飲料店商業(yè)計劃樣本
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(cháng)，現在就讓我們好好地規劃一下吧。擬起計劃來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的飲料店商業(yè)計劃樣本，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
一.概述
有人說(shuō)開(kāi)店有三個(gè)關(guān)鍵條件:第一是地段；第二是位置；第三是位置。我們需要與加盟商密切合作，全方位思考和制定開(kāi)店策略，以最有效的方式制定和實(shí)施開(kāi)店計劃，包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)店準備和開(kāi)業(yè)等。所有設備、裝置和貨物也應在規定的時(shí)間內準備好。為了獲得最快最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場(chǎng)分析-商圈調查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)準備-開(kāi)業(yè)。
分析:
1.考慮到飲料店是新店，為了減少租金和費用，店面面積可以小一些，所以決定先租一個(gè)20平米左右的店。
2.有兩個(gè)繁華區，但由于北部牛皮街拆遷和后門(mén)超市酒店的興起，選擇了后門(mén)日盛廣場(chǎng)作為店面地址
3.要辦一家適合本地情況的飲品店，因為后門(mén)已經(jīng)有三家同型號的店了。因此，我們必須從質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)入手，才能贏(yíng)得最終的勝利。
三.選址:
開(kāi)店是目前非常流行的投資理財方式。的確，如果你自己開(kāi)店當老板，不僅可以有效地保持和增加財產(chǎn)的價(jià)值，還能在心理上獲得成就感。所以越來(lái)越多的人關(guān)注并涉足開(kāi)店。
想開(kāi)店，就得考慮選店的問(wèn)題。專(zhuān)家曾經(jīng)指出，如果你找到了一個(gè)理想的店鋪，你的開(kāi)店生意就成功了一半。這個(gè)怎么強調都不為過(guò)。開(kāi)店不同于辦廠(chǎng)和公司。零售導向的商業(yè)模式?jīng)Q定了其店鋪的選擇至關(guān)重要，往往直接決定了其業(yè)務(wù)的成敗。那么如何才能選擇理想的店鋪呢？打算開(kāi)店的人不妨參考以下做法:
第一步:選擇一個(gè)好的地點(diǎn)和商店
選擇經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)要把握好以下幾個(gè)要點(diǎn):把握“客流”就是“資金流”的原則，在客流量大、人流多的繁華地區開(kāi)店，成功的幾率往往比普通地區高很多，因為絡(luò )繹不絕的人流是潛在的客源，只要你賣(mài)的商品或提供的服務(wù)能滿(mǎn)足消費者的需求，你就會(huì )有不錯的業(yè)績(jì)�？土髁看蟮牡囟卧诤�(jiǎn)易超市附近。因為有男生食堂，所以有不少學(xué)生在那里喝飲料。但是因為大部分同學(xué)都是單純的吃飯，飲料的購買(mǎi)僅限于灌裝和成品飲料。而且流線(xiàn)型超市甚至五樓樓下都有幾十家賣(mài)成品飲料或者休閑飲料的酒吧。我們必須拒絕簡(jiǎn)化超市的批量開(kāi)放。利用“多隆店”效應，我們不妨聽(tīng)聽(tīng)消費者的說(shuō)法，一位同學(xué)是飲料的大消費者，經(jīng)常自己或和朋友一起買(mǎi)飲料。她說(shuō)，除了趕時(shí)間，她可能會(huì )去附近的商店買(mǎi)飲料。大部分時(shí)間她都是去香港快運或者酷客買(mǎi)飲料，因為飲品店很多，飲品選擇范圍很廣。你可以一邊喝酒一邊和那邊的朋友聊天。
第二步:盡快去高檔商店
一旦找到了理想的店，就要快速決策，快速出手，盡快拿下心儀的店，否則大覺(jué)很可能會(huì )因為你一瞬間的猶豫而被別人搶先，導致錯失良機。如何贏(yíng)得店鋪？談判自然至關(guān)重要。
談租金價(jià)格對于開(kāi)店來(lái)說(shuō)，租金往往是最大的固定成本。在和樓主談判之前，你要先心里有譜，先定一個(gè)可以接受的最高價(jià)。這個(gè)價(jià)格一定是:
1你覺(jué)得有把握買(mǎi)得起。尤其是一次付清幾年房租的`情況，看你有沒(méi)有能力支付；
2預算并評估是否有錢(qián)賺；
3就近查詢(xún)類(lèi)似立面，價(jià)格基本一致，說(shuō)明合理。然后根據自己設定的最高租金價(jià)格，對比一下房東給的租金價(jià)格，權衡之后再協(xié)商砍價(jià)，比較容易成功。
總之，盡量省錢(qián)。同時(shí)可以協(xié)商要求免交押金。在一些黃金地段，門(mén)面房屋的存放量往往相當大。雖然錢(qián)最終還是會(huì )還給你，但是你繼續經(jīng)營(yíng)下去，錢(qián)就在那里被處死。對于資金短缺的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，這也是一個(gè)很大的“負擔”。如果說(shuō)得好，完全可以卸載。
四.成本預算
1.預算:投資金額50元左右做市場(chǎng)分析調查【主要是酷客，香港飲料快遞，綠茶島的店鋪都知道飲料的種類(lèi)，價(jià)格，口味】。店鋪租金提前六個(gè)月支付，20xx元/月，共計12020元。
(1)裝修:店內裝修3000元(20平米左右)
(2)產(chǎn)品首購價(jià)格5000元(三個(gè)檔次，其中65%以中高檔為主，30%為輔助中檔，5%為特色產(chǎn)品)(中高檔售價(jià)在2-3元之間，中檔售價(jià)在1-2元之間)
五、運營(yíng)結果分析:
經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售，投資成本基本收回。按月銷(xiāo)售額1萬(wàn)元計算，年營(yíng)業(yè)額12萬(wàn)元，不包括產(chǎn)品成本4萬(wàn)元左右，毛利8萬(wàn)元。
年度費用:
1.店面租金:20xx元/月x 12 = 24000元/年2。員工工資:1人(1導購)1000元/月x12月x 1人= 12000元。
3.工商稅收等。:1800元/年
4.水、電、電話(huà)費:500元/月x 12月= 6000元/年
5.廣告投入:20xx元/年
根據以上總結，年成本25400元，年凈利潤8-5.78 = 22200元。
第二年收入計算:月凈收入:8-4.78 = 3.22萬(wàn)元
六、飲料商店管理系統
本管理制度是為管理飲料網(wǎng)點(diǎn)和飲料網(wǎng)點(diǎn)的品牌形象而專(zhuān)門(mén)制定的；
1.店員應該按照商店的規定穿店員的衣服。
2.每天打掃兩次，早晚各一次，營(yíng)業(yè)時(shí)間保持店內外清潔。
3.待客必須熱情、細心、認真。
4.請節約用電，白天開(kāi)啟室內“洞外燈”和“壁畫(huà)燈”，陰天增加“照明型號”。每天晚上打開(kāi)室內“內外洞燈”和“室外洞燈”；20:00-23:00開(kāi)啟“招牌射燈”。請節約用水。
5.節省電話(huà)費，每次通話(huà)不超過(guò)5分鐘。每月電話(huà)費最高100元/月，超出部分由導購承擔。
6.如果職員辭職，他必須提前一個(gè)月通知。
七、門(mén)店管理和店員培訓:
終端的銷(xiāo)售最終由店員完成，所以店員必須接受崗前培訓，并嚴格遵守以下規則和行為準則。
1、清洗不干凈扣1分。
2.語(yǔ)言不禮貌扣1分。
3.收銀機書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4.遲到早退扣1分。
5.商品擺放不規范扣1分。
6.硬幣不足、假幣扣1分。
7.不省電、不節水、不打電話(huà)扣1分。
8.上班時(shí)間，輪流說(shuō)私事，玩游戲，聊天，沒(méi)有執行力，扣1分。
9、待客不認真，不熱情扣1分。
10.每月休假3次以上扣1分。
11.注:6為合格。連續2個(gè)月不及格，自動(dòng)辭退。
八、促銷(xiāo)活動(dòng)
1.開(kāi)業(yè)打九折。
2.情人節:在松田掛一條橫幅廣告，廣告主題為:“情人節去哪里？給你最喜歡的人買(mǎi)一杯紅糖瑪奇朵。
3.為了增加購物的樂(lè )趣，我店推出了購物抽獎活動(dòng):購買(mǎi)100元即可參加購物抽獎，獎金為價(jià)值5-20元的購物券。這次活動(dòng)的開(kāi)展使我們的銷(xiāo)售額增加了20%以上。
4.長(cháng)期贈品:買(mǎi)48元送5元購物(自己買(mǎi)，打印店鋪名稱(chēng)和電話(huà)，對店鋪有明顯的宣傳效果)。
5.如果條件允許，可以有長(cháng)期的促銷(xiāo)活動(dòng)。同時(shí)，促銷(xiāo)活動(dòng)應該不斷變化，給消費者一種新鮮的感覺(jué)。
九.商業(yè)理念
1、生意紅火就會(huì )紅火。
2.店員一定要讓他們自由發(fā)揮，有專(zhuān)業(yè)知識，管理清晰制度化，有合理的工資提成。
3.商品的價(jià)格要相輔相成，不能掛在樹(shù)上。
4.要做更多的推廣活動(dòng)，除了公司規定的活動(dòng)，還要努力擴大在松田大學(xué)的知名度。
5.對老客戶(hù)和有VIP卡的客戶(hù)進(jìn)行客戶(hù)管理，生日、節假日、市場(chǎng)上的新產(chǎn)品、促銷(xiāo)打折等給客戶(hù)發(fā)短信，保持聯(lián)系，建立良好關(guān)系。
6.不要貶低競爭對手，分析競爭對手的經(jīng)營(yíng)狀況，借鑒他人的優(yōu)勢，共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍�？傊�，要經(jīng)營(yíng)好，首先要端正心態(tài)，避免心理豐富，做好店鋪管理，與客戶(hù)建立依賴(lài)關(guān)系，積累經(jīng)驗，虛心向一些成功的經(jīng)營(yíng)者學(xué)習，制定目標，在經(jīng)營(yíng)好的時(shí)候復制成功的經(jīng)驗。
【飲料店商業(yè)計劃樣本】相關(guān)文章：
商業(yè)租房合同樣本12-26
商業(yè)門(mén)面買(mǎi)賣(mài)協(xié)議樣本10-21
商業(yè)用房銷(xiāo)售協(xié)議樣本11-11
飲料店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（精選6篇）06-06
商業(yè)技術(shù)保密的合同樣本07-13
商業(yè)門(mén)面租賃合同樣本08-23