農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案8篇
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,就需要我們事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。我們應該怎么制定方案呢?以下是小編整理的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案1
農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是指為了滿(mǎn)足人們的需求和欲望而實(shí)現農產(chǎn)品潛在交換的一個(gè)過(guò)程。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是農產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體在農產(chǎn)品從農戶(hù)到消費者的流通過(guò)程中,實(shí)現個(gè)人和社會(huì )需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng )造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的主體是從事農產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和群體。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貫穿于農產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概念體現了一定的社會(huì )價(jià)值或社會(huì )屬性,其最終目標是滿(mǎn)足社會(huì )和人們對農產(chǎn)品的需求和欲望。
我國農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案
一、我國農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的現狀
1.1農產(chǎn)品市場(chǎng)建設發(fā)展迅速
我國農產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速,類(lèi)別繁多,包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)、干鮮果品市場(chǎng)等。農產(chǎn)品市場(chǎng)數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因為我國農產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了幾十年高速增長(cháng)和規模擴張后,現正逐步實(shí)現從數量擴張向質(zhì)量提升,流通規模上臺階,市場(chǎng)硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場(chǎng)運行質(zhì)量日趨看好。
1.2農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農產(chǎn)品流通的主渠道農產(chǎn)品市場(chǎng)覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產(chǎn)品集中產(chǎn)區,基本形成了以城鄉集貿市場(chǎng)和農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產(chǎn)品80%~90%是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的,農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展,對于搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、滿(mǎn)足城鎮居民農產(chǎn)品消費需求發(fā)揮著(zhù)積極作用。
1.3以配送、超市、大賣(mài)場(chǎng)等為主的現代流通方式發(fā)展勢頭迅猛
超市作為一種新型現代營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域,成為農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系里的新成員,并與傳統的集貿市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈的競爭,傳統農貿市場(chǎng)的市場(chǎng)地位正在受挑戰。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),使之與城市經(jīng)濟發(fā)展相適應。
二、市場(chǎng)分析
1、顧客來(lái)源
作為農村,以前的顧客也就局限于當地小市場(chǎng)以及家人自己享用,但隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,城市的擴大,城市以及其他一些地方的農產(chǎn)品需求量不斷增大,但是農村越來(lái)越少,所以我們農村的顧客就越來(lái)越多,包括城區家庭、餐營(yíng)業(yè)、副食業(yè)等。所以從顧客方面來(lái)說(shuō),我們的發(fā)展前景是可觀(guān)的。
2、面臨的競爭對手
目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)進(jìn)行農產(chǎn)品的培育,在城市也有很多的地方有這樣的場(chǎng)地,F在看來(lái)這是市場(chǎng)發(fā)展趨勢,科學(xué)地運用技術(shù)來(lái)服務(wù)生活,但是,即便技術(shù)再好也沒(méi)有農村天然的農產(chǎn)品營(yíng)養來(lái)得好,而且現在的農村也在接受新技術(shù),更科學(xué)的方法加上原始的天然性種植,將是更好的農產(chǎn)品。
此外,現在的各大超市也在開(kāi)始售賣(mài)農產(chǎn)品,在一定程度上與我們形成了競爭關(guān)系,但從另一方面來(lái)說(shuō),他們也是我們的顧客之一。
3、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢與劣勢以及解決措施
優(yōu)勢:天然與科學(xué)的種植方法;新農村的發(fā)展帶來(lái)農村的發(fā)展;農民認識與技術(shù)的發(fā)展;農村與城市結合的發(fā)展趨勢;人們對生活品質(zhì)與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。
劣勢以及解決措施:
1)、農村與城市距離遠,不便于貨物運輸;措施:現在我們農村自己出錢(qián)出力,修起了自己的公路,與城市連接更加緊密,便于貨物運輸。
2)、有些貨物保存時(shí)間有限,以前農村保存措施雖然可以,但如果長(cháng)時(shí)間沒(méi)有商家訂貨,將導致貨物囤積而壞;措施:現在農村在接受新技術(shù),當然也包含了一些存貨措施,加上農民也懂得想辦法來(lái)保障自己的利益不受損害。
3)、品種多但是不奇,農村以前有的都是一些很平常的農產(chǎn)品,不能很好的滿(mǎn)足城市人的需求;措施:多于城市接觸,了解城市人對農產(chǎn)品的需求,從而增加農村的種植范圍與品種。
4)、與企業(yè)聯(lián)手。達到雙贏(yíng)局面。
三、經(jīng)營(yíng)策略
1、農產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新的先導為了實(shí)現諸如利潤、銷(xiāo)售增長(cháng)率等目標,農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須進(jìn)行市場(chǎng)調研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與農產(chǎn)品儲運、銷(xiāo)售等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在從事這些活動(dòng)時(shí),應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業(yè)、顧客、社會(huì )之間的利益關(guān)系,就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須首先回答的問(wèn)題。對于這一問(wèn)題的回答,就構成一個(gè)企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,也稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)治理觀(guān)或市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方向的指南,也是為經(jīng)營(yíng)者在組織和謀劃企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)的指導思想和行為準則,概括了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的全過(guò)程之中。
2、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰略與策略創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)(即營(yíng)銷(xiāo)組合的創(chuàng )新
在傳統的農產(chǎn)品運銷(xiāo)觀(guān)念指導下,農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要依靠農產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷(xiāo)與促銷(xiāo)等手段來(lái)實(shí)現擴大銷(xiāo)售。農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念則通過(guò)協(xié)調市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)即圍繞目標市場(chǎng)需求的變化,綜合地運用各種營(yíng)銷(xiāo)戰略與策略,并加以?xún)?yōu)化組合,不斷創(chuàng )新,通過(guò)比競爭對手更加有效地滿(mǎn)足目標市場(chǎng)的需求來(lái)實(shí)現企業(yè)增長(cháng)和利潤的實(shí)現。
第一,應該充分重視戰略性營(yíng)銷(xiāo),用好“市場(chǎng)探查”、“市場(chǎng)分割”、“市場(chǎng)優(yōu)先”、“市場(chǎng)定位”等戰略性4組合。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對農產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究,通過(guò)市場(chǎng)研究,尋找潛在需求,捕捉市場(chǎng)機會(huì )。根據一些細分變量來(lái)分割市場(chǎng),進(jìn)行比較、評價(jià),選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標市場(chǎng),針對它的需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)策略,實(shí)現產(chǎn)品的既定目標。
第二,充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷(xiāo)策略”等戰術(shù)性“4組合。,高績(jì)效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng )新,而且在于靈活運用和有效組合每一個(gè)組合策略,形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調一致為顧客需求服務(wù)。
第三,要積極應用“政治權利”和“公共關(guān)系”。由于農業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統一般難以進(jìn)行廣泛的`宣傳和促銷(xiāo),往往要充分依靠“政治權利”和“公共關(guān)系”這兩個(gè)策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓和城市人消費,擴大有效需求。另一方面,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統應積極參與社會(huì )活動(dòng),改善與社會(huì )各界的關(guān)系,樹(shù)立良好的形象,獲得社會(huì )各界的關(guān)心和支持,通過(guò)公共關(guān)系達到宣傳促銷(xiāo)目的。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會(huì )機構為農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )造有利的外部環(huán)境。
具體營(yíng)銷(xiāo)策略如下(從企業(yè)銷(xiāo)售農產(chǎn)品出發(fā)):
、遛r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
農產(chǎn)品和任何事物一樣,有著(zhù)出生、成長(cháng)、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業(yè)不能只顧經(jīng)營(yíng)現有的產(chǎn)品,而必須防患于蔚然,采取適當步驟和措施開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素,也是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷(xiāo)、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功以后,還需上市成功,這意味著(zhù)新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴散。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念出發(fā)所采取的行動(dòng),因此首先必須是適應社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展需要,試銷(xiāo)對路的產(chǎn)品。沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品,對企業(yè)而言再新也沒(méi)有意義。消費者對奇形異彩農產(chǎn)品需求,使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動(dòng)向,如烏骨雞、黑小麥等農產(chǎn)品雖分別屬雞、麥類(lèi),但因為其顏色非凡,藥用價(jià)值較高,不僅市場(chǎng)銷(xiāo)路好,而且經(jīng)濟效益高。因此,新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿(mǎn)足消費者需求的新變化。
、孓r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格策略
農產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為兩大類(lèi):一類(lèi)是政府定價(jià),另一類(lèi)是農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者定價(jià),依據農產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格。農產(chǎn)品定價(jià)目標與程序以農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對其產(chǎn)品是否具備定價(jià)權力為前提條件。在市場(chǎng)經(jīng)濟下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價(jià)格作適當的調整。如價(jià)格折扣與折讓?zhuān)磳?shí)行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷(xiāo)定價(jià)。
、甾r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)品牌化策略
品牌是由名稱(chēng)、術(shù)語(yǔ)、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用于體現某個(gè)銷(xiāo)售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性,并使之與其他銷(xiāo)售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區別,借以促進(jìn)銷(xiāo)售的記號。品牌在市場(chǎng)競爭中的作用并不僅僅表現在農產(chǎn)品的識別功能上,雖然農產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)能夠首先通過(guò)品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場(chǎng)影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時(shí),還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競爭力。任何農產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰略的重要性。創(chuàng )馳名品牌是解決農產(chǎn)品賣(mài)難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價(jià)格的基礎,馳名品牌會(huì )給企業(yè)帶來(lái)高額利潤;品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃的執行效率;品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴張,促進(jìn)貿易的有力杠桿。
、币悦麆(chuàng )牌。對市場(chǎng)競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實(shí)行商標注冊。創(chuàng )牌既是為了宣傳,擴大影響,同時(shí)也是為了保護品牌。
、惨再|(zhì)創(chuàng )牌。嚴格按照質(zhì)量標準生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。
、嘲b創(chuàng )牌。美化農產(chǎn)品外表。
、醇哟髣(chuàng )牌宣傳力度,樹(shù)立良好品牌形象
、底龊妹票Wo工作
、柁r產(chǎn)品加工化策略
農產(chǎn)品加工是指以農業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn)品為原料,通過(guò)一定的工程技術(shù)處理,使其改變外觀(guān)形態(tài)或內在屬性的物理及化學(xué)過(guò)程;同時(shí)也是通過(guò)一定的治理技術(shù)處理,使其由初級產(chǎn)品轉變?yōu)橹瞥善,連接農業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。目前,農產(chǎn)品中直接能夠進(jìn)入生活消費及工業(yè)生產(chǎn)的種類(lèi)并不多,因此,農產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。
、檗r產(chǎn)品促銷(xiāo)策略
農產(chǎn)品促銷(xiāo)是指農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者運用各種方式方法,傳遞產(chǎn)品信息,幫助與說(shuō)服顧客購買(mǎi)本企業(yè)的產(chǎn)品,或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任,以激發(fā)消費者的購買(mǎi)欲望,促進(jìn)消費者的消費行為,從而有利于擴大農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。農產(chǎn)品促銷(xiāo)有廣告推廣、人員推銷(xiāo)、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候要把促銷(xiāo)策略靈活運用,與顧客建立長(cháng)期關(guān)系,培養一批忠誠的顧客群。
、贽r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道策略
、鞭r產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點(diǎn),開(kāi)拓發(fā)展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節,通過(guò)內部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本,穩定并降低市場(chǎng)價(jià)格,有助于提高農產(chǎn)品流通效率,對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著(zhù)積極意義。
2.改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農貿市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿(mǎn)足地區間農產(chǎn)品大規模流通的需要。
3.加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績(jì)效。政府相關(guān)部門(mén)采取各種措施對包括農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、加工、消費等各個(gè)環(huán)節在內的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造,消除農產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約,使得各個(gè)環(huán)節都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營(yíng)效率。
4.發(fā)展國際化營(yíng)銷(xiāo)渠道,把國內的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,解決國內農產(chǎn)品賣(mài)難現象,。同時(shí)采取網(wǎng)上銷(xiāo)售、遠程運輸、窗口直銷(xiāo)等現代營(yíng)銷(xiāo)手段,激活流通,拓展市場(chǎng)。
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案2
一、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的含義
“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”是個(gè)人和群體通過(guò)創(chuàng )造并同他人交換產(chǎn)品和價(jià)值以滿(mǎn)足需求和欲望的一種社會(huì )和治理過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)決定應該生產(chǎn)什么產(chǎn)品,制定什么價(jià)格,全國公同的天地在什么地方以及如何出售產(chǎn)品或做廣告。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)治理體系包括:分析機會(huì ),決定市場(chǎng),市場(chǎng)進(jìn)入決策,發(fā)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是指為了滿(mǎn)足人們的需求和欲望而實(shí)現農產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是農產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體,在農產(chǎn)品從農戶(hù)到消費者流程中,實(shí)現個(gè)人和社會(huì )需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng )造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的主體是農產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的個(gè)人和群體。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貫穿于農產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)概念體現了一定的社會(huì )價(jià)值或社會(huì )屬性,其最終目標是滿(mǎn)足社會(huì )和人們的需求和欲望。
二、我國農產(chǎn)品市場(chǎng)的現狀
1、農產(chǎn)品市場(chǎng)建設發(fā)展迅速。我國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不斷發(fā)展,類(lèi)別多,其中包括糧油市場(chǎng),蔬菜市場(chǎng),水產(chǎn)品市場(chǎng),肉食禽蛋市場(chǎng),干鮮果品市場(chǎng),農產(chǎn)品市場(chǎng),數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因為我國農產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了十幾年高速增長(cháng)和規模擴張后,現正逐步實(shí)現從數量擴張向質(zhì)量提升的轉變之中,流通規模上臺階,市場(chǎng)硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場(chǎng)運行質(zhì)量日趨看好。
2、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農產(chǎn)品流通的主渠道。覆蓋了所有的大、中、小城市和農產(chǎn)品集中產(chǎn)區,基本形成了以城鄉集貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產(chǎn)品80—90是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展,對于搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、滿(mǎn)足城鎮居民農產(chǎn)品消費需求發(fā)揮著(zhù)積極作用。
3、以配送、超市、大賣(mài)場(chǎng)等為主的現代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。超市作為一種現代新型營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)在近幾年開(kāi)始涉足農產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域,成為農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系里的新成員,與傳統的集貿市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈競爭。傳統農貿市場(chǎng)的“我獨尊”的銷(xiāo)售地位正倍受擠壓。另一方面,xx、xx、xx等地政府也在大力推行“農改超”工程,打造高效安全的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò ),使之與城市經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展相適應。
4、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展活躍,各種農產(chǎn)品購銷(xiāo)主體:個(gè)體戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介組織,使得一家一戶(hù)的小規模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現了對接,改變過(guò)去產(chǎn)銷(xiāo)脫節的尷尬局面,有效地緩解了農產(chǎn)品賣(mài)難的問(wèn)題。他們的出現帶動(dòng)了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大,帶領(lǐng)農民走向市場(chǎng),幫助農民致富,對地區農業(yè)發(fā)展起到了一定的積極作用。
三、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新
。ㄒ唬┺r產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念的創(chuàng )新
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新的先導為了實(shí)現諸如利潤、銷(xiāo)售增長(cháng)率等目標,農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須進(jìn)行市場(chǎng)調研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與農產(chǎn)品儲運、銷(xiāo)售等一系列與市場(chǎng)有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在從事這些活動(dòng)時(shí),應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業(yè)、顧客、社會(huì )之間的利益關(guān)系,就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須首先回答的問(wèn)題。對于這一問(wèn)題的回答,就構成一個(gè)企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,也稱(chēng)營(yíng)銷(xiāo)治理觀(guān)或市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方向的指南,也是為經(jīng)營(yíng)者在組織和謀劃企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)的指導思想和行為準則,概括了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的全過(guò)程之中。
。ǘ┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰略與策略的創(chuàng )新(即營(yíng)銷(xiāo)組合的創(chuàng )新)
在傳統的農產(chǎn)品運銷(xiāo)觀(guān)念指導下,農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要依靠農產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷(xiāo)與促銷(xiāo)等手段來(lái)實(shí)現擴大銷(xiāo)售。農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念則通過(guò)協(xié)調市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)即圍繞目標市場(chǎng)需求的變化,綜合地運用各種營(yíng)銷(xiāo)戰略與策略,并加以?xún)?yōu)化組合,不斷創(chuàng )新,通過(guò)比競爭對手更加有效地滿(mǎn)足目標市場(chǎng)的需求來(lái)實(shí)現企業(yè)增長(cháng)和利潤的實(shí)現。
第一,應該充分重視戰略性營(yíng)銷(xiāo),用好“市場(chǎng)探查”、“市場(chǎng)分割”、“市場(chǎng)優(yōu)先”、“市場(chǎng)定位”等戰略性4組合。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對農產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究,通過(guò)市場(chǎng)研究,尋找潛在需求,捕捉市場(chǎng)機會(huì )。根據一些細分變量來(lái)分割市場(chǎng),進(jìn)行比較、評價(jià),選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標市場(chǎng),針對它的需求特點(diǎn)開(kāi)發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)策略,實(shí)現產(chǎn)品的既定目標。
第二,充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷(xiāo)策略”等戰術(shù)性“4組合。由于四大策略各自包含若干個(gè)具體策略,形成各自的亞組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。因此,高績(jì)效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng )新,而且在于靈活運用和有效組合每一個(gè)亞策略,形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調一致為顧客需求服務(wù)。
第三,要積極應用“政治權利”和“公共關(guān)系”。由于農業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷(xiāo)。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統應積極參與社會(huì )活動(dòng),改善與社會(huì )各界的關(guān)系,樹(shù)立良好的形象,獲得社會(huì )各界的關(guān)心和支持,通過(guò)公共關(guān)系達到宣傳促銷(xiāo)目的。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會(huì )機構為農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )造有利的外部環(huán)境。
四、農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
農產(chǎn)品和任何事物一樣,有著(zhù)出生、成長(cháng)、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業(yè)不能只顧經(jīng)營(yíng)現有的產(chǎn)品,而必須防患于蔚然,采取適當步驟和措施開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素,也是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要任務(wù)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷(xiāo)、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功以后,還需上市成功,這意味著(zhù)新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴散。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念出發(fā)所采取的行動(dòng),因此首先必須是適應社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展需要,試銷(xiāo)對路的產(chǎn)品。沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品,對企業(yè)而言再新也沒(méi)有意義。消費者對奇形異彩農產(chǎn)品需求,使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動(dòng)向,如烏骨雞、七彩龜、黑小麥等農產(chǎn)品雖分別屬雞、龜、麥類(lèi),但因為其顏色非凡,藥用價(jià)值較高,不僅市場(chǎng)銷(xiāo)路好,而且經(jīng)濟效益高。因此,新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿(mǎn)足消費者需求的新變化。
。ǘ┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格策略
農產(chǎn)品價(jià)格的制定可分為兩大類(lèi):一類(lèi)是政府定價(jià),農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對所出售的農產(chǎn)品價(jià)格沒(méi)有決策權,如我國曾長(cháng)期實(shí)行過(guò)的釀糧棉油國家統購統銷(xiāo)價(jià);另一類(lèi)是農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者定價(jià),依據農產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)供求狀況等因素決定其價(jià)格。農產(chǎn)品定價(jià)目標與程序以農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對其產(chǎn)品是否具備定價(jià)權力為前提條件。在市場(chǎng)經(jīng)濟下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價(jià)格作適當的調整。如價(jià)格折扣與折讓?zhuān)磳?shí)行讓利。抓住顧客的心理進(jìn)行促銷(xiāo)定價(jià)。通常利用節假日和換季時(shí)節進(jìn)行所謂的“大甩賣(mài)”、“優(yōu)惠酬賓大減價(jià)”和“買(mǎi)一送一”活動(dòng),把部分產(chǎn)品按原價(jià)打折扣出售,以促進(jìn)銷(xiāo)售。
。ㄈ┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)品牌化策略
品牌是由名稱(chēng)、術(shù)語(yǔ)、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用于體現某個(gè)銷(xiāo)售者或某鐘產(chǎn)品或服務(wù)的獨特性,并使之與其他銷(xiāo)售者的產(chǎn)品和服務(wù)相區別,借以促進(jìn)銷(xiāo)售的記號。品牌在市場(chǎng)競爭中的作用并不僅僅表現在農產(chǎn)品的識別功能上,雖然農產(chǎn)品的質(zhì)量性能和企業(yè)的市場(chǎng)信譽(yù)能夠首先通過(guò)品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的.是它的市場(chǎng)影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時(shí),還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競爭力。任何農產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰略的重要性。創(chuàng )馳名品牌是解決農產(chǎn)品賣(mài)難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價(jià)格的基礎,馳名品牌會(huì )給企業(yè)帶來(lái)高額利潤;品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)計劃的執行效率;品牌是促進(jìn)產(chǎn)品擴張,促進(jìn)貿易的有力杠桿。
1、以名創(chuàng )牌。對市場(chǎng)競爭力強的優(yōu)勢產(chǎn)品實(shí)行商標注冊。創(chuàng )牌既是為了宣傳,擴大影響,同時(shí)也是為了保護品牌。
2、以質(zhì)創(chuàng )牌。嚴格按照質(zhì)量標準生產(chǎn)、提高產(chǎn)品品位。
3、包裝創(chuàng )牌。美化農產(chǎn)品外表,隨著(zhù)現代流通方式的發(fā)展,農產(chǎn)品包裝將成為必然趨勢,F在發(fā)達國家的農產(chǎn)品是一流的產(chǎn)品,一流的包裝,一流的價(jià)格。而我們國家的農產(chǎn)品則是一流的產(chǎn)品,三流的包裝,三流的價(jià)格。新加坡進(jìn)口的中國果菜與美國果菜包裝有明顯的差距,他們是印制精美的標準包裝箱,而我們的則是蛇皮袋、麻袋之類(lèi)的原始包裝,價(jià)格差距可想而知。
4、加大創(chuàng )牌宣傳力度,樹(shù)立良好品牌形象。除了企業(yè)和農民自身的宣傳,地方政府也要積極做好特色農產(chǎn)品的宣傳,擴大知名度,提高市場(chǎng)占有率。如我xx縣財政出錢(qián)在中心電視臺打廣告,專(zhuān)門(mén)宣傳“xx酥梨”這一品牌,效果顯著(zhù)。
5、做好名牌保護工作。提高商標意識,提高品牌質(zhì)量,注重品牌保護。龍頭企業(yè)一方面應對自己的品牌進(jìn)行商標注冊,求得法律保護;另一方面應加強內部治理,提高產(chǎn)品信譽(yù),提高產(chǎn)品質(zhì)量,珍惜和維護品牌信譽(yù)。
。ㄋ模┺r產(chǎn)品加工化策略
農產(chǎn)品加工是指以農業(yè)生產(chǎn)中植物性產(chǎn)品和動(dòng)物性產(chǎn)品為原料,通過(guò)一定的工程技術(shù)處理,使其改變外觀(guān)形態(tài)或內在屬性的物理及化學(xué)過(guò)程;同時(shí)也是通過(guò)一定的治理技術(shù)處理,使其由初級產(chǎn)品轉變?yōu)橹瞥善,連接農業(yè)生產(chǎn)與居民消費的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。目前,農產(chǎn)品中直接能夠進(jìn)入生活消費及工業(yè)生產(chǎn)的種類(lèi)并不多,因此,農產(chǎn)品加工是不可或缺的產(chǎn)業(yè)。農產(chǎn)品加工作為農業(yè)產(chǎn)業(yè)的延伸和農產(chǎn)品價(jià)值增殖的必要過(guò)程,是每一個(gè)經(jīng)濟體不可缺少的環(huán)節。農產(chǎn)品通過(guò)加工增值的例子,比比皆是,農民投資辦加工企業(yè)不僅獲得了農產(chǎn)品的增值部分,同時(shí)也獲得了加工的收入。xx年代,xx省xx市不少鄉鎮的大蔥賣(mài)不掉,爛在田里,倒進(jìn)河里,造成河水污染。近幾年,本地農民先后投資辦起了十多家大蔥加工廠(chǎng),加工脫水蔥、方便面調料出口到xx國和我國xx等地,全市大蔥面積由萬(wàn)把畝猛增到40多萬(wàn)畝,每年增收幾千萬(wàn)元?梢(jiàn),農產(chǎn)品的加工也在促進(jìn)農產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展,我們不能忽視它。
。ㄎ澹┺r產(chǎn)品促銷(xiāo)策略
農產(chǎn)品促銷(xiāo)是指農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者運用各種方式方法,傳遞產(chǎn)品信息,幫助與說(shuō)服顧客購買(mǎi)本企業(yè)的產(chǎn)品,或使顧客對企業(yè)產(chǎn)生好感和信任,以激發(fā)消費者的購買(mǎi)欲望,促進(jìn)消費者的消費行為,從而有利于擴大農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。農產(chǎn)品促銷(xiāo)有廣告推廣、人員推銷(xiāo)、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候要把促銷(xiāo)策略靈活運用,與顧客建立長(cháng)期關(guān)系,培養一批忠誠的顧客群。
。┺r產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道策略
我國農產(chǎn)品流通業(yè)的現代化水平、治理水平和組織化程度低,導致渠道效率較低,與市場(chǎng)經(jīng)濟成熟國家相比,存在著(zhù)較大的差距。損耗嚴重使蔬菜等農產(chǎn)品在流通過(guò)程由于缺乏有效的保鮮包裝措施,輕易腐爛變質(zhì),這使得農產(chǎn)品的采購量和實(shí)際銷(xiāo)售量之間存在較大的缺口,據有關(guān)資料顯示,蔬菜中毛菜到凈菜一般有10—20的損耗,這也加大了農產(chǎn)品的成本。物流成本過(guò)高導致農產(chǎn)品價(jià)格抬高,勢必影響農產(chǎn)品向外地市場(chǎng)的擴散。農產(chǎn)品是否能及時(shí)銷(xiāo)售出去,在相當程度上取決于營(yíng)銷(xiāo)渠道是否暢通。營(yíng)銷(xiāo)渠道的暢通和高效可以有效保證農產(chǎn)品供求關(guān)系的基本平衡,保護生產(chǎn)者和消費者的利益,使我國農業(yè)生產(chǎn)保持穩定平衡。因此,農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇策略,不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達目標市場(chǎng),而且要求選擇的銷(xiāo)售渠道銷(xiāo)售效率高,銷(xiāo)售費用少,能取得最佳的經(jīng)濟效益。
1、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點(diǎn),開(kāi)拓發(fā)展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節,通過(guò)內部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本,穩定并降低市場(chǎng)價(jià)格,有助于提高農產(chǎn)品流通效率,對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著(zhù)積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農貿市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿(mǎn)足地區間農產(chǎn)品大規模流通的需要。農貿市場(chǎng)則要繼續推進(jìn)超市化改造,改變過(guò)去農貿市場(chǎng)“臟、亂、差”和“食品安全無(wú)保障”的狀況。
3、加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績(jì)效。政府相關(guān)部門(mén)采取各種措施對包括農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、加工、消費等各個(gè)環(huán)節在內的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造,消除農產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約,使得各個(gè)環(huán)節都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營(yíng)效率。
4、發(fā)展國際化營(yíng)銷(xiāo)渠道,把國內的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,解決國內農產(chǎn)品賣(mài)難現象,。同時(shí)采取網(wǎng)上銷(xiāo)售、遠程運輸、窗口直銷(xiāo)等現代營(yíng)銷(xiāo)手段,激活流通,拓展市場(chǎng)。
。ㄆ撸┺r產(chǎn)品包裝策略
在現代商品社會(huì ),包裝對商品流通起著(zhù)極其重要的作用,包裝質(zhì)量直接影響到商品能否以完美的狀態(tài)傳輸到消費者手中,包裝的設計和裝潢水平直接影響到企業(yè)形象乃至商品本身的市場(chǎng)競爭。隨著(zhù)人民生活水平的提高,原有消費習慣和生活方式的改變節奏不斷加快。為適應這種變化,包裝設計的一項重要任務(wù)就是更好地符合消費者的生理與心理需要,通過(guò)更人性化的包裝設計讓人們生活更舒適、更富有色彩。因此在農產(chǎn)品的包裝上,我們要制定它的策略,因為選擇不同的包裝策略將得到不同的包裝效果。
1、突出食品形象的包裝策略。突出食品形象,是指在食品包裝上通過(guò)多種表現方式突出該食品是什么、有什么功能、內部成分、結構如何等形象要素的表現方式。這一策略著(zhù)重于展示食品的直觀(guān)形象。
隨著(zhù)購買(mǎi)過(guò)程中自主選擇空間的不斷增大,新產(chǎn)品不斷涌現,廠(chǎng)商很難將所有產(chǎn)品的全部信息都具體的向消費者介紹,這種包裝策略通過(guò)在包裝上再現產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美感等,有助于商品充分地傳達自身信息,給選購者直觀(guān)印象,真實(shí)可信,以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費者,縮短選擇的過(guò)程。
2、突出食品用途和使用方法的包裝策略。突出食品用途和用法的策略是通過(guò)包裝的文字、圖形及其組合告訴消費者,該食品是什么樣的產(chǎn)品,有什么非凡之處,在哪種場(chǎng)合使用,如何使用最佳,使用后的效果是什么。
3、展示企業(yè)整體形象的包裝策略。企業(yè)形象對產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)具有四兩撥千斤的作用,因此,很多企業(yè)從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)之初就注重企業(yè)形象的展示與美譽(yù)度的積淀。
4、突出食品非凡要素的包裝策略。任何一種商品化的食品都有一定的非凡背景,如歷史、地理背景,人文習俗背景,神話(huà)傳說(shuō)或自然景觀(guān)背景等,包裝設計中恰如其分地運用這些非凡要素,能有效地區別同類(lèi)產(chǎn)品,同時(shí)使消費者將產(chǎn)品與背景進(jìn)行有效鏈接,迅速建立概念。
。ò耍┺r產(chǎn)品綠色化策略
農產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷(xiāo)策略是隨著(zhù)嚴重的環(huán)境問(wèn)題而產(chǎn)生的。所謂綠色營(yíng)銷(xiāo)是指以促進(jìn)可持續發(fā)展為目標,為實(shí)現經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統一,市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現市場(chǎng)機遇,采取相應的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的一種治理過(guò)程目前,各國民眾日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強,回歸大自然、消費無(wú)公害的綠色食品已成為人類(lèi)的共同向往。綠色農產(chǎn)品有利于增強人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。當今世界,人們對綠色農產(chǎn)品越來(lái)越青睞。世紀之初,我國己全面啟動(dòng)“開(kāi)辟綠色通道,培育綠色市場(chǎng),倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發(fā)展農產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷(xiāo)。
1、樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。不僅是營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),整個(gè)企業(yè)都應確立以可持續發(fā)展為目標的綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念,從農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰略的制定到具體實(shí)施過(guò)程中都應始終貫徹“綠色”理念。
2、搜集綠色信息。在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,企業(yè)要及時(shí)收集農產(chǎn)品的綠色市場(chǎng)信息,深入研究信息的真實(shí)性和可行性,發(fā)現和識別消費者“未滿(mǎn)足的綠色需求”,結合企業(yè)的自身情況,制定和具體實(shí)施農產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)策略。
3、制定綠色計劃。農產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)計劃是企業(yè)開(kāi)展農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的依據和在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的環(huán)保努力方向。
4、開(kāi)發(fā)綠色資源。在農產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,對于農業(yè)資源的開(kāi)發(fā)與利用,必須遵循可持續發(fā)展原則,加強對生態(tài)環(huán)境的保護,科學(xué)合理地開(kāi)發(fā)利用農業(yè)資源。
5、生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。
6、應用綠色技術(shù)。在農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,以國內外市場(chǎng)需求為導向,以科研部門(mén)為依托,大力開(kāi)發(fā)以農業(yè)資源永續利用和促進(jìn)人類(lèi)健康為核心的農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售技術(shù)體系。
7、產(chǎn)品包裝綠色化。農產(chǎn)品包裝綠色化策略有節約和簡(jiǎn)化包裝、摒除有毒包裝、采用可降解包裝、使用可重復使用的包裝材料等。
8、采用綠色標志。在農產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,選擇具有權威性的符合目標市場(chǎng)要求的綠色標志十分重要。
9、制定綠色價(jià)格。綠色價(jià)格意味著(zhù)環(huán)境資源的開(kāi)發(fā)利用不是免費的,產(chǎn)品的價(jià)格需要反映環(huán)境資源的價(jià)格。由于綠色產(chǎn)品在環(huán)保方面增加了投入,因而成本一般高于普通產(chǎn)品成本,這樣,在正常情況下,它的價(jià)格要高于非綠色產(chǎn)品價(jià)格。
10、開(kāi)發(fā)綠色促銷(xiāo)。綠色促銷(xiāo)包括綠色廣告、綠色公關(guān)、綠色人員推銷(xiāo)和營(yíng)業(yè)推廣。
11、開(kāi)辟綠色渠道。農產(chǎn)品綠色營(yíng)銷(xiāo)在其流通各個(gè)環(huán)節中必須保持其產(chǎn)品的“綠色”。
12、弘揚綠色文化。
13、引導綠色消費。
14、實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)的監督。
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案3
農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是指為了滿(mǎn)足人們的需求和欲望而實(shí)現農產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是農產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者個(gè)人與群體,在農產(chǎn)品從農戶(hù)到消費者流程中,實(shí)現個(gè)人和社會(huì )需求目標的各種產(chǎn)品創(chuàng )造和產(chǎn)品交易的一系列活動(dòng)。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)貫穿于農產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。
一、農產(chǎn)品方案營(yíng)銷(xiāo)背景
我國的農產(chǎn)品交易市場(chǎng)在經(jīng)歷了幾十年高速增長(cháng)和規模擴張后,正逐步實(shí)現數量擴張向質(zhì)量提升,流通規模上臺階,商品檔次日益提升,市場(chǎng)運行質(zhì)量日趨看好。隨著(zhù)我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活質(zhì)量不斷改善。人們對于農產(chǎn)品的需求日益增加。但由于企業(yè)產(chǎn)品定位以及由定位所采取的營(yíng)銷(xiāo)策略的失當導致該產(chǎn)品在行業(yè)競爭中處于不利地位,存在市場(chǎng)占有率下降、品牌知名度不高等問(wèn)題。
二、我國農產(chǎn)品市場(chǎng)的現狀
1、農產(chǎn)品市場(chǎng)建設發(fā)展迅速。我國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)不斷發(fā)展,類(lèi)別多,農產(chǎn)品市場(chǎng),數目基本穩定,交易額穩步上升。
2、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農產(chǎn)品流通的主渠道;拘纬闪艘猿青l集貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主導的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產(chǎn)品流通大動(dòng)脈。
3、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展活躍,各種農產(chǎn)品購銷(xiāo)主體:個(gè)體戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介組織,使得一家一戶(hù)的小規模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現了對接,有效地緩解了農產(chǎn)品賣(mài)難的問(wèn)題。
三、對產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析
(一)從宏觀(guān)環(huán)境來(lái)看
政策:國家大力支持農業(yè)發(fā)展,對農業(yè)科技投入較大,對一些農業(yè)項目提供許多優(yōu)惠的政策。
經(jīng)濟:近年來(lái),國家和盤(pán)縣地區的經(jīng)濟快速平穩的增長(cháng),人們的可支配收入越來(lái)越多,高端農產(chǎn)品的市場(chǎng)也越來(lái)越廣闊。
社會(huì ):市場(chǎng)的認可規模大,食品安全問(wèn)題一直是人們高度關(guān)注的問(wèn)題。
技術(shù):一些農業(yè)院校和科研機構給予了很大的支持。
(二)消費者分析
1、消費者消費的總體態(tài)勢:影響農產(chǎn)品的因素主要有傳統習慣、個(gè)人偏好、收入、營(yíng)養知識和產(chǎn)品品質(zhì)以及銷(xiāo)售服務(wù)等。
2、現在消費者分析:就當前我國農產(chǎn)品市場(chǎng)而言,國外品牌占有很大的市場(chǎng)份額。但是,由于我國農業(yè)科技的發(fā)展,消費者選擇日益增多,單一的市場(chǎng)將面臨分割
3、尋求需求:
、偶哟笮麄髁Χ,保持人們固有的飲食習慣。打造消費者信得過(guò)的品牌。
、茝S(chǎng)家應改變銷(xiāo)售手段,改善銷(xiāo)售渠道,轉變經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。
、情_(kāi)發(fā)潛在消費群體和場(chǎng)所。
(三)品牌定位
眾所周知,品牌決定了一個(gè)產(chǎn)品的延伸度,因此我們要認識和定位我司品牌,做到知己知彼,準確定位,它在帶給消費者物質(zhì)享受的同時(shí),還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產(chǎn)品所特有的市場(chǎng)競爭力。
1、品牌文化的深度:做農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),創(chuàng )農產(chǎn)品精品品牌。
2、產(chǎn)品包裝元素:無(wú)公害、安全食品,力求高檔次包裝,突出產(chǎn)品高檔定位。
3、產(chǎn)品線(xiàn)的設置:主打高檔農產(chǎn)品禮品,兼顧中檔產(chǎn)品的研發(fā)引進(jìn)和市場(chǎng)推廣。
4、營(yíng)銷(xiāo)策略的差異化:側重團購渠道的開(kāi)發(fā),利用電視媒體節目為載體提供我司產(chǎn)品進(jìn)行贊助宣傳公司形象,從而吸引目標消費群體對我司的認知度,同時(shí)大力發(fā)揮網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的作用,利用電子商務(wù)網(wǎng)站及我司官方網(wǎng)站進(jìn)行產(chǎn)品直銷(xiāo)。
四、營(yíng)銷(xiāo)戰略
(一)產(chǎn)品策略
1、產(chǎn)品定位:考慮到產(chǎn)品的成本,同時(shí)為了突出產(chǎn)品的質(zhì)量,我們可以從一開(kāi)始向消費者推廣時(shí)實(shí)行相對合理的中高價(jià)策略。
2、包裝設計:根據不同消費人群的特點(diǎn)進(jìn)行不同的包裝設計。還有以動(dòng)感、新潮和活力的包裝來(lái)主打青少年市場(chǎng),對兒童市場(chǎng)可以以一種可愛(ài)的包裝進(jìn)入。
3、在品牌策略上主要推行單一品牌多元產(chǎn)品的品牌策略
(二)價(jià)格戰略
1、設計分級價(jià)格銷(xiāo)售。根據產(chǎn)品的不同子產(chǎn)品的營(yíng)養價(jià)值的不同,設定不同的價(jià)格,以滿(mǎn)足處于不同消費水平的消費群體;
2、拉大批零差價(jià),調動(dòng)批發(fā)商、中間商積極性;給予適當數量折扣,鼓勵多購。
(三)渠道策略
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇策略,不僅要求保證產(chǎn)品及時(shí)到達目標市場(chǎng),而且要求選擇的銷(xiāo)售渠道銷(xiāo)售效率高,銷(xiāo)售費用少,能取得的經(jīng)濟效益。
1、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點(diǎn),開(kāi)拓發(fā)展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環(huán)節,穩定并降低市場(chǎng)價(jià)格,有助于提高農產(chǎn)品流通效率,對于保護生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著(zhù)積極意義。
2、改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產(chǎn)品流通的主要載體——批發(fā)市場(chǎng)和農貿市場(chǎng)進(jìn)行改造。批發(fā)市場(chǎng)在交易方式、治理模式、服務(wù)功能等方面要進(jìn)行完善和發(fā)展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿(mǎn)足地區間農產(chǎn)品大規模流通的需要。
3、加強對渠道體系的梳理和調整,提高渠道績(jì)效。政府相關(guān)部門(mén)采取各種措施對包括農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、加工、消費等各個(gè)環(huán)節在內的整體渠道鏈條進(jìn)行梳理再造,消除農產(chǎn)品流通不暢的瓶頸制約,使得各個(gè)環(huán)節都能夠暢順高效運轉,提高其整體運營(yíng)效率。
4、發(fā)展國際化營(yíng)銷(xiāo)渠道,把國內的產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,解決國內農產(chǎn)品賣(mài)難現象。同時(shí)采取網(wǎng)上銷(xiāo)售、遠程運輸等現代營(yíng)銷(xiāo)手段,激活流通,拓展市場(chǎng)。
(四)廣告戰略
充分利用各種廣告傳媒,比如電視、報紙、廣告牌、網(wǎng)絡(luò )等。在電視廣告上,以情景劇與欄目贊助的形式做形象和產(chǎn)品推廣廣告;在網(wǎng)絡(luò )方面,可以在網(wǎng)頁(yè)上插入銷(xiāo)售廣告;在報紙刊登代理廣告;在車(chē)站的站牌上張貼信友核桃乳的海報等。
此外,除了傳統的促銷(xiāo)方式,我們還可以采取新形式,比如適當進(jìn)行公益營(yíng)銷(xiāo),以不同功效的`產(chǎn)品幫助不同需要的人群,支助養老院和孤兒院以突出產(chǎn)品的養生和益腦功能;參加地方食品文化節,促進(jìn)產(chǎn)品的推廣銷(xiāo)售;同時(shí)還可以在校園內贊助活動(dòng),舉辦xxx核桃乳杯營(yíng)銷(xiāo)大賽,擴大產(chǎn)品的銷(xiāo)路和銷(xiāo)量等。
農產(chǎn)品促銷(xiāo)有廣告推廣、人員推銷(xiāo)、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)業(yè)推廣四種形式。在進(jìn)行農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候要把促銷(xiāo)策略靈活運用,與顧客建立長(cháng)期關(guān)系,培養一批忠誠的顧客群
五、農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營(yíng)分析、制出樣品、市場(chǎng)試銷(xiāo)、正式生產(chǎn)投放市場(chǎng)。
新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)是從營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念出發(fā)所采取的行動(dòng),因此首先必須是適應社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展需要,試銷(xiāo)對路的產(chǎn)品。沒(méi)有市場(chǎng)的產(chǎn)品,對企業(yè)而言再新也沒(méi)有意義。消費者對奇形異彩農產(chǎn)品需求,使一個(gè)產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動(dòng)向,因此,新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿(mǎn)足消費者需求的新變化。
六、農產(chǎn)品綠色化策略
農產(chǎn)品綠色化營(yíng)銷(xiāo)策略是隨著(zhù)嚴重的環(huán)境問(wèn)題而產(chǎn)生的。所謂綠色營(yíng)銷(xiāo)是指以促進(jìn)可持續發(fā)展為目標,為實(shí)現經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統一,市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現市場(chǎng)機遇,采取相應的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的一種治理過(guò)程目前,各國民眾日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強,回歸大自然、消費無(wú)公害的綠色食品已成為人類(lèi)的共同向往。綠色農產(chǎn)品有利于增強人民體質(zhì),改善生存環(huán)境。當今世界,人們對綠色農產(chǎn)品越來(lái)越青睞。世紀之初,我國己全面啟動(dòng)“開(kāi)辟綠色通道,培育綠色市場(chǎng),倡導綠色消費”的“三綠工程”。我們要牢牢抓住這一機遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜、畜和蛋品。我們要把握機遇,發(fā)展農產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷(xiāo)。
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案4
一、農產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng )新模式
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo),貴在創(chuàng )新。網(wǎng)絡(luò )是工具,營(yíng)銷(xiāo)是目的。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)是對傳統營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng )新和補充,傳統營(yíng)銷(xiāo)理論同樣適合于網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。下面是幾種網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng )新模式:
1、網(wǎng)上農貿市場(chǎng)。傳統的農貿市場(chǎng),由于已在某個(gè)區域或多個(gè)區域形成了一定的影響力,擁有穩定的消費群體,將它移植到網(wǎng)絡(luò )上,做成網(wǎng)絡(luò )品牌,與傳統方式并列運行,成為網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng )新模式。網(wǎng)上農貿市場(chǎng)能更好地做到“逛一家網(wǎng)站,選百家商品”,而且因為有傳統農貿市場(chǎng)的門(mén)店展示、營(yíng)銷(xiāo)策略、銷(xiāo)售渠道、迅捷物流等做后盾,網(wǎng)上農貿市場(chǎng)不失為一種成功的模式。尤其重要的是,它的門(mén)店可起到兼任實(shí)物展示中心的作用,擁有一批忠實(shí)的顧客,這些都是其他模式無(wú)法比擬的。
2、網(wǎng)上農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)批發(fā)大市場(chǎng)。傳統的批發(fā)大市場(chǎng)具有定位專(zhuān)業(yè)、品種齊全、分類(lèi)詳細、品牌云集、價(jià)格可比、人流和物流量大等優(yōu)勢,是成功的營(yíng)銷(xiāo)模式之一。這一模式也可移植到網(wǎng)上。將網(wǎng)上批發(fā)大市場(chǎng)做成商業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng),首頁(yè)相當于大市場(chǎng)的入口,各類(lèi)商品目錄分類(lèi)存放,客戶(hù)可根據自己的需求找到或搜索到相應的分類(lèi),然后在分類(lèi)中找到所需要的商品。
3、網(wǎng)上連鎖店。網(wǎng)上連鎖店或專(zhuān)賣(mài)店由于具有連鎖經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)品專(zhuān)賣(mài)、統一產(chǎn)品、統一價(jià)格、統一服務(wù)等“標準化”的特點(diǎn),加上完善的物流配送優(yōu)勢,成為最容易移植到網(wǎng)上的傳統模式,也最有可能成為成功的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)模式。
4、基于產(chǎn)品或服務(wù)的特色營(yíng)銷(xiāo)。這里的特色有兩種含義:一是指特色產(chǎn)品,如地方土特產(chǎn)、奇珍異貨等;二是指特色服務(wù),如團體購買(mǎi)。要注意突出特色;使之成為網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的賣(mài)點(diǎn)。
5、基于市場(chǎng)細分的目標市場(chǎng)。與傳統營(yíng)銷(xiāo)一樣,網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)也要進(jìn)行目標市場(chǎng)定位,也要進(jìn)行市場(chǎng)細分,比如定位到農貿市場(chǎng),還是專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)或專(zhuān)賣(mài)店等,這是因為存在物流配送的問(wèn)題。網(wǎng)絡(luò )優(yōu)勢主要是信息傳輸,但網(wǎng)絡(luò )本身并不能傳輸有形商品,實(shí)物交割依然要通過(guò)物流配送來(lái)完成。如果沒(méi)有目標市場(chǎng)定位,導致產(chǎn)品線(xiàn)太長(cháng),或者客戶(hù)的地理位置太分散,都會(huì )使配送成本升高,以至當超過(guò)商品的銷(xiāo)售毛利時(shí),網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)已無(wú)優(yōu)勢可言。目前,商品品種多而雜,客戶(hù)住地分散,一來(lái)不易保證配送的實(shí)施,二來(lái)資金周轉可能有一定的困難,三來(lái)有的農產(chǎn)品還有保鮮期。對于同一類(lèi)產(chǎn)品,其邊際配送成本相對較低,實(shí)現起來(lái)較容易。
二、促進(jìn)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的措施
1、協(xié)調好傳統營(yíng)銷(xiāo)與網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。發(fā)展農產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo),初期需要與傳統營(yíng)銷(xiāo)模式相結合。如果不與傳統產(chǎn)業(yè)發(fā)生有機聯(lián)系,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)存在的價(jià)值就將大打折扣。與傳統農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)相結合,可以將網(wǎng)上與網(wǎng)下的銷(xiāo)售有機結合起來(lái),使顧客對售后服務(wù)不必擔心。
2、搞好配送及售后服務(wù)。網(wǎng)上的消費者大多追求快捷便利的購物服務(wù),配送問(wèn)題是實(shí)現網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的關(guān)鍵一環(huán)。培植物流產(chǎn)業(yè),通過(guò)科學(xué)設計區域網(wǎng)絡(luò ),建立配套的物流配送中心,提供第三方物流服務(wù)。
3、搞好與客戶(hù)的關(guān)系。在個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)的今天,消費者都希望自己是與眾不同的,批量的電子郵件廣告大多只能被消費者直接放到垃圾箱,而把顧客作為獨特個(gè)體的營(yíng)銷(xiāo)對象的方式則較受歡迎,比如根據顧客的瀏覽特點(diǎn)、購買(mǎi)記錄,有針對性地定期為其推薦適合的產(chǎn)品。
4、技術(shù)支持及網(wǎng)絡(luò )維護。網(wǎng)站的維護需要投入大量的人力和物力,需要對未來(lái)的發(fā)展有一定的預見(jiàn)能力,如當網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售大幅增長(cháng)、網(wǎng)站瀏覽量加大的時(shí)候,企業(yè)的硬件配套設施是否能滿(mǎn)足用戶(hù)的需求,是否還能為客戶(hù)提供及時(shí)、有效的服務(wù)。企業(yè)還要有充足的網(wǎng)絡(luò )安全意識,包括企業(yè)信息、用戶(hù)資料、財務(wù)安全和網(wǎng)站安全等多個(gè)方面。
三、農產(chǎn)品電商的幾大禁忌
一、傳統的B2C思維
這是很大的一個(gè)誤區,很多電商平臺認為一個(gè)線(xiàn)上B2C平臺,通過(guò)導流量,客戶(hù)就會(huì )到線(xiàn)上購物了,其實(shí)錯了!農產(chǎn)品電商千萬(wàn)別以傳統的B2C的思維去搞,那樣去搞絕對死路一條。顧客買(mǎi)的不僅僅是產(chǎn)品,是健康生活,因此農產(chǎn)品電商需要讓消費者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗、物流體驗、可追溯、供應鏈可視化等維度全程展現,所以傳統B2C的思維是致命的傷。
二、目標人群定義偏離、營(yíng)銷(xiāo)策略走彎路
農產(chǎn)品電商如何產(chǎn)生流量是大家都關(guān)注的問(wèn)題,需求上講,這個(gè)市場(chǎng)還屬于培育期,而且目標人群多半是都市女性白領(lǐng)為主,有追求健康生活+互聯(lián)網(wǎng)購物需求,同時(shí)有是時(shí)間成本太高的高富帥人群。你非要定義成吊絲的人群,滿(mǎn)足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是兩個(gè)詞:累死、虧死。
很多農產(chǎn)品電商你滿(mǎn)地撒廣告,向男人、老太太人群推,那絕對是跑偏了!所以,如何實(shí)現目標客戶(hù)的精準營(yíng)銷(xiāo),是個(gè)大農產(chǎn)品電商思考的的問(wèn)題。
下一個(gè)農產(chǎn)品、生鮮電商的爆點(diǎn)是90后一代成家后的家庭主婦,因此農產(chǎn)品電商必須重視這一類(lèi)人群。
三、會(huì )“電”不會(huì )“商”
基地整合+營(yíng)銷(xiāo)+流量+交易+供應鏈服務(wù)+口碑營(yíng)銷(xiāo),這個(gè)閉環(huán)是農產(chǎn)品缺一不可玩法。當前不少農產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營(yíng)管理誤區,認為中心在“營(yíng)銷(xiāo)+流量+交易”三項,僅僅于重視“電”而不忽視了“商”;其實(shí)真正要實(shí)現盈利,關(guān)鍵在商。20xx中國經(jīng)濟年度人物評選現場(chǎng),格力董明珠說(shuō):“我今天告訴大家,營(yíng)銷(xiāo)做的再好,如果我們背離了你的支撐點(diǎn)——技術(shù)和質(zhì)量,以及誠信,你的營(yíng)銷(xiāo)就是一個(gè)忽悠,你就是一個(gè)騙子”。同理,農產(chǎn)品電商后端的服務(wù)的角色沒(méi)有做好,前端的營(yíng)銷(xiāo)、流量都是噱頭,當然最終肯定是虧了。
四、傷不起的客單價(jià)與物流成本
客單價(jià)是農產(chǎn)品電商致命的傷,行業(yè)數據:如果客單價(jià)低于200元,那將是致命的傷,因為物流成本和損耗將虧出血本。就目前農產(chǎn)品、生鮮電商的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)說(shuō),每單40元的物流成本+損耗是必然的,因此如果客單價(jià)起不來(lái),物流成本降不下來(lái),盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進(jìn)口食品和應季商品,在選擇品類(lèi)上都會(huì )從客單價(jià)上來(lái)定位的。
五、缺乏一體化的采購基地整合
忽視對基地的整合是當前農產(chǎn)品電商面臨的問(wèn)題,很多農產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作,談不上打造什么戰略協(xié)同的供求關(guān)系。至于是否以市場(chǎng)導向來(lái)指導基地有計劃的種植產(chǎn)品,這個(gè)國內還僅僅是一種遠景。
看看人家國際品牌星巴克,人家不僅僅實(shí)現基地的整合,需求的協(xié)同,星巴克的`供應鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風(fēng)力、土壤等一系列的管理。
國內的農產(chǎn)品電商的老總已經(jīng)明白采購基地的整合了,這個(gè)的商業(yè)價(jià)值不僅僅是質(zhì)量的保證,更是品牌化、集約化采購和需求協(xié)同的重要方式,當然是降低成本、降低浪費,獲得利潤工作的重要手段。
再舉一個(gè)重慶的例子,重慶有一家生鮮電商,他們對基地的整合方式特別值得借鑒,他們最先做的不是B2C,而是做B2B,集團型采購帶動(dòng)了基地的整合,再衍生出來(lái)做B2C的服務(wù)和O2O的體驗,這樣一來(lái)具有絕對的采購力量,成本自然降低下來(lái),快速打通與基地的供求信息,實(shí)現了相對高效的協(xié)同。目前正在推進(jìn)O2O的新的購物體驗。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。
六、客戶(hù)體驗是雙刃劍,一次不愉快的購物體驗,會(huì )丟掉一大群客戶(hù)
千萬(wàn)別把消費者當傻子,將一個(gè)客戶(hù)不滿(mǎn)意的訂單置之不理,這是最大的失誤。吃貨這個(gè)東西最容易帶來(lái)的就是口碑傳播,如果出現不滿(mǎn)意的,將傷害你的一大群客戶(hù)。記得有一個(gè)農產(chǎn)品電商老總給我說(shuō):無(wú)論什么原因,導致客戶(hù)拒收的,如果價(jià)值不是高得離譜的話(huà),能夠送客戶(hù)就送客戶(hù),留下的是一個(gè)口碑與客戶(hù)感動(dòng)。何況有的商品及時(shí)退貨回來(lái)也無(wú)法二次銷(xiāo)售或者更多的損耗。
未來(lái)的農產(chǎn)品電商一定要培養忠實(shí)的吃貨粉絲群,這是粉絲經(jīng)濟發(fā)展的商業(yè)價(jià)值,拴住一個(gè)人就可能拴住一家人,更有可能拴住一群人。
還有一個(gè)農產(chǎn)品電商的案例,他把目標人群定位在IT互聯(lián)網(wǎng)圈,這些人是典型的網(wǎng)購人群,屬于小白領(lǐng),而且消費能力不低,同時(shí)比較宅,通過(guò)滲透IT互聯(lián)網(wǎng)的圈子去做電商,以良好的口碑快速占領(lǐng)這個(gè)領(lǐng)域的客戶(hù)。
順豐優(yōu)選李東起總裁在央視采訪(fǎng)現場(chǎng),李總坦言:農產(chǎn)品、生鮮電商,一旦與顧客建立了良好的購物體驗,這將會(huì )迎來(lái)持續的消費力,而且會(huì )影響身邊的群體。
七、必須面對本地化問(wèn)題
電商的趨勢正在往社區遷徙,趨勢是線(xiàn)上社區+線(xiàn)下社區,而且商業(yè)模式的變化發(fā)酵迅速,本地化O2O已成為必然趨勢,據悉現在60-70%的消費發(fā)生在3公里之內。所以農產(chǎn)品電商如何線(xiàn)上打造吃貨的圈子,線(xiàn)下打造體驗的圈子,成為本地化融合的重要策略。
不從本地化入手,一定會(huì )虧。由于農產(chǎn)品受商品質(zhì)量、物流限制等因素,不管是小而美的農產(chǎn)品電商,還是像順豐優(yōu)選、阿里巴巴這樣的全國鋪開(kāi)的市場(chǎng)。建立本地化的服務(wù)體系都是必然的趨勢,除非是高附加值的商品,這個(gè)在不計成本的前提下是可以實(shí)現的,其他的大眾的農產(chǎn)品必須定義在本地化。
農產(chǎn)品電商的本地化,趨勢看是要和社區服務(wù)站、便利店等機構整合的,傳統的B2C電商要滲透早社區末端,需要龐大的運營(yíng)支撐,而且需要較大的資金和人力的整合,一般的農產(chǎn)品電商是玩不好的。
八、社會(huì )化成熟的冷鏈物流是農產(chǎn)品電商的心頭之痛
玩農產(chǎn)品電商,冷鏈是永遠無(wú)法回避的問(wèn)題,不僅僅你要建庫房,同時(shí)還必須要有冷藏+冷凍的混合配送車(chē)輛,以及冷藏周轉箱及恒溫設備,否則再好的商品,送到客戶(hù)那里都會(huì )成問(wèn)題商品。冷鏈的投入不是一般的農產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的,連續的資產(chǎn)投入,投資回報周期長(cháng),這都是單獨玩農產(chǎn)品電商所面臨的問(wèn)題。即使你有錢(qián),投入了資產(chǎn),但訂單的季節性和不穩定性,會(huì )讓你的運營(yíng)成本大大的浪費。何況玩電商的有幾個(gè)懂冷鏈物流,能夠建立自己的冷鏈物流隊伍。因此,社會(huì )化的冷鏈物流隊伍,集約化、專(zhuān)業(yè)化的管理成為了整個(gè)農產(chǎn)品電商急需的資源。
現在中國農產(chǎn)品電商冷鏈物流的玩法如下:
1、順豐優(yōu)選,完全的自建物流體系,目前常溫已經(jīng)鋪蓋全國。24小時(shí)內,將南方荔枝送北京、北方內蒙的羊肉送到海南,這一些經(jīng)典的案例都是有自建的冷鏈物流快速實(shí)現的。
2、阿里巴巴,確切的說(shuō)是菜鳥(niǎo)的冷鏈物流,目前是整合模式,已經(jīng)整合類(lèi)似眾萃物流+快行線(xiàn)這兩家優(yōu)秀的冷鏈物流企業(yè),他們從干支線(xiàn)+末端宅配相融合,成功將八萬(wàn)單車(chē)栗子從美國農場(chǎng)送到中國家庭,把阿拉斯加海產(chǎn)送到全國四十多個(gè)城市,這種整合是的"二段式配送"探索出新的平臺化、網(wǎng)絡(luò )化的農產(chǎn)品toC冷鏈物流新趨勢。
3、京東啟動(dòng)的末端配送服務(wù)站模式。據悉未來(lái)京東將嘗試從田間直達餐桌的“ABC”(AgriculturaltoBusinesstoCustomer)模式,其中的B環(huán)節將覆蓋全部采購、倉儲、配送、營(yíng)銷(xiāo)售后環(huán)節。京東自營(yíng)生鮮配送站已經(jīng)運行,這種模式剛好迎合O2O的末端最后一公里的購物體驗。
所以,農產(chǎn)品電商冷鏈物流如果你搞不好,那你干脆關(guān)門(mén)歇菜算了!
九、品類(lèi)定位錯誤
人群定位分析中提到,你要去滿(mǎn)足那些“二兩瘦肉+兩顆白菜+三根蒜苗”的需求,你注定就是兩個(gè)詞:累死、虧死。其實(shí)這不僅僅是人群定位的問(wèn)題,也涉及到品類(lèi)定位的問(wèn)題,為什么順豐優(yōu)選開(kāi)始要選擇進(jìn)口食品、阿里巴巴為什么要選擇美國栗子和阿拉斯加海產(chǎn),這些品類(lèi)的定義不僅僅與人群需求相關(guān),也跟供應鏈支撐能力密切相關(guān)。玩供應鏈的專(zhuān)業(yè)人士都知道,無(wú)論是傳統零售還是電子商務(wù),運營(yíng)的核心都是品類(lèi)驅動(dòng)的供應鏈?茖W(xué)的品類(lèi)選擇是你成功的一大半,所以農產(chǎn)品電商定位品類(lèi)相當重要,千萬(wàn)不要以過(guò)多的品類(lèi)來(lái)吸引更多的購買(mǎi)需求,在多品類(lèi)混合的供應鏈體系,特別是農產(chǎn)品品類(lèi),會(huì )讓你虧聲四起,搞不好還砸了你的品牌。
大家看本來(lái)生活賣(mài)的禇橙、柳傳志賣(mài)的柳桃、順豐優(yōu)選賣(mài)的荔枝、天貓賣(mài)阿拉斯加海產(chǎn)等等,這些都可以看出細分的品類(lèi)定義對能夠做好農產(chǎn)品電商有著(zhù)重要的價(jià)值。
從供應鏈角度來(lái)看,作為品類(lèi)驅動(dòng)的供應鏈,在電商平臺選擇品類(lèi)的科學(xué)性就決定了你的盈利的潛力。曾經(jīng)與國內知名電商的供應鏈總監探討,當品類(lèi)增加10倍,供應鏈的管理復雜度會(huì )增加100倍,甚至更高。
十、退貨比例控制
這是農產(chǎn)品電商必須重點(diǎn)考核的KPI指標,一個(gè)退貨帶來(lái)的損失不僅僅是商品的損失,重要的客戶(hù)購物體驗及口碑的損失,所以農產(chǎn)品電商控制退貨比例已經(jīng)成為CEO關(guān)注的重點(diǎn)。當然前面也說(shuō)到了,寧可送客戶(hù),也盡量避免退貨帶來(lái)的損失。
本人實(shí)際調研的數據顯示,不少農產(chǎn)品電商退貨比例達到了10%,好一點(diǎn)的也有6%的比例,這樣的退貨比例帶來(lái)的損失是不容忽視的。不過(guò)現在農產(chǎn)品電商也做了不少創(chuàng )新,比如預付的C2B模式,會(huì )大大降低退貨比例;另一種就是上海的廚易時(shí)代的O2O模式,滲透到社區,會(huì )員制預付費,據說(shuō)退貨比例能夠控制在1%以下。
所以控制農產(chǎn)品電商的退貨比例,不僅僅是要從運營(yíng)角度思考,更要從商業(yè)模式的角度去變換經(jīng)營(yíng)思路。
【總結】
農產(chǎn)品電商為何虧,以上10個(gè)維度的解析可能讓大家得到一定的啟發(fā),其實(shí)這不僅僅是運營(yíng)管理的問(wèn)題,也是商業(yè)模式的問(wèn)題,同時(shí)還會(huì )涉及營(yíng)銷(xiāo)策略,資源整合能力等等!
歸類(lèi)總結一下,農產(chǎn)品電商的虧點(diǎn)主要從以下幾個(gè)方面:
1、營(yíng)銷(xiāo)的浪費。
2、采購的整合不到位。
3、缺乏社會(huì )化冷鏈物流的整合與應用。
4、整個(gè)供應鏈過(guò)程的損耗。
5、品類(lèi)的定位錯誤。
6、退貨比例的控制問(wèn)題。
要實(shí)現真正的減虧,歸根到底一句話(huà):顧客體驗做要加法,供應鏈運營(yíng)成本要做減法。
吃貨對于中國14億人口基數來(lái)說(shuō),互聯(lián)網(wǎng)生活是必然趨勢,農產(chǎn)品、生鮮電商一定是一個(gè)大市場(chǎng),20xx年的今天,中國農產(chǎn)品電商尚未呈現出一個(gè)個(gè)行業(yè)標桿,整個(gè)領(lǐng)域存在諸多的問(wèn)題,有問(wèn)題就是發(fā)展的機會(huì ),以互聯(lián)網(wǎng)思維探索中國傳統行業(yè),一定具有潛在的商業(yè)價(jià)值,這不是一家公司的使命,是這個(gè)行業(yè)參與者的共同使命。
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案5
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)力求簡(jiǎn)練、易讀、易懂,不要使用許多代名詞。農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃的決策者和執行者不在意是誰(shuí)的觀(guān)念、誰(shuí)的建議,他們需要的是事實(shí)。廣告策劃書(shū)在每一部分的開(kāi)始最好有一個(gè)簡(jiǎn)短的摘要。在每一部分中要說(shuō)明所使用資料的來(lái)源,使計劃書(shū)增加可信度。一般說(shuō)來(lái),廣告策劃書(shū)不要超過(guò)二萬(wàn)字。如果篇幅過(guò)長(cháng),可將圖表及有關(guān)說(shuō)明材料用附錄的辦法解決。在撰寫(xiě)過(guò)程中,視具體情況,有時(shí)也將媒體策劃、廣告預算、總結報告等部分專(zhuān)門(mén)列出,形成相對獨立的文案。一份比較完整較的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)一般包括以下三大部分:一是產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況分析,二是營(yíng)銷(xiāo)策劃正文內容。三是對方案可行性與操作性的效果預測。
(一)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案市場(chǎng)狀況分析
(1)農產(chǎn)品當前的市場(chǎng)規模。
(2)競爭品牌的銷(xiāo)售量與銷(xiāo)售額的比較分析。
(3)競爭品牌市場(chǎng)占有率的比較分析。
(4)農產(chǎn)品消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結構之市場(chǎng)目標分析。
(5)競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)的比較分析。
(6)競爭品牌市場(chǎng)區域與產(chǎn)品定位的比較分析。
(7)農產(chǎn)品競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)競爭品牌促銷(xiāo)活動(dòng)的比較分析。
(9)競爭品牌公關(guān)活動(dòng)的比較分析。
(10)農產(chǎn)品競爭品牌訂價(jià)策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷(xiāo)售渠道的比較分析。
(12)公司近年產(chǎn)品的`財務(wù)損益分析。
(13)公司農產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。
(二)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)正文
一般的農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)正文由七大項構成,簡(jiǎn)單扼要說(shuō)明如下。
(1)公司農產(chǎn)品投入市場(chǎng)的政策
策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領(lǐng)導層就公司未來(lái)的經(jīng)營(yíng)方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
1、確定農產(chǎn)品目標市場(chǎng)與產(chǎn)品定位。
2、銷(xiāo)售農產(chǎn)品目標是擴大市場(chǎng)占有率還是追求利潤。
3、制定農產(chǎn)品價(jià)格政策。
4、確定農產(chǎn)品銷(xiāo)售方式。
5、農產(chǎn)品廣告表現與廣告預算。
6、農產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
7、農產(chǎn)品公關(guān)活動(dòng)的重點(diǎn)與原則。
(2)企業(yè)的農產(chǎn)品銷(xiāo)售目標
農產(chǎn)品銷(xiāo)售目標,就是指公司的農產(chǎn)品在一定期間內(通常為一年)必須實(shí)現的營(yíng)業(yè)目標。
銷(xiāo)售目標量化有下列優(yōu)點(diǎn):
為檢驗整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績(jì)效目標提供依據。
為擬定下一次銷(xiāo)售目標提供基礎
(3)農產(chǎn)品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協(xié)助實(shí)現銷(xiāo)售目標。農產(chǎn)品推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
、倌繕耍恨r產(chǎn)品策劃書(shū)必須明確地表示,為了實(shí)現整個(gè)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃案的銷(xiāo)售目標,所希望達到的農產(chǎn)品推廣活動(dòng)的目標。一般可分為:長(cháng)期,中期與短期計劃。
、诓呗裕簺Q定推廣計劃的目標之后,接下來(lái)要擬定實(shí)現該目標的策略。農產(chǎn)品推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷(xiāo)渠道運用策略、促銷(xiāo)價(jià)格活動(dòng)策略、公關(guān)活動(dòng)策略等四大項。
農產(chǎn)品廣告宣傳策略:針對產(chǎn)品定位與目標消費群,決定方針表現的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶(hù)外廣告等。要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽(tīng)率與接觸率有多少?使農產(chǎn)品的特色與賣(mài)點(diǎn)深入人心。
分銷(xiāo)渠道策略:當前的分銷(xiāo)渠道的種類(lèi)很多,企業(yè)要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進(jìn)行,一般可分為:農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是“有的放矢”,充分利用公司的有限的資源和力量。
農產(chǎn)品促銷(xiāo)價(jià)格策略:促銷(xiāo)的對象,促銷(xiāo)活動(dòng)的種種方式,以及采取各種農產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)所希望達成的效果是什么。
農產(chǎn)品公關(guān)活動(dòng)策略:公關(guān)的對象,公關(guān)活動(dòng)的種種方式,以及舉辦各種農產(chǎn)品公關(guān)活動(dòng)所希望達到目的是什么。
、奂毑坑媱潱涸敿氄f(shuō)明實(shí)施每一種策略所進(jìn)行的細節。
農產(chǎn)品廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng )意腳本、廣播稿等。
農產(chǎn)品媒體運用計劃:選擇大眾化還是專(zhuān)業(yè)化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;農產(chǎn)品電視與廣播廣告選擇的節目時(shí)段與次數。另外,也要考慮crp(總視聽(tīng)率)與cpm(廣告信息傳達到每千人平均之成本)。
農產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)計劃:包括商品購買(mǎi)陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會(huì )、折扣等。
農產(chǎn)品公關(guān)活動(dòng)計劃:包括股東會(huì )、發(fā)布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯(lián)誼會(huì )、愛(ài)心活動(dòng)、同傳播媒體的聯(lián)系等。
(4)農產(chǎn)品市場(chǎng)調查計劃
市場(chǎng)調查在農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃案中是非常重要的內容。因為從市場(chǎng)調查所獲得的市場(chǎng)資料與情報,是擬定農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃案的重要依據。
然而,農產(chǎn)品市場(chǎng)調查常被高層領(lǐng)導人與策劃書(shū)人員所忽視。許多企業(yè)每年投入大筆廣告費,而不注意農產(chǎn)品市場(chǎng)調查,這種錯誤的觀(guān)念必須盡快轉變。
農產(chǎn)品市場(chǎng)調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。
(5)農產(chǎn)品銷(xiāo)售管理計劃
假如把營(yíng)銷(xiāo)策劃案看成是一種陸?章(lián)合作戰的話(huà),農產(chǎn)品銷(xiāo)售目標便是登陸的目的。市場(chǎng)調查計劃是負責提供情報,農產(chǎn)品推廣計劃是?哲娧谧o,而銷(xiāo)售管理計劃是陸軍行動(dòng)了。因此,銷(xiāo)售管理計劃的重要性不言而喻。農產(chǎn)品銷(xiāo)售管理計劃包括銷(xiāo)售主管和職員、銷(xiāo)售計劃、推銷(xiāo)員的挑選與訓練、激勵推銷(xiāo)員、推銷(xiāo)員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)農產(chǎn)品財務(wù)損益預估
任何營(yíng)銷(xiāo)策劃案所希望實(shí)現的銷(xiāo)售目標,實(shí)際上就是要實(shí)現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產(chǎn)品的稅前利潤。要把農產(chǎn)品的預期銷(xiāo)售總額減去銷(xiāo)售成本、營(yíng)銷(xiāo)費用(經(jīng)銷(xiāo)費用加管理費用)、推廣費用后,即可獲得農產(chǎn)品的稅前利潤。
(7)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案的可行性與操作性分析。
一方面,對整個(gè)農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案的可行性與操作性進(jìn)行必要的事前分析,另一方面,對事后的執行進(jìn)行必要的監督工作的鋪墊。這也決定農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案最后是否通過(guò)的重要的衡量標準之一。
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案6
一、無(wú)品牌不營(yíng)銷(xiāo)
1、微品牌:互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)背景下,很多新農人嘗試微品牌。源于中國是農業(yè)大國,地廣物薄,可以看到很多當地區域農特產(chǎn)品。產(chǎn)量過(guò)剩,并且出現產(chǎn)品滯銷(xiāo)現象。貌似供大于求,其實(shí)是信息不對稱(chēng)導致。而且嚴重同質(zhì)化的今天,微品牌可以很好區分。我們今天把產(chǎn)品的部分功能做成標配,而微品牌則成為強需。
2、微營(yíng)銷(xiāo):當我們把農產(chǎn)品做成一個(gè),可以口碑傳播、營(yíng)銷(xiāo)傳播的時(shí)候。完全借助互聯(lián)網(wǎng)的力量,去放大化。讓更多的滯銷(xiāo)、市場(chǎng)信息不對稱(chēng)的產(chǎn)品,得到更好的銷(xiāo)售。
3、銷(xiāo)售方式:一些區域性微品牌,加上物流運輸成本,包裝要求極高的情況下。送到用戶(hù)手中,自然產(chǎn)品單價(jià)非常好。我們能不能換個(gè)方式,區域性產(chǎn)品本地生產(chǎn)、本地銷(xiāo)售。舉個(gè)栗子,比我在本地的農產(chǎn)品是陽(yáng)澄湖大閘蟹,當地的消費能力也非常高,如果我手握幾個(gè)吃貨群,親們,這點(diǎn)東西還愁銷(xiāo)售嗎?
4、左右互搏術(shù):左手握著(zhù)產(chǎn)品、右手握著(zhù)用戶(hù),當產(chǎn)品還未生產(chǎn),就可以讓用戶(hù)定制,這是最好的理想方式,不會(huì )產(chǎn)生滯銷(xiāo)、供大于求局面。
二、草根美
1、產(chǎn)品標配:今天的產(chǎn)品是把部分功能作為標配,產(chǎn)品質(zhì)量把控。
2、情懷融入:產(chǎn)品成為標配,情感成為強需。
3、產(chǎn)品名字:名字趣味性、可傳播性。
4、物流包裝:精簡(jiǎn),突出微品牌重點(diǎn)核心。
5、統一化:從產(chǎn)品名字、寓意、微品牌logo、物流、用戶(hù)體驗階段,都要統一化思維,打通整個(gè)鏈條,這樣才具備微品牌傳播基礎,并具備微品牌整體性。
三、抱圈取暖
話(huà)說(shuō)三個(gè)臭皮匠賽過(guò)諸葛亮,找到引路人、找到圈子,你就能混好。
1、圈子論:目前圈子很多,魚(yú)目混雜,找到可靠的圈子才是傳播爆發(fā)的根本。目前新農人的圈子,氛圍較好的比如互聯(lián)網(wǎng)農業(yè)講習所,農友會(huì )等等。
2、引路人:找到相關(guān)圈子,加入社群?梢晕‘斍白顭衢T(mén)玩法、規則。
俺經(jīng)常關(guān)注互聯(lián)網(wǎng)農業(yè)講習所,畢慧芳老師、姜昆老師、挖挖郝評老師,關(guān)注引路人,可以輻射很多周?chē)』锇,找到引路人,借助圈子力量,放大提升自己?格局。
圈子還有農友會(huì ),是勤勞農哥孵化微品牌的品牌,里面有很多可以參考、借鑒的整體知識。
地氣之王新張利老師,里面很多活躍草根粉絲群體,抱團取暖。
四、抱大腿
1、聯(lián)合:如果項目夠好,可以邀請大咖一起來(lái)做。
2、圈子:進(jìn)入大咖付費圈子,直接進(jìn)入核心層
3、互惠:你能給大咖提供什么價(jià)值,內容、咨詢(xún)、知識等等。
五、行動(dòng)大于一切
1、利潤:農產(chǎn)品不是化妝品、高利潤產(chǎn)品。是標配產(chǎn)品,融入情懷來(lái)做。如果想投機倒把,還是換一個(gè)行業(yè)較好。這個(gè)行業(yè)需要付出辛勤勞動(dòng)才能收獲。
2、可持續發(fā)展:師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人。引路人在強,如果你自身不努力、學(xué)習也是徒勞。不要求舉一反三,基本的溫故知新總有吧。
3、堅持:農產(chǎn)品需要時(shí)間沉淀,需要維護、改進(jìn)整個(gè)流程。很多小伙伴做了個(gè)把月枯燥、乏味放棄。這就是心態(tài)的問(wèn)題,建議早點(diǎn)放棄。
4、共贏(yíng):一人計短二人計長(cháng)。找到圈子,和有經(jīng)驗的人、有孵化過(guò)的圈子多多學(xué)習,這樣可以省去很多時(shí)間。
5、千里馬:如果自己強大,可以組織一個(gè)有力圈子。反之則需要找一批千里馬,借助千里馬提升自己成功速度。
6、大腿:抱大腿很多人都抱,但是抱的緊嗎、有力嗎。有大咖給你推薦、背書(shū)這是信任感、口碑的快速傳播。如何把大腿,混圈子。聽(tīng)老馬的馬戲團微品牌第三節,聊聊農業(yè)那些事,你可以獲得很多思路。
六:結束語(yǔ)
農產(chǎn)品是未來(lái)3-5年風(fēng)口,你能否做一個(gè)會(huì )飛的豬,尤其是駕馭風(fēng)口的豬,八仙過(guò)海各顯神通吧。
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案7
以進(jìn)一步優(yōu)化農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)結構,解決產(chǎn)業(yè)僅僅局限在社會(huì )和觀(guān)光效應沒(méi)有形成經(jīng)濟效應的問(wèn)題,實(shí)現產(chǎn)業(yè)的可持續健康發(fā)展,發(fā)揮產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效應,將特色養殖和特色種植的農副產(chǎn)品形成一定的產(chǎn)業(yè)化,建立完善的銷(xiāo)售體系和產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈,特擬定本實(shí)施方案。
一、 銷(xiāo)售體系建立的重要性
20xx年,茅壩槽和望城坡的7個(gè)育苗大棚除去花卉棚的收入其余x個(gè)大棚收入僅xx萬(wàn)元,蔬菜產(chǎn)品效益較低。有些產(chǎn)品如小青瓜、刺黃瓜雖然取得了較高的產(chǎn)量,但均價(jià)較低,這一方面與產(chǎn)品的采收期和質(zhì)量有一定的關(guān)系,但主要在于與市場(chǎng)的銜接不夠,有些產(chǎn)品雖然適時(shí)采收卻找不到合適的賣(mài)家造成產(chǎn)品積壓而大量浪費。
20xx年農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)涉獵廣泛,主要涉及四大產(chǎn)業(yè):食用菌、大棚花卉、大棚蔬菜、有機農業(yè)。目前許多農副產(chǎn)品即將或正處于采收期盛期,如建議一套完善的銷(xiāo)售體系并得以有效實(shí)施就能帶來(lái)一筆可觀(guān)的經(jīng)濟效益,反之則可能重蹈覆轍,造成農副產(chǎn)品的積壓和銷(xiāo)售價(jià)格的低下,經(jīng)濟價(jià)值得不到體現甚至虧損,嚴重影響產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的'積極性和持續性。
二、銷(xiāo)售任務(wù)簡(jiǎn)介
食用菌:毛木耳、香菇(干、鮮)、猴頭菇(干、鮮)、靈芝(盆景、食用);
大棚花卉:向日葵、矮牽牛、雞冠花、一品紅、夏堇、彩葉
草、百日草、萬(wàn)壽菊、四季海棠、長(cháng)春花、香水百合;
大棚蔬菜:小青瓜、刺黃瓜、甜瓜(網(wǎng)紋、厚皮)、禮品西瓜(有籽、無(wú)籽)、櫻桃番茄(黑、紅)、精品番茄、小南瓜;
有機農產(chǎn)品:向日葵、甜玉米、黑豆、赤豆、白蕓豆、洋荷、綠豆、雞(景陽(yáng)雞、土雞、七彩山雞)、兔、蜂蜜、香菇(有機農副產(chǎn)品均為包裝后食品)
三、銷(xiāo)售隊伍
要保證銷(xiāo)售體系能夠健康有序的運行,必須首先成立一個(gè)銷(xiāo)售專(zhuān)班,專(zhuān)班成員各司其職,銷(xiāo)售專(zhuān)班成員及其相應職責具體如下:
組長(cháng):xx:銷(xiāo)售體系主要負責人
副組長(cháng):xx:資金回收和銷(xiāo)售環(huán)節監督責任人成員:xx:銷(xiāo)售宣傳材料、產(chǎn)品出庫記錄、出庫質(zhì)量監督
xx:產(chǎn)品出庫、市場(chǎng)價(jià)格詢(xún)價(jià)xx:市場(chǎng)開(kāi)發(fā)xx:產(chǎn)品調運
四、產(chǎn)品價(jià)格
產(chǎn)品價(jià)格的制定包含成本價(jià)、銷(xiāo)售價(jià)、市場(chǎng)價(jià),其中成本價(jià)的制定包含種子、種苗、菌筒、營(yíng)養缽、營(yíng)養土、肥料、農藥等生產(chǎn)物資的價(jià)格、人工工資和運輸成本等。
農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案8
解決“三農”問(wèn)題,建設好“新農村”是我國發(fā)展的一個(gè)重要問(wèn)題。大力發(fā)展農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)?梢约涌燹r產(chǎn)品流通,降低流通成本,提高農產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力,促進(jìn)農民增收。
一、農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的特點(diǎn)
農產(chǎn)品是指種植業(yè)、養殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的各種植物、動(dòng)物的初級產(chǎn)品及初級加工品。農產(chǎn)品市場(chǎng)包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)、干鮮果品市場(chǎng)等。由于農產(chǎn)品與其他產(chǎn)品有著(zhù)本質(zhì)性的不同,因此它的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)有自身特點(diǎn),農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)包括從生產(chǎn)者轉移到消費者過(guò)程中的農產(chǎn)品生產(chǎn)、采集、加工、運輸、批發(fā)、零售和服務(wù)等。
。ㄒ唬┺r產(chǎn)品市場(chǎng)需求具有時(shí)效性、地區性
隨著(zhù)人們生活水平的逐漸提高。消費者對農產(chǎn)品的市場(chǎng)需求也發(fā)生了變化,對農產(chǎn)品提出了更高的要求,新鮮、營(yíng)養、無(wú)公害的農產(chǎn)品成為時(shí)尚消費,因此農產(chǎn)市場(chǎng)需求表現出明顯的時(shí)效性。農產(chǎn)品生產(chǎn)分散在農村千家萬(wàn)戶(hù)且具有一定的地域性。農產(chǎn)品市場(chǎng)也多為小型分散的市場(chǎng),通常采用集市貿易的形式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),因此農產(chǎn)品的市場(chǎng)需求表現出地區性。
。ǘ┺r產(chǎn)品市場(chǎng)供給具有季節性、周期性
由于農業(yè)生產(chǎn)具有季節性,農產(chǎn)品市場(chǎng)的貨源隨著(zhù)農業(yè)生產(chǎn)季節變動(dòng)而變動(dòng),特別是一些鮮活農產(chǎn)品。表現出明顯的季節性,農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須及時(shí)采購和銷(xiāo)售。而農產(chǎn)品生產(chǎn)有的表現為季節生產(chǎn)、常年消費,供給在一年內出現淡旺季。具有一定的周期性,因此在農產(chǎn)品供給中應解決好季節性、周期性矛盾。
。ㄈ┺r產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險比較大
農產(chǎn)品具有鮮活的特點(diǎn),在運輸、儲存、銷(xiāo)售中會(huì )發(fā)生腐爛、發(fā)霉和病蟲(chóng)害,極易造成損失,所以農產(chǎn)品在銷(xiāo)售時(shí)要盡量縮短流通時(shí)間,妥善保管,降低風(fēng)險。農產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)對自然條件依賴(lài)性較大。銷(xiāo)售過(guò)程中存在著(zhù)許多不可控制的因素,且投入產(chǎn)出比小,投資回收期長(cháng),回報率低,營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險性較高。
二、農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題
。ㄒ唬I(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念落后
隨著(zhù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念的不斷深入,農產(chǎn)品企業(yè)也普遍重視市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),但是營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念落后,營(yíng)銷(xiāo)理念和方法有待改進(jìn)。大部分企業(yè)還處于推銷(xiāo)觀(guān)念階段,仍然以生產(chǎn)為中心,只重視生產(chǎn)和田間管理,片面強調抓生產(chǎn)、抓技術(shù),忽視農產(chǎn)品市場(chǎng)供應和社會(huì )需求變化,沒(méi)有從消費者的需要出發(fā),主要還是依靠加強推銷(xiāo)來(lái)獲取利潤。
。ǘ┢放埔庾R淡漠
隨著(zhù)城鄉居民生活水平的提高,消費者的安全漕養、保健意識顯著(zhù)增強,消費者更看重產(chǎn)品的質(zhì)量與品牌。然而農產(chǎn)品市場(chǎng)中大部分農產(chǎn)品存在無(wú)商標無(wú)品牌的現象,品牌意識淡漠,不能有效地開(kāi)展品牌經(jīng)營(yíng)。農產(chǎn)品的包裝也主要以保護商品為主,缺乏個(gè)性特色。不利于產(chǎn)品的識別與宣傳。更談不上樹(shù)立品牌形象。
。ㄈ┊a(chǎn)品定位準
從農產(chǎn)品的市場(chǎng)需求看,消費者對農產(chǎn)品的消費觀(guān)念發(fā)生了轉變,多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化的農產(chǎn)品需求成為主流。而大多農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者未能很好地進(jìn)行市場(chǎng)調查,分析市場(chǎng)需求的變化,僅僅是依靠現有的農業(yè)資源進(jìn)行生產(chǎn),使得農產(chǎn)品同質(zhì)性高,差異性小。產(chǎn)品的市場(chǎng)定位不準,不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,不能凸顯企業(yè)的競爭優(yōu)勢。導致企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售不暢。
。ㄋ模┙M織化程度低
組織化程度不高是制約農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)主要因素。從生產(chǎn)領(lǐng)域來(lái)看,農戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,規模較小,難以形成規模經(jīng)營(yíng)效益,農業(yè)生產(chǎn)波動(dòng)較大,農業(yè)生產(chǎn)效益低下,農民收入難以提高。從市場(chǎng)流通領(lǐng)域來(lái)看,農戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為分散,面對激烈的市場(chǎng)競爭,談判能力低,很難與大市場(chǎng)、大流通相對接,很難與銷(xiāo)區建立相對穩定的供貨渠道,占據相對穩定的`市場(chǎng)份額。
三、農產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬┦袌(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新
農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者應順應市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的變化,確立以市場(chǎng)需求為中心的綠色營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。所謂綠色營(yíng)銷(xiāo)是指以促進(jìn)可持續發(fā)展為目標,為實(shí)現經(jīng)濟利益、消費者需求和環(huán)境利益的統一。市場(chǎng)主體通過(guò)制造和發(fā)現市場(chǎng)機遇,采取相應的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的一種管理過(guò)程。消費者日益重視食品安全,環(huán)保意識迅速增強。消費無(wú)公害的綠色食品已成為人類(lèi)的共同向往,綠色農產(chǎn)品越來(lái)越受到青睞。因此應發(fā)展農產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷(xiāo),不斷滿(mǎn)足消費者的市場(chǎng)需求。
。ǘ⿵娀放埔庾R,提升品牌價(jià)值
同工業(yè)產(chǎn)品一樣,農產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)也應該重視品牌建設。具有良好品牌形象的農產(chǎn)品是農業(yè)產(chǎn)業(yè)中質(zhì)量水平高、消費信譽(yù)好、市場(chǎng)占有率大、經(jīng)濟效益顯著(zhù)的產(chǎn)品。隨著(zhù)農產(chǎn)品買(mǎi)方市場(chǎng)的形成,競爭也越來(lái)越激烈,只靠以低價(jià)促銷(xiāo)而不在品牌上下功夫。已經(jīng)難以在農產(chǎn)品市場(chǎng)上站穩腳跟。因此,農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中通過(guò)塑造品牌形象,凸顯品牌個(gè)性,實(shí)現差異化的品牌競爭優(yōu)勢,同時(shí)。通過(guò)各種媒體對品牌進(jìn)行宣傳。提高其知名度,提升品牌價(jià)值,打造具有競爭力的農產(chǎn)品。
。ㄈ┟阑唐纷⒅匕b。在現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,產(chǎn)品包裝已不僅僅具有保護產(chǎn)品的基本功能。而發(fā)展成為產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中的一種重要競爭手段。包裝不應該僅僅是給農產(chǎn)品裝個(gè)盒子、套個(gè)袋子,還應包括在進(jìn)入市場(chǎng)前對農產(chǎn)品進(jìn)行加工、等級處理。為了便于消費者消費、儲存、攜帶等,還應該注重包裝的環(huán)保與特色。農產(chǎn)品要根據其質(zhì)量檔次和目標市場(chǎng)的需求特點(diǎn)進(jìn)行分級包裝、按質(zhì)論價(jià)。使產(chǎn)品包裝能夠凸顯產(chǎn)品特點(diǎn)。
。ㄋ模蚀_地市場(chǎng)定位
農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應按照目標市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的要求,對市場(chǎng)進(jìn)行細分定位,通過(guò)市場(chǎng)調研及時(shí)了解細分市場(chǎng)的消費需求變化,迅速調整市場(chǎng)定位。密切關(guān)注最新的科技動(dòng)態(tài)。關(guān)注新產(chǎn)品的引進(jìn)開(kāi)發(fā)情況。根據自身的條件有選擇地進(jìn)行新產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。積極進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)或者產(chǎn)品改良,加強創(chuàng )新,不斷推出新產(chǎn)品,推進(jìn)特色農產(chǎn)品深加工。提高農產(chǎn)品附加值,拓展農產(chǎn)品市場(chǎng)需求,滿(mǎn)足消費者多層次的需求。
。ㄎ澹┨岣咿r業(yè)組織化程度
積極發(fā)展各類(lèi)農業(yè)合作組織,提高農業(yè)組織化程度,克服農戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)的缺點(diǎn),促進(jìn)農戶(hù)與市場(chǎng)的聯(lián)系,提高農產(chǎn)品生產(chǎn)者在營(yíng)銷(xiāo)中的談判實(shí)力和能力。降低市場(chǎng)風(fēng)險。將分散的農戶(hù)組織起來(lái),成立各種形式的農產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì )、農業(yè)經(jīng)紀人組織,并為農戶(hù)提供信息、技術(shù)培訓等服務(wù)。通過(guò)培育農民經(jīng)紀人隊伍和代理商、中間批發(fā)商組織,擴大營(yíng)銷(xiāo)規模,提高交易效率。另外。扶持和培育農業(yè)企業(yè),尤其是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。組建成熟的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組織實(shí)體。促使農業(yè)企業(yè)與農戶(hù)簽訂各種農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)合約和協(xié)議,帶動(dòng)周?chē)r戶(hù)的發(fā)展。
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