九年級化學(xué)下冊《飽和溶液》的教學(xué)設計
教學(xué)目標
1．掌握飽和溶液和不飽和溶液的概念
2．掌握飽和溶液與不飽和溶液相互轉化的外界條件，對學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育。
重點(diǎn)難點(diǎn)
飽和溶液的概念
實(shí)驗用品
試管、酒精燈、試管夾、氯化鈉、硝酸鉀、蒸餾水，投影儀、投影卡片
教學(xué)過(guò)程
〔引言〕同學(xué)們知道，糖或食鹽很容易溶解在水里，但是在一杯水里是不是無(wú)限制地溶解呢？生活經(jīng)驗告訴我們，在一杯水里，如果糖或食鹽放得太多，在杯底就會(huì )剩下溶解不了的糖或食鹽。下面我們做兩種物質(zhì)的.溶解實(shí)驗。請同學(xué)們想一想：這個(gè)實(shí)驗說(shuō)明了什么問(wèn)題？
〔演示〕實(shí)驗
在各盛有10mL水的兩支試管里，分別緩緩地加入氯化鈉和硝酸鉀的固體，邊加入、邊振蕩，到試管里有剩余固體、不能再溶解為止。（保留試管里的溶液，供下面的實(shí)驗用）
〔講述〕此實(shí)驗說(shuō)明，在室溫，在
10mL水里，氯化鈉或硝酸鉀不能無(wú)限制地溶解。
〔板書(shū)〕飽和溶液
不飽和溶液
〔講述〕在上面的實(shí)驗里，在室溫下當氯化鈉或硝酸鉀還能繼續溶解的時(shí)候，試管里的溶液是不飽和溶液；當氯化鈉或硝酸鉀不能繼續溶解而有固體剩余的時(shí)候，試管里的溶液就是飽和溶液了。
〔板書(shū)〕1．飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。
2．不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。
〔講述〕在講飽和溶液和不飽和溶液時(shí)，為什么要指明一定溫度和一定量溶劑呢？
〔板書(shū)〕二、飽和溶液與不飽和溶液相互轉化的外界因素。
〔演示〕實(shí)驗二
給（實(shí)驗一）里盛有硝酸鉀溶液和剩余硝酸鉀固體的試管緩緩加熱、邊加熱、邊振蕩，觀(guān)察試管里剩余的硝酸鉀固體有什么變化？
〔演示〕實(shí)驗三
給（實(shí)驗一）里盛有氯化鈉溶液和剩余氯化鈉固體的試管緩緩加入水，邊加邊振蕩，觀(guān)察試管里剩余的氯化鈉固體有什么變化。再加水振蕩，直至氯化鈉固體完全溶解。
〔講述〕這兩個(gè)實(shí)驗說(shuō)明，在升高溫度或增加溶劑的量的情況下，原來(lái)的飽和溶液可以變成不飽和溶液。因此只有指明在一定溫度下和一定量溶劑里，溶液的飽和或不飽和才有確定的意義。
顯示投影卡片：
〔小結〕定性特征，一般說(shuō)，要確定某一溶液是否飽和，只要看在一定溫度下，有沒(méi)有不能繼續溶解的剩余溶質(zhì)存在，如有，且溶質(zhì)的量不再減少，那么這種溶液就是飽和溶液。
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