庫房管理制度
在現實(shí)社會(huì )中，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值，其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。到底應如何擬定制度呢？下面是小編幫大家整理的庫房管理制度，歡迎大家分享。
庫房管理制度1
一、各店根據經(jīng)營(yíng)實(shí)際需要，必須安排專(zhuān)人負責本店庫房事務(wù)的管理，作為綜合統計與餐廳物品的管理人員，各店負責人必須積極支持并協(xié)助庫房管理人員開(kāi)展工作。
二、庫房管理人員必須遵守上下班時(shí)間，保證所申請物料到場(chǎng)后，親自參與物品的驗收工作，不得請其他員工代為驗貨收貨。庫管必須親自填寫(xiě)出庫領(lǐng)用物品記錄表。
三、庫房管理人員必須每日做好餐廳經(jīng)營(yíng)所需的物料申請工作，要求在申請物料時(shí)仔細規劃，力求不疏漏，申請單據填寫(xiě)明確，保存好每日的申請單傳真原件。
四、店面驗貨工作在店面外的配送車(chē)輛外進(jìn)行，凡落地物料必須查驗其品種、質(zhì)量、數量和生產(chǎn)日期，店面負責人有義務(wù)派出收貨人員協(xié)同庫房管理員做好驗貨和收貨工作。
五、庫房管理員必須認真、客觀(guān)地填寫(xiě)收貨單，以備配送部門(mén)核算準確。
六、庫房管理人員必須將各類(lèi)單據準備齊全，每日交給財務(wù)部處理。
七、庫房管理人員應備齊各類(lèi)庫房用具用品：收據、筆、各類(lèi)單據表格、傳真紙、計算器等，并積極保養愛(ài)護好庫房各類(lèi)設備設施用品。
八、庫房管理人員應積極檢查本餐廳各類(lèi)冷藏冷凍設備內的物品存放、衛生情況，遇到問(wèn)題應向各部門(mén)負責人提出并監督或幫助其改正。
九、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，如需增加庫房?jì)鹊?各類(lèi)耐用品的儲備量，如鐵鍋、桶等生產(chǎn)用具，需向餐廳負責人提出申請后，方可提出采購申請。
十、餐廳內撤換下來(lái)的各類(lèi)破損物件和用具，在確認本餐廳不再使用后，通知總部在配送車(chē)輛到達后裝車(chē)運回總部，并將運回物件列表隨車(chē)帶回交給總部相關(guān)部門(mén)。
十一、做好配送產(chǎn)品質(zhì)量監督記錄工作，對在生產(chǎn)過(guò)程中體現出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量缺陷等問(wèn)題及時(shí)客觀(guān)地記錄在案，并及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)。
十二、個(gè)別有條件庫房直接進(jìn)庫的物料如軟飲、庫存商品、調料、損耗品等，應根據實(shí)際進(jìn)貨數量填寫(xiě)入庫單據，并將財務(wù)聯(lián)及時(shí)交給財務(wù)部門(mén)。個(gè)別物料屬餐廳備用金購買(mǎi)的，必須由餐廳負責人填寫(xiě)費用報銷(xiāo)單并附上相應的發(fā)票收據等。
十三、庫房重地不得允許其他人員進(jìn)入，尤其是直接由供貨商送貨到餐廳的情況，更不允許供貨商進(jìn)入廚房和庫房。
十四、庫房管理人員必須在總部指定的時(shí)間之前完成各類(lèi)數據的匯總與傳真發(fā)送。
十五、配送到餐廳的各類(lèi)物料，庫房管理員有義務(wù)監督各部門(mén)的存儲和使用，對存儲和使用過(guò)程中出現的人為破損、損耗和影響物
料質(zhì)量的現象，庫房管理人員應及時(shí)提出更正，并將事件記錄下來(lái)。以上情節嚴重的，應及時(shí)通知餐廳負責人處理。
十六、庫房管理人員的工作由餐廳負責人直接監督執行。
十七、庫房管理人員每月最后一日必須按照財務(wù)部門(mén)要求盤(pán)點(diǎn)庫房。
庫房管理制度2
庫房物資管理制度的重要性體現在以下幾個(gè)方面：
1、節約成本：通過(guò)有效管理，減少物資積壓和損耗，降低庫存成本。
2、提升效率：標準化流程能減少工作中的.混亂和延誤，提升庫房操作效率。
3、控制風(fēng)險：防止物資被盜、損壞，保障企業(yè)資產(chǎn)安全。
4、支持決策：準確的庫存數據為采購、生產(chǎn)決策提供依據，避免因物資短缺或過(guò)剩影響業(yè)務(wù)運行。
庫房管理制度3
一、庫房要由專(zhuān)職管理人員負責庫房物質(zhì)的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作。嚴禁采購腐敗、變質(zhì)、過(guò)期及標識不全的食品。
二、庫房物質(zhì)實(shí)行“先進(jìn)先出”的原則，并按物質(zhì)類(lèi)別決定物質(zhì)的儲存方式及擺放位置。
三、庫房管理人員每周對庫房?jì)鹊奈镔|(zhì)進(jìn)行檢查，對地面、貨架、門(mén)窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。發(fā)現變質(zhì)、破損、過(guò)期等物質(zhì)要立即進(jìn)行處理。
四、入庫食品原料要分類(lèi)整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品距離墻壁、地面10厘米以上，整齊存放，并標明品名及入庫的時(shí)間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進(jìn)先出”的`原則予以發(fā)放。
五、庫房?jì)人械呢浖�、貨柜都必須貼上標簽，在標簽上注明品名及規格，并在進(jìn)出標簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數量、日期及發(fā)貨的數量、日期。
六、庫房?jì)劝惭b機械排風(fēng)設施，保持通風(fēng)良好，防止受潮而引起庫存物質(zhì)過(guò)早過(guò)期霉變。
七、庫房?jì)葒澜娣湃魏斡卸居泻�、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在庫房�(jì)却娣潘饺宋锲芳皬氖屡c庫房貯藏無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
八、定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和產(chǎn)品標識，標出品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內容。
九、運輸包裝、容器應符合衛生要求，運輸車(chē)輛應專(zhuān)用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。
十、食品添加劑存放在固定場(chǎng)所或櫥柜并上鎖，包裝上應標示“食品添加劑”字樣，專(zhuān)人保管。添加劑的使用須由專(zhuān)門(mén)制作加工人員操作，嚴禁其他人員擅自取用，對其使用種類(lèi)及數量須由專(zhuān)人記錄在案。
十一、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設外顯式溫度（指示）計，以便于對其內部溫度的監測。
十二、食品冷藏、冷凍應做到原料、半成品、成品嚴格分開(kāi)存放，應有明顯區分標志。
十三、食品在冰箱（柜）內貯藏時(shí)，應做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放，使用時(shí)應遵循“先進(jìn)先出”的原則，變質(zhì)和過(guò)期食品應及時(shí)清除。
十四、用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛生。
庫房管理制度4
一、對各門(mén)類(lèi)、載體檔案均由檔案室集中整理，案卷質(zhì)量必須符合規范要求，方予接收入室。全部檔案分別按不同門(mén)類(lèi)、載體、保管期限排列、編號、固定位置。
二、庫房管理應嚴格執行《檔案庫房技術(shù)管理暫行規定》做好防火、防高溫、防盜、防塵、防潮、防有害生物、防蛀、防有害氣體。庫房?jì)葒澜鼰熀褪褂妹骰�，嚴禁存放易燃、易爆物品�?/p>
三、堅持定期或不定期檢查、統計檔案，如有破損、字跡褪變、霉變生蟲(chóng)等情況，應及時(shí)采取補救措施，確保檔案的完整與安全。
四、經(jīng)常保持庫房、柜架整潔整齊，定期對庫房?jì)入娖�、線(xiàn)路、消防設施進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，檔案人員離開(kāi)庫房時(shí)，必須切斷電源，關(guān)好門(mén)窗。
五、堅持溫濕度測記和調節，檔案庫房的溫度應控制在14度至24度之間，相對濕度應控制在45%—60%之間。
六、檔案庫房由專(zhuān)人管理，非庫房工作人員未經(jīng)許可不得擅入，檔案交接應嚴格履行手續。
庫房管理制度5
1、主副食品分庫存放，非食品及個(gè)人生活用品不得進(jìn)入食品庫房，嚴禁在食品庫內存放殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等有毒、有害物品；
2、做好庫房的防霉、防蠅、防蟲(chóng)、防鼠工作，庫房?jì)炔坏糜忻拱�、鼠跡、蒼蠅、蟑螂、蜘蛛網(wǎng)等。庫房?jì)榷ㄆ谇鍜�，保持庫房、貨架清潔衛生。經(jīng)常開(kāi)窗或用機械設備通風(fēng)，保持干燥；
3、按原料、半成品、成品的性質(zhì)將食品分類(lèi)分架存放，有明顯標志，有一定間距，隔墻離地10厘米以上（離地平臺或層架）；
4、肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、禽蛋等易腐食品應分別冷藏貯存。用于保存食品的`冷藏設備，要保持清潔，及時(shí)除霜，定期消毒，并貼有明顯標識，配有溫度顯示裝置。生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放；
5、嚴格執行冷藏冷凍設備檢查維修制度，定期進(jìn)行設備檢修，保證冷藏設施正常運轉，溫度顯示裝置良好；
6、嚴格執行出入庫登記及食品衛生質(zhì)量檢查驗收制度；
�。�1）入庫前，首先對所購食品進(jìn)行檢查，對不符合食品衛生要求者，不簽收，不入庫。驗收記錄應妥善保存，以備查考；
�。�2）做好食品數量、質(zhì)量、進(jìn)發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。并按標簽標示的貯存條件保存食品。
7、定型包裝食品按類(lèi)別、品種上架存放，貨架上貼掛標簽，注明品名、供貨單位、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期等；
8、經(jīng)常檢查庫存食品質(zhì)量，發(fā)現超過(guò)保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)或其他感官異常食品及原料時(shí)應及時(shí)處理，不得與其他食品混放。及時(shí)將庫存情況通知采購員，防止出現食品堆積或斷檔。
庫房管理制度6
一、庫房管理目的:
(一)倉庫標準化管理,保證材料及產(chǎn)品在存儲期間的質(zhì)量。
(二)及時(shí)為生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的材料、零配件以及半成品。
(三)及時(shí)為銷(xiāo)售部門(mén)提供合格優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)成品。
(四)明晰、完整、及時(shí)記錄出入庫情況,定期與財務(wù)部匯報數據。
(五)出入庫管理辦法:原材料和成品按以下九個(gè)大項分類(lèi)管理。
1、塑料件;
2、橡膠件;
3、標準件;
4、電子件;
5、電機;
6、軟化劑;
7、外加工;
8、包裝物;
9、產(chǎn)成品;
二、原材料入庫。
外購原材料到貨后,庫房管理員應按實(shí)際情況填寫(xiě)《入庫單》,并仔細核對物資的數量、規格、型號,核對無(wú)誤后入庫。
三、產(chǎn)成品入庫。
(一)經(jīng)品質(zhì)部驗收合格并填寫(xiě)《檢驗移交單》后入庫。
(二)對需要質(zhì)量驗收的原材料。
四、入庫時(shí)先標識。
(一)待驗品,按規定及時(shí)通知質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行驗收,經(jīng)認定合格的原材料放入指定合格品區域。判定不合格則標識“不合格品”標識,隔離堆放。
(二)在驗收過(guò)程中發(fā)現數量、規格型號、顏色、質(zhì)量及單據等不符合時(shí),應立即向有關(guān)部門(mén)反映,以便及時(shí)查清、解決問(wèn)題,必要時(shí)通告對方。
五、對臨時(shí)寄存在庫房的貨品,必要時(shí)劃出區域,隔離存放,做好“待處理品”標識。
六、對退貨產(chǎn)品的處理
應按《退貨單》進(jìn)行清點(diǎn)和出入帳,并查明退貨原因。對退貨屬返修產(chǎn)品,需報生產(chǎn)部與供應部,由生產(chǎn)開(kāi)具《返修產(chǎn)品領(lǐng)料單》進(jìn)行返修;對退貨屬報廢產(chǎn)品由品質(zhì)部驗收簽字后入廢品庫,并報總經(jīng)理批準后進(jìn)行報耗。
七、對于不合格品、生產(chǎn)過(guò)程中合理消耗產(chǎn)生的廢品
需入廢品庫,經(jīng)品質(zhì)部和生產(chǎn)相關(guān)責任人簽字后方可入庫。廢品庫需明確劃分。
八、入庫物資的堆放必須符合先進(jìn)先出的原則。
九、入庫物資應及時(shí)入庫。
十、原材料的出庫與發(fā)放:
(一)凡屬產(chǎn)品配套原料,由生產(chǎn)部出具生產(chǎn)通知單和生產(chǎn)領(lǐng)料清單。由倉庫保管員進(jìn)行分解消化,車(chē)間專(zhuān)人來(lái)領(lǐng)取原材料,嚴格按《生產(chǎn)領(lǐng)料清單》的規格、型號、數量等發(fā)放。
(二)用于生產(chǎn)過(guò)程中造成報廢或損失而需進(jìn)行補料,則需由生產(chǎn)部開(kāi)出《補料單》后方可發(fā)放。
(三)非生產(chǎn)所用的物資發(fā)放,需嚴格審批手續、必要時(shí)需務(wù)副總經(jīng)理批準,憑《領(lǐng)料單》發(fā)放。
(四)物資(包括成品)的發(fā)放力求先進(jìn)先出,具體按倉庫物資先進(jìn)先出執行規范進(jìn)行操作。當面點(diǎn)清數量,核對規格名稱(chēng),并及時(shí)登記處入帳(手工及電腦帳),做到帳、物相一致,帳、帳相符。
(五)廢品庫內物資由生產(chǎn)部負責處理,并保留處理清單。并負責組織出庫,倉庫人員嚴格清點(diǎn)數量,出庫時(shí)開(kāi)具產(chǎn)品出庫單,并及時(shí)登記入帳。
十一、物資貯存與防護
(一)物資定期盤(pán)點(diǎn)數量,確認庫存的余缺情況,上報相關(guān)部門(mén),并有財務(wù)部進(jìn)行抽查。
(二)倉庫應編制平面定置圖,將物資合理布局,合理存放,禁止混放、倒塌和包裝破損,妥善保管,杜絕積壓,反對浪費,及時(shí)提供相關(guān)信息。
(三)倉庫做到通風(fēng)、干燥、清潔、安全,防塵和避光防止產(chǎn)品損壞變質(zhì)。儲存易燃物品的庫房還應做到密封、并遠離火源、熱源。
(四)有色金屬上貨架,保持通風(fēng),非金屬及電器材料,應分品種、規格、型號存放,擺設合理。
(五)做好物資的標識管理,包括產(chǎn)品標識及監視和測量狀態(tài)標識,嚴防誤用。
(六)對有貯存期限要求的'物資,按時(shí)檢查庫存情況,以便及時(shí)發(fā)現變質(zhì)苗頭。對超期物資標志待處理標識及時(shí)開(kāi)具送驗單交品質(zhì)部重新驗證,驗證符合要求的標志合格品可繼續使用,不符合要求的標志“不合格品”識移交廢品庫。并作好記錄。
(七)對于長(cháng)期庫存(既超過(guò)質(zhì)保期限經(jīng)質(zhì)檢部合格的庫存物資)在電腦帳及手工帳中做好標并及時(shí)及通知財務(wù)部。
(八)非工藝損耗或其他原因而產(chǎn)生的材料多余,倉庫必須及時(shí)配合車(chē)間做好退料工作,退料需查清余料原因,核對材料的應余數,及時(shí)辦理退料手續及入帳。
(九)對于殘余的原材料或不滿(mǎn)包裝的材料根據實(shí)際包裝情況,進(jìn)行封口或封箱處理。
十二、應急情況處理
(一)遇到緊急情況如失火及突發(fā)性天災時(shí)應及時(shí)聯(lián)絡(luò )值班領(lǐng)導,及時(shí)采取相應的措施。
(二)滅火使用泡沫及干粉滅火器(易燃物品需使用泡沫滅火器)。
十三、庫房管理規定
(一)公司各類(lèi)庫房由指定專(zhuān)人負責。
(二)采購人員購入的物品必須附有合格證及入庫單,收票時(shí)要當面點(diǎn)清數目,檢查包裝是否完好,發(fā)現短缺或損壞,應立即拆包核查,如發(fā)現實(shí)物與入庫單數量、規格、質(zhì)量不符合,庫房管理人員應向交貨人提出并通知有關(guān)負責人。
(三)庫房物品存放必須按分類(lèi)、品種、規格、型號分別建立帳卡。
(四)嚴格管理賬單資料,所有賬冊、賬單要填寫(xiě)整潔、清楚、計算準確,不得隨意涂改。
(四)嚴格執行出入庫手續,物資出庫必須填寫(xiě)出庫單。
(五)庫房物資未經(jīng)允許不得外借,特殊情況須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理批準,并辦理外借手續。
(六)每月需對庫房進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)、整理,對帳實(shí)不符及時(shí)上報,不得隱瞞。
(七)嚴格按照公司管理規定辦事,不允許非工作人員進(jìn)入庫房。
(八)庫房管理要做到清潔整齊、碼放安全、防火防盜。
(九)庫房?jì)葒澜鼰?禁上明火,禁止無(wú)關(guān)工作人員入內,庫內必須配備消防設施,做到防火、防盜、防潮、防鼠,相關(guān)管理制度張貼于明顯位置,禁煙、禁火標識應設置于庫房大門(mén)外。
(十)因管理不善造成物品丟失、損壞,物品管理人員應承擔不低于物品價(jià)值20%的經(jīng)濟損失。
庫房管理制度7
1.使用的食品添加劑必須符合gb2760《食品添加劑使用衛生標準》和衛生管理辦法的規定，不符合衛生標準和衛生管理辦法要求的食品添加劑不得使用。
2.購買(mǎi)食品添加劑必須索取許可證復印件和產(chǎn)品檢驗合格證明，進(jìn)口食品添加劑應索取口岸食品衛生監督機構出具的衛生證明。
3.食品添加劑使(轉載于:餐飲食品庫房管理制度)用必須符合gb2760《食品添加劑使用衛生標準》或衛生部公告名單規定的'品種及其使用范圍、使用量，不得隨意擴大使用范圍和使用量。
4.不得使用未經(jīng)批準、受污染或變質(zhì)以及超過(guò)保質(zhì)期限的食品添加劑。
5.不得以掩蓋儀器腐敗變質(zhì)或以摻雜、摻假、偽造為目的使用食品添加劑。
6、食品添加劑實(shí)行專(zhuān)人保管，專(zhuān)柜存放（要有標識），食品添加劑的領(lǐng)取、使用情況要有記錄
庫房管理制度8
原材料庫管理制度對企業(yè)運營(yíng)至關(guān)重要，主要體現在以下幾個(gè)方面：
1. 保證生產(chǎn)連續性：穩定的.原材料供應能確保生產(chǎn)不間斷，避免因物料短缺導致的停工待料。
2. 控制成本：通過(guò)合理庫存管理，減少資金占用，降低采購成本和存儲成本。
3. 保障質(zhì)量：嚴格的原材料質(zhì)量管理，從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4. 提高效率：明確的流程和責任劃分，提升庫存操作效率，減少浪費。
5. 風(fēng)險防范：有效的庫存監控，能及時(shí)發(fā)現潛在問(wèn)題，降低庫存損失風(fēng)險。
庫房管理制度9
1. 成本控制：良好的材料管理制度能有效減少庫存成本，避免因過(guò)度采購或庫存積壓造成的資金占用。
2. 質(zhì)量保證：通過(guò)規范材料質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品品質(zhì)，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，增強市場(chǎng)競爭力。
3. 法規遵循：遵守環(huán)保法規，防止因廢棄物處理不當引發(fā)的法律風(fēng)險。
4. 效率提升：標準化的.流程可以提高工作效率，減少因材料問(wèn)題導致的生產(chǎn)延誤。
5. 供應鏈穩定性：通過(guò)建立穩定的供應商關(guān)系，保障材料供應的連續性，防止生產(chǎn)中斷。
庫房管理制度10
1、產(chǎn)品儲存有專(zhuān)門(mén)的食品庫房，進(jìn)出產(chǎn)品應登記。
2、庫房周?chē)ＷC無(wú)污染源。
3、經(jīng)檢驗合格包裝的成品應貯存于成品庫，其容量應與生產(chǎn)能力相適應。按品種、批次分類(lèi)存放，庫房?jì)炔坏么娣艂�(gè)人物品，不得存放有毒有害物品，特別是外觀(guān)與產(chǎn)品相似的'有毒有害物品或其他易腐、易燃品。
4、產(chǎn)品應分庫存放，不得與洗化用品、日雜用品等混放。
5、倉庫實(shí)行專(zhuān)用并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設施及措施，并運轉正常。
6、產(chǎn)品應分類(lèi)，分架，隔墻隔地存放。各類(lèi)產(chǎn)品有明顯標志。
7、貯存產(chǎn)品，應在外包裝上標明名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
8、建立倉庫進(jìn)出庫專(zhuān)人驗收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止產(chǎn)品過(guò)期、變質(zhì)。及時(shí)清理不符合安全要求的產(chǎn)品
9、庫房應配備專(zhuān)職管理人員，倉庫應經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔，定期通風(fēng)換氣。
10、工作人員應穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛生。
11、成品碼放時(shí)，與地面，墻壁應有一定距離，便于通風(fēng)。要留出通道，便于人員、車(chē)輛通行，要設有溫、濕度監測裝置，定期檢查和記錄。
庫房管理制度11
一、檔案庫房安全管理制度
1、貫徹“以防為主、防治結合”的原則，切實(shí)做好防盜、防光、防高溫、防火、防塵、防鼠、防蟲(chóng)“八防”工作，確保檔案的安全。
2、每年春秋季更換兩次防蛀、防霉藥、進(jìn)行來(lái)年感次除塵工作，進(jìn)行一次檔案卷的檢查，如發(fā)現檔案有蟲(chóng)蛀、霉變、老化等現象，及時(shí)作出詳細記錄，并采取相應的'補救措施。
3、庫房?jì)葢b好遮光窗簾，嚴禁用明火。每年檢查一次電源、電器設備，確保庫房?jì)入娐窌惩�，使用安全�?/p>
4、嚴禁吸煙，嚴禁帶入易燃易爆物品，嚴禁存放瓜果、食物和其它雜物。
5、配備適合檔案用的消防器材（滅火器），由專(zhuān)人管理，并按要求定期檢查更換，如因失職造成火災是檔案遭受損失者，應按有關(guān)規定追究責任。
6、控制好庫房?jì)鹊臏貪穸龋囟葦z氏1424度，溫度4560度。）。并做好連續的溫濕度記錄，如出現誤差，及時(shí)開(kāi)啟抽濕機和空調機，調節庫房?jì)葴貪穸取?/p>
7、檔案室及其檔案柜鑰匙由專(zhuān)人負責保管，不得亂放或遺失，進(jìn)出檔案室應隨手關(guān)鎖門(mén)窗。非檔案人員未經(jīng)許可，不得進(jìn)入檔案庫房和擅自查閱檔案資料，查閱檔案只能在閱檔室進(jìn)行，杜絕檔案失竊現象。
8、檔案人員工作調動(dòng)或因公外出，必須與接替人員共同填寫(xiě)交接登記表，辦好交接手續后方可離校。
二、檔案管理員崗位責任制
1、認真學(xué)習、宣傳，執行上級關(guān)于檔案工作的方針、政策、規定和本�！稒n案管理實(shí)施辦法》及工作制度，努力學(xué)習檔案業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高自己和政治業(yè)務(wù)水平。
2、認真做好文件材料的收集、積累、整理、歸檔工作做到分類(lèi)科學(xué)、組卷合理，期限確切、書(shū)寫(xiě)和裝訂規范。
3、指導和監督各部門(mén)、室、組和文件材料的形成、積累、整理工作，并按要求及時(shí)做好檔案材料的交和進(jìn)館檔案的進(jìn)館工作。
4、按“七防”要求，集中統一管理好本校各類(lèi)檔案。
5、認真做好檔案信息的開(kāi)發(fā)利用工作，記好臺帳、搞好編研，對校內外查閱檔案的同志做到接待熱情，服務(wù)周到，并及時(shí)記好“查借閱檔案登記薄”定期編寫(xiě)檔案利用效果實(shí)例。
6、根據上級規定，做好檔案的統計、鑒定和處理工作。
7、嚴格遵守檔案保密紀律、不失密、不泄密。
庫房管理制度12
為加強學(xué)校食堂工作規范化管理，確保食堂工作井然有序，特制定本制度。
(一)食品入庫要驗收、登記、編號、掛牌，牌上必需有食品生產(chǎn)日期、進(jìn)貨日期及保質(zhì)期限等，進(jìn)庫食品要做到“先進(jìn)先出”。
(二)嚴把入庫食品的質(zhì)量、數量關(guān)，嚴禁以次充好，具體清點(diǎn)入庫物品的數量，核實(shí)后在入庫單上簽名。
(三)食品存放井然有序，分類(lèi)貯存并貼上標簽。半成品及原料應分開(kāi)存放。
(四)嚴禁存放有毒有害物品和個(gè)人生活用品。
(五)食品庫房應通風(fēng)良好，門(mén)窗、地面、貨架清潔整齊。房?jì)劝惭b防塵、防蠅、防鼠、防潮等設備。
(六)食品存放要做到分類(lèi)分架、隔墻離地、生熟分開(kāi)，肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋奶等易腐食品冷藏。全部存放在庫內的.食品離地、離墻各10厘米以上。
(七)定期檢查食品質(zhì)量，發(fā)覺(jué)變質(zhì)食品或過(guò)期食品，應準時(shí)處理。
(八)全部物品不管大小，進(jìn)出倉庫都要驗收、登記、造冊，做到進(jìn)出帳目清晰，盤(pán)點(diǎn)準時(shí)正確，做到日清月結。
(九)嚴防偷盜，準時(shí)檢查，留意安全。
庫房管理制度13
為加強本局檔案庫房管理，確保庫存檔案的安全，根據《中華人民共和國檔案法》和自治區檔案工作有關(guān)規定，制定本管理制度。
一、檔案庫房是保存檔案的重要場(chǎng)所，由局辦公室負責管理。除檔案管理工作人員外，其他人員不能隨意進(jìn)入檔案庫房，如工作確實(shí)需要，由檔案管理工作人員陪同進(jìn)出。
二、檔案進(jìn)出庫房，要履行登記手續，包括檔案收進(jìn)入庫，庫存檔案調出室外及日常的調閱、歸還。
三、做好庫房的防蟲(chóng)、防蛀、防霉和防鼠工作。新接收入庫的檔案要嚴格檢查，對有蟲(chóng)蛀、發(fā)霉及其它問(wèn)題的檔案須經(jīng)技術(shù)處理后方可入庫。
四、庫房?jì)劝仓脺貪穸扔�，每天定時(shí)測記。庫房的溫度控制在14-24℃之間，相對濕度控制在45-60％之間。超出標準范圍時(shí)，要及時(shí)采取自然通風(fēng)或機械除濕、降溫等措施進(jìn)行調控。
五、定期清點(diǎn)庫存案卷，核實(shí)帳、物是否相符，發(fā)現案卷短缺或長(cháng)期借出未歸還的，及時(shí)追查。
六、定期檢查用電設備和消防設施狀況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修或更新。
七、庫房?jì)葢３终麧�，定期清掃，不得堆放與檔案無(wú)關(guān)的物品。庫房周?chē)鷩澜娣乓兹家妆锲贰?/p>
八、庫房無(wú)人時(shí)，除必須持續工作的.保溫、保濕、消防、防盜等電子設備外，應關(guān)閉用電設備，鎖緊門(mén)窗。上下班要檢查門(mén)窗，注意防盜。
九、出現火災、洪澇災害、突發(fā)性群體的事件和危害公共安全事件等危及檔案安全的險情時(shí)，應立即報警同時(shí)向主管領(lǐng)導報告，開(kāi)展搶險、轉移等保護措施。
庫房管理制度14
一、倉庫內要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛生，無(wú)老鼠、無(wú)蒼蠅，常常開(kāi)宙或機械通風(fēng)設備通風(fēng)，保持干燥。
二、主食、副食分庫房存放，食品與非靜品不能混放，高墻墊高，防止受潮霉變。靜品倉庫內不得存放有毒有害物品，不得存放個(gè)人物品和雜物。
三、做好食品數量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新奇的食品，無(wú)衛生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應的食品，未素證的靜品不得驗收入庫。
四、做好靜品數量、質(zhì)量入庫登記，做好先進(jìn)先出，易壞先用。
五、食品按類(lèi)別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存窗口加蓋密封，同時(shí)常常檢查，防止霉變。
六、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、離蛋等易腐食品應分別冷藏儲存、帖有明顯標識。生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
七、冷凍設備定期化霜，保持霜�。ú怀^(guò)1cm）、氣足。
八、常常檢查食品質(zhì)量，準時(shí)發(fā)覺(jué)和處理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的靜品。
九、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作。不得在倉庫內抽煙。食堂庫房管理制度6
1.庫房存放食品須堆放有序，保證先進(jìn)先出，要求隔墻離地存放，與室外不能有相通的洞。
2．準時(shí)有效的做好三防工作（防潮、防水、防蠅）。
3.庫中物品擺放不靠墻，保持良好的通風(fēng)，隨吃隨買(mǎi)，存放不過(guò)多，當周吃當周用。詳細保管要求如下：
米：依據大米發(fā)熱較快的`特性，必需加強檢查，留意糧堆內濕度的變化；不用高溫烘烤，不干燥過(guò)度；防治米的蟲(chóng)害，加強運輸工具、倉庫的消毒處理。
面：保持干燥，水分掌握在12%以下；面粉袋要井字形堆置；做好防蟲(chóng)；搞好環(huán)境衛生，保持袋具清潔衛生，做好防塵、防鼠工作。
油：儲存要有專(zhuān)用的油桶，密封儲存；儲存時(shí)溫濕度要相宜，通風(fēng)良好；儲存的容器定期洗刷。
4.庫房、粗加工間及烹飪間要分開(kāi)。
庫房管理制度15
一、制度目的
為了規范公司庫房管理，提高倉庫貨品管理的效率，防止資產(chǎn)的丟失和損毀，保證貨品的貨值安全，特制定此庫房管理制度。
二、適用范圍
適用于公司庫房及其管理人員。
三、庫房職責
1、庫房管理員必須嚴守公司保密規定，對庫房管理者所知的公司各方面的情況，應嚴格保守密。
2、庫房管理員必須盡量減少庫房?jì)鹊漠惓Ｇ樾�，以便不對庫房運轉造成影響。
3、庫房管理員應按照公司規定將貨品定期盤(pán)存，并將盤(pán)存結果準確核實(shí)。
4、每次收發(fā)貨品必須填寫(xiě)貨品清單，并經(jīng)上級主管確認。
5、庫房管理員應嚴格控制貨品出庫，對相關(guān)人員進(jìn)行嚴密的把關(guān)。
6、倉庫管理員應檢查貨品包裝的完整性，確保貨品在運輸過(guò)程中不受損壞，同時(shí)保證運輸車(chē)輛符合國家交通標準。
7、庫房管理員應負責收取采購部門(mén)送來(lái)的貨品，按照物品入庫倉序進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)標注、登記儲存，并在貨品庫存清單中填寫(xiě)詳細的記錄。
8、庫房管理員應遵守公司的基本管理制度、財務(wù)制度和安全制度，為倉庫管理提供有效保障。
9、如庫房管理人員發(fā)生任何不良行為，都必須及時(shí)向上級報告，除公司規定外，不得私自操作、調換、調撥等。
四、貨品管理
1、庫房管理員應保持貨品儲存環(huán)境的整潔清爽，貨品分類(lèi)種類(lèi)明確，防止貨品污損、損壞和丟失情況的發(fā)生。
2、庫房管理員應按照貨品種類(lèi)，制定相應的儲存方法，增加庫存容量，防止貨品交叉污染和火災等安全事故。
3、庫房管理員應對貨品定期進(jìn)行檢查，發(fā)現質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)，同時(shí)應及時(shí)向上級匯報問(wèn)題。
4、庫房管理員必須嚴格控制貨品進(jìn)出，填寫(xiě)完整的貨品管理記錄，做好貨品入庫、出庫、調撥等辦理工作。
5、庫房管理員有責任維護儲物間、貨物通道的整潔和安全，確保貨品的安全和完好。
五、報廢貨品管理
1、報廢貨品是指因技術(shù)陳舊、磨損、過(guò)時(shí)、壞損、被破壞等原因不能再使用的物品。
2、報廢貨品應由主管?chē)栏駥徟蠓娇蛇M(jìn)行銷(xiāo)毀。
3、報廢貨品銷(xiāo)毀采取的方式應在公司制度范圍內實(shí)施。
4、報廢貨品的記錄、銷(xiāo)毀等工作應有專(zhuān)人負責，做好相應的記錄，報完成銷(xiāo)毀清單。
5、對于有完好部分可以繼續使用的報廢貨品，應做好相應的登記，并送交有關(guān)部門(mén)進(jìn)行鑒定。
6、報廢物品的管理與處理應符合有關(guān)規定和公司制度。
六、庫房安全
1、庫房?jì)缺仨毎惭b必要的防火、防盜、防雷設施，并注意庫房周邊安全。
2、庫房?jì)鹊呢浧窇诸?lèi)儲存，按貨品特性制定相應的申報、工藝和儲存標準。
3、應增強安全監管，對庫房進(jìn)行定期巡查，發(fā)現不安全因素要及時(shí)排除，提高對庫房安全意識。
4、經(jīng)過(guò)安全監管人員安排的庫房安全培訓，要及時(shí)配發(fā)庫房安全用品。
5、在庫房中實(shí)施職業(yè)晉升和獎懲機制，以激發(fā)員工安全防范和意識，防止安全事故的.發(fā)生。
6、庫房?jì)葒澜鼰�、使用明火、操作易燃易爆物品等違規行為。
7、庫房?jì)仁褂玫乃性O備、設施必須符合國家標準和安全規范，定期進(jìn)行檢查、維護和維修。
8、庫房?jì)葢⑾拦芾碇贫�，配備必要的消防設施與器材，對重要的庫房要進(jìn)行消防演練，增強消防應急處理能力。
七、物品歸還要求
1、歸還人應向庫房管理員出示借用單據和借用人員授權證明，詳細說(shuō)明歸還物品名稱(chēng)和數量。
2、歸還人應將物品快速準確的歸還到原庫房?jì)ξ�，并通過(guò)系統更新倉庫數量。
3、庫房管理員應對歸還物品進(jìn)行核對、檢查，檢驗物品是否與借用清單一致，如有差異，在借用記錄中要注意備注。
4、歸還物品時(shí)應保證包裝完好，不得有實(shí)物遺失、質(zhì)量下降等情況。
5、對于歸還的物品，庫房要及時(shí)更新庫存記錄，以便庫房經(jīng)理后續處理事項。
八、違規處理
1、對于庫房管理人員違反公司規定和制度，做出違規操作、洗劫貨品、私自亂擺、暴力破壞等行為，應嚴格按照公司規定進(jìn)行處理，包括警告、罰款、責令辭職、開(kāi)除等不同級別的處罰。
2、對于庫房管理人員違規使用庫房和庫房設備，未經(jīng)許可進(jìn)入庫房，損壞庫房設施、設備，嚴重影響庫房正常運營(yíng)的行為應嚴肅處理。
3、對于惡意破壞公司資產(chǎn)、盜竊、侵占公司財產(chǎn)等違法行為，應追究其法律責任，涉及到違法犯罪的應移交公安等應急部門(mén)處理。
九、附則
1、庫房管理員必須遵守公司相關(guān)規定執行，保守公司商業(yè)秘密。
2、對于庫房管理制度的修訂與更新，應及時(shí)通知到相關(guān)人員，并在制度生效前進(jìn)行相關(guān)培訓。
3、本制度自發(fā)布之日起生效，如遇開(kāi)發(fā)嘗試修改、補充等，須經(jīng)公司相關(guān)主管審核同意。
4、本規定適用于公司不同級別和部門(mén)的庫房管理人員。
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