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景區管理制度

時(shí)間:2024-10-05 08:45:35 管理制度 我要投稿

景區管理制度

  在現在的社會(huì )生活中,很多情況下我們都會(huì )接觸到制度,制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則,也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。你所接觸過(guò)的制度都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的景區管理制度,歡迎大家分享。

景區管理制度

景區管理制度1

  一、綠化、綠地管理

  第一條 旅游景區園林綠地管理應以“科學(xué)管理,綠地維護,精心培育,加強保護”為原則,為客人創(chuàng )造美觀(guān)舒適,具有一定觀(guān)賞價(jià)值的旅游風(fēng)景點(diǎn)。

  第二條 全體員工都需要愛(ài)護景區綠化成果和綠化設施,有權制止各種損害綠化的行為。

  第三條 任何部門(mén)和個(gè)人都不得改變綠地使用性質(zhì)。確需臨時(shí)占用的,需經(jīng)綠化主管部門(mén)同意,并按規定期限恢復原狀。因臨時(shí)占用綠地造成花草、樹(shù)木損失的,由占用部門(mén)負責賠償。

  第四條 綠地內進(jìn)行工程施工,須報環(huán)境工程部同意后方可施工。施工結束后,施工單位必須拆除綠地范圍內臨時(shí)設施,清理干凈場(chǎng)地,恢復綠地,并經(jīng)環(huán)境工程部驗收后方可離場(chǎng)。

  第五條 禁止下列損壞綠地的行為:

 。ㄒ唬 依樹(shù)蓋房或者圍圈樹(shù)木;

 。ǘ 在綠地內設置營(yíng)業(yè)攤位;

 。ㄈ 在綠地內堆物堆料;

 。ㄋ模 在綠地內亂倒亂扔廢棄物;

 。ㄎ澹 刻畫(huà)樹(shù)木、攀折花木;

 。 其他損壞綠地、植被及其相關(guān)設施的行為。

  第六條 綠化養護應實(shí)行分級管理措施。瀏覽區為一級養護管理區;半開(kāi)發(fā)區、宜林地區為二級養護管理區。

  第七條 樹(shù)木支撐合理、規范,無(wú)安全隱患

  第八條 綠地內不許有渣土、白灰及影響植物生長(cháng)的其他物料。

  第九條 樹(shù)木長(cháng)勢良好,樹(shù)形自然美觀(guān),樹(shù)冠豐滿(mǎn)完整,枝葉茂盛,葉色正常,無(wú)明顯的枯枝和死叉。

  第十條 花壇、花盆輪廓清晰,整齊美觀(guān),植物配置合理,修剪及時(shí),無(wú)殘花敗葉。

  第十一條 草坪保持清潔、整齊,無(wú)高大的雜草,清除雜草原則上不得使用除草劑。

  第十二條 植物追肥澆花后,應及時(shí)中耕松土,防止土壤板結。

  第十三條 對植物花卉是否要求使用無(wú)味、清潔的有機肥,盡可能減少化肥的用量。

  第十四條 植物要懸掛植物名牌,特殊植物要有植物介紹牌。養護人員要經(jīng)常巡護,對殘破牌進(jìn)行及時(shí)更換,保持狀態(tài)良好。

  第十五條 養護人員要對管轄的植物的生長(cháng)發(fā)育進(jìn)行及時(shí)、準確的記錄,掌握其生長(cháng)習性,從而采取相應的管理措施。

  二、植物的保護

  第一條 景區環(huán)境工程組應按照《風(fēng)景名勝條例》的要求,做好本轄區花草樹(shù)木的日常保護工作。

  第二條 景區及外圍保護地帶的樹(shù)木,不得隨意砍伐和破壞,確因生產(chǎn)、生活及科研需要進(jìn)行撫育更新或砍伐的,須按照《風(fēng)景名勝條例》的要求,經(jīng)環(huán)境維護部門(mén)審查,辦理相關(guān)手續后,方可實(shí)施。

  第三條 在景區內發(fā)生下列行為的,環(huán)境工程組應予以制止,情節嚴重的交由執法大隊予以處罰。情節特別嚴重的,依法移送有關(guān)司法機關(guān)處理。

 。ㄒ唬 未經(jīng)批準隨意采集野生植物;

 。ǘ 未經(jīng)批準砍伐樹(shù)木;

 。ㄈ 攀摘樹(shù)枝花果以及釘、剝、劃樹(shù)木;

 。ㄋ模 損壞圍欄、水管、噴頭、站石等園林設施;

 。ㄎ澹 在綠地內損壞植被、開(kāi)荒種糧菜、打獵、放火、野炊、開(kāi)山采石取土、放養畜牧、灶墳等;

 。 在花壇、草坪、綠籬內裝卸貨物、堆放雜物和設置營(yíng)業(yè)攤位;

 。ㄆ撸 以車(chē)輛碾壓、沖撞綠化植物或園林設施;

 。ò耍 在樹(shù)木、花卉、綠籬旁搭灶生火、焚燒雜物、開(kāi)挖施工損壞植物;

 。ň牛 在綠地內亂倒亂扔廢棄物及傾倒污水;

 。ㄊ 其他損壞綠地、植物及設施的行為。

  三、古樹(shù)名木的保護

  第一條 古樹(shù)名木范圍:百年以上樹(shù)齡的樹(shù)木,稀有、珍惜樹(shù)木,具有歷史價(jià)值或者重要紀念意義的樹(shù)木。

  第二條 對景區古樹(shù)名木實(shí)行統一管理,專(zhuān)人養護。

  第三條 環(huán)境維護部門(mén)每年年底前對景區瀕危古樹(shù)統計造冊,并組織有關(guān)專(zhuān)家和技術(shù)人員進(jìn)行研討,逐株制定特殊養護方案。

  第四條 建立古樹(shù)名木的.檔案盒標志,劃定保護范圍,加強養護管理。

  第五條 嚴禁砍伐或者遷移古樹(shù)名木。如因特殊需要遷移古樹(shù)名木,必須經(jīng)城市人民政府城市綠化行政主管部門(mén)審查同意,并報同級或者上級人民政府批準。

  第六條 古樹(shù)名木養護管理措施。

 。ㄒ唬┍3、優(yōu)化其生態(tài)環(huán)境。不隨意搬遷古樹(shù)名木,不在其周?chē)藿ǚ课、挖土、傾倒污水垃圾等,盡量保持其正常的生態(tài)環(huán)境。

 。ǘ┘訌姺仕芾。應采取“薄肥勤試”的施肥原則;對地勢低洼或者地下水位過(guò)高,應注意排水;土壤干旱時(shí),應注意適量補充水分。

 。ㄈ┭a充微量元素。通過(guò)化驗古樹(shù)生長(cháng)使用的土壤,對于缺少的微量元素,應加以補充;對于過(guò)量的聲譽(yù)的微量元素應當加以控制。

 。ㄋ模┘皶r(shí)防治病蟲(chóng)害。

 。ㄎ澹┽槍毯蜆(shù)洞進(jìn)行外科手術(shù)治傷、補洞。

  第七條 古樹(shù)名木死亡的,應當報經(jīng)市古樹(shù)名木行政主管單位確認,查明原因、責任,方可處理。

  《景區病蟲(chóng)害防治管理制度》

  一、 病蟲(chóng)害防治管理原則

  第一條 防治園林植物病蟲(chóng)害應該貫徹“預防為主”科學(xué)防控,依法治理,促進(jìn)健康”的方針。以人、環(huán)境為中心,利用各種有效措施,尤其是充分發(fā)揮綠地獨特的生態(tài)群落中的各種有利因素,達到預防和控制病蟲(chóng)害的目的。

  第二條 園林崗位人員、園藝崗位人員負責園內病蟲(chóng)害的調查并及時(shí)上報辦公室,組織防治方案的實(shí)施。

  第三條 文保部門(mén)負責古建筑蟲(chóng)蛀的調查并及時(shí)上報辦公室,組織防治方案的實(shí)施。

  第四條 辦公室將調查情況及時(shí)上報景區管理者,核實(shí)情況后組織相關(guān)人員制定防治方案,并下發(fā)有關(guān)部門(mén)。

  二、 病蟲(chóng)害防治程序

 。ㄒ唬┤嫫詹

 。ǘ┏D隀z查

 。1) 定期巡查

 。2) 環(huán)境工程組檢查

 。3) 設殺蟲(chóng)燈檢測

景區管理制度2

  一、學(xué)校公共廁所(盥洗室)必須切實(shí)加強管理,落實(shí)專(zhuān)人負責清潔衛生和設施維護工作。

  二、公共廁所(盥洗室)應每天打掃二次,保持地面、便槽、洗水池內無(wú)垃圾雜物和斑跡,下水道暢通,配備專(zhuān)用垃圾箱內干凈衛生無(wú)異味,節水設備安全使用。逢衛生大掃除,安排班級學(xué)生打掃,重點(diǎn)清除墻面、門(mén)窗灰塵、污垢。

  三、公共廁所(盥洗室)應確保正常供水,在頻繁使用時(shí)段,水沖式廁所要保持間歇沖水,防止糞便堆積、外溢。

  四、每周兩次以上對公共廁所(盥洗室)進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節積極采取滅殺措施。

  五、經(jīng)常檢查公共廁所(盥洗室)供水和水沖設施,發(fā)現損壞及時(shí)維修。定期清理化糞池和出口通道,保證暢通無(wú)堵塞,化糞池內定期清空。

  六、師生要文明如廁,愛(ài)護公共廁所(盥洗室)設施,講究清潔衛生,節約用水。大小便要入槽,便后要洗手,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。不將飲料袋、瓶等雜物拋入便池,隨手關(guān)燈,不在廁所內大專(zhuān)喧嘩,拖把房?jì)裙ぞ哂猛昵逑春蟀葱蛏霞堋?/p>

  為保持景區公共場(chǎng)所的干凈、整潔,創(chuàng )造優(yōu)美、舒適的人居環(huán)境,樹(shù)立景區良好的形象,特制定本制度。

  一、景區公共場(chǎng)所衛生

  1、景區路面:干凈衛生,無(wú)積水、紙屑及瓜果皮等雜物,道路通暢無(wú)阻。

  2、景區內,公共財物干凈整齊,無(wú)異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)和蟲(chóng)類(lèi),桌椅擺放整齊。

  3、景區辦公室:地面干凈,無(wú)污漬,桌面整齊無(wú)異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)和蟲(chóng)類(lèi),桌椅擺放整齊。

  4、工作區:工作區內無(wú)積水、無(wú)油漬,清潔整齊,無(wú)異物,用具擺放整齊有序。

  5、園林:無(wú)枯朽樹(shù)枝,無(wú)雜草。

  6、各景點(diǎn)垃圾箱干凈、美觀(guān)、無(wú)污跡,無(wú)異味。

  二、公共衛生間

  公共衛生間達到六無(wú)、六凈、三好:

  六無(wú):(1)無(wú)痰涕、紙屑(2)無(wú)堵塞(3)無(wú)污垢

 。4)無(wú)污泥、地面無(wú)積水(5)無(wú)蛆蠅、臭味(6)無(wú)積塵、蜘蛛網(wǎng)

  六凈:(1)墻壁、門(mén)窗凈(2)間隔凈、無(wú)損壞(3)便槽凈(4)地面、立面凈(5)蹲位凈(6)公廁周?chē)鷥?/p>

  三好:(1)公廁指示牌、男女標志牌完好

 。2)公廁水電設備完好

 。3)公廁檔板、檔墻完好

  三、游覽區衛生

  1、游客集中區域地面整潔,無(wú)瓜果皮、紙屑等雜物。

  2、景區內通道平整、干凈、無(wú)異味。

  四、垃圾池衛生管理

  1、進(jìn)場(chǎng)的`垃圾要及時(shí)平整填埋,當天傾倒,當天推平。

  2、及時(shí)做好滅蠅、滅鼠工作。

  3、做好污水處理、排放工作。

  4、嚴禁在場(chǎng)內亂燒、亂堆廢品垃圾。

  5、做好場(chǎng)內綠化工作。

  6、保持周邊的道路清潔干凈。

  7、及時(shí)清理路邊溝渠的污泥、雜草、疏通渠道。

  五、公共衛生管理

  1、主管領(lǐng)導負責制,人人動(dòng)手,共同監督管理。

  2、明確衛生責任區,實(shí)行門(mén)前工作場(chǎng)所包干制度。

  3、景區全體人員應加強環(huán)境衛生意識,以身作則,不亂丟垃圾、隨地吐痰。

  4、景區全體人員如發(fā)現任何破壞景區環(huán)境衛生的行為,應大膽勸阻。

  5、景區衛生清潔人員應按要求每天進(jìn)行打掃;客流量大時(shí),應加強打掃力度,時(shí)刻保持地面干凈、無(wú)積水。

  6、景區衛生清潔人員應注意保持公共設施清潔、整齊,無(wú)塵埃、蜘蛛網(wǎng)等。

  7、景區衛生清潔人員應確保人行步道無(wú)枯枝敗葉、無(wú)雜草等障礙物,保持步道暢通無(wú)阻。

  8、景區衛生清潔人員應按要求每天清理景區公共場(chǎng)所垃圾箱,確保公共場(chǎng)所垃圾箱干凈、美觀(guān),無(wú)污跡,無(wú)異味。

  9、景區衛生清潔人員打掃衛生后,認真填寫(xiě)《景區公共場(chǎng)所衛生打掃登記簿》,以備上級部門(mén)查閱考核。

  本制度從二OO七年一月一日開(kāi)始實(shí)施。

景區管理制度3

  1范圍

  本標準規定了景區廁所衛生管理制度。

  本標準適用于景區廁所衛生管理。

  2內容

  2.1廁所工作人員必須時(shí)刻保持地面干凈,無(wú)污漬、積水、垃圾,空氣清新,無(wú)異味,衛生間內暴露管道、標志牌、宣傳畫(huà)干凈無(wú)塵。

  2.2空氣清新,每小時(shí)清潔一次洗面臺和鏡面,做到鏡面無(wú)水珠,無(wú)水痕,有光潔度。洗手盆臺面應無(wú)積水,紙屑或其他污物,水龍頭光亮潔凈。

  2.3游客走后,及時(shí)沖刷,保持蹲位整潔,大便器內無(wú)積存物,小便器內無(wú)水銹、尿垢、污物,紙簍不滿(mǎn)溢。

  2.4時(shí)刻保持墻面、天花板、照明燈具、門(mén)窗和隔板潔凈,無(wú)積灰、污跡、蛛網(wǎng)、刻畫(huà),洗面臺干凈、無(wú)積水。自動(dòng)干手器外表干凈,出風(fēng)口無(wú)污跡。插座,電源線(xiàn)干凈無(wú)黑跡。

  2.5保證廁所的正常用水,如發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)解決。

  2.6管理間物品擺放有序,干凈整潔。

景區管理制度4

  第一條為保護景區資源及環(huán)境,預防火災事故的發(fā)生,加強景區內吸煙區的管理,特制定吸煙區管理制度。

  第二條所有人群嚴格遵守《吸煙區管理規定》。

  第三條嚴格管理在吸煙區吸煙人群行為,違反者,按管理規定對其進(jìn)行處罰。

  第四條保護吸煙區的各項設施設備。

  第五條定時(shí)清理滅煙池及吸煙區的.環(huán)境衛生。

  第六條積極開(kāi)展對景區非吸煙區禁煙及環(huán)保宣傳。

  第七條規范游客吸煙行為應熱情耐心、有理有度,做到文明禮貌。本規定自發(fā)布之日起施行。

  第八條管理過(guò)程中,如有過(guò)激事件發(fā)生,立即上報主管領(lǐng)導,請示處理意見(jiàn)。

  第九條因吸煙造成火災的,根據造成損失情況,管理者將負管理不善的連帶責任。

  第十條本制度自公布之日起實(shí)施。

景區管理制度5

  隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,人員密集場(chǎng)所的火災、踩踏等造成人員群死群傷的事故屢見(jiàn)不鮮,由于人員密集場(chǎng)所發(fā)生事故存在傷亡大、損失大、影響大的特點(diǎn),所以防止和控制人員密集場(chǎng)所的事故,是節假日景區服務(wù)接待工作的重中之重,必須高度重視并做好相應的防護、準備工作!觥鼍皡^現根據自己實(shí)際情況,制訂以下游客密集場(chǎng)所火災的防控對策措施。

  一、嚴把安全隱患排查關(guān),從源頭上消滅事故隱患

  提高認識,轉變觀(guān)念,增強景區從業(yè)人員對人員密集場(chǎng)所火災危險性的認識。加強對景區人員密集場(chǎng)所的定期安全檢查和節前安全檢查,從源頭上把好關(guān),盡可能杜絕景區硬件和人員管理中存在的事故隱患。

  二、安全出口、疏散通道確保暢通

  安全出口缺少、疏散通道堵塞是公共場(chǎng)所發(fā)生事故的主要原因之一,因此要保障人員密集場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)期間安全出口、疏散通道始終保持暢通,滿(mǎn)足安全疏散要求,絕不麻痹大意。另外,根據景區實(shí)際,設置比較安全開(kāi)闊的室外疏散緩沖區,用于緊急情況下引導、疏散游客臨時(shí)避險,避免密集的疏散人流阻塞園路交通之用!觥龉珗@主要設置a、b以及c等3處。

  三、確保消防、安全設施完整好用

  消防設施是保證景區、建筑物消防安全和人員疏散安全的重要設施,景區節前對消防設施、消防器材、應急照明以及安全疏散指示標志等進(jìn)行檢查維修保養,保證其完好有效,確保發(fā)生火災險情后,消防設施能夠進(jìn)行有效的'撲救,疏散指示標志能夠正確引導游客疏散避險。

  四、景區建立起行之有效的安全管理制度

  要在制度和措施上扼制安全隱患的形成。節前,景區加強對從業(yè)人員的消防教育和培訓,提高人員密集場(chǎng)所的自防自救能力。我景區于20■■年■月組織了面向全體職工和景區服務(wù)從業(yè)單位、租賃經(jīng)營(yíng)單位的一次消防安全培訓,以及一次消防演練。學(xué)習和掌握基本的防火滅火常識,定期開(kāi)展自查,消除安全隱患,從業(yè)人員要做到“三懂、四會(huì )”、“三懂”即懂得本部門(mén)的火災危險性,懂得預防火災的措施,懂得自查整改一些的火災隱患;“四會(huì )”即會(huì )報警,會(huì )使用滅火器材,會(huì )組織人員疏散,會(huì )撲救初起火災。節日期間,人員密集場(chǎng)所要根據場(chǎng)所情況,建立健全值班、巡查以及人員流量監控制度,重點(diǎn)關(guān)注售檢票口、主要景點(diǎn)、文保建筑、租賃飯店、橋梁、狹窄路段、碼頭和游船等。出現人員過(guò)多或有緊急情況和突發(fā)事件時(shí),及時(shí)啟動(dòng)應急預案,采取臨時(shí)關(guān)閉景區、疏散游人等措施,并及時(shí)向上級部門(mén)報告。

  五、普及公眾的消防安全常識教育,提高應急能力

  盡力承擔社會(huì )義務(wù),加強公民自我防護意識與緊急情況下的應急處置和逃生技能。利用景區內外懸掛安全橫幅、張貼宣傳畫(huà)等形式,喚起廣大公民的消防意識,切實(shí)提高公眾發(fā)現和整改安全隱患、撲救初起火災、引導人員疏散的能力。

  六、加強對景區服務(wù)從業(yè)單位和租賃經(jīng)營(yíng)單位的監管

  景區對景區服務(wù)從業(yè)單位和租賃經(jīng)營(yíng)單位的監管毫不松懈,定期開(kāi)展以餐飲娛樂(lè )等人員密集場(chǎng)所為重點(diǎn)的安全檢查,主要包括消防設施、安全出口、疏散通道、用火用電、油氣倉庫、員工培訓等方面,協(xié)助相關(guān)單位建立健全安全管理制度。

景區管理制度6

  為了確保廁所衛生,方便群眾和游客,保持廁所的'清潔衛生,特制定旅游廁所衛生使用管理制度。

  1、衛生管理人員要切實(shí)負起責任,加強管理。夏季高溫期每隔兩周要打藥消滅蚊蠅和消毒,做到基本無(wú)臭。雨天要清理廁所內積水,不要造成堵塞。廁所出現糞便外溢或水電設施出現故障,應及時(shí)匯報。

  2、嚴禁將廢塑料、垃圾等雜物投入池內。如果檢查發(fā)現將塑料、垃圾等雜物投入池內的情況,要進(jìn)行處罰。

  3、大小便入池,嚴禁在廁所隨意隨地大小便。

  4、在墻上明顯部位要張貼有關(guān)保持衛生方面的注意事項。

  5、衛生廁所糞池嚴禁使用農藥及有害化學(xué)藥品。

  6、保持地面、墻體、屋頂干凈衛生,嚴禁在墻面亂寫(xiě)亂畫(huà),愛(ài)護廁內設施。

  7、按時(shí)打掃廁所衛生。廁所保潔員每天清掃兩次,不能將污水排入便池內,保證廁所地面整潔。小便槽、蹲位、隔板保持清潔無(wú)糞垢和臟跡,糞坑無(wú)積糞,保持排污通暢。

景區管理制度7

  為保持景區公共場(chǎng)所的干凈、整潔,創(chuàng )造優(yōu)美、舒適的`人居環(huán)境,樹(shù)立景區良好的形象,特制定本制度。

  1、景區路面:平整,干凈衛生,無(wú)積水、紙屑、枯葉及瓜果皮等雜物,道路通暢無(wú)阻。

  2、景區內,公共財物干凈整齊,無(wú)異物、灰塵、蜘蛛網(wǎng)和蟲(chóng)類(lèi),桌椅擺放整齊。

  3、各景點(diǎn)垃圾箱干凈、美觀(guān)、無(wú)污跡,無(wú)異味。

  4、公共衛生間達到六無(wú)、六凈、三好:

  六無(wú):(1)無(wú)痰涕、紙屑(2)無(wú)堵塞(3)無(wú)污垢

 。4)無(wú)污泥、地面無(wú)積水(5)無(wú)蛆蠅、臭味(6)無(wú)積塵、蜘蛛網(wǎng)

  六凈:(1)墻壁、門(mén)窗凈(2)間隔凈、無(wú)損壞(3)便槽凈

 。4)地面、立面凈(5)蹲位凈(6)公廁周?chē)鷥羧茫海?)公廁指示牌、男女標志牌完好

 。2)公廁水電設備完好

 。3)公廁檔板、檔墻完好

  5、景區全體人員應加強環(huán)境衛生意識,以身作則,不亂丟垃圾、隨地吐痰。如發(fā)現任何破壞景區環(huán)境衛生的行為,應大膽勸阻。

  6、景區保潔員應按要求每天進(jìn)行打掃,垃圾既有即清;客流量大時(shí),應加強打掃力度,時(shí)刻保持地面干凈、無(wú)積水。

景區管理制度8

  第一章總則

  第一條為加強景區服務(wù)標準化工作管理,根據《中華人民共和國標準化法》和有關(guān)規章及規定制定本辦法。

  第二條景區服務(wù)標準化工作的任務(wù)是制定服務(wù)標準、組織實(shí)施標準和對標準的實(shí)施進(jìn)行監督。

  第三條為保證景區服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立z優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌,應當制定服務(wù)標準。

  第二章組織機構和職責

  第四條z風(fēng)景區服務(wù)標準化工作組織機構由“z風(fēng)景區服務(wù)標準化工作領(lǐng)導小組”、“ z風(fēng)景區服務(wù)標準化工作領(lǐng)導小組辦公室”(以下分別簡(jiǎn)稱(chēng)“領(lǐng)導小組”、“服標辦”)組成。

  第五條全景區范圍內的服務(wù)標準化工作由服務(wù)標準化工作領(lǐng)導小組統一領(lǐng)導。領(lǐng)導小組組長(cháng)由總經(jīng)理z擔任,z任副組長(cháng),成員由各部門(mén)、有關(guān)經(jīng)營(yíng)單位負責人組成。領(lǐng)導小組下設辦公室負責服務(wù)標準的貫徹落實(shí)和監督檢查等日常工作。

  第六條服務(wù)標準化工作領(lǐng)導小組的職責是:

 。ㄒ唬┴瀼貓绦袊覙藴驶ぷ鞯姆、法規、方針政策和有關(guān)強制性標準。

 。ǘ┲贫ň皡^標準化工作規劃,明確景區標準化工作的內容、目標和總體要求。

 。ㄈ┍O督協(xié)調檢查考核各部門(mén)標準體系建立實(shí)施工作,解決標準體系建立實(shí)施中出現的重大問(wèn)題。

 。ㄋ模┌l(fā)布、實(shí)施、評價(jià)、確認、改進(jìn)景區服務(wù)標準體系。

 。ㄎ澹榫皡^標準化管理配置必要的資源。

 。┠7秷绦芯皡^服務(wù)標準,營(yíng)造景區標準化管理的氛圍。

  第七條服標辦的職責是:

 。ㄒ唬╅_(kāi)展服務(wù)標準體系培訓,宣傳建立實(shí)施服務(wù)標準體系的重要意義。

 。ǘ┱{查研究,掌握景區標準化需求和現狀,選定體系結構方案。

 。ㄈ┚幹茦藴鼠w系表。

 。ㄋ模╅_(kāi)展服務(wù)標準編寫(xiě)培訓,起草標準草案。

 。ㄎ澹⿲藴什莅冈趦炔繌V泛征求意見(jiàn),根據反饋意見(jiàn)完善服務(wù)標準體系表及標準草案。

 。┲贫藴蕦(shí)施的.監督檢查制度,確保標準化工作持續改進(jìn)。

 。ㄆ撸┩瓿深I(lǐng)導小組交辦的其它事項。

  第八條各部門(mén)標準化工作的職責是:

 。ㄒ唬┨岢霰静块T(mén)業(yè)務(wù)范圍內的標準及標準化工作的建議。

 。ǘ﹨⒓优c本部門(mén)業(yè)務(wù)范圍有關(guān)標準的審查。

 。ㄈ┴撠煴静块T(mén)業(yè)務(wù)范圍內標準的宣貫、實(shí)施和監督檢查。

 。ㄋ模┏修k創(chuàng )建領(lǐng)導小組交辦的其他標準化工作。

  第三章服務(wù)標準項目計劃

  第九條服務(wù)標準項目包括服務(wù)標準的制修訂項目和景區服務(wù)標準化研究課題。

  第十條整個(gè)標準體系分為服務(wù)標準、管理標準和工作標準三類(lèi)。

  第十一條標準化項目計劃的提出應根據景區發(fā)展的實(shí)際需要,并以景區服務(wù)標準化工作規劃和標準體系為主要依據。

  第十二條各部門(mén)是標準化項目的提出單位,提出標準項目后,由服標辦組織審議,并將審議結論上報領(lǐng)導小組。予以立項的項目由服標辦編制計劃草案。

  第四章服務(wù)標準制修訂和審批發(fā)布

  第十三條服標辦負責組織標準的制修訂工作。

  第十四條各科室、各部門(mén)應配合標準起草工作,對涉及的有關(guān)技術(shù)與業(yè)務(wù)問(wèn)題及時(shí)提出意見(jiàn)與建議。

  第十五條標準的制修訂按《服務(wù)標準體系建立程序》進(jìn)行。

  第十六條景區服務(wù)標準的編號由“z”的拼音首寫(xiě)字母cdg、標準類(lèi)別代碼(服務(wù)通用基礎標準為jc、服務(wù)保障標準為bz、服務(wù)提供標準為tg、第三層支體系序號為xx、標準順序及發(fā)布年號組成。

  第五章服務(wù)標準的復審

  第十七條標準發(fā)布后,應根據業(yè)務(wù)發(fā)展適時(shí)復審,以確定現行標準繼續有效或者予以修改、修訂、廢止。

  第十八條標準內容不作修改,仍能適應景區服務(wù)發(fā)展需要的,給予確認繼續有效;標準內容不夠完善,或者不完全符合景區實(shí)際,可對標準內容采用修改單的形式進(jìn)行個(gè)別、少量修改或補充;標準中需要修訂才能適應景區發(fā)展需要的,應作為修訂項目列入標準項目計劃,按照修訂程序進(jìn)行;標準內容已不適應當前需要,或已被新的標準所代替,以及無(wú)存在必要的,應予以廢止。

  第六章標準的實(shí)施與監督

  第十九條各部門(mén)應積極參與標準的貫徹實(shí)施工作,并根據標準體系運行中出現的新情況、新問(wèn)題以及現場(chǎng)采取的臨時(shí)或緊急處置措施等各種信息反饋和運行記錄,適時(shí)上報服標辦,對體系進(jìn)行評價(jià),完成理論指導實(shí)踐、實(shí)踐反作用于理論的全過(guò)程,以保證體系持續改進(jìn),時(shí)刻處于最佳狀態(tài)下運行。

  第二十條建立健全標準化工作的管理制度和考核制度,在標準化工作年度計劃中規定本年度標準貫徹落實(shí)情況的檢查內容,并組織實(shí)施標準的監督檢查工作。

  第二十一條對制定標準、執行標準和宣傳標準工作中做出突出業(yè)績(jì)的人員和單位,應予以表?yè)P和獎勵。

  第二十二條對不執行標準的部門(mén)與個(gè)人,應進(jìn)行教育,并按考核規章制度進(jìn)行處罰;對嚴重影響景區形象或造成重大經(jīng)濟損失的,應對當事人和部門(mén)負責人追究責任,并給予相應的行政處分。

景區管理制度9

  為了加強景區衛生間的管理,提高環(huán)境能夠衛生質(zhì)量和服務(wù)水平,根據星級廁所管理制度和旅游廁所設施標準要求,制定本管理制度。

  一、旅游廁所必須有轉熱負責額廁所的.情節衛生和維護管理工作。

  二、廁所管理人員應使用普通話(huà),對入廁人員應服務(wù)熱情,主動(dòng)為殘疾人、老年人提供方便。

  三、入廁人員應愛(ài)護公測設施和環(huán)境衛生,便后及時(shí)沖洗,請勿隨地吐痰、亂丟廢棄物及在墻壁上、隔板上亂寫(xiě)亂畫(huà)。

  四、管理人員每日堅持對廁所內的各種設施和廁所外周邊環(huán)境進(jìn)行清掃,做到無(wú)污穢物、無(wú)異味、無(wú)亂貼亂畫(huà)現象,環(huán)境整潔美觀(guān)。

  五、后勤環(huán)衛人員應定期消毒,做到滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂。每半年清掏化糞池一次,保證無(wú)糞便滿(mǎn)溢。

  六、廁所門(mén)窗、燈具、大小便、殘疾人座便器、扶手、干手器、化妝鏡、衣帽鉤、手紙盒等設施齊全、完好,保證正常使用。

  七、廁所標志齊全、完好、醒目,圖形符號規范。

  xxx

  20xx年xx月xx日

景區管理制度10

  為控制吸煙危害,保護廣大游客的健康,減少森林火災隱患,維護和改善景區內的公共環(huán)境,確保景區環(huán)境安全,根據《公共場(chǎng)所衛生管理條例》和《森林公園管理辦法》,結合景區實(shí)際,制定本規定。

  一、景區吸煙區與非吸煙區的劃分:

  1、景區售票處停車(chē)場(chǎng)和驗票處、游客接待中心停車(chē)場(chǎng)為吸煙區;

  2、除上述地點(diǎn)外,其他的地方均為非吸煙區。

  3、景區觀(guān)光車(chē)內、林區內禁止吸煙。

  二、景區禁止吸煙區域的管理工作由古鎮景區管委會(huì )負責,景區內所有員工均有責任對景區內禁止吸煙工作進(jìn)行監督。

  三、景區內的保潔員均為兼職衛生檢查員,檢查員在履行檢查職責時(shí)要禮貌待人,秉公辦事。對在禁止吸煙場(chǎng)所違反本規定的個(gè)人予以處罰時(shí),應出具本人證件;收繳罰款,應出具財務(wù)部門(mén)統一監制的衛生罰款專(zhuān)用票據,并按規定上交。

  四、檢查員工作職責:

  1、負責其主管區域內禁煙場(chǎng)所的日常禁煙管理工作;

  2、宣傳吸煙危害健康的知識;

  3、制止在禁煙場(chǎng)所的吸煙行為,對吸煙者進(jìn)行勸阻、教育,視情節按有關(guān)法律、法規進(jìn)行處理;

  4、完成與吸煙者有關(guān)的其他工作。

  5、檢查員在本規定中的工作職責與月考核掛鉤,直接影響當月績(jì)效工資。

  六、檢查員對違反禁止吸煙規定的`個(gè)人,應進(jìn)行教育,責令其停止吸煙,對經(jīng)教育、勸阻后仍不執行規定的,可處以10-50元的罰款。

  七、景區內工作的所有員工在非吸煙區吸煙,一個(gè)月發(fā)現三次者,免發(fā)當月績(jì)效工資。

  八、檢查員有徇私舞弊、素賄受賄涉嫌犯罪的,依法追究刑事責任。

  九、當事人對處罰不服的,可根據《行政復議條例》或《中華人民共和國行政訴訟法》的規定,申請行政復議或提起行政訴訟。

  十、本規定同樣適用于景區管理部門(mén)工作人員。

景區管理制度11

  為了加強安全設施管理、保護,確保景區時(shí)單位轉產(chǎn)及游客人身安全,特制定管理、保護措施如下:

  1、景區內一切安全設施的設置、管理、保護、維修均由景區管理協(xié)調領(lǐng)導小組辦公室負責具體實(shí)施,景區內協(xié)調單位(商鋪、酒店)應積極協(xié)助,并有義務(wù)、有負責配合共同做好景區的“四防”工作。

  2、景區內所有大小建設工程項目必須經(jīng)專(zhuān)家論證,有關(guān)部門(mén)審批,上級領(lǐng)導同意后由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行施工建設,景區內任何單位及個(gè)人無(wú)權或隨意亂拆亂建。

  3、景區內各單位所設的飲食旅館業(yè)、娛樂(lè )場(chǎng)所必須經(jīng)有關(guān)單位(部門(mén))嚴格審批,符合消防要求具備“四防”條件的準予經(jīng)營(yíng)。

  4、景區內游覽(開(kāi)放)區和植物核心(禁區),設有明顯的告示牌,景點(diǎn)危險地段設置護攔桿,預防不安全事故的發(fā)生。

  特殊時(shí)段的安全處置措施

  景區是國家級文物保護單位,為了保護好景區在特殊時(shí)段的'安全處置措施分為:

  1、要做好宣傳防火工作,利用廣播、橫額等,加強防火宣

  傳教育,禁止在景區內燃燒香燭、禁止廟內小賣(mài)部出售煙花炮竹或易燃易爆物品。

  2、在雨季來(lái)臨時(shí)段,認真做好對景區內的水庫、道路兩旁山坡、橋梁定期、維修保養以及加大對景區內道巡擦是否有危險,保障景區內的安全。

  3、在秋季來(lái)臨時(shí)段,對景區公路兩旁雜草和防火界進(jìn)行鏟除雜草,避免山林火災的發(fā)生。

  4、為了加強對景區文物資源保護以及防止治安案件的發(fā)生,廟內設立了7個(gè)執勤點(diǎn)確保了景區的安全。

  特殊時(shí)段的安全處置制度

  1、各自管轄的地段負責落實(shí)照明、安全、護線(xiàn)和各種警示牌、標語(yǔ)、指示牌、宣傳標志等。

  2、險段執勤人員做好個(gè)人路段責任。

  3、視情實(shí)行單行線(xiàn),指導游客按指定線(xiàn)路行走。

  安全、防火管理制度

  為了加強景區內各商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的治安防范和消防,安全工作,保護公共財產(chǎn)和人民生命安全,堅持預防為主,防消結合,嚴格管理,保障安全,落實(shí)“誰(shuí)承包,誰(shuí)負責”的原則,實(shí)行層級安全責任制。

  1、景區領(lǐng)導的領(lǐng)導下,加強工作責任心,樹(shù)立安全防范意識,自覺(jué)遵守國家的法律、法規,全面了解和掌握公司的各項安全防范制度。

  2、遵守治安防范和防火安全的規章制度,敢于同違章行為作斗爭,共同維護景區和社會(huì )秩序。

  3、各門(mén)店對新吸收的“臨工、幫工”等要結合本店的實(shí)際進(jìn)行防火安全,治安防范教育。

  4、嚴禁銷(xiāo)售“七害”物品、嚴禁銷(xiāo)售偽劣、過(guò)期變質(zhì)及“三無(wú)商品”,確保飲食衛生安全,防止發(fā)生食物中毒事故。

  5、嚴格使用電爐、電飯煲等非指定使用爐具,注意用電安全,未經(jīng)批準,任何人不得隨意遷移或增設水電線(xiàn)路和電器,不得擅自搭建可燃物架等建筑物。

  6、嚴禁在非指定范圍門(mén)店出售,存放和燃放煙花炮竹,嚴禁存放有毒和腐蝕性的物品。

  7、熟悉周?chē)沫h(huán)境,掌握店內物品存放情況和消防器材擺放的位置,并做好保管,懂得各種滅火器材的使用方法。

  8、嚴格遵守安全防火制度,未經(jīng)許可不得私自增設電器,不得擅自拉接臨時(shí)線(xiàn)路、電器設備、線(xiàn)路必須由具備電工資格的人員負責安裝和維修,用電不得超過(guò)額定負荷。

  9、認真做好“防火、防盜、防破壞、防事故”的四防工作店內的線(xiàn)路、電插座要經(jīng)常檢查,如有松動(dòng)或損壞要及時(shí)報修人離開(kāi)時(shí)即關(guān)燈、關(guān)電掣、封爐火、關(guān)水、關(guān)門(mén)窗。

  10、電器設備應經(jīng)常檢查,發(fā)現有接觸不良,絕緣破損、可能引起打火短路和發(fā)熱等問(wèn)題,必須立即通知電工維修或更換。

  11、嚴格按景區規定執行,不得儲存過(guò)多液化石油氣瓶,不準用易燃液體引火,火爐附近不準堆放可燃物。

  12、定期組織人員對各門(mén)店的防火安全情況及各種消防設備、設施、滅火器村進(jìn)行檢查,對各種電器設備進(jìn)行檢測。

  13、禁止拒絕、違難消防、安全監督人員消防、安全監督檢查、協(xié)助景區做好消防安全工作,及時(shí)消除火險隱患。

  14、在工作中發(fā)現險情隱患應及時(shí)報告,出現事故后,要保護現場(chǎng),妥善處理或積極搶救,使生命財產(chǎn)免受或少受損失。

景區管理制度12

  第一條依據《中華人民共和國消防法》和公安消防部門(mén)有關(guān)規定,結合古城實(shí)際情況,制定防火安全制度。

  第二條本制度適用于古城及住戶(hù)宿舍的消防工作。

  第三條相關(guān)部門(mén)消防工作職責

  1、安保組:負責古城的日常消防安全管理,監督、檢查、指導、組織其他各部門(mén)的消防工作;負責消防培訓、消防檔案的管理和消防設施的購置、維護、保養。

  2、經(jīng)營(yíng)管理部門(mén):負責本部門(mén)各區域的消防安全。

  3、后勤管理部門(mén):負責住戶(hù)宿舍、后勤保障物質(zhì)儲備倉庫的消防安全。作好檔案資料、財務(wù)賬簿、貴重物品、通訊設備及票房的防火安全和防火重點(diǎn)部位的管理工作。

  第四條消防安全的管理

  1、消防工作標準

 。1)消防工作實(shí)行“預防為主,消防結合”的方針,落實(shí)“誰(shuí)主管,誰(shuí)負責”的`原則,建立三級防火責任制,逐級簽定《消防安全管理合約書(shū)》,明確消防責任。

 。2)嚴格履行《消防安全管理合約書(shū)》中規定的責任,做好古城消防安全管理工作,提高古城居民的防火意識和滅火技能,確定一名兼職消防員負責檢查、督促古城的消防安全工作;配置相應種類(lèi)、數量的消防器材、設備,并指定專(zhuān)人保養和管理。

 。3)嚴格遵守消防法規,維護消防設施,不損壞和擅自挪用消防設備、器材,不埋壓和圈占消防水源,不占用防火間距和堵塞消防通道。如有違反,按《消防安全處罰條例》進(jìn)行處罰。

 。4)古城管理辦公室要作好辦公場(chǎng)所及古城所轄范圍內的用電、用火安全和相應的檢查工作,對轄區范圍內的漏電保護裝置每月檢查不少于一次,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報安保組維修或更換。公共場(chǎng)所的用電保護裝置由安保組檢查。辦公室下班后一律切斷電源,杜絕事故發(fā)生。

 。5)安保組負責監督檢查古城消防安全執行情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)下發(fā)《消防安全檢查意見(jiàn)書(shū)》或《火險隱患整改通知書(shū)》,限期整改,或按《消防安全處罰條例》進(jìn)行處罰。

 。6)發(fā)現火災隱患時(shí),安保組有權責令有古城住戶(hù)和人員立即整改,緊急情況下,安保組有權責令其將危險部位停業(yè)整改。

 。7)出現火災時(shí),古城管理辦公室及干部按《古城突發(fā)事故應急管理辦法》執行。

  2、安保組消防工作管理

 。1)安保組的消防中心是古城管理辦公室消防管理、監督的專(zhuān)門(mén)機構。

 。2)安保組應作好配電室等重點(diǎn)設施的用電防火安全工作。

 。3)電工、電焊等特種行業(yè)人員應持有上崗資格證書(shū)上崗操作。

 。4)油漆等易燃、易爆物品應合理擺放,保持適當防火間距,庫房?jì)冉姑骰稹?/p>

 。5)木材應合理儲存,隨時(shí)清理。

  3、辦公室的消防工作管理

 。1)辦公室負責干部宿舍的用火、用電管理,嚴格貫徹執行消防安全規章制度,檢查糾正干部在宿舍內的違章用電行為。

 。2)古城居民住戶(hù)嚴禁使用電爐及其他高瓦數電熱器具,嚴禁使用煤氣、煤油爐,嚴禁亂拉亂接電線(xiàn),燈泡不準用紙或其他可燃物遮光,嚴禁明火。

 。3)古城居民住戶(hù)禁止長(cháng)明燈現象,人離開(kāi)房間時(shí)應切斷一切電源。

 。4)古城區域的易燃氣體管道、法蘭、接頭、儀表、閥門(mén)必須定期檢查,嚴防漏氣。工作結束后,應及時(shí)關(guān)閉閥門(mén),切斷氣源、火源、電源后方可離開(kāi)。

 。5)倉庫管理人員應嚴格遵守倉庫管理規定,倉庫內禁止明火和吸煙;

  勿亂拉電線(xiàn),電氣裝置應為合格品,倉庫管理人員工作結束后必須切斷電源。

景區管理制度13

  旅游景區導游導向管理制度

  1總則保障景區導游導向服務(wù)規范化,以滿(mǎn)足不同游客的需求,方便游客游覽。

  2職責

  2.1景區辦公室負責審批景區導游、導向標識制作的申請。

  2.2市場(chǎng)管理部門(mén)負責景區各類(lèi)標識的規劃,并進(jìn)行美術(shù)設計和報批;負責導游圖的設計、報批和制作。

  2.3人力資源管理部門(mén)負責員工的培訓。

  2.4場(chǎng)務(wù)管理部門(mén)負責景區導游、導向標識的制作、安裝及維修。

  2.5景區辦公室負責標識的.檢查。

  2.6各有關(guān)管理部門(mén)負責標識的報批和臨時(shí)性標牌的拆除;負責有關(guān)導向咨詢(xún)的培訓。

  3工作程序

  3.1導游圖管理

  3.1.1導游圖由市場(chǎng)管理部門(mén)安排設計,報景區領(lǐng)導審批。

  3.1.2導游圖的設計方案經(jīng)批準后,由市場(chǎng)管理部門(mén)聯(lián)系合格供方制作并負責文字和版面的校對。

  3.1.3印制好的導游圖由市場(chǎng)管理部門(mén)負責分發(fā)。

  3.1.4導游圖印制供方的印刷質(zhì)量應經(jīng)過(guò)評定,不合格的應予退回。

  3.2導向咨詢(xún)服務(wù)管理

  3.2.1員工上崗前應經(jīng)過(guò)充分培訓,熟悉景點(diǎn)情況,了解景區活動(dòng)及配套設施的活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)等信息。

  3.2.2如有游客咨詢(xún),員工應熱情、禮貌、準確地回答和提供服務(wù)。

  3.3景區標識的管理

  3.3.1市場(chǎng)管理部門(mén)根據景區形象宣傳和游客的游覽需要,按照國家技術(shù)監督局統一頒發(fā)的標準圖形設計景區公共標識,經(jīng)景區主管領(lǐng)導審批后頒布執行。

  3.3.2景區標牌的更新與改造,由景區主管領(lǐng)導組織相關(guān)部門(mén)每年全面檢查一次,提出整改意見(jiàn),下達整改任務(wù)。

  3.3.3各部門(mén)使用的臨時(shí)標牌,由使用部門(mén)提出申請,報主管領(lǐng)導批準后下達設計制作任務(wù)。

  3.3.4場(chǎng)務(wù)管理部門(mén)和市場(chǎng)管理部門(mén)按照批準后的設計方案進(jìn)行制作與安裝。

  3.3.5臨時(shí)性標牌使用后,由使用部門(mén)及時(shí)拆除。

  3.3.6場(chǎng)務(wù)管理部門(mén)對景區標牌進(jìn)行日常檢查,發(fā)現破損,由場(chǎng)務(wù)管理部門(mén)填寫(xiě)維修單并安排維修。

  3.3.7定期巡視時(shí),發(fā)現景區標牌損壞或破舊等問(wèn)題,由景區辦公室通知有關(guān)部門(mén)處理。

景區管理制度14

  1、定期對員工進(jìn)行消防安全知識宣傳與教育。

  2、定期開(kāi)展防火檢查,及時(shí)消除火災隱患。

  3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所按規定要求配備滅火器、應急燈,確保消防器材完好、有效。

  4、經(jīng)營(yíng)、生活場(chǎng)所有各自的防火分區和直通室外的安全出口;安全出口設有疏散標志。

  5、保障疏散通道、安全出口暢通。

  6、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)所不得存放;。

  7、嚴格執行用火安全制度,用火作業(yè)前應清除用火點(diǎn)附近的易燃易爆危險物品并準備適當種類(lèi)、數量的'滅火器材隨時(shí)備用。

  8、嚴格控制野外用火。不得隨意丟棄煙蒂,不得在野外使用明火。未經(jīng)允許不得在景區內使用明火取暖、燒烤、篝火等。

景區管理制度15

-  為規范食堂管理、提高員工就餐質(zhì)量與就餐環(huán)境,特制定本辦法。

  一、用餐管理

  1、為合理安排用餐數量,由行政部后勤統計當日預計上班人數;

  2、為避免疾病傳染,用餐時(shí)應自己準備餐具,用完餐自行清洗;

  3、厲行儉省節約,杜絕剩菜剩飯。

  二、采購管理

  1、采購管理:食堂申購→采購→食堂驗貨→庫管收貨,同時(shí)相關(guān)責任人應按填表要求據實(shí)填寫(xiě)《公司員工食堂(申)采購確認表》并簽字;

  2、食堂申購根據行政部確定的每周菜譜提出申購計劃;

  3、食堂采購由采購員和駕駛員共同負責,采購時(shí)應嚴格按照申購計劃進(jìn)行,如因供應短缺或漲價(jià)因素導致不能按計劃實(shí)施采購時(shí),經(jīng)行政部負責人同意后可用其他類(lèi)似菜品代替;

  4、廚工負責驗收食品的質(zhì)量、重量、保質(zhì)期、對不合格食品,應拒收并上報行政部負責人,同時(shí)行政部后勤主管每周要不定期進(jìn)行抽查;

  5、庫管員負責核對食品和物資的.數量。

  三、廚工管理

  1、廚工應講究個(gè)人衛生、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗手、不準隨地吐痰、嚴禁上班時(shí)吸煙;

  2、工作時(shí)必須自查食物有無(wú)變質(zhì)、變味現象,一經(jīng)發(fā)現及時(shí)上報處理;

  3、嚴格按照食品衛生要求操作,應認真清洗,保證食品和餐具衛生;應注意生熟食品分開(kāi)加工和存儲,避免病菌滋生或打藥滅蟲(chóng)時(shí)的食物存儲,防止食物中毒;應注意食品科學(xué)儲存,防止變質(zhì)、污染和浪費;

  4、每天清理,每周一大掃除,確保食堂環(huán)境衛生。每次用餐完畢后,須將食堂地面打掃干凈,保證地板、墻壁、餐桌等處無(wú)污水、污物、蛛絲等。對餐具必須做到每天消毒;

  5、為防止蚊蠅污染食物,應每天點(diǎn)蚊香滅蚊蠅;堅持每周打藥,預防蟑螂等害蟲(chóng);

  6、合理安排菜品品種,保證烹飪質(zhì)量;

  7、做好食堂物資管理,每月定期清點(diǎn)餐具、原料等物質(zhì);

  8、持健康證上崗。

  四、財物管理

  1、伙食標準:每天12元

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