端午的鴨蛋的教學(xué)設計
作為一名默默奉獻的教育工作者,總不可避免地需要編寫(xiě)教學(xué)設計,教學(xué)設計把教學(xué)各要素看成一個(gè)系統,分析教學(xué)問(wèn)題和需求,確立解決的程序綱要,使教學(xué)效果最優(yōu)化。教學(xué)設計應該怎么寫(xiě)才好呢?以下是小編整理的端午的鴨蛋的教學(xué)設計,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
端午的鴨蛋的教學(xué)設計1
【教學(xué)目的】
1、體會(huì )文章語(yǔ)言上的特色,品味其中韻味和情致。
2、理解文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨特的感受和生活的妙處。流露出對兒時(shí)生活的懷想,對故鄉的熱愛(ài)。
【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】
1、加強朗讀,感受文章的情趣。
2、欣賞作品深厚的文化意蘊和永恒的美學(xué)價(jià)值。
【教學(xué)時(shí)數】
二課時(shí)。
【教學(xué)過(guò)程】
第一課時(shí)
一、預習
1、給下列加粗字注音:
門(mén)楣(méi) 莧菜(jiàn) 籍貫(jí) 硝藥(xiāo)
腌臘(yān) 絡(luò )子(lào) 大襟(jīn) 車(chē)胤(yìn)
2、解釋下列詞語(yǔ):
門(mén)楣:門(mén)框上的橫木。
莫名其妙:沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙(道理),表示事情很奇怪,使人不明白。
籍貫:祖居或個(gè)人出生的地方。
城隍:迷信傳說(shuō)中指主管某個(gè)城的神。
肅然:形容十分恭敬的樣子。
曾經(jīng)滄海難為水:經(jīng)歷過(guò)滄海,對別處的水就難以看上眼了。
與有榮焉:因而也感到榮幸。
囊螢映雪:囊螢和映雪分別指晉朝車(chē)胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪的反光刻苦讀書(shū)的故事。
二、導入
五月初五端午節,系百索子,做香角子,各種風(fēng)俗帶給人多少樂(lè )趣。單是一個(gè)小小的咸鴨蛋,就有說(shuō)不完的美妙之處。倘若沒(méi)有一種故鄉情結,沒(méi)有一顆超然自在的心,誰(shuí)能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?
作者簡(jiǎn)介:
汪曾祺(1920~1997),江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說(shuō)創(chuàng )作上頗有成就,發(fā)表小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》。著(zhù)有散文集《汪曾祺自選集》。
三、閱讀課文,整體感知
理清文章思路:
第一部分(第1自然段),對家鄉端午節風(fēng)俗的描寫(xiě),十分富有地方特色,同時(shí)表現了作者對家鄉的懷念。
第二部分(第2~3自然段),描述家鄉最有名的是咸鴨蛋,尤其是雙黃鴨蛋。
第三部分(第4~6自然段),寫(xiě)孩子們如何吃和玩端午的鴨蛋。
四、學(xué)習課文
1、學(xué)習第一部分:
提問(wèn):作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗?這與寫(xiě)高郵鴨蛋有何聯(lián)系?
學(xué)生復述端午節的風(fēng)俗。
明確:
作者先介紹端午節的一般習俗:
、 系百索子 ② 做香角子 ③ 貼五毒
、 貼符 ⑤ 喝雄黃酒。
而后又詳細介紹了家鄉特有的風(fēng)俗:“放黃煙子”、吃“十二紅”,進(jìn)而引出家鄉的特產(chǎn)──高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò )子”的習俗。
2、學(xué)習第二部分:
學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。
提問(wèn):家鄉高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?作者著(zhù)重寫(xiě)了哪些內容?在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)?
學(xué)生討論、交流。
明確:
家鄉最有名的是咸鴨蛋,尤其是雙黃鴨蛋,因此作者對此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。
第二自然段開(kāi)頭,作者采用連環(huán)承接的方式,說(shuō)明家鄉盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著(zhù)用“肅然起敬”和“特別標明”兩個(gè)短語(yǔ),說(shuō)明家鄉咸鴨蛋的出名。
高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋,作者在這里采用對比的方法,說(shuō)明家鄉雙黃鴨蛋“多”。
“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!只是切開(kāi)之后,里面圓圓的兩個(gè)黃,使人驚奇不已!边@里用多重轉折方法說(shuō)明家鄉雙黃蛋的“奇”。
第二自然段最后作者采用多層轉折、層層鋪墊的`手法,說(shuō)明家鄉鴨蛋的“好”。
第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn),結合自己生活經(jīng)歷表現作者獨特的生活感受。
五、小結
文章介紹高郵鴨蛋,寫(xiě)得有聲有色,跌宕起伏,對家鄉的自豪之情溢于言表。
六、布置作業(yè)
1、研討與練習一。
2、選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設計。
第二課時(shí)
一、復習舊課
聽(tīng)寫(xiě)詞語(yǔ),學(xué)生互評。
二、學(xué)習課文第三部分
學(xué)生閱讀課文最后三段。
提問(wèn):這部分寫(xiě)了什么內容?你是如何理解課文結尾,作者寫(xiě)到東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事?
學(xué)生討論、交流。
明確:
這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò )子”的習俗,具體寫(xiě)了做鴨蛋絡(luò )子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法,吃完后的用途等等。作者將現在的成人立場(chǎng)和在故鄉時(shí)的少年人的視角交織在一起,以童趣寫(xiě)出了對家鄉的依戀和熱愛(ài)。
課文結尾,作者寫(xiě)了東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事。有人認為,這段話(huà)與課文主要內容無(wú)關(guān),是贅筆;也有人認為,由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車(chē)胤苦讀用的囊螢,很自然,正體現了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。
教師引導學(xué)生多角度地聯(lián)系,不求統一答案。
三、朗讀課文、感受作品情趣
汪曾祺是一位非常講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家,他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求:平淡而有味,用適當的方言表現作品的地方特色,有淡淡的幽默。
本文的語(yǔ)言魅力主要靠反復朗讀才能體會(huì )得出。有些語(yǔ)段還應指導學(xué)生讀出語(yǔ)氣語(yǔ)調、讀出韻味。通過(guò)朗讀,感受本文的情趣。
提問(wèn):朗讀文章第二、三段,畫(huà)出你喜歡的句子,仔細體會(huì )本文語(yǔ)言上的特點(diǎn)。
學(xué)生討論、交流。
明確:
師生可以一同談?wù)勛约簩δ骋徽Z(yǔ)句的感受、體會(huì )。要使學(xué)生認識到。好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式,看似平淡的語(yǔ)句同樣有韻味有情致。文章語(yǔ)言生動(dòng)、口語(yǔ)化,又從容舒緩,富有韻味,寫(xiě)盡了作者對窮家鄉、名鴨蛋的感情,也使他筆下的故鄉往事更有魅力。
四、拓展訓練
提問(wèn):說(shuō)說(shuō)你的家鄉過(guò)端午節的風(fēng)俗,談自己的體會(huì )。
學(xué)生討論、交流。
明確:
可以先讓學(xué)生介紹端午節的由來(lái),接著(zhù)說(shuō)說(shuō)自己家鄉過(guò)端午節的習俗,如:吃粽子、賽龍舟等。學(xué)生交流之后,可以就“端午節”這一話(huà)題,自選角度,完成一篇作文。
教師還可向學(xué)生推薦沈從文(端午日),讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情,鼓勵學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動(dòng)。
五、小結
《端午的鴨蛋》一文,在平淡的生活中發(fā)現情趣,發(fā)現詩(shī)意,在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味,這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來(lái)從容閑淡,大有月下聽(tīng)長(cháng)者談古論今之感,悠然恬然之間,流露出的是對兒時(shí)生活的懷想,對故鄉的熱愛(ài)。文章于自然而然中寫(xiě)出自己獨特的感受和生活的妙處,如風(fēng)行水上,自然成文,不做刻意的雕鑿加工,也不刻意追求結構的嚴謹,但在隨意之中也體現了構思的嚴謹與和諧。
六、布置作業(yè)
1、研討與練習二。
2、選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設計。
端午的鴨蛋的教學(xué)設計2
【教材分析】
《端午的鴨蛋》是義務(wù)教育課程標準實(shí)驗教科書(shū)《語(yǔ)文》(人教版)八年級下冊第四單元的一篇散文。語(yǔ)文課程豐富的人文內涵對學(xué)生的精神領(lǐng)域的影響是深廣的。本單元是民俗單元,意在讓學(xué)生關(guān)注各地的民俗,了解民生和民間文化,在欣賞民俗風(fēng)情畫(huà)中感受日常生活蘊涵的無(wú)窮樂(lè )趣!抖宋绲镍喌啊芬晃,汪曾祺先生寫(xiě)鴨蛋、敘民俗、談文化,在平實(shí)的生活中發(fā)現詩(shī)意的美,在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味,感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風(fēng)情。行文閑適自由,語(yǔ)言雅俗共賞,趣味盎然。
【學(xué)情分析】
八年級的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的搜集、整理、分析資料的能力。有強烈的求知欲和好奇心,能夠理解和欣賞一般的文學(xué)作品,對生活也有一定的感悟和積累。但對于作者汪曾祺及其語(yǔ)言特點(diǎn)不是特別了解;缺乏認識了解傳統文化的機會(huì ),受西洋和港臺文化影響較多。恰當適時(shí)的進(jìn)行民俗教育,可以幫助學(xué)生形成健康、高尚的情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)。
【教學(xué)設想】
學(xué)習本文注意引導學(xué)生聯(lián)系生活,了解民俗文化的豐富內涵,以識對聯(lián)、話(huà)民俗為切入點(diǎn)導,立足文本,進(jìn)行品讀活動(dòng)。朗讀訓練和品味語(yǔ)言作為這節課的教學(xué)重點(diǎn)。欣賞范讀讓學(xué)生整體的感知文本,設計合作探究及體驗感悟的環(huán)節,通過(guò)體味讀、重點(diǎn)句子品讀等多角度的朗讀,讓學(xué)生于平淡自然的語(yǔ)言中品味文章的韻味和情致,理解作品的思想內涵,感受作者的情感態(tài)度。突破教學(xué)難點(diǎn)。在拓展遷移環(huán)節中引導學(xué)生深刻反思,感受鄉土文化的獨特魅力,激發(fā)愛(ài)家鄉愛(ài)祖國的感情。
【設計理念】
1、重視朗讀和默讀,使學(xué)生在自主積極的思維和情感活動(dòng)中,獲得思想啟迪,享受審美情趣”。
2、語(yǔ)文學(xué)習是學(xué)生個(gè)性化的體驗過(guò)程,教師要“珍視學(xué)生獨特的感受、體驗和理解”,培養學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習意識。
3、適當運用信息技術(shù)提高教學(xué)效果,語(yǔ)文是開(kāi)放的學(xué)科,語(yǔ)文的外延是生活,教師利用媒體激發(fā)學(xué)生的興趣,加大課堂容量;讓學(xué)生展示課前搜集整理的有關(guān)信息,體味自主學(xué)習的快樂(lè )。
【教學(xué)目標】
1、知識與能力:
、 反復朗讀,整體感知課文,感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情。
、 學(xué)會(huì )搜集資料,簡(jiǎn)要講述見(jiàn)聞,有條理地發(fā)表見(jiàn)解。
2、過(guò)程與方法:
誦讀法,以合作探究和體驗感悟的方式,讓學(xué)生于平淡自然的語(yǔ)言中品味文章的韻味和情致。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān):
認識民俗文化是人類(lèi)文明的一個(gè)重要組成部分。激發(fā)學(xué)生對民族文化的熱愛(ài),學(xué)生對故鄉的熱愛(ài)。
【教學(xué)重點(diǎn)】
加強朗讀和品味語(yǔ)言解讀文本內在的韻味,感受作者獨特的情趣。
【教學(xué)難點(diǎn)】
引導學(xué)生于平淡自然的語(yǔ)言中品味文章的韻味和情致。
【教具準備】
搜集資料,制作多媒體課件。
【課前預習】
搜集整理有關(guān)作者及其散文特點(diǎn)的資料、端午節的資料,制作課件。朗讀課文,借助工具書(shū)解決生字詞,劃出疑難之處,提問(wèn)題。(課前匯總)。
【課時(shí)安排】
2課時(shí)
【教學(xué)流程】
一、識對聯(lián)、話(huà)民俗情境導入
。ㄆ聊伙@示)
1、中國的傳統節日形式多樣,請同學(xué)們說(shuō)出下列古詩(shī)中分別表示的民間傳統節令是什么?我們這里在過(guò)節時(shí)有哪些習慣?
。ù谁h(huán)節借助多媒體,通過(guò)創(chuàng )設情境,由古詩(shī)引出民俗,引出端午吃粽子的話(huà)題,再從食文化的角度,自然引出課題,激發(fā)學(xué)生的興趣。)
2、今天學(xué)習的這篇回憶性文章是關(guān)于端午節的。請同學(xué)介紹有關(guān)作者的情況。你們知道散文大家汪曾祺的家鄉過(guò)端午有哪些習俗嗎?他為什么偏偏要挑選鴨蛋來(lái)寫(xiě)呢?學(xué)習這篇風(fēng)俗小品文《端午的鴨蛋》,你就會(huì )從平淡的生活中咂摸出些許的滋味。
。▽W(xué)生交流有關(guān)作者的資料,屏幕出圖片、簡(jiǎn)介。進(jìn)入對文本的學(xué)習)
二、聆聽(tīng)美文、整體感知
聽(tīng)課文配樂(lè )朗讀正音(結合課前預習),思考題:(屏幕顯示)
1、作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗?本文題目是“端午的鴨蛋”,可是為何要從端午的風(fēng)俗寫(xiě)起?思考文章開(kāi)頭一段和最后一段是怎么連接起來(lái)的?
2、概括各段大意,理清文章思路。
。ㄔO計這個(gè)環(huán)節在于培養學(xué)生自主搜索文章關(guān)鍵信息的能力。初步感知文本,理清文章結構,培養歸納、概括能力。)
。ㄆ聊伙@示)
端午的風(fēng)俗──和外地一樣的風(fēng)俗──家鄉獨特的風(fēng)俗──十二紅──鴨蛋──雙黃鴨蛋──鴨蛋的特點(diǎn)──掛鴨蛋絡(luò )子──挑鴨蛋──吃鴨蛋──鴨蛋殼──裝螢火蟲(chóng)──囊螢映雪的故事
端午的`風(fēng)俗(鋪墊背景)
結構閑適自由 家鄉的鴨蛋
端午的鴨蛋(前兩個(gè)部分的統一)
三、合作探究、領(lǐng)悟感情
根據學(xué)生課前預習的提出的質(zhì)疑問(wèn)題,教師有選擇的整理探究題。(屏幕展示)
1、高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作家大寫(xiě)特寫(xiě)呢?
2、文中哪些地方寫(xiě)出了風(fēng)俗活動(dòng)給孩子帶來(lái)的樂(lè )趣?對家鄉的鴨蛋情有獨鐘,充滿(mǎn)了怎樣的感情?作者對這種很小的事情津津樂(lè )道,反映了一種什么樣的生活態(tài)度?
。ū疚慕Y構上閑適自由,學(xué)生預習時(shí)會(huì )有疑惑,教師課前收集學(xué)生提出的問(wèn)題,根據內容的先后確定問(wèn)題的序列,制定目標,組織學(xué)生進(jìn)行可控性討論探究,隨時(shí)調節教學(xué)行為。當然課堂上學(xué)生自然生成的問(wèn)題和思維的亮點(diǎn),更應隨機點(diǎn)撥和鼓勵,讓學(xué)生敢于質(zhì)疑,勇于表達自己的思想,培養創(chuàng )新和解決問(wèn)題的能力。)
小結:
作者行文如流水,自然而然中流露獨特的感受。濃墨重彩地描繪“端午”的氣氛,為文章主體“鴨蛋”預設合理的背景,寫(xiě)“端午的鴨蛋”自然水到渠成。流露出對兒時(shí)生活的懷想,對故鄉的熱愛(ài),對逝去的風(fēng)俗的懷念。汪曾祺的文章在結構上的閑適自由,語(yǔ)言也別有特色,下面我們重點(diǎn)探究他的語(yǔ)言藝術(shù),感受文章的語(yǔ)言魅力。
四、品味語(yǔ)言、體驗感悟
。ㄆ聊徽故荆
汪曾祺曾經(jīng)說(shuō):我希望把散文寫(xiě)得平淡一點(diǎn)、自然一點(diǎn)、家常一點(diǎn)。
他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求:平淡而有味,用適當的方言表現作品的地方特色,有淡淡的幽默。
精讀課文,勾畫(huà)出自己喜愛(ài)的語(yǔ)句研讀,細心品味語(yǔ)言的精妙。從文章中找例子,揣摩語(yǔ)氣、感情,讀給同學(xué)聽(tīng)。
。ㄆ聊徽故荆
運用語(yǔ)言造型動(dòng)感傳神
。ㄟ@個(gè)環(huán)節設計體味讀、重點(diǎn)句子品讀等多角度的朗讀。調動(dòng)學(xué)生自主活動(dòng)的積極性,讓學(xué)生重在體會(huì )作者平淡有味、幽默風(fēng)趣、親切自然的語(yǔ)言特點(diǎn),感知汪曾祺在本文的語(yǔ)言藝術(shù)風(fēng)格。在培養學(xué)生朗讀能力時(shí),對教學(xué)難點(diǎn)進(jìn)行分解)
小結:
看來(lái)好的語(yǔ)言不一定是華美的詞藻和整齊的句式,有時(shí)看似平淡的詞句同樣極有韻味,極有情致。作者融書(shū)面語(yǔ)與口語(yǔ)于一爐,將古漢語(yǔ)與現代漢語(yǔ)完美地結合在一起,在平實(shí)、自然之中時(shí)時(shí)流露出典雅雍容,生動(dòng)傳神、風(fēng)趣幽默,顯出作者深厚的文化素養和語(yǔ)言功力。
屏幕展示:
1、從作者的描述中,我們感覺(jué)到了作者對家鄉鴨蛋的自豪和喜愛(ài)之情。我們能否把題目改為《家鄉的鴨蛋》?
2、談?wù)勀氵知道哪些端午習俗?這些習俗的緣由是什么?請你結合收集的資料料,以導游的身份來(lái)講解。
。ù谁h(huán)節培養學(xué)生搜索整合信息的能力,同學(xué)邊講邊展示課前收集的端午節的資料圖片,如龍舟、粽子等,分享信息。了解端午節的風(fēng)俗習慣,由對端午的認識從粗淺了解轉向探究根源,對文史地哲等知識匯總學(xué)習,從而使學(xué)生對我國的傳統節日文化有更進(jìn)一步的認識。完整準確,語(yǔ)言生動(dòng)地講述見(jiàn)聞,體現以學(xué)生為主體的教學(xué)理念,激發(fā)了學(xué)生的主動(dòng)意識和表現欲。)
五、拓展延伸、深刻反思
。ㄆ聊徽故荆2006感動(dòng)中國候選人:馮驥才
馮驥才,中國著(zhù)名作家、畫(huà)家。近年來(lái),他全身心投入對中國民族民間文化的保護,發(fā)起“中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程”,被譽(yù)為“中國民間文化的守望者”。
從1994年開(kāi)始,馮驥才拿出自己幾十萬(wàn)元的稿費,用了三年時(shí)間,請100名攝影師,把天津老城“地毯式”地拍攝下來(lái),并濃縮在一本圖集之內。此外,馮驥才的視野還“鎖定”了全國范圍內的民間文化遺產(chǎn),跑遍了全國26個(gè)省、自治區、市,邊指導志愿者進(jìn)行田野普查,邊進(jìn)行民間文化搶救。馮驥才目前和將要積極奔走的工作包括:將中國56個(gè)民族的民間藝術(shù)進(jìn)行“地毯式”的登記、拍照、錄像;出版2000多個(gè)民俗縣集本;出版120卷中國民間美術(shù)全集;出版中國民俗民間藝術(shù)分布地圖冊;向聯(lián)合國推薦一批文化遺產(chǎn)名單;命名一批文化藝術(shù)之鄉……
。ㄆ聊徽故荆
傳統節日是傳統文化的體現,是民族智慧的結晶,像烙印打在了我們每個(gè)炎黃子孫的靈魂上,但是在現代經(jīng)濟大潮的沖擊下,西方的圣誕節、情人節在國人心目中的分量越來(lái)越重要,有人在默默的做著(zhù)“中國民間文化的守望者”,有人已經(jīng)將傳統節日逐漸淡忘。你如何看待這種現象?我們應該抱怎樣的態(tài)度呢?
。ù谁h(huán)節讓學(xué)生自由發(fā)言,聯(lián)系文化背景和所學(xué)知識,對生活現象作出自己的評價(jià),對中國傳統習俗、傳統文化有一個(gè)理性的認識,民俗是國民和國家文化聯(lián)系的血脈,沒(méi)有繼承和積淀的民族是沒(méi)有根的民族。民俗更是人類(lèi)文明的一個(gè)重要組成部分。珍惜傳統文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蝕;同時(shí)關(guān)注社會(huì ),關(guān)注熱點(diǎn),包容性的對待外來(lái)的事物,從而上升到初步領(lǐng)悟中國傳統文化的思想高度,達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。)
小結:
童年歲月中富含生活的情趣,日常生活中飽含人生的韻味!靶∈虑,大態(tài)度”。充分感受生活中的種種快樂(lè )、平淡以及詩(shī)意,才算真正體驗到生活的滋味。汪曾祺從小小的鴨蛋里嘗出生活的韻味、情致,感受鄉土文化的獨特魅力,表達對故鄉的熱愛(ài),對逝去的風(fēng)俗的懷念。只要我們擁有一雙發(fā)現樂(lè )趣的慧眼,也會(huì )從一片葉、一粒沙、一滴水中品味出生活的真趣,成長(cháng)的快樂(lè )。
【板書(shū)】
端午的風(fēng)俗
結構閑適自由
語(yǔ)言雅俗共賞 口語(yǔ)化 端午的鴨蛋 家鄉的鴨蛋 文學(xué)性 端午的鴨蛋 運用語(yǔ)言造型
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