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包裝市場(chǎng)調研報告

時(shí)間:2022-04-29 12:24:44 報告 我要投稿

包裝市場(chǎng)調研報告(通用6篇)

  我們眼下的社會(huì ),報告使用的頻率越來(lái)越高,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(cháng)。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編整理的包裝市場(chǎng)調研報告,歡迎大家分享。

包裝市場(chǎng)調研報告(通用6篇)

  包裝市場(chǎng)調研報告 篇1

  一、調查目的:

  為了更好的了解包裝設計的流行趨勢和專(zhuān)業(yè)設計規范,我們必須從各個(gè)角度各個(gè)層面上去調查和分析,因為包裝設計對于平面設計和產(chǎn)品設計而言,是一個(gè)比較實(shí)用和寬泛的類(lèi)別,所采用的各種工藝和各方面的配套設計都非?季。我想通過(guò)此次調研了解包裝設計的共同點(diǎn)及其色彩、造型等方面的設計實(shí)例,從而更全面的了解消費者的心里,使我們設計出來(lái)的東西既符合藝術(shù)審美感又符合市場(chǎng)的需要,兩者達到共贏(yíng)的目的。

  二、調查對象:

 。1)、調查地點(diǎn):實(shí)地調查為天一廣場(chǎng)的樂(lè )購超市、百丈東路的歐尚連鎖超市和寧波東錢(qián)湖鎮新街的四明大藥房。

 。2)、調查對象:食品類(lèi)包裝、藥品類(lèi)包裝和日常生活用品類(lèi)包裝等。

 。3)、產(chǎn)品類(lèi)型:產(chǎn)品包裝設計

 。4)、產(chǎn)品價(jià)格:根據品牌的不同價(jià)格也有所差異。

  三、調查方法:

  市場(chǎng)走訪(fǎng)、網(wǎng)絡(luò )資料搜集

  四、調查內容:

  包裝設計作為一門(mén)重要的平面設計分類(lèi),相對于產(chǎn)品設計也是非常重要的,其文化內涵不僅是特定的文化符號的裝置,它體現了設計師對自然社會(huì )和人類(lèi)文化產(chǎn)生的情感和體驗,我們要進(jìn)一步完善包裝設計的主體機制,提高包裝設計的載體信息傳播能力。在包裝設計的發(fā)展中,準確把握設計理念與包裝符號因素在設計創(chuàng )作中的互動(dòng)關(guān)系,才能使包裝外在的界面以直接的、藝術(shù)化的形象訴諸于人的視覺(jué),從而在商品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中,引導人們的消費選擇,提高時(shí)尚消費品質(zhì)。

  包裝設計應從商標、圖案、色彩、造型、材料等構成要素入手,在考慮商品特性的基礎上,遵循包裝設計的一些基本原則,使各項設計要素協(xié)調搭配,相得益彰,以取得最佳的包裝設計方案。如果從營(yíng)銷(xiāo)的角度出發(fā),包裝圖案和色彩設計是突出商品個(gè)性的重要因素,個(gè)性化的包裝形象是最有效的促銷(xiāo)手段。

 。ㄒ唬┌b圖案的設計

  包裝圖案中的商品圖片、文字和背景的配置,必須以吸引顧客注意為中心,直接推銷(xiāo)品牌。包裝圖案對顧客的刺激較之品牌名稱(chēng)更具體、更強烈、更有說(shuō)服力,并往往伴有即效性的購買(mǎi)行為。它的設計要遵循的基本原則:

  1.形式與內容要表里如一,具體鮮明,看包裝即可知商品本身。

  2.要充分展示商品。這主要采取兩種方式,一是用形象逼真的彩色照片表現,真實(shí)地再現商品。這在食品包裝中最為流行,逼真的彩色照片將色、味、型表現得令人攙涎欲滴;二是直接展示商品本身。全透明包裝、開(kāi)天窗包裝在食品、紡織品、藥物產(chǎn)品中是非常流行的。

  3.要有具體詳盡的文字說(shuō)明。在包裝圖案上還要有關(guān)于產(chǎn)品的原料、配制、功效、使用和養護等的具體說(shuō)明,必要時(shí)還應配上簡(jiǎn)潔的示意圖。

  4.要強調商品形象色。不只是透明包裝或用彩色照片充分表現商品本身的固有色,而是更多地使用體現大類(lèi)商品的形象色調,使消費者產(chǎn)生類(lèi)似信號反映一樣的認知反映,快速地憑色彩確知包裝物的內容。

  5.包裝的主要展銷(xiāo)面的體現。凡是在一家企業(yè)生產(chǎn)的或以同一品牌商標生產(chǎn)的商品,不管品種、規格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設計,均采用同一格局,甚至同一個(gè)色調,給人以統一的印象,使顧客一望即知產(chǎn)品系何家品牌。

  6.注意功效設計。包裝圖案中的功效設計主要表現在以下方面:

  1)保護性能設計,包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。

  2)方便性能設計,包括要方便商店陳列,銷(xiāo)售;方便顧客攜帶、使用等。

  3)推銷(xiāo)性能設計,即無(wú)需銷(xiāo)售人員的介紹或示范,顧客只憑包裝畫(huà)面文圖的"自我介紹"就可以了解商品,從而決定購買(mǎi)。

  包裝圖案的設計手法,則要求以其簡(jiǎn)單的線(xiàn)條、生動(dòng)的個(gè)性人物、搭配合理的色彩等給消費者留下深刻的印象。

  包裝圖案設計禁忌也是一個(gè)值得注意的問(wèn)題。不同的國家和地區有不同的風(fēng)俗習慣和價(jià)值觀(guān)念,因而也就有他們自己喜愛(ài)和禁忌的圖案,產(chǎn)品的包裝只有適應這些,才有可能贏(yíng)得當地市場(chǎng)的認可。包裝圖案設計禁忌可分為人物、動(dòng)物、植物和幾何圖形禁忌幾種。

 。ǘ┌b色彩設計

  色彩在包裝設計中占有特別重要的地位。在競爭激烈的商品市場(chǎng)上,要使商品具有明顯區別于其他產(chǎn)品的視覺(jué)特征,更富有誘惑消費者的魅力,刺激和引導消費,以及增強人們對品牌的記憶,這都離不開(kāi)色彩的設計與運用。

  日本色彩學(xué)專(zhuān)家大智浩,曾對包裝的色彩設計做過(guò)深入的研究。他在《色彩設計基礎》一書(shū)中,對包裝的色彩設計提出如下八點(diǎn)要求:

  1.包裝色彩在競爭商品中應有清楚的識別性;

  2.應很好地象征著(zhù)商品內容;

  3.色彩應與其他設計因素和諧統一,有效地表示商品的品質(zhì)與份量;

  4.應為商品購買(mǎi)階層所接受;

  5.應是較高的明視度,并能對文字有很好的襯托作用;

  6.單個(gè)包裝的效果與多個(gè)包裝的疊放效果如何;

  7.色彩在不同市場(chǎng),不同陳列環(huán)境是否都充滿(mǎn)活力;

  8.商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制,效果如一。

  根據這些要求,可以將包裝設計分為三大類(lèi):日常生活所需的食品、大眾化商品和奢侈品。

  五、總結與建議:

  目前我國產(chǎn)品包裝設計進(jìn)入高速發(fā)展期,包裝設計消費以每年17%的速度遞增,遠遠高于以往的包裝設計消費增幅。隨著(zhù)產(chǎn)品包裝設計的逐步深度開(kāi)發(fā),包裝設計市場(chǎng)的規模將有望得到進(jìn)一步的拓展,如此大的市場(chǎng)發(fā)展空間將成為目前乃至以后發(fā)展潛力巨大、收益豐厚的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。

  包裝市場(chǎng)調研報告 篇2

  液態(tài)奶是乳制品中的一個(gè)分類(lèi),是指用健康奶牛所產(chǎn)的新鮮乳汁,經(jīng)有效的加熱殺菌方式處理后,分裝出售的飲用牛奶。近年液態(tài)奶發(fā)展速度非?,競爭異常激烈。面對眾多品牌的液態(tài)奶,消費者首先關(guān)心的是它的內在品質(zhì),而優(yōu)良的包裝是影響液態(tài)奶內在品質(zhì)的重要因素,所以消費者對其包裝提出了更高要求。當然,包裝的相關(guān)技術(shù)是推動(dòng)包裝優(yōu)質(zhì)化的必要條件,在改善包裝材料的同時(shí),提高技術(shù)含量,而且乳品包裝日益呈現出多樣化發(fā)展的趨勢。本文簡(jiǎn)述了我國液態(tài)奶包裝良好的發(fā)展面貌,介紹了液態(tài)奶包裝技術(shù)新進(jìn)展,并總結了液態(tài)奶包裝存在的問(wèn)題。

  1、牛奶包裝材料的介紹

  牛奶是一種極易變質(zhì)的營(yíng)養食品,對包裝材料的要求很高。目前,國內牛奶包裝主要形式是薄膜類(lèi)包裝、紙質(zhì)類(lèi)包裝、塑料瓶、玻璃瓶。這幾類(lèi)包裝的特點(diǎn)。

  表1四類(lèi)牛奶包裝的特點(diǎn)

  下面詳細介紹各類(lèi)包裝的材料結構:

  1.1薄膜類(lèi)包裝的材料結構

  簡(jiǎn)易牛奶包裝膜,一般為單層膜,它是由各種聚乙烯料添加一定比例的白色母料,經(jīng)吹膜而成。牛奶包裝黑白膜主要是采用三層或多層共擠方式,選用LDPE、LLDPE、EVOH、MLLDPE等樹(shù)脂,配合黑、白母料共擠吹制而成的高性能復合膜。

  1.2利樂(lè )包的材料結構

  “利樂(lè )包”最主要的成分是紙板,紙板由原生的長(cháng)纖維制成,這些纖維有些經(jīng)過(guò)漂白有些未經(jīng)過(guò)漂白,為了增加紙板的厚度,紙板生產(chǎn)過(guò)程中通常添加部分化學(xué)熱磨漿(CTMP),為了使紙板表面光滑便于印刷,紙板的外面還有一層薄涂層!袄麡(lè )包”由紙板、聚乙烯和鋁箔登六層材料復合而成。

  1.3玻璃瓶的材料結構

  玻璃瓶是傳統的包裝形式,符合環(huán)保要求,能重復使用,并且成本低。進(jìn)入21世紀,隨著(zhù)人們對環(huán)境保護和再生資源的高度重視,有些企業(yè)仍用玻璃瓶包裝巴氏殺菌奶,但這種玻璃瓶在保持原有優(yōu)良性能基礎上具有持久的抗菌、抑菌作用,不但增加了耐沖擊強度,而且重量向輕量化方向發(fā)展,造型更趨時(shí)尚流行。

  1.4復合塑料軟包裝

  現在市場(chǎng)上用無(wú)菌復合塑膜袋包裝的超高溫滅菌奶很多,這種包裝占據了主要的中低端消費市場(chǎng),一般有三層黑白膜包裝袋,它的價(jià)格低,保質(zhì)期l~2個(gè)月;也有五層黑白膜包裝袋,價(jià)格相對高些,保質(zhì)期達3個(gè)月。具體采用何種材料要根據銷(xiāo)售地區的氣候條件和季節進(jìn)行合理選擇。無(wú)菌復合塑膜袋這種包裝形式潔凈衛生,經(jīng)濟實(shí)惠。

  2、牛奶包裝的發(fā)展現狀

  無(wú)菌磚

  屋頂盒

  無(wú)菌枕

  玻璃瓶包裝

  愛(ài)克林立式包

  6.百利包

  7.塑料瓶、桶包裝

  8.塑杯

  9.紙杯

  3、牛奶包裝的發(fā)展趨勢

  乳品包裝作為乳品的一個(gè)組成部分,深刻影響著(zhù)乳品業(yè)的發(fā)展。因為液態(tài)奶制品易變質(zhì),因此從保質(zhì)期上講,無(wú)論是長(cháng)效奶還是保鮮奶,都對包裝提出了嚴格的質(zhì)量要求。此外,外觀(guān)形象佳、便于攜帶和飲用方便,也是對包裝的基本要求。高質(zhì)量的包裝是乳品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現本地巿場(chǎng)滲透和外地巿場(chǎng)擴張的一個(gè)必然選擇。

  4、牛奶包裝技術(shù)中存在的問(wèn)題

  液態(tài)奶的包裝形式很多,并且各具特色。綜合來(lái)看,目前我國的液態(tài)奶包裝主要存在如下三個(gè)方面的問(wèn)題:

  1、包裝過(guò)于壟斷

  2、包裝成本過(guò)高

  3、無(wú)菌包裝未普及

  5、牛奶包裝采取的相應措施

  1、新技術(shù)用于牛奶包裝

  2、政府支持,大力加強民營(yíng)的中小型包裝企業(yè)的發(fā)展

  3、加強外包裝的功能

  6、設計定位

  此次設計主要設計盒裝奶的包裝

  包裝市場(chǎng)調研報告 篇3

  酸奶大致可以分為三個(gè)品類(lèi):第一類(lèi)是滿(mǎn)足營(yíng)養需求的基礎酸奶;第二類(lèi)是滿(mǎn)足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類(lèi)是健康功能酸奶,如通暢、免疫、美麗、兒童成長(cháng)等。其中:基礎酸奶的市場(chǎng)規模占60%以上,而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場(chǎng)規模相對低一些。然而,從增長(cháng)態(tài)勢上看,恰恰后兩者的增長(cháng)率非常驚人,尤其果粒(谷物)酸奶的增長(cháng)率高達40%,這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此,在這三大品類(lèi)里也出現了相應的主導品牌。

  從總體上看,酸奶市場(chǎng)還很難斷定誰(shuí)是這個(gè)市場(chǎng)的絕對領(lǐng)導者,蒙牛、伊利、光明和達能,表現都很強勢。單純從銷(xiāo)量上看,蒙牛酸奶的占有率略微突出一些,其次是伊利,然后是光明和達能。但是一旦分品類(lèi)來(lái)看,情況就大不一樣了,四大品牌在不同品類(lèi)上各顯其能,根本無(wú)法判斷誰(shuí)是領(lǐng)導者。這一點(diǎn)也說(shuō)明酸奶市場(chǎng)是乳品行業(yè)的新興品類(lèi),目前的市場(chǎng)集中度還不算太高,未來(lái)的競爭將進(jìn)一步加劇。談及渠道現狀,不得不談渠道促銷(xiāo)。因為,現在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場(chǎng)所,而更多是爭奪消費者的場(chǎng)所。因此,渠道促銷(xiāo)也成為重要的渠道策略之一。

  對乳品行業(yè)而言,渠道促銷(xiāo)仍然主要集中在現代化通路里的面向消費者的促銷(xiāo),面向經(jīng)銷(xiāo)商和分銷(xiāo)商的促銷(xiāo)活動(dòng)在此不做分析。

  乳品行業(yè)渠道促銷(xiāo)有著(zhù)明顯的季節特點(diǎn),跟著(zhù)它的淡旺季走。而且,淡旺季的促銷(xiāo)活動(dòng)也會(huì )呈現出不同的特色。

  銷(xiāo)售旺季時(shí),除了嬰幼兒奶粉以外,幾乎所有品類(lèi)會(huì )優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷(xiāo)手段,尤其是液體奶和酸奶,“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過(guò),相比之下,高端產(chǎn)品,比如高端牛奶,奶酪等產(chǎn)品,采用“特價(jià)”的頻率相對低,更愿意采用“捆綁”和“禮品贈送”的方式。更值得一提的是,高端產(chǎn)品,尤其高端牛奶,基本脫離常規陳列區,以堆頭為主要陳列方式,而且常常出現“導購員推介”的促銷(xiāo)形式。那么,相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷(xiāo)呢?目前最常見(jiàn)的促銷(xiāo)活動(dòng)是“禮品贈送”和“會(huì )員銷(xiāo)售”,必要時(shí)還會(huì )有些“派發(fā)知識手冊”和“導購員推介”等形式。

  在消費淡季,渠道促銷(xiāo)就會(huì )普遍收斂,相比之下,液體奶和酸奶的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì )繼續,其它品類(lèi)的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì )出現暫;蛄Χ任⑷醯膽B(tài)勢。淡季促銷(xiāo),雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷(xiāo)形式,但與旺季最大的不同是,“導購員推介”明顯減少,個(gè)別品牌雖然在做,也只是集中在大賣(mài)場(chǎng)等特殊場(chǎng)所。

  經(jīng)筆者觀(guān)察,無(wú)論旺季促銷(xiāo),還是淡季促銷(xiāo),各大品牌似乎顯得“山窮水盡”,像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線(xiàn)寶寶”等借助渠道展開(kāi)的讓人過(guò)目不忘的主題促銷(xiāo)活動(dòng)基本上看不見(jiàn)了。

  乳制品的消費群體逐年擴大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營(yíng)養食品。過(guò)去由于人們收入較低,以及消費習慣的原因,乳制品被人們作為一種營(yíng)養品,僅供一些特殊的人群使用,如嬰兒、病人、體弱者。近年來(lái).由于人們生活水平的提高和健康意識的增強,人們對乳制品消費的認識正發(fā)生改變,乳制品已由特殊的營(yíng)養品轉化為大眾化的營(yíng)養食品。

  市場(chǎng)調查結果顯示,近年來(lái)我國城市居民中使用乳制品的消費者人數逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右,1998年為78%左右,目前城市居民食用乳制品的普及率已達95%以上。說(shuō)明隨著(zhù)城市居民收入的增加和對乳制品消費觀(guān)念的轉變,越來(lái)越多的人們已開(kāi)始將乳制品作為日常生活中一種重要的營(yíng)養食品。

  奶粉和液態(tài)奶的需求結構正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長(cháng)期以來(lái)我國居民對乳制品的消費一直以奶粉為主,近年來(lái)這種消費狀況開(kāi)始發(fā)生變化。從奶制品的消費結構看,液態(tài)奶消費量近年上升較快,所占比重逐年增大。據不完全統計,我國奶粉等乳制品年增長(cháng)率為11.5%;市場(chǎng)銷(xiāo)售的液體奶年增長(cháng)率為47.3%;液體奶的增長(cháng)幅度高于奶粉的增長(cháng)幅度。預計未來(lái)奶制品的消費將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉變。

  對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類(lèi)飲品,具有飲品的消費特征,并且人們對液態(tài)奶營(yíng)養成分的需要存在差異,人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢,各種類(lèi)型、規格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現,以滿(mǎn)足不同消費群體的多樣化的需求。

  對乳制品的質(zhì)量要求提高,購買(mǎi)趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買(mǎi)乳制品不僅注重“口感、口味”,更加關(guān)心其營(yíng)養成分及功能性、安全性,對品質(zhì)的要求不斷提高,具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費熱點(diǎn)。因此,消費者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營(yíng)養價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響),綜合選擇,人們更愿意購買(mǎi)信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。

  我國乳制品發(fā)展戰略分析近幾年,我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展,并且具有很大的發(fā)展潛力和市場(chǎng)。

  但是,自中國加入WTO后,國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場(chǎng),使國內一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以,要想在激烈的競爭中取勝,就必須針對當前生產(chǎn)和消費的現狀、存在的具體問(wèn)題及發(fā)展趨勢,及時(shí)加以調整,確定相應的戰略對策。

  (一)積極開(kāi)拓市場(chǎng),擴制品消費

  盡管我國奶和奶制品的潛在市場(chǎng)很大,但是,目前的人均消費水平很低,奶和奶制品在城鄉居民家庭消費支出中所占比重較低。有統計資料表明,在我國奶和奶制品的主要消費者城鎮居民中.奶和奶制品的消費支出只占消費總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開(kāi)拓市場(chǎng),擴大城鄉居民奶和奶制品的消費作為重要的戰略措施。

  加強宣傳,引導消費。近年來(lái),食用乳制品的人數愈來(lái)愈多,乳制品的消費量也逐年提高。但是目前國內消費者對消費乳制品的重要性認識仍需進(jìn)一步提高,對乳制品的消費觀(guān)念和消費習慣有待于進(jìn)一步轉變,因此,企業(yè)要通過(guò)各種宣傳媒體,采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳,積極引導乳品消費。重點(diǎn)在中小城市和農村,引導合理膳食結構的調整。轉變消費者的消費觀(guān)念,使消費者認識到乳制品是一種最佳的有益健康的營(yíng)養食品。改變消費者的消費習慣,建立消費者對乳制品的消費偏好,使乳制品逐步成為人們日常生活必備的營(yíng)養食品,從而擴大整體乳制品的市場(chǎng)需求。

  不斷建立完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。乳制品作為一種日用消費食品,消費者頻繁購買(mǎi),注重購買(mǎi)的便利性,企業(yè)應采取密集分銷(xiāo)策略,加大分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的密度,盡可能方便消費者購買(mǎi)。同時(shí)縮短渠道長(cháng)度,利用超市、購物中心、連鎖零售、專(zhuān)賣(mài)店、特許經(jīng)營(yíng)等現代營(yíng)銷(xiāo)方式,發(fā)揮其在開(kāi)拓市場(chǎng)、擴大銷(xiāo)售中的作用,建立起靈活、暢通、快速、穩固的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。

  確保和開(kāi)拓乳制品消費基地。根據群體的消費需求,以不同群體對象為主體,確保和開(kāi)拓消費基地是必要的,如“學(xué)生奶”的消費基地開(kāi)展之后,消費量大且相當穩固;部隊營(yíng)房的潛在消費量巨大:此外,快餐店等飲食業(yè):鐵路、航空系統;醫院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應該開(kāi)拓的消費基地。

  (二)加快奶業(yè)科技步伐,提高原料乳及乳制品質(zhì)量

  市場(chǎng)調查結果表明,消費者購買(mǎi)乳制品時(shí),最為看好乳制品的質(zhì)量因素,確保產(chǎn)品質(zhì)量,是建立消費者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎。

  加強奶源基地建設。

  “優(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌,要想出好奶,多出奶,必須重視奶源基地建設,包括區域布局、奶牛品種、飼料、飼養管理、疫病防治、機械擠奶、冷鏈運輸等方面。在基地建設過(guò)程中,政府、企業(yè)和奶農應齊心協(xié)力,以市場(chǎng)為導向,以科技進(jìn)步為動(dòng)力,堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì )化服務(wù)相結合、良種良法相配套。

  一是轉變生產(chǎn)方式,推進(jìn)奶牛規;B殖。實(shí)現奶牛規;B殖的生產(chǎn)方式有:發(fā)展大戶(hù)家庭牧場(chǎng);乳品企業(yè)自己興辦規;膛(chǎng),目前蒙牛、伊利都在建設自己的奶牛養殖場(chǎng);通過(guò)股份合作的形式,建立專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織。

  二是在規;幕A上實(shí)現集約化。其關(guān)鍵是擴大“兩良”覆蓋率:要提高良種覆蓋率。

  首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛,其次要開(kāi)展奶牛生產(chǎn)性能測定(DHl)等基礎性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調整飼料結構,重點(diǎn)是調整作物種植結構,增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植,提高其在飼料中的比重。其次,要大力推廣全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù)。此外,建立奶牛主要疫病早期預報和防治技術(shù)以及常見(jiàn)病的快速診斷技術(shù),開(kāi)發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。

  總之,要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成,運用科技創(chuàng )新成果,構建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標準化生與經(jīng)營(yíng)基地。

  推廣乳及乳制品在線(xiàn)檢測技術(shù)。

  在線(xiàn)檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤,并及時(shí)進(jìn)行調整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是,我國乳品企業(yè)對乳品的在線(xiàn)檢測技術(shù)掌握很不夠,這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線(xiàn)檢測技術(shù)及其設備開(kāi)發(fā),包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。

  建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標準。

  人世后與發(fā)達國家相比,我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標準不規范,甚至欠缺,并且產(chǎn)品質(zhì)量標準滯后,導致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此,我國應推廣HACCP、IS09000等質(zhì)量管理體系,完善和修訂各種乳制品的國家標準、企業(yè)標準,尤其是乳制品國家標準要與國際接軌。要加強政府有關(guān)部門(mén)的監管力度,要落實(shí)責任制度,以防失去市場(chǎng),失去消費者。

  (三)調整產(chǎn)品結構,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,提高乳制品附加值產(chǎn)品結構調整

  我國乳品工業(yè)起步較晚,產(chǎn)品結構單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局,產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn),如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長(cháng)保質(zhì)期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、營(yíng)養強化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當增加全脂奶粉生產(chǎn),大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。

  應用新技術(shù),新設備,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。我國應借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營(yíng)養價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應用主要有:乳品滅菌及濃縮、乳品的標準化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì),防止產(chǎn)品表面硬化,增強復水性,最大限度地保持食品的原有品質(zhì),免疫乳及其制品應采用此種加工技術(shù)。

  我國乳品機械也要適應乳品生產(chǎn)結構的調整進(jìn)行調整和更新,增加設備品種,開(kāi)發(fā)多效蒸發(fā)器,降低能耗,開(kāi)發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設備,提高分離機械技術(shù)水平,提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設備水平。

  近年來(lái),隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結構得到普遍改善,對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農村經(jīng)濟不發(fā)達,人均收入低,習慣于傳統食品等原因,目前除牧區自產(chǎn)自銷(xiāo)以外,奶制品消費主要集中于大城市城鎮居民。所以我國目前乳制品消費呈現如下特點(diǎn):

  人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類(lèi)13.5千克,城鎮居民的人均消費達到24.8千克,農村居民人均消費2千克。

  農村居民的奶制品消費趨勢呈現絕對量較低,而增長(cháng)速度較快?紤]到中國農村的巨大人口數量,只要能夠有效的提高農村居民收入,未來(lái)的消費潛力很大。

  目前奶制品消費結構比較單一,主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶,對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現象一方面與人們的飲食習慣有關(guān),另一方面是人們缺乏有關(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導,對這些產(chǎn)品的消費需求就會(huì )顯著(zhù)增長(cháng)。

  包裝市場(chǎng)調研報告 篇4

  包裝是為了在流通過(guò)程中保護商品、方便儲運和促進(jìn)銷(xiāo)售而按照一定的技術(shù)方法使用容器、材料以及輔助物等將物品包封并予以適當的裝飾和標志工作的總和。而作為我們逢年過(guò)節、平時(shí)聚會(huì )時(shí)餐桌上必不可少的白酒,包裝自然是必要的。良好的包裝不僅可以保持白酒本身的醇香,還能起到賞心悅目,為餐桌添彩的作用,更能成為中國文化象征的一部分。

  周末,我和同學(xué)對蚌埠市各大超市柜臺的白酒包裝進(jìn)行一番細致調研,具體得到以下信息:

  一、調查目的

  基本了解中國白酒包裝的現狀,找出白酒包裝方面仍存在的問(wèn)題。

  二、調查對象

  蚌埠市區各大超市柜臺的白酒品牌的產(chǎn)品。

  三、調查方式

  實(shí)地走訪(fǎng)各超市通過(guò)與柜臺貨架工作人員交流,現場(chǎng)記錄等。

  四、調查時(shí)間

  20XX年11月6日———20XX年11月7日

  五、調查內容

  調查白酒包裝的材料方面,色彩方面,形狀外觀(guān)設計方面以及不同包裝與銷(xiāo)售價(jià)格的關(guān)系問(wèn)題。

  白酒包裝的材料方面。白酒的特性是由白酒的成分、品質(zhì)決定的.,包括它的揮發(fā)性、刺激性、腐蝕性等。所以在設計白酒包裝時(shí)會(huì )考慮根據它以上的特性,考慮用適當的材料進(jìn)行包裝。因此,從古至今,白酒的包裝離不開(kāi)陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器。它們具有滲透性小,密封性好耐腐蝕性強,可使白酒長(cháng)期儲存不變質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)。當然這也造成了它不耐撞擊,易破碎,且攜帶極不方便,由于體積大,也使得其儲存和運輸成本的提高,這也是在調查中發(fā)現白酒價(jià)格普遍較高的原因。市場(chǎng)上也發(fā)現了少量的塑料瓶裝白酒,甚至是塑料軟包裝印刷袋裝白酒,它們在保證密封性的前提下,解決了瓶裝白酒容量體積比小的問(wèn)題,而且相較前者,后者顯然較便宜,且易攜帶,雖然瓶裝白酒仍是市場(chǎng)上的主流,但塑料包裝也存在巨大的市場(chǎng)潛力。根據調查,白酒的包裝盒的盒型主要有上翻蓋、天地蓋、多邊蓋、書(shū)型蓋這幾種;而材質(zhì)大多為紙質(zhì)盒,目前較為流行的是有一種紙復合的包裝,盒上下蓋是金屬的,盒身則是紙板等復合而成的,具有較強的保鮮效果,且比起金屬盒要輕便很多。其他諸如鐵盒,木盒等外包裝都有存在,如百年皖酒的牛皮紙外包裝,有品位又有檔次。最引人注目的當屬環(huán)保型包裝,如瀘州老池酒業(yè)的環(huán)保型酒,用筷子和竹子為原材料做酒的外包裝,酒喝完后,可直接拆下來(lái)使用,而且可長(cháng)期反復使用,即使不用的話(huà),在回收時(shí)可作為紙漿的原材料?梢哉f(shuō)環(huán)保包裝也是一種必然的趨勢。這也是總體來(lái)說(shuō)外盒在材質(zhì)上較以前更加講究,根據不同的需求,用適當的材料進(jìn)行包裝設計。

  白酒包裝的色彩設計方面。色彩是包裝設計中最能吸引顧客的,色彩搭配得當,會(huì )是消費者看后有一種賞心悅目之感,引起消費者的注意。調查中,我們發(fā)現白酒廠(chǎng)商在色調運用上基本固定在紅、黃、金、白、黑這幾種。中國人講求喜氣,特別是像白酒這種一般在重要節日的必備商品,喜慶色調更容易為大眾接受。如茅臺集團的產(chǎn)品多以明黃色為主色調,五糧液系列則多以紅色為基調,還有一些白酒品牌主打淡雅色調,給人一種柔和清新的感覺(jué),也給自己的酒定下主基調,相較之下,洋河藍色經(jīng)典的藍盒藍瓶倒是讓人眼前一亮。

  白酒包裝的形象設計方面。有創(chuàng )意的圖案設計能夠使商品更加形象化,生動(dòng)有趣,引起消費者的興趣,相較于傳統的龍鳳圖案的設計,有幾種倒給我們留下深刻印象:高爐家酒取意于徽居的建筑風(fēng)格,整體背景的基調是清淡素雅,濃厚的徽文化底蘊是創(chuàng )意的源泉;天圓地方取景大草原,給人以空曠的美感,令人心馳神往;店小二酒外盒形似一個(gè)小酒鋪,正面窗戶(hù)開(kāi)處,店小二熱情吆喝躍然盒上,窗戶(hù)上方店小二酒旗隨風(fēng)飄揚,瓶型更匠心獨運,一個(gè)懷抱酒壇的店小二笑容可掬。品名與外形包裝和諧統一,妙趣橫生。

  白酒包裝的高檔化方面。調查過(guò)程中也留意到一些高檔酒的包裝,價(jià)格大多上千元,首先是瓶身的奇異特殊,運用了接近制作工藝品的技藝,與其說(shuō)是酒,不如說(shuō)是一件件藝術(shù)品;其次是包裝盒的高造價(jià),出現有金裱盒,異型盒一類(lèi)的,另有搭贈其他商品的禮品酒,天價(jià)酒目前并不多見(jiàn)。

  六、調查結論

  白酒歷史悠久,文化深遠,它作為人們日常生活中已不可缺少的一部分,正扮演著(zhù)越來(lái)越重要的作用,而各白酒廠(chǎng)商之間的激烈競爭,使得酒包裝這一最直接影響消費者購物需求的要素變得尤為重要。

  我國目前白酒品牌在包裝上的競爭十分激烈,白酒包裝也比較混亂,整體設計水平不高,少有視覺(jué)與市場(chǎng)效果俱佳之作。在設計中對有利于營(yíng)銷(xiāo)方面的考慮較少,更多的是去考慮平面構成、色調搭配等等,而忽略了品牌屬性和柜臺效果。

  因此要讓包裝成為競爭力,任重而道遠。

  首要考慮到包裝的成本意識,包裝的選擇一定要有成本意識,這是根據消費者心理總結而得出的,白酒消費越發(fā)理性的今天,白酒作為快速消費品也講究性?xún)r(jià)比,品質(zhì)和價(jià)格要有絕對的競爭力才會(huì )受到青睞。包裝的雍容華貴或者極度強調,都會(huì )是消費者產(chǎn)生羊毛出在羊身上的被宰的感覺(jué),因為在白酒市場(chǎng)五十元的酒是很難達到某種品位的盡管其酒店終端價(jià)可能在百元。

  然后是白酒包裝的實(shí)用性眾所周知,中國最廣大的三、四級市場(chǎng)的整體生活水平還不高,體現在消費上就是注重實(shí)用,重“量”不重“質(zhì)”。喝酒要喝高度的,吃飯要用大碗的。舉個(gè)例子,安徽銅陵有個(gè)地產(chǎn)白酒企業(yè)——老家酒業(yè),由于其企業(yè)剛剛起步,缺乏整體市場(chǎng)操作與管控經(jīng)驗,市場(chǎng)銷(xiāo)售不是很理想。但是,其推出的一款銀銅陵酒卻堅挺市場(chǎng)數年而不倒,深受消費者喜愛(ài)。筆者在熟悉了產(chǎn)品以及和老家酒業(yè)夏總的深入溝通后發(fā)現:銀銅陵酒為什么能夠一直獨秀,就是因為它回歸了白酒包裝的原點(diǎn)——實(shí)用性。銀銅陵酒的外包裝是一個(gè)正方型鐵盒,類(lèi)似于月餅盒,這與常規的白酒外包裝差別很大。這種外包裝的設計就是充分考慮到消費者實(shí)用性的角度,消費者在消費產(chǎn)品后,將鐵盒用于裝零錢(qián)或者針線(xiàn)等雜物。而其內瓶就更具特色,它一改傳統的500ml玻璃或者陶瓶,采用一對250ml的“溫酒的小酒壺”異性瓷瓶。這種包裝完全是考慮消費者實(shí)用性。這樣消費者在消費產(chǎn)品后將長(cháng)期保留“溫酒的小酒壺”,無(wú)形中提升了產(chǎn)品的“附加值”在銀銅陵酒上市后,迅速被消費者追捧。

  其次白酒包裝的安全性,體現在其密封性能,是否方便運輸,對酒的品質(zhì)及人體健康的影響方面。主要指容器的包裝方面,即可長(cháng)期儲存,注重健康方面又有利于運輸便捷。另外白酒包裝除了宣傳和美化作用外,還有保護產(chǎn)品的重要功能。名酒被假冒一直是困擾釀酒企業(yè)的一個(gè)主要問(wèn)題,但目前假冒這個(gè)問(wèn)題已不僅僅是名酒的心病了,很多中小品牌也有此憂(yōu)。從這一點(diǎn)看,大大小白酒品牌更應該積極地與專(zhuān)業(yè)機構牽手,在包裝上引入科學(xué)、高效的防偽設計。

  以及白酒包裝的環(huán)保性,健康和環(huán)保越來(lái)越成為社會(huì )大眾關(guān)注的焦點(diǎn),因此為博得更多消費者青睞,廠(chǎng)家采用綠色環(huán)保的包裝顯然棋高一籌。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導,它們將以低廉的價(jià)格和更綠色的概念引領(lǐng)包裝材料市場(chǎng)。

  總之志在白酒,包裝先行。誰(shuí)能把握趨勢,誰(shuí)將引領(lǐng)白酒市場(chǎng)。

  而白酒包裝設計中的材料,色彩,形象等要素是與商品緊密相聯(lián)的,要求設計者更準確迅速的傳遞商品信息,將產(chǎn)品做強做大!

  包裝市場(chǎng)調研報告 篇5

  包裝是品牌理念、產(chǎn)品特征、消費心里的綜合反映,它直接影響到消費者的購買(mǎi)欲,隨著(zhù)人們消費水平和科學(xué)技術(shù)水平日益提高,對包裝的要求也越來(lái)越高。

  餅干是人們喜食的方便食品,除了充饑外還可作為零食食用,與面包、糕點(diǎn)等零食相比餅干有自己獨特的優(yōu)勢,如耐儲藏、易攜帶可作為旅游食品。但是一旦吸潮,餅干將軟化,品質(zhì)大為降低,因此在餅干包裝中最關(guān)鍵的是進(jìn)行防潮,其次有些餅干含油脂多,而油脂易氧化,這也是包裝中應當重點(diǎn)考慮的。所以在餅干包裝中主要應采用遮光的密封包裝

  調研時(shí)間:20xx年8月15號

  調研方式:超市實(shí)地觀(guān)察以及網(wǎng)上查詢(xún)資料

  調研目的:

 、偻ㄟ^(guò)現場(chǎng)觀(guān)察,了解餅干類(lèi)產(chǎn)品的包裝設計提高自身對包裝設計的認識,增強自身的包裝設計能力。

 、诹私獍b對產(chǎn)品的重要影響

  主要是收集各類(lèi)餅干的包裝,可根據設計項目進(jìn)行同類(lèi)包裝的比較分析,其具體內容是:

 、佼a(chǎn)品所用的原材料以及特性;

  餅干以面粉、油脂、蔗糖等為主要原料,以乳品、蛋類(lèi)、疏松劑、香味劑為輔助原料,經(jīng)過(guò)面、成型、焙烤等工序加工而成。

  它香脆可口、耐儲藏、易攜帶

 、诋a(chǎn)品的外觀(guān)造型;

  一、塑料薄膜密封包裝

  塑料薄膜是一種很好的防潮包裝材料,在餅干包裝中應用最多,包裝簡(jiǎn)單,銷(xiāo)售方便

  二、紙盒包裝

  紙盒包裝是餅干包裝的主要形式,有正方形、長(cháng)方形、圓形、多邊形等多種形式,包裝材料多用白紙板、膠版紙等。用紙盒包裝時(shí),先用餅干用薄膜作內包裝,盒外用薄膜包裹。這種包裝,包裝強度較好,有一定抗壓性,美觀(guān)大方,商品性強,防潮性和遮光性好

  三、鐵盒包裝

  鐵盒包裝是用彩印的鐵制成的餅干包裝,鐵聽(tīng)有正方形長(cháng)方形、圓柱形、橢圓形、多邊形等多種形式。包裝時(shí)。聽(tīng)內用塑料加工成各種槽形的薄膜托盤(pán),輕巧、美觀(guān)、不易破碎。這種包裝密封性最好,包裝強度高,外觀(guān)鮮艷,大方遮光性極好,經(jīng)久耐用,一般是餅干的高級包裝。

  對產(chǎn)品的包裝進(jìn)行客觀(guān)的評價(jià)和分析,主要針對現有包裝、同行業(yè)包裝分析、最新包裝發(fā)展趨勢等。根據分析的結果來(lái)考慮包裝的設計、組成、文化含量、功能成本與主體商品的成本價(jià)值與售價(jià)的比值等因素所構成的實(shí)體因素,以求準確確定出設計的價(jià)值。

  品牌

 、派剩喊b色彩比文字、圖形更容易引起人們的注意。

 、茍D形:商標的圖形作為包裝的主要視覺(jué)元素,也會(huì )在消費者心目中留下深刻的印象。

 、俏淖郑杭兾淖謽俗R有相當的數量,牌名文字經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)設計,負有代表性又別具一格,是重要的視覺(jué)形象識別手法之一

  產(chǎn)品定位包括:

 、女a(chǎn)地定位:為了傳達強烈的地方特色,可以再包裝的圖形和文字處理上突出產(chǎn)地形象與風(fēng)格。

 、飘a(chǎn)品的代言:一個(gè)好的代言人可以讓普通的商品凸顯它的優(yōu)勢,也可以為某一種商品創(chuàng )造一個(gè)獨特的吸引人們的理由,有特色的商品才能從眾多的包裝中跳出,抓住消費者的目光。

  總結:包裝的設計容量是有限的,我們不可能將所有的信息同等的傳達給顧客,創(chuàng )新是包裝設計的靈魂,然而不代表以前的舊元素就要拋棄,發(fā)展是一環(huán)扣著(zhù)一環(huán)的只有充分了解每一環(huán),才能更好的把握和運用現在的設計語(yǔ)言和元素。再多數情況下,一件包裝只能突顯某個(gè)重點(diǎn),對非重點(diǎn)的內容可采取縮小或放置背景、側面的處理手法,可有效的幫助我們從重點(diǎn)入手,構想出簡(jiǎn)潔的、個(gè)性突出的產(chǎn)品包裝設計來(lái)。通過(guò)市場(chǎng)調研,收集足夠的信息和資料,從而設計出一款獨特的包裝,一項成功的包裝設計,會(huì )取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  包裝市場(chǎng)調研報告 篇6

  1、初步了解該市場(chǎng)主要大型商場(chǎng)和超市糖果的市場(chǎng)現狀及具體狀況,同時(shí)分析該類(lèi)商品在武漢市的整體情況。

  2、收集該類(lèi)食品在武漢市內大型商場(chǎng)及超市不同品牌的糖果的市場(chǎng)分

  布、銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售狀況、銷(xiāo)售人群以及銷(xiāo)售方法。同時(shí)對比同一品牌不同種類(lèi)的產(chǎn)品的市場(chǎng)分布及銷(xiāo)售狀況,并對其進(jìn)行分析,以此找尋該類(lèi)產(chǎn)品在武漢的最佳突破點(diǎn)。

  3、了解本產(chǎn)品在消費者心中所存在的主要檔次及消費理念,以及消費對該產(chǎn)品的主要認知度和品牌的認知度。

  4、了解本市場(chǎng)消費者的口味、喜好、習慣、年齡層次,確保能更好的定位商品。

  5、觀(guān)察不同種類(lèi)同等商品的不同裝潢及結構,了解它們各自的優(yōu)勢及銷(xiāo)售情況,以及能更好的把它們的優(yōu)勢運用到本商品當中,以尋求更好的包裝效果。

  6、了解該類(lèi)商品的一個(gè)銷(xiāo)售環(huán)境以便更好的設計包裝產(chǎn)品。

  1、大型商場(chǎng)的走訪(fǎng)及調研

  2、與個(gè)別商場(chǎng)的促銷(xiāo)員進(jìn)行訪(fǎng)談,了解商品的銷(xiāo)售狀況。

  3、同一些年輕的消費者進(jìn)行訪(fǎng)談,了解他們的口味及喜好,以及對包裝的要求。

  4、在網(wǎng)上查找同類(lèi)商品的銷(xiāo)售背景及銷(xiāo)售狀況,從而更好的了解和把握此類(lèi)商品,同時(shí)也對上述資料的一些補充。

  xxx年6月8日至xxx年6月9日對所選樣品的主要大型商場(chǎng)和超市進(jìn)行了走訪(fǎng)和調研。此次主要的超市有武商量販和百聯(lián)超市,武商量販屬于一個(gè)大型的超市,里面的食品,種類(lèi)繁多,包裝新異。特別是針對年輕人的食品較多。是武漢知名度較高的一個(gè)購物地點(diǎn)。所以此次調研所取樣品的比較真實(shí)的反應了糖果類(lèi)的銷(xiāo)售狀況。其過(guò)程大體如下:

 、倥c超市的促銷(xiāo)員進(jìn)行了簡(jiǎn)單的談話(huà),其內容主要是關(guān)于糖果類(lèi)食品的銷(xiāo)售狀況以及哪類(lèi)糖果的銷(xiāo)售量較好,現在的年輕人更親睞于哪種類(lèi)型的食品包裝。

 、谡覍ぬ枪(lèi)食品的銷(xiāo)售地點(diǎn),對各類(lèi)不同品牌的糖果進(jìn)行系統的分析,了解其銷(xiāo)售狀況及各自的特點(diǎn),以吸取它們各自的優(yōu)點(diǎn)。

 、壅乙恍┠贻p人進(jìn)行訪(fǎng)談,了解和知道他們的口味和喜好,看他們更加喜歡哪類(lèi)食品包裝。

 、芡ㄟ^(guò)對一些知名品牌的糖果包裝的調查,例如對阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等產(chǎn)品德調查,了解其各自的優(yōu)點(diǎn),從而突破自己本產(chǎn)品的特色。

  本次調查讓我深刻的認識到其實(shí)現在的年輕人早已摒棄了那種復雜的包裝設計而更多的趨向于簡(jiǎn)單大方的裝潢設計,而對于結構的要求,他們更多的喜歡的是那些新異的包裝結構,那些異性結構的包裝盒更能吸引他們的眼球。同樣的他們對食品本身的要求則更多的是選擇一些老牌的糖果品牌,例如阿爾卑斯、喔喔奶糖、大白兔、金絲猴、上好佳等一些知名的牌子,這些都是他們一直鐘愛(ài)的糖果。鑒于此,我們對它們進(jìn)行了大概的調查。

  通過(guò)以上的調查,我們不難看出這幾類(lèi)知名的品牌之所以這么受大眾歡迎是因為它們的價(jià)位及口味,口味上或是水果口味的或是牛奶口味的,都是現在人非常喜歡的味道。在價(jià)格上稍微放松便會(huì )吸引很多的顧客,這也是他們成功的關(guān)鍵。繼而我們也對我們的產(chǎn)品做了一個(gè)定位,即價(jià)錢(qián)上我們定位在160克/9.9元,此定位是因為我們所選產(chǎn)品是針對年輕的情侶的,而包裝上材料的選用以紙質(zhì)的為主,結構上較復雜,裝潢的設計簡(jiǎn)單卻富于創(chuàng )意,所以?xún)r(jià)錢(qián)上相對高一點(diǎn),是一種情侶間相贈的小型的禮盒包裝。同時(shí)我們的樣品要在市場(chǎng)上占有一定的地位確實(shí)需要時(shí)間。他們的有些包裝上面附有買(mǎi)一送一的標志,這在銷(xiāo)售上面有一些促進(jìn)作用,可以更好的把商品銷(xiāo)售出去,這一手段無(wú)形的已經(jīng)擊敗了對手的商品。這也是我們學(xué)習的地方。

  1、消費人群對包裝品的看法

  從調研結果以及促銷(xiāo)員的講解還有一些年輕消費者的回答可知,他們在選擇食品的時(shí)候首先吸引他們的是顏色,色彩的亮麗首先把他們的眼球吸引過(guò)去,這是一般的想法,可現在越來(lái)越多的商品或者說(shuō)那些稍微高檔點(diǎn)的食品,它們的包裝是趨向于簡(jiǎn)單化的,雖然亮麗的顏色首先抓住了消費者的雙眼,可一旦走進(jìn)稍稍留意,便會(huì )對該產(chǎn)品有所排斥。而看到一些結構新異的包裝時(shí),他們便會(huì )停下腳步、拿在手里,仔細拽麼。特別是現在的女孩子他們往往買(mǎi)一件東西不是因為它內在的東西而是它的結構,所以可見(jiàn)結構在包裝設計當中所占的分量。同樣的有些年輕人現也開(kāi)始追求一些淡雅簡(jiǎn)單的東西,所以對于裝潢的設計,她們更親睞于簡(jiǎn)單的設計。

  2、現在食品包裝的一般趨勢

  現在的食品不光在裝潢上尋求新異更在結構上花了心思,其包裝設計早已超出了人們的想象,色彩艷麗的有、色彩淡雅的也有,可說(shuō)層次不窮。時(shí)間的加速也帶動(dòng)了設計者的想法的飛躍,創(chuàng )意也早已代替了傳統的實(shí)際構思,同時(shí)現在的年輕人求新的心理早已占據了實(shí)惠的心,包裝上的設計更是要符合他們的求新心理,所以異性盒的設計、簡(jiǎn)單的或有創(chuàng )意的設計已不斷映入大眾的眼睛。

  通過(guò)以上調研結果及分析,我們不難看出年輕人對包裝品的喜愛(ài)已專(zhuān)注于結構新意,裝潢簡(jiǎn)單卻富于創(chuàng )意。所以我們此次的糖果的包裝設計的構想及創(chuàng )想已超出了傳統的包裝的意向。其大概思路如下:

  1、企業(yè)文化:我們所選產(chǎn)品的公司原地址位于深圳市亞?wèn)|花園南區,是一個(gè)文化背景十足的一個(gè)美麗的地方,主要經(jīng)營(yíng)食品包裝,其生產(chǎn)的食品一般銷(xiāo)與海內外。我們這次的糖果產(chǎn)品是一個(gè)新型的產(chǎn)品,所以包裝上也講究了新異的設計。

  2、名稱(chēng)設計:ngel中文翻譯為“天使”,傳說(shuō)天使最早是出現在伊甸園中,而古老而又神秘的伊甸園里又傳頌中夏娃和亞當的愛(ài)情故事。所以我們的產(chǎn)品用于情侶間的贈送屬于禮品糖果。angel作為品名便由此而來(lái)。而品名的字體采用流線(xiàn)型的字體,給人以浪漫的感覺(jué)。

  3、結構設計:異性結構,富于創(chuàng )意且彰顯個(gè)性。

  4、標志設計:抽象的線(xiàn)條。

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