中南大學(xué)有機化學(xué)課件
導語(yǔ)：有機化學(xué)又稱(chēng)為碳化合物的化學(xué)，是研究有機化合物的組成、結構、性質(zhì)、制備方法與應用的科學(xué)，是化學(xué)中極重要的一個(gè)分支。以下是小編整理中南大學(xué)有機化學(xué)課件的資料，歡迎閱讀參考。
設計思想
1. 通過(guò)學(xué)生親自收集體會(huì )學(xué)習和社會(huì )與生活及經(jīng)濟建設的密切聯(lián)系
2. 通過(guò)探究實(shí)驗體會(huì )探究過(guò)程的樂(lè )趣，學(xué)會(huì )用實(shí)驗的方法探究物質(zhì)的性質(zhì)
3. 通過(guò)列舉應用，培養學(xué)生關(guān)心經(jīng)濟建設和社會(huì )生活，并學(xué)以致用的思想
設計流程
創(chuàng )設情境→猜想假設→設計方案→實(shí)驗探究→表達交流→得出結論→應用提高→課堂小結→布置作業(yè)
教材分析
1.本節教材內容不多，簡(jiǎn)練，屬于有機化合物知識入門(mén)，其定義和特點(diǎn)的實(shí)驗驗證簡(jiǎn)便易行，且有機物在生活中應用廣泛，比較易得，有很強的可操作性
學(xué)生分析
1、 學(xué)生以前未學(xué)過(guò)有機物，雖然接觸到的有機物較多，但并不知道有機物的概
念，對性質(zhì)也不甚了解，所以安排本節，對今后學(xué)習很有幫助
2、 我校學(xué)生大多來(lái)自貧困家庭，家庭經(jīng)濟狀況不佳，寄宿在學(xué)校對現代化信息
知識了解相對甚少，通過(guò)Flash動(dòng)畫(huà)和播放影片，使學(xué)生加強與外界的溝通和了解，接受現代化信息
課程目標
知識與技能目標 ：
1、通過(guò)探究實(shí)驗認識含碳元素的化合物是有機化合物，在性質(zhì)上有一些共同特點(diǎn)
2、通過(guò)收集的有機物類(lèi)別對比體會(huì )有機物在經(jīng)濟建設及日常生活中的廣泛應用3、通過(guò)探究實(shí)驗，學(xué)會(huì )正確表達實(shí)驗現象及交流的能力
過(guò)程與方法：
1、 進(jìn)一步學(xué)習科學(xué)的探究方法，能自主設計實(shí)驗方案
2、 初步學(xué)會(huì )從實(shí)驗中做出正確結論的方法
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
1.、通過(guò)探究實(shí)驗使學(xué)生體會(huì )動(dòng)手實(shí)驗的樂(lè )趣，感受實(shí)驗過(guò)程，進(jìn)一步認識實(shí)驗的重要性
2、培養學(xué)生實(shí)事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度及探究和創(chuàng )新精神
教學(xué)重點(diǎn)
1、運用探究實(shí)驗得出有機物的一些共同特點(diǎn)
2、認識有機物在經(jīng)濟建設和日常生活中的廣泛應用
教學(xué)難點(diǎn)
實(shí)驗方案的設計
教學(xué)手段
實(shí)驗與多媒體
教學(xué)準備
1、 提前布置學(xué)生預習有機化合物的知識
2、 收集日常生活中常見(jiàn)的有機物，如塑料油漆、毛線(xiàn)、晴綸線(xiàn)、的確良布角、汽油、植物油、蔗糖、淀粉、酒精、石蠟等
教學(xué)儀器
1、 學(xué)生電源、小燈炮、炭棒、酒精燈、試管、試管夾、小燒杯、石灰水等
2、 學(xué)生也可以根據設計方案，自選儀器和用品
教學(xué)過(guò)程（）
教 師 活 動(dòng)
學(xué) 生 活 動(dòng)
設 計 思 路
復習提問(wèn)
導 入新 課
檢查預習：
1、 什么是有機物？
2、 列舉生活中常見(jiàn)的
有機物？
有機化合物家族龐大，從組成元素上來(lái)說(shuō)，都含有碳元素，下面讓我們認識一下大家收集的各種有機物。
出示各小組收集的有機物
提問(wèn)：有機物化合物有哪些共性？
有機物有上述這些特點(diǎn)，怎樣用實(shí)驗來(lái)證明呢？
布置各組設計實(shí)驗方案
傾聽(tīng)
點(diǎn)評
總結學(xué)生設計方案
布置各組進(jìn)行探究實(shí)驗，教師巡回指導
實(shí)驗結論點(diǎn)評
小結：學(xué)生實(shí)驗結論
提問(wèn)：我們知道了有機化合物的共性，那么有機物有哪些應用呢？
播放影片“多姿多彩的有機化合物”
思考回答
使學(xué)生進(jìn)入情境
了解有機物的概念，知道有機物都含有碳元素
共享
初步認識有機物
學(xué)生歸納總結出幾大共性，從而提出假設。
了解要證明哪些性質(zhì)
學(xué)生分組討論設計本組實(shí)驗方案
表達交流本小組的'設計方案，其他小組點(diǎn)評是否可行和優(yōu)缺點(diǎn)
確立本組實(shí)驗方案步驟和內容
學(xué)生分組實(shí)驗
記錄實(shí)驗現象和結論
學(xué)生表達交流，得出實(shí)驗結論
明確實(shí)驗結論
學(xué)生回答感性知識
學(xué)生觀(guān)看
知道什么是有機物
認識身邊的有機物。
知道有機物都含有碳元素，從而為探究怎樣證明含碳元素創(chuàng )設情境。
認識探究實(shí)驗的對象
提出問(wèn)題
猜想假設
培養合作意識，共同提高創(chuàng )新能力
培養表達能力，在過(guò)程中交流情感，體驗成功感受
使各組學(xué)生明確實(shí)驗方案步驟及內容
學(xué)會(huì )用實(shí)驗判定性質(zhì)
學(xué)會(huì )從現象得出結論的方法
驗證猜想假設
認識有機物在經(jīng)濟建設和生活中的應用
由生動(dòng)直觀(guān)的感性認識上升到理性，并知道應用
鞏固練習
播放自制的Flash動(dòng)畫(huà)（練習題）
觀(guān)看并完成
鞏固提高、應用
小結
1、 含碳元素的化合物
叫做有機物合物
2、 有機化合物的共性
是： (1)難溶于水(2)熔點(diǎn)低(3)受熱易分解(4)易燃(5)不易導電等
3、 有機化合物有廣泛
的應用。
加深印象，進(jìn)一步鞏固有機物化合物知識。
培養感性到理性的認識過(guò)程和方法
作業(yè)
1、 閱讀教材103—106
頁(yè)的內容。
2、教材107頁(yè)3題
學(xué)生完成
鞏固提高
板書(shū)設計
難溶于水
如：植物油、汽油等
有機化合
物及應用
不易導電
如：酒精、塑料等
溶點(diǎn)低
如：石蠟、塑料等
易燃燒
如：晴綸毛線(xiàn)、各種油漆等 受熱易分解
如：蔗糖、淀粉等
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