月餅教案（通用15篇）
作為一名教職工，時(shí)常需要用到教案，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。我們應該怎么寫(xiě)教案呢？以下是小編整理的月餅教案，歡迎閱讀與收藏。
月餅教案 1
【活動(dòng)目標】
1、知道月餅是中秋節的食品，通過(guò)觀(guān)察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。
2、能用較完整的語(yǔ)言表達自己的發(fā)現與感受。
3、體驗和同伴一起分享月餅的快樂(lè )。
【活動(dòng)準備】
1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。
2、教師準備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、觀(guān)察盤(pán)子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。
1、盤(pán)子里有什么？
2、它們是什么樣子的？
3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？
二、觀(guān)察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。
1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。
2、觀(guān)察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。
�。�1）仔細看看月餅里面是什么樣的？
�。�2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的.月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。
三、拓展經(jīng)驗，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。
你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。
四、品嘗月餅，體驗和同伴分享的快樂(lè )。（引導幼兒知道月餅是中秋節人們喜愛(ài)吃的食品。）
月餅教案 2
活動(dòng)名稱(chēng)：
香噴噴的月餅
活動(dòng)目標：
1、引導幼兒感受節日的歡樂(lè )氣氛，體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。
2、在活動(dòng)中培養幼兒進(jìn)行簡(jiǎn)單的.藝術(shù)創(chuàng )作及初步的操作能力。
3、引導幼兒知道中秋節知道中秋節吃月餅的習俗，嘗試用團、壓等方法制作月餅。
活動(dòng)準備：
1、活動(dòng)前，請家長(cháng)與幼兒共同認識和品嘗各種月餅。
2、與幼兒園食堂聯(lián)系，配合月餅的制作。
3、月餅實(shí)物、月餅制作材料及用具、餐具，并分組擺放。
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀(guān)賞并品嘗各種月餅，請幼兒說(shuō)出月餅的外形急自己喜歡吃的月餅的味道。
二、教師與幼兒一起討論：人們是怎樣過(guò)中秋節的？引導幼兒感受中秋節家人團圓、歡樂(lè )溫馨的節日氣氛。
三、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》，引出制作月餅的活動(dòng)。共同討論月餅的制作方法：將面團呀扁成皮―包餡―裝飾花紋―烤制月餅。
四、幼兒在音樂(lè )伴奏下自由選料嘗試制作，教師提供幫助，引導幼兒根據個(gè)人喜好選擇不同的餡，并注意月餅外形的美觀(guān)。
五、教師與幼兒共同品嘗加工好的月餅，相互交流活動(dòng)中的感受，體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣。
月餅教案 3
活動(dòng)背景
大家都知道月餅好吃，但是卻不知道月餅是怎么做的，小朋友們對月餅的理解僅僅只是一樣吃的東西而已，通過(guò)讓小朋友們自己制作月餅，讓他們知道月餅是中秋節的一樣傳統美食，每年中秋節都要吃月餅的。
活動(dòng)目標：
1、激發(fā)幼兒愛(ài)生活的情感。
2、提高幼兒的`動(dòng)手操作能力。
3、在欣賞月餅的基礎上，引導幼兒用團、壓等動(dòng)作制作月餅。
活動(dòng)準備：
橡膠泥每人一盒
活動(dòng)過(guò)程：
1、欣賞各種月餅，引出主題：
師：小朋友帶來(lái)了很多的月餅，我們一起來(lái)看看這些漂亮的月餅吧！
2、引導幼兒討論月餅的外形及制作方法，并示范。
師：小朋友你們看到的月餅是什么樣子的？我們應該用什么樣的方法才能制作成這個(gè)樣子呢？月餅的表面有些什么呢？（花紋）那我們用什么方法可以制作出花紋呢？
3、教師提出要求，并引導幼兒制作月餅。
�、儆變鹤约褐谱髟嘛�，并將自己的作品好好保管。
�、诨顒�(dòng)結束后，自己主動(dòng)收拾橡膠泥。
�、劭梢詫⒆约鹤龊玫脑嘛炑b進(jìn)月餅盒。
活動(dòng)結束：
欣賞作品，師：小朋友們，我們一起來(lái)看看自己做的月餅吧！
月餅教案 4
活動(dòng)目標
1、知道歌曲名字，理解歌詞的情緒，對歌曲有一個(gè)完整的印象。
2、喜愛(ài)學(xué)唱革命歌曲。
重點(diǎn)與難點(diǎn)
知道歌曲名字，理解歌詞的情緒，對歌曲有一個(gè)完整的'印象。
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)
你們聽(tīng)過(guò)“啊，搖藍”的故事嗎，簡(jiǎn)要講述故事內容。
二、欣賞與感受
1、第一次欣賞歌曲，知道歌曲的名稱(chēng)、意義。
教師可用語(yǔ)言激發(fā)幼兒去感受，當年紅軍生活艱苦，沒(méi)有糧食，吃草根：沒(méi)有棉布、穿草鞋，他們卻在中秋節為娃娃們打月餅。
2、第二次欣賞歌曲；熟悉歌曲中的歌詞，理解歌詞的情緒和內容
三、學(xué)唱與表演
�、俾�(tīng)老師完整地演唱一遍
重點(diǎn)學(xué)習歌曲中的附點(diǎn)音符及歌曲中的休止符的教唱。
2、集體學(xué)唱。
3、提問(wèn)歌曲中的歌詞內容。
4、自由組合，結伴學(xué)習唱歌
四、幼兒可根據歌曲的節奏，內容自編表演的動(dòng)作。
價(jià)值分析：
激發(fā)幼兒欣賞歌曲的愿望。
反復欣賞歌曲，強化記憶，能使幼兒的情感有一定的影響。
師生共同感受歌曲的音樂(lè )和節奏，共同學(xué)唱歌曲，讓幼兒基本熟悉歌曲與內容。
幼兒自由結伴，在輕松、愉快的學(xué)習中，把握節奏、喜歡這首歌曲。同時(shí)對個(gè)別幼兒進(jìn)行個(gè)別輔導。
月餅教案 5
教學(xué)內容：
中班綜合活動(dòng)《月餅圓圓》
教學(xué)目標：
1．知道月餅是中秋節使用的中國傳統食品。
2．嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
3．了解中秋節的文化內涵。
4．了解節日的來(lái)歷，知道節日的日子及習俗，樂(lè )于參與節日的活動(dòng)。
5．參與節日游戲。
教學(xué)準備：
1．PPT。
2．各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段：欣賞法、練習法、討論法、多媒體課件法等。
教學(xué)反思：
今天我很是開(kāi)心，放手讓幼兒自己去創(chuàng )造，自己去探索，而不是強制性的左右他們的想法，這樣更能促進(jìn)兒童的身心的'全面發(fā)展，增添學(xué)習的興趣，激發(fā)創(chuàng )作的欲望，享受其中的樂(lè )趣。不足之處是我應該給孩子提供充足的操作工具，讓孩子信手涂鴉、制作，無(wú)意中會(huì )充實(shí)孩子的學(xué)習經(jīng)驗，讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。
月餅教案 6
教學(xué)目標：
1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。
2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。
3、通過(guò)“大帶小”教學(xué)，體驗長(cháng)大了的自豪感和責任感及一起制作、品嘗月餅的快樂(lè )。
教學(xué)準備：
1、提前了解中秋節的來(lái)歷和習俗。請家長(cháng)帶領(lǐng)幼兒去超市，了解月餅的種類(lèi)、制作材料及包裝等。
2、油面、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。
3、洗凈雙手，做好桌面、器具的消毒工作。
4、背景音樂(lè )：《爺爺為我打月餅》
教學(xué)過(guò)程：
一、中秋到，道中秋。
1、大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節的`來(lái)歷、傳說(shuō)和古老的民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。
教師小結：中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄托著(zhù)人們對生活無(wú)限的熱愛(ài)和對美好生活的向往。
2、說(shuō)說(shuō)自己見(jiàn)過(guò)的月餅。
教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進(jìn)行小結。
二、引導幼兒觀(guān)察月餅的制作步驟，大帶小一起制作月餅。
1、一起討論：我們可以用什么方法制作月餅？幼兒自由交流，討論后個(gè)別發(fā)言。
2、教師現場(chǎng)演示：先取適量的油面團，在手中搓圓，然后壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。
3、提出制作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。
4、播放背景音樂(lè )，幼兒自由結伴選擇餡料制作。
觀(guān)察幼兒制作情況，適時(shí)、適宜給予提示、示范等幫助。
三、介紹、展示自制的月餅。
大帶小一起介紹一下制作的月餅是什么形狀、圖案、餡料。大班小朋友說(shuō)一下制作過(guò)程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？
教學(xué)延伸：
把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嘗分享自己親手制作的月餅，并合影留念。
月餅教案 7
�。刍顒�(dòng)目標］
1、發(fā)展平衡能力和上下肢動(dòng)作的協(xié)調性。
2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。
�。刍顒�(dòng)準備］
布置場(chǎng)地，場(chǎng)地兩端畫(huà)起跑線(xiàn)，相距20米，中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個(gè)。
�。刍顒�(dòng)過(guò)程］
1、準備活動(dòng)：練習徒手操，走步、跑步。
2、平衡練習。教師示范、講解走平衡木的動(dòng)作要求。幼兒依次練習，教師指導。根據幼兒走平衡木的`情況，教師有針對性地進(jìn)行講解、示范，幼兒再次練習。
3、游戲：過(guò)小橋，送月餅。
�。�1）教師啟發(fā)：“中秋節到了，小朋友們要去慰問(wèn)解放決軍叔叔，大家要走過(guò)小橋，到解放軍叔叔的駐地去送月餅�！比缓蠼榻B游戲名稱(chēng)、玩法、規則，以引起幼兒的興趣。
�。�2）游戲玩法：幼兒分為人數相等的兩隊，每隊分成兩組，分別站在場(chǎng)地兩端起跑線(xiàn)上，游戲開(kāi)始，兩隊第一組的排頭手提月餅盒，跑到小橋（平衡木）前，走過(guò)小橋，跑到本隊另一方，將月餅盒交給第二組的排頭，站到隊尾。第二組排頭按上述方法過(guò)小橋送月餅，依次進(jìn)行。先完成任務(wù)的隊為勝。
�。�3）游戲規則：一是在小橋上只能走，不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來(lái)，要從掉下之處重走，（教師注意保護）。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線(xiàn)接月餅盒。
�。�4）游戲進(jìn)行2-3次，注意幫助走平衡木有困難的幼兒進(jìn)行練習。
4、教師組織幼兒做各種放松動(dòng)作。
5、室內活動(dòng)：豐富幼兒關(guān)于橋的知識經(jīng)驗，請幼兒自己做做試試畫(huà)畫(huà)橋。
月餅教案 8
活動(dòng)設計
很多小朋友們都吃過(guò)香噴噴的月餅，但是，應該沒(méi)有小朋友們自己做過(guò)月餅吧，這個(gè)烹飪課就讓小朋友們自己來(lái)制作月餅，加深對月餅和中秋節的了解。
活動(dòng)目標
1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創(chuàng )造力。
2、了解做月餅的過(guò)程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節的歡樂(lè )氣氛，體驗自己的勞動(dòng)成果
活動(dòng)準備
1、知識準備：請家長(cháng)幫助幼兒了解中秋節的來(lái)歷，共同收集有關(guān)資料。開(kāi)展觀(guān)察月亮變化的記錄活動(dòng)。
2、物質(zhì)準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動(dòng)的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動(dòng)會(huì )場(chǎng)所需要的材料，月餅及分享食物等�；顒�(dòng)前幼兒通過(guò)張貼海報、制作邀請函的`形式，邀請父母來(lái)園參加慶�；顒�(dòng)。
3、實(shí)物月餅、音樂(lè )《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動(dòng)過(guò)程
一、入場(chǎng)
師：小朋友們，我們一起來(lái)唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過(guò)月餅嗎？（吃過(guò)）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀(guān)察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進(jìn)行觀(guān)察感知。
師：月餅的種類(lèi)可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺(jué)，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞?dòng)惺裁礆馕�，注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發(fā)現告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、制作月餅
1、請幼兒來(lái)品嘗不同種類(lèi)的月餅，讓幼兒觀(guān)察品嘗，并問(wèn)幼兒：小朋友你們愿意做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）�，F在老師就來(lái)教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
�。�1）先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
�。�2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來(lái)。
�。�3）將做好的月餅放入微波爐內烤熟。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著(zhù)欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今天老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀(guān)察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。
4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類(lèi)）
教師拿兩個(gè)紙盆做汽車(chē)，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車(chē)上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車(chē)身上的標志相同，再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
圓圓的月餅代表了中秋佳節人們對于團圓的美好祝愿，但是小朋友們對月餅的了解僅僅只存在與一樣小吃零食，教師們通過(guò)讓幼兒自己制作月餅，來(lái)加深對月餅的了解。
月餅教案 9
設計意圖
中秋節是我國的傳統節日，月餅是中秋節最有代表性的食物，小朋友也熟知，但對于制作過(guò)程比較生疏。為了增加幼兒對月餅的了解程度，我設計了這堂課，幼兒通過(guò)自己動(dòng)手做月餅，掌握一些食品制作技能，從而發(fā)揮了想象力，體驗動(dòng)手操作帶來(lái)的快樂(lè )。
活動(dòng)目標
1、知道中秋節的傳統習俗，體驗中秋節歡樂(lè )的氣氛。
2、了解月餅的制作過(guò)程，學(xué)習壓、團、切、劃等操作技能。
3、對方形、圓形，線(xiàn)條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫(huà)，能大膽表述自己的想法。
4、鼓勵幼兒與同伴合作繪畫(huà)，體驗合作繪畫(huà)的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備
1、橡皮泥，幾個(gè)不同形狀、花紋的月餅。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、樹(shù)葉等。
活動(dòng)過(guò)程
一、用謎語(yǔ)引出中秋節這一主題
教師猜謎語(yǔ)：“又圓又方，又甜又香；平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上”(月餅)讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒關(guān)于月餅的興趣。
1、每年的`八月十五這一天是什么節日？(中秋節)為什么這個(gè)節日要吃月餅呢？(月餅圓圓的，象征著(zhù)家家團圓的意思。)
2、中秋節快到了，今天，我們就來(lái)上一次美術(shù)手工課，學(xué)做好吃的月餅。
二、出示月餅范例，引導幼兒觀(guān)察月餅的形狀花紋等
教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”，幼兒先觀(guān)察制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)自己知道的一些做法，調動(dòng)幼兒制作月餅的積極性。
師：大家看老師制作的這幾個(gè)“月餅”，仔細觀(guān)察一下它們的的顏色、形狀、用料等等。
這個(gè)月餅是用橡皮泥做的，圓圓的，上面有五顏六色的花紋；另外一個(gè)月餅是正方形的，周?chē)妹�、豆、花瓣、�?shù)葉等制作的花紋。
下面我們也學(xué)著(zhù)做一做，看誰(shuí)能制作出漂亮的月餅。
三、組織幼兒制作月餅
教師給幼兒發(fā)放橡皮泥及其廢舊報紙，帶領(lǐng)幼兒學(xué)習壓、團、切、劃等操作技能。
制作過(guò)程指導
(1)先將報紙鋪到桌子上，再將橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報紙上，用手心使勁壓一壓，壓成一個(gè)扁扁的圓形。再用塑料刀在周?chē)吘墑澇鲆粭l條小花邊。
(2)利用米、豆、花瓣等物品，發(fā)揮想象、創(chuàng )新的能力，嘗試制作多種花紋、形狀各異、美麗好看的月餅。
四、月餅展評
將幼兒制作的月餅進(jìn)行展示，互相評價(jià)，制作好的進(jìn)行表?yè)P，評選出誰(shuí)做的月餅最漂亮。
教學(xué)反思：
教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認真嘗試，在自主練習里獲取了經(jīng)驗，又在集體練習里感受到了快樂(lè )和喜悅，達到寓教于樂(lè )的目的，教學(xué)目標也得到了圓滿(mǎn)的完成。
月餅教案 10
活動(dòng)意圖：
在幸福關(guān)愛(ài)中成長(cháng)的孩子，通常過(guò)著(zhù)被呵護和照顧的生活，他們很少自發(fā)地關(guān)心老人。為了喚起幼兒對爺爺奶奶的情感意識，我組織了一個(gè)活動(dòng)，教幼兒學(xué)唱《爺爺為我打月餅》這首歌曲。通過(guò)學(xué)習歌曲的過(guò)程，我希望幼兒能理解歌曲所傳達的內容，明白爺爺奶奶們曾經(jīng)歷過(guò)許多艱辛。
活動(dòng)目標：
1、學(xué)唱歌曲，感受歌曲的'抒情性質(zhì)，注意休止符的停頓。
2、通過(guò)歌曲，了解與中秋節有關(guān)的風(fēng)俗。
活動(dòng)重點(diǎn)：
能表現歌曲的抒情性。
活動(dòng)難點(diǎn)：
演唱時(shí)注意歌曲中的停頓
活動(dòng)準備：
音樂(lè )《爺爺為我打月餅》、課件與圖片(見(jiàn)加密狗)
活動(dòng)過(guò)程：
一、引入活動(dòng)
(一)復習部分
復習歌曲《大中國》，讓幼兒有精神地唱出聲勢。
(二)、 討論：中秋節
1、提問(wèn)：小朋友，你們知道什么時(shí)候吃月餅嗎?(中秋節)
2、提問(wèn)：那你們知道中秋節除了要吃月餅外，還有什么和其他節日不一樣的地方呢?
小結：中秋節，全家聚在一起吃月餅賞月。
3、教師播放課件【視頻欣賞一】，讓幼兒了解有關(guān)中秋節的習俗
月餅教案 11
中班社會(huì )：
香香的月餅
活動(dòng)目標：
1、了解月餅是中秋節特有的傳統食品。
2、欣賞月餅盒，了解中秋節的習俗。
3、體會(huì )分享月餅的樂(lè )器。
活動(dòng)準備：
1、各種各樣的月餅盒。
2、月餅若干個(gè)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、了解中秋節的由來(lái)
1、小朋友們，你們知道昨天是什么節日呀？
2、幾月幾日是中秋節呢？
3、中秋節是怎么來(lái)的呢？（教師介紹：簡(jiǎn)述故事《嫦娥奔月》，
師小結：嫦娥吃了仙丹
飛上了天，人們?yōu)榱思o念嫦娥與后羿，就把月亮最大最圓的一天定位中秋節。
4、中秋節大家都會(huì )吃什么呢？
二、欣賞月餅盒
1、今天很多小朋友帶來(lái)了月餅盒，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你的月餅盒子是什么形狀，什么顏色，什么圖案的呢？
2、幼兒介紹，教師引導幼兒觀(guān)察月餅盒子上的圖案：中國結、明月、合家歡樂(lè )等。
3、這些圖案都表示著(zhù)什么呢？
4、這些圖案都表示中國的特有的東西，中秋那天的月亮，全家團團圓圓、幸福。
三、觀(guān)察、品嘗月餅
1、月餅是什么形狀的呀？
2、月餅為什么要做成圓圓的.呢？
3、小結：表示一家人團團圓圓、幸福地在一起。
4、上面的花紋是什么樣子的呢？它們的顏色呢？
5、花紋、名字都不一樣，很早以前，我們這里就有蘇式月餅，后來(lái)傳到了全國各地。
6、它們的味道又是什么樣子的？你們吃過(guò)月餅嗎？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你吃過(guò)什么味道的？
四、品嘗月餅
1、教師將月餅2等分、3等分或4等分，幼兒在音樂(lè )聲中品嘗月餅。
2、教師在幼兒品嘗月餅的過(guò)程中，詢(xún)問(wèn)幼兒吃的月餅是什么味道的。
月餅教案 12
活動(dòng)目標：
1、了解月餅是中秋節最主要的食品，知道月餅的特征
2、會(huì )對月餅進(jìn)行分類(lèi)數數，提高幼兒的觀(guān)察能力
3、了解節日的.來(lái)歷，知道節日的日子及習俗，樂(lè )于參與節日的活動(dòng)。
4、愿意積極參加活動(dòng)，感受節日的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
各種月餅實(shí)物、圖片
活動(dòng)過(guò)程：
1、看月餅請幼兒看一看，說(shuō)一說(shuō)我拿來(lái)的月餅是怎么樣的，要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內容來(lái)說(shuō)
2、數月餅分組看一看、數一數大的月餅有幾個(gè)?小的有幾個(gè)?分形狀的有幾個(gè)?不同類(lèi)型的各有幾個(gè)?
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規律來(lái)放月餅的
(2)我可以和哪個(gè)組一起放月餅，是怎么放的
(3)自由組合放月餅
教學(xué)反思：
活動(dòng)的開(kāi)展，不僅讓幼兒了解了中國傳統節日的許多習俗，更讓幼兒學(xué)會(huì )了分享，提高了對我國民族傳統文化的興趣，加深了對祖國的熱愛(ài)之情。
月餅教案 13
設計意圖：
中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風(fēng)情這類(lèi)的社會(huì )知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過(guò)游戲、語(yǔ)言等方式讓幼兒接受知識，同時(shí)月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動(dòng)手做一個(gè)月餅，小班的小朋友很喜歡動(dòng)手制作所以我將中國民俗和手工聯(lián)系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節日也能滿(mǎn)足他們動(dòng)手制作的樂(lè )趣。
活動(dòng)目標：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
材料準備：
PPT課件，月餅實(shí)物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤(pán)子，空的`月餅禮盒。
經(jīng)驗準備：
知道中秋節要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。
重點(diǎn)：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點(diǎn)：會(huì )用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動(dòng)過(guò)程：
一、情境導入，激發(fā)興趣。
1、教師創(chuàng )設小貓準備開(kāi)一家月餅店的情境，充分調動(dòng)幼兒的興趣。
師：今天，我們班來(lái)了位小客人，我們一起來(lái)認識一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來(lái)做客。）
師：你們猜猜咪咪來(lái)我們班干什么的？我們聽(tīng)一聽(tīng)咪咪是怎么說(shuō)的？（快到中秋節啦，我開(kāi)了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗,小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來(lái)看一看。
二、看一看，說(shuō)一說(shuō)。
出示實(shí)物月餅，師幼一同觀(guān)察月餅外觀(guān)，并請個(gè)別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？
師總結：原來(lái)啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說(shuō)一說(shuō)。
師：嗯，好香啊，誰(shuí)愿意來(lái)嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的��？
四：仔細觀(guān)察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細觀(guān)察月餅，告訴我你在月餅里面發(fā)現了什么？
師小結：中秋節大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學(xué)做這些好吃的月餅呢？
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢？（那我們一起去我的店里吧，我來(lái)教你們做）
活動(dòng)延伸：
一起到小貓咪咪的店里做客。滿(mǎn)意請采納科學(xué)教案。
先聞味道，然后用嘴小嘗一小口，然后如果覺(jué)得好吃就大口大口地吃吃月餅是什么季節。
月餅教案 14
活動(dòng)目的：
1、了解月餅的基本形狀--圓形。
2、能夠畫(huà)出自己心中的月餅。
3、體會(huì )畫(huà)出美麗月餅的樂(lè )趣。
4、愿意積極參加活動(dòng)，感受節日的快樂(lè )。
5、了解節日的來(lái)歷，知道節日的日子及習俗，樂(lè )于參與節日的活動(dòng)。
活動(dòng)準備：
彩筆，畫(huà)紙。
活動(dòng)重難點(diǎn)：
畫(huà)出規整的'圓形，自己設計月餅內部的樣子。
活動(dòng)過(guò)程：
<一>導入。
前幾天，我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè )的中秋節，小朋友們怎么過(guò)的呢？
幼兒自由表述自己的中秋節。
<二>引出月餅。
哇，小朋友們都吃過(guò)月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？
恩，看來(lái)小朋友們吃過(guò)的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來(lái)，小兔告訴我，他中秋節沒(méi)有吃到月餅呢。他們森林里的小動(dòng)物們都沒(méi)有吃到過(guò)月餅呢，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢？
<三>畫(huà)月餅送給小動(dòng)物。
恩，有的小朋友呢，想出了去給小動(dòng)物們買(mǎi)月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒，愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個(gè)不花錢(qián)，小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。
小朋友們拿出你們的畫(huà)畫(huà)本，我們在紙上畫(huà)一個(gè)大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動(dòng)物，班上這么多小朋友，每人畫(huà)一個(gè)，小動(dòng)物們就夠吃啦，好不好？
<四>畫(huà)月餅。
教師巡視指導。
<五>點(diǎn)評。
對孩子們畫(huà)的月餅表?yè)P，除非有特大失誤，不批評。
<六>送月餅。
小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。
教學(xué)反思：
設計這節課的目的，讓幼兒認識月餅的制作方法，讓幼兒的制作做進(jìn)一步的裝飾。有些小朋友無(wú)從下手，對這些小朋友老師要多在旁邊指導，才能完成。
小百科：月餅（拼音：yuè bǐng）是久負盛名的中國傳統糕點(diǎn)之一，中秋節節日食俗。
月餅教案 15
活動(dòng)目標：
1.知道中秋節的由來(lái)，體驗節日歡樂(lè )氣氛，知道中秋節要吃月餅的傳統習俗。
2.了解月餅的制作過(guò)程，發(fā)展團、壓 、切、扣等技能。能選擇小梳子等輔助工具刻花紋。
3.讓幼兒發(fā)揮想象力，利用廢舊物品裝飾月餅表面，培養幼兒創(chuàng )新能力。
活動(dòng)準備：
1、橡皮泥，不同形狀、花紋的月餅3——4個(gè)。
2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶蓋等)、廢舊報紙。
3.葵花籽，花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若，花瓣、樹(shù)葉等若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入活動(dòng)
教師利用提問(wèn)和猜謎語(yǔ)的方式讓幼兒知道中秋節吃月餅的習俗，引起幼兒做月餅的興趣。
(1)“小朋友知道這是什么嗎？（月餅）什么時(shí)候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節日?(中秋節)為什么要吃月餅呢?(中秋節我們有吃月餅的習俗，月餅圓圓的象征團圓之意。)”
(2)“今天我們來(lái)上一次手工課，猜猜要做什么?我給大家猜一個(gè)謎語(yǔ)提
示一下，‘又圓又方，又甜又香;平時(shí)少見(jiàn)，中秋用上�！�(月餅)小朋友非常聰明，就是月餅，今天我們一起來(lái)做月餅。
二、教師出示已經(jīng)做好的幾個(gè)“月餅”進(jìn)行示范講解，幼兒觀(guān)察制作月餅的材料，說(shuō)說(shuō)使用的方法和技巧，調動(dòng)幼兒制作月餅的積極性�！袄蠋熯@里已經(jīng)做好了幾個(gè)月餅，大家一起欣賞吧，注意仔細觀(guān)察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的，這個(gè)月餅是用泥做的，什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋，五顏六色的'非常漂亮，月餅周?chē)吷嫌盟芰系肚谐鲆坏赖赖缎图y。這個(gè)月餅使用橡皮泥做的，周?chē)眯∶�、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹(shù)葉制作的花紋，讓我的月餅更加的漂亮，真的好想吃一口啊!
三、教師為每個(gè)幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥，一張廢舊報紙，教師帶領(lǐng)幼兒先重點(diǎn)學(xué)習團、壓、切、扣等技能，為幼兒自由制作月餅打好基礎�！袄蠋煘槊總�(gè)小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥)，一張報紙，我先教小朋友如何制作一個(gè)簡(jiǎn)單的月餅，大家要認真學(xué)習�！薄跋葘蠹堜伒阶雷由�，這樣就不會(huì )把桌子弄臟了，將泥放在兩手手心，用手心使勁揉來(lái)揉去，把泥揉成一個(gè)球形，將球形泥放在報紙上，用手心按住使勁壓，將泥壓成一個(gè)扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個(gè)個(gè)小花邊，大家可以自由練習一下。
四、幼兒通過(guò)初步學(xué)習，已掌握制作月餅的基本步驟及動(dòng)作要領(lǐng)，教師為幼兒準備葵花籽，小米、綠豆、花瓣、樹(shù)葉等廢舊物品，鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。
“我為大家準備了許多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月餅，可以從形狀、花紋、大小等方面進(jìn)行改變，注意必須和別人做的不一樣�！�(鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創(chuàng )造性的使用材料，如可選擇小梳子、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)
五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”，通過(guò)評比，讓幼兒發(fā)現其他幼兒的創(chuàng )新之處。
“ 請小朋友上臺介紹自己的月餅，仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方，一會(huì )我們評選出誰(shuí)做的月餅最漂亮�！�
六、延伸活動(dòng)：和家人一起吃月餅。
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