課題2 《燃料和熱量》
一、教學(xué)目標
1．知識與技能：
�、� 知道化石燃料是人類(lèi)重要的自然資源，對人類(lèi)生活起著(zhù)重要的作用。
�、诹私饣剂喜豢稍偕�，認識合理開(kāi)采和節約使用化石燃料的重要性。
�、哿私饣瘜W(xué)反應中的能量變化，認識燃料充分燃燒的重要性。
2．過(guò)程與方法：通過(guò)討論交流，培養學(xué)生的歸納能力和分析能力，能夠認識合理開(kāi)采和節約使用化石燃料的重要性。
3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：
�、龠M(jìn)一步認識化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，培養學(xué)生學(xué)習化學(xué)的樂(lè )趣，增強節約意識和社會(huì )責任感。
�、诳梢詮拈_(kāi)發(fā)新能源和節約能源的角度引導學(xué)生的開(kāi)放性思維。
二、教材分析（重點(diǎn)、難點(diǎn)）
化石燃料是生活和生產(chǎn)中常見(jiàn)的燃料。煤、石油和天然氣等對學(xué)生來(lái)說(shuō)也并不陌生。所以，本課題采用活動(dòng)與探究的編寫(xiě)方式，通過(guò)學(xué)生自己思考、閱讀和討論，來(lái)學(xué)習有關(guān)煤和石油的知識，以培養學(xué)生的能力。關(guān)于天然氣，則是從認識其主要成分出發(fā)，通過(guò)實(shí)驗，進(jìn)一步認識燃料的燃燒和應用。在了解化石燃料對人類(lèi)所起的重要作用的同時(shí)，讓學(xué)生對化石燃料的使用年限進(jìn)行估算，以認識到合理開(kāi)發(fā)和節約使用資源的重要性。本節通過(guò)燃燒反應中熱量的利用，引出化學(xué)反應中的能量變化，從而認識到化學(xué)反應利用的重要性。
重點(diǎn)和難點(diǎn)：1.煤、石油、天然氣三大化石燃料
2.化學(xué)變化中能量的變化
教學(xué)方法：創(chuàng )設情景、實(shí)驗探究、拓展視野、觀(guān)看錄象與教師講述結合
課時(shí)：2課時(shí)
三、教學(xué)設計思路
本課題與生產(chǎn)生活關(guān)系密切，內容通俗易讀，建議指導學(xué)生通過(guò)閱讀、討論等形式自主學(xué)習，同時(shí)可利用科教資料或影視素材介紹化石燃料是經(jīng)過(guò)數百萬(wàn)年甚至上億年的演變而形成的，強調化石燃料的不可再生性。
1.通過(guò)簡(jiǎn)單計算，完成課本中化石燃料開(kāi)采年限圖。
2．利用一些圖片等形式展示煤和石油的成分、用途。
3．在做甲烷可燃性實(shí)驗的同時(shí)介紹可燃物組成中碳元素和氫元素的鑒定方法——根據燃燒后是否有水和二氧化碳生成。關(guān)于組成中是否含有氧元素的問(wèn)題，此處不宜增加。
4．對于化學(xué)反應中能量的變化，可以從開(kāi)發(fā)新能源和節約能源的角度引導學(xué)生的開(kāi)放性思維。
四、分課時(shí)的教學(xué)設計（教學(xué)過(guò)程）
教學(xué)
流程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設計意圖
聯(lián)
系
生
活
引
入
課
題
播放生活中的圖片，設問(wèn)：
1、家庭中炒菜、做飯、洗浴等使用什么燃料？
2、汽車(chē)、輪船、飛機、拖拉機等使用什么燃料？
3、煉鋼廠(chǎng)、熱點(diǎn)廠(chǎng)等常使用什么燃料？
引出化石燃料的概念。
�。ㄅ湟远嗝襟w播放煤、石油、天然氣的`形成過(guò)程）
邊看邊聯(lián)系已有生活經(jīng)驗，思考：
柴、煤、煤氣…
汽油、柴油…
煤
閱讀教材，觀(guān)看錄象，回答問(wèn)題。
化石燃料：煤、石油、天然氣等由古代生物的遺骸經(jīng)一系列復雜變化而形成的。
使學(xué)生聯(lián)系生活，關(guān)心生活從已有的經(jīng)驗入手，引出新知識，強調在學(xué)習中要注意新、舊知識的聯(lián)系。讓學(xué)生了解生活，了解社會(huì )，知道燃料的種類(lèi)、化石燃料的形成過(guò)程和用途。
創(chuàng )
設
情
景
知
識
拓
展
1、煤是怎樣形成的呢？煤是純凈物還是混合物？
2、煤的主要成分（主要產(chǎn)物）
3、煤的利用：煤分解這個(gè)過(guò)程是物理變化還是化學(xué)變化？為什么？
4、煤的應用
播放錄象：煤的用途
學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題觀(guān)看錄象
學(xué)生討論并回答問(wèn)題：
1、混合物
2、主要是c，其次h、n、s、o
3、干餾：化學(xué)變化，因為反應前是碳，反應后生成新物質(zhì)：焦碳、煤焦油、煤氣
4、工業(yè)的糧食
激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，調動(dòng)學(xué)生的思維
1、石油是怎樣形成的呢？是純凈物還是混合物？
2、石油的主要成分（主要產(chǎn)物）
3、石油的利用：石油是根據什么原理進(jìn)行煉制的？
4、石油的應用
播放錄象：石油的用途
學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題觀(guān)看錄象
學(xué)生討論并回答問(wèn)題：
1、混合物。
2、主要是c、h、其次n、s
3、分餾：根據石油中各成分的沸點(diǎn)不同來(lái)分離，是物理變化。
4、工業(yè)的血液
激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，調動(dòng)學(xué)生的思維
過(guò)渡
投影圖片：海上采油和天然起在燃燒
引出天然氣
讓學(xué)生知道：天然氣主要是由碳和氫組成的氣態(tài)碳氫化合物，其中最主要的是甲烷。
創(chuàng )
設
情
景
知
識
拓
展
1、天然氣是怎樣形成的呢？是純凈物嗎？
2、天然氣的主要成分（主要產(chǎn)物）
3、甲烷的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)
4、鑒別甲烷、氫氣、一氧化碳（燃燒都是藍色火焰）
5、天然氣的利用：石油是根據什么原理進(jìn)行煉制的？
學(xué)生討論并回答問(wèn)題：
1、是混合物
2、甲烷ch4
3、物理性質(zhì)：無(wú)色無(wú)味的氣體，
難溶于水，密度大于空氣
化學(xué)性質(zhì)：可燃性
ch4+2o2co2+2h2o
現象：藍色火焰、燒杯壁有水滴、澄清石灰水變渾濁
注意：點(diǎn)燃前注意驗純
4、點(diǎn)燃、干燥燒杯、澄清石灰水
5、沼氣的應用與危害
學(xué)會(huì )尋找物質(zhì)間內在聯(lián)系，培養學(xué)生的思維。
知識拓展
介紹沼氣和沼氣的運用
以及“可燃冰”
觀(guān)看錄象
聽(tīng)講
分
析
估
算
加
深
理
解
指導閱讀表7-3
分析課本表7-3，估算出我國的化石燃料的使用年限，畫(huà)出柱狀圖
設問(wèn)：
使用化石燃料有什么優(yōu)缺點(diǎn)？從煤、石油、天然氣的形成過(guò)程，談?wù)勀銓剂厦Q(chēng)中“化石”含義的理解。從中有什么收獲
分析圖表
計算年限
畫(huà)圖
煤、石油、天然氣都是由古代生物的遺骸經(jīng)過(guò)幾億年復雜的變化而形成的，所以被稱(chēng)為化石燃料，它們是不可再生的。
1、人類(lèi)大量開(kāi)采，將使化石燃料最終被耗盡。
2、化石燃料是人類(lèi)重要的自然資源，對人類(lèi)生活起著(zhù)重要作用；由于化石燃料的不可再生性，因此一定要合理開(kāi)采和節約使用化石燃料。
提高學(xué)生的環(huán)保意識和節約能源，開(kāi)發(fā)新能源
引入
�。ǖ诙n時(shí)）
化石燃料被人們廣泛使用．是因為它燃燒能產(chǎn)生大量的熱量。那么，是不是只有通過(guò)燃料燃燒才能得到熱量呢?
學(xué)生討論，思考，回答。
�。òl(fā)光、發(fā)熱）
實(shí)
驗
探
究
下面我們來(lái)做一組實(shí)驗。
[實(shí)驗7—4]在一支試管中加入幾小段鎂條，再加入5ml鹽酸，觀(guān)察現象，并用手觸摸試管外壁．設問(wèn)：這個(gè)試驗說(shuō)明什么問(wèn)題。
觀(guān)察實(shí)驗現象，積極開(kāi)動(dòng)腦筋分析原因，總結結論。
化學(xué)反應中都伴隨有能量的變化，有些化學(xué)反應中有熱量放出，有的則從外界吸收熱量．．
使學(xué)生從一些簡(jiǎn)單的現象中發(fā)現問(wèn)題，引起注意。尋找原因，總結結論。
知
識
拓
展
放熱現象
1、定義
2、常見(jiàn)的放熱現象
3、特點(diǎn)
學(xué)生討論，思考，回答。
1、
2、所有燃燒、金屬和酸的反應
3、只要加熱達到著(zhù)火點(diǎn)即可，不需長(cháng)期加熱
知
識
拓
展
吸熱現象
1、定義
2、常見(jiàn)的吸熱現象
3、特點(diǎn)
學(xué)生討論，思考，回答。
1、
2、加熱、高溫的反應
3、需要不斷加熱，才能維持反應的繼續進(jìn)行
拓
寬
視
野
介紹化學(xué)反應中的能量變化和用途
�。ㄍㄟ^(guò)多媒體說(shuō)明，解析）
初上述用途外，你們還知道互相反應中的能量變化有哪些用途？（比一比，看誰(shuí)知道的多）
學(xué)生觀(guān)看錄象
理解吸熱反應和放熱反應
討論交流
擴大學(xué)生的知識面，增強學(xué)生愛(ài)科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的愿望。
介
紹
新
知
識
目前，人類(lèi)通過(guò)化學(xué)反應獲得的能量，大多來(lái)自于化石燃料，而化石燃料資源是有限的。那么，同學(xué)們認為怎樣利用能源才可以使它的使用期限得以延長(cháng)呢?你們有那些處理方法？
要使燃料燃燒通�？紤]兩點(diǎn)：
一是要有足夠的空氣；
二是要使燃料與空氣有足夠大的接觸面。
小結
通過(guò)學(xué)習，有什么收獲：
學(xué)生歸納：略
練習
鞏固練習
課后1、2、3、4、5
板書(shū)設計課題2 燃料和熱量
一、化石燃料
1．煤、石油、天然氣的形成和用途
2．甲烷的燃燒：ch4+2o2co2+2h2o
二、化學(xué)反應中的能量變化
吸熱反應
1、
放熱反應
2、要使燃料充分燃燒通�？紤]兩點(diǎn)：
�。�1）是要有足夠的空氣；
�。�2）是要使燃料與空氣有足夠大的接觸面。
五、教學(xué)反思（教學(xué)反思針對已實(shí)施過(guò)的教學(xué)設計）
本節課圖文并茂，有利于學(xué)生形象地認識當今世界的三大化石燃料。在教學(xué)中，應該要注意讓學(xué)生從生活經(jīng)驗和已有的知識中學(xué)習化學(xué)和理解化學(xué)，如液化石油氣、煤氣等，是生活中的常用物品。
對于教學(xué)中的實(shí)驗，應該讓學(xué)生先提出個(gè)人猜想，再為了驗證猜想去做實(shí)驗，讓學(xué)生經(jīng)歷了知識的產(chǎn)生、發(fā)展及形成過(guò)程，而且讓學(xué)生在親自動(dòng)手做實(shí)驗的過(guò)程中去發(fā)現問(wèn)題，這樣對他們的認知發(fā)展很有幫助。
對于使燃料充分燃燒的現實(shí)意義，可以組織學(xué)生認真討論，切實(shí)讓學(xué)生體驗到節能環(huán)保的重要性。
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