課堂教學(xué)設計參考
1．激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)社會(huì )主義新生活，熱愛(ài)勞動(dòng)人民的感情。
2．引導學(xué)生體會(huì )本文的構思技巧；通過(guò)對平常事物的體察，引發(fā)出富于哲理的思考，并以生動(dòng)的畫(huà)面烘托跌宕的情思，從而表現出歌頌新生活及其創(chuàng )造者的中心思想。
3．理解文章標題的含義及作用。
二、難點(diǎn)、重點(diǎn)分析
1．作者是如何贊美蜜蜂的?又如何轉而歌頌勞動(dòng)人民的?
分析：首先通過(guò)寫(xiě)蜂蜜來(lái)間接贊美蜜蜂，如荔枝蜜的特點(diǎn)是成色純，養分多，喝著(zhù)這樣的好蜜，你會(huì )覺(jué)得生活都是甜的呢。
更多的是直接贊蜜蜂，如那沸沸揚揚的情景會(huì )使你想，說(shuō)不定蜜蜂也在趕著(zhù)建設什么新生活呢。多可愛(ài)的小生靈啊!對人無(wú)所求，給人的卻是極好的東西。蜜蜂是在釀蜜，又是在釀造生活；不是為自己，而是為人類(lèi)釀造最甜的生活。蜜蜂是渺小的，蜜蜂卻又多么高尚��！這天夜里，我做了個(gè)奇怪的夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)自己變成了一只小蜜蜂。
通過(guò)上述語(yǔ)句，歌頌了勞動(dòng)人民在建設社會(huì )主義新生活中，忘我勞動(dòng)的高貴品質(zhì)和嶄新的精神面貌。
那么，作者為何說(shuō)蜜蜂是渺小，卻又是高尚的呢?這是否矛盾?不矛盾。渺小是指蜜蜂的形體而言，高尚指蜜蜂的品質(zhì)。即對人無(wú)所求，給人的卻是極好的東西。
作者通過(guò)視點(diǎn)轉移的辦法來(lái)完成兩個(gè)事物的銜接。當我們參觀(guān)養蜂大廈，贊頌蜜蜂，為蜜蜂的可貴精神激動(dòng)不已時(shí)，作者又將視線(xiàn)移向遠方，透過(guò)荔枝樹(shù)林展現出田野廣闊的現實(shí)情景：望著(zhù)遠遠的田野，那兒正有農民立在水田里，辛勤地分秧插秧。這樣自然地由蜂寫(xiě)到了人。
這里作者抓住了人和蜂之間的共同點(diǎn)，贊美蜜蜂，也是歌頌廣大勞動(dòng)人民。蜜蜂在釀蜜，給人們帶來(lái)清香、甘甜，農民實(shí)際也是在釀蜜為自己、為別人，為后世子孫釀造生活的蜜。他們在建設社會(huì )主義新生活中，忘我勞動(dòng)，無(wú)私奉獻，給人們帶來(lái)極好的東西。這里作者采用點(diǎn)睛之筆，深刻地揭示了作品的思想意義。
作者在結尾處寫(xiě)自己在夢(mèng)中變成了一只小蜜蜂，這樣就表現了作者向小蜜蜂學(xué)習，向勞動(dòng)人民學(xué)習，為社會(huì )，為他人辛勤、忘我地工作的強烈愿望，起到了深化主題的作用。
2．本文的結構是怎樣的?
分析：文章的題目叫荔枝蜜，但是，荔枝蜜并不是本文著(zhù)重描寫(xiě)的對象。作者從此生發(fā)開(kāi)來(lái)，立意在贊頌釀造這荔枝蜜的蜜蜂，進(jìn)而自然聯(lián)系社會(huì )生活，道出引人深思的人生哲理。全文的線(xiàn)索是蜜蜂荔枝、荔枝蜜蜜蜂。文章分四部分。
第一部分(第1自然段)：從蜜蜂寫(xiě)起，先交代出我對蜜蜂的感受和印象：由于小時(shí)候被蜜蜂箋過(guò)，所以不大喜歡它。作者最終是贊頌蜜蜂、但開(kāi)始時(shí)卻表示自己不喜歡蜜蜂，這一開(kāi)端是出人意料的。這也就使文章從一開(kāi)始就引人入勝。而從另一方面來(lái)看，這一開(kāi)端又是合情合理的。俄國作家車(chē)爾尼雪夫斯基說(shuō)過(guò)：藝術(shù)就是用生活本身的形式再現生活。作者決定把自己對蜜蜂的認識過(guò)程告訴讀者，使讀者同自己一道經(jīng)歷一下生活的曲折和認識的變化，一起感受，一起前進(jìn)。
第二部分(2～5自然段)：文章的背景是從化溫泉，在這里出現的是黑黝黝的小山似的荔枝樹(shù)。寫(xiě)荔枝樹(shù)的密，是為下文忙得那蜜峰忘記早晚作襯。在這一部分，作者對蜜蜂的感情有了初步的轉變，由總不大喜歡到動(dòng)了情，由總不怎么舒服到想去看看。這種思想感情的初變，是由于我吃到了荔枝蜜，在此，作者充分發(fā)揮了散文形散而神聚的特點(diǎn)，宕開(kāi)筆鋒，從我想吃荔枝，但來(lái)得不是時(shí)候，吃不到荔枝，領(lǐng)略不到蘇東坡日啖荔枝三百顆，不辭長(cháng)作嶺南人的境界，到失望之際，吃到了荔枝蜜。荔枝蜜的香甜，使作者想到了釀造此蜜的蜜峰。由此將放出的風(fēng)箏又收了回來(lái)，回到文章的主旨上。仔細品味，這段看似離題很遠的文字其實(shí)是緊緊扣題的吃蜜贊蜂，順理成章。
第三部分（6～18自然段)：寫(xiě)荔枝林中訪(fǎng)蜂場(chǎng)，是全文的主體部分。我由吃蜜動(dòng)了情，為尋求生活的真諦，進(jìn)而要去看看蜜蜂。這既是作者感情的推進(jìn)，也是文章結構上的一個(gè)過(guò)渡。作者先描繪了我參觀(guān)養蜂場(chǎng)的情景，一進(jìn)養蜂場(chǎng)，就見(jiàn)到了出出進(jìn)進(jìn)，飛去飛來(lái)的蜜蜂，說(shuō)不定蜜蜂也在趕著(zhù)建設什么新生活呢。這是以人生來(lái)比蜜蜂，它包含著(zhù)對蜜蜂的贊美，這一部分幾乎全是敘事，其中大半是錄寫(xiě)與養蜂員老梁的對話(huà)，然而依然不減詩(shī)情。深入蜜蜂生活，談?wù)撁鄯涞膭趧?dòng)，抒寫(xiě)自己對這小小生靈的情思。散文的筆是在畫(huà)自然界的這一小生靈，但是，筆意卻落在蜜蜂是在釀蜜，又是在釀造生活為人類(lèi)釀造最甜的生活上。有了前面的走馬看蜂、走筆畫(huà)蜂，才使后面的沉吟有所依托，并且具有形象的魅力。我的沉吟，點(diǎn)出了詩(shī)眼所在：釀造生活的蜜。
第四部分(第19自然段)：只有一個(gè)單行：這天夜里，我做了個(gè)奇怪的夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)自己變成一只小蜜蜂。意思是顯然的，作者借此表達了自己參與生活的蜜的釀造，釀的'蜜多，自己吃的可有限的愿望。
3．本文的寫(xiě)作特色是什么?
分析：
(1)富于詩(shī)的意境。
意境無(wú)非是意與境、情與景的契合物。散文意境營(yíng)造方式的不同，是因為主要表現手法的不同。一般來(lái)說(shuō)，大致分為以物喻人、托物言志、借景抒情和即事抒懷四種。其中，以物喻人和借景抒情最為普通，也最為重要。以物喻人的散文，在形成和開(kāi)拓意境時(shí)，往往采用雙線(xiàn)式結構。這是因為，既然是喻，就有本體和喻體，兩兩相伴，或行或止，或沉或浮，文章的意境也就得以形成并逐層得到開(kāi)拓了。比如《荔枝蜜》，喻體是蜜蜂，在文章中是明線(xiàn)；本體是勞動(dòng)人民，在文章中是暗線(xiàn)。雙線(xiàn)平行發(fā)展，直至文章結尾，暗線(xiàn)才與明線(xiàn)匯合，文章戛然而止。但是，這種平行，并非幾何學(xué)中的平行，它們在文中多次：相互撞擊。每次相擊，都在物與人相喻的中介物蜂蜜(生活)上。這成為讀者開(kāi)啟深遠意境的鑰匙。
是否可以說(shuō)，以物喻人的散文的意境是本體與喻體的雙線(xiàn)相擊所成，其意境有較雖的模糊性，供讀者補充、想象再造的余地很大，從而使人讀來(lái)覺(jué)得余味無(wú)窮。
本文在藝術(shù)上最顯著(zhù)的特點(diǎn)是有自己新鮮的詩(shī)的意境。這種意境是通過(guò)作者飽滿(mǎn)的、探索生活的底蘊的內在情思表現出來(lái)的。作者沒(méi)有向人們論述各種生活哲理，而是從我的眼前實(shí)景，展開(kāi)想象，使自己主觀(guān)的感情色彩與被反映的客觀(guān)物象的特征取得和諧的統一，把讀者從這一重境界引向另一重境界，去玩味，去聯(lián)想，去感受，去作結論，去領(lǐng)會(huì )其中的生活哲理，從而獲得一種精神上的享受。而深刻感人的意境不是隨便就可以寫(xiě)出來(lái)的，它靠作者嚴肅的寫(xiě)作態(tài)度和駕馭各種表現技巧的能力。取材雖廣，卻不能雜亂，它必須統一于中心思想之下。只有這樣，文章的意境才能展示出來(lái)�！独笾γ邸吩谶@方面是很注意的。經(jīng)過(guò)作者的再三剪裁，精心構思，材料都與蜜蜂相關(guān)，與勞動(dòng)相聯(lián)，被歌頌勞動(dòng)人民用勞動(dòng)創(chuàng )造幸福這一主題所串通。
《荔枝蜜》先為我們展示了這樣一幅圖景：從化溫泉四圍是山，環(huán)抱著(zhù)一潭春水，還有像汪洋大海似的一片荔枝林，這是一幅多么美妙的青山綠水畫(huà)！在這飽含作者情思的背景里，蜜蜂忙得忘記早晚，勤勞地采花釀蜜。它熱愛(ài)勞動(dòng)，大公無(wú)私；然而它只能活六個(gè)月。蜜蜂把它短暫的一生都貢獻給了人類(lèi)。對此，作者抑制不住地抒發(fā)了贊美之情：多可愛(ài)的小生靈啊2對人無(wú)所求，給人的卻是極好的東西作者把意和境有機地結合起來(lái)，提煉出了這樣感人至深的詩(shī)意。但作者的本意還不止于此。他看到了正在勞動(dòng)的農民，這時(shí)，蜜峰的采花釀蜜，農民的勞動(dòng)和那青山綠水畫(huà)的背景交織在一起，從而把作品的意境推向了新的高度，向我們揭示了一個(gè)真理：我們的一切都是勞動(dòng)人民用勞動(dòng)創(chuàng )造的。我們的人民是勤勞的人民，是偉大的人民。
(2)感情變化的描寫(xiě)。
人的愛(ài)憎感情都是有緣由的，這緣由主要是對客觀(guān)對象的認識和理解�；诖�，楊朔在《荔枝蜜》中具體地描寫(xiě)了我對蜜蜂從缺乏認識到獲得認識，從不理解到完全理解的認識發(fā)展過(guò)程，從而合情合理地表現了我對蜜蜂的感情變化。下面我們用一個(gè)簡(jiǎn)單的圖示來(lái)描繪它的大體輪廓：口嘗蜜蜂勞動(dòng)成果→眼見(jiàn)蜜蜂勞動(dòng)情景→耳聞養蜂人對蜜蜂勞動(dòng)和精神的介紹→心感蜜蜂偉大高尚→聯(lián)想勞動(dòng)人民→夢(mèng)中身變小蜜蜂。
這個(gè)圖示表明：作者以我對蜜蜂的認識發(fā)展為基礎，逐步地、合理地表現了我對蜜蜂的感情變化。
同時(shí)，作者突發(fā)奇想，寓比喻于無(wú)形之中。寫(xiě)從化溫泉：四圍是山，懷抱著(zhù)一潭春水。懷抱著(zhù)幾個(gè)字，多么形象雋永。寫(xiě)蜜蜂采花：滿(mǎn)野嚶嚶嗡嗡，忙得忘記早晚。好一片歡樂(lè )而緊張的繁忙景象，這不正像人類(lèi)在春秋兩季耕種、收獲的大忙場(chǎng)景嗎?描寫(xiě)荔枝蜜：喝著(zhù)這樣的好蜜，你會(huì )覺(jué)得生活都是甜的呢。這種無(wú)形的比喻是很高妙的。
(3)富有情趣的語(yǔ)言。
首先，敘述蘊藉著(zhù)情意。文章一開(kāi)頭就將人們引入那并不惹人注目的一角：蜜蜂是畫(huà)家的愛(ài)物，我卻總不大喜歡。先激起感情的波瀾，然后以充滿(mǎn)童心的文筆，從容地敘述兒時(shí)一段回憶，天真、純凈而自然，隱含著(zhù)作者對蜜蜂感情的轉變。出人意料，引人入勝。其次，描寫(xiě)極為樸實(shí)。作者對養蜂場(chǎng)的勾勒，僅數語(yǔ)，卻情景逼真：荔枝林深處。隱隱露出一角白屋，那是溫泉公社的養蜂場(chǎng)，只見(jiàn)成群結隊的蜜蜂出出進(jìn)進(jìn)，飛去飛來(lái)，那沸沸揚揚的情景會(huì )使你想，說(shuō)不定蜜蜂也在趕著(zhù)建設什么新生活呢。這詩(shī)情濃郁的生活畫(huà)面，加上成群結隊出出進(jìn)進(jìn)飛去飛來(lái)沸沸揚揚四個(gè)短語(yǔ)組成的句子，不加修飾，自然而具體地表現出蜜蜂釀蜜時(shí)的繁忙景象，令人有身在其中之感。特別是末尾一句點(diǎn)晴的議論，包含著(zhù)許多動(dòng)人的東西，叫人心馳神往。
《荔枝蜜》的語(yǔ)言特色之一是選字用詞貼切、準確，表現力強。作者描寫(xiě)對蜜蜂的感情變化十分注意用詞的分寸感。例如文章開(kāi)頭寫(xiě)我兒時(shí)對蜜蜂的感情是不大喜歡不怎么舒服，為什么不用討厭、憎恨、不喜歡、不舒服之類(lèi)的近義詞呢?這就是為了在后邊能更令人信服地寫(xiě)出對蜜蜂的感情變化。不大喜歡不怎么舒服在表現對蜜蜂不喜歡的感情上，程度要比那幾個(gè)詞輕一些，感情轉變的幅度自然也就小一些。用這兩個(gè)詞可以使后面寫(xiě)的感情轉變顯得更加自然可信。
《荔枝蜜》語(yǔ)言特點(diǎn)之二是句式的靈活多變。如文中幾個(gè)直接贊美蜜蜂的句式，極盡變化之微妙。如：喝著(zhù)這樣的好蜜，你會(huì )覺(jué)得生活都是甜的呢。會(huì )覺(jué)得這是直接肯定的語(yǔ)氣，吐露出作者的聯(lián)想：說(shuō)不定蜜蜂也在趕著(zhù)建設什么新生活呢。這是推測，然而又是以委婉的語(yǔ)氣表達肯定的內容，說(shuō)不定實(shí)質(zhì)上是肯定，這是深情的感嘆，意義的推進(jìn)，作者已由覺(jué)得而情動(dòng)于中了。
(4)淺中有深、淡中有味的風(fēng)格。
楊朔的文章就好像是一個(gè)學(xué)識淵深而健談的人擺家常一樣，淺中有深，淡中有味；表面輕松自如，內里充實(shí)深刻；娓娓動(dòng)人，平易親切，寓深厚于平淡之中�！独笾γ邸肪褪菑钠降胧�，而逐漸引人入勝的。先說(shuō)一件兒時(shí)的趣事，既把要說(shuō)的主要話(huà)題引出來(lái)了，又引起了讀者閱讀下文的興趣。下文也都如此，看起來(lái)語(yǔ)不驚人，沒(méi)有什么強刺激的、豪華的詞語(yǔ)，從容安靜，但是情趣不斷，滋味可品。
三、教學(xué)過(guò)程設計
(一)導入。
蜜蜂是畫(huà)家的愛(ài)物，但是詠贊蜜蜂的文學(xué)作品也很不少。今天我們學(xué)習的楊朔的散文《荔枝蜜》就是其中的一篇。作者賦予蜜蜂本能的活動(dòng)以人生重要的哲理，從而升華了文章的中心思想，這是本篇的精髓，也是作者高尚的心靈獨白，學(xué)習時(shí)請同學(xué)們認真體會(huì )。
板書(shū)：荔枝蜜楊朔
(二)檢查預習(出示小黑板、教學(xué)卡片、投影片均可)。
1．給加點(diǎn)的字注音，并注意它們的寫(xiě)法。
蜇了一下啖黑黝黝蠕動(dòng)掐花沸沸揚揚倚著(zhù)不辭辛苦
疙瘩提防糟蹋插秧渺小嚶嚶嗡嗡釀造朔
學(xué)生完成后明確。依次為：zh=dnyurqifiycgdBdtBchmioyngwngningshu
2．解釋下列詞語(yǔ)及加點(diǎn)的字。
黑黝黝幻景日啖荔枝三百顆，不辭長(cháng)作嶺南人
嚶嚶嗡嗡沸沸揚揚蠕動(dòng)稀罕提防渺小
高尚小生靈
對以上詞語(yǔ)的理解請參照有關(guān)資料和工具書(shū)，答案略。
(三)教師范讀課文。
(四)讓學(xué)生默讀課文。默讀的過(guò)程中思考：作者對小蜜蜂的思想感情前后有哪些變化產(chǎn)生這些變化的原因是什么?
組織學(xué)生討論。略。
討論后明確。要點(diǎn)：作者對蜜蜂的感情變化過(guò)程是：從總不大喜歡，到想去看看蜜蜂，贊賞蜜蜂，到夢(mèng)見(jiàn)自己變成一只小蜜蜂。感情是因事而發(fā)的。因為小時(shí)候被蜜蜂蜇過(guò)而不大喜歡蜜蜂。因為看到了茂密的荔枝樹(shù)，喝到了香甜的荔枝蜜，才動(dòng)了情，想去看看一向不大喜歡的蜜蜂。因為參觀(guān)了養蜂大廈，看到了蜜蜂的辛勤勞動(dòng)，了解了蜜蜂的生活習性(最?lèi)?ài)勞動(dòng)，一年四季都不閑著(zhù)；釀的蜜多，自己吃的卻有限；從來(lái)不爭，不計較什么，繼續勞動(dòng)，繼續釀蜜，整日整夜不辭辛苦)，于是不禁一顫，發(fā)出了多可愛(ài)的小生靈啊的由衷贊嘆。因為看到了在水田里辛勤勞動(dòng)的農民，聯(lián)想到香甜的荔枝蜜和勤勞的蜜蜂，認識到勞動(dòng)人民正在用辛勤的勞動(dòng)創(chuàng )造著(zhù)社會(huì )主義的幸福生活，進(jìn)而夢(mèng)見(jiàn)自己變成一只小蜜蜂，以表達自己喜愛(ài)蜜蜂，熱愛(ài)生活，要向勞動(dòng)人民學(xué)習的思想感情。由此不難看出，文章是以對蜜蜂的感情變化為線(xiàn)索組織材料，表現中心思想的。
板書(shū)：
不大喜歡→想去看看→由衷贊嘆→夢(mèng)中變作蜜蜂線(xiàn)索
(五)討論：根據作者對蜜蜂思想感情的變化，文章可以分為幾部分?概括出每部分大意。
討論后明確：
根據作者思想感情的變化，可以把文章分為四部分。第一部分(第1段)：從回憶小時(shí)被蜜蜂蜇引出不大喜歡蜜蜂；第二部分(2～5段)：喝了香甜的荔枝蜜，想去看看蜜蜂；第三部分(6～17段)：了解了蜜蜂的生活習性，贊賞蜜蜂，蜜蜂是在釀蜜，又是在釀造生活為人類(lèi)釀造最甜的生活。第四部分(18～19段)：贊美勞動(dòng)人民，表達了學(xué)習蜜蜂的愿望。
(六)布置討論題。讓學(xué)生獨立思考并寫(xiě)出簡(jiǎn)要發(fā)言提綱，以備討論時(shí)發(fā)言。
1．作者先后寫(xiě)了荔枝林的茂密、荔枝果的鮮美、荔枝蜜的甜香、蜜蜂的辛勤、農民的勞動(dòng)。從結構上看，這幾者的關(guān)系是什么?這和表達文章的中心思想又是什么關(guān)系?
2．作者開(kāi)頭提到對蜜蜂總不大喜歡，為什么結尾卻說(shuō)夢(mèng)見(jiàn)自己變成一只小蜜蜂?開(kāi)頭和結尾是矛盾的嗎?為什么?作者為什么要這樣寫(xiě)呢?
3．怎樣理解蜜蜂是渺小的，蜜蜂卻又多么高尚��！
4．本文以作者對蜜蜂的思想感情變化為線(xiàn)索組織全文，為什么標題卻用荔枝蜜?這標題的含義是什么?
5．課文要表現的中心是什么?作者是如何表現這一中心的?
(七)就上面所布置的思考題進(jìn)行討論。
1．作者先后寫(xiě)了荔枝林的茂密、荔枝果的鮮美、荔枝蜜的甜香、蜜蜂的辛勤、農民的勞動(dòng)。從結構上看，這幾者的關(guān)系是什么?這和表達文章的中心思想又是什么關(guān)系?
組織學(xué)生討論后明確要點(diǎn)：從結構上看，這幾者有個(gè)層層鋪墊的關(guān)系。寫(xiě)荔枝樹(shù)的茂密，想到吃荔枝果，然而還不到荔枝的成熟季節，于是喝了清香甘美的荔枝蜜；由荔枝蜜的甜香想到參觀(guān)養蜂場(chǎng)，了解到蜜蜂的辛勤。由蜜蜂的辛勤聯(lián)系到勞動(dòng)人民的偉大。前者是后者的鋪墊，又是引出后者的條件。寫(xiě)荔枝林、荔枝蜜，為寫(xiě)蜜蜂作鋪墊，寫(xiě)蜜蜂又為寫(xiě)田野中正在勞動(dòng)的農民作鋪墊。
結構是為內容服務(wù)的。層層鋪墊，正是為贊美蜜蜂，贊美勞動(dòng)人民的勤勞。這樣，不但使文章波瀾起伏，搖曳多姿，而且使得作者謳歌勞動(dòng)人民的中心得以充分的表現。
板書(shū)：林茂、蜜甜→蜜蜂勤勞→農民忘我
2.作者開(kāi)頭提到對蜜蜂總不大喜歡，為什么結尾卻說(shuō)夢(mèng)見(jiàn)自己變成一只小蜜蜂?開(kāi)頭和結尾是矛盾的嗎?為什么?作者為什么要這樣寫(xiě)呢?
組織學(xué)生討論后明確要點(diǎn)：作者開(kāi)頭對蜜蜂不大喜歡，喝了荔枝蜜，看到了蜜蜂的勞動(dòng)，了解了蜜蜂的生活習性后，就情愿做一只小蜜蜂，可見(jiàn)甜美的新生活，以及新生活的創(chuàng )造者的辛勤勞動(dòng)和無(wú)私奉獻精神有多么強大的感染力。
這樣寫(xiě)并不矛盾，而是一種先抑后揚的表現手法，不僅使文章首尾呼應，渾然一體，而且使感情變化的線(xiàn)索更加鮮明、突出，有助于揭示文章的中心思想。
3．怎樣理解蜜蜂是渺小的，蜜蜂卻又多么高尚��！
討論后明確要點(diǎn)：渺小是從蜜蜂是個(gè)小生靈，生命短暫來(lái)說(shuō)的。高尚是指它勤無(wú)私的美德，它對人類(lèi)的貢獻來(lái)說(shuō)的。
4．指導學(xué)生朗讀、背誦第17段。
5．本文以作者對蜜蜂的思想感情變化為線(xiàn)索組織全文，為什么標題卻用荔枝蜜?這個(gè)標題的含義是什么?
組織學(xué)生討論后明確要點(diǎn)：以荔枝蜜作標題，一是因為喝了香甜的荔枝蜜，才想去看看一向不大喜歡的蜜蜂。即由荔枝蜜引出敘述的中心。二還包含著(zhù)這樣的意思：香甜的荔枝蜜是蜜蜂辛勤勞動(dòng)的結晶；社會(huì )主義生活像荔枝蜜一樣甜美，幸福生活的創(chuàng )造者是我國的勞動(dòng)人民。
6．課文要表現的中心是什么?作者是如何表達這一中心的?
組織學(xué)生討論后明確要點(diǎn)：本文的中心思想是通過(guò)對荔枝蜜香甜和蜜蜂無(wú)私奉獻的贊美，謳歌社會(huì )主義新生活，謳歌為它付出辛勤勞動(dòng)的普通勞動(dòng)者，并表達自己愿意成為一名為新生活獻身的普通勞動(dòng)者的愿望。借物抒情是本文寫(xiě)作的一個(gè)基本特點(diǎn)。寫(xiě)荔枝蜜的甜美，令人想到生活的幸福，由蜜的甜美，想到它的釀造者蜜蜂的辛勤，由蜜蜂想到為自己，為別人，也為后世子孫釀造生活的蜜的勞動(dòng)人民，最后寫(xiě)到自己也愿變成一只蜜蜂。這樣，作者借對物的層層贊美，水到渠成地表達了文章的中心。
借物抒情是本文表現中心的一個(gè)基本方法。除此以外，還應注意到生動(dòng)形象的語(yǔ)言所起的巨大作用。沒(méi)有又濃又翠的青山綠水畫(huà)，就引不出如同小山一樣重疊起伏的幻景，也就很難表現出與感情上疙疙瘩瘩迥然相異的驚喜之情，而荔枝蜜的甜美也就很難產(chǎn)生對讀者的巨大感染力。沒(méi)有娓娓道來(lái)，如話(huà)家常的筆觸，就很難使讀者和作者一道去分享生活的樂(lè )趣，很難使生活都是甜的這一點(diǎn)睛之筆不知不覺(jué)地滲入讀者心田，并產(chǎn)生共鳴。至于寫(xiě)蜜蜂的繁忙令人肅然起敬，寫(xiě)蜜蜂的壽限扣人心弦，寫(xiě)水田農民的疊加畫(huà)面使讀者進(jìn)入悠遠清新的意境，這些生動(dòng)形象的語(yǔ)言，對本文中心的表現也都是舉足輕重的，應當在朗讀中反復體會(huì )。
板書(shū)：
歌頌甜美的生活→歌頌生活的創(chuàng )造者→愿做生活的創(chuàng )造者→中心
7．指導學(xué)生朗讀、背誦第18段。
8．小結。
楊朔是一位有影響有成就的優(yōu)秀散文家。他的散文獨具特色。他善于從現實(shí)生活中選取題材，作品具有鮮明的時(shí)代特色。他的散文構思新穎，立意深刻，常常采用托物言志、借景抒情的表現手法。他的散文語(yǔ)言精美、含蓄、新巧，音韻和諧，具有藝術(shù)魅力。
觀(guān)察事物是寫(xiě)作的基本功�？�、問(wèn)、想是觀(guān)察的基本方法。如作者在參觀(guān)養蜂場(chǎng)的過(guò)程中：看到蜜蜂出出進(jìn)進(jìn)，飛去飛來(lái)的沸沸揚揚的情景，想到說(shuō)不定蜜蜂也在趕著(zhù)建設新生活呢。又如，文中幾次寫(xiě)我就問(wèn)道，我又問(wèn)道，我想起一個(gè)問(wèn)題，就問(wèn)，我不禁一顫(想到)等等。
我們在平日的生活中，要注意觀(guān)察周?chē)氖挛�，并通過(guò)對平常事物的體察，引發(fā)出對生活哲理的思考。
9．布置作業(yè)。
對周?chē)骋皇挛镎J真觀(guān)察之后，寫(xiě)一篇觀(guān)察隨筆，觀(guān)察時(shí)注意反復思索，引發(fā)出一點(diǎn)對生活哲理的思考。
字數為500左右即可。
荔枝蜜
不大喜歡→想去看看→由衷贊嘆→夢(mèng)中變作蜜蜂
(感情變化)→線(xiàn)索
林茂、蜜甜→蜜蜂勤勞→農民忘我
↓↓↓
歌頌新生活→歌頌創(chuàng )造者→愿做創(chuàng )造者
(借物抒情)中心
二、有爭議的問(wèn)題。
關(guān)于文章的主題。文章的主要篇幅是寫(xiě)蜜蜂，但有趣的是文章的展開(kāi)和歸結都落在我的感受上。我對蜜蜂的情感變化：厭蜂看蜂贊蜂變蜂構成全文的情感線(xiàn)索。因而文章全篇突出強調的本不是蜜蜂(勞動(dòng)人民)的精神，而是我在其精神的感召下思想感情所發(fā)生的本質(zhì)變化，這一情感變化才是文章敘寫(xiě)的側重點(diǎn)。因而，描述我對勞動(dòng)人民的感情變化或思想轉變才是《荔枝蜜》的真正主題。
作為一個(gè)親身參加延安文藝座談會(huì )的文藝工作者，一個(gè)有心為人民創(chuàng )作的革命作家，楊朔較早清醒地意識到自己思想上與勞動(dòng)人民的差距。早在1949年，他就坦率地寫(xiě)下《我的改造》。他說(shuō)，影響接近群眾的真正要害卻在于我的思想。自以為搞文藝不同凡響，對工農群眾心里多少有點(diǎn)自大。在1953年一篇談創(chuàng )作心境的文章中，他說(shuō)得更明白：愛(ài)是不能裝假的。我有過(guò)這方面的痛苦，起初，我也到工農兵當中去，想寫(xiě)他們，可是我并不喜歡他們，我去了，搜集搜集故事，掉頭而去，對他們漠不關(guān)心。但在生活里，在斗爭里，我見(jiàn)到他們精神的高貴，行動(dòng)的可敬，我的思想感情在黨的教育下也慢慢得到改造，于是我自自然然地愛(ài)上他們了�？梢�(jiàn)，楊朔在創(chuàng )作《荔枝蜜》之前對勞動(dòng)人民的認識確有一個(gè)變化的過(guò)程，即感情上由不融洽到融洽的轉變過(guò)程。
因此，反映在作品中我們就不能說(shuō)厭蜂僅只是藝術(shù)手法上的欲揚先抑，更不能說(shuō)變蜂是一筆帶過(guò)的做作之筆，應該說(shuō)全文的主題正是靠它們來(lái)體現的。
我們還可以說(shuō)，散文《荔枝蜜》的感情基調不僅屬于楊朔個(gè)人，更屬于產(chǎn)生它的時(shí)代，它包含著(zhù)深刻的社會(huì )歷史內容。
新中國成立頭十年，由于毛澤東《在延安文藝座談會(huì )上的講話(huà)》精神的全面系統的貫徹，加之當時(shí)文藝界主要領(lǐng)導人如郭沫若、茅盾等的提倡，深入工農、深入生活、轉變思想成為中國文壇的主旋律，許多作家到工廠(chǎng)到農村長(cháng)期落戶(hù)。這個(gè)時(shí)代是知識分子與工農兵合為一體的時(shí)代，楊朔作為知識分子的代表，對與工農相結合中的感情變化做出真實(shí)的記錄正是理所當然的事情。他自己也說(shuō)：我從思索中得來(lái)的東西，往往就是我將來(lái)寫(xiě)作的主題。楊朔這種拿主題做條主線(xiàn)的創(chuàng )作方法恰好證明了《荔枝蜜》中我的厭蜂看蜂贊蜂變蜂的感情變化過(guò)程正是與主題有關(guān)的生活，是主題之所在。到此，我們是否可以這樣歸納《荔枝蜜》的主題：作者通過(guò)我對蜜蜂前后迥異的感情變化的敘寫(xiě)，描畫(huà)了我作為一代知識分子的代表在與勞動(dòng)人民相結合過(guò)程中思想轉變的心靈軌跡，表達出一代知識分子渴望與勞動(dòng)人民化為一體的情懷。我的思想歷程是一代知識分子成長(cháng)道路的縮影。
三、日啖荔枝三百顆，不辭長(cháng)作嶺南人的出處。
這句詩(shī)出自蘇拭《吃荔枝》(又名《惠州一絕》)，原詩(shī)是這樣的：
羅浮山下四時(shí)春，
盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，
不辭長(cháng)作嶺南人。
這首詩(shī)表現了詩(shī)人蘇軾對荔枝的無(wú)限贊嘆。楊朔引用這兩句詩(shī)，意在借以贊美荔枝這種佳果。
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