采購項目的潛在供應商應在和順縣利澳商務(wù)會(huì )所一層獲取采購文件，并于20xx年07月29日 15點(diǎn)00分（北京時(shí)間）前提交響應文件。

　　一、項目基本情況

　　項目編號：ZZYG20xx-XJ007

　　項目名稱(chēng)：和順縣興才學(xué)校食堂大宗食材

　　采購方式：詢(xún)價(jià)

　　預算金額：0.0000000 萬(wàn)元（人民幣）

　　采購需求：

　　第一包：蔬菜、豆腐、調料

　　第二包：肉類(lèi)

　　第三包：面粉、油、小米、八寶粥

　　第四包：雞蛋

　　第五包：面粉、油、大米、雞蛋

　　合同履行期限：2年，按用量需求隨時(shí)供貨

　　本項目(不接受 )聯(lián)合體投標。

　　二、申請人的資格要求：

　　1.滿(mǎn)足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定；

　　2.落實(shí)政府采購政策需滿(mǎn)足的資格要求：

　�。�1）具有獨立承擔民事責任的能力；

　�。�2）具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的`財務(wù)會(huì )計制度；

　�。�3）具有履行合同所必需的設備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力；

　�。�4）具有依法繳納稅收和社會(huì )保障資金的良好記錄；

　�。�5）參加本次政府采購活動(dòng)前三年內，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄；

　�。�6）法律、行政法規規定的其他條件；

　�。�7）具有相應的供貨能力及售后服務(wù)能力、合法銷(xiāo)售的能力；

　　3.本項目的特定資格要求：供應商須具有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品流通許可證》注：如供應商營(yíng)業(yè)場(chǎng)所面積小于500平米，提供《食品小經(jīng)營(yíng)店備案證》即可

　　三、獲取采購文件

　　時(shí)間：20xx年07月25日至20xx年07月27日，每天上午9:00至12:00，下午15:00至18:00。（北京時(shí)間，法定節假日除外）

　　地點(diǎn)：和順縣利澳商務(wù)會(huì )所一層

　　方式：現場(chǎng)獲取

　　售價(jià)：￥100.0 元（人民幣）

　　四、響應文件提交

　　截止時(shí)間：20xx年07月29日 15點(diǎn)00分（北京時(shí)間）

　　地點(diǎn)：和順縣利澳商務(wù)會(huì )所一層

　　五、開(kāi)啟

　　時(shí)間：20xx年07月29日 15點(diǎn)00分（北京時(shí)間）

　　地點(diǎn)：和順縣利澳商務(wù)會(huì )所一層

　　六、公告期限

　　自本公告發(fā)布之日起3個(gè)工作日。

　　七、其他補充事宜

　　報價(jià)人購買(mǎi)詢(xún)價(jià)文件須攜帶的資料

　　1、有效的營(yíng)業(yè)執照副本；

　　2、基本賬戶(hù)開(kāi)戶(hù)許可證或基本存款賬戶(hù)信息；

　　3、法定代表人身份證或法定代表人授權委托書(shū)、代理人身份證、法定代表人身份證復印件；

　　注：以上資料須提供清晰完整有效證件原件及加蓋單位公章復印件貳份，原件審核后退回。

　　由于疫情影響，談判當日各供應商僅允許委派1名授權代表進(jìn)入開(kāi)標場(chǎng)所，委派代表需出示“行程碼”方可進(jìn)入開(kāi)標場(chǎng)所，未佩戴口罩者、經(jīng)測溫發(fā)熱者、有中高風(fēng)險地區旅居者禁止入場(chǎng)，請充分考慮委派人員。

　　八、凡對本次采購提出詢(xún)問(wèn)，請按以下方式聯(lián)系。

食堂采購方案6

　　為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，規范學(xué)校食堂管理，確保師生身體健康和生命安全。根據峨教發(fā)[2014]33號《峨眉山市教育局關(guān)于進(jìn)一步強化教育財務(wù)和后勤管理工作的通知》和各級關(guān)于加強學(xué)校食堂管理工作精神要求，結合我校實(shí)際，特制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標方案》。

　　一、招標指導思想

　　全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，以提升食品安全總體水平為核心，按照“公開(kāi)透明、公平競爭、公正規范”的原則，選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟實(shí)力的合法的供應商。

　　二、招標組織機構

　　1、招標領(lǐng)導小組

　　為明確責任，強化措施，切實(shí)落實(shí)好招標工作，學(xué)校成立食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標領(lǐng)導小組。

　　組長(cháng)：姜福強（學(xué)校黨支部書(shū)記、校長(cháng)）。

　　副組長(cháng)：陳舜富（學(xué)校副校長(cháng)）。

　　成員：

　�。�1）學(xué)校行政：黃緒田、張建軍、姜鑫

　�。�2）教師代表、工會(huì )委員：童山平、童偉勤、

　�。�3）食堂人員代表：胡利平、方利勇

　�。�4）家長(cháng)代表：膳食管理委員會(huì )家長(cháng)代表3人

　�。�5）紀律監督：羅濤

　　領(lǐng)導小組下設辦公室，由姜鑫兼任辦公室主任，具體負責食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標的組織協(xié)調及指導工作。

　　2、評標工作小組

　�。�1）組長(cháng)：陳舜富

　�。�2）招標主持人：姜鑫

　�。�3）評標人員：從領(lǐng)導小組中隨機抽取5（單數）組成評標小組，評標小組通過(guò)評議確定中標單位。

　�。�4）資質(zhì)審核：羅濤、姜鑫、胡利平

　�。�5）監督人員：學(xué)校紀檢委員羅濤，監督招標全過(guò)程。

　�。�6）記錄人員：在抽出的教師或家長(cháng)代表中產(chǎn)生

　�。�7）音像攝制人員：王文春

　　三、招標項目、供貨時(shí)間

　　1、招標項目

　　項目一：大米、菜籽油；

　　項目二：調味品、干雜等；

　　項目三：蔬菜等；

　　項目四：肉類(lèi)、水產(chǎn)品；

　　2、供貨時(shí)間：2018年9月至20xx年7月。

　　四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標要求

　　食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合GB2762-2012標準，食品中農藥殘留量符合GB2763-2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生，同時(shí)對每批次食品原料進(jìn)行檢測，具有質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告（近期）。具體要求為：

　　1、大米必須符合GB1354-2009標準，二級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證的大米。

　　2、菜籽油必須符合GB1536-2004標準，制造工藝為壓榨四級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。

　　3、肉類(lèi)等必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明，經(jīng)過(guò)峨眉山市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮肉類(lèi)。

　　4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志，調味品必須是定型包裝；

　　5、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，盡量采用當地時(shí)令活蔬菜。

　　五、招標工作程序

　　1、制定招標工作方案：7月15日-20日，制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標方案》，并上報審核。

　　2、發(fā)布招標公告：

　　根據招標的內容、要求制定招標公告，

　　第一次公告：8月10-17日將招標公告公示在校門(mén)口醒目的位置。

　　第二次公告：第一次公告期內各項目報名商家不足3家時(shí)發(fā)布第二次公告，8月18-24日。

　　第二次公告發(fā)布后仍不足3家者，以第二次公告后報名的商家參與評標。

　　3、報名登記、領(lǐng)取資料：公告之日至8月23日下16：00時(shí)，有意投標的商家在學(xué)校行政辦公室報名登記，過(guò)時(shí)不在辦理。

　　4、召開(kāi)評標會(huì )議：8月25日。

　�。�1）報名投標人按照招標公告公示的.要求，持本人身份證在學(xué)校規定的地點(diǎn)、時(shí)間節點(diǎn)內遞交投標資料，遞交投標資料后投標人不得離場(chǎng)。超過(guò)截止時(shí)間，學(xué)校一律予以拒絕。

　�。�2）會(huì )議簽到。

　�。�3）主持人介紹到會(huì )人員情況：招標人員組成、監督人員、過(guò)程見(jiàn)證人員、記錄員、攝像員、投標單位等；詢(xún)問(wèn)有無(wú)需要回避人員；宣讀招標內容及要求。

　�。�4）評標

　�、儋Y質(zhì)審核：

　　評標小組根據學(xué)校招標方案的要求對投標人的資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進(jìn)行審核，確定投標人的投標條件是否符合學(xué)校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學(xué)校的要求，其投標書(shū)為廢標。

　�、谠u標方法：按招標項目由投標人個(gè)人陳述（包括企業(yè)現狀、相關(guān)業(yè)績(jì)、質(zhì)量保障、服務(wù)承諾、零售價(jià)下浮率等），由評標工作小組成員根據資料及陳述評分，其中物品市場(chǎng)零售價(jià)格下浮率作為評分判斷主要求依據，每類(lèi)項目招標以得票數多者為中標者。

　�、蹛阂飧倶耍焊鶕�《招標投標法》規定，投標人不得以低于成本的報價(jià)競標。在評標過(guò)程中，發(fā)現投標人的報價(jià)明顯低于成本的，投標人應該作出書(shū)面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的，其投標作廢標處理。

　�。�5）宣布中標人：投標人入場(chǎng)，主持人當場(chǎng)宣布中標人（供應商）。

　　5、中標公示將招標比選的結果在學(xué)校進(jìn)行公示，公示期為5個(gè)工作日。

　　6、簽訂供貨合同，在學(xué)校中標公示期內無(wú)異議后，于8月31日在學(xué)校簽訂供貨合同及質(zhì)量安全承諾合同。

　　六、本招標方案解釋權歸學(xué)校，未盡事宜另行通知。

食堂采購方案7

　　一、項目概況：

　　為學(xué)校食堂供應食材，項目涉及主副食材原材料、佐料、新鮮蔬菜等食堂所需的各類(lèi)食材。該項目由學(xué)校比選工作小組確定成交供應商。

　　二、采購內容：

　　長(cháng)沙市長(cháng)郡芙蓉中學(xué)食堂食材。

　　三、比選工作小組：

　　組長(cháng)：吳勝軍

　　副組長(cháng)：高澤、廖紅波

　　組員：徐海波、劉紅星、傅小蔚、郭江林、學(xué)生家長(cháng)代表（1人）教師代表（4人）

　　四、采購期限：

　　服務(wù)期限不超過(guò)三年，合同一年一簽。（如果遇到學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)方式發(fā)生變化或其他不可抗拒因素，無(wú)條件終止合同，停止供貨。）

　　五、比選內容：

　　食材質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、團隊專(zhuān)業(yè)性和業(yè)績(jì)等內容。

　　六、比選申請人資格要求：

　　1.系芙蓉區學(xué)生食堂供貨商備案入圍單位；

　　2.經(jīng)工商行政管理部門(mén)登記注冊成立，經(jīng)食藥監部門(mén)審批，具有食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)；

　　3.在長(cháng)沙市有固定的經(jīng)營(yíng)和辦公場(chǎng)所，必須具備制作、運輸、儲藏保鮮、食安檢測等設施設備和技術(shù)條件；

　　4.注冊資本人民幣50萬(wàn)元以上；

　　5.有健全的組織管理機構，有專(zhuān)職管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員；

　　6.有完整的管理制度；

　　7.產(chǎn)權明晰，資產(chǎn)優(yōu)良，能夠承受市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險；

　　8.食材優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，具備食品溯源能力，能夠按要求提供相應的檢測報告；

　　9.具有良好的.社會(huì )信譽(yù)，在以往經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何食品衛生、消防安全、勞務(wù)糾紛等方面的不良記錄；

　　10.法律、行政法規規定的其他條件。

　　七、報名：

　　1.報名方式：現場(chǎng)報名，未報名的供應商不能參與比選，報名時(shí)，請提供（所有材料需加蓋公章）：

　�、倨髽I(yè)營(yíng)業(yè)執照復印件；

　�、谄髽I(yè)法人身份證復印件；

　�、邸妒称方�(jīng)營(yíng)許可證》復印件；

　�、芄�司簡(jiǎn)介資料3份，含本公司團隊人數、從事食材行業(yè)年限、食品配送方案、食品安全和質(zhì)量保障制度、在芙蓉區教育系統內配送年限、配送學(xué)校數量、報價(jià)情況、近五年獲相關(guān)行政、衛生及政府部門(mén)獎項、食品安全保險單據、配送車(chē)輛數量等配送能力。

　　如非法人代表參會(huì )，還需提供：

　�、菔跈辔�托書(shū)

　��；⑥被委托人身份證復印件。

　　同時(shí)領(lǐng)取《食堂食材供貨商比選擇優(yōu)承諾書(shū)》，于比選會(huì )議時(shí)，帶承諾書(shū)參會(huì )。

　　2.報名時(shí)間：4月26日。

　　3.報名地點(diǎn)：教學(xué)樓114總務(wù)處辦公室。

　　4.報名負責人：郭老師15874120145。

　　八、一輪比選

　　1.時(shí)間：4月27日下午2：30起。

　　2.比選地點(diǎn)：長(cháng)沙市長(cháng)郡芙蓉中學(xué)二會(huì )議室

　　3.比選流程：

　�、俦冗x工作小組審核供貨商資料。

　�、诟鞴┴浬烫峤怀兄Z書(shū)，限時(shí)介紹本公司的基本情況、貨品貨源、價(jià)格承諾；

　�、劢涣鞔鹨�。

　　4.確定三家優(yōu)質(zhì)供貨商，進(jìn)入二輪比選。

　　九、二輪比選（實(shí)地考察）：

　　時(shí)間：4月28日-4月29日。

　　十、結果公示：

　　時(shí)間：4月30日至5月10日。

食堂采購方案8

　　為進(jìn)一步規范學(xué)校食品采購行為，確保所采購的食品質(zhì)量保障，價(jià)格合理，衛生安全，依據國家招標投標法和食品安全法等法律法規規定，經(jīng)校務(wù)會(huì )議研究決定，學(xué)校食堂食品實(shí)行招標采購，現按以下所列條款及要求進(jìn)行競標。

　　一、項目名稱(chēng)

　　仙游第一中學(xué)食堂食材招標

　　二、項目地點(diǎn)

　　仙游第一中學(xué)

　　三、標的分類(lèi)

　　仙游第一中學(xué)食堂食材分成糧食類(lèi)、蔬菜類(lèi)和肉禽蛋類(lèi)、凍品類(lèi)、調味品類(lèi)、油類(lèi)五大類(lèi)進(jìn)行招標。以下浮率最高中標。報價(jià)表見(jiàn)附件。

　　四、供貨價(jià)格：

　　供貨價(jià)格隨行就市，以仙游縣發(fā)展和改革局官方網(wǎng)站（http://www.xianyou.gov.cn/xfzggj/xxgkzl/）提供的最新單價(jià)為基準；該網(wǎng)站沒(méi)有的，招標方可不定時(shí)到永輝超市采價(jià)，以采價(jià)時(shí)的最新單價(jià)為基準，以下浮率最高者為中標商。

　　五、資質(zhì)要求：

　　投標人報名時(shí)須提供營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、法人代表身份證的原件和復印件，供貨時(shí)必須提供有效的食品檢測報告；報名時(shí)提供部分已開(kāi)具的一品一碼追溯憑證。經(jīng)招標方審核合格方可參加競標。

　　六、質(zhì)量要求：

　　投標人提供的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及國家行業(yè)標準的有關(guān)規定。所有食品應留有三分之二（含）以上的保質(zhì)期限，食材驗收實(shí)行索證索票制度，確�？勺匪�。投標人必須提供符合國家標準的檢驗報告。

　　七、食品質(zhì)量具體要求

　　1、蔬菜、水果

　　1.1中標人提供的必須是新鮮蔬菜，質(zhì)量必須符合國家食品衛生管理規定：

　　(1)農藥殘留不得超過(guò)《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）國家標準；

　　(2)不得提供腐爛變質(zhì)、黃葉、爛葉及帶泥巴的蔬菜；

　　(3)蔬菜外表不得人為噴灑水分和有過(guò)多的蟲(chóng)孔；

　　(4)不得提供過(guò)長(cháng)的菜頭和菜根。

　　1.2中標人提供的必須是新鮮水果，質(zhì)量必須符合國家食品衛生管理規定：

　　(1)農藥殘留不得超過(guò)《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）國家標準；

　　(2)果形端正，大小均勻，無(wú)畸形果，帶果柄，果實(shí)無(wú)萎焉；

　　(3)果面新鮮潔凈，無(wú)刺劃傷，無(wú)壓痕，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)病斑，無(wú)腐爛。

　　(4)口感正常，具有水果特有的風(fēng)味。

　　1.3中標人每批蔬菜、水果必須出具一份農藥殘留檢測報告。

　　2、大米

　　2．1中標人提供的大米需為當年新米或上年度晚米，產(chǎn)地盤(pán)錦，品牌由學(xué)校定，必須符合GB1354大米國家標準和GB2715糧食衛生標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證，并擁有“QS”生產(chǎn)許可證或“SC”食品生產(chǎn)許可證。(1)米中黃米粒不超過(guò)6%；(2)不完善粒不超過(guò)6%；(3)碎米粒（2.0mm以下）總量不超過(guò)10%，其中小碎米粒（2.0-1.0mm）不超過(guò)1%；(4)雜質(zhì)含量（包括1.0mm以下糠粉等）不超過(guò)0.4%。

　　3、面粉（小麥粉）

　　3.1中標人提供的面粉必須符合GB1355小麥粉國家標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證，并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。

　　特制一等：灰分(以干基計)≤0.70%；粗細度：全部通過(guò)GB36號篩，留存在CB42號篩的不超過(guò)10.0%；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥26.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤14.0%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。

　　特制二等：灰分(以干基計)≤0.85%；粗細度：全部通過(guò)GB30號篩，留存在CB36號篩的不超過(guò)10.0%；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥25.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤14.0%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。

　　標準粉：灰分(以干基計)≤1.10%；粗細度：全部通過(guò)GQ20號篩，留存在CB30號篩的不超過(guò)20.0%；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥24.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤13.5%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。

　　普通粉：灰分(以干基計)≤1.40%；粗細度：全部通過(guò)GQ20號篩；面筋質(zhì)（以濕重計）：≥22.0%；含砂量：≤0.02%；磁性金屬物≤0.003g/Kg；水分≤13.5%；脂肪酸值（以濕基計）：≤80；氣味、口味：正常。

　　4、肉類(lèi)、水產(chǎn)及其制品

　　4.1豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)及其制品

　　中標人提供的豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)必須符合GB2707、GB16869國家標準，每批次豬、牛、羊、雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)必須提供動(dòng)物貨物檢驗檢疫合格證明，且符合食品衛生相關(guān)標準及法規要求，冷凍品須配冷藏車(chē)運輸。

　�。�1）豬、牛、羊等鮮、凍肉類(lèi):無(wú)異味、無(wú)酸敗味；

　�。�2）雞、鴨等鮮、凍肉類(lèi)：表皮和肌肉切面有光澤，具有禽類(lèi)品種應有的氣味，無(wú)異味。

　　4.2魚(yú)、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水產(chǎn)品類(lèi)及其制品

　　中標人提供的魚(yú)、蝦、貝、蟹、藻、頭足等鮮、凍水貨物類(lèi)必須符合GB2733國家標準，泥螺、河蟹、螃蟆、河蝦、淡水貝類(lèi)必須鮮活，且符合食品衛生相關(guān)標準及法規要求，冷凍品須配冷藏車(chē)運輸。

　　5、食用植物油

　　中標人提供的食物植物油的衛生指標應符合GB2716國家標準并通過(guò)質(zhì)量安全論證，并擁有“SC”食品生產(chǎn)許可證。食用油要求非轉基因。

　　氣味、滋味：無(wú)異味、口感好；

　　透明度：澄清、透明；

　　水分及揮發(fā)物：≤0.10%

　　不溶性雜質(zhì)：≤0.05%；

　　6、禽蛋中標人提供的禽蛋應符合GB2748-20xx國家標準。

　　色澤：具有禽蛋固有的色澤；

　　組織形態(tài)：蛋殼清潔、無(wú)破裂，打開(kāi)后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明、稀稠分明；

　　氣味：具有產(chǎn)品固有的氣味，無(wú)異味；

　　雜質(zhì)：無(wú)雜質(zhì)，內容物不得有血塊及其他組織異物。

　　7、奶制品

　　7.1巴氏殺菌乳

　　色澤：呈乳白色或微黃色；

　　滋味、氣味：具有乳固有的香味，無(wú)異味；

　　組織狀態(tài)：呈均勻一致液體，無(wú)凝塊、無(wú)沉淀、無(wú)正常視力可見(jiàn)異物。

　　7.2發(fā)酵乳：中標人提供的.發(fā)酵乳應符合GB19302國家標準。

　　色澤：色澤均勻一致，呈乳白色或微黃色（風(fēng)味發(fā)酵乳：具有添加成分相符的色澤）；

　　滋味、氣味：具有發(fā)酵乳特有的滋味、氣味（風(fēng)味發(fā)酵乳：具有添加成分相符的滋味和氣味）；

　　組織狀態(tài)：組織細膩、均勻，允許有少量乳清析出；風(fēng)味發(fā)酵乳具有添加成分特有的組織狀態(tài)。

　　7.3其他奶制品必須符合衛生質(zhì)量要求及國家相關(guān)標準。

　　8、預包裝產(chǎn)品、副食品及其他類(lèi)

　　8.1所有的副食品必須符合國家衛生標準和質(zhì)量要求。

　　8.2糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證。

　　8.3早餐類(lèi)預包裝食品必須具有“SC”食品生產(chǎn)許可證，標注生產(chǎn)保質(zhì)期限。

　　8.4其它食堂所需要的產(chǎn)品必須符合《食品安全法》的要求。

　　八、其它

　　1、本方案解釋權歸招標方。

　　2、本項目投標人于開(kāi)標前不得向招標人或他人透露自身投標信息。

　　3、對愿意參加本項目招標的，請按要求攜帶相關(guān)材料到仙游第一中學(xué)（仙游一中辦公樓101室）報名。

　　投標人提交資質(zhì)材料包括：

　　1.投標人的法定代表人授權委托書(shū)原件(投標代表是法定代表人無(wú)需)；

　　2.法定代表人和投標代表身份證復印件(以提供復印件加蓋公章為準、并備注與原件一致，開(kāi)標時(shí)投標人身份證原件必須攜帶以備核實(shí)）；

　　3.具有生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)本招標文件所述的貨物或服務(wù)的有效營(yíng)業(yè)執照副本、稅務(wù)登記證和組織代碼證的復印件；

　　4.投標人須提供有無(wú)行賄犯罪情形以及參加采購活動(dòng)前三年內在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的書(shū)面說(shuō)明或承諾函原件（格式可自擬）。以上材料都須加蓋投標單位公章。

　　4、報名時(shí)間為20xx年9月2日至20xx年9月4日(每天上午9時(shí)至11時(shí)，下午15時(shí)至17時(shí))。未報名的商戶(hù)不得參與投標。招標項目的投標保證金為伍仟元整。各投標人于投標截止時(shí)間前將保證金以銀行轉賬或匯票形式提交。（注：保證金必須以轉賬或電匯等非現金形式交納，請投標單位在存款單上注明招標項目編號，投標人在遞交投標響應文件的同時(shí)應提交繳納保證金的銀行回單）。

　　5、本次中標本校食堂食材供應商配送時(shí)間20xx年9月8日至20xx年8月24日止。

　　6、投標時(shí)間：20xx年9月5日9時(shí)40分開(kāi)始。

　　7、投標地點(diǎn)：仙游第一中學(xué)辦公樓三層會(huì )議室

　　8、聯(lián)系人：

食堂采購方案9

　　為確保學(xué)校學(xué)生用餐保障工作有序開(kāi)展，福州市倉山區花林兒園擬采購食堂食材項目，現公開(kāi)向社會(huì )征集服務(wù)方案，歡迎有資質(zhì)、有能力的單位積極參與�，F將有關(guān)事宜公告如下：

　　一、項目概況

　　1.本項目為福州市倉山區花林幼兒園食堂食材采購項目。所提供產(chǎn)品必須符合“中華人民共和國食品安全法”等相關(guān)質(zhì)量要求。

　　2.本項目預算金額為每年120萬(wàn)元，時(shí)間為2年，合計金額為240萬(wàn)元。

　　二、資質(zhì)條件（報名時(shí)提交，需加蓋單位公章）

　　1.具有上述服務(wù)經(jīng)營(yíng)許可的工商營(yíng)業(yè)執照復印件一份。

　　2.法人及代理人身份證復印件一份（正反兩面）。

　　3.法人授權書(shū)原件(若代理人與法人為同一人，無(wú)需提供此件)。

　　三、報名及現場(chǎng)勘查時(shí)間

　　報名及現場(chǎng)勘查時(shí)間20xx年10月18日—10月21日下午17：00，逾期不予受理。如有疑問(wèn)，現場(chǎng)答疑。

　　四、方案征集要求與提交時(shí)間

　　1.方案征集提交時(shí)間：20xx年10月24日上午10：00止，逾期不予受理。

　　2.方案征集具體要求：

　　(1) 方案應包括：食材配送要求、食材配送標準、服務(wù)要求、報價(jià)等。方案的大標題統一用方正小標宋簡(jiǎn)體二號加粗，正文統用仿宋GB2312三號字，一級小標題用黑體三號加粗，二級小標題用楷體三號加粗，三級小標題用仿宋GB2312三號加粗，統一用A4紙打印，注明頁(yè)碼。

　　(2)紙質(zhì)方案一式5份，統一用A4紙打印，不得寫(xiě)單位名稱(chēng)，不得做任何記號，否則按作廢處理。上交與紙質(zhì)材料相同內容的電子文檔一份。以上征集方案紙質(zhì)材料裝訂成冊(5份)與電子文檔(U盤(pán)或光盤(pán))一起裝袋密封并在封袋處加蓋單位的.騎縫章。

　　本次征集方案設計費用自理，所有征集的設計方案將無(wú)償提供給學(xué)校使用。征集的方案將抽取專(zhuān)家組成評選委員會(huì )進(jìn)行評審，然后定出最優(yōu)方案。方案征集結果僅作為項目采購參考依據。

　　五、報名地點(diǎn)及聯(lián)系方式

　　1.報名地點(diǎn)：

　　2.聯(lián)系方式：

食堂采購方案10

　　根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》等法律法規的規定，為深入貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的意見(jiàn)》（國辦發(fā)〔20xx〕54號）、《關(guān)于進(jìn)一步加強和規范農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃招標采購工作的通知》（全國學(xué)生營(yíng)養辦函〔20xx〕2號）、《教育部國家發(fā)展改革委財政部國家衛生健康委市場(chǎng)監管總局關(guān)于進(jìn)一步加強農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃有關(guān)管理工作的通知》（教督函〔20xx〕2號）、《廣西壯族自治區人民政府辦公廳關(guān)于實(shí)施我區農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的意見(jiàn)》（桂政發(fā)〔20xx〕219號）等文件精神，進(jìn)一步加強我縣中小學(xué)校食堂監督管理，保障學(xué)生在校集中用餐的食品安全與營(yíng)養健康，規范學(xué)校食堂食品采購配送行為，結合我縣學(xué)校工作實(shí)際，特制訂本實(shí)施方案。

　　一、指導思想

　　以黨的十九大精神為指導，加強對學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康的監督管理，規范學(xué)校食堂食品原材料采購配送行為，改善學(xué)生營(yíng)養狀況、提高學(xué)生健康水平、增強青少年身體素質(zhì)，構建和諧平安校園。

　　二、工作目標

　　以“確保安全、規范管理、競爭擇優(yōu)、降低成本、提高質(zhì)量”為宗旨，通過(guò)向社會(huì )購買(mǎi)服務(wù)方式，規范學(xué)校食堂食品采購配送行為，預防學(xué)校食物中毒、食品污染事件的發(fā)生，為廣大在校師生提供安全衛生的食品。

　　三、基本原則：

　　堅持公開(kāi)、公平、公正的原則；堅持嚴格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則；堅持安全、營(yíng)養、方便快捷的原則；堅持降低成本，物美價(jià)廉的原則。

　　四、組織機構

　　為確保學(xué)校食堂食品原材料統一采購配送規范管理工作順利開(kāi)展，成立由縣教育局局長(cháng)任組長(cháng)的隆安縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購配送規范管理工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在縣教育局體衛藝股，辦公室主任由縣教育局分管副局長(cháng)兼任。辦公室負責組織協(xié)調、指導和監管全縣學(xué)校食堂食品原材料集中采購配送工作。

　　各中小學(xué)校也要成立相應的工作領(lǐng)導小組。各鄉鎮中心小學(xué)領(lǐng)導小組成員由中心小學(xué)校長(cháng)、分管副校長(cháng)、轄區村校校長(cháng)及教學(xué)點(diǎn)負責人、中心小學(xué)總務(wù)主任及其他中層領(lǐng)導、教師代表、食堂管理員等人員組成，縣直學(xué)校及各鄉鎮初中學(xué)校領(lǐng)導小組成員由學(xué)校校長(cháng)、分管副校長(cháng)、總務(wù)主任及其他中層領(lǐng)導、教師代表、食堂管理員等人員組成。

　　為做好標的評定工作，成立隆安縣中小學(xué)校食堂食品招標評定工作小組，成員由縣教育局、縣市場(chǎng)監管局及學(xué)校代表組成。

　　五、實(shí)施范圍及時(shí)間

　　實(shí)施范圍

　　1.全縣中小學(xué)校、公辦幼兒園學(xué)生食堂每日各餐點(diǎn)。

　　2.南寧市龍翔學(xué)校、經(jīng)典用謙學(xué)校學(xué)生食堂營(yíng)養餐。

　�。ǘ�）實(shí)施時(shí)間

　　20xx年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)至20xx年秋季學(xué)期結束。

　　六、集中采購食品原材料品種

　　(一)大米及其它糧食類(lèi)；

　�。ǘ�）食用油（花生油或調和油）；

　�。ㄈ�）肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)；

　�。ㄋ模┦卟祟�(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、豆類(lèi)及豆制品類(lèi)；

　�。ㄎ澹┽u油、鹽、料酒、醋等調味品及干雜類(lèi)；

　�。�六）濕米粉、蒸包、糕點(diǎn)（烤包）等。

　　凡列入學(xué)校食堂采購的食品原材料均納入。四季豆、野生蘑菇、熟肉制品等不列入采購之列（采購品種及參數詳見(jiàn)附件4）。

　　七、標的

　　標的設置

　　20xx年隆安縣學(xué)校食堂食品原材料集中采購配送標的設置種類(lèi)如下：A標：大米；B標：肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)、豆類(lèi)及豆制品類(lèi)、食用油、醬油、鹽料酒、醋等調味品及干雜類(lèi)；C標：鮮濕米粉類(lèi)；D標：蒸包類(lèi)；E標：烤包、點(diǎn)心類(lèi)。

　　為確保供貨及時(shí)安全，根據合格供貨商數量決定其標的搖號線(xiàn)路中標個(gè)數。（如供貨商超過(guò)10家，則每家供貨商只能中標1條線(xiàn)路；如果供貨商不足10家，則在確保每家供貨商中標1條線(xiàn)路后，余下線(xiàn)路再組織供貨商進(jìn)行第下一輪搖號，在下一輪搖號中每個(gè)供貨商只能中標1條線(xiàn)路，直至所有線(xiàn)路供貨商都產(chǎn)生。）

　　八、投標單位（人）資格條件

　�。ㄒ唬┛傮w要求

　　1.具有相關(guān)行政管理部門(mén)核發(fā)的營(yíng)業(yè)執照(或統一社會(huì )信用代碼證)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證（《食品生產(chǎn)許可證》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、《食品流通許可證》）等，企業(yè)或公司的經(jīng)營(yíng)、倉庫、檢測、辦公等場(chǎng)所須在隆安縣境內，且原則上申報成為一般納稅人。從業(yè)人員須持有健康證。同一法人注冊的企業(yè)或公司只能用一家企業(yè)或公司進(jìn)行競標。

　　2.具有良好的財務(wù)狀況和商業(yè)信譽(yù)。無(wú)拖欠貨款行為，沒(méi)有發(fā)生過(guò)違法違規行為和嚴重食品安全事故。

　　3.流動(dòng)資金須達到如下要求：A標每條線(xiàn)路20萬(wàn)元；B標每條線(xiàn)路150萬(wàn)元；C標每條線(xiàn)路5萬(wàn)元；D標每條線(xiàn)路5萬(wàn)元；E標每條線(xiàn)路5萬(wàn)元。投標單位（人）遞交報名材料時(shí)，須提交投標單位（人）銀行賬戶(hù)流水。

　　4.具有履行合同的設備和能力（設備包括：電腦、打印機、貨架、符合條件的運輸車(chē)輛、食品安全檢測儀器設備，相應的各類(lèi)食品儲存、運輸容器、專(zhuān)用留樣冰箱等）。

　　5.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，有辦公室、食品安全檢測室、儲存倉庫等。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、倉庫距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)（站）、旱廁等污染源25米以上，不得設置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之內。

　　6.符合食品安全法、動(dòng)物防疫法及其他法律法規制定的其他要求。

　　7.投標單位（人）中標后，要于1個(gè)月內在縣教育、市場(chǎng)監管部門(mén)的指導下，完成經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所視頻監控系統安裝配備工作，實(shí)現供貨地點(diǎn)網(wǎng)絡(luò )監控智能監控，實(shí)現“畫(huà)面可存儲、問(wèn)題可核實(shí)、信息可追溯、全程可監控”，確保教育主管部門(mén)、食品監管部門(mén)及社會(huì )公眾可參加食品安全監督。視頻監控系統和網(wǎng)絡(luò )連接安裝、運行費用由供貨商自行負責。

　�。ǘ�）各標的投標單位（人）資格要求

　　評審人員通過(guò)查閱投標材料、實(shí)地核查等方式，依照相關(guān)標的評分標準（具體評分辦法詳見(jiàn)附件2）對投標單位（人）投標資格進(jìn)行量化評分�？偡诌_到85分以上（含85分）的投標單位（人）方可進(jìn)入相關(guān)標的競標。

　　九、招標形式

　　通過(guò)搖號方式確定中標單位（人）。

　　十、工作程序

　　(一)公布工作實(shí)施方案

　　20xx年1月6發(fā)布《20xx年隆安縣學(xué)校食堂食品原材料集中采購配送工作實(shí)施方案》�？h教育局、各學(xué)校（含中小學(xué)、幼兒園）將本方案以書(shū)面形式對外公告5個(gè)工作日(20xx年1月6日至20xx年1月10日)。

　�。ǘ�）投標人報名及報送材料

　　1.報名時(shí)間：20xx年1月7—10日，每天上午8:00—12:00。

　　2.報名地點(diǎn)：隆安縣教育局體衛藝股（隆安縣城廂鎮江濱路22號隆安縣青少年校外活動(dòng)中心三樓303室）。

　　3.材料提交。報名時(shí)須遞交如下材料一式3份（其中2份交縣教育局體衛藝股，1份核驗后退回投標單位（人）留存）：

　�。�1）20xx年隆安縣學(xué)校食堂食品原材料集中采購配送供貨商報名表（附件1）；

　�。�2）營(yíng)業(yè)執照；

　�。�3）稅務(wù)登記證（如為三證合一或五證合一的無(wú)須提供）或一般納稅人的.佐證材料；

　�。�4）食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品生產(chǎn)許可證；屬于生產(chǎn)企業(yè)的需提供食品生產(chǎn)明細表；

　�。�5）法定代表人身份證，法定代表人、從業(yè)人員健康證；

　�。�6）蔬菜類(lèi)、鮮濕米粉類(lèi)、蒸包類(lèi)、烤包糕點(diǎn)類(lèi)相關(guān)標的食品安全檢測員的培訓合格證（必須是投標單位（人）本單位的）；

　�。�7）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或生產(chǎn)車(chē)間不同方位照片3-5張，辦公室不同方位照片2張，食品安全檢測室不同方位照片2張；

　�。�8）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、生產(chǎn)車(chē)間、倉庫不動(dòng)產(chǎn)權證或房屋租賃合同；

　�。�9）倉庫多方位的內部環(huán)境及設施照片3-5張，外部毗鄰環(huán)境照片3張；

　　上述材料需提供原件現場(chǎng)核驗（原件核驗后退回，留存復印件），相關(guān)提交留存的材料均應利用A4打印或復印，材料均需加蓋公司（企業(yè)）公章或財務(wù)章，照片應為彩色照片原件。

　�。ㄈ�）材料評審及現場(chǎng)核驗

　　投標單位（人）報名遞交材料后，縣教育局會(huì )同縣市場(chǎng)監管局等相關(guān)部門(mén)組織評審組于20xx年1月8至14日，對相關(guān)材料進(jìn)行審核，并到投標人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（含倉庫）進(jìn)行實(shí)地核查，依照相關(guān)標的評分標準進(jìn)行量化評分。對評分低于85分的投標人，于20xx年1月16日下午前告知其未能進(jìn)入競標環(huán)節。

　�。ㄋ模┙M織競標，確定中標人

　　20xx年1月17日（具體時(shí)間、地點(diǎn)另行通知），縣教育局組織學(xué)校食堂食品原材料集中采購配送工作領(lǐng)導小組（由縣教育局、縣市場(chǎng)監督管理局及相關(guān)學(xué)校各若干名工作人員代表組成），采取公開(kāi)搖號方式確定中標單位（人）。評議全過(guò)程進(jìn)行錄像。搖號結果經(jīng)隆安縣中小學(xué)校食堂食品招標評定工作小組審核確認后，向社會(huì )公示5個(gè)工作日，如無(wú)異議的，中標單位（人）按規定繳納保證金后，確定為20xx年隆安縣學(xué)校食堂食品原材料的供貨商。

　　各學(xué)校要將確定學(xué)校食堂食品原材料供貨商工作程序的相關(guān)材料收集、整理歸檔。

　　十一、食品價(jià)格要求

　�。ㄒ唬┛h城所在地學(xué)校，食堂食品原材料價(jià)格應低于縣城市場(chǎng)平均零售價(jià)的5%以上。

　�。ǘ�）集鎮所在地學(xué)校（鄉鎮中心小學(xué)、鄉鎮初級中學(xué)），食堂食品原材料價(jià)格應低于當地市場(chǎng)平均零售價(jià)的3%以上。村校、教學(xué)點(diǎn)食堂食品原材料價(jià)格不能高于當地集鎮市場(chǎng)平均零售價(jià)。

　�。ㄈ�）每半個(gè)月由學(xué)校、鄉鎮市場(chǎng)監管所、學(xué)生家長(cháng)代表和供貨商組成的詢(xún)價(jià)小組對當地集鎮市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，以學(xué)校所在地集鎮市場(chǎng)的糧油類(lèi)、肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、干貨類(lèi)、蔬菜類(lèi)等食品信息價(jià)格作參照，下調食材價(jià)格，并保持供貨價(jià)格的相對穩定。此周期內如市場(chǎng)價(jià)格有波動(dòng)，供貨商要及時(shí)告知學(xué)校，供需雙方協(xié)商定價(jià)。各學(xué)校要成立采購監督小組，對食堂食品原材料的價(jià)格進(jìn)行采集，與供貨商對接，及時(shí)對食品價(jià)格進(jìn)行調整。各學(xué)校要對所采購的食品原材料實(shí)行小組采價(jià)，采價(jià)小組每學(xué)期輪換一次，

　�。ㄋ模┛h教育局、市場(chǎng)監督管理局等部門(mén)組成的縣價(jià)格監督小組，要定期對全縣各學(xué)校食堂食品供貨價(jià)格進(jìn)行監督檢查。

　　十二、配送要求或集中采購要求

　�。ㄒ唬┐_定中標單位（人）后，學(xué)校要與供貨商簽訂采購供應合同，供貨商與學(xué)校簽訂合同后，憑合同到縣教育局交原材料質(zhì)量保證金。A標每條線(xiàn)路5萬(wàn)元；B標每條線(xiàn)路10萬(wàn)元；C標每條線(xiàn)路1萬(wàn)元；D標每條線(xiàn)路1萬(wàn)元；E標每條線(xiàn)路1萬(wàn)元。供貨商應按合同向學(xué)校配送優(yōu)質(zhì)、安全的食品。各學(xué)校與供貨商協(xié)商，每周確定一次菜譜。各學(xué)校應于每周五前將本校食堂次周所需的各類(lèi)食品原材料品種、數量，以傳真或電子文件等形式向供貨商提交訂貨計劃，注明購買(mǎi)食材品種、規格、數量、供貨時(shí)間及其它需要說(shuō)明的事項。如遇特殊情況，雙方必須至少提前一天協(xié)商解決好。供貨商要認真核對各學(xué)校的訂貨計劃并按學(xué)校所需準備好各類(lèi)食品原材料，并于次周將每日的食品原材料分別按約定的時(shí)間由本公司人員送到相關(guān)學(xué)校。肉、禽等鮮活食品必須當日配送，其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送，但必須確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。

　�。ǘ�）供貨商從生產(chǎn)加工單位、生產(chǎn)基地、流通經(jīng)營(yíng)單位（商店、超市、個(gè)體工商戶(hù)）采購食品原材料配送到學(xué)校的，應當留存有供貨方蓋章（或簽字）的購物憑證或每筆送貨單。供貨商從流通經(jīng)營(yíng)單位（商場(chǎng)、超市、個(gè)體工商戶(hù)等）采購畜禽肉類(lèi)配送到學(xué)校的，應當索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

　�。ㄈ�）供貨商與學(xué)校要堅持公平、公正、公開(kāi)的原則，讓學(xué)校教師代表、家長(cháng)代表廣泛參與、全程監督，努力提高服務(wù)水平。學(xué)校食堂每天所采購的食品原料品種、價(jià)格都必須進(jìn)行每日公示，供學(xué)校廣大師生及社會(huì )進(jìn)行監督。

　�。ㄋ模└鲗W(xué)校要對所采購的食品原材料實(shí)行雙人采購，雙人驗收。采購員、驗收人員每月輪換一次。（五）每次供貨，供貨商必須向學(xué)校食堂提供“隆安縣流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)一票通臺賬食品進(jìn)貨憑證（進(jìn)貨臺賬）”和其他票證。對存在質(zhì)量問(wèn)題的食品要保證退貨，賠償相應的損失并及時(shí)換取符合質(zhì)量標準的食品。

　�。�六）縣教育局定期或不定期會(huì )同相關(guān)職能部門(mén)對全縣學(xué)校食堂原料采購工作進(jìn)行現場(chǎng)監督指導，對供貨商進(jìn)行必要的檢查。

　　十三、結算與付款方式

　�。ㄒ唬┙Y算方式

　　學(xué)校食堂食品原材料貨款每月結算一次，每月初10個(gè)工作日內結算上月貨款。

　�。ǘ�）付款方式

　　供貨商必須向學(xué)校提供稅務(wù)部門(mén)出具的正式票據，票據必須與供貨商競標時(shí)的稅務(wù)登記證相符。

　　縣直學(xué)校、鄉鎮初級中學(xué)、鄉鎮中心小學(xué)負責審核本學(xué)校（含轄區村校、教學(xué)點(diǎn)）每月采購賬目，審核無(wú)誤后，通過(guò)銀行轉賬的方式將款項匯入供貨商競標時(shí)提供的對公銀行賬戶(hù)，不允許通過(guò)現金直接支付。

　　經(jīng)縣教育局批準自行采購的學(xué)校，按相關(guān)工作程序進(jìn)行報賬，不允許通過(guò)現金直接支付。

　　十四、供貨商的退出

　�。ㄒ唬┲鲃�(dòng)退出

　　供貨商中標后因各種原因無(wú)法履行職責，中途主動(dòng)退出的，需提前15日向縣教育局提出申請。主動(dòng)退出的供貨商，自退出之日起3年內不能參加我縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購和配送。

　�。ǘ�）一票否決

　　供貨商在在履行供貨合同期間，如有以下情形之一的，相關(guān)學(xué)�？膳c供貨商終止供貨合同，供貨商停止供貨的時(shí)間以縣教育局書(shū)面通知為準。且該供貨商3年內不得參與我縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購和配送。

　�。�.因食品原材料問(wèn)題而發(fā)生學(xué)校食品安全事故被相關(guān)部門(mén)認定為造成不良影響的。

　�。�.供貨商提供的食品原材料被市場(chǎng)監管局抽檢認定為存在質(zhì)量問(wèn)題，一年內達兩次或兩次以上的。

　�。�.相關(guān)證照被行政主管部門(mén)吊銷(xiāo)的。

　�。ㄈ�）勒令退出

　�。�.中標后，供貨商將標的轉讓、轉包或委托他人配送的，一經(jīng)查實(shí)，由縣教育局約談相關(guān)企業(yè)（個(gè)人），限定時(shí)間整改，約談2次以上（含2次）拒不整改的，取消供貨資格。2年內不能參加我縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購和配送。

　�。�.在合同周期內，相關(guān)學(xué)校集中反應意見(jiàn)大的供貨商，由縣教育局約談相關(guān)企業(yè)（個(gè)人），限定時(shí)間整改，約談2次以上（含2次）拒不整改的，取消供貨資格。2年內不能參加我縣中小學(xué)校食堂食品原材料采購和配送。

　　供貨商退出后，由縣教育局組織在年度已中標供貨商中重新報名搖號產(chǎn)生。期間學(xué)校的供應，由縣教育局在年度已中標供貨商中明確臨時(shí)供應商。

　　十五、工作職責

　�。ㄒ唬┛h教育局牽頭負責組織協(xié)調、統籌指導監管全縣學(xué)校食堂食品原材料采購配送工作。

　�。ǘ�）縣直學(xué)校、鄉鎮初級中學(xué)負責組織本學(xué)校食堂食品原材料采購配送工作。負責做好每天采購計劃，做好貨物驗收簽字，做好索證索票和出入庫工作。建好相關(guān)臺賬登記。組織學(xué)校評議小組對配送方或定點(diǎn)采購方的食品質(zhì)量及配送服務(wù)進(jìn)行評議。

　�。ㄈ�）各鄉鎮中心小學(xué)負責組織本鄉鎮學(xué)校食堂食品原材料采購配送工作；指導轄區內學(xué)校做好每天采購計劃，做好貨物驗收簽字，做好索證索票和入出庫工作。組織本鄉鎮轄區學(xué)校評議小組對配送方或定點(diǎn)采購方的食品質(zhì)量及配送服務(wù)進(jìn)行評議。

　�。ㄋ模└鲗W(xué)校具體負責學(xué)校食堂食品原材料每天采購計劃，對貨物驗收簽字，做好索證索票和入出庫工作。建好相關(guān)臺賬登記。每學(xué)期期末，組織本學(xué)校評議小組對配送方或定點(diǎn)采購方的食品質(zhì)量及配送服務(wù)進(jìn)行評議。

　�。ㄎ澹┕┴浬虘�做到制度完善，證照齊全，用工規范，誠實(shí)守信，嚴格按合同要求配送食品到學(xué)校；自覺(jué)協(xié)調與學(xué)校關(guān)系，妥善解決發(fā)生的問(wèn)題和困難；自覺(jué)接受教育局、學(xué)校及社會(huì )各界的監督。

　�。�六）各學(xué)校和供貨商自覺(jué)接受縣紀委監委、教育局、財政局、審計局、市場(chǎng)監督管理局、農業(yè)農村局、衛健局等職能部門(mén)對學(xué)校食堂食品原材料質(zhì)量安全檢測、衛生情況、食堂管理、飲食加工、價(jià)格等工作的監督和指導，確保學(xué)校的食堂食品安全，杜絕安全責任事故的發(fā)生。

　　十六、工作要求

　�。ㄒ唬┙y一認識，加強領(lǐng)導�？h教育局加強學(xué)校食堂食品集中采購配送工作的宣傳和指導，及時(shí)協(xié)調解決出現的問(wèn)題。各學(xué)校要高度重視成立學(xué)校食堂食品原材料采購配送工作領(lǐng)導小組，學(xué)校校長(cháng)為第一責任人，要把好食品安全關(guān)，全面落實(shí)食堂食品采購配送工作，要切實(shí)加強食堂管理，及時(shí)做好食品需求信息報送。食品供應商要嚴格遵照合同要求，提供方便快捷、物美價(jià)廉的食品配送服務(wù)。對因違反規定、疏于管理、玩忽職守，造成不良后果的，將嚴肅追究相關(guān)人員責任。

　�。ǘ�）完善制度，加強管理。通過(guò)建立健全供貨商實(shí)行配送服務(wù)質(zhì)量評議制度、責任追究制度和退出制度等，完善學(xué)校食品集中采購與配送工作相配套的具體實(shí)施辦法、管理細則和操作流程，完善食品采購配送、資金管理、食品衛生安全監管等配套制度辦法，規范操作行為，提高管理水平，確保學(xué)校食堂食品原材料配送與采購工作的順利實(shí)施�？h教育局會(huì )同同級財政、市場(chǎng)監管、紀檢監察等有關(guān)部門(mén)對招標采購配送工作進(jìn)行全過(guò)程、全方位、常態(tài)化的監督，確保招標采購配送工作公平、公開(kāi)、公正。

　�。ㄈ�）強化督查，確保安全�？h教育局及各學(xué)校定期或不定期組織人員深入學(xué)校食堂和配送企業(yè)進(jìn)行督查。食品供貨商及學(xué)校在食品采購、加工、運輸等過(guò)程中，要嚴守政策法規，嚴肅財經(jīng)紀律，嚴格履行合同，做好食品安全衛生管理、杜絕違規違紀及食品安全責任事故的發(fā)生。各學(xué)校要主動(dòng)接受社會(huì )監督，嚴格落實(shí)公開(kāi)公示制，通過(guò)各種便于公眾知曉的方式，逐項逐個(gè)公開(kāi)集中采購配送食品的品種、數量、金額等信息。要落實(shí)通報和問(wèn)責制度，對發(fā)現的問(wèn)題予以通報并責令整改；情況嚴重的，要依法依規嚴肅處理，追究相應的責任。

食堂采購方案11

　　為切實(shí)提高我校餐飲服務(wù)質(zhì)量，更好地滿(mǎn)足師生生活需求，經(jīng)學(xué)校研究決定，XX大學(xué)第X食堂繼續實(shí)行社會(huì )化服務(wù)、企業(yè)化管理，通過(guò)面向社會(huì )招標確定經(jīng)營(yíng)者。具體事項如下：

　　一、標的概況

　　該食堂座落在XXXXX校區內，分為三層，每層面積XXX平方米，共XXX平方米。

　　二、經(jīng)營(yíng)項目

　　XX大學(xué)第X食堂承包經(jīng)營(yíng)權。

　　三、承包經(jīng)營(yíng)期限

　　20xx年X月X日至20xx年X月X日。

　　四、投標條件

　　1.具有獨立的法人資格和齊全的資質(zhì)。

　　2.具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗，有經(jīng)營(yíng)實(shí)力和優(yōu)勢，有高校食堂經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗者優(yōu)先。

　　3.有公共突發(fā)事件處理能力。

　　4.沒(méi)有任何不良記錄。

　　五、招標項目?jì)热菖c經(jīng)營(yíng)要求

　　1.經(jīng)營(yíng)范圍：第一層為主食餐廳；第二層為主食、自助二合一餐廳；第三層為包廂。

　　2.經(jīng)營(yíng)者需向學(xué)院交納經(jīng)營(yíng)保證金XX萬(wàn)元。

　　3.裝修：裝修方案須經(jīng)學(xué)院和本地衛監部門(mén)批準，費用由經(jīng)營(yíng)者自行負責。

　　4.經(jīng)營(yíng)者不得私自將食堂轉租、轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，一經(jīng)發(fā)現，學(xué)院有權取消其經(jīng)營(yíng)資格，并扣除保證金。

　　5.餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經(jīng)營(yíng)者管理范圍，擁有其管理權和衛生責任。工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規，服從學(xué)院管理，服務(wù)態(tài)度良好，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突。

　　6.衛生檢驗檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費用均由經(jīng)營(yíng)者自理，一切意外事件由經(jīng)營(yíng)者負全部責任。

　　7.整個(gè)食堂的衛生防疫、就餐環(huán)境必須達到衛生、教育等行政主管部門(mén)制定的標準。

　　8.經(jīng)營(yíng)者規范經(jīng)營(yíng)，遵守學(xué)校的規章制度，服從學(xué)校后勤處的指導和監督，隨時(shí)接受檢查。

　　六、招標文件編制

　　1.投標文件的組成

　　(1)投標人必須填報年管理費。

　　(2)公司概況與管理制度（必須有公共突發(fā)事件應急預案）、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢和近兩年的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)及經(jīng)營(yíng)保證條件的說(shuō)明。

　　(3)食堂經(jīng)營(yíng)方案，內容主要包括:A.人員配備B.規章制度、實(shí)施措施C.經(jīng)營(yíng)方式及品種D.經(jīng)營(yíng)內容(包括原料的采購、衛生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)。

　　(4)投標人身份證復印件，投標方代表如果不是企業(yè)法人，須持有《法人授權委托書(shū)》。

　　(5)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證及其它投標人認為有必要提供的`資質(zhì)復印件。

　　(6)裝修方案與材質(zhì)、費用說(shuō)明。

　　2.投標文件要求

　　(1)投標書(shū)應打印，不得有加行、涂抹或修改。

　　(2)投標書(shū)必須在規定的時(shí)間內送達招標單位指定地點(diǎn)， 投標書(shū)送達后，不得撤回或修改。

　　七、投標注意事項：

　　1.投標人必須在本招標文件規定的時(shí)間內遞交投標書(shū)，逾期不再受理，視為投標方自動(dòng)棄權。

　　2.投標方必須進(jìn)行實(shí)地考察和認真測算，切忌脫離實(shí)際的投標，否則后果自負。

　　3.遞交投標書(shū)的時(shí)間：20xx年X月X日至X月X日上午8：00至12:00、下午15:00至18：00，過(guò)時(shí)不予受理。遞交標書(shū)地點(diǎn)：XX大學(xué)辦公樓后勤處XXX室，聯(lián)系人：X老師。

　　4.投標方應將投標書(shū)密封（不密封的視為無(wú)效標書(shū)），并在封面上標明投標方的姓名、手機號碼。電話(huà)、傳真形式的投標概不接受。本招標書(shū)僅適用于此次招投標，其解釋權歸XX大學(xué)后勤處。

　　八、其他事項

　　1.不符合本招標文件要求的標書(shū)視為廢標。

　　2.本次招標收取資料及服務(wù)費XX元整，此費用不管中標與否均不退還。

　　3.評標結果及解釋?zhuān)簩W(xué)校不公開(kāi)開(kāi)標，將通過(guò)電話(huà)告知投標方評標結果，投標方必須保持手機暢通，否則一切后果和責任全部由投標方承擔。對投標方中標與否學(xué)校有權不作任何解釋?zhuān)�投標者必須接受�?/p>

　　4.學(xué)院對本次招投標有最終解釋權。

　　5.如投標者對本次招投標有不清楚的問(wèn)題，歡迎投標者現場(chǎng)考察或電話(huà)咨詢(xún)。咨詢(xún)電話(huà)：0731-XXXXXXXX X老師。

食堂采購方案12

　　切實(shí)加強學(xué)校食堂食品安全工作，有效預防食物中毒或其他食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，在新學(xué)期來(lái)臨之際，市食品藥品監督管理局組織執法人員對全市轄區內的中、小學(xué)校食堂食品安全開(kāi)展專(zhuān)項監督檢查。結合我市實(shí)際，特制定本方案。

　　一、工作目標

　　1、發(fā)現和消除學(xué)校（托幼機構）食堂食品安全隱患，預防和控制食物中毒或其他食源性疾病發(fā)生。

　　2、加強學(xué)校（托幼機構）食品安全監督管理，切實(shí)落實(shí)預防食物中毒的各項措施。

　　3、建立有效的學(xué)校（托幼機構）食品安全管理制度，強化校（園）長(cháng)第一責任人的責任制，加強對學(xué)校食堂原料進(jìn)貨查驗、臺賬登記、加工操作、留樣制度等內容的監督檢查，促進(jìn)學(xué)校食品安全管理水平的提高。

　　二、檢查范圍和重點(diǎn)

　　1、學(xué)校是否建立食品安全管理組織機構；是否配備專(zhuān)（兼）職食品安全管理人員，職責是否明確；

　　2、學(xué)校食堂持證情況；從業(yè)人員健康體檢和衛生知識培訓情況；各項食品衛生管理制度建立情況、落實(shí)情況；

　　3、學(xué)校食堂布局流程是否合理，食品加工場(chǎng)所衛生條件、操作間墻體、天棚有無(wú)發(fā)霉或脫落等現象；

　　4、食堂食品原料采購是否落實(shí)索證索票、臺賬登記制度，有無(wú)漏登漏項現象；

　　5、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒情況、各功能清洗消毒洗滌池有無(wú)明顯標示，有無(wú)混用現象；冷凍冷藏設施和設備的檢修和運轉情況等；

　　6、加工食品原料是否使用非食品物質(zhì)或濫用食品添加劑，使用食品添加劑的'是否專(zhuān)用臺帳、專(zhuān)店采購、專(zhuān)人負責和專(zhuān)用稱(chēng)量工具；

　　7、食品庫房存放食品原料是否隔墻離地，分類(lèi)分架，是否有非食品原料或個(gè)人物品存放的現象；

　　8、食品留樣制度的建立和落實(shí)等為主要檢查內容。

　　三、具體時(shí)間安排

　　1、于年2月日至2月17日完成全市各中、小學(xué)校監督檢查工作；

　　2、于2月24日前完成資料匯總、總結和上報工作。

　　四、具體人員安排

　　本次學(xué)校專(zhuān)項檢查由稽查科和食品�；�科10名執法人員共同完成，具體人員分組和各組檢查范圍如下：

　　一組：（組長(cháng)）、（教育局）

　　二組：（組長(cháng)）、（教育局）

　　三組：（組長(cháng)）、（教育局）

　　各組監督人員在檢查時(shí)應認真負責，對檢查出的問(wèn)題要現場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，特別是新、改、擴建的學(xué)校食堂存在的問(wèn)題要和第一責任人及時(shí)溝通交換意見(jiàn)，當場(chǎng)寫(xiě)意見(jiàn)書(shū)并督促整改；針對存在違法行為而又拘不改正的單位要依法嚴肅處理。

食堂采購方案13

　　根據德陽(yáng)市教育局《關(guān)于印發(fā)〈德陽(yáng)市中小學(xué)（幼兒園）食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購實(shí)施方案（試行）〉通知》（德教辦【20xx】103號）和什邡市教育局、財政局等九部門(mén)聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于加強學(xué)校后勤規范化管理的實(shí)施意見(jiàn)》（什教發(fā)【20xx】73號）文件精神，為進(jìn)一步加強全市中小學(xué)校（幼兒園）食品衛生安全管理，嚴把食品準入關(guān)、采購關(guān)，從源頭上控制學(xué)校食品的安全風(fēng)險，嚴防食物中毒或食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，特制定本方案。

　　一、工作目標

　　進(jìn)一步強化和規范學(xué)校食堂大宗食品原料的采購，促進(jìn)全市中小學(xué)校（幼兒園）食堂的規范化管理，確保師生飲食安全。

　　二、工作原則

　　市教育局成立什邡市中小學(xué)（幼兒園）食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購實(shí)施工作領(lǐng)導小組，全面負責組織和實(shí)施采購招標工作。全市中小學(xué)（幼兒園）食堂大宗食品原料定點(diǎn)采購遵循公開(kāi)透明、公平競爭、誠實(shí)信用的原則，按照全市統一要求，在全市公辦中小學(xué)（幼兒園）實(shí)施。

　　三、工作步驟

　�。ㄒ唬┱袠瞬少彍嗜氤绦�

　　1.在什邡市教育網(wǎng)或《今日什邡》發(fā)招標公告，所有近兩年無(wú)投訴和不良經(jīng)營(yíng)行為的企業(yè)（含個(gè)人）可自愿報名競標。

　　2.投標企業(yè)到教育局后勤管理辦公室報名，并提交資質(zhì)證明、及相關(guān)材料。

　　3.領(lǐng)導小組對投標供應商進(jìn)行資格初審。

　　4.教育局以公函方式，對報名企業(yè)向工商、稅務(wù)、食藥、質(zhì)監、商務(wù)等部門(mén)查詢(xún)其合法性、誠信等情況。

　　5.領(lǐng)導小組對部分企業(yè)管理情況、經(jīng)營(yíng)服務(wù)情況等進(jìn)行實(shí)地考查、走訪(fǎng)。

　　6.領(lǐng)導小組采取公正、公平的方式擇優(yōu)選擇并初步確定學(xué)校大宗食品供應商。長(cháng)期供應學(xué)校且信譽(yù)良好、業(yè)績(jì)優(yōu)良的商家可優(yōu)先選擇。

　　7.對初步確定學(xué)校大宗食品供應商進(jìn)行公示并確認。

　�。ǘ�）學(xué)校招標確定供應商并簽訂供貨服務(wù)合同

　　1.學(xué)校招標方式。學(xué)校要成立由校行政、教師代表、家委會(huì )等人員組成的招標小組，原則上由7或9人組成。按要求，嚴格質(zhì)量標準、程序、紀律，在規定的時(shí)間，公開(kāi)公平在入圍的企業(yè)中自主選擇供應商。

　　2.學(xué)校簽訂合同要求。學(xué)校大宗食品供應商與各中小學(xué)、幼兒園自主協(xié)商具體的供貨方式、結算方式等并簽定供貨合同（合同備案制）。供貨價(jià)格原則上應低于同期市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格，供應商需交納一定數額質(zhì)量信譽(yù)保證金。并將處罰條款列入合同約定，合同期限最長(cháng)不超過(guò)2年。招標資料和合同學(xué)校留存備查。

　　四、工作要求

　�。ㄒ唬┡渌鸵�求

　　1.配送企業(yè)必須具備符合行業(yè)規定及滿(mǎn)足配送需要的倉儲、交通運輸等設施設備，確保食品原料的儲存和運輸安全。

　　2.配送企業(yè)提供的食品原料必須是符合國家規定質(zhì)量標準的食品，配送人員必須具有健康證。

　　3.配送企業(yè)要配置“配送專(zhuān)用車(chē)”，憑專(zhuān)用通行證進(jìn)出學(xué)校（幼兒園）。

　　4.肉、禽等鮮活食品必須當日配送，其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求適時(shí)配送，但必須確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。

　�。ǘ�）建立供應商退出機制

　　1.獎懲制度。供應商要求思想素質(zhì)、道德品質(zhì)較高，服務(wù)態(tài)度優(yōu)良，身體健康。對所供應的貨品如果出現問(wèn)題，并經(jīng)查實(shí)，學(xué)校上報教育局并采取以下措施:

　�、俚谝淮闻�評教育，并處質(zhì)量信譽(yù)保證金5000.00元；

　�、诘诙�次嚴重警告，并處質(zhì)量信譽(yù)保證金10000.00元；

　�、鄣谌�次取消其供貨資格，并扣除全部質(zhì)量信譽(yù)保證金；

　�、軐Τ霈F食品安全問(wèn)題或事件，造成嚴重后果的，直接取消其供貨資格，并依法追究相關(guān)責任，并將該企業(yè)記入黑名單，未來(lái)五年內不得參與學(xué)校食堂大宗食品采購招標。

　　2.考核機制。每學(xué)期市教育局組織學(xué)校對供應商服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行滿(mǎn)意度測評，測評名次倒數最后3名的供應商，教育局將進(jìn)行約談；如連續2學(xué)年測評都在倒數最后3名的，經(jīng)研究后可以取消該供應商供貨資格。

　　五、大宗食品分類(lèi)及標準

　�。ㄒ唬�學(xué)校食堂大宗食品采購分類(lèi)

　　1.米、面

　　2.食用油

　　3.肉（豬肉、牛肉）

　　4.禽、蛋、奶制品

　　副食品、蔬菜等暫不納入本次招標范圍，但學(xué)校在選擇供應商時(shí)，也應按照大宗食品招標要求，擇優(yōu)選擇資質(zhì)齊全、規模較大、管理規范的供應商。

　�。ǘ�）標準（質(zhì)量標準、企業(yè)資質(zhì)標準）

　　米、面類(lèi)

　　1.具有相關(guān)行政管理部門(mén)核發(fā)的營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證、食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證等。

　　2.如是商品流通企業(yè)，需要代理產(chǎn)品廠(chǎng)家授權書(shū)；代理產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)家資質(zhì)文件等。

　　3.原料應具有qs標記，符合糧食衛生國家標準gb2715-2005要求，污染物限量標準應符合gb2762-20xx規定。

　　4.生產(chǎn)企業(yè)的招標質(zhì)量承諾書(shū)。

　　5.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地。

　　6.投標人的身份證復印件、健康證，及其他認為應該提供的其他證明材料。

　　7.近半年內食品質(zhì)量檢驗報告。

　　8.安全質(zhì)量保障責任金2萬(wàn)。

　　食用油類(lèi)

　　1.具有相關(guān)行政管理部門(mén)核發(fā)的營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證、食品流通許可證、食品生產(chǎn)許可證等。

　　2.如是商品流通企業(yè)，需要代理產(chǎn)品廠(chǎng)家授權書(shū)；代理產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)家資質(zhì)文件。

　　3.生產(chǎn)企業(yè)的招標質(zhì)量承諾書(shū)。

　　4.原料應具有qs標記，符合食用植物油國家標準gb2716-2005的要求，污染物限量標準應符合gb2762-20xx規定。

　　5.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地。

　　6.投標人的身份證復印件、健康證，及其他認為應該提供的其他證明材料。

　　7.近半年內專(zhuān)業(yè)檢測機構出具的質(zhì)量檢驗報告。

　　8.安全質(zhì)量保障責任金2萬(wàn)。

　　肉（豬肉、牛肉）類(lèi)：

　　1.具有相關(guān)行政管理部門(mén)核發(fā)的`、營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證、生豬定點(diǎn)屠宰許可證、動(dòng)物防疫合格證等，企業(yè)注冊資金實(shí)繳30萬(wàn)元以上(含30萬(wàn)元)。

　　2.生產(chǎn)企業(yè)的招標質(zhì)量承諾書(shū)。

　　3.必須具有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、場(chǎng)地。

　　4.投標人的身份證復印件、健康證，及其他認為應該提供的其他證明材料。

　　5.安全質(zhì)量保障責任金3萬(wàn)

　　禽、蛋、奶制品類(lèi)：

　　1.具有工商營(yíng)業(yè)執照。

　　2.每批次有動(dòng)物檢疫證。

　　3.投標人的身份證復印件、健康證，及其他認為應該提供的其他證明材料。

　　4.生產(chǎn)企業(yè)的招標質(zhì)量承諾書(shū)。

　　5.經(jīng)營(yíng)及資信狀況良好，有不少于50平米以上符合衛生標準專(zhuān)業(yè)加工場(chǎng)所，能及時(shí)供貨，服務(wù)周到。

　　6.所供奶制品必須具有qs認證和定點(diǎn)廠(chǎng)家制作，定型包裝，有明顯的標簽、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家、保質(zhì)期和產(chǎn)品合格證，每批次提供《檢驗報告》。

　　7.安全質(zhì)量保障責任金2萬(wàn)。

　　六、附則

　　本方案自印發(fā)之日起施行。

食堂采購方案14

　　河北優(yōu)配網(wǎng)絡(luò )科技有限公司成立于20xx年2月28日，位于邯鄲市邯山區南堡鄉北泊村南超盟農產(chǎn)品市場(chǎng)B區，公司一直致力于為邯鄲地區學(xué)校、部隊、企事業(yè)機構食堂提供生鮮食材一站式配送服務(wù)，提供健康食材服務(wù)解決方案。經(jīng)過(guò)全體工作人員的不懈努力，現已成為邯鄲地區食材配送服務(wù)行業(yè)最具影響力的企業(yè)之一。

　　我公司專(zhuān)業(yè)為各類(lèi)機構食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調味品等16大品類(lèi)三千多個(gè)單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有20xx余平的綜合配送中心，并自建大型冷藏庫、冷凍庫。

　　1、公司理念及發(fā)展

　　我公司一直積極倡導的“品質(zhì)保證、配送及時(shí)、服務(wù)細心”的配送服務(wù)理念，得到了各行各業(yè)客戶(hù)的一致認可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家，包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團、北斗童星教育集團、叢臺區稅務(wù)局、銀監局邯鄲分局、中國農業(yè)發(fā)展銀行（邯鄲分行）、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團、藍天教育集團、邯山區交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫院等合作單位。

　　2、優(yōu)配食品安全

　　優(yōu)配堅持“食品安全重于泰山”的理念，每日都嚴格執行蔬菜農藥殘留檢驗，并且公司將于20xx年初設立更為專(zhuān)業(yè)的食品安全檢驗室，堅決杜絕食品安全隱患，杜絕農藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶(hù)單位餐桌，確�？蛻�(hù)單位的.食品安全和員工身體健康，從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。

　　3、優(yōu)配生鮮·鄭重承諾

　　1.所有肉類(lèi)來(lái)源都是國家正規屠宰廠(chǎng)家的特選合格產(chǎn)品，保證優(yōu)質(zhì)安全，杜絕私宰；

　　2.所有蔬菜來(lái)源均為綠色無(wú)污染的蔬菜種植基地，確保新鮮、安全、無(wú)毒、無(wú)公害；

　　3.所有食用油均來(lái)自邯鄲的各品牌省級經(jīng)銷(xiāo)商采購，杜絕地溝油；

　　4.實(shí)時(shí)關(guān)注全國各地食品安全事件，第一時(shí)間掌握食品安全資訊，提早做好防范措施。

　　4、優(yōu)配膳食營(yíng)養

　　營(yíng)養健康食譜不是食物的簡(jiǎn)單相加，是基于對食物營(yíng)養的了解以及科學(xué)的設計，優(yōu)配生鮮邀請營(yíng)養師，結合當地的時(shí)令蔬菜，根據“平衡膳食寶塔”的原則，結合優(yōu)配不同年齡層的客戶(hù)，合理設計每周菜譜供優(yōu)配客戶(hù)參考；

食堂采購方案15

　　為了確保學(xué)校食堂食品衛生安全，提高學(xué)生餐飲質(zhì)量，提高采購工作效率和市場(chǎng)競爭力，現面向社會(huì )公開(kāi)招標確定食堂大宗物資供貨企業(yè)�，F就有關(guān)事項公告如下：

　　一、招標內容

　　招標項目名稱(chēng)：東升集團食堂物資采購招標

　�。ㄒ唬┒�義1、招標人：在招標過(guò)程中，項目采購人成為招標人。

　　2、投標人：經(jīng)過(guò)審查符合本次招標所規定的相應資質(zhì)，要求參加投標競爭的潛在投標人。

　　3、中標人：最終被授予合同的投標人、招標文件。

　　4、由東升集團總校辦招標小組負責具體招標、評標工作。

　　5、需（甲）方：招標人在簽訂經(jīng)濟合同階段稱(chēng)為需方。

　　6、供（乙）方：投標人在中標以后簽訂和執行合同階段稱(chēng)為供方。

　�。ǘ�）項目概況、招標品種及招標范圍

　　1、項目概況：東升集團屬下校區食堂物資供應, 采購量結算以我方實(shí)際用量為準。

　　2、招標品種：糧（米、面）、油、肉類(lèi)、蔬菜、凍品、干貨、調料、早點(diǎn)、臘味等。

　　3、招標范圍：投標單位具有營(yíng)業(yè)執照，食品流通許可證，誠信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)度高、服務(wù)優(yōu)，所供大宗物資質(zhì)量符合我方要求，供貨能力（如供貨速度、貨源儲備量等）滿(mǎn)足我方需要等。

　　二投標人須知

　�。ㄒ唬┩稑巳速Y質(zhì)要求

　　1、具有獨立的法人資格，有良好的信譽(yù)和誠實(shí)的商業(yè)道德；

　　2、具有相應的許可經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證；

　　3、需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關(guān)法律法規有關(guān)規定。

　�。ǘ�）投標文件組成

　　1、投標報名表（見(jiàn)附表）；

　　2、經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證；預包裝食品需提供生產(chǎn)廠(chǎng)家的營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告；肉類(lèi)需提供動(dòng)物防疫合格證；其他物品需提供相關(guān)證件（復印件加蓋公章）；

　　3、填寫(xiě)食材投標品名、產(chǎn)地、規格、價(jià)格表（見(jiàn)附表）；

　　4、質(zhì)量、服務(wù)承諾書(shū)；

　　5、投標文件應用文件袋密封，同時(shí)應在封袋上寫(xiě)明投標單位名稱(chēng)和投標品種。

　　6、未按以上要求編制，按無(wú)效投標文件處理。

　�。ㄈ�）招標時(shí)間

　　1、投放標書(shū)時(shí)間：20xx年8月13日~20xx年8月16日。

　　2、資格審定時(shí)間：20xx年8月17日~20xx年8月18日。

　　3、開(kāi)標評定時(shí)間：20xx年8月19日~20xx年8月20日。

　　4、核準考察時(shí)間：20xx年8月21日~20xx年8月22日。

　　5、合同簽訂時(shí)間：20xx年8月23日~20xx年8月25日。

　�。ㄋ模┩稑藞髢r(jià)投標時(shí)報價(jià)以當天的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，按規格、品種報價(jià)。以后供貨按市場(chǎng)行情報批發(fā)價(jià)。在供貨期中如有比市場(chǎng)同等情況高的'價(jià)格，視情況停止一個(gè)月或二個(gè)月的供貨處理，如有三次高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，則取消供貨資格。

　�。ㄎ澹┰u標

　　1、由東升教育集團招標小組審核投標文件的完整性、合理性和資格證明文件的合法性，認定投標的有效性。

　　2、本次評標小組由：綜合部主任、財務(wù)中心主任、采購組組長(cháng)、食材采購員、食堂主管、財務(wù)審計監察組等人員組成。

　　3、 評標小組根據投標單位的投標報價(jià)、資質(zhì)情況、信譽(yù)情況、樣品質(zhì)量情況、承諾情況等因素，采用綜合評分辦法進(jìn)行評標。

　　4、在評標過(guò)程中，招標人對投標書(shū)中不明確的問(wèn)題可以向投標人進(jìn)行詢(xún)標并以書(shū)面形式予以記、錄，經(jīng)雙方確認后可作為以后簽訂合同的依據。招標小組在認真分析投標文書(shū)的基礎上遵循公平、公正、合理的原則確定中標人，并向中標人發(fā)出中標通知，對于未中標者不作解釋。

　　5、中標單位不能按時(shí)簽訂合同，招標人取消其中標資格，將從候選單位中另選。

　�。�六）合同條款

　　中標通知發(fā)出后3個(gè)工作日內簽訂規范的合同，條款如下：

　　1、定義

　　2、合同標的

　　3、付款方式

　　4、保證與賠償

　　5、質(zhì)量保證

　　6、安全保證

　　7、合同的生效

　　8、其他

　�。ㄆ撸╅_(kāi)標

　　1、從投標截止日期到授予合同為止有關(guān)投標文件的審查、解釋、評議以及授予合同的意向等一切情況都不得透露給投標人或與上述工作無(wú)關(guān)的單位與個(gè)人。

　　2、參與評標的人員應嚴格遵守國家有關(guān)保密的法律、法規和規定嚴格自律并接受上級主管部門(mén)監督。

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