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酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)
時(shí)光在流逝，從不停歇，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計劃了�？墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢？以下是小編精心整理的酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)，歡迎閱讀與收藏。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)1
一、酒店概況
xx酒店是按四星級標準建造的以教學(xué)為主的酒店。它位于大興區龐各莊，京開(kāi)高速路直達，交通便利。校園幽靜，園林水系貫穿其中，建筑風(fēng)格簡(jiǎn)約大氣。在校園內建設，校園總共占地月300畝。
酒店共有38間寬敞舒適的客房，可同時(shí)容納48人入住。房間類(lèi)型包括標準間，豪華單人間及豪華套間。房間設有獨立網(wǎng)線(xiàn)接口、迷你酒吧、私人保險箱及較寬敞的私人活動(dòng)空間。煙感及客房走廊保安系統俱全�？稍诎踩孢m的環(huán)境中享受到濃郁的校園文化氣息。標準間：酒店擁有10間標準間，使用面積為30平米。豪華單人間：酒店擁有豪華單人間26間，使用面積為30平米。擁有良好的采光效果。豪華套間：酒店擁有豪華套間2間，使用面積60平米。具有獨立的會(huì )客室。
酒店前臺采用國內外先進(jìn)的OPERA管理系統。舒適的商務(wù)中心，為您提供服務(wù)。
xx教學(xué)酒店餐飲設施由中餐廳、西餐廳、酒吧、宴會(huì )廳四個(gè)部分組成。
中餐廳位于酒店大堂東側，分上下兩層，可同時(shí)容納240人用餐，餐廳首層餐廳約有600 ㎡ 。設有四間半封閉式包房，每個(gè)包間可供6人用餐，其中兩間為可連通式包間，可容納24人同時(shí)用餐，（2桌/12人）首層大廳可容納140人。
二層餐廳約有500㎡，設有三個(gè)全封閉式包間，大包為10人間，中包為8人間，小包為6人間，所有包間內設有豪華沙發(fā)和高清晰電視。二層大廳可容納80人同時(shí)用餐。餐廳南側為玻璃幕墻，視野開(kāi)闊，校園全景盡收眼底。二層餐廳可接中餐零點(diǎn)，團隊餐，會(huì )議餐，聚會(huì )等活動(dòng)。
西餐廳位于酒店二層西側，面積約有200㎡，餐廳北側為自助餐臺，東側為酒吧，可同時(shí)容納100人用餐，餐廳屬于開(kāi)放式空間。餐廳可提供西餐零點(diǎn)，西式套餐，自助餐等食品。
酒吧位于酒店一層的東南側，面積約有150㎡，可同時(shí)容納70人就坐；整個(gè)酒吧為全玻璃幕墻，光線(xiàn)充足，視野開(kāi)闊，三面環(huán)水，池水中映現出風(fēng)格獨特的校園建筑，呈現出一幅幽靜、和諧的校園圖畫(huà)。坐在酒吧內可將校園美景一覽無(wú)遺，是酒店休閑、會(huì )友、商務(wù)洽談的最佳場(chǎng)所，酒吧內可提供冷熱飲、小吃、冰淇淋及中西式美點(diǎn)。
宴會(huì )廳位于酒店一層西側，面積約有600㎡，并配有VIP包間，化妝間，可同時(shí)容納400人用餐，適于舉行各種大型會(huì )議、宴會(huì )、展會(huì )、冷餐會(huì )等活動(dòng)，是龐各莊地區最大的宴會(huì )廳。
二、市場(chǎng)分析
在xx酒店的周?chē)�，有五星級的龍熙溫泉度假酒店�?/p>
龍熙溫泉度假酒店的優(yōu)勢：住宿區有267套豪華客房，自然典雅，浴池臨窗而設，時(shí)尚前衛，滿(mǎn)足新一代度假族獨特的時(shí)尚情調；8棟獨立別墅，功能各異，盡顯雍容典雅。有容納10—400人的十多個(gè)大中小型會(huì )議室、多功能廳，配備設施先進(jìn)完善，滿(mǎn)足多種現代會(huì )議需求。龍熙的溫泉水世界，共有35個(gè)泡浴池，高爾夫球場(chǎng)占地面積約20xx余畝。各種豪華的服務(wù)設施一應俱全。還為客人提供熱帶雨林溫泉泳池、臺球、保齡球等十八項休閑娛樂(lè )項目。
服務(wù)設施：停車(chē)場(chǎng)、商務(wù)中心、有可無(wú)線(xiàn)上網(wǎng)的公共區域、免費停車(chē)場(chǎng)、外幣兌換服務(wù)、前臺貴重物品保險柜、免費旅游交通圖（可贈送）、商場(chǎng)、鮮花店、理發(fā)美容室、自動(dòng)取款機、票務(wù)服務(wù)、專(zhuān)職行李員、行李存放服務(wù)、洗衣服務(wù)、殘疾人客房、郵政服務(wù)、叫醒服務(wù)。餐飲休閑：中餐廳、西餐廳、咖啡廳、茶室、限時(shí)送餐服務(wù)；卡拉OK廳、夜總會(huì )、棋牌室、桌球室、乒乓球室、健身室、室內游泳池、按摩室、桑拿浴室、室外游泳池、足浴、SPA、水上運動(dòng)。
龍熙溫泉度假酒店的劣勢：價(jià)格昂貴，因為有高爾夫球場(chǎng)地，因此有時(shí)環(huán)境嘈雜。建筑不夠創(chuàng )新。
xx酒店的優(yōu)勢：價(jià)格便宜，環(huán)境幽靜，建筑風(fēng)格簡(jiǎn)約大氣，以教學(xué)為主的酒店，讓客人有種踏實(shí)的感覺(jué)。
xx酒店的`劣勢：沒(méi)有娛樂(lè )項目，服務(wù)設施少，客房不夠高檔，有些設備不太完善。
三、銷(xiāo)售的概念
銷(xiāo)售就是介紹商品提供的利益，以滿(mǎn)足客戶(hù)特定需求的過(guò)程。商品當然包括著(zhù)有形的商品及服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)特定的需求是指客戶(hù)特定的欲望被滿(mǎn)足，或者客戶(hù)特定的問(wèn)題被解決。能夠滿(mǎn)足客戶(hù)這種特定需求的，唯有靠商品提供的特別利益。
對酒店節進(jìn)行銷(xiāo)售，主要是對旅行社、公司、散客的銷(xiāo)售。銷(xiāo)售人員可能是人們與酒店最先接觸的人，會(huì )議主管或公司主管與酒店打交道最先接觸的也是銷(xiāo)售人員。尤其是對酒店不熟悉的那些人來(lái)說(shuō)，他們對酒店的最初印象，是通過(guò)酒店所有銷(xiāo)售人員的外表、個(gè)性、舉止和行為形成的。所以說(shuō)銷(xiāo)售是一門(mén)藝術(shù)，要很好的把握技巧、掌握必要的步驟，才能完全發(fā)揮它的作用。
銷(xiāo)售人員的工作直接制約著(zhù)酒店內所有員工，從客房服務(wù)員到經(jīng)理人員�！鞍褨|西推銷(xiāo)出去是最重要的”這一古老格言最適合酒店業(yè)。如果沒(méi)有人入住酒店，那么打掃客房、餐飲服務(wù)、照顧顧客就無(wú)從談起。
銷(xiāo)售人員與客房部、前廳部和餐飲部保持著(zhù)緊密的聯(lián)系。團體銷(xiāo)售的概念是，把一批顧客接到酒店，解決他們的膳宿要求，并幫助籌辦會(huì )議。
銷(xiāo)售人員通常會(huì )用幾個(gè)月的時(shí)間完成一次會(huì )議銷(xiāo)售，并設法按照承諾完美無(wú)缺地承辦這次會(huì )議。其間需要銷(xiāo)售部和其他部門(mén)之間進(jìn)行有效溝通，這一點(diǎn)是非常重要的。
四、客源分析
可以由本酒店銷(xiāo)售人員進(jìn)行電話(huà)銷(xiāo)售，聯(lián)系一些公司，同時(shí)先去大興的一些公司進(jìn)行上門(mén)銷(xiāo)售。而且我們酒店離野生動(dòng)物園很近，價(jià)格便宜，這樣我們還可以和旅行社聯(lián)系。學(xué)生的家長(cháng)也屬于少部分的的客源。同時(shí)，我們可以像以前那樣接待一些活動(dòng)，搞大型活動(dòng)時(shí)，龍熙的部分客源也會(huì )到我們酒店入住。等到我們酒店名牌被人打響，我們還可以去遠一點(diǎn)的地方進(jìn)行登門(mén)銷(xiāo)售，因為酒店出名了，部分人或公司也就不在乎是否距離偏遠一些了。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
五種與消費者的關(guān)系形態(tài)：
第一種是基本關(guān)系形態(tài)。它是指基本的交易關(guān)系，即指酒店的銷(xiāo)售人員只負責銷(xiāo)售酒店的產(chǎn)品，不關(guān)心和提供銷(xiāo)售以后的任何其他服務(wù)。
第二種是反應性關(guān)系形態(tài)。它是指酒店的銷(xiāo)售人員不僅負責銷(xiāo)售產(chǎn)品，而且鼓勵購買(mǎi)者在發(fā)現產(chǎn)品有問(wèn)題時(shí)可以打電話(huà)與他們聯(lián)系。
第三種是負責任關(guān)系型。它是指在酒店產(chǎn)品銷(xiāo)售以后的一段時(shí)間內，酒店銷(xiāo)售人員主動(dòng)打電話(huà)給購買(mǎi)者，調查產(chǎn)品是否能滿(mǎn)足購買(mǎi)者的期望。同時(shí)，酒店銷(xiāo)售人員也向購買(mǎi)者征求改進(jìn)酒店產(chǎn)品的意見(jiàn)。
第四種是主動(dòng)聯(lián)系關(guān)系形態(tài)。它是指一家酒店的銷(xiāo)售人員或其他人員經(jīng)常打電話(huà)給消費者，特別是老顧客了解他們對改進(jìn)現有酒店產(chǎn)品功能和開(kāi)發(fā)酒店新產(chǎn)品的建議。
第五種是合伙者關(guān)系形態(tài)。它是指一家酒店不斷地與其客戶(hù)一起工作來(lái)幫助他們，并不斷發(fā)現能為他們提供更有價(jià)值的產(chǎn)品與服務(wù)的方法。
一般可以選用下列三種增加賓客價(jià)值感的方法：
1、增加賓客的財務(wù)利益
它是指對某些忠誠的顧客來(lái)說(shuō)，支付相同的價(jià)格可以享受更多更好的產(chǎn)品。最通常的做法是對經(jīng)常性的顧客給予優(yōu)惠性獎勵利益。如航空公司對經(jīng)常乘坐它們飛機的旅行者提供“常旅客獎勵方案”，即可以按乘坐飛機的里程給予獎勵積分，積分到一定數額后可以為顧客提供免費的旅行獎勵。據1992年統計，全世界參加這類(lèi)獎勵旅行計劃的乘客已高達4000萬(wàn)人。這意味著(zhù)航空公司擁有了4000萬(wàn)名忠誠的顧客。又如酒店對經(jīng)常來(lái)住的賓客往往提供高一個(gè)等級的客房，酒店內的小商店則給予經(jīng)常來(lái)購物的顧客可以對不滿(mǎn)意的商品進(jìn)行退款的特權。雖然，這類(lèi)增加賓客財務(wù)利益的計劃可以建立起消費者對酒店產(chǎn)品的偏好，但是由于這類(lèi)計劃很容易被競爭對手模仿，因此酒店難于通過(guò)實(shí)施這類(lèi)計劃擁有長(cháng)期的競爭優(yōu)勢。這樣，酒店還必須要運用增加消費者社交利益的方法來(lái)強化自己的競爭優(yōu)勢。
2、增加賓客的社交利益
增加賓客社交利益的方法是：通過(guò)了解賓客的獨特需求，提供專(zhuān)門(mén)化與個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù)，以此來(lái)建立與消費者個(gè)人間的良好關(guān)系。例如，波音飛機公司為每一位現在的或潛在的客戶(hù)都指定一位營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理進(jìn)行定期聯(lián)系，詳細了解與記載每一位客戶(hù)的各種需求信息，熟悉客戶(hù)負責人的名字與個(gè)人愛(ài)好等。而不是像超級市場(chǎng)里的服務(wù)人員對待其顧客那樣，不注意他們的名字與個(gè)性。實(shí)踐證明個(gè)性服務(wù)和感情服務(wù)有利于形成顧客忠誠，為了使個(gè)性化服務(wù)更有主動(dòng)性和計劃性，必須提升個(gè)性服務(wù)，即對于一些建立在標準化基礎上的，比較成熟的個(gè)性服務(wù)，可以逐步建立適應個(gè)性服務(wù)要求的規范，即個(gè)性服務(wù)的標準化。這需要兩個(gè)保證：一是硬件——數據庫保證。通過(guò)數據庫綜合，分析各種顧客信息，既可以幫助酒店找到目標顧客群，將各種賓客檔案加以處理。這方面集團化或營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)盟中的酒店更有優(yōu)勢，如某位顧客在杭州下榻香格里拉飯店，他還要去武漢，于是在客人到達武漢之前杭州香格里拉飯店已將其客情檔案，特殊要求通過(guò)本集團的電腦網(wǎng)絡(luò )傳至武漢香格里拉飯店，使客人到武漢后仍可享受到在杭州一樣的款待，儼然是武漢的“虛擬”回頭客，網(wǎng)絡(luò )擴大了回頭客的定義。二是軟件——素質(zhì)保證。個(gè)性服務(wù)總處在提煉、升華狀態(tài)，酒店組織應成為學(xué)習型組織，不斷提高員工的服務(wù)技術(shù)、技巧和知識水平。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)2
首先，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。
針對營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能，我們制訂了20xx年酒店銷(xiāo)售部工作計劃，現在向大家作一個(gè)匯報：
一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等
建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日
通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源
今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售工作計劃完成任務(wù)及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則，提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。
營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。
督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強調團隊精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的`工作團體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，"全天侯"服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。
制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結拼搏，創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)3
一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)是酒店開(kāi)業(yè)前的重點(diǎn)工作之一建立完善的顧客檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)顧客，會(huì )議接待顧客，有發(fā)展潛力的顧客等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄顧客的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要顧客的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了發(fā)展酒店日后的穩定顧客顧客群，除了日常定期和不定期對顧客進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及顧客的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為顧客送去我們的祝福。明年開(kāi)業(yè)前期在適當時(shí)期召開(kāi)次大型顧客聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與顧客的感情交流，聽(tīng)取顧客對酒店開(kāi)業(yè)后的建設性意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。
開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源，營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，制訂完善20xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則，提高營(yíng)銷(xiāo)的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新顧客，三戶(hù)老顧客，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客顧客，穩定老顧客，發(fā)展新顧客，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強調團隊精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務(wù)周到接待團體、會(huì )議、顧客，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向顧客征求意見(jiàn)，了解顧客的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的`信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調與酒店各部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xxxx年，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結拼搏，創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)4
一、目標導向
營(yíng)銷(xiāo)目標的擬定是來(lái)年營(yíng)銷(xiāo)工作的關(guān)鍵。在新年度營(yíng)銷(xiāo)工作規劃中，首先要做的就是，20xx年預定目標任務(wù)：全年完成客房、會(huì )議室和餐飲收進(jìn) 萬(wàn)元(其中客房、會(huì )議室銷(xiāo)售收進(jìn) 萬(wàn)元，餐飲銷(xiāo)售收進(jìn) 萬(wàn)元)，力爭逾額完成客房、會(huì )議室和餐飲收進(jìn)各 萬(wàn)元。
二、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
常常組織部分有關(guān)職員搜集了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應行業(yè)的信息，把握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店營(yíng)銷(xiāo)提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的傾銷(xiāo)方案。特別是節假日期間、和賓館各專(zhuān)項銷(xiāo)售任務(wù)時(shí)，要務(wù)必做到提早做好各項活動(dòng)的宣傳策劃工作。
三、建立市場(chǎng)觀(guān)念。
目前我們的客戶(hù)群體領(lǐng)域特別是高端消費群體尚還有一定潛力可挖。今后，我們將采取靈活機靈的營(yíng)銷(xiāo)策略，加大傾銷(xiāo)力度，拓寬銷(xiāo)售渠道，進(jìn)步經(jīng)濟效益。在老客戶(hù)穩定的基礎上，加大各層面新客戶(hù)群的開(kāi)發(fā)力度，力爭把已有客源市場(chǎng)做大做強。
四、工作思路：
1、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)，積極推行提早預存消費卡和貴賓卡的優(yōu)惠政策和推行工作。
針對性的對客戶(hù)檔案賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，具體記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人著(zhù)名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除平常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送往我們的祝愿等個(gè)性化服務(wù)。今年計劃在適當時(shí)期再次召開(kāi)次大型客戶(hù)報答聯(lián)絡(luò )會(huì )(特別是年度的大客戶(hù)報答酒會(huì ))，以加強與客戶(hù)的感情交換，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
2、會(huì )議接待市場(chǎng)：
1)加大信息捕捉能力，做好老客戶(hù)市場(chǎng)的維護和跟進(jìn)力度，特別是如人大、政協(xié)、各廳局等省市定點(diǎn)機構、考試院、大唐、衛生廳、醫學(xué)會(huì )、周邊高校群體等等，今年在這方面要繼續保持公關(guān)力度，斟酌推行新的公關(guān)方式，培養好諸類(lèi)忠實(shí)群體。
2)繼續加大銷(xiāo)售思路的轉變，拓寬銷(xiāo)售渠道和銷(xiāo)售思路，今年要繼續加大力度與會(huì )展公司、會(huì )議代辦機構和旅行會(huì )議接待中心等單位的合作，充分利用他們的.會(huì )議接待平臺，特別是針對全國的商務(wù)會(huì )議市場(chǎng)，爭取海量的會(huì )議客源，走出往，把酒店的品牌宣傳由省內做大到全國的每個(gè)省會(huì )城市。
3)加大宣傳，對省內堅持做好傳統地定期的登門(mén)造訪(fǎng)和回訪(fǎng)工作。對外，一方面用的郵寄方式，另外一方面用現代化的網(wǎng)絡(luò )方式，充分利用好自己酒店的網(wǎng)站的宣傳平臺，也能夠利用其他網(wǎng)站進(jìn)行，同時(shí)可以用EMAIL、QQ等進(jìn)行有針對性的宣傳。
4)、熱忱接待，服務(wù)周到，進(jìn)步服務(wù)接待標準，塑造酒店接待品牌
接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，全天侯服務(wù)，留意服務(wù)形象和儀表，熱忱周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物資需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調劑營(yíng)銷(xiāo)方案。
3、零客市場(chǎng)方面：
零客市場(chǎng)多年來(lái)是酒店的一個(gè)薄弱環(huán)節，往年推出了不同類(lèi)型的節假日促銷(xiāo)活動(dòng)，在一定的時(shí)間內成功地吸引了一定的消費客源。 這關(guān)鍵要取決于方案的策劃和信息的掌控，今年我們要在往年的基礎上積極做好，多總結、早策劃、早宣傳等方式，力爭做大節假日市場(chǎng)。
另外，在做好協(xié)議客戶(hù)資料整理的同時(shí)，要加大了其開(kāi)辟、回訪(fǎng)和接待服務(wù)質(zhì)量，保證VIP客戶(hù)的接待服務(wù)程序日臻完善。固然，這里一個(gè)重點(diǎn)就是麓谷高新企業(yè)的消費群、岳麓區各街道辦等，固然我們簽訂了諸多協(xié)議，但市場(chǎng)份額占有度不大，今年將重點(diǎn)有針對性地進(jìn)行客戶(hù)回訪(fǎng)，汲取反饋意見(jiàn)的同時(shí)，加強服務(wù)，力爭逐漸提升這塊市場(chǎng)份額。
4、旅游團隊市場(chǎng)：
今年我部分將繼續往張家界對重點(diǎn)團隊客戶(hù)進(jìn)行了一次造訪(fǎng)， 舉行楓林賓館20xx年張家界各大旅行社合作年會(huì )，力爭在往年的基礎上實(shí)現新的高度和新的逾越，來(lái)彌補會(huì )議的淡季市場(chǎng)，進(jìn)步客房進(jìn)住率，實(shí)現酒店利益最大化。
5、宣傳方面
今年我們將對酒店的網(wǎng)站和酒店的會(huì )議宣傳冊進(jìn)行了重新設計與包裝，特別是網(wǎng)站的重新建設，一方面要細化宣傳內容，另外一方面要做出特點(diǎn)，特別要加重會(huì )議和餐飲的宣傳。要加強多媒體的動(dòng)態(tài)宣傳，使客人可以更直觀(guān)正確的了解酒店的信息。另外一方面要通過(guò)攜程、藝龍、陽(yáng)光假日、中航信等網(wǎng)絡(luò )公司;讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )具體了解酒店，進(jìn)住酒店，同時(shí)我們也能夠通過(guò)客人在網(wǎng)上的評論看到自己的上風(fēng)和不適時(shí)地加以改正。
6、 餐廳的銷(xiāo)售方面
今年我們要把婚、壽宴、會(huì )議包廂、企事業(yè)單位消費(特別是協(xié)議單位和高校、麓谷、區政府、各街道辦等)定為主攻方向，大力推廣預存款消費。今年在餐飲銷(xiāo)售方面，我們要繼續加強員工銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的培訓，包括點(diǎn)配菜，客戶(hù)開(kāi)辟，及外聯(lián)及客戶(hù)造訪(fǎng)。特別要發(fā)動(dòng)餐飲銷(xiāo)售職員也要走出往，主動(dòng)跟進(jìn)客戶(hù)，回訪(fǎng)客戶(hù)，開(kāi)辟客戶(hù)，力爭包廂訂座率上升到50%以上。
五、 團隊建設
市場(chǎng)部現有職員6名。經(jīng)過(guò)打磨，他們已基本把握市場(chǎng)銷(xiāo)售運作。但業(yè)務(wù)技能及專(zhuān)業(yè)精神方面仍需加強。而且由于部分職員少、任務(wù)重，故專(zhuān)業(yè)技能培訓不夠。為了保障今年營(yíng)銷(xiāo)工作順利高效地實(shí)施，部分還需要通過(guò)苦練內功來(lái)強化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養組織執行力，以更好的發(fā)展客戶(hù)、保存客戶(hù)!同時(shí)要夸大團隊精神，相互合作，相互幫助，營(yíng)建一個(gè)***、積極的工作團體。
六、密切合作，主動(dòng)調和
在與酒店其他部分接好業(yè)務(wù)結合工作時(shí)候要密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部分密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最好效益。
同時(shí)加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告情勢推薦酒店，宣傳酒店，努力進(jìn)步酒店著(zhù)名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)5
一、 店內了解
1、 熟知酒店員工手冊的各項內容，了解酒店文化和儀表、儀容
2、 了解酒店的產(chǎn)品知識，包括參觀(guān)客房、餐廳及相關(guān)設施
二、宴會(huì )銷(xiāo)售
1、熟知各種不同價(jià)格宴會(huì )菜單
2、熟知各種不同類(lèi)型會(huì )議的擺臺方式
3、熟知餐飲不同時(shí)期菜式變化及促銷(xiāo)活動(dòng)
4、熟知不同時(shí)期的`市場(chǎng)變化及對手酒店宴會(huì )相關(guān)信息
5、及時(shí)與客戶(hù)進(jìn)行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲存
三、市內拜訪(fǎng)客戶(hù)
1、如何做電話(huà)預約及自我介紹
2、如何做好拜訪(fǎng)計劃
3、了解自己的工作使命及目標，在工作時(shí)間內如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象
4、與資深銷(xiāo)售員一同做客戶(hù)拜訪(fǎng)，在此期間可以學(xué)習一些銷(xiāo)售語(yǔ)言和技巧
四、異地拜訪(fǎng)客戶(hù)
1、如何做電話(huà)預約及自我介紹
2、如何制定異地客戶(hù)拜訪(fǎng)計劃、出差費用
3、如何與異地客戶(hù)進(jìn)行第一次拜訪(fǎng)
4、如何與異地客戶(hù)保持長(cháng)期穩定的聯(lián)系
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)6
根據酒店目前情況，為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作，現擬制定客房、淡季促銷(xiāo)實(shí)施方案，具體如下：
一、目標市場(chǎng)
酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主；會(huì )議市場(chǎng)、旅游團隊為輔；長(cháng)住客、散客為補�，F須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團隊、散客、會(huì )議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。
二、目標任務(wù)
提高客房住客率（月平均完成住客率xx%，客房日出租間數x間以上）。
三、促銷(xiāo)時(shí)間
�、� 協(xié)議客戶(hù)單位房?jì)r(jià)促銷(xiāo)：x、x樓普通標準間、單人間優(yōu)惠為x元∕間含雙早﹙原x元∕間不含早﹚；其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變，另贈送雙份早餐。
�、粕⒖头�?jì)r(jià)促銷(xiāo)：以會(huì )員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新會(huì )員第一次入住享受x元單人舒適大床房另贈送x元現金卷x張。如：新客戶(hù)辦理一張新會(huì )員卡，享受第一次入住x元大床房，贈送x張x元現金卷每次限用一張，現金卷使用在優(yōu)惠價(jià)（x）基礎上減x元 。
�、菚�(huì )議房?jì)r(jià)促銷(xiāo)：凡是以會(huì )議形式入住，不論會(huì )議大小都可以 享受酒店的協(xié)議價(jià)，如會(huì )議預訂超出x間以上﹙含x間﹚的在享受協(xié)議客戶(hù)單位活動(dòng)價(jià)的基礎上，另贈送豪華標準雙人房x間（x樓，不含早﹚。
�、嚷眯猩绱黉N(xiāo)：在酒店消費季度累計達x萬(wàn)﹙含x萬(wàn)﹚的可返還給旅行社x%的提成，消費累計達x萬(wàn)﹙含x萬(wàn)﹚的`可返還給旅行社x%的提成，房?jì)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。
四、銷(xiāo)售措施
�、欧�定本地區的主要旅行社，主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系，了解團隊信息，力爭酒店作為本地區重點(diǎn)旅游團隊的指定入住點(diǎn)。
�、仆瞥觥皶�(huì )員積分卡”和“酒店代金劵”。
�、侨珕T銷(xiāo)售：?jiǎn)T工攬客獎勵、攬徠酒店消費的，按每間房x%給予提成獎勵。會(huì )員卡充值按x%給予提成。
�、晒粡V告—以x、x公交線(xiàn)路，乘坐該線(xiàn)路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以x輛x公交車(chē)做起，廣告先投放x個(gè)月，具體費用大約為x元∕輛﹙原價(jià)x元∕輛﹚。
�、手谱骶频甑幕顒�(dòng)宣傳冊，擺放在各旅行社的醒目位置，及發(fā)放路人。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)7
20xx年的到來(lái)，在即將過(guò)完的寒冬里我們已聞到春天的清香，于此同時(shí)，酒店給我們部門(mén)制定了新的工作計劃，作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的我們是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對總經(jīng)理進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。 20xx年1月我們根據董事長(cháng)給出的營(yíng)銷(xiāo)思路結合酒店現狀做出以下酒店銷(xiāo)售部工作計劃：
一、 建立健全完善客史檔案的建立
建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、 開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源
今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店完成與公司簽訂的經(jīng)營(yíng)計劃目標，所以營(yíng)銷(xiāo)部將調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
三、 熱情接待，服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，將會(huì )做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最
大限度滿(mǎn)足賓客的.精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、 做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
每季度組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、 主動(dòng)協(xié)調與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作
密切與撫仙湖周邊的酒店合作，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。加強與微信平臺等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)8
為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢，獲得更多的客戶(hù)，提高業(yè)績(jì)，為酒店創(chuàng )造更多的效益以及自我的突破，本人制定20xx年工作計劃如下：
一、建立完整詳細的客戶(hù)檔案以及資料
建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。計劃20xx年逐漸籌辦客戶(hù)答謝會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新，開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源
今年銷(xiāo)售將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂并完善20xx年銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核，提高銷(xiāo)售代表的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的.積極性。以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
計劃人員編制具體為3人，明年加強酒店招聘工作，填補空缺崗位。強調團隊精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
做好超值服務(wù)，用細節去感動(dòng)每一位客人。
四、密切合作，主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造效益。
五、加強學(xué)習，提高爭取
空閑時(shí)間加強自身學(xué)習銷(xiāo)售技巧，對本部門(mén)人員做好培訓工作，提高銷(xiāo)售水平。
隨著(zhù)酒店和市場(chǎng)不斷快速發(fā)展，可以預料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高、更廣，為此，我將更加努力學(xué)習，提高素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應有的貢獻。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)9
根據上半年具體銷(xiāo)售部工作情況特此對下半年銷(xiāo)售部工作作如下部署：
【工作方向】
一、員工培訓的強化。針對員工在工作中所暴露出來(lái)的不足之處，將重點(diǎn)對部門(mén)相關(guān)的預訂接待、各項操作流程、專(zhuān)業(yè)技能技巧等方面進(jìn)行強化及規范化的培訓，同時(shí)也要加強對員工業(yè)務(wù)能力的培訓，增加服務(wù)意識。
二、主題促銷(xiāo)活動(dòng)。制定各月整體促銷(xiāo)計劃，部門(mén)將對重要節假日提前做好相關(guān)促銷(xiāo)及包價(jià)產(chǎn)品，并且做好前期的宣傳推廣工作，以確�；顒�(dòng)的效果和影響力。
三、加強管理，靈活激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。部門(mén)將增加一至兩名銷(xiāo)售經(jīng)理，使銷(xiāo)售部銷(xiāo)售人員人數達到4人并一起分成兩組，每組2-3人，將本地市場(chǎng)及外地市場(chǎng)進(jìn)行區域x營(yíng)銷(xiāo)，擴大酒店的市場(chǎng)份額。銷(xiāo)售經(jīng)理將實(shí)行工作日清制，每個(gè)工作日必須完成部門(mén)規定的銷(xiāo)售工作，以月度銷(xiāo)售業(yè)績(jì)完成情況及工作日清綜合考核。穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并及時(shí)收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給相關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理。對新開(kāi)發(fā)客戶(hù)消費提成比例提高，以提高新客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度。
四、熱情接待，服務(wù)周到。接待團隊、會(huì )議、VIP客戶(hù)，做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，熱情周到。提供人性化服務(wù)，針對不同客戶(hù)進(jìn)行個(gè)性服務(wù)，限度滿(mǎn)足客戶(hù)的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案和策略。
五、做好及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
以市場(chǎng)為導向，樹(shù)立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷(xiāo)人員了解市場(chǎng)、面向市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟爭對手的情況、了解市場(chǎng)的需求。面向市場(chǎng)，是密切注意市場(chǎng)發(fā)展、變化的動(dòng)向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售與市場(chǎng)的需求相適應，以取得的經(jīng)濟效益。開(kāi)發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域，引導消費。
六、提高市場(chǎng)競爭的警覺(jué)性
服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭，實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭、出品質(zhì)量的競爭，技能水平的競爭、信息的.競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場(chǎng)占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。
七、加強與有關(guān)宣傳媒介單位的聯(lián)系。充分利用多種形式對酒店進(jìn)行推廣宣傳，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
【具體工作計劃】
1、維護好重點(diǎn)客戶(hù)單位，對有潛力的和重點(diǎn)客戶(hù)進(jìn)行定期上門(mén)回訪(fǎng)。對酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類(lèi)并爭取生意。
2、做針對性的銷(xiāo)售，策劃、等促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引湖師老師消費。
3、推出酒店VIP貴賓卡，做好酒店VIP貴賓卡的市場(chǎng)推廣。
4、加大新客戶(hù)簽約工作，做好周邊市場(chǎng)的開(kāi)拓在12月31日前新簽協(xié)議數須達到150份以上。
5、制作婚宴促銷(xiāo)宣傳彩頁(yè)，在十一前面向市內進(jìn)行推介。
6、策劃客戶(hù)答謝活動(dòng)方案
7、制定部門(mén)新開(kāi)發(fā)客戶(hù)提成方案，加強新客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度。
8、中秋節、國慶長(cháng)假等推出客房超值套餐，吸引外來(lái)散客。
9、做好圣誕、、的活動(dòng)促銷(xiāo)方案及實(shí)施。
10、對酒店內外進(jìn)行、新年裝飾，營(yíng)造氛圍。
11、按計劃做好部門(mén)員工的日常培訓工作
12、跟進(jìn)酒店日常應收款的催收工作
13、制定部門(mén)員工行政考核制度，加強日常工作考核力度。
14、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板，重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
15、努力完成全年銷(xiāo)售目標任務(wù)。
16、做好年終大客戶(hù)答謝聯(lián)誼會(huì )。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)10
1、市場(chǎng)環(huán)境
l保定所有規�；埖�，以面積大小劃分為3類(lèi)：A：高端（500平米以上）B：中端（100平米—400平米）C：低端（100平米以下）；我們前期以中端飯店為起點(diǎn)進(jìn)入。
l飯店大多使用普通豬肉，黑豬肉并無(wú)大范圍影響，也沒(méi)有因此進(jìn)入消費者視線(xiàn)
2、飯店豬肉類(lèi)產(chǎn)品調研。
目前飯店進(jìn)貨渠道：
高端飯店每天豬肉使用量：xxx飯店xxx斤/天
中端飯店每天豬肉使用量：xxx飯店xxx斤/天
低端飯店每天豬肉使用量：xxx飯店xxx斤/天
3、產(chǎn)品優(yōu)勢
直隸黑豬肉簡(jiǎn)介：
直隸黑豬肉VS普通豬肉突出黑豬肉優(yōu)勢。
脂肪：3.6% XX
PH值：6.18 XX
保水率：72.32% XX
肌肉嫩度：3.52KG xx
對肉的風(fēng)味起關(guān)鍵作用的四種氨基酸：蘇氨酸，丙氨酸，谷氨酸和賴(lài)氨酸以及半胱氨酸的含量，黑豬明顯高于長(cháng)白豬等外來(lái)豬種。
直隸黑豬體形中等、結構勻稱(chēng)、四肢結實(shí)健壯，抗病力強，耐粗飼，抗應激，生長(cháng)快。
4、銷(xiāo)售方案
方案一：前期以普通豬肉價(jià)格進(jìn)入飯店，售賣(mài)一個(gè)月。
合作內容：
l飯店所有菜品均可使用黑豬肉，或可設置幾道以黑豬肉為主的.特色菜，每賣(mài)出一道特色菜由直隸黑豬給想關(guān)服務(wù)員1元的提成。
在消費者點(diǎn)菜過(guò)程中，服務(wù)員要優(yōu)先介紹此菜，并且要說(shuō)明是“直隸黑豬”的黑豬肉。
飯店內免費擺放易拉寶、宣傳頁(yè)。
方案二：每天為合作酒店免費贈送20斤黑豬肉
合作內容：
由飯店根據其需要，設置以黑豬肉為主的一道特色菜，并以特價(jià)菜形式推出。
在消費者點(diǎn)菜過(guò)程中，服務(wù)員要優(yōu)先介紹此菜，并且要說(shuō)明是“直隸黑豬”的黑豬肉（硬性要求）。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)11
XX年酒店全年營(yíng)業(yè)任務(wù)1670萬(wàn)元，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部全年任務(wù)890萬(wàn)元，占到總任務(wù)的53%多，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部完成營(yíng)業(yè)額的多少直接影響酒店經(jīng)營(yíng)的好壞，同時(shí)它是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。綜上所述，XX年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部工作計劃顯得任重道遠，承載了眾多希望，開(kāi)年之際做出符合酒店實(shí)際切實(shí)可行并且科學(xué)化、系統化的工作計劃就尤為重要。
在XX年我計劃從兩方面入手展開(kāi)工作，一方面抓好管理工作，建全部門(mén)各項管理制度，建立一支熟悉業(yè)務(wù)，而相對穩定的銷(xiāo)售團隊，并制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業(yè)最寶貴的資源，好的.銷(xiāo)售業(yè)績(jì)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷(xiāo)售團隊是企業(yè)的根本，在XX年的工作中建立一個(gè)有活力和戰斗力的團隊作為一項主要的工作來(lái)抓。
另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān)，將酒店客戶(hù)維護好穩定現有客源，積極開(kāi)拓新市場(chǎng)，將業(yè)務(wù)做大做強。為了將全年營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)認真完成，免于流于形式，需將全年銷(xiāo)售工作具體量化，把全年營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)根據具體情況分解到每月，每周;以每月，每周的銷(xiāo)售目標分解到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)，并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
全年各階段工作安排將按照XX年下發(fā)工作計劃認真完成，同時(shí)還有以下幾點(diǎn)將會(huì )作為工作要點(diǎn)抓好：
1、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)。
建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場(chǎng)，將商務(wù)散客、網(wǎng)絡(luò )訂房、企事業(yè)單位會(huì )議、旅行社團隊和散客、長(cháng)住戶(hù)等市場(chǎng)份額細分。建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)1次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
2、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制，開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源。
今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)，重新制訂完善的銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理條例，提高銷(xiāo)售經(jīng)理的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強調團隊精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
3、熱情接待，服務(wù)周到。
接待團體、會(huì )議客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
4、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
5、密切合作，主動(dòng)協(xié)調。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
6、隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)向
調研同行價(jià)格等發(fā)展趨勢，爭取在市場(chǎng)中取得主動(dòng)和先機，在行業(yè)市場(chǎng)中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢。
以上是我的一些不成熟的建議和看法，如有不妥之處敬請諒解。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)12
以下是一篇最新酒店營(yíng)銷(xiāo)年度工作計劃范文推薦，文章從市場(chǎng)調查及分析、市場(chǎng)定位兩大方面進(jìn)行闡述，展現了酒店營(yíng)銷(xiāo)工作的重要性。下面讓我們一起來(lái)看看吧！
酒店營(yíng)銷(xiāo)是酒店經(jīng)營(yíng)的龍頭，其工作績(jì)效直接關(guān)系到酒店的運行發(fā)展。特別是我們酒店即將盛裝開(kāi)業(yè)，營(yíng)銷(xiāo)計劃完滿(mǎn)與否更是關(guān)乎酒店開(kāi)業(yè)初期的成功運營(yíng)，因此急需營(yíng)銷(xiāo)部及早投入運作，現草擬營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)業(yè)前期運行計劃一份，請各位領(lǐng)導審批，待調整后實(shí)施。
一、市場(chǎng)調查及分析
每個(gè)酒店都有其目標市場(chǎng)，例如我市的××××飯店的銷(xiāo)售對象就是政府黨政機關(guān)等。只有明確了目標才能根據目標市場(chǎng)確定酒店在賓客及社會(huì )大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區別于其他同類(lèi)酒店，設法在賓客心中樹(shù)立起鮮明獨特的形象，為此我們應先有一份清晰的市場(chǎng)調查報告，在市場(chǎng)分析給酒店定位。
以下是總結后的市場(chǎng)調查：
1、分類(lèi)：我市的酒店可做如下分類(lèi)： A 高檔酒店：××飯店 、迎賓館 、平原賓館
B 中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店 C 中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價(jià)格：價(jià)格分別為：
A類(lèi)：總統套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200-1600元;普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。
B類(lèi)：豪華套房1400-2800元;商務(wù)套房188-800元;標準間：138-388元;餐廳包間無(wú)底價(jià)或300-688元。
C類(lèi)：商務(wù)套房168-288元;標準間120-138元。
3、經(jīng)營(yíng)模式：
A類(lèi)：該類(lèi)酒店的入住客戶(hù)主要為政府機構、市直機關(guān)及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶(hù)。另有少量商務(wù)型客戶(hù)及散戶(hù)，其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪(fǎng)及企業(yè)接待等提供。
B類(lèi)：該類(lèi)酒店的主要客戶(hù)由各大企業(yè)單位、縣鄉政府行政部門(mén)以及較多散客組成。該類(lèi)酒店檔次較高，硬件等不次于A(yíng)類(lèi)酒店且價(jià)格比A類(lèi)實(shí)惠。
C類(lèi)：其客戶(hù)群主要為商務(wù)型散客，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟實(shí)惠。
二、市場(chǎng)定位：
1、定價(jià)：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高�，F以利潤、銷(xiāo)售量及競爭為目標，建議將酒店房?jì)r(jià)定為(可討論后修改)：
豪華套房：2600元;商務(wù)套房：580元;標準間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無(wú)底價(jià)。
2、市場(chǎng)形象：根據上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦�、我們的價(jià)格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類(lèi)別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。
三、促銷(xiāo)手段：
1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時(shí)間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。 2、距開(kāi)業(yè) 天時(shí)定做客車(chē)座套，并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。
3、與出租車(chē)公司聯(lián)系，長(cháng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機師傅現金回扣。具體操作時(shí)可為司機發(fā)放簽有其車(chē)牌號的我酒店
折優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車(chē)主 元現金提成，月底結帳或立即兌現。
4、與各大型娛樂(lè )場(chǎng)所聯(lián)系做好結盟工作，互惠互利。
具體操作如下：協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門(mén)票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結盟單位消費單據來(lái)我酒店住宿可享受 折，就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據單位不同另行確立。
5、鑒于我市將于十月十七號召開(kāi)××××節，屆時(shí)預計有大量游客，可與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。
6、酒店銷(xiāo)售時(shí)有“80/20法則”，即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復購買(mǎi)或消費，而其他20%的'營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實(shí)客戶(hù)群，即推行會(huì )員制，發(fā)放貴賓卡：
1)凡在我酒店消費××××元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結盟娛樂(lè )場(chǎng)所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià);
2)凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會(huì )員卡。會(huì )員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì )員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。
7、合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開(kāi)發(fā)票(須扣稅金)、贈送時(shí)尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開(kāi)業(yè)后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng)，就餐享受8折或贈菜一道。
9、每月評出客房及餐廳消費前十名，給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右，全額消費可為其消費金額的 %左右。如無(wú)貴賓卡可免費贈送，在以后消費時(shí)享受優(yōu)惠。
10、推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶(hù)消費額，抓住市場(chǎng)機會(huì )： 客人一旦入住即免費贈送時(shí)令水果一盤(pán)，鮮花一支。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)13
根據上半年具體銷(xiāo)售部工作情況特此對下半年銷(xiāo)售部工作作如下部署：
【工作方向】
一、員工培訓的強化。針對員工在工作中所暴露出來(lái)的不足之處，將重點(diǎn)對部門(mén)相關(guān)的預訂接待、各項操作流程、專(zhuān)業(yè)技能技巧等方面進(jìn)行強化及規范化的培訓，同時(shí)也要加強對員工業(yè)務(wù)能力的培訓，增加服務(wù)意識。
二、主題促銷(xiāo)活動(dòng)。制定各月整體促銷(xiāo)計劃，部門(mén)將對重要節假日提前做好相關(guān)促銷(xiāo)及包價(jià)產(chǎn)品，并且做好前期的宣傳推廣工作，以確�；顒�(dòng)的效果和影響力。
三、加強管理，靈活激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。部門(mén)將增加一至兩名銷(xiāo)售經(jīng)理，使銷(xiāo)售部銷(xiāo)售人員人數達到4人并一起分成兩組，每組2-3人，將本地市場(chǎng)及外地市場(chǎng)進(jìn)行區域某營(yíng)銷(xiāo)，擴大酒店的市場(chǎng)份額。銷(xiāo)售經(jīng)理將實(shí)行工作日清制，每個(gè)工作日必須完成部門(mén)規定的銷(xiāo)售工作，以月度銷(xiāo)售業(yè)績(jì)完成情況及工作日清綜合考核。穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并及時(shí)收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給相關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理。對新開(kāi)發(fā)客戶(hù)消費提成比例提高，以提高新客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度。
四、熱情接待，服務(wù)周到。接待團隊、會(huì )議、VIP客戶(hù)，做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，熱情周到。提供人性化服務(wù)，針對不同客戶(hù)進(jìn)行個(gè)性服務(wù)，限度滿(mǎn)足客戶(hù)的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案和策略。
五、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。以市場(chǎng)為導向，樹(shù)立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷(xiāo)人員了解市場(chǎng)、面向市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟爭對手的情況、了解市場(chǎng)的需求。面向市場(chǎng)，是密切注意市場(chǎng)發(fā)展、變化的動(dòng)向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售與市場(chǎng)的需求相適應，以取得的經(jīng)濟效益。開(kāi)發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域，引導消費。
六、提高市場(chǎng)競爭的警覺(jué)性服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭，實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭、出品質(zhì)量的競爭，技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場(chǎng)占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益。
七、加強與有關(guān)宣傳媒介單位的'聯(lián)系。充分利用多種廣告形式對酒店進(jìn)行推廣宣傳，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。
【具體工作計劃】
一、維護好重點(diǎn)客戶(hù)單位，對有潛力的和重點(diǎn)客戶(hù)進(jìn)行定期上門(mén)回訪(fǎng)。對酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類(lèi)拜訪(fǎng)并爭取生意。
二、做針對性的銷(xiāo)售，策劃教師節、重陽(yáng)節等促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引湖師老師消費。
三、推出酒店VIP貴賓卡，做好酒店VIP貴賓卡的市場(chǎng)推廣。
四、加大新客戶(hù)簽約工作，做好周邊市場(chǎng)的開(kāi)拓在12月31日前新簽協(xié)議數須達到150份以上。
五、制作婚宴促銷(xiāo)宣傳彩頁(yè)，在十一前面向市內進(jìn)行推介。
六、策劃中秋節客戶(hù)答謝活動(dòng)方案
七、制定部門(mén)新開(kāi)發(fā)客戶(hù)提成方案，加強新客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度。
八、中秋節、國慶長(cháng)假等推出客房超值套餐，吸引外來(lái)散客。
九、做好圣誕、元旦、春節的活動(dòng)促銷(xiāo)方案及實(shí)施。
十、對酒店內外進(jìn)行圣誕節、新年裝飾，營(yíng)造氛圍。
十一、按計劃做好部門(mén)員工的日常培訓工作
十二、跟進(jìn)酒店日常應收款的催收工作
十三、制定部門(mén)員工行政考核制度，加強日常工作考核力度。
十四、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板，重新簽署20xx年各單位優(yōu)惠協(xié)議。
十五、努力完成全年銷(xiāo)售目標任務(wù)。
十六、做好年終大客戶(hù)答謝聯(lián)誼會(huì )。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)14
1.制訂本部門(mén)工作計劃
制訂營(yíng)銷(xiāo)部、每月工作計劃，審核各班組工作計劃;根據酒店安排.分析營(yíng)銷(xiāo)部人員配備及各班組工作狀況.制訂全年人員配置計劃。根據崗位特點(diǎn)、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)用所需達到的目標，對各班組及員工進(jìn)行合理分工。
2.明確各班組，職責范圍，工作程序，管理細則用各項，直接參與和指導各項計劃的落實(shí)和完成.
3.檢查各項工作
每日直接參與部分日常銷(xiāo)售工作，檢查，督導員工的服務(wù)態(tài)度，操作程度和標準是否規范.檢查各班組和各班次的工作記錄.檢查領(lǐng)班的在崗情況，考核狀況和完成任務(wù)情況。每月定期對部門(mén)主管進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識和的培訓與考核;每周定期與部門(mén)員工溝通兩次，了解員工的思想狀況。
4.組織并參加各項會(huì )議
參加酒店每日辦公晨會(huì );參加酒店每月的會(huì )議，匯報工作，聽(tīng)取酒店決策層指示;組織部門(mén)每周一召開(kāi)領(lǐng)班例會(huì )，研討上周工作問(wèn)題，布置本周工作;組織部門(mén)每周二召開(kāi)員工例會(huì )，總結上周工作，布置本周工作;必要時(shí)組織部門(mén)人員召開(kāi)專(zhuān)題研討會(huì )。
5.指導或直接參與對顧客意見(jiàn)的處理
滿(mǎn)足顧客的合理要求;引導違紀員工，并適當處罰，以此告誡其他員工。
6.總結、評估與調整
每月、每季、年度總結本部門(mén)的工作和營(yíng)業(yè)收人情況，向酒店作出書(shū)面匯報;每日聽(tīng)取各營(yíng)銷(xiāo)組的工作匯報。掌握部門(mén)的.工作情況和客房的銷(xiāo)售情況，并布置當日工作;根據收到的顧客反饋意見(jiàn)，及時(shí)調整、改善服務(wù);負責與其他部門(mén)進(jìn)行協(xié)調、溝通;簽署和審核部門(mén)的文件、報表;根據工作需要和人員狀況，調整部分崗位人員;盡可能掌握顧客信息，完善內部管理，提高服務(wù)質(zhì)量;部門(mén)人員進(jìn)行日、周、月的工作業(yè)績(jì)評估。
酒店銷(xiāo)售計劃書(shū)15
我們的定位是一家集商務(wù)、旅游、會(huì )議于一體的高檔涉外飯店，飯店與中國大型旅游集團企業(yè)——北京首都旅游集團建國酒店管理公司合作經(jīng)營(yíng)。飯店緊鄰銀川市繁華的商業(yè)區——新華街，與寧夏展覽館和大型金融機構隔街相望，交通極為便利。 “都市綠洲，自在建國”的風(fēng)格，以“服務(wù)最優(yōu)質(zhì)、品質(zhì)最上乘”的定位，為來(lái)自世界各地的賓客創(chuàng )造了一個(gè)舒適、理想的旅游和商務(wù)環(huán)境，讓您在古西夏王國的都城內盡享現代風(fēng)情。
主要目標市場(chǎng)應確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導（包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì )議、宴會(huì )），旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，我們必須著(zhù)力拓展商務(wù)會(huì )議團隊，不但只是附近地區的，而且要把觸角發(fā)展到其他省區和國際上的，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為寧夏銀川乃至國內外知名商務(wù)品牌。
本人在20xx年度，業(yè)績(jì)不是太理想，當然這其中肯定有許多不足和需要改進(jìn)、完善的地方。今年，我將一如既往地按照酒店的要求，在去年的工作基礎上，本著(zhù)“多溝通、多協(xié)調、積極主動(dòng)、創(chuàng )造性地開(kāi)展工作”的指導思想，發(fā)揚井岡山創(chuàng )業(yè)精神，確立工作目標，全面開(kāi)展11年度的工作�，F制定工作劃如下:
一；對于老客戶(hù)，和固定客戶(hù)，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶(hù)，好穩定與客戶(hù)關(guān)系。
二；在擁有老客戶(hù)的同時(shí)還要不斷從各種渠道快速開(kāi)發(fā)新客戶(hù),推廣新產(chǎn)品.
三；要有好業(yè)績(jì)就得加強業(yè)務(wù)學(xué)習，開(kāi)拓視野，豐富知識，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能相結合。
四；今年對自己有以下要求
1：每周要拜訪(fǎng)4個(gè)以上的新客戶(hù)，還要有1到2個(gè)潛在客戶(hù)。
2：一周一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時(shí)改正下次不要再犯。
3：見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的狀態(tài)和需求，再做好準備工作才有可能與這個(gè)客戶(hù)合作。
4：對自己嚴格要求,學(xué)習亮劍精神,工作扎實(shí)細致,要不斷加強業(yè)務(wù)方面的學(xué)習，多看書(shū)及相關(guān)產(chǎn)品知識，上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，與同行們交流，向他們學(xué)習更好的`方式方法。
5：對所有客戶(hù)的工作態(tài)度都要一樣，加強產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)意識,為酒店樹(shù)立更好的形象,讓客戶(hù)相信我們的工作實(shí)力，才能更好的完成任務(wù)。
6：和酒店其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長(cháng)業(yè)務(wù)技能。
7：為了今年的銷(xiāo)售任務(wù)每月我要努力完成1萬(wàn)到2萬(wàn)元的任務(wù)額，為酒店創(chuàng )造利潤。
以上就是我這一年的工作計劃，工作中總會(huì )有各種各樣的困難，我會(huì )向領(lǐng)導請示，向同事探討，共同努力克服。為酒店做出自己最大的貢獻。
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