ktv管理制度(合集15篇)
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛,制度具有使我們知道,應該做什么,不應該做什么,懲惡揚善、維護公平的作用。擬定制度的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編收集整理的ktv管理制度,希望能夠幫助到大家。
ktv管理制度1
常務(wù)副總經(jīng)理
直屬上級:董事總經(jīng)理
下級:大堂經(jīng)理、酒水部經(jīng)理、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、工程部、DJ、音控1認真執行董事會(huì )下達的指令和會(huì )議決議,主持部門(mén)會(huì )議,布置工作,解決難題。
2主持本俱樂(lè )部日常工作,負責向上級匯報工作,合理調配俱樂(lè )部員工,實(shí)行對下級的獎懲權。
3制定工作計劃、培訓計劃,并督促下級執行。
4認真抓好大堂內各項工作,制定未來(lái)計劃,并向上級匯報月度計劃。
5注重下級素質(zhì)的提高與培養,不斷提高下級的職業(yè)標準、知識程度、操作技能、應變能力、強化時(shí)尚酒吧意識。
6負責受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發(fā)生的問(wèn)題,對客人提出的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋?zhuān)c客人之間保持良好的關(guān)系。
7負責酒吧音樂(lè )類(lèi)型的控制和把握。
8把握酒吧的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據市場(chǎng)需要進(jìn)行調整推陳出新。
大堂經(jīng)理
直屬上級:常務(wù)副總經(jīng)理
下級:大堂主管、清潔部、迎賓
1在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責管理工作本部門(mén)的日常工作,貫徹俱樂(lè )部的規章制度、經(jīng)營(yíng)思路,確保本部門(mén)各項工作的順利進(jìn)行。
2嚴于律己、以身作責,具有強烈的上進(jìn)心與良好的綜合素質(zhì),以俱樂(lè )部的整體利益為出發(fā)點(diǎn)以激發(fā)員工工作潛能為工作重心,以創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)效益為目的,全力搞好本部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理工作
3建立和建全部門(mén)管理制度,各崗位具體工作內容、操作規范、服務(wù)質(zhì)量標準等,并監督貫徹實(shí)施。
4充分發(fā)揮下級工作人員的工作積極性、責任心,并不定期的抽查各崗位的工作情況,獎勤罰懶、賞罰分明。
5以人為本的搞好本部門(mén)員工的思想工作,培養強烈的團隊精神,強化員工對客人的服務(wù)意識,全面提高服務(wù)質(zhì)量。
6積極聽(tīng)取下級的工作匯報、意見(jiàn)、建議,集體民主的分析討論解決問(wèn)題。
7搞好本部門(mén)的物資財產(chǎn)管理,控制易耗物品的有效使用,節約成本開(kāi)支,定期配合相關(guān)部門(mén)的檢查。
8營(yíng)業(yè)中保持好與客人的良好關(guān)系,征求客人意見(jiàn),處理客人投訴。
9參加俱樂(lè )部的每周辦公例會(huì ),搞好與其它部門(mén)之間的協(xié)調配合工作。并起到本部門(mén)的承上起下的作用。
營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理
直屬上級:常務(wù)副總經(jīng)理
下級:經(jīng)理助理
1直接對常務(wù)副總經(jīng)理負責。
2絕對服從上級工作安排、協(xié)助參與各項接待或出訪(fǎng)活動(dòng)安排。
3積極宣傳公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和完善設施,樹(shù)立良好的公司形象,并注意了解客人對公司的意見(jiàn)及時(shí)匯報。
4隨時(shí)收集、整理相關(guān)信息、為本部門(mén)制定工作計劃。
5了解客人的嗜好、忌諱、習慣、并協(xié)助各部門(mén)管理人員搞好接待工作。
6不斷擴充自己和下屬的知識面、提高業(yè)務(wù)技能,參加公司的各項活動(dòng),增強自己的業(yè)務(wù)應酬水平技巧。
酒水部經(jīng)理
直接上級:常務(wù)副總經(jīng)理
下級:調酒師、吧員
1具備高度的責任心,提前上崗,最后離開(kāi)工作崗位。
2負責和其他部門(mén)的工作協(xié)調。
3負責本部門(mén)的工作會(huì )議及員工培訓。
4檢查開(kāi)吧前的準備工作,酒水、杯具備量是否合理,是否到位,清潔是否達標。
5檢查責任區域內是否有其它問(wèn)題或安全隱患,如有異常情況應立即上報處理。
6檢查每日報表是否準確,數量金額是否相符。
7負責安排本部員工的日常工作及督導花式調酒的效果。
8督導員工并對吧員在工作中遇到的問(wèn)題及時(shí)解決糾正。
9服從上級指揮,完成上級交給的其它任務(wù)。
調酒師
直接上級:吧臺經(jīng)理
1在吧臺經(jīng)理的領(lǐng)導下,積極開(kāi)展各項工作。
2全面負責吧臺的各項監督檢查。
3掌握各項設備設施的使用方法及維護保養知識。
4在日常工作中積極的推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。
5負責所有物品的清點(diǎn)、登記、統籌。
7做好每日銷(xiāo)售報表。
8在吧臺積極活躍的帶動(dòng)飲酒氛圍并適時(shí)的進(jìn)行雞尾酒促銷(xiāo)。
9每日根據吧臺經(jīng)理的規定和要求進(jìn)行花式調酒表演。
10勤練花式動(dòng)作減少失誤并不斷的增加花式動(dòng)作及觀(guān)賞性。
吧員
直接上級;吧臺經(jīng)理
崗位職責
1在規定時(shí)間內做好區域衛生,檢查吧臺所有設備運行是否正常。
2開(kāi)班前檢查頭天營(yíng)業(yè)所剩酒水的數目,并根據所需及時(shí)補充貨源。
3熟悉酒吧內所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調制方法。
4隨時(shí)注意吧臺內所有用具的清潔衛生,必須保證干凈、無(wú)破損、無(wú)污點(diǎn)。
5出品時(shí)要保證快速、準確、高質(zhì)量。
6前吧應于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。
7嚴格執行見(jiàn)單出貨的要求,杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯。
8前吧人員須確;ㄊ秸{酒的高質(zhì)量,以達到提升經(jīng)營(yíng)氛圍的效果。
9下班前認真清點(diǎn)當日營(yíng)業(yè)所剩酒水的數目并做好記錄(盤(pán)點(diǎn)存貨),根據經(jīng)營(yíng)預測提出第二天的酒水申購數量。并將吧臺內清潔做干凈,一切恢復正常后方可下班。
工作流程
1、19:00準時(shí)打卡上班,不得遲到早退(晚班20:30點(diǎn)名)。
2、更換工裝掛好工作牌,按時(shí)到指定地點(diǎn)參加班前會(huì ).
3、清點(diǎn)酒水,檢查制冰機制冰情況及其它設備是否運行正常.
4、補充當日所需酒水及物品。
5、打掃吧臺內所有清潔衛生.
6、后吧人員提前于9:00鐘前準備10個(gè)生果,并在營(yíng)業(yè)中根據營(yíng)業(yè)情況增加備用生果
7、照單按時(shí)按量準確無(wú)誤地出貨。
8、接單后須仔細看單檢查是否有錯(包括日期、寫(xiě)單時(shí)間、出品名稱(chēng)、累計金額、現收金額、所找尾款).
9、非調制酒水類(lèi)由寫(xiě)單至出品到臺、房時(shí)間不得超過(guò)3~5分鐘。
10、調制酒水類(lèi)、飲品及生果由寫(xiě)單至出品到臺、房時(shí)間不得超過(guò)5~10分鐘。
11、隨時(shí)清潔酒瓶、酒杯等各種器具使之擺放有序,空瓶、空罐應及時(shí)處理,做到臺面、地面清潔.其中星期一打掃死角等吧臺衛生.周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰機,扎啤機,周四、五、六則重復上述程序。周日全面打掃、整理.
12、營(yíng)業(yè)結束后將吧臺清潔衛生打掃干凈;并對所剩酒水進(jìn)行清點(diǎn)記錄,鎖好吧臺所有酒柜。
13、吧臺出品工作程序:服務(wù)員喊單、遞單——吧臺審查制作——出品、存單———服務(wù)員按實(shí)際出貨。
ktv管理制度2
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《消防法》、公安部61號令切實(shí)加強對本單位安全和健康教育工作,同時(shí)加大對禁火、禁煙的宣傳和管理力度,結合經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和實(shí)際情況,特制定本制度。
1、每位員工有義務(wù)有責任宣傳吸煙對健康及廠(chǎng)區的危害。
2、在禁火區內禁止擅自動(dòng)用明火、嚴禁吸煙、使用電爐。
食堂、宿舍應配備必要的消防設施,防暑降溫和通風(fēng)設施,保管員必須懂得使用消防滅火器材。
3、一切消防設施周?chē)坏枚逊盼锲,保持消防通道的暢通?/p>
4、電器設備有漏電產(chǎn)生火花現象的,應立即停電檢修,要害部門(mén)、倉庫的消防設施,任何人不得以任何理由更改。
5、下班前或節假日,各科室、部門(mén)均應有專(zhuān)人負責檢查有無(wú)火種。并關(guān)閉好電源開(kāi)關(guān)及門(mén)窗。
ktv管理制度3
一、員工打卡制度:
1、員工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀錄,做為核算薪資的依據。
2、員工在上班前1小時(shí)內打卡,下班最多延長(cháng)2小時(shí)打卡,否則視同打卡無(wú)效。忘記打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,經(jīng)主任以上領(lǐng)導簽字確認,經(jīng)理審批,每月每名員工不得超過(guò)3次,否則視同無(wú)效;主任級以上人員,須經(jīng)經(jīng)理簽字生效。
3、員工上下班必須親自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者,視為打卡無(wú)效,并做開(kāi)除處理(舉報者給予30元獎勵)。
4、如一天內上下班均無(wú)打卡記錄,且無(wú)相關(guān)證明,則按曠工處理。第二天可以上報,否則無(wú)效。
5、員工上班中途請假或臨時(shí)加班的,按實(shí)際到達或離開(kāi)時(shí)間打卡記錄計算。無(wú)論加班或請假,一律打卡。
二、曠工、遲到、早退處罰制度:
1、曠工一天者,扣3天工資,連曠工兩天或一個(gè)月累計三天者當自離處理《工資及押金全無(wú)》。
2、遲到、早退:
1)30分鐘以?xún)日,每次扣?0元;
2)超出30分鐘每次扣除30元,
3)超出2小時(shí),《含2小時(shí)》當礦工一天;
三、事假:
(1)員工一個(gè)月內請假一日的扣當天工資,由部門(mén)經(jīng)理審批,假條報辦公室。
(2)員工一個(gè)月內請假二日以上的一日按兩天扣,一個(gè)月不能超過(guò)五日(含五日),需由經(jīng)理審批,超過(guò)五日由總經(jīng)理審批。
(3)員工請假二小時(shí)內〈含二小時(shí)〉按半日計算,超過(guò)二小時(shí)按一日計算。
四、病假:
、偕习嗲疤崆耙恍r(shí)申請,經(jīng)部門(mén)主任同意后生效,并于上班后三日內補辦請假手續,過(guò)期視為曠工。
、诓〖夙毘钟嗅t院診斷證明和病假條方為有效。
、鄄〖贌o(wú)薪資,當月累計2天取消全勤獎金。
、軉T工因工負傷須休假者,由部門(mén)經(jīng)理簽呈上報,總經(jīng)理批準后,七天內享受全薪待遇,第八天起視具體情況個(gè)別處理。
ktv管理制度4
量販式ktv就是很多經(jīng)營(yíng)的ktv,具體點(diǎn)就是包廂類(lèi)型多,數量大,價(jià)格便宜。管理制度的不一樣源于客戶(hù)群體的不一樣。這樣的類(lèi)型多為品牌經(jīng)營(yíng),實(shí)力雄厚,注重企業(yè)文化建設,講求的是一個(gè)團隊,有健全的管理制度。
量販式ktv的經(jīng)營(yíng)之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統,目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統,能夠作為研究對象,可是在選擇時(shí)還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統,確保運營(yíng)中不會(huì )死機;異常是對歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。
其次,音響的設計,唱出來(lái)的歌曲沒(méi)有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。
以上的這些都是作為一個(gè)量販式ktv本身必備的硬件。下頭就是經(jīng)營(yíng)好量販式ktv的軟件:
1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理能夠降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時(shí)候,服務(wù)人員不理不睬,活著(zhù)熱情不夠,也許會(huì )打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心境,這樣就不能吸引更多顧客也會(huì )失去“回頭客”。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
2減少服務(wù)人數,降低成本。
3提高效率采用店長(cháng)制一元化管理,分層負責,人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。
4凝聚員工向心力:員工在第一線(xiàn),最了解顧客需要,最能直接滿(mǎn)足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。能夠適當的采用獎懲制度。
除開(kāi)以上,還有就是對于整個(gè)ktv的行銷(xiāo)策劃,沒(méi)有行銷(xiāo)就沒(méi)有市場(chǎng)
(1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自我培養;店內布置、店外宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng),不可間斷,永遠有活動(dòng)。
(2)建立cis系統:缺少企業(yè)識別系統,就沒(méi)有文化,無(wú)法讓顧客產(chǎn)生認同感,培養出忠誠度高的客人。
(3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長(cháng)期緊密合作,多做促銷(xiāo)活動(dòng),帶動(dòng)銷(xiāo)售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。
ktv管理制度5
ktv主管崗位職責
1、認真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運轉工作。
2、具有為賓館多作貢獻的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本ktv的服務(wù)標準,工作程序。
4、對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現場(chǎng)督導,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅持在一線(xiàn)指揮,及時(shí)發(fā)現和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見(jiàn)轉告總廚師長(cháng),以改進(jìn)工作。
6、嚴格管理本ktv的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛生,保持ktv的環(huán)境衛生。
8、做好ktv完全和防火工作。
9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結。
領(lǐng)班崗位職責:
1、接受ktv主管的指派工作,全權負責本班組工作。
2、熱情待客,態(tài)度謙和,以身作則,責任心強,敢于管理。
3、協(xié)助ktv主管擬訂本ktv的服務(wù)標準,工作程序。
4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況,準備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當天的工作,紀律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴,并向ktv主管匯報。
7、配合ktv主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,不斷提高員工的專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和ktv衛生工作。
9、隨時(shí)留意服務(wù)員管理制度客人動(dòng)向,督導員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員管理制度服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷(xiāo)菜肴與酒水。
11、完成ktv主管臨時(shí)交辦的事項。
12、負責寫(xiě)好工作日記,做好交接手續。
迎送員崗位職責:
1、及時(shí)了解當天的餐桌預訂情況及ktv服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負責來(lái)ktv用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、熱情待客,態(tài)度謙和,儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設施方面的問(wèn)題,收集有關(guān)意見(jiàn),并及時(shí)向ktv主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入ktv參觀(guān)和衣著(zhù)不整的客人進(jìn)ktv就餐。
8、保證地段衛生,做好一切準備。
9、在ktv客滿(mǎn)時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。
服務(wù)員崗位職責:
1、按照規格標準,布置ktv和餐桌,做好開(kāi)餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、熱情待客,態(tài)度謙和,儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6、開(kāi)餐后,搞好ktv的清潔衛生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容。
8、了解結帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。
9、做好餐后收尾工作。
傳菜員崗位職責:
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛生入柜工作,保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
2、準備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱(chēng)和服務(wù)方式,根據前臺的時(shí)間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。
5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長(cháng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤(pán)造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。
收銀員崗位職責:
1、熱情待客,態(tài)度謙和,工作要細心,儀容整潔,不擅自離崗。
2、確認臺號,將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對,如有調整應立即詢(xún)問(wèn)服務(wù)員,確認所有消費項目錄入無(wú)誤后打印賬單。
3、各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規定執行。
4、按不同付款方式進(jìn)行結賬處理,將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。
5、將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
6、如客人要求提供發(fā)票的,按規定填開(kāi)發(fā)票,由服務(wù)員交給客人,并請服務(wù)員在收銀賬單上簽名。
7、賬單要按不同結賬方式蓋章,并分類(lèi)放好。
ktv管理制度6
1、員工基本管理
。1)嚴格遵守作休時(shí)間,不無(wú)故缺席,不擅離職守,有事請假。
。2)當工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應服從安排。
。3)上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,堅持精神飽滿(mǎn),心境愉快。
。4)不該說(shuō)的不說(shuō),不該聽(tīng)的不聽(tīng),不該看的不看,不做與工作無(wú)關(guān)的事。
。5)上崗時(shí)不吃零食、不會(huì )客、不接聽(tīng)私人電話(huà)。
。6)不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意理解禮物。
。7)不亂動(dòng)客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。
。8)任何情景下不與客人爭辯,不與領(lǐng)導同事?tīng)庌q。
。9)愛(ài)護公共財產(chǎn),節儉能源。
。10)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內部一切管理資料及有關(guān)消息。
2、著(zhù)裝儀容
。1)服裝:按公司規定服裝上崗。
。2)工牌:?jiǎn)T工工牌一律佩帶于左胸指定位置。
。3)鞋:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無(wú)污,不赤腳穿鞋。
。4)頭發(fā):應天天洗頭,保證無(wú)頭宵,均貼,不可蓬亂。
。5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時(shí)面部清潔。
。6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。
3、形體規范
。1)站姿:堅持站立服務(wù),站姿優(yōu)雅,面帶微笑。
。2)眼睛平視服務(wù)對象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。
4、禮節禮貌
。1)熟悉掌握問(wèn)候語(yǔ)言,主動(dòng)問(wèn)候客人,能夠根據時(shí)間、場(chǎng)所、情景、接待對象的不一樣,準確應用問(wèn)候禮節。
。2)熟悉掌握應答禮節,根據場(chǎng)景,準確回答、反應靈敏,應對得體。
。4)熟悉掌握迎送禮節,根據迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語(yǔ)言親切準確示意得體。
。5))對客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。
。8)與客人交談時(shí)堅持微笑,聲調平穩,站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽(tīng),不插嘴,精神集中,時(shí)時(shí)表示尊重。
5、崗位職責(服務(wù)員)
。1)熟悉本區域的設施設備,項目特點(diǎn),負責本區域的接待及安排工作,為客人隨時(shí)供給有效的服務(wù)。
。2)負責所屬區域的清潔衛生,在主管的領(lǐng)導安排下,每日清潔衛生,堅持設施設備的衛生,環(huán)境整潔,空氣清新。
。4)負責場(chǎng)所每日所需工作物品,保證營(yíng)業(yè)的需要。
。5)遵守本部門(mén)的規章制度
ktv管理制度7
1、 “KTV” 經(jīng)營(yíng)的主要負責人確定為消防安全責任人,責任人履行消防安全職責,掌握本場(chǎng)所的安全生產(chǎn)情況,嚴格依照國家有關(guān)規定進(jìn)行包房裝修,按技術(shù)標準安裝燈光、音響。保證安全工作符合國家法律法規及安全生產(chǎn)技術(shù)規范的要求;
2、 配合酒店保安部檢查及有關(guān)消防安全知識培訓,全體職工都應當掌握保證顧客安全的有關(guān)知識和防范措施,熟知必要的消防安全知識,會(huì )報火警,會(huì )使用滅火器材,會(huì )組織人員疏散,了解安全出口和疏散通道的位置以及本崗位的應急救援職責;
3、 確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻,嚴禁將安全出口上鎖、阻塞;
4、 檢查疏散指示標志、應急照明設施是否完好正常,如有損壞或異常須及時(shí)報保安部;
5、 加強電氣防火安全管理,及時(shí)消除隱患,不得超負荷用電,不得擅自拉接臨時(shí)電線(xiàn),不得使用液化石油氣,使用的電氣設備進(jìn)行經(jīng)常性的檢查,防止發(fā)生漏電事故,下班后要及時(shí)斷電;
6、 服務(wù)員要不斷進(jìn)行安全巡視檢查,特別注意發(fā)現未熄滅的煙頭、火柴梗,發(fā)現要及時(shí)清理;
7、 嚴禁帶入和存放易燃易爆物品;
8、 嚴禁在營(yíng)業(yè)時(shí)進(jìn)行設備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè),特殊情況需動(dòng)火作業(yè)的,要到保安部開(kāi)具《動(dòng)火證》,在采取嚴密的防范措施報方可施行;
9、 禁止明火照明;
10、營(yíng)業(yè)不得超過(guò)額定人數;
11、不得遮擋、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、滅火器材以及其他消防設施。
ktv管理制度8
一、員工基本素質(zhì)
1、服從領(lǐng)導、團結同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語(yǔ)、良好的語(yǔ)言表達本事。
3、遇見(jiàn)客人及上司主動(dòng)問(wèn)好。
4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節。
5、工作時(shí)間應堅持良好的精神面貌。
6、反應靈活,具備超強的應變本事。
7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、主動(dòng)。
8、養成良好的勤儉、節儉的良好習慣;為公司做好開(kāi)源節流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規章制度,服從上級的各項工作安排。
11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風(fēng)格。
12、熟知公司各項出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。
13、熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。
14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。
15、拾金不昧、拾遺上報。
二、員工行為規范
1、嚴格遵照本部門(mén)工作流程及工作規范,進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導、團結同事,維護公司利益及聲譽(yù)。
5、認真領(lǐng)會(huì )“客人是上帝”的服務(wù)精神,對于客人的要求要進(jìn)取負責的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規定著(zhù)裝、儀容儀表整潔,佩帶統一工牌、帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿(mǎn)。
8、不準在營(yíng)業(yè)期間公共場(chǎng)所進(jìn)行以下行為:
、沤哟螂娫(huà)
、仆诒亲
、钦眍^發(fā)
、日甄R子、化妝
、沙闊
、释绿
、藖y扔雜物
、坛钥谙闾
、痛蚬
、纬、吹口哨
。11)剔牙
。12)兩手交叉胸前
。13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅
。14)說(shuō)粗話(huà)
。15)喜笑打鬧、大聲喧嘩
。16)吵架、打架
。17)跑步
。18)吃東西
。19)攜帶外來(lái)食品、飲料、手提包進(jìn)入俱樂(lè )部
。20)醉酒失態(tài)
。21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作
。22)說(shuō)家鄉話(huà)
。23)吃異味食品
。24)佩帶名貴飾物及量現金。
9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人必須要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問(wèn)候、讓路等)。
10、任何時(shí)候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。
11、任何時(shí)候,不準對客人評頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂(lè )消費需求,不準以“自我為中心”。
13、對客人所提出問(wèn)題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應及時(shí)問(wèn)清上司或同事。
14、在客人談話(huà)時(shí),要目視客人,認真傾聽(tīng),不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話(huà),客人唱完歌要熱烈鼓掌。
15、少說(shuō)、多聽(tīng)、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。
16、真誠的關(guān)心、贊賞客人,細心觀(guān)察注意小節,學(xué)會(huì )從小事去關(guān)心和愛(ài)護贊揚客人。
17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱(chēng)呼客人。
18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。
19、客人發(fā)放小費時(shí),不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。
20、拾到客人遺留的任何物品,應主動(dòng)上交保安部、報告上司,否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準在客人面前談?wù)摴緝炔繂?wèn)題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應進(jìn)取制止,不能處理的要進(jìn)取報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。
24、不準主動(dòng)幫忙客人降低消費和要發(fā)票。
25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開(kāi)工作崗位,特殊情景需請示部門(mén)主管或負責經(jīng)理批準。
26、不準私自調換工作崗位或換休。
27、不準代人打卡、點(diǎn)名、簽到。
28、愛(ài)護公共環(huán)境衛生,清整并保護好自己職責區衛生。
29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。
30、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。
31、嚴禁使用公用電話(huà)辦私事。
32、嚴禁在公司內部談戀愛(ài)。
33、嚴禁賄賂上司或同事。
34、住宿舍人員,嚴格執行《宿舍管理規定》。
35、生活中自律、節制、進(jìn)取學(xué)習、奮發(fā)向上、堅持身體、心理健康。
三、員工禮節、禮貌素質(zhì)
一、禮節、禮貌的概念
1、禮節是人們在交往過(guò)程中相互表示尊敬的形式。主要有稱(chēng)呼、問(wèn)候、握手、談話(huà)等禮節。
2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語(yǔ)言、動(dòng)作和態(tài)度。具體表現為動(dòng)作的體現、言語(yǔ)的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、員工在服務(wù)的過(guò)程中必須做到的禮節、禮貌資料
1、“五聲”:迎客聲、稱(chēng)呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”:您好,對不起,多謝,請,再見(jiàn);“請”字當頭,“謝”字不離口。
3、杜絕“四語(yǔ)”:蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)。
4、“三輕”:走路輕、說(shuō)話(huà)輕、操作輕。
5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。
三、服務(wù)禮貌的具體表現
1、外表講究端正、大方、美觀(guān)、舒適,貼合儀容儀表標準。
2、言談文雅、語(yǔ)音輕柔、控制音量、講究語(yǔ)言藝術(shù),回答問(wèn)題要簡(jiǎn)潔。
3、言之有物、有理、趣味、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。
4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語(yǔ)。
5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。
6、要具備良好的職業(yè)道德。
四、員工的語(yǔ)言規范
一、常用服務(wù)用語(yǔ)
1、歡迎語(yǔ):歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;
2、問(wèn)候語(yǔ):您好;晚上好;
3、祝賀語(yǔ):祝您玩得開(kāi)心;祝您節日(新年、圣誕等)歡樂(lè );祝您生日歡樂(lè );恭喜你;
4、征詢(xún)語(yǔ):請問(wèn)有什么能夠幫到您的;請問(wèn)先生(小姐);請問(wèn)能夠開(kāi)卡了嗎;請問(wèn)有什么吩咐嗎;請問(wèn)還有什么需要;請問(wèn)有什么能夠幫到您的;請問(wèn)您需要什么酒水呢;請問(wèn)這酒此刻能夠開(kāi)嗎;請問(wèn)先生(小姐)坐包廂還是大廳呢;您好,能夠請我過(guò)去嗎;
5、應答語(yǔ):好的,請稍等;不客氣這是我應當做的;沒(méi)關(guān)系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多謝您的好意。
6、道歉語(yǔ):請原諒;實(shí)在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們立刻去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問(wèn)一下,稍候再告訴您,好嗎
7、常用語(yǔ):晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我立刻就來(lái),請;請坐;多謝;
8、道謝語(yǔ):多謝老板(先生、小姐);多謝您的光臨;多謝您提出的提議(意見(jiàn));十分感激。
9、告別語(yǔ):多謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見(jiàn)。
二、服務(wù)禁語(yǔ)
1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎樣這樣;我們規定是這樣的;你去xx部門(mén)問(wèn)一下,就明白了;不行,我會(huì )給人罵的;沒(méi)有;這樣很麻煩哦;xx部門(mén)真是,有沒(méi)有搞錯;煩死了;這不關(guān)我的事;不明白。
三、服務(wù)用語(yǔ)的運用
1、當客人或上司經(jīng)過(guò)時(shí)要用“晚上好或您好”。
2、對客人問(wèn)題不是很清楚時(shí)要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問(wèn)一下,稍候再告訴你好嗎”
3、招呼客人時(shí)應微笑說(shuō)“您好”。
4、聽(tīng)完客人吩咐時(shí)應說(shuō)“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過(guò)或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應說(shuō):“你好,請讓一下好嗎”
6、第一次進(jìn)房應對客人時(shí)應說(shuō)“晚上好,歡迎光臨”。
7、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應說(shuō)“祝您玩得開(kāi)心”。
8、上完酒水、飲料、小食時(shí)應說(shuō)“請慢用”。
9、幫客人點(diǎn)完酒水應說(shuō)“請稍等”。
10、有事找上司或客人應說(shuō)“對不起,打擾一下”。
11、當你帶客人要去的位置時(shí)應說(shuō)“這邊請,請跟我來(lái)”。
12、客人點(diǎn)的酒水或小食超過(guò)了出品時(shí)間應向客人說(shuō)“對不起,讓您久等了”。
13、第一次向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說(shuō)“請問(wèn)需要點(diǎn)什么酒水呢”
14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時(shí)應說(shuō)“麻煩您稍等一下好嗎”
15、若打擾了客人、上司或同事應說(shuō)“不好意思,打擾您了”。
16、如果客人或同事為自己帶來(lái)了方便時(shí)應說(shuō)“多謝”。
17、客人走時(shí)應說(shuō)“請慢走,歡迎下次光臨”。
五、儀容、儀表檢查制度
1、每一天各部門(mén)例會(huì )時(shí),由各部門(mén)經(jīng)理、主管對下屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現不貼合規定的員工責令其立即改正同時(shí)按照規定對其處罰。
2、例會(huì )結束后,由督培部門(mén)人員進(jìn)行抽查,發(fā)現員工不貼合規定者,連同部門(mén)經(jīng)理、主管一并處罰。
3、管理人員的儀容儀表由督培咳嗽苯?屑觳椋?綬⑾植環(huán)?瞎娑ㄕ哂α⒓創(chuàng )Ψ!
4、在營(yíng)業(yè)中,副總級以上人員發(fā)現員工不貼合規定者,將連同部門(mén)經(jīng)理、主管及督培部檢查人員一并處罰。
六、模特藝員規章制度
。ㄒ唬┮幷轮贫
1、所有模特、藝員每晚必須20:00前簽到;23:00下班,未經(jīng)允許而遲到、早退者罰款。
2、每位模特、藝員必須嚴格按照節目演出時(shí)間提前候場(chǎng),如耽誤演出罰款。
3、模特、藝員演出服裝,要聽(tīng)從安排,如發(fā)現自行更換者罰款。
4、所有模特、藝員要服從調動(dòng),不服從者罰款,情節嚴重者開(kāi)除。
5、模特、藝員每月有四天假期,請假者必須在19:00前通知本隊隊長(cháng),未經(jīng)批假曠工一天按曠工兩天罰,第三天按自動(dòng)離職處理。
6、所有演員必須在20:30分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺者罰款。
7、所有演員走演出時(shí)要認真、不準走舞臺上嬉笑、講話(huà)、吃東西,如發(fā)現違反規定者第一次罰款,第二次取消演員資格。
8、所有演員上舞臺,試臺必須佩帶號牌,未佩帶者罰款。
9、公司有權要求所有模特、藝員準時(shí)參加每次排練,遲到或未到者罰款,超過(guò)三次未參加者,取消演員資格。
10、模特、藝員演出前,只能走更衣間候場(chǎng),禁止走走廊、外場(chǎng)逗留,發(fā)現者罰款。
11、所有演員進(jìn)入假日廣場(chǎng)后,不準吵架、打架,如有者罰款。
12、任何演員都不準在舞臺、后臺、更衣室吸煙,發(fā)現者罰款,嚴重者開(kāi)除。
13、所有進(jìn)假日廣場(chǎng)的模特、藝員必須填寫(xiě)入職表格,各部門(mén)同意后,方可參加演出,不填寫(xiě)者,不發(fā)放號牌、不允許進(jìn)入模特、藝員休息室。
。ǘ、模特、藝員考勤制度
1、模特、藝員每一天上班時(shí)間為:20:00至23:30,遲到、早退者將受到10元—50元罰款。
2、上下班前必須主動(dòng)向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號牌,不得故意刁難或爭吵。
3、如有留臺未經(jīng)留臺經(jīng)理同意,不得私自坐臺或下班,違者罰款100元,造成嚴重后果者直接開(kāi)除。
4、每月有四天假期,休假須通知隊長(cháng),由隊長(cháng)向部門(mén)領(lǐng)導告知,進(jìn)行考勤記錄,未記錄者將受到50元—100元罰款(每一天休假人數不得超過(guò)5人,每隊不得超過(guò)2人)。
5、如未到下班時(shí)間,由經(jīng)理或客人帶出場(chǎng),必須通知隊長(cháng)或部門(mén)領(lǐng)導。
6、上、下班時(shí)必須走員工通道(帶客人進(jìn)場(chǎng)或出場(chǎng)例外)。
。ㄈ┪枧_制度
一、所有模特、藝員必須在20:30以前做好準備工作,以便演出。
二、所有演員上舞臺,必須佩帶工號牌,未佩帶者罰款10元—50元。
三、所有演員走演時(shí)要認真,不允許在舞臺上嬉笑、講話(huà)、吃東西,如發(fā)現違反規定者,第一次罰款,第二次取消演員資格。
四、每隊每一天都要至少進(jìn)行一次以上的表演,如隊員坐臺,組成不了表演隊形時(shí),則由隊長(cháng)通知隊員表演完后再回包廂坐臺。
五、每隊表演時(shí)間由部門(mén)領(lǐng)導當天20:30前通知領(lǐng)隊,領(lǐng)導做出安排后不得有異議。
。ㄋ模、排練及會(huì )議制度
一、每月1號18:00時(shí)準時(shí)開(kāi)會(huì ),如遲到者將處以50元—100元罰款。
二、會(huì )議中不允許交頭接耳、吃東西、抽煙或接聽(tīng)電話(huà),有問(wèn)題舉手發(fā)言。如有違反者罰款10元—50元。
三、如果會(huì )議中所討論決定的問(wèn)題,討論中無(wú)異議的話(huà),會(huì )后無(wú)條件執行。
四、每星期五公司將組織排練時(shí)間為15:00,必須到齊參于排練,如每隊要單獨排練,領(lǐng)隊將計劃上報公司。
。ㄎ澹、化妝間休息室制度
一、對同事友好,對領(lǐng)導尊重。
二、在休息間及化妝間內不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找領(lǐng)隊處理。領(lǐng)隊處理不了再找部門(mén)領(lǐng)導處理。對于故意惹事者將處以100元以上罰款,事情嚴重者交由公安部門(mén)處理。
三、所有模特、藝員在休息室、化妝間內不得抽煙、叫外賣(mài)、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手,要服從保安人員的管理,違者處以10元—50元罰款。
。、試臺及坐臺制度
一、模特、藝員試臺,必須緊跟帶臺經(jīng)理按高矮順序從過(guò)從過(guò)道左側行走。進(jìn)房后成橫直線(xiàn)形,面帶微笑,挺拔站在茶幾前,不允許交頭接耳,嚼口香糖、拉手,未經(jīng)經(jīng)理允許不準提前退出包廂,試后剩余人員走在最終一個(gè)輕輕帶上包廂門(mén)。按順序從右側回休息室,不允許中途混入其他隊試臺,不允許邊走邊聊,禁止在走廊外場(chǎng)逗留,違者罰款10元—50元。
二、試臺時(shí)和試中后嚴禁對客人評頭論足,違者罰款100元,造成嚴重后果者開(kāi)除。
三、如違反以上規定時(shí),經(jīng)理有權將其退臺或沒(méi)收臺費。
四、入座后必須周到,主動(dòng),熱情,禮貌服務(wù),搞好包廂氣氛,手機必須調到震動(dòng),不允許在服務(wù)中長(cháng)時(shí)間或多次接聽(tīng)電話(huà),更不允許隨意出入包廂,不允許未經(jīng)同意隨意亂點(diǎn)酒水,小吃,很多食用果盤(pán),小吃,香煙,影響公司及個(gè)人形象,不允許與客人搶歌唱,違者罰款200元。
五、在沒(méi)有得到訂位經(jīng)理允許下竄臺,或安其他公關(guān)人員試臺或混合,違者罰款200元。
六、24:00以后,不得以任何方式催促客人買(mǎi)單或幫客人查單,不得阻止客人向工作人員派發(fā)小費,客人未走絕不允許拿到小費先走,必須要禮貌,熱情的送客人至電梯,違者罰款200元。
七、不允許將其他接待經(jīng)理的客人拉給另一接待經(jīng)理,如亂拉客人,一經(jīng)發(fā)現還原包廂并罰款200元。
八、在服務(wù)過(guò)程中,必須認真完成服務(wù)前認可的服務(wù)標準,不得隨意反悔,并自覺(jué)按公司收費標準交納提成,不允許隱瞞接待經(jīng)理,違者罰款200元。
九、在不上班期間未經(jīng)接待經(jīng)理同意私自接待客人,發(fā)生任何意外與公司及接待經(jīng)理無(wú)關(guān),不得將私人事情帶進(jìn)公司處理,違者罰款200元。
十、尊重上級,團結同事,遵守國家法規,不吸毒,不允許有誹謗,辱罵行為,更不允許吵架,斗毆,如遇到問(wèn)題須交公司處理,不得利用外界關(guān)系威脅或恐嚇,違者罰款200元,情節嚴重者交司法部門(mén)處理。
十一、不允許損壞公司和客人及同事財物,一經(jīng)發(fā)現全價(jià)賠償并罰款200元,如有違法公司規章制度,公司有權做出相應處罰,罰款必須當天交清,不得拖欠。
。ㄆ撸、制服、化妝制度
一、所有模特、藝員必須在20:30分前換好演出制服及化好妝。
二、所有模特、藝員必須每三天內在公司指定化妝師處化一次。
三、表演、試臺時(shí)必須穿制服,違者罰款100元。
四、上臺后客人同意換便服時(shí),方可換便服,但穿著(zhù)便服必須高雅、整潔、大方,不允許穿拖鞋。
七、吧臺管理制度
。ㄒ唬、崗位制度
1、按規定時(shí)間打卡上、下班,不準遲到或早退,不準代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時(shí)間必須堅持區域衛生和個(gè)人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。
2、工作時(shí)應堅持站立,不準叉腰、靠墻,不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應注意堅持個(gè)人形象。工作時(shí)間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內不準閑雜人進(jìn)入。
3、工作時(shí)間不準在內外聚眾說(shuō)笑、聊天、打鬧,不準與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理,熱愛(ài)本職工作,愛(ài)護工作設備和工作用品,注意節儉,控制成本。
4、吧臺內嚴禁存放他人物品。有親友來(lái)訪(fǎng)不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執行見(jiàn)單出貨,特殊情景必須請示主管、經(jīng)理。
5、工作中做好物品清點(diǎn)及各項記錄,隨時(shí)了解貨物的庫存情景,使物流暢通,保障營(yíng)業(yè)正常運行。工作中不準與其它部門(mén)員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內存酒水、飲料是否到達保存日期并及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報處理。
八、迎賓部崗位制度
1、按規定時(shí)間打卡上、下班,上、下班必須走員工通道,帶出入包物必須主動(dòng)交由現場(chǎng)巡視檢查。做好考勤工作,不準代打卡代簽到。
2、按公司規定著(zhù)裝,注意個(gè)人儀容、儀表。上班前工作用品要準備齊全。上班時(shí)間不準接、打私人電話(huà),不準私自接待親友。站立必須正規,不準叉腰、靠墻,不準吃零食、聊天、說(shuō)笑、大聲喧嘩。
3、上班時(shí)間應自然、簡(jiǎn)便,面帶微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司領(lǐng)導時(shí)必須主動(dòng)問(wèn)好。
4、工作中應及時(shí)了解訂位、上座、轉臺的情景,并做好記錄。帶位時(shí)姿態(tài)應端正,表情要自然,語(yǔ)言要禮貌。
5、在規定時(shí)間內休息,不得超時(shí)、改時(shí)。在工作中遇到問(wèn)題不能自作主張,要及時(shí)向上級匯報解決。在工作中必須服從領(lǐng)導安排,不準頂撞上司。
6、對客人的'無(wú)禮要求要婉言謝絕,不準向客人提出任何無(wú)理要求。上班時(shí)不準在崗位上與客人或朋友長(cháng)時(shí)間交談。嚴禁無(wú)故脫崗。
7、工作時(shí)必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費情景,并主動(dòng)向客人介紹。接聽(tīng)電話(huà)必須正確使禮貌用語(yǔ),并詳細做好資料記錄。營(yíng)業(yè)中閑雜人等不得站立迎賓臺。
8、相互協(xié)助,相互團結,做好與其它部門(mén)的配合工作。工作發(fā)現弄虛作假,損壞公司利益的行為,按玩單處理。
九、公主、少爺進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”管理制度
為了強化三樓KTV的管理和正常有序的運作,同時(shí)也為了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理辦法,望所有公主少爺共同遵守。
一、凡是經(jīng)過(guò)正常的,良好的服務(wù)方式,贏(yíng)得了客人的滿(mǎn)意和認可的,能夠進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。
二、客到坐定后,須親口告知本房間服務(wù)員指名讓本人過(guò)來(lái)服務(wù),并由本房間服務(wù)員第一時(shí)間通知上級,方可進(jìn)行無(wú)償崗位對調,服務(wù)時(shí)必須穿工作服。
三、主管及經(jīng)理不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”(公司所有員工不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”)。
四、不得在站位時(shí)主動(dòng)和客人套近乎,并要求客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。
五、不準和關(guān)系較好的公主進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”,如進(jìn)行的必須兩人對調崗位,除非客人強烈要求。
六、客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”時(shí),本房間服務(wù)員必須如實(shí)向客人供給情景,由客人作出決定。
七、客人坐定后,服務(wù)超過(guò)30分的不可進(jìn)“點(diǎn)名服務(wù)”,除非是本房間服務(wù)員遭到客人投訴的,可換人服務(wù)由上級安排。
八、上班后不準到處串房,進(jìn)房和稍微有點(diǎn)熟悉的客人聯(lián)系時(shí)行“點(diǎn)名服務(wù)”。
九、服務(wù)員自己訂的房,經(jīng)查實(shí)后可由本人進(jìn)行服務(wù),生意高峰期時(shí),不得再點(diǎn)其他服務(wù)員進(jìn)房服務(wù)。
以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴重警告壹次。
ktv管理制度9
。ㄒ唬┕芾矸桨
管理系統分為營(yíng)業(yè)系統、監控系統(質(zhì)檢)和保障系統。其中營(yíng)業(yè)系統又包括資訊系統,管理采取垂直管理,垂直管理下設游戲規劃(工作任務(wù)、工作達標標準、崗位職責及服務(wù)流程),人人都要遵守按照游戲規則去開(kāi)展工作,檢查游戲標尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著(zhù)人與人之間的矛盾及斗爭,也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人,為了擺脫傳統的管理模式,采取科學(xué)的管理方法,就是游戲規劃,管人、約束人,游戲規則是衡量一個(gè)部門(mén)一個(gè)管理者及員工是否遵循執行到達公司工作標準,完成公司所交給的各項工作任務(wù)。管理辦法是:每個(gè)部門(mén)設定工作標準和工作要求,把工作流程表格化、數據化,設定考核標準,大家按照這個(gè)標準去監督檢查,然后評估。
管理模式是圍繞:計劃、實(shí)施、監督、檢查、評估員工守則去開(kāi)展工作。
計劃:年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營(yíng)業(yè)計劃、銷(xiāo)售計劃、等。
管理計劃實(shí)行辦法:每一天領(lǐng)班向主管、副理遞交工作計劃,經(jīng)主管、副理審批后按計劃實(shí)施完成,主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計劃,經(jīng)審批后貫徹實(shí)施。其中存在監督、檢查、評估過(guò)程,認真完成此監控過(guò)程,從而對工作完成情景有了明確的了解,根據評估的過(guò)程,做出評論,找出計劃實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題,并加以改正,加強管理,所以建立良好的管理網(wǎng)絡(luò )。
公司的會(huì )議可分為兩大類(lèi):管理會(huì )議和營(yíng)銷(xiāo)會(huì )議,管理會(huì )議可分:每月員工大會(huì ),管理人員月底總結會(huì ),每周一經(jīng)理會(huì ),每日總結會(huì ),員工例會(huì )(注:會(huì )議要有主持人,開(kāi)會(huì )地點(diǎn)參加會(huì )議人員、會(huì )議資料、記錄人等)。
日常管理會(huì )議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開(kāi)會(huì )地點(diǎn):經(jīng)理辦公室開(kāi)會(huì )時(shí)間:自定會(huì )議具體事項:由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報一周內的經(jīng)營(yíng)管理工作,并針對經(jīng)營(yíng)管理現狀提出經(jīng)營(yíng)管理方案,副總經(jīng)理裁決后,把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。
每月總結會(huì ):參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班,開(kāi)會(huì )地點(diǎn)在經(jīng)理辦公室,開(kāi)會(huì )時(shí)間為每月,主持人:總經(jīng)理,具體事項:全面總結當月的經(jīng)營(yíng)管理工作、營(yíng)收情景、工作表現,批評管理工作存在的不足,討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù),并裁決。
每月員工大會(huì ):參加人員:全體員工,開(kāi)會(huì )地點(diǎn):各休息廳或餐飲、舞臺,具體事項:表彰激勵員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)思想并把每月的經(jīng)營(yíng)管理情景公布于員工,望員工再接再厲。
召開(kāi)會(huì )議的目的:主要討論管理工作出現的問(wèn)題,我們的經(jīng)營(yíng)管理目標是否達成,工作任務(wù)是否完成,如沒(méi)完成拿出什么方法來(lái)解決此類(lèi)問(wèn)題。
各項會(huì )議召開(kāi)效果;使各項工作任務(wù)、工作計劃得到落實(shí),責、權、利相結合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項規章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規化,員工思想得到了統一,工作標準得到了統一,增加了員工的工作職責感,崗位規范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化,到達企業(yè)的管理目標。
。ǘ┕芾砟J郊肮芾碓瓌t、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責,并自覺(jué)應用pdca管理模式。
。1)plan(計劃)各級管理人均有職責使下級了解任務(wù)或目標,掌握工作流程、操作程序及標準。
。2)do(執行)各級管理人員須將任務(wù)或目標分解落實(shí)到具體個(gè)人,講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時(shí)間要求、操作過(guò)程和最終的質(zhì)量標準等,并帶領(lǐng)員工認真實(shí)施。
。3)check(檢查)各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進(jìn)展和執行標準情景。負責對進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓、指導,以確保最終質(zhì)量,公司設有全優(yōu)服務(wù)出品督查專(zhuān)員,依表格化檢查所有部門(mén)及人員的工作情景。
。4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成后果者給予相應處理,公正評價(jià)員工工作結果,對優(yōu)秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法
。1)管理原則
a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則;
b、堅持以人為中心的管理原則;
c、加強經(jīng)濟核算的管理原則;
d、責權相結合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理職責,保證公司正常運行,同時(shí)切實(shí)遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負責:每位員工按照分工,對分擔的業(yè)務(wù)負全面職責。
三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執行上級的命令。
五、全員督導:每一位員工對發(fā)生在公司任何人身上的過(guò)失均有職責和全力制止,糾正或向上級反映。
六、全員參與:每一位員工均有權就本部門(mén)或公司的經(jīng)營(yíng)與管理完善提出口頭或書(shū)面提議。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門(mén)部正常運行的前提下,公司各部門(mén)有職責為其他部門(mén)供給所需的協(xié)作。
八、特殊授權:每一們員工均有無(wú)條件理解公司授權人員指揮。
九、獎優(yōu)罰劣:每一位員工的功績(jì)都將受到表彰或獎勵,過(guò)失者也要受到相應的處罰。
十、強化管理:管理人員必須以身作則,權責結合,違規違紀加重處罰。
。2)垂直管理原則
a、公司實(shí)行董事會(huì )授權的總經(jīng)理負責制,各級管理人員只對本崗位的直接上級負責,不可隨意越級,自上而下共分為如下等級:
。01)總經(jīng)理
。02)執行副總
。03)部門(mén)副理
。04)部門(mén)主管
。05)部門(mén)領(lǐng)班
。06)員工服務(wù)員
b、營(yíng)業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營(yíng)業(yè)管理方面的分工界限。
。01)人事管理:各主管領(lǐng)班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲權,并負責接連帶職責。
。2)營(yíng)業(yè)管理:當由于輪休或值班只按排一名主管領(lǐng)班在崗時(shí),由該主管領(lǐng)班負責包括區域內及所有區域的管理工作,對現場(chǎng)人員的表現有及時(shí)訓導權,但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管領(lǐng)班處理)
。2)管理辦法
一、目標管理辦法
二、標準管理辦法
三、統一領(lǐng)導管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、經(jīng)過(guò)監督和評價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法
六、全員參加管理辦法
七、經(jīng)過(guò)良好的溝通方法激勵員工
所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責、權、利相結合,層層落實(shí),層層把關(guān),負連帶負任,統一考核標準,采用流動(dòng)式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具備的素質(zhì):德才兼備、廉潔奉公、嚴于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執著(zhù)認真、追求高效。
垂直管理的效果,服務(wù)無(wú)盲點(diǎn)、全程化、不斷檔、不脫節做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為學(xué)習榜樣及標準,服務(wù)得到了提升,各部門(mén)的服務(wù)出品才能到達最高境界。
對員工采取流動(dòng)性管理,加強督導,工作標準化,員工不斷獲得新的知識,精神不斷提升,使員工感到有家的感覺(jué)和溫暖。
管理對人、財、物、時(shí)間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養及維修,消耗品的開(kāi)源節流),所有人員在營(yíng)業(yè)時(shí)間內做好本職工作,為公司創(chuàng )造更大的經(jīng)濟效益。信息也稱(chēng)為資訊,包括內部經(jīng)營(yíng)反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營(yíng)競爭信息,要對所有的信息進(jìn)行加工處理,擺在重要的位置,對企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理改革方案作參與依據。
ktv管理制度10
1.禁止辱罵、頂撞上級領(lǐng)導,不服從者一律無(wú)薪資開(kāi)除。
2.上線(xiàn)前請檢查自己的服裝儀容,保證整齊、整潔。如有違反者給予一項2元懲罰。
3.在給客人簽進(jìn)場(chǎng)進(jìn)間單時(shí),請客人檢查確認包廂內資產(chǎn)完好無(wú)損后,方可請簽字、避免發(fā)生意外無(wú)法處理,如果因個(gè)人原因導致客訴將由個(gè)人承擔并給予20元懲罰以此懲戒。
4.禁止惡意促銷(xiāo)。如因個(gè)人疏忽造成公司受損,將由個(gè)人承擔責任。提成不以計算另將給予50元懲罰。
5.禁止與客人發(fā)生肢體沖突,如發(fā)生客狀自己解決不了時(shí),請第一時(shí)間報備給樓層組長(cháng)進(jìn)行處理。
6.客人離場(chǎng)后請及時(shí)報至前臺進(jìn)行關(guān)機。買(mǎi)斷或預買(mǎi)包廂客人提前離場(chǎng)后,外場(chǎng)不報而私自進(jìn)入包廂內點(diǎn)歌者罰款100元。
7.客人離場(chǎng)后,樓層外場(chǎng)不得全部聚在包廂內。如有發(fā)現視為偷吃客遺,以偷吃客遺進(jìn)行處理。
8.營(yíng)運現場(chǎng)禁止扎堆聊天,竄崗現象,如有類(lèi)似狀況出現將給予20元以上懲罰。
9.樓層在沒(méi)有做完總清工作的情況下,不得私自在包廂內,如有違反者一律給予30元以上懲罰。
10.外場(chǎng)在做總清時(shí),請保證自己的服裝儀容整齊。違者給予一項2元懲罰。
11.在崗期間不準攜帶私人物品,如現金、手機、客遺卡類(lèi)等,如有發(fā)現視為黑單給予無(wú)薪資開(kāi)除。
12.嚴禁外場(chǎng)人員私自為客人進(jìn)行房買(mǎi),如果有客人要求的話(huà)請第一時(shí)間報備到組長(cháng)處,由組長(cháng)通知領(lǐng)班為客進(jìn)行房買(mǎi)。如有違反者給予200元罰款。
13.禁止與內部人員發(fā)生口角或肢體上的沖突。如有發(fā)現雙方都將給予無(wú)薪資開(kāi)除,情節嚴重者移交公安部門(mén)處理。
14.在為儲值卡客戶(hù)購買(mǎi)商品時(shí),不得私自刷超市商品占為己有,如有發(fā)現視為黑單。給予無(wú)薪資開(kāi)除。情節嚴重者視為盜竊罪移交公安機關(guān)處理。
15.禁止把客遺酒水、食品私藏或售賣(mài),如有發(fā)現無(wú)薪資開(kāi)除。
16.禁止在上班期間接聽(tīng)私人電話(huà),私自會(huì )客,如有特殊情況及時(shí)報備。如有違反者給予50元懲罰。
ktv管理制度11
在KTV管理中為了加強合同管理,避免失誤,提高KTV經(jīng)濟效益,結合本KTV場(chǎng)所的實(shí)際情況特制訂了接下來(lái)要和諸位介紹的KTV合同管理制度。接下來(lái)就與諸位去詳細的看看此制度條例具體內容。
第一條:KTV管理規定KTV場(chǎng)所中所對外簽訂的各類(lèi)合同都適用本制度條例內容
第二條:合同管理是KTV管理的一項重要內容,搞好合同管理,對于KTV經(jīng)濟活動(dòng)的開(kāi)展和積極利益的取得,都是有積極的意義,KTV中所有人員都必須要嚴格遵守本KTV管理制度條例
第三條:KTV中所簽訂的任何合同都必須要兩名以上管理層人員在場(chǎng),嚴禁任何一名領(lǐng)導直接負責簽訂合同
第四條:簽訂的各項合同必須遵守KTV管理制度的相關(guān)管理規定,嚴禁規范規定謀取私利簽訂對本KTV場(chǎng)所不利的合同
第五條:嚴禁任何人借用他人名義簽訂合同或者模仿他人字體簽訂合同,一經(jīng)發(fā)現給予嚴肅處理
第六條:在KTV管理中負責簽訂合同的工作人員在簽訂合同之時(shí)必須要認真了解合同的相關(guān)內容,避免不符合條例給KTV場(chǎng)所造成不必要損失
第七條:簽訂合同中的各項規定內容都必須要符合相關(guān)法律法規條例內容,任何一方違反規定合同不得簽訂
第八條:合同解除必須要以書(shū)面形式出現,并且必須要采用統一的合同文本才可以
綜上了解到的這八條內容便是KTV管理制度中有關(guān)合同管理制度條例的重點(diǎn)內容介
ktv管理制度12
為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特擬此規章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,資料如下:
一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當有病有事需向部門(mén)主管遞交書(shū)面申請。
二、愛(ài)護公司設備設施及客戶(hù)物品,如有損壞或遺失,按該物品原價(jià)賠還。
三、工作中必須配戴工號牌,著(zhù)工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。
四、嚴禁泄露公司機密如:管理模式、設備設施、營(yíng)業(yè)情景,如有違者給予罰款100—500元,情節嚴重者給予開(kāi)除。
五、工作中嚴格竄崗、脫崗、接打私人電話(huà)、做與工作無(wú)關(guān)的事情,如有特殊情景,需經(jīng)部門(mén)主管批準,否則一經(jīng)發(fā)現給予罰款50元處理。
六、未經(jīng)批準休假或下班后嚴禁在營(yíng)業(yè)區內逗留,無(wú)論任何原因,都不得在包房?jì)攘羲,未?jīng)批準,除公司內部員工及其家屬外,不準讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現給予罰款50元處理,情節嚴重者給予開(kāi)除,每月1日為員工大會(huì )。
七、工作中嚴禁污言穢語(yǔ)、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì )客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費和物品,進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現給予罰款50元,工作區域內抽煙者100—500元罰款,情節嚴重者給予開(kāi)除。
八、客走后,如遇包房中遺留未開(kāi)封的飲品或物品,需交到總臺等待客人領(lǐng)取或充公,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者給予開(kāi)除。
九、凡發(fā)現私自食用公司各類(lèi)小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開(kāi)除。
十、未經(jīng)批準在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元次,3次以上開(kāi)除。
十一、凡請假超過(guò)一小時(shí)以上扣除當工資,請假一天扣50元和當月全勤獎。遲到5分鐘內扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時(shí)者加當天工資及當月全勤獎,遲到時(shí)間長(cháng)不來(lái)者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。
十二、私自加收客人服務(wù)費,客賠及其他價(jià)格者,1次50元、3次開(kāi)除;未經(jīng)批準私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次。
十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢(qián)財者,如不上繳,給予開(kāi)除。
十四、收銀臺電腦未經(jīng)批準私用、打游戲、上網(wǎng)者,100元次。公司一切卡、券內部員工禁止使用,違者罰款100元次。十五、同事間,互敬互愛(ài),嚴禁背地說(shuō)人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節嚴重者開(kāi)除。
十六、服從領(lǐng)導安排,做到承上啟下,嚴肅認真,嚴禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導安排,違者給予罰款50—100元,情節嚴重者開(kāi)除。
十七、未滿(mǎn)半年內違反公司管理制度被開(kāi)除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開(kāi)除者扣除當月工資及押金作為賠償金。
以上制度經(jīng)我看后無(wú)異議,我自愿理解服從公司管理規定,如有違反公司管理規定,按照本管理制度條例執行。
ktv管理制度13
一、單位對存在的火災隱患,應當確定專(zhuān)門(mén)部門(mén)和人員及時(shí)予以消除。
二、對不能當場(chǎng)改正的火災隱患,有消防歸口管理職能部門(mén)根據管理分工,及時(shí)將火災隱患向消防安全管理人或消防安全責任人書(shū)面報告,并提整改方案。
三、對隨時(shí)可能引發(fā)火災的隱患或重大火災隱患,應將危險部位停止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)或工作,立即進(jìn)行整改,并落實(shí)整改時(shí)間的安全防范措施。
四、消防安全管理人或消防安全責任人應確定整改的措施、期限以及負責整改的部門(mén)、人員,并落實(shí)整改資金。
五、對公安消防機構檢查或抽查發(fā)現的火災隱患,要指定專(zhuān)人落實(shí)整改,整改完畢后寫(xiě)出火災隱患整改報告報消防機構。
六、對檢查發(fā)現的火災隱患要認真填寫(xiě)檢查記錄,火災隱患整改完畢,負責整改的部門(mén)或者人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人或消防管理人簽字后存檔備查。
七、火災隱患整改完畢要組織進(jìn)行檢查驗收。
八、對本單位無(wú)力進(jìn)行整改的火災隱患要及時(shí)上報上一級主管部門(mén)。
九、嚴格按照檢查制度對轄區內所有地段進(jìn)行檢查,發(fā)現隱患及時(shí)解決,并做好記錄。
十、對用火、用電、易燃易爆危險品,雷電和靜電,要認真檢查是否符合要求。
十一、發(fā)現重大隱患要及時(shí)上報,組織人力、物力、財力,要認真檢查是否符合要求。
十二、整改隱患和要害部位,要嚴字當頭,擬定好可行方案,嚴格整改措施,力求解決干凈徹底,不留后患。
ktv管理制度14
為貫徹安全第一的方針,確保公司供電系統安全正常運行及服務(wù)質(zhì)量,特制定配電房管理制度。
1、負責供電系統操作、巡查、維修、養護的人員必須持證上崗,必須熟悉電氣設備情況和有關(guān)安全措施。
2、配送電建立24小時(shí)運行值班制度,對變配電裝置及高壓室每4小時(shí)巡查一次,做好巡查記錄;發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,并在值班記錄及巡查記錄中注明;不能解決的問(wèn)題及時(shí)上報管處理。
3、配電設備由專(zhuān)職人員負責管理和值班,配電設備的停送電由值班電工操作,非值班電工禁止操作。復雜的倒閘操作,必須執行操作票制度、監護制度,高壓環(huán)進(jìn)、環(huán)出柜嚴禁操作。操作及檢修時(shí)必須按規定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。高低壓柜開(kāi)關(guān)狀態(tài)須作好警示、標識。值班員必須做好值班記錄,認真作好交接班。
4、配電房、電表房計量電能表須每月定時(shí)抄表。
5.變壓器嚴禁超負荷或極低負荷運行,應有計劃的向供電局報;騿⒂。冬季可報停部分變壓器,夏季供電高峰時(shí),按負荷的需求,恢復使用。嚴禁變壓器空載運行。
6.須有專(zhuān)人對巡查記錄、抄表記錄進(jìn)行統計、制圖、分析,監視系統運行狀態(tài),診斷系統故障,制定節能措施。
7.停電時(shí)應提前發(fā)出通知;恢復送電時(shí),在確認供電線(xiàn)路正常、電氣設備完好后方可送電。
8.配電房?jì)仍O備及線(xiàn)路變更,要經(jīng)公司設備管理部同意;重大變更,要上報公司領(lǐng)導批準。
9.配電房室溫不可超過(guò)攝氏40度。消防設施須定期檢查,保持完好、有效,并有手持式氣體滅火器。注意防止小動(dòng)物進(jìn)入;無(wú)關(guān)人員須經(jīng)管理處辦公室許可方可進(jìn)入。
10.加強日常清潔、維護、檢修,確保供配電系統正常,配套設施、設備、裝置完好。
ktv管理制度15
一、防火巡查、檢查由消防安全責任人、管理人、歸口管理職能部門(mén)負責人組織各部門(mén)進(jìn)行。
消防安全重點(diǎn)單位應當進(jìn)行每日防火巡查,公眾聚集場(chǎng)所活動(dòng)期間的防火巡查應當至少每二小時(shí)一次。每季度進(jìn)行一次防火檢查,各單位、部門(mén)每月進(jìn)行一次防火檢查。
二、防火巡查人員應當及時(shí)糾正違章行為,妥善處置火災危險,無(wú)法當場(chǎng)處置的,應當立即報告。發(fā)現初期火災應當立即報警并及時(shí)撲救。對巡查、檢查發(fā)現的問(wèn)題責令其當場(chǎng)整改,不能當場(chǎng)整改的下達限期整改通知書(shū)。
三、防火巡查、檢查應當填寫(xiě)檢查記錄,歸口管理職能部門(mén)負責人和被檢查部門(mén)的消防安全責任人應當在檢查記錄上簽字,存檔備查。
四、防火巡查應包括以下內容:
1、用火、用電有無(wú)違章情況;
2、安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標志、應急照明是否完好;
3、消防設施、器材是否保持正常工作狀態(tài),消防安全標志是否在位、完整;
4、常閉式防火門(mén)是否關(guān)閉嚴密;
5、消防設施管理、值班人員是否在崗;
6、下班后,清除煙頭、發(fā)熱源等雜物情況;
7、其它需巡查的情況。
五、防火檢查應包括以下內容:
1、火災隱患整改及糾正、預防措施落實(shí)情況;
2、安全疏散通道、疏散指示標志、應急照明和安全出口情況;
3、消防水源狀況;
4、消防設施正常工作情況,滅火器材、消防安全標志設置的功能狀況;
5、員工消防知識掌握情況;
6、消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;
7、消防控制室值班情況和設施運行情況;
8、防火巡查開(kāi)展情況;
9、其它需進(jìn)行防火檢查的內容。
【ktv管理制度】相關(guān)文章:
ktv管理制度06-13
ktv管理制度15篇06-13
ktv管理制度(15篇)06-25
ktv管理制度(匯編15篇)06-25
ktv服務(wù)員管理制度02-24
KTV服務(wù)員管理制度參考范本09-04
KTV唱歌日記06-13
ktv總結范文03-26
KTV周記04-25