第七章第一節鯽魚(yú)第一課時(shí)優(yōu)秀教學(xué)設計
教學(xué)目的
1．知識方面
�。�1）理解魚(yú)適于水中生活的形態(tài)結構和生理特點(diǎn)。
�。�2）理解魚(yú)的生殖發(fā)育特點(diǎn)。
�。�3）掌握魚(yú)類(lèi)的主要特征。
2．能力方面
通過(guò)觀(guān)察魚(yú)的外部形態(tài)和內部的主要結構的實(shí)驗，培養學(xué)生的觀(guān)察能力、實(shí)驗操作能力和創(chuàng )造思維能力。
3．思想情感方面
通過(guò)觀(guān)察魚(yú)的外部形態(tài)和主要內部結構的實(shí)驗，滲透生物與環(huán)境相適應的辯證唯物主義觀(guān)點(diǎn)，培養學(xué)生相互合作精神和創(chuàng )新精神。
教學(xué)重點(diǎn)
1．通過(guò)學(xué)生觀(guān)察鯽魚(yú)適于水中生活的形態(tài)特點(diǎn)和生理特點(diǎn)，培養學(xué)生的觀(guān)察能力，實(shí)驗操作能力。因為修訂后的大綱把著(zhù)眼點(diǎn)放在培養學(xué)生能力上，所以本節課把以上內容列為重點(diǎn)。
2．魚(yú)類(lèi)的主要特征。
教學(xué)難點(diǎn)
1．學(xué)會(huì )對鯽魚(yú)的外部形態(tài)和內部結構的觀(guān)察方法，因為學(xué)生對實(shí)驗結果的觀(guān)察、記錄、整理和報告方法是較難掌握的。
2．動(dòng)脈與靜脈的概念，動(dòng)脈血與靜脈血的概念。
因為學(xué)生第一次接觸到動(dòng)脈、動(dòng)脈血、靜脈、靜脈血等概念，因此應該讓他們學(xué)的扎實(shí)，為以后學(xué)習其它脊椎動(dòng)物循環(huán)系統的知識打下堅實(shí)的基礎。所以，教師應該幫助學(xué)生把容易混淆的動(dòng)脈、靜脈、動(dòng)脈血、靜脈血等概念認識清楚。
教具準備
鯽魚(yú)骨骼的標本、活鯽魚(yú)（或其他的魚(yú)）、剖開(kāi)體壁的鯽魚(yú)或鯽魚(yú)內部結構模型、有關(guān)內容的多媒體軟件、鯽魚(yú)的.內部結構剪貼圖。
課時(shí)安排
2課時(shí)（2課時(shí)最好連排）。
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
1．教學(xué)過(guò)程設計思路（采用實(shí)驗觀(guān)察操作與教學(xué)同步的方法）：
學(xué)生觀(guān)察活鯽魚(yú)
→
創(chuàng )設情境使學(xué)生產(chǎn)生置疑導入本節內容
→
觀(guān)察魚(yú)的外部形態(tài)和內部結構的實(shí)驗操作
→
師生共同分析魚(yú)與水中生活相適應的特點(diǎn)
2．教學(xué)過(guò)程說(shuō)明：
以實(shí)物演示為情境，讓學(xué)生觀(guān)察鯽魚(yú)的骨骼，提出問(wèn)題：以前學(xué)過(guò)的動(dòng)物有這樣的骨骼結構嗎？從而導入本章引言，無(wú)脊椎動(dòng)物（無(wú)脊柱），脊椎動(dòng)物（有脊柱）。
�。�1）鯽魚(yú)外部形態(tài)的觀(guān)察：
教師可讓每個(gè)學(xué)生觀(guān)察（一兩分鐘）擺在各實(shí)驗小組面前的活鯽魚(yú)，或教師用多媒體軟件放鯽魚(yú)在水中游動(dòng)的圖像讓學(xué)生觀(guān)察，然后讓學(xué)生提出自己想知道的問(wèn)題。結合學(xué)生所提出的問(wèn)題，教師可誘導學(xué)生分析討論觀(guān)察到的鯽魚(yú)外部形態(tài)與水中生活相適應的特點(diǎn)，關(guān)于體色、體形、鱗片的作用，學(xué)生容易理解。鰭的作用，教師可讓學(xué)生自己設計一個(gè)對比實(shí)驗，在一個(gè)魚(yú)缸里放三條魚(yú)，一條剪去尾鰭，一條剪去胸鰭和腹鰭，一條正常的魚(yú)，觀(guān)察三種情況鯽魚(yú)的運動(dòng)有何不同。通過(guò)這樣的比較學(xué)生就會(huì )自然理解魚(yú)適于水中生活，并能快速游泳離不開(kāi)各種鰭的協(xié)調作用。
關(guān)于側線(xiàn)是感覺(jué)器官，學(xué)生一般不了解，教師可組織學(xué)生用放大鏡仔細觀(guān)察鱗片上的小孔，這時(shí)教師要有意識的設疑：我們用肉眼看到的魚(yú)體兩側鱗片上排列成行的小孔是什么？學(xué)生會(huì )答出是側線(xiàn)。接著(zhù)教師提出：魚(yú)生活在復雜的環(huán)境中，如何感覺(jué)外界刺激呢？學(xué)生積極思考分析答出側線(xiàn)的作用。
�。�2）結構和生理：（邊觀(guān)察邊分析總結）
�、儆^(guān)察鯽魚(yú)的呼吸系統
可讓學(xué)生用解剖針從魚(yú)的口穿入，從腮蓋后緣的鰓孔穿出。再用解剖針試探魚(yú)的鼻孔是否與口腔相通，接著(zhù)觀(guān)察鯽魚(yú)不斷的讓水從口流入，再從鰓孔流出，口與鰓蓋交替開(kāi)放和閉合，同時(shí)提出問(wèn)題水是怎樣從魚(yú)的口進(jìn)入經(jīng)過(guò)鰓進(jìn)行呼吸的？養魚(yú)時(shí)為什么再給魚(yú)換水之前應先把自來(lái)水存放一段時(shí)間再換入魚(yú)缸？若將煮沸的自來(lái)水放涼之后馬上給魚(yú)換水，魚(yú)將如何？讓各實(shí)驗小組結合生活中的實(shí)例進(jìn)行討論。引起學(xué)生深入研究問(wèn)題的興趣。
關(guān)于鯽魚(yú)鰓的結構可用多媒體軟件或掛圖及取走體壁的魚(yú)的內臟模型指導學(xué)生觀(guān)察或取一片新鮮鰓先看一看顏色，再辨認鰓耙、鰓絲、鰓弓。同時(shí)觀(guān)察時(shí)把實(shí)物同結構圖聯(lián)系起來(lái)，然后取一根鰓絲在顯微鏡下（或微型投影儀）讓學(xué)生觀(guān)察，看到鰓絲中的毛細血管是鮮紅的，讓學(xué)生分析討論鯽魚(yú)是怎樣用鰓來(lái)完成氣體交換的，再想一想鰓絲、鰓弓、鰓耙的作用是什么？（鰓弓支持作用，鰓耙過(guò)濾食物和沙粒，在鰓絲里進(jìn)行氣體交換）讓學(xué)生圖示小結鯽魚(yú)鰓部氣體交換的過(guò)程：
溶解氧較多的水→口→鰓絲中的毛細血管→鰓孔→將二氧化碳排到水中。
注意：學(xué)生可能提出這樣的問(wèn)題，是否魚(yú)全部用鰓呼吸，教師可將其布置為課后問(wèn)題，讓學(xué)生觀(guān)察泥鰍、黃鱔、鰻鱺的呼吸（泥鰍用腸輔助呼吸，黃鱔是喉表皮輔助呼吸，鰻鱺是皮助輔助呼吸，魚(yú)的鼻孔無(wú)呼吸作用），這樣可以開(kāi)闊學(xué)生的視野。
�、谟^(guān)察鯽魚(yú)的生殖系統
這一觀(guān)察程序讓學(xué)生來(lái)設計，教師指著(zhù)取走體壁的鯽魚(yú)，讓學(xué)生設計觀(guān)察順序，有的學(xué)生可能設計先觀(guān)察消化系統，有的學(xué)生可能設計先觀(guān)察生殖系統。教師可讓設計先觀(guān)察生殖系統的學(xué)生講出要先觀(guān)察生殖系統的理由。（生殖系統往往遮蓋了消化系統）教師予以肯定。然后讓學(xué)生觀(guān)察分析報告結果，有的學(xué)生觀(guān)察到的可能是卵粒；有的學(xué)生觀(guān)察到的可能是濃乳狀的*液，這時(shí)可讓實(shí)驗組之間互相交換，從而讓學(xué)生從生殖系統的結構上區分。明確鯽魚(yú)是雌雄異體的動(dòng)物，水中受精。
鯽魚(yú)的發(fā)育過(guò)程，讓學(xué)生觀(guān)察圖后進(jìn)行總結。
注意：觀(guān)察魚(yú)的內部結構時(shí)要與其內部結構圖聯(lián)系起來(lái)觀(guān)察。
�、塾^(guān)察鯽魚(yú)的消化系統
關(guān)于鯽魚(yú)的食性，讓學(xué)生自學(xué)了解它是雜食性魚(yú)。為學(xué)習后面淡水魚(yú)的混合放養奠定基礎。
關(guān)于鯽魚(yú)的消化系統的結構和功能部分的教學(xué)，可用取走體壁的鯽魚(yú)或利用多媒體軟件。鯽魚(yú)內部結構分層剪貼圖或剖開(kāi)體壁的鯽魚(yú)模型，教師揭示觀(guān)察方法：找到消化管后，從前到后觀(guān)察消化系統的各個(gè)部分。
注意著(zhù)重觀(guān)察口腔內的咽喉齒著(zhù)生在第五對鰓弓上，沒(méi)有胃，腸直接與食道相連，胰混存于肝組織中，位于盤(pán)繞的腸之間，合稱(chēng)肝胰臟。并讓學(xué)生閱讀后簡(jiǎn)要回答消化管、消化腺各部分的功能。這種方法是將教學(xué)內容設定在特定的情境中，使學(xué)生有身臨其境之
感，并能隨著(zhù)情境的變化邊觀(guān)察、邊思考、邊分析、邊概括，進(jìn)而有所知、有所得、有所悟，把對知識的被動(dòng)接受，變?yōu)橹鲃?dòng)認識。
�、苡^(guān)察卿魚(yú)的鰾
在體腔背部找到鰾，讓學(xué)生觀(guān)察鰾分為前后兩室，在后室腹面的前方發(fā)出一條細長(cháng)的鰾管，向前開(kāi)口于食管的背方。然后讓學(xué)生討論分析鰾的作用是什么？使學(xué)生明確鰾的作用，鰾的這一結構是與水中生活相適應的。
板書(shū)設計
第七章 魚(yú)類(lèi)
脊椎動(dòng)物（有脊柱）無(wú)脊椎動(dòng)物（無(wú)脊柱）
第一節 鯽魚(yú)
一、生活環(huán)境：池塘、湖泊等。
二、外部形態(tài)：
體形梭形、體色黑灰色
背鰭 尾鰭 腹鰭
臀鰭 胸鰭 側線(xiàn)
三、結構和生理
�。�1）呼吸系統：
鰓
鰓耙 鰓弓鰓絲：鰓絲是主要部分
�。�2）生殖系統
雌雄異體，水中受精
�。�3）消化系統
食性：雜食
組成：咽喉齒、腸、*門(mén)、肝胰臟、膽囊
�。�4）鰾
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