酒店崗位職責合集15篇
在當今社會(huì )生活中,崗位職責在生活中的使用越來(lái)越廣泛,崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編為大家收集的酒店崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店崗位職責1
1.參與管理銷(xiāo)售行動(dòng)計劃,定期進(jìn)行市場(chǎng)分析,制定相應的策略并落實(shí)
2.根據成本預算進(jìn)行運營(yíng)成本控制,確保成本控制任務(wù)的達成
3.負責團隊組建、日常管理及人才培養
4.負責固定資產(chǎn)管理,配合集團進(jìn)行固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn),確保帳卡物一致
5.跟進(jìn)和發(fā)展客戶(hù)關(guān)系
6.管理發(fā)票,現金的收取和支付和收回帳款
7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關(guān)系
8.確保業(yè)務(wù)操作規范的合規性,為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議,且能有效的'推進(jìn)實(shí)施落地。
9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關(guān)法律規定,負責安全方面的培訓和宣導
10.定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
酒店崗位職責2
1.服從店長(cháng)工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2.認真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3.作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常。
4.掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地服務(wù)客戶(hù),了解當天預定預離客人,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無(wú)誤。
5.快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jì)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開(kāi)房登記。
6.準確熟練地收點(diǎn)客人現金、掃碼付款等,打印客人各項收費帳單,及時(shí),準確地為客人結帳并根據客人的`合理要求開(kāi)具發(fā)票。
7.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
8.妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時(shí)請示上級主管。
酒店崗位職責3
1、負責酒店冷熱水系統、排水系統、及上述系統設備(包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門(mén)極其附屬設備)的保養和掌握檢修的工作安排。
2、負責酒店所有衛生間衛生潔具、五金構件的維修保養工作安排。
3、負責酒店洗滌機械設備、各餐廳出訪(fǎng)機械設備、廚房用具的維修保養。
4、負責過(guò)濾砂缸系統的機械及管道部分維修保養。
5、負責所有手推車(chē)、門(mén)彈簧的維修保養。
6、負責氣焊、電焊施工及維護。
7、負責中央空調系統的運行管理。
8、負責通風(fēng)設備的.維修與保養。
9、負責酒店冷藏設備的維護。
10、負責酒店木工的施工與維護。
11、負責所屬員工的培訓及日常管理。
12、負責一定的各部門(mén)之間協(xié)調工作。
13、負責一定的專(zhuān)業(yè)性對外聯(lián)系工作。
14、負責所屬員工的安全教育。
酒店崗位職責4
1、負責前臺對外客人的辦理入住,退房手續;
2、接待來(lái)訪(fǎng)客人并及時(shí)準確通知被訪(fǎng)人員;
3、及時(shí)幫助客人解決問(wèn)題;
4、負責快件收發(fā);
5、負責前臺區域的環(huán)境維護,保證設備安全及正常運轉;
6、及時(shí)、準確接聽(tīng)/轉接電話(huà),如需要,記錄留言并及時(shí)轉達;
7、完成上級主管交辦的.其它工作;
酒店崗位職責5
1、 負責傳菜部日常工作,做好員工的思想工作,并協(xié)助主管工作。
2、 嚴格遵守部門(mén)制定的班制時(shí)間,準時(shí)到崗,做好準備工作。
3、 協(xié)助主管開(kāi)好班前班后會(huì ),具體貫徹落實(shí)班前班后會(huì )內容及檢查結果并督辦和處理匯報。
4、 每日上崗前必須按照餐飲衛生標準及儀容儀表標準例行檢查,熟悉本公司環(huán)境,對硬件設備設施進(jìn)行常規檢查,做好維修及維護工作。
5、 做好前廳與后廚各點(diǎn)的溝通橋梁,熟悉菜肴及上菜程序,協(xié)助主任控制上菜程序、速度,嚴格把好菜肴出品的質(zhì)量關(guān),對號入座。
6、 開(kāi)餐前準備好調料及傳菜工具,并主動(dòng)配合廚房出菜前的準備工作。
7、 接單后準確夾單、分單,并做好上菜時(shí)的準確對單、劃單。
8、 在上菜高峰期與前廳管理人員做好協(xié)助工作 ,保證菜肴質(zhì)量,特殊情況特殊對待,降低顧客投訴率。
9、 協(xié)助主管督導員工在公司各種規范,負責員工的'績(jì)效評估,按獎懲制度予以貫徹實(shí)施。
10、 協(xié)助主管定期組織傳菜部的衛生大掃除,以身作則,做好帶頭作用。
11、 樹(shù)立對內服務(wù)意識,用冷靜平等的態(tài)度處理各項問(wèn)題,謹記平等、公平、公正的團隊精神。
12、 協(xié)助主管確保傳菜部的物品使用量及質(zhì)量,負責物品盤(pán)存工作,降低損耗,提高使用率。
13、 協(xié)助主管合理制定本部人員的班次,各崗位不可空崗、脫崗,及時(shí)做好人員安排工作。
14、 身體力行,并天天執行五常法。
15、 跟蹤傳菜員的收尾工作,并正確引導及檢查,經(jīng)主管同意后方可下班。
酒店崗位職責6
崗位名稱(chēng):總出納
直接上級:會(huì )計主管
直接下級:無(wú)
資質(zhì)要求:掌握管理和資金支付知識,熟悉本崗位專(zhuān)業(yè)知識,懂得電腦操作。能按工作程序和質(zhì)量要求獨立進(jìn)行工作。高中或具有同等學(xué)歷以上,從事會(huì )計工作三年以上,身體健康,普通話(huà)表述良好。
崗位職責:
1 每天早晨在見(jiàn)證人的陪同下去總臺的保險箱收取營(yíng)業(yè)款,并按照記錄表核對交款袋數。
2 將每日收到的營(yíng)業(yè)現金及支票和收款員收回的掛賬款及時(shí)存入銀行,不得“坐支”,不得以“白條”抵庫,更不許挪用現金。
3 根據每日收入資料編制營(yíng)業(yè)款收入日報表,以便核數稽核營(yíng)業(yè)款是否正確。
4 準備充足的零錢(qián),以備收銀兌換。
5 對手續齊全的費用報銷(xiāo)單給予報銷(xiāo)。
6 登記現金日記賬和銀行存款日記賬,做到日清月結。
7 編制現金、銀行存款收付日報表,送財務(wù)經(jīng)理審閱。
8月末做好與銀行對賬工作,填寫(xiě)銀行余額調節表交上級主管。
9 配合做好資金盤(pán)點(diǎn)工作,月底做好資金對賬,做到賬實(shí)相符。
10到銀行拿取信用卡入賬單交會(huì )計入賬。
11完成上級交辦的'其它工作。
出納崗位職責
1.公司財務(wù)部庫存現金控制在核定限額內,不得超限額存放現金。
2.嚴格執行現金盤(pán)點(diǎn)制度,做到日清日結,保證現金的安全,F金遇有短款,應及時(shí)查明原因,報告本公司主管領(lǐng)導,并要追究責任者的責任。
3.不準用“白條”入帳。
4.不準私人挪用、占用和借用公款現金。
5.到公司以外金融機構提取或送存現金(限額1萬(wàn)元以上)時(shí),需由兩名人員乘坐公司汽車(chē)前往。
6.現金出納員必須嚴格和妥善保管金庫密碼和鑰匙。
7.現金出納員要妥善保管金庫內存放的現金和其他有價(jià)證券;私人財物不得存放入內。
8.現金出納員必須隨時(shí)接受開(kāi)戶(hù)銀行和本公司主管領(lǐng)導的檢查監督。
9.現金的的收支必須有本公司主管領(lǐng)導審批簽字認可,
二.銀行存款管理
1.公司必須遵守中國人民銀行的規定,辦理銀行基本帳戶(hù)和輔助帳戶(hù)的開(kāi)戶(hù)和公司各種銀行結算業(yè)務(wù)。
2.公司必須認真貫徹執行《中國人民銀行法》、《中華人民共和國票據法》等相關(guān)的結算管理制度。
3. 作廢的銀行支票由出納員加蓋作廢戳記,妥善保存。
4.銀行結算方式根據公司實(shí)際情況采取如下幾種方式:支票(現金支票、轉帳支票)、銀行匯票、電匯、信匯、銀行承兌匯票、委托收款(僅限于水費、電費、電話(huà)費結算),除上述結算方式外,其他不予使用。
5.從銀行取回的各種結算憑證,要及時(shí)入帳。
6. 公司應按每個(gè)銀行開(kāi)戶(hù)帳號建立一本銀行存款明細帳,出納員應及時(shí)將公司銀行存款明細帳與銀行對帳單逐筆進(jìn)行核對。于每季度末做出銀行核對余額調節明細表。
7. 銀行出納員對銀行調節明細表所記載的帳項必須及時(shí)查明原因,對出現的差錯通知責任人進(jìn)行更正,對未達帳項要及時(shí)予以清理。造成的帳帳不一致, 應盡快解決。
8. 空白銀行支票與預留印鑒必須實(shí)行分管。由出納員逐筆登記,記錄所簽發(fā)支票的用途、使用單位、金額、支票號碼等。非出納人員不能辦理現金、銀行收付業(yè)務(wù)。庫存現金和其他有價(jià)證券每季抽查一次,現金出納員不得擔當制證工作,只能由財務(wù)部指定的制單人制單。
酒店崗位職責7
1、負責酒店板塊供應商開(kāi)發(fā),談判溝通,資質(zhì)文件整理存檔,建立合格供應商庫;
2、負責酒店開(kāi)業(yè)籌備和運營(yíng)采購,協(xié)助項目經(jīng)理完成項目清單梳理、詢(xún)價(jià)、跟進(jìn);
3、協(xié)助項目經(jīng)理對酒店用品進(jìn)行分類(lèi),制定集采標準,選樣,定樣,投標,簽合同等工作;
4熟悉酒店循環(huán)耗品類(lèi)板塊的`溯源采購及負責收集市場(chǎng)上爆品,創(chuàng )新產(chǎn)品的廠(chǎng)家資源。
酒店崗位職責8
酒店營(yíng)銷(xiāo)總監
職責描述:
1、協(xié)助酒總裁制定下屬三間酒店、一間公寓的整體營(yíng)銷(xiāo)策劃工作;
2、規劃和拓展市場(chǎng)渠道,實(shí)現公司整體的市場(chǎng)拓展目標;
3、準確把握公司的品牌定位,負責品牌對外推廣和宣傳,制定各種整合營(yíng)銷(xiāo)的活動(dòng),對危機事件做出有效反應;
4、制定年度市場(chǎng)活動(dòng)預算與計劃,監督實(shí)施并評估市場(chǎng)效果與預算執行情況;
5、開(kāi)拓并管理媒體和供應商渠道,保持與傳統媒體和新媒體(含自媒體)的良好關(guān)系;
6、參加行業(yè)展會(huì ),維持與各大旅行社、政商企客戶(hù)和媒體的.友好體系,并提高酒店的知名度。
崗位要求:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、廣告傳播、傳媒、公共關(guān)系、新聞等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2、酒店行業(yè)5年以上帶團隊管理能力,8年以上市場(chǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作背景,酒店行業(yè)和知名互聯(lián)網(wǎng)公司背景優(yōu)先。
酒店崗位職責9
1.充分了解和掌握市場(chǎng)信息,進(jìn)行市場(chǎng)分析和預測。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)情報,并向總經(jīng)理報告,在建立可靠的商品銷(xiāo)售的基礎上,進(jìn)行經(jīng)濟決策。
2.組織實(shí)施酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品銷(xiāo)售活動(dòng),樹(shù)立和提高酒店的聲譽(yù),使酒店商品有一個(gè)好的市場(chǎng)。
3.負責業(yè)務(wù)洽談以及協(xié)議、合同的制定與草簽。受理個(gè)人或單位的訂房、訂宴會(huì )、租會(huì )議場(chǎng)地或娛樂(lè )場(chǎng)所等業(yè)務(wù)。
4.組織和參加VIP的接待,并將他們的情況轉告各有關(guān)部門(mén)。向客人詳細介紹酒店的情況,了解他們的實(shí)際需要,盡量給予滿(mǎn)足。
5.凡大型活動(dòng),要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶(hù)、?桶l(fā)賀電、賀信或賀年卡,或者可以邀請他們參加酒店組織的慶;蚣o念活動(dòng)。
6.經(jīng)常對長(cháng)住客、機構、公司、社、廠(chǎng)、店、宣傳部門(mén)等進(jìn)行拜訪(fǎng),征求他們的意見(jiàn),密切保持與他們的關(guān)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7.對待客人要熱情友好,向他們介紹情況要認真細致,給客人以最佳的印象。
8.抓住機會(huì )進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),如在酒會(huì )、宴會(huì )、茶話(huà)會(huì )、洽談會(huì )、座談會(huì )、紀念會(huì )等社交活動(dòng)中進(jìn)行宣傳。
9.負責收集、積累酒店的資料,并進(jìn)行材料的整理、編寫(xiě)等工作。
10.組織酒店宣傳材料的編寫(xiě)、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系,取得他們的`支持和幫助。
11.檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒(méi)有差錯,字跡是否端正、清晰、美觀(guān),廣告牌的設計是否高雅,與酒店的格調是否相符等。如發(fā)現有不合要求(錯、臟、舊)的要及時(shí)更換。
12.建立公關(guān)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。
13.負責對部屬進(jìn)行思想教育和培訓。
14.完成酒店領(lǐng)導交辦的其他工作。
酒店崗位職責10
1、負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;
3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5、負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;
7、負責做好酒店與各界人士的`公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;
8、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
9、完成公司交辦的其他工作
酒店崗位職責11
1、審核原始單據、編制會(huì )計憑證及錄入財務(wù)系統;
2、準確核算收入、成本、資產(chǎn)等,與門(mén)店人員相互配合、核對數據,確保準確;
3、負責納稅申報、匯算清繳等稅務(wù)工作,加強稅企溝通;
4、負責編制各類(lèi)會(huì )計報表,每月依據關(guān)賬時(shí)間表保質(zhì)保量的完成結賬工作;
5、負責會(huì )計檔案、相關(guān)合同文件、稅務(wù)資料的保管及存檔,確保完整、及時(shí);
6、積極配合內外部稽查、審計工作,提供相關(guān)資料;
7、負責往來(lái)賬務(wù)核算、對賬,保證每月往來(lái)賬務(wù)清晰、正確;
8、負責月末、年中、年末公司要求的.各項盤(pán)點(diǎn)工作;
9、財務(wù)工作保密
10、及時(shí)準確完成上級要求的其他任務(wù)。
酒店崗位職責12
1.根據營(yíng)運部的的'工作指令,具體細化落實(shí)。
2.掌握房態(tài),根據各類(lèi)訂房資料預測出租情況,控制房間。
3.負責介紹推銷(xiāo)酒店及其設施,帶客人參觀(guān)客房。
4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環(huán)節的正常運作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質(zhì)量要求實(shí)行規范服務(wù)。
5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。
6.解決工作中出現的問(wèn)題,處理工作差錯和賓客的投訴。
酒店崗位職責13
1.掌握商品的購、銷(xiāo)、存信息,做到心中有數。
2.建立批發(fā)業(yè)務(wù)單位客戶(hù)檔案。
3.主動(dòng)聯(lián)系客戶(hù),對外開(kāi)展業(yè)務(wù)。
4.定期向部門(mén)領(lǐng)導反饋市場(chǎng)信息。
5.嚴守商場(chǎng)的'經(jīng)濟秘密。
6.主動(dòng)向采購人員反映市場(chǎng)供求狀況。
酒店崗位職責14
。1)嚴格執行酒店的財務(wù)制度,隨時(shí)掌握中心收款方面的信息。
。2)鉆研業(yè)務(wù)知識,熱情待客,服務(wù)要快捷、周到,唱收唱付。
。3)負責收款臺的安全衛生工作,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺,人離要鎖抽屜。
。4)密切與各休閑娛樂(lè )室聯(lián)系,了解和掌握娛樂(lè )設施使用情況,準確及時(shí)登記。
。5)核對所填寫(xiě)的`服務(wù)項目?jì)r(jià)格。負責每月?tīng)I業(yè)額的統計工作,月底上報主管。
酒店崗位職責15
1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。
2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時(shí)介紹客房設施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。
3,與前臺部門(mén)密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。
4,對客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢(xún),了解客人的消費需求,并及時(shí)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。
5,及時(shí)準備了解酒店的產(chǎn)品、當地旅游和商務(wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。
6,致力于提高個(gè)人的'業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門(mén)保持好良好的溝通,協(xié)調關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
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