幼兒園安全管理制度[推薦]
在現在的社會(huì )生活中，很多情況下我們都會(huì )接觸到制度，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園安全管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
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幼兒園安全管理制度1
為保證幼兒園正常教學(xué)秩序，保護幼兒健康成長(cháng)，杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生，遵循“注意防范、自救互救、確保平安、減少損失”的原則，根據本地實(shí)際情況，制定本管理制度。
一、園長(cháng)是幼兒園安全工作的第一責任人，幼兒園安全工作由園長(cháng)領(lǐng)導下的安全工作領(lǐng)導小組負責。各班、室向領(lǐng)導小組負責，實(shí)行責任追究制。
二、幼兒園每月要對幼兒進(jìn)行有關(guān)安全方面的知識教育，教育形式應多樣化;每周應有針對性的對幼兒進(jìn)行安全教育。要對幼兒進(jìn)行緊急突發(fā)問(wèn)題處理方法、自救互救常識的教育。緊急電話(huà)(如110、119、122、120等)使用常識的教育。
三、建立重大事故報告制度。園內外幼兒出現的重大傷亡事故一小時(shí)以?xún)葓蟾娼逃?幼兒出走、失蹤要及時(shí)報告;對事故的報告要形成書(shū)面報告一式三份，一份報教育局，一份報公安派出所，一份報當地政府，不得隱瞞責任事故。
四、建立健全領(lǐng)導值班、教師值日制度;加強幼兒園教育、教學(xué)活動(dòng)的`管理，保證幼兒園的教學(xué)秩序正常;負責幼兒園安全保衛的人員要經(jīng)常和轄區的公安派出所保持密切聯(lián)系，爭取公安派出所對幼兒園安全工作的支持和幫助。
五、加強教師的師德教育，樹(shù)立敬業(yè)愛(ài)生思想，提高教學(xué)水平和質(zhì)量，隨時(shí)注意觀(guān)察幼兒心理變化，防患于未然，不得體罰和變相體罰幼兒，不得將幼兒趕出教室、幼兒園。
六、不得組織幼兒參加救火、救災等。
七、幼兒園還要教育幼兒遵守幼兒園規章制度，按時(shí)到園、按時(shí)回家，防止意外事故發(fā)生。
八、幼兒園要定期對園舍進(jìn)行安全檢查，發(fā)現隱患及時(shí)消除，情況嚴重的，一時(shí)難以消除要立即封閉，并上報當地政府和教育局。
九、幼兒園要經(jīng)常檢查園內圍墻、擋土墻、欄桿、扶手、門(mén)窗、樓梯以及各種體育、課外活動(dòng)、消防、基建等設施的安全情況，對有不安全因素的設施要立即予以維修和拆除，確保師生工作、學(xué)習、生活場(chǎng)所和相應設施既安全又可靠。
幼兒園安全管理制度2
“幼兒階段是兒童身體發(fā)育和機能發(fā)展極為重要的時(shí)期，合理均衡的營(yíng)養、充足的睡眠、充分的鍛煉是幼兒身體健康的基本保障�！庇纱丝梢�(jiàn)，幼兒園開(kāi)展戶(hù)外活動(dòng)對幼兒身體健康的重要性�！队變簣@工作規程》和《3—6歲兒童學(xué)習與發(fā)展指南》均對幼兒園戶(hù)外活動(dòng)的開(kāi)展有明確的硬性規定：“戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間不少于兩小時(shí)�！钡聦�(shí)上，有的幼兒園戶(hù)外活動(dòng)場(chǎng)地有限，沒(méi)法開(kāi)展戶(hù)外活動(dòng)；有的幼兒園為避免戶(hù)外活動(dòng)安全，縮減活動(dòng)時(shí)間；有的幼兒園實(shí)施“小學(xué)化”教育，少有戶(hù)外活動(dòng)；還有的幼兒園戶(hù)外活動(dòng)流于形式，沒(méi)有質(zhì)量。那么如何保證有質(zhì)量的兩小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)，促進(jìn)幼兒的身心健康？下面結合實(shí)踐談?wù)勼w會(huì )。
一、活動(dòng)時(shí)間需因時(shí)因地安排
合理的時(shí)間安排是保證兩小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)質(zhì)量的重要前提。兩小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)要合理地安排在一日活動(dòng)中，不僅保證戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間的充足性，也有利于戶(hù)外活動(dòng)常規化，又使一天的教育教學(xué)動(dòng)靜交替。具體安排包括：半小時(shí)早鍛煉、十五分鐘早操、半小時(shí)上午戶(hù)外活動(dòng)（包括戶(hù)外教學(xué)活動(dòng)）、半小時(shí)餐后散步和自由活動(dòng)，十五分鐘午間操，半小時(shí)下午戶(hù)外活動(dòng)�！斑^(guò)熱或過(guò)冷的地區可因地制宜，選擇適當的時(shí)間段進(jìn)行�！币虼�，時(shí)間安排還應根據不同的季節特征進(jìn)行適當的.調整，如冬季比較冷，不便開(kāi)展早鍛煉，則適當提早和延長(cháng)上午的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間。夏天比較熱，則適當提早和延長(cháng)早鍛煉時(shí)間，減少上午的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間。
二、開(kāi)展親近生活的戶(hù)外活動(dòng)
幼兒園的教育活動(dòng)，是教師以多種形式有目的、有計劃地引導幼兒生動(dòng)、活潑、主動(dòng)活動(dòng)的教育過(guò)程。教師要充分利用戶(hù)外活動(dòng)各時(shí)段精心組織，以豐富多樣的戶(hù)外活動(dòng)鍛練幼兒身體的協(xié)調性、靈敏性、平衡力和耐力，滿(mǎn)足幼兒游戲需求和探究欲望，培養幼兒合作、競爭、堅強、勇敢、責任心等品質(zhì)。
首先要精心制訂活動(dòng)計劃。根據《綱要》和《指南》關(guān)于健康和其他相關(guān)領(lǐng)域各年齡段的培養目標、要求，結合幼兒興趣愛(ài)好及主題教學(xué)，精心策劃以體育游戲、角色游戲或其他探索游戲為主的戶(hù)外活動(dòng)，內容的選擇要突出趣味性、科學(xué)性和整合性。
日常戶(hù)外活動(dòng)主要有拍球、跳繩、踢毽子、跳房子、丟沙包、跳皮筋、走平衡木等技能性活動(dòng)（適合早鍛煉）；經(jīng)典的體育游戲，如小班《切西瓜》、《吹泡泡》、《網(wǎng)小魚(yú)》等；中班《送信》、《揪尾巴》、《小白兔找山洞》等；大班《貼人》、《電羊》、《荷花荷花幾時(shí)開(kāi)》等；傳統的民間游戲，如《丟手絹》、《老鷹抓小雞》、《搶四角》、《炒黃豆》、滾鐵環(huán)等；與主題教學(xué)相結合的其他游戲；在園內各大中型戶(hù)外玩具及戲沙池、戲水池等處的區域游戲（適合下午戶(hù)外活動(dòng)）；集運動(dòng)性、趣味性和藝術(shù)性為一體的形式多樣的早操。
除了日常戶(hù)外活動(dòng)，還應組織一些大型活動(dòng)，渲染活動(dòng)氣氛，調動(dòng)全員參與的積極性，如召開(kāi)春、秋季幼兒運動(dòng)會(huì )、戶(hù)外活動(dòng)觀(guān)摩、親子運動(dòng)等�？山�(jīng)常帶幼兒逛公園、遠足、郊游等，豐富孩子的生活經(jīng)驗，探索大自然的奧秘。開(kāi)展社會(huì )活動(dòng)，如參觀(guān)博物館、消防隊、小學(xué)、郵局，開(kāi)展“環(huán)保小衛士”、“文明小使者”、“種植小能手”等活動(dòng)，讓孩子在實(shí)踐中積累經(jīng)驗，提高能力。
三、購買(mǎi)玩具與自制玩具結合充實(shí)活動(dòng)材料
活動(dòng)材料是否能引發(fā)幼兒的興趣，是否有利于達到活動(dòng)目標，是戶(hù)外活動(dòng)取得良好成效的關(guān)鍵。
戶(hù)外活動(dòng)材料主要包括兩大類(lèi)：
一類(lèi)是大中型戶(hù)外玩具，如多彩世界、秋千、攀巖墻、蕩船等，體育活動(dòng)器材如平衡木、海綿墊、體操圈、啞鈴等。
另一類(lèi)是自制戶(hù)外活動(dòng)玩具，如用易拉罐自制的梅花樁，用酸奶瓶自制的拉力器，用可樂(lè )瓶制作的流星球等。大中型戶(hù)外玩具和體育器材由幼兒園根據活動(dòng)需要和人數配足配齊，相對比較耐用、固定。
自制戶(hù)外玩具是幼兒興趣、健康發(fā)展目標及主題教學(xué)需要的補充材料，要體現環(huán)保、安全、輕便、實(shí)用、有創(chuàng )意、一物多玩的特點(diǎn)，要求人手四件以上。
自制玩具可發(fā)動(dòng)家長(cháng)，帶動(dòng)孩子一起制作，以保證玩具的數量、質(zhì)量和實(shí)用性，強化家長(cháng)的參與意識，培養孩子的動(dòng)手能力。有的家長(cháng)心靈手巧，做出的玩具精致而富有創(chuàng )意，如用塑料蓋和毛線(xiàn)做的貼有自畫(huà)卡通太陽(yáng)圖案的飛盤(pán)，用廢舊自行車(chē)配件制作的美觀(guān)、耐用的小推車(chē)，用竹片和塑料袋做的小魚(yú)風(fēng)箏等，這些精致而有創(chuàng )意的玩具不僅引發(fā)孩子的活動(dòng)興趣，有效達到活動(dòng)目標，還能激發(fā)孩子的探究、想象和創(chuàng )造性思維。
四、軟硬件條件協(xié)同發(fā)展讓安全防護周密細致
安全是教育活動(dòng)順利開(kāi)展的保障。保障幼兒戶(hù)外活動(dòng)安全關(guān)鍵要做好周密細致的防護措施。首先要保證活動(dòng)場(chǎng)地和器材的安全，幼兒園要有專(zhuān)人進(jìn)行定期檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改，消除安全隱患。其次保教人員要按時(shí)到位，每班必須有兩位老師到場(chǎng)組織、指導并監護幼兒的活動(dòng)。再其次教師要加強安全教育，教給孩子正確的玩法和應注意的事項，增強孩子的安全和自我保護意識。此外，要建立戶(hù)外活動(dòng)安全管理制度，嚴格控制班額，如此層層把關(guān)，構建戶(hù)外活動(dòng)安全屏障。
總之，只要持之以恒，用心去做，兩小時(shí)戶(hù)外活動(dòng)一定能保證質(zhì)量，有所成效，有益孩子的身心健康。
幼兒園安全管理制度3
為保證幼兒園正�；顒�(dòng)秩序，保障我園全體師生生命財產(chǎn)安全和身心健康，維護社會(huì )穩定，確保學(xué)校財產(chǎn)不受損失，杜絕安全事故的發(fā)生，我園按上級教育部門(mén)要求并結合本園實(shí)際，特制定本管理制度：
1、園長(cháng)是本園安全工作的第一責任人，幼兒園安全工作由園長(cháng)領(lǐng)導下的安全工作領(lǐng)導小組負責；各年級向領(lǐng)導小組負責，實(shí)行責任追究制；
2、定期對幼兒進(jìn)行安全知識教育，開(kāi)展多樣化安全教育活動(dòng)；每班應有針對性的對幼兒進(jìn)行安全教育。
3、建立重大事故報告制度。園內外學(xué)生出現的重大傷亡事故一小時(shí)內報告教育局；幼兒出走。失蹤要及時(shí)報告；對事故的報告要形成書(shū)面報告一式三份：一份交教育局，一份交派出所，一份園內留存，不得隱瞞責任事故；
4、建立健全領(lǐng)導干部24小時(shí)值班。專(zhuān)職保衛護校制度；加強學(xué)校教育活動(dòng)的管理，保證園內活動(dòng)秩序正常；負責幼兒園安全保衛的人員要經(jīng)常和轄區的公安派出所保持密切聯(lián)系，爭取公安派出所對園內安全工作的支持和幫助。
5、加強對教師的師德教育，樹(shù)立敬業(yè)愛(ài)生思想，提高保教水平和質(zhì)量，隨時(shí)注意觀(guān)察幼兒活動(dòng)情況，防患于未然，不得體罰和變相體罰學(xué)生。
6、幼兒園要定期對園舍進(jìn)行安全檢查，發(fā)現隱患及時(shí)消除，情況嚴重的`，一時(shí)難以消除要立即封閉，并上報教育局。
7、幼兒園要經(jīng)常檢查校內圍墻。欄桿。扶手。門(mén)窗。樓梯以及各種體育。課外活動(dòng)。消防�；ǖ仍O施的安全情況，對有不安全因素的設施要立即予以維修和拆除，確保師生工作。學(xué)習。生活場(chǎng)所和相應設施既安全又可靠。
8、幼兒園對各室安裝防盜門(mén)窗，并安裝視頻監控。
幼兒園安全管理制度4
在幼兒園教育中，安全是第一位的重要考量因素。幼兒園是孩子們接受教育的的第一站，其安全設施管理制度的完善與實(shí)施方案是至關(guān)重要的。只有安全得到保障，孩子們才能在一個(gè)良好的環(huán)境中成長(cháng)和學(xué)習。
在國家政策和法律法規的規定下，幼兒園安全設施管理制度的完善與實(shí)施方案需要包括以下幾個(gè)方面：
一、建立完善的安全設施管理制度
1.1安全設施管理制度的建立
幼兒園應當根據《幼兒園安全設施管理辦法》等相關(guān)法規要求，建立和完善安全設施管理制度，確保幼兒園安全設施的管理與使用符合國家標準和規定。
1.2安全設施管理的責任部門(mén)和人員
幼兒園應當明確安全設施管理的責任部門(mén)和人員，建立健全的安全設施管理組織機構，明確責任分工，做到管理有序，責任到位。 1.3安全設施的日常維護和注意事項
幼兒園應當加強對安全設施日常維護和注意事項的管理，建立完善的維護記錄和使用登記，確保安全設施的正常運行和使用。
1.4預案編制和實(shí)施
幼兒園應當根據不同安全事件，制定相應的應急預案和措施，并定期組織演練，確保安全事件的快速、有效處置。
二、實(shí)施方案的`落實(shí)和執行情況
2.1安全設施的日常巡檢
幼兒園應當建立安全設施的日常巡檢制度，對幼兒園內的安全設施進(jìn)行定期巡查和檢測，及時(shí)發(fā)現并處理安全隱患。
2.2安全設施的使用規范和宣傳教育
幼兒園應當對安全設施的使用規范進(jìn)行宣傳教育，提高師生和家長(cháng)的安全意識，促進(jìn)安全設施的正確使用。
2.3安全事件的處理和報告
幼兒園應當建立安全事件的處理和報告機制，發(fā)生安全事件后要及時(shí)采取措施處理，并向相關(guān)部門(mén)和家長(cháng)報告，避免事件的蔓延和擴大。
三、個(gè)人觀(guān)點(diǎn)和理解共享
在我的觀(guān)點(diǎn)看來(lái)，幼兒園安全設施管理制度的完善和實(shí)施需要全社會(huì )共同參與。除了幼兒園自身的管理要求外，相關(guān)教育主管部門(mén)和社會(huì )監督機構也應當加大對幼兒園安全設施的監管力度，確保安全設施的質(zhì)量和有效性。
總結和回顧
完善幼兒園安全設施管理制度的實(shí)施方案需要從制度建立、責任明確、日常維護、預案編制等方面全面考慮，落實(shí)執行到位，并得到全社會(huì )的支持和監督，才能確保幼兒園安全設施的有效管理和使用，為孩子們的健康成長(cháng)提供保障。
在幼兒園安全設施管理制度的完善和實(shí)施過(guò)程中，希望每個(gè)幼兒園都能夠加強自身建設，提高安全意識，確保每一個(gè)孩子都能在一個(gè)安全的環(huán)境中成長(cháng)學(xué)習。同時(shí)也期望社會(huì )各界能夠關(guān)注幼兒園安全設施管理的現狀和問(wèn)題，共同推動(dòng)相關(guān)部門(mén)健全相關(guān)政策法規，切實(shí)提高幼兒園安全設施管理的水平，為幼兒創(chuàng )造更好的成長(cháng)環(huán)境。在幼兒園安全設施管理制度完善與實(shí)施方案中，除了建立完善的安全設施管理制度、實(shí)施方案的落實(shí)和執行情況以外，還需要加強安全設施的更新和升級、加強與家長(cháng)的溝通和合作、以及加強安全意識和培訓等方面的工作。
幼兒園需要加強安全設施的更新和升級。隨著(zhù)科技的不斷進(jìn)步，安全設施也在不斷更新?lián)Q代，幼兒園需要及時(shí)跟進(jìn)，對老舊安全設施進(jìn)行升級更新，確保其符合最新的安全標準和要求。幼兒園還需要加強對安全設施的定期檢測和評估工作，及時(shí)發(fā)現并處理存在的安全隱患，確保幼兒園的安全設施持續有效運行。
幼兒園需要加強與家長(cháng)的溝通和合作。家長(cháng)是幼兒園安全管理的重要參與者，他們需要了解幼兒園的安全設施管理情況，以及孩子在幼兒園的安全情況。幼兒園需要加強與家長(cháng)的溝通和信息透明度，定期舉辦安全教育和培訓活動(dòng)，增強家長(cháng)的安全意識，讓他們在學(xué)校和家庭中都能夠為孩子的安全負起責任。
另外，幼兒園需要加強安全意識和培訓。除了對教師和員工進(jìn)行安全意識和操作技能培訓外，幼兒園還應該將安全教育納入幼兒園日常教學(xué)內容，通過(guò)游戲、故事等形式，向幼兒傳遞安全知識，培養他們的安全意識和自我保護意識。
需要建立健全的安全設施監督和評估機制。教育主管部門(mén)和社會(huì )監督機構應當加大對幼兒園安全設施的監管力度，建立健全的安全設施監督和評估機制，及時(shí)發(fā)現和處理存在的安全隱患，并對幼兒園的安全設施管理工作進(jìn)行定期評估，鼓勵優(yōu)秀的幼兒園，督促其他幼兒園改進(jìn)不足之處。
幼兒園安全設施管理制度的完善與實(shí)施方案需要全面考慮制度建立、責任明確、日常維護、預案編制、安全設施的更新和升級、與家長(cháng)的溝通和合作、加強安全意識和培訓、安全設施監督和評估等多個(gè)方面。只有綜合考慮，全面推進(jìn)，才能確保幼兒園的安全設施得到有效管理和使用，為孩子們的健康成長(cháng)提供保障。希望在全社會(huì )的共同努力下，每個(gè)孩子都能在安全的環(huán)境中快樂(lè )成長(cháng)。
幼兒園安全管理制度5
一、驗收制度
1、幼兒園實(shí)行每天主副食品的驗收制度
2、每天驗收后及時(shí)做好書(shū)面記錄（包括日期、名稱(chēng)、數量、質(zhì)量）。
3、負責人：食堂管理員具體負責驗收。
4、驗收要求：
一聞：對每天購置的肉類(lèi)、水產(chǎn)等副食品必須聞一聞，如發(fā)現變質(zhì)及時(shí)退回。
二摸：摸一摸主食品的`干濕度、對蔬菜及副食品要翻開(kāi)摸一摸是否變質(zhì)腐爛，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)退回。
三看：看食品的顏色、食品的出廠(chǎng)日期、保質(zhì)期及合格證書(shū)，嚴禁假冒食用油、食鹽、味精、劣質(zhì)醬油等食品進(jìn)入幼兒園。
二、保管制度：
1、倉庫保管員必須經(jīng)健康檢查、衛生知識培訓合格后上崗。
2、食品數量、質(zhì)量和進(jìn)、發(fā)貨要登記，先進(jìn)先出。
3、有過(guò)期及變質(zhì)跡象的食品及時(shí)報告并銷(xiāo)毀、處理。
4、包裝食品按類(lèi)別、品種上架存放，掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期；貨物擺放符合有關(guān)要求；散裝食品的儲存容器加蓋，并標注食品名稱(chēng)。
5、肉類(lèi)、蛋品等易腐爛食品按規定冷藏或冷凍儲存并保持規定的溫度。食品與非食品不得混放，倉庫內不得存放私人用品及其他雜物。嚴防鼠、蟲(chóng)、蠅和蟑螂污染食品及原料。
6、倉庫經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持庫室內整潔。
7、倉庫保管規范化。倉庫保管員必須學(xué)習和掌握食品保藏知識和商品知識。
食品冷藏衛生制度
1、根據食品的種類(lèi)選擇冷凍或冷藏法保存食品，動(dòng)物性食品應置于冷庫或冷凍箱中保存；果蔬類(lèi)食品及隨即要用的食品應置冷藏箱內，在4℃左右溫度下短期保存。
2、冰箱應經(jīng)常檢查制冷性能，由專(zhuān)人負責，定期除箱和除去冰塊，清洗和消毒，使其保持整潔，無(wú)異味，臭味。
3、進(jìn)出食品應有記錄，做到先進(jìn)先用，已腐敗或不新鮮食品，不得放入冰箱內保存，已解凍的食品不宜再次冷凍。
4、冰箱中的各類(lèi)食品應分開(kāi)擺放，生熟食品不得混放；食品不得與非食品一起冷凍或冷藏；不得存放私人食品。
5、冰箱因停電或故障導致儲存食品解凍，在重新冷凍前要進(jìn)行清理。
熟食間衛生制度
1、食間內應保持清潔、整潔，每天用消毒水、紫外線(xiàn)燈各消毒一次，每天小掃除，每周大掃除，每月徹底大掃除一次。
2、熟食間有專(zhuān)人負責，每種用具應專(zhuān)用（刀、砧板、揩布、拖把、消毒用具）。
3、熟食間食具需經(jīng)消毒后才能放置，生食和半制品不得置放。
4、工作人員進(jìn)熟食間，必須清潔雙手，換上專(zhuān)用衣鞋。
5、非熟食間用品，不得放入熟食間內。
6、非熟食間工作人員不得進(jìn)入熟食間。
幼兒園安全管理制度6
為進(jìn)一步加強幼兒園安全保衛工作，維護幼兒園正常的教育秩序，杜絕安全隱患，強化安全意識，特制定以下制度：
一、校園監控制度：
1、穿戴整齊，儀表端正，待人有禮，嚴格執行門(mén)衛制度，在崗期間必須堅守崗位，不得擅自離崗。
2、嚴格把門(mén)，進(jìn)出必問(wèn)，按照幼兒園的規定和作息時(shí)間，按時(shí)開(kāi)、關(guān)校門(mén)。
3、嚴密監視園內外及周邊情況，有可疑情況或可疑人物要及時(shí)向園領(lǐng)導匯報。
4、每天定時(shí)巡視校園，杜絕安全隱患，不留死角，并將巡查情況作好記錄，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告有關(guān)領(lǐng)導。
5、做好監控設備日常維護工作，設備問(wèn)題及時(shí)報修。
二、進(jìn)出人員證件查驗制度
1、非學(xué)校教職員工進(jìn)入學(xué)校，應主動(dòng)向門(mén)衛出示表明身份的相關(guān)證件。
2、門(mén)衛應認真查驗進(jìn)入園內的外來(lái)人員的相關(guān)證件，嚴禁不明身份人員進(jìn)入幼兒園。
3、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來(lái)人員，門(mén)衛有權拒絕其進(jìn)入園內并做好解釋工作。
4、學(xué)生因特殊情況需出校門(mén)時(shí)，必須持有班主任老師的批條，門(mén)衛查驗后方可放行并將其登記、存檔備查。放學(xué)時(shí)家長(cháng)與孩子同出才放行，自己回家的學(xué)生必須持證進(jìn)出。
三、外來(lái)人員入校登記制度
1、外來(lái)人員進(jìn)入學(xué)校，必須出示有效證件，在門(mén)衛室登記后方可入校，無(wú)證件者請被訪(fǎng)人員下來(lái)接待，門(mén)衛必須一視同仁，不得徇私。
2、對拒不進(jìn)行登記的外來(lái)人員或登記內容與事實(shí)不符的，門(mén)衛有權拒絕其進(jìn)入學(xué)校并做好解釋工作。
3、推銷(xiāo)產(chǎn)品、發(fā)布廣告者一律不得入校。
四、車(chē)輛準入放行制度
1、幼兒園在正常教育教學(xué)工作期間，應關(guān)閉好校門(mén)，嚴禁外來(lái)機動(dòng)車(chē)輛進(jìn)入園內。
2、上級視察工作或確因工作需要進(jìn)入園內的車(chē)輛，需經(jīng)園領(lǐng)導同意后，在門(mén)衛的引導下停放到指定的'地點(diǎn)，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。
五、物品出入查驗制度
1、門(mén)衛對進(jìn)出園內的外來(lái)人員攜帶的物品進(jìn)行登記，對可疑物品要進(jìn)行查驗，嚴禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危害物品進(jìn)入校園。
2、門(mén)衛對信件和快遞要特別關(guān)注，嚴格把關(guān)，請被接受者開(kāi)箱檢查核實(shí)后再取物。
3、門(mén)衛對帶出園內的大宗物品要請示園領(lǐng)導同意并查驗登記后方可放行。
六、其它
1、負責校園責任區衛生，保持干凈、整潔。
2、做好放學(xué)后的靜園工作，保證無(wú)外來(lái)人員打球、滯留、滋事，小商販和閑雜人員一律不得入內，門(mén)衛室不許滯留閑人，不留宿客人。
3、做好節假日的值班與護校工作。
4、負責報刊的接收和分發(fā)工作。
5、完成園領(lǐng)導交辦的其他臨時(shí)任務(wù)。
幼兒園安全管理制度7
為了加強校舍、設施管理，確保幼兒園財產(chǎn)和師生的人身安全，使園舍設施定期安全檢查規范化，把責任、防范、落實(shí)到實(shí)處，特定本制度，以確保園舍有情況早發(fā)現、早解決。
一、園舍、設施檢查的領(lǐng)導機構和職能部門(mén)由分管園長(cháng)任組長(cháng)的園舍安全工作領(lǐng)導小組，后勤處為園舍設施安全檢查的職能部門(mén)，具體負責對園舍設施安全檢查的.具體工作。
二、園舍安全檢查要做到制度化、規范化、嚴格化，要做到每天班主任檢查一次；每周安全管理人員檢查一次；每月由分管安全工作的領(lǐng)導會(huì )同有人員定期進(jìn)行全面檢查，并不定時(shí)的抽查；每學(xué)期初、學(xué)期末各進(jìn)行一次拉網(wǎng)式檢查。各科室、各年級組負責人員積極配合幼兒園對園舍安全的管理，密切關(guān)注園舍狀況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報。
三、在風(fēng)、汛、雨、季要進(jìn)行全面檢查、重點(diǎn)排查。
四、檢查項目：
1、園舍檢查的范圍為教學(xué)用房，辦公用房，生活用房，其中包括道路、圍墻、食堂、庫房、各科室等各項建筑設施。
2、幼兒休息室的門(mén)、窗、樓板、樓梯、屋面、屋頂、有無(wú)異常情況，疏散口、廁所、圍墻、大門(mén)等設施是否有隱患。
3、園舍墻體、梁、柱子有無(wú)下沉或斷裂等現象。
4、園舍外墻皮有無(wú)空鼓、脫落的危險。
5、食堂用火點(diǎn)要安全，設備、設施有無(wú)隱患。
6、幼兒園電器設備、設施、供水設備、設施，采暖設備、設施要安全可靠。有無(wú)易燃、易爆、有毒物品等。
7、防火、防盜、體育器材、設施要安全可靠。
8、要注意發(fā)現是否還有其他隱患、險情等現象。
五、后勤部門(mén)應對園舍進(jìn)行經(jīng)常性的維修保養工作，以確保安全使用，除特殊安全隱患應及時(shí)采取措施排除外，一般的園舍維修應安排在暑假或寒假進(jìn)行。
六、有關(guān)責任人因未及時(shí)檢查或檢查出問(wèn)題未及時(shí)解決而造成安全事故的，追究其責任。
凡發(fā)現園舍重大險情的均應及時(shí)上報中心校。
幼兒園安全管理制度8
1、兒童飲水杯個(gè)人專(zhuān)用，每天清洗并消毒一次。
2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。
3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級進(jìn)行消毒。
4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。
5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。
6、兒童飲食實(shí)行民主管理：成立伙委會(huì )，由園長(cháng)、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開(kāi)會(huì )議，研究?jì)和锸持写嬖诘膯?wèn)題并隨時(shí)征求家長(cháng)意見(jiàn)，總結經(jīng)驗，以求不斷提高伙食質(zhì)量。
7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲存和制做要嚴格分開(kāi)，兒童伙食費要專(zhuān)款專(zhuān)用，盈虧小于3%。
8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達70%—80%以上，每學(xué)期對食品結果有分析總結，對存在問(wèn)題有改進(jìn)措施。
9、每天各班統計出勤、報告廚房，炊事員應根據各班當天報來(lái)的`實(shí)有人數按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買(mǎi)不到所定食品可臨時(shí)以同類(lèi)食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。
10、炊事用具生熟分開(kāi)，食具餐具嚴格消毒。
11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時(shí)飲水。
12、按時(shí)開(kāi)飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘。
13 、合理安排飲食，養成幼兒良好的進(jìn)餐習慣。
幼兒園安全管理制度9
1、科學(xué)發(fā)現室由專(zhuān)人負責科學(xué)發(fā)現室設備及人身的安全。
2、加強四防（防火、防盜、防水、防事故）。
3、來(lái)科學(xué)發(fā)現室工作的人員，必須有科學(xué)發(fā)現室工作人員在場(chǎng)或經(jīng)過(guò)上機操作培訓與考核。
4、實(shí)驗前要全面檢查安全，實(shí)驗要有安全措施。若儀器設備在運行中，實(shí)驗人員不得離開(kāi)現場(chǎng)。
5、易燃、易爆物品必須存放在安全處，嚴禁帶電作業(yè)。
6、如遇火警，除應立即采取必要的消防措施滅火外，應馬上報警（火警電話(huà)為119），并及時(shí)向上級報告�；鹁獬笠⒁獗Ｗo現場(chǎng)。
7、如有盜竊和事故發(fā)生，立即采取措施，及時(shí)處理，不得隱瞞，應及時(shí)報告主管和保衛部門(mén)，并保護好現場(chǎng)。
8、實(shí)驗工作人員在檢測前必須熟悉檢測內容、操作步驟及各類(lèi)儀器的性能，嚴格執行操作規程，并作好必要的安全防護。
9、進(jìn)行有毒、有害、有刺激性物質(zhì)或有腐蝕性物質(zhì)操作時(shí)，應戴好防護手套、防護鏡。
10、科學(xué)發(fā)現室內使用的空調設備、電熱設備等的'電源線(xiàn)，必須經(jīng)常檢查有否損壞，移動(dòng)電氣設備，必須先切斷電源。電路或用電設備出現故障時(shí)，必須先切斷電源后，方可進(jìn)行檢查。
11、科學(xué)發(fā)現室應配有各類(lèi)滅火器，按保衛部門(mén)要求定期檢查，科學(xué)發(fā)現室人員必須熟悉常用滅火器材的使用。
12、科學(xué)發(fā)現室內不準吸煙和吃食物。
幼兒園安全管理制度10
第一條 為加強幼兒園安全管理，維護幼兒園正常的教學(xué)秩序，保障幼兒園各項工作順利進(jìn)行，確保幼兒的生命財產(chǎn)安全，特制定本制度。
一、安全保衛
第二條 堅持門(mén)衛值班制度，建立與學(xué)校保衛處的聯(lián)系卡；要求來(lái)訪(fǎng)者必須登記并得到受訪(fǎng)者的允許后方可入園。
第三條 嚴格執行交接班制度，做到人、物、事交接準確無(wú)誤，并做好交接記錄。
第四條 節假日值班人員要加強巡視，發(fā)現盜警、火警等情況要及地向有關(guān)部門(mén)報告。
第五條 總務(wù)后勤處組織定期檢查房舍、設備、大型玩具的安全，及時(shí)維修損壞的設施并采取保護措施，消除安全隱患。
第六條 嚴禁幼兒觸摸各種電器開(kāi)關(guān)、電熱設備。加強對幼兒進(jìn)行安全用電常識的教育。
第七條 教育幼兒要遵守紀律，培養幼兒增強自我防護意識；幼兒離開(kāi)班級時(shí)，必須得到老師的允許后方可離開(kāi)。
第八條 對幼兒進(jìn)行安全知識教育，嚴格遵守接送制度；大門(mén)上鎖，防止幼兒私自跑出園外或錯接幼兒等事故的發(fā)生。
第九條 對幼兒進(jìn)行互助友愛(ài)教育，幼兒出入教室、上下樓梯時(shí)要有老師看護，做到不擁擠、不打鬧，互相幫助，井然有序。
第十條 教育幼兒不做危險的.事情，不采食花、草、種子，不把小物件銜在口中或把玩具放在口里吮吃。
第十一條 工作人員下班要注意關(guān)好門(mén)窗，切斷電源，做好安全防火、防盜工作。
二、飲食安全
第十二條 食堂工作人員必須持有效的健康證和衛生知識培訓合格證，認真貫徹執行食品衛生法規和有關(guān)部門(mén)制度，培養良好的衛生意識。
第十三條 嚴禁采購腐爛變質(zhì)的食物，購進(jìn)原材料要求無(wú)毒、無(wú)害，采購成品、成型食物應向廠(chǎng)家索取衛生許可證或有關(guān)部門(mén)證件，符合食品衛生標準和營(yíng)養要求。
第十四條 庫存食品要生熟分開(kāi)，防止交叉感染；包裝食品要離地存放，散裝食品應用容器加蓋存放，并貼有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、使用量說(shuō)明書(shū)，注意保質(zhì)、保鮮。不與非食品混放并采取“三防措施”。（防蟲(chóng)、防濕、防霉）
第十五條 食品的洗切、加工必須遵守“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序，飯菜煮熟、煮透，符合衛生要求，保證不受污染，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。
第十六條 加工用器、容器、餐器應嚴格遵守消毒、保潔規程，嚴防二次污染事故的發(fā)生。
第十七條 嚴禁閑雜人員進(jìn)入工作間，工作人員應注意個(gè)人衛生，工作時(shí)穿戴工作衣、帽，要保持室內外環(huán)境的衛生。
三、藥品管理
第十八條 內服、外用藥品要注明標識并分格存放，同時(shí)要放置在幼兒不能隨便拿到的位置。
第十九條 給幼兒服藥時(shí)應仔細核對姓名、藥名、藥量，避免誤服或過(guò)量。（必須要有醫院證明）
第二十條 未經(jīng)醫務(wù)人員許可，任何人不得給幼兒服藥，以防醫療事故的發(fā)生。
第二十一條 醫務(wù)人員應提高醫療保健知識，同時(shí)提高應變能力。幼兒出現緊急病情時(shí)應迅速送醫務(wù)所或醫院救治。
四、活動(dòng)安全
第二十二條 組織幼兒外出活動(dòng)要清點(diǎn)人數并注意交通安全，醫務(wù)人員應備藥箱隨隊。
第二十三條 活動(dòng)內容要符合幼兒年齡階段的實(shí)際能力，切忌組織幼兒參加有危險的活動(dòng)，確�；顒�(dòng)過(guò)程中的安全。
第二十四條 交接班要清點(diǎn)人數，規定接送時(shí)間，建立家長(cháng)接送制度；特殊情況出現時(shí)要及時(shí)與家長(cháng)取得聯(lián)系。
第二十五條 加強紀律教育、防火防水安全教育，提高自我保護意識。做到防患于未然。
幼兒園安全管理制度11
1、需在園服藥的幼兒，要求家長(cháng)只給幼兒帶一天的'服藥量（請家長(cháng)接幼兒離園時(shí)將液體藥品帶回）。
2、幼兒當日需服用的藥要用紙袋包好封口，在紙袋上注明孩子姓名、班級、藥名、服藥時(shí)間、服藥方法和劑量。
3、服藥幼兒家長(cháng)詳細、認真填寫(xiě)《在園幼兒帶藥服藥記錄表》。
4、保健護士核對紙袋和家長(cháng)填寫(xiě)的表格，經(jīng)確認無(wú)誤后收藥，放在班級藥箱籃。
幼兒園安全管理制度12
一、幼兒園建立由園領(lǐng)導、后勤組長(cháng)為食品衛生安全主管領(lǐng)導負責制，配備專(zhuān)職或兼職的保健為食品衛生安全管理人員。
二、幼兒園食堂在取得衛生局發(fā)放的有效食品衛生許可證后方可開(kāi)辦。
三、幼兒園食堂需符合上級部門(mén)的規定創(chuàng )設合理、衛生的食堂管理要求。
四、食堂員工必須每年一次定期體檢，并持有效的健康證上崗工作。平時(shí)應當接受衛生知識培訓，養成良好的衛生習慣，搞好個(gè)人衛生，工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。
五、采購食品應當按照以下規定予以實(shí)施：
(1)食堂采購有后勤部負責，幼兒園指定送貨單位，保健員驗收，禁止三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入廚房。
(2)采購食品原料時(shí)必須向供貨商索取衛生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。不得擅自采購來(lái)歷不明的食品。杜絕加工銷(xiāo)售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品，采購的原料須有專(zhuān)業(yè)人員驗收質(zhì)量和數量，并做到每天一次性配好中餐、點(diǎn)心的`原料。
(3)配菜中心的報價(jià)和自行采購的發(fā)票都必須寫(xiě)明品種、數量、單價(jià)、金額。報價(jià)、發(fā)票應當與當天的菜單相符合。
(4)食品原料必須做到分類(lèi)存放，生熟分開(kāi)，并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應當洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。
(5)加工蔬菜做到反復漂洗，避免蔬菜污染，預防引起食物中毒。
(6)生熟食品分開(kāi)存放，每天留樣保存48小時(shí)，并標明時(shí)間，菜名，留樣人員等。生熟砧板要分開(kāi)，擺放食品和廚具要規范、整潔、有序。
(7)所有食堂物品由食堂工作人員負責，做到安全衛生，餐具、用具用后洗凈，用前消毒，消毒后要用紗布蓋好，并放在規定的位置。
(8)食堂應有食堂工作人員保持衛生、整潔、無(wú)異味、無(wú)蟲(chóng)害、地面無(wú)積水、污物，垃圾桶隨時(shí)蓋嚴、并及時(shí)清理，定時(shí)進(jìn)行大掃除。
(9)脫排油煙機和煙道要定期清洗，廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴禁進(jìn)入廚房。煤氣要每天小查檢查，每周大檢查，用后及時(shí)擰緊開(kāi)關(guān)。
六、飲水衛生應當按照以下規定予以實(shí)施：
(1)提供給幼兒的飲水設備必須具有衛生許可證。
(2)由總務(wù)處負責，保健室監督，定期請專(zhuān)業(yè)人員做好飲水機內部消毒清洗工作。
(3)要求保育員每天對幼兒的保暖桶和水杯進(jìn)行消毒，嚴禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壺要上鎖。
七、保健老師每天應認真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作，一旦發(fā)現有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應讓其停止工作，回家治療。
八、廚房工作人員要將安全放在第一位，下班后將廚房的門(mén)鎖好，工作時(shí)間無(wú)特殊情況不準離開(kāi)廚房，保證廚房有人，防止不法分子進(jìn)入作案。
九、廚房倉庫、儲藏柜要及時(shí)上鎖，由專(zhuān)人保管鑰匙。
幼兒園安全管理制度13
第一條 購進(jìn)的任何食品一律應當進(jìn)行實(shí)地查驗。
第二條 在購進(jìn)食品時(shí)，應查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件，并按批次向供貨方索取證明食品質(zhì)量符合標準或規定，以及證明食品來(lái)源的票證，并保存原件或者復印件。
第三條 經(jīng)營(yíng)包裝食品的，要對食品包裝標識進(jìn)行查驗核對，主要查驗內容包括：
�、俨轵炇称钒b是否有中文標明的商品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠(chǎng)家廠(chǎng)名、廠(chǎng)址;是否在包裝上顯著(zhù)位置清晰標明食品名稱(chēng)、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量。特殊膳食用食品是否在顯著(zhù)位置予以清晰標示能量營(yíng)養素、食用方法和適宜人群的。
�、谑欠駱嗣魃a(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏說(shuō)明、產(chǎn)品執行標準、質(zhì)量等級。
�、蹖κ褂貌划�，容易造成損害及可能危及人身、財產(chǎn)安全的食品是否標警示標記或中文警示語(yǔ)。
�、芙�(jīng)感官鑒別是否存在已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的。
�、菔称肥欠穹袭a(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的質(zhì)量情況。
�、奘欠翊嬖趹敊z驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或者檢疫結果，或者檢驗、檢疫不合格的;
�、哌M(jìn)口食品是否用中文標明的原產(chǎn)國國名或者地區名以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷(xiāo)商名稱(chēng)和地址的。
�、噍椪帐称�、轉基因食品是否在顯著(zhù)位置予以清晰標示的。
第四條 法律法規規定必須檢驗或者檢疫的，必須查驗其有效檢驗檢疫證，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得上市銷(xiāo)售。法律、法規沒(méi)有明確規定的，應經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構或市場(chǎng)設立的檢測點(diǎn)檢測合格才能上市銷(xiāo)售。
第五條 應加強檢查食品的外觀(guān)質(zhì)量，對包裝不嚴實(shí)或不符合衛生要求的，應及時(shí)予以處理，對過(guò)期、腐爛變質(zhì)的食品，不得進(jìn)入庫，并立即停止銷(xiāo)售，并進(jìn)行無(wú)害化處理。
第六條 審查食品是否與其廣告宣傳相一致，是否存在有虛假和誤導宣傳的內容。
第七條 在進(jìn)貨時(shí)，對查驗不合格和無(wú)合法來(lái)源的食品，應拒絕進(jìn)貨。發(fā)現有假冒偽劣食品時(shí)，應及時(shí)報告當地工商行政管理部門(mén)。
一、防止食物污染措施
(一)嚴格執行食品衛生法和飲食衛生"五四"制，按崗位責任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛生工作。
(二)徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
(三)嚴禁采購，加工腐爛、變質(zhì)、霉爛的肉類(lèi)、奶類(lèi)、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類(lèi)活物進(jìn)入廚房。
(四)必須對所有的員工進(jìn)行消防知識的培訓，定期組織對所有的消防設施的檢查。
(五)禁止一切非廚房人員進(jìn)入操作場(chǎng)所。
二、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施
(一)所有設備實(shí)行包機制，操作人員必須嚴守操作規程和安全制度。
(二)加強刀具管理，設置專(zhuān)用刀具柜和刀具架，上班時(shí)專(zhuān)人定點(diǎn)使用，下班后集中存放保管。
(三)爐灶操作人員在烹制、運送食品過(guò)程中，應避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時(shí)，應戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
(四)員工如受到傷害，應立即送醫院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應與食品再有接觸。
1、食品衛生應有專(zhuān)人負責，成立食品衛生管理委員會(huì )，定期檢查食品衛生情況，總結經(jīng)驗，及時(shí)解決問(wèn)題，不斷提高兒童食品衛生的'質(zhì)量。
2、根據季節供應情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。
3、食品由專(zhuān)人按實(shí)際需要采購，采購的食品應新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專(zhuān)人驗收生、熟食品，并建立驗收簿。
4、生食品經(jīng)驗收后入庫，庫存不宜過(guò)多，各類(lèi)食品應按需要量領(lǐng)取，每月底盤(pán)存。庫房由專(zhuān)人保管，建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過(guò)保質(zhì)期的食品不得食用。
5、準確掌握兒童出勤人數，作到每天按人按量供應主副食品。
6、各種膳食烹調后，由專(zhuān)人檢查質(zhì)量，合格后根據各班用膳人數發(fā)出，營(yíng)養員應到各班了解兒童用膳情況，聽(tīng)取對膳食的意見(jiàn)。
7、保健人員(或營(yíng)養員)應定期進(jìn)行食品衛生檢查，對食品的保質(zhì)期嚴格把關(guān)。做到過(guò)期不用，生熟分開(kāi)。
8、建立嚴格的消毒衛生制度。規范操作。定期檢查。
1、要求全體師生員工嚴格遵守學(xué)校食堂的消防安全制度。 2、工作人員要熟悉消防器材的使用方法，忠于職守，嚴格檢查食堂內外安全(做到防火、防盜、防破壞、防潮、防爆、防腐蝕、防污染)，不得擅自離開(kāi)工作崗位。
3、加強對消防器材的管理，任何人不得損壞、挪作他用;注意定點(diǎn)存放，過(guò)期及時(shí)更換，使其常處于有效狀態(tài)。保證消防通道的暢通。
4、食堂操作間“閑人免進(jìn)”。
5、嚴格遵守液化氣的使用規定，液化氣使用時(shí)不得離人。
6、食堂燃氣灶周?chē)鷩澜逊乓兹嘉锲贰?/p>
7、保育員及后勤人員進(jìn)出必須嚴格遵守消防安全制度，若造成后果將負一切責任。
8、食堂工作人員要有足夠的消防安全意識和常識，不得擅自離開(kāi)工作崗位，以防意外事件的發(fā)生。每次工作人員在工作結束后要認真檢查負責區域的水、電、氣開(kāi)關(guān)情況，方可離開(kāi)。
9、消防器材應放在安全可見(jiàn)處，要求入室人員能熟練操作。
第一條 為貫徹幼兒園《消防安全制度》，針對食堂的環(huán)境特點(diǎn)，特制定本規定。
第二條 食堂的防火安全責任人為安全分管園長(cháng)，負責食堂防火工作的督促檢查和組織開(kāi)展防火安全教育。
第三條 食堂內不得私接亂拉電源、電線(xiàn)，如確實(shí)需要，需報批。
第四條 食堂內要留有足夠的通道，并保持暢通，不得堵塞。
第五條 對操作間內易燃氣罐、管路、接頭、閥門(mén)必須經(jīng)常檢查，防止泄漏。發(fā)現泄漏時(shí)先關(guān)閉閥門(mén)，及時(shí)通風(fēng)，并嚴禁出現明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。
第六條 使用機械設備不得過(guò)載運行。
第七條 保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。
第八條 當日工作結束前，應檢查操作間內所有閥門(mén)、開(kāi)關(guān)、電源是否斷開(kāi)，爐灶是否有明火，確認安全無(wú)誤后方可離開(kāi)。
第九條 煙道要每半年清掃一次。
第十條 熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點(diǎn)放置，定期檢查，保證完好有效，隨時(shí)可用。
第十一條 發(fā)現火災險情要積極撲救，并立即向保安部報告。
第十二條 本規定自發(fā)布之日起執行。
1.園長(cháng)負責對全園的安全防火工作進(jìn)行監督、檢查，做好義務(wù)消防隊的組織建設和業(yè)務(wù)培訓，開(kāi)展經(jīng)常性的防火宣傳。
2.定期檢查電線(xiàn)、開(kāi)關(guān)、插座等用電安全，嚴禁使用不合格的保險裝置，禁止超負荷用電;燈泡和電熱器不要靠近易燃物。
3.要經(jīng)常檢查和更新消防器材設備。消防器材的更換、維修和配置，由專(zhuān)人統一負責。
4.人人重視防火安全，增強消防安全意識。一旦有火情，人人都要自覺(jué)參與撲火。全園工作人員嚴格管理各自使用的場(chǎng)所、房屋，誰(shuí)用誰(shuí)負責，責任落實(shí)到人。
5.食堂應謹慎用火，做到火不離人，每天下班應檢查封閉爐灶;定期檢查廚房電源并做好記錄工作。
6.教育幼兒不玩火，教育教職員工節假日按有關(guān)規定燃放煙花爆竹，幼兒園內不得吸煙，防止發(fā)生火災事故。
7.定期組織開(kāi)展消防培訓工作并組織消防疏散演習活動(dòng)。
8.必須增強防火安全意識，經(jīng)常觀(guān)察，發(fā)現隱患，認真研究，采取措施，及時(shí)消除安全隱患。
9.在無(wú)火警的情況下，任何人不得擅自動(dòng)用消防器材、消防設施，發(fā)現者視情節給予罰款等處理，因擅自動(dòng)用造成嚴重事故者追究其法律責任。
幼兒園安全管理制度14
一、食品處理區應按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局設備、設施，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
二、配備與食品品種、數量相適應的消毒、更易、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備和設施。主要設施應易于維修和清潔。
三、有效清楚老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件。加工與用餐場(chǎng)所（所有出入口），設置紗門(mén)、紗窗、門(mén)簾或空氣幕，如木門(mén)下設金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應有網(wǎng)眼孔徑小雨6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩；距地面2m高度可設置滅蠅設施。
四、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設施，附近設有相應清洗、消毒用品、干手設施和洗手消毒方法標示。
五、食品處理區應采用機械排風(fēng)、空調等設施，保持良好通風(fēng)及時(shí)排除潮濕和
污濁空氣。
六、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設備應當符合食品安全標準，無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料（工藝要求必須使用除外），必須使用木質(zhì)材料的工具，應保證不會(huì )對食品產(chǎn)生污染。
七、各功能區和食品原料、半成品、成品操作臺、道具、砧板等工具，應分開(kāi)定位存放使用，并有明顯標識。
八、貯存、運輸食品，應具有符合保證食品安全所需要求的設備、設施，配備專(zhuān)用車(chē)輛和密閉容器，遠程運輸食品必須使用符合要求的`專(zhuān)用封閉式冷藏（保溫）車(chē)。每次使用前應進(jìn)行有效的清洗消毒，不得將食品和有毒、有害物品一同運輸。
九、應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施，校驗計量器具，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒，確保正常運轉和使用。
十、用于食品加工操作的設備、設施不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。
幼兒園安全管理制度15
一、幼兒園建立由園領(lǐng)導、后勤組長(cháng)為食品衛生安全主管領(lǐng)導負責制，配備專(zhuān)職或兼職的保健為食品衛生安全管理人員。
二、幼兒園食堂在取得衛生局發(fā)放的有效食品衛生許可證后方可開(kāi)辦。
三、幼兒園食堂需符合上級部門(mén)的規定創(chuàng )設合理、衛生的食堂管理要求。
四、食堂員工必須每年一次定期體檢，并持有效的健康證上崗工作。平時(shí)應當接受衛生知識培訓，養成良好的衛生習慣，搞好個(gè)人衛生，工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。
五、采購食品應當按照以下規定予以實(shí)施：
(1)食堂采購有后勤部負責，幼兒園指定送貨單位，保健員驗收，禁止三無(wú)食品、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入廚房。
(2)采購原料必須做到無(wú)害無(wú)毒，不使用國家禁止使用的動(dòng)植物及有礙人體健康的原料，不使用無(wú)商品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國家《食品標簽通用標準》的食品原料。
(3)采購食品原料時(shí)必須向供貨商索取衛生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。不得擅自采購來(lái)歷不明的食品。杜絕加工銷(xiāo)售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品，采購的原料須有專(zhuān)業(yè)人員驗收質(zhì)量和數量，并做到每天一次性配好中餐、點(diǎn)心的原料。
(4)配菜中心的報價(jià)和自行采購的發(fā)票都必須寫(xiě)明品種、數量、單價(jià)、金額。報價(jià)、發(fā)票應當與當天的菜單相符合。
(5)食品原料必須做到分類(lèi)存放，生熟分開(kāi)，并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應當洗手消毒，佩戴口罩，使用售貨夾。
(6)加工蔬菜做到反復漂洗，避免蔬菜污染，預防引起食物中毒。
(7)生熟食品分開(kāi)存放，每天留樣保存48小時(shí)，并標明時(shí)間，菜名，留樣人員等。生熟砧板要分開(kāi)，擺放食品和廚具要規范、整潔、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人員負責，做到安全衛生，餐具、用具用后洗凈，用前消毒，消毒后要用紗布蓋好，并放在規定的位置。
(9)食堂應有食堂工作人員保持衛生、整潔、無(wú)異味、無(wú)蟲(chóng)害、地面無(wú)積水、污物，垃圾桶隨時(shí)蓋嚴、并及時(shí)清理，定時(shí)進(jìn)行大掃除。
(10)脫排油煙機和煙道要定期清洗，廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴禁進(jìn)入廚房。煤氣要每天小查檢查，每周大檢查，用后及時(shí)擰緊開(kāi)關(guān)。
六、飲水衛生應當按照以下規定予以實(shí)施：
(1)提供給幼兒的飲水設備必須具有衛生許可證。
(2)由總務(wù)處負責，保健室監督，定期請專(zhuān)業(yè)人員做好飲水機內部消毒清洗工作。
(3)要求保育員每天對幼兒的`保暖桶和水杯進(jìn)行消毒，嚴禁使用隔夜水，做到早放晚收，保暖水壺要上鎖。
七、保健老師每天應認真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作，一旦發(fā)現有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應讓其停止工作，回家治療。
八、廚房工作人員要將安全放在第一位，下班后將廚房的門(mén)鎖好，工作時(shí)間無(wú)特殊情況不準離開(kāi)廚房，保證廚房有人，防止不法分子進(jìn)入作案。
九、廚房倉庫、儲藏柜要及時(shí)上鎖，由專(zhuān)人保管鑰匙。
1、幼兒園對飲用水的設施定時(shí)進(jìn)行維修，保證飲水設施的正常使用，并密切關(guān)注師生的飲水安全。
2、幼兒園應提供充足的喝水餐具，做到“一人一杯”， 防止交叉感染。
3、嚴格執行清潔消毒制度，每天所用的茶桶、茶杯必須按規定進(jìn)行消毒處理。
4、每天的茶水必須煮沸，不得供應溫吞水，根據四季氣候給幼兒提供溫度適宜的飲水。
5、茶水做到冬暖夏涼，保證幼兒充足的飲水，做到隨需隨喝。
6、每天倒盡隔夜水，茶桶和茶桶水龍頭每天用專(zhuān)用的抹布進(jìn)行消毒，教室要隨時(shí)上鎖。
7、培養幼兒養成口渴會(huì )適量飲水的習慣，取茶杯時(shí)手不碰杯口，隨手關(guān)緊杯架的門(mén)。
8、夏天高溫季節要供應防暑茶等。
9、幼兒園教師需教育和指導幼兒衛生、安全的飲水，使幼兒養成良好的飲水衛生、安全習慣。
10、幼兒園應制定飲用水突發(fā)污染事故的應急處理預案。一旦發(fā)現生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，幼兒園必須立即采取應急措施，及時(shí)報告衛生及教育主管部門(mén)。
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