廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷中的工作能力描述范文

　　本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯堂，有豐富的烹調經(jīng)驗及管理經(jīng)驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據菜價(jià)控制成本，做到物盡其用，擅長(cháng)粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣， 講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥(niǎo)獸蛇蟲(chóng)均可入饌，
　　本人吸取眾家之長(cháng)，銳意創(chuàng )新，靈活運用，隨著(zhù)客人的需求路線(xiàn)走，推出安全，衛生，營(yíng)養，鍵康，美味的菜式，本人擔任酒店主廚工作，負責名貴菜式出品，負責指導下廚工作，保證質(zhì)量，對廚房出現的各種問(wèn)題注時(shí)處理，使整個(gè)出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見(jiàn)，給于及時(shí)改進(jìn)和調解工作。負責研發(fā)新菜式。
　　本人樂(lè )觀(guān)自信，熱愛(ài)烹調工作，“沒(méi)有最好，只有更好”，追求做到現代化廚房的先行者。安全，衛生，營(yíng)養，健康，美味的菜式的先行者。

【廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷中的工作能力描述】相關(guān)文章：

簡(jiǎn)歷中工作能力【優(yōu)】12-15

簡(jiǎn)歷中工作描述范文07-20

如何在簡(jiǎn)歷中寫(xiě)工作能力03-17

簡(jiǎn)歷中工作能力5篇【合集】06-24

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷精選20篇06-15

廚師長(cháng)個(gè)人簡(jiǎn)歷01-23

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷(15篇)02-25

廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷（通用10篇）03-07

廚師個(gè)人簡(jiǎn)歷(合集15篇)06-13

廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷集錦15篇03-18