[熱門(mén)]食堂采購方案
為了確保我們的努力取得實(shí)效，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是計劃中內容最為復雜的一種。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編收集整理的食堂采購方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
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食堂采購方案1
采購項目的潛在供應商應在和順縣利澳商務(wù)會(huì )所一層獲取采購文件，并于20xx年07月29日 15點(diǎn)00分（北京時(shí)間）前提交響應文件。
一、項目基本情況
項目編號：ZZYG20xx-XJ007
項目名稱(chēng)：和順縣興才學(xué)校食堂大宗食材
采購方式：詢(xún)價(jià)
預算金額：0.0000000 萬(wàn)元（人民幣）
采購需求：
第一包：蔬菜、豆腐、調料
第二包：肉類(lèi)
第三包：面粉、油、小米、八寶粥
第四包：雞蛋
第五包：面粉、油、大米、雞蛋
合同履行期限：2年，按用量需求隨時(shí)供貨
本項目(不接受 )聯(lián)合體投標。
二、申請人的資格要求：
1.滿(mǎn)足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定；
2.落實(shí)政府采購政策需滿(mǎn)足的資格要求：
�。�1）具有獨立承擔民事責任的能力；
�。�2）具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會(huì )計制度；
�。�3）具有履行合同所必需的設備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力；
�。�4）具有依法繳納稅收和社會(huì )保障資金的.良好記錄；
�。�5）參加本次政府采購活動(dòng)前三年內，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄；
�。�6）法律、行政法規規定的其他條件；
�。�7）具有相應的供貨能力及售后服務(wù)能力、合法銷(xiāo)售的能力；
3.本項目的特定資格要求：供應商須具有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品流通許可證》注：如供應商營(yíng)業(yè)場(chǎng)所面積小于500平米，提供《食品小經(jīng)營(yíng)店備案證》即可
三、獲取采購文件
時(shí)間：20xx年07月25日至20xx年07月27日，每天上午9:00至12:00，下午15:00至18:00。（北京時(shí)間，法定節假日除外）
地點(diǎn)：和順縣利澳商務(wù)會(huì )所一層
方式：現場(chǎng)獲取
售價(jià)：￥100.0 元（人民幣）
四、響應文件提交
截止時(shí)間：20xx年07月29日 15點(diǎn)00分（北京時(shí)間）
地點(diǎn)：和順縣利澳商務(wù)會(huì )所一層
五、開(kāi)啟
時(shí)間：20xx年07月29日 15點(diǎn)00分（北京時(shí)間）
地點(diǎn)：和順縣利澳商務(wù)會(huì )所一層
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。
七、其他補充事宜
報價(jià)人購買(mǎi)詢(xún)價(jià)文件須攜帶的資料
1、有效的營(yíng)業(yè)執照副本；
2、基本賬戶(hù)開(kāi)戶(hù)許可證或基本存款賬戶(hù)信息；
3、法定代表人身份證或法定代表人授權委托書(shū)、代理人身份證、法定代表人身份證復印件；
注：以上資料須提供清晰完整有效證件原件及加蓋單位公章復印件貳份，原件審核后退回。
由于疫情影響，談判當日各供應商僅允許委派1名授權代表進(jìn)入開(kāi)標場(chǎng)所，委派代表需出示“行程碼”方可進(jìn)入開(kāi)標場(chǎng)所，未佩戴口罩者、經(jīng)測溫發(fā)熱者、有中高風(fēng)險地區旅居者禁止入場(chǎng)，請充分考慮委派人員。
八、凡對本次采購提出詢(xún)問(wèn)，請按以下方式聯(lián)系。
食堂采購方案2
因市財政局食堂承包到期，經(jīng)研究，擬采取公開(kāi)招標方式選擇市財政局食堂承包人。
一、招標項目
永州市財政局食堂承包經(jīng)營(yíng)權。
二、項目簡(jiǎn)介
市財政局食堂設有大廳1個(gè)（含夾層），包廂6個(gè)，小賣(mài)部1個(gè)及廚房、倉庫、操作間等。食堂為市財政局干部職工及離退休同志提供早、中、晚工作餐，并承擔機關(guān)一定的接待任務(wù)。
三、投標人（經(jīng)營(yíng)承包人）須知
1、投標人報名時(shí)須交納0.5萬(wàn)元現金作為投標保證金（評標后如未中標，將全額退還）；評標后，中標單位的投標保證金轉為履約保證金。
2、投標人須具有從事2年及以上餐飲服務(wù)經(jīng)驗，具有獨立法人資格（本次招標不接受個(gè)人報名）。
3、投標書(shū)應提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、組織機構代碼和餐飲衛生許可證等相關(guān)證書(shū)復印件，復印件與原件應一致，且相關(guān)證件處于有效期內（中標后須進(jìn)行核對）。
4、投標人在投標之前，可自行前往食堂全面了解相關(guān)情況（招標人不組織踏勘）。
5、投標書(shū)一式九份（紙質(zhì)版，A4紙打印，不接受電子版），由投標人密封并加蓋企業(yè)公章后在規定時(shí)間內送達招標人指定地點(diǎn)。投標書(shū)送達后，不得撤回或修改。
6、投標書(shū)主要內容：①食堂經(jīng)營(yíng)方案。主要包括：相關(guān)管理制度；人員配備情況；經(jīng)營(yíng)方式及服務(wù)措施；經(jīng)營(yíng)風(fēng)險、服務(wù)、衛生、安全及責任承諾書(shū)；②須對招標人（市財政局）的評分標準進(jìn)行響應；③企業(yè)相關(guān)業(yè)績(jì)。
7、中標人不得擅自將食堂私自轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，不得利用招標人的資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)，食堂大廳不得對外營(yíng)業(yè)。一經(jīng)發(fā)現，招標人有權隨時(shí)終止其承包經(jīng)營(yíng)資格，由此造成的后果由中標人負責。
8、本輪承包經(jīng)營(yíng)時(shí)間為兩年，即自公歷2022年8月1日起至2024年7月31日止。中標后，中標人先試運營(yíng)兩個(gè)月，試運營(yíng)期間組織干部職工進(jìn)行滿(mǎn)意度測評，滿(mǎn)意率未達到80%以上的，解除合同。
9、經(jīng)營(yíng)期間，下列費用由中標人承擔：①采購食材、紙巾、牙簽、清潔用品、用餐盤(pán)子、碗筷等低值易耗品所發(fā)生的費用；②食堂的燃氣費用、廚房和包廂的電費。
10、食堂設施設備維護。①食堂廚房設備、餐廳餐桌椅等條件以現有配備的設施設備為準，招標人不再新增加設備設施。中標人應愛(ài)護好食堂設備設施，及時(shí)做好維修保養；②承包經(jīng)營(yíng)期屆滿(mǎn)后，中標人應保證食堂房屋、設備設施、墻面、地面、門(mén)窗、衛生間的完好，若有損壞必須維修好交給招標人。如中標人不愿意維修，招標人可組織維修，維修費用從中標人所交的履約保證金扣除，履約金不足部分，由中標人補付。
11、人員配備和管理。①食堂聘用人員工資及福利待遇（含購買(mǎi)人身意外傷害保險）由中標人負責。聘用人員須具有食堂工作經(jīng)驗，年齡不得超過(guò)60周歲，身體健康（出具市級醫院健康體檢證明）；②中標人營(yíng)業(yè)前須向招標人遞交食堂工作人員花名冊、身份證復印件（附對應聯(lián)系方式）.崗位分工情況表、員工勞動(dòng)合同復印件、健康證復印件以及48小時(shí)內核酸檢測陰性證明；③食堂工作人員須嚴格遵守本單位及食堂管理制度，自覺(jué)服從招標人及物業(yè)管理人員的管理（包括車(chē)輛停放、人員進(jìn)出、落實(shí)疫情防控要求等）。食堂工作人員不得進(jìn)行違規違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得在本院內從事賭博詐騙等違法犯罪活動(dòng)，不得擅自從食堂帶出無(wú)關(guān)財物。
12、食堂用餐標準。①早餐由用餐人員根據本人的生活習慣自主選擇品種，品類(lèi)不低于5種，收費不得高于市直單位同類(lèi)價(jià)格，中標人需制定菜單、注明價(jià)格，由招標人審定；②工作日中餐、晚餐按15元的標準，中標人提供菜品種類(lèi)不低于三葷兩素一湯，用餐人員飯菜數量不夠時(shí)免費加量。夏季氣溫高于33攝氏度時(shí)應供應涼茶；③中標人要制定工作日中餐、晚餐菜譜，在上周五前向干部職工公布本周菜譜。④工作日早餐開(kāi)餐時(shí)間：7:00-8:00；中餐開(kāi)餐時(shí)間：12:00-13:00；晚餐開(kāi)餐時(shí)間：17:30或18:00-19:00。⑤中標人需制定接待用餐菜單并注明價(jià)格，由招標人審定。
13、衛生要求。①食堂的衛生防疫必須達到國家法律法規及衛生防疫部門(mén)的要求和標準，因經(jīng)營(yíng)管理不善造成用餐人員食物中毒或發(fā)生其他意外，中標人負全部責任。衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由經(jīng)營(yíng)方自負；②食堂經(jīng)營(yíng)方須安排專(zhuān)人加強日常衛生監控檢查，建立健全各類(lèi)工作臺賬，做到定時(shí)清掃和隨時(shí)保潔相結合，每天拖、洗地面一次，每周進(jìn)行一次大掃除和病毒消殺；③保證用餐環(huán)境的'干凈、整潔。食堂所有區域（含衛生間、洗手間、過(guò)道、大廳、包廂）的衛生清掃保潔、病毒消殺等工作全部由中標人負責；④食堂工作人員必須有良好的衛生習慣，每年必須參加體檢；上班期間，外套一律穿工作服，佩戴好口罩和衛生帽；⑤每天用餐后要認真清洗食具并及時(shí)做好消毒工作，做好消除蚊子、蒼蠅、老鼠、蜂螂等“四害”工作；及時(shí)清運餐廚垃圾，清理油煙管道，生熟物品分開(kāi)存放。每月至少清理一次油污池，確保食堂內外水池、下水道暢通。
14、監督考評。①食堂承包經(jīng)營(yíng)期間，招標人組織力量對食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行全面監督，對食堂的環(huán)境衛生、餐具消毒、進(jìn)貨渠道、操作流程、主副食品保管、飯菜質(zhì)量、數量、價(jià)格等進(jìn)行定期檢查和突擊抽查；②建立食堂消費滿(mǎn)意度測評機制，根據測評情況給予相應處罰。具體獎勵和處罰標準以正式簽訂的承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議為準。
15、投標履約保證金。①中標后簽訂經(jīng)營(yíng)承包協(xié)議前，中標人須向招標人指定賬戶(hù)交納履約保證金人民幣貳萬(wàn)元。履約保證金主要用于經(jīng)營(yíng)者違反《食品衛生法》、未按協(xié)議經(jīng)營(yíng)至期滿(mǎn)、經(jīng)營(yíng)期內不正常營(yíng)業(yè)、未履行投標承諾、給招標人或用餐人員造成各種損失的補償、抵扣各種罰款或維修費用等；②經(jīng)營(yíng)方在承包經(jīng)營(yíng)期內若無(wú)上述情況，自承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議期屆滿(mǎn)之日起5日內，招標人無(wú)息退還履約保證金。
16、發(fā)標、投標、開(kāi)標、評標的時(shí)間和地點(diǎn)。①請有意參與競標的企業(yè)，可安排人員于2022年7月15日前到市財政局了解相關(guān)情況或獲取相關(guān)資料，以確定是否參與競標。聯(lián)系人：廖朝暉；②投標書(shū)（紙質(zhì)版）遞交截止時(shí)間：2022年7月22日下午3:00，投標書(shū)遞交地址：市財政局4樓；③開(kāi)標時(shí)間：2022年7月22日下午3:00，開(kāi)標地點(diǎn)：市財政局二辦公樓二樓視頻會(huì )議室；④評標：由市財政局各工會(huì )小組推薦干部職工代表組成。評標小組成員按照邀請招標文件確定的評標原則和計分標準，獨立、客觀(guān)、公正地提出評審意見(jiàn)；評標人員不得私下接觸投標人，不得收受投標人給予的財物或者其他好處，評審過(guò)程不得受任何單位或人員的干擾；評審結束后，由評審人員對評審意見(jiàn)簽字確認；自中標通知書(shū)發(fā)出之日起5日內簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同。⑤對企業(yè)遞交的投標書(shū)，在交由評委評審前，招標人安排專(zhuān)人進(jìn)行保管，不得泄露投標企業(yè)的投標信息。
食堂采購方案3
為了確保學(xué)校食堂食品衛生安全，提高學(xué)生餐飲質(zhì)量，提高采購工作效率和市場(chǎng)競爭力，現面向社會(huì )公開(kāi)招標確定食堂大宗物資供貨企業(yè)�，F就有關(guān)事項公告如下：
一、招標內容
招標項目名稱(chēng)：東升集團食堂物資采購招標
�。ㄒ唬┒x1、招標人：在招標過(guò)程中，項目采購人成為招標人。
2、投標人：經(jīng)過(guò)審查符合本次招標所規定的相應資質(zhì)，要求參加投標競爭的潛在投標人。
3、中標人：最終被授予合同的投標人、招標文件。
4、由東升集團總校辦招標小組負責具體招標、評標工作。
5、需（甲）方：招標人在簽訂經(jīng)濟合同階段稱(chēng)為需方。
6、供（乙）方：投標人在中標以后簽訂和執行合同階段稱(chēng)為供方。
�。ǘ╉椖扛艣r、招標品種及招標范圍
1、項目概況：東升集團屬下校區食堂物資供應, 采購量結算以我方實(shí)際用量為準。
2、招標品種：糧（米、面）、油、肉類(lèi)、蔬菜、凍品、干貨、調料、早點(diǎn)、臘味等。
3、招標范圍：投標單位具有營(yíng)業(yè)執照，食品流通許可證，誠信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)度高、服務(wù)優(yōu)，所供大宗物資質(zhì)量符合我方要求，供貨能力（如供貨速度、貨源儲備量等）滿(mǎn)足我方需要等。
二投標人須知
�。ㄒ唬┩稑巳速Y質(zhì)要求
1、具有獨立的法人資格，有良好的信譽(yù)和誠實(shí)的.商業(yè)道德；
2、具有相應的許可經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證；
3、需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關(guān)法律法規有關(guān)規定。
�。ǘ┩稑宋募M成
1、投標報名表（見(jiàn)附表）；
2、經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證；預包裝食品需提供生產(chǎn)廠(chǎng)家的營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告；肉類(lèi)需提供動(dòng)物防疫合格證；其他物品需提供相關(guān)證件（復印件加蓋公章）；
3、填寫(xiě)食材投標品名、產(chǎn)地、規格、價(jià)格表（見(jiàn)附表）；
4、質(zhì)量、服務(wù)承諾書(shū)；
5、投標文件應用文件袋密封，同時(shí)應在封袋上寫(xiě)明投標單位名稱(chēng)和投標品種。
6、未按以上要求編制，按無(wú)效投標文件處理。
�。ㄈ┱袠藭r(shí)間
1、投放標書(shū)時(shí)間：20xx年8月13日~20xx年8月16日。
2、資格審定時(shí)間：20xx年8月17日~20xx年8月18日。
3、開(kāi)標評定時(shí)間：20xx年8月19日~20xx年8月20日。
4、核準考察時(shí)間：20xx年8月21日~20xx年8月22日。
5、合同簽訂時(shí)間：20xx年8月23日~20xx年8月25日。
�。ㄋ模┩稑藞髢r(jià)投標時(shí)報價(jià)以當天的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，按規格、品種報價(jià)。以后供貨按市場(chǎng)行情報批發(fā)價(jià)。在供貨期中如有比市場(chǎng)同等情況高的價(jià)格，視情況停止一個(gè)月或二個(gè)月的供貨處理，如有三次高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，則取消供貨資格。
�。ㄎ澹┰u標
1、由東升教育集團招標小組審核投標文件的完整性、合理性和資格證明文件的合法性，認定投標的有效性。
2、本次評標小組由：綜合部主任、財務(wù)中心主任、采購組組長(cháng)、食材采購員、食堂主管、財務(wù)審計監察組等人員組成。
3、 評標小組根據投標單位的投標報價(jià)、資質(zhì)情況、信譽(yù)情況、樣品質(zhì)量情況、承諾情況等因素，采用綜合評分辦法進(jìn)行評標。
4、在評標過(guò)程中，招標人對投標書(shū)中不明確的問(wèn)題可以向投標人進(jìn)行詢(xún)標并以書(shū)面形式予以記、錄，經(jīng)雙方確認后可作為以后簽訂合同的依據。招標小組在認真分析投標文書(shū)的基礎上遵循公平、公正、合理的原則確定中標人，并向中標人發(fā)出中標通知，對于未中標者不作解釋。
5、中標單位不能按時(shí)簽訂合同，招標人取消其中標資格，將從候選單位中另選。
�。┖贤瑮l款
中標通知發(fā)出后3個(gè)工作日內簽訂規范的合同，條款如下：
1、定義
2、合同標的
3、付款方式
4、保證與賠償
5、質(zhì)量保證
6、安全保證
7、合同的生效
8、其他
�。ㄆ撸╅_(kāi)標
1、從投標截止日期到授予合同為止有關(guān)投標文件的審查、解釋、評議以及授予合同的意向等一切情況都不得透露給投標人或與上述工作無(wú)關(guān)的單位與個(gè)人。
2、參與評標的人員應嚴格遵守國家有關(guān)保密的法律、法規和規定嚴格自律并接受上級主管部門(mén)監督。
食堂采購方案4
為進(jìn)一步深化學(xué)校食堂治理改革，有效防范食堂食品安全風(fēng)險隱患，打造公開(kāi)透明的“陽(yáng)光食堂”，依據《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》（45號令）、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》等文件及中省市其他相關(guān)規定，結合我區實(shí)際，制定本方案。
一、工作目標
全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，以提升食品質(zhì)量安全為核心，按照“公開(kāi)透明、公開(kāi)競爭、公平公正”的原則，選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟實(shí)力的定點(diǎn)供應商，統一服務(wù)學(xué)校食堂供餐需求，減少學(xué)校后勤服務(wù)壓力，有效保障食品安全，實(shí)現“陽(yáng)光”采購。
二、采購方式和內容
臨渭區中小學(xué)學(xué)校食堂食材供應采用“集中采購+定點(diǎn)采購”相結合的方式。
集中采購：米面油、牛奶面包等預包裝食品由區教育局統一招標、統一采購、統一配送。實(shí)行合同管理、價(jià)格監控、質(zhì)量監督、送貨到校。
定點(diǎn)采購：干菜調料、雞蛋、新鮮蔬菜水果、肉類(lèi)等其它食材由學(xué)校在區市場(chǎng)監管局、區教育局聯(lián)合定點(diǎn)的供應商處采購。
三、實(shí)施范圍
全區各中小學(xué)校食堂。
四、成立臨渭區中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導小組
組長(cháng)：邢唯遠
副組長(cháng)：xxx
成員：xx
領(lǐng)導小組負責臨渭區中小學(xué)學(xué)校食堂食材公開(kāi)招標及定點(diǎn)采購工作，對涉及學(xué)校食堂采購的重大問(wèn)題進(jìn)行研究決策。
領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在區學(xué)生資助和后勤管理中心，辦公室主任由宋衛平同志兼任。領(lǐng)導小組辦公室負責學(xué)校食堂食材采購日常管理工作。
五、實(shí)施程序
�。ㄒ唬┘胁少�
1.統一招標
臨渭區中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導小組按照《臨渭區中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購實(shí)施方案》，對全區學(xué)校食堂米面油等大宗食材進(jìn)行統一招標。
2.統一采購
全區各學(xué)校在中標的`生產(chǎn)商或供應商處，按照區域劃分及種類(lèi)界定進(jìn)行采購。各中標供應商與區教育局簽訂統一采購合同。
3.統一配送
臨渭區中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導小組按照學(xué)校所在地劃分服務(wù)區域，中標的供應商以服務(wù)區域為單位，按照學(xué)校要求的時(shí)間節點(diǎn)、食材種類(lèi)和數量進(jìn)行配送，不得因其他原因故意延遲配送或拒絕配送。
4.統一價(jià)格
臨渭區學(xué)校食堂采購領(lǐng)導小組成立區域詢(xún)價(jià)人員庫，負責每月采集三個(gè)大型食材市場(chǎng)零售價(jià)，進(jìn)行匯總后，按照招標優(yōu)惠率確定基準價(jià)并進(jìn)行公布。同一區域內的同種食材，各供應商不得因配送時(shí)間、距離、數量等原因，擅自提高價(jià)格，須做到區域內同種食材價(jià)格統一。
5.統一服務(wù)
臨渭區中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導小組對中標的供應商劃分服務(wù)區域，對指定區域內的學(xué)校進(jìn)行配送及售后服務(wù)。學(xué)校每月對供應商服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行綜合評價(jià)，評價(jià)結果將作為下一輪供應商投標資格遴選的重要依據。
6.統一結算
各供應商每月五日前與學(xué)校進(jìn)行上月配送清單核對，根據臨渭區中小學(xué)學(xué)校食堂食材采購領(lǐng)導小組公示的價(jià)格開(kāi)具稅務(wù)票據，學(xué)校收到票據后5個(gè)工作日內完成結算轉賬。
�。ǘ┒c(diǎn)采購
1.發(fā)布公告
20xx年7月22日，在臨渭區政府的網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于20xx－20xx學(xué)年度學(xué)校（幼兒園）食堂大宗食材集中定點(diǎn)采購供應商資格審定的公告》。
2.資格審查
8月1日至8月5日，供貨商根據要求提交資料，進(jìn)行資格初審。
時(shí)間：8月1日至5日上午8:00—12:00下午15:00—18:00
地點(diǎn)：臨渭區學(xué)生資助和后勤管理中心（渭南市實(shí)驗初中院內）
3.現場(chǎng)查看
8月10日至8月17日，區教育局、區市場(chǎng)監管局對符合初審要求的供應商進(jìn)行現場(chǎng)實(shí)地查看。
4.磋商公示
8月18日-8月19日，區教育局、區市場(chǎng)監管局對供應商按供應區域及供應種類(lèi)進(jìn)行評判，初步確定定點(diǎn)供應商名單，進(jìn)行公示。
5.公布定點(diǎn)供應商名單
公示無(wú)異議后，在臨渭區政府的網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于印發(fā)20xx-20xx學(xué)年學(xué)校食堂定點(diǎn)采購供應商名單的通知》。
6.學(xué)校定點(diǎn)采購
學(xué)校成立定點(diǎn)采購領(lǐng)導小組，組織本校食堂定點(diǎn)采購工作。邀請中心校、教師代表、家委會(huì )代表對定點(diǎn)供應商進(jìn)行考察，確定本校定點(diǎn)采購供應商。與選定供應商簽訂供貨協(xié)議、安全承諾書(shū)等。
食堂采購方案5
為了確保學(xué)校食堂食品衛生安全，提高學(xué)生餐飲質(zhì)量，降低采購成本，現面向社會(huì )公開(kāi)招標確定學(xué)生食堂大宗物資供貨企業(yè)或個(gè)人。
一、招標項目：
大米、面粉、豬肉、牛肉、食用油（非轉基因）、調味品、干貨、豆制品、冷凍制品、魚(yú)、禽類(lèi)等物資。
二、招標方式、期限
公開(kāi)招標，以質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等綜合評標，根據評標結果，確定中標入圍單位或個(gè)人，入圍期限為（一年）。
三、投標人的資格要求
1.具有相應資質(zhì)的大宗物資生產(chǎn)廠(chǎng)家或有規模的養殖（種植）戶(hù)、一級代理批發(fā)商、合作社。
2.誠信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)度高、服務(wù)優(yōu)，所供大宗物資質(zhì)量符合我方要求，供貨能力（如供貨速度、貨源儲備量等）滿(mǎn)足我方需要。
3.投標單位或個(gè)人需提供
�、俳�(jīng)年檢合格的企業(yè)或個(gè)人營(yíng)業(yè)執照副本原件
�、诙悇�(wù)登記證副本原件、組織機構代碼證原件
�、垲�(lèi)似業(yè)績(jì)證明材料
�、苁称妨魍ㄔS可證原件、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證復印件
�、莘ǘù砣耸跈鄷�(shū)原件（如果不是法定代表人親自簽署投標文件，則須提交法定代表人授權書(shū)）有特殊要求的（如肉類(lèi)食品必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明）請按相關(guān)規定提供相應的證件。
4.同時(shí)參加多類(lèi)物資招標的'供貨單位或個(gè)人，請按類(lèi)分別填寫(xiě)投標材料，供應大米、面粉、食用油、調味品的請提供樣品。
5.中標單位或個(gè)人需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關(guān)法律法規有關(guān)規定，所提供物資應具有“QS”食品質(zhì)量認證標志或符合國家相關(guān)標準。
6.所有招標采購物資均需提供正規稅務(wù)發(fā)票，貨款轉入中標供貨單位或個(gè)人銀行賬戶(hù)，發(fā)票收款方必須與投標并簽訂供貨合同的投標單位一致（代理授權的經(jīng)銷(xiāo)單位，可憑廠(chǎng)家授權書(shū)將貨款轉入生產(chǎn)廠(chǎng)家）。
7.中標單位的投標價(jià)原則上為招標人本合同期內的采購價(jià)。如遇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)漲跌幅度超過(guò)中標價(jià)的5%，雙方溝通進(jìn)行調價(jià)，或甲方組織重新投標報價(jià)。
8.在同等條件下，已經(jīng)在食堂供貨的單位經(jīng)民主測評反應好的，在同等價(jià)格上享有優(yōu)先權。
四、報名須知
1.報名截止時(shí)間：20xx年3月7日下午5點(diǎn)
2.投標時(shí)間：20xx年3月10日下午2點(diǎn)30分
3.報名地點(diǎn)：婁底一中食堂辦公室。聯(lián)系人：
4.報名須帶有關(guān)證件：企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)許可證、流通許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告原件及復印件各一份（須蓋有企業(yè)公章）；經(jīng)辦人身份證及復印件一份。
五、其他
本次投標邀請市教育局紀委、市食監局紀委、婁底一中紀委監督，婁底一中總務(wù)科負責評標、開(kāi)標。
食堂采購方案6
為進(jìn)一步規范學(xué)校食品采購行為，確保所采購的食品質(zhì)量保障，價(jià)格合理，衛生安全，依據國家招標投標法和食品安全法等法律法規規定，經(jīng)校務(wù)會(huì )議研究決定，學(xué)校食堂食品實(shí)行招標采購，現按以下所列條款及要求進(jìn)行競標。
一、項目名稱(chēng)
仙游第一中學(xué)食堂食材招標
二、項目地點(diǎn)
仙游第一中學(xué)
三、標的分類(lèi)
仙游第一中學(xué)食堂食材分成糧食類(lèi)、蔬菜類(lèi)和肉禽蛋類(lèi)、凍品類(lèi)、調味品類(lèi)、油類(lèi)五大類(lèi)進(jìn)行招標。以下浮率最高中標。報價(jià)表見(jiàn)附件。
四、供貨價(jià)格：
供貨價(jià)格隨行就市，以仙游縣發(fā)展和改革局官方網(wǎng)站（http://www.xianyou.gov.cn/xfzggj/xxgkzl/）提供的最新單價(jià)為基準；該網(wǎng)站沒(méi)有的，招標方可不定時(shí)到永輝超市采價(jià)，以采價(jià)時(shí)的最新單價(jià)為基準，以下浮率最高者為中標商。
五、資質(zhì)要求：
投標人報名時(shí)須提供營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、法人代表身份證的原件和復印件，供貨時(shí)必須提供有效的食品檢測報告；報名時(shí)提供部分已開(kāi)具的一品一碼追溯憑證。經(jīng)招標方審核合格方可參加競標。
六、質(zhì)量要求：
投標人提供的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及國家行業(yè)標準的有關(guān)規定。所有食品應留有三分之二（含）以上的保質(zhì)期限，食材驗收實(shí)行索證索票制度，確�？勺匪�。投標人必須提供符合國家標準的檢驗報告。
七、食品質(zhì)量具體要求
1、蔬菜、水果
1.1中標人提供的必須是新鮮蔬菜，質(zhì)量必須符合國家食品衛生管理規定：
(1)農藥殘留不得超過(guò)《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）國家標準；
(2)不得提供腐爛變質(zhì)、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜；
(3)蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過(guò)多的蟲(chóng)孔；
(4)不得提供過(guò)長(cháng)的菜頭和菜根。
1.2中標人提供的必須是新鮮水果，質(zhì)量必須符合國家食品衛生管理規定：
(1)農藥殘留不得超過(guò)《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）國家標準；
(2)果形端正，大小均勻，無(wú)畸形果，帶果柄，果實(shí)無(wú)萎焉；
(3)果面新鮮潔凈，無(wú)刺劃傷，無(wú)壓痕，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)病斑，無(wú)腐爛。
(4)口感正常，具有水果特有的風(fēng)味。
1.3中標人每批蔬菜、水果必須出具一份農藥殘留檢測報告。
2、大米
2．1中標人提供的大米需為當年新米或上年度晚米，產(chǎn)地盤(pán)錦，品牌由學(xué)校定，必須符合GB1354大米國家標準和GB2715糧食衛生標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證，并擁有“QS”生產(chǎn)許可證或“SC”食品生產(chǎn)許可證。(1)米中黃米粒不超過(guò)6%；(2)不完善粒不超過(guò)6%；(3)碎米粒（2.0mm以下）總量不超過(guò)10%，其中小碎米粒（2.0-1.0mm）不超過(guò)1%；(4)雜質(zhì)含量（包括1.0mm以下糠粉等）不超過(guò)0.4%。
3、面粉（小麥粉）
3.1中標人提供的面粉必須符合GB1355小麥粉國家標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證，并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。
特制一等：灰分(以干基計)≤0.70%；粗細度：全部通過(guò)GB36號篩，留存在CB42號篩的不超過(guò)10.0%；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥26.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤14.0%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。
特制二等：灰分(以干基計)≤0.85%；粗細度：全部通過(guò)GB30號篩，留存在CB36號篩的不超過(guò)10.0%；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥25.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤14.0%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。
標準粉：灰分(以干基計)≤1.10%；粗細度：全部通過(guò)GQ20號篩，留存在CB30號篩的不超過(guò)20.0%；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥24.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤13.5%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。
普通粉：灰分(以干基計)≤1.40%；粗細度：全部通過(guò)GQ20號篩；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥22.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤13.5%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。
4、肉類(lèi)、水產(chǎn)及其制品
4.1豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)及其制品
中標人提供的豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)必須符合GB2707、GB16869國家標準，每批次豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)必須提供動(dòng)物貨物檢驗檢疫合格證明，且符合食品衛生相關(guān)標準及法規要求，冷凍品須配冷藏車(chē)運輸。
�。�1）豬、牛、羊等鮮、凍肉類(lèi):無(wú)異味、無(wú)酸敗味；
�。�2）雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)：表皮和肌肉切面有光澤，具有禽類(lèi)品種應有的氣味，無(wú)異味。
4.2魚(yú)、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水產(chǎn)品類(lèi)及其制品
中標人提供的魚(yú)、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水貨物類(lèi)必須符合GB2733國家標準，泥螺、河蟹、螃蟆、河蝦、淡水貝類(lèi)必須鮮活，且符合食品衛生相關(guān)標準及法規要求，冷凍品須配冷藏車(chē)運輸。
5、食用植物油
中標人提供的食物植物油的衛生指標應符合GB2716國家標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證，并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。食用油要求非轉基因。
氣味、滋味：無(wú)異味、口感好；
透明度：澄清、透明；
水分及揮發(fā)物：≤0.10%
不溶性雜質(zhì)：≤0.05%；
6、禽蛋中標人提供的禽蛋應符合GB2748-20xx國家標準。
色澤：具有禽蛋固有的色澤；
組織形態(tài)：蛋殼清潔、無(wú)破裂，打開(kāi)后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明、稀稠分明；
氣味：具有產(chǎn)品固有的氣味，無(wú)異味；
雜質(zhì)：無(wú)雜質(zhì)，內容物不得有血塊及其他組織異物。
7、奶制品
7.1巴氏殺菌乳
色澤：呈乳白色或微黃色；
滋味、氣味：具有乳固有的香味，無(wú)異味；
組織狀態(tài)：呈均勻一致液體，無(wú)凝塊、無(wú)沉淀、無(wú)正常視力可見(jiàn)異物。
7.2發(fā)酵乳：中標人提供的發(fā)酵乳應符合GB19302國家標準。
色澤：色澤均勻一致，呈乳白色或微黃色（風(fēng)味發(fā)酵乳：具有添加成分相符的色澤）；
滋味、氣味：具有發(fā)酵乳特有的'滋味、氣味（風(fēng)味發(fā)酵乳：具有添加成分相符的滋味和氣味）；
組織狀態(tài)：組織細膩、均勻，允許有少量乳清析出；風(fēng)味發(fā)酵乳具有添加成分特有的組織狀態(tài)。
7.3其他奶制品必須符合衛生質(zhì)量要求及國家相關(guān)標準。
8、預包裝產(chǎn)品、副食品及其他類(lèi)
8.1所有的副食品必須符合國家衛生標準和質(zhì)量要求。
8.2糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證。
8.3早餐類(lèi)預包裝食品必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證，標注生產(chǎn)保質(zhì)期限。
8.4其它食堂所需要的產(chǎn)品必須符合《食品安全法》的要求。
八、其它
1、本方案解釋權歸招標方。
2、本項目投標人于開(kāi)標前不得向招標人或他人透露自身投標信息。
3、對愿意參加本項目招標的，請按要求攜帶相關(guān)材料到仙游第一中學(xué)（仙游一中辦公樓101室）報名。
投標人提交資質(zhì)材料包括：
1.投標人的法定代表人授權委托書(shū)原件(投標代表是法定代表人無(wú)需)；
2.法定代表人和投標代表身份證復印件(以提供復印件加蓋公章為準、并備注與原件一致，開(kāi)標時(shí)投標人身份證原件必須攜帶以備核實(shí)）；
3.具有生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)本招標文件所述的貨物或服務(wù)的有效營(yíng)業(yè)執照副本、稅務(wù)登記證和組織代碼證的復印件；
4.投標人須提供有無(wú)行賄犯罪情形以及參加采購活動(dòng)前三年內在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面說(shuō)明或承諾函原件（格式可自擬）。以上材料都須加蓋投標單位公章。
4、報名時(shí)間為20xx年9月2日至20xx年9月4日(每天上午9時(shí)至11時(shí)，下午15時(shí)至17時(shí))。未報名的商戶(hù)不得參與投標。招標項目的投標保證金為伍仟元整。各投標人于投標截止時(shí)間前將保證金以銀行轉賬或匯票形式提交。（注：保證金必須以轉賬或電匯等非現金形式交納，請投標單位在存款單上注明招標項目編號，投標人在遞交投標響應文件的同時(shí)應提交繳納保證金的銀行回單）。
5、本次中標本校食堂食材供應商配送時(shí)間20xx年9月8日至20xx年8月24日止。
6、投標時(shí)間：20xx年9月5日9時(shí)40分開(kāi)始。
7、投標地點(diǎn)：仙游第一中學(xué)辦公樓三層會(huì )議室
8、聯(lián)系人：
食堂采購方案7
1、食材采購控制原則
�、俨捎媒�(jīng)甲方法定程序確定的大宗物資集中定點(diǎn)采購供應廠(chǎng)家所提供的產(chǎn)品，建立食材可溯源體系。實(shí)行“食材供應商準入制度”。
�、诓皇褂没蛏偈褂脙銎�，一個(gè)星期內使用凍品的餐數不超過(guò)3次。
�、奂胁少徟c配送。
�、苤苯优c廠(chǎng)商或一級經(jīng)銷(xiāo)商合作。
�、蓓槕竟澆少�。
2、采購流程
供應商選擇
索證索票
�。�1）每批次對動(dòng)物檢疫合格證、原料合格證進(jìn)行驗證，將證明文件分類(lèi)歸檔保存，保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期后六個(gè)月，沒(méi)有明確保質(zhì)期的，不少于二年。
�。�2）從食品生產(chǎn)者采購食品的`，查驗其食品生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證明文件等；
采購食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，查驗其營(yíng)業(yè)執照和產(chǎn)品合格證明文件等。
�。�3）從食品銷(xiāo)售者（商場(chǎng)、超市、便利店等）采購食品的，查驗其食品經(jīng)營(yíng)許可證等；
采購食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，查驗其營(yíng)業(yè)執照等。
�。�4）從食用農產(chǎn)品個(gè)體生產(chǎn)者直接采購食用農產(chǎn)品的，查驗其有效身份證明。
�。�5）從食用農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織采購食用農產(chǎn)品的，查驗其社會(huì )信用代碼和產(chǎn)品合格證明文件。
�。�6）從集中交易市場(chǎng)采購食用農產(chǎn)品的，索取并留存市場(chǎng)管理部門(mén)或經(jīng)營(yíng)者加蓋公章（或負責人簽字）的購貨憑證。
�。�7）采購畜禽肉類(lèi)的，還應查驗動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明；
采購豬肉的，還應查驗肉品品質(zhì)檢驗合格證明。
�。�8）實(shí)行統一配送經(jīng)營(yíng)方式的，可由企業(yè)總部統一查驗供貨者的相關(guān)資質(zhì)證明及產(chǎn)品合格證明文件，留存每筆購物或送貨憑證。各門(mén)店能及時(shí)查詢(xún)、獲取相關(guān)證明文件復印件或憑證。
�。�9）采購食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的，應留存每筆購物或送貨憑證。
食堂采購方案8
為加強學(xué)校食堂管理，不斷規范學(xué)校食堂大宗食品采購管理，保障師生的身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國政府采購法》等有關(guān)規定，特制定本實(shí)施細則。
一、指導思想
實(shí)施學(xué)校食堂大宗食品招標采購工作，實(shí)現食堂管理規范化，為師生提供安全衛生、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食品，確保學(xué)校食堂食品安全，全力打造陽(yáng)光食堂、滿(mǎn)意食堂，有效預防腐敗現象。
二、組織機構
區教育局建立食堂大宗食品招標采購管理領(lǐng)導小組，局長(cháng)擔任組長(cháng)，分管副局長(cháng)為副組長(cháng)，計財科、體藝衛科、校園安�？�、教育綜合服務(wù)中心、區教育裝備與勤儉管理中心等科室（中心）負責人為成員，全面負責食堂大宗食品招標采購管理工作，討論和決定招標采購管理工作中的相關(guān)事項，辦公室設在區教育裝備與勤儉管理中心。
各學(xué)校要成立膳食管理委員會(huì )，成員組成要以學(xué)生家長(cháng)代表為主，校長(cháng)、工會(huì )干部、后勤人員、教師代表、學(xué)生代表等共同參與，落實(shí)學(xué)校食堂大宗食品采購、管理、考核等職責。
三、采購方式
甌海區學(xué)校食堂大宗食品采購項目由區教育局牽頭，采取比選方式，委托招標代理公司進(jìn)行，制定比選規則（參照公開(kāi)招標采購辦法），按照符合項目要求、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等綜合因素，通過(guò)比較、選優(yōu)，確定中選人，各學(xué)校與供應商簽訂供貨合同。
四、招標程序
甌海區學(xué)校食堂大宗食品招投標工作由區教育局大宗食品招標采購管理領(lǐng)導小組負責組織和實(shí)施，分肉蔬調味品類(lèi)和大米食用油類(lèi)兩個(gè)項目，招標程序具體如下：
1.制定和發(fā)布招標公告。區教育局委托招標代理公司根據實(shí)際情況編制招標文件，由區教育局食堂大宗食品招標采購管理領(lǐng)導小組審定后，在浙江省政府采購網(wǎng)、甌海區教育網(wǎng)發(fā)布招標公告。
2.開(kāi)標和定標。肉蔬調味品類(lèi)定點(diǎn)供應商：第一輪由評審專(zhuān)家采用綜合評估的方法選擇，比選出前10名合格的申請人。第二輪考察團現場(chǎng)實(shí)地考察打分，考察團成員抽簽選出，由紀委全程介入，得分前6名的合格申請人作為定點(diǎn)供應商（確定貨品的折扣率，市場(chǎng)價(jià)格參照市發(fā)改委發(fā)布的市區七大農貿市場(chǎng)的平均價(jià)），負責區教育局所轄學(xué)校學(xué)生食堂的肉蔬調味品類(lèi)供應（另2名供應商由上輪考核前兩名直接進(jìn)入）。大米食用類(lèi)油定點(diǎn)供應商：由評審專(zhuān)家根據資質(zhì)和價(jià)格等因素綜合評分，綜合得分前3名合格申請人作為定點(diǎn)供應商（確定各檔次的貨品及價(jià)格，由學(xué)校自主選擇貨品），負責區教育局所轄學(xué)校食堂的大米食用油類(lèi)供應（另1名供應商由上輪考核第一名直接進(jìn)入）。
3.簽訂合同。評標結果經(jīng)公示無(wú)異議后，向中標人發(fā)出中標通知書(shū)，按序組織洽談，并組織學(xué)校與中標人簽訂供貨合同。
五、考核機制
(一)配送及考核機制
供應商服務(wù)期限時(shí)間為1年，采用1+1模式，合同一年一簽，一年合同期滿(mǎn)，供應商須接受年度考核（具體考核辦法另行制定）。
1.肉蔬調味品類(lèi)
第一年，將全區各學(xué)校按就餐人數大致均分為兩大獨立片區，由配送公司自己抽簽決定配送片區（注：上輪考核前兩名直接分到兩個(gè)片區），每個(gè)片區由4家供應商輪換配送。第一年配送任務(wù)完成后，對各片區配送公司實(shí)行獨立年度考核，每個(gè)片區年度考核排名最后兩名的，將終止合同，不再續簽。
第二年，全區配送由每個(gè)片區年度考核前兩名的配送公司負責輪換配送。第二年配送任務(wù)完成后，再次進(jìn)行年度考核，全區年度考核得分前兩名的供應商，若下一屆繼續采用此方式配送（具體見(jiàn)20xx年方案），將直接入選下一屆甌海區學(xué)校大宗食品采購（肉蔬調味品）項目的定點(diǎn)供應商。
2.大米食用油類(lèi)
第一年，將全區各學(xué)校按就餐人數大致均分為兩大獨立片區，由配送公司自己抽簽決定配送片區，每個(gè)片區由2家供應商輪換配送。第一年配送任務(wù)完成后，對各片區配送公司實(shí)行獨立年度考核，每個(gè)片區年度考核排名最后一名的，將終止合同，不再續簽。
第二年，全區配送由每個(gè)片區年度考核第一名的配送公司負責輪換配送。第二年配送任務(wù)完成后，再次進(jìn)行年度考核，全區年度考核得分第一名的供應商，若下一屆繼續采用此方式配送（具體見(jiàn)20xx年方案），將直接入選下一屆甌海區學(xué)校大宗食品采購（大米食用油）項目的定點(diǎn)供應商。
(二)處罰及退出機制
在配送過(guò)程中若發(fā)現肉蔬調味品和大米食用油造成食品安全事故的直接終止合同，取消甌海區學(xué)校食堂大宗食品供應商資格和合同，并追究供應商造成的損失及法律責任。
在配送過(guò)程中若發(fā)現質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格（以公司配送食材折后價(jià)格高于溫州市發(fā)改委公布的市區七大農貿市場(chǎng)平均價(jià)為準）等問(wèn)題，一經(jīng)查實(shí)：第一次的，學(xué)�？陬^警告供應商，并做好證據保留；第二次的，由學(xué)校出具書(shū)面警告供應商，膳管會(huì )主任進(jìn)行約談，學(xué)校留存證據，作為學(xué)校年度考核重要依據；第三次的，由學(xué)校通過(guò)OA流程向區教育局投訴，由區教育局進(jìn)行約談，視情節作出如下處理：
1.公司被學(xué)校投訴1次的，由區局主管業(yè)務(wù)科室（中心）約談，并暫停該公司配送該校該周期的資格；
2.一個(gè)學(xué)期內，公司被該片區學(xué)校投訴累計達4（含）次以上的，由區局分管領(lǐng)導約談，并暫停該公司配送該片區該學(xué)期的資格；
3.一年內，公司被學(xué)校投訴累計達8次（含）以上的，經(jīng)局黨委會(huì )研究，則取消該公司配送資格和合同，并列入黑名單。
六、采購管理
學(xué)校作為食堂大宗物資采購的主體，要明確主體職責，承擔主體責任。學(xué)校膳管會(huì )要對本單位食堂采購工作中發(fā)現、存在的問(wèn)題進(jìn)行梳理，盡快予以解決，不能解決的要及時(shí)上報，確保食堂大宗食品采購后續管理工作順暢、平穩、有序。
1.做好與供應商溝通。學(xué)校要提前制定周菜譜，提早一周通過(guò)平臺下單需求，若訂單有修改至少提前1天告知供應商。要嚴格遵守合同規定，不刁難供應商，不得到非定點(diǎn)供應商自行采購合同內的食品，不得違規采購有食品安全隱患的商品，牢控食堂所需食品品牌、廠(chǎng)家等信息的'主動(dòng)權，避免被供應商所操控。
2.做好采購陽(yáng)光驗收。學(xué)校要嚴格執行驗貨、入出庫和索證制度。要成立食材驗收小組，驗收小組須2人或2人以上，其中須有公職人員或家長(cháng)代表，共同參與每日菜品驗收，嚴把食品安全關(guān)，所有貨品驗收工作須在監控區域內完成，驗收視頻錄像需要保留1個(gè)月以上，并做好登記存檔工作備查。一旦發(fā)現問(wèn)題，第一時(shí)間報告學(xué)校領(lǐng)導，及時(shí)取證，與配送公司取得聯(lián)系查明原因。
3.做好食材價(jià)格監管。學(xué)校要在顯眼位置設置公示欄，每日及時(shí)更新購菜清單及價(jià)格，向全校師生及家長(cháng)、社會(huì )人士公示，及時(shí)聽(tīng)取反饋意見(jiàn)。學(xué)校膳管會(huì )每個(gè)月至少組織兩次（通過(guò)比較溫州市發(fā)改局公布的價(jià)格、采購平臺公布的價(jià)格、學(xué)校周邊農貿市場(chǎng)的價(jià)格等）對食材價(jià)格的調查和綜合比較，并做好相關(guān)記錄，及時(shí)對報價(jià)異常的供應商提出警示，并啟動(dòng)處罰措施。同時(shí)，區教育局將加強對價(jià)格的監管力度，利用平臺公布每個(gè)配送公司的食材價(jià)格，每月由區教育局組織相關(guān)人員從平臺上隨機抽取每個(gè)配送公司都有的貨品庫，由紀檢部門(mén)人員從中搖號產(chǎn)生貨品進(jìn)行價(jià)格比較（具體操作辦法見(jiàn)年度考核辦法），結果將作為年度考核的重要依據。
4.做好平時(shí)管理考核。學(xué)校膳管會(huì )要結合學(xué)校實(shí)際制定相應的管理考核細則，定期舉行例會(huì )，須由學(xué)生代表、教師代表、參與食堂管理的家長(cháng)代表、食堂工作人員、學(xué)校管理人員等多方參與，主要從配送食材價(jià)格、食材質(zhì)量、售后服務(wù)等方面進(jìn)行量化評價(jià)，對供應商作出客觀(guān)評價(jià)。區教育局將加強日常管理考核，成立學(xué)校食堂大宗食品采購管理“飛檢”督查組，不定期到學(xué)校、配送公司進(jìn)行督查，成員從區人大代表、政協(xié)委員、家長(cháng)代表、學(xué)校代表、區市場(chǎng)監管局和區教育局相關(guān)科室人員中臨時(shí)隨機產(chǎn)生，根據實(shí)地“飛檢”情況由督查組成員對各配送公司現場(chǎng)獨立打分，結果將作為年度考核的重要依據。
食堂采購方案9
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂大宗物品招標采購管理，規范學(xué)校食堂招標采購行為，根據上級相關(guān)文件精神，遵循公開(kāi)、公平、公正的原則，學(xué)校決定對食堂大米的供應進(jìn)行招標采購。具體做法如下：
一、綜合說(shuō)明
1、招標辦法：公開(kāi)招標
2、投標人資質(zhì)要求：
�。�1）投標人必須是合法的大米生產(chǎn)企業(yè)，能獨立承擔民事責任。
�。�2）提供投標人的工商營(yíng)業(yè)執照，有給大型企事業(yè)單位供貨的證明。
�。�3）無(wú)違法違紀行為，經(jīng)營(yíng)及資信狀況良好。有能力保證供應質(zhì)量?jì)?yōu)良、價(jià)格優(yōu)惠的.一級粳米，并能按時(shí)供貨，服務(wù)周到。
3、招標項目：南粳5055。
4、質(zhì)量要求：符合國家粳米標準。凈重量達標。有SC標識和各批次的檢測合格報告及合格證。
5、中標商供貨期：20xx年9月1日～20xx年6月30日。
二、投標須知
1、投標要求：
�。�1）凡報名參加招標的商家，須帶投標人營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)廠(chǎng)家的工商營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證、大米生產(chǎn)許可證、委托書(shū)、委托人身份證原件及復印件（復印件需加蓋單位公章）、給大型企事業(yè)單位供貨的證明送至報名組審核。審核通過(guò)后留下復印件，退還原件。同時(shí)領(lǐng)取招標文件，學(xué)校將對投標人進(jìn)行實(shí)地踏訪(fǎng)，實(shí)地踏訪(fǎng)合格的通知參加開(kāi)標。
�。�2）報名費壹佰元。
2、報名時(shí)間：20xx年8月19日上午8：00～11：00；
3、報名地點(diǎn)：如皋師范附屬小學(xué)食堂二樓。
4、招標時(shí)間：20xx年8月20日下午3：00
5、開(kāi)標地點(diǎn)：尚賢樓五樓會(huì )議室
食堂采購方案10
一、管理體系：
1、成立學(xué)校食堂伙食委員會(huì )。
校長(cháng)（xx）、教導主任（xx。）、報賬員（xx）食堂管理員（xx）、食堂炊事員（xx）組成學(xué)校食堂伙食管理委員會(huì )。
2、伙食管理委員會(huì )成員職責：
校長(cháng)：負責審批學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
食堂管理員：負責制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負責召集食堂管理委員會(huì )成員對食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議，監督伙食質(zhì)量，組織伙委會(huì )全體成員每月定時(shí)召開(kāi)安全、衛生及伙食營(yíng)養搭配的專(zhuān)題工作會(huì )議。核對炊事員所購買(mǎi)食品的重量、價(jià)格，不定時(shí)到供貨店鋪核查；如有出入，需將核查情況報校長(cháng)處理。
報賬員：核發(fā)食堂工作人員的工資；審核食堂帳務(wù)；管理食堂日常開(kāi)支帳務(wù)；落實(shí)伙委會(huì )決議，保障食堂正常運轉，向伙委會(huì )負責；
炊事員：負責食堂的具體事務(wù)，負責食品的購買(mǎi)、加工、烹飪、分發(fā)；食堂衛生打掃。
二、財務(wù)管理制度：
1、食堂購買(mǎi)的各類(lèi)物品憑票報帳，票據上要注明品名、重量、價(jià)格、總價(jià)、供貨方、需有經(jīng)手人（如食堂管理員或炊事員等）簽字，證明人（學(xué)校老師）簽字，交學(xué)校校長(cháng)處審批，方可報帳。
2、大米、油、調料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校（xx負責）定點(diǎn)采購，與供方（xx琳琚超市）建立長(cháng)期供貨合同，貨主憑有食堂管理員（xx）、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員（梁建英）處結帳，每周五定期結算一次，校長(cháng)負責不定時(shí)核對。
3、蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等日常食品的采買(mǎi)，由校長(cháng)、食堂管理員負責列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購買(mǎi)品種名稱(chēng)和數量，報校長(cháng)審批后，由食堂炊事員（兩人）負責共同采買(mǎi)；發(fā)票（或購買(mǎi)憑證）在第二天交到食堂管理員（xx）處核對重量和價(jià)格后，再由食堂管理員將票據拿到校長(cháng)處審批后，方可拿到報賬員（梁建英）處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的`添置，須由炊事員列出品種名稱(chēng)和數量，報校長(cháng)審批后，由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購置，發(fā)票必須手續齊全，再到報賬員（梁建英）處報帳。
5、食堂帳務(wù)獨立，專(zhuān)款專(zhuān)用，多還少補，每月由報賬員結算一次，再由校長(cháng)審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會(huì )、全體教師、家長(cháng)的監督。
三、采購制度：
1、食物采購盡可能定點(diǎn)，學(xué)校與供貨商應建立長(cháng)時(shí)段供需關(guān)系，并盡量簽定合同，爭取食品價(jià)格優(yōu)于市場(chǎng)價(jià)，采購時(shí)須向貨主索要經(jīng)營(yíng)許可證及衛生許可證的復印件，肉、禽類(lèi)食品必須是經(jīng)過(guò)有關(guān)檢役部門(mén)檢驗的，以保證食品衛生質(zhì)量達標。
2、供應商送米、油、調料品等食品到食堂后，由食堂管理員xx核準數量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進(jìn)保管柜，由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等日常食品采買(mǎi)回來(lái)后，由食堂管理員xx核準數量（重量、價(jià)格）并檢驗質(zhì)量后簽字驗收。
4、伙委會(huì )成員隨時(shí)抽查購物的數量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等，發(fā)現問(wèn)題，提交校長(cháng)處理。
5、事務(wù)管理員應加強市場(chǎng)行情的調查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買(mǎi)員采購價(jià)廉物美的物品，以降低成本，減少支出。
四、保管制度：
1、食堂管理員（xx）為食堂物資（含餐具、廚具）保管第一責任人。
2、食堂管理員（xx）應及時(shí)做好食堂實(shí)物帳，如實(shí)填寫(xiě)入庫單。
3、食堂管理員（xx）應做好保管食物柜子的衛生和“四防”工作（防鼠、防霉、防盜、防火），杜絕霉爛變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。
五、食堂安全管理制度：
1、提高安全作業(yè)觀(guān)念，認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時(shí)要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開(kāi)關(guān)及門(mén)、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動(dòng)設備時(shí)，必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規范進(jìn)行，嚴防工傷事故。
4、食堂內不準會(huì )客，更不準陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
5、嚴格管理殺蟲(chóng)藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛生，食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
食堂采購方案11
經(jīng)20xx年第16次校委會(huì )審議，確定了我校20xx年5月至20xx年5月食堂食材供應政府采購公開(kāi)招標方案。
一、成立工作小組
由粟川、鄧正偉、向嶸蓉、孫軍、潘蕓組成工作小組，粟川任組長(cháng)。
二、工作小組職責
1.按規定辦理食材采購項目的備案等手續；
2.選擇確定代理公司，簽訂委托代理合同；
3.審定代理公司擬定的`采購公告、招標文件等文件，確定評標辦法（建議采用綜合評分法）；
4.確定參加評標的校方代表（可委派學(xué)校職工，也可委托校外專(zhuān)家，建議委托校外專(zhuān)家）；
5.指派專(zhuān)人審核投標供應商資質(zhì)等；
6.指派專(zhuān)人監督評審專(zhuān)家隨機抽取過(guò)程，全程監督代理公司組織采購招標評標會(huì )；
7.與中標供應商簽訂合同，收集招投標全過(guò)程資料存檔。
三、招標方式
按政府采購程序公開(kāi)招標。
食堂采購方案12
為貫徹落實(shí)《xxx辦公廳關(guān)于實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的意見(jiàn)》（國辦發(fā)【2011】54號）精神，按照《省實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養計劃工作方案》有關(guān)工作要求，結合全區實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導,認真組織實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃，通過(guò)為學(xué)生提供營(yíng)養膳食,切實(shí)改善農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養狀況，提高農村學(xué)生健康水平，促進(jìn)農村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長(cháng),推動(dòng)教育均衡發(fā)展，努力構建和諧社會(huì )。
二、基本原則
按照“政府主導、多方參與、部門(mén)管理、學(xué)校實(shí)施”的基本模式，堅持“安全第一、因地制宜、突出重點(diǎn)”的工作原則和“經(jīng)濟、營(yíng)養、衛生、方便”的基本要求，穩步實(shí)施。
三、實(shí)施內容
�。ㄒ唬⿲�(shí)施標準、范圍。農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“計劃”）實(shí)施的對象為農村學(xué)校義務(wù)教育階段學(xué)生，補助標準為每生每日3元（全年按照學(xué)生在校時(shí)間200天計算）；補助以食品實(shí)物形式由學(xué)校負責發(fā)放，供學(xué)生食用。
�。ǘ┕┎湍Ｊ�、內容。供餐采取學(xué)校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學(xué)校按照營(yíng)養食譜由學(xué)校食堂提供營(yíng)養午（早）餐；不具備食堂條件的學(xué)校，暫按蛋奶供餐模式過(guò)渡運行。
四、資金來(lái)源
實(shí)施“計劃”所需資金，其中營(yíng)養餐學(xué)生補助資金由中央財政負擔；學(xué)校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費用待全面實(shí)施后由區財政統一協(xié)調解決；學(xué)校食堂建設由區教體局商財政局科學(xué)制定學(xué)校食堂改造建設規劃，并統籌義務(wù)教育工程項目資金，將學(xué)生食堂和必要的設施設備優(yōu)先建設，通過(guò)三年基本完成全區食堂改造建設任務(wù)。
五、主要工作及有關(guān)要求
�。ㄒ唬┖硕▽�(shí)施對象。區教體局負責建立營(yíng)養餐實(shí)名制學(xué)生信息管理系統。加強對學(xué)生人數、補助標準、受益人次等情況的動(dòng)態(tài)監控，嚴防套取、騙取資金行為的發(fā)生。
�。ǘ┲贫I(yíng)養食譜。由食藥局牽頭，教體局配合，組織營(yíng)養專(zhuān)家制定營(yíng)養配餐標準和操作指南。食譜制定要結合學(xué)生體質(zhì)狀況、當地飲食習慣和物產(chǎn)特點(diǎn)，科學(xué)制定。做到搭配合理、營(yíng)養均衡，并保證學(xué)生每周食用一定數量的牛奶和雞蛋。
�。ㄈ┱袠瞬少�。營(yíng)養餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料，要通過(guò)公開(kāi)招標方式確定供貨商；蔬菜、肉（禽）類(lèi)等農副產(chǎn)品，由實(shí)施學(xué)校實(shí)行定點(diǎn)、集中采購，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè)，均須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》；供應學(xué)校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標志（QS）。食品原料配送服務(wù)要納入招投標合同或采購協(xié)議。招標采購工作由區財政局牽頭，教體、衛生、食藥、質(zhì)檢、物價(jià)、監察等部門(mén)參與，確保食品質(zhì)量安全，價(jià)格公正合理。
�。ㄋ模┘訌娛程霉芾�。學(xué)校食堂管理實(shí)行校長(cháng)負責制，重點(diǎn)加強食品衛生安全管理，嚴把食品質(zhì)量關(guān)。嚴防霉變、腐爛、污染和生蟲(chóng)不潔等現象的發(fā)生；加強學(xué)校食堂從業(yè)人員管理。學(xué)校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質(zhì)和個(gè)人衛生習慣。凡有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事學(xué)校食堂工作；加強學(xué)校食堂供餐管理。實(shí)行試嘗制度和陪餐制度，加強學(xué)校食堂財務(wù)管理。學(xué)校食堂實(shí)行獨立核算、財務(wù)公開(kāi)，自覺(jué)接受監督檢查。學(xué)校食堂結余款項，要專(zhuān)項用于改善學(xué)生伙食，不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關(guān)部門(mén)要依據加強對學(xué)校食堂的監督管理指導工作，確保食堂供餐安全。
�。ㄎ澹⿲W(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估工作。由區衛生局負責，教體局配合，制定學(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估方案，并定期開(kāi)展監測評估工作。
�。┙M織培訓。由區教體局牽頭，人社、扶貧、衛生、食藥等部門(mén)配合，制定培訓計劃，定期開(kāi)展從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)培訓工作。
�。ㄆ撸┲贫ㄊ称钒踩鹿蕬鳖A案。由區衛生局牽頭，公安、食藥、宣傳、教體等部門(mén)配合，建立食品衛生安全突發(fā)事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案，明確突發(fā)情況下的應急措施，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案，并組織演練，做到防患于未然。各實(shí)施學(xué)校要建立本校食品衛生安全突發(fā)事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案。
六、保障措施
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。為加強對“計劃”實(shí)施的領(lǐng)導，成立由區長(cháng)擔任組長(cháng)，常務(wù)副區長(cháng)及分管教育領(lǐng)導任副組長(cháng)，教體、財政、食藥、發(fā)改、監察、農業(yè)、衛生、審計、工商、宣傳、質(zhì)監、公安等部門(mén)主要負責人為成員的'全區義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作領(lǐng)導小組，統一領(lǐng)導和部署實(shí)施工作。領(lǐng)導小組辦公室（簡(jiǎn)稱(chēng)區營(yíng)養辦）設在區教體局，具體負責營(yíng)養改善計劃實(shí)施的日常工作。各鎮（辦事處）也要成立由相應的工作機構，加強實(shí)施過(guò)程的監督和管理工作。
�。ǘ┟鞔_部門(mén)責任�！坝媱潯睂�(shí)行“三長(cháng)負責制”，即部局長(cháng)、鎮(辦)長(cháng)、校長(cháng)是實(shí)施工作第一責任人，其工作職責是：教體局長(cháng)負責會(huì )同有關(guān)部門(mén)制定“計劃”實(shí)施方案和各項管理制度；全面負責“計劃”的具體實(shí)施工作；牽頭負責實(shí)施、指導和監督檢查工作；配合相關(guān)部門(mén)對學(xué)校食堂、供餐服務(wù)企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查；配合財政局做好“計劃”專(zhuān)項資金的日常監管工作。財政局長(cháng)負責制訂和完善相關(guān)政策；負責“計劃”各項經(jīng)費的籌措和按時(shí)撥付工作；負責“計劃”專(zhuān)項資金的日常監管工作；牽頭做好食品及原材料的招標采購工作。發(fā)改局長(cháng)負責將營(yíng)養改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展規劃；建立價(jià)格監測和預警機制；開(kāi)展生產(chǎn)成本調查，組織對食品價(jià)格進(jìn)行監督檢查；研究制定計劃實(shí)施及流通環(huán)節費用減免政策。
農業(yè)局長(cháng)負責組織對供給學(xué)校的食用農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節進(jìn)行監督檢查；指導農牧企業(yè)、農村經(jīng)濟聯(lián)合體和農戶(hù)面向農村學(xué)校定點(diǎn)生產(chǎn)、加工和集中配送食用農產(chǎn)品。工商局長(cháng)負責供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監管；負責食品流通領(lǐng)域的安全監管，制定實(shí)施方案，履行工作責任；每月檢查供應商庫存條件至少一次，對食品材料進(jìn)行查驗并做好記錄；安排工商所定期檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全，防止“三無(wú)”產(chǎn)品、假冒偽劣及過(guò)期食品進(jìn)入校園；根據本部門(mén)工作相應職責制定“計劃”實(shí)施食品安全年度監督管理計劃，并按照年度計劃組織開(kāi)展工作。質(zhì)量技術(shù)監督局長(cháng)負責對供餐食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行監管；履行自身食品安全監督管理職責，定期對供餐食品進(jìn)行抽檢，對實(shí)施現場(chǎng)檢查和抽樣檢驗；查處食品生產(chǎn)加工中的質(zhì)量問(wèn)題及違法行為；對“問(wèn)題產(chǎn)品”進(jìn)行質(zhì)量檢驗，依法出具科學(xué)、公正的檢驗報告，為處理工作提供技術(shù)依據。衛生局長(cháng)負責食品安全風(fēng)險監測與評估、食品安全事故的應急處置，協(xié)助查處食品安全事故；對學(xué)生營(yíng)養改善提出指導意見(jiàn)，制定營(yíng)養宣傳教育方案，開(kāi)展營(yíng)養知識宣傳教育；指導學(xué)校開(kāi)展衛生防疫工作；做好學(xué)生營(yíng)養健康狀況的監測評估工作；協(xié)助教體、勞動(dòng)部門(mén)培訓從業(yè)人員，對學(xué)校師生進(jìn)行食品安全教育；根據相應職責制定實(shí)施方案，履行工作責任。食品藥品監督管理局長(cháng)負責學(xué)校食堂以及供餐單位（個(gè)人）食品安全監管，制定不同供餐模式的準入辦法；會(huì )同教體部門(mén)與學(xué)校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書(shū)；負責制定營(yíng)養食譜；安排專(zhuān)人負責，加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設備清潔等環(huán)節的監督管理，切實(shí)做好日常綜合監督檢查工作；組織開(kāi)展食品安全檢查，協(xié)助查處食品安全事故；負責制定具體的食品安全培訓方案和教材，對實(shí)施計劃的中小學(xué)校長(cháng)、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行食品安全相關(guān)法規制度和行業(yè)規范培訓；深入開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)；根據相應職責制定實(shí)施方案，履行工作責任。監察局長(cháng)負責對有關(guān)部門(mén)在“計劃”實(shí)施過(guò)程中履行職責情況進(jìn)行監督；設立并公布舉報電話(huà)，接受“計劃”實(shí)施過(guò)程中群眾對違規、違紀人員及事件的舉報和反映；查處違法違規行為，追究違規違紀及失職、瀆職人員責任，促使“計劃”實(shí)施公開(kāi)、透明。
審計局長(cháng)負責對“計劃”資金使用的真實(shí)性、合法性及其效益進(jìn)行審計和審計調查，保證資金安全。公安局長(cháng)負責配送車(chē)輛的監管和服務(wù)工作；建立配送綠色通道，確保食品材料安全及時(shí)送達；負責實(shí)施過(guò)程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長(cháng)負責配合教育、食藥、xxx門(mén)制定職業(yè)技能培訓工作計劃，免費對實(shí)施“計劃”的從業(yè)人員進(jìn)行定期職業(yè)技能培訓，提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質(zhì)。鎮（辦）長(cháng)負責本轄區內“計劃”的實(shí)施工作；組織成立本轄區實(shí)施工作領(lǐng)導小組和督察小組，定期研究轄區內“計劃”實(shí)施的相關(guān)問(wèn)題；整合轄區內各部門(mén)工作職能，定期檢查各校的具體實(shí)施情況；采取多種形式加大宣傳力度，營(yíng)造良好輿論氛圍；加強學(xué)校周邊環(huán)境治理，化解轄區內“計劃”實(shí)施過(guò)程中的矛盾和糾紛；根據相應職責制定實(shí)施方案，履行工作職責。負責學(xué)生實(shí)名制信息管理系統的建立和監管工作。中心校長(cháng)負責制定轄區實(shí)施方案，細化管理制度和實(shí)施細則；組織對轄區學(xué)校實(shí)施過(guò)程的日常監督、檢查、指導工作；每周對學(xué)校實(shí)施情況進(jìn)行一次詳細的監督檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改；加強對“計劃”專(zhuān)項資金的監管，確保專(zhuān)款專(zhuān)用；設立監督電話(huà)和意見(jiàn)箱，公開(kāi)接受社會(huì )監督；制定“計劃”實(shí)施的績(jì)效考核方案，調動(dòng)教師參與、支持營(yíng)養改善計劃的積極性。各實(shí)施學(xué)校校長(cháng)負責制定本�！坝媱潯钡膶�(shí)施方案及詳細的管理措施，負責“計劃”的組織實(shí)施工作；做好食堂管理工作，重點(diǎn)加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節的管理及食堂衛生監管，保證校園食品安全，確保安全運行；做好周食譜公示工作；組織和管理學(xué)生安全、文明就餐；負責學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保專(zhuān)款專(zhuān)用；對學(xué)生及家長(cháng)進(jìn)行營(yíng)養與食品安全知識宣傳教育工作；建立由學(xué)生代表、家長(cháng)代表、教師代表等組成的膳食委員會(huì )，并充分發(fā)揮其在日常監督管理等方面的作用；做好學(xué)校食堂建設工作；負責建立完整規范的檔案資料。
�。ㄈ┥钊霃V泛宣傳。各相關(guān)部門(mén)要從保障學(xué)生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā)，充分利用媒體廣泛宣傳實(shí)施義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的重要意義，為實(shí)施工作營(yíng)造良好的輿論氛圍；要積極開(kāi)展普及營(yíng)養科學(xué)知識和食品安全知識教育，培養科學(xué)的營(yíng)養觀(guān)念、飲食習慣和衛生習慣，使廣大學(xué)生能夠利用營(yíng)養知識終身受益；要認真抓好中小學(xué)生健康教育，要以實(shí)施“計劃”為契機，全面加強中小學(xué)生體育、衛生工作，促進(jìn)中小學(xué)生文明生活，健康成長(cháng)。
�。ㄋ模⿵娀O督檢查。各級部門(mén)要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學(xué)生食用全過(guò)程的監督，做到確保學(xué)生身體健康和飲食衛生安全。在實(shí)施過(guò)程中，由區政府辦牽頭，監察、審計、教體、財政、衛生、食藥等部門(mén)組成監管工作組，加強對“計劃”實(shí)施情況的檢查、監督。各鎮、辦事處要成立由紀檢領(lǐng)導、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學(xué)生家長(cháng)代表組成的學(xué)校實(shí)施“計劃”監管小組，加強對實(shí)施情況的監督，確�！坝媱潯甭涞綄�(shí)處。
�。ㄎ澹⿲�(shí)行目標考核�！坝媱潯睂�(shí)施工作實(shí)行目標考核，區政府對營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組成員單位及各鎮辦進(jìn)行目標考核，教育局對實(shí)施學(xué)校校長(cháng)進(jìn)行目標考核。
七、責任追究
�。ㄒ唬┕ぷ髫熑巫肪�。各級各部門(mén)要認真履行職責，對“計劃”實(shí)施過(guò)程中，引發(fā)或造成不良的后果，要嚴肅追究相關(guān)責任。
�。ǘ┵|(zhì)量責任追究。凡向學(xué)校配送不符合國家衛生安全和質(zhì)量安全標準的蛋奶糧油及原輔材料，造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生，取消供貨商資格，并追究相關(guān)法律責任。
�。ㄈ┕芾碡熑巫肪�。學(xué)校必須按區營(yíng)養辦的規范性要求實(shí)施營(yíng)養改善計劃，不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因學(xué)校管理不善或工作失職，造成事件（事故）發(fā)生的，將嚴肅追究學(xué)校校長(cháng)及相關(guān)責任人的管理責任。
�。ㄋ模┵Y金違規使用責任追究。區財政局、教體局負責監督檢查各�！坝媱潯睂�(shí)施專(zhuān)項資金的使用情況；區審計部門(mén)年終對專(zhuān)項資金的使用情況進(jìn)行專(zhuān)項審計，對挪用、擠占、貪污、浪費和違規使用資金的將直接追究學(xué)校主要負責人和相關(guān)責任人的責任。
食堂采購方案13
為規范學(xué)校餐廳運營(yíng)管理，根據《山東省教育廳 山東省財政廳 關(guān)于加強中小學(xué)校食堂財務(wù)管理的意見(jiàn) 魯教財發(fā)〔20xx〕1號》，現對學(xué)校食堂所需大宗食材進(jìn)行公開(kāi)詢(xún)價(jià)采購，歡迎符合條件供應商參加。
一、采購單位
高青縣第三中學(xué)
二、采購項目
高青縣第三中學(xué)食堂大宗食材采購
三、食堂所需食材分包及配送要求
包1：冷鮮肉。冷鮮肉所需食材隨用即送。
包2：副食、調理品及冷凍產(chǎn)品。副食、調理品及冷凍產(chǎn)品隨用即送。
包3：米、面及其它糧食類(lèi)。所需米、面及其它糧食類(lèi)食材根據庫存情況進(jìn)行配送。
包4：食用油。食用油根據庫存情況進(jìn)行配送。
包5：蔬菜類(lèi)。蔬菜類(lèi)食材隨用即送。
包6：調味品。調味品（醬油、醋、香油、味極鮮、花椒、八角、大料、蠔油、雞精等）根據庫存情況進(jìn)行配送。
包7：禽蛋類(lèi)。禽蛋類(lèi)食材根據庫存情況進(jìn)行配送。
四、食品原料質(zhì)量要求
食品原料要求新鮮、無(wú)毒、衛生并符合相關(guān)規定，配送企業(yè)應對每批次食品原料進(jìn)行檢測，并按國家相關(guān)規定出具產(chǎn)品證明合格材料。具體要求為：
1、米、面及其它糧食類(lèi)，必須符合GB1354-20xx標準，GB1355-20xx標準，生產(chǎn)企業(yè)具備食品生產(chǎn)許可資質(zhì)。優(yōu)先考慮本地兩年內生產(chǎn)的稻谷碾出的大米（非轉基因），不能提供陳化糧。
2、食用油產(chǎn)品原料必須為非轉基因原料。
3、豬肉、牛羊肉、鮮雞鴨等肉類(lèi)必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證。
4、調味品、豆制品等預包裝食品必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志或“SC”食品生產(chǎn)許可。
5、蔬菜類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)品必須保證新鮮，配送企業(yè)須每天對蔬菜類(lèi)農產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量安全檢測。
五、供應商要求
1、具有《加載統一社會(huì )信用代碼的'營(yíng)業(yè)執照》副本有效證件（注：20xx年1月1日起，企業(yè)一律使用加載統一社會(huì )信用代碼的營(yíng)業(yè)執照，原加載注冊號的營(yíng)業(yè)執照不再有效）。
2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及履行合同所需的供應能力。
3、完全滿(mǎn)足招標產(chǎn)品的實(shí)質(zhì)性要求。
4、供應商所投貨物為近期生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,若有假冒偽劣，后果自負。
5、供應商必須按采購人要求時(shí)間內將所需貨物送達指定地點(diǎn)。
六、報價(jià)文件及相關(guān)要求
1、報價(jià)是一次性報價(jià)，一經(jīng)報出不得更改；所報規格參數完全符合清單要求，所報價(jià)格應包含運送費、包裝費、發(fā)票等一切相關(guān)費用；報價(jià)依據前后2天內高青縣大型商場(chǎng)的市場(chǎng)價(jià)格作參考，下浮率不低于5%。
2、詢(xún)價(jià)采購報價(jià)表必須加蓋本單位公章并由法人簽字；授權代表請出具授權委托書(shū)，并附有身份證明；須附質(zhì)量保證及售后服務(wù)承諾及質(zhì)保期；詢(xún)價(jià)采購報價(jià)表須密封，并標“開(kāi)標時(shí)啟封”字樣。
3、投標單位可以針對其中的一個(gè)包進(jìn)行投標報價(jià)，也可以對多個(gè)包進(jìn)行投標報價(jià)，在對多個(gè)包進(jìn)行報價(jià)時(shí)，須分別提供每個(gè)包的報價(jià)表。
4、詢(xún)價(jià)采購報價(jià)表需注明包號，同時(shí)詢(xún)價(jià)采購報價(jià)表密封袋上需標明所投包號。
七、報價(jià)時(shí)間
20xx年12月2日--12月8日
八、送達地點(diǎn)
高青縣第三中學(xué)總務(wù)處
九、聯(lián)系方式
食堂采購方案14
根據德陽(yáng)市教育局《關(guān)于印發(fā)<德陽(yáng)市中小學(xué)（幼兒園）食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購實(shí)施方案（試行）〉通知》（德教辦【20xx】103號）和什邡市教育局、財政局等九部門(mén)聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于加強學(xué)校后勤規范化管理的實(shí)施意見(jiàn)》（什教發(fā)【20xx】73號）文件精神，為進(jìn)一步加強全市中小學(xué)校（幼兒園）食品衛生安全管理，嚴把食品準入關(guān)、采購關(guān)，從源頭上控制學(xué)校食品的安全風(fēng)險，嚴防食物中毒或食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，特制定本方案。
一、工作目標
進(jìn)一步強化和規范學(xué)校食堂大宗食品原料的采購，促進(jìn)全市中小學(xué)校（幼兒園）食堂的規范化管理，確保師生飲食安全。
二、工作原則
市教育局成立什邡市中小學(xué)（幼兒園）食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購實(shí)施工作領(lǐng)導小組，全面負責組織和實(shí)施采購招標工作。全市中小學(xué)（幼兒園）食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購遵循公開(kāi)透明、公平競爭、誠實(shí)信用的原則，按照全市統一要求，在全市公辦中小學(xué)（幼兒園）實(shí)施。
三、工作步驟
�。ㄒ唬┱袠瞬少彍嗜氤绦�
1.在什邡市教育網(wǎng)或《今日什邡》發(fā)招標公告，所有近兩年無(wú)投訴和不良經(jīng)營(yíng)行為的企業(yè)（含個(gè)人）可自愿報名競標。
2.投標企業(yè)到教育局后勤管理辦公室報名，并提交資質(zhì)證明、及相關(guān)材料。
3.領(lǐng)導小組對投標供應商進(jìn)行資格初審。
4.教育局以公函方式，對報名企業(yè)向工商、稅務(wù)、食藥、質(zhì)監、商務(wù)等部門(mén)查詢(xún)其合法性、誠信等情況。
5.領(lǐng)導小組對部分企業(yè)管理情況、經(jīng)營(yíng)服務(wù)情況等進(jìn)行實(shí)地考查、走訪(fǎng)。
6.領(lǐng)導小組采取公正、公平的方式擇優(yōu)選擇并初步確定學(xué)校大宗食品供應商。長(cháng)期供應學(xué)校且信譽(yù)良好、業(yè)績(jì)優(yōu)良的商家可優(yōu)先選擇。
7.對初步確定學(xué)校大宗食品供應商進(jìn)行公示并確認。
�。ǘ⿲W(xué)校招標確定供應商并簽訂供貨服務(wù)合同
1.學(xué)校招標方式。學(xué)校要成立由校行政、教師代表、家委會(huì )等人員組成的招標小組，原則上由7或9人組成。按要求，嚴格質(zhì)量標準、程序、紀律，在規定的時(shí)間，公開(kāi)公平在入圍的企業(yè)中自主選擇供應商。
2.學(xué)校簽訂合同要求。學(xué)校大宗食品供應商與各中小學(xué)、幼兒園自主協(xié)商具體的供貨方式、結算方式等并簽定供貨合同（合同備案制）。供貨價(jià)格原則上應低于同期市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格，供應商需交納一定數額質(zhì)量信譽(yù)保證金。并將處罰條款列入合同約定，合同期限最長(cháng)不超過(guò)2年。招標資料和合同學(xué)校留存備查。
四、工作要求
�。ㄒ唬┡渌鸵�
1.配送企業(yè)必須具備符合行業(yè)規定及滿(mǎn)足配送需要的倉儲、交通運輸等設施設備，確保食品原料的儲存和運輸安全。
2.配送企業(yè)提供的.食品原料必須是符合國家規定質(zhì)量標準的食品，配送人員必須具有健康證。
3.配送企業(yè)要配置“配送專(zhuān)用車(chē)”，憑專(zhuān)用通行證進(jìn)出學(xué)校（幼兒園）。
4.肉、禽等鮮活食品必須當日配送，其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求適時(shí)配送，但必須確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。
�。ǘ┙⒐⿷掏顺鰴C制
1.獎懲制度。供應商要求思想素質(zhì)、道德品質(zhì)較高，服務(wù)態(tài)度優(yōu)良，身體健康。對所供應的貨品如果出現問(wèn)題，并經(jīng)查實(shí)，學(xué)校上報教育局并采取以下措施:
�、俚谝淮闻u教育，并處質(zhì)量信譽(yù)保證金5000.00元；
�、诘诙螄乐鼐�，并處質(zhì)量信譽(yù)保證金10000.00元；
�、鄣谌稳∠涔┴涃Y格，并扣除全部質(zhì)量信譽(yù)保證金；
�、軐Τ霈F食品安全問(wèn)題或事件，造成嚴重后果的，直接取消其供貨資格，并依法追究相關(guān)責任，并將該企業(yè)記入黑名單，未來(lái)五年內不得參與學(xué)校食堂大宗食品采購招標。
2.考核機制。每學(xué)期市教育局組織學(xué)校對供應商服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行滿(mǎn)意度測評，測評名次倒數最后3名的供應商，教育局將進(jìn)行約談；如連續2學(xué)年測評都在倒數最后3名的，經(jīng)研究后可以取消該供應商供貨資格。
五、大宗食品分類(lèi)及標準
�。ㄒ唬⿲W(xué)校食堂大宗食品采購分類(lèi)
1.米、面
2.食用油
3.肉（豬肉、牛肉）
4.禽、蛋、奶制品
副食品、蔬菜等暫不納入本次招標范圍，但學(xué)校在選擇供應商時(shí)，也應按照大宗食品招標要求，擇優(yōu)選擇資質(zhì)齊全、規模較大、管理規范的供應商。
�。ǘ藴剩ㄙ|(zhì)量標準、企業(yè)資質(zhì)標準）
米、面類(lèi)
1.具有相關(guān)行政管理部門(mén)核發(fā)的營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證、食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證等。
2.如是商品流通企業(yè)，需要代理產(chǎn)品廠(chǎng)家授權書(shū)；代理產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)家資質(zhì)文件等。
3.原料應具有qs標記，符合糧食衛生國家標準gb2715-2005要求，污染物限量標準應符合gb2762-20xx規定。
4.生產(chǎn)企業(yè)的招標質(zhì)量承諾書(shū)。
5.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地。
6.投標人的身份證復印件、健康證，及其他認為應該提供的其他證明材料。
7.近半年內食品質(zhì)量檢驗報告。
8.安全質(zhì)量保障責任金2萬(wàn)。
食用油類(lèi)
1.具有相關(guān)行政管理部門(mén)核發(fā)的營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證、食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證等。
2.如是商品流通企業(yè)，需要代理產(chǎn)品廠(chǎng)家授權書(shū)；代理產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)家資質(zhì)文件。
3.生產(chǎn)企業(yè)的招標質(zhì)量承諾書(shū)。
4.原料應具有qs標記，符合食用植物油國家標準gb2716-2005的要求，污染物限量標準應符合gb2762-20xx規定。
5.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地。
6.投標人的身份證復印件、健康證，及其他認為應該提供的其他證明材料。
7.近半年內專(zhuān)業(yè)檢測機構出具的質(zhì)量檢驗報告。
8.安全質(zhì)量保障責任金2萬(wàn)。
肉（豬肉、牛肉）類(lèi)：
1.具有相關(guān)行政管理部門(mén)核發(fā)的、營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證、生豬定點(diǎn)屠宰許可證、動(dòng)物防疫合格證等，企業(yè)注冊資金實(shí)繳30萬(wàn)元以上(含30萬(wàn)元)。
2.生產(chǎn)企業(yè)的招標質(zhì)量承諾書(shū)。
3.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地。
4.投標人的身份證復印件、健康證，及其他認為應該提供的其他證明材料。
5.安全質(zhì)量保障責任金3萬(wàn)
禽、蛋、奶制品類(lèi)：
1.具有工商營(yíng)業(yè)執照。
2.每批次有動(dòng)物檢疫證。
3.投標人的身份證復印件、健康證，及其他認為應該提供的其他證明材料。
4.生產(chǎn)企業(yè)的招標質(zhì)量承諾書(shū)。
5.經(jīng)營(yíng)及資信狀況良好，有不少于50平米以上符合衛生標準專(zhuān)業(yè)加工場(chǎng)所，能及時(shí)供貨，服務(wù)周到。
6.所供奶制品必須具有qs認證和定點(diǎn)廠(chǎng)家制作，定型包裝，有明顯的標簽、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家、保質(zhì)期和產(chǎn)品合格證，每批次提供《檢驗報告》。
7.安全質(zhì)量保障責任金2萬(wàn)。
六、附則
本方案自印發(fā)之日起施行。
食堂采購方案15
為進(jìn)一步規范學(xué)校食堂大宗食材采購管理，切實(shí)維護師生利益，保障師生身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《湖南省中小學(xué)食堂管理辦法》、《衡陽(yáng)市教育局直屬學(xué)校學(xué)生食堂食品及原料公開(kāi)采購實(shí)施方案（實(shí)行）》衡教通[20xx]381號及衡陽(yáng)市市場(chǎng)監管局相關(guān)法規和文件要求，經(jīng)學(xué)校黨委研究決定對20xx年衡陽(yáng)市第二中學(xué)食堂大宗食材配送服務(wù)采購項目進(jìn)行公開(kāi)招標，現將有關(guān)事項說(shuō)明如下：
一、項目名稱(chēng)
20xx年衡陽(yáng)市第二中學(xué)食堂大宗食材配送服務(wù)采購項目
二、組織機構
20xx年衡陽(yáng)市第二中學(xué)食堂大宗食材配送服務(wù)采購項目招標工作領(lǐng)導小組
組長(cháng)：楊乾國
副組長(cháng)：
成員：
職責：全面負責食堂大宗食材采購與招標工作。
20xx年衡陽(yáng)市第二中學(xué)食堂大宗食材配送服務(wù)采購項目招標工作監督小組
組長(cháng)：匡致遠
組員：李俊
職責：負責食堂大宗食材采購全程監督工作。
20xx年衡陽(yáng)市第二中學(xué)食堂大宗食材配送服務(wù)采購項目招標工作評標小組
組長(cháng)：評標會(huì )議現場(chǎng)從3位專(zhuān)家評委中推選
成員：教師代表（1人）、專(zhuān)家評委（4人）、家長(cháng)代表作監委成員
職責：負責評標工作，確認中標單位。
三、采購內容
本次采購項目分三個(gè)包進(jìn)行公開(kāi)招標，每個(gè)投標人可以投本項目一個(gè)或多個(gè)包，但只能中標其中一個(gè)包。
四、配送地點(diǎn)
衡陽(yáng)市第二中學(xué)
五、招標方式
采取公開(kāi)招標方式。委托華倫中建建設股份有限公司代理招標，工會(huì )代表、教師代表，學(xué)校紀檢部門(mén)全程參與。
六、招標程序
1.投標報名：
�、賵竺麜r(shí)間：從20xx年8月10日起至20xx年8月15日17:00止，每日上午8:30時(shí)到12:00時(shí)，下午15:00時(shí)到18:00時(shí)（北京時(shí)間），雙休日及節假日除外。
�、趫竺攸c(diǎn)：華倫中建建設股份有限公司（衡陽(yáng)市高新區祝融路57號衡府17棟1單元601），聯(lián)系人：劉工，13875723615。由該公司驗證配送公司資質(zhì)，確定合格后方可報名。
2.投標保證金：交現金伍仟元用信封裝好密封并蓋投標人公章到開(kāi)標現場(chǎng)，未中標者的投標保證金當日無(wú)息退還，中標者的投標保證金轉為部分履約保證金。
3.開(kāi)標時(shí)間：20xx年8月16日上午9:00
4.開(kāi)標地點(diǎn)：華倫中建股份有限公司會(huì )議室
七、每包第一中標候選人評定方法:
本次采購項目分三個(gè)包進(jìn)行公開(kāi)招標，每個(gè)投標人可以投本項目一個(gè)或多個(gè)包，但只能中標其中一個(gè)包。每包先按各投標人的總分由高至低進(jìn)行排序，當各包總分最高的投標人均為不同的供應商時(shí)，即各包總分最高的投標人為各包的第一中標候選人，當前面的包中第一中標候選人在后面的包中總分也最高時(shí)，后面的包只能取總分排名第二的投標人為第一中標候選人，當后面的包中總分排名第一、第二的投標人均已在前面的包中為第一中標候選人的，則后面的`包中總分排名第三的投標人為第一中標候選人！
八、結算方式
配送公司必須提供貨物正式發(fā)票，每月15日之前到校結賬，然后由學(xué)校支付上月貨款（通過(guò)銀行匯款到配送公司對公賬戶(hù)）。
九、服務(wù)期限
合同服務(wù)期為三年，合同一年一簽。
十、食品安全
中標單位必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規的規定，并與校方簽訂食品安全責任狀，一經(jīng)發(fā)現有下列行為之一者，校方有權取消中標方公司配送資格，履約金50000元不予退還，已送所有未結清食材停止報賬，由中標配送公司承擔由此造成的所有經(jīng)濟責任和法律責任。
�。�1）配送腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常食材，對人體健康造成有害的；
�。�2）配送含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染的食材，對人體健康造成有害的；
�。�3）配送含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物或者微生物含量超過(guò)國家限定標準的食材；
�。�4）配送未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品的食材；
�。�5）配送病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸等及其制品的食材；
�。�6）配送食材摻假、摻雜、以次充好的，影響營(yíng)養、衛生的；
�。�7）配送食材用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的；
�。�8）供貨期間存在克扣、減量、延時(shí)、拒絕供貨或服務(wù)態(tài)度惡劣等行為，情節較為嚴重的；
�。�9）未按照供貨協(xié)議規定按時(shí)向學(xué)校提供相關(guān)證件、產(chǎn)品年度質(zhì)檢部門(mén)抽檢報告、分批次自檢報告、銷(xiāo)售憑證等資料；
�。�10）若發(fā)現中標者有弄虛作假、徇私舞弊等不正當行為中標的，若中標者不簽訂合同或簽訂合同后未履行合同的，或中標后有轉讓中標行為的；
�。�11）若中標者采取虛高報下浮值等不正當行為中標，中標后造成無(wú)法履行合同、及時(shí)配送的。
其它未盡事宜由衡陽(yáng)市第二中學(xué)校長(cháng)室負責解釋說(shuō)明。
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