《溶解的快與慢》教學(xué)設計
作為一位無(wú)私奉獻的人民教師，通常會(huì )被要求編寫(xiě)教學(xué)設計，編寫(xiě)教學(xué)設計有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么大家知道規范的教學(xué)設計是怎么寫(xiě)的嗎？下面是小編整理的《溶解的快與慢》教學(xué)設計，僅供參考，歡迎大家閱讀。
《溶解的快與慢》教學(xué)設計1
教材分析
本課教學(xué)內容分為兩部分。
第一部分：哪一個(gè)溶解得快。
這部分選擇前幾課多次用到的食鹽作為觀(guān)察材料，讓學(xué)生通過(guò)對比實(shí)驗的方法來(lái)探究影響物質(zhì)溶解快慢的因素。首先探究攪拌對溶解快慢的影響。對比實(shí)驗的方法是教科書(shū)教給的：把同樣多的食鹽放入同樣多的水中，一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌，觀(guān)察它們溶解的快慢。然后探究水的溫度對溶解快慢的影響。實(shí)驗的結果對比是十分明顯的，學(xué)生很容易從實(shí)驗中觀(guān)察到：攪拌能加快食鹽的溶解，食鹽在熱水中比在冷水中溶解得快。教科書(shū)強調熱水為60攝氏度，是從安全角度考慮。兩組實(shí)驗強調只改變一個(gè)條件，為第二部分的實(shí)驗設計提供示范。
第二部分：加快方糖溶解的研究。
這部分實(shí)際上是模仿著(zhù)進(jìn)行對比實(shí)驗的設計和研究。學(xué)生會(huì )自然地想到要加快方糖的溶解可以使用攪拌和熱水的方法，可能還有學(xué)生會(huì )想到把方糖碾碎。重要的是考慮怎樣控制這些因素，讓每一組實(shí)驗只改變一個(gè)條件。教科書(shū)還強調了如何選材、用多少水、如何計時(shí)、如何記錄等問(wèn)題。引導學(xué)生經(jīng)歷比較科學(xué)、規范的對比實(shí)驗活動(dòng)的過(guò)程。最后的吃糖塊比賽，具有很強的趣味性，但同樣強調了活動(dòng)的規范性。
學(xué)情分析
可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢依賴(lài)于三個(gè)主要因素：物質(zhì)顆粒的大�。幢砻娣e的大�。�、水的溫度，以及液體是否被攪動(dòng)。在前幾課的溶解實(shí)驗中，學(xué)生很自然地會(huì )注意到溶解的快慢問(wèn)題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓食鹽溶解得快一點(diǎn)？學(xué)生比較容易想到的是攪拌，因為前面幾課的實(shí)驗中多次使用了攪拌的方法，他們在生活中也有這樣的經(jīng)驗。本課從“攪拌對溶解的影響”這個(gè)對比實(shí)驗入手，到學(xué)生自行設計“怎樣加快溶解”的研究，指導學(xué)生運用對比實(shí)驗的方法，探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。在此基礎上，讓學(xué)生根據提出的問(wèn)題——怎樣加快方糖的溶解？經(jīng)歷“問(wèn)題——假設——驗證——證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程。
教學(xué)目標
科學(xué)概念：
可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大�。幢砻娣e的大�。�、水的溫度、液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
過(guò)程與方法：
設計“怎樣加快方糖溶解”的實(shí)驗，親歷控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗的活動(dòng)過(guò)程。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)：
體驗探究影響溶解快慢因素的樂(lè )趣。
教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：通過(guò)對比實(shí)驗，使學(xué)生理解攪拌加快溶解的方法。讓學(xué)生拓展到加熱水和碾碎的對比實(shí)驗方法。
難點(diǎn)：對比實(shí)驗過(guò)程中，各種變量與不變量的控制。
評價(jià)任務(wù)
1.能對加快物質(zhì)溶解的影響因素進(jìn)行猜想。
2.能設計對比實(shí)驗驗證自己的`猜想。
教學(xué)準備
為小組準備：2個(gè)透明玻璃杯、1根筷子、1個(gè)水槽、冷水、熱水、食鹽、方糖、溶解快與慢記錄表。
教師準備：方糖溶解快慢的記錄表。
教學(xué)過(guò)程
一、情境導入，引發(fā)問(wèn)題
1.師：老師倒了一杯冷的純凈水，放入了一顆水果糖，想請同學(xué)幫我試試夠甜了嗎？（請一學(xué)生試喝。預設：不甜或沒(méi)有味道）水中放入了糖，怎么會(huì )不甜呢？（糖還沒(méi)有溶解）
2.請大家幫老師想想辦法，讓我能較快喝到香甜的糖水。預設：
生1：用筷子攪拌。
生2：把水換成熱水。
生3：把水果糖打碎。
生4：把水果糖打碎，放在熱水里再用筷子攪拌??
3.教師板書(shū)：攪拌、加熱（熱水）、切碎??
4.師：同學(xué)們想出了這么多辦法，真是令老師佩服，是不是你們的這些辦法真的有效呢？這節課我們就來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題：溶解的快與慢。（板書(shū)課題）
【設計意圖：結合學(xué)生生活經(jīng)驗，創(chuàng )設問(wèn)題情境，讓學(xué)生在課的一開(kāi)始就做好了情感和知識等方面的準備，自然進(jìn)入研究狀態(tài)�！�
二、設計實(shí)驗，探究影響溶解快與慢的方法
�。ㄒ唬┮约訜釋�(shí)驗為例，探討實(shí)驗方法。
1.師：剛才同學(xué)們提到的這些方法只是一些猜測，在科學(xué)課上我們要用實(shí)驗來(lái)驗證。為了實(shí)驗效果更加明顯，我們這節課用紅糖做實(shí)驗（出示：紅糖）。下面我們就以加熱為例，大家說(shuō)一說(shuō)，你們怎么證明加熱的比不加熱的快呢？（引出對比實(shí)驗）。
師：怎么比才公平呢？（師生共同討論相同條件和不同條件。）
師：相同條件有好幾個(gè)，不同條件只有一個(gè)（一個(gè)加熱，另一個(gè)不加熱。）這種方法在我們的實(shí)驗課上叫做對比實(shí)驗。
師：現在就按照同學(xué)們剛才說(shuō)的，老師來(lái)做這個(gè)實(shí)驗，看我做得對不對。
2.師做加熱加快溶解的演示實(shí)驗。（邊說(shuō)邊做，并用投影儀展示。）
過(guò)渡：觀(guān)察加熱對物質(zhì)溶解快慢的影響還需要一些時(shí)間，我們先想想攪拌對溶解快慢的影響這個(gè)實(shí)驗怎么做呢？
�。ǘ┨骄俊皵嚢枘芊窦涌烊芙狻睂�(shí)驗。
1.師生共同討論實(shí)驗步驟及應注意的事項：一個(gè)攪拌，一個(gè)不攪拌；放入的物質(zhì)應該一樣多；水一樣多；放入時(shí)間應該一樣，水的溫度也應該一樣。
2.投影出示：“攪拌”可以加快溶解實(shí)驗的步驟。（抽生讀一讀）
3.學(xué)生領(lǐng)取實(shí)驗材料分組探究，教師巡回指導。
4.匯報實(shí)驗結果。
5.再看我們剛才加熱的實(shí)驗現象，你看到了什么，說(shuō)明了什么了？
�。ㄈ┳灾魈骄俊澳胨槟芊窦涌烊芙狻睂�(shí)驗。
1.碾碎呢？你能自己設計實(shí)驗了嗎？小組討論一下，該怎么做這個(gè)實(shí)驗？
2.學(xué)生交流實(shí)驗方案，確定后領(lǐng)取實(shí)驗材料進(jìn)行實(shí)驗。
3.匯報實(shí)驗結果。
4.教師小結：通過(guò)實(shí)驗，我們驗證了用熱水、攪拌、碾碎這三種方法都能加快溶解。
【設計意圖：以加熱實(shí)驗為例，充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的自主性，由“扶”到“放”探究影響溶解快慢因素的實(shí)驗，突破重難點(diǎn)。讓學(xué)生明確對比實(shí)驗應注意進(jìn)行變量的控制，為后面的實(shí)驗探究做好鋪墊。在探究過(guò)程中，注重學(xué)生傾聽(tīng)別人的發(fā)言，敢于發(fā)表自己的意見(jiàn)，合作互助意識的培養�！�
三、加快水果糖溶解的研究。
師：看大家做實(shí)驗這么認真，老師獎勵每人吃一顆水果糖。但先思考一下：怎樣吃糖，可以讓它溶解得更快呢？
1.討論游戲方案：同時(shí)放入嘴中，小組長(cháng)含在嘴里不動(dòng)，實(shí)驗員用舌頭翻動(dòng)攪拌，材料員把糖塊咬碎但不攪拌，記錄員咬碎并攪拌，用1、2、3、4記錄糖溶解快慢的順序。
2.小組進(jìn)行吃糖游戲，做好記錄。
3.匯報游戲結果，談?wù)勀愕母惺堋?/p>
【設計意圖：綜合運用所學(xué)知識解決實(shí)際問(wèn)題，學(xué)以致用。利用學(xué)生愛(ài)玩的心理，通過(guò)游戲的形式調動(dòng)了他們的情緒，保證了實(shí)驗效果，實(shí)現趣味和有效的統一�！�
四、拓展與應用
1.我想制作一瓶肥皂液玩吹泡泡游戲，你有辦法快速制作出來(lái)嗎？課上交流后鼓勵學(xué)生課后自己嘗試。
2.在我們生活中也有很多加快溶解的現象，比如喝咖啡的時(shí)候，小調羹有什么用？炒菜的時(shí)候為什么要在鍋里放鹽比較好？同學(xué)們可以在課后繼續探究有關(guān)溶解方面的問(wèn)題。
《溶解的快與慢》教學(xué)設計2
教學(xué)目標
1、通過(guò)本課教學(xué)，使學(xué)生知道攪拌、用熱水、把要溶解的物體碾成粉末可以加快溶解。
2、培養學(xué)生的實(shí)驗能力，初步學(xué)會(huì )對比實(shí)驗的方法。
教學(xué)重點(diǎn)
使學(xué)生知道影響溶解快慢的主要因素。
教學(xué)難點(diǎn)
初步學(xué)會(huì )對比實(shí)驗的方法。
課前準備
燒杯、攪拌棒、塑料匙、小錘、冷水、熱水、方糖、水果糖
課時(shí)安排
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、知識導入，揭示課題
1、調制一杯鹽水(水中放一勺鹽，靜置)
2、質(zhì)疑：能用什么辦法使鹽快點(diǎn)溶解?
3、揭示課題：《溶解的.快與慢》
二、攪拌與不攪拌的對比實(shí)驗
1、活動(dòng)前提示：要做攪拌與不攪拌的對比實(shí)驗，應用幾個(gè)杯子?為什么?
2、師示范演示實(shí)驗，學(xué)生觀(guān)察。
3、學(xué)生依據觀(guān)察，了解攪拌與不攪拌的對比實(shí)驗中的相同條件與不同條件。教師根據學(xué)生的回答板書(shū)：相同條件——水量相同、鹽量相同、同時(shí)倒鹽、水溫相同;不同條件—— 一個(gè)攪拌、另一個(gè)不攪拌
4、得出結論：攪拌可以加快溶解。
三、熱水與冷水的對比實(shí)驗
1、提示學(xué)生思考：還有什么辦法可以加快溶解?
(1)現在同學(xué)們要做的是什么和什么的對比實(shí)驗?(熱水與冷水的對比實(shí)驗。)
(2)提問(wèn)：實(shí)驗的不同條件有哪些?(一個(gè)用熱水、一個(gè)用冷水)
(3)提問(wèn)：實(shí)驗的相同條件有哪些?(水量相同、鹽量相同、同時(shí)倒鹽)
2、提示學(xué)生注意：如果要攪拌，兩個(gè)杯子要同時(shí)攪拌;如果不攪拌，兩個(gè)杯子都不攪拌。
3、學(xué)生分組實(shí)驗，老師巡視。
4、學(xué)生匯報實(shí)驗結果。
四、科學(xué)實(shí)驗比賽
1、師：接下來(lái)，老師想組織大家進(jìn)行一場(chǎng)科學(xué)實(shí)驗比賽，等比賽完了，我相信同學(xué)們還會(huì )有更多的發(fā)現!
2、(出示冰糖)揭示比賽內容：看哪個(gè)小組能想辦法使冰糖最快溶解完?
比賽同容：怎樣使冰糖溶解得最快?
比賽要求：
(1)各小組內的成員要分工合作，完成比賽。
(2)可以選用老師為你們提供的工具、材料。
(3)冰糖全部溶解完，才算實(shí)驗完成。 (4)最先完成的三個(gè)組為獲勝組。
6、師小結：從比賽中我們發(fā)現，除了攪拌和熱水的方法可以使加快溶解外，把物體敲碎也可以使溶解快一些。不僅如此，我們還知
道了如果把這三種方法都用上會(huì )使溶解更快，而只用一種或兩種方法的就比較慢。
五、課堂小結：
同學(xué)們，你們看，就是吃糖這樣的生活細節中也蘊含著(zhù)許多科學(xué)知識�？磥�(lái)，知識無(wú)處不在，科學(xué)就在我們身邊。只要我們善于發(fā)現，勤于思考，今后生活中我們一定還會(huì )有更多的收獲!
板書(shū)設計
5、溶解的快與慢 攪拌
熱水— 可以加快溶解 碾碎
《溶解的快與慢》教學(xué)設計3
【教學(xué)目標】
科學(xué)概念：
可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大小(即表面積的大小)、水的溫度以及混合溶液是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。
過(guò)程與方法：
引導學(xué)生經(jīng)歷 “ 問(wèn)題 —假設 —驗證 — 證實(shí) ” 科學(xué)探究過(guò)程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對比實(shí)驗的過(guò)程。
情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：
愿意將對比實(shí)驗這種科學(xué)的方法運用到解決同類(lèi)科學(xué)問(wèn)題的研究當中去，發(fā)展公平實(shí)驗的意識。體驗研究影響溶解快慢因素的樂(lè )趣。
【教學(xué)重點(diǎn)】
讓學(xué)生體會(huì )到溶解快慢與攪拌、溫度顆粒大小有關(guān)
【教學(xué)難點(diǎn)】
對比實(shí)驗過(guò)程中，各種相同條件的控制
【教學(xué)準備】
分組實(shí)驗：筷子
1、玻璃杯
2、熱水和冷水、糖塊、紅糖、水槽1。
【教學(xué)過(guò)程】
一、導入
師：老師這里有一杯水，請同學(xué)幫我嘗嘗是什么味道的。(請一位同學(xué)喝并問(wèn)問(wèn)是什么味道的)
生：沒(méi)有味道
師：噢剛才老師忘了在里面加糖了(在里面加一塊糖)，現在老師在里面夾了一塊糖，再請這位同學(xué)來(lái)嘗一下是什么味道的。
生：還是沒(méi)有味道
師：奇怪了，老師明明在水里加了一塊糖為什么還是沒(méi)味道呢?
生：因為糖還沒(méi)有溶解。
師：那你們有什么方法可以幫老師快速的喝到糖水呢?
生：攪拌、加熱、切碎？
師：同學(xué)們說(shuō)到了很多種方法，今天這節課就讓我們一起來(lái)研究一下溶解的快與慢(板書(shū)：溶解的快與慢)
二、小組實(shí)驗
(一)哪一個(gè)溶解的快
師：剛才同學(xué)們說(shuō)的加快溶解的方法，都還是我們的猜想，到底這些猜想正不正確呢，我們應該怎么驗證?
生：實(shí)驗
師：看來(lái)同學(xué)們都具備了成為小科學(xué)家的潛質(zhì)，咱們要驗證我們的猜想必須要通過(guò)實(shí)驗來(lái)驗證。剛才同學(xué)們列出了三個(gè)可能加速溶解的方法，現在我們就來(lái)一一驗證一下。我們先來(lái)看看如何驗證攪拌可以加快溶解，老師給大家準備的實(shí)驗用品有紅糖，燒杯，攪拌棒，誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)用這些東西該怎么來(lái)驗證攪拌能加快溶解。
生：燒杯加入水，然后放入紅糖，用攪拌棒攪拌。
生：不能師：老師有一個(gè)又有一個(gè)問(wèn)題了，按照這位同學(xué)的'做法我們能看出到底是拌溶解的快還是不攪拌溶解得快嗎?
師：看來(lái)剛才同學(xué)設計的實(shí)驗還不太完善，誰(shuí)能幫助一下他?
生：再拿一個(gè)杯子，里面放入紅糖，然后不攪拌，兩個(gè)杯子放在一起，看看誰(shuí)溶解的快。
師：老師明白了這位同學(xué)的意思了，就是要拿一個(gè)不攪拌和攪拌做一個(gè)對比。為了保證我們實(shí)驗結果的準確性，我們還要注意哪些?兩個(gè)杯子放的水不一樣多的水行嗎?
生：有影響，所以?xún)蓚�(gè)杯子的紅糖和水要一樣多，水的溫度也要一樣。
師：現在老師把剛才同學(xué)們說(shuō)的實(shí)驗完整的總結一遍，拿兩個(gè)一樣的杯子，裝入一樣多的水，放入一樣多的紅糖，一個(gè)杯子攪拌，一個(gè)杯子不攪拌，觀(guān)察哪一個(gè)杯子的糖先溶解完，然后停止實(shí)驗。咱們攪拌的實(shí)驗過(guò)程已經(jīng)有了，誰(shuí)能根據第一個(gè)實(shí)驗的過(guò)程設計出溫度和顆粒大小的實(shí)驗呢? 小組討論兩分鐘。
師：討論結束，請同學(xué)們來(lái)匯報一下你們組討論的結果。
生：
1.兩個(gè)杯子放入等量的水，一杯熱水，一杯涼水
2.加入等量的紅糖。
師：很好，同學(xué)們在設計的過(guò)程中注意到了那些事變量，那些是不變量�，F在老師還有一個(gè)問(wèn)題，在做溫度的試驗中，我們可以攪拌嗎?
生：不可以
師：那怎么設計實(shí)驗才可以使加入攪拌但又不影響實(shí)驗結果呢?
生：兩個(gè)杯子同時(shí)攪拌。
師：大家都非常聰明，在溫度的試驗中，我們把攪拌當做不變量，就可以不影響實(shí)驗結果了。下面我們請一個(gè)同學(xué)將我們剛完善的溫度的實(shí)驗完整的敘述一遍。
師：兩個(gè)實(shí)驗的實(shí)驗步驟我們已經(jīng)有了，但在實(shí)驗之前呢老師還有幾點(diǎn)溫馨提示：
1.攪拌過(guò)程中注意不要讓水濺出來(lái)，輕輕攪拌。
2.倒熱水的時(shí)候注意不要被熱水燙到
3.實(shí)驗過(guò)程中保持輕聲
4.實(shí)驗完成后將實(shí)驗用品放在桌角
5.小組分工合作，并填寫(xiě)實(shí)驗報告。 (學(xué)生實(shí)驗，教師巡視)
師：請小組匯報實(shí)驗結果。
生：攪拌和加熱可以加速溶解。
師：其他小組也得到了一樣的結論，攪拌和加熱確實(shí)可以加快溶解，這就說(shuō)明咱們前面的猜想是正確的，前面咱們猜想過(guò)程中還有一個(gè)因素，切碎，同學(xué)們你們覺(jué)得這個(gè)會(huì )加速溶解嗎?
生：會(huì )
師：既然大家都覺(jué)得會(huì )，誰(shuí)能用咱們生活中的例子來(lái)證明。
生：沖咖啡、沖藥？
師：看來(lái)切碎確實(shí)可以加速溶解，其實(shí)咱們身邊處處是科學(xué)，只要你留心觀(guān)察你就會(huì )發(fā)現。
(二)加快水果糖溶解的研究
師：咱們已經(jīng)掌握了三種加速溶解的方法，下面就讓我們來(lái)進(jìn)行一個(gè)誰(shuí)溶解的快得比賽。我先說(shuō)比賽要求，每個(gè)組都有一塊方糖，用最短的時(shí)間將糖全部溶解并且將實(shí)驗儀器擺放整齊坐端正的組獲勝，咱們看看那個(gè)組最先完成。比賽開(kāi)始。 (學(xué)生實(shí)驗)
師：第一組最快完成，你們說(shuō)說(shuō)你們是怎么做的?
生：我們把三種方法結合在一起用所以溶解的快。
師：看來(lái)同學(xué)們師非常聰明的，將三種方法結合在一起時(shí)溶解更快了。其實(shí)在咱們身活中很多地方都需要用到加速溶解的方法，你們知道嗎?說(shuō)說(shuō)看。
生：沖咖啡，洗衣粉？
師：咱們生活處處都離不開(kāi)科學(xué)，只要你留心觀(guān)察就可以發(fā)現，其實(shí)科學(xué)就在我們的身邊，希望同學(xué)們都能做一個(gè)用心觀(guān)察的小科學(xué)家。
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