營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展,時(shí)常需要預先制定方案,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預期效果,預算及方法等的書(shū)面計劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)1
一.活動(dòng)背景
三月份,正值春裝上市的時(shí)節,在零售市場(chǎng)掀起又一個(gè)銷(xiāo)售高潮。同時(shí),正逢3.15消費者權益日,社會(huì )大眾的目光同時(shí)集中到銷(xiāo)售行業(yè),特別是零售行業(yè),能否把握住這次宣傳時(shí)機尤為關(guān)鍵。因此,通過(guò)回饋顧客、樹(shù)立良好的公益形象,從而提升商場(chǎng)的品牌和市場(chǎng)影響力。
二.活動(dòng)目的
(一)通過(guò)活動(dòng),吸引消費者,提升商場(chǎng)客流量。
(二)搶占商機,配合商戶(hù)冬裝出清和促進(jìn)春裝上市,提高銷(xiāo)售額。
(三)重點(diǎn)回饋會(huì )員消費者,進(jìn)一步培養其對商場(chǎng)的美譽(yù)度和忠誠度
(四)全面樹(shù)立商場(chǎng)品牌形象,擴大市場(chǎng)影響力,從而擴大市場(chǎng)份額。
三.活動(dòng)主題 “妝點(diǎn)商場(chǎng),感恩顧客情”
四.活動(dòng)時(shí)間
03月11日——3月31日
五.活動(dòng)內容:
促銷(xiāo)活動(dòng)部分:
(一) 感恩顧客情,買(mǎi)200元,直減100元
1. 凡20xx.03.11——20xx.03.31期間,凡在商場(chǎng)購物中心購物滿(mǎn)200元(現金、銀聯(lián)、會(huì )員卡)即可獲得直減優(yōu)惠。直減金額分為以下幾種,多買(mǎi)多減,翻倍買(mǎi),翻倍減,依此類(lèi)推:
2.(1)凡20xx.03.11——20xx.03.31期間在商場(chǎng)購物中心消費實(shí)付100元以上(現金,銀聯(lián)卡,會(huì )員卡)的顧客,持本人身份證或軍官證憑當日消費憑證(機打流水單)到返卡點(diǎn)按發(fā)放規則領(lǐng)取感恩紅利包(內含50元商場(chǎng)卡一張)。
(2)領(lǐng)卡地點(diǎn):商場(chǎng)購物中心西門(mén)設返卡點(diǎn)4個(gè)(每個(gè)返卡點(diǎn)3人,電腦1臺), 其中會(huì )員卡消費專(zhuān)區2個(gè),普通消費專(zhuān)區2個(gè)。
(3)該卡只限20xx.04.01——20xx.04.10晚22:00之前消費,逾期無(wú)效。
3. 結算方式(略)
4. 活動(dòng)規則
(1)單專(zhuān)柜內商品直減金額可累計,不可跨專(zhuān)柜累計
(2)買(mǎi)減活動(dòng)可使用現金、銀聯(lián)卡、會(huì )員卡。普通會(huì )員卡等同現金使用;金卡、銀卡可參加活動(dòng)但不再享受原有折扣;商場(chǎng)卡不參加此活動(dòng),但可正常使用。
(3)顧客領(lǐng)卡時(shí)需憑當日消費憑證( 多張消費憑證累計無(wú)效),由派發(fā)人員在消費憑證(機打流水單)蓋有“贈卡已領(lǐng)” 字樣章方可領(lǐng)取每人限領(lǐng)一張;
(4)所贈50元商場(chǎng)卡必須在20xx.04.01——20xx.04.10晚22:00之前消費,逾期無(wú)效。
(5)家具,沃爾瑪、蘇寧、肯德基、和味拉面、屈臣氏、永和豆漿、仙蹤林、漁滿(mǎn)艙、御茗閣茶餐廳、尊品金海參、禹步健身房球館、柯達沖印、浪漫經(jīng)典、恒信通信、南山海景房、好心情、羅寶西餅店、網(wǎng)吧、兒童樂(lè )園及各美容院等獨立項目不參與此活動(dòng)。
5. 退換貨原則:
(1)購買(mǎi)商品不足直減金額最低標準(200元)可直接在國家規定退換貨期限內退貨
(2)原則上不予以退貨,可以換貨,如顧客執意退貨,所購商品視為不參加活動(dòng)。其在專(zhuān)柜累計多件商品,退貨后不足直減金額最低標準(200元)的,須按其商品原價(jià)補足差價(jià);已領(lǐng)取贈卡的.顧客在退貨后不足領(lǐng)取贈卡金額的,需退回贈卡,贈卡已消費的,需補贈卡等額現金。
6.注意事項
(1)各品類(lèi)的專(zhuān)柜除上面(5)規定外的盡可能參加本活動(dòng),參加買(mǎi)減金額可適當降低。
(2)03月10號進(jìn)行全面檢查價(jià)簽大行動(dòng)一次,缺者責令兩天內補充完畢;
(3)活動(dòng)前三天禁止更換價(jià)簽;新上商品可以打簽
(4)保證商品的正品率及賣(mài)場(chǎng)商品飽滿(mǎn)率;
(5)培訓和檢查導購員對買(mǎi)贈活動(dòng)的倍數計算準確無(wú)誤;
(6)活動(dòng)期間專(zhuān)柜未經(jīng)審批私自變價(jià),本商場(chǎng)給予該專(zhuān)柜10倍的懲罰。
(二)感恩忠誠,卡友專(zhuān)享
1.活動(dòng)時(shí)間:20xx.03.11——20xx.03.31
2.活動(dòng)內容:凡20xx.03.11——20xx.03.31期間在商場(chǎng)購物中心使用會(huì )員卡消費實(shí)付200元以上的顧客,持本人身份證或軍官證到西門(mén)返卡點(diǎn)(會(huì )員卡專(zhuān)區)領(lǐng)取干紅葡萄酒1瓶(價(jià)值68元),每人憑當日單張消費憑證(機打流水單)限領(lǐng)一瓶。(多張購物憑證累計無(wú)效)。
3.領(lǐng)酒地點(diǎn):西門(mén)返卡點(diǎn)(會(huì )員卡專(zhuān)區)
4.領(lǐng)取規則:
(1)若顧客使用會(huì )員卡和現金、銀聯(lián)卡混合使用,會(huì )員卡消費部分滿(mǎn)100元以上允許參加本次領(lǐng)贈活動(dòng)。
(2)領(lǐng)取贈品時(shí)顧客需持本人身份證或軍官證,憑當日單張機打流水單( 多張機打流水單累計無(wú)效),由派發(fā)人員在機打流水單蓋有“贈品已領(lǐng)” 字樣章方可領(lǐng)取;
文化推廣部分:
(一) “商場(chǎng),我的生活美學(xué)”——網(wǎng)絡(luò )圖文征集活動(dòng)
1.活動(dòng)時(shí)間:
投稿時(shí)間:14.02.15——14.03.09
評稿時(shí)間:14.03.10——14.03.14
公布結果及頒獎時(shí)間:14.03.15
2.活動(dòng)內容:
以“商場(chǎng),我的生活美學(xué)”為主題,開(kāi)展圖文征集活動(dòng)
3. 參賽方式
電子郵箱投稿:
4.參賽規則:
(1)以你所認為的生活美學(xué)為標準,以圖或文或圖文結合的方式來(lái)表達。
(2)可以是記錄你個(gè)人的生活,也可以是身邊的人或事,范圍、題材不限。
(3)要求內容文明,不得侵犯他人權利和隱私。
(4)投稿者請留下個(gè)人姓名及手機聯(lián)系方式,以便及時(shí)通知獲獎信息。
(5)投稿日期以電子郵件顯示時(shí)間為準
5. 獎項設置:
一等獎 一名 獎價(jià)值500元商場(chǎng)卡一張
二等獎 四名 獎價(jià)值300元商場(chǎng)卡一張
三等獎 十名 獎價(jià)值100元商場(chǎng)卡一張
6. 評獎及兌獎辦法:
(1)商場(chǎng)企劃部將于14.03.10——14.03.14期間評出各獎項,并以電話(huà)的形式通知獲獎?wù)摺?/p>
(2)獲獎?wù)哂?4.03.15晚參加商場(chǎng)購物中心3.15晚會(huì ),頒獎儀式將在晚會(huì )現場(chǎng)舉行。
(二)商場(chǎng)購物中心3.15文藝晚會(huì )
1.活動(dòng)時(shí)間:14.03.15晚上7點(diǎn)
2.活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)一樓中廳
3.組織策劃:商場(chǎng)藝術(shù)團
(三)商場(chǎng)杯春季長(cháng)跑賽
1.活動(dòng)時(shí)間:14.03.14上午7:30
2.活動(dòng)地點(diǎn):XX購物中心北廣場(chǎng)
3.長(cháng)跑路線(xiàn):略
4.參賽方式:XX購物中心北廣場(chǎng)現場(chǎng)報名
5.比賽規則
(1)參賽選手可現場(chǎng)領(lǐng)取序號
(2)參賽選手需按照指定路線(xiàn)進(jìn)行比賽
6.獎項設置:
一等獎 一名 獎價(jià)值800元商場(chǎng)卡一張
二等獎 一名 獎價(jià)值500元商場(chǎng)卡一張
三等獎 一名 獎價(jià)值300元商場(chǎng)卡一張
鼓勵獎 十名 獎價(jià)值100元商場(chǎng)卡一張
7.頒獎儀式:
獲勝者于14.03.15晚參加商場(chǎng)購物中心3.15晚會(huì ),頒獎儀式將在晚會(huì )現場(chǎng)舉行。
六.廣告宣傳及預算(略)
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)2
線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)策劃方案包括的內容
(一)做策劃需要具備的素質(zhì)
網(wǎng)感:對互聯(lián)網(wǎng)要有一定的了解,最好熟悉互聯(lián)網(wǎng)
創(chuàng )意:必須要有創(chuàng )新能力,有創(chuàng )意
系統思維:能系統化的思考和解決決問(wèn)題
溝通表達能力:這是做策劃工作的基本能力
(二)線(xiàn)上活動(dòng)概述
什么是線(xiàn)上活動(dòng):活動(dòng)地點(diǎn)互聯(lián)網(wǎng)
策劃前要理清思路
創(chuàng )意方案:創(chuàng )意來(lái)源、活動(dòng)基本內容
執行方案:確定創(chuàng )意方案后才能執行方案、是具有實(shí)操性的細化方案、活動(dòng)前準備、活動(dòng)中、活動(dòng)后
(三)線(xiàn)上活動(dòng)的細化方案
活動(dòng)目的:實(shí)現多個(gè)目的,并分主次
活動(dòng)誘導:標題情感引導,照片評選、參與感、有獎轉發(fā)
活動(dòng)內容:大活動(dòng)中若干個(gè)小活動(dòng)中的內容
活動(dòng)流程:大活動(dòng)流程和小活動(dòng)流程
活動(dòng)規則:小活動(dòng)規則一般指抽獎或現場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)的內容
獎項設置:現場(chǎng)抽獎或其他有獎活動(dòng)的獎項及獎品設置
物質(zhì)獎項設置
大獎刺激,小獎不斷
與品牌相關(guān),定制個(gè)性化
考慮精力和寄送成本
(建議盡量選擇無(wú)需郵寄的充值卡、京東卡、電影券、微信紅包、彩票、電影種子...)
(四)活動(dòng)推廣
前期預熱:炒作、前期引導、鎖定核心目標用戶(hù)
站內推廣:自有網(wǎng)站的推廣
站外推廣:產(chǎn)生費用量力而行、微博、微信轉發(fā)、人工發(fā)帖(水軍發(fā)帖轉發(fā))、門(mén)戶(hù)網(wǎng)站合作推廣等、軟文推廣、硬廣推廣
(五)效果預期和目標
線(xiàn)上活動(dòng)的效果預期可以從參與人數、下載量、pv、uv幾個(gè)維度進(jìn)行考量
線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)策劃方案思路
第一步:產(chǎn)品定位:產(chǎn)品怎樣滿(mǎn)足客戶(hù)需求?
確定產(chǎn)品定位,即產(chǎn)品的核心賣(mài)點(diǎn)以及針對的人群。賣(mài)點(diǎn)和人群的結合點(diǎn)是什么。這個(gè)階段需要重新審視企業(yè)的產(chǎn)品優(yōu)勢、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢。在這個(gè)過(guò)程中需要和產(chǎn)品部門(mén)進(jìn)行深入溝通。
A.競品分析
通常競品分析是企業(yè)戰略層次需要解決的問(wèn)題,但是在營(yíng)銷(xiāo)工作之始,可以縮小競品分析范圍,找到營(yíng)銷(xiāo)的方向。
B.確定核心賣(mài)點(diǎn)
營(yíng)銷(xiāo)人員必須非常清楚產(chǎn)品傳遞給用戶(hù)的價(jià)值是什么,也就是核心賣(mài)點(diǎn)。賣(mài)點(diǎn)的確定需要從產(chǎn)品自身優(yōu)劣勢、競爭對手產(chǎn)品優(yōu)劣勢來(lái)分析。
C.建立清晰用戶(hù)畫(huà)像
目標受眾是誰(shuí)都不知道,這仗怎么打?
營(yíng)銷(xiāo)需要定位精準的目標用戶(hù),有一個(gè)清晰的用戶(hù)畫(huà)像。即使是剛起步的企業(yè)也需要對自己僅有的10個(gè)種子用戶(hù)進(jìn)行分析,職業(yè)背景、支付能力、活動(dòng)圈子、興趣愛(ài)好、對產(chǎn)品的需求等。知己知彼才能對癥下藥,進(jìn)而找到用戶(hù)活躍的渠道和喜歡的內容。
第二步:目標定位:我們的目標是什么
A.確定總目標
營(yíng)銷(xiāo)目標是方案中的靈魂人物,統帥三軍,營(yíng)銷(xiāo)方式、推廣渠道、內容制作都需要圍繞目標來(lái)進(jìn)行。
總目標的確定是為了在所有宣傳推廣內容中圍繞這個(gè)中心思想進(jìn)行。需要注意的是:目標足夠清晰、明確,有時(shí)間線(xiàn)、有數據可量化才能進(jìn)行一下步的分解目標。
B.分解總目標
數據化目標通常以網(wǎng)站最后注冊/咨詢(xún)用戶(hù)為指標,然后延伸到UV來(lái)進(jìn)行分解。
第三步:營(yíng)銷(xiāo)組合定位:用哪些方式實(shí)現這個(gè)目標?
A.找準客戶(hù)所在的渠道和喜歡內容
線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)渠道五花八門(mén),選擇渠道尤為重要,大部分公司沒(méi)有精力與金錢(qián)嘗試所有渠道。這時(shí)候就需要對渠道進(jìn)行篩選:針對行業(yè)常用推廣渠道進(jìn)行第一次篩選,針對目標人群進(jìn)行第二次篩選。
B.找準后期營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)
不斷優(yōu)化轉化率較高的渠道和內容能夠建立合理的流量矩陣和內容矩陣,但是流量會(huì )趨于平穩的狀態(tài),這就需要開(kāi)拓新的渠道和內容。
第四步:詳細計劃:我們的計劃是怎樣安排的
執行排期表最簡(jiǎn)單的方法是使用5W2H分析
第五步:復盤(pán):怎樣看方案的合理性?
復盤(pán)就是檢驗方案效果的終極體現,也是最具有意義的一環(huán)。前面大量的工作結果如何,帶來(lái)了多少UV、轉化率是多少、銷(xiāo)售額是多少都是這一環(huán)需要確定的'。
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)推廣策劃方案的6個(gè)方向
1行業(yè)方向
、 自己所處行業(yè)的發(fā)展情況,行業(yè)的特征,行業(yè)的發(fā)展等。
、 營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展趨勢,PC到移動(dòng),網(wǎng)盟/DSP轉向信息流等原生廣告。
、 當前的主要營(yíng)銷(xiāo)方式,如:搜索營(yíng)銷(xiāo),信息流廣告,DSP廣告等。
、 結論:目前選擇怎樣的營(yíng)銷(xiāo)方式。舉例,移動(dòng)搜索營(yíng)銷(xiāo)。
2目標受眾
受眾人群畫(huà)像…這是非常關(guān)鍵的一點(diǎn)
、 受眾屬性,包括年齡性別職業(yè)等
、 上網(wǎng)習慣,都聚集在哪些網(wǎng)站,時(shí)間、設備(PC、移動(dòng))等
、 會(huì )搜索的詞有哪些,不同購買(mǎi)階段的人群搜索什么類(lèi)型詞等
、 總結:推薦閱讀這篇文章,點(diǎn)擊閱讀《如何進(jìn)行關(guān)鍵詞策劃》
3競品方向
競爭對手分析也有助于賬戶(hù)提交競品詞時(shí)更精準
、 目前行業(yè)有哪些核心競品
、 核心競品和我們產(chǎn)品的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)(主要提醒不同點(diǎn))
、 核心競品選擇怎樣的營(yíng)銷(xiāo)方式(需要在各個(gè)媒體搜索競品的關(guān)鍵詞確定)
、 結論:我們選擇和競品同樣的營(yíng)銷(xiāo)方式。舉例:移動(dòng)搜索營(yíng)銷(xiāo)
4媒體選擇
、 目前網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的主要渠道(舉例:移動(dòng)搜索+信息流)
、 目前各個(gè)媒體(PC+移動(dòng))的優(yōu)劣勢對比
、 結論:確定百度、還是搜狗,360還是神馬,還是其它展示廣告
5預算分配
這部分老板比較關(guān)注
、 搜索營(yíng)銷(xiāo)PC和移動(dòng)預算的分配,建議5:5的預算分配(如果公司行業(yè)只在移動(dòng)方向就不用提PC的預算)
、 營(yíng)銷(xiāo)各個(gè)媒體的預算分配(可以先參考市場(chǎng)份額分配預算)
、 每天預算多少錢(qián)(可以咨詢(xún)媒體的對接人了解下行業(yè)的平均預算,如果無(wú)法了解到可以自行決定一個(gè)預算,比如:日預算1000/500,先測試然后再調整)
、 評估在媒體選擇和預算配比確定的情況下的效果匯報
、 結論:媒體的預算分配
6賬戶(hù)搭建
向自己老板匯報,這里需要寫(xiě)詳細,但不需要詳細匯報
搜索營(yíng)銷(xiāo)的賬戶(hù)搭建(逆序式搭建)
、 關(guān)鍵詞:根據上面的分析數據,確定核心關(guān)鍵詞-拓詞-對詞分類(lèi)
、 單元確定:按照分類(lèi)的詞劃分到各個(gè)單元
、 把單元按照同類(lèi)型單元,放入屬于同一類(lèi)的計劃內。
、 創(chuàng )意:標題和描述必須有通配符(競品詞除外),至少撰寫(xiě)兩條以上創(chuàng )意
、 樣式選擇:選擇和自己業(yè)務(wù)考核相關(guān)的廣告樣式&產(chǎn)品。比如:公司考核APP下載激活,推廣app下載類(lèi)樣式;公司考核PV,那就選擇子鏈樣式。
、 結論:搭建賬戶(hù)可以以倒推的方式搭建,對賬戶(hù)結構比較清晰合理。優(yōu)質(zhì)的賬戶(hù)結果是基礎,搭建好結構有助于數據監控以及后續的SEM優(yōu)化。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)3
一、計劃概要
1、年度銷(xiāo)售目標600萬(wàn)元;
2、經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)點(diǎn)50個(gè);
3、公司在自控產(chǎn)品市場(chǎng)有一定知名度;
二、營(yíng)銷(xiāo)狀況
空調自控產(chǎn)品屬于中央空調等行業(yè)配套產(chǎn)品,受上游產(chǎn)品消費市場(chǎng)牽制,但需求總量還是比較可觀(guān)。隨著(zhù)城市建設和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來(lái)帶動(dòng)了市場(chǎng)的持續增長(cháng)幅度,從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴張。湖南地處中國的中部,空調自控產(chǎn)品需求量比較大:
1、夏秋炎熱,春冬寒冷;
2、近兩年湖南業(yè)發(fā)展迅速,特別是中高檔商居樓、別墅群的興建;
3、湖南納入西部開(kāi)發(fā)、將增加各種基礎工程的建設;
4、長(cháng)株潭的融城;
5、郴州、岳陽(yáng)、常德等大量興建工業(yè)園和開(kāi)發(fā)區;
6、人們對自身生活要求的提高;綜上所述,空調自控產(chǎn)品特別是高檔空調自控產(chǎn)品在湖南的發(fā)展潛力很大。
營(yíng)銷(xiāo)方式總體來(lái)說(shuō),空調自控產(chǎn)品銷(xiāo)售的方式不外三種:工程招標、房產(chǎn)團購和私人項目。工程招標渠道占據的份額很大,但是房產(chǎn)團購和私人項目?jì)煞N渠道發(fā)展迅速,已經(jīng)呈現出多元發(fā)展局面。
從各企業(yè)的銷(xiāo)售渠道來(lái)看,大部分公司采用辦事處加經(jīng)銷(xiāo)商的模式,國內空調自控產(chǎn)品企業(yè)20xx年都加大力度進(jìn)行全國營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的部署和傳統渠道的鞏固,加強與設計院以及管理部門(mén)的公關(guān)合作。對于進(jìn)入時(shí)間相對較晚的空調自控產(chǎn)品企業(yè)來(lái)說(shuō),由于市場(chǎng)積累時(shí)間相對較短,而又急于快速打開(kāi)市場(chǎng),因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷(xiāo)制的渠道模式。為了快速對市場(chǎng)進(jìn)行反應,凡進(jìn)入湖南市場(chǎng)的自控產(chǎn)品在湖南都有庫存。湖南空調自控產(chǎn)品市場(chǎng)容量比較大而且還有很大的潛力,發(fā)展趨勢普遍看好,因此對還未進(jìn)入湖南市場(chǎng)的品牌存在很大的市場(chǎng)機會(huì ),只要采用比較得當的市場(chǎng)策略,就可以擠進(jìn)湖南市場(chǎng)。目前上海正一在湖南空調自控產(chǎn)品市場(chǎng)上基礎比較薄弱,團隊還比較年輕,品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷(xiāo)售過(guò)程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢,并加以發(fā)揮使之達到極致;并要找出我公司的弱項并及時(shí)提出,加以克服實(shí)現最大的價(jià)值;提高服務(wù)水平和質(zhì)量,將服務(wù)意識滲透到與客戶(hù)交流的每個(gè)環(huán)節中,注重售前售中售后回訪(fǎng)等各項服務(wù)。
三、營(yíng)銷(xiāo)目標
1、空調自控產(chǎn)品應以長(cháng)遠發(fā)展為目的,力求扎根湖南。**年以建立完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )和樣板工程為主,銷(xiāo)售目標為600萬(wàn)元;
2、擠身一流的空調自控產(chǎn)品供應商;成為快速成長(cháng)的成功品牌;
3、以空調自控產(chǎn)品帶動(dòng)整個(gè)空調產(chǎn)品的銷(xiāo)售和發(fā)展。
4、市場(chǎng)銷(xiāo)售近期目標:在很短的時(shí)間內使營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jì)快速成長(cháng),到年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內知名品牌,取代省內同水平產(chǎn)品的.一部分市場(chǎng)。
5、致力于發(fā)展分銷(xiāo)市場(chǎng),到**年底發(fā)展到50家分銷(xiāo)業(yè)務(wù)合作伙伴;
6、無(wú)論精神,體力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪資發(fā)展;
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
如果空調自控產(chǎn)品要快速增長(cháng),且還要取得競爭優(yōu)勢,最佳的選擇必然是——“目標集中”的總體競爭戰略。隨著(zhù)湖南經(jīng)濟的不斷快速發(fā)展、城市化規模的不斷擴大,空調自控產(chǎn)品市場(chǎng)的消費潛力很大,目標集中戰略對我們來(lái)說(shuō)是明智的競爭策略選擇。圍繞“目標集中”總體競爭戰略我們可以采取的具體戰術(shù)策略包括:市場(chǎng)集中策略、產(chǎn)品帶集中策略、經(jīng)銷(xiāo)商集中策略以及其他為目標集中而配套的策略四個(gè)方面。為此,我們需要將湖南市場(chǎng)劃分為以下四種:
戰略核心型市場(chǎng)———長(cháng)沙,株洲,湘潭,岳陽(yáng)
重點(diǎn)發(fā)展型市場(chǎng)————郴州,常德,張家界,懷化
培育型市場(chǎng)—————婁底,衡陽(yáng),邵陽(yáng)
等待開(kāi)發(fā)型市場(chǎng)————吉首,永州,益陽(yáng),總的營(yíng)銷(xiāo)策略:全員營(yíng)銷(xiāo)與采用直銷(xiāo)和渠道營(yíng)銷(xiāo)相給合的營(yíng)銷(xiāo)策略。
1、目標市場(chǎng):
遍地開(kāi)花,中心城市和中小城市同時(shí)突破,重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)樣板工程,大力發(fā)展重點(diǎn)區域和重點(diǎn)代理商,迅速促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)量及銷(xiāo)售額的提高。
2、產(chǎn)品策略:
用整體的解決方案帶動(dòng)整體的銷(xiāo)售:要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例,由此帶動(dòng)全線(xiàn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。大小互動(dòng):以空調自控產(chǎn)品的銷(xiāo)售帶動(dòng)閥門(mén)及其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售,以閥門(mén)及其他產(chǎn)品的項目促進(jìn)空調自控產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
3、價(jià)格策略:
高品質(zhì),高價(jià)格,高利潤空間為原則;制訂較現實(shí)的價(jià)格表:價(jià)格表分為兩層,媒體公開(kāi)報價(jià),市場(chǎng)銷(xiāo)售的最底價(jià)。制訂較高的月返點(diǎn)和季返點(diǎn)政策,以控制營(yíng)銷(xiāo)體系。嚴格控制價(jià)格體系,確保一級分銷(xiāo)商,二級分銷(xiāo)商,項目工程商,最終用戶(hù)之間的價(jià)格距離級利潤空間。為了適應市場(chǎng),價(jià)格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略:
。1)分銷(xiāo)合作伙伴分為二類(lèi):一是分銷(xiāo)客戶(hù),是我們的重點(diǎn)合作伙伴。二是工程商客戶(hù),是我們的基礎客戶(hù)。
。2)渠道的建立模式:
A、采取逐步深入的方式,先草簽協(xié)協(xié)議,再做銷(xiāo)售預測表,然后正式簽定協(xié)議,訂購第一批貨。如不進(jìn)貨則不能簽定代理協(xié)議;
B、采取尋找重要客戶(hù)的辦法,通過(guò)談判將貨壓到分銷(xiāo)商手中,然后我們的銷(xiāo)售和市場(chǎng)支持跟上;
C、在代理之間挑取競爭心態(tài),在談判中因有當地的一個(gè)潛在客戶(hù)而使我們掌握主動(dòng)和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng);
D、草簽協(xié)議后,在我們的廣告中就可以出現草簽代理商的名字,挑取了分銷(xiāo)商和原廠(chǎng)商的矛盾,我們乘機進(jìn)入市場(chǎng);
E、在當地的區域市場(chǎng)上,隨時(shí)保證有一個(gè)當地的可以成為一級代理的二級代理,以對一級代理成為威脅和起到促進(jìn)作用。
。3)市場(chǎng)上有推,拉的力量。要快速的增長(cháng),就要采用推動(dòng)力量。拉需要長(cháng)時(shí)間的培養。為此,我們將主要精力放在開(kāi)拓渠道分銷(xiāo)上,另外,負責大客戶(hù)的人員和工程商的人員主攻行業(yè)市場(chǎng)和工程市場(chǎng),力爭在三個(gè)月內完成4~5項樣板工程,給內部人員和分銷(xiāo)商樹(shù)立信心。到年底為止,完成自己的營(yíng)銷(xiāo)定額。
5、人員策略:
營(yíng)銷(xiāo)團隊的基本理念:
A、開(kāi)放心胸;
B、戰勝自我;
C、專(zhuān)業(yè)精神;
。1)業(yè)務(wù)團隊的垂直聯(lián)系,保持高效溝通,才能作出快速反應。團隊建設扁平。
。2)內部人員的報告制度和銷(xiāo)售獎勵制度
。3)以專(zhuān)業(yè)的精神來(lái)銷(xiāo)售產(chǎn)品。價(jià)值=價(jià)格+技術(shù)支持+服務(wù)+品牌。實(shí)際銷(xiāo)售的是一個(gè)解決方案。
。4)編制銷(xiāo)售手冊;其中包括代理的游戲規則,技術(shù)支持,市場(chǎng)部的工作范圍和職能,所能解決的問(wèn)題和提供的支持等說(shuō)明。
五、營(yíng)銷(xiāo)方案
1、公司應好好利用上海品牌,走品牌發(fā)展戰略;
2、整合湖南本地各種資源,建立完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò );
3、培養一批好客戶(hù),建立良好的社會(huì )關(guān)系網(wǎng);
4、建設一支好的營(yíng)銷(xiāo)團隊;
5、選擇一套適合公司的市場(chǎng)運作模式;
6、抓住公司產(chǎn)品的特點(diǎn),尋找公司的賣(mài)點(diǎn)。
7、公司在湖南宜采用直銷(xiāo)和經(jīng)銷(xiāo)相結合的市場(chǎng)運作模式;直銷(xiāo)做樣板工程并帶動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展,經(jīng)銷(xiāo)做銷(xiāo)量并作為公司利潤增長(cháng)點(diǎn);
8、直銷(xiāo)采用人員推廣和部分媒體宣傳相結合的方式拓展市場(chǎng),針對空調自控產(chǎn)品,我們可以采用小區推廣法和重點(diǎn)工程機項目樣板工程說(shuō)服法;
9、為了盡快進(jìn)入市場(chǎng)和有利于公司的長(cháng)期發(fā)展,應以長(cháng)沙為中心,向省內各大城市進(jìn)軍,其中以長(cháng)沙為核心,以地市為利潤增長(cháng)點(diǎn);
10、湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建設和管理,在渠道建設方面可以不設省級總經(jīng)銷(xiāo)商,而是以地市為基本單位劃分,每個(gè)地級市設二個(gè)一級經(jīng)銷(xiāo)商,并把營(yíng)銷(xiāo)觸角一直延伸到具有市場(chǎng)價(jià)值的縣級市場(chǎng),改變目前湖南其他空調自控產(chǎn)品品牌在地級市場(chǎng)長(cháng)期以來(lái)的游擊戰方式,采用陣地戰,建立與經(jīng)銷(xiāo)商長(cháng)期利益關(guān)系的品牌化運作模式,對每個(gè)地區市場(chǎng)都精耕細作,穩扎穩打。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)4
一、背景
十字繡是一種起源與歐洲的手藝,最初是在宮廷中風(fēng)行,后來(lái)傳入民間。人們可以按照自己的興趣愛(ài)好,制作自己喜愛(ài)的圖案,用來(lái)裝飾日用品,手機鏈,卡套,錢(qián)包,抱枕,各式背包,臺布,壁畫(huà)等等,自?shī)首詷?lè ),體現出個(gè)人風(fēng)格,作為送給親人,戀人,朋友的禮物有意想不到的收獲。在壓力越來(lái)越大的現代社會(huì ),十字繡不僅是一種減壓方法,更已成為一種新的休閑時(shí)尚。
二、當前營(yíng)銷(xiāo)狀況分析
。ㄒ唬┓治鍪袌(chǎng)狀況
十字繡存在著(zhù)學(xué)習簡(jiǎn)單的優(yōu)點(diǎn),而且對繡者的手藝要求也不高,因此只要掌握一定的方法,繡出非常優(yōu)質(zhì)的十字繡并不難,但市場(chǎng)上的十字繡成品卻非常的昂貴,對一般的消費者來(lái)說(shuō),竟成了一種奢侈品。因此,這些業(yè)余的十字繡愛(ài)好者正好可以以較低的價(jià)格贏(yíng)得消費者的喜愛(ài)。
。ǘ└偁帉κ譅顩r:
1、南寧也有幾家十字繡店,但價(jià)格太高不符合大學(xué)生的購買(mǎi),我們的價(jià)格比較合適大學(xué)生。
2、南寧的幾家十字繡店的服務(wù)不到位,我們可以送貨上門(mén)。手把手教繡及時(shí)解決他們
的問(wèn)題。
3、我們可以在我們的能力范圍內幫他們設計他們想要的十字繡。
4、我們的十字繡質(zhì)量好比市場(chǎng)價(jià)格稍低
。ㄈ┠繕丝蛻(hù)狀況分析
目前,十字繡越來(lái)越受大學(xué)生的歡迎。我們的客戶(hù)主要針對本校學(xué)生和老師和周邊學(xué)校的學(xué)生和老師。
1、大學(xué)生:
學(xué)生在平時(shí)空閑是可以動(dòng)手做一些手工藝品,十字繡是不錯的選擇。他們可以繡一些掛件(卡套,手機袋,手機掛件等)送朋友或同學(xué)。且十字繡簡(jiǎn)單,價(jià)格也合適。
2、老師:
老師空閑是也可以繡一些抱枕或壁畫(huà)送親朋好友。
三、機會(huì )與問(wèn)題
1、優(yōu)勢:
、賰r(jià)格便宜
、诜⻊(wù)周到(現場(chǎng)教繡,精美包裝,配送物品)
、郛a(chǎn)品質(zhì)量好
、苁止に嚻犯鼙硎拘囊,更有紀念價(jià)值
、菽壳皩W(xué)校周邊還沒(méi)有十字繡店,有一定市場(chǎng)
、薹N類(lèi)多樣化
2、劣勢:
、儋Y金不足
、谪浽床蛔
、蹖κ掷C的知名度不高
、芨偁帉κ侄
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
。ㄒ唬┊a(chǎn)品(十字繡半成品)
主要營(yíng)銷(xiāo)的`產(chǎn)品是:
1、卡套(成品可以用來(lái)裝銀行卡、各類(lèi)小片類(lèi)等)
2、手機套(成品可裝手機、人民幣等)
3、壁畫(huà)(成品具有觀(guān)賞價(jià)值、裝飾房間等)
4、小掛件(成品可用來(lái)裝飾包包等)
5、抱枕
6、錢(qián)包
。ǘ﹥r(jià)格
目前,真愛(ài)品牌的十字繡,價(jià)格低質(zhì)量好并得到保證。而且價(jià)格比南寧外面賣(mài)的便宜,比較適合學(xué)生。我們提供特色服務(wù)和現場(chǎng)教繡,也給顧客留下聯(lián)系方式,顧客有什么問(wèn)
題可以聯(lián)系我們,我們及時(shí)幫他們解決問(wèn)題。我們也可以在我們能力范圍內針對顧客要求設計他們想要的十字繡風(fēng)格。我們的宗旨就是滿(mǎn)足顧客的需求。
通過(guò)調研分析定出合適的價(jià)格,吸引學(xué)生。具體價(jià)格策略如下:
比外面市場(chǎng)價(jià)低30%左右
。ㄈ┐黉N(xiāo)方案
我們針對學(xué)生的特點(diǎn)和學(xué)校的條件做如下的渠道:
。1)廣播宣傳
通過(guò)廣播對我們的十字繡進(jìn)行解說(shuō)讓學(xué)生更了解十字繡,做好廣播稿在每個(gè)星期五下午四點(diǎn)定時(shí)播放。
。2)海報宣傳
進(jìn)新貨時(shí)出張海報列出十字繡的種類(lèi)和風(fēng)格的特點(diǎn)和優(yōu)惠等做宣傳讓更多人了解,還有前三名享有9折優(yōu)惠活動(dòng)。
。3)網(wǎng)上宣傳
利用我們學(xué)校天天來(lái)店的網(wǎng)站注冊開(kāi)店和宣傳并對產(chǎn)品做詳細介紹和對比。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)5
一、目標概述
8月份是促銷(xiāo)檔期比較多的一個(gè)月,8月8日中國父親節,8月23日七夕情人。本月兩個(gè)目標:增加賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售額和繼續提升桂林微笑堂商場(chǎng)人氣和知名度,所以抓好節日的促銷(xiāo)工作是本月?tīng)I銷(xiāo)策劃案的重點(diǎn)。
二、消費者需求分析
8月份屬于氣候炎熱的月份,除了金銀首飾和日用品以外,促銷(xiāo)熱點(diǎn)應該放在:促銷(xiāo)熱點(diǎn)應該放在:精品夏季服飾,鞋子,泳衣方面,活動(dòng)促銷(xiāo)的禮包和贈品也應該是夏季日用小商品范疇。
三、SWOT分析
優(yōu)勢:擁有眾多品牌供貨商的活動(dòng)資源支持,統一的活動(dòng)促銷(xiāo)規模效應節約活動(dòng)成本提升活動(dòng)效果,商品多樣化可以滿(mǎn)足不同階層的消費需求。
劣勢:正值暑假,情人節活動(dòng)中,將會(huì )少了很多大學(xué)生情侶參與;公司產(chǎn)品種類(lèi)繁多,公司產(chǎn)品種類(lèi)繁多,推介重點(diǎn)需要慎重。
機會(huì ):通過(guò)前期充分的輿論宣傳,開(kāi)展新穎別致的促銷(xiāo)活動(dòng),提前將潛在客戶(hù)群體吸收進(jìn)活動(dòng)氛圍,以先入為主的方式拉動(dòng)顧客消費。
威脅緊密關(guān)注各個(gè)競爭對手的活動(dòng)信息,并在活動(dòng)期間根據對手的活動(dòng)情況臨時(shí)調整一些有效的活動(dòng)幅度,例如對方的DM海報是些有效的活動(dòng)幅度,例如:對方的海報是購500送250,我們完全可以臨時(shí)增加一幅購500送300來(lái)吸引客戶(hù)眼球。
四、傳播策略規劃
。ㄒ唬┫M者定位
社會(huì )高層人士、企事業(yè)單位中高收入人群、具有一定消費能力的情侶階層
。ǘ┦袌(chǎng)定位
桂林市企事業(yè)機關(guān)的家屬大院
。ㄈ﹤鞑ソM合
力爭低投入高回報,我們將廣告宣傳主要集中在:
1,移動(dòng)聯(lián)通公司的短信群發(fā)平臺;
2,網(wǎng)絡(luò )論壇宣傳版塊; ,網(wǎng)絡(luò )論壇宣傳版塊;
3,DM小型海報的小區定點(diǎn)投放;
4,商場(chǎng)門(mén)口的巨幅海報以及商場(chǎng)內的POP廣告廣告由電話(huà),短信,網(wǎng)絡(luò )申請,
由電話(huà),短信,網(wǎng)絡(luò )申請,場(chǎng)地報名四種方式提前接受營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)參賽者登記報名。
五、傳播概念及廣告語(yǔ)設定
將月度活動(dòng)重點(diǎn)投放在父親節和情人節上,所以我們的廣告主題設定為
廣告語(yǔ)一:微笑堂父親節讓爸爸臉上綻放微笑
廣告語(yǔ)二:天生一對,我倆最配――靚裝巧配(情侶裝搭配大賽)
。ㄒ唬I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)細則
活動(dòng)一:微笑堂父親節讓爸爸臉上綻放微笑
活動(dòng)時(shí)間:8.1~8.9
活動(dòng)地點(diǎn):百貨各樓層賣(mài)場(chǎng)
活動(dòng)口號:和爸爸一起來(lái)微笑堂過(guò)父親節,三重大禮讓您拿。買(mǎi)100送100,免費玩游戲拿獎品,在活動(dòng)期間過(guò)生日的爸爸,可免費送禮包生日卡,絕對的超值實(shí)惠!
活動(dòng)細則:中國父親節活動(dòng)期間,不管你是爸爸還是準爸爸,微笑堂都為您準備了三重節日大禮:
第一重:微笑堂和您一起陪父親過(guò)父親節,全場(chǎng)男士商品三折起特價(jià)。
宣傳口徑和方式:送的購物券是針對女性服飾和其他物品,可以給客戶(hù)宣傳男士物品已經(jīng)是打折最低價(jià)不能再用購物券折扣,購物券可以買(mǎi)女性服飾使用。對于部分不能打折或者折扣少的商品可以宣傳剛到的新款不參與活動(dòng)。
第二重:沒(méi)有購物小票參加投籃活動(dòng),達到60分可以得到禮品一份,憑購物小票參加投籃游戲活動(dòng),沒(méi)有達到60分領(lǐng)取三等獎禮品,達到80分領(lǐng)取二等獎禮品,達到100分領(lǐng)取一等獎禮品。第三重:所有在本商場(chǎng)購買(mǎi)的禮物或者商品,都可以免費為您進(jìn)行精美包裝并贈送生日賀卡一張。
活動(dòng)二:靚裝巧配(情侶裝搭配大賽)
活動(dòng)時(shí)間:8月18日―8月19日
比賽規則:在二、三、四樓男女服裝銷(xiāo)售的集中區域進(jìn)行,所有品牌服飾全部參與配合,參賽選手可以自由選取任意搭配。配合現場(chǎng)音樂(lè ),選手們與穿衣助理們一齊在二、三、四樓各服裝銷(xiāo)售區來(lái)回穿梭,選擇合適的衣服,然后給放置在比賽區的男女模特架穿上整身行頭,主持人在一邊解說(shuō)助陣,邀請我市資深形象設計師、色彩顧問(wèn)作為評委現場(chǎng)打分。
活動(dòng)效果:此項比賽火爆互動(dòng),參與性、觀(guān)賞性都很強,易于集聚人氣,刺激顧客圍觀(guān),點(diǎn)燃購買(mǎi)沖動(dòng)。
六、活動(dòng)宣傳,氣氛布置費用預算
1、桂林生活網(wǎng)
2、DM海報5000張,64g,銅板紙, pop海報500張, 128g,銅板紙,印刷品購物券50元面值5000份
3、場(chǎng)內氣氛布置:1F5F顯眼點(diǎn)商場(chǎng)一樓立柱包裝、吊飾、主題展臺布置
場(chǎng)外氣氛布置:燈飾景觀(guān)一處1條、門(mén)面橫幅1條、臨街橫幅10條大型舞臺背景噴繪: 1面23平方
費用合計:xxx元
七、賣(mài)場(chǎng)樓層管理方案
百貨公司的賣(mài)場(chǎng)日常管理我認為要考慮到以下幾個(gè)因素:
1、賣(mài)場(chǎng)的最佳通道。一般來(lái)講,賣(mài)場(chǎng)主通道的寬度要在2米以上,副通道的寬度要在1。21。5米之間。最小的通道寬度不能小于90厘米,即2個(gè)成年人能夠同向或逆向通過(guò)。
2、賣(mài)場(chǎng)布置的六大要素:照明,色彩,音響,氣味,通風(fēng)設施,地板。其中燈光的控制中,各個(gè)品牌賣(mài)場(chǎng)內重點(diǎn)陳列品,,POP廣告,商品廣告,展示模特,重點(diǎn)展示區,商品陳列櫥柜等,對重點(diǎn)商品的局部照明,照度最好為普遍照明度的三倍。
3、賣(mài)場(chǎng)與賣(mài)場(chǎng)之間要注意員工的密度,員工密度指的是每1000平米內雇員的數量。如果員密度過(guò)大,客戶(hù)就會(huì )感到雇員干擾了購物,并有可能不買(mǎi)就離開(kāi)了。
4、商品檢驗客戶(hù)觀(guān)察,觸摸,試穿,品嘗或體驗一下你的商品是銷(xiāo)售過(guò)程中必不可少的組成部分。貴重商品和低價(jià)商品一概如此。通過(guò)觀(guān)察商品,客戶(hù)可以獲得對于商品質(zhì)量的印象。 。如果不踢踢輪胎,摸摸車(chē)廂內的裝飾,并駕車(chē)在街區周?chē)咭辉,你就不?huì )購買(mǎi)一輛新汽車(chē)。所以作為微笑堂的銷(xiāo)售人員需要定時(shí)檢查所陳列商品的質(zhì)量問(wèn)題,例如衣服的線(xiàn)頭,商品的瑕疵。
5、聲音是零售店創(chuàng )造氛圍來(lái)吸引購物者的工具之一。音樂(lè )當然是最為常用的但是,你選擇的聲音和音量必須與零售環(huán)境相適應。已經(jīng)證明,慢節奏的音樂(lè )可以增加銷(xiāo)售量;快節奏的音樂(lè )會(huì )增加購物者的移動(dòng)速度,而不是增加他們的購買(mǎi)量。
6、氣味也能被用來(lái)創(chuàng )造適宜的零售氛圍。合適的氣味能刺激客戶(hù)購買(mǎi)商品。一些氣味(如橘子或爆米花的氣味)幾乎可以被品嘗。其他香味可以引起愉快的反應。
7、視覺(jué)因素展示出一個(gè)總體圖象。顏色和燈光可以調動(dòng)客戶(hù)的情緒,使客戶(hù)將注意力集中在商品上。商場(chǎng)是個(gè)公共場(chǎng)所,人來(lái)人往,顧客很多,環(huán)境衛生不好,地面布滿(mǎn)灰塵,紙屑,就不能留住顧客。購物環(huán)境衛生包括營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛生,商品衛生,營(yíng)業(yè)員個(gè)人衛生。保持清潔,窗明柜凈,商品整潔,為消費者創(chuàng )造一個(gè)整潔的購買(mǎi)環(huán)境。在營(yíng)業(yè)現場(chǎng),每天的衛生工作要定人定時(shí),經(jīng)常打掃,將廢舊包裝物及時(shí)清理收回。陳列展示的商品要每天擦試,營(yíng)業(yè)員也要著(zhù)裝整潔,講究個(gè)人衛生。
八、公關(guān)活動(dòng)效果預測
本策劃方案針對微笑堂商場(chǎng)8月份的暑期消費旺季進(jìn)行量身制定,它的的實(shí)施將為微笑堂鞏固在桂林的明星品牌地位,以及促進(jìn)8月的當季銷(xiāo)售起到重要作用。達到贏(yíng)得廣大消費者的信任和認可,實(shí)現長(cháng)久生意興隆的目的。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)2
一、市場(chǎng)調查
新產(chǎn)品推廣上市前要做市場(chǎng)調查,市場(chǎng)調查有利于我們公司了解市場(chǎng)狀況,發(fā)現和利用市場(chǎng)機會(huì )。
競爭分析:手機市場(chǎng)品牌日益豐富,尤其是?多個(gè)品牌的國產(chǎn)手機也已經(jīng)進(jìn)入智能性開(kāi)發(fā)的行列,因此手機市場(chǎng)被瓜分的現象很?chē)乐。雖然名牌所占的市場(chǎng)分額較大,但是從一些國產(chǎn)的手機上市之后的反響來(lái)看,消費者對于手機行業(yè)的名牌意識并不是很強烈,只要是功能完善價(jià)格合理,都會(huì )受到市場(chǎng)的歡迎。因此,手機市場(chǎng)的競爭主要決定于誰(shuí)能夠迎合顧客的心理,能夠不斷地根據市場(chǎng)發(fā)展和不同的時(shí)間地點(diǎn)推出深入人心的新產(chǎn)品,就可以吸引消費者的目光,刺激他們的購買(mǎi)欲望,再配以強大的推廣策略,必將促成新機上市之后的購買(mǎi)熱潮
我們公司還可采用以直接的面談詢(xún)問(wèn)為主、以間接的市場(chǎng)問(wèn)卷調查為輔的方法來(lái)調查市場(chǎng)。
面談詢(xún)問(wèn)可利用手機的特性功能大做文章,近年來(lái)我國手機產(chǎn)品的種種質(zhì)量問(wèn)題頻頻曝光,人們對有質(zhì)量保證產(chǎn)品的需求不斷上升,手機本身作為大眾化消費的.產(chǎn)品,其質(zhì)量就是不容置疑的好。
采用問(wèn)卷調查時(shí),應注意吸引潛在消費者對與本公司產(chǎn)品的好奇和興趣,進(jìn)而激發(fā)其購買(mǎi)欲望。
二、產(chǎn)品定位
雖然我們公司的產(chǎn)品是大眾化都需求的手機產(chǎn)品,但還是要進(jìn)行明確的產(chǎn)品定位,要努力打造一種差異化。
差異化的作用不僅是要讓消費者認同本公司的手機與一般手機的差別,還要讓消費者認為本公司的產(chǎn)品是與其他手機產(chǎn)品有巨大差別的。
只有在消費者心中樹(shù)立一個(gè)獨一無(wú)二的形象,才能使消費者一想到手機,就能馬上想到本公司與本公司的手機產(chǎn)品。
三、市場(chǎng)定位
我們公司目前在整個(gè)手機市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率一般,那就應盡量避免與市場(chǎng)份額高的對手發(fā)生直接沖突,腳踏實(shí)地去平穩前進(jìn)。當年蒙牛發(fā)展的第一個(gè)口號就是“做內蒙古第二乳業(yè)”,發(fā)展到今天,終于在行業(yè)內與伊利平分秋色。首先面對現代青少年市場(chǎng)(大學(xué)生、高中生、初中生、社會(huì )青年),以后再慢慢擴展市場(chǎng)。
四、價(jià)格定位
以諾基亞手機為例,其價(jià)格定位應在一般手機價(jià)之上,但也不能過(guò)高。高價(jià)固然能夠吸引高端消費者,但畢竟很少,大部分高端消費者還是熱衷于消費中等價(jià)位之類(lèi)的機型。在新產(chǎn)品上市的第一天或第一個(gè)星期乃至第一個(gè)月,其價(jià)格可定為與一般手機價(jià)相同甚至低于一般手機價(jià)以吸引更多潛在消費者。在促銷(xiāo)期結束后,以本產(chǎn)品手機的價(jià)格特供給的高性?xún)r(jià)比恢復預期定價(jià)。
五、品牌定位
世界著(zhù)名品牌都有其品牌故事,我們公司既以本公司機型特供為品牌,就要由一個(gè)帶本機型色彩的品牌故事,最好是著(zhù)名人物與手機的故事。品牌故事的目的是使消費者以及潛在消費者感受到貴公司是有歷史、有文化、有內涵的公司,無(wú)形中地在消費者心中塑造了一個(gè)良好的公司形象。
若選擇在假期發(fā)布,自然將學(xué)生和年輕人定為目標客戶(hù)群。因此新機的定位要圍繞這樣的群體消費特點(diǎn)和喜好來(lái)制定,以迎合他們的心理達到閃亮登場(chǎng)、促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
。1)、外形:美觀(guān)、時(shí)尚,最好用絢麗的顏色搭配,達到吸引眼球的目的;
。2)、功能:根據年輕人的喜好和習慣定義功能,例如游戲功能強大,支持模擬器游戲;短信輸入方便最好支持手寫(xiě);帶有音樂(lè )播放器和視頻播放器,并且支持普通格式的音樂(lè )和視頻文件等。而一些商務(wù)用手機的功能,例如收發(fā)電子郵件等則可以不必考慮。這樣新機的研發(fā)成本并不高,從而能在價(jià)格上占據優(yōu)勢。
六、促銷(xiāo)手段
1、前期宣傳:
在寒假開(kāi)始前半個(gè)月進(jìn)入校園,打響新機上市的第一槍。在這期間主要是將新機的信息灌輸到他們的生活中,形成一個(gè)前期的鋪墊,讓大家都意識到我們品牌即將推出新款手機并且已經(jīng)打出了廣告,這樣的意識產(chǎn)生后,當他們考慮到購買(mǎi)手機后自然會(huì )想到我們的品牌。主要的活動(dòng)形式有:
。1)、贊助大學(xué)的學(xué)生活動(dòng),通過(guò)深入人心的活動(dòng)拉近品牌與學(xué)生的距離,在其中發(fā)布新款手機的信息,讓他們有先入為主的概念。例如在一場(chǎng)晚會(huì )的中間由商家代表表達一下對學(xué)子的祝福,同時(shí)發(fā)表“為幫助大家用上時(shí)尚但是價(jià)格低廉的手機,我們特開(kāi)發(fā)出某某型號新款手機歡迎大家關(guān)注這一型號”;蛘咴谛@中通過(guò)橫幅等形式發(fā)布新款手機的型號和其他信息。當然,考慮到學(xué)校的考試安排等因素,這一活動(dòng)要提前開(kāi)始進(jìn)行;
。2)、進(jìn)入中學(xué)市場(chǎng),考慮到中學(xué)的活動(dòng)規模不宜太大,因此在學(xué)校周邊的商場(chǎng)或者可以發(fā)布廣告的地方盡可能多的發(fā)布信息,從而在周邊造成聲勢浩大的宣傳,在學(xué)生的活動(dòng)范圍內產(chǎn)生影響力,造成視覺(jué)沖擊;
2、商場(chǎng)活動(dòng):
。1)、促銷(xiāo):根據成本制定出可行的促銷(xiāo)策略。例如:學(xué)生憑借大學(xué)錄取通知書(shū)購買(mǎi)本機可以享受一定的折扣;中學(xué)生憑借學(xué)生證可以享受一定的折扣;其他年輕人不享受折扣價(jià)格,但是可以獲取免費贈送的禮品,可以是印有本品牌標志的手機掛飾、手機套等,或者是與本公司合作的其他品牌的電子產(chǎn)品如讀卡器等;
。2)、游戲:選擇手機中的
3、商場(chǎng)外活動(dòng):
。1)、論壇
。2)、聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo),贊助體育賽事
4、促銷(xiāo)往往要讓利于消費者,本公司不應過(guò)于在意短期成本,而應考慮到長(cháng)期收益,促銷(xiāo)既有利于提高產(chǎn)品知名度,又有利于增加銷(xiāo)量。
。1)優(yōu)惠券:消費者每消費到一定程度,就送一定的優(yōu)惠券以刺激產(chǎn)品銷(xiāo)量的增長(cháng)。
。2)贈送免費商品:公司可規定消費者每購買(mǎi)一部手機,可附送手機配件等
贈品以吸引、培養更多消費者。
。3)打折:這種方法宜在節假日或店慶之類(lèi)的時(shí)候采用,不應采取過(guò)多的打折活動(dòng),以免給消費者造成公司產(chǎn)品質(zhì)量不好,賣(mài)不出去,積壓過(guò)多才頻頻打折的不良印象。比如在五一、十一、元旦的日子打折,就不僅僅是純粹的商業(yè)行為,還可讓消費者對公司肅然起敬,產(chǎn)生好感,進(jìn)而培養更多的忠實(shí)消費者。
。4)廣告、網(wǎng)絡(luò ):考慮到本公司目前規模不是很大,而廣告成本太大。我們公司應避開(kāi)電視、門(mén)戶(hù)網(wǎng)站、報紙等成本高的廣告投放平臺,我們公司可自建網(wǎng)站,在網(wǎng)站里展示本公司主要產(chǎn)品,既有利于降低廣告成本,又有利于吸引更多客戶(hù)。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)6
一、前言
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案,是企業(yè)在特定的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境和條件下,為達到一定的營(yíng)銷(xiāo)目標而制定的綜合性的、具體的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策略和活動(dòng)計劃。
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃是一項復雜的系統工程,它屬于思維活動(dòng),但它是以謀略、計策、計劃等理性形式表現出來(lái)的思維運動(dòng),是直接用于指導企業(yè)的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐的。它包括對網(wǎng)站頁(yè)面設計的修改和完善,以及搜索引擎優(yōu)化,付費排名,與客戶(hù)的互動(dòng)等諸多方面的整合,是網(wǎng)絡(luò )技術(shù)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗的協(xié)調作用的結果。它也是一個(gè)相對長(cháng)期的工程,期待網(wǎng)站的營(yíng)銷(xiāo)在一夜之間有巨大的轉變是不現實(shí)的。一個(gè)成功的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案的實(shí)施需要通過(guò)細致的規劃設計。
根據不同的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)以及要解決的問(wèn)題,營(yíng)銷(xiāo)方案也會(huì )有很大區別。我們應根據目前國際流行的電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念制定行之有效的以及符合企業(yè)自身的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案。但從網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)的一般規律來(lái)看,有些基本內容和編制格式具有共同性或相似性。
二、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃基本原則
1。 系統性原則
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)是以網(wǎng)絡(luò )為工具的系統性的企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),它是在網(wǎng)絡(luò )環(huán)境下對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的信息流、商流、制造流、物流、資金流和服務(wù)流進(jìn)行管理的。因此,網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案的策劃,是一項復雜的系統工程。策劃人員必須以系統論為指導,對企業(yè)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的各種要素進(jìn)行整合和優(yōu)化,使‘六流’皆備,相得益彰。
2。 創(chuàng )新性原則
網(wǎng)絡(luò )為顧客對不同企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)所帶來(lái)的效用和價(jià)值進(jìn)行比較帶來(lái)了極大的便利。在個(gè)性化消費需求日益明顯的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境中,通過(guò)創(chuàng )新,創(chuàng )造和顧客的個(gè)性化需求相適應的產(chǎn)品特色和服務(wù)特色,是提高效用和價(jià)值的關(guān)鍵。特別的`奉獻才能換來(lái)特別的回報。創(chuàng )新帶來(lái)特色,特色不僅意味著(zhù)與眾不同,而且意味著(zhù)額外的價(jià)值。在網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案的策劃過(guò)程中,必須在深入了解網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境尤其是顧客需求和競爭者動(dòng)向的基礎上,努力營(yíng)造旨在增加顧客價(jià)值和效用、為顧客所歡迎的產(chǎn)品特色和服務(wù)特色。
3。 操作性原則
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃的第一個(gè)結果是形成網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案必須具有可操作性,否則毫無(wú)價(jià)值可言。這種可操作性,表現為在網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案中,策劃者根據企業(yè)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的目標和環(huán)境條件,就企業(yè)在未來(lái)的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中做什么、何時(shí)做、何地做、何人做、如何做的問(wèn)題進(jìn)行了周密的部署、詳細的闡述和具體的安排。也就是說(shuō),網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案是一系列具體的、明確的、直接的、相互聯(lián)系的行動(dòng)計劃的指令,一旦付諸實(shí)施,企業(yè)的每一個(gè)部門(mén)、每一個(gè)員工都能明確自己的目標、任務(wù)、責任以及完成任務(wù)的途徑和方法,并懂得如何與其他部門(mén)或員工相互協(xié)作。
4。 經(jīng)濟性原則
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃必須以經(jīng)濟效益為核心。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃不僅本身消耗一定的資源,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案的實(shí)施,改變企業(yè)經(jīng)營(yíng)資源的配置狀態(tài)和利用效率。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃的經(jīng)濟效益,是策劃所帶來(lái)的經(jīng)濟收益與策劃和方案實(shí)施成本之間的比率。成功的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃,應當是在策劃和方案實(shí)施成本既定的情況下取得最大的經(jīng)濟收益,或花費最小的策劃和方案實(shí)施成本取得目標經(jīng)濟收益。
三、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案設計基本步驟
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案的策劃,首先是明確策劃的出發(fā)點(diǎn)和依據,即明確企業(yè)的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)目標,以及在特定的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境下企業(yè)所面臨的優(yōu)勢、機會(huì )和威脅(即SWOT分析)。然后在確定策劃的出發(fā)點(diǎn)和依據的基礎上,對網(wǎng)絡(luò )時(shí)常進(jìn)行細分,選擇網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的目標市場(chǎng),進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)定位。最后對各種具體的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行設計和集成。
。ㄒ唬┟鞔_企業(yè)任務(wù)和遠景
要設計網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方案,首先就要明確或界定企業(yè)的任務(wù)和遠景。任務(wù)和遠景對企業(yè)的決策行為和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)起著(zhù)鼓舞和指導作用。企業(yè)的任務(wù)是企業(yè)所特有的,也包括了公司的總體目標、經(jīng)營(yíng)范圍以及關(guān)于未來(lái)管理行動(dòng)的總的指導方針。區別于其他公司的基本目的,它通常以任務(wù)報告書(shū)的形式確定下來(lái)。
。ǘ┐_定企業(yè)的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)目標
任務(wù)和遠景界定了企業(yè)的基本目標,而網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)目標和計劃的制定將以這些基本目標為指導。表述合理的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)目標,應當對具體的營(yíng)銷(xiāo)目的進(jìn)行陳訴,如“利潤比上年增長(cháng)12%”,“品牌知名度達到50%”等等。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)目標還應詳細說(shuō)明達到這些成就的時(shí)間期限。
。ㄈ㏒WOT分析
除了企業(yè)的任務(wù)、遠景和目標之外,企業(yè)的資源和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境是影響網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃的兩大因素。作為一種戰略策劃工具,swot分析有助于公司經(jīng)理以批評的眼光審時(shí)度勢,正確評估公司完成其基本任務(wù)的可能性和現實(shí)性,而且有助于正確地設置網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)目標并制定旨在充分利用網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )、實(shí)現這些目標的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)計劃。根據前兩周網(wǎng)上調查問(wèn)卷的數據分析結果,詳細寫(xiě)出本公司發(fā)展的優(yōu)劣勢所在。
。ㄋ模┚W(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)平臺的設計
所說(shuō)的平臺,是指由人、設備、程序和活動(dòng)規則則的相互作用形成的能夠完成的一定功能的系統。完整的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)需要五種基本的平臺:信息平臺、制造平臺、交易平臺、物流平臺和服務(wù)平臺。
。ㄎ澹┚W(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)組合策略
這是網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃中的主題部分,它包括4P策略——網(wǎng)上產(chǎn)品策略的設計;網(wǎng)上價(jià)格策略的設計;網(wǎng)上分銷(xiāo)渠道的設計;網(wǎng)上促銷(xiāo)策略的設計。
。┚W(wǎng)站推廣模式
利用網(wǎng)絡(luò )技術(shù)推廣公司網(wǎng)站,達到廣告的目的。目前最常用的推廣方式有:新聞組、聊天平臺,BBS、論壇營(yíng)銷(xiāo),電子郵件,博客營(yíng)銷(xiāo)等等,一種或幾種模式結合,同時(shí)還可以發(fā)揮想象力,想出更多的推廣方式來(lái)。
。ㄆ撸﹫F隊規劃
設計小組成員組成、分工。
小組成員專(zhuān)業(yè),年級、學(xué)號、姓名等。
。ò耍┚W(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
形成網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)面形式。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)7
呈:酒店領(lǐng)導
致:各部(室) 由:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部
時(shí)間:XX年xx月xx日
事由:關(guān)于端午節促銷(xiāo)活動(dòng)方案 (農歷五月初五)是中國傳統節日端午節,為促進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)收入的提升,酒店擬以端午節為契機推出華天棕促銷(xiāo)活動(dòng),具體內容如下:
一、活動(dòng)目的:通過(guò)活動(dòng)的推出,營(yíng)造酒店濃郁的節日氛圍,給市民帶來(lái)節日的特別問(wèn)
候,同時(shí)為酒店餐飲創(chuàng )造營(yíng)收的`新亮點(diǎn)。
二、活動(dòng)主題:華天粽 端午情
三、活動(dòng)時(shí)間:XX年XX月XX日-XX月XX日
四、促銷(xiāo)措施:
二)銷(xiāo)售政策
一次性購買(mǎi)金額達5000元以上,享受9.5折優(yōu)惠,贈送標準客房一間;
一次性購買(mǎi)金額達10000元以上,享受9折優(yōu)惠,贈送豪華客房一間;
一次性購買(mǎi)金額達20000元以上,享受8.5折優(yōu)惠,贈送標準套房一間。
三)酒店內部人員折扣權限:
餐飲部經(jīng)理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理享有最低八五折的折扣權限,如要求更低的折扣,
需向酒店總經(jīng)理請示批準方可(備注:低于〈不含〉八折以下銷(xiāo)售計任務(wù),但
不享受提成獎勵)。
五、任務(wù)分配:
粽子總任務(wù):20萬(wàn)元(目標任務(wù)30萬(wàn)元) 餐飲部銷(xiāo)售:4萬(wàn)元 營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售:4萬(wàn)元
其它各部門(mén)共計12萬(wàn)元,具體任務(wù)安排主要是綜合各部門(mén)人員編制的百分比在所剩任務(wù)中所占的百分比計算,部門(mén)計時(shí)工和前后臺部門(mén)的工作性質(zhì)和對客聯(lián)絡(luò )關(guān)系密切情況,以及20xx年粽子銷(xiāo)售任務(wù)實(shí)際完成情況調整安排,具體分配如下:
(備注:粽子的統計由財務(wù)部和相關(guān)部門(mén)聯(lián)合進(jìn)行,互相監督,保證統計數據的準確。)
六、獎懲方案:
為了激勵酒店全體員工積極參與粽子銷(xiāo)售工作,努力完成今年粽子銷(xiāo)售任務(wù),酒店特制訂以下粽子銷(xiāo)售獎懲方案: 一)獎勵:
任何部門(mén)、班組、個(gè)人銷(xiāo)售粽子在部門(mén)任務(wù)完成的情況下,基本任務(wù)部分按4%提成獎勵,超額任務(wù)部分按6%提成獎勵(備注:供應商和工程商等對抵消費結算的減半獎勵)。 二)懲罰:
未完成任務(wù)的部門(mén),按未完成任務(wù)的比例,扣除部門(mén)經(jīng)理當月工資。 七、宣傳及現場(chǎng)布置:
1.酒店正門(mén)口懸掛大堂宣傳橫幅(內容另報); 2.酒店一樓大堂設產(chǎn)品展示臺(方案附后);
3.店內POP促銷(xiāo)廣告、電視開(kāi)機廣告和電梯廣告等; 4.設計和印刷粽子宣傳冊、粽子票券。 八、費用預算:(共計2388元)
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)8
一、項目介紹
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,類(lèi)似于奶茶店,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。
我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過(guò)調查試點(diǎn)后,把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì )根據不同的`口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì )有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì )在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調味技術(shù)結合調酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù)。
基本要懂得:
1、學(xué)會(huì )品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調味份量與時(shí)間;
4、設備的應用與調味火候;
5、調味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的包裝要求;
8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)9
一. 營(yíng)銷(xiāo)方案總述
為了讓寵物店更好得發(fā)展下去,保證寵物店的利益,特制定寵物店營(yíng)銷(xiāo)方案。經(jīng)過(guò)為期一個(gè)月的市場(chǎng)和產(chǎn)業(yè)調查,目前與寵物有關(guān)的產(chǎn)業(yè) ,可以分為兩種,一種是“寵物賺錢(qián)”,另一種是“賺錢(qián)寵物”,也就是說(shuō),營(yíng)銷(xiāo)方面不能僅局限于市場(chǎng),而是充分把營(yíng)銷(xiāo)思路集中在寵物身上。寵物的衣食住行、生老病死,每一個(gè)環(huán)節都可以作為營(yíng)銷(xiāo)路線(xiàn)。
二. 市場(chǎng)調查分析
從業(yè)內人員研究分析表明,20xx年后,寵物行業(yè)和市場(chǎng)消費水平逐年翻倍增加,行業(yè)逐漸形成規模,目前全國共計1000寵物店。本來(lái)單一的寵物美容開(kāi)始結合寵物日用品市場(chǎng),深受消費者喜愛(ài),此行業(yè)競爭愈加激烈。
據統計,我國目前寵物數量至少1億,并且寵物市場(chǎng)正保持年均20%至30%的速度增長(cháng)。所以寵物是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
三.產(chǎn)品策略
1.產(chǎn)品核心:圍繞主人對寵物的消費需求,展開(kāi)一系列與寵物有關(guān)的產(chǎn)品生產(chǎn)活動(dòng),例如寵物美容,為寵物定做各種各樣的衣服,鞋子,美容工具,提供寵物醫療等。
2.產(chǎn)品特色:獨特新穎,可以適宜不同的的寵物需求。采用環(huán)保無(wú)刺激性的材料生產(chǎn)產(chǎn)品,為寵物提高的生活產(chǎn)品。
3.口碑效應:寵物店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要嚴格注重顧客口碑,要獲得持續的
經(jīng)營(yíng)利潤必須保證口碑,獲取更多的回頭客。建立會(huì )員制度,拉攏并吸引客戶(hù),舉辦會(huì )員客戶(hù)交流會(huì )和促銷(xiāo)活動(dòng)保證寵物產(chǎn)品有足夠的消費群和利潤。
四:主營(yíng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)
1. 寵物美容:提供寵物美容服務(wù),并附帶銷(xiāo)售各種指甲刀,吹風(fēng)機,電推剪、寵物香波浴液、針梳、排梳、美容剪、毛巾等。
2. 寵物日用品:項圈、籠子、床、沙發(fā)、背包、餐具、牽引帶等、
3. 食品零食:犬糧、潔齒棒、罐頭、咬膠、餅干、肉干等。
4. 服飾配件:裙子、情侶裝、背心、雨衣、西裝、四角衣、鞋子。
5. 健康用品:耳疾、殺菌除虱、調理腸胃、健骨補鈣、皮膚疾病、體內寄生蟲(chóng)。
寵物店營(yíng)銷(xiāo)戰略
1. 多買(mǎi)多送政策,各種節日打折,實(shí)行買(mǎi)二送一活動(dòng)。
2. 進(jìn)行親子互動(dòng)活動(dòng),定期展開(kāi)游戲,提升寵物與主人的.親密度。
3. 團購和網(wǎng)購服務(wù),團購打折,開(kāi)設網(wǎng)店,多方經(jīng)營(yíng)。
4. 實(shí)施新老客戶(hù)回饋政策,在開(kāi)張和周年回饋新老客戶(hù),舉行大整合贈送活動(dòng)。
5. 利用媒體進(jìn)行宣傳,實(shí)行現代化市場(chǎng)運行模式,讓服務(wù)深入顧客內心。
寵物店的后期發(fā)展
1. 后期主要發(fā)展分店和鞏固客戶(hù)心理。
2. 加強寵物知識學(xué)習,一體化管理。
3. 建立特色服務(wù),完善服務(wù)體系,擴大國內市場(chǎng)。
4. 延長(cháng)服務(wù)范圍,延伸國外。
經(jīng)營(yíng)寵物店的注意事項
◎開(kāi)店前的預備 有意從事寵物店或獸醫院,建議店面找空檔(亦即四周最好不要有同行),不必太大,70平米就足夠了,但是地點(diǎn)很重要,最好是在人來(lái)人往的大馬路上,不過(guò),如此房租也會(huì )稍高,但客源輕易累積;反而是社區里要經(jīng)營(yíng)寵物店比較困難,也不盡理想,因為社區是屬于封閉式的,客源有限,尤其在市場(chǎng)逐漸萎縮的現在,競爭本來(lái)就已經(jīng)很激烈,若地點(diǎn)不理想,將嚴重影響生意的好壞。當然,假如你的知名度夠響亮,有固定死忠顧客,在哪兒開(kāi)店就都無(wú)所謂了。 找好地點(diǎn),接下來(lái)是店面的裝潢。裝潢不需太華麗,但要干干凈凈,看起來(lái)很衛生。除此之外,服務(wù)態(tài)度及給顧客的感覺(jué)很好,客人便會(huì )不斷上門(mén),甚至還會(huì )口碑相傳,帶來(lái)更多的客源。不過(guò),位于不同的地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)手法也不同,像是在天母地區,由于外僑多,他們對寵物的觀(guān)念與國人不同,比較愿意花較多的錢(qián)在寵物身上,因此,設備或裝潢的格調要比其它地方來(lái)得高一些。
◎開(kāi)店創(chuàng )意延伸 健康檢查是可以延伸的服務(wù)項目,此外,像是狗餐廳、狗藥浴、動(dòng)物用品超商、美容整型,美容配件出租等皆可。
◎如何避免成為短命店 即使明知很辛勞,也要勇往直前,不怕苦,抱著(zhù)朝九晚十二的心情去經(jīng)營(yíng)就行了。
◎開(kāi)店之初可能忽略的問(wèn)題 對于獸醫院兼營(yíng)寵物買(mǎi)賣(mài)的店來(lái)說(shuō),買(mǎi)賣(mài)較為單純,反倒是醫療的部份輕易出問(wèn)題,最嚴重的是誤診;除此之外,經(jīng)營(yíng)者應將本身的技術(shù)擺第一,讓技術(shù)零缺點(diǎn),才可以避免一些紛爭。除了與客戶(hù)的相處,狗兒不比人,脾氣或個(gè)性很難控管,尤其是一些比較兇或神經(jīng)質(zhì)的狗,很輕易咬傷人,處理時(shí)要非凡小心。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)10
一、活動(dòng)目的
1、利用“十一”國慶黃金周的優(yōu)勢,提高品牌在同行業(yè)市場(chǎng)的知名度;
2、黃金周的人流量比較大,可有效地提升營(yíng)業(yè)額;
3、用促銷(xiāo)來(lái)回報消費者,奉送給廣大消費者一片真情,樹(shù)立“x”在消費者心中的美譽(yù)度;
4、利用“十一”國黃金慶周,饋贈老顧客,開(kāi)發(fā)潛在消費群體;
5、趁國慶的熱度將新品進(jìn)行有效的推廣。
二、活動(dòng)主題
平分秋色
——x喜迎國慶促銷(xiāo)活動(dòng)
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日——20xx年x月x日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
各地專(zhuān)賣(mài)店
五、活動(dòng)內容
喜迎國慶,金秋送爽!x為了感謝廣大消費者的厚愛(ài),特在國慶期間舉行“平價(jià)分享秋裝男人本色某喜迎國慶促銷(xiāo)活動(dòng)”。凡x月x日——x月x日促銷(xiāo)期間,在x專(zhuān)賣(mài)店或專(zhuān)柜購買(mǎi)任何一款商品者,7.5折優(yōu)惠。滿(mǎn)x元有禮品贈送一款精美禮品。送完為止!
此次活動(dòng)的解釋權歸x總公司所有。
六、禮品種類(lèi)
1、禮品種類(lèi):毛巾(有塞爾曼字樣)撲克、圓珠筆等參考)
七、廣告的投入
1、現場(chǎng)招貼宣傳海報
2、吊旗
3、POP
4、易拉寶
八、平面設計的`使用
平面設計的使用按照常規來(lái)執行,視各地專(zhuān)賣(mài)店及專(zhuān)柜的具體情況自行決定。
1、使用時(shí)間:整個(gè)活動(dòng)期間
2、使用地點(diǎn):x服飾專(zhuān)賣(mài)店或專(zhuān)柜
3、涉及項目的使用方法:
A、吊旗:懸掛在專(zhuān)賣(mài)店的天花板上。
B、POP:貼在專(zhuān)賣(mài)店的櫥窗或者背景板上。
C、易拉寶擺放在店門(mén)口或專(zhuān)柜旁。
D、店鋪海報:將海報放在看板上,置于店門(mén)口,條件允許的店面也可在店面門(mén)柱上張貼海報,以增加促銷(xiāo)的氣氛。
E、促銷(xiāo)海報:使用方法與店鋪海報相同。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)11
一、商業(yè)計劃簡(jiǎn)述
二、市場(chǎng)分析
。1)我們目標群體主要是女生,因為心思細膩,愛(ài)美麗,多比較喜歡小玩意、飾品之類(lèi)的;
。2)大學(xué)生是一個(gè)特殊的消費群體,他們有著(zhù)獨特的需求,但購買(mǎi)力有限,比較注重價(jià)格;
。3)大學(xué)生追求個(gè)性化,樂(lè )于接受新生事物,稀奇的創(chuàng )意,所選東西不能和別人同質(zhì)化;
。4)這一群體幾乎都有個(gè)人的的電腦,因而對電腦配件也存在較大的需求。
三、主營(yíng)產(chǎn)品
提供的主要產(chǎn)品為小掛件、項鏈、耳機繞線(xiàn)器、驅蚊草盆栽、筆記本散熱器等。
四、進(jìn)貨渠道
。1)網(wǎng)上郵購。
一般的小件商品,都是采用網(wǎng)上郵購的方式,一方面是這些商品在實(shí)體店并不好找,如果實(shí)地考察,成本太高;另一方面,款式、顏色等介紹的都比較詳細,而且有評價(jià),所以圖片和實(shí)物的差別也不是很大;
。2)實(shí)地調查比較進(jìn)貨。我們的散熱架就是去科技市場(chǎng)考察比較后進(jìn)的貨。一方面是貨物價(jià)值比較大,網(wǎng)購不放心,而且速度較慢,跟不上我們的計劃;還有就是這些材質(zhì)、功率等還必須比較,實(shí)地考察更為有效。
五、定價(jià)計劃
。1)對于一些易于郵寄的小商品我們選擇通過(guò)網(wǎng)絡(luò )采購的方式,盡可能以低價(jià)采購到新穎且便宜的商品,采用隨行就市定價(jià)法,比如小掛件。
。2)對于不常見(jiàn)的東西,有工藝品性質(zhì)的,根據它的材質(zhì)、做工、成本等綜合因素,我們采取了認知價(jià)值定價(jià)法,比如埃菲爾鐵塔,我們賦予它的就是浪漫的巴黎夢(mèng)。
。3)對于觀(guān)賞性的東西,采取成本加成法定價(jià),如七彩蠟燭;
。4)項鏈和驅蚊草都屬于低價(jià)定價(jià)法,和周?chē)嘟a(chǎn)品比較,根據質(zhì)量、包裝等不同,低于他們的售價(jià);
。5)其余的東西基本上都屬于逆向定價(jià)法,也就是根據成本,加上我們組內成員協(xié)商,確定的定價(jià),如散熱架;
基本思想:考慮到學(xué)生群體自身沒(méi)有收入,對價(jià)格比較敏感,低價(jià)策略是我們采取的一個(gè)重要的策略。由于沒(méi)有租金等成本的限制,我們可以在保證一定利潤的前提下盡可能地降低價(jià)格,以遠低于市場(chǎng)價(jià)格的方式進(jìn)行銷(xiāo)售,通過(guò)薄利多銷(xiāo)來(lái)獲得利潤。
六、選址計劃
因為條件和時(shí)間的限制,主要銷(xiāo)售地點(diǎn)為宿舍入口、餐廳入口、操場(chǎng)等人流集中的地點(diǎn)。
七、銷(xiāo)售方式
。1)地攤銷(xiāo)售。這個(gè)是我們主要的銷(xiāo)售方式,因為各個(gè)小組的產(chǎn)品沒(méi)有沖突,借助集聚效應,吸引顧客。
。2)搭配銷(xiāo)售。我們和鄰桌的合作,因為產(chǎn)品不同,可以捆綁銷(xiāo)售,利潤分成。
。3)尋找“代言”。和其他小組合作,產(chǎn)品互換,增多商品種類(lèi),互相幫助銷(xiāo)售。
。4)上門(mén)推銷(xiāo)。一般都是在最后幾天,晚上進(jìn)寢室推銷(xiāo),主要針對大一大二女生。
八、促銷(xiāo)計劃
預計采取的促銷(xiāo)方式包括以下幾種:
1、買(mǎi)一贈一:購買(mǎi)指定的產(chǎn)品贈送精美小禮品
2、購買(mǎi)一定數額的商品可參與抽獎,中獎率100%
3、清倉處理:根據某具體銷(xiāo)售情況在最后階段以低價(jià)進(jìn)行尾貨處理
九、啟動(dòng)資金及其來(lái)源
由小組成員共同出資作為啟動(dòng)資金,每人出資100元,共計啟動(dòng)資金600元。
十、成員分工
1、組長(cháng)
2、銷(xiāo)售
3、采購
4、銷(xiāo)售
5、銷(xiāo)售
6、財務(wù)
十一、盈利情況預測(實(shí)際盈利)
十二、時(shí)間安排
5月7號——5月8號:小組成員共同討論預計零售的產(chǎn)品
5月9號——5月10號:商品采購
5月11號——5月18號:零售
十三、風(fēng)險預測及應對方案
因為是短期經(jīng)營(yíng)行為,幾乎無(wú)經(jīng)營(yíng)成本,且部分商品通過(guò)網(wǎng)絡(luò )渠道進(jìn)貨,面對的主要風(fēng)險為活動(dòng)結束后剩余部分貨品難以處理。針對這一風(fēng)險,我們制訂了一下應對方案:
1、以成本價(jià)出售給校內超市,精品店
2、低價(jià)在班級內部銷(xiāo)售
3、和其他組物物交換
4、小組成員共同分擔
PS:活動(dòng)總結
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我們對活動(dòng)策劃流程有了進(jìn)一步的理解,對選址、產(chǎn)品、顧客需求、利潤等零售中的關(guān)鍵因素有了更深刻的的.理解。我們小組成員在這次實(shí)踐活動(dòng)中也學(xué)會(huì )了如何更好的進(jìn)行團隊合作,了解了我們自身存在的不足,這些對于我們來(lái)說(shuō)是一筆寶貴的財富。
但我們這次實(shí)踐活動(dòng)仍存在很多的問(wèn)題:
一、 前期市場(chǎng)調研工作做的不充分,產(chǎn)品選擇依靠直覺(jué),個(gè)別產(chǎn)品需求有限;
二、 期間新增的商品,因為臨近最后期限,迫于時(shí)間壓力,進(jìn)貨較少,不能很好滿(mǎn)足需求;
三、 預先準備工作沒(méi)有做好,因為網(wǎng)上購物,所以相較于其他組的市內采購,我們的開(kāi)始時(shí)間較晚,失去優(yōu)勢;而且整個(gè)銷(xiāo)售期間,二次銷(xiāo)售計劃實(shí)施較晚,錯失商機;
四、 部分定價(jià)有問(wèn)題,沒(méi)有做好事先的市場(chǎng)勘察,不了解競爭對手(學(xué)校的超市)的定價(jià),故定價(jià)偏低,盈利較少,主要包括散熱架;
五、 投資數額有限,所選產(chǎn)品營(yíng)利性不強,利潤較低,受學(xué)校保衛處的限制,不能找到最合適的銷(xiāo)售場(chǎng)所。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)12
一、 團隊簡(jiǎn)介
二、 項目?jì)热?/strong>
。ㄒ唬┊a(chǎn)品概況
。ǘ┊a(chǎn)品系列
三、 當前營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
。ㄒ唬┊斍笆袌(chǎng)狀況分析
。ǘ⿲Ξa(chǎn)品市場(chǎng)影響因素分析
四、營(yíng)銷(xiāo)戰略
。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
。ǘ﹥r(jià)格策略
五、項目評估收益
。ㄒ唬╀N(xiāo)售目標
。ǘ╊A期收益
六、實(shí)施計劃
。ㄒ唬┤藛T分配
。ǘ﹫绦袝r(shí)間
七、經(jīng)費預算
一、團隊簡(jiǎn)介
在這秋高氣爽的季節,六個(gè)滿(mǎn)懷激情與夢(mèng)想的大學(xué)生齊聚一堂,組成小模小樣創(chuàng )業(yè)團隊,以扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識為基礎,以高漲的創(chuàng )業(yè)激情為動(dòng)力,以實(shí)現自我及團隊的價(jià)值為目標,奮勇拼搏,追求卓越,用我們善于發(fā)現的眼光去探索未知,用我們無(wú)限的激情去創(chuàng )造夢(mèng)想。 小模小樣經(jīng)營(yíng)管理成員有:
鄧田、彭修瓊、代麗、龍?chǎng)螢]、羅瀘、王簡(jiǎn)
團隊成員擁有了良好的分工合作及團隊協(xié)作精神,內部凝聚力強,責任心強,確保了各項業(yè)務(wù)的高效運轉。每個(gè)人都有自己負責的區域,從團隊的組建到產(chǎn)品的選擇,以及產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道我們都采取討論式,采用最優(yōu)的方法實(shí)施,從而提高整體效益。
二、 項目?jì)热?/p>
。ㄒ唬┊a(chǎn)品概況
本店主營(yíng)女生飾品,其飾品均是由韓國引進(jìn),款式多樣,無(wú)論是現代簡(jiǎn)約風(fēng)格,古典奢華風(fēng)格,波西米亞風(fēng)格,還是浪漫主義風(fēng)格,小模小樣都演繹得淋漓盡致。
絢麗奪目的色彩,獨具匠心的設計,高貴時(shí)尚的品味,相信小模小樣飾品一定會(huì )成為眾多女生珍藏的摯愛(ài)。
。ǘ┊a(chǎn)品系列
現產(chǎn)品以頭飾為主,包括耳環(huán)、耳釘、戒指、手鏈、項鏈等時(shí)尚飾品。 手鏈包括甜美系列、簡(jiǎn)約系列、復古系列等。
三、 當前營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
。ㄒ唬┊斍笆袌(chǎng)狀況分析
1、競爭者
離校園不遠的鎮上,有較多的飾品店,但其價(jià)格比較貴。
2、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓大賽是學(xué)院較大型的一次比賽,好奇心會(huì )引導同學(xué)們前來(lái)觀(guān)看,容易引起人們的購買(mǎi)。
。ǘ⿲Ξa(chǎn)品市場(chǎng)影響因素分析
1、人口
學(xué)院近3000人,女生占70%左右,占有相當大的比重,對飾品的需求量大,具有較大優(yōu)勢。
2、消費者的經(jīng)濟情況
現在的大學(xué)生的生活費基本在800元以上,減去食物的`支出,每個(gè)月可支配收入較大,具有很強的購買(mǎi)力。
3、消費者心理分析
追求時(shí)尚與個(gè)性,彰顯自我,注重自身裝扮。
4、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓大賽是學(xué)院較大型的一次比賽,好奇心會(huì )引導同學(xué)們前來(lái)觀(guān)看,容易引起人們的購買(mǎi)。
四、營(yíng)銷(xiāo)戰略
。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略
我們的目標消費者年齡段在18—25歲之間,這類(lèi)消費人群崇尚個(gè)性化、時(shí)尚化、多元化,所以我們的產(chǎn)品定位為時(shí)尚、特別、個(gè)性。產(chǎn)品款式新穎獨特,是吸引這類(lèi)消費者的一大亮點(diǎn)。
。ǘ﹥r(jià)格策略
因為我們的產(chǎn)品多數是以鍍銀和塑料為材質(zhì),所以產(chǎn)品是走低端路線(xiàn),產(chǎn)品價(jià)格在1—12元之間。我們團隊的經(jīng)營(yíng)理念為薄利多銷(xiāo),采用整數定價(jià)的方式來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品銷(xiāo)售,但是產(chǎn)品品質(zhì)絕對有保證。而且這一定價(jià)方式,適應于商院女生的購物特點(diǎn)“物美價(jià)廉”。
五、項目評估收益
。ㄒ唬╀N(xiāo)售目標
前期,通過(guò)有效的宣傳,讓同學(xué)們對本店有一個(gè)了解并引起注意。我們預計達到銷(xiāo)售額如下:(平均每人消費6元) 第一天:客流量30人,6×30=180元 第二天:客流量15人,6×15=90元 第三天:客流量 8人, 6×8=48元 合計:318元
。ǘ╊A期收益
在忽略人力成本的條件下:
銷(xiāo)售利潤=銷(xiāo)售總額-產(chǎn)品成本-附加成本
即預期收益=318-150-80=88元
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)13
一、餐廳概況及產(chǎn)品介紹
全家福西餐廳位于河師大萬(wàn)人餐廳二樓,目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應生使西餐廳看上去充滿(mǎn)高雅的貴族氣質(zhì)。
餐廳主要經(jīng)營(yíng)西餐,諸如漢堡、薯條、雞翅、可樂(lè )、果汁等,另有西式扒類(lèi)、中晚大眾餐、西式面(粉)食類(lèi)、西式沙律/拼盤(pán)類(lèi)、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等。
餐廳已有的特色服務(wù):會(huì )員制度,情侶套餐,生日送花等。
二、全家福西餐廳營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1.消費者需求分析
對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學(xué)生,他們在校期間的業(yè)余時(shí)間大多用來(lái)發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂(lè )趣。大學(xué)生是社會(huì )消費的一個(gè)特殊群體,盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立,但已是消費創(chuàng )新的主力軍之一:今天的大學(xué)生消費已經(jīng)不僅僅為了滿(mǎn)足生存的需要,更多的是為了展現自我創(chuàng )新能力,向社會(huì )展示新潮前衛。學(xué)生手中的錢(qián)多了,其消費領(lǐng)域也越來(lái)越寬。在飲食方面,他們在追求食物質(zhì)量的同時(shí),更注重就餐環(huán)境帶來(lái)的享受,同學(xué)聚會(huì )是如今大學(xué)生消費當中不可缺少的一項開(kāi)支。
此外,大學(xué)生情侶市場(chǎng)也是一個(gè)具有巨大潛在的市場(chǎng),而且是主要目標市場(chǎng)之一。由于大學(xué)生中談戀愛(ài)的學(xué)生占有相當的比重,根據有些學(xué)校的調查,大學(xué)生中談過(guò)或正在談戀愛(ài)的學(xué)生比例達65%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì )”的首選地之一。因為情侶在就餐時(shí)對就餐環(huán)境要求相對較高,它有自身的需求特點(diǎn):他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,大多數同學(xué)會(huì )選擇和情侶一起去吃西餐。
2、市場(chǎng)競爭分析
全家福西餐廳目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。而根據實(shí)地考察,在河師大周?chē)綀A數十里之內沒(méi)有其他的西餐廳存在,可以說(shuō)沒(méi)有競爭對手存在,所以同類(lèi)型餐廳的市場(chǎng)競爭幾乎不存在。
三、戰略目標
1、目標市場(chǎng)
根據上述分析,餐廳的目標市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團體、校內協(xié)會(huì )、教職工等。
學(xué)生個(gè)人市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。
學(xué)生團體市場(chǎng):包括生日宴、謝師宴以及班級活動(dòng)等。
情侶市場(chǎng):學(xué)校內及附近環(huán)境好,又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價(jià)格優(yōu)勢,可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調查顯示,大多數同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì )選擇和伴侶一起。
校內協(xié)會(huì ):一些協(xié)會(huì )需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。
教職工:目前新區尚無(wú)較好的教職工就餐場(chǎng)所,全家?梢砸云鋬(yōu)雅的環(huán)境來(lái)吸引這部分客源。
2、銷(xiāo)售目標
鑒于對今年的市場(chǎng)分析,情侶學(xué)生是主要的目標市場(chǎng),人員增減不會(huì )太大。消費主要以牛排、漢堡類(lèi)為主。適當經(jīng)營(yíng)大眾餐類(lèi)以及面食等。據調查問(wèn)卷得知:同學(xué)們去西餐廳消費,選擇的食品中,排類(lèi)占53.3%,漢堡類(lèi)占31.6%。
四、4P銷(xiāo)售策略
1、產(chǎn)品策略
。1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng )立特色產(chǎn)品
、僖WC產(chǎn)品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關(guān),特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
、趪栏癜凑崭鞣N制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師
、郾WC質(zhì),保證量。在我們所做的調查問(wèn)卷中,有同學(xué)指出:產(chǎn)品分量不足、飲料濃度不夠等現象。
。2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節假日的組合。
以排類(lèi)、扒類(lèi)為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個(gè)人消費套餐等,形成自己特色。
。3)不放過(guò)任何可能的節日,不斷推出新組合
在元旦(1月1日),元宵節(農歷正月十五),西洋情人節(2月14日),女生節(3月7日),七夕情人節(農歷七月初七),中秋節(農歷八月十五),感恩節(11月最后一個(gè)星期四),圣誕節(12月25日)這幾個(gè)主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產(chǎn)品。
。4)創(chuàng )造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成西餐廳產(chǎn)品諸要素中起著(zhù)重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂(lè )等因素的綜合,體現了一種文化品味。因此,全家福應在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下,充分營(yíng)造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2、價(jià)格策略
按目前餐廳已定的價(jià)格,參照校外同類(lèi)餐廳的價(jià)格,適當做微幅調整。
主要的價(jià)格策略為:每天都推出幾種特價(jià)商品,以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價(jià)策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺(jué)。
3、銷(xiāo)售渠道策略
依據餐廳的校園特點(diǎn),宜采用直接銷(xiāo)售和一級銷(xiāo)售渠道二種形式,以前者為主。
直接銷(xiāo)售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶(hù)盡量讓他們滿(mǎn)意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。
一級銷(xiāo)售:選擇社團或學(xué);顒(dòng),與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。
建立電話(huà)或短信預定系統,及時(shí)地提供送餐服務(wù)。
4、促銷(xiāo)策略
。1)廣告宣傳
廣告媒體選擇:以選擇“校電臺”為主,以醒目的廣告欄為輔。校電臺的宣傳費用較低,而且宣傳范圍可以遍及整個(gè)生活區,宣傳的效果會(huì )好于書(shū)面宣傳。廣播宣傳是學(xué)生被動(dòng)的接受,而報刊、傳單或者廣告牌的宣傳則需要同學(xué)主動(dòng)的接受。而且,廣播宣傳也可省去發(fā)放廣告單所耗費的人力物力。因此,我們選擇以廣播作為主要的宣傳媒體。
內容:以西餐文化和本餐廳的特色介紹為主。包括:西餐就餐禮儀、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工藝和制作流程、本餐廳的品牌、經(jīng)營(yíng)理念和口號、特色、環(huán)境、服務(wù)、當期的促銷(xiāo)活動(dòng)等。在廣播宣傳的同時(shí),輔之以醒目的廣告板宣傳,把聲音印象與視覺(jué)感觀(guān)結合起來(lái),增強印象。廣告面板要求醒目,能夠凸現本餐廳的特色,把當期的促銷(xiāo)融入其中。
廣告計劃:做好以下節日的宣傳策劃:一季度:元旦(1月1日),西洋情人節(2月14日),女生節(3月7日)。二、三季度:七夕情人節(農歷七月初七)中秋節(農歷八月十五)。四季度:感恩節(11月最后一個(gè)星期四),圣誕節(12月25日)。
。2)追蹤服務(wù)
繼續做好會(huì )員管理工作,尊重會(huì )員、為會(huì )員提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在某些特殊的日子能夠及時(shí)的給會(huì )員一個(gè)短信、一個(gè)問(wèn)候,以爭取老客戶(hù)。
。3)內部促銷(xiāo)
在餐廳樓梯、門(mén)口等場(chǎng)所,宣傳餐廳產(chǎn)品,指示消費場(chǎng)所;餐廳內特色產(chǎn)品和促銷(xiāo)產(chǎn)品的宣傳應該擺放于明顯位置。培養全體服務(wù)員的促銷(xiāo)意識,獎勵受顧客歡迎的服務(wù)員。
五、餐廳的SWOT分析
1、優(yōu)勢分析
全家福西餐廳位于師大新校區內部,目前是校內唯一一家較具規模的西餐廳。
地處西區食堂二樓,周?chē)际菍W(xué)生公寓,其消費市場(chǎng)前景看好。
西餐廳內環(huán)境優(yōu)雅,設備齊全。方圓十里內沒(méi)有同類(lèi)型餐廳,無(wú)競爭對手。
2、劣勢分析
餐廳自從對外營(yíng)業(yè)至今,尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象,也沒(méi)有穩定的消費客源。
餐廳員工較為年輕,服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識較弱。
對于習慣中餐的`80后中國大學(xué)生來(lái)講,西餐對他們的誘惑力不大。
3、機會(huì )分析
學(xué)校周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的西餐廳,以及周邊市場(chǎng)的不規范導致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是全家福西餐廳發(fā)展的機會(huì )。
利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進(jìn)一步加強合作,通過(guò)承辦各類(lèi)師生宴會(huì ),生日宴會(huì )等擴大其市場(chǎng)影響力。開(kāi)發(fā)外賣(mài)等潛在市場(chǎng)需求。
校內尚無(wú)同類(lèi)西餐廳,而同學(xué)相聚,情侶約會(huì )迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調較高的相聚場(chǎng)所。
學(xué)生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
4、威脅
潛在競爭者的加入:隨著(zhù)學(xué)生街以及周邊地區的逐步發(fā)展擴大,新的西餐廳即將出現。
六、具體行動(dòng)方案
1、對于產(chǎn)品質(zhì)量的保證,可以采取以下方法解決:
A、在成本允許的范圍內,保證足量的供應。
B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現場(chǎng)演示,把每一道工序、每一環(huán)節向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺(jué)。
2、產(chǎn)品組合的具體設想:
產(chǎn)品組合一:情侶組合
情侶在就餐時(shí)對就餐環(huán)境要求也相對較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環(huán)境好的西餐廳就是情侶們“約會(huì )”的首選地之一。
全家福作為師大西校區唯一一家具有較高檔次的西餐廳,它在地理及環(huán)境上的優(yōu)勢完全可以占領(lǐng)這一市場(chǎng)先機。因此,全家福應該發(fā)揮這方面的優(yōu)勢。
同時(shí),在經(jīng)營(yíng)該市場(chǎng)時(shí),應該注意到情侶的消費特點(diǎn)和要求,并以之做為出發(fā)點(diǎn)形成自身特色的經(jīng)營(yíng)方式。結合全家福的具體情況和我們對情侶消費行為的分析,我們提出的以下的經(jīng)營(yíng)策略。
具體操作為:
A:氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂(lè ),以及在適當的時(shí)候為情侶們點(diǎn)上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
B:附加服務(wù)(特色服務(wù))對于消費滿(mǎn)一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等。
產(chǎn)品組合二:生日組合
餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來(lái)百樂(lè )門(mén)過(guò)生日的同學(xué)們在一年一次的生日里過(guò)得開(kāi)心、過(guò)得有意義,是餐廳應重點(diǎn)考慮的問(wèn)題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳!
具體操作:
A:生日消費99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費20元)
B:生日消費198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費20元)
C:使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
產(chǎn)品組合三:周末特價(jià)
A:在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。
B:顧客對象主要是情侶和小型同學(xué)聚會(huì ),但事先應需要做好校園宣傳等工作。
3、部分節日促銷(xiāo)方案
A:西洋情人節(2月14日):
主題:浪漫情人節,給愛(ài)人最真誠的愛(ài)
目的:為了更好的經(jīng)營(yíng)西餐廳,是西餐廳經(jīng)濟效益提升的同時(shí)也給客人帶去美好的回憶,取得雙贏(yíng)。
活動(dòng)一促銷(xiāo),買(mǎi)情侶套餐送甜點(diǎn),玫瑰
活動(dòng)二消費達50元者,送會(huì )員卡8折卡或者代金券。
活動(dòng)三購買(mǎi)情侶套餐者,悄悄在西餐廳音樂(lè )吧臺為該客人送歌(現場(chǎng)版)
餐廳內裝飾溫馨、浪漫,可以中外結合,在餐廳頂部懸掛由客人手寫(xiě)祝福的燈籠或者折的大點(diǎn)的星星
B:感恩節(11月最后一個(gè)星期四):
主題:“傾情答謝新老顧客,全家福西餐廳感恩月優(yōu)惠活動(dòng)大酬賓
目的:為了答謝新老客戶(hù)的支持,感恩回饋社會(huì )。
活動(dòng)一推出4到5款特價(jià)套餐成本銷(xiāo)售。
活動(dòng)二中午11:00至13:00單買(mǎi)漢堡、飲料五折銷(xiāo)售。
C:圣誕節(12月25日)
主題:冬季生活的戀歌,送圣誕祝福
目的:讓顧客度過(guò)一個(gè)美好的圣誕節。
活動(dòng)一將每個(gè)禮品都貼上號碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
活動(dòng)二進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。
活動(dòng)三制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。
活動(dòng)四由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)14
一、發(fā)展前景
1.古往今來(lái),衣食住行都是人們不可缺少的物質(zhì),正所謂民以食為天,飲食對人們來(lái)說(shuō)很重要,如果在中國說(shuō)是吃在廣州,那么在歐洲就是吃在西班牙,南京雖然也是美食天堂,但是真正的西班牙餐廳并不多見(jiàn),我唯一見(jiàn)過(guò)的一家正宗西班牙餐廳是位于上海路120號的可西瑪西餐廳,也被稱(chēng)為南京最小的西餐廳。它面積僅有9平方米,餐廳的老板是一個(gè)西班牙人,他的餐廳是他和他的爸爸一磚一瓦、花費一個(gè)月的時(shí)間親手建立的,很有西班牙的傳統特色,而且他爸爸還是一個(gè)高級木工,店面雖小但是名氣卻不小,如果我們能引進(jìn)一部分西班牙的特色菜進(jìn)駐我們餐廳,而后融入一些具有西班牙民族風(fēng)情的元素,再配合良好的經(jīng)營(yíng)管理及服務(wù)技能,我相信西班牙菜在南京的市場(chǎng)還是非常大的。
2.如果能請到一位西班牙的資深廚師長(cháng)來(lái)為我們指導,這樣我們即學(xué)會(huì )了正宗的西班牙菜,又無(wú)形之中為我們做了宣傳,可以說(shuō)是一舉兩得,當今社會(huì )競爭如此激烈,要想做到出類(lèi)拔萃必須要與眾不同,史無(wú)前例,才能出奇制勝。
二、發(fā)展戰略
1.由于我們的餐廳剛剛起步,很多工作都沒(méi)有做到位,硬件和軟件都不達標,包括我們餐廳的裝飾設施和我們的管理、服務(wù)以及西班牙菜都需要進(jìn)一步完善與改進(jìn)(例如:增加幾個(gè)嬰兒椅)。
2.西餐廳外賓的多與少就直接代表對我們西餐及服務(wù)的肯定與否,但是由于我們周邊外賓并不是特別多,即使是有,但是憑借我們現在的狀況還是沒(méi)有足夠的吸引力,所以暫時(shí)不需要做廣度很大的宣傳,只需要進(jìn)行傳單和各大網(wǎng)站等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
3.我們餐廳的每個(gè)餐桌上如果能擺放類(lèi)似于西班牙斗牛士的雕塑,賦予墻壁具有西班牙傳統的民族風(fēng)情壁畫(huà)以及門(mén)口的地毯更換成西班牙斗牛的畫(huà)面,()當客人踏入餐廳的第一步就會(huì )讓他有種耳目一新的感覺(jué),徹底融入西班牙民族風(fēng)情的環(huán)境而帶來(lái)的那種異國情調的感覺(jué)。
4.目前要完善餐廳的規章制度,服務(wù)技能英語(yǔ)培訓和菜品的創(chuàng )新與改進(jìn),因為我們經(jīng)營(yíng)的是餐廳,就是說(shuō)以餐為主以酒為輔,只有菜品的銷(xiāo)售量提高才能進(jìn)而帶動(dòng)酒的銷(xiāo)量,所以菜品才是當務(wù)之急。
5.后期待我們的`硬件和軟件都較成熟的情況下,如果能通過(guò)人際關(guān)系請到中央或是南京有名氣的電視臺主持人或明星,還有前面所提到西班牙廚師長(cháng)等這些人物來(lái)為我們做廣告宣傳,可以通過(guò)在本餐廳就餐采取拍照的方式,把照片投放到各大網(wǎng)站雜志電視還有我們餐廳進(jìn)行大力度的宣傳!但是廣告費用可能過(guò)高,如果不采取這種方式,短期內很難有更多的人發(fā)現里奧哈光臨里奧哈。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要從長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式,在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目(如:樂(lè )隊演出),并可以尋找新的市場(chǎng),慢慢打造自己的品牌。
三、餐廳管理結構
經(jīng)理兼吧員,廚師2名學(xué)徒2名,洗碗阿姨1名,服務(wù)生2名
主要文化特色:斗牛塑造出彪悍的西班牙男人;佛朗明哥舞造就了西班牙女子玫瑰般的情懷。
主要產(chǎn)品特色:西班牙海鮮飯;馬洛卡小吃;馬德里小吃。
服務(wù)宗旨:賓客至上,服務(wù)第一。
環(huán)境特色:具有西班牙民族風(fēng)情的歐式就餐環(huán)境
四、市場(chǎng)分析
優(yōu)勢與劣勢
優(yōu)勢分析:我們餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜系,目前在南京甚至全中國并不是特別多,說(shuō)明我們中國人對于西班牙的飲食文化及傳統特色并不是很了解,也就是說(shuō)明西班牙菜系還沒(méi)有象意式和法式菜那么常見(jiàn),表明西班牙菜還沒(méi)有正式進(jìn)駐中國,只要我們做好前期的籌備及鋪墊,是有很大發(fā)展潛力的,所以我們要改變以往的營(yíng)銷(xiāo)方案,力求出奇制勝。
劣勢分析:由于我們剛起步,餐廳規模不是太大,如就餐的人力資源服務(wù)項目等都比較有限,最重要的是附近修地鐵封路而導致周?chē)肆髁繙p少,在地理位置上我們不占優(yōu)勢,那么我們就主抓天時(shí)人和,就是我們的西班牙菜和內部團結的力量。
機會(huì )分析:據市場(chǎng)調查與分析,本餐廳產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,因為本著(zhù)南京人愛(ài)吃的習性,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該很有機會(huì )擠入餐飲市場(chǎng)的。
競爭分析:如果我們餐廳的定位不準或是大眾化口味,由于我們內部裝潢的原因,很難有發(fā)展的潛力,(例如大眾化的口味我們能比的過(guò)城市花園嗎)首先在裝潢方面我們就略遜一籌,如果做意式和法式的菜肴并開(kāi)發(fā)外賓客戶(hù),我們做不過(guò)你好西餐廳,所以我們必須把我們的西班牙菜發(fā)揚光大,以西班牙菜為主以意式和法式菜肴為輔,以及增加內部的裝飾,否則沒(méi)有足夠的飲食文化及民族風(fēng)情和與眾不同實(shí)在難以開(kāi)拓市場(chǎng)。
威脅分析:餐廳服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不是太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了,并且成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
五、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
前期宣傳:小規模的進(jìn)行宣傳(發(fā)傳單,各大網(wǎng)站)
后期宣傳:大規模,高強度,投入較大,重視已有的顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo),定期具體活動(dòng)的策劃和組織,如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識,對于節假日,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)活動(dòng)(如海報發(fā)傳單……)。
六、財務(wù)狀況分析
1.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資、物料采購費用、場(chǎng)地租用費用、稅金、水電燃料費、雜項開(kāi)支等。
2.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析:
據預算分析及調查,可初步確定2—3個(gè)月以后,并大致估算每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元,收益率15%,半年以后每日營(yíng)業(yè)額約3000元收益率35%。
七、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于我們餐廳經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)策略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷(xiāo)”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,通過(guò)傳單、海報、促銷(xiāo)活動(dòng)等方式向消費者進(jìn)行宣傳,倡導里奧哈的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:
做出持續性計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì )建立一套完整的信息反饋系統實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾。
1.顧客反饋表:在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2.將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底:樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3.建立餐廳顧客服務(wù)調查表,定期由專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行服務(wù)跟蹤。
八、重視搞好-系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1.與員工建立團結,信任一致的合作關(guān)系,在員工之間搭建起平等便捷的溝通方式,通過(guò)提供物資獎勵,集體就餐和娛樂(lè )等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2.社區群眾關(guān)系,為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環(huán)境。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)菜品和服務(wù),正確處理顧客的要求與建議。
3.政府關(guān)系:及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規,加強與政府部門(mén)的聯(lián)系,并與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系,向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
九、市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險。
1.在我們餐廳經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)的階段,市場(chǎng)上可能會(huì )出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
2.項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其它表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源于市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)的餐廳誕生,從而加劇了本餐廳的競爭壓力。
內部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)不高的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國的西餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代化企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。
十、應對措施
1.汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出自己的特色美食。
2.嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。
3.進(jìn)入市場(chǎng)后,認識菜品市場(chǎng)周期,不固步自封,積極開(kāi)發(fā)更新產(chǎn)品。
4.與原料供貨商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1—3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種客戶(hù)群體,就是南京居民,企業(yè)高管,外賓,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占西式餐飲的市場(chǎng)份額,樹(shù)立“里奧哈”的良好品牌形象,提升知名度,美譽(yù)度,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固擴展已有的市場(chǎng)份額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平,著(zhù)手準備品牌擴張必須的企業(yè)形象,統一的特色優(yōu)勢菜品,統一管理模式等方面的建設。
長(cháng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在客戶(hù)的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
營(yíng)銷(xiāo)方案策劃書(shū)15
(1)產(chǎn)品市場(chǎng)分析:
(2)策劃目標:每當消費者需要消費酒類(lèi)產(chǎn)品時(shí),很快就能想到“xx酒挺好的,就買(mǎi)它了”。
(3)具體創(chuàng )意:
舉辦品酒活動(dòng);在xx酒比較重要的日子里,或是重要的與酒相關(guān)的日子里舉辦一場(chǎng)面向大眾消費者的品酒活動(dòng)。
(一)事前準備
1、 在與xx酒企業(yè)相關(guān)負責人研究之后選擇一個(gè)比較有意義的或重要的日子。
2、 選擇不同類(lèi)型,如高檔,經(jīng)濟,芳香,濃烈個(gè)類(lèi)型實(shí)用酒一定數量,并選取與其相符合展示模特,在活動(dòng)當天展示各類(lèi)型xx酒。
3、 選擇場(chǎng)地,根據阜新當地具體情況,新瑪特是一個(gè)比較好的選擇。
4、 根據場(chǎng)地準備場(chǎng)景布置設備
5、 在準備的同時(shí),通過(guò)傳單,媒體提前向消費者作出宣傳
(二)實(shí)施步驟
1、在活動(dòng)當日清晨按設計要求搭建活動(dòng)場(chǎng)地
2、場(chǎng)地建好后通過(guò)電子設施向路過(guò),到來(lái)的`消費者做簡(jiǎn)單的活動(dòng)介紹與xx酒的歷史特點(diǎn)的講解。
3、8-9點(diǎn)左右當有足夠的消費者時(shí),主持人登場(chǎng),作開(kāi)場(chǎng)介紹,隨后模特將品嘗酒帶到臺前,主持人對每種類(lèi)型做相關(guān)介紹。
4、隨后在工作人員的維護主持下,邀請消費者有秩序的來(lái)到臺前品嘗自己比較感興趣的類(lèi)型,隨后,有相關(guān)工作人員發(fā)放問(wèn)答卷,針對xx酒的味道,質(zhì)量,濃度,口感等一系列相關(guān)問(wèn)題提出問(wèn)題,找出xx酒還存在的問(wèn)題,并征求改進(jìn)意見(jiàn)。
5、活動(dòng)接近尾聲,由主持人提出,活動(dòng)當日對購買(mǎi)xx酒面所有消費者都有優(yōu)惠,并對提出值得接納的意見(jiàn)的消費者免費贈飲的優(yōu)待。
(三)事后總結
1、活動(dòng)過(guò)后,對當日試飲,購買(mǎi)的各類(lèi)型酒進(jìn)行統計
2、對回收的調查表,意見(jiàn)單進(jìn)行詳細的統計
3,對參加當日活動(dòng)的人群作出統計
4、根據以上三點(diǎn)的統計,將對xx酒以后的生產(chǎn)的重點(diǎn)以及改進(jìn)方向作出指導。
(四)后續活動(dòng)
1、以后的時(shí)間,將不定期就行類(lèi)型較小的相關(guān)活動(dòng),促使消費者加深對xx酒的了解和認識,并不斷的改進(jìn)提升。
2、在城市舉行活動(dòng)的同時(shí),針對鄉村也要進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng),并在銷(xiāo)售點(diǎn)對xx酒的精神做廣告(最簡(jiǎn)單的方式是拉條幅,刷墻上廣告)
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