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食品安全班會(huì )的優(yōu)秀教案

時(shí)間:2022-04-18 15:29:17 教案 我要投稿

食品安全班會(huì )的優(yōu)秀教案

  作為一位優(yōu)秀的人民教師,就有可能用到教案,教案有助于學(xué)生理解并掌握系統的知識。教案要怎么寫(xiě)呢?以下是小編為大家收集的食品安全班會(huì )的優(yōu)秀教案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

食品安全班會(huì )的優(yōu)秀教案

食品安全班會(huì )的優(yōu)秀教案1

  活動(dòng)目的:

  1、了解食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。

  2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  活動(dòng)過(guò)程:

  輔導員談衛生安全常識:

  一、正確洗手,是飲食安全第一步

  洗手七步法。

  人人飯前便后要洗手。

  二、路邊小吃拒入口

  不購買(mǎi)路邊飲食、零食,遠離疾病。

  三、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品。

  四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。

  五、買(mǎi)回家中的食物,應分類(lèi)分區存放;生、熟食分開(kāi)。

  六、教育學(xué)生養成良好的飲食衛生習慣。

  1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇,不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家的食品不能買(mǎi)。

  2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應特別注意自家帶來(lái)的菜是否變質(zhì),從看其色,聞其味進(jìn)行觀(guān)察、辨別。

  七、你還知道哪些關(guān)于食品衛生安全方面的知識?

  八、通過(guò)本次的班隊會(huì )你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛生安全的知識

食品安全班會(huì )的優(yōu)秀教案2

  一、活動(dòng)目的

  1、了解識記食品安全常識,養成良好的衛生習慣。樹(shù)立食品安全意識,關(guān)心時(shí)事,珍愛(ài)生命,關(guān)愛(ài)健康。

  2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

  二、活動(dòng)內容

  以問(wèn)答競賽游戲為主討論為輔的形式,分男女兩組。

  三、活動(dòng)準備

  1.讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。

  2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。

  3.食品安全知識競賽。

  4.收集“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞內容。

  5.分別從小攤上和大超市里購買(mǎi)一些食品。

  6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

  四、活動(dòng)過(guò)程

  (一)主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。請班主任講話(huà)。

  班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。

  (二)新聞導入!案逢(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報道視頻。

  主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格,是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們聽(tīng)一段有關(guān)“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)內容。

  主持人:觸目驚心的數字,不由得讓人對奶粉望而卻步。其實(shí),又豈止奶粉存在黑幕?其實(shí)危險就在我們身邊!(把準備好的幾樣食品拿出來(lái))下面,請各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì )出現在什么地方?

  學(xué)生談到的情況有:某些食品沒(méi)有合格證,沒(méi)有生產(chǎn)日期,過(guò)期,沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì )出現在街頭食品小店,路邊攤點(diǎn),流動(dòng)攤點(diǎn)等。

  主持人:下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節

  (三)食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。

  (必答題)

  大家按小組進(jìn)行各輪比賽,男女各為一組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項,其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

  1、綠色食品指什么食品?(C)

  A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品

  2、哪些食物不能一起吃?(A)

  A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿

  主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔!那現在讓我們一起來(lái)看看比分!

  (搶答題)

  主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。

  1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

  2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

  3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

  4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

  5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

  (辯論題)

  小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結論。說(shuō)得的小組加3分,第二名加2分。

  主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

  答:利:衛生,不易傳染各種疾病。

  弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長(cháng)此以往,將會(huì )破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

  結論:弊大于利、應停止使用

  主持人:好啦,比賽到這里結束了,現在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。

  (四)全體總動(dòng)員——洗手演示。

  主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。

 、傧劝央p手放在水里浸濕。

 、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。

 、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。

 、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。

 、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮。

  (五)班主任小結

  剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì ),我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

  通過(guò)討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全班會(huì )的優(yōu)秀教案3

  活動(dòng)目標

  1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。

  2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。

  3、在生活中增強食品安全意識,克制自己,少吃零食。

  活動(dòng)準備

  1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

  2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

  3、教學(xué)掛圖。

  活動(dòng)過(guò)程

  1、活動(dòng)導入,談話(huà)活動(dòng)。

  教師:小朋友們,你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買(mǎi)的.食品外包裝上會(huì )有生產(chǎn)日期和安全標志,你們知道嗎?

  2、活動(dòng)展開(kāi):觀(guān)看教學(xué)掛圖。

  (1)觀(guān)看教學(xué)掛圖,認識生產(chǎn)日期和安全標記。

 、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片,請幼兒觀(guān)察并辨認。

  教師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?

 、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保質(zhì)期內的食品時(shí)安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì )生病。有安全標志的食品是安全的,沒(méi)有安全標志的食品最好不要購買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會(huì )計算保質(zhì)期到什么時(shí)候,可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

  (2)觀(guān)看教學(xué)掛圖,學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法。

 、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。

  教師提問(wèn):面包上面有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?

 、谡垖W(xué)生回答,大家評論。

 、劢處熜〗Y:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還可以用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。

  3、活動(dòng)展開(kāi):實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。

 、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品,請小朋友來(lái)當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。

 、诿看握3~5名學(xué)生,并集體檢查討論。

 、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自己,少吃或不吃零食。

  教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì )健康成長(cháng)。

食品安全班會(huì )的優(yōu)秀教案4

  活動(dòng)目標:

  1、觀(guān)察食品發(fā)霉變質(zhì)的過(guò)程。

  2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。

  3、培養持續科學(xué)探究的興趣。

  4、加強幼兒的安全意識。

  5、初步培養幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問(wèn)題的能力。

  活動(dòng)準備:

  幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》、白面包數片、盤(pán)子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

  活動(dòng)過(guò)程:

  1、請幼兒自主閱讀幼兒用書(shū)《發(fā)霉了》,

  集體討論:

  這些是什么食物?為什么會(huì )變成這個(gè)樣子?

  你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?

  發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?

  2、請幼兒分組進(jìn)行試驗:

  將一片干面包和一片噴過(guò)水的面包分別放在盤(pán)子里,用保鮮膜封起來(lái),在上面貼上標簽,寫(xiě)上日期。

  將干面包和噴過(guò)水的面包一起放在科學(xué)活動(dòng)區。

  為每一位幼兒提供一份“實(shí)驗觀(guān)察記錄表”,提醒幼兒每天去觀(guān)察面包是什么樣子的,顏色有什么變化,按照日期記錄下來(lái)。

  3、等面包過(guò)幾天后出現黑黑的霉菌,請幼兒一起分享他的觀(guān)察與發(fā)現,并一起算算第幾天開(kāi)始發(fā)霉的,將天數記錄下來(lái)。

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