大班健康公開(kāi)課食品袋上的秘密教案
作為一位不辭辛勞的人民教師，有必要進(jìn)行細致的教案準備工作，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當的教學(xué)方法。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編整理的大班健康公開(kāi)課食品袋上的秘密教案，希望對大家有所幫助。
活動(dòng)目標：
知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
樂(lè )意參加調查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調查內容。
了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。
讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀(guān)察大家事先收集的食品外包裝。
引導幼兒討論：你發(fā)現食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結：在購買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的`生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調查。
教師激發(fā)幼兒的調查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見(jiàn)的方法?
教師出示調查表，和幼兒討論如何完成調查表。如：兩兩結伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述;學(xué)習用符號和圖畫(huà)來(lái)表示發(fā)現的內容;要專(zhuān)心完成任務(wù)，不能開(kāi)小差等等。
教師引導幼兒兩兩結伴，一同到附近的超市中完成調查任務(wù)，并將自己的調查結果詳細地記錄在表格中。
3、幼兒整理、統計調查表。
教師請幼兒展示自己的調查表，并介紹自己調查的結果。
教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調查結果展示在一張大的圖表上?
引導幼兒分頭進(jìn)行統計，并邀請幾名幼兒記錄。
教師和幼兒一同完成統計表，并張貼在活動(dòng)室。
活動(dòng)反思：
食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應具備的技能，此活動(dòng)貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活經(jīng)驗。幼兒對周?chē)挛锸指信d趣，有強烈的好奇心和求知欲，喜歡探索問(wèn)題，但孩子有時(shí)會(huì )對事物認識不全面，缺乏科學(xué)性，通過(guò)本次活動(dòng)在幼兒主動(dòng)學(xué)習的過(guò)程中，大膽探索，培養幼兒發(fā)現問(wèn)題并能對現象能進(jìn)行客觀(guān)描述的能力。孩子們了解包裝袋上的信息，重點(diǎn)引導幼兒對食品包裝袋上的生產(chǎn)日期有了一定的認識，并學(xué)習用筆記錄自己食品袋上的日期。
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