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供貨配送方案(精選18篇)
為了保障事情或工作順利、圓滿(mǎn)進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預期效果,預算及方法等的書(shū)面計劃。方案應該怎么制定才好呢?下面是小編為大家收集的供貨配送方案,希望對大家有所幫助。
供貨配送方案 1
一)總體服務(wù)方案
隨著(zhù)人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿(mǎn)足客戶(hù)的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此,加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點(diǎn)采購定點(diǎn)采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點(diǎn):
1、配送方法:
配送質(zhì)量標準: 配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
。1)在與客戶(hù)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶(hù)和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》;
。2)我公司接到客戶(hù)配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀包裝入筐,我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格;
。3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監督員驗收。
2、車(chē)輛配送服務(wù)
我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車(chē)。
3、配送時(shí)間及地點(diǎn) 交貨時(shí)間: 交貨地點(diǎn):
4、運輸安排:
我公司具有冷藏車(chē)、保溫車(chē)配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)、雜糧類(lèi)等)保質(zhì)保險,不會(huì )蔬菜等造成嚴重的腐爛。
我公司提供江鈴廂式貨車(chē) 1 輛,提供金杯海獅1 輛,保證在配送的時(shí)間內保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)、雜糧類(lèi)等)送達到現場(chǎng)。
5、我公司承諾在 1 小時(shí)內到達用戶(hù)單位臨時(shí)配送。
6、卸貨交付
1)車(chē)輛到達目的地后,及時(shí)與用戶(hù)協(xié)調員取得聯(lián)系。
2)入庫卸貨時(shí),協(xié)調員與駕駛員同時(shí)監督清點(diǎn)卸貨數量;
3)發(fā)生貨損、貨差,由協(xié)調員與收貨方共同分清責任,同時(shí)提交公司;
4)卸貨完畢后,及時(shí)提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗收單位簽字)。
二)貨物質(zhì)量保證措施
食材生產(chǎn)衛生規范的基本內容就是從原料到成品全部過(guò)程中各個(gè)環(huán)節的衛生條件和操作規程。其主要內容是:
1、原料采購、運輸、儲存的衛生
對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場(chǎng)地、倉庫條件等的衛生管理作了相應的規定。
2、工廠(chǎng)設計與設施的衛生
食材生產(chǎn)在經(jīng)營(yíng)進(jìn)行新建、擴建和續建的'工程項目時(shí),首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當地行政部門(mén)進(jìn)行預防性衛生監督,重點(diǎn)對選址、內外周?chē)h(huán)境、布局、設備結構、上下水系統、廢物處理、衛生設施等進(jìn)行審查,均符合通用衛生規范和有關(guān)食材工廠(chǎng)衛生規范的規定。
3、工廠(chǎng)的衛生管理
食材工廠(chǎng)建立相應的衛生管理機構,認真宣傳和切實(shí)執行食材衛生法規,包括工廠(chǎng)的經(jīng)常性環(huán)境衛生、除蟲(chóng)滅害、原材料衛生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設施衛生和維修保養、清洗消毒、個(gè)人衛生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統、動(dòng)物飼養等管理以及規章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。
4、生產(chǎn)過(guò)程的衛生
包括從原料到成品的全工藝過(guò)程。在食材加工過(guò)程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程,嚴防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場(chǎng)地、車(chē)間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛生設施并合理使用;食材包裝有嚴格衛生要求的場(chǎng)地和操作要求,包裝材料和標識都必須符合國家有關(guān)規定,操作人員必須講究個(gè)人衛生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的健康要求,成品應經(jīng)有關(guān)標準檢驗合格,方可出廠(chǎng)。
5、衛生和質(zhì)量的檢驗
食材工廠(chǎng)有與生產(chǎn)能力相適應的衛生和質(zhì)量檢驗機構,負責產(chǎn)品衛生和檢驗工作。按國際規定的或企業(yè)品質(zhì)控制標準和檢驗方法進(jìn)行檢驗,簽發(fā)檢驗結果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設備,保證檢驗結果的準確。
6、成品儲存和運輸的衛生 食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛生要求的倉庫,容量與生產(chǎn)能力相適應;各類(lèi)倉庫有專(zhuān)人管理、負責,定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應的工藝要求進(jìn)行。
食材運輸有專(zhuān)車(chē)、專(zhuān)船或專(zhuān)艙,嚴禁一車(chē)多用或與非食材混運,運輸中使用的容器、工具專(zhuān)用,有專(zhuān)人負責運輸工具的清洗、消毒等衛生工作。
7、個(gè)人衛生與健康的要求
食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓,并養成良好的衛生習慣,如:上崗時(shí),穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。
三)配送時(shí)間保證措施
為了快速送貨,公司成立了的相關(guān)部門(mén),實(shí)行部門(mén)負責制,專(zhuān)人專(zhuān)事,明確職責,保證整個(gè)配送的`及時(shí)性與穩定性。
一、作業(yè)時(shí)間
為了保障送貨時(shí)間的及時(shí)性,員工上班時(shí)間從早上6:00開(kāi)始,早上早下。通過(guò)作業(yè)時(shí)間前提,保證配送時(shí)間在顧客要求范圍內有一定的彈性。
二、快速響應
學(xué)校下達要貨訂單后,訂單經(jīng)過(guò)匯總、分析后交到采購部,由采購部負責肉品的采購。如果是自養豬,采購部與養殖負責人進(jìn)行溝通,當天把生豬送到定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰。
第二天新鮮肉品進(jìn)入庫區,質(zhì)檢人員經(jīng)過(guò)檢驗后直接進(jìn)入加工區進(jìn)行分割,分割師根據客戶(hù)要求把白條豬進(jìn)行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行稱(chēng)重、開(kāi)票,然后由物流車(chē)進(jìn)行配送。做到整個(gè)流程連續作業(yè),無(wú)間斷作業(yè)。
三、送貨
根據顧客需求,進(jìn)行線(xiàn)路調整。時(shí)間緊、距離遠的客戶(hù)優(yōu)先發(fā)車(chē)進(jìn)行配送。做到優(yōu)先分割,優(yōu)先加工,優(yōu)先開(kāi)票,優(yōu)先裝車(chē),優(yōu)先發(fā)車(chē),優(yōu)先配送,保證客戶(hù)的時(shí)間需求。
四、售后處理
當產(chǎn)品配送出去后,發(fā)生顧客糾紛,在第一時(shí)間內快速處理。質(zhì)量問(wèn)題無(wú)條件退貨,然后以最快的時(shí)間給客戶(hù)進(jìn)行調貨。其它問(wèn)題,在第一時(shí)間內與客戶(hù)進(jìn)行溝通,解決客戶(hù)問(wèn)題。
四)人員配備方案
如今的農副產(chǎn)品銷(xiāo)售配送部已是一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的配送中心,并擁有一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的配送團隊,擁有自己各類(lèi)型專(zhuān)職配送汽車(chē)15多輛,包括2臺應急專(zhuān)用車(chē)輛,有專(zhuān)職的切配加工、包裝專(zhuān)職人員20人,有一個(gè)200平方干凈衛生配套設備完善的切配加工場(chǎng)所。 先進(jìn)的管理理念經(jīng)過(guò)十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習和成長(cháng),我們形成了一套高效規范的管理體系。
主要由六大部分組成:
第一:健全的崗位責任制:?jiǎn)T工有章可循。
第二,強化現場(chǎng)主管責任制:有效地與客戶(hù)及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。
第三,加強出品質(zhì)量責任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預防食物中毒,定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。
一站式采購
根據市場(chǎng)分析及客戶(hù)的要求,公司領(lǐng)導人果斷轉變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來(lái)的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現場(chǎng),直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF場(chǎng)。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。 嚴格的衛生管理制度
近年來(lái),常有媒體報道集體食物中毒事件,十分讓人擔憂(yōu)。公司本著(zhù)寧保一分險,不省三毛錢(qián)的原則,從源頭把好食材衛生關(guān),決不購買(mǎi)變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食材加工中,嚴格按照有關(guān)食材衛生操作規范實(shí)行。在環(huán)境衛生方面嚴格按7S標準執行,并對所有現場(chǎng)定期與不定期的檢查,消除衛生隱患。
配送部嚴格按照食材安全管理體系運作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規范的作業(yè)流程和服務(wù)標準。嚴把食材質(zhì)量關(guān),實(shí)施溯源制度,注重過(guò)程控制,每道環(huán)節進(jìn)行食材安全檢測,已形成從種植養殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運輸和送貨上門(mén)的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。
質(zhì)量第一,服務(wù)至上,不斷提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,做真正的食堂配送專(zhuān)家,是我們堅持不懈的追求!
飲水思源,回報社會(huì ),是公司創(chuàng )業(yè)發(fā)展的宗旨,基業(yè)長(cháng)青的根本!我們愿與社會(huì )各界有識之士一起,共同振興我國農產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè),推動(dòng)農業(yè)和食材安全的大發(fā)展!
五)服務(wù)承諾
我配送部在為您提供服務(wù)的過(guò)程中,特對質(zhì)量、數量、價(jià)格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下承諾:
一、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來(lái)自長(cháng)期合作蔬菜基地,任何時(shí)候不出售假冒、偽劣、過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品,各品種均經(jīng)衛生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門(mén)嚴格檢驗檢疫,杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品,如發(fā)現假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件,屬我公司責任的,由我配送部承擔所有經(jīng)濟和法律責任。
二、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗報告,我配送部每天有一個(gè)工作人員,保證在食材送到食堂后,收去食材樣品送到廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心,保證在當天10.30分食堂開(kāi)餐前提供每日食材由廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心提供的質(zhì)量檢驗報告。保證送貨品種齊全、數量準確,所有送貨數量以客戶(hù)驗收為準。
三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地點(diǎn),對于現場(chǎng)加工食材,保證在早上8.30分完成加工,保證有配送應急預案。每天的供貨時(shí)間(包括客戶(hù)臨時(shí)加單、補貨)由客戶(hù)指定,保證在規定的時(shí)間送貨上門(mén),如超過(guò)規定時(shí)間30分鐘罰款當次金額5%,超過(guò)1小時(shí)罰款30%。如有意外情況,我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來(lái)供應。
四、保證配送的食材按要求進(jìn)行粗加工并且干凈衛生。對配送的食材并進(jìn)行分類(lèi)包裝。對具體的食材產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進(jìn)行分類(lèi)包裝。
五、本項目我配送部固定人員為10人,我方派2臺專(zhuān)車(chē)和專(zhuān)人,提供全天候的跟蹤服務(wù),保證客戶(hù)的任何需要都得到即時(shí)的落實(shí)。
1、實(shí)行實(shí)名登記制上崗,上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌。
2、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食堂服務(wù)。
六、我配送部有關(guān)負責人每月定期上門(mén)回訪(fǎng)跟蹤客戶(hù),隨時(shí)了解客戶(hù)各種建議、意見(jiàn)和要求,并及時(shí)做出處理。
七、配送部配備專(zhuān)職客戶(hù)服務(wù)代表,全天候受理各類(lèi)咨詢(xún)、投訴,并上門(mén)服務(wù),第一時(shí)間解決業(yè)務(wù)往來(lái)中出現的各種問(wèn)題。
八、配送部嚴格執行7S管理,注重加工過(guò)程的質(zhì)量控制,確保出品的衛生符合要求。
九、嚴格按照HACCP為依據建立食材安全管理體系并貫徹執行。
十、以ISO9001:2000標準建立“質(zhì)量管理保證體系”,確保產(chǎn)品品質(zhì)。
十一、嚴格按照國家飲食衛生標準執行各項操作;
十二、嚴格履行合約條款,保證品質(zhì),份量,用心服務(wù);
十三、100%做到管理規范化、標準化,操作流程化,形象統一化;
十四、我方所有員工身體健康并持有效健康證并接收合作客戶(hù)的相關(guān)紀律約束;
十五、對食用本配送部所有提供的的任何食材而導致食物中毒,我配送部負全部責任,并承擔所有后果;
十六、100%保證零事故的發(fā)生,若因我方工作人員過(guò)錯導致的工業(yè)安全如火災等事故,我配送部承擔全部責任和損失;
十七、隨時(shí)接受服務(wù)方的改善意見(jiàn)并實(shí)時(shí)妥善處理;
十八、保證不將項目業(yè)務(wù)轉讓給第三方,隨時(shí)配合貴方相關(guān)檢查及需協(xié)助之事宜。
供貨配送方案 2
根據國家發(fā)改委等五部委聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步做好糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定工作的通知》(發(fā)改電〔20xx〕184號)和省領(lǐng)導批示精神,按照《保證粳米市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定的工作方案》(發(fā)改電〔20xx〕112號)要求,現結合我市實(shí)際,制定本工作方案。
一、總體目標
按照糧食工作行政首長(cháng)負責制要求,著(zhù)力保障全市當前及今后一個(gè)階段的糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定,嚴厲打擊糧食流通活動(dòng)中的非法行為,抑制市場(chǎng)糧油漲價(jià)預期,引導我市糧油市場(chǎng)健康發(fā)展,實(shí)現市場(chǎng)糧油供應量足價(jià)穩的調控目標。
二、工作任務(wù)
各級政府和有關(guān)部門(mén)要顧全大局,提高對保證糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定重要性的認識,認真履行職責,加強組織協(xié)調,切實(shí)采取措施保證本地糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格基本穩定。
三、工作措施
。ㄒ唬┙⒑屯晟萍Z油保供穩價(jià)工作機制,加強保供穩價(jià)工作的組織領(lǐng)導。成立貴陽(yáng)市糧油保供穩價(jià)工作領(lǐng)導小組,由市政府分管領(lǐng)導任組長(cháng),市政府分管副秘長(cháng)、市糧食局主要負責人任副組長(cháng),市發(fā)展改革委、市財政局、市工商局、市商務(wù)局、市物價(jià)局、市質(zhì)監局、市交通運輸局、省農發(fā)行營(yíng)業(yè)部相關(guān)負責人任成員。領(lǐng)導小組辦公室設在市糧食局,由市糧食局主要負責同志兼任主任,市糧食局分管副局長(cháng)任副主任,工作人員根據工作開(kāi)展需要從有關(guān)部門(mén)抽調。領(lǐng)導小組具體負責統一組織協(xié)調全市糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定工作,對各項保供穩價(jià)工作措施及執行效果進(jìn)行督促檢查。定期(一般情況下每周,特殊情況下每天)會(huì )商本地糧油供應和價(jià)格變動(dòng)情況,強化對中間環(huán)節經(jīng)營(yíng)者的管理,必須把市內具有一定規模的加工、批發(fā)、零售企業(yè)納入管理范圍,并與政府簽訂保證市場(chǎng)供應的`責任書(shū),防止囤積居奇、哄抬價(jià)格,合理調度政府手中的糧油資源,適時(shí)投放市場(chǎng)。
各區、市、縣人民政府要按照糧食行政首長(cháng)負責制的要求,參照建立本地區糧油保供穩價(jià)工作組織機構,明確職責,統一組織協(xié)調本地區糧油保供穩價(jià)工作。
。ǘ┘訌姷胤絻浼Z管理工作,掌握必要的糧源。一是按照已確立的規模加快市級儲備糧油入庫進(jìn)度,按要求補足已輪換出庫的糧油;二是督促已建立縣級儲備糧油的區、市、縣抓好糧油入庫工作;加強地方儲備安全儲藏工作,確保庫存糧油質(zhì)量良好、數量真實(shí),緊急情況下調得動(dòng)、用得上。三是各地要根據國家及省有關(guān)規定,進(jìn)一步充實(shí)成品糧油儲備和軍糧庫存,確保10天以上的供應能力。成品糧油儲備尚未達到10天應急供應量的,要從現有地方儲備糧油中安排貨源加工成成品糧油(包括一定量小包裝糧油)加以補充,以備應急需要。四是適度把握儲備糧輪換節奏,適時(shí)加強市場(chǎng)調控。結合中央和省級儲備糧油輪換實(shí)際,通過(guò)適時(shí)調整地方儲備糧食輪換的節奏和力度穩定我市糧食市場(chǎng)價(jià)格。
。ㄈ┘哟蠹Z油市場(chǎng)信息監測力度,密切關(guān)注糧油市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。各地糧食、價(jià)格、商務(wù)等部門(mén)要在保供穩價(jià)工作領(lǐng)導小組的統一組織下,合理確定全市糧油信息監測網(wǎng)點(diǎn),嚴格執行糧油市場(chǎng)信息監測點(diǎn)信息報送制度,隨時(shí)掌握市場(chǎng)糧油供求及價(jià)格變化情況,適時(shí)做好應對工作。對重點(diǎn)糧油加工企業(yè)和經(jīng)營(yíng)規模大、庫存糧源多、具有較大市場(chǎng)影響力的批發(fā)市場(chǎng)和零售企業(yè)必須實(shí)現全面覆蓋。
領(lǐng)導小組要對來(lái)自各渠道監測數據進(jìn)行對比、校核、分析,保證監測數據的代表性、準確性、連續性和可比性。有關(guān)監測數據和分析結論要及時(shí)向市政府主要領(lǐng)導報告。市糧油保供穩價(jià)領(lǐng)導小組要指定專(zhuān)人負責糧油批發(fā)、零售數量和價(jià)格監測數據的采集、整理、分析和報送工作,并于每周日(特殊情況隨時(shí)報)將上一周本地區監測數據統一報送到市糧食局。各區、市、縣人民政府和市直相關(guān)部門(mén)主管領(lǐng)導要對上報的監測數據及時(shí)性、準確性負責。要加強對加工、批發(fā)、零售環(huán)節的監督檢查,嚴厲打擊囤積居奇、借機漲價(jià)等不法行為。
。ㄋ模┘訌妼χ攸c(diǎn)企業(yè)的監控和管理,切實(shí)履行社會(huì )責任。市各有關(guān)職能部門(mén)要加強對國有糧食儲備企業(yè)、日加工能力50噸以上的糧油加工企業(yè)、谷豐糧油批發(fā)市場(chǎng)、沃爾瑪超市等具有較大影響的零售企業(yè)的監控和管理,督促其切實(shí)履行社會(huì )責任,服從、服務(wù)于全市糧食宏觀(guān)調控大局。一是督促上述企業(yè)切實(shí)履行社會(huì )責任,帶頭穩定糧油收購價(jià)格,不得哄抬糧油收購價(jià)格、爭搶糧源。加工企業(yè)在確保出廠(chǎng)價(jià)格基本穩定的同時(shí),要保證庫存糧油的正常加工和銷(xiāo)售,加工出廠(chǎng)數量不得低于現有水平;糧油零售企業(yè)在確保原有銷(xiāo)售渠道糧油供應穩定的基礎上,盡可能增加糧油供應量。二是督促重點(diǎn)企業(yè)嚴格執行《糧食流通管理條例》規定和貴州省糧食局、貴州省發(fā)改委、貴州省工商局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于制定并公布糧食經(jīng)營(yíng)者最低和最高庫存量標準的通知》的要求,企業(yè)原料和成品庫存不得超過(guò)規定的最高庫存量。三是根據全市糧油市場(chǎng)供求需要,積極引導組織重點(diǎn)企業(yè)到產(chǎn)區采購糧油,保證后續市場(chǎng)供應。對到產(chǎn)區采購糧油的數量、采購價(jià)格、運輸計劃等有關(guān)情況要及時(shí)主動(dòng)與產(chǎn)區的有關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通銜接。四是督促引導重點(diǎn)企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)和穩定市場(chǎng)價(jià)格的作用,確保其不帶頭漲價(jià),不跟風(fēng)漲價(jià),同時(shí)加強對經(jīng)銷(xiāo)商的價(jià)格約束,確保糧油出廠(chǎng)價(jià)格和大型超市零售價(jià)格不出現大的波動(dòng)。五是督促重點(diǎn)企業(yè)嚴格按照規定,及時(shí)準確上報本企業(yè)采購、加工、庫存、銷(xiāo)售產(chǎn)品流向和價(jià)格等有關(guān)信息。在全市宏觀(guān)調控需要時(shí),必須服從有關(guān)部門(mén)指令,調整企業(yè)生產(chǎn)計劃和銷(xiāo)售流向。
。ㄎ澹⿵娀袌(chǎng)監管,保障我市糧油有序流通。市糧食局、市工商局、市物價(jià)局、市質(zhì)監局等職能部門(mén),要根據職責分工切實(shí)履行對全市糧油市場(chǎng)的監管,整合執法資源,積極開(kāi)展聯(lián)合執法,統籌對生產(chǎn)、流通等環(huán)節糧食價(jià)格、質(zhì)量、庫存、臺帳等情況進(jìn)行重點(diǎn)專(zhuān)項檢查,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、假冒偽劣、陽(yáng)奉陰違等不法行為,維護正常糧油流通秩序。
。┓e極做好應急調控準備,完善糧油應急機制。一是完善糧油供應應急預案及實(shí)施方案,統籌做好相關(guān)調整和準備工作。二是加強糧油應急加工產(chǎn)能建設,提高我市糧油應急加工能力,合理確定糧油應急加工企業(yè)名單及布局,確保應急加工需要。三是加快以放心糧油便民超市為主的'糧油應急供應網(wǎng)點(diǎn)建設,完善糧油配送中心配送功能,擴大應急網(wǎng)絡(luò )覆蓋面。四是積極做好糧油調控的物資準備工作,當糧油市場(chǎng)出現《貴陽(yáng)市糧食供應應急預案》中規定的異常情況時(shí),及時(shí)向市政府提出投放儲備糧油保證供應、抑制價(jià)格上漲勢頭的意見(jiàn),批復后負責組織實(shí)施。
。ㄆ撸┓e極做好產(chǎn)銷(xiāo)銜接,穩定市場(chǎng)糧源供給。督促和指導糧食企業(yè)積極履行前期同產(chǎn)區簽訂的糧油購銷(xiāo)合同,及時(shí)調運,進(jìn)一步充實(shí)本地市場(chǎng)糧源。同時(shí),積極鼓勵各大糧油批發(fā)市場(chǎng)和糧油經(jīng)營(yíng)大戶(hù),有針對性地到糧食主產(chǎn)區采購糧食,提前落實(shí)購銷(xiāo)合同,保證后續市場(chǎng)供應。積極配合國家做好中央儲備和臨時(shí)存儲糧食的跨省移庫工作。各級糧食部門(mén)和重點(diǎn)糧食企業(yè)要建立和完善合作機制,與產(chǎn)區糧食部門(mén)加強溝通協(xié)調,及時(shí)反映糧油需求信息,做好糧源落實(shí)工作。
四、工作職責
保證全市糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定工作,由市糧油保供穩價(jià)領(lǐng)導小組負責總協(xié)調,市糧食局負責組織實(shí)施,市發(fā)展改革委、市財政局、市工商局、市商務(wù)局、市物價(jià)局、市質(zhì)監局、市交通運輸局、省農發(fā)行營(yíng)業(yè)部等有關(guān)部門(mén)和單位共同參與,配合做好相關(guān)工作。具體工作職責如下:
市發(fā)展改革委:根據糧食應急工作需要,負責提出宏觀(guān)調控相關(guān)工作的意見(jiàn),并向市政府報告。
市財政局:負責會(huì )同領(lǐng)導小組辦公室及時(shí)安排和下達糧食應急供應所產(chǎn)生的糧食價(jià)差及有關(guān)費用補貼,并監督使用。
市物價(jià)局:負責對全市糧油市場(chǎng)價(jià)格監測,實(shí)施糧油市場(chǎng)每周價(jià)格監測制度。收集掌握全市及國內外有關(guān)糧食價(jià)格動(dòng)態(tài)信息,分析預測市場(chǎng)行情,發(fā)現市場(chǎng)價(jià)格異常和緊急問(wèn)題及時(shí)向市政府報告,依法查處亂漲價(jià)、亂收費的違法行為。
農業(yè)發(fā)展銀行:根據糧食應急需要及時(shí)提供糧食采購所需資金。
市商務(wù)局:負責牽頭組織有關(guān)部門(mén)規范市場(chǎng)流通秩序。
市工商局:負責加強對糧食市場(chǎng)的監管,依據法律法規和相關(guān)政策對借機囤積居奇、摻雜使假等違法經(jīng)營(yíng)行為予以堅決打擊,維護市場(chǎng)秩序。
市質(zhì)監局:負責糧食加工生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全監督,對未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的糧油產(chǎn)品不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售。
市交通運輸局:負責糧油應急物資運力的統籌安排。
其他相關(guān)部門(mén)根據糧食應急工作的需要在各自的職能范圍開(kāi)展工作。
五、工作要求
。ㄒ唬┘訌姸讲橹笇。按照部門(mén)職責分工,各部門(mén)要加強市場(chǎng)監測和對各項政策措施執行情況的監督檢查,督促各地政府和有關(guān)企業(yè)切實(shí)落實(shí)相關(guān)責任。
。ǘ┘訌娊y籌協(xié)調。要對各地反映的困難或在各地層面難以解決的問(wèn)題加強協(xié)調,幫助各地做好保供穩價(jià)的各項工作。需要進(jìn)行應急調控時(shí)及時(shí)向交通運輸部門(mén)反饋,以便協(xié)調統籌安排運輸糧油的運力,以保證糧油的及時(shí)運輸。
。ㄈ┘訌娸浾撘龑。新聞宣傳部門(mén)要指導主要媒體,加強正面信息宣傳,審慎報道糧油漲價(jià)、供應緊張、居民搶購等負面消息,防止引起市場(chǎng)恐慌,人為加劇市場(chǎng)波動(dòng)。特別要加強對互聯(lián)網(wǎng)信息的管理,防止夸大事實(shí),傳播虛假信息,依法打擊惡意炒作、造謠惑眾等不法行為。
供貨配送方案 3
一、適用范圍
凡自營(yíng)的蔬菜、水果類(lèi)商品,均適用此管理流程。
二、編碼使用要求
1、要貨單、入庫單、調撥單、報損單、除皮單、盤(pán)點(diǎn)單必須使用8位商品編碼;
2、嚴格要求同一商品進(jìn)、銷(xiāo)計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進(jìn)貨入庫,銷(xiāo)售時(shí)必須以“kg”為計量單位。
三、要貨流程
1、要貨五原則:
(1)參考上周同一天(節假日除外)銷(xiāo)售;
(2)參考昨日銷(xiāo)售;
(3)參考當日菜譜原料需求及當日庫存情況;
(4)嚴格依照食材認證渠道執行
2、要貨流程:
食堂總管在餐行健系統上制作電子版要貨單(準確填寫(xiě)商品編碼、名稱(chēng)、要貨數量),負責與采供部及時(shí)緊密溝通,在基地供應商處訂貨采買(mǎi)的商品在下午2點(diǎn)前填寫(xiě)好第二天所需商品;本地現采商品在營(yíng)業(yè)結束后,即晚上6點(diǎn)前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò )傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負責人,須確認對方成功接收。未按時(shí)完成處罰賣(mài)場(chǎng)負責人100元/次。
四、采購流程
1、采購現金由采購經(jīng)理負責借出并在財務(wù)清帳。
2、采購組逐步分類(lèi)分單品摸索總結出每天的最佳采買(mǎi)時(shí)機、采買(mǎi)地點(diǎn),可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價(jià)格經(jīng)驗,最大限度降低采購成本,形成科學(xué)有效的采買(mǎi)制度。
3、采用送貨制的供應商,采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣(mài)之間的時(shí)間。
4、商品分級:采購人員在采買(mǎi)商品時(shí),需認定商品等級,具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統裝貨三種,務(wù)必將認定結果填寫(xiě)在送貨單上。
其認定原則為:
1)精品貨:通過(guò)特別精選的商品。
2)優(yōu)質(zhì)貨:通過(guò)簡(jiǎn)單精選的商品。
3)統裝貨:沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何精選的商品。
5、采購組參照要貨單組織貨源,對基地供應商和長(cháng)期合作供應商進(jìn)行詢(xún)價(jià)和電話(huà)預定采買(mǎi),其余商品進(jìn)入現金采買(mǎi)流程;毓⿷毯烷L(cháng)期合作供應商送貨到指定地點(diǎn)后,必須由采購人員、現場(chǎng)質(zhì)檢負責人共同檢驗、過(guò)稱(chēng)、結算并在三聯(lián)單據上簽字確認。在現金采買(mǎi)過(guò)程中遵照詢(xún)價(jià)、議價(jià)、最終確定成交、點(diǎn)貨裝車(chē)、運輸、交付六個(gè)環(huán)節依次進(jìn)行。 詢(xún)價(jià)由當日所有采購員分別進(jìn)行,匯總各自意見(jiàn)后確認意向采買(mǎi)點(diǎn),進(jìn)入議價(jià)環(huán)節,必須2人以上,現場(chǎng)明確主購和輔購,并對議定單價(jià)負責;價(jià)格談成后通知攜帶現金的人員(指派專(zhuān)人并專(zhuān)款專(zhuān)用)開(kāi)單結算,付款人員與駕駛員、搬運工一起過(guò)秤裝車(chē),付款人員對已買(mǎi)商品全部裝車(chē)無(wú)遺漏負責。裝車(chē)完畢后,由開(kāi)單付款人負責填寫(xiě)送貨單(一式四聯(lián)),分供貨商單獨填寫(xiě),有條件的留下供貨商手機(電話(huà))和聯(lián)系地址,供貨商簽字確認;駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認并付款。付款人員對采購商品的數量、金額、現金結算負責。
6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存,以備核對現金,另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進(jìn)入運輸、交貨環(huán)節。
7、裝車(chē)時(shí)采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車(chē),商品要求輕拿輕放,嚴禁野蠻裝卸商品。運輸過(guò)程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。
8、對采購的.商品進(jìn)價(jià),由監控部隨機不定期抽檢。
9、車(chē)輛運輸路線(xiàn):由批發(fā)市場(chǎng)出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。
10、沒(méi)有按上述流程執行的,每錯一個(gè)環(huán)節處罰50元。
五、收貨流程
1、收貨時(shí)間:從凌晨4點(diǎn)開(kāi)始,貨車(chē)到達指定收貨地點(diǎn)后,駕駛員、搬運工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。
2、收貨人員必須嚴格執行收貨標準,不得降低收貨標準,不得提高收貨數量(有特殊原因除外);對品相、質(zhì)量有問(wèn)題的商品應予以拒收,對可以降級收貨的,根據商品情況降級收貨。
3、收貨人員必須過(guò)秤后如實(shí)填寫(xiě)商品毛重、去皮數量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過(guò)秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負責人、司機、質(zhì)檢員共同簽字確認,一聯(lián)交付收貨人,另兩聯(lián)由司機帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購組掌握交貨信息、報帳。
4、在貨車(chē)離開(kāi)交貨區時(shí),由質(zhì)檢員檢查送貨車(chē)輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。
供貨配送方案 4
為確保今年我市“國慶”、“中秋”兩節期間糧油市場(chǎng)供應充足、運行平穩、保障有力,根據我市實(shí)際情況,特制定本方案。
一、工作目標
保證我市“兩節”期間,糧油供應數量充足、品種齊全,市場(chǎng)價(jià)格基本穩定,保障全市軍民生活需求。實(shí)現糧油市場(chǎng)“不脫銷(xiāo)、不斷檔、運行平穩”目標,保持糧油市場(chǎng)流通順暢。
二、保障措施
。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。建立和完善糧油保供穩價(jià)工作機制,切實(shí)落實(shí)糧食地方行政首長(cháng)負責制。建立由糧食部門(mén)牽頭,財政、商務(wù)等相關(guān)職能部門(mén)組成的糧油保供穩價(jià)工作小組,負責統一組織協(xié)調全市糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定工作。
。ǘ⿵娀袌(chǎng)監測。指定專(zhuān)人負責全市糧油批發(fā)、零售數量和價(jià)格監測數據的采集、整理、分析工作,建立各渠道監測數據的對比、分析工作制度,將有關(guān)監測數據和分析結論及時(shí)向市政府主要領(lǐng)導報告并抄送市直有關(guān)部門(mén),對發(fā)現的苗頭性、傾向性、潛在性問(wèn)題,提早研究、主動(dòng)應對、妥善處置。
。ㄈ﹪栏袷袌(chǎng)監管。市糧食和物資儲備局、市監局嚴格履行行業(yè)監管職責。一是加大對糧食加工、批發(fā)、零售等重點(diǎn)環(huán)節的監督檢查力度,保障市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序總體平穩;二是督促糧食企業(yè)守法誠信經(jīng)營(yíng),嚴歷查處以次充好、囤積居奇、操縱價(jià)格、散發(fā)虛假信息等違法違規行為;三是強化質(zhì)量監管,堅決防止不符合國家食品安全標準的`糧食流入口糧市場(chǎng)。
。ㄋ模┳龊脩睖蕚。督促市內糧食應急加工企業(yè)、供應網(wǎng)點(diǎn)、運輸企業(yè)做好糧油應急供應準備;同時(shí)對本地市場(chǎng)具有一定規模、影響力的糧油加工、零售企業(yè)進(jìn)行排查、登記,隨時(shí)掌握其庫存、加工、銷(xiāo)售數量。當糧油市場(chǎng)出現異常情況時(shí),及時(shí)、準確、有效地做好應急糧油的市場(chǎng)投放,通過(guò)增加供應,引導市場(chǎng)價(jià)格穩定。如出現糧油價(jià)格連續上漲,部分居民開(kāi)始搶購時(shí),立即逐級上報政府,同時(shí)請示本級人民政府啟動(dòng)糧食應急預案。
(五)建立協(xié)調機制。加強對企業(yè)反映的困難或在企業(yè)層面難以解決的問(wèn)題的協(xié)調,督導企業(yè)切實(shí)落實(shí)保證糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定的相關(guān)責任。
(六)引導輿論宣傳。采取多方式對市內糧油儲存情況、市場(chǎng)糧情正面宣傳引導,審慎報道糧油漲價(jià)、供應緊張、居民搶購等負面消息,防止引起市場(chǎng)恐慌,人為加劇市場(chǎng)波動(dòng)。
三、明確責任
(一)市發(fā)改局。負責對糧油庫存和供需情況進(jìn)行統計分析,及時(shí)提出動(dòng)用縣級儲備糧油或申請動(dòng)用中央省、市儲備糧油的建議。負責應急糧源的組織、加工、調運、供應。
(二)市財政局。負責審核、安排糧油市場(chǎng)保供穩價(jià)所需經(jīng)費,并及時(shí)足額到位。
(四)市商務(wù)局。負責組織商貿流通企業(yè)參與糧油保供穩價(jià)供應工作。
(五)市市監局。負責加大對糧油市場(chǎng)特別是經(jīng)營(yíng)大戶(hù)的監管力度,對囤積居奇、串通漲價(jià)等不法行為,按有關(guān)規定嚴厲打擊依法維護糧油市場(chǎng)秩序。
(六)農發(fā)行沅江市支行。負責落實(shí)保供穩價(jià)糧油采購、加工、調撥、供應所需貸款。
(七)市交通運輸局。負責根據糧油市場(chǎng)保供穩價(jià)需要,對糧油運輸實(shí)行運力傾斜,及時(shí)安排應急糧油運輸,為保證糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定提供運力支持。
(八)市宣傳部門(mén)。負責加強新聞輿論引導,指導主要媒體,中慎報道糧油漲價(jià)、供應緊張,居民搶購等負面信息,特別是加強對互聯(lián)網(wǎng)信息的管理監督。
供貨配送方案 5
為降低蔬菜流通成本,切實(shí)保障烏魯木齊蔬菜供應,豐富市民“菜籃子”,有效解決疆內外特別是烏魯木齊市周邊地區蔬菜生產(chǎn)基地農民銷(xiāo)售難等問(wèn)題,確保天山區和沙依巴克區蔬菜直銷(xiāo)點(diǎn)批發(fā)配送中心可持續發(fā)展,特制定本實(shí)施方案。
一、工作目標及原則
充分發(fā)揮兩個(gè)配送中心密切產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的功能,不斷完善配送中心的基礎設施和服務(wù)功能,本著(zhù)政府引導與市場(chǎng)化運作相結合及“就近、方便”的原則,有效建立兩個(gè)配送中心與烏魯木齊市周邊地區乃至疆內外其他蔬菜生產(chǎn)基地的直銷(xiāo)供應長(cháng)效機制,暢通蔬菜銷(xiāo)售渠道,切實(shí)保障烏魯木齊蔬菜供應、價(jià)格基本穩定,解決疆內外特別是烏魯木齊市周邊地區蔬菜生產(chǎn)基地農民銷(xiāo)售難等問(wèn)題。
二、具體措施
。ㄒ唬┨焐絽^和沙依巴克區:兩個(gè)配送中心的主體功能是蔬菜配送,而不是市場(chǎng),天山區和沙依巴克區委托具有完善的配送體系、經(jīng)濟實(shí)力強及專(zhuān)業(yè)化管理程度高的企業(yè)或國有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司作為蔬菜配送中心的管理和經(jīng)營(yíng)主體。兩區要分別成立由區領(lǐng)導擔任組長(cháng),商務(wù)、農牧等部門(mén)領(lǐng)導為成員的配送中心領(lǐng)導小組,負責制定具體工作方案,加強兩個(gè)配送中心的日常管理與經(jīng)營(yíng);建立健全配送中心管理制度,依法規范其經(jīng)營(yíng)發(fā)展;不斷完善配送中心的基礎設施及相關(guān)配套設施,確保其正常經(jīng)營(yíng)并提供良好服務(wù);采取政府引導和市場(chǎng)化運作的方式,形成配送中心“上連蔬菜基地、下連各直銷(xiāo)點(diǎn)”的運作機制。積極發(fā)揮直銷(xiāo)點(diǎn)配送企業(yè)的作用,引導和組織與配送企業(yè)簽訂購銷(xiāo)合同的基地蔬菜進(jìn)入配送中心進(jìn)行分揀、加工和配送。兩個(gè)區要加大調研力度,依據社區居民消費習慣和消費水平,準確掌握轄區內市場(chǎng)所需蔬菜的品種、數量和價(jià)格等市場(chǎng)信息,直接從配送中心進(jìn)行采購,不足品種和數量通過(guò)其他市場(chǎng)調劑和補缺,確保蔬菜保質(zhì)、保量、及時(shí)供應配送到各直銷(xiāo)點(diǎn),實(shí)現以銷(xiāo)定產(chǎn)、以需定供;通過(guò)落實(shí)稅收優(yōu)惠政策和減免相關(guān)費用,發(fā)揮配送中心的蔬菜價(jià)格等優(yōu)勢,積極引導和動(dòng)員轄區內以及全市各企事業(yè)單位、團體、院校食堂及超市、農貿市場(chǎng)和餐飲企業(yè)等在配送中心批發(fā)配送蔬菜。為兩個(gè)配送中心分別增加公益性崗位人員充實(shí)配送力量,指導配送企業(yè)完善冷藏冷鏈設施,直接將配送中心分揀、加工后的蔬菜配送到直銷(xiāo)點(diǎn),確保蔬菜供應數量充足、品種豐富、上市均衡。兩個(gè)區要充實(shí)檢測力量,加強配送中心的日常檢測工作,確保蔬菜質(zhì)量安全。
。ǘ┦猩虅(wù)局:加強政策協(xié)調行業(yè)指導,確保配送中心健康有序發(fā)展。負責對外協(xié)調、溝通和服務(wù),牽頭組織農牧、發(fā)改等相關(guān)職能部門(mén)加強與蔬菜生產(chǎn)基地所在地各政府職能部門(mén)之間的溝通聯(lián)系,建立、完善和鞏固兩個(gè)配送中心與疆內外蔬菜生產(chǎn)基地的蔬菜購銷(xiāo)關(guān)系。充分發(fā)揮烏魯木齊蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì )作用,加強與蔬菜生產(chǎn)基地農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社及農民經(jīng)紀人的溝通聯(lián)系,準確掌握疆內外特別是烏魯木齊市及周邊蔬菜生產(chǎn)供應情況,與蔬菜生產(chǎn)基地、菜農簽訂遠期購銷(xiāo)合同。引導和組織市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù)以及疆內外特別是烏魯木齊市周邊地區蔬菜生產(chǎn)基地的農業(yè)合作社和大中型農產(chǎn)品流通企業(yè)組織當地蔬菜配送到兩個(gè)配送中心。發(fā)揮供銷(xiāo)社的'作用,采取“農超對接”等方式積極組織和調運菜源。豐富蔬菜品種,如果兩個(gè)配送中心的蔬菜品種不能滿(mǎn)足市場(chǎng)供應時(shí),可通過(guò)烏魯木齊市大中型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)或其他渠道進(jìn)行調劑。負責配送中心運行中的政策協(xié)調落實(shí)工作,搭建供求信息平臺,及時(shí)掌握蔬菜生產(chǎn)基地的種植信息和消費市場(chǎng)的需求動(dòng)態(tài),并及時(shí)向社會(huì )發(fā)布,實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)信息資源共享。指導、引導和協(xié)調兩個(gè)配送中心及各直銷(xiāo)點(diǎn)建立價(jià)格信息平臺,建立和完善蔬菜流通追溯體系和蔬菜儲備體系,協(xié)調為蔬菜配送企業(yè)開(kāi)辟“綠色通道”。
。ㄈ┦邪l(fā)改委:負責加強對兩個(gè)配送中心價(jià)格的日常監督和管理。實(shí)行明碼標價(jià),建立健全價(jià)格監管機制。吐魯番和昌吉地區的蔬菜平均價(jià)格必須低于當日北園春一級批發(fā)市場(chǎng)同類(lèi)品種、同等質(zhì)量蔬菜批發(fā)價(jià)格。
。ㄋ模┦修r牧局:加大兩個(gè)配送中心農產(chǎn)品檢測力度,負責在蔬菜直銷(xiāo)點(diǎn)設立農產(chǎn)品檢測點(diǎn),加強蔬菜質(zhì)量檢測,實(shí)現批批檢測、到點(diǎn)檢測,不斷完善蔬菜質(zhì)量檢測體系和追溯體系建設,確保蔬菜質(zhì)量安全,使全市各族群眾吃上“放心菜”。
。ㄎ澹┦袊惥、地稅局:認真落實(shí)稅收優(yōu)惠政策,加大對兩個(gè)配送中心的支持力度。
。豸斈君R市水業(yè)(集團)公司:對兩個(gè)配送中心的用水性質(zhì)按居民生活用水價(jià)格標準執行。
。ㄆ撸豸斈君R電業(yè)局:對兩個(gè)配送中心的用電價(jià)格執行非工業(yè)、普通工業(yè)價(jià)格。今后兩個(gè)配送中心建設冷鏈物流中的冷庫用電實(shí)行與非工業(yè)、普通工業(yè)用電同價(jià)。
。ò耍┬陆細猓瘓F)有限公司:對兩個(gè)配送中心用天然氣價(jià)格執行工業(yè)用氣價(jià)格。
。ň牛└饔嘘P(guān)熱力公司:對兩個(gè)配送中心的用熱價(jià)格實(shí)行與居民用熱同價(jià)。
。ㄊ┦泄簿纸痪ш牐簢栏駡绦絮r活農產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策,為進(jìn)入配送中心的車(chē)輛和配送企業(yè)辦理“綠色通行證”。
其他職能部門(mén)依據各自職責加大對兩個(gè)配送中心的支持力度。
三、加強組織領(lǐng)導,完善溝通協(xié)調服務(wù)機制
由市人民政府辦公廳牽頭,召集市商務(wù)、發(fā)改、農牧等職能部門(mén)及烏魯木齊市周邊地區的商務(wù)、發(fā)改、農牧等職能部門(mén),在兩個(gè)配送中心運轉初期,定期召開(kāi)協(xié)調會(huì )議,認真研究、協(xié)調解決蔬菜直銷(xiāo)過(guò)程中存在的問(wèn)題。
供貨配送方案 6
為推動(dòng)我省冷鏈物流行業(yè)健康規范發(fā)展,保障鮮活農產(chǎn)品和食品流通安全,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展和居民消費升級,根據《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費升級的意見(jiàn)》(國辦發(fā)〔20xx〕29號)有關(guān)要求,結合我省實(shí)際,制定本實(shí)施方案。
一、總體要求
。ㄒ唬┲笇枷。全面貫徹落實(shí)黨的十九大精神,按照高質(zhì)量發(fā)展的要求,深入推進(jìn)供給側結構性改革,加快新舊動(dòng)能接續轉換,以提升冷鏈物流水平、保障食品安全、促進(jìn)消費升級為導向,以新一代信息技術(shù)和先進(jìn)管理手段為支撐,以創(chuàng )新體制機制為動(dòng)力,以規范強化監管為保障,著(zhù)力構建“布局合理、設施先進(jìn)、管理規范、標準統一、模式多樣、鏈條完整、追溯方便”符合我省省情的現代化冷鏈物流體系。
。ǘ┗驹瓌t。
1、市場(chǎng)為主,政府指導。發(fā)揮政府在規劃、標準、政策等方面作用,充分激發(fā)市場(chǎng)主體活力,提升企業(yè)創(chuàng )新動(dòng)力。
2、問(wèn)題導向,重點(diǎn)突破。補齊基礎設施、車(chē)輛裝備、信息平臺等主要短板,加快培育一批冷鏈物流龍頭企業(yè),形成產(chǎn)業(yè)上下游集聚、要素保障充分的區域性冷鏈物流園區。
3、創(chuàng )新驅動(dòng),提質(zhì)增效。實(shí)現技術(shù)、服務(wù)、管理、體制機制和經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng )新,推動(dòng)供應鏈一體化等新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
4、完善標準,信息推動(dòng)。支持重點(diǎn)冷鏈物流企業(yè)參與制定相關(guān)國家標準,建立完善覆蓋全省的信息服務(wù)平臺。
。ㄈ┌l(fā)展目標。到20xx年,初步形成布局合理、設施先進(jìn)、標準健全、綠色低碳的冷鏈物流基礎設施網(wǎng)絡(luò ),培育100家以上冷鏈物流龍頭企業(yè),培育10個(gè)以上特色鮮明、優(yōu)勢突出、輻射帶動(dòng)性強的產(chǎn)業(yè)集聚區,冷鏈物流社會(huì )化、專(zhuān)業(yè)化、信息化、標準化服務(wù)水平大幅提升,基本實(shí)現冷鏈物流全過(guò)程監控,全鏈條可追溯,食品安全保障能力顯著(zhù)增強。
二、重點(diǎn)任務(wù)
。ㄒ唬┘涌焱七M(jìn)區域冷鏈物流中心建設。
1、加快推進(jìn)肉類(lèi)產(chǎn)品冷鏈物流中心建設。圍繞濟南、淄博、菏澤市等肉類(lèi)主產(chǎn)區,打造覆蓋全省、服務(wù)全國、全程“無(wú)斷鏈”的肉類(lèi)冷鏈物流中心,建設一批肉類(lèi)冷鏈物流基地。加快冷庫節點(diǎn)網(wǎng)絡(luò )的拓展和優(yōu)化布局,完善溫度監控和質(zhì)量追溯系統。
2、加快推進(jìn)水產(chǎn)品冷鏈物流中心建設。圍繞青島、威海等市打造4個(gè)遠洋漁業(yè)產(chǎn)品精深加工和冷鏈物流集群,培育10處遠洋漁業(yè)產(chǎn)品精深加工和冷鏈物流基地。建設中國北方(青島)國際水產(chǎn)品冷鏈物流基地,打造東北亞地區重要的國際水產(chǎn)品冷鏈物流中心。
3、加快推進(jìn)果蔬產(chǎn)品冷鏈物流中心建設。圍繞濰坊、聊城等市的瓜菜菌類(lèi)農產(chǎn)品種植和集散功能優(yōu)勢,建設一批果蔬冷鏈物流基地。選擇部分高附加值的特色蔬菜、水果推廣產(chǎn)地預冷、初加工、儲存保鮮和低溫運輸技術(shù),推廣應季儲存和反季銷(xiāo)售,促進(jìn)均衡上市。
。ǘ┘訌娎滏溛锪骰A設施網(wǎng)絡(luò )建設。依托我省農產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類(lèi)產(chǎn)品等資源優(yōu)勢和重點(diǎn)區域布局,構建覆蓋全省主要產(chǎn)地和消費地的冷鏈物流基礎設施網(wǎng)絡(luò )。依托產(chǎn)地和源頭市場(chǎng),建設低溫儲藏保鮮設施,實(shí)現鮮活農產(chǎn)品采收后及時(shí)預冷,提倡移動(dòng)式快速預冷設備的循環(huán)共用,提高設備利用率,加快補齊產(chǎn)地“最先一公里”短板。依托重要物流節點(diǎn)和大中型城市,改造升級或適度新建一批冷鏈物流園區,推進(jìn)冷鏈加工基地與區域集散分銷(xiāo)中心建設,規劃建設一批生鮮食品冷鏈物流配送中心,推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)集聚發(fā)展。鼓勵相關(guān)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)建設完善?拷有独滏溤O施,鼓勵商場(chǎng)超市零售終端網(wǎng)點(diǎn)配置冷柜、冷藏箱等冷藏運輸單元,建立冷鏈終端服務(wù)系統,發(fā)展城市“最后一公里”低溫配送。
。ㄈ┙⒔∪滏溛锪鳂藴屎头⻊(wù)規范體系。
1、在國家食品安全標準的基礎上,加快推動(dòng)地方標準的制定,建立覆蓋全鏈條的冷鏈物流技術(shù)標準和溫度控制標準并組織實(shí)施。選取重點(diǎn)市、重點(diǎn)企業(yè)開(kāi)展冷鏈物流企業(yè)省級標準化示范試點(diǎn)。組織開(kāi)展星級冷鏈物流企業(yè)評估。
2、成立冷鏈物流標準化技術(shù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì ),研究制定符合市場(chǎng)需求的團體標準,有推廣價(jià)值的可上升為地方標準,并積極推薦為國家標準、行業(yè)標準。鼓勵企業(yè)制定高于國家和行業(yè)標準的企業(yè)標準,并向社會(huì )公示公開(kāi)。推進(jìn)冷藏運輸車(chē)輛溫度控制、監測裝置技術(shù)標準和檢驗方法的研究發(fā)布,為冷藏運輸車(chē)輛的溫度監測性能評測和檢驗提供依據。加強冷鏈物流標準宣傳和推廣實(shí)施。
3、推進(jìn)標準化周轉箱、托盤(pán)的推廣和循環(huán)共用。鼓勵生產(chǎn)流通企業(yè)使用標準周轉箱和托盤(pán),建立健全標準托盤(pán)循環(huán)共用配套標準體系。鼓勵探索標準周轉箱與托盤(pán)組成集裝單元,與集裝箱、標準運輸車(chē)輛、多式聯(lián)運相結合,實(shí)現作業(yè)一體化,進(jìn)一步提高運輸效率。
。ㄋ模┨嵘滏溛锪餍畔⒒。
1、推進(jìn)信息技術(shù)應用與信息系統建設。推廣衛星定位、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)等先進(jìn)信息技術(shù)在冷鏈運輸、倉儲、配送等環(huán)節的應用,按照要求配備車(chē)輛定位跟蹤及全程溫度自動(dòng)監測、記錄和控制系統。鼓勵企業(yè)對原有倉儲、運輸、訂單等管理系統進(jìn)行模塊化改造,推廣使用企業(yè)資源計劃(ERP)物流管理系統,促進(jìn)物流信息互聯(lián)互通。開(kāi)展冷鏈物流企業(yè)智能化升級改造,推廣產(chǎn)品全程監控與質(zhì)量追溯信息技術(shù)應用,實(shí)現冷鏈物流全過(guò)程的智能化、信息化、數據化、可視化、一體化。
2、加快構建全省冷鏈物流信息化平臺。推動(dòng)冷鏈物流企業(yè)上云,著(zhù)力整合冷庫、冷藏車(chē)輛等冷鏈物流資源,建設集信息發(fā)布、在線(xiàn)交易、全程溫控、車(chē)輛跟蹤、貨物查詢(xún)等功能于一體的“產(chǎn)品+冷鏈設施+服務(wù)”的冷鏈物流服務(wù)信息平臺。整合供應鏈上下游信息資源,加快構建區域性的冷鏈物流信息平臺和質(zhì)量安全追溯平臺,并逐步與國家有關(guān)平臺對接,提高冷鏈資源綜合利用率。
。ㄎ澹┐龠M(jìn)冷鏈物流技術(shù)裝備水平提升。
1、加快開(kāi)發(fā)應用冷鏈物流先進(jìn)技術(shù)。促進(jìn)綠色環(huán)保、安全節能技術(shù)在低溫倉儲及運輸中的應用。鼓勵企業(yè)使用安全環(huán)保節能的制冷劑和制冷工藝,發(fā)展新型蓄冷材料,采用先進(jìn)的節能和蓄能設備。加強對移動(dòng)式等新型分級預冷裝置、多溫區陳列銷(xiāo)售設備、大容量冷卻冷凍機械、節能環(huán)保多溫層冷鏈運輸工具等的研發(fā)。按照危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)、良好生產(chǎn)規范(GMP)等管理認證要求,在食品加工生產(chǎn)企業(yè)中推廣全程低溫控制技術(shù),提高食品安全保障水平。
2、提升冷鏈物流裝備專(zhuān)業(yè)化水平。加強高性能冷卻冷凍設備、自動(dòng)化分揀設備、倉儲智能貨架、全程監控追溯系統等冷鏈物流裝備的推廣應用。鼓勵多溫層冷藏車(chē)、冷藏集裝箱、冷藏廂式半掛車(chē)、低溫保溫容器等標準化運載單元以及輕量化、新能源等節能環(huán)保冷藏保溫車(chē)型在冷鏈物流中推廣使用。將冷藏保溫車(chē)輛的溫度監控設備性能要求作為投入運營(yíng)的基本條件,加速淘汰不規范、高能耗的冷庫和冷藏運輸車(chē)輛,嚴禁非法改裝的冷藏運輸車(chē)輛上路運行。鼓勵有條件的'企業(yè)研究“小型甩掛式恒溫箱”等新型設備在運輸中的運用。建立跨運輸方式的冷藏集裝箱循環(huán)共享共用系統,提高冷藏集裝箱的利用效率。提高鐵路冷鏈裝備技術(shù)水平,為“一帶一路”建設提供冷鏈技術(shù)支持。
。┘涌炫嘤滏溛锪魇袌(chǎng)主體。
1、加快培育龍頭品牌企業(yè)。重點(diǎn)培育一批以現代信息技術(shù)為支撐,連接重要產(chǎn)銷(xiāo)地的跨區域冷鏈物流龍頭企業(yè),推動(dòng)“生產(chǎn)+流通+銷(xiāo)售”三大環(huán)節相關(guān)企業(yè)實(shí)施品牌共建。支持現有冷鏈物流企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)重組、業(yè)務(wù)融合,壯大企業(yè)規模和實(shí)力。鼓勵大型食品加工流通企業(yè)實(shí)施流程再造,盤(pán)活冷鏈物流資源,提供社會(huì )化冷鏈物流服務(wù),實(shí)現企業(yè)價(jià)值鏈延伸。鼓勵大型連鎖商業(yè)企業(yè)對現有配送網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行改造提升,提升社會(huì )化冷鏈服務(wù)能力。鼓勵冷鏈物流企業(yè)創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式,加快發(fā)展生鮮溫控供應鏈,推廣“連鎖直銷(xiāo)+冷鏈配送”、“網(wǎng)絡(luò )化冷庫+生鮮加工配送”、“生鮮電商+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等新型冷鏈物流運作模式。
2、加快培育跨境冷鏈物流企業(yè)。推進(jìn)開(kāi)展冷鏈物流多式聯(lián)運,推動(dòng)鐵路與公路冷鏈物流協(xié)同發(fā)展,在骨干鐵路物流園區建設冷庫等設施,鼓勵鐵路物流企業(yè)參與長(cháng)距離、大體量冷鏈運輸。規劃建設“一帶一路”沿線(xiàn)冷鏈貨物儲存、集散和分銷(xiāo)中心。推動(dòng)青島經(jīng)廣西憑祥口岸至越南,濰坊至昆明直至東南亞、南亞,淄博至霍爾姆斯口岸出境至哈薩克斯坦的國際冷鏈物流班列加快發(fā)展。依托進(jìn)口生鮮及冷凍商品口岸,建設完善生鮮商品儲存冷庫和相應查驗場(chǎng)所。
。ㄆ撸⿵娀滏溛锪餍袠I(yè)監督管理。
1、推進(jìn)冷鏈物流管理體制創(chuàng )新。按照“放管服”的要求,進(jìn)一步簡(jiǎn)化冷鏈物流企業(yè)設立和開(kāi)展業(yè)務(wù)的行政審批事項辦理程序。結合冷鏈產(chǎn)品特點(diǎn),積極推進(jìn)國際貿易“單一窗口”建設,提高通關(guān)效率。利用信息化手段完善現有監管方式,通過(guò)數據收集、分析和管理完善事中事后監管。
2、推動(dòng)冷鏈物流領(lǐng)域食品安全水平提升。建立從農產(chǎn)品生產(chǎn)源頭到消費全過(guò)程的高效、便捷的農產(chǎn)品質(zhì)量追溯鏈條。落實(shí)食品安全主體責任,不定期抽查冷鏈各環(huán)節溫控記錄和產(chǎn)品品質(zhì),健全冷鏈物流控制管理體系。強化對從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)培訓和設施設備的定期檢查評估。
3、完善冷鏈物流企業(yè)服務(wù)評價(jià)和信用評價(jià)體系。充分發(fā)揮現有信息平臺的作用,完善冷鏈物流企業(yè)服務(wù)評價(jià)和信用評價(jià)體系,研究將全程溫控情況等技術(shù)性指標納入信用評價(jià)體系。各有關(guān)部門(mén)要根據監管職責建立冷鏈物流企業(yè)信用記錄,將企業(yè)信用信息歸集至省級公共信用信息平臺,通過(guò)“信用山東”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統(山東)依法向社會(huì )公開(kāi)。完善冷鏈物流責任主體守信激勵和失信懲戒機制,將相關(guān)冷鏈物流企業(yè)失信行為納入山東省域征信服務(wù)平臺,對失信行為聯(lián)合懲戒。
4、規范冷藏運輸車(chē)輛市場(chǎng)準入和退出機制。嚴格執行國家冷藏保溫車(chē)輛投入運營(yíng)的相關(guān)要求,在車(chē)輛準入、年度審驗、強制報廢等環(huán)節加強監督管理。
。ò耍┘訌娎滏溛锪魅瞬排囵B。推動(dòng)省內高等院校和中等職業(yè)院校設置冷鏈物流相關(guān)專(zhuān)業(yè)或開(kāi)設相關(guān)課程,提升農業(yè)類(lèi)院校的冷鏈物流和農產(chǎn)品保鮮技術(shù)的研發(fā)能力。大力發(fā)展冷鏈物流職業(yè)教育,推動(dòng)冷鏈物流企業(yè)與高等院校、科研單位等合作,開(kāi)展訂單式、冠名式培養和定制化培訓,推動(dòng)建立冷鏈物流培訓和實(shí)踐基地。建立多層次的人才教育、技能培訓和技術(shù)示范體系。強化人才交流,引進(jìn)國內外優(yōu)秀管理人才,推動(dòng)高素質(zhì)人才隊伍建設。
三、保障措施
。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。建立冷鏈物流發(fā)展溝通聯(lián)絡(luò )機制,及時(shí)研究解決冷鏈物流發(fā)展中的突出矛盾和重大問(wèn)題,推動(dòng)全省冷鏈物流健康有序發(fā)展。各有關(guān)部門(mén)要高度重視加快發(fā)展冷鏈物流工作,確保責任分工落到實(shí)處。加快開(kāi)展省級冷鏈物流示范工程和省級標準化示范試點(diǎn)。
。ǘ┘哟笳叻龀。
1、鼓勵和引導社會(huì )資本投資冷鏈物流。發(fā)揮相關(guān)政策資金的引導示范作用,帶動(dòng)民間資本進(jìn)入冷鏈物流行業(yè),探索鼓勵社會(huì )資本通過(guò)設立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等方式參與冷鏈基礎設施建設,用好用活增值稅抵扣政策。鼓勵符合條件的冷鏈物流企業(yè)通過(guò)發(fā)行公司債、私募債、中期票據、短期融資券等融資工具拓寬融資渠道。
2、引導銀行業(yè)金融機構進(jìn)一步加大對冷鏈物流企業(yè)的信貸支持。鼓勵金融機構降低冷鏈物流企業(yè)融資門(mén)檻。發(fā)揮政府性融資擔保機構增信作用,加大對冷鏈物流企業(yè)融資擔保力度。鼓勵符合條件的冷鏈物流企業(yè)在境內外上市、掛牌交易。
3、各市要加快對冷鏈物流基礎設施的統籌規劃,并與城鄉總體規劃和土地利用總體規劃搞好銜接。對符合規劃的重點(diǎn)農產(chǎn)品冷鏈物流項目,加大土地供應力度。冷鏈物流企業(yè)用電、用氣價(jià)格與工業(yè)同價(jià)。
4、加強城市配送冷藏運輸車(chē)輛的標識管理,在核定載重、車(chē)輛年檢、交通管制等方面給予政策支持。完善和優(yōu)化城市配送冷藏運輸車(chē)輛的通行和?抗芾泶胧。用好鮮活農產(chǎn)品“綠色通道”政策。
5、大力宣傳推廣現代冷鏈物流理念。加強冷鏈物流行業(yè)調研,結合食品安全宣傳周活動(dòng),強化冷鏈物流、食品安全宣傳工作,提高公眾對全程冷鏈生鮮農產(chǎn)品質(zhì)量的認知度。
供貨配送方案 7
一、整體概況
為進(jìn)一步推動(dòng)電子商務(wù)進(jìn)農村綜合示范縣項目順利實(shí)施,按照政府主導、企業(yè)參與、市場(chǎng)運作、合作共贏(yíng)的原則,充分發(fā)揮電子商務(wù)優(yōu)勢,靈武市政府確定由中國郵政集團公司銀川分公司負責實(shí)施農村電子商務(wù)物流配送體系建設。
中國郵政集團公司銀川分公司根據自身實(shí)際情況和靈武當地物流平臺現狀,實(shí)現以“靈武市電商產(chǎn)業(yè)園運營(yíng)中心,郵樂(lè )購站點(diǎn)為依投”的組網(wǎng)原則,進(jìn)行內部作業(yè)優(yōu)化,實(shí)現分揀封發(fā)逐級化向扁平化轉變,實(shí)行逐日班,每天一個(gè)進(jìn)出口頻次,按現代物流發(fā)展標準,重新改造孵化園物流基礎設施,增配投遞分揀設備(含安檢機、現代物流辦公設備及分揀封發(fā)專(zhuān)用設備,在原有鄉郵投遞網(wǎng)絡(luò )基礎上,通過(guò)“三個(gè)調整”即郵路調整、段道調整、人員調整,增加汽車(chē)投遞工具實(shí)現有效銜接,打造新型的農村電商攬投網(wǎng)絡(luò ),輻射靈武市5鄉2鎮70個(gè)行政村全部區域,提升靈武市農村電商物流整體服務(wù)水平。
整個(gè)方案含四個(gè)組成部分,一是物流調整方案整體情況,包括郵路、攬投車(chē)輛、攬投人員和服務(wù)面積;二是投遞郵件處理時(shí)間,包括進(jìn)口郵件到達時(shí)間、接車(chē)、內部處理、投遞處理、歸班處理和出口郵件處理時(shí)間等信息;三是代投其它快遞公司郵件交接處理要求;四是物流整合方案費用補貼。
二、物流調整方案整體情況
根據村郵樂(lè )購農村電商服務(wù)平臺站點(diǎn)建設數量進(jìn)展情況和未來(lái)三年內站點(diǎn)增加情況,實(shí)現物流配送到村到戶(hù),對現有投遞段道進(jìn)行重新優(yōu)化整合調整,同時(shí)為應對各民營(yíng)快遞公司下鄉郵件投遞量的增加和村郵樂(lè )購站點(diǎn)服務(wù)需求,鄉郵段道增加3名投遞員,每個(gè)投遞段道每日平均增加投遞里程100公里左右(近一倍),6個(gè)段道投遞公里數每日平均增加100公里左右,投遞面積較之前擴大85%,實(shí)行周七班(無(wú)休息)投遞,全部改為1頻次投遞,提高農村電商投遞服務(wù)質(zhì)量,鄉郵每日投遞總里程從原來(lái)的664公里達到現在的1297公里左右翻了近一倍,確保郵件下鄉投遞到戶(hù)要求。
三、郵件處理作業(yè)時(shí)間
。ㄒ唬┻M(jìn)口投遞郵件到達時(shí)間:07:30。
。ǘ┻M(jìn)口郵件接車(chē)時(shí)間:30分鐘作業(yè)時(shí)間,08:00郵車(chē)離開(kāi)。
。ㄈ﹥炔刻幚頃r(shí)間:90分鐘作業(yè)時(shí)間,08:00至09:30結束。
。ㄋ模┩哆f處理時(shí)間:從09:30開(kāi)始至17:00結束,主要是處理來(lái)自郵政內部郵件、其它民營(yíng)快遞公司郵件。
。ㄎ澹┩哆f反饋信息處理:17:00開(kāi)始至18:00結束。
。┏隹卩]件處理時(shí)間:
1、12:00至14:00結束一頻次出口郵件處理。
2、17:00至21:30,結束二頻次出口郵件處理。
以上郵件接車(chē)、封發(fā)、分揀、進(jìn)出口內部處理地點(diǎn):靈武市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園運營(yíng)中心。
四、代投民營(yíng)快遞郵件
。ㄒ唬┐睹駹I(yíng)快遞包裹郵件處理要求
1、投遞時(shí)限要求
民營(yíng)快遞公司每日9:00前交付郵政公司的快遞包裹郵件,郵政公司次日17:00前投遞完畢。即:郵政公司當日17:00前,按收件人地址投遞至就近的郵政營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、村郵樂(lè )購站、郵政便民服務(wù)店或郵政三農服務(wù)店,如收件人附近無(wú)郵政營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、村郵樂(lè )購站、郵政便民服務(wù)店或郵政三農服務(wù)店的可投遞到收件人本人或近鄰家中,并打電話(huà)告知收件人郵件放置地點(diǎn)。以上時(shí)限均不含雙休日中的周六(因按規定每周六靈武市郵政公司農村投遞員休息),法定節假日按照郵政公司與各民營(yíng)快遞公司協(xié)商意見(jiàn)運行。
2、郵件交接
民營(yíng)快遞公司分別于每日上午9:00前到達郵政公司分揀處理場(chǎng)地進(jìn)行郵件交接,由民營(yíng)快遞公司提供郵件交接清單,一式兩份,雙方必須當面核查實(shí)物與信息數量是否相符,查看郵件外包裝質(zhì)量規格是否符合相關(guān)要求后,在相關(guān)的交接表上簽收,并批注簽收時(shí)間,雙方各留存一份存檔。
當日未能及時(shí)妥投的郵件,可通知民營(yíng)快遞公司錄入未妥投信息后,次日繼續投遞。若出現退件,郵政公司填寫(xiě)郵件交接(退件)清單一式兩份,當頻次退交民營(yíng)快遞公司處理。
3、信息反饋
郵政公司必須將當日的投遞情況,包含妥投的地點(diǎn),未妥投、退回的郵件等以清單、書(shū)面或傳真的形式當日18:00前向民營(yíng)快遞公司反饋,以便讓民營(yíng)快遞公司及時(shí)錄入相關(guān)投遞信息。
特殊郵件處理
郵政公司對代理投遞的如護照、代收貨款等涉及向用戶(hù)收取現金的郵件,要按要求向用戶(hù)收回現金,同時(shí)在次日18:00前將款項匯總劃入各快遞公司指定的銀行賬戶(hù),雙方應在次月5日前對清賬目。
5、民營(yíng)快遞公司對交由郵政公司代投的快遞包裹郵件,如存在以下情況:
、偈占说牡刂窌(shū)寫(xiě)不詳或錯誤;
、谠瓡(shū)寫(xiě)地址無(wú)此單位或收件人;
、凼占诉w移新址不明;
、苁占耸且呀(jīng)撤銷(xiāo)的單位,又無(wú)合法的代收單位;
、菔占怂劳,又無(wú)家屬代收;
、奘占司苁锗]件,非郵政公司責任或拒付應付的費用;
、咂渌驘o(wú)法投遞的,如規定的投遞頻次時(shí)限內投遞郵件收件人不在等。
郵政公司應歸給民營(yíng)快遞公司,對退回民營(yíng)快遞公司的快遞包裹郵件,要單獨填寫(xiě)退回郵件交接清單一式兩份,在清單上方空白處填寫(xiě)“退回郵件”字樣,交由民營(yíng)快遞公司進(jìn)行處理。政府及民營(yíng)快遞公司對此類(lèi)郵件應按照妥投結算相關(guān)代投費。
6、郵政公司和各民營(yíng)快遞公司要建立信息安全保密制度,嚴格各環(huán)節流程的信息安全,對各方所有的用戶(hù)信息、圖案和合作過(guò)程中產(chǎn)生的.數據、圖標等資料在未取得對方書(shū)面許可時(shí),不得對外泄密或用于與合作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
。ǘ、郵件賠償
郵政公司建立縣級快件集散處理中心,提供安全的郵件倉儲庫房,妥善保管好民營(yíng)快遞公司交與其代投的郵件,代投郵件在雙方交接完畢后,郵件發(fā)生丟失毀損或者延誤的,郵政公司應立即通知民營(yíng)快遞公司,并根據以下標準進(jìn)行賠償:未保價(jià)郵件按郵政公司的相關(guān)規定進(jìn)行賠償;保價(jià)郵件按保價(jià)金額以?xún)葘?shí)際損失進(jìn)行賠償。延誤的郵件,經(jīng)調查屬于郵政公司投遞責任的,視情節考核投遞員,同時(shí)不結算投遞費;經(jīng)調查不屬于郵政投遞責任的,不予賠償和考核,并由民營(yíng)快遞公司對此類(lèi)郵件按照妥投結算相關(guān)代投費。因故意或者重大過(guò)失造成郵件丟失毀損,構成犯罪的移交司法機關(guān)處理。
。ㄈ、結算標準及流程
民營(yíng)快遞公司對郵政公司代投的快遞郵件按日統計、按月匯總并進(jìn)行統一結算。代投郵件按以下四個(gè)標準執行結算:
1.普通時(shí)間段內(電商淡季)普通郵件:民營(yíng)快遞公司按2元/件結算標準執行。
2.普通時(shí)間段內超規格郵件(單件重量超過(guò)20KG,或者單邊最大長(cháng)度超過(guò)100cm):民營(yíng)快遞公司按4元/件結算標準執行。
3.電商旺季普通郵件:民營(yíng)快遞公司按4元/件結算標準執行。電商旺季是指每年“雙十一”(11月1日-11月底)、“雙十二”(12月1日-12月底)、春節期間(春節前兩周至春節后三周)。
4.電商旺季超規格郵件:民營(yíng)快遞公司按6元/件結算標準執行。電商旺季是指每年“雙十一”(11月1日-11月底)、“雙十二”(12月1日-12月底)、春節期間(春節前兩周至春節后三周)。
雙方在次月5日前完成上月代投郵件的匯總、核對和結算工作。
五、費用補貼
。ㄒ唬┰O備投入補貼費用:根據電商服務(wù)平臺建設情況,調整后的投遞作業(yè)計劃需增加郵路車(chē)輛1輛,投遞車(chē)輛3輛、手持PDA(郵政寄遞投遞服務(wù)智能手提終端)10部,每天攬收、投遞各1次。多功能皮帶傳輸機1臺,同時(shí)為防止各類(lèi)違規違禁有毒有害物品郵件通過(guò)電商農村物流平臺流入社會(huì ),降低社會(huì )危害性需增配郵件安檢機。
(二)、從20xx年5月至20xx年12月,對農產(chǎn)品進(jìn)城和農資下鄉物流配送給予補貼,對縣級運營(yíng)中心配送到村級服務(wù)站(店)的快遞,10公里以?xún)让繂窝a助1元,10公里以上30公里以?xún)让繂窝a助2元,30公里以上每單補助3元。單數以運營(yíng)企業(yè)交易單數據為準。
供貨配送方案 8
為進(jìn)一步規范我縣學(xué)校、幼兒園食堂食品原料采購和配送工作,確保資金安全和食品安全,嚴防校園食物中毒和食源性疾病事件的發(fā)生,切實(shí)保障師生身體健康和生命安全,根據《關(guān)于進(jìn)一步加強和規范農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃招標采購工作的通知》(全國學(xué)生營(yíng)養辦函〔20xx〕2號)精神,結合我縣實(shí)際,制定本方案。
一、指導思想
堅持“以學(xué)生為本,確保學(xué)生飲食安全和身體健康,保證資金安全”為指導思想,通過(guò)公開(kāi)招標確定具備資質(zhì)的企業(yè)實(shí)行集中采購和統一配送學(xué)校食堂食品原料,進(jìn)一步加強廉政風(fēng)險防控,規范資金使用,提高學(xué)校食品安全管理水平。
二、實(shí)施范圍及時(shí)間
。ㄒ唬⿲(shí)施范圍:全縣所有具備食堂供餐的公辦學(xué)校和公立幼兒園。鼓勵和支持私立學(xué)校、私立幼兒園及其它教育機構參加食品原料集中采購和統一配送工作。
。ǘ⿲(shí)施時(shí)間:3年為一個(gè)實(shí)施周期,自20xx年3月1日開(kāi)始實(shí)施,至20xx年2月28日止為第一個(gè)周期,期滿(mǎn)后繼續通過(guò)政府公開(kāi)招標的形式確定配送企業(yè)。
三、實(shí)施辦法
食品原料包括學(xué)校食堂早、中、晚餐所使用的米糧類(lèi)、蔬菜類(lèi)、食用油類(lèi)、鮮肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、凍品類(lèi)、奶制品類(lèi)、豆制品類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水果類(lèi)、調味品等。通過(guò)政府采購程序實(shí)行公開(kāi)招標,確定2家有資質(zhì)、有實(shí)力、信譽(yù)好的企業(yè)為我縣學(xué)校食堂集中采購和統一配送食品原料。凡符合配送準入條件的企業(yè)均可報名參與競標,參與競標企業(yè)憑綜合實(shí)力、服務(wù)承諾和競價(jià)情況,獲得配送資格。如報名參加招投標的企業(yè)不足3家,無(wú)法實(shí)施政府采購公開(kāi)招標的,可采取競爭性談判方式確定中標企業(yè)。
。ㄒ唬┡渌推髽I(yè)資質(zhì)等條件要求
1.供貨商最近2年內的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)中無(wú)違法違紀行為,無(wú)不良記錄,不存在食品安全和質(zhì)量問(wèn)題。
2.供貨商須有相應的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等證照,具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會(huì )計制度,依法繳納稅收和社會(huì )保障資金記錄良好。
3.供貨商所有的倉儲和配送中心須在武宣縣范圍內或距武宣縣城150公里內,具備健全的配送網(wǎng)絡(luò ),有供貨倉儲、冰庫、恒溫運輸車(chē)輛及其它履行合同的能力,能確保將食品原料按時(shí)、保質(zhì)的配送到招標單位指定地點(diǎn)。為便于市場(chǎng)監督管理,如中標企業(yè)不在武宣范圍內,要求企業(yè)中標后五個(gè)月內必須在武宣縣注冊分公司和建設具備配送食堂食品原料所需的倉儲和配送中心。
4.供貨商須在縣稅務(wù)部門(mén)繳納稅金。
。ǘ┱少徴袠顺绦
1.由縣教育體育局根據相關(guān)文件要求委托具有政府采購代理資質(zhì)的社會(huì )機構進(jìn)行代理招標。
2.采購代理機構與采購當事人簽訂委托代理協(xié)議書(shū),采購代理機構根據采購人需求制定公開(kāi)招標采購文件,并按照《中華人民共和國政府采購法》規定程序組織采購。
3.簽訂合同。中標企業(yè)必須按照有關(guān)法律法規,與我縣學(xué)校簽訂配送合同、安全承諾書(shū)、質(zhì)量保證書(shū)等,同時(shí)交履約保證金。
。ㄈ┡渌鸵
1.配送企業(yè)接受配送任務(wù)后,應按合同要求,向學(xué)校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品原料。配送產(chǎn)品應取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,并要求索取質(zhì)量檢驗報告,未列入生產(chǎn)許可目錄的應符合國家有關(guān)標準要求。
2.配送企業(yè)必須加強配送車(chē)輛交通安全管理和配送車(chē)輛在配送過(guò)程中各個(gè)環(huán)節的實(shí)時(shí)監控,確保配送原料質(zhì)量安全。
3.配送時(shí)間必須根據學(xué)校食堂的需要提前到位。配送企業(yè)要配置“配送專(zhuān)用恒溫車(chē)”,憑專(zhuān)用通行證進(jìn)出學(xué)校。蔬菜、肉類(lèi)等鮮活產(chǎn)品必須當日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠,對出現有關(guān)質(zhì)量問(wèn)題的按合同相關(guān)事宜處理。
4.企業(yè)配送食品原料價(jià)格必須按照“隨行就市、保本微利”為原則。以各統一配送學(xué)校所在轄區的食品信息價(jià)格作參照,作一定比例的下浮優(yōu)惠,并保持相對穩定。如市場(chǎng)價(jià)格有波動(dòng),配送企業(yè)要及時(shí)告知,原則上每周確定一次。
四、保障措施
。ㄒ唬┙C構,加強領(lǐng)導
成立武宣縣學(xué)校食堂食品原料集中采購統一配送工作領(lǐng)導小組(簡(jiǎn)稱(chēng)配送工作領(lǐng)導小組),成員名單如下:
組 長(cháng):
副組長(cháng):
領(lǐng)導小組負責日常工作的組織、協(xié)調和管理。領(lǐng)導小組下設辦公室,辦公室設在縣教育體育局,辦公室主任由張杏媛同志兼任,副主任由覃宗賢同志兼任,成員由各相關(guān)部門(mén)抽調。
食堂食品原料集中采購統一配送學(xué)校也要相應成立工作領(lǐng)導小組,做到分工明確,職責到人。
。ǘ┟鞔_職責,嚴格管理
領(lǐng)導小組成員單位要按各自部門(mén)職能,做好集中采購統一配送工作的監管、指導、協(xié)調工作。
1.縣教育體育局:要聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén),經(jīng)常性深入配送企業(yè)和學(xué)校檢查指導食品原料配送工作,做好配送企業(yè)和學(xué)校的工作銜接和溝通,及時(shí)協(xié)調理順和解決問(wèn)題,及時(shí)查處違規違紀行為,對配送企業(yè)建立配送服務(wù)質(zhì)量評議制度、責任追究制度和退出制度。
2.縣市場(chǎng)監督管理局:要加強對配送企業(yè)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍的審核管理,經(jīng)常性聯(lián)合縣衛生健康局、農業(yè)農村局加強對學(xué)生食堂食品原料質(zhì)量管理,定期或不定期到配送企業(yè)、學(xué)校檢查,檢測所配送的'食品原料情況,確保食品安全。要做好學(xué)校食品價(jià)格監測工作,與配送企業(yè)協(xié)商,確定食材配送價(jià)格,并做好價(jià)格的備案工作。
3.縣衛生健康局、農業(yè)農村局:加強對學(xué)生食堂食品原料質(zhì)量管理,定期或不定期到配送企業(yè)、學(xué)校檢查,檢測所配送的食品原料的安全衛生情況。
4.縣財政局、審計局:要加強學(xué)生伙食費票據開(kāi)具、資金使用情況的監督,防止貪污、挪用、擠占、截留學(xué)生食堂專(zhuān)項資金違紀違法行為。
5.各實(shí)行統一配送學(xué)校:要成立食堂管理機構,確定一名專(zhuān)職人員負責食堂管理工作。建立并完善學(xué)校食堂驗收、入出庫臺賬;嚴格遵守學(xué)校食堂食品原料統一配送規定,嚴禁私自采購;建立健全學(xué)校食堂財務(wù)管理制度,要求設立收支臺賬,凡學(xué)校食堂報銷(xiāo)的食品原料進(jìn)購票據,必須為配送企業(yè)送貨人、學(xué)校食堂收貨人及校長(cháng)共同簽字的正規票據,學(xué)校財務(wù)方能予以報銷(xiāo);學(xué)校將學(xué)生伙食費存入指定賬戶(hù),按月結算并以轉賬的形式支付貨款。加強學(xué)校門(mén)禁管理,嚴禁無(wú)專(zhuān)用通行證和非“學(xué)校食品配送專(zhuān)用車(chē)輛”運送食品原料進(jìn)入校園,注意校園內配送車(chē)輛的行駛安全。各學(xué)校要加強對配送食品原料的質(zhì)量審核,對不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;在配送工作中出現問(wèn)題的要及時(shí)向配送企業(yè)反映,及時(shí)溝通解決,對不能解決的問(wèn)題要及時(shí)向縣配送工作領(lǐng)導小組辦公室匯報;每天要向配送企業(yè)索證索票,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證、檢驗檢疫報告、產(chǎn)品檢驗報告、蔬菜殘留農藥檢驗合格證等材料,建立好工作臺賬,按年度保存歸檔;積極配合相關(guān)部門(mén)的監督檢查,建立食品安全檔案,杜絕食品安全事故發(fā)生。
。ㄈ┙⒅贫,加強監管
1.建立配送服務(wù)質(zhì)量評議制度。學(xué)校食堂食品原料集中采購統一配送工作領(lǐng)導小組將每學(xué)期組織配送學(xué)校對配送過(guò)程中的食品質(zhì)量、食品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、合同執行情況、承諾兌現等方面進(jìn)行綜合評議,評議結果報送縣配送工作領(lǐng)導小組辦公室。
2.建立責任追究制度?h配送工作領(lǐng)導小組將定期或不定期深入學(xué)校食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進(jìn)行督查。對學(xué)校違規進(jìn)貨、食堂管理不嚴,造成責任事故或違反財經(jīng)紀律問(wèn)題的,將嚴格追究學(xué)校相關(guān)負責人的責任。對配送企業(yè)提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響學(xué)生正常就餐的,按合同約定酌情扣除履約保證金;情節嚴重的,將取消配送資格,沒(méi)收履約保證金,五年內不能參與我縣學(xué)校食品類(lèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);造成責任事故的將追究其法律責任。
3.建立退出機制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)較大食品安全事故、學(xué)校連續兩次評議結果滿(mǎn)意率低于50%、企業(yè)存在嚴重安全隱患整改不到位等情況之一的,報經(jīng)縣配送工作領(lǐng)導小組研究決定取消該企業(yè)的配送資格,五年內不能在武宣縣內從事食品原料配送工作。
4.評估工作。配送企業(yè)必須接受并積極配合縣食安委相關(guān)職能部門(mén)對所經(jīng)營(yíng)配送的食品原料進(jìn)行監督、檢查和風(fēng)險評估等工作。
供貨配送方案 9
為貫徹落實(shí)市委、市政府打造農業(yè)“百億產(chǎn)業(yè)、十億企業(yè)”龍頭引領(lǐng)工程要求,加快培育蔬菜(含食用菌)百億產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農業(yè)持續增效、農民持續增收,全面推進(jìn)鄉村振興。根據《撫州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案》要求,結合我區實(shí)際,制定本方案。
一、目標任務(wù)
。ㄒ唬┛傮w目標
到2025年底,全區新增設施蔬菜面積2.9萬(wàn)畝,達到3.6萬(wàn)畝以上;充分利用冬閑田,種植露地蔬菜5.2萬(wàn)畝;全區蔬菜產(chǎn)量達到40萬(wàn)噸(全區蔬菜總產(chǎn)量,含露地蔬菜,下同),產(chǎn)值超12億元。食用菌產(chǎn)量達到4.88萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達6.5億元。蔬菜(含食用菌)總產(chǎn)值達到18.5億元。
。ǘ┠甓饶繕
1、2022年全區新增設施蔬菜面積9000畝,新型設施蔬菜農戶(hù)達2000戶(hù);蔬菜總產(chǎn)量32萬(wàn)噸,產(chǎn)值達到9.6億元以上。食用菌產(chǎn)量達到1萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達到1.3億元以上。
2、2023年全區新增設施蔬菜面積8000畝,新型設施蔬菜農戶(hù)達2800戶(hù);蔬菜總產(chǎn)量35.2萬(wàn)噸,產(chǎn)值達到10.56億元以上。食用菌產(chǎn)量達到2.2萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達到2.9億元以上。
3、2024年全區新增設施蔬菜面積6000畝,新型設施蔬菜農戶(hù)達3400戶(hù);蔬菜總產(chǎn)量37.6萬(wàn)噸,產(chǎn)值達到11.28億元以上。食用菌產(chǎn)量達到3.8萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達到5.1億元以上。
4、2025年全區新增設施蔬菜面積6000畝,新型設施蔬菜農戶(hù)達4000戶(hù);蔬菜總產(chǎn)量40萬(wàn)噸,產(chǎn)值達到12億元以上。食用菌產(chǎn)量達到4.88萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達到6.5億元以上。
二、重點(diǎn)工作
。ㄒ唬﹥(yōu)化布局。按照“科學(xué)定位、合理布局、因地制宜、規模發(fā)展”的原則,在國家政策范圍內合理規劃蔬菜用地,明確重點(diǎn)發(fā)展區域和品種布局,重點(diǎn)在昌撫合作示范區、羅湖鎮、高坪鎮、羅針鎮、溫泉鎮、云山鎮、騰橋鎮等地發(fā)展規;O施蔬菜,建成保障市中心城區蔬菜供應和外銷(xiāo)優(yōu)勢區,其他鄉鎮兼顧發(fā)展一定規模的設施蔬菜、露地蔬菜、優(yōu)質(zhì)食用菌、地方特色蔬菜。加大稻菜輪作,充分利用冬閑田擴種秋冬蔬菜、早春蔬菜。各鄉鎮要依據蔬菜發(fā)展任務(wù),制定本鄉鎮發(fā)展方案,因地制宜開(kāi)展適宜蔬菜種植地塊調查,選擇交通便利、集中連片、土地肥沃、排灌方便的地塊,避開(kāi)永久基本農田和易澇地塊,優(yōu)先選擇土地開(kāi)發(fā)、恢復耕地、草地、園地四種地類(lèi)發(fā)展大棚蔬菜,推動(dòng)大棚上山入園。每個(gè)鄉鎮選擇1-3個(gè)蔬菜主導品種加快產(chǎn)業(yè)規;l(fā)展,大力發(fā)展大宗蔬菜中的高價(jià)值品種,做到高產(chǎn)、高質(zhì)、高效,培育壯大一批設施蔬菜專(zhuān)業(yè)村(組)。
。ǘ┙ㄅ锬J。按照“政府引導、企業(yè)主體、農民參與”原則,創(chuàng )新建設模式。一是市區國有平臺統一建設大棚,實(shí)行統一規劃、統一設計棚型、統一建設標準,統一驗收標準,嚴把質(zhì)量,控制成本(按當前市場(chǎng)價(jià)每平米80元左右),搭建具備冬保暖、夏遮陽(yáng)、水肥一體、溫濕可控功能的經(jīng)濟適用大棚(豎頂通風(fēng)雙層連棟大棚),建成后返租給種植主體,種植主體分年度支付租金;二是充分尊重農民意愿,調動(dòng)經(jīng)營(yíng)主體積極性,自籌資金建設經(jīng)濟適用大棚。鼓勵建設具備冬保暖、夏遮陽(yáng)、水肥一體、溫濕可控功能的豎頂通風(fēng)雙層連棟大棚,對規模連片鋼架大棚給予獎補。規模設施蔬菜基地的水、電、道路、通訊等配套基礎設施由區政府統籌相關(guān)資金建設。同時(shí),積極引進(jìn)社會(huì )資金建設育苗、分揀中心等配套產(chǎn)業(yè)。(責任單位:區住房和城鄉建設局、區農業(yè)農村局、臨川自然資源分局、區鄉村振興局、區財政局、區城投公司,各鄉鎮人民政府)
。ㄈ┡嘤黧w。把引進(jìn)和扶持發(fā)展龍頭企業(yè)作為推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化的突破口,加大招商引資力度,引進(jìn)資金和技術(shù),培育壯大龍頭企業(yè)和配套服務(wù)企業(yè),加速蔬菜產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化進(jìn)程。通過(guò)加快各類(lèi)保鮮、冷藏、冷凍、預冷等冷鏈物流設施建設,逐步推進(jìn)蔬菜分級分揀及包裝、預冷處理。用好國內國際兩個(gè)市場(chǎng),引進(jìn)客商服務(wù)于品牌建設、市場(chǎng)流通及銷(xiāo)售環(huán)節,暢通粵港澳大灣區和其他國內高端市場(chǎng)。規范蔬菜加工業(yè),用信息、生物等高新技術(shù)提升加工工藝水平,降低蔬菜損耗率,增加產(chǎn)業(yè)附加值。突出農資、肥料、農膜、鋼材等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)招商引資,推動(dòng)蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。要引進(jìn)設施蔬菜基地建設、種苗供應、農技服務(wù)、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)化服務(wù)企業(yè),建立蔬菜銷(xiāo)售配送平臺,暢通生資、蔬菜流通渠道,建立互利合作產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系。積極開(kāi)展在外臨川籍種菜農戶(hù)和蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商調查摸底,通過(guò)“外引內聯(lián)”招才納賢,千方百計引導浙江、福建、江蘇、安徽、廣東等地臨川籍職業(yè)菜農返鄉創(chuàng )業(yè),以傳幫帶方式,提高本地菜農種菜水平。同時(shí)建立新型職業(yè)菜農培訓機制,推廣“龍頭企業(yè)+合作社+村集體+職業(yè)菜農”培養模式,培育一批能吃苦、會(huì )種菜的本土職業(yè)菜農。
。ㄋ模┢放苿(chuàng )建。堅持品牌興菜、綠色發(fā)展。支持龍頭企業(yè)制定蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規程,開(kāi)展綠色、有機和地理標志認證,瞄準上海、廈門(mén)、粵港澳大灣區等高端市場(chǎng),發(fā)展知名度高、附加值高蔬菜產(chǎn)品,培育一批知名產(chǎn)品,打造臨川蔬菜品牌。強化蔬菜生產(chǎn)全過(guò)程監管,建立質(zhì)量追溯體系,擴大可追溯產(chǎn)品覆蓋范圍。以創(chuàng )建“贛撫農品”區域品牌為載體,立體式開(kāi)展廣告、新聞宣傳,組織參加和舉辦蔬菜專(zhuān)題展示展銷(xiāo)會(huì ),全面唱響臨川蔬菜品牌。
。ㄎ澹┦袌(chǎng)開(kāi)拓。區、鄉兩級積極搭建蔬菜銷(xiāo)售平臺,發(fā)揮經(jīng)紀人及銷(xiāo)售大戶(hù)外銷(xiāo)紐帶作用,支持在上海、廣州、深圳等地設立直銷(xiāo)窗口。開(kāi)通電商平臺、手機APP銷(xiāo)售平臺,采取“線(xiàn)上銷(xiāo)售”“定點(diǎn)配送”“訂單銷(xiāo)售”等現代化營(yíng)銷(xiāo)模式,拓寬市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道。
。┙鹑谥С。加強與中國農業(yè)發(fā)展銀行、國家開(kāi)發(fā)銀行等政策性銀行合作,爭取金融支持,2022年力爭實(shí)現融資5億元投入大棚建設。發(fā)揮“財政惠農信貸通”“科貸通”等金融產(chǎn)品融資作用,創(chuàng )新蔬菜產(chǎn)業(yè)金融產(chǎn)品,撬動(dòng)金融資金、帶動(dòng)社會(huì )資金,共同支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極引入保險機制,全面開(kāi)展設施蔬菜自然災害和市場(chǎng)價(jià)格綜合保險,切實(shí)提高菜農抵御災害和市場(chǎng)風(fēng)險能力。
。ㄆ撸┱叻龀。整合蔬菜項目資金、財政獎補資金、產(chǎn)業(yè)幫扶資金、村級集體資金,加大財政支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度。區財政采取貸款貼息、財政獎補等方式,支持蔬菜大棚設施建設,支持蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)等關(guān)鍵環(huán)節建設,每年表彰獎勵一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)主體、農業(yè)服務(wù)組織、種植大戶(hù)、銷(xiāo)售大戶(hù),并對設施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效突出的鄉(鎮)進(jìn)行及時(shí)獎勵。
。ò耍┛萍挤⻊(wù)。加強與江西農業(yè)大學(xué)、省農科院等高校院所合作,整合本地科研資源與人才,推進(jìn)研究重心向蔬菜產(chǎn)業(yè)轉移,實(shí)現蔬菜產(chǎn)業(yè)標準化、品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。重視蔬菜種苗培育,規劃建設羅針鎮品種育苗中心,打造蔬菜科研與示范基地,保障優(yōu)良種苗供應。開(kāi)展大棚設施、田間栽培、貯藏保鮮和精深加工技術(shù)研究,推廣省工節本、綠色發(fā)展的實(shí)用技術(shù),推進(jìn)技術(shù)成果轉化應用。加快蔬菜專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培養,采取“線(xiàn)上線(xiàn)下”“以師帶徒”“田間課堂”等方式,大規模開(kāi)展蔬菜實(shí)用技術(shù)培訓,構建區、鄉、村三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò )。開(kāi)展鄉鎮蔬菜技術(shù)人員、基地技術(shù)員定向培養,培育一批懂技術(shù)、會(huì )經(jīng)營(yíng)、能示范的'產(chǎn)業(yè)能人和種植大戶(hù)。建立技術(shù)員聯(lián)系基地制度,采取本地培養一批、外地引進(jìn)一批技術(shù)人員,開(kāi)展常態(tài)化蹲點(diǎn)服務(wù),加快新品種、新技術(shù)、新模式推廣應用,確保每200畝配備一名農技人員。
三、保障措施
。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。成立由區政府主要領(lǐng)導任組長(cháng),區委、區政府分管領(lǐng)導任副組長(cháng),區直相關(guān)單位主要負責同志和各鄉鎮鄉(鎮)長(cháng)為成員的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組。把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為黨政一把手工程,層層壓實(shí)責任。各鄉鎮結合實(shí)際,科學(xué)制定年度實(shí)施方案,認真做好宣傳發(fā)動(dòng),趁早落實(shí)基地選址,解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中遇到的困難,切實(shí)推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
。ǘ〾簩(shí)工作責任。區級負責建設任務(wù)分配、基礎設施配套、支持政策落地、監督指導和考核考評等工作;鄉(鎮)負責宣傳發(fā)動(dòng)、任務(wù)落實(shí)、地塊選址、企業(yè)招商及跟蹤服務(wù),完善生產(chǎn)組織管理,培育職業(yè)菜農等工作,鄉鎮黨政主要負責人每人必須率先完成50畝以上鋼架大棚蔬菜示范點(diǎn)建設,引導和鼓勵鄉村干部帶頭種植蔬菜;村委會(huì )負責土地流轉、生產(chǎn)用工、合作社組建、基地日常監管、服務(wù)保障、村集體經(jīng)濟關(guān)聯(lián)發(fā)展等工作。
。ㄈ⿹屪r(shí)間節點(diǎn)。各鄉鎮要緊盯目標任務(wù),制定時(shí)間表,掛圖作戰。1月底前完成大棚蔬菜基地選址,并與自然資源部門(mén)溝通對接;2月底前完成土地流轉、落實(shí)種植主體;3-5月集中開(kāi)展大棚建設,建成后及時(shí)種植蔬菜,避免出現空棚,發(fā)揮大棚最大效益。
。ㄋ模⿵娀块T(mén)配合。建立完善“蔬菜基地建到哪里,配套設施就跟到哪里”機制,由區水利局、區交通運輸局、臨川供電公司等部門(mén)和單位依據相關(guān)政策開(kāi)展配套基礎設施建設。臨川自然資源分局負責調配設施農用地,區財政局負責統籌設施蔬菜發(fā)展資金,區水利局負責排灌設施建設,區住房和城鄉建設局嚴抓大棚質(zhì)量,區商務(wù)局負責組織產(chǎn)品銷(xiāo)售,區現代農業(yè)示范區管委會(huì )抓好全區各級農業(yè)示范園區的設施蔬菜基地樣板等。通信部門(mén)協(xié)調桿線(xiàn)遷移,氣象、應急等部門(mén)建立氣象災害風(fēng)險預警機制,對災害天氣及時(shí)分析預警。保險公司完善災后救助機制,全面開(kāi)展設施蔬菜自然災害和市場(chǎng)價(jià)格綜合保險,解決企業(yè)和菜農的后顧之憂(yōu)。建立和完善相關(guān)職能部門(mén)的工作協(xié)調機制,定期分析會(huì )商產(chǎn)銷(xiāo)形勢,切實(shí)解決蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問(wèn)題。
。ㄎ澹﹪栏穸讲榭己。把蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入鄉村振興和高質(zhì)量發(fā)展考核內容,作為檢驗干部作風(fēng)、工作業(yè)績(jì)的重要考核依據。重視考核結果運用,與單位和個(gè)人評先評優(yōu)、職稱(chēng)晉級、干部使用結合起來(lái),優(yōu)先重用工作成績(jì)突出人員,營(yíng)造比學(xué)趕超的濃厚氛圍。采取月調度、季通報、年考核的辦法,定期調度鄉鎮工作進(jìn)展,對措施得力、進(jìn)展較快的鄉鎮通報表?yè)P,在政策、資金上給予重點(diǎn)傾斜;對工作不力、進(jìn)展遲緩的鄉鎮進(jìn)行通報約談;對于不作為,虛報瞞報、弄虛作假的干部進(jìn)行嚴肅處理,確保全區蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項工作落地落實(shí)。
供貨配送方案 10
為深入推進(jìn)我市學(xué)生飲食放心工程建設,切實(shí)保障學(xué)校食堂食品衛生安全,根據《浙江省食品安全委員會(huì )關(guān)于深化千萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程建設工作的通知》(浙食安委〔20xx〕13號)、《臺州市百萬(wàn)學(xué)生食品配送工程實(shí)施方案》(臺政辦發(fā)〔20xx〕41號)等文件要求,現制訂本實(shí)施方案。
一、工作目標
積極打造“陽(yáng)光食堂”,全面建立“源頭可溯,過(guò)程可控,食品安全,多方共贏(yíng)”的學(xué)校食堂食品配送機制。
二、配送種類(lèi)
學(xué)校食堂的糧面油(預包裝)、鮮豬肉、冷凍食品(預包裝)、副食品(調味品、預包裝)、豆制品等5類(lèi)大宗食品實(shí)行定點(diǎn)配送。
三、配送時(shí)間
每2學(xué)年一輪。
四、配送模式
。ㄒ唬┍F配送
按照“就近,安全”的原則,由市教育局繼續統籌安排,把全市學(xué)校劃分若干片塊抱團區域;同時(shí),繼續推進(jìn)180人或省三級以上的民辦幼兒園食品配送,具體由鄉鎮(街道)中心小學(xué)負責監督落實(shí),雞山、海山等偏遠學(xué)校繼續實(shí)施學(xué)生食品定點(diǎn)采購。
。ǘ└偁幣渌
1.適度競爭。每一類(lèi)入圍企業(yè)原則上不超過(guò)6家,申請企業(yè)通過(guò)資質(zhì)審核及量化評定后,按得分高低確認。
2.抱團采購。區域內片塊抱團組長(cháng)學(xué)校牽頭所在片塊成員學(xué)校,根據入圍企業(yè)排名情況和服務(wù)承諾及質(zhì)量等,確定食品配送企業(yè),特殊情況除外。
五、企業(yè)要求
。ㄒ唬嗜氤绦
行業(yè)主管部門(mén)結合相關(guān)規定和本地實(shí)際,對申請配送的企業(yè)進(jìn)行初審。市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組成員單位從“服務(wù)師生”角度,集體擇優(yōu)確定配送企業(yè)。
。ǘ┢髽I(yè)服務(wù)和責任
1.企業(yè)服務(wù)。
、偬峁┓⻊(wù)期限每2學(xué)年為一輪;
、谄髽I(yè)在提供服務(wù)時(shí),應保證服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量;
、叟渌晚椖坎坏棉D包或轉讓?zhuān)?/p>
、苋雵笞栽竿侗J称钒踩kU。
2.驗收要求。配送企業(yè)建立食品出入庫臺賬,確定專(zhuān)人負責送貨,嚴防非統一配送食品進(jìn)校園。對于不符規格、存在質(zhì)量問(wèn)題等食品,配送企業(yè)必須無(wú)條件退換,并保證師生正常就餐。因食品質(zhì)量問(wèn)題等原因引發(fā)學(xué)校食品安全事故的,按照有關(guān)規定追究配送企業(yè)責任。
3.企業(yè)責任。要誠實(shí)守信,依法經(jīng)營(yíng),服從管理,積極配合學(xué)校工作,保障學(xué)校食堂正常運行,并提供各類(lèi)票據和單據(與學(xué)校向社會(huì )公布一致),引導企業(yè)將視頻監控接入監管部門(mén)監控平臺。不拒絕學(xué)校的供貨要求。配送人員做到熱情服務(wù),不拖拉,不推諉。建立并嚴格執行下列制度:
、佟妒称放渌推髽I(yè)管理制度》;
、凇哆M(jìn)貨查驗記錄制度》;
、邸妒垆N(xiāo)記錄臺賬制度》;
、堋稄臉I(yè)人員健康管理制度》;
、荨稄臉I(yè)人員學(xué)習培訓制度》;
、蕖妒称穫}儲管理制度》;
、摺妒称范ㄆ跈z查制度》;
、唷恫缓细袷称吠耸屑颁N(xiāo)毀記錄制度》;
、帷妒称钒踩录鳖A案》。
同時(shí),要定期自查代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家是否存在違反《食品安全法》行為;代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家目錄要在監管部門(mén)備案后方配送。
。ㄈ┢髽I(yè)配送進(jìn)退機制
1.由片塊組長(cháng)學(xué)校組織片塊成員學(xué)校對片塊內配送企業(yè)進(jìn)行“滿(mǎn)意度”無(wú)記名投票測評(每學(xué)期兩次,即1月中旬、4月底、6月底、11月初),滿(mǎn)意率低于50%的企業(yè)取消片塊本期配送資格;滿(mǎn)意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送片塊一個(gè)月配送資格。片塊“滿(mǎn)意度”測評結果要接受監督并送交市教育局備案匯總,整個(gè)區域滿(mǎn)意率累計低于50%的企業(yè)取消本期配送資格;整個(gè)區域滿(mǎn)意率50%(含)至70%(不含)的,暫停該食品配送一個(gè)月配送資格。
2.行業(yè)主管監管部門(mén)定期或不定期對食品企業(yè)配送的產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行過(guò)程性檢查,發(fā)現產(chǎn)品存在明顯質(zhì)量問(wèn)題或代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家存在違反《食品安全法》被行政部門(mén)處罰的(第一時(shí)間停售該食品代理的除外)、企業(yè)存在違反承諾出現不符合前置征集條件(特殊情況除外且經(jīng)報備并能夠及時(shí)整改的)以及違反有關(guān)法律、法規被行政處罰的等行為之一,將取消企業(yè)配送資格。
3.校企雙方需在“玉環(huán)市教育局陽(yáng)光飲食信息化服務(wù)平臺”進(jìn)行登陸交易。以半學(xué)期為周期,同一周期超過(guò)一半配送企業(yè)有過(guò)相同配送的食品按均價(jià)計算,若價(jià)格指數排名最高且超過(guò)各企業(yè)配送平均價(jià)的一定比例(虛高)的企業(yè),1個(gè)周期由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行約談;連續2個(gè)周期出現,暫停1個(gè)月配送資格;連續3個(gè)周期出現,將取消企業(yè)配送資格。一經(jīng)發(fā)現價(jià)格存在惡意競爭的,直接取消企業(yè)配送資格。
企業(yè)因自身原因或被強制退出配送的.,由學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組根據情況向社會(huì )公布征集相對應的配送企業(yè)。
六、學(xué)校要求
。ㄒ唬⿲W(xué)校要按規定執行食品配送和定點(diǎn)采購,確保食品源頭安全可控及可溯,并在“玉環(huán)市學(xué)校陽(yáng)光食堂管理平臺”向社會(huì )公布配送及定點(diǎn)采購情況,接受社會(huì )各界監督。
。ǘ⿲W(xué)校要建立食品采購索證索票制度,每批次采購的食品必須索取檢驗合格證或食品檢測報告;對采購索取的票據、清單、證照復印件要分門(mén)別類(lèi)編號歸檔保存。
。ㄈ⿲W(xué)校要明確食品采購與驗收管理分人負責,對不符合要求的食品應采取退貨等措施予以處置,并及時(shí)做好記錄,報送所在片塊組長(cháng)學(xué)校和市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組辦公室,作為對配送企業(yè)進(jìn)行“滿(mǎn)意度”測評和相關(guān)部門(mén)對企業(yè)綜合評定等的相應依據。同時(shí),情節輕微,酌情扣除配送企業(yè)履約保證金;造成責任事故的,依法移送相關(guān)部門(mén)處理。
。ㄋ模⿲W(xué)校要制定食品配送應急預案。在遇到突發(fā)事件的情況下,對食品供應有穩妥的應急辦法,保證學(xué)生的食品供應不受影響。
七、配送價(jià)格
堅持食品安全第一的原則,校方與配送企業(yè)在平等公開(kāi)基礎上協(xié)商配送價(jià)格。協(xié)商的價(jià)格原則上同一區域實(shí)行同價(jià)同質(zhì)配送,在市場(chǎng)零售價(jià)和市場(chǎng)批發(fā)價(jià)之間,結合物價(jià)變化和企業(yè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所出售價(jià)格等,再參照以往企業(yè)承諾價(jià)格下浮率,確定配送結算價(jià)格。
供貨配送方案 11
為加強學(xué)校食品衛生安全管理,嚴防食源性公共衛生事故發(fā)生,結合學(xué)校實(shí)際情況,特制定本方案。
一、配送與自購的對比
1、配送:質(zhì)量及衛生有保障,可追究責任;配送種類(lèi)齊全;大批量采購價(jià)格便宜,降低采購人力成本及油費;月結30天,可保證學(xué)校資金周轉順暢。
2、自購:菜單價(jià)較高;零散采購菜單價(jià)較高、質(zhì)量沒(méi)保障,無(wú)法追究責任;每天派出三個(gè)人采購,增加人力成本。
二、配送范圍
列入統一配送的食品原料為學(xué)校食堂所需的所有食品原料(含主副食、葷素菜、調味品等)。
三、實(shí)施方式
將配送的食品原料分為定型包裝類(lèi)(米、面、油、調味品等)和生鮮食品類(lèi)(蔬菜、肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等)兩大類(lèi),通過(guò)集中招投標形式分別進(jìn)行公開(kāi)招標,時(shí)限為20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送準入條件的公司均可報名參與競標,參與競標公司憑綜合實(shí)力、服務(wù)承諾和競價(jià)情況,獲得配送資格。
四、招標程序
。ㄒ唬┬畔l(fā)布。按招標程序將食品統一配送的信息、企業(yè)準入條件、招標內容和競標時(shí)間。
。ǘ╅_(kāi)展招標。報名參加招投標的公司必須在3家以上,不足3家的可采取競爭性談判方式確定中標企業(yè)。評標小組由學(xué)校領(lǐng)導和后勤部門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員組成,對參加競標企業(yè)的規模、信譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量、配送能力和價(jià)格進(jìn)行評審。本著(zhù)公平、公正、公開(kāi)和競價(jià)的原則,決定配送中標公司。
。ㄈ┖炗喓贤。中標企業(yè)必須按照東莞食品安全文件要求,與學(xué)校簽訂安全承諾書(shū)和合同。
五、配送要求
配送公司按合同要求對食品價(jià)格、每日采購需求量進(jìn)行確認,配送企業(yè)接受配送任務(wù)后,應按合同要求,向學(xué)校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的貨物。配送產(chǎn)品應取得食品生產(chǎn)許可證的'必須有“QS”標志,并要求索取質(zhì)量檢驗報告,未列入生產(chǎn)許可目錄的應符合國家有關(guān)標準要求。
配送時(shí)間一般在每天早上7:30分前到達食堂。配送公司要配置“配送專(zhuān)用車(chē)”,憑專(zhuān)用通行證進(jìn)出學(xué)校。蔬菜、肉類(lèi)等鮮活食品必須當日配送,其余食品原料可視學(xué)校實(shí)際需求酌情配送,確保學(xué)校食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。企業(yè)配送食品原料價(jià)格應低于當月物價(jià)部門(mén)提供的市場(chǎng)價(jià)格。對于質(zhì)量有問(wèn)題的食品要保證退貨,并及時(shí)更換符合質(zhì)量標準的食品。要努力提高有關(guān)工作人員的服務(wù)水平,不得強制向學(xué)校配送不符質(zhì)量標準的食品,對出現有關(guān)質(zhì)量問(wèn)題按合同相關(guān)事宜處理。
六、保障措施
1、建立組織,加強領(lǐng)導。
為了做好學(xué)校食堂食品原料統一配送工作,特成立由吳景朋任組長(cháng),彭峰、熊業(yè)英、韓前兵、童永輝、馮沛強、蔡佳林為成員的學(xué)校食堂食品原料配送工作領(lǐng)導小組。
2、明確職責,嚴格管理。
吳xx負責對學(xué)校食堂用餐人數等情況進(jìn)行調查摸底,通過(guò)公開(kāi)招標信息的發(fā)布與聯(lián)系,與配送企業(yè)簽訂合同;及時(shí)掌握學(xué)校食堂食品統一配送工作的開(kāi)展情況。
彭xx負責參與配送公司招標過(guò)程和配送食品價(jià)格的監督。負責建立健全學(xué)校食堂的財務(wù)管理制度,規范食堂收入和成本支出的核算,加強對學(xué)校食堂財務(wù)的監督與管理。
熊xx負責建立并完善學(xué)校食堂進(jìn)貨臺賬,并妥善保管配送企業(yè)提交的產(chǎn)品合格證和檢驗檢疫報告等材料,建立好臺賬。
xxx負責根據物價(jià)部門(mén)的市場(chǎng)價(jià)格,對配送企業(yè)報送的食品價(jià)格進(jìn)行核定,確保配送價(jià)格符合合同要求(低于市場(chǎng)價(jià)格),防止利益鏈產(chǎn)生。
保安隊長(cháng)前兵、廚師童xx、馮xx、蔡xx負責對配送食品原料的質(zhì)量審核,對于不符合質(zhì)量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現的問(wèn)題要及時(shí)向配送公司反映,及時(shí)溝通解決。公司每天派出一名員工監督食品配送驗收工作。
3、健全制度,加大監管。
。ㄒ唬┡渌头⻊(wù)質(zhì)量評議制度。學(xué)校食堂食品原料配送工作領(lǐng)導小組將個(gè)月對配送公司在配送過(guò)程中的食品質(zhì)量、食品價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量、合同執行情況、承諾兌現等方面進(jìn)行綜合評議。
。ǘ┴熑巫肪恐贫。學(xué)校食堂食品原料配送工作領(lǐng)導小組將定期或不定期地深入學(xué)校食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進(jìn)行督查。對配送公司提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送,影響員工正常就餐的,將按合同約定酌情扣除履約保證金;情節嚴重的取消配送資格,沒(méi)收履約保證金;造成責任事故的將追究其法律責任。
。ㄈ┙⑼顺鰴C制。如發(fā)生配送食品質(zhì)量引發(fā)食品安全事故、學(xué)校連續兩次評議結果滿(mǎn)意率低于50%,按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。
供貨配送方案 12
一、出臺背景
根據國辦發(fā)(20xx)54號文件和教育部,國家市場(chǎng)監管總局,國家衛生健康委員會(huì )20xx年頒布的45號令《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》《教育部辦公廳市場(chǎng)監管總局辦公廳國家衛生健康委辦公廳關(guān)于加強學(xué)校食堂衛生安全與營(yíng)養健康管理工作的通知》(教體藝廳20xx-38號)、《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見(jiàn)》、《廣西壯族自治區食品安全委員會(huì )關(guān)于印發(fā)20xx年全區食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(桂食安委〔20xx〕3號)等有關(guān)規定,國家實(shí)施營(yíng)養改善計劃,其目標是改善我國農村中小學(xué)學(xué)生的營(yíng)養供應水平,讓他們吃得飽、吃得好、吃出營(yíng)養健康,從而提升我國國民的整體素質(zhì)。對浦北縣中小學(xué)校及公辦幼兒園實(shí)現學(xué)生食堂食材集中采購統一配送,正是以學(xué)生吃得飽、吃得好、吃得營(yíng)養健康為目標,堅持“安全、營(yíng)養、健康、專(zhuān)業(yè)”八字方針的理念,創(chuàng )建學(xué)生自助用餐新模式,專(zhuān)業(yè)的食材配送模式,做好專(zhuān)業(yè)的學(xué)生餐飲服務(wù),致力把浦北打造成為欽州市乃至全區中小學(xué)學(xué)生食堂食材集中采購統一配送的樣板,讓其真正成為一項政府安心,學(xué)校省心、家長(cháng)放心的民生工程。浦北縣人民政府辦公室出臺了《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實(shí)施方案》。
二、意見(jiàn)采納情況
浦北縣教育局起草的《浦北縣學(xué)校食材集采集配工作實(shí)施方案方案(征求意見(jiàn)稿)》于20xx年8月2日在縣政務(wù)公開(kāi)平臺和在項目涉及地縣城濱江西路進(jìn)行公開(kāi)并征求公眾意見(jiàn),公示期間未收到相關(guān)意見(jiàn)或建議。于20xx年8月2日經(jīng)由政務(wù)辦公系統向全縣各有關(guān)單位并征求意見(jiàn),F征求意見(jiàn)期限屆滿(mǎn),在征求意見(jiàn)期間內共收到13個(gè)單位的書(shū)面反饋意見(jiàn),所有單位無(wú)修改意見(jiàn)。
三、主要內容
加強對全縣學(xué)校集中用餐食堂食品安全與營(yíng)養健康的'監督管理,規范全縣學(xué)校集中用餐食堂食品原材料采購行為,健全長(cháng)效監督工作機制,保障食品安全,切實(shí)增強全縣人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。
四、關(guān)鍵詞詮釋
中小學(xué)校食堂食材集中統一配送:學(xué)生營(yíng)養改善計劃的主要內容:營(yíng)養餐的基本要求:一是安全,二是營(yíng)養。
學(xué)校食堂應以改善學(xué)生營(yíng)養、增強學(xué)生身體素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長(cháng)為宗旨,堅持“公益性”、“非盈利性”的原則。
學(xué)校校長(cháng)或學(xué)校管理人員要輪流陪餐(餐費自理),做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。
五、特色亮點(diǎn)
1、實(shí)現了學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購統一配送后,讓學(xué)校從復雜繁瑣的后勤事務(wù)中解脫出來(lái),專(zhuān)心搞好教學(xué)。
2、專(zhuān)業(yè)的事專(zhuān)業(yè)的人來(lái)做,食材由專(zhuān)業(yè)配送公司配送,確保了食材的全程安全無(wú)死角的監控和管理,食品安全可追溯,極大地提升了學(xué)校飲食的安全水平;學(xué)校食堂實(shí)現了專(zhuān)業(yè)化管理,大大提高了學(xué)校食堂餐飲管理水平。
3、全程公開(kāi)公正,陽(yáng)光運行,接受社會(huì )的參與、體驗和監督,降低食品安全風(fēng)險,是一項深得人心的民心工程、良心工程。
4、確保就讀學(xué)生吃好、吃飽、吃得安全營(yíng)養,達到健康成長(cháng)增強體質(zhì)的目標,并培養學(xué)生自我管理能力和從小養成勤儉節約的好習慣,全面提升中小學(xué)學(xué)生的素質(zhì)教育。
5、堅持浦品浦用,浦材浦用的原則,全縣學(xué)校學(xué)生食堂食材集中采購統一配送將帶動(dòng)當地蔬菜種殖和養殖業(yè)、食品加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加就業(yè),增加地方稅收。
供貨配送方案 13
一、起運地
起運點(diǎn):米業(yè)倉庫
二、目的地
目的地:大重慶區域
三、運輸對象和運輸量
運輸對象:
生產(chǎn)的大米。
運輸量:
各包裝規格的'產(chǎn)成品,預計年運輸量15000噸-20000噸左右。
四、運輸方式
要求:由于運輸對象為外部客戶(hù),對于運輸的時(shí)效性要求相當高,針對次日的運輸量與運輸客戶(hù)需求作合理車(chē)輛安排。
1、由于配送客戶(hù)性質(zhì),全部采用陸路汽車(chē)運輸。
2、因產(chǎn)品性質(zhì)為:批量小、位置分散、位置特殊對車(chē)輛限制,固主要采用小型車(chē)運輸。
3、車(chē)輛組合方式:自有車(chē)輛結合外部?jì)\車(chē)。
4、用車(chē)原則:先滿(mǎn)足自有車(chē)輛再調外部車(chē)輛。
5、針對部分集中收貨的客戶(hù)采用大型車(chē)運輸。
五、運輸路線(xiàn)
1、區域劃分:
主城區:沙坪壩區、大渡口區、九龍坡區、南岸區、渝中區、江北區
近郊區:巴南區、北碚區、渝北區
外圍區域:江津、璧山、永川、萬(wàn)州、合川等
2、業(yè)務(wù)比重:
3、里程設定:主城區0-40公里
近郊區40-60公里
外圍區域按照點(diǎn)對點(diǎn)計算里程。
六、配送業(yè)務(wù)整體流程
1、配送準備
基礎資料:車(chē)輛信息,運輸節點(diǎn),客戶(hù)資料,包裝、駕駛員、運量。
安檢、線(xiàn)路安排:車(chē)輛安檢,運力匹配,路線(xiàn)劃分,監控:在途跟蹤,車(chē)輛返回。
2、配送流程
。1)由米業(yè)運輸指令下達人員提前一天將配送任務(wù)(包括客戶(hù)名稱(chēng)、地址、產(chǎn)品型號、規格、數量等),以書(shū)面形式傳遞給車(chē)隊調度;
。2)調度接到指令后,根據配送任務(wù),整理線(xiàn)路、數量等信息安排車(chē)輛實(shí)施運輸任務(wù),在自有車(chē)輛無(wú)法滿(mǎn)足任務(wù)的情況下,積極聯(lián)系外部車(chē)輛,達成運輸任務(wù);
。3)司機接到調度安排指令后及時(shí)到倉庫裝車(chē),裝車(chē)過(guò)程中,根據運輸線(xiàn)路與客戶(hù)距離合理安排裝車(chē)順序,依據先卸貨產(chǎn)品后裝,后卸貨產(chǎn)品先裝車(chē)的原則,同時(shí)兼顧客戶(hù)收貨時(shí)間節點(diǎn),避免等待卸貨時(shí)間過(guò)長(cháng)影響其他客戶(hù)的銷(xiāo)售,對于不同收貨客戶(hù)產(chǎn)品標識區分,卸車(chē)后,送貨單簽收需認真核對型號、數量等,以避免產(chǎn)生不必要的損失,返回后及時(shí)上交回單。
七、配送成本計算
根據米業(yè)全年銷(xiāo)售目標達成15000噸的配送量。車(chē)輛購置費用:257610元。
購置2臺廂式車(chē),一臺面包車(chē)。全年配送量為15000噸,每天配送量為15000/360=42噸。廂式車(chē)載重量6噸/次,面包車(chē)載重量3噸/次,每天運輸量為(2臺x6噸/次+3噸/次)x3次/天=45噸。
固定配送費用:元/噸。
【配送固定費用166774元(2臺廂式車(chē)、1臺面包車(chē))/15000噸=8元/噸!坑秃某杀荆20元/噸。
【以面包車(chē)計,百公里油耗為20升左右,換算成金額為20x(93汽油元/升)=147元,即每公里油耗需元。按每輛車(chē)平均每天裝載3噸貨物,往返行駛40公里計算:x40÷3=元。因單日行駛里程和貨物裝載量存在不確定性,所以估算油耗為20元/噸!
卸貨費用:20元/噸
【根據市場(chǎng)浮動(dòng)平均價(jià)計算】
工資成本:xx元/噸
【根據三個(gè)車(chē)計算全年人工費用,司機工資144000元,管理人員工資258000元按占用車(chē)輛比重計算30%為工資成本,即工資成本為(144000+77400)/15000=元/噸】
配送成本合計元/噸。(不包含不可預見(jiàn)費用)
八、退貨與零擔運輸計費:
根據米業(yè)退貨運輸指令要求,由于退貨量的不恒定、單批次量小,退貨運輸按照元/車(chē)次計算的標準;單次退貨運輸金額按照整車(chē)運輸費的80%計算運費,零擔運輸費用按照整車(chē)運費的80%計算。
九、服務(wù)宗旨:
運輸作為后勤服務(wù)性質(zhì),米業(yè)配送以面對客戶(hù)的態(tài)度竭力完成配送任務(wù);為米業(yè)銷(xiāo)售做堅實(shí)的后盾。整個(gè)成本核算前提是米業(yè)業(yè)務(wù)量的達成為基礎。
供貨配送方案 14
為確保今年我市“國慶”、“中秋”兩節期間糧油市場(chǎng)供應充足、運行平穩、保障有力,根據我市實(shí)際情況,特制定本方案。
一、工作目標
保證我市“兩節”期間,糧油供應數量充足、品種齊全,市場(chǎng)價(jià)格基本穩定,保障全市軍民生活需求。實(shí)現糧油市場(chǎng)“不脫銷(xiāo)、不斷檔、運行平穩”目標,保持糧油市場(chǎng)流通順暢。
二、保障措施
。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。建立和完善糧油保供穩價(jià)工作機制,切實(shí)落實(shí)糧食地方行政首長(cháng)負責制。建立由糧食部門(mén)牽頭,財政、商務(wù)等相關(guān)職能部門(mén)組成的糧油保供穩價(jià)工作小組,負責統一組織協(xié)調全市糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定工作。
。ǘ⿵娀袌(chǎng)監測。指定專(zhuān)人負責全市糧油批發(fā)、零售數量和價(jià)格監測數據的采集、整理、分析工作,建立各渠道監測數據的對比、分析工作制度,將有關(guān)監測數據和分析結論及時(shí)向市政府主要領(lǐng)導報告并抄送市直有關(guān)部門(mén),對發(fā)現的苗頭性、傾向性、潛在性問(wèn)題,提早研究、主動(dòng)應對、妥善處置。
。ㄈ﹪栏袷袌(chǎng)監管。市糧食和物資儲備局、市監局嚴格履行行業(yè)監管職責。一是加大對糧食加工、批發(fā)、零售等重點(diǎn)環(huán)節的監督檢查力度,保障市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序總體平穩;二是督促糧食企業(yè)守法誠信經(jīng)營(yíng),嚴歷查處以次充好、囤積居奇、操縱價(jià)格、散發(fā)虛假信息等違法違規行為;三是強化質(zhì)量監管,堅決防止不符合國家食品安全標準的'糧食流入口糧市場(chǎng)。
。ㄋ模┳龊脩睖蕚。督促市內糧食應急加工企業(yè)、供應網(wǎng)點(diǎn)、運輸企業(yè)做好糧油應急供應準備;同時(shí)對本地市場(chǎng)具有一定規模、影響力的糧油加工、零售企業(yè)進(jìn)行排查、登記,隨時(shí)掌握其庫存、加工、銷(xiāo)售數量。當糧油市場(chǎng)出現異常情況時(shí),及時(shí)、準確、有效地做好應急糧油的市場(chǎng)投放,通過(guò)增加供應,引導市場(chǎng)價(jià)格穩定。如出現糧油價(jià)格連續上漲,部分居民開(kāi)始搶購時(shí),立即逐級上報政府,同時(shí)請示本級人民政府啟動(dòng)糧食應急預案。
(五)建立協(xié)調機制。加強對企業(yè)反映的困難或在企業(yè)層面難以解決的問(wèn)題的協(xié)調,督導企業(yè)切實(shí)落實(shí)保證糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定的相關(guān)責任。
(六)引導輿論宣傳。采取多方式對市內糧油儲存情況、市場(chǎng)糧情正面宣傳引導,審慎報道糧油漲價(jià)、供應緊張、居民搶購等負面消息,防止引起市場(chǎng)恐慌,人為加劇市場(chǎng)波動(dòng)。
三、明確責任
(一)市發(fā)改局。負責對糧油庫存和供需情況進(jìn)行統計分析,及時(shí)提出動(dòng)用縣級儲備糧油或申請動(dòng)用中央省、市儲備糧油的建議。負責應急糧源的組織、加工、調運、供應。
(二)市財政局。負責審核、安排糧油市場(chǎng)保供穩價(jià)所需經(jīng)費,并及時(shí)足額到位。
(四)市商務(wù)局。負責組織商貿流通企業(yè)參與糧油保供穩價(jià)供應工作。
(五)市市監局。負責加大對糧油市場(chǎng)特別是經(jīng)營(yíng)大戶(hù)的監管力度,對囤積居奇、串通漲價(jià)等不法行為,按有關(guān)規定嚴厲打擊依法維護糧油市場(chǎng)秩序。
(六)農發(fā)行沅江市支行。負責落實(shí)保供穩價(jià)糧油采購、加工、調撥、供應所需貸款。
(七)市交通運輸局。負責根據糧油市場(chǎng)保供穩價(jià)需要,對糧油運輸實(shí)行運力傾斜,及時(shí)安排應急糧油運輸,為保證糧油市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定提供運力支持。
(八)市宣傳部門(mén)。負責加強新聞輿論引導,指導主要媒體,中慎報道糧油漲價(jià)、供應緊張,居民搶購等負面信息,特別是加強對互聯(lián)網(wǎng)信息的管理監督。
供貨配送方案 15
加快推動(dòng)冷鏈物流發(fā)展,對促進(jìn)我省熱帶特色高效農業(yè)的發(fā)展,提高人民群眾生活品質(zhì),保障食品流通安全具有重要意義。為貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費升級的意見(jiàn)》(國辦發(fā)〔20xx〕29號)精神,適應食品消費升級的市場(chǎng)需求,加快推進(jìn)我省冷鏈物流健康有序發(fā)展,保障鮮活農產(chǎn)品和食品流通安全,結合我省實(shí)際,制定本實(shí)施方案。
一、總體要求
。ㄒ唬┲笇枷。
全面貫徹黨的十九大精神,落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署,貫徹新發(fā)展理念、建設現代化經(jīng)濟體系,堅持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先,以深化供給側結構性改革為主線(xiàn),以體制機制創(chuàng )新為動(dòng)力,以提升冷鏈物流運行水平、保障食品安全為導向,以物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)為支撐,以規范有效監管為保障,重點(diǎn)加強冷鏈基礎設施建設、著(zhù)力完善冷鏈物流運輸網(wǎng)絡(luò )、構建現代化冷鏈服務(wù)體系,為建設美好新海南作出更大貢獻。
。ǘ┌l(fā)展目標。
力爭到20xx年,基本建成以全省物流核心樞紐和重要樞紐為主要節點(diǎn),覆蓋全省、銜接大型農業(yè)生產(chǎn)基地、中心漁港以及農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的冷鏈基礎設施網(wǎng)絡(luò )體系,基本形成“標準齊全、全程溫控、綠色安全、應用廣泛”的冷鏈物流服務(wù)體系,培育2—3家冷鏈物流設備技術(shù)先進(jìn)、綜合運輸服務(wù)能力較強、具有海南特色品牌和市場(chǎng)競爭力的冷鏈物流企業(yè)。全省農產(chǎn)品和食品冷鏈運輸率明顯提高,腐損率明顯降低,冷鏈物流效率明顯提升,有效保障食品質(zhì)量安全。
二、重點(diǎn)任務(wù)
。ㄒ唬┘訌娎滏溛锪骰A設施建設。
1、統籌規劃冷鏈物流基礎設施布局。根據全省農產(chǎn)品生產(chǎn)基地、中心漁港和魚(yú)、肉、水果以及農產(chǎn)品出入境口岸等主要產(chǎn)地和消費地布局,統籌規劃全省冷鏈物流基礎設施節點(diǎn)空間布局,創(chuàng )建進(jìn)口肉類(lèi)、水果等特殊產(chǎn)品指定口岸,拓寬口岸功能,完善冷鏈物流設施體系。根據市場(chǎng)需求,研究確定市場(chǎng)規模和發(fā)展目標,切實(shí)推進(jìn)冷鏈物流發(fā)展。(責任單位:省交通運輸廳、省發(fā)展改革委、省農業(yè)廳、省商務(wù)廳、海南出入境檢驗檢疫局)
2、加快冷鏈物流重點(diǎn)項目和網(wǎng)絡(luò )建設。依托全省熱帶農產(chǎn)品生產(chǎn)基地和三級批發(fā)市場(chǎng),以預冷、低溫儲藏、保鮮、初加工設施建設為重點(diǎn),打造一批熱帶農產(chǎn)品冷鏈物流基地。依托全省中心漁港、生鮮農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)銜接區,推進(jìn)冷鏈物流集散中心建設。依托馬村港、洋浦港和?诿捞m機場(chǎng)、三亞鳳凰機場(chǎng)等國際貿易樞紐節點(diǎn),建設進(jìn)口肉類(lèi)、海鮮以及水果、農產(chǎn)品冷鏈物流分撥中心。依托?、三亞、儋州和瓊海等城市消費地,在城市物流聚集或功能區,規劃建設一批長(cháng)短途冷鏈運輸有效銜接、查驗與監控設施配套完善的生鮮農產(chǎn)品低溫配送和處理中心,發(fā)展城市“最后一公里”低溫配送。加快農村冷鏈物流網(wǎng)絡(luò )體系建設,完善“最先一公里”產(chǎn)地預冷設施。(責任單位:省農業(yè)廳、省商務(wù)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省交通運輸廳、省食品藥品監管局、?诤jP(guān)、海南出入境檢驗檢疫局,各市縣政府)
3、抓好冷鏈物流配套設施建設。鼓勵大型食品生產(chǎn)流通企業(yè)建設冷鏈車(chē)輛?拷有对O施。鼓勵商場(chǎng)、超市和農產(chǎn)品貿易市場(chǎng)提供冷鏈終端存儲服務(wù)。加強面向城市消費、大型住宅區的冷鏈配送設施和冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)建設。大力推進(jìn)集采購分銷(xiāo)、冷鏈運輸、溫控倉儲、檢驗檢測、加工配送、展示交易、電子商務(wù)、終端連鎖等功能于一體的全程溫控供應鏈管理模式。(責任單位:省商務(wù)廳、省工業(yè)和信息化廳、省發(fā)展改革委、省農業(yè)廳、省食品藥品監管局,各市縣政府)
。ǘ┩茝V應用先進(jìn)冷鏈裝備技術(shù)。
4、加強冷鏈物流先進(jìn)技術(shù)應用。鼓勵企業(yè)按照國際低能耗、零ODP(消耗臭氧潛能)技術(shù)標準,推廣安全環(huán)保節能的制冷劑和制冷工藝,采用先進(jìn)的節能和蓄能設備。大力推廣新型蓄冷材料,積極引進(jìn)和推廣新型保鮮減震包裝材料、綠色防腐技術(shù)與產(chǎn)品。積極開(kāi)展油氣產(chǎn)業(yè)冷能可再生資源的應用研究,創(chuàng )新制冷模式和工藝。(責任單位:省工業(yè)和信息化廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省生態(tài)環(huán)境保護廳)
5、積極發(fā)展新型冷鏈物流裝備。推廣應用高性能冷卻冷凍設備、倉儲智能貨架、人工智能分揀和電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)以及防撞柔性密封口等新型冷鏈裝備。鼓勵發(fā)展全封閉式冷鏈裝卸作業(yè),支持大型冷庫封閉式站臺改造升級。鼓勵采用大型多溫層冷藏車(chē)、冷藏集裝箱、冷藏廂式半掛車(chē)、低溫保溫容器等標準化運載單元和輕量化、新能源等冷藏保溫車(chē)型,重點(diǎn)提高電動(dòng)冷鏈運輸車(chē)在城市配送的應用比例。完善冷藏集裝箱供需體系,建立多式聯(lián)運冷藏集裝箱循環(huán)共享共用系統,提高冷藏集裝箱的利用效率。加速淘汰不合規、高能耗的冷庫和冷藏運輸車(chē)輛,取締非法改裝的冷藏運輸車(chē)輛。(責任單位:省工業(yè)和信息化廳、省商務(wù)廳、省交通運輸廳、省公安廳)
。ㄈ┲鸩酵晟评滏溛锪鳂藴鼠w系。
6、積極推進(jìn)冷鏈物流標準制定與應用。在國際物流領(lǐng)域,特別是高端酒店食品供應與配送服務(wù)領(lǐng)域,鼓勵適用國際或者歐盟冷鏈標準體系,加速冷鏈物流服務(wù)與國際接軌。鼓勵行業(yè)協(xié)會(huì )和龍頭骨干企業(yè),積極參與國家或行業(yè)標準的制定和研究。鼓勵大型商貿流通、農產(chǎn)品、食品加工等企業(yè),對標國際標準體系,制定高于國家和行業(yè)標準的企業(yè)標準。鼓勵本省生產(chǎn)和物流企業(yè),積極參與并配合國家研究制定對鮮肉、水產(chǎn)品、乳及乳制品、禽蛋類(lèi)、冷凍食品等易腐食品溫度控制的強制性標準,并加強推廣應用。積極開(kāi)展相關(guān)標準宣傳和推廣實(shí)施,推進(jìn)標準化試點(diǎn)示范工作。(責任單位:省食品藥品監管局、省商務(wù)廳、省農業(yè)廳、省質(zhì)監局)
7、提高冷鏈物流標準化服務(wù)能力。積極推動(dòng)冷鏈運輸設
施和技術(shù)裝備標準化,加快1200mm×1000mm標準托盤(pán)和600mm×400mm包裝基礎模數裝載單元在冷鏈物流運輸、倉儲和配送流程中的應用。按照國家冷鏈物流服務(wù)管理規范要求,制定適合我省冷鏈物流發(fā)展需要的地方服務(wù)管理規范。積極落實(shí)生鮮農產(chǎn)品全程監控與質(zhì)量追溯制度,加快形成覆蓋全鏈條的冷鏈物流溫度控制技術(shù)標準。(責任單位:省商務(wù)廳、省交通運輸廳、省農業(yè)廳、省質(zhì)監局、省食品藥品監管局)
。ㄋ模┎粩嗵岣呃滏溛锪餍畔⒒。
8、建設冷鏈物流信息共享平臺。利用互聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數據、物聯(lián)網(wǎng)和區塊鏈技術(shù),探索建立全省冷鏈物流信息共享平臺,構建“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流信息化體系,整合冷鏈倉儲、車(chē)輛、貨源信息等物流資源,逐步完善全程溫控、貨物查詢(xún)、信息發(fā)布、在線(xiàn)交易等一體化服務(wù)功能。依托農業(yè)生產(chǎn)龍頭企業(yè)、大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等,整合供應鏈上下游信息資源,推進(jìn)冷鏈物流供應鏈管理信息共享,促進(jìn)產(chǎn)、銷(xiāo)、運輸線(xiàn)上自動(dòng)匹配,提高冷鏈物流服務(wù)效率。(責任單位:省交通運輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省工業(yè)和信息化廳)
9、積極發(fā)展智慧冷鏈物流。大力推廣衛星定位、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)、地理信息系統等先進(jìn)技術(shù)在冷鏈運輸、倉儲、配送等環(huán)節的應用,建立生鮮農產(chǎn)品冷鏈物流全程監控系統,實(shí)現冷鏈物流服務(wù)過(guò)程的智能化、可視化。按照國家冷鏈物流服務(wù)規范化、標準化的要求,配備車(chē)輛定位跟蹤以及全程溫度自動(dòng)監測、記錄和自動(dòng)控制系統。推進(jìn)冷鏈物流大數據在行業(yè)監管、企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的應用。(責任單位:省交通運輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省農業(yè)廳、省工業(yè)和信息化廳)
。ㄎ澹┩七M(jìn)冷鏈物流創(chuàng )新發(fā)展。
10、培育冷鏈物流市場(chǎng)主體。培育2—3家裝備技術(shù)先進(jìn)、運作規范、組織化程度高、核心競爭力強的專(zhuān)業(yè)化、規;滏溛锪鼾堫^企業(yè)。鼓勵傳統冷鏈物流企業(yè)轉型升級,引導傳統冷鏈物流企業(yè)擴大經(jīng)營(yíng)規模和服務(wù)范圍,拓展運輸服務(wù)網(wǎng)絡(luò ),創(chuàng )新服務(wù)產(chǎn)品,提供現代化的冷鏈物流服務(wù)。引導單一運輸服務(wù)向定制化、個(gè)性化增值服務(wù)轉型,提升冷鏈物流服務(wù)品質(zhì)。(責任單位:省交通運輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省農業(yè)廳)
11、創(chuàng )新發(fā)展冷鏈物流服務(wù)模式。鼓勵發(fā)展第三方冷鏈物流服務(wù)提供商,推進(jìn)冷鏈設施資源共享,降低冷鏈物流邊際成本。鼓勵冷鏈物流企業(yè)延伸服務(wù)鏈條,加強與農產(chǎn)品生產(chǎn)、生鮮食品加工、商貿流通企業(yè)在訂單管理、倉儲管理、物流配送、溫度監控等方面的.協(xié)同對接,推動(dòng)冷鏈物流企業(yè)向綜合物流服務(wù)商轉型發(fā)展。鼓勵冷鏈物流平臺企業(yè)與農民合作社等新型農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體深度合作,大力發(fā)展全省冷鏈物流同城配送,完善城鄉物流配送體系,激活農村農產(chǎn)品市場(chǎng)。支持快遞物流企業(yè)提供高品質(zhì)的冷鏈物流綜合服務(wù)。積極推進(jìn)大型農產(chǎn)品生產(chǎn)流通、連鎖商超、餐飲企業(yè)開(kāi)放冷鏈物流體系,提供社會(huì )化、網(wǎng)絡(luò )化的冷鏈物流服務(wù),開(kāi)展冷鏈共同配送、“生鮮電商+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng )新,提高城市冷鏈配送集約化水平。(責任單位:省交通運輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省農業(yè)廳、省郵政管理局)
加強多式聯(lián)運冷鏈設施設備在技術(shù)標準、信息資源、服務(wù)規范、數據交換、作業(yè)流程等方面的有效對接,引導冷鏈物流企業(yè)提供全程一站式服務(wù)、一次性收費。鼓勵冷鏈物流企業(yè)依托移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù),從事無(wú)車(chē)、無(wú)船承運業(yè)務(wù),發(fā)展甩掛運輸、共同配送等先進(jìn)運輸組織方式,提高冷鏈物流運作效率。(責任單位:省交通運輸廳、省商務(wù)廳)
12、鼓勵發(fā)展跨境冷鏈物流。支持大型冷鏈物流企業(yè)構建跨區域、跨境冷鏈物流網(wǎng)絡(luò ),積極開(kāi)展國際冷鏈物流合作,提升國際競爭力。依托多式聯(lián)運樞紐園區,鼓勵冷鏈物流企業(yè)發(fā)展“海運+冷藏班列”海鐵聯(lián)運、公鐵聯(lián)運、空陸聯(lián)運。探索開(kāi)行國內冷鏈貨運班列和點(diǎn)對點(diǎn)鐵路冷鏈運輸。探索開(kāi)辟東南亞冷鏈運輸航線(xiàn),適應日益增長(cháng)的冷鏈運輸需求。(責任單位:省交通運輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、?诤jP(guān)、海南出入境檢驗檢疫局)
。I(yíng)造冷鏈物流發(fā)展良好環(huán)境。
13、深化“放管服”改革,改善營(yíng)商環(huán)境。按照國家簡(jiǎn)政放權、放管結合、優(yōu)化服務(wù)的部署要求,進(jìn)一步完善“多證合一、一照一碼”“先照后證”和網(wǎng)上名稱(chēng)核準等登記制度,精簡(jiǎn)程序,優(yōu)化流程,為開(kāi)辦冷鏈物流企業(yè)提供更加高效便捷的登記服務(wù)。(責任單位:省工商局)
結合冷鏈物流特點(diǎn),將冷鏈運輸納入瓊州海峽輪渡運輸綠色通道管理,優(yōu)惠收費、優(yōu)先過(guò)磅、優(yōu)先辦理通行費征收手續、優(yōu)先輪渡過(guò)海。(責任單位:省交通運輸廳、海南港航控股有限公司、海南鐵路有限公司)
加快完善國際貿易“單一窗口”建設,優(yōu)化查驗流程,實(shí)現全省“一站式”通關(guān)制,進(jìn)一步提高通關(guān)效率。(責任單位:省海防與口岸辦、?诤jP(guān)、海南出入境檢驗檢疫局)
。ㄆ撸⿵娀踩|(zhì)量監督管理。
14、建立健全冷鏈物流安全監督體系。建立從農產(chǎn)品生產(chǎn)源頭到消費全過(guò)程的農產(chǎn)品質(zhì)量追溯鏈條,完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監管體系。落實(shí)食品安全企業(yè)主體責任,建立對冷鏈物流企業(yè)溫度監控記錄的抽檢抽查制度,對溫控記錄、運單數據進(jìn)行核查比對,作為政府行業(yè)監管和企業(yè)信用評價(jià)的依據。做好冷藏保溫車(chē)輛的年度審驗,明確對冷藏保溫車(chē)輛及其溫控、制冷設備等的性能要求和檢驗方法,并納入營(yíng)運車(chē)輛綜合性能檢驗,確保溫控、制冷設備性能合格。(責任單位:省商務(wù)廳、省農業(yè)廳、省食品藥品監管局、省交通運輸廳)
15、完善冷鏈物流服務(wù)和信用評價(jià)機制。健全完善部門(mén)協(xié)同機制,充分利用信息技術(shù)手段建立行業(yè)監管的聯(lián)動(dòng)機制,規范冷鏈物流企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。發(fā)揮冷鏈物流大數據在監管體系建設運行中的作用,建立以信息歸集為基礎、信息共享為手段、信用監管為核心的新型事中事后監管制度。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )、第三方征信機構和各類(lèi)物流信息平臺的作用,將全程溫控情況等技術(shù)指標納入信用評價(jià)體系。充分發(fā)揮社會(huì )監督作用,建立運輸企業(yè)和收發(fā)貨人在貨物交付、裝卸、運輸等環(huán)節的溫度記錄查驗機制。(責任單位:省工商局、省發(fā)展改革委、省交通運輸廳、省商務(wù)廳)
16、建立冷鏈物流市場(chǎng)信用體系。各有關(guān)部門(mén)要按照職責分工建立冷鏈物流企業(yè)信用記錄,加強信用信息共享和應用,將企業(yè)信用信息歸集至全國信用信息共享平臺,通過(guò)“信用中國”網(wǎng)站和國家企業(yè)信用信息公示系統依法向社會(huì )及時(shí)公開(kāi),建立對嚴重違法失信企業(yè)的聯(lián)合懲戒機制。(責任單位:省工商局、省食品藥品監管局、省商務(wù)廳、省農業(yè)廳、省交通運輸廳、省質(zhì)監局)
三、保障措施
。ㄒ唬┘訌娊M織協(xié)調。
1、完善協(xié)同工作機制。依托省推動(dòng)現代物流業(yè)發(fā)展工作聯(lián)席會(huì )議機制,加強產(chǎn)業(yè)政策研究,積極協(xié)調重點(diǎn)工作任務(wù),及時(shí)研究解決冷鏈物流發(fā)展中突出矛盾和重大問(wèn)題,共同推動(dòng)全省冷鏈物流健康有序發(fā)展。積極推進(jìn)省級冷鏈物流示范工程建設,培育冷鏈物流示范企業(yè),加快推進(jìn)先進(jìn)技術(shù)裝備應用、運營(yíng)模式創(chuàng )新、網(wǎng)絡(luò )平臺建設等重點(diǎn)任務(wù)。(責任單位:省交通運輸廳、省發(fā)展改革委、省商務(wù)廳、省農業(yè)廳,各市縣政府)
。ǘ┲贫ǚ龀终。
2、加大財政扶持力度。將冷鏈物流重點(diǎn)項目納入省現代物流業(yè)發(fā)展專(zhuān)項資金給予扶持。各市縣政府要統籌安排財政資金,重點(diǎn)扶持冷鏈基礎設施、冷藏運輸工具、物流共享平臺建設,推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量認證和追溯、冷鏈物流標準制定及標準化示范推廣等工作。探索通過(guò)政府投資入股等方式,改造和新建一批公益性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),加大對農民合作社等新型農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的扶持力度。落實(shí)冷鏈物流企業(yè)用水、用電、用氣價(jià)格與工業(yè)同價(jià)優(yōu)惠政策。(責任單位:省交通運輸廳、省財政廳、省商務(wù)廳、省農業(yè)廳、省物價(jià)局,各市縣政府)
3、鼓勵社會(huì )資本投資。發(fā)揮財政資金導向作用,推進(jìn)民間資本進(jìn)入農產(chǎn)品流通領(lǐng)域。鼓勵社會(huì )資本通過(guò)設立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等多種方式參與投資冷鏈物流項目建設。(責任單位:省財政廳、省商務(wù)廳、省農業(yè)廳、省政府金融辦)
4、保障冷鏈物流用地。對符合所在市縣總體規劃的冷鏈物流基礎設施項目,合理安排用地需求。永久性農產(chǎn)品產(chǎn)地預冷設施用地按建設用地管理,在用地安排上給予積極支持。(責任單位:省規劃委、省國土資源廳,各市縣政府)
5、加強物流配送車(chē)輛管理。開(kāi)展?、三亞城市冷鏈配送需求量調查預測,科學(xué)配置冷鏈物流資源。加強冷藏保溫車(chē)輛標識化管理,完善和優(yōu)化城市配送冷藏運輸車(chē)輛的通行和?抗芾泶胧。繼續執行鮮活農產(chǎn)品“綠色通道”政策,引導冷鏈物流企業(yè)按照相關(guān)規定運輸鮮活農產(chǎn)品。(責任單位:省公安廳、省交通運輸廳、省商務(wù)廳,?谑、三亞市政府)
。ㄈ┘涌焱七M(jìn)項目落地。
6、抓好重點(diǎn)冷鏈物流項目管理。各市縣政府要加強重點(diǎn)冷鏈物流項目建設管理,篩選一批輻射能力強、技術(shù)水平先進(jìn)、示范帶動(dòng)作用突出的冷鏈物流項目列入重大項目庫,健全項目協(xié)調推進(jìn)機制,確保項目扎實(shí)落地。(責任單位:省發(fā)展改革委,各市縣政府)
。ㄋ模┳⒅厝瞬疟U。
7、加強專(zhuān)業(yè)人才隊伍培養。充分發(fā)揮我省高等院校冷鏈物流專(zhuān)業(yè)人才優(yōu)勢,推動(dòng)冷鏈物流企業(yè)與高等院校、科研單位合作,促進(jìn)校企合作培訓和專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室建設。加強冷鏈物流職業(yè)教育和培訓,提升高中層管理人員的冷鏈物流管理能力。(責任單位:省教育廳、省交通運輸廳)
各市縣政府、各有關(guān)部門(mén)要充分認識冷鏈物流對保障食品安全、促進(jìn)農民增收、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展的重要作用,不斷加強對冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的指導、管理和服務(wù),把推動(dòng)冷鏈物流發(fā)展作為深化供給側結構性改革、構建海南現代化經(jīng)濟體系的一項重要工作抓緊抓好,確保各項政策措施取得成效。
供貨配送方案 16
為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全,根據國家教育部、國家市場(chǎng)監管總局、國家衛健委聯(lián)合公布的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》(第45號)、《自治區教育廳自治區市場(chǎng)監管局自治區衛生健康委關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校食堂衛生安全與營(yíng)養健康管理工作的通知》(桂教體衛藝〔20xx〕41號)、《廣西壯族自治區學(xué)校食堂食品安全監督管理辦法(試行)》(桂食藥監規〔20xx〕2號)、《農村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》(教財﹝20xx﹞2號)等精神,結合我區實(shí)際,特制定《港北區學(xué)校食堂大宗食品原材料集中招標采購統一配送方案》,內容如下:
一、指導思想
認真貫徹執行《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《教育法》等法律法規,按照“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則,對學(xué)校食堂大宗食品原材料集中招標采購進(jìn)行統一配送,減少產(chǎn)品采購和流通環(huán)節,降低原材料成本,加強索票索證溯源管理,切實(shí)保障供應食堂食品質(zhì)量和安全,提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量,杜絕學(xué)校食堂食品安全事故發(fā)生,以辦好人民滿(mǎn)意的學(xué)校食堂。
二、目標原則
。ㄒ唬⿲(shí)施目標
通過(guò)統一招標采購,打造“全程透明配送供應鏈”,圍繞“質(zhì)保、價(jià)惠、安全”的目標,把我區學(xué)校食堂服務(wù)管理工作建成“透明工程、安全工程、示范工程”。
1.物資來(lái)源透明。所有采購物資均需在貴港有符合相關(guān)資質(zhì)要求的固定種植或養殖基地、加工基地或批發(fā)代理。
2.配送車(chē)間透明。所有供應商必須建設固定配送車(chē)間,建立完備的冷藏、分割、包裝、檢測、留樣、監控系統。
3.配送過(guò)程透明。有統一標識的專(zhuān)用廂式冷藏配送車(chē)輛、專(zhuān)用司機,采取點(diǎn)對點(diǎn)、固定路線(xiàn)、全程定位配送。
4.配送價(jià)格透明。
。1)所有食品原材料價(jià)格參考廣西價(jià)格檢測平臺貴港市公布的食材價(jià)格乘以供應商承諾的價(jià)格下浮系數確定相應的食品原材料價(jià)格。
。2)沒(méi)有在廣西價(jià)格檢測平臺公布價(jià)格的食材定價(jià)由供應商和學(xué)校采購代表每個(gè)月根據在貴港市安居市場(chǎng)、三合市場(chǎng)、石羊塘市場(chǎng)調查的基礎上確定本月的食品原材料的市場(chǎng)批發(fā)平均價(jià)。平均價(jià)乘以供應商承諾的價(jià)格下浮系數確定相應的食品原材料價(jià)格。
。ǘ┴熑螌(shí)施單位
責任實(shí)施單位:港北區教育局
。ㄈ┴熑螌(shí)施單位職責
1.統籌、組織、協(xié)調學(xué)校食堂管理,防范化解食品安全風(fēng)險,確保廣大師生的食品安全。
2.完善學(xué)校食品安全應急預案,有效處置突發(fā)情況。
3.不定期對中標單位、學(xué)校食堂進(jìn)行抽檢,督促落實(shí)食品安全責任。
4.不定期進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格考察,確保食品價(jià)格透明供應。
5.開(kāi)展招標采購前期工作,擬定招標要素,負責招標組織工作。
6.監督中標單位的履職、履約情況。
7.抽查供應商落實(shí)原材料進(jìn)貨查驗制度、購銷(xiāo)登記制度、索證索票制度、商品質(zhì)量承諾制度、檢測檢驗制度等情況。
三、招標配送范圍、期限和采購內容
。ㄒ唬┱袠伺渌头秶
1.配送對象。參加食堂食品原材料采購配送的學(xué)校為港北區有食堂的公辦中小學(xué)校、幼兒園。
2.招標范圍及方式:本次采購按3個(gè)片區4種貨物類(lèi)型共12個(gè)分標進(jìn)行招標,投標人可對其中的一個(gè)或者多個(gè)分標投標。
3.配送學(xué)校劃分為3個(gè)片區。
4.如果供應商因為各種原因沒(méi)有辦法送貨的,業(yè)主有權選擇在12個(gè)標段中標供應商中進(jìn)行臨時(shí)供貨。
。ǘ┡渌推谙
共兩年,從簽訂合同之日起滿(mǎn)兩年止。
。ㄈ┎少弮热
港北區學(xué)校食堂開(kāi)餐所需要的全品類(lèi)食材(包括:大米,花生油,豬肉,牛肉,雞、鴨、活魚(yú)等生鮮肉類(lèi),調味品、干雜貨食品,豆制品、奶制品,蔬菜類(lèi),糕點(diǎn)類(lèi)、粉類(lèi)等學(xué)校學(xué)生食堂所需的所有食品原材料)。
四、配送供應商的資格要求
。ㄒ唬┮蠓稀吨腥A人民共和國政府采購法》第二十二條規定的資格條件:
1.具有獨立承擔民事責任的能力;
2.具有良好的.商業(yè)信譽(yù)和健全的財務(wù)會(huì )計制度;
3.具有履行合同所必需的設備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力;
4.有依法繳納稅收和社會(huì )保障資金的良好記錄;
5.參加政府采購活動(dòng)一年內,在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有違法記錄;
6.法律、行政法規規定的其他條件。
。ǘ┰谥袊鴩鴥纫婪ǔ闪⒌姆ㄈ。
。ㄈ⿲υ凇靶庞弥袊本W(wǎng)站等渠道列入失信被執行人、重大稅收違法案件當事人名單、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定條件的供應商,不接受參與采購活動(dòng)。
。ㄋ模┡渌凸⿷虘哂邢嚓P(guān)經(jīng)營(yíng)范圍資質(zhì),有經(jīng)年檢合格的三證合一營(yíng)業(yè)執照,必須具有有效的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品流通許可證》。
。ㄎ澹┡渌凸⿷添毦哂歇毩⒎ㄈ速Y格。
。┍卷椖坎唤邮苈(lián)合體投標。
五、學(xué)校食堂食材質(zhì)量配送要求
配送到學(xué)校食堂的原材料食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的規定。食品中污染物限量應符合GB2762-20xx標準,食品中農藥殘留量符合GB2763-20xx標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生,同時(shí)對每批次食品原料進(jìn)行檢測,具有質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告(同批次)。具體要求為:
。ㄒ唬┐竺妆仨毞螱B/T1354-20xx標準,并擁有“IS09001”質(zhì)量管理體系認證,產(chǎn)品等級要求是一級或二級米,必須提供營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證,產(chǎn)品包裝要求機械封裝,印上產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規定。為了保證貨源穩定、供應充足,配送供應商要具有200平方米以上(含200平方米)的生產(chǎn)加工場(chǎng)所及倉儲300噸以上能力。加工場(chǎng)所和倉儲應安裝有監控系統。
。ǘ┗ㄉ捅仨毞螱B/T1534-20xx標準,并擁有“IS09001”質(zhì)量管理體系認證,產(chǎn)品等級要求是一級壓榨花生油,必須提供營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證,產(chǎn)品包裝要求機械封裝,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規定。為了保證貨源穩定、供應充足,配送供應商應具有150平方米以上(含150平方米)的固定生產(chǎn)場(chǎng)所及月產(chǎn)量在5噸以上能力。生產(chǎn)場(chǎng)所和倉儲應安裝有監控系統。
。ㄈ┴i肉、牛肉等生鮮肉。
1.宰殺至交貨時(shí)間不得超過(guò)9小時(shí),肉質(zhì)新鮮,色澤好,有彈性,無(wú)變質(zhì)無(wú)異味、無(wú)冰凍,無(wú)注水或注入其他物質(zhì);無(wú)傳染病和致人中毒的毒素、無(wú)危害人體健康的各種有害激素以及大腸桿菌不超標;嚴禁病死禽畜肉、無(wú)瘦肉精等禁用物質(zhì)。
2.產(chǎn)品必須符合食品衛生生產(chǎn)標準和食品衛生安全要求,必須符合《食品安全法》相關(guān)的要求。肉類(lèi)必須經(jīng)防疫部門(mén)檢驗合格。每次供貨必須提供當批次的《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗合格證》等檢驗檢疫證明。
3.產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)固定合法牲畜屠宰場(chǎng)所屠宰,符合食品衛生生產(chǎn)標準,符合食品衛生安全要求。
4.配送供應商成立有肉食配送公司,具有150平方米以上(含150平方米)符合衛生標準的固定的肉類(lèi)加工場(chǎng)所并有年供應6萬(wàn)公斤以上的能力,生產(chǎn)場(chǎng)所和倉儲應安裝有監控系統。
。ㄋ模┱{味品、干雜貨食品等必須是在市場(chǎng)上流通的,且具有“QS”食品質(zhì)量認證標志。產(chǎn)品必須是定點(diǎn)廠(chǎng)家制作,定型包裝、有明顯的標簽、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家、保質(zhì)期、產(chǎn)品合格證、貯存條件、執行產(chǎn)品標準號等,每次供貨必須提供相應的檢驗合格證明。嚴禁供應假冒偽劣過(guò)期產(chǎn)品。配送供應商應具有150平方米以上(含150平方米)的固定生產(chǎn)場(chǎng)所。生產(chǎn)場(chǎng)所和倉儲應安裝有監控系統。
。ㄎ澹╇u鴨肉、活魚(yú)等。
1.宰殺至交貨時(shí)間不得超過(guò)9小時(shí),肉質(zhì)新鮮,色澤好,有彈性,無(wú)變質(zhì)無(wú)異味、無(wú)冰凍,無(wú)注水或注入其他物質(zhì);無(wú)傳染病和致人中毒的毒素、無(wú)危害人體健康的各種有害激素等禁用物質(zhì);嚴禁病死禽畜肉等。
2.產(chǎn)品必須符合食品衛生生產(chǎn)標準和食品衛生安全要求,必須符合《食品安全法》相關(guān)的要求。肉類(lèi)必須經(jīng)防疫部門(mén)檢驗合格。每次供貨必須提供《動(dòng)物檢疫合格證明》等檢驗檢疫證明。
3.每次供貨必須提供相應的動(dòng)物檢驗檢疫合格證明。
4.配送供應商具有100平方米以上(含100平方米)符合衛生標準的固定的肉類(lèi)加工場(chǎng)所,生產(chǎn)場(chǎng)所和倉儲應安裝有監控系統。
。┒怪破,奶制品等必須符合《食品安全法》要求,提供食品生產(chǎn)許可證、批次檢驗合格證。奶制品必須是當前市場(chǎng)上正在流通的產(chǎn)品。配送供應商應具有150平方米以上(含150平方米)符合衛生標準的固定生產(chǎn)場(chǎng)所,生產(chǎn)場(chǎng)所和倉儲應安裝有監控系統。
。ㄆ撸┦卟祟(lèi)必須保證新鮮,綠色環(huán)保,無(wú)公害、無(wú)污染、無(wú)農藥殘留;蔬菜殘留農藥檢測合格,提供殘留農藥檢測合格證明。質(zhì)量符合《農產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求》(GB18406.1-2001),盡量采用時(shí)令新鮮蔬菜,并要提供每批次的農殘檢測報告。配送供應商場(chǎng)地衛生條件良好,安全管理措施落實(shí)到位,有專(zhuān)門(mén)檢測室,有檢測農藥殘留設備,有專(zhuān)人負責全天檢測并記錄。
。ò耍└恻c(diǎn)類(lèi)、粉類(lèi)必須符合《食品安全法》要求,必須提供營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證。具有生產(chǎn)許可證編號或具有“SC”食品生產(chǎn)許可認證。產(chǎn)品包裝要求機械封裝,印上產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規定,產(chǎn)品要求為即產(chǎn)即銷(xiāo)。
1.糕點(diǎn)類(lèi)供應商應具有300平方米以上(含300平方米)符合衛生標準的固定的生產(chǎn)場(chǎng)所及日產(chǎn)量達2萬(wàn)只以上能力,生產(chǎn)場(chǎng)所和倉儲應安裝有監控系統。
2.米粉類(lèi)供應商應具有150平方米以上(含150平方米)符合衛生標準的固定的生產(chǎn)場(chǎng)所及月產(chǎn)量達8萬(wàn)公斤以上能力,生產(chǎn)場(chǎng)所和倉儲應安裝有監控系統。
六、對配送供應商供應能力要求
。ㄒ唬┡渌凸⿷添毦邆漭^強的基地生產(chǎn)或食品原材料采購供應渠道。
。ǘ┮竺刻炫渌鸵淮,要具有符合安全衛生標準的封閉廂式保鮮的專(zhuān)用的足夠的配送車(chē)輛及符合食品運輸要求的固定司機。司機相關(guān)證照、健康證等報主管部門(mén)備案。
。ㄈ┛勺匪蒹w系和監管體系要求。
配送供應商能夠對生產(chǎn)和銷(xiāo)售的食品材料追溯種植源頭,原材料從生產(chǎn)到加工每個(gè)環(huán)節實(shí)行實(shí)時(shí)監督。實(shí)行商品質(zhì)量責任制,有嚴格的質(zhì)量管理、質(zhì)量監督、質(zhì)量保證體系,有穩定的進(jìn)貨渠道。銷(xiāo)售商品在保質(zhì)期內。商品質(zhì)量、衛生檢測合格,符合國家標準、行業(yè)標準。
。ㄋ模┌踩O管要求。
建立健全并嚴格執行各項食品衛生安全管理制度。嚴格執行原材料進(jìn)貨查驗制度、購銷(xiāo)登記制度、索證索票制度、商品質(zhì)量承諾制度、檢測檢驗制度以及其他按照行業(yè)管理規定必須健全的各項管理制度。
如因供應商的食材質(zhì)量問(wèn)題,導致學(xué)校發(fā)生食品安全事故,因此造成的損失和責任由供應商全部承擔;造成重大食品安全事故的,采購人可以單方解除合同,供應商要賠償因此造成的全部損失和并依法承擔有關(guān)責任。
供貨配送方案 17
20xx年,新城村和新城鎮農技綜合站通過(guò)牽線(xiàn)搭橋,從東方種子公司引進(jìn)15畝網(wǎng)式無(wú)公害生菜制種,使制種業(yè)有了新的突破,效益是常規制種的2—3倍;氐慕ǔ蓪⑻岣咿r民的`種植技術(shù)和科技手段,其意義深遠,也將吸引更多的種子公司前來(lái)投資建設。是農村經(jīng)濟增長(cháng)、農民增收的新亮點(diǎn),必將成為我鎮新的又一支柱產(chǎn)業(yè)。為推廣這項優(yōu)質(zhì)高效農業(yè)項目,加快全村農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整,制定本方案。
一、項目概況
項目名稱(chēng):新城村網(wǎng)式無(wú)公害蔬菜制種示范項目
項目性質(zhì):新建
建設地點(diǎn):嘉峪關(guān)市市新城鎮新城村
建設期限:20xx年—20xx年
管理單位:新城鎮農業(yè)綜合服務(wù)站
二、建設內容及規模
網(wǎng)式無(wú)公害蔬菜制種基地采用“公司基地”的模式,從東方種子公司引進(jìn),20xx年計劃落實(shí)播種網(wǎng)式無(wú)公害蔬菜制種100畝,以生菜為主。種植技術(shù)由公司和基地統一指導、安排,逐步提高我鎮的制種技術(shù),擴大種植規模,提高我鎮的制種知名度,通過(guò)基地帶動(dòng)作用,在2——3年內使項目區無(wú)公害網(wǎng)式蔬菜制種面積達到400畝以上。
三、項目建設技術(shù)規程
。1)選地:選擇肥沃、通風(fēng)的地塊較好,以前茬是糧食作物為佳。
。2)育苗:采用覆網(wǎng)拱棚式育苗,即在苗床上方及四周覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng),在網(wǎng)頂搭建拱棚,苗棚高1.5米,網(wǎng)高以苗子的高矮而定,每畝需苗床25平方米。
。3)播種時(shí)間:一般育苗在3月中下旬,移苗在4月下旬到5月上旬,作物采收在9月底到10月初。
。4)土壤處理:選好耕地在土壤解凍之后,進(jìn)行土壤消毒和殺蟲(chóng)處理。要選用無(wú)公害低殘留殺蟲(chóng)劑。在移苗前十天搭好防蟲(chóng)網(wǎng)架、鋪地膜,并對網(wǎng)內昆蟲(chóng)隨時(shí)進(jìn)行殺滅。
。5)生長(cháng)期管理:對耕地內生長(cháng)的雜草要及時(shí)進(jìn)行清除,以人工清除為主,澆水應勤澆薄灌,少量多次。
。6)病蟲(chóng)害防治:如果有病害發(fā)生,要診斷清楚,選用高效低毒藥物防治。蟲(chóng)害以預防為主,捕殺為輔,一般每隔3—5天。對網(wǎng)架一周?chē)姙⒁淮?0艾美樂(lè )水分散殺蟲(chóng)劑。能有效防止蟲(chóng)害的發(fā)生。
四、實(shí)施進(jìn)度
20xx年對農民進(jìn)行技術(shù)培訓,共培訓農村勞動(dòng)力200人、1000人次,購置種植所需材料,進(jìn)行100畝種植示范。
五、項目投資概算
項目共推廣網(wǎng)式無(wú)公害蔬菜制種100畝
1、育苗棚建議每畝200元,計2萬(wàn)元
2、防蟲(chóng)網(wǎng)每畝1500元,計15萬(wàn)元
3、搭架鋼管每畝2000元,計20萬(wàn)元
4、鐵絲,繩索,每畝200元,計2萬(wàn)元
5、農戶(hù)培訓費50000元
6、其它費用每畝100元,計10000元
以上總計投入45萬(wàn)元
六、項目資金來(lái)源
該項目總投資45萬(wàn)元,市財政配套項目經(jīng)費10萬(wàn)元,農戶(hù)自籌35萬(wàn)元。
六、效益分析
該項目實(shí)施后,每畝可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)籽種40———50公斤,公司收購價(jià)180元/公斤,即每畝收入7200-9000元,除去每畝前期投入及各種成本4000元左右,每畝純收入3200-5000元。效益明顯,高于每畝純普通制種。規模達到100畝,可創(chuàng )產(chǎn)值72-100萬(wàn)元,創(chuàng )純收入35萬(wàn)元以上。另外,防蟲(chóng)網(wǎng)可用兩年時(shí)間,搭架鋼管可多次利用,在種植的第二年,可省下大多數的前期投入,效益更佳。
該項目實(shí)施后,必將成為我鎮新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn),促進(jìn)我鎮制種業(yè)向更高層次發(fā)展。對增加農民收入起到十分重要的作用。
供貨配送方案 18
為進(jìn)一步完善提升我縣縣鄉村三級物流共同配送體系建設,切實(shí)打通農產(chǎn)品進(jìn)城“最初一公里”和工業(yè)品下鄉“最后一公里”,提升配送效率,降低運送成本,結合我縣縣鄉村三級物流發(fā)展實(shí)際,特制定本項目實(shí)施方案。
一、項目概況
。ㄒ唬╉椖棵Q(chēng):從江縣完善提升縣鄉村物流共同配送體系建設項目。
。ǘ╉椖繉(shí)施期限:20xx年7月至20xx年12月。
。ㄈ╉椖抠Y金預算及資金來(lái)源:項目資金預算為100萬(wàn)元,項目資金來(lái)源于20xx年度國家級電子商務(wù)進(jìn)農村綜合示范項目中央財政專(zhuān)項資金。
。ㄋ模╉椖抠Y金補助范圍及補助標準:縣域內所有入駐縣級電商云倉的快遞企業(yè),對其從縣級電商云倉上行的快遞包裹在首重價(jià)低于3.5元的條件下給予每單1.5元補助;對其從縣級電商云倉到村級電商服務(wù)站點(diǎn)的快遞包裹在滿(mǎn)足不二次收費的條件下給予每單0.8元補助。(備注:縣級電商云倉建成前以縣城物流配送點(diǎn)為臨時(shí)云倉作相應要求)
。ㄎ澹╉椖恐鞴軉挝唬簭慕h工業(yè)信息化和商務(wù)局。
。╉椖繉(shí)施方式:項目按照先建后補的方式選擇符合條件的企業(yè)負責實(shí)施。
二、項目實(shí)施內容及要求
。ㄒ唬┙ㄔO農產(chǎn)品進(jìn)城和工業(yè)品下鄉雙通道。入駐縣級電商云倉,通過(guò)自建、與他人合作或租用第三方資源等方式建立縣級電商云倉到農村電商服務(wù)站點(diǎn)流通通道,配備滿(mǎn)足覆蓋縣鄉村三級物流配送所需物流人員、車(chē)輛等,將農特產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、合作社、種養殖大戶(hù)生產(chǎn)的農特產(chǎn)品、民族手工藝品等輸送到縣級電商云倉,切實(shí)打通農特產(chǎn)品和手工藝品進(jìn)程“最初一公里”;將村民所需的各種農資農具、日用百貨及其他工業(yè)品從縣級電商云倉輸送到農村電商服務(wù)站點(diǎn),搭建好工業(yè)品下鄉“最后一公里”。所有縣鄉村三級物流配送車(chē)輛均統一示范縣標識標牌。
。ǘ┱腺Y源。以縣級電商云倉為中心,充分整合郵政、供銷(xiāo)、商貿物流、快遞物流、交通等資源,建立“鄉村集貨、云倉集單、數據互通、統倉共配”的電商供應鏈體系。
。ㄈ┨嵘渌托。從縣級電商云倉到鄉(鎮)配送頻次達到每周六班以上,鄉(鎮)到村配送頻次至少達到每周三班,三天之內完成從縣級電商云倉物流配送中心到村級網(wǎng)點(diǎn)的物流配送。
。ㄋ模┙档瓦\送成本。從農村電商服務(wù)站點(diǎn)將農特產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)、合作社、種養殖大戶(hù)生產(chǎn)的農特產(chǎn)品、民族手工藝品等輸送到縣級電商云倉首重價(jià)不得高于3.5元;將日用百貨、農資農具等工業(yè)品從縣級電商云倉輸送到農村電商服務(wù)站點(diǎn),滿(mǎn)足居民生活需求,提高居民生活便利化程度,配送到鄉(鎮)、村的下行快遞包裹不得再收取手續費。
。ㄎ澹┞(lián)通各級電商云倉。打通省級、州級電商云倉及其他各縣市電商云倉之間的調運配送,提高倉配利用率,提升產(chǎn)品流通效率,降低產(chǎn)品上下行流通成本。
。⿲(shí)現智能化信息反饋。充分運用縣級電商云倉建設的物流倉儲配送管理信息平臺,及時(shí)將物流信息反饋給縣級電商云倉、農村電商服務(wù)站點(diǎn)、客戶(hù),完善物流配送信息實(shí)時(shí)發(fā)布、貨物庫存查詢(xún)、車(chē)輛定位、內部溝通、客戶(hù)服務(wù)等功能。
三、項目實(shí)施單位要求
。ㄒ唬┤腭v縣級電商云倉,為縣域內快遞企業(yè),主要運送從江縣收發(fā)的快遞。
。ǘ┚邆淇爝f物流配送經(jīng)營(yíng)資質(zhì),嚴格遵守國家有關(guān)的法律、法規和政策,具有較強的社會(huì )責任感和公共服務(wù)意識。
。ㄈ╉椖繉(shí)施單位法人及項目運營(yíng)管理團隊應具有3年以上快遞物流運營(yíng)管理經(jīng)驗,通過(guò)自建、與他人合作或租用第三方資源能夠建設縣鄉村三級物流配送通道,配備滿(mǎn)足縣鄉村三級物流共同配送需要的'交通工具和配送投遞人員。
四、項目實(shí)施進(jìn)度安排
。ㄒ唬╉椖繙蕚潆A段:20xx年5月,制定項目實(shí)施方案提交縣電商發(fā)展工作領(lǐng)導小組研究。
。ǘ╉椖繉(shí)施階段:20xx年7月至20xx年12月,項目實(shí)施單位組建縣鄉村三級物流配送團隊、完善物流倉儲設施設備,開(kāi)展縣鄉村三級物流配送服務(wù)。
。ㄈ╉椖抠Y料整理歸檔階段:20xx年12月,縣電商辦整理收集補貼發(fā)放相關(guān)材料并完成歸檔。
五、項目補貼申請、審核和資金撥付程序
。ㄒ唬┭a貼申請:快遞企業(yè)在申請項目資金補貼之前,應先向縣電商辦提交企業(yè)基本情況資料、入駐縣級電商云倉證明文件等進(jìn)行備案登記。在申請項目資金補貼時(shí),申報企業(yè)需要填寫(xiě)《從江縣完善提升縣鄉村物流共同配送體系建設項目補貼申請表》,提供企業(yè)基本資料,上下行快遞運送明細單、系統后臺數據截圖,及其他能證明上下行快遞數據量真實(shí)性的材料。
。ǘ⿲徍思百Y金撥付:申請項目資金補貼的快遞企業(yè),將相關(guān)申請材料按月度報送到縣電商運營(yíng)服務(wù)中心,縣電商辦工作人員在每月10日前將申請企業(yè)報送的資料進(jìn)行現場(chǎng)查看并審核,審核合格后將所有企業(yè)或個(gè)人的申報資料提交縣電子商務(wù)發(fā)展工作領(lǐng)導小組會(huì )議研究,對符合補貼條件的申請企業(yè)的有關(guān)信息及補貼資金對外進(jìn)行公示5個(gè)工作日,公示期滿(mǎn)無(wú)異議后,按照規定的補貼標準和實(shí)際應補貼金額及時(shí)向申請企業(yè)發(fā)放從江縣完善提升縣鄉村物流共同配送體系建設項目補貼資金,直至該項目補助資金使用完畢為止。
六、項目責任分工
。ㄒ唬┛h電商辦:負責按照項目補貼申報條件對項目補貼申請企業(yè)資格進(jìn)行登記備案;負責對項目實(shí)施情況進(jìn)行跟蹤調度和指導,監督項目申請企業(yè)按照項目實(shí)施內容及要求完成縣鄉村三級物流配送服務(wù);負責對項目補貼申請企業(yè)提交的相關(guān)證明材料進(jìn)行審核,并將補貼發(fā)放相關(guān)資料對外公示;負責完成項目的資料收集、整理、存檔等工作。
。ǘ┛h工信商務(wù)局:負責對項目實(shí)施完成情況和資金使用情況進(jìn)行監督;負責在項目驗收完成后及時(shí)向縣財政局報賬。
。ㄈ┛h財政局:負責配合縣電商辦對項目資金使用情況進(jìn)行監督;負責按照項目實(shí)施完成情況及時(shí)撥付項目補助資金。
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