超市規章制度(15篇)

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，各種制度頻頻出現，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編為大家收集的超市規章制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

超市規章制度1

　　為樹(shù)立超市良好的信譽(yù)和形象，規范超市類(lèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，爭創(chuàng )文明、規范本超市，更好的為消費者服務(wù)，特制訂本制度：

　　1.超市合伙經(jīng)營(yíng)戶(hù)要嚴格遵守國家法令、法規和超市各項管理制度，服從超市管理，接受超市檢查監督，落實(shí)違章整改；及時(shí)交納超市各項費用。

　　2.按核定的經(jīng)營(yíng)范圍在約定的商位上經(jīng)營(yíng)，不隨意設攤堆物，不占道經(jīng)營(yíng)，不場(chǎng)外交易，不私自收銀，一經(jīng)發(fā)現罰款500元。

　　3.確保銷(xiāo)售的商品符合質(zhì)量要求。銷(xiāo)售的食品符合食品衛生、食品質(zhì)量的安全規定；包裝產(chǎn)品的標識必須符合國家標準；實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度的食品必須有QS標志。商品的進(jìn)貨索證要齊全，并接受超市管理人員核查和檢測；凡索證不全的商品一律不準在超市內銷(xiāo)售。禁止銷(xiāo)售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的食品及國家禁令的銷(xiāo)售商品，違者輕則罰款1000元，并承擔一切責任；重者退出本超市。

　　4.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則，遵守商業(yè)道德，不短斤缺兩，以次充好；不強賣(mài)強買(mǎi)，欺行霸市；不得以任何手段欺騙消費者，自覺(jué)維護超市信譽(yù)，維護消費者的合法權益，違者罰款500元。

　　5.市場(chǎng)內不準打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事，不準以任何形式擾亂超市的正常交易秩序。遇消費者投訴或糾紛，到超市管理辦公室協(xié)商調解或經(jīng)政府職能部門(mén)依法處理，不得仗勢欺人、態(tài)度粗暴。違者罰款500元，屢勸不改則者退出本超市。

　　6.愛(ài)護超市設施。不準亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉，有礙于超市環(huán)境行為的發(fā)生；不準擅自改變超市設施和水電管線(xiàn)。不隨意挪用超市或他人的經(jīng)營(yíng)設備用具，如造成損壞照價(jià)賠償。營(yíng)業(yè)房裝修、廣告、空調設置及使用大功率電器，必須經(jīng)超市申報批準。自有設施使用不得有礙超市外觀(guān)形象，不得危害毗鄰商位的利益及安全，違者罰款300元，并馬上拆除。

　　7.做好消防、治安安全防范工作，合伙經(jīng)營(yíng)戶(hù)要保管好自己的錢(qián)物、單據和物品；市場(chǎng)內不得帶入有毒和易爆物品，不得動(dòng)用明火及燃放煙花爆竹；每日營(yíng)

　　業(yè)結束，清除好應清理的`物品，帶走現金和物品，經(jīng)營(yíng)人員不準在市場(chǎng)內過(guò)夜。

　　8.維護超市整潔，搞好商位“三包”工作，樣品上貨架或上商位臺面，要擺放

　　整齊；車(chē)輛要在指定停放的位置停放。嚴禁亂堆商品，亂丟垃圾雜物，瓜皮果殼，嚴禁隨地吐痰，違者罰款200元。不準在超市內帶養寵物，以及做與本超市，不適宜的其它行為。

　　9.善意勸阻顧客亂丟商品，嚴禁在超市內私拿他人財物(包括顧客隨意丟棄在

　　商位上的商品)，一經(jīng)發(fā)現，罰款20xx元，舉報者獎勵500元，屢勸不改則退出本超市。

　　10不準出租、轉借和賣(mài)買(mǎi)商位。轉讓、搭拼商位應事前向超市管理辦公室提出報告，經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室批準，方準經(jīng)營(yíng)。對簽訂租賃經(jīng)營(yíng)合同后超過(guò)1個(gè)星期未開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的，租賃經(jīng)營(yíng)合同終止，由超市收回商位。

　　11超市合伙經(jīng)營(yíng)戶(hù)在合同期內終止經(jīng)營(yíng)，應提前一個(gè)月提出報告，經(jīng)超市同

　　意，交清各項費用，辦好設施歸還手續，手續齊全后方能終止合同退回押金。 12超市合伙經(jīng)營(yíng)戶(hù)入駐時(shí)，必須填報《經(jīng)營(yíng)戶(hù)名錄表》。合伙經(jīng)營(yíng)戶(hù)不準雇傭情況不明人員，必須按國家有關(guān)法規、制度用工；用工對象必須證件齊全，并由商位負責人向超市管理辦公室辦理相關(guān)登記手續。根據“誰(shuí)用工，誰(shuí)負責”的原則，做好聘用的進(jìn)場(chǎng)工作人員的登記、管理、教育、并承擔各項用工責任，人員變動(dòng)及時(shí)辦理登記變更手續，不辦理登記手續的人員不予進(jìn)商位交易。

　　13.開(kāi)展文明經(jīng)商活動(dòng)。經(jīng)營(yíng)戶(hù)之間應互助關(guān)愛(ài)，和睦相處，支持、配合超市開(kāi)展各項服務(wù)管理工作。

　　本制度望各經(jīng)營(yíng)戶(hù)遵照執行。違反制度的，視情節由市場(chǎng)予以罰款處理；違法的則追究法律責任。

超市規章制度2

　　一、安全規則

　　1、禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

　　2、禁止將東西堆放在安XX及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門(mén)主管。

　　4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

　　5、員工應遵守工具的安全操作說(shuō)明，非工作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。

　　6、禁止員工移動(dòng)或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。

　　7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。

　　8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報給上級管理人員。

　　二、考勤管理

　　1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平時(shí)上班，但是之后可以調休。

　　2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。

　　如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導人，由部門(mén)領(lǐng)導人通知店長(cháng)，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類(lèi)推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

　　3、員工病假須向店長(cháng)出視醫院開(kāi)據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的，須向總經(jīng)理請假批準。

　　4、員工事假須提前向店長(cháng)請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準。

　　5、員工不得早退，早退5分鐘以?xún)攘P款5元，10分鐘以?xún)攘P款10元，依此類(lèi)推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

　　三、薪資管理員工的工資，超市都委托xxxx_銀行每月xx日前轉賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。

　　四、獎懲規則

　　1、獎勵

　�。�1）當月滿(mǎn)勤的員工，超市獎勵滿(mǎn)勤獎xx___元。

　�。�2）售貨員當月業(yè)績(jì)超計劃20%，超市獎勵xxxx__元。

　�。�3）年中時(shí)，視超市的經(jīng)營(yíng)情況，給予員工xxxx_元年中獎。

　�。�4）年終時(shí)，超市發(fā)給員工xx___元年終獎。

　�。�5）遇節假日時(shí)，超市給每個(gè)員工發(fā)過(guò)節費xx___元或者相同價(jià)值的禮品代替。

　　2、罰則

　�。�1）驗貨時(shí)必須兩人驗，兩個(gè)人堅守，兩個(gè)人簽字，并與供應商搬貨物，若發(fā)現無(wú)人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現輕者罰10元重者開(kāi)除。

　�。�2）上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。

　�。�3）收銀員若長(cháng)短款都要賠償。

　�。�4）庫房若發(fā)現偷吃貨物(按偷盜處理)。

　�。�5）員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監督交款。

　　五、其他

　　企業(yè)要在員工入職一個(gè)月內與員工簽訂書(shū)面的勞動(dòng)合同，否則企業(yè)需要承擔雙倍工資的風(fēng)險；勞動(dòng)合同必須具備勞動(dòng)合同期限、工作內容、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件、勞動(dòng)報酬、勞動(dòng)紀律、勞動(dòng)合同終止條件以及違反勞動(dòng)合同的責任等條款，建議企業(yè)與員工簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，可以先咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的律師，或者查閱好相關(guān)法律問(wèn)題，避免引起不必要的勞動(dòng)糾紛。

　　1、員工在入職后的一個(gè)月內，超市要給員工簽訂勞動(dòng)合同，并辦理相應的社保。

　　實(shí)踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司商業(yè)秘密時(shí)，爭議焦點(diǎn)往往不是員工有沒(méi)有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構成受法律保護的商業(yè)秘密，以及單位如何提供證據證明離職員工實(shí)施了侵權行為及侵權造成的損失。由于商業(yè)秘密侵權證據很難收集，或調查取證的成本非常高，往往導致單位對侵權行為束手無(wú)策。

　　企業(yè)在制定規章的`時(shí)候可以約定通過(guò)保密協(xié)議，據此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對商業(yè)秘密采取了保護措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護自己的商業(yè)秘密，維護合法的權益。

　　2、員工應保證超市的商業(yè)秘密不外泄，特別是進(jìn)貨價(jià)，不得泄露給無(wú)關(guān)的第三人。

　　3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續。

　　企業(yè)規章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據，是公司內部的法律，但是并非制定的任何規章制度都具有法律效力，只有依法制定的規章制度才具有法律效力。

　　勞動(dòng)爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開(kāi)除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報酬以及計算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規章制度的時(shí)候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據，以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現舉證不能的后果。

超市規章制度3

　　1、服從領(lǐng)導分配，接受任務(wù)不打折扣，努力完成交給的工作。

　　2、遵守勞動(dòng)紀律，按時(shí)上下班，按時(shí)供應學(xué)生、教職工飯菜。

　　3、工作人員工作時(shí)間一律著(zhù)工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)超市。切實(shí)做好防火、防電、防爆、防毒工作。

　　4、努力提高炒菜技術(shù)，盡量做到一周內葷菜不重復。要控制燒菜數量，不供應隔頓菜。每周及時(shí)預告好菜譜。

　　5、認真執行用餐規則，關(guān)心集體，堅特原則，做到超市用碗、盤(pán)一律不外借。

　　6、做好學(xué)生開(kāi)水供應工作，保證保暖桶的清潔，學(xué)期結束，保管好保暖桶及底架。

　　7、努力搞好超市衛生以及超市前的環(huán)境衛生，做到一天一小掃，一月一大掃。必須遵守衛生公約，切實(shí)做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開(kāi)水將碗盤(pán)桶浸泡一次。

　　8、節約用水、用電、用煤、用柴，保管好超市現有財產(chǎn)，如有損失，應查找原因，追究責任。

　　9、不得轉讓任何超市物品，工作時(shí)間不干私活，一經(jīng)發(fā)現每次扣50元；

　　10、同志之間要相互團結，工作不斤斤計較，做到既明確分工，又相互協(xié)作。

　　11、不斷改善服務(wù)態(tài)度，虛心聽(tīng)取就餐人員意見(jiàn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)超市工作。

　　12、超市工作人員要嚴守學(xué)校各項規章，注重自身形象，不得做有損于學(xué)校的言行，不得參與社會(huì )歪風(fēng)邪氣，對有損學(xué)校形象，參與社會(huì )歪風(fēng)邪氣的'。，一經(jīng)發(fā)現，情節稍輕的，學(xué)校將予以批評教育，并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金，情節嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。

　　13、健全超市人員年度、學(xué)期考核制度，做到有獎罰。

超市規章制度4

　　為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來(lái)，特制定如下的.行為標準:

　　1、三不進(jìn)賣(mài)場(chǎng):不穿工作服不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);不佩戴工號牌不進(jìn)賣(mài)場(chǎng);儀表不注重，衣帽不整潔不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。

　　2、三條鐵規矩:商品必須上齊、豐滿(mǎn)、衛生;顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和;定位定崗，不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧，不搶購快訊商品。

　　3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，有五聲;說(shuō)話(huà)誠實(shí)，幫助挑選，當好顧客參謀;認真執行便民措施，保證顧客滿(mǎn)意。

　　4、衣著(zhù)要求

　　a、個(gè)人衛生:外表樸實(shí)、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素大方，并保持頭發(fā)清潔。

　　b、制服:公司為所有員工統一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

　　c、工號牌:公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著(zhù)裝的重要組成部分，若您上班時(shí)未佩戴工號牌，將會(huì )受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。

　　5、員工購物/包裝公司鼓勵所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì )員，并享受購物樂(lè )趣，故有如下規定:

　　a、員工只可在非工作時(shí)間購物，也不可在用餐時(shí)間內選購。

　　b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內進(jìn)行)。

　　c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買(mǎi)損壞的商品。

　　d、當快訊商品緊缺時(shí)，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷(xiāo)商品。

超市規章制度5

　　一、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關(guān)規定著(zhù)裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者，補交10元工本費)。

　　二、員工須及時(shí)整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿(mǎn)、整潔,商品與價(jià)簽一致。如無(wú)標價(jià)或價(jià)格有誤者，公司將處罰專(zhuān)區員工與區域主管各20元罰款。

　　三、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的話(huà)題，不得做與工作無(wú)關(guān)的事，不得會(huì )見(jiàn)親友、不得辦私事、不得私帶外來(lái)人員進(jìn)入公司參觀(guān)、留宿、用餐、如確因重要事故必須會(huì )客,應經(jīng)主管人員核準在指定時(shí)間,地點(diǎn)范圍內進(jìn)行、違者每人每次罰款20元。

　　四、員工在工作時(shí)間內不得無(wú)故休假，未經(jīng)準許擅自離崗者，每次罰款50元，超過(guò)三次，予以辭退，當月工資不予發(fā)放，保證金不退。

　　五、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品，如發(fā)現并證實(shí)公司予以辭退，當月工資扣發(fā)，保證金不予退還，情節嚴重者，公司將依法追究其經(jīng)濟、刑事責任。

　　六、員工未經(jīng)批準不得私自使用店內物品、不得故意損壞、毀壞店內物品者，如發(fā)現并證實(shí)按商品市場(chǎng)價(jià)雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經(jīng)濟損失,公司將其交由執法部門(mén),并其追究經(jīng)濟責任和法律責任、

　　七、員工有保守公司商業(yè)機密的義務(wù)，不得向外泄漏公司一切商業(yè)機密，違者予以辭退，扣除當月工資，保證金不予退還，公司在兩年內將通過(guò)法律途徑，有權追究當事人經(jīng)濟、刑事責任。

　　八、公司員工外出調貨時(shí)，如有私自加價(jià)、虛報價(jià)格者，一經(jīng)發(fā)現，公司將予以辭退，按貨價(jià)3倍處以罰款，當月工資不發(fā)，保證金不退。

　　九、員工在職工作期間需交納保證金。店長(cháng)、組長(cháng)、辦公室人員，保安、導購員交500元;收銀員、會(huì )計、出納交1000元�？梢淮涡越磺�，也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個(gè)月扣清;交1000元者分三個(gè)月扣清)。

　　十、員工不得與顧客爭吵，不得說(shuō)不利于團結的'話(huà)，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以30元以上罰款。

　　十一、員工不允許私自給顧客打折及贈送店內任何商品、物品，違者按物品雙倍價(jià)格賠償，并罰款30元。特殊情況，需請示店長(cháng)。

　　十二、此制度為公司全體人員遵守執行的綜合行為準則,公司保留對本制度的修改和解釋權。本制度之修改權和解釋權屬公司最高權力機構。

超市規章制度6

　　一、超市日常工作制度

　　1.做好本職工作，積極主動(dòng)、熱情周到為賓服務(wù)

　　2.嚴格執行物價(jià)政策，明碼標價(jià)

　　3.誠實(shí)守信，保質(zhì)保量，不得出售有害產(chǎn)品

　　4.遵守紀律，做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守

　　5.及時(shí)對商品進(jìn)行整理，保證產(chǎn)品陳列美觀(guān)

　　6.接受監督，虛心聽(tīng)取經(jīng)驗

　　7.交接班時(shí)，做好物品盤(pán)點(diǎn)工作

　　8.落實(shí)例會(huì )制度，對工作進(jìn)行評價(jià)

　　二、超市商品保管制度

　　1.根據商品的儲存條件，分類(lèi)進(jìn)行保管。

　　2.統一貨物編碼，標明商品存放的`精確位置，并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。 繪制庫房商品儲存位 置平面圖，以便全面反映庫存情況。

　　3.保持庫房的清潔衛生，消除導致商品腐爛、變質(zhì)等隱患

　　4.控制庫房溫濕度，在庫房?jì)仍O置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節，以適應保管商品的需要。

　　5.經(jīng)常檢查庫存商品，及時(shí)發(fā)現在存儲過(guò)程中數量、質(zhì)量的變化情況，采取措施加以預防。

　　三、衛生管理制度

　　1.保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛生。

　　2.根據商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵

　　3.清潔衛生后，必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。

　　4.服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛生，避免吃生蔥、生姜等異味實(shí)物上崗。

超市規章制度7

　　一、保密規定

　　未經(jīng)批準，員工不得向外界、相關(guān)部門(mén)及個(gè)人傳播或提供有關(guān)本公司及本部門(mén)未公開(kāi)的資料（包括個(gè)人薪金狀況、經(jīng)營(yíng)情況等）,違者罰款500－1000元，并開(kāi)除。

　　二、儀容儀表

　�。ㄒ唬┕ぱb：

　　1、公司將根據員工崗位及工作需要，按規定發(fā)給不同的工裝。上崗按規定著(zhù)裝、干凈整潔、不得有污跡（服裝以件為單位，上衣、下衣、鞋、黑色腰帶），如違犯每件罰款10元。（黑色鞋、黑色或藍色褲子、襪子穿肉色絲襪）

　　2、工作裝費用員工按成本價(jià)現金購買(mǎi)工裝，新上崗員工10天后打條由店長(cháng)到公司帶領(lǐng)工裝，廠(chǎng)方促銷(xiāo)人員進(jìn)崗前必須領(lǐng)工裝。

　　3、聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)家營(yíng)銷(xiāo)員工作裝必須是符合行業(yè)性（帽子、口罩、一次性手套、行業(yè)服裝），必須持有（本地）健康證方可上崗，否則罰款50元/每次。

　�。ǘ�）工作證：

　　4、上崗必須佩戴工作證，并佩戴左胸前，員工上崗一周需辦理體檢手續，將體檢報告原件交至公司人資處（有體驗報告不需要辦理健康證），廠(chǎng)方促銷(xiāo)人員辦理健康證后上崗，健康證統一佩帶于工作證下方。上崗證不得反戴，不得亂涂亂貼，如違犯罰款

　　10元，保持整潔，在正常使用時(shí)間內，破損換證補交5元，丟失辦證需交10元。一線(xiàn)人員每半年免費換一次，行政人員每一年免費換一次。

　　儀容：

　　5、工作時(shí)間淡妝上崗，不允許、摳鼻、掏耳、打哈欠、并注意保持口腔衛生，

　　6、女員工不得披長(cháng)發(fā)上崗，長(cháng)發(fā)需盤(pán)起，不得戴過(guò)多飾品，包括耳環(huán)、手戒、手鏈(包括紅繩)，不得戴夸張飾品，不得留長(cháng)指甲或指甲涂色、不得紋身，男員工頭發(fā)不能過(guò)耳，不得戴項鏈、手戒、不得紋身。

　　7、拿取商品時(shí)，要輕拿輕放，動(dòng)作不得蠻橫、粗魯、見(jiàn)地面有紙隨手撿起，不得隨地吐痰、不得戴有色眼鏡。

　　上述規定違犯一次處罰10元-50元。

　　8、所有員工必須對進(jìn)店顧客說(shuō)“您好、歡迎光臨”然后要跟蹤銷(xiāo)售服務(wù)。對于離店顧客要說(shuō):“您好，歡迎下次光臨”。違者罰款2元/每次

　　三、工作紀律

　　1、員工必須做到：服從領(lǐng)導（絕對服從、堅決執行）、忠于職守、遵守紀律、努力學(xué)習、敬業(yè)樂(lè )業(yè)。對于不服從管理的人員，門(mén)店店長(cháng)有權根據情節給與10元-200元的處罰。

　　2、上崗期間不得空崗、脫崗、串崗、私自換班，有事必須請假。違者罰款20元。

　　3、考勤應在指定的`考勤機上，并在規定時(shí)間內進(jìn)行指紋錄入，如在規定時(shí)間外出現錯錄或在規定時(shí)間內忘錄，分別按遲到、早退、曠工處理。（若考勤機出現錯誤以領(lǐng)導備份為準）。

　�。�1）店長(cháng)級以上人員指紋錄不上以公司考勤制度為準（考勤制度已下發(fā)）。

　�。�2）員工指紋錄不上以公司考勤制度為準。

　　4、員工進(jìn)崗必須在規定的員工通道出入門(mén)店，所有員工下衣口袋全部封死，員工出入時(shí)應隨時(shí)打開(kāi)攜帶物品自檢、下班時(shí)必須卷起褲腿自檢，員工下班自檢必須一名門(mén)店負責人監督、方可出入，違者罰款10元。

　�。�1）員工帶包上班由店長(cháng)統一指定地點(diǎn)存放（要隔離貨區），如不按規定執行者對店長(cháng)處罰30元。

　�。�2）進(jìn)入工作區不允許帶包，以便配合部門(mén)人員對其進(jìn)行檢查，員工下班必須履行自檢（各門(mén)店店長(cháng)或副店長(cháng)，購物廣場(chǎng)防損課成員）當場(chǎng)監督后方可離店，如不按規定執行者對店長(cháng)（防損課成員）處罰30元。

　　5、上崗工作期間不得吸煙，違者罰款，第一次罰款500元，第二次領(lǐng)導免職、員工開(kāi)除。

　　6、不得私藏部門(mén)促銷(xiāo)商品或自購商品。如有違犯每次處罰50元。

　　7、上崗時(shí)間不得從事任何私人事務(wù)，出入店必須全部登記（各門(mén)店建立員工每日進(jìn)出登記本放在指定地點(diǎn)）以便檢查崗位情況。如不按規定執行者對店長(cháng)、副店長(cháng)、組長(cháng)、個(gè)人、每人處罰20元/每次。

　　8、工作時(shí)間整理自己工作區、訂貨、上貨、理貨、衛生、遞籃、服務(wù)，不得擅自離開(kāi)自己工作區，到他人工作區聚眾閑聊。不得議論他人及一切不利于團結的語(yǔ)言。違者罰款10元/每次。

　　9、工作時(shí)間不得吃東西，不得談?wù)撚绊懝�司的語(yǔ)言，不得惡語(yǔ)傷顧客，顧客有問(wèn)必有答，如有違犯每次罰款50元。

　　10、顧客投訴一次，對該員工罰款50元，對店長(cháng)連帶處罰30元，副店長(cháng)、組長(cháng)、分別連帶處罰20元。購物廣場(chǎng)客服課課長(cháng)連帶處罰30元。

　　11、員工上班時(shí)間不許靠貨架、不許站在購物車(chē)內上貨、不許站在登高車(chē)最上方上貨（購物廣場(chǎng)）、員工對管理人員要尊重，稱(chēng)呼“姓+職務(wù)”，不允許直接稱(chēng)呼姓名。管理人員對員工不允許稱(chēng)呼小名，在工作場(chǎng)合不允許稱(chēng)兄道弟，不許串崗聊天、不許坐商品上貨、不許坐地服務(wù)、不許看書(shū)看報、不許私自會(huì )客、不許大聲喧嘩、不許嘻笑、不許倆人一起外出吃飯、去衛生間、不許浪費水、（喝純凈水不許喝半杯扔半杯）、不許浪費紙張（特別是打印紙張）、不許帶情緒上崗、不許對商品發(fā)泄、違犯一項罰款10元/每次。

　　12、（1）各門(mén)店只允許店長(cháng)帶手機上崗便于工作聯(lián)系，其他人員一律不允許帶手機上崗，包括副店長(cháng)、實(shí)習店長(cháng)、實(shí)習副店長(cháng)；在崗期間不得打手機、不得到店外私自會(huì )客使用移動(dòng)電話(huà)和相關(guān)通訊工具；工作時(shí)間內不得外出，打公用私人電話(huà)，特別緊急事項可用店長(cháng)電話(huà)，否則違犯每次罰款50元。（若發(fā)現后對其進(jìn)行50元經(jīng)濟處罰/每次）。

　�。�2）店長(cháng)在崗期間，絕不允許打私人電話(huà)。如有違犯罰款50元。

　�。�3）店長(cháng)下班時(shí)可指定一人帶手機在崗以便門(mén)店有事與店長(cháng)聯(lián)系。手機號在商超公司備案。凡是手機不備案的給予50元的罰款/每次。

　�。�4）各門(mén)店座機電話(huà)絕不允許打私人電話(huà)，如有違犯罰款50元，店長(cháng)連帶處罰50元。

　�。�5）各門(mén)店店長(cháng)手機必須24小時(shí)開(kāi)機否則查到一次未開(kāi)機罰款20元。

　�。�6）各門(mén)店發(fā)票必須嚴格管理，絕不允許撕空白發(fā)票給顧客，如有違犯每張對店長(cháng)罰款500元以上，并視情節輕重給予追究法律責任，請各店長(cháng)要切記。

　　13、各門(mén)店人員接收總部騰訊通時(shí)一定要及時(shí)回復。且回復了解人姓名。一次不按規定執行者罰款10元/每次。

　　14、不服從管理人員，公司企管部檢查人員合理指導，情節輕微，罰款10元或10元以上。

　　15、亂扔雜物破壞環(huán)境衛生，罰款20元/每次。

　　16、對新進(jìn)崗員工店長(cháng)要安排好崗位（首先要教他們熟悉工作生活環(huán)境，學(xué)會(huì )銷(xiāo)售、檢查價(jià)簽、擦貨、理貨、了解商品），必須關(guān)心、關(guān)愛(ài)、每日溝通工作情況及時(shí)引導新員工，使新員工早日進(jìn)入工作狀態(tài)，對于不合格的員工要及時(shí)向商超公司人事專(zhuān)員。

超市規章制度8

　　理貨員的職責：

　　1、 嚴格執行門(mén)店的服務(wù)規范，做到禮貌待客，儀表整潔，誠實(shí)守信，嚴格遵守公司的各項規章制度，

　　2、 熟知商品和商品包裝上的標志、用途用法、產(chǎn)地及責任區的商品位置和商品知識。商品知識：名稱(chēng)、等級、用途、產(chǎn)地、保質(zhì)期和使用方法，日常銷(xiāo)量等!

　　3、 了解有關(guān)的商業(yè)法規并執行門(mén)店的作業(yè)規范。

　　4、 掌握商品的標價(jià)知識，能熟練的使用打碼器正確的打貼價(jià)格標簽。標價(jià)簽應打在商品的固定位置，如商品的正面的右上角。

　　5、 注意商品的有效期防止過(guò)期商品上架銷(xiāo)售。

　　6、 了解門(mén)店的整體布局和商品陳列的具體原則，熟悉商品的陳列圖表，隨時(shí)整理商品。

　　7、 了解商品的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，及時(shí)的提出補貨建議，并開(kāi)出補貨單。

　　8、 要有強烈的責任心，注意商品的安全，做好商品的防盜防損工作。

　　9、 了解門(mén)店的主要設備的性能，使用和維護知識，并能排除一些常見(jiàn)的簡(jiǎn)單故障。

　　10、 搞好衛生，包括通道貨架和商品等。

　　11、 對顧客的合理化建議，要及時(shí)的記錄并向主管匯報。

　　12、 服從門(mén)店的主管的管理和工作安排。

　　理貨員的工作流程

　　1、 營(yíng)業(yè)前的準備工作;

　　打掃責任區內的衛生。

　　檢查購物籃和購物車(chē)的準備和衛生情況。

　　檢查勞動(dòng)工具的準備情況。

　　查閱交***記錄，看有沒(méi)有未處理的事情和商品。

　　作好貨架上的補貨

　　檢查缺貨到位情況做到對缺貨心中有數。

　　檢查用電設備的正常情況。

　　整理好商品的陳列。

　　檢查儀容儀表(女理貨員要求化淡妝，要求束發(fā))。

　　核對是否有未做到標價(jià)簽，和特價(jià)牌，并補充好，沒(méi)有的要及時(shí)的登記記錄并報到公司信息部。

　　整理補充必備的物品，各種記錄本抹布等。

　　2、 營(yíng)業(yè)中的工作職責

　　巡視賣(mài)場(chǎng)及責任區的貨架，了解商品的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)

　　根據銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)及時(shí)的做好領(lǐng)貨補貨貨架整理及保潔工作，做到抹布不離手。

　　方便顧客的購物及時(shí)的回答顧客的詢(xún)問(wèn)，接受友善的批評和建議。

　　協(xié)助其他部門(mén)做好銷(xiāo)售工作。

　　注意門(mén)店的顧客行為用溫和的方法來(lái)終止顧客的不良行為確保商品的安全。

　　及時(shí)的為顧客提供盡善盡美的服務(wù)。

　　3、 營(yíng)業(yè)后的掃尾工作

　　打掃衛生。

　　整理勞動(dòng)工具。

　　檢查商品的缺貨情況并上報。

　　整理商品的進(jìn)銷(xiāo)存單據，并交專(zhuān)人保管。

　　填寫(xiě)交接記錄。

　　檢查所有的門(mén)窗、貨架、電器等的安全。

　　員工守則

　　1、 服從管理，勤奮工作，不從事有損企業(yè)的行為。

　　2、 團結同事，尊章守紀，不從事有損團隊的行為。

　　3、 熱愛(ài)生活，努力學(xué)習，保持旺盛的精力和精神。

　　4、 規范服務(wù)，互相幫助，企業(yè)的興衰是我們的共同責任。

　　全員原則：

　　1、 全員必須熟悉各崗位的工作職責及工作流程。

　　2、 全員必須樹(shù)立安全防范意識，減少商品的損耗。

　　3、 全員必須按公司的運營(yíng)標準執行熱情服務(wù)禮貌待客。

　　4、 全員必須有團隊精神，共同維護企業(yè)的信譽(yù)和形象。

　　5、 全員必須遵守工作紀律，遵守法紀，愛(ài)護國家和企業(yè)

　　1/3的原則：

　　1、 上貨期執行1/3的原則

　　保質(zhì)期少于1/3的商品，庫房及陪送中心不發(fā)貨。

　　2、 銷(xiāo)售期執行1/3的原則

　　保質(zhì)期超過(guò)1/3的商品門(mén)店及庫房陪送不驗收貨。

　　3、 退貨期執行1/3的原則

　　保質(zhì)期剩余1/3的商品，門(mén)店要求撤貨或者撤架。

　　六個(gè)條形碼的原則：

　　1、 各門(mén)要貨要注明清晰的正確的條形碼的原則。

　　2、 進(jìn)貨也要商品和條形碼相對應的原則，嚴禁按貨號進(jìn)貨。

　　3、 驗貨、收貨、退貨、物流配送都要遵循條形碼的原則。

　　4、 信息員進(jìn)行商品信息的錄入也要遵循條形碼的原則。

　　5、 收銀員在商品的銷(xiāo)售退換的過(guò)程中也要遵循條形碼的原則。

　　6、 商品盤(pán)點(diǎn)時(shí)也要遵循條形碼的原則進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。

　　商品標價(jià)的原則：

　　1、 商品的標價(jià)簽必須列清楚

　　商品的標價(jià)簽必須列清楚：

　　1、商品的名稱(chēng)

　　2、商品的產(chǎn)地

　　3、商品的等級(正品)

　　4、商品的規格

　　5、商品的計價(jià)單位

　　6、商品的售價(jià)

　　7、商品的條形碼

　　2、 商品標價(jià)簽的擺放位置

　　1、 一般貼在層板或者價(jià)格托盤(pán)位置一般在商品排面的右下角。

　　2、 標價(jià)簽的方向一般優(yōu)先朝上，特殊情況才能選擇向下。

　　3、 標價(jià)簽的制作

　　標價(jià)簽只能由操作員在總部打印或門(mén)店專(zhuān)人用手寫(xiě)，商品的陳列區只能有一個(gè)正確的價(jià)格標簽，并且保證干凈清楚完整。

　　4、 標價(jià)簽的使用方法

　　價(jià)格標簽的使用類(lèi)型必須正確，標價(jià)簽只能是正式超市員工進(jìn)行更換，實(shí)習生或促銷(xiāo)員不能更換價(jià)格標簽。

　　5、 標價(jià)簽的處理

　　標價(jià)簽的過(guò)期或作廢，必須進(jìn)行處理，超市無(wú)論任何時(shí)間地點(diǎn)不得有散落的標價(jià)簽，因員工的工作失誤導致的商品價(jià)格錯誤的將按相關(guān)的程序進(jìn)行處理

　　收貨驗收的四要素

　　1、 望

　　望就是觀(guān)察送貨的外包裝，是否符合標準有無(wú)破損或者封條被拆開(kāi)的現象，如果有說(shuō)明包裝內的貨物有可能被動(dòng)過(guò)!必須拆箱檢查。

　　2、 聞

　　聞就是說(shuō)有些特殊商品都會(huì )有一些特殊的氣味，比如酒、醋、香水等，如果商品的外包裝箱在沒(méi)有打開(kāi)的情況下，就能聞到刺激性的氣味，那就說(shuō)明包裝箱內的商品有破損，或者滲漏的現象，這時(shí)必須開(kāi)箱檢查。

　　3、 問(wèn)

　　問(wèn)就是問(wèn)清楚在送貨的過(guò)程中有什么特殊的情況發(fā)生，是否會(huì )造成商品的破損，問(wèn)清楚商品的保質(zhì)期是否是最近的期限，否則要開(kāi)箱檢查。

　　4、 切

　　切的意思就是大件的商品必須開(kāi)箱檢查，如果有整批的商品必須要按照40%的抽檢比列進(jìn)行抽檢，5件以上的商品必須抽檢，5件以下的商品必須逐一開(kāi)箱檢查。

　　文明服務(wù)的十項要求

　　1、 顧客進(jìn)店，主動(dòng)打招呼，不冷落人。

　　2、 顧客詢(xún)問(wèn)，詳細回答，不討厭人。

　　3、 顧客挑選，誠實(shí)介紹，不欺騙人。

　　4、 顧客少買(mǎi)，同樣熱情，不諷刺人。

　　5、 顧客退還，事實(shí)求實(shí)，不埋怨人。

　　6、 顧客不買(mǎi)，自找原因，不挖苦人。

　　7、 顧客意見(jiàn)，虛心接受，不報復人。

　　8、 顧客有錯，說(shuō)理解釋?zhuān)�不指責人�?/p>

　　9、 武夫傷殘，關(guān)心幫助，不取笑人。

　　10、 顧客離店，熱情道別，不催促人。

　　服務(wù)顧客的五要素

　　1、 迅速

　　2、 微笑

　　3、 誠懇

　　4、 利索

　　5、 研究

　　給顧客留下好印象的六要素

　　1、 有充分的營(yíng)業(yè)前準備和良好的心態(tài)準備。

　　2、 注意和發(fā)現顧客，并熱情的迎接顧客。

　　3、 合理、禮貌、誠實(shí)的應對顧客。

　　4、 請顧客等待一定要態(tài)度和藹和熱情。

　　5、 遞交找零和商品時(shí)一定要雙手接遞。

　　6、 送別顧客要有熱情和禮貌的用語(yǔ)。

　　超市店長(cháng)作為門(mén)店的最高層管理者，身負多項重任，不僅是整個(gè)店鋪、營(yíng)運的負責人，還是經(jīng)營(yíng)者的代理人�？梢哉f(shuō)，店長(cháng)是一個(gè)門(mén)店的靈魂。店長(cháng)工作效率高低，直接關(guān)系到門(mén)店的效益。具體來(lái)說(shuō)，一家超市的店長(cháng)須承擔以下責任：

　　制定經(jīng)營(yíng)目標與方針，主要是商品促銷(xiāo)計劃、商品定位和商品組合、費用目標和利潤目標，依據經(jīng)營(yíng)方針和目標來(lái)制定本門(mén)店各個(gè)時(shí)間段的計劃，如日計劃，周計劃，月計劃，協(xié)調門(mén)店和公司總部的關(guān)系;對門(mén)店員工進(jìn)行業(yè)績(jì)評估和崗位教育與培訓，并向公司總部直屬主管提供晉升建議;監督檢查各部門(mén)服務(wù)人員的日常工作情況;負責門(mén)店的人員、商品、設備、現金、財務(wù)、安全等管理工作，使店鋪業(yè)務(wù)能夠正常運行;處理顧客的投訴與抱怨;迅速處理門(mén)店發(fā)生的各種緊急突發(fā)事件，如火災、水災、停電、搶劫、盜竊等;其他非固定模式的工作。

　　如此繁雜的店務(wù)，可能會(huì )令剛上任的店長(cháng)有種老虎吃天無(wú)處下嘴的感覺(jué)。其實(shí)以上的店務(wù)工作可以歸納為門(mén)店“四流”，即商品的流動(dòng)、人員的流動(dòng)、資金的流動(dòng)和信息的流動(dòng)。店長(cháng)只要將這“四流”妥善處理好，一切便可迎刃而解。

　　商品的流動(dòng)。商品的流動(dòng)是門(mén)店的主要商業(yè)行為，沒(méi)有商品的流動(dòng)，就不會(huì )有門(mén)店其他方面的流動(dòng)，所以商品流動(dòng)是門(mén)店的立足之本。與物流一樣，現在的商品流動(dòng)與配送中心是不可分的，主要是由配送中心來(lái)完成此項工作，包括商品訂購、配送、上架銷(xiāo)售等前幾個(gè)環(huán)節。

　　資金的流動(dòng)。資金的流動(dòng)是門(mén)店營(yíng)業(yè)性資本的變化，主要是指門(mén)店整個(gè)財務(wù)體系。資金流動(dòng)需要配合總部的統一安排，但也要根據自己店內的'實(shí)際情況具體實(shí)施。

　　信息的流動(dòng)。信息的流動(dòng)是現代連鎖超市與傳統商業(yè)不同的主要區別，它是指門(mén)店的中樞計算機系統的運作情況和關(guān)于商品市場(chǎng)及商圈消費情況的信息采集和反饋，是商品流動(dòng)向資金流動(dòng)過(guò)渡的橋梁。人員的流動(dòng)。人員的流動(dòng)即門(mén)店的員工的情況。資金的流動(dòng)和人員流動(dòng)之間的關(guān)系只是門(mén)店與員工之間報酬的往來(lái)，它是通過(guò)信息的流動(dòng)門(mén)店的考勤系統來(lái)統計和完成的。其反向關(guān)系是;門(mén)店的資金流動(dòng)不暢，就會(huì )發(fā)生門(mén)店的人員變化。人員流動(dòng)和商品流動(dòng)的關(guān)系表現為：商品的銷(xiāo)售情況決定著(zhù)門(mén)店人員的安排和考核，門(mén)店人員的變動(dòng)則反過(guò)來(lái)影響門(mén)店的商品流動(dòng)的變化，門(mén)店的商品會(huì )因為理貨人員的變化而發(fā)生陳列和介紹的不同。故門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況的好壞必然會(huì )影響資金和商品的流動(dòng)，人員發(fā)生變化也就成為必然。從另一個(gè)角度看，因為門(mén)店的信息流動(dòng)(包括顧客投訴)會(huì )影響到部分人員的流動(dòng)，而人員流動(dòng)也會(huì )帶來(lái)整個(gè)門(mén)店的信息流動(dòng)。

　　僅就商品流動(dòng)、資金流動(dòng)和信息流動(dòng)三者之間的關(guān)系來(lái)看，可以表達為：商品的流動(dòng)必須通過(guò)信息系統才能夠完成其整個(gè)流動(dòng)過(guò)程，資金流動(dòng)也是依據信息系統來(lái)控制商品的庫存和銷(xiāo)售。

　　這“四流”之間的關(guān)系可比喻為：商品就是士兵打仗的炸藥，資金就是其上戰場(chǎng)準備的糧食，信息就是作戰的地圖，人員就是每一個(gè)士兵。超市店長(cháng)的日常工作圍繞的就是這四個(gè)要素，掌握其中的關(guān)系，緊密觀(guān)察門(mén)店的信息系統，協(xié)調好其他的幾個(gè)方面，就會(huì )令你輕輕松松做店長(cháng)。

　　店鋪的陳列類(lèi)型：

　　1、 縱向陳列和水平陳列：

　　縱向陳列就是指 商品按照從上到下的陳列在一組或者是多組貨架內的方法，其優(yōu)點(diǎn)就是顧客能輕而易舉的看清楚自己喜歡的品牌的的所有商品的品類(lèi)，節省顧客的購物時(shí)間和購物體力。

　　水平陳列就是把同一品牌的商品水平方向的陳列在貨架上，要看完這一品牌的所有商品必須來(lái)回往返好幾次，比較容易造成顧客的反感，一般不采用。

　　2、 廉價(jià)陳列和高檔陳列

　　落地陳列和地堆陳列等這種陳列方式都屬于廉價(jià)陳列，它給顧客一種便宜的感覺(jué)，能夠最大限度的刺激顧客的購買(mǎi)欲望。

　　有些場(chǎng)合需要給顧客一種高檔的感覺(jué)，所以一般用一些豪華的貨架和燈光處理的方法制造高檔的感覺(jué)，這種陳列的方式就叫高檔陳列。一般多用在化妝品或者是名牌的服飾上等。

　　3、 大型陳列和中型陳列小型陳列

　　大型陳列指的是大的店面經(jīng)常舉行各種名義的促銷(xiāo)使用一些大型的地堆或者整組的或架來(lái)陳列某一種商品這種陳列就叫大型陳列。

　　中型陳列指的是在超市的貨架端頭兩端進(jìn)行某一單品的專(zhuān)項陳列，就叫中型陳列。

　　小型陳列指的是便利店中貨架層板上的商品正常陳列這就屬于小型陳列，此外超市商場(chǎng)的花車(chē)也屬于小型陳列

　　4、 活動(dòng)式陳列

　　對于一些商品，可以采用活動(dòng)的方式陳列，比如服裝，營(yíng)業(yè)員或者營(yíng)銷(xiāo)員選取其中的一款，作為制服穿在身上，這也是一種銷(xiāo)售技巧這就是活動(dòng)陳列。

　　5、 輔助陳列的技巧

　　輔助陳列是指在基礎陳列以后，能夠幫助你強化傳遞給客戶(hù)信息的陳列，主要包括商品的促銷(xiāo)物和POP特價(jià)牌的擺放等，都屬于輔助陳列。

超市規章制度9

　　第一節超市日常工作制度

　　一、做好本職工作，積極、主動(dòng)、熱情、周到為賓客服務(wù)。

　　二、嚴格執行物價(jià)政策，明碼標價(jià)。每天檢查標簽標識與貨物是否相符。無(wú)用便簽隱藏或撤掉。

　　三、誠實(shí)守信，保質(zhì)保量，不出售有害健康的食品。誠實(shí)守信不單是指對待客戶(hù)，同時(shí)要對業(yè)主守信，員工使用超市物資必須有償支付后告知業(yè)主方可使用，超市因進(jìn)貨收到贈送物品一律歸超市所有，任何人不得私吞據為己有。尤其是煙酒等屬貴重商品，任何人不得私自動(dòng)用，請所有在職人員珍惜自己的人品，尊重業(yè)主的厚德，延續彼此的信任。

　　四、遵守紀律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。

　　除約定休息日外，員工曠工每日扣100元，休息時(shí)間超時(shí)30分鐘以上每人每日扣30元，休息時(shí)間超時(shí)1小時(shí)每次扣50元，早退原因必須在經(jīng)理同意下離開(kāi)，因私人瑣事擅自離守，借口偷閑如被發(fā)現扣工資辭退。請在職人員自覺(jué)遵守，自己申報違規項目，不要存有僥幸行為，自欺欺人。無(wú)視自己違規而指責他人更不可取。希望在職人員都要自覺(jué)自律，管好自己。

　　五、及時(shí)對商品進(jìn)行整理，保持陳列整齊美觀(guān)。

　　六、接受監督，虛心聽(tīng)取意見(jiàn)。員工之間互相協(xié)助，互相監督，提供違章線(xiàn)索者將現金，對改善意見(jiàn)要虛心聽(tīng)取，正確消化。

　　七、交接班時(shí)，做好貨物的.盤(pán)點(diǎn)工作。所有收銀員不得在沒(méi)有計入POS機前提下收取現金，自家員工更不允許，實(shí)有特殊情況，兩人以上經(jīng)手，派送也要先收銀后派送，請自覺(jué)遵守，免得口舌。

　　第二節超市商品保管制度

　　一、根據商品所需的存儲條件，分類(lèi)進(jìn)行保管。制定庫存貨物監管員，負責監管物品少缺預報，有效期監督。

　　二、統一貨物編碼，標明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖，以便全面反映庫存情況。

　　三、保持庫房的清潔衛生，消除導致商品霉爛、變質(zhì)及蟲(chóng)蛀、鼠咬等隱患。

　　四、控制庫房溫濕度，在庫房?jì)仍O置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節，以適應保管商品的需要。

　　五、經(jīng)常檢查庫存商品，及時(shí)發(fā)現在存儲過(guò)程中數量、質(zhì)量的變化情況，采取措施加以預防。庫存商品發(fā)現變質(zhì)、破損、超過(guò)保管期時(shí)，或出現滯存情況，倉管員要及時(shí)上報主管，提出處理意見(jiàn)。

　　第三節衛生管理制度

　　一、保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛生。

　　二、根據商品的性質(zhì)，清理商品上的灰塵。

　　三、清潔衛生后，必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。

　　一、店面員工工作程序

　　1.收銀員清理自己負責區域的衛生；每次上崗前到貨物區巡查一圈，逐一檢查貨架品名、價(jià)格，位置。同時(shí)要提供顧客需求信息，銷(xiāo)量好的物品信息。2.整理貨架，確保整齊，安全；指定補貨時(shí)間，在班人員必須集體出動(dòng)，庫管員指導讓缺少物品迅速上架。

　　3.準備好足夠的購物車(chē)，購物籃及相關(guān)工具；顧客方便多購貨物。

　　4.微笑服務(wù)，隔三米向顧客問(wèn)好；罵不還口，熱情周到。

　　5.不斷整理貨架，補充商品；補貨人員要留意旺銷(xiāo)貨品，提供進(jìn)貨信息。

　　6.將散放與各區域的商品歸回原位；

　　7..做好交接班記錄；票據與實(shí)收不符要備注原因（不得超過(guò)50元），超過(guò)時(shí)，要查找原因并匯報結果。

超市規章制度10

　　第一章總則

　　第一條范圍

　　1.本手冊將指導全體員工的一切工作及與工作有關(guān)的事項。

　　2．全體員工必須嚴格遵守本手冊?xún)热荨?/p>

　　第二條目的

　　本手冊旨在于通過(guò)良好的工作秩序及員工關(guān)系，確保超市經(jīng)營(yíng)宗旨的實(shí)現。

　　第三條生效與解釋

　　本手冊自公布之日起生效，由總經(jīng)理負責解釋。

　　第四條補充與修訂

　　本手冊實(shí)施后，超市有權根據情況變化作必要的修改或補充，一旦作出修訂，以新修訂的條款為準，超市會(huì )盡快告知全體員工。

　　第二章員工行為規范

　　第一條職業(yè)操守

　　一、員工守則

　　請您遵守超市的一切規章制度，維護超市秩序、信譽(yù)及形象，扮演好自己的職業(yè)角色，爭取成為合格的職業(yè)員工。

　　1、超市希望全體員工能忠勤職守、有責任感、團結同志、和睦相處，能與超市同舟共濟,與同事協(xié)同合作，并具有奉獻和敬業(yè)精神。

　　2、請您不泄露超市機密，不接受賄賂，不結黨營(yíng)私。切勿利用職權或職務(wù)之便，在本超市之外從事不利用超市名義的其他活動(dòng)。

　　3、希望您服從領(lǐng)導安排，聽(tīng)從指揮，。領(lǐng)導在其職權范圍指派任務(wù)或履行職責，每一位員工均有服從或積極配合的義務(wù)，不敷衍塞責、陽(yáng)奉陰為。如您對自己的職務(wù)或工作職責有不清楚或不滿(mǎn)意的地方，可想上一級主管反映。對于上級的`指示，應全力以赴，認真執行，不得推諉違抗。除特殊情況外，嚴禁越級請示。

　　二．行為準則及日常工作

　　超市要求每個(gè)員工的行為準則是：一切以顧客利益、超市信譽(yù)為第一需要。

　　1、按作息時(shí)間要求上下班，不得遲到、早退、曠工上、班時(shí)間不得購物,所有員工在考勤之后不得私自走出店門(mén)。

　　2、講究商業(yè)道德，保守商業(yè)秘密是每個(gè)員工應盡的義務(wù)和職責。員工服務(wù)時(shí)應做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到，文明用語(yǔ)、禮貌待客、熱情大方、笑臉相迎，嚴禁與顧客爭吵、斗毆。

　　3、員工上班必須統一著(zhù)工作服，佩帶上崗證，挺胸站立，保持良好的精神狀態(tài)。不利于工作的話(huà)不講，不利于工作的事不做，嚴禁嘻笑打鬧、串崗聊天、吃零食、看書(shū)報、哼歌曲、、干私活、與熟人長(cháng)談。

　　4、員工上班時(shí)，主動(dòng)打掃店堂內、外衛生。員工進(jìn)店堂手提袋、包或不穿衣物必須寄存，

　　5、員工有事，必須辦理好請假手續，回崗上班辦理銷(xiāo)假手續。

　　6、員工在店內撿到物品或現金應主動(dòng)交還失主或上交超市，不得占為已有，嚴禁監守自盜，未經(jīng)批準不得擅自使用或未付款就帶走超市里的物品，不準利用職務(wù)之便拉私人關(guān)系損害超市利益或謀取私利

　　7、上班時(shí)接待私人來(lái)訪(fǎng)、與親人長(cháng)談或接打電話(huà)要限時(shí)5分鐘以?xún)�，如遇特殊情況需報領(lǐng)導批準。

　　8、員工一經(jīng)錄用，需工作滿(mǎn)12個(gè)月后方可辭職，未滿(mǎn)12個(gè)月者不予退還押金及發(fā)放工資及獎金。

　　9、簽定合同的員工，必須繳納合同押金，并與甲方一起嚴格遵守合同條款,員工如果要辭職務(wù)必要提前15天提出書(shū)面申請，經(jīng)批準后方可離職。如有一方違反合同，需承擔違約責任。

　　10、工資、獎金各自保密，不得查詢(xún)或議論他人的待遇。

　　第三章超市作息制度

　　第一條工作制度

　　1、按作息時(shí)間要求上下班，不遲到，不早退，不曠工。

　　2、上班時(shí)間不得辦理私事，不得擅自外出，應堅守崗位，不串崗聊天，禁止從事一切娛樂(lè )活動(dòng)（如玩手機或讀書(shū)、看報等）或與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)，因特殊原因外出或離崗，必須請假得到批準后方可離開(kāi)。

　　3、接待顧客要文明大方，禮貌得體,不說(shuō)粗話(huà)，講文明用語(yǔ)，如：您好、請稍等、您需要什么、請跟我來(lái)、請您走這邊、請慢走、歡迎您再來(lái)！

　　4、所有貨物上架應做到擺放美觀(guān)、整潔、迅速，及時(shí)打掃衛生，地面無(wú)雜物。

　　第二條遇有下列違反制度的情形，予以罰款：

　�。�1）遲到10分鐘以?xún)�，罰2元/次。

　�。�2）遲到20分鐘以?xún)�，罰5元/次。

　�。�3）遲到1小時(shí)以?xún)�，扣除當天工資。

　�。�4）無(wú)故曠工1次，扣除3天工資。

　�。�5）早退視同遲到。上班時(shí)間無(wú)故不在崗、串崗聊天，罰5元/次。

　�。�6）從事娛樂(lè )活動(dòng)和做與工作無(wú)關(guān)的事，罰5元/次。

　�。�7）不請假擅自離崗外出，罰10元/次。

　�。�8）不及時(shí)打掃衛生或整理好所負責貨架，罰5元/次。

　�。�9）頂撞顧客、說(shuō)話(huà)粗魯、對顧客的提問(wèn)不予理睬、有顧客來(lái)不主動(dòng)相迎、不主動(dòng)介紹商品等行為，罰5—10元/次。

　�。�10）值班人員不及時(shí)打掃公共衛生，罰5元/次。不認真履行值班員督查職責，罰5元/次。

　�。�11）嚴禁在店內吃零食（包括自己帶來(lái)的），發(fā)現一次罰50元。

　　第三條請銷(xiāo)假制度

　　1、所有員工外出離崗必須當面請假，經(jīng)批準后方可離開(kāi)。遇到特殊情況不能當面請假的，必須及時(shí)電話(huà)連系，得到許可后方可當作準假，否則視同曠工。周末和節假日不得請假。滿(mǎn)假后，必須及時(shí)到崗銷(xiāo)假，否則視為曠工。

　　2、請假天數每月不超過(guò)2天，超過(guò)規定天數的，按請假天數計算扣發(fā)基本工資。

　　以上制度堅決兌現到位，對遵守紀律、工作表現出色的員工予以表?yè)P，并兌現獎金！

超市規章制度11

　　一、前言

　　自選式售貨是超級市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)特色之一，顧客可以在超市內隨意選購需要的商品，然后做一次總結付帳，在這種狀態(tài)之下，收銀作業(yè)顯得格外重要，而成為超市作業(yè)中相當重要的一環(huán)。由于一般的超級市場(chǎng)，往往將入口和收銀處設計在同一區，顧客一踏進(jìn)超市商場(chǎng)，看到的第一個(gè)工作人員就是收銀員，等到顧客選購商品完畢，最后來(lái)到的地方，還是收銀員的服務(wù)區，因此收銀員的工作除了執行各項收銀業(yè)務(wù)之外，也是超市的門(mén)面親善大使，收銀員的一舉一動(dòng)，都代表了超市的形象。一次完善的服務(wù)是顧客再次光臨的保證，但是一個(gè)小小的錯誤，也可能為超市帶來(lái)立即的負面評價(jià)和影響。

　　事實(shí)上，收銀作業(yè)不只是單純的為顧客提供結帳的服務(wù)而已;收銀員收取了顧客的錢(qián)款后，也并不代表整個(gè)超市銷(xiāo)售就此結束，因為在整個(gè)收銀作業(yè)的流程中，還包括了對顧客的禮儀態(tài)度和資訊的提供，現金作業(yè)的管理，促銷(xiāo)活動(dòng)的推廣，損耗的預防，以及商場(chǎng)安全管理的配合等各項前置和后續的管理作業(yè)。因此，公司制定下列收銀部門(mén)操作規范，以便加強收銀作業(yè)的管理。

　　二、每日收銀工作流程安排

　　1、營(yíng)業(yè)前;

　　(1)清潔、整理收銀臺和收銀作業(yè)區：包括收銀臺、收銀機、收銀柜臺四周的地板、垃圾桶。

　　(2)補充必備的物品：包括購物袋(所有尺寸)、收銀紙、必要的記錄本及筆、干凈抹布、錢(qián)袋、暫停結帳牌。

　　(3)整理補充收銀臺前頭柜的商品，核對價(jià)目牌。

　　(4)準備好一定數量的備用金，包括各種面值的紙幣與硬幣。

　　(5)檢驗收銀機：包括：

　　收款機的大類(lèi)鍵，數字鍵是否正確，日期是否正確;

　　機內的程序設定是否正確，各項統計數值是否歸零。

　　(6)收銀員服裝儀容的檢查：包括：

　　制服是否整潔;

　　發(fā)型、儀容是否清爽整潔;

　　是否正確佩帶工牌。

　　(7)熟記并確認當日特價(jià)商品，當日調價(jià)商品，促銷(xiāo)活動(dòng)以及重要商品所在位置及各大類(lèi)商品位置。

　　2、營(yíng)業(yè)中：

　　(1)主動(dòng)招呼顧客;

　　(2)為顧客做結帳服務(wù);

　　(3)為顧客做商品入袋服務(wù)，同時(shí)將小票放入購物袋;

　　(4)無(wú)顧客結帳時(shí)：

　　整理及補充收銀臺各項必備物品;

　　兌換零錢(qián);

　　整理及補充收銀臺前頭柜的商品;

　　整理孤兒商品擦拭收銀柜臺;

　　聯(lián)系敲碼，提高收銀速度。

　　(5)處理顧客廢棄小票，保持收銀臺及周?chē)�環(huán)境的清潔;

　　(6)協(xié)助保衛人員做好通道安全工作;

　　(7)顧客詢(xún)問(wèn)及抱怨處理;

　　(8)收銀員交接班工作。

　　3、營(yíng)業(yè)后：

　　(1)整理作廢的收銀小票以及歸零的儲值卡;

　　(2)結算營(yíng)業(yè)總額;

　　(3)整理收銀臺及周?chē)�環(huán)境;

　　(4)正確關(guān)閉收銀機及電源并蓋上防塵罩;

　　(5)協(xié)助現場(chǎng)人員處理善后工作。

　　三、收銀作業(yè)規定

　　1、收銀員作業(yè)守則：

　　現金的收受與處理是收銀員相當重要的工作之一，這也使得收銀員的行為與操作格外的引人注意，為了保護收銀員，避免引起不必要的猜疑與誤會(huì )，也為了確�，F金管理的安全性，收銀員在執行收銀作業(yè)時(shí)必須遵守下列守則;

　　(1)收銀員身上不可帶現金，收銀員在執行作業(yè)時(shí)，身上如有現金，容易讓人誤認為是店內公款，而造成不必要困撓。如果收銀員當天帶有大額現金，并且不方便放在存包處時(shí)，可請經(jīng)理代為保管。

　　(2)收銀臺不可放置任何私人物品。收銀臺隨時(shí)會(huì )有顧客退貨，或臨時(shí)刪除購買(mǎi)的品項，若有私人物品亦放置在收銀臺，容易與顧客的退貨混淆，引起他人的誤會(huì )。

　　(3)收銀員在收銀臺執行作業(yè)時(shí)，不可擅自離位，如果擅自離機，將使歹徒有機可乘，造成店內的損失，而且當顧客需要服務(wù)時(shí)，也可能因為找不到工作人員而引起顧客的抱怨。

　　(4)收銀員不可為自己的親朋好友結帳，避免收銀員利用職務(wù)上的方便而圖利親友，同時(shí)也可避免引起不必要的誤會(huì )。

　　(5)收銀員在工作時(shí)不可嬉笑聊天，隨時(shí)注意收銀臺前的動(dòng)態(tài)，如有異常情況，應通知收銀主管或保安人員處理。不啟用的收銀通道必須用鏈條或其它物品圍住，收銀員在工作時(shí)嬉笑聊天，會(huì )給顧客留下不佳印象，破壞企業(yè)形象，導致公司的損失，此外收銀員位于商場(chǎng)的入口，較方便留意商場(chǎng)的出入人員，協(xié)助保衛做好安全工作。

　　(6)收銀員應熟悉超市便民特色服務(wù)的`內容，促銷(xiāo)活動(dòng)，當日特價(jià)商品及商品存放的位置等訊息，收銀員熟悉上述各項訊息，除了可以迅速回答顧客的詢(xún)問(wèn)，亦可主動(dòng)告知店內促銷(xiāo)商品，讓顧客有賓至如歸，受到重視的感覺(jué)，同時(shí)還可以增加公司的業(yè)績(jì)。

　　2、結帳程序：

　　為顧客提供正確的結帳服務(wù)，除了可以讓顧客安心購物、取得顧客的信任之外，還可以做為公司計算經(jīng)營(yíng)收益的基礎，其正確性可謂相當重要，在整個(gè)結帳過(guò)程中，收銀員必須達到三個(gè)要點(diǎn)，即正確、禮貌和迅速。其中迅速一項以正確性為前提，而不是單單追求速度，收銀員應根據正確及禮貌二項要求，完成下列步驟：

　　(1)歡迎顧客收銀標準用語(yǔ)：歡迎光臨

　　配合之工作：面帶笑容，與顧客的目光接觸。等待顧客將購物籃，或是購物車(chē)上的商品放置收銀臺上。將收銀機的顧客顯示牌面向顧客。

　　(2)商品登錄逐項審視每項商品價(jià)格以左手拿取商品，并確定該商品的售價(jià)是否無(wú)誤。以右手按鍵，將商品的售價(jià)正確登錄在收銀機上。登錄完的商品必須與未登錄的商品分開(kāi)放置，避免混淆。檢查購物車(chē)(或購物籃)底部是否還留有未結帳的商品。并詢(xún)問(wèn)顧客是否持有記分卡。

　　(3)結算商品總金額告知顧客合計___元將購物車(chē)(籃)推(疊)一旁。若無(wú)他人協(xié)助入袋工作時(shí)，收銀員可以趁顧客拿錢(qián)時(shí)，先行將商品入袋，但是在顧客拿現金付帳時(shí)，應立即停止手邊的工作。

　　(4)收取顧客支付的金錢(qián)收您___元，確認顧客支付的金額，并檢查是否偽鈔。若顧客未付帳，應禮貌性的重復一次，不可表現不耐煩的態(tài)度。

　　(5)找錢(qián)顧客找您___元，找出正確零錢(qián)，將大鈔放下面，零錢(qián)放在上面，雙手將現金連同收銀小票交給顧客。詢(xún)問(wèn)顧客是否需要購物袋。

　　(6)商品入袋根據入袋原則，將商品依次放入購物袋內;

　　(7)一手托著(zhù)購物袋的底部，確定顧客拿穩后，才可將雙手放開(kāi)。確定顧客沒(méi)有遺忘的商品，面帶笑容，目送顧客離開(kāi);

　　3、入袋原則：為顧客做入袋服務(wù)時(shí)，必須遵守下列原則：

　　(1)必須選擇適合尺寸的購物袋;

　　(2)不同性質(zhì)的商品必須分開(kāi)入袋子，例如：生鮮與干貨類(lèi)，容器與洗化用品，以及生食與熟食;

　　(3)入袋程序：

　　A、重、硬物置袋底;

　　B、正方形或長(cháng)方形的商品入進(jìn)袋子的兩側，做為支架;

　　C、瓶裝及罐裝的商品放在中間，易碎品或較輕的商品置于上方;

　　(4)冷藏(凍)品、乳制品等容易出水的商品，肉、魚(yú)、蔬菜等容易滲漏流出汁液的商品，或是味道較為強烈的食品;

　　(5)確定附有蓋子的物品都已經(jīng)擰緊;

　　(6)貨物不能高過(guò)袋口，避免顧客不方便提拿;

　　(7)確定公司的宣傳品及贈品已放入顧客的購物袋中;

　　(8)提醒顧客帶走所有包裝好的購物袋，避免遺忘。

　　如果由于人手不足，沒(méi)有為顧客提供入袋服務(wù)時(shí)，由顧客自行將商品放入購物袋時(shí)，收銀員仍需注意下列事項：將登錄完的商品小心地從購物籃中拿出，以免商品損壞。將結帳完畢的商品交給顧客時(shí)，應同時(shí)附上收銀小票，并對顧客說(shuō)聲："麻煩您"或"謝謝"。

　　4、離開(kāi)收銀臺的作業(yè)事項：

　　當收銀員必須離開(kāi)收銀臺時(shí)，應注意下列事項：

　　(1)離開(kāi)收銀臺時(shí)，必須將“暫停結帳”牌擺放在顧客容易看到的地方或是用鏈條將收銀通道圍住。然后將所有現金全部鎖入錢(qián)箱內，同時(shí)將收銀機上的鎖匙轉至鎖定的位置，鎖匙必須隨身帶去，交由相關(guān)人員保管或放置在規定的地方;

　　(2)將離開(kāi)柜臺的原因及回來(lái)時(shí)間告知另外的收銀人員或收銀主管;

　　(3)離機前，若還有顧客排隊等候結帳，不可立即離開(kāi)。如果商品的標價(jià)低于正確價(jià)格時(shí)，應向顧客委婉解釋?zhuān)�并立即通知店內人員檢查其他商品的標價(jià)是否正確。

　　5、收銀臺的支援工作：

　　讓顧客以最短的時(shí)間完成結帳程序，并且迅速通過(guò)收銀臺，是店內每一位同仁的責任，收銀區必須隨時(shí)保持機動(dòng)性，當收銀臺有五位以上的顧客在等待結帳時(shí)，必須立刻加開(kāi)收銀機，或者安排店內人員幫忙收銀員為顧客做入袋服務(wù)，以減少顧客等候的時(shí)間。

　　6、退換貨收銀專(zhuān)用通道：

　　(1)收銀員無(wú)權退換貨，所有退換貨到客服部辦理：

　　(2)負責收取顧客退換貨單，注意清理退貨及日期;

　　(3)收存退換貨單據下班后交收。

　　四、收銀中的禮儀服務(wù)規定：

　　收銀員是整個(gè)超市中直接對顧客提供服務(wù)的人員，其一舉一動(dòng)都代表超市對外的形象，因此，只要是一個(gè)小小的疏忽，都可能讓顧客對整個(gè)超市產(chǎn)生不良的觀(guān)感，尤其在目前市場(chǎng)競爭激烈的情況下，親切友善的服務(wù)以及良好顧客關(guān)系的建立就成為服務(wù)成功的基礎。

　　1、收銀員的儀容：

　　(1)整潔的制服：每位收銀員的制服，必須整潔，不起皺。在工作時(shí)，必須正確佩戴工牌;

　　(2)清爽的發(fā)型：收銀員的頭發(fā)應梳理整齊;

　　(3)適度的化妝：收銀員上點(diǎn)淡妝可以讓自己顯得更有朝氣，但切勿濃妝艷抹，反而造成與顧客有距離感;

　　(4)干凈的雙手。超市出售的商品絕大部分屬于食品，若收銀員的指甲藏污納垢，會(huì )使顧客感覺(jué)不舒服。而且過(guò)長(cháng)的指甲，也會(huì )造成工作上的不便。

　　2、舉止態(tài)度：

　　(1)收銀員在工作時(shí)應隨時(shí)保持笑容，以禮貌和主動(dòng)的態(tài)度來(lái)接待和協(xié)助顧客。與顧客應對時(shí)，必須帶有感情，而不是表現虛偽、僵化的表情;

　　(2)當顧客發(fā)生錯誤時(shí)，切勿當面指責，應以委婉有禮的口氣為顧客解說(shuō);

　　(3)收銀員在任何情況下，皆應保持清醒，控制自身的情緒，切勿與顧客發(fā)生爭執;

　　(4)員工與員工之間切勿大聲呼叫。

　　3、正確的待客用語(yǔ)

　　收銀員與顧客接觸，除了應將"請"、"謝謝"、"對不起"、隨時(shí)掛在口邊上，還有以下常用待客用語(yǔ)：

　　(1)當顧客走近收銀臺時(shí)，"歡迎光臨，您好!"

　　(2)欲離開(kāi)顧客，為顧客做其他服務(wù)時(shí)，必須先說(shuō)"對不起，請您稍等一下"。同時(shí)將離開(kāi)的理由告知對方，例如"我馬上去加磁"。

　　(3)當顧客等候一段時(shí)間時(shí)，應該說(shuō)："對不起，讓您久等了!"

　　(4)顧客在敘述事情或接到顧客的指令時(shí)，不能默不吭聲，必須有所表示："是的/好的/我知道了/我明白了”。

　　(5)顧客結束購物時(shí)，必須感謝顧客的惠顧，說(shuō)："謝謝!""再會(huì )!"

　　(6)為顧客做好結帳服務(wù)時(shí)說(shuō)："總共××元/收您××元/找您××元"

超市規章制度12

　　一、基本要求

　　1、良好的職業(yè)道德

　　2、良好的推銷(xiāo)技能和溝通能力

　　3、具有團隊精神

　　4、全面遵守超市規章制度

　　二、員工行為規范

　　1、嚴格按規定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工；

　　2、認真負責做好商品上貨、貨架管理、倉庫整理。

　　3、禮貌的`對待客戶(hù)和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭吵，不打罵、誹謗同事；

　　4、不在超市內吃任何東西，不得在上班時(shí)間打堆聊天，不在上班時(shí)間內串崗、離崗、戲鬧、看報紙、看手機、打私人電話(huà)；

　　5、嚴格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位；

　　6、不擅自動(dòng)用超市商品和材料，使用前應上報超市負責人；不陽(yáng)奉陰違，不消極怠工；

　　7、珍惜、愛(ài)護超市商品。保守超市秘密，不泄露超市任何商業(yè)秘密；

　　8、工作認真負責，積極向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品，保證顧客的滿(mǎn)意；

　　9、保持所屬區域內衛生清潔；

　　10、員工進(jìn)出超市應將個(gè)人包裹（含購買(mǎi)本超市的商品）統一寄放在規定的地方，不準帶入帶出超市，離開(kāi)時(shí)接受檢查；

　　三、考勤規定

　　1、遲到、早退、請假、曠工扣除當月全勤獎。

　　2、請假、續假必須本人親自向超市負責人申請，其它員工代理無(wú)效，按曠工處理；不服從超市負責人工作安排者，按曠工處理。

　　3、請假期滿(mǎn)后未按時(shí)到崗上班進(jìn)行續假者，除扣除續假日工資和提成外，每日扣罰1元或2元（續假日為農歷初六、十六、廿四、廿六日扣罰2元，其它日扣罰1元）。

　　4、無(wú)故曠工，除扣除曠工日工資和提成外，每日扣罰5元；情節嚴重，影響超市正常營(yíng)業(yè)，予以開(kāi)除。

　　5、員工因個(gè)人原因辭職，應至少提前一個(gè)月告知超市負責人，否則扣罰全部押金。

　　四、貨物管理

　　1、按照“分包到人，責任到人”的原則進(jìn)行貨架管理，兩人為一組，互相配合做好各行貨物管理。清潔貨架、進(jìn)貨上報誰(shuí)的貨架誰(shuí)負責；貨架商品整理、進(jìn)貨上架誰(shuí)上班誰(shuí)負責。

　　2、利用閑時(shí)清潔貨架，每日清潔一片。以十五個(gè)工作日為一個(gè)周期，一個(gè)周期內所負責貨架所有商品要全部清潔一遍。檢查發(fā)現未清潔貨架和商品，一次扣罰責任人0。5元（抽查時(shí)間每月15日和月底最后一天）。

　　3、保持貨架商品上齊、整齊、充盈。商品要擺放在貨架前端，保持排面整齊，客戶(hù)購買(mǎi)商品后，要利用閑時(shí)及時(shí)整理、復位。如出現貨架前端空貨或排面不齊，發(fā)現一次扣罰責任人0。5元（抽查時(shí)間為下午和晚上，上班后1小時(shí)和下班前半小時(shí)）。

　　4、確保超市以往商品種類(lèi)，定期查看商品數量。為避免出現斷貨，數量少的商品要及時(shí)上報超市負責人，盡快補貨。如出現斷貨且之前未上報進(jìn)貨，扣罰責任人0。5元；如貨架斷貨，倉庫有存貨，扣罰責任人1元。

　　5、做好倉庫整理，及時(shí)向貨架補貨，掌握庫存商品種類(lèi)和大致數量，避免重復進(jìn)貨。不賣(mài)牌班組必須在兩個(gè)工作日內抽出1日進(jìn)行倉庫整理（整理日不得選在農歷初六、十六、廿四、廿六），整理時(shí)間為早8：30——9：10，如遇客流量增大，應提前結束整理。如未整理、未按照要求時(shí)間整理，扣罰該班組每人0。5元。

　　6、做好進(jìn)貨管理，進(jìn)貨時(shí)要認真清點(diǎn)商品數量、查看生產(chǎn)日期和包裝完整情況。接收奶、飲料等成件物品時(shí)應在超市門(mén)外或車(chē)上清點(diǎn)貨物，接收其它物品要在清點(diǎn)結束無(wú)誤后，上報超市負責人，然后再上架，嚴禁邊點(diǎn)貨物邊上架，上架時(shí)必須為商品標注價(jià)格（暢銷(xiāo)商品除外），如出現登記進(jìn)貨數量與實(shí)際上貨數量不一致，負責清點(diǎn)員工按價(jià)格進(jìn)行賠償。

　　7、禁止收取客戶(hù)或送貨人額外利好或贈品；不隨意拿取超市任何商品和贈品；私自占有和侵吞超市財產(chǎn)，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開(kāi)除，超市保留追究其法律責任的權利。

　　五、服務(wù)禁忌

　　1、熱情禮貌服務(wù)顧客，禁止出現不理不問(wèn)、冷言冷語(yǔ)。有顧客光臨超市，員工應立即到崗，關(guān)注客戶(hù)行為，引導客戶(hù)購買(mǎi)商品。對顧客咨詢(xún)不理不問(wèn)發(fā)現一次處罰1元。

　　2、上班時(shí)間串崗、離崗、打堆聊天、看報紙、看手機、打私人電話(huà)，發(fā)現一次處罰0。5元。

　　3、客戶(hù)購買(mǎi)商品后，及時(shí)將客戶(hù)所購物品提到收銀臺，引導客戶(hù)到收銀臺結賬，員工盡量不要接受客戶(hù)錢(qián)款。

　　六、促銷(xiāo)人員的管理

　　促銷(xiāo)人員應遵守《金譽(yù)超市員工規章制度》，日常管理完全按正式員工管理要求實(shí)施。促銷(xiāo)人員只負責推銷(xiāo)所負責的促銷(xiāo)產(chǎn)品，在推銷(xiāo)時(shí)不得誹謗、詆毀其他同類(lèi)商品，不得誘導客戶(hù)到別處購買(mǎi)，如發(fā)現立即終止其在本超市促銷(xiāo)。

　　注：1、本規章制度最終解釋權歸屬金譽(yù)超市。

　　2、對違紀員工的處罰，通過(guò)經(jīng)濟處罰方式進(jìn)行，其所處罰金額由被處罰員工交納，所有處罰金額充當員工活動(dòng)資金。

超市規章制度13

　　一、收銀進(jìn)出口崗

　　·引導顧客從超市入口處進(jìn)入超市。

　　·制止顧客將未付款的物品帶出超市。

　　·按公司規定監管購物車(chē)（籃）。

　　·制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內出售的同類(lèi)商品進(jìn)入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。

　　·當防盜報警器報警時(shí)，按下列方式處理：

　　A、進(jìn)超市報警。進(jìn)超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性，防損員應禮貌地向顧客說(shuō)明情況，并詢(xún)問(wèn)顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執意要進(jìn)入超市，防損員應放行，并報告助理或主管。

　　B、出超市報警。如顧客未購買(mǎi)商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買(mǎi)商品，防損員應將購物袋通過(guò)防盜門(mén)測試，發(fā)生報警，將商品交給收銀員處理；未發(fā)生報警，則請顧客通過(guò)防盜門(mén)。如果顧客通過(guò)防盜門(mén)時(shí)發(fā)生報警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理；如未發(fā)生報警，應向顧客致歉并將商品送還。

　　·對超市內開(kāi)單銷(xiāo)售的商品，在顧客出超市時(shí)要查驗購物單和電腦小票。核實(shí)無(wú)誤后，在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。

　　·商場(chǎng)出現突發(fā)性事件時(shí)，迅速到指定位置待命。

　　二、大門(mén)崗

　　·維護超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場(chǎng)內所售商品入內。

　　·禮貌回答顧客的提問(wèn)。

　　·制止賣(mài)場(chǎng)員工上、下班從大門(mén)出入。

　　·制止供應商從大門(mén)送貨入商場(chǎng)。

　　三、收貨部?jì)韧鈲?/strong>

　　·負責指揮該區域的車(chē)輛停放。

　　·禁止員工、顧客和供應商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應商除外）。

　　·積極配合收貨組人員清點(diǎn)進(jìn)入商場(chǎng)的物品，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報收貨組。

　　·對退貨的`商品和報損的商品必須有部門(mén)主管簽字，檢查后方可放行；對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認無(wú)商品在內方可放行。

　　·對顧客購買(mǎi)的大件商品，在收貨處送出時(shí)，要仔細核對電腦小票或送貨單；退貨必須有部門(mén)主管的簽字，防損員必須查問(wèn)登記后方可放行。

　　四、便衣崗

　　·勸阻顧客在商場(chǎng)內拍照（經(jīng)公司同意的除外）、抽煙、吃食物（促銷(xiāo)除外）。

　　·巡視賣(mài)場(chǎng)，防止內盜和外盜，抓獲小偷應及時(shí)送交主管處理。

　　·監督員工的工作情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)主管。

　　·仔細觀(guān)察環(huán)境，發(fā)現可疑人員要進(jìn)行跟蹤，防止商場(chǎng)物品的流失。

　　五、倉庫崗

　　·對出入倉庫的人員要嚴格登記，禁止一切無(wú)關(guān)人員進(jìn)出倉庫。

　　·對出入倉庫的商品要一一登記清單編號及物品數量，讓工作人員在記錄本上簽名。

　　·要隨時(shí)觀(guān)察倉庫四周的環(huán)境，發(fā)現可疑情況及時(shí)報告主管。

　　六、監控崗

　　·上崗前要清點(diǎn)、整理監控室內的辦公用品，然后打掃監視屏幕的衛生。

　　·打開(kāi)錄像機，檢查運作情況，安裝錄像帶并定時(shí)換帶。

　　·保持坐姿端正，密切注視監視屏幕，觀(guān)察商場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。

　　·通過(guò)監視屏幕發(fā)現商場(chǎng)內的異常情況時(shí)，要立即用對講機通知助理或主管。

　　·對當班期間發(fā)生的問(wèn)題做好詳細的交接班記錄。

　　七、員工通道崗

　　·檢查下班員工隨身攜帶的物品。

　　·禁止當班員工無(wú)故離開(kāi)商場(chǎng)，因工作需要離開(kāi)的要做好登記。

　　·對從員工通道拿出商場(chǎng)的物品要認真檢查。

　　·制止員工帶包（袋）和與工作無(wú)關(guān)的物品從員工通道進(jìn)入商場(chǎng)。

　　·制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進(jìn)入商場(chǎng)。

　　·禁止員工從商場(chǎng)攜帶商品進(jìn)入員工通道。

　　·禁止員工上、下班代打卡，一旦發(fā)現，應立即記錄其工牌號并向人力資源部反映。

　　·禁止顧客、送貨人員和其他無(wú)關(guān)人員進(jìn)入員工通道。

　　·負責來(lái)訪(fǎng)人員的登記，通過(guò)電話(huà)通知被訪(fǎng)人員，維護辦公區域的工作秩序。

　　·夜班執勤時(shí)檢查辦公區的門(mén)窗和照明燈是否關(guān)閉。

　　·對夜間辦公區因工作需要而值班的人員，要核實(shí)登記名單，未登記的人員不得進(jìn)入。

　　八、夜班崗

　　·協(xié)助晚班人員進(jìn)行營(yíng)業(yè)結束后的商場(chǎng)清場(chǎng)工作。

　　·負責對清場(chǎng)后需要在商場(chǎng)內工作的人員進(jìn)行登記，并在工作現場(chǎng)設置崗位。

　　·清場(chǎng)結束后，由助理負責開(kāi)啟商場(chǎng)的紅外線(xiàn)報警系統。

　　·值班期間，如果紅外線(xiàn)報警器發(fā)生報警，助理帶領(lǐng)防損員對報警區域進(jìn)行檢查，并視不同情況分別處理：

　　A、如發(fā)現盜竊情況，立即向上級和公安機關(guān)報告并控制保護現場(chǎng)。文秘資源網(wǎng)

　　B、經(jīng)檢查確定屬于誤報的，應向來(lái)電詢(xún)問(wèn)的公安機關(guān)說(shuō)明原因。

　　·值班人員必須每隔半小時(shí)到商場(chǎng)巡視1次。

超市規章制度14