餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案范文（精選24篇）
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展，時(shí)常需要預先制定一份周密的方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。那么你有了解過(guò)方案嗎？下面是小編收集整理的餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇1
20xx年圣誕節即將來(lái)臨，為了讓人們體會(huì )到xx品牌的輝煌氣勢和我們酒樓獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛；并在裝飾和布置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí)，最大程度的達到良好的社會(huì )效益。
初擬策劃及布置方案如下：
一、圣誕節酒樓的布置及裝飾
1、今年的`酒樓布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。
2、今年的酒樓布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營(yíng)業(yè)點(diǎn)，x樓晚會(huì )現場(chǎng)做重點(diǎn)，其他地方為輔。
3、今年的酒樓布置及裝飾具體細則和費用另呈領(lǐng)導批示。
二、圣誕節主題活動(dòng)安排
1、平安夜，狂歡夜自助大餐。
內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動(dòng)。（獎品以贊助為主）
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快。
節目安排：由娛樂(lè )部負責，中間穿插抽獎活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責節目審核和總協(xié)調。
2、燭光晚宴：
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè )，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、整個(gè)酒樓安排x名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛布置。
4、酒樓提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳
1、在電視臺，xx頻道及晚報作廣告宣傳。
2、印制宣傳單xx份。
3、印刷賀卡送客戶(hù)。
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇2
xxx主題餐廳今年的促銷(xiāo)活動(dòng)主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費者。為了促銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行，現對于圣誕節活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制，做出如下促銷(xiāo)活動(dòng)方案：
一、活動(dòng)策劃思路和目的
1、xxx主題餐廳節日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個(gè)節慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光；并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，鞏固顧客忠誠度，開(kāi)拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的`體驗印象。
4、活動(dòng)目的：通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng)，擴大xx主題餐廳的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xxx主題餐廳延安路店
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日(星期五)晚上18：30-20：30
四、活動(dòng)主題
品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音。
五、活動(dòng)內容
xx圣誕浪漫大餐——588元，2人用
菜單：
1.北海道金槍魚(yú)芒果色拉
2.金必多南瓜魚(yú)翅盅
3.照燒澳洲和牛
4.法式焗小青龍配番茄檸檬
5.法式焗小青龍配番茄檸檬汁
6.拉提米蘇
7.精美水果拼盤(pán)
�。ㄙ浰突受幘b干紅一瓶）
晚上18：30-20：30提供小提琴演奏
注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權歸本店所有。
六、廣告宣傳
1、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來(lái)店消費。
2、制作圣節日促銷(xiāo)宣傳海報、X展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
3、制作宣傳單張，12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。(公司提供統一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
(橫幅內容參考：品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音)
七、氛圍營(yíng)造
1、外場(chǎng)
(1)酒店門(mén)前的綠化區域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾，在門(mén)前噴水池兩側布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
(2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣
(3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
(4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
(1)進(jìn)門(mén)處圣誕標識地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
(2)身著(zhù)圣誕裝的禮儀迎賓員
(3)二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著(zhù)圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
(4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗
3、電梯
(1)電梯間門(mén)口的門(mén)頭及兩側的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾
(2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節日效果
4、人員服裝
(1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；
(2)需要四位身著(zhù)圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待
(3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人
八、禮品、紀念品
(1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
(2)嘉賓參與環(huán)節的獎品(或是大于10元)的紀念品
(3)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)
(4)每對情侶一朵玫瑰花
九、活動(dòng)現場(chǎng)設施組織
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設施(模擬道具)
十、內部宣傳
1、將餐廳節日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節的由來(lái)花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳。
2、屬下員工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓。
3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當的培訓。
4、播放節日期間的背景音樂(lè )CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節氣氛。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇3
一、活動(dòng)時(shí)間：
12月20日—1月10日
二、活動(dòng)主題：
相約xx歡樂(lè )優(yōu)惠在圣誕、元旦
三、活動(dòng)說(shuō)明：
每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱(chēng)為圣誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提并論，類(lèi)似我國過(guò)春節。
四、活動(dòng)目的：
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
五、場(chǎng)境布置：
A.門(mén)口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是“merrychristmas！“”遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
B.大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂(lè )等來(lái)渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會(huì )的天堂。
E.玻璃門(mén)窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現成的出售)
D.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。
餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。
六、活動(dòng)內容：
餐飲部：
�。�、活動(dòng)期間，推出圣誕套餐（標準由餐飲部定）
�。�、圣誕節特價(jià)套餐：
提前預定，贈送圣誕禮品一份。
�。�、活動(dòng)期間，每桌可享受特價(jià)菜一道
�。�、活動(dòng)期間，每桌贈送精美特色小點(diǎn)一份。
客房部：
1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈送價(jià)值價(jià)值58元代金券。（代金券只限在散客價(jià)的基礎上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jì)r(jià)保證在100元）
3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長(cháng)歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區：
1、每天推出一套特價(jià)300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
游泳館：
1、活動(dòng)期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂
15次卡贈送2張成人泳漂
2、建議在淡季可以印刷5元體驗券（用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費）群發(fā)給客戶(hù)邀請來(lái)體驗！
七、內部宣傳：
�。�1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節的由來(lái)花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳（十二月二十日前完成）；
�。�2）各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節日期間的'語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓（十二月二十日前完成）
�。�3）由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當的培訓（十二月二十日前完成）；
�。�4）由保安部播放節日期間的背景音樂(lè )CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節氣氛。（大堂、客房）
八、外部宣傳：
以短信形式對新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)部以電話(huà)拜訪(fǎng)方式向顧客介紹這次活動(dòng)內容！
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇4
一、活動(dòng)背景
合天下開(kāi)業(yè)以來(lái)，由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來(lái)越與世界接軌，人們的消費觀(guān)念在逐漸改變，國外的許多節日在近幾年在國內越來(lái)越火，圣誕節就是其中之一，圣誕節是圣誕大餐的預定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級大獎等你拿”活動(dòng)來(lái)推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。
二、活動(dòng)主題
圣誕享美味相約“合天下”，平安大禮包等你來(lái)揭曉。
三、活動(dòng)的目的及意義
1.通過(guò)一系列的推廣活動(dòng)，把合天下介紹給目標客戶(hù)，讓更多的人前來(lái)消費，提高營(yíng)業(yè)額。
2.圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標客戶(hù)加強對合天下的好感，形成客戶(hù)滿(mǎn)意。
3.最終的目標是形成客戶(hù)忠誠，把合天下通過(guò)口碑方式傳遞給更多的人。
四、活動(dòng)的對象
80后有一定消費能力的人群
五、活動(dòng)的時(shí)間
20xx年12月20日——12月25日
六、活動(dòng)的地點(diǎn)
合天下原生態(tài)主題餐廳
七、活動(dòng)的前期準備
1.在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息，在涪陵團購參與團購。
2.制作與主題相關(guān)的傳單，傳單的右上角三角形區域內容是（圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動(dòng)，更多驚喜等著(zhù)您哦�。�
3.傳單制作好后在小區發(fā)放，發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶(hù)，可以在寫(xiě)字樓發(fā)送，發(fā)傳單時(shí)可以做相應的介紹，傳單也可以放在街上車(chē)主的車(chē)窗上。
4.設計制作會(huì )員卡，會(huì )員卡可以打8.8折
5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒，共有六項獎，在門(mén)口掛上六個(gè)獎項的具體獎勵的海報，準備31個(gè)乒乓球放在盒內，一個(gè)1號，五個(gè)（2、3、4、5、6、7）號
6.購買(mǎi)圣誕樹(shù)、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標志及地址
八、活動(dòng)具體安排
1、20日之前做好前期準備，20日到23日發(fā)送傳單
2、23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門(mén)口圣誕樹(shù)，上面掛滿(mǎn)之前準備好的的小禮物，店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告
3、24日早上正常上班時(shí)間，所有服務(wù)員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的'服裝在門(mén)口吸引路人，店里循環(huán)放圣誕節歌曲。
4、凡進(jìn)店的顧客，服務(wù)員引入座后，由圣誕老人抱著(zhù)“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實(shí)現獎勵，獎項有：
�、俪壓廊A大獎——價(jià)值888元的.超級圣誕大餐，1主菜5葷4素1湯（這項只準備1個(gè)）
�、谑フQ樹(shù)上的精美禮物隨意挑，限一個(gè)（共5個(gè)）
�、勖赓M贈送精美會(huì )員卡一張（共5個(gè)）
�、苜浰途朗フQ賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個(gè)）
�、葙浰途榔桨补幢P(pán)一份（共5個(gè)）
�、拶浰褪フQ帽一個(gè)（共5個(gè)）
�、唿c(diǎn)一首歌送給最?lèi)?ài)的人（共5個(gè)）
5、之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務(wù)，體現我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。
6、提前預定客戶(hù)直接送一份水果拼盤(pán)，還可抽獎
九、活動(dòng)費用的預算
1.1.8米的圣誕樹(shù)套餐120元（天貓）
2.圣誕帽15個(gè)
3.圣誕卡5張
4.會(huì )員卡100張
5.傳單300分
6.租用圣誕老人服裝
7.豪華套餐888元
8.平安果拼盤(pán)15份
十、注意事項
1.發(fā)傳單時(shí)要有針對性
2.各種禮物制作要細心
3.服務(wù)員之間的工作協(xié)調，微笑服務(wù)，標準服務(wù)
4.各部門(mén)相互協(xié)調
策劃人：
時(shí)間：
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇5
通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
一、活動(dòng)主題思想：
魔力圣誕派對
二、活動(dòng)時(shí)間：
xxxx年12月24日
票價(jià):118每張
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
二樓多功能大廳
四、活動(dòng)內容：
(注：由酒商提供獎品)
平安夜，狂歡夜自助大時(shí)間：xxxx年12月24日18：00——19：30
地點(diǎn)：xx會(huì )議中心
規模：280人
內容：大型自助餐（美國火雞、醬牛肉，特色烤魚(yú)，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創(chuàng )新菜，每一道美味佳肴都呈現著(zhù)誘人的色澤。各色水果和圣誕節的特色餅干等）綜藝節目演出
�。�1）邀請專(zhuān)門(mén)演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。
�。�2）集體參與游戲項目：“圣誕舞會(huì )”：自備服裝、道具等，舞會(huì )中可請部分專(zhuān)業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請晚會(huì )部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的'節日甜點(diǎn)，琳瑯界風(fēng)味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的xx”，盡享“繽紛的圣誕”。
“圣誕歡歌”：
小朋友們身著(zhù)圣誕老人、森林里各種小動(dòng)物樣式的或是童話(huà)故事里白雪公主、藍精靈還有時(shí)下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮，在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著(zhù)清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞蹈。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇6
一、總體目標
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民的`餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排
1、砸金蛋
日期：xx月xx日到x月x日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動(dòng)地點(diǎn)：酒店總臺右邊休息區
形式：
(1)娛樂(lè )活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出：0.5萬(wàn)元)
(1)在特區報、商報、南山報上做一些宣傳報導和硬性廣告(營(yíng)銷(xiāo)部負責)；
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅(營(yíng)銷(xiāo)部負責)。
(3)短信群發(fā)(營(yíng)銷(xiāo)部負責)。
活動(dòng)主題：
迎圣誕，慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動(dòng)時(shí)間：
xx月xx日至x月x日21：00止。
活動(dòng)內容：
從xx月x號晚上18：00開(kāi)始到x月x日21：00，餐飲一次性消費滿(mǎn)20xx以上，在活動(dòng)期內本人客房入住達二晚以上，/ktv一次消費滿(mǎn)300元以上的客人結帳時(shí)可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運瞬間降臨，給來(lái)酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問(wèn)�？腿藨{掉落的獎品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎品。
現場(chǎng)布置和獎品明細附后：
獎品：特等獎2名(獎品價(jià)值1000元左右，由供應商贊助)
1等獎4名(獎品價(jià)值500元左右，由供應贊助)
2等獎8名酒店標準客房1間或餐飲消費券(200元/張)
3等獎30名酒店自助餐券一張或室消費券一張(價(jià)值50元)
幸運獎(價(jià)值15元左右)酒店商務(wù)小禮品，(牛牛絨毛玩偶一個(gè))
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇7
一、活動(dòng)主題:
共度平安夜喜迎圣誕節
宣傳語(yǔ)：愿圣誕的喜悅，伴您度過(guò)新一年。(MaytheChristmasjoywithyouthroughthenewyear.)
二、活動(dòng)的目的和意義:
1是可以提高牛排西餐廳的知名度和信譽(yù)度；
2提高牛排西餐廳的營(yíng)業(yè)收入；
3是樹(shù)立品牌優(yōu)勢，展現品牌的優(yōu)良形象；
4是宣傳品牌文化，并且提高該品牌的.核心競爭力。
三、舉辦時(shí)間:
圣誕節全天
四、舉辦地點(diǎn):
牛排西餐廳店
五、準備工作(提前一周)
(1)宣傳準備
a.將當天的活動(dòng)海報粘貼到店內玻璃窗，讓人們提前知道店內當天的活動(dòng)
b.通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、微信的方式轉發(fā)該消息(宣傳海報和DM單)
c.工作人員分發(fā)傳單(DM單，數目自定)
d.通過(guò)新聞、媒體來(lái)傳達(各店視情況而定)
(2)環(huán)境布置
外部：
a、制作易拉寶宣傳海報(主題相關(guān)或活動(dòng)相關(guān))
b、LED燈光
c、圣誕樹(shù)(相關(guān)裝飾自行選擇)
內部：
a、許愿樹(shù)和許愿墻
b、圣誕相關(guān)圖片裝飾在室內墻壁
(3)氣氛烘托
1、活動(dòng)當天，兩個(gè)工作人員站在店門(mén)前兩側，頭戴圣誕帽(可裝扮圣誕老人)，迎接賓客。
2、活動(dòng)當天店里播放圣誕相關(guān)曲目，可播放的曲目：xx
3、活動(dòng)當天，店里面推出各種套餐活動(dòng)，如：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等(搭配餐廳自定)
六、活動(dòng)方案(可選擇幾項，根據店內情況)
1.飛鏢不斷，打折不停主題活動(dòng)。
每位顧客進(jìn)店后用餐前均可進(jìn)行飛鏢拿獎活動(dòng)(每人一次機會(huì ))。
道具：飛鏢、靶子。
2、您消費，我買(mǎi)單為主題的餐后抽獎活動(dòng)。(90%中獎率)
顧客用餐完畢，買(mǎi)完單后，工作人員拿出準備好的抽獎盒子，里面裝有限期打折券，8折~5折，更有機會(huì )抽取免單獎券(免單獎券與顧客此次消費的費用相同，可由店長(cháng)簽字供下次消費的限期代金券)。
道具：抽獎盒子、打折券。(數量視情況而定)
3、最美微笑主題活動(dòng)
所有中獎客戶(hù)，工作人員準備好照相機給顧客進(jìn)行拍照，并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動(dòng)(要求客戶(hù)一手持有獎券，一手擺Pose，臉上洋溢笑容，背景是有標志的地方皆可)，被牛排評為最美微笑的照片可獲得由牛排提供的：“雙人浪漫情侶套餐”或其它。
把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門(mén)前，以達到用活動(dòng)打廣告的效應。
道具：照相機(手機拍照也可)、展板墻。
4、我的夢(mèng)不是夢(mèng)主題活動(dòng)。
為每個(gè)用餐顧客提供一張夢(mèng)想卡片每個(gè)人可以寫(xiě)下自己的夢(mèng)想，任何題材都可以(但要切合實(shí)際)，然后讓顧客留下姓名、地址、聯(lián)系方式等，然后在許愿樹(shù)前默默許愿，圣誕老人會(huì )把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫(xiě)的比較優(yōu)秀的卡片寄予神密獎勵(各店視情況而定)。
道具：夢(mèng)想卡片(數量視情況而定)、獎勵(店方自定)。
七、活動(dòng)經(jīng)費
各店具體情況選擇活動(dòng)方案，可選擇一種，也可多項選擇。經(jīng)費按選擇視情況而定。
八、注意事項
1、在活動(dòng)期間，由于你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能?chē)绤�，你要以一顆平穩的心去對待，主動(dòng)的去解決一切遇到的問(wèn)題和困難。只有這樣，這個(gè)活動(dòng)才能更好的開(kāi)展，因為你是組織者，因此你就是這場(chǎng)活動(dòng)的靈魂中心，而且，和你一起的團隊，他們是因為相信你才跟你干的。所以，你自己應該感到虧欠他們很多的東西，例如時(shí)間、精力。
2、活動(dòng)的組織階段，你要充分調動(dòng)你的人力資源，在安排事情的時(shí)候，重要的一定要委以你了解的有能力的`人去做，不然的話(huà)，一個(gè)環(huán)節出問(wèn)題，各個(gè)環(huán)節都會(huì )受牽連，不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有，關(guān)于一場(chǎng)活動(dòng)的秩序，必須事先想好，并做周密的安排，一定要細到，在表演的時(shí)候通知下一個(gè)節目的人都要安排好來(lái)。
3、在活動(dòng)的準備階段一定要和活動(dòng)對象做深入的了解或是溝通，把一切的活動(dòng)流程協(xié)商好。這樣，不僅能讓一場(chǎng)活動(dòng)更完美，你也能從你活動(dòng)的對象中了解到或者是學(xué)到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個(gè)很大的進(jìn)步。能力也會(huì )得到提高。
4、在活動(dòng)的開(kāi)展的時(shí)候。要處理好人際關(guān)系來(lái)，主要就是領(lǐng)導，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場(chǎng)合下，大家都注意到他。當天人數較多，各店面注意活動(dòng)當天的消防安全、環(huán)境衛生、人員安排等問(wèn)題。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇8
圣誕節及元旦是西方與中國的兩個(gè)重要節日，也是人們消費的高峰期，許多商家都會(huì )在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個(gè)好的促銷(xiāo)方案是必不可少的，這不僅會(huì )增加利潤，也會(huì )增強火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng )造更大的消費群體來(lái)源，為今后的發(fā)展做好更堅實(shí)準備。
一、活動(dòng)目的
通過(guò)在圣誕元旦期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現場(chǎng)互動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng)內容，達到增加餐廳雙節期間經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是周?chē)蟊姾蛯W(xué)生消費者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等后續的促銷(xiāo)活動(dòng)做好顧客資源準備。
二、活動(dòng)主題
繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日—x月x日
四、活動(dòng)內容
主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費的顧客，均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者，憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當中)
活動(dòng)一：消費有禮禮品連連：(所依據費用為最終實(shí)際消費額)
20xx年x月x日——20xx年x月x日(除去平安夜當晚)
凡一次性消費滿(mǎn)400元的贈送價(jià)值20元的圣誕手套一副
凡一次性消費滿(mǎn)600元的贈送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)
凡一次性消費滿(mǎn)800元的贈送價(jià)值50元的圣誕樹(shù)一株
20xx年月28日——20xx年1月5日(除去元旦當天)
凡一次性消費滿(mǎn)400元的贈送價(jià)值20元的卡通兔一對
凡一次性消費滿(mǎn)600元的贈送價(jià)值35元的中國風(fēng)茶具一套
凡一次性消費滿(mǎn)800元的`贈送價(jià)值50元的中國結一對
備注：再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察，據老板介紹平均每桌的消費超過(guò)350，聚餐時(shí)應該會(huì )大約600—800元，因此制定此項按照消費金額贈送禮品的活動(dòng)。
活動(dòng)二：24號當天活動(dòng)
1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時(shí)給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
2、圣誕紅包：在店內服務(wù)臺空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包里寫(xiě)有禮品名稱(chēng)(消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等)，在規定時(shí)間(20：00—22：00)邀請顧客上來(lái)選擇紅包(每桌一位顧客，選一個(gè)紅包)
3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈送羊肉、五花肉各一盤(pán)，以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費滿(mǎn)五百)
4、一次性消費滿(mǎn)300元的`顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。
5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當中)惠。
元旦當天活動(dòng)：
1、大紅大喜：進(jìn)店的顧客身上凡是帶有紅色物品的都贈送轉為元旦設計的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準備)湯
2、店內服務(wù)員同一著(zhù)紅色工作服，并向進(jìn)店的顧客問(wèn)好(元旦快樂(lè )，龍年吉祥)
3、推出多種新品小吃，特色菜，可在中國傳統過(guò)年食物上進(jìn)行加工，如年糕，春卷，拼盤(pán)等
五、活動(dòng)期間店內場(chǎng)地布置
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期間
1、店內裝扮及氛圍打造
(1)圣誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來(lái)裝扮
(2)門(mén)口服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品
(3)圣誕紅包：在店內服務(wù)臺空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包里寫(xiě)有禮品名稱(chēng)
元旦期間：用紅色和黃色的彩條布置屋頂，床上貼上中國傳統剪紙和“�！弊謽拥拇盎�
(4)店外懸掛上條幅，寫(xiě)xx店祝新老顧客圣誕元旦快樂(lè )(大字體)進(jìn)店驚喜連連(小字體)
圣誕期間：門(mén)口擺放充氣圣誕老人或麋鹿，并播放與節日有關(guān)的歡樂(lè )歌曲
元旦期間：門(mén)口掛上大紅燈籠，貼上對聯(lián)，貼上的具有中國節日韻味的窗花剪紙。
(5)店內中心擺放一棵大圣誕樹(shù)，用于活動(dòng)期間抽獎活動(dòng)
(6)店面門(mén)口放置一音響，播放歡慶的歌曲，這樣不僅能營(yíng)造一種節日氣氛，也能吸引路人關(guān)注本店的活動(dòng)。
店內布置情侶套餐，全家福套餐(可用于集體聚會(huì ))親情奉上
1、在大堂的左面一排設置情侶座位，專(zhuān)門(mén)為情侶就餐設計。平安夜和元旦當晚設置燭光晚餐。
2、在大堂右邊設置一排全家福套餐座椅，專(zhuān)門(mén)供聚餐和全家集體就餐專(zhuān)用。
六、活動(dòng)宣傳前期宣傳
1、制作宣傳單。簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)內容，在店面周?chē)闹鞲傻�，如三好街發(fā)放，并找兼職學(xué)生在周邊東北大學(xué)，沈陽(yáng)音樂(lè )學(xué)院，魯迅美術(shù)學(xué)院發(fā)放。
2、將此傳單在小區內進(jìn)行發(fā)放，保證點(diǎn)周?chē)男^內都能知道本店在舉行此類(lèi)活動(dòng)。
3、在經(jīng)由店面的公交車(chē)上坐車(chē)載電視廣告宣傳。主要在166路和244路公交車(chē)上宣傳。
4、聯(lián)系學(xué)校的學(xué)生代表，讓其深入到學(xué)生中去宣傳促銷(xiāo)，讓更多的學(xué)生知道本店在舉行此活動(dòng)，并且知道此次活動(dòng)對學(xué)生的優(yōu)惠很多。
5、沈陽(yáng)晚報廣告宣傳。
6、店面門(mén)口掛一幅大的海報詳細介紹活動(dòng)具體內容，并把店面裝飾成一種喜慶氣氛，給人一種直觀(guān)醒目的感覺(jué)。
活動(dòng)可行性分析：
1、鑒于圣誕節和元旦節雙節即將來(lái)臨，大家都希望借此次節日機會(huì )，家人朋友小聚一下，加強交流和溝通。而在沈陽(yáng)這寒冷的冬天火鍋店是普通大眾最適宜的聚餐地點(diǎn)，實(shí)惠而溫暖。
2、南門(mén)火鍋店靠近東北大學(xué)等高校，當今學(xué)生對過(guò)圣誕節十分有熱情，而學(xué)校內的很多組織都在以各種各樣的形式在元旦和圣誕節聚餐，打出學(xué)生優(yōu)惠這一措施對廣大學(xué)生不失為很好的手段。
3、依靠廣大的學(xué)生群體，立足平民消費。
七、前期準備
1、人員安排：策劃寫(xiě)作、禮品購買(mǎi)及發(fā)放、現場(chǎng)布置、發(fā)放傳單、與媒體溝通、為顧客服務(wù)等；
2、物品準備：禮品、菜品及酒水、制作傳單、飾品、工作服、廣播稿等。
八、現場(chǎng)操作
主要是對現場(chǎng)進(jìn)行控制，工作人員各司其職，使得場(chǎng)面有條不紊，忙而不亂；每一部分設定一個(gè)負責人，負責人要掌控全局，及時(shí)對出現的問(wèn)題作出解決，必要時(shí)可對方案作出調整使得方案能夠完美執行。
九、活動(dòng)預算
購買(mǎi)禮品：20xx元；
裝飾店面的飾品：20xx元；
傳單：3000元；
媒體宣傳：20000元；
(報紙、廣告)校內代理人員：20xx元；
其它：7000元(運費等其它機動(dòng)費用)；
總計：36000元
十、意外防范
對于物資短缺、消費者投訴、天氣原因等意外情況制定出合理的解決方案，以做好全面的人力、物力
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇9
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月24日、25日晚餐
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
云海軒咖啡廳
三、活動(dòng)價(jià)位：
368元/位
1、提前購買(mǎi)餐券享受“五贈一”活動(dòng)；
2、1.4米以上兒童用餐按一位收取，1米-1.4米兒童按半價(jià)收取，1米以下兒童用餐免費；
3、團隊用餐不享受團隊優(yōu)惠政策；
4、以往所售的自助餐券或團購賓客可補差價(jià)用餐。
四、活動(dòng)目的：
為了進(jìn)一步烘托節日氣氛，增加對外宣傳，展示自助餐美食，提升對外美譽(yù)度。
五、活動(dòng)主題：
“龍蝦圣誕晚宴”
六、活動(dòng)形式：
以晚餐自助餐形式為主，配以小提琴、薩克斯現場(chǎng)演奏，主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無(wú)限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動(dòng)。
七、場(chǎng)景布置：
1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動(dòng)內容的x展架。
2、餐廳門(mén)口制作泡沫雕刻，主題為龍蝦、圣誕樹(shù)、小鹿等。
3、餐廳內增設大型法式甜品展臺。
4、餐廳內張貼圣誕樹(shù)等各種相關(guān)圖片，擺放圣誕樹(shù)懸掛彩燈。
6、海鮮臺擺放龍蝦展臺，且以生猛海鮮為主布置刺身臺。
7、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。
8、餐廳內播放符合主題的圣誕節歌曲。
9、員工佩戴圣誕帽。
10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。
11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁(yè)。
八、各部門(mén)配合的相關(guān)工作：
1、公關(guān)銷(xiāo)售部以及餐飲經(jīng)營(yíng)管理部負責對客戶(hù)提前做好宣傳工作。
2、餐飲部：
由西餐廳廚師長(cháng)謝亞鵬全力保障出品
做好24、25日接待工作，及數據分析和活動(dòng)總結
3、保安部負責現場(chǎng)用餐秩序的`維護工作；
4、營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展中心：
負責x展架及宣傳單頁(yè)的制作
微信平臺的宣傳工作
5、工程部負責相關(guān)背景音樂(lè )的更換；
6、采供部負責協(xié)助采買(mǎi)圣誕節相關(guān)物品及原料。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇10
一、活動(dòng)背景和目的：
圣誕節對于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一個(gè)契機，是一個(gè)盈利的契機，是一個(gè)形象展示的契機;是一個(gè)回報客戶(hù)的契機，是一個(gè)溝通的契機。對于五州酒店來(lái)說(shuō)更是如此。因此說(shuō)，酒店要從全年經(jīng)營(yíng)周期的高度考慮圣誕節，而不僅僅是一個(gè)節日促銷(xiāo)。
二、整體策劃：
1、活動(dòng)主題;“繽紛圣誕，情滿(mǎn)五洲”
2、目標定位;商務(wù)客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費人群
3、廣告文案;
親情篇：一家三代圍坐在圣誕餐桌旁，暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭，一種溫馨的家庭氛圍下，每個(gè)人都有了家的感覺(jué)，心靈有了停泊的港灣，彼此眷戀地對望著(zhù)，深情地發(fā)自?xún)刃淖钊彳浀穆曇簦骸白屛覀兿嗑墼谖逯奘フQ之夜”
友情篇：偶爾的繁忙，不代表遺忘;圣誕的到來(lái)，愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問(wèn)候，這次一定補償;所有的祝福，統統凝聚在今晚：“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
愛(ài)情篇：因為有你，我的生命里有了安定和緩慢“執子之手，與子攜老”的山盟海誓隨著(zhù)圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇，從挪威到這里留下深深的雪痕，一直向更遠的地方延伸著(zhù)…當圣誕雪花漫天飄零的時(shí)候，但愿我們永遠都保持著(zhù)能夠融化掉美麗雪的微笑，而此時(shí)此刻，只有一個(gè)單純美好的愿望：“讓我們相聚在五洲圣誕之夜”
三、圣誕節酒店的布置及裝飾
酒店整體氣氛布置：
給各營(yíng)業(yè)區人員發(fā)圣誕服裝，由圣誕老爺爺為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
安排六名圣誕天使迎賓.
酒店大堂安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。
酒店大堂提供照相留影服務(wù)。
附酒店外墻裝飾建議
(建議一)可參考香港半島酒店外墻裝飾
(建議二)
酒店門(mén)口及大堂參考:
停車(chē)場(chǎng)布置：
注:只要在停車(chē)場(chǎng)四處裝上四棵如圖上的圣誕樹(shù)，相信停車(chē)場(chǎng)就會(huì )很有氣氛
前臺布置：
注:下面的三角彩旗也可以不要
四、促銷(xiāo)內容
(1)浪漫時(shí)光：(西餐廳)
時(shí)間：20xx年12月24日--25日19：00——24：00
餐桌布置：大紅的桌布、擺放著(zhù)圣誕蠟燭，香檳，鮮艷的`圣誕花，閃耀的燭光，無(wú)不烘托出濃郁的節日氣氛。
內容：燭光晚宴、情侶套餐。適合戀人、情侶。
氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè )，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
套餐票價(jià)：188元/套(兩人)
(2)溫馨歡聚(中餐廳)
時(shí)間：20xx年12月24日--25日18：00——20：00
內容：凡當晚到中餐就餐，按桌每桌送紅酒1-2瓶，熱菜兩道
建議這兩天的價(jià)格可比平時(shí)高約30%
派一魔術(shù)師穿圣誕老人到各包廂變出禮物送給老人小孩
(3)激情五洲圣誕狂歡夜(夜總會(huì )或三樓大廳)
時(shí)間：20xx年12月24日20：00——02：00
亮點(diǎn)1、邀請專(zhuān)門(mén)演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕的節目
亮點(diǎn)2、聘請臺灣歌手作為晚會(huì )特邀佳賓亮相，以營(yíng)造圣誕晚會(huì )最HI氣氛
人選有：
七郎(代表作有：一卡手指、解酒、酒醉固定人)包機票往返(接機及食宿酒店包)
全程：5萬(wàn)元
翁立友(代表作有：手中情、我問(wèn)天、堅持等)包機票往返(接機及食宿酒店包)
全程：8萬(wàn)元
晚會(huì )表演節目約12個(gè)，費用約8000元
以上演出隊伍及臺灣歌星由一家演出機構全面負責(供參考)
亮點(diǎn)3、“圣誕舞會(huì )”：
舞會(huì )中將有部分專(zhuān)業(yè)領(lǐng)舞者參與，
聘請專(zhuān)業(yè)打碟DJ
配上夜總會(huì )的燈光設備。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。
亮點(diǎn)4、自助餐:臺上將備有精心特制的圣誕熱飲，花樣繁多的節日甜點(diǎn)，琳瑯滿(mǎn)目的世界風(fēng)味佳肴，更有香濃地道的咖啡，口味純正的雞尾酒以及香醇的極品香檳……
亮點(diǎn)5、穿插抽獎活動(dòng)(獎品主要以酒店的客房、餐券為主，且必須在下次消費時(shí)才能使用，以形成一種可持續發(fā)展的節慶活動(dòng))
亮點(diǎn)6、由主持人以游戲的方式與臺下來(lái)賓互動(dòng)，增加氣氛
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價(jià)：288元/張
五、效果評估預測：
20xx年圣誕節即將來(lái)臨，根據其它酒店往年市場(chǎng)分析，圣誕節這兩天人們反映十分熱烈，場(chǎng)面也特別火爆。今年圣誕節為了讓人們體會(huì )到東方五洲大酒店的開(kāi)張以來(lái)的輝煌氣勢和我們酒店獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比別的酒店更具節日氣氛;并在裝飾和布置以及圣誕套餐上推陳出新，突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，維持原有顧客，增加潛在消費群。達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí)，最大程度的達到良好的社會(huì )效益。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇11
活動(dòng)主題：
浪漫圣誕，驚喜回饋!
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月1日——12月30日
活動(dòng)目的：
1、提高消費金額，增加會(huì )所營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jì);
2、加強與顧客之間的聯(lián)系，鞏固客戶(hù)的忠誠度;
3、打響品牌知名度，宣傳企業(yè)文化。
活動(dòng)內容：
促銷(xiāo)活動(dòng)一：完美圣誕節，大餐吃到飽!
圣誕節將至，最令人期待的不僅僅可以好好享受一下，同時(shí)還可以讓你吃上一頓美味可口的圣誕大餐，法式、中式、日式……任你挑選，那如何可以獲得吃大餐的特權呢?
請記住在會(huì )所圣誕節活動(dòng)期間，凡是當天消費滿(mǎn)8000元以上的`顧客均可獲得吃三人大餐的特權，名額有限，僅進(jìn)店消費前十名的。
促銷(xiāo)活動(dòng)二：圣誕雙人游，浪漫不斷!
每年的圣誕節，不論是商場(chǎng)還是旅行社都會(huì )推出情侶優(yōu)惠活動(dòng)，一些旅行社還專(zhuān)門(mén)為情侶們制定圣誕節旅游路線(xiàn)，不僅拉動(dòng)顧客消費，還能帶動(dòng)圣誕節的氣氛。所以會(huì )所想要在20xx圣誕節策劃不一樣的促銷(xiāo)活動(dòng)，不妨考慮和一些旅行社聯(lián)合促銷(xiāo)。
在活動(dòng)期間，新顧客憑未消費完畢的其它美容院護理卡在本會(huì )所開(kāi)卡，并且消費達到1000金額的話(huà)，就可以和另一半享享受美容院推出的圣誕節雙人游活動(dòng)。而已經(jīng)是會(huì )所的老顧客，只要您在圣誕節當天消費滿(mǎn)800元也可獲得雙人游機會(huì )。
注：消費金額來(lái)決定去哪兒游!
促銷(xiāo)活動(dòng)三：幸運大轉盤(pán)，圣誕賺不停!
圣誕節活動(dòng)期間，凡在會(huì )所消費金額滿(mǎn)388元的顧客均可獲得“幸運大轉盤(pán)”的一次機會(huì )，該轉盤(pán)里成本劃分不同區域：500元、600元、700元、800元、900元、10000元代金券或者是產(chǎn)品。由顧客轉動(dòng)轉盤(pán)，指針指向哪個(gè)區域，當場(chǎng)兌獎，永不落空，讓你圣誕夜賺不停!
活動(dòng)注意事項：
1、在活動(dòng)前期，會(huì )所店長(cháng)需分配好每位員工的工作任務(wù)，為她們打氣加油，提高她們的奮斗志氣。
2、在活動(dòng)期間，美容師必須認真對待進(jìn)店的每位顧客，不要給顧客留下一個(gè)不好的印象。
3、在活動(dòng)結束后，記得整理一份這次促銷(xiāo)活動(dòng)的總結，方便認清還有哪些不足的地方。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇12
過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
一、活動(dòng)主題思想：
魔力圣誕派對
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx年12月24日
票價(jià):118每張
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
二樓多功能大廳
四、活動(dòng)內容：
(注：由酒商提供獎品)
平安夜，狂歡夜自助大時(shí)間：xx年12月24日18：00——19：30
地點(diǎn)：xx會(huì )議中心
規模：280人
內容：大型自助餐(美國火雞、醬牛肉，特色烤魚(yú)，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創(chuàng )新菜，每一道美味佳肴都呈現著(zhù)誘人的色澤。各色水果和圣誕節的特色餅干等)綜藝節目演出
(1)邀請專(zhuān)門(mén)演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。
(2)集體參與游戲項目：“圣誕舞會(huì )”：自備服裝、道具等，舞會(huì )中可請部分專(zhuān)業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請晚會(huì )部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的節日甜點(diǎn)，琳瑯界風(fēng)味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的.xx”，盡享“繽紛的圣誕”。
“圣誕歡歌”：
小朋友們身著(zhù)圣誕老人、森林里各種小動(dòng)物樣式的或是童話(huà)故事里白雪公主、藍精靈還有時(shí)下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮，在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著(zhù)清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞蹈。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇13
幼兒園一直以來(lái)注重多元化教育，這次為了響應機關(guān)幼兒園倡導的禮儀文化，我彩虹貝貝班決定在圣誕月舉辦一次有關(guān)西餐禮儀文化的活動(dòng)，西餐對于大班孩子而言并不陌生，但真正了解西餐禮儀和文化的則為少數，通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，一來(lái)讓小朋友們對西方的用餐禮儀有一定的了解，二來(lái)在這個(gè)活動(dòng)中也可以讓孩子們對圣誕節有著(zhù)更直觀(guān)的感受。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月19日(周四上午9：00—12：00)
活動(dòng)地點(diǎn)：
雨花亭西餐廳(金城美食對面)
參加人員：
彩虹貝貝班全體師生及家委會(huì )成員
活動(dòng)安排：
一、小朋友們進(jìn)場(chǎng)
二、餐廳主持人致歡迎詞并宣布活動(dòng)開(kāi)始
三、導入英文兒歌jinglebells，孩子們伴奏，拍手
四、圣誕老公公出場(chǎng)，發(fā)放禮物，七彩蘋(píng)果燈
五、英文兒歌merrychristmas，孩子們捧著(zhù)蘋(píng)果燈伴奏(完畢回座位)
六、西餐制作
水果沙拉制作(餐廳工作人員將事先準備好的材料和工具一一擺放到每個(gè)小朋友的桌前，由工作人員講解示范，小朋友動(dòng)手學(xué)習)
牛排制作(由于牛排的`制作過(guò)程涉及液化氣和火，所以這部分由廚師烹飪牛排，小朋友分四組觀(guān)看學(xué)習)
七、工作人員擺放餐具并上餐
八、禮儀老師講解西餐禮儀，小朋友學(xué)習照做
九、分享圣誕大餐(可選圣誕音樂(lè )作為背景音樂(lè ))
十、活動(dòng)尾聲(給每位小朋友發(fā)一只圣誕襪，讓他們在平安夜將圣誕襪掛在床頭，等待“圣誕老公公”的小禮物)
活動(dòng)預算：
牛排套餐50元/人
圣誕類(lèi)禮品(圣誕老公公服裝由luik老師借用，蘋(píng)果燈和兒童圣誕帽、圣誕襪合計5元)合計55元/人。
通過(guò)本次活動(dòng)，孩子們將知道在西餐禮儀中如何正確用餐，如何做一個(gè)小紳士和小淑女，體驗原汁原味的西餐禮儀文化，同時(shí)也能身臨其境的感受下濃郁的圣誕節氣氛。
西餐禮儀小知識
1、穿著(zhù)：吃西餐是一種非常講究和優(yōu)雅的美食享受，所以在出席這種場(chǎng)合時(shí)，男士要穿戴整潔，女士要打扮優(yōu)雅，不能穿休閑服裝。進(jìn)入餐廳男士應請女士走在前面。
2、入座：男孩子應先幫女孩子拉開(kāi)餐椅，請女孩子坐下后才可入座。就座時(shí)身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。
3、使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側往內側取用刀叉，左手持叉，右手持刀，使用刀時(shí)，刀刃不可向外，切牛排時(shí)，要一刀切下，不可來(lái)回切，切一口吃一口。
4、面包應掰成小塊送入口中，不要拿整塊面包咬。
5、每次放入口中的食物不宜過(guò)多，咀嚼時(shí)不要說(shuō)話(huà)。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇14
一、活動(dòng)主題：
1、浪漫燭光平安夜，繽紛圣誕狂歡節！
2、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在xx餐廳！ (針對24日晚平安夜的)
本次活動(dòng)主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節日氛圍，宣傳xx餐廳人氣。
二、活動(dòng)目的和意義
1、即“圣誕”活動(dòng)之后再次宣傳xx餐廳，強化xx餐廳知名度，增加人氣；
2、慶祝圣誕節，現如今圣誕節也是中國人比較喜歡過(guò)的一種西方節日，有家庭式的，朋友式的'，情人式的各種各樣PARTY。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升品牌形象，強化企業(yè)知名度。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(圣誕節)
四、活動(dòng)內容：
1、在餐廳開(kāi)展圣誕節活動(dòng)，在餐廳做圣誕布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。放置圣誕樹(shù)，裝飾圣誕樹(shù)，禮品堆放在樹(shù)下突顯節日氛圍。
2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單，具體可分為：圣誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。
3、針對平安夜售賣(mài)平安果(用包裝紙裝飾后的蘋(píng)果)
4、用餐即可抽獎送禮品，中獎即送圣誕樹(shù)下堆放的禮品。將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎品為帶餐廳logo的杯子，圣誕帽，和一些創(chuàng )意小禮品
5、進(jìn)店消費的顧客消費滿(mǎn)100即送餐特飲券1張(下次用餐時(shí)可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都著(zhù)圣誕帽突顯節日氛圍。
6、制作餐廳專(zhuān)屬會(huì )員卡，免費贈送會(huì )積分會(huì )員卡，到餐廳消費享受優(yōu)惠。
7、餐廳內播放圣誕頌歌。
五、具體推廣產(chǎn)品
1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動(dòng)主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價(jià)為108元，活動(dòng)價(jià)格為52.1元，寓意我愛(ài)你。
套餐內容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定xx2杯。
3、豪華圣誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定xx4杯，xx特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為238元，活動(dòng)價(jià)格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂(lè )成長(cháng)1杯，西式點(diǎn)心1款，原價(jià)為58元，活動(dòng)價(jià)格為30元。
5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯，特調兒童飲品—快樂(lè )成長(cháng)1杯，花田錯特制點(diǎn)心4款，原價(jià)為168元，活動(dòng)價(jià)格為110元。
6、如若單獨點(diǎn)牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面)西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯，活動(dòng)價(jià)格為35元/份。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇15
一、圣誕節活動(dòng)目的
1、緊緊抓住本月銷(xiāo)售高峰的來(lái)臨，通過(guò)一系列系統性的賣(mài)場(chǎng)內外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺(jué)，充分營(yíng)造良好購物環(huán)境，提升我司對外整體社會(huì )形象。
2、通過(guò)一系列企劃活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，直接提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
二、圣誕節活動(dòng)時(shí)間
12月x日——12月xx日
三、圣誕節活動(dòng)宣傳計劃
1、海報：根據公司總體安排;
2、電視：為期一個(gè)月，11月xx日—12月xx日插播xx臺、xx臺，每晚7：30分播出xx秒廣告，共60次，費用共計：xx元;
3、場(chǎng)內外廣告牌宣傳：總體要求：活動(dòng)公布一定要提前、準確無(wú)誤，排版美觀(guān)大方，主題突出;
4、賣(mài)場(chǎng)氣氛布置：總體要求：節日氣氛隆重、濃厚、大氣。
四、活動(dòng)組織計劃
為使活動(dòng)具有連續性、銜接性容易記憶將活動(dòng)按周安排輪番對顧客進(jìn)行促銷(xiāo)持續刺激消費者的購物欲望加深顧客對都聚一得的印象不斷實(shí)施消費行為。瘋狂購物第一波購物積分送燕麥片積多少送多少。
活動(dòng)時(shí)間：12月20日—12月25日
市場(chǎng)分析：目前各大超市、專(zhuān)賣(mài)店都積極實(shí)施會(huì )員制積分卡是我們吸引顧客長(cháng)期實(shí)施消費行為的一項有效促銷(xiāo)措施但是目前我店還沒(méi)有實(shí)行會(huì )員制為了提高銷(xiāo)售留住有效顧客是這些人能成為都聚一得的長(cháng)期忠實(shí)會(huì )員我們特推出會(huì )員積分制。
活動(dòng)時(shí)間：12月20日—25日每晚7：30開(kāi)始
活動(dòng)內容：“顧客是我們的.上帝更離不開(kāi)顧客的支持“為了感謝對都聚一得長(cháng)期支持而又忠實(shí)的顧客圣誕期間特推出超值回報。
凡于此期間當日晚7：30以后在我店開(kāi)通積分卡一元積一分，并且一次性購物積分滿(mǎn)100分送燕麥片xx斤積150分送x斤積200分送x斤積300分送x斤積500分送x斤如此優(yōu)惠如此心動(dòng)還不趕快行動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間：12月23日—24日
活動(dòng)內容：凡于此期間當日在我店一次性購物滿(mǎn)xx元及以上者均憑小票加一元得一件超值禮品。
每日限量先到先得：
購物滿(mǎn)xx元加1元得圣誕帽一頂，限量100頂;
購物滿(mǎn)xx元加1元得禾然有機醬油一瓶，限量30瓶;
購物滿(mǎn)xx元加1元得禾然有機豆瓣醬一瓶，限量30瓶;
瘋狂購物第三波平安是“�！�。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇16
1、活動(dòng)目的：促進(jìn)銷(xiāo)售
a、進(jìn)一步消化前期未成交客戶(hù)群，開(kāi)盤(pán)后仍在猶豫客戶(hù);
b、吸引新客戶(hù)，為后期工作開(kāi)展蓄水。新客戶(hù)進(jìn)店咨詢(xún)，只需留下登記，便可參與抽獎，且活動(dòng)期間最低優(yōu)惠5%;
c、宣傳xx形象，維系已成交客戶(hù)售后，增進(jìn)知名度。
2、活動(dòng)時(shí)間：
20xx.12.25------20xx.1.3
3、活動(dòng)宣傳：
a、前期電話(huà)通知，問(wèn)候已成交客戶(hù)和泛銷(xiāo)售顧問(wèn)。告知活動(dòng)期間如有時(shí)間前來(lái)營(yíng)銷(xiāo)中心小坐，可以參與抽獎獲得精美禮品一份。維系好與客戶(hù)關(guān)系，旨在進(jìn)一步發(fā)揮其泛銷(xiāo)售顧問(wèn)作用;
b、活動(dòng)現場(chǎng)宣傳，做好展示中心節日裝飾，烘托節日氣氛;
c、大門(mén)口擺放圣誕樹(shù)旋掛彩燈，布置禮品臺放置節日禮品;
d、制作展架等宣傳物料，培訓銷(xiāo)售人員統一口徑。
4、參與對象：
老顧客、泛銷(xiāo)售顧問(wèn)、新客戶(hù)、交付100元者
a、老顧客，前期已簽訂合同者，電話(huà)通知其活動(dòng)，請其前來(lái)小坐(如有需要補充資料或領(lǐng)取合同者正好)。
b、泛銷(xiāo)售顧問(wèn)，持證前來(lái)蓋章，參與抽獎領(lǐng)取精美禮品。
c、新客戶(hù)，活動(dòng)期間前來(lái)咨詢(xún)人員，登記留下聯(lián)系方式者。留下聯(lián)系方式，便于后期跟蹤，爭取成交。
d、交付100元者，進(jìn)店人員只需交付100元誠意金，便可參與后期抽獎獲得精美小禮品。同時(shí)，還可以參與抽取優(yōu)惠額度，9%或7%或5%，百分百優(yōu)惠，可以自用可轉讓。但是，交付前必須告知不予退還，可以轉讓?zhuān)⒃谝恢軆仁褂?
5、活動(dòng)內容：
活動(dòng)期間，入場(chǎng)小朋友和老人免費贈送小禮品;購房人員優(yōu)惠額度抽獎5%、7%、9%分別占60%、30%、10%;已成交老顧客和泛銷(xiāo)售顧問(wèn)進(jìn)店咨詢(xún)免費抽獎;新近登記咨詢(xún)人員抽獎;
a、圣誕節25號當天起，進(jìn)店的'老人和小孩免費送小禮品一件，不需登記，需置業(yè)顧問(wèn)展示微笑熱情的形象!送完小禮品，接著(zhù)與同行青年(潛在客戶(hù))交談，告知活動(dòng)內容，或請轉告其親朋;
b、已簽合同老客戶(hù)，進(jìn)店后由其置業(yè)顧問(wèn)接待，拉家常套近乎，介紹工程進(jìn)度公司目前政策等，旨在進(jìn)一步增進(jìn)情感，希望能進(jìn)一步發(fā)揮其泛銷(xiāo)售顧問(wèn)作用，帶來(lái)新客戶(hù)!
c、活動(dòng)期間買(mǎi)房人員需交付誠意金100元，填寫(xiě)獎票，20xx年1月2號上午11點(diǎn)統一抽取優(yōu)惠額度，100元誠意金不予退還。具體優(yōu)惠名額視活動(dòng)期間交付誠意金數額確定，優(yōu)惠額度抽取后可轉贈轉讓?zhuān)柙谝恢軆惹皝?lái)簽訂合同，否則作廢!100元不多，某些客戶(hù)可能沖著(zhù)9%優(yōu)惠額度來(lái)，但需提前告知相關(guān)詳情，可做投資不予退還，需在一周內使用等。
d、抽獎統一在20xx年1月3號上午11點(diǎn)舉行，前期抽獎人員將獎票投進(jìn)抽獎箱，告知屆時(shí)抽取，其可親自來(lái)抽取，或者到時(shí)如若中獎，會(huì )通知其領(lǐng)取。參與對象包括：已簽訂合同者、泛銷(xiāo)售顧問(wèn)、新來(lái)咨詢(xún)并登記人員、交付100元購房人員。
e、獎品設置，獎項共設置一等獎5個(gè)、二等獎15個(gè)、三等獎30個(gè)、參與獎50個(gè)，共100個(gè)。抽完為止，抽完后電話(huà)通知領(lǐng)取，有效期為一周，過(guò)期作廢!
6、現有禮品：
雨傘、電熱毯、骨瓷餐具、巧克力、紙杯、蒸鍋等!
一等獎：青花瓷21頭餐具花之戀
二等獎：彩虹電熱毯
三等獎：雨傘
參與獎：紙杯或小孩子老人送：巧克力
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇17
一、西餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案活動(dòng)主題：
�。ɡ┒旧畹膽俑�，提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題：
�。ɡ┳屛覀儼咽フQ的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的：
1、加強公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入；
2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌；
3、慶祝圣誕節
四、活動(dòng)意義：
圣誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì )的好時(shí)光。戴著(zhù)圣誕帽，唱著(zhù)圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內容：
在各連鎖店開(kāi)展圣誕節活動(dòng)，放置圣誕樹(shù)，在顯眼位置顯示連鎖店標志，裝飾圣誕樹(shù)，將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng)，各連鎖店員工都著(zhù)以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式：
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標有公司標志（可與其他商家合作）。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。（點(diǎn)排餐可贈送餐特飲券一張）
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著(zhù)紅色圣誕裝，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的`是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。
8、各餐廳內播放圣誕頌歌。
七、備注：
圣誕期間可播放的曲目：
1.《平安夜》
2.《普世歡騰，救主下降》
3.《天使歌唱在高天》
4.《緬想當年時(shí)方夜半》
5.《美哉小城，小伯利恒》
6.《牧人聞信》
7.《遠遠在馬槽里》
8.《榮耀天軍》
9.《聽(tīng)啊，天使唱高聲》
10.《圣誕鐘聲》等等
其中以《平安夜》最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負責禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買(mǎi)。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇18
20xx年圣誕節即將臨近，為全面策劃好酒店年度的的圣誕活動(dòng)，通過(guò)對市場(chǎng)的分析預測及餐廳去年的圣誕經(jīng)營(yíng)情況，擬定今年圣誕活動(dòng)方案，以期實(shí)現餐廳經(jīng)濟效益的最新突破，進(jìn)而提高酒店在信陽(yáng)的.知名度。圣誕活動(dòng)具體方案如下：
一、活動(dòng)主題
璀璨.圣誕之夜海鮮自助盛宴
二、日期：
20xx年12月24日時(shí)間：18：00-21：00
三、地點(diǎn)：
酒店一樓百合西餐廳
四、價(jià)格：
成人凈價(jià)138元位兒童凈價(jià)68元位
(80-120公分小孩享受兒童價(jià))
五、活動(dòng)項目
價(jià)格包括：圣誕自助大餐，免費暢飲店內起泡酒、本地啤酒、特調飲料、現場(chǎng)樂(lè )隊表演、小丑魔術(shù)、幸運抽獎及紀念禮品；平安夜及圣誕節當晚特邀鋼琴師大堂吧現場(chǎng)演奏；時(shí)間：17：30-20：30(節目活動(dòng)在中餐節目中抽取，價(jià)格另商榷)
一等獎3名：獲贈中樂(lè )百花酒店豪華大床房(含雙份早餐)
二等獎5名：西餐自助晚餐券1張；
三等獎10名：進(jìn)口美人酒一瓶；
歡樂(lè )獎：精美掛件一個(gè)。
六、活動(dòng)內容
1.平安夜當晚餐廳選出一名員工扮演歡樂(lè )小丑和圣誕老人在餐廳門(mén)口迎賓，餐中與賓客互動(dòng)；
2.每位來(lái)賓贈現場(chǎng)制作的棉花糖一個(gè)；
3.安排專(zhuān)人制作七彩造型氣球與小朋友互動(dòng)；
4.每位賓客贈送圣誕合影一張。(使用立拍得，即拍即出)；如需加影10元一張；
5.特邀樂(lè )隊現場(chǎng)演奏。
七、圣誕票的銷(xiāo)售、獎勵及相關(guān)規定
1.銷(xiāo)售獎勵：全票每張獎勵10元；半票無(wú)獎勵。
2.財務(wù)部做好統計工作及提成獎勵統計；獎金按酒店中餐要求日期統一發(fā)放；不得事先從圣誕票中扣取。
3.相關(guān)規定(統一參照中餐廳圣誕票操作規定)
A、由財務(wù)部對圣誕票加蓋財務(wù)公章進(jìn)行統一管理發(fā)出，并做好資金回收、開(kāi)具發(fā)票等工作。
B、圣誕票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶(hù)關(guān)系，可滯后繳回，但最遲不得超過(guò)15天。
C、對員工的銷(xiāo)售提成做好記錄，對售票的登記需細致，以便安排座位。如：圣誕票編號、單位或姓氏、數量、聯(lián)系電話(huà)、銷(xiāo)售人等。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇19
一、活動(dòng)主題：
迎“新”三步曲店慶“四”吉祥
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月24日—1月15日
三、活動(dòng)內容：
第一階段促銷(xiāo)階段
第一部分“迎新三步曲”
第一曲：
(一)主題：圣誕狂歡夜鈴兒響叮鐺
(二)時(shí)間：20xx年12月24日晚18時(shí)—12月26日晚21時(shí)
(三)促銷(xiāo)內容：不叮購不停
活動(dòng)期間，商城將在三個(gè)時(shí)間段推出不同品牌的超低折扣商品，限時(shí)購買(mǎi)。(商品最好可以低于4折以下)
操作辦法：
�、�、活動(dòng)期間，當圣誕歌曲《鈴兒響叮鐺》響起，即意味著(zhù)限時(shí)購物活動(dòng)的開(kāi)始，當聽(tīng)到“�！钡奶崾疽魰r(shí)，限時(shí)購物活動(dòng)則結束。
�、�、購物時(shí)間段由商城統一制訂，每日所推出的三個(gè)時(shí)間段與商品品牌都不會(huì )相同，要根據賣(mài)場(chǎng)即時(shí)顧客情況而定。
�、�、每個(gè)時(shí)間段的購物時(shí)間為10分鐘。
�、�、當限時(shí)購物活動(dòng)結束提示音響起時(shí)，參與活動(dòng)的指定品牌購物活動(dòng)必須結束，不得以任何原因進(jìn)行拖延。
�、�、活動(dòng)由24日晚18時(shí)開(kāi)始，當日限時(shí)購時(shí)間段可設為兩個(gè)。
�、�、部分不參加活動(dòng)專(zhuān)柜詳見(jiàn)店內標識。
�、�、活動(dòng)期間vip卡停止使用。
�、�、顧客參與限時(shí)購物活動(dòng)所購商品，營(yíng)業(yè)員須在購物小票上進(jìn)行標注不予退換字樣。
�、�、活動(dòng)時(shí)所購商品不退不換。
(四)文娛內容：
圣誕狂歡夜
把酒賀新年：12月24日當天，所有來(lái)店的顧客無(wú)論購物與否均可報名參加于當晚20：00開(kāi)始的喝啤酒大賽，大賽產(chǎn)生的冠、亞、季軍將得到不同價(jià)值的圣誕大禮一份。(賽制安排及比賽規則另附)
第二曲：
(一)主題：盛世xx星光閃耀四周年慶縱情回報顧客情
(二)時(shí)間：20xx年12月27日—12月28日
(三)促銷(xiāo)內容：
1、打折：活動(dòng)期間，全場(chǎng)商品全部打折出售，折扣方案由各專(zhuān)柜自行制定。(方案制定后須上報至經(jīng)營(yíng)部)
2、換購：活動(dòng)期間，凡當日累計購物滿(mǎn)以下金額的顧客均可參加超值換購活動(dòng)
a、滿(mǎn)100—30xxxx的顧客，加1xxxx可換購x美佳居價(jià)值3xxxx精美米箱一個(gè);
b、滿(mǎn)300—60xxxx，加2xxxx可換購x美佳居價(jià)值5xxxx高檔浴巾一條;
c、滿(mǎn)600—90xxxx，加3xxxx可換購x美佳居價(jià)值8xxxx米奇套巾一套;
d、滿(mǎn)900—200xxxx，加7xxxx可換購x美佳居價(jià)值13xxxx高級拖布一把;
e、滿(mǎn)300xxxx以上，加15xxxx可換購x美佳居價(jià)值42xxxx純毛地毯一張。
3、換購方法及地點(diǎn)
�、�、顧客憑當日購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺，由工作人員開(kāi)據所需換購商品附加金額小票至收銀臺交款，再由總服務(wù)臺工作人員在小票及電腦水單上加蓋“已領(lǐng)取”印章后，方可領(lǐng)取換購商品。
�、谌豢蓛稉Q現金。
�、蹞Q購券三日內有效。
�、軗Q購商品不予退換。
�、輪螐垞Q購券只能換購一件商品。
�、迵Q購商品不兼得。
�、邠Q購金額零頭不計算在內。
4、退換貨
�、�、退貨時(shí)，需將換購商品一并退回，同時(shí)返還換購附加金額。
�、�、換貨時(shí)，需根據最后實(shí)際購物金額重新，換購商品，同時(shí)添加或退領(lǐng)換購附加金額。
�、�、退貨時(shí)，如顧客不愿退回換購商品或換商品已使用、損壞，可按換購商品零售價(jià)格購賣(mài)。
�、�、換貨時(shí)，如顧客不愿將已換購商品退回或換購商品已使用、損壞，可按換購商品零售價(jià)格購賣(mài)，同時(shí)按最后實(shí)際購物金額，換購相應的換購商品。
5、部分不參加活動(dòng)的專(zhuān)柜詳見(jiàn)店內標識。
6、活動(dòng)期間vip卡停止使用。
(四)文娛內容：
1、自20xx年12月24日活動(dòng)開(kāi)始之日起，凡是12月28日出生的顧客，只要您在xx購物，無(wú)論金額多少均可在12月28日店慶日當天獲增精美生日蛋糕一個(gè)。(憑本人身份證領(lǐng)取)
2、12月28日店慶日當天14：00，xx商城將與在場(chǎng)的所有顧客共同慶祝四歲生日，全場(chǎng)熄燈并點(diǎn)燃生日蠟燭(通電即亮式塑料蠟燭或熒光棒)、全體員工跟隨背景音演唱《生日歌》;各樓層同時(shí)推出生日蛋糕分發(fā)給在場(chǎng)的所有顧客，與顧客共同感受這一激動(dòng)人心的'美好時(shí)刻。(各樓層蛋糕可由各層供應商提供)
3、12月28日晚，商城全員將參加與xx電視臺聯(lián)推出的《生活大擂臺—xx商城四周年慶》大型特別節目的錄制;并全體商城員工聚餐。(當晚工作安排及程序表另附)
第三曲：
(一)主題：四海祥云降福來(lái)新年豪禮送不停
(二)
時(shí)間：20xx年12月29日—1月15日
(三)促銷(xiāo)內容：活動(dòng)期間，凡當日累計購物滿(mǎn)50xxxx的顧客，可憑購物小票及電腦水單至六層總服務(wù)臺領(lǐng)取新年豪禮一份。
第二部分“店慶四吉祥”
(一)平安是福果色添香：活動(dòng)期間，前5xxxx來(lái)店顧客可獲贈吉祥蘋(píng)果一個(gè)。(在正門(mén)領(lǐng)取)
(二)歲月年輪承載輝煌xx：活動(dòng)期間，凡購物滿(mǎn)5xxxx以上的顧客可獲贈《萬(wàn)隆吉祥臺歷》一個(gè)。(憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)取)
(三)啟福迎祥帶�；丶遥夯顒�(dòng)期間，凡累計購物滿(mǎn)30xxxx以上的顧客可獲贈7寸全家福一張。(憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)取免費攝影卡一張)
(四)舉杯闔家歡：活動(dòng)期間，凡當日累計購物滿(mǎn)80xxxx以上的顧客可獲贈“好倫哥”免費餐券三張。(憑購物小票及電腦水單及六層總服務(wù)臺領(lǐng)取)
第二階段店慶文化活動(dòng)階段
店慶晚會(huì )方案
(一)主題：慶祝xx商城四周年店慶答謝酒會(huì )
(二)時(shí)間：20xx年12月28日15：00始
(三)內容：
1、與xx電視臺聯(lián)合推出一期《生活大擂臺》特別節目;
2、商城全體員工聚餐;
3、全員k歌
四、媒體宣傳：
一報紙：xx晚報1/4版通欄
二雜志：《xx》雜志1p版面
三dm：xxxx張;以xx晚報夾面形式發(fā)行或直接發(fā)放。
四戶(hù)外廣告：xx劇院正門(mén)前廣告牌一個(gè)。
五以上所有廣告宣傳(《xx》除外)于活動(dòng)開(kāi)始前一星期或提前三天進(jìn)行。
六店面裝飾計劃(另附)
七店慶日當天工作流程(另附)
八員工培訓及廣播稿(另附)
九贈品準備及活動(dòng)費用預算(另附)
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇20
一、總體思路目標
本次自助餐會(huì )活動(dòng)，既區別于第一次的人海行動(dòng)(人氣階段)，又不同于當前正在進(jìn)行的快樂(lè )星期六活動(dòng)(運行階段)。要著(zhù)重突出"節"的成份;營(yíng)造"節"的氛圍;體現"節"的歡快。人員基本控制在400人左右，達到能坐下，不擁擠，使顧客感到不是來(lái)酒店用餐，而是來(lái)隴鑫過(guò)節。給顧客的總體印象是：華貴、優(yōu)雅、熱鬧、祥和、溫馨、輕松。把整個(gè)自助餐會(huì )辦成類(lèi)似春節團拜、聯(lián)歡的形式，為春節再次舉辦活動(dòng)打下良好的基礎。宣傳、擴大星級酒店影響力和知名度。充分發(fā)揮餐飲服務(wù)行業(yè)龍頭作用，想方設法拉動(dòng)酒店經(jīng)濟，占領(lǐng)消費市場(chǎng)，力爭創(chuàng )造一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，是本次"兩節"活動(dòng)的目的所在。
二、活動(dòng)主題宣傳詞
1、到隴鑫，過(guò)圣誕
品美食，迎新年
2、激情圣誕夜，狂歡在隴鑫
平安幸福年，相約在酒店
3、火樹(shù)銀花賀圣誕，
燈紅酒綠迎新年。
三、舉辦時(shí)間：
20xx年12月25日17：00-20：00
地點(diǎn)：隴鑫國際大酒店2F宴會(huì )廳
四、場(chǎng)地布置
1、酒店大廳(內、外待定)擺放大型圣誕樹(shù)、圣誕老人各一對。
2、酒店大廳內擺放大型花壇一個(gè)。
3、2F宴會(huì )廳右側擺放圣誕樹(shù)8棵，樹(shù)上懸掛用酒店廣告內容包裝的蘋(píng)果若干枚，親情祝�？ㄈ舾蓷l。
4、宴會(huì )廳左側懸掛紅燈籠8個(gè)，附加有獎燈謎若干條。燈謎以隴鑫大酒店特制的精美賀年卡形式出現，正面為隴鑫祝福，背面為燈謎內容。
5、宴會(huì )廳舞臺上方拉電絲若干條，電絲上懸掛裝滿(mǎn)雪花紙屑和彩色紙條的氣球。
6、舞臺兩側擺放香檳塔及大型燭臺。
7、選2名男服務(wù)員扮"圣誕老人"，選一男一女服務(wù)員扮"散財童子"。以上特制服裝均有"隴鑫標志"。
五、氣氛渲染
為使本次自助餐會(huì )活動(dòng)取得圓滿(mǎn)成功，達到預期的效果。2F宴會(huì )廳LED大屏兩邊循環(huán)打出本次活動(dòng)的三組主題宣傳詞(對聯(lián)式豎排)，大屏中間反復播放《圣誕故事》、《新年祝�！返葍热�，并穿插播放酒店宣傳短片。同時(shí)選擇有關(guān)圣誕、新年的典型曲目，作為背景音樂(lè )一直循環(huán)播放。
整個(gè)現場(chǎng)氣氛調控，具體操作可按"三個(gè)樂(lè )章"進(jìn)行，也是三個(gè)高潮。
第一樂(lè )章：同度"兩節"，共享美食
客人基本到齊后，LED電子屏打出第一樂(lè )章的內容，此時(shí)主持人及兩名"圣誕老人"，兩名"散財童子"同時(shí)登場(chǎng)亮相，在主持人致歡迎詞、祝酒詞期間，"圣誕老人"和"散財童子"有歡迎、祝福動(dòng)作，此時(shí)分兩組分別完成倒香檳酒和點(diǎn)蠟燭的環(huán)節。當主持人祝酒詞結束后，工程人員推動(dòng)電絲閘刀，引爆舞臺上方的氣球，讓氣球內的紙屑和彩條灑落，形成雪花飄飄和天女散花之仙境，從而形成活動(dòng)的第一個(gè)高潮。
第二樂(lè )章：驚喜回報，抽取大獎
當自助餐會(huì )進(jìn)行到一定階段，選擇合適時(shí)間推出第二樂(lè )章。本樂(lè )章是本次活動(dòng)高潮中的高潮，既實(shí)惠，又熱鬧。主持人在不停的宣布燈謎競猜結果的同時(shí)，穿插宣布各項大、中、小中獎信息。在此時(shí)間段，酒店攝像師可免費為中獎人員同"圣誕老人"、"散財童子"免費拍照合影，形成第二個(gè)高潮。
第三樂(lè )章：激情狂歡，采摘"平安"
這個(gè)時(shí)間段部分客人已經(jīng)陸續離開(kāi)，大廳內已有較多空間。此時(shí)主持人宣布采摘"平安"活動(dòng)開(kāi)始，同時(shí)宣布采摘蘋(píng)果的寓意和簡(jiǎn)要注意事項。為切實(shí)形成第三個(gè)高潮，不至于使整個(gè)活動(dòng)出現虎頭蛇尾現象，酒店可事先安排一定數量擅長(cháng)歌舞的.服務(wù)人員，登上舞臺進(jìn)行歌舞表演，有目的的同客人進(jìn)行互動(dòng)。但時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，氣氛把握要適度。
六、廣告宣傳
借鑒酒店歷次舉辦營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的經(jīng)驗，本次"兩節"活動(dòng)仍按《榆中電視臺》、《生活導報》等傳播形式進(jìn)行為期三至七天的廣告宣傳。
七、抽獎配合
本次活動(dòng)設
一等獎：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元
二等獎：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元
三等獎：個(gè)，實(shí)物為：價(jià)值約：元
制作精美賀年卡個(gè)，背面分別標有代金卷、生日蛋糕、北京烤鴨等贈送內容，定做生日蛋糕、北京烤鴨可補找差價(jià)，縣城內免費送貨。
八、營(yíng)銷(xiāo)人員宣傳、銷(xiāo)票
按以往慣例，組織相當數量的營(yíng)銷(xiāo)人員走街巷、進(jìn)單位，廣泛宣傳。有目的的推銷(xiāo)，此次活動(dòng)預計銷(xiāo)票張。
九、部門(mén)配合，明確分工，責任到人
人資部：制定細案，廣告、餐票設計，配合場(chǎng)地布置，配合現場(chǎng)檢票。
責任人：張富華、劉國雄
餐飲部：全程服務(wù)，菜品制訂，用餐場(chǎng)地布置。
責任人：姜麗、王雙成、楊玉蘭、許銀斌
客房部、前廳：現場(chǎng)組織指揮，引領(lǐng)、疏散客人。
責任人：王鳳霞、陸娟、楊霞、李成偉
婚慶公司：現場(chǎng)氣氛布置，書(shū)寫(xiě)歡迎詞、祝酒詞、燈謎內容，"圣誕老人"、"散財童子"服裝制作及人員挑選，LED大屏內容策劃，背景音樂(lè )選制，主持串臺，獎項宣布等。
責任人：王鍇
園藝部：配合現場(chǎng)布置
責任人：楊淑珍
工程部：自制舞臺電絲氣球懸掛簡(jiǎn)單設施并掌握推閘引爆時(shí)間，保證活動(dòng)用電及安全工作。
責任人：曹宏寶
網(wǎng)絡(luò )信息部：舞美燈光，LED大屏操作，音響設備調控。
責任人：裴懷龍、王艷波
康體部：獎品保存及發(fā)放，配合引導、疏散客人。
責任人：魏熙林、張富泰
禮警部：場(chǎng)外車(chē)輛指揮與停放，現場(chǎng)保安及人員疏散。
責任人：張正岳
財務(wù)部：售票、檢票、錢(qián)票總控
責任人：趙黎明
各部門(mén)：營(yíng)銷(xiāo)宣傳、銷(xiāo)售餐卷
責任人：王鳳霞、張富華
十、"兩節"活動(dòng)小結
活動(dòng)結束后，由總經(jīng)理安排合適時(shí)間，進(jìn)行全面、細致工作小結，總結經(jīng)驗，找出不足，發(fā)現問(wèn)題，以便整改。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇21
12月25日(星期六)是圣誕節，根據往年經(jīng)驗，下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預訂高峰。由于物價(jià)上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優(yōu)惠，尚海派主題餐廳今年的促銷(xiāo)活動(dòng)主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費者。為了促銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行，現對于圣誕節活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：
一、活動(dòng)策劃思路和目的：
1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個(gè)節慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，鞏固顧客忠誠度，開(kāi)拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、活動(dòng)目的：通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng)，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的.經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動(dòng)對象：
尚海派主題餐廳延安路店
地址：上海市長(cháng)寧區延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)
四、活動(dòng)時(shí)間：
12月24日(星期五)晚上18.30-20.30
五、活動(dòng)主題：
品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音。
六、活動(dòng)內容：
尚海派圣誕浪漫大餐
588元，2人用
菜單：
北海道金槍魚(yú)芒果色拉
金必多南瓜魚(yú)翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤(pán)
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來(lái)店消費。
2、制作圣節日促銷(xiāo)宣傳海報、X展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
3、制作宣傳單張，12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。
(公司提供統一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇22
一、布置范圍：
酒店全境
二、布置時(shí)間：
11月21—22日完成
三、環(huán)境布置具體方案：
一）由外至內走向
1、酒店正門(mén)臨街一線(xiàn)樹(shù)木布置彩燈、彩帶加深視覺(jué)吸引力，達到“眼球效應”。
2、酒店正門(mén)臨街一線(xiàn)花臺設立車(chē)輪式霓虹燈四個(gè)(燈光閃爍以紅、綠、白三種顏色)。
3、酒店正門(mén)臨街一線(xiàn)街沿設立木制式白色柵欄，高度為35cm，柵欄內側鋪白色膠紙上面撒上白色泡沐顆粒，制造仿真雪地；落地玻璃下方貼上波浪式白色泡沐，顯示雪花堆積狀；經(jīng)典茶坊、西餐廳等臨街屋檐，借頂部原有設計，利用現存圓孔，安裝雪球與雪花等工藝泡沐仿真工藝品，并配備閃爍式霓虹燈，均突出圣誕雪景濃厚氛圍。
4、酒店正門(mén)南北樓之間擺放一棵高5米的圣誕樹(shù)，南樓與北樓設立兩個(gè)圣誕拱門(mén)，以圣誕樹(shù)為中界，以“M”形擺設，南樓和北樓墻腳下安裝柵欄并掛上彩燈(帶樹(shù)葉式)，突顯圣誕氛圍，酒店入口上空為下墜式閃爍星飾掉飾，顏色為黃色。
5、酒店正門(mén)通道口，南樓與北樓墻壁以燈飾裝飾，從上至下，燈飾閃爍顏色為紅、黃兩種顏色，閃爍字符為：MerryChristmas圣誕英語(yǔ)字樣。閃爍顏色為紅色。南樓與北樓各安置一個(gè)。
6、酒店正門(mén)入口處庭院內是主題場(chǎng)景所在地，設計一坐木制雪景木屋，木屋前擺設兩棵高4米圣誕樹(shù)上掛彩燈與彩帶并零星點(diǎn)綴圣誕金色泡沐球星裝飾物，周邊安置麋鹿拉雪橇的仿真場(chǎng)景，和藹的圣誕老人向著(zhù)所有來(lái)賓歡迎行為動(dòng)作。(此主題場(chǎng)景方案正擬訂)
7、酒店停車(chē)場(chǎng)出入口裝飾以草料綠色物品作為裝飾，并以燈飾點(diǎn)綴，燈光閃爍顏色為紅色，閃爍字符為：MerryChristmas。
8、酒店南樓與北樓背面屋檐，與臨街屋檐裝飾一致，并在屋檐上房掛上帶有英文字符的圣誕快樂(lè )字樣，背景色呈紅色，字體為白色，視覺(jué)吸引力較強，字符周邊以彩燈作為輔助，突現夜間效果。
9、酒店內部花園沿邊均用木制柵欄圍上，柵欄表面色為白色并掛上閃爍霓虹燈(帶樹(shù)葉式)。
10、停車(chē)場(chǎng)出入口兩邊欄桿，均以白色泡沐材料作成積雪狀，布展位置與出入口欄桿20公分以下，出入口均以此布展，以白色雪球裝飾，并拌有樹(shù)葉裝飾。
11、酒店前廳門(mén)口擺放兩棵4米高圣誕樹(shù)，行李生穿著(zhù)圣誕老人服裝，前廳門(mén)口以圣誕白與綠色裝飾吊飾為主，字符顯示為：MreeyChristmas以紅色背景色，黃色字體為主要表現形式，前廳門(mén)口兩邊柱頭掛壁式圣誕樹(shù)，兩柱頭各兩棵，門(mén)廳頂部布置花圈吊式圣誕材料飾物。
12、前廳進(jìn)門(mén)后，廳堂與電梯通道連接處，柱頭與門(mén)廳布置一樣，并配備吊式圣誕彩帶，并有Mreey Chirstmas等字符，顏色為紅色背景，黃色字體。
13、前廳總臺收銀處與接待處外部均布置成為泡沐積雪狀樣式，突顯圣誕氣氛，前廳工作臺上擺放60公分高的圣誕彩樹(shù)，并存放一些圣誕裝飾物品，物品臨時(shí)再定。大堂吧與前廳收銀處的設計一樣。
14、前廳接待與收銀和大堂吧之間，擺房?jì)煽酶?.8米的圣誕樹(shù)；在前廳進(jìn)入客房的通道上空掛上大型圣誕彩帶字符，并有Mreey Chirstmas字符，此橫幅為單獨購買(mǎi)。
二）多功能宴會(huì )廳布置
1、電梯出口設立景觀(guān)道，電梯之間布置為景觀(guān)道，兩旁擺設為90公分圣誕樹(shù)共10棵，在宴會(huì )廳門(mén)口設立圣誕拱門(mén)，并拌有彩帶、彩燈等裝飾物品，地面有Mreey Chirstmas等字樣，在四樓門(mén)廳墻壁上貼上大型圣誕老人壁畫(huà)，以WELCOME的歡迎樣式迎客；在樓梯最頂部布置紅色圣誕快樂(lè )中文與英文的歡迎式墜布，表示迎客之道。樓梯欄桿全以紅色布裝飾，展現喜慶的色調與歡快的節日氣氛，突出主題：平安圣誕歡樂(lè )西園。
2、多功能宴會(huì )廳內部布置：
南樓多功能宴會(huì )廳作為本次圣誕活動(dòng)的主要活動(dòng)會(huì )場(chǎng)，其環(huán)境的布置顯的尤為重要，就宴會(huì )廳的布置構想如下：
宴會(huì )廳大門(mén)口裝飾成為雪門(mén)：以積雪鋸齒狀為門(mén)框頂部布置，門(mén)框兩邊布置為半橢圓式泡沐雪花為裝飾，將整個(gè)門(mén)裝飾成為雪天里的門(mén)廳；在門(mén)框的頂部拉上圣誕快樂(lè )等中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾，顯的'門(mén)框裝飾成為燈火斑斕的入口，給予人溫馨向往的感覺(jué)。
宴會(huì )廳內部裝飾：進(jìn)門(mén)口，將宴會(huì )廳正門(mén)到舞臺一線(xiàn)頂部布置為墜式花式圣誕彩帶并加之帶葉彩燈加以裝飾，兩邊均以圣誕雪球吊式裝飾，在每一個(gè)雪球吊式上與圣誕靴襪配對，顯示圣誕節主要特征。宴會(huì )廳周邊室內屋檐仍然沿用門(mén)廳裝飾效果，并將圣誕節日賀卡祝福語(yǔ)用線(xiàn)牽連起，圍繞宴會(huì )廳周邊進(jìn)行一次牽連，并橫向進(jìn)行牽掛。
3、餐廳布置
餐廳一樓迎賓廳設立4棵1.8米高的圣誕樹(shù)木，分別擺設在電梯兩旁與樓梯兩邊，樓梯口設立圣誕拱門(mén)(閃爍霓虹燈、彩球、彩帶、雪球、雪花等裝飾物安置于拱門(mén)上)，頂部安置3層式吊式彩帶，并設立吊式裝飾物品。
一樓經(jīng)典茶坊進(jìn)行環(huán)境布置主要將桌面擺設更換成圣誕系列物品，將部分綠色植物換成1.8米高圣誕樹(shù)并作相應裝飾，茶坊室內作相應吊式圣誕物品點(diǎn)綴。
二樓與三樓迎賓廳各擺放兩棵1.8米高的圣誕樹(shù)，并作相應裝飾，二樓與三樓餐廳內部進(jìn)行部分點(diǎn)綴，突出節日氣氛便可。
4、娛樂(lè )布置
樓層的環(huán)境布置與餐飲一樣，展現圣誕節日氣氛便可。娛樂(lè )經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布置布置方案由娛樂(lè )部提出。
圣誕節日期間，晚間酒店背景音樂(lè )為圣誕主題音樂(lè )。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇23
一、宴會(huì )廳平安夜活動(dòng)安排
1、活動(dòng)主題：金源圣誕狂歡夜
2、活動(dòng)項目：大型歌舞專(zhuān)場(chǎng)演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發(fā)禮品、酒水飲料無(wú)限暢飲、圣誕幸運大抽獎。
用餐時(shí)間：xxxx年12月24日17：3020：00(暫定)
演出時(shí)間：xxxx年12月24日20：0022：30(暫定)
3、活動(dòng)票價(jià)：A檔至尊席：3880元/張總計100張
B檔貴賓席：2980元/位總計100張
C檔嘉賓席：2380元/位總計150張
特別饋贈：以上三檔來(lái)賓均享用澳洲鮮鮑一份，建議考慮:未中獎的客人憑門(mén)票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
二、西餐廳平安夜活動(dòng)安排
1、活動(dòng)項目：圣誕自助大餐，酒水飲料無(wú)限暢飲，餐后宴會(huì )廳現場(chǎng)觀(guān)看文藝表演，圣誕老人派送禮品，圣誕幸運大抽獎，建議考慮:未中獎的`客人憑門(mén)票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
2、用餐時(shí)間：xxxx年12月24日17：3020：00(暫定)
3、演出時(shí)間：xxxx年12月24日20：0022：30(暫定)
4、活動(dòng)票價(jià)：A檔：1380元/位總計280張
B檔：1180元/位總計120張
三、中餐廳平安夜活動(dòng)安排
1、活動(dòng)主題：“恢今宵”兒童歌舞圣誕晚會(huì )
2、活動(dòng)項目：圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童文藝演出、快樂(lè )兒童大抽獎。
3、活動(dòng)時(shí)間：xxxx年12月24日18：0021：00(暫定)
4、活動(dòng)票價(jià)：980元/位總計200張
5、每位家長(cháng)可帶身高不足1.4米兒童一名，超過(guò)補全票
6、21：30正常接待散客
四、大堂吧平安夜活動(dòng)安排
1、活動(dòng)主題：“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會(huì )。
2、活動(dòng)項目：圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童木偶劇演出，快樂(lè )兒童大抽獎。
3、活動(dòng)時(shí)間：xxxx年12月24日18：0021：00(暫定)
4、活動(dòng)票價(jià)：980元/位總計130張
5、每位家長(cháng)可帶身高不足1.4米兒童一名，超過(guò)補全票
6、21：30正常接待散客
五、日本料理平安夜活動(dòng)安排
1、活動(dòng)項目：經(jīng)典日式圣誕套餐、餐后宴會(huì )廳現場(chǎng)觀(guān)看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運大抽獎，建議考慮:未中獎的客人憑門(mén)票1年內免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐，同來(lái)賓客享受9折優(yōu)惠。
2、用餐時(shí)間：xxxx年12月24日17：3020：00(暫定)
3、演出時(shí)間：xxxx年12月24日20：0022：30(暫定)
4、活動(dòng)票價(jià)：1580元/位總計50張
5、20：00接散客用餐
六、大堂圣誕小屋
圣誕活動(dòng)售票點(diǎn)，同時(shí)出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅果等
售票時(shí)間：xxxx年11月22日12月24日(暫定)
每日09：0021：00
七、相關(guān)配合部門(mén)
1、市場(chǎng)銷(xiāo)售部：
(1)負責招標落實(shí)三臺晚會(huì )、唱詩(shī)班及酒吧樂(lè )隊歌手的演出事宜
(2)負責圣誕對外宣傳印刷品的設計制作，餐飲部配合審稿
2、工程部：
(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話(huà)的安裝。
3、財務(wù)部：
(1)每日派出一名收銀員于圣誕小屋現場(chǎng)售票收款
(2)圣誕當晚派出領(lǐng)班及收銀員于獎品兌獎處負責核對發(fā)放獎品工作
4、宴會(huì )銷(xiāo)售部：圣誕節當晚協(xié)助餐飲各場(chǎng)所人員作好入場(chǎng)驗票工作，具體人員附后。
八、情人節活動(dòng)安排
1、時(shí)間：xxxx年2月14日
2、地點(diǎn)：金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧
3、情人浪漫套餐：1399元/2位免服務(wù)費
4、活動(dòng)方式：浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花，餐后至一殿酒吧享受數十款特別情人雞尾酒無(wú)限暢飲及各種精美小吃。
餐廳圣誕節的營(yíng)銷(xiāo)方案 篇24
一、活動(dòng)目的：
圣誕節即將來(lái)臨!為了讓消費者體會(huì )到飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí)，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間：
12月24日——26日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
飯店
四、活動(dòng)主題：
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內容：
(一)11月24日平安夜
主題：平安是“�！�
活動(dòng)方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著(zhù)一份柳州飯店對顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的`圣誕樹(shù)(供應商支持);
蘋(píng)果20000枚，費用大約6000元;
親情卡片20000枚，費用6000元。
(二)12月25日圣誕夜
主題：幸運
活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動(dòng)。
年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動(dòng)內容：在酒店大廳設立一個(gè)活動(dòng)區，做簡(jiǎn)單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過(guò)節日的感覺(jué)。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品(供應商支持)
其它費用預測：1000元。
(三)12月26日狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動(dòng)方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃：免費品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
(2)喝：免費品嘗廠(chǎng)家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂(lè )綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(1)玩：免費進(jìn)行喝啤酒比賽
(2)樂(lè )：免費現場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。
(四)驚喜特價(jià)，超值回報
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實(shí)際情況，設定以下活動(dòng)：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場(chǎng)抽獎活動(dòng)，將晚會(huì )推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區域堆出圣誕節聚會(huì )“定制化”專(zhuān)案。針對廣大機關(guān)、企事業(yè)單位團體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會(huì )場(chǎng)地。
4、九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長(cháng)住客人可免費到娛樂(lè )綜合樓參加“玩、樂(lè )”活動(dòng)。
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