【熱門(mén)】科學(xué)教案模板匯總八篇
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻的教育工作者，就不得不需要編寫(xiě)教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據，有著(zhù)至關(guān)重要的作用。教案應該怎么寫(xiě)才好呢？以下是小編精心整理的科學(xué)教案8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
科學(xué)教案 篇1
【教學(xué)目標】
科學(xué)概念目標
1、水能溶解食鹽和小蘇打。
2、同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的。
科學(xué)探究目標
1、通過(guò)對比的方法研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量。
2、能用攪拌使水中的物體充分溶解。
科學(xué)態(tài)度目標
學(xué)會(huì )使用對比的方法觀(guān)察實(shí)驗現象。
科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )與環(huán)境目標
感受生活中的溶解現象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：通過(guò)對比實(shí)驗探究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。
難點(diǎn)：設計對比實(shí)驗來(lái)說(shuō)明食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。
【教學(xué)準備】
為學(xué)生準備：食鹽20g，平均分成8份；小蘇打20g，平均分成8份；裝有水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊等。
教師準備：學(xué)生實(shí)驗材料一套、課件等。
【教學(xué)過(guò)程】
一、聚焦
1、出示圖片：紅糖在水中慢慢溶解。
提問(wèn)：在生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會(huì )溶解在水中。還有哪些物質(zhì)也能溶解在水中？
2、引出小蘇打并簡(jiǎn)單介紹。
3、出示一杯清水和若干食鹽、小蘇打。
提問(wèn)：如果我們把它們不斷地加入這杯水中，它們能一直溶解下去嗎？
設計意圖：通過(guò)問(wèn)題引入，喚起學(xué)生的前概念“水能溶解一些物質(zhì)”，并進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生思考：物質(zhì)在水中的溶解能力是無(wú)限的嗎？激起學(xué)生對“比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的探究興趣。
二、探索
活動(dòng)一：設計對比實(shí)驗
1、教師提問(wèn)：猜一猜，食鹽和小蘇打哪一種物質(zhì)在水中的溶解能力強？我們可以怎樣做這個(gè)實(shí)驗？
2、引入對比實(shí)驗。
通過(guò)向兩杯等量的水中，分別加入食鹽和小蘇打并比較它們的溶解能力。
3、實(shí)驗設計，小組討論。
�。�1）對比實(shí)驗應該設置哪些實(shí)驗條件？
�。�2）怎樣取同樣多的水？
�。�3）食鹽和小蘇打每次放多少？
4、明確實(shí)驗方法。
�。�1）在兩個(gè)相同的透明杯中分別倒入50毫升冷水；
�。�2）分別往兩個(gè)水杯中加入1份食鹽和1份小蘇打；
�。�3）用攪拌棒攪拌至完全溶解；
�。�4）重復第二步，直到食鹽、小蘇打不能溶解為止。
5、引導學(xué)生進(jìn)一步思考。
在做實(shí)驗時(shí)，為什么要一份一份地加入？
若某一份沒(méi)有全部溶解，份數如何計算？
6、出示實(shí)驗記錄單。
活動(dòng)二：探究溶解能力
1、出示實(shí)驗材料。
2、出示實(shí)驗提示。
�。�1）明確分工，相互合作。
�。�2）輕輕攪拌，不要溢水。
�。�3）沒(méi)有溶解，不算一份。
3、分發(fā)材料，小組觀(guān)察，教師指導。
4、引導學(xué)生思考以下問(wèn)題。
50毫升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？
食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎？
設計意圖：對于剛上三年級的學(xué)生來(lái)說(shuō)，讓他們直接設計對比實(shí)驗還是有一定難度的。因此，設計實(shí)驗時(shí)，教師要一步一步引導學(xué)生思考怎樣做可以使對比更有效。明白了對比實(shí)驗的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以為學(xué)生后續規范地進(jìn)行對比實(shí)驗打好基礎。
三、拓展
1、拓展資料。
不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。
在溫度等條件發(fā)生變化時(shí)，同一物質(zhì)的溶解能力也有變化。
2、課后實(shí)驗。
廚房中有許多物質(zhì)都能在水中溶解，比如白糖、味精、食鹽、小蘇打等。
哪一種物質(zhì)的溶解能力比較強？如果想在家里做實(shí)驗，我們可以怎么做呢？
設計意圖：讓學(xué)生從課堂的實(shí)驗延伸，課后尋找生活中溶解的例子并繼續研究，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步了解溶解在生活中應用的廣泛性和重要性。
科學(xué)教案 篇2
教學(xué)目標
1、能針對探究木材的特點(diǎn)提出觀(guān)察試驗的大致思路，并能根據自己的設計進(jìn)行觀(guān)察試驗；知道探究不同的問(wèn)題要用不同的探究方法；能區分什么是假設，什么是事實(shí)；能對探究過(guò)程和結果進(jìn)行評議，并與他人交換意見(jiàn)。
2、在探究木材特點(diǎn)的觀(guān)察試驗中體驗合作與交流，尊重他人的觀(guān)察試驗結果；意識到不合理使用木材會(huì )給人類(lèi)與社會(huì )發(fā)展帶來(lái)負面影響。
3、知道木材是天然材料，了解木材的性能及用途。
教學(xué)重點(diǎn)：在探究木材特點(diǎn)的觀(guān)察試驗中體驗合作與交流
教學(xué)準備：各種各樣的木材
教學(xué)過(guò)程
活動(dòng)一
師談話(huà)；同學(xué)們，你們觀(guān)察過(guò)家中的家具嗎？一般的家具都是用什么做的？學(xué)生自由回答，從而導入新課。
活動(dòng)二
上課伊始，教師先檢查同學(xué)們帶來(lái)了哪些木材，知道哪些品種的木材，讓學(xué)生談?wù)勊鸭^(guò)程中的體會(huì )。
探究過(guò)程；
1、提出關(guān)于木材的問(wèn)題
�。�1）學(xué)生自由提出問(wèn)題：你想研究關(guān)于木材的哪些問(wèn)題？
�。�2）教師根據學(xué)生的提問(wèn)，講問(wèn)題一一板書(shū)出來(lái)。
�。�3）讓學(xué)生根據研究方向進(jìn)行分組，研究興趣相同的同學(xué)組成一個(gè)小組。
3.對所選的問(wèn)題盡心分組研究
(1)小組同學(xué)共同制定研究計劃。
�。�2）匯報研究計劃，其他小組提出有效計劃
(3)各小組在其他小組建議的基礎上，對原有研究計劃進(jìn)行適當修改，形成新的探究方案
�。�4）教師進(jìn)行試驗前的指導，提出指導性的意見(jiàn)，提醒學(xué)生注意試驗安全，出示“研究提示”。
�。�5）學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗活動(dòng)
4、各小組進(jìn)行實(shí)驗成果展示
�。�1）小組展示自己的研究成果，其他同學(xué)記錄、學(xué)習他人的研究成果。
�。�2）教師、其他組同學(xué)進(jìn)行適當補充。
5、進(jìn)行二次交流，獲得認識。
�。�1）教師提出要求；對各組同學(xué)的研究進(jìn)行匯總，有哪些收獲？
�。�2）總結；木材的共同特點(diǎn)。
6.認識木材是天然材料，要珍惜木材
�。�1）展示一棵樹(shù)長(cháng)到成才的時(shí)間材料。
�。�2）認識到木材是天然材料。
�。�3）展示生活中對木材的浪費情況。
�。�4）小結；木材生長(cháng)期長(cháng)，來(lái)之不易，要珍惜木材。
7、創(chuàng )新想象有什么材料可以代替木材？
�。�1）學(xué)生自由想象
�。�2）20年后木材的展望
�。ㄈ┳杂苫顒�(dòng)
1、學(xué)生根據自己的觀(guān)點(diǎn)分成兩組；一組觀(guān)點(diǎn)是提倡使用一次性木制品，另一組觀(guān)點(diǎn)是不同意使用一次性木制用品。
2、學(xué)生充分展開(kāi)辯論活動(dòng)
3、教師針對同學(xué)的辯論進(jìn)行總結
�。ㄋ�)拓展活動(dòng)
調查：一天中，一個(gè)中等規模的飯店共用掉多少雙一次性木筷？照這樣計算，一年會(huì )用掉多少木材？
科學(xué)教案 篇3
目標：
1觀(guān)察感知不同泡泡器吹出泡泡的形狀。
2會(huì )用記錄的方式記錄自己猜想與實(shí)驗的結果。
3樂(lè )意與大家交流分享
準備：
電線(xiàn)所做的泡泡器肥皂水
過(guò)程：
1吹泡泡，引起幼兒興趣
吹泡泡需要什么?
2設置問(wèn)題情境，引起幼兒思考：
(1)桌上有哪幾種泡泡器?
(2)認識后猜測
3介紹表格記錄
4幼兒操作實(shí)驗
5交流、討論
(1)記錄表
(2)幼兒介紹自己的發(fā)現、說(shuō)說(shuō)猜想與實(shí)驗是否一致
(3)提示客觀(guān)記錄、看到什么樣的，畫(huà)什么樣的
(泡泡器我們可以提早做好做成有三角形的、圓形的正方形的長(cháng)方形的并且有柄可以拿的
一般小孩子覺(jué)得什么形狀的會(huì )吹出什么樣的泡泡通過(guò)實(shí)驗后就發(fā)現都是圓形的)
科學(xué)教案 篇4
【教學(xué)目標】
科學(xué)概念：在植物生長(cháng)過(guò)程中，花要經(jīng)過(guò)花開(kāi)花謝的過(guò)程，花凋謝后結果；花包括花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊幾部分；果實(shí)是由花的一部分發(fā)育而成的；果實(shí)中有種子。
過(guò)程與方法：根據觀(guān)察到的現象進(jìn)行預測；用適宜的方式整理收集到的信息；通過(guò)分析觀(guān)察到的現象獲得結論；使用工具按照從外到里的順序解剖花。
情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：激發(fā)學(xué)生對生命現象探究的興趣。
【教學(xué)重點(diǎn)】：鳳仙花花開(kāi)花落及結果的過(guò)程。
【教學(xué)難點(diǎn)】：鳳仙花花開(kāi)花落及結果的過(guò)程。
【教學(xué)準備】：（教師準備）教師為每組準備一朵鳳仙花，一株鳳仙花，一個(gè)鳳仙花的果實(shí)，鑷子、一張白紙。（學(xué)生準備）用于交流觀(guān)察的記錄單。
【教學(xué)過(guò)程】：
一、提出任務(wù)
1、師：我們種下的鳳仙花開(kāi)花了，結果了。
2、師：鳳仙花開(kāi)花和結果有什么聯(lián)系嗎？
二、整理并交流我們的觀(guān)察記錄
交流活動(dòng)：
1、師：組織學(xué)生交流過(guò)去幾周的觀(guān)察記錄，引領(lǐng)學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注花和果實(shí)的生長(cháng)現象。
2、生：學(xué)生分小組交流。
3、師：根據學(xué)生的發(fā)現，提出一些問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生思考，培養學(xué)生善于思考的習慣。
整理觀(guān)察信息的活動(dòng)：
1、師：指導學(xué)生畫(huà)鳳仙花從花蕾到結果的生長(cháng)過(guò)程。
2、生：在書(shū)P14頁(yè)上“我看到的鳳仙花從花蕾到結果的生長(cháng)變化過(guò)程”的畫(huà)板里畫(huà)鳳仙花從花蕾到結果的生長(cháng)過(guò)程。
3、師：引導學(xué)生展示交流，激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步觀(guān)察的欲望。
三、研究花變果實(shí)的過(guò)程
1、師：為了觀(guān)察鳳仙花，我們采摘幾朵鳳仙花（按生長(cháng)順序采摘）。
2、師：指導學(xué)生觀(guān)察花，引領(lǐng)學(xué)生發(fā)現，果實(shí)是由雌蕊發(fā)育而來(lái)的。
3、師：指導學(xué)生解剖花。（解剖花時(shí)，要用鑷子細心地從外到內撕下花的個(gè)部分。提醒學(xué)生注意：使用鑷子時(shí)動(dòng)作要輕，防止將花的某一部分弄壞，解剖下來(lái)的花的各部分，要分類(lèi)擺放，教師直接告訴學(xué)生花的每一部分的名稱(chēng)。）
4、生：學(xué)生解剖花。（花的構造：花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊）
四、觀(guān)察鳳仙花的果實(shí)
1、師：鳳仙花的果實(shí)是什么樣的呢？它在生長(cháng)過(guò)程中又會(huì )發(fā)生什么變化呢？
2、師：組織學(xué)生觀(guān)察成熟的鳳仙花果實(shí)和未成熟的鳳仙花果實(shí)。引導學(xué)生比較觀(guān)察。
3、師：引導學(xué)生關(guān)注完全成熟的鳳仙花果實(shí)，果實(shí)里面有什么？（種子）
4、生：學(xué)生觀(guān)察鳳仙花果實(shí)。觀(guān)察完了以后，學(xué)生匯報。
5、師：教師總結。
【作業(yè)布置】：
繼續觀(guān)察鳳仙花的生長(cháng)變化過(guò)程，做好觀(guān)察記錄。
【板書(shū)設計】：
開(kāi)花了，結果了
花的構造：花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊
果實(shí)是由雌蕊發(fā)育而來(lái)的。
果實(shí)里面有種子。
科學(xué)教案 篇5
活動(dòng)設計背景
晚飯時(shí)間突然停電了，冬天的北方外邊已經(jīng)是昏暗的夜晚，教室內剎那間漆黑一片·······大家開(kāi)始準備照明的辦法。蠟燭引發(fā)了幼兒的好奇與興趣······
活動(dòng)目標
1、通過(guò)本次活動(dòng)讓幼兒感知蠟燭燃燒的現象，初步懂得空氣與燃燒的關(guān)系。
2、讓幼兒認識、了解蠟燭的種類(lèi)與用途，激發(fā)幼兒對蠟燭的探索欲望和觀(guān)察總結的能力。
3、從小培養幼兒的科學(xué)興趣，促進(jìn)幼兒知識技能的積累以及實(shí)踐動(dòng)手能力的培養。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
感知蠟燭燃燒的現象，初步懂得空氣與燃燒的關(guān)系。
活動(dòng)準備
香熏蠟、生日蠟燭、大小顏色不同的蠟燭若干、盤(pán)子、打火機、水。
活動(dòng)過(guò)程
1、區角活動(dòng)
設置觀(guān)察角，擺放不同種類(lèi)、顏色、形狀的蠟燭。引發(fā)小朋友們自主的觀(guān)察，教師適時(shí)介入，一起了解蠟燭的特點(diǎn)和用途。
2、動(dòng)手操作點(diǎn)燃蠟燭，發(fā)現現象。
�。�1） 帶領(lǐng)組織小朋友來(lái)到操作臺旁邊，觀(guān)察操作臺上的物品，說(shuō)一說(shuō)自己看到了什么。如干凈透明的玻璃杯，小蠟燭和盤(pán)子……請小朋友們自由討論。
�。�2） 老師想請蠟燭寶寶站起來(lái)和小朋友們一起做游戲，小朋友們想一想有什么好辦法呢？小朋友們自由發(fā)揮想象。老師示范，有燃燒的蠟燭油把蠟燭固定在盤(pán)子上，請小朋友們仔細觀(guān)察一起動(dòng)手操作，讓自己的蠟燭寶寶站起來(lái)。
�。�3） 點(diǎn)燃蠟燭，觀(guān)察蠟燭燃燒時(shí)的狀態(tài)。
�。�4） 請小朋友用杯子把燃燒著(zhù)的蠟燭扣住，仔細看看會(huì )發(fā)生什么現象呢？啟發(fā)幼兒發(fā)現蠟燭熄滅了，不再燃燒了，杯子變黑了，杯底還有點(diǎn)熱，杯壁上還有一層“霧”……為什么會(huì )有這種現象呢？請小朋友們自由討論。
�。�5） 再次點(diǎn)燃蠟燭重復操作，請小朋友用大小不同的杯子同時(shí)扣在燃燒的蠟燭上，看看又會(huì )發(fā)生什么新的現象呢？
小杯子的空氣少，蠟燭燃燒的時(shí)間短，先熄滅；大杯子里的空氣多，蠟燭燃燒的時(shí)間長(cháng)，后熄滅。
3、有趣的蠟燭花游戲
請小朋友們手拿點(diǎn)燃的大蠟燭和老師一起圍繞在水盆邊，蠟燭油滴落在水中變成漂亮的蠟燭活，有大有小，有紅色的有白色的……在水中很緩慢的變大，變淡……
教學(xué)反思
認識和探索環(huán)境是人類(lèi)的本性，新《綱要》中對幼兒科學(xué)領(lǐng)域教育的目標指出，要培養幼兒對周?chē)挛�，現象感興趣，有好奇心和求知欲，要提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運用多種感官，多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件，并能運用適當的方式表達、交流探索的過(guò)程和結果，在本次活動(dòng)中我讓孩子們在玩中學(xué)，學(xué)中做，活動(dòng)內容方面既考慮到了符合幼兒的現有的水平又有一定的挑戰性；既符合幼兒的現實(shí)需要，又有利于孩子的長(cháng)遠發(fā)展；既考慮到孩子的興趣，又有助于拓展孩子的經(jīng)驗和視野。在互動(dòng)方式上，活動(dòng)內容和活動(dòng)形式有機的結合并相互滲透注重孩子學(xué)習的綜合性、趣味性、操作性和游戲性。通過(guò)幼兒自己的探索促進(jìn)信息的獲得和觀(guān)察、感知能力的發(fā)展。
科學(xué)教案 篇6
一、教學(xué)目標:
科學(xué)概念:
過(guò)高或過(guò)強的聲音會(huì )對我們的聽(tīng)力產(chǎn)生傷害，保護聽(tīng)力就是要避免我們的耳朵聽(tīng)到過(guò)高或過(guò)強的聲音并控制噪聲。
過(guò)程與方法:
通過(guò)閱讀保護聽(tīng)力的資料，了解我們的聽(tīng)力經(jīng)常受到哪些傷害，知道保護聽(tīng)力的做法。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān):
認識到保護聽(tīng)力的重要性，養成良好的用耳習慣和在公共場(chǎng)所保持肅靜的習慣。
教學(xué)重點(diǎn):認識到保護聽(tīng)力的重要性
教學(xué)難點(diǎn):知道各種控制噪音的方法
二、教學(xué)準備:錄音準備（噪音和輕音樂(lè )）、發(fā)音罐、報紙、毛巾、棉花等
三、激情導入:
1、導入:多媒體大屏幕放一段有情節的和對話(huà)的短片，看后讓學(xué)生談?wù)剬Χ唐睦斫�，帶�?zhù)聲音和音樂(lè )再次播放短片，找學(xué)生談感受。之后放一段優(yōu)美的鋼琴曲，讓學(xué)生說(shuō)聽(tīng)后的感受。
2、屏幕放一段材料關(guān)于保護我們自己的聽(tīng)覺(jué)器官，找同學(xué)談感受。
3、引導學(xué)生相互交流，說(shuō)說(shuō)在生活中有哪些是需要我們注意保護聽(tīng)力的?怎樣才能保護我們的聽(tīng)力?
四、遠離噪聲:
聽(tīng)一段錄音，非常吵雜 。同學(xué)聽(tīng)后談?wù)劯惺芙o你一種什么感覺(jué)?小組討論什么是噪聲?過(guò)強的聲音會(huì )損害人的聽(tīng)力，如放鞭炮爆炸所產(chǎn)生的噪聲、強烈的汽笛聲等對人的損傷很大。
五、控制噪音:
1、過(guò)高或過(guò)低的聲音會(huì )影響我們的聽(tīng)力，那么 如何控制噪音呢?小組先討論，再找個(gè)別同學(xué)回答。
2、小組活動(dòng)，做一個(gè)發(fā)生罐，使發(fā)生罐發(fā)出聲音。
3、我們生活有哪些可以稱(chēng)得上是噪聲的?那么有哪些辦法可以減少這些噪聲呢?小組討論。多媒體展示生活中的噪聲。
4、在生活中有哪些場(chǎng)合需要我們控制音量?為什么啊?我們應該在公共場(chǎng)合怎么做啊?
六、課后延伸:
1、同學(xué)們平常用耳麥聽(tīng)音樂(lè )嗎?經(jīng)常使用耳塞聽(tīng)音樂(lè )好嗎?為什么?
2、從哪些地方需要保護我們的聽(tīng)力?如何保護我們的聽(tīng)力?
課后反思:這節課的教學(xué)主要是對學(xué)生進(jìn)行情感教育，讓學(xué)生認識到保護聽(tīng)力的重要性，養成良好的用耳習慣和在公共場(chǎng)所保持肅靜的習慣。這節課教學(xué)難點(diǎn)是知道各種控制噪音的方法。本來(lái)是看似有些枯燥的課，我運用了多媒體教學(xué)，充分調動(dòng)了學(xué)生學(xué)習的積極性。圖形并茂讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍感受到聲音對于我們生活的重要性。假如生活沒(méi)有聲音我們的生活將是什么樣子啊?讓學(xué)生進(jìn)行討論。學(xué)生能夠大膽的想象。
通過(guò)本節課我也懂得了科學(xué)教學(xué)中情境教學(xué)的重要性，在一些科學(xué)課中要創(chuàng )造教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習的興趣。開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng )造思維。
科學(xué)教案 篇7
教學(xué)目標
1．了解人類(lèi)在航天技術(shù)領(lǐng)域取得的偉大成就。
2．了解火箭的基本原理。
3．了解多級火箭的發(fā)射過(guò)程。
4．通過(guò)實(shí)驗探究和制作，了解火箭發(fā)射的`原理。
5．通過(guò)多種途徑查找資料，了解人類(lèi)對太空的探索。
6．體會(huì )航天事業(yè)對人類(lèi)所產(chǎn)生的影響。
7．意識到太空探索是一項光榮而危險的任務(wù)。
8．能讓學(xué)生樂(lè )于與他人合作與交流。
教學(xué)準備
1． 發(fā)射火箭的錄像或圖片
氣球、噴氣車(chē)，可旋轉的大塑料瓶、水 、打氣筒 。
第一課時(shí)
一、情景創(chuàng )設。
1．播放視頻——20xx年10月12日9點(diǎn)整神舟六號飛船成功發(fā)射的精彩瞬間。
2．學(xué)生描述發(fā)射瞬間火箭運動(dòng)狀態(tài)。
3．觀(guān)看一些火箭圖像。使學(xué)生知道飛向太空是人類(lèi)千年的夢(mèng)想，要進(jìn)入太空就必須有足夠的速度，目前采用的推進(jìn)工具是火箭。
二、教師提出問(wèn)題。
火箭能升空，大家認為它的力量從哪里來(lái)？
三、學(xué)生進(jìn)行假設，教師對大家的假設做整理。
四、驗證假設。
1．師：小結大家的假設，我們看到的火箭在飛行時(shí)，總是一部份向前運動(dòng)，另一部份向反方向運動(dòng)，在我們生活中有這種類(lèi)似的運動(dòng)現象嗎？
2．師：我們能借助這些現象，做實(shí)驗來(lái)證明我們的假設嗎？
3．學(xué)生分小組討論，交流，師生對提出方法作適當評價(jià)。
4．教師演示自動(dòng)噴水器。它能幫助我們解決問(wèn)題嗎？制作自動(dòng)噴水器需要哪些材料？
我們做實(shí)驗時(shí)要注意觀(guān)察那些現象？
5． 學(xué)生討論并交流 ，教師引導學(xué)生要認真觀(guān)察實(shí)驗并提出問(wèn)題：
如：向筒內倒水后有什么現象？水從噴口向哪個(gè)方向噴出？筒朝哪個(gè)方向轉動(dòng)？
五、制作、實(shí)驗，搜集證據并作記錄。
六、 交流觀(guān)察現象，并作解釋。
學(xué)生描述，并上臺畫(huà)示意圖，也可以.畫(huà)箭頭并說(shuō)明意思。
七、對反沖現象進(jìn)行小結。
1．如果從物體內噴出的不是水而是氣，物體會(huì )不會(huì )運動(dòng)？運動(dòng)方向又怎樣呢？還可以做哪些實(shí)驗？
2．演示實(shí)驗：反沖小船
3． 教師小結： 當水、空氣從一種物體中向某個(gè)方向快速?lài)姵鰰r(shí)，這種物體會(huì )向相反的方向運動(dòng)起來(lái)，這種現象叫做反沖。
4．師生解釋、交流：火箭飛離大氣層，它的飛行與反沖作用有關(guān)。
八、拓展應用。
除了火箭，生活中你還知道那些反沖現象？
第二課時(shí)
一、新課導入，揭示任務(wù)。
上節課我們研究了反沖現象，今天我們來(lái)做模擬火箭。
二、制作火箭，了解火箭升空的道理。
1．觀(guān)察“火箭”的結構，明確模擬火箭的制作材料。
�。�1）小組觀(guān)察并討論，并作記錄：
“火箭”有哪些部分組成？制作“火箭”需要哪些材料？“火箭”起飛的動(dòng)力從哪里來(lái)？
2．分小組制定做火箭的方案
教師要求：
�。�1）記錄時(shí)力求文字簡(jiǎn)練，提倡圖文并茂。
�。�2）提倡記錄預測結果。
�。�3）思考：需要裝多少水？水的多少影響火箭的飛行嗎？需要打多足的氣？空氣的多少影響火箭的飛行嗎？
3．小組交流方案，并相互質(zhì)疑。教師對設計中存在的問(wèn)題先要明確學(xué)生的意圖，針對核心問(wèn)題進(jìn)行質(zhì)疑。對不能達成共識的方面可做記錄。
4．小組按設計方案做火箭。
5．分小組放飛火箭
教師要求：
�。�1）裝水，打入氣體，增大封閉氣體的壓強，在水火箭尾部加接一根輕繩，便于實(shí)驗安全和回收方便。
�。�2）請仔細觀(guān)察“水火箭”起飛后的現象，作好實(shí)驗現象和結果的記錄。
�。�3）按照設計方法反復做幾次，如果需要可以修改設計方法。
�。�4）實(shí)驗結束后整理好器材，做好交流準備。
6．小組交流放飛火箭中的現象，提出更好的改進(jìn)方法。
7．解釋火箭飛行的道理。
火箭飛離大氣層，必須自帶氧化劑，火箭的飛行主要靠向后噴出燃氣的反沖作用。
科學(xué)教案 篇8
3.1一天的食物
教學(xué)目標：
1、能積極參與討論，初步掌握調查記錄食物的方法。
2、能利用簡(jiǎn)單的統計分析，發(fā)現我們一天食物的問(wèn)題和規律。
3、能夠用多種方法對食物進(jìn)行分類(lèi)。 教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)記錄一天的食物，發(fā)現問(wèn)題和規律。 教學(xué)難點(diǎn)：會(huì )給多種的食物進(jìn)行分類(lèi)。
教學(xué)準備：
1、事先對幾位學(xué)生的一天食物進(jìn)行跟蹤調查，了解四年級孩子所吃食物的情況。
2、設計按餐別統計的調查記錄表，供學(xué)生小組活動(dòng)用。
3、設計一張大的統計表，供記錄匯總學(xué)生食物情況。
4、準備一些寫(xiě)有食物名稱(chēng)的卡片，供學(xué)生分類(lèi)時(shí)用。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入 俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”，食物對于我們人的生長(cháng)發(fā)育來(lái)說(shuō)十分需要。小時(shí)侯，我們吃媽媽的乳汁長(cháng)大，現在人越長(cháng)越高，活動(dòng)也越來(lái)越多，光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了，我們開(kāi)始吃各種各樣的食物了。
二、探究過(guò)程
1、記錄一天的食物 ? 以昨天為例：我們都吃些什么？ ? 學(xué)生匯報。（1）討論活動(dòng)：這么多食物我們該怎么來(lái)記錄呢？ ? 討論記錄的一些方法：如按餐別進(jìn)行記錄；按葷素記錄等； ? 討論記錄過(guò)程中要注意的問(wèn)題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過(guò)的水要不要記錄等； （2）小組記錄：要求學(xué)生對一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。組織小組活動(dòng)，小組匯報，師記錄（或統計表）。 （3）思考：從這些匯報中，我們可以看出些什么？ ? 一天中，我們要吃多少種食物？ ? 吃的最多的是什么食物？ ? 每餐都吃的食物有哪些？
2、給食物分類(lèi) （1）圖片分類(lèi)：這么多食物，除了可以根據每餐吃什么來(lái)分類(lèi)以外，還可以怎樣進(jìn)行分類(lèi)？（2）匯報： ? 按喜歡吃的分類(lèi)； ? 按味道分類(lèi)； ? 按生活習慣分類(lèi)； ? 按食物結構分類(lèi)； ? 按食物來(lái)源分類(lèi)； （3）舉例說(shuō)說(shuō)葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結 師：食物中蘊藏著(zhù)許多學(xué)問(wèn)，比如人為什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。請同學(xué)們課外去搜集一些資料，我們將作深入的研究。板書(shū)設計： 3.1 一天的食物 1、記錄一天的食物 2、給食物分類(lèi) 教學(xué)后記：
3.2 我們身體從食物中獲得什么
教學(xué)目標：
1、能夠自行查找食物營(yíng)養成分的資料，知道食物的營(yíng)養成分，感受營(yíng)養對人體的重要作用。
2、能用簡(jiǎn)單的方法來(lái)判別食物中含有的營(yíng)養成分，激發(fā)探究營(yíng)養成分的濃厚興趣。
教學(xué)重點(diǎn)：知道食物有哪些營(yíng)養成分。
教學(xué)難點(diǎn)：能找出食物中的營(yíng)養成分。
教學(xué)準備：
1、事先讓學(xué)生查找食物營(yíng)養成分的相關(guān)資料，帶到課堂上進(jìn)行匯報。
2、讓學(xué)生帶一些食物。
3、準備作業(yè)紙。
4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入： 食物中的營(yíng)養成分能促進(jìn)我們的生長(cháng)發(fā)育，維持我們的生命活動(dòng)。食物中的營(yíng)養成分主要有哪些呢？
二、探究過(guò)程：
1、食物有哪些營(yíng)養成分 按組進(jìn)行匯報交流 （1）蛋白質(zhì)組： ? 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分； ? 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉； （2）糖類(lèi)組： ? 就是白糖嗎？ ? 淀粉也是糖類(lèi)； ? 變成熱量、力氣的食物； （3）脂肪組： ? 你認為脂肪是什么？ ? 哪些食物中含有脂肪？ （4）維生素組： ? 你知道哪些維生素？ ? 調節身體機能的作用； ? 看圖說(shuō)說(shuō)哪些食物有較多的維生素？ （5）礦物質(zhì)組： ? 礦物質(zhì)是什么？ ? 缺鈣會(huì )得軟骨��； ? 含有礦物質(zhì)的食物。 小組活動(dòng)：將帶來(lái)的食物進(jìn)行分類(lèi)（作業(yè)紙） 含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類(lèi)的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物
2、找出食物中的營(yíng)養成分 （1）過(guò)渡：剛才我們通過(guò)交流對食物的營(yíng)養成分有了一定的了解，當然，我們還可以通過(guò)實(shí)驗的方法，親自來(lái)找一找這些食物所含有的營(yíng)養成分，那就更有趣了。（2）找找糖類(lèi)。 ? 復習：檢驗食物中是否含有糖類(lèi)，我們可以采取什么辦法？（滴碘酒） ? 滴碘酒該怎么做呢？（一小片食物，幾小滴，用滴管要稍離開(kāi)食物） ? 學(xué)生操作；匯報。（3）找找脂肪。 ? 嘗一�；ㄉ缀鸵涣ＰQ豆，說(shuō)說(shuō)有什么不同？ ? 想想可以用什么辦法檢驗脂肪？（在紙上捻一下，看看有沒(méi)有留下油跡。） ? 學(xué)生操作；匯報。（4）找找蛋白質(zhì)。 ? 你有辦法嗎？（可以看看標簽） ? 學(xué)生看食物包裝袋上的標簽，找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 ? 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲，聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時(shí)產(chǎn)生的。 ? 燒一塊瘦肉，繼續檢驗。
三、小結
1、說(shuō)說(shuō)食物中的營(yíng)養成分。
2、繼續檢驗食物的營(yíng)養成分，制成一份常見(jiàn)食物營(yíng)養成分表。
板書(shū)設計： 3.2 我們身體從食物中獲得什么 1、食物有哪些營(yíng)養成分 2、找出食物中的營(yíng)養成分 教學(xué)后記：
3.3 吃什么還吃什么
教學(xué)目標：
1、知道人需要不同的營(yíng)養，懂得營(yíng)養均衡的重要性。
2、通過(guò)探究理解食物的“金字塔結構”，初步學(xué)會(huì )合理搭配食物。
3、在討論、交流、研討過(guò)程中逐步養成合理飲食的習慣。
教學(xué)重點(diǎn)：初步學(xué)會(huì )合理配搭膳食營(yíng)養。
教學(xué)難點(diǎn)：了解怎樣使營(yíng)養均衡。
教學(xué)準備：
1、 根據上節課的研究，教師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物營(yíng)養成分表。 2、食物的“金字塔結構”圖。
3有條件的學(xué)校，教師可與食堂聯(lián)系，請他們提供學(xué)生親身體驗的機會(huì )。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入： 一天中，我們要吃很多食物（出示食物營(yíng)養成分表），哪些是支持我們生長(cháng)發(fā)育的食物？哪些是給我們提供活動(dòng)能量的食物？哪些是使我們保持健康的食物？
二、探究過(guò)程：
1、怎樣使營(yíng)養均衡 （1）出示青菜、米飯和肥肉圖片：說(shuō)說(shuō)哪種食物最有營(yíng)養？ （2）出示一位孩子的一天食譜：說(shuō)說(shuō)發(fā)現什么？ （3）口頭回答：為了使我們均衡地獲得各種營(yíng)養，我們每天應吃什么？還應吃些什么？（板書(shū)課題）思考：我們應該怎樣吃食物？ ? 方法指導，如細嚼慢咽； ? 衛生指導，如飯前洗手。 2、搭配膳食營(yíng)養 （1）小組活動(dòng)：怎樣搭配我們的食物？ ? 小組設計； ? 匯報（3—5人）：構建“飲食結構圖”。 （2）觀(guān)察“金字塔結構”，理解食物搭配的原則。 ? 葷素搭配； ? 粗細糧搭配； ? 多種搭配； ? 適當吃一些新鮮水果和蔬菜； ? 喝一些水； …… （3）根據以上原則，請你為自己配制一份營(yíng)養晚餐。 ? 學(xué)生配制； ? 3—5人匯報； ? 學(xué)生評價(jià)：這頓飯，富含我們所需要的各種營(yíng)養嗎？ 三、課外延伸 請按自己的食譜進(jìn)行實(shí)踐，我們將評出“美食大師”。
板書(shū)設計： 3.3 吃什么還吃什么 1、怎樣使營(yíng)養均衡 2、搭配膳食營(yíng)養 教學(xué)后記：
3.4 生的食物和熟的食物
教學(xué)目標：
1、知道食物分為生吃和熟吃。
2、能用酒精燈燒熟食物。
3、能通過(guò)觀(guān)察具體描述生、熟食物的變化。
教學(xué)重點(diǎn)：觀(guān)察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)觀(guān)察能描述生、熟食物的變化。
教學(xué)準備：
1、給每組學(xué)生準備一份生、熟馬鈴薯，水果刀。
2、準備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。
3、設計一張觀(guān)察記錄紙，以記錄玉米粒到玉米花的變化過(guò)程。
4、準備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入 同學(xué)們，平時(shí)喜歡吃生的肉片還是熟的肉片？有些食物經(jīng)過(guò)烹飪之后更好吃，而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來(lái)觀(guān)察生的食物和熟的食物，看誰(shuí)發(fā)現得多？
二、探究過(guò)程
1、生食和熟食 （1）出示一些食物圖片：說(shuō)說(shuō)哪些可以生吃？哪些要熟吃？ （2）揭示題目。 （3）舉例說(shuō)說(shuō)生食和熟食。
2、觀(guān)察比較生、熟馬鈴薯 （1）教師提供生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組觀(guān)察它們的變化。 ? 看看馬鈴薯的大小變化 ? 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 ? 嘗嘗馬鈴薯的味道 ? 把馬鈴薯切開(kāi)，觀(guān)察里面的變化 （2）匯報：馬鈴薯的營(yíng)養會(huì )變化嗎？ （3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？
3、從玉米粒到玉米花 （1）預測：玉米從生到熟會(huì )有哪些變化？ （2）說(shuō)說(shuō)玉米變熟的方法，鼓勵學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，講出多種辦法。（3）操作指導： ? 放在水中煮。教師要引導學(xué)生做好實(shí)驗裝置，練習使用酒精燈。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上，在酒精燈外焰上加熱。 （4）實(shí)驗要求：注意安全；注意觀(guān)察和記錄。（5）分組選擇實(shí)驗，并操作。 （6）匯報：將觀(guān)察到的現象盡量用語(yǔ)言描述出來(lái)。
三、鞏固延伸
1、圖片出示其他燒熟玉米的方法：玉米餅、爆玉米花等
2、嘗嘗爆玉米花。
板書(shū)設計： 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、觀(guān)察比較生、熟馬鈴薯 3、從玉米粒到玉米花
教學(xué)后記：
3.5 面包發(fā)霉了
教學(xué)目標：
1、仔細觀(guān)察發(fā)霉的面包，初步感知食物放久了會(huì )長(cháng)出霉菌。
2、能根據自己提出的問(wèn)題進(jìn)行假設，并能設計實(shí)驗研究霉菌的生長(cháng)與環(huán)境的關(guān)系。
3、能堅持記錄霉菌的生長(cháng)情況，會(huì )分析、整理自己記錄的數據。
教學(xué)重點(diǎn)：觀(guān)察發(fā)霉的面包，了解霉菌。
教學(xué)難點(diǎn)：觀(guān)察霉菌的生長(cháng)情況。
教學(xué)準備： 小組：發(fā)霉的面包、新鮮的面包若干，放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等，有條件的學(xué)校準備顯微鏡若干臺。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入 觀(guān)察新鮮的和發(fā)霉的兩塊面包，你有什么發(fā)現？
二、探究過(guò)程
1、觀(guān)察發(fā)霉的面包 （1）用放大鏡繼續觀(guān)察發(fā)霉的面包，你又有什么新的發(fā)現？ （2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？ 學(xué)生討論，小組嘗試。師引導學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大鏡和顯微鏡進(jìn)行觀(guān)察。（3）用語(yǔ)言來(lái)描述你看到的霉菌的樣子。 （4）你還在什么物品上看到過(guò)霉菌？（5）觀(guān)察了面包上的霉菌，你還想研究些什么？
2、哪一塊面包上的霉菌生長(cháng)得快 （1）討論：面包上怎么會(huì )長(cháng)出霉菌？可能是什么原因使面包長(cháng)出霉菌？ （2）你能設計實(shí)驗證明霉菌的生長(cháng)與水的多少有關(guān)？ 小組討論，交流實(shí)驗的方法。設計一種研究霉菌的生長(cháng)與溫度的關(guān)系的實(shí)驗方法，學(xué)生小組操作。提問(wèn)：為什么要在每塊面包上放一些霉菌？ （3）你能設計一個(gè)實(shí)驗證明霉菌的生長(cháng)與溫度的關(guān)系？ 小組討論，匯報實(shí)驗的方法，說(shuō)說(shuō)為什么要這樣做？（4）霉菌的生長(cháng)還可能與哪些因素有關(guān)？能用實(shí)驗來(lái)證明嗎？
3、后續觀(guān)察活動(dòng) 根據你的實(shí)驗方法，注意每天觀(guān)察記錄兩塊面包上霉菌的生長(cháng)情況，下一次上課時(shí)帶上你的觀(guān)察研究成果。
三、小結 板書(shū)設計： 3.5 面包發(fā)霉了 1、觀(guān)察發(fā)霉的面包 2、哪一塊面包上的霉菌生長(cháng)得快
教學(xué)后記：
3.6 減慢食物變質(zhì)的速度
教學(xué)目標：
1、通過(guò)孩子們的比較觀(guān)察活動(dòng)，知道引起食物變質(zhì)的原因，從而了解儲存食物的各種方法。
2、培養孩子們的觀(guān)察比較能力，能對觀(guān)察的結果作出合理的解釋?zhuān)瑫?huì )運用已有的知識經(jīng)驗和認識對獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。
3、使學(xué)生養成注意觀(guān)察周?chē)氖挛锏牧晳T，會(huì )關(guān)注身邊的科學(xué)。
教學(xué)重點(diǎn)：了解儲存食物的各種方法。
教學(xué)難點(diǎn)：培養學(xué)生的觀(guān)察能力，用學(xué)到的知識解決問(wèn)題。
教學(xué)準備：
1、 小組觀(guān)察：小魚(yú)干、干面條、壞的小魚(yú)、發(fā)餿的潮面若干，鑷子每人一把。
2、演示用圖片、食物罐頭等若干。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入 你吃過(guò)什么魚(yú)干？味道怎樣？ 每人嘗一點(diǎn)新鮮的魚(yú)干，說(shuō)說(shuō)你吃魚(yú)干時(shí)的感受。
二、探究過(guò)程
1、觀(guān)察變質(zhì)的食物 （1）小組各一份新鮮的小魚(yú)干和干面條。 ?討論：你可以用哪些方法來(lái)觀(guān)察？ ?小組觀(guān)察活動(dòng)，說(shuō)說(shuō)你發(fā)現了哪些有關(guān)小魚(yú)干和干面條的信息？（2）小組各一份壞了的小魚(yú)和發(fā)餿的潮面。 ?討論：這條小魚(yú)已經(jīng)壞了了，可能帶有很多細菌，我們怎么來(lái)觀(guān)察這些壞的物品？ ?小組觀(guān)察活動(dòng)，你發(fā)現了哪些信息？ （3）比較新鮮的小魚(yú)干和壞的小魚(yú)、干面條和發(fā)餿的面條，有哪些不同的地方？（4）匯報上一節課的后續實(shí)驗記錄情況，你從實(shí)驗中發(fā)現面包上霉菌生長(cháng)快慢的原因了嗎？ 討論：?小魚(yú)為什么在短時(shí)間壞了？ ?魚(yú)干為什么能長(cháng)時(shí)間地保持好聞的氣味？ （5）小結：閱讀48頁(yè)小資料。
2、儲存食物的各種方法 （1）我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件，如果要儲存一條新鮮的小魚(yú)，可以用什么方法？小組討論交流，并說(shuō)說(shuō)運用這種方法儲存食物的理由。 （2）出示圖片和食品罐頭等實(shí)物，說(shuō)說(shuō)為什么可以用這種方法能儲存食物？（3）你還知道哪些儲存食物的方法？為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度？ （4）討論：你還能用什么方法來(lái)儲存食物？（5）小結：閱讀49頁(yè)小資料。
三、后續活動(dòng) 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來(lái)儲存食物？
板書(shū)設計： 3.6 減慢食物變質(zhì)的速度 1、觀(guān)察變質(zhì)的食物 2、儲存食物的各種方法
教學(xué)后記：
3.7 食物包裝上的信息
教學(xué)目標：
1、通過(guò)觀(guān)察食品包裝袋上的信息，知道我們可以從食品包裝袋上獲取很多有關(guān)食物的信息；
2、能根據食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選擇適合的食品；
3、指導學(xué)生收集信息的方法，培養學(xué)生分析處理信息的能力。 教學(xué)重點(diǎn)：觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 教學(xué)難點(diǎn)：會(huì )比較幾種食品的保質(zhì)期、配料，正確選擇合適的食品。
教學(xué)準備：
1、學(xué)生課前每人收集3—5種食品包裝袋和包裝盒；
2、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的記錄表、牛奶餅干的配料表。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入 說(shuō)說(shuō)你帶來(lái)了哪些食品的包裝袋和包裝盒。你從包裝袋上了解到什么內容？
二、探究過(guò)程
1、觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒 （1）觀(guān)察活動(dòng)：仔細觀(guān)察包裝袋上的介紹，你能從中獲得哪些信息？ 小組觀(guān)察、交流、匯報。（2）討論：一般的食品包裝袋上的信息有哪幾類(lèi)？ ?匯報并請學(xué)生板書(shū)。 ?提問(wèn)：你從這些信息中能了解些什么？你想研究些什么？
2、比較幾種食品的保質(zhì)期 （1）小組活動(dòng)：記錄五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 （2）觀(guān)察比較：你從記錄的五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現了什么問(wèn)題？ 引導學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新生產(chǎn)的食品、保質(zhì)期最長(cháng)和最短的食品。（3）小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長(cháng)的兩種食品，是哪些原因影響了食品的保質(zhì)期？ 引導學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存的方法、配料等方面去尋找原因。（4）如果是同一種食品，你選擇保質(zhì)期長(cháng)的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？
3、調查了解食品的配料 （1）出示一份牛奶餅干的配料表。 看了這份牛奶餅干的配料表你有什么想法？ （2）找出表中你熟悉的配料名稱(chēng)，推測它們在食品中所起的作用是什么？ （3）找出表中你不熟悉的配料名稱(chēng)，猜猜它是什么東西？三、課后拓展 1、各種配料在食品中所起的作用是什么？ 2、食品添加劑是否會(huì )對人體產(chǎn)生有害的影響？
板書(shū)設計： 3.7 食物包裝上的信息 1、觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒 2、比較幾種食品的保質(zhì)期 3、調查了解食品的配料 教學(xué)后記：音
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