生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文
為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行，常常需要提前進(jìn)行細致的方案準備工作，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則、步驟和安排等。那么問(wèn)題來(lái)了，方案應該怎么寫(xiě)？以下是小編收集整理的生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文，希望對大家有所幫助。
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文1
策劃方案
地址：蘿崗區春暉六街南康新村東鴻一街兩層商鋪首層約為：3300平方米
首層總投資：約270萬(wàn)。
其中包括地面裝修、臺位裝修、鋪位裝修、水電安裝、電腦監控設備、食品檢測設備、辦公設備、膳食設備首層肉菜市場(chǎng)分租經(jīng)營(yíng)編排：
生鮮肉菜市場(chǎng)批零合一，增設三鳥(niǎo)檔15檔、豬肉檔20檔、牛肉檔3檔、大魚(yú)檔10檔、細魚(yú)檔10檔、海鮮檔10檔、冰鮮10檔、燒臘5檔、肉丸5檔、豆腐檔5檔、菜檔50檔、涼拌菜5檔、鹵水5檔、水果檔10檔、糧油10檔、菇類(lèi)5檔、蛋類(lèi)5檔、副食品5檔、冰凍肉5檔、水族花鳥(niǎo)檔2檔、東北大餅2檔、面制品2檔、餐飲2檔；共200檔位。
肉菜市場(chǎng)人事安排：
經(jīng)理一名
場(chǎng)長(cháng)一名
會(huì )計兼食品監測一名
出納兼食品臺帳一名
管理人員六名
水電工兩名
保安夜班兩名
保潔員三名
飯堂膳食一名
共16人。
場(chǎng)長(cháng)責任制度
崗位責任：
一、樹(shù)立企業(yè)形象，創(chuàng )建文明市場(chǎng)，只有無(wú)私奉獻的精神，從我做起的工作風(fēng)范。
一、貫徹執行國家，法規，法令，根據局、科、所的有關(guān)規定，主持市場(chǎng)的日常工作，以身作則，帶領(lǐng)全場(chǎng)工作人員完成上級下達的各項任務(wù)。
三、根據市場(chǎng)的具體情況，合理安排工作人員的崗位。
四、貫徹執行各項規章制度，考核各員工的工作情況，及時(shí)表?yè)P好人好事。
五、抓好市場(chǎng)場(chǎng)容、場(chǎng)貌及市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，及時(shí)處理違章事件及交易糾紛，重大問(wèn)題及時(shí)向上級主管部匯報請示。
六、團結、關(guān)心同志，注意了解工作人員的思想狀態(tài)，及時(shí)做好政治思想工作。與員工和諧相處，搞好市場(chǎng)內部工作。
七、按規定權限審批有關(guān)業(yè)務(wù)。
八、抓好市場(chǎng)秩序和環(huán)境衛生，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
九、每天協(xié)同獸醫進(jìn)行肉檢工作，并負責監督肉食衛生，對死病豬肉和灌水豬肉等進(jìn)行查處。
十、執行商品上市政策對政府明令禁止上市的商品，一律不準上市。
十一、堅決執行《食品衛生法》和市府151號文的規定，檢查落實(shí)攤檔環(huán)境衛生、食品衛生，確保人民食品衛生身體安全。
十二、管好市場(chǎng)秩序，督促攤檔不準超線(xiàn)超位，保持通道暢通。
十三、督促業(yè)戶(hù)做好亮證經(jīng)營(yíng)，明碼標價(jià)工作，以及使用標準衡器，掌握商品信息和交換活動(dòng)情況。
十四、調解買(mǎi)賣(mài)雙方的糾紛，保護合法經(jīng)營(yíng)，取締違法活動(dòng)。
十五、掌握上市商品數量等有關(guān)情況統計到場(chǎng)匯總上報，監督自己管轄地段范圍業(yè)戶(hù)商品上市質(zhì)量與物價(jià)標價(jià)執行情況。
十六、每天上班做好公秤處衡器校準工作。
十七、服從分配、文明管理，落實(shí)本地段“四包”工作（包收費，包秩序管理、包督促“一標三掛”，包衛生管理）。
十八、加強團結、互相幫助、互相支持共同提高、搞活管好市場(chǎng)。
十九、做好市場(chǎng)的招租工作，挖掘有經(jīng)營(yíng)能力的檔戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。
二十、每月底協(xié)助集體大搞衛生。
獎罰制度：
一、按各員工的遲到早退的扣罰金額總和之10%。
二、按各員工的違章扣罰的金額總和之10%。
三、市場(chǎng)物資失竊（不包括各檔戶(hù)）扣罰：按總值：場(chǎng)長(cháng)占30%，保安員各占20%，管理員占10%,其它員工各占5%。
四、按規章制度不違反的情況下，各員工定為滿(mǎn)分100%，獎罰在年終計算（即是每年的12月底計算）。
五、計算方法：（違章制度的罰款總值）+（市場(chǎng)部分獎金）÷（總積分）=（各員工的獎金）。
管理員責任制度
崗位責任：
一、樹(shù)立企業(yè)形象，創(chuàng )建文明市場(chǎng)，只有無(wú)私奉獻的精神，從我做起的工作風(fēng)范。
二、認真學(xué)習黨和國家有關(guān)的方針，政策和市場(chǎng)管理法規，刻苦鉆研業(yè)務(wù)。不斷
提高政策和業(yè)務(wù)水平，樹(shù)立為群眾服務(wù)。為發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟服務(wù)的思想。
三、按照《城鄉集市管理辦法》加強對上市商品的品種，質(zhì)量衛生和市場(chǎng)內衡器，物價(jià)的管理，監督落實(shí)固定攤檔的“一標三掛”.做到擺買(mǎi)自然,清潔衛生。
四、文明管理，禮貌服務(wù)。秉公執法，不謀私利。不得利用職權吃卡要,不得向業(yè)
戶(hù)索取成收受業(yè)戶(hù)財物。
五、依法管理，敢管、善管，嚴管；依法懲處在市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)假冒偽劣商品、短斤
缺兩、坑害顧客和欺行霸市等違法違章經(jīng)營(yíng)行為，維護市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者及消費者的合法權益。
六、按工商法規收取管理費，不亂收、多收、漏收。要保證票證相符，做到帳目
清楚，努力落實(shí)崗位責任，做到口勤、手勤、腳勤。穿著(zhù)制服配載標志上崗，虛心接受群眾監督，服從場(chǎng)長(cháng)安排、領(lǐng)導。
七、對進(jìn)入市場(chǎng)商品，要引導擺買(mǎi)、不準車(chē)輛亂停放，防止交通堵塞，搞好市場(chǎng)
容貌，保持良好的擺賣(mài)秩序。
八、對市場(chǎng)的管理工作，要發(fā)揚主人翁的精神，為創(chuàng )建《文明市場(chǎng)》和爭取對文
明市管員盡職盡責。
九、每月30號抄水電表，公用電表。（恒/忠）
十、中午市場(chǎng)內小休關(guān)燈，開(kāi)市開(kāi)燈，一切節電為前提。
十一、每月底協(xié)助集體大搞衛生。
十二、早上巡查，是否有亂擺亂放，進(jìn)行執罰，發(fā)“警告傳票”。三次警告無(wú)效者“發(fā)罰款傳票”。
十三、不定時(shí)間協(xié)助做好除“四害”工作。
十四、努力落實(shí)崗位責任，做到口勤、腳勤、穿著(zhù)制服配戴標志上崗，虛心接受群眾監督，服從場(chǎng)長(cháng)安排、領(lǐng)導。特發(fā)事件必需無(wú)條件服從。
獎罰制度：1．不遲到，不早退。上班時(shí)間為上午8：00---12：30、下午16：00---19：30（中午休息另定調節安排）。每次遲到、早退5—10分鐘罰5元，10—20分鐘10元，20—40分鐘，超過(guò)40分鐘作曠工一天，扣罰50元（記過(guò)一次）。自計曠工三天以上作自動(dòng)離職處理，扣除保證金，特殊情況及時(shí)向領(lǐng)導匯報。
2、擅自離開(kāi)工作崗位超過(guò)1小時(shí)者罰款20元，2小時(shí)以上者罰款50元（并記過(guò)一次）。
3、市場(chǎng)物資失竊（不包括各檔戶(hù)）扣罰：按總值：場(chǎng)長(cháng)占30%，保安員各占20%，管理員占10%,其它員工各占5%。
4、按規章制度不違反的情況下，各員工定為滿(mǎn)分100%，獎罰在年終計算（即是每年的12月底計算）。
5、計算方法：（違章制度的罰款總值）+（市場(chǎng)部分獎金）÷（總積分）=（各員工的獎金）。
保安員、水電工責任制度
崗位責任：
一、樹(shù)立企業(yè)形象，創(chuàng )建文明市場(chǎng)，只有無(wú)私奉獻的精神，從我做起的工作風(fēng)范。
二、負責維護市場(chǎng)治安秩序，調解市場(chǎng)內發(fā)生的各種糾紛，制止打架斗毆和違法犯罪行為。
三、負責市場(chǎng)治安保衛工作，維護市場(chǎng)設施，防止不法分子盜竊、破壞。
四、協(xié)助市場(chǎng)管理工作人員管好市場(chǎng)交易秩序和車(chē)輛停放秩序
六、發(fā)現非自己能力制止有事情時(shí)，要匯同有關(guān)人員移交市場(chǎng)辦公室或街道派出所處理，遇到嚴重的事情要及時(shí)打110報警電話(huà)。
七、管好車(chē)輛停放等安排。管好早、晚門(mén)窗開(kāi)關(guān)及檢查工作，水電節流，早午晚開(kāi)關(guān)及檢查工作，公稱(chēng)早放晚收工作，市場(chǎng)需要的勤雜工作和兼職工作。
八、每月底協(xié)助集體大搞衛生，每周一、周四晚上協(xié)助沖洗地面一次。(每月30號抄水電表，公用電表)。中午市場(chǎng)內小休關(guān)燈，開(kāi)市開(kāi)燈，一切節電為前提。
九、努力落實(shí)崗位責任，做到口勤、腳勤、穿著(zhù)制服配戴標志上崗，虛心接受群眾監督，服從場(chǎng)長(cháng)安排、領(lǐng)導。特發(fā)事件必需無(wú)條件服從。獎罰制度：1．不遲到，不早退。上班時(shí)間為晚上20：00---次日8：30（休息時(shí)間另自定調節安排）。每次遲到、早退5—10分鐘罰5元，10—20分鐘10元，20—40分鐘，超過(guò)40分鐘作曠工一天，扣罰50元（記過(guò)一次）。自計曠工三天以上作自動(dòng)離職處理，扣除保證金，特殊情況及時(shí)向領(lǐng)導匯報。
2、擅自離開(kāi)工作崗位超過(guò)1小時(shí)者罰款20元，2小時(shí)以上者罰款50元（并記過(guò)一次）。
3、市場(chǎng)物資失竊（不包括各檔戶(hù)）扣罰：按總值：場(chǎng)長(cháng)占30%，保安員各占20%，管理員占10%,其它員工各占5%。
4、按規章制度不違反的情況下，各員工定為滿(mǎn)分100%，獎罰在年終計算（即是每年的12月底計算）。
5、計算方法：（違章制度的罰款總值）+（市場(chǎng)部分獎金）÷（總積分）=（各員工的獎金）。
檢測員,管理員,辦公室助理責任制崗位責任：
一、樹(shù)立企業(yè)形象，創(chuàng )建文明市場(chǎng)，只有無(wú)私奉獻的精神，從我做起的工作風(fēng)范。
二、加強市場(chǎng)食品質(zhì)量安全監督管理，明確市場(chǎng)及食品經(jīng)營(yíng)者的食品質(zhì)量安全管理責任，保護消費者的合法權益。
三、負責市場(chǎng)食品質(zhì)量安全的日常管理，配合工商行政管理部門(mén)督促場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)守法經(jīng)營(yíng)，銷(xiāo)售經(jīng)檢驗，檢疫合格的食品，早上做好瓜、果、肉、菜、檢測及表格公布。
四、“放心肉”檢驗工作.檢測產(chǎn)地來(lái)源索取票證及登記,記錄建立檔案.五、配合市場(chǎng)各項管理工作，及辦公室助理工作（如：辦公室環(huán)境衛生，雜物不得亂擺亂放）（上級領(lǐng)導到訪(fǎng)的接待工作等等）
六、管理好員工的日常膳食工作，廚房廚具保潔工作。
七、每月底各員工違章記錄統計，每月初水電統計和租金收入工作。
八、協(xié)助商場(chǎng)售貨員工作（按商場(chǎng)管理制度執行）
九、每月底協(xié)助市場(chǎng)大搞衛生一次。
十、努力落實(shí)崗位責任，做到口勤、腳勤、穿著(zhù)制服配戴標志上崗，虛心接受群眾監督，服從場(chǎng)長(cháng)安排、領(lǐng)導。特發(fā)事件必需無(wú)條件服從。獎罰制度：1．不遲到，不早退。上班時(shí)間為8：00---20：30（中午休息另定調節安排）。每次遲到、早退5—10分鐘罰5元，10—20分鐘10元，20—40分鐘，超過(guò)40分鐘作曠工一天，扣罰50元（記過(guò)一次）。自計曠工三天以上作自動(dòng)離職處理，扣除保證金，特殊情況及時(shí)向領(lǐng)導匯報。
2、擅自離開(kāi)工作崗位超過(guò)1小時(shí)者罰款20元，2小時(shí)以上者罰款50元（并記過(guò)一次）。
3、市場(chǎng)物資失竊（不包括各檔戶(hù)）扣罰：按總值：場(chǎng)長(cháng)占30%，保安員各占20%，管理員占10%,其它員工各占5%。
4、按規章制度不違反的情況下，各員工定為滿(mǎn)分100%，獎罰在年終計算（即是每年的12月底計算）。
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文2
一、春節促銷(xiāo)無(wú)非是降價(jià)、捆綁、贈送、換購等幾種形式
可以通過(guò)多種信息溝通方式層層遞進(jìn)地接近消費者達成銷(xiāo)售目標：
1.媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式，利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動(dòng)和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動(dòng)具體要求而定，目的在于引導消費者關(guān)注本次促銷(xiāo)活動(dòng)，是促進(jìn)消費的第一步。
2.銷(xiāo)售生動(dòng)化。對賣(mài)場(chǎng)內貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提示消費者有關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程中必須注意突出主題，一目了然。一般在活動(dòng)的前3天到前1天就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節的氣氛，又可以更貼近老百姓。
3 .人員促銷(xiāo)。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣(mài)場(chǎng)內外設立活動(dòng)兌獎點(diǎn)或直接銷(xiāo)售，并通過(guò)促銷(xiāo)人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷(xiāo)信息傳達給消費者，促使消費者產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
二、針對不同消費心理階段采用不同溝通方式
上述每種溝通方式都有各自不同的特點(diǎn)，要依據不同的消費心理階段來(lái)取舍不同的溝通方式，但這種聯(lián)系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點(diǎn)：
1.屬于注意、興趣、聯(lián)想、欲望階段：主要采用媒體、市場(chǎng)沖擊等方式，將消費者引導至終端。
2.屬于欲望、比較、確信、決定階段：主要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)方式，促使消費者快速形成購買(mǎi)決策。
春節期間，約有近5成的消費人群，都是在尚未得到任何促銷(xiāo)信息的情況下僅僅為了購買(mǎi)其他商品或本身因為必須購買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品而進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的，因此，生動(dòng)化及人員推銷(xiāo)至關(guān)重要。
3.春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列，堆頭要就強大的沖擊力，要有氣勢，要注重堆頭的造型，可以用中國傳統的喜慶形象來(lái)設計。
三、認真做好商場(chǎng)超市的陳列工作
陳列包括賣(mài)場(chǎng)內所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專(zhuān)柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規陳列標準，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在活動(dòng)中，陳列還要注意以下主要原則：
1.一致性原則，指的是在促銷(xiāo)活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達的都是本次促銷(xiāo)活動(dòng)信息，而不應該含有其他非本次促銷(xiāo)信息或過(guò)時(shí)信息。
2.重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現本次促銷(xiāo)活動(dòng)的核心品牌、包裝�？刹捎眉嘘惲�、加大陳列比例、專(zhuān)門(mén)設立特殊陳列位等等方式來(lái)體現。
各分店在實(shí)際操作過(guò)程中，應該要認真堅持是做好陳列的關(guān)鍵，因為再好的陳列標準和春節style衣食住行玩
原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現的。春節經(jīng)常遇到的問(wèn)題是：由于銷(xiāo)量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒(méi)有多長(cháng)時(shí)間就會(huì )被顧客拿光，來(lái)不及補貨或補充。針對這些問(wèn)題，除了補充人員、適當安排外，重點(diǎn)在于向促銷(xiāo)人員灌輸擺設重要性的思想，如若沒(méi)有充分的貨品在陳設消費者就會(huì )轉向購買(mǎi)競爭品牌產(chǎn)品，點(diǎn)上。如價(jià)簽不明顯或價(jià)格
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文3
一、活動(dòng)背景：
春節過(guò)后，“五一”節將是我們面對的第二個(gè)銷(xiāo)售旺季，在此期間，“五一”長(cháng)假，客流增加，需求旺盛，為了更好的抓住這一契機，特推出本次特別企劃活動(dòng)，本次促銷(xiāo)活動(dòng)將通過(guò)一定的低價(jià)敏感商品及應季商品的促銷(xiāo)，拉動(dòng)周遍顧客群，穩固周遍顧客群，從而樹(shù)立好當家的形象。
二、活動(dòng)主題：
家的感覺(jué)，價(jià)的樂(lè )趣
三、活動(dòng)時(shí)間：
4月28日~5月10日
四、活動(dòng)目的：
讓顧客朋友們度過(guò)一個(gè)輕松、休閑、娛樂(lè )、省錢(qián)的假期，享受一家人購物的幸�？鞓�(lè )，從而促進(jìn)假日消費，提高賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售額。
五、活動(dòng)地點(diǎn)：
店內促銷(xiāo)
店外聯(lián)系日化類(lèi)、奶制品等廠(chǎng)家做場(chǎng)外促銷(xiāo)，最好聯(lián)系一家做場(chǎng)外大型促銷(xiāo)（演出）等活動(dòng)。
六、促銷(xiāo)的`形式：
買(mǎi)贈、現場(chǎng)試吃、抽獎等。
七．活動(dòng)內容：
1．“五一”，我想要的五元、一元商品集中營(yíng)，組成商品商品特賣(mài)區（小食品、小百貨、日化類(lèi)等），做封面。
2.商品折扣購：一次性購物滿(mǎn)38元的顧客可享受大米/500g的折扣，五一折每人限1kg
3.凡一次性購物滿(mǎn)38元以上的顧客朋友，憑電腦小票,可參加幸運抽獎活動(dòng)，78元2次，買(mǎi)的多機會(huì )多,中獎的機會(huì )就越多,以此類(lèi)推小票不累計，最多不超3次（外場(chǎng)專(zhuān)柜、家電不參與此項活動(dòng)）�？尚疫\獲得以下豐厚獎品：（見(jiàn)獎品設置：）
一等獎：價(jià)值300元禮品一份（總計5份）
二等獎：價(jià)值30元禮品一份（5份）
三等獎：價(jià)值10元禮品一份（20份）
四等獎：價(jià)值3元禮品一份（100份）
五等獎：價(jià)值1元禮品一份（500份）
注：1.當日現場(chǎng)抽取獎品，購物小票不予累計（多買(mǎi)多重）。
2.店內所有員工一律不允許參加此次活動(dòng)。
八、促銷(xiāo)品的選項（共計150個(gè)單品）
生鮮類(lèi)：促銷(xiāo)品項25個(gè)（驚爆價(jià)商品要求5個(gè)）
驚爆價(jià)蔬菜每天1個(gè)單品，每日現采，（據價(jià)格優(yōu)勢的蔬菜）主要為早市提供，正常促銷(xiāo)品4個(gè)單品，如：西紅柿、黃瓜、包菜、蒜薹等。
肉類(lèi)2支：如五花肉、2：8肉餡，每周做一個(gè)。
水果類(lèi)：應季水果），每天一個(gè)單品做驚爆價(jià)，正常單品4個(gè)如：蘋(píng)果、梨、草莓等。
日配商品：500g水餃、湯圓、小籠包各一個(gè)單品、雞腿、雞翅。
水產(chǎn)、海鮮類(lèi)商品各1個(gè)
面包類(lèi)2個(gè)單品，每周做一個(gè)
熟食、涼菜個(gè)選擇一個(gè)單品
散裝食品4個(gè)單品：散果凍、餅干、蜜餞、沙琪瑪等
食品類(lèi)：促銷(xiāo)品項50個(gè)（驚爆價(jià)商品5個(gè)）
針對整件商品（5個(gè)單品）：水、啤酒、綠茶、桶面、火腿腸、奶制品。
應季飲料（7個(gè)單品）：如可樂(lè )、2l橙汁、綠茶、500ml水、500ml綠茶、橙汁、聽(tīng)裝啤酒等
休閑零食（15個(gè)單品）：餅干、薯片、蝦條、袋裝果凍、720g沙琪瑪、400g米餅、米通、壓縮餅干、袋裝瓜子、花生、蛋黃派、面包、龜苓膏、400g火腿腸等
沖調類(lèi)（4個(gè)單品）：五連包面、涼茶、500g果珍。
日常生活用品（15個(gè)單品）：油、袋裝米、面、榨菜、腐乳、壺裝醋、醬油、魚(yú)罐頭、味精、醬類(lèi)、紫菜類(lèi)、腐竹、粉絲、芥末油、花椒油等。
百貨類(lèi)：促銷(xiāo)品項30個(gè)單品（驚爆價(jià)商品5個(gè)）
家用百貨：雨傘、圍裙、沐浴花情侶套裝、16頭曬架、純棉毛巾、男女絲襪、女士長(cháng)筒襪、男女涼拖做元、整理箱、男女xxx、牙具合、旅游套包、保溫杯、衣物整理袋、一次性紙杯、吊帶背心、睡衣、床上四件套、拖把、太空杯、鋼絲球套裝、澡藍、涼席、涼枕、調味合、涼衣架等
家用休閑：羽毛球拍套裝、油畫(huà)棒、玩具類(lèi)、文具類(lèi)、
日化類(lèi)：促銷(xiāo)品項30個(gè)單品（驚爆價(jià)商品5單品）
清潔類(lèi)：衛生巾、護墊、濕巾、合抽、軟抽、蚊香、花露水、殺蟲(chóng)劑、牙膏、牙刷、香皂、1800g洗衣粉、肥皂、洗手液、柔順劑、芳香劑等。
洗護類(lèi)：200ml洗發(fā)水套裝、200nl沐浴露、啫喱膏、防曬霜套裝、潔面乳、香水、嬰兒洗護類(lèi)等。
九、部門(mén)的配合：
企劃部：
版面要求：10p正8k銅板紙
1.負責對本次活動(dòng)的設計、印刷、發(fā)放及協(xié)調工作；
號早上所有dm促銷(xiāo)品項開(kāi)始拍照，進(jìn)行排版設計。
號----27號送交印刷，28日必須印刷完畢。
號組織人員對dm宣傳單進(jìn)行發(fā)放。
5.可以做一張噴繪懸掛在門(mén)口（放大：本次活動(dòng)的內容及特價(jià)品）。
號促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始。
各部門(mén)：
1.各部門(mén)主管討論dm商品品項，那類(lèi)做封面、底面、驚爆價(jià)、需放大等。
2.所有dm樣品及贈品25日之前必須到位，并做詳細的登記。
3.所有dm商品在活動(dòng)期間必須保證商品的供應。
號晚上下班之前把所有dm商品必須陳列到位，pop懸掛到位，全部dm商品到收銀臺前進(jìn)行試掃，發(fā)現有誤的地方及時(shí)進(jìn)行更正。
5.客服部負責對本次活動(dòng)抽獎進(jìn)行全面監管，控制贈品發(fā)放，并進(jìn)行登記整理，負責顧客咨詢(xún)的解釋、顧客對活動(dòng)反映并及時(shí)上報。
6.門(mén)店廣播負責整體活動(dòng)的滾動(dòng)宣傳，每半小時(shí)播一次。
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文4
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類(lèi)，從而帶動(dòng)客流量和客單價(jià)，而且通過(guò)各種促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)達到低價(jià)，新鮮的目的，然后樹(shù)立起商場(chǎng)的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費形象。生鮮經(jīng)營(yíng)是現代超市不可或缺的經(jīng)營(yíng)品類(lèi)，那么怎么通過(guò)此次生鮮節來(lái)真正樹(shù)立起超市的低價(jià)高品質(zhì)以及高享受低消費形象，拉動(dòng)客流量，提高客單價(jià)，現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員：
一、生鮮組合建議：
根據消費者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節有不同的生鮮組合，一般來(lái)說(shuō)，春節和春節前后品種最齊全，在銷(xiāo)售旺季（1月份和11月份）注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶(hù)外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開(kāi)始準備年底的各項活動(dòng)，做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1、主要商品
海產(chǎn)品：螃蟹？？草魚(yú)、鯉魚(yú)、帶魚(yú)。
蔬菜類(lèi)：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類(lèi)：蘋(píng)果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類(lèi)：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來(lái)吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道；重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類(lèi)推出，包裝形式待定
魚(yú)類(lèi)：用各種各樣的魚(yú)火鍋螃蟹火鍋來(lái)吸引顧客，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚(yú)火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚(yú)火鍋可用草魚(yú)等高脂魚(yú)作為原料。其他魚(yú)可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開(kāi)包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚(yú)脊背、眼睛、讓人看起來(lái)很新鮮。
肉類(lèi)：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤(pán)，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用，用此題目來(lái)吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜，要用pop寫(xiě)出制作的方法以及功效�？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費者去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：
1、生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門(mén)的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書(shū)面的試吃意見(jiàn)；
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區范圍內進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃；
試吃范圍：只能在收貨現場(chǎng)檢驗商品時(shí)，在收貨的區域內試吃；只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計人收貨的重量?jì)取?/p>
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品；
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃；
試吃范圍：只能在操作現場(chǎng)的區域內試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費者試吃：
可專(zhuān)門(mén)用小盤(pán)放置需要讓消費者進(jìn)行試吃的食品，包括現場(chǎng)展示和加工。但必須能通過(guò)工作人員的解釋?zhuān)荒芤怀缘降住?/p>
三、新鮮度和價(jià)格的控制：
一般來(lái)說(shuō)，消費者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專(zhuān)門(mén)用統一大小的pop進(jìn)行標識，明確標上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來(lái)區別。要十分自信地告訴消費者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹(shù)立：
可以選擇一些消費者相當敏感的而且經(jīng)常購買(mǎi)的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿(mǎn)xx元，可以憑收銀條購買(mǎi)雞蛋，每人限購三斤，這個(gè)可以適當的拉動(dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì )很好，但是可以通過(guò)以下方法解決：
�。�1）收銀員嚴格培訓，假如我超市的客單價(jià)定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿(mǎn)五十元即可購買(mǎi)一元錢(qián)一斤的雞蛋
�。�2）在收銀臺前擺放低單價(jià)商品，如飲料，口香糖，顧客買(mǎi)滿(mǎn)四十幾元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了，不如再添些錢(qián)買(mǎi)個(gè)什么什么吧，這樣也就會(huì )有顧客隨手買(mǎi)些什么的
�。�3）員工的宣傳以及相關(guān)海報的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買(mǎi)多少錢(qián)東西可以花一元錢(qián)買(mǎi)一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費者感覺(jué)比買(mǎi)什么送什么東西要實(shí)惠的多。因為贈品有限，那么后來(lái)的消費者就覺(jué)得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒(méi)有吸引力，所以通過(guò)這樣的活動(dòng)，他們也覺(jué)得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
因預估的訂貨與實(shí)際銷(xiāo)售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因為生鮮食品的保質(zhì)期非常短，并且銷(xiāo)售旺季過(guò)后通常是銷(xiāo)售淡季。生鮮商品在銷(xiāo)售的當天晚上，即可通過(guò)降價(jià)等手段來(lái)處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷(xiāo)售高潮。但是通過(guò)降價(jià)的方式很多種，如果只是通過(guò)單純的降價(jià)，讓顧客感覺(jué)到東西不行了，寧愿不買(mǎi)。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達到同樣的目的：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買(mǎi)一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚特色提高客單價(jià)。
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文5
為切實(shí)加強對農貿市場(chǎng)的監督管理，進(jìn)一步規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，創(chuàng )建文明、有序、衛生、安全的農貿市場(chǎng)環(huán)境，根據《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)》和《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)實(shí)施細則》有關(guān)規定，結合我區實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導思想
以創(chuàng )建全國衛生城市為目標，按照“屬地管理”和“誰(shuí)主辦、誰(shuí)管理、誰(shuí)受益、誰(shuí)負責”的原則，統一領(lǐng)導、各司其職、標本兼治。堅持把改善農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境與規范化管理相結合，把集中整治與長(cháng)效管理相結合，積極探索建立長(cháng)效管理機制，全面提升農貿市場(chǎng)管理水平。
二、成立機構,明確責任
�、宄闪⑥r貿市場(chǎng)綜合整治工作領(lǐng)導小組
領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在區商務(wù)局，由某同志兼任辦公室主任，涂朝學(xué)、甘賢海同志兼任副主任，負責協(xié)調、督促區有關(guān)職能部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處按照實(shí)施方案落實(shí)各項綜合整治措施，確保綜合整治工作取得實(shí)效。
�、娉闪⑥r貿市場(chǎng)各專(zhuān)項整治工作組
1、農貿市場(chǎng)規范管理工作組
組長(cháng)：區政府副區長(cháng)
成員：區商務(wù)、工商、城管、衛生、發(fā)改、質(zhì)監等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職責：負責督促和指導各成員單位按照《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)》、《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)實(shí)施細則》及相關(guān)法規要求，加強對全區農貿市場(chǎng)的監督管理。一是督促市場(chǎng)開(kāi)辦方完善農貿市場(chǎng)基礎設施建設，各類(lèi)攤區實(shí)行劃行歸市，攤位商品擺放整齊，無(wú)占道經(jīng)營(yíng)。二是市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)證照齊全，亮證經(jīng)營(yíng)，明碼標價(jià)，無(wú)假冒偽劣商品、消費欺詐、欺行霸市等行為，文明經(jīng)商、文明管理。三是督促市場(chǎng)開(kāi)辦方做好市場(chǎng)衛生保潔工作，配備足夠垃圾桶，垃圾日產(chǎn)日清，無(wú)垃圾亂扔、亂堆現象，下水道暢通，無(wú)污水橫流、亂搭亂蓋現象。四是加強對活禽“三分離”、熟食鹵味區等設施和經(jīng)營(yíng)者的管理，確保達到創(chuàng )建國家衛生城市的要求。
2、農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境整治工作組
組長(cháng)：區委常委
成員：區城管、工商、衛生、交警等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職責：負責督促和指導各成員單位按照城市管理的相關(guān)法規加強對農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境管理。一是整治農貿市場(chǎng)周邊亂擺亂搭、占道經(jīng)營(yíng)的行為，二是清理整治影響農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境衛生、市容市貌等不規范行為及農貿場(chǎng)周邊無(wú)證無(wú)照的經(jīng)營(yíng)行為。
3、農貿市場(chǎng)安全生產(chǎn)治理工作組
組長(cháng)：區政府副區長(cháng)
成員：區安監、區商務(wù)、區消防大隊等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職責：負責指導和督促各成員單位按照安生生產(chǎn)的相關(guān)法規加強對農貿市場(chǎng)安全監管，督促農貿市場(chǎng)開(kāi)辦方按照《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)》規定，落實(shí)好農貿場(chǎng)開(kāi)辦者是農貿市場(chǎng)安全第一責任人的職責。一是建立健全農貿市場(chǎng)消防管理制度和人員崗位責任制，并認真落實(shí)，配置專(zhuān)職人員負責消防工作，參加消防安全培訓，定期進(jìn)行消防檢查并做好檢查記錄，及時(shí)消除消防安全隱患。二是按照法律法規安裝消防設施，配齊配全消防器材，并保持完好有效，嚴禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自拆除、停用消防設施、器材。有條件的市場(chǎng)應當安裝符合技術(shù)標準的閉路監控設備。三是定期檢查農貿市場(chǎng)建筑物的安全使用狀況，對存在安全隱患的，應當委托有資質(zhì)的安全鑒定單位對市場(chǎng)建筑物進(jìn)行安全鑒定，采取措施及時(shí)消除建筑安全隱患;四是嚴禁商住混用，使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品，違反規定亂拉亂接電線(xiàn)等行為。
4、農貿市場(chǎng)食品安全工作組
組長(cháng)：區委常委、區政府副區長(cháng)
成員：區衛生與食品藥品監督管理局、區工商分局、區商務(wù)局、區質(zhì)監局、區農水局等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職責：負責指導和督促各成員單位做好農貿市場(chǎng)食品衛生管理。一是建立進(jìn)貨查驗制度。設立進(jìn)貨臺帳，記錄進(jìn)貨渠道，查驗供貨者的有關(guān)許可證件和產(chǎn)品合格證明。二是經(jīng)營(yíng)鮮豬肉等肉品必須從依法批準設立的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)購進(jìn)，并在攤位明顯位置懸掛肉品檢疫合格證明，嚴禁售賣(mài)私屠濫宰和來(lái)路不明的肉類(lèi)和制品。三是經(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的，應具備防塵、防蠅、防鼠設施和冷藏保鮮設備;熟食攤位應設置預進(jìn)間和售賣(mài)間，生熟食品應分開(kāi)存放;從業(yè)人員須持有《衛生知識培訓合格證》和有效的《健康證》，使用專(zhuān)用工具取貨，不得由顧客自行選取。
三、實(shí)施步驟
�、迦嬲坞A段
各鄉(鎮)、街道辦事處、區政府有關(guān)工作部門(mén)要按照屬地管理和行業(yè)監管的要求，結合實(shí)際制定可行的實(shí)施方案，立即行動(dòng)，對轄區內農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序、安全生產(chǎn)、食品安全及市場(chǎng)周邊的衛生秩序進(jìn)行集中整治，確保達到創(chuàng )建國家衛生城市的要求。
�、骒柟烫岣唠A段
對全面整治的成果進(jìn)行鞏固和提高，形成各鄉(鎮)、街道辦事處和各部門(mén)齊抓共管的長(cháng)效管理機制，促進(jìn)農貿市場(chǎng)管理規范化，管理機制長(cháng)效化。
�、缈己蓑炇针A段
區農貿市場(chǎng)綜合整治工作領(lǐng)導小組將按照《白云區農貿市場(chǎng)管理考核辦法》對各鄉(鎮)、街道辦事處、區政府有關(guān)工作部門(mén)進(jìn)行考核驗收。
四、工作要求
�、逄岣哒J識，加強領(lǐng)導。開(kāi)展農貿市場(chǎng)綜合整治，徹底解決農貿市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，是確保我區創(chuàng )建國家衛生城市的關(guān)健環(huán)節和重要方面。各有關(guān)部門(mén)的一把手作為創(chuàng )建國家衛生城市的成員，一定要提高認識，高度重視此次綜合整治工作，將其作為當前中心任務(wù)，納入重要日程，確保農貿市場(chǎng)綜合整治各項工作順利實(shí)施。
�、婷鞔_任務(wù)，落實(shí)責任。各鄉(鎮)、街道辦事處和各相關(guān)部門(mén)要根據《綜合整治實(shí)施方案》具體要求，按照自身職責，將任務(wù)層層分解，做到目標、任務(wù)、人員、時(shí)限落實(shí)。嚴格實(shí)行主要領(lǐng)導責任制，各部門(mén)、單位主要負責人是工作的第一責任人，對綜合整治工作負總責。
�、鐓f(xié)調配合，齊抓共管。綜合整治工作標準內容多、要求高，各有關(guān)職能部門(mén)要從創(chuàng )建國家衛生城市的大局著(zhù)眼，從提升城市品位和管理水平的高度出發(fā)，切實(shí)立足職能，分工合作，相互支持，相互配合，齊抓共管，形成綜合整治的強大合力，推進(jìn)綜合整治工作達到預期目標。
�、鑿娀麄�，營(yíng)造氛圍。要充分發(fā)揮媒體作用，認真抓好有關(guān)政策、措施的宣傳教育，提高市場(chǎng)開(kāi)辦方和廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)對農貿市場(chǎng)綜合整治工作重要性的認識，提高其參與綜合整合工作的積極性。對綜合整治的行動(dòng)、措施要及時(shí)進(jìn)行宣傳報道，形成強大的輿論壓力，確保如期完成整治任務(wù)。
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文6
一、活動(dòng)主題：
莘莘學(xué)子，明日棟梁(開(kāi)學(xué)補給站，盡在白蓮廣場(chǎng)購物中心)
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月25日xx9月4日
三、活動(dòng)內容：
1、在活動(dòng)期間，凡在白蓮廣場(chǎng)購物中心消費可享受本超市部分商品的會(huì )員價(jià)(購物免費贈送會(huì )員卡)。同時(shí)在文體專(zhuān)柜一次性購滿(mǎn)98元送軟皮筆記本一個(gè)，滿(mǎn)68元送精美文具合一個(gè)，滿(mǎn)38元送真彩水毛一支
2、即將開(kāi)學(xué)之際，為答謝廣消費者對我超市的支持與厚愛(ài)，我超市文體專(zhuān)柜開(kāi)展學(xué)前優(yōu)惠活動(dòng)，文化用品9折優(yōu)惠，兒童讀物8折優(yōu)惠(特價(jià)商品除外)。
3、季末大清倉，盡享特價(jià)(蚊香、殺蟲(chóng)水超低價(jià)促銷(xiāo)，默默無(wú)蚊的貢獻)
4、書(shū)包、電風(fēng)扇、涼草席、蚊帳、背心全場(chǎng)8折銷(xiāo)售(特價(jià)除外)
5、物超所值，盡享半價(jià)(凡在本超市對某一件商品同一時(shí)間重復購買(mǎi)第二次時(shí)可享受半價(jià)優(yōu)惠)
四、版面設計：
1.生鮮特價(jià)：每天補充新?tīng)I養(包括：水果、蔬菜、雞蛋、鮮肉)
2.調味部特價(jià)：調味健康生活(包括：油、米、面、調味食品)
3.食品部特價(jià)：美食誘惑，難以抵擋(包括：紫菜湯、果凍、餅干、熟食)
4.酒飲特價(jià)：震撼低價(jià)
5.衛生巾(女人貼心好伴侶)
6.日常用品類(lèi)：貨真價(jià)低為您省錢(qián)
會(huì )員積分好禮相送每日特賣(mài)
積分贈券周一新鮮蔬菜特賣(mài)
200分38元周二雞蛋特賣(mài)
400分80元周三水果特賣(mài)
600分128元周四大米特賣(mài)
800分178元周五面條特賣(mài)
1000分238元周六、日新鮮豬肉部分特賣(mài)
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文7
深入貫徹市委三屆九次全會(huì )精神，切實(shí)保障和改善民生，按照市政府三屆第64次常務(wù)會(huì )議、市委三屆第124次常委會(huì )議審定通過(guò)的“十件民生實(shí)事”的內容，市委、市政府把農貿市場(chǎng)升級改造列入政府為民辦實(shí)事的“菜籃子”工程之一，根據縣政府的工作安排部署，縣工商局將牽頭對城區農貿市場(chǎng)進(jìn)行升級改造，實(shí)施方案如下：
一、工作目標
對農貿市場(chǎng)和農貿市場(chǎng)進(jìn)行升級改造，切實(shí)解決農貿市場(chǎng)設施老化、環(huán)境臟、亂、差等問(wèn)題，實(shí)現場(chǎng)內場(chǎng)外環(huán)境同步改善、硬件設施和軟件管理同步提升，逐步建立設施完善、環(huán)境舒適、管理規范農貿市場(chǎng)，切實(shí)維護好人民群眾的根本利益。
二、升級改造任務(wù)
�。ㄒ唬┗A設施改造
1、對破損地面對破損的地面進(jìn)行修補；
2、對操作臺進(jìn)行改造；
3、對垃圾處理設施進(jìn)行改造，各市場(chǎng)內分段配備垃圾桶20個(gè)，增設集中統一封閉的垃圾點(diǎn)1個(gè)；
4、規范設置市場(chǎng)內的標識標牌、店招店牌、信息公示欄、文明宣傳標識、標語(yǔ)，對市場(chǎng)內破損的制度宣傳欄、標識牌進(jìn)行更換，并在市場(chǎng)的醒目位置以公示牌的形式公示以下制度：市場(chǎng)食品安全制度、市場(chǎng)食品退市制度、市場(chǎng)準入管理制度、市場(chǎng)食品安全質(zhì)量責任制度、市場(chǎng)活禽攤區管理制度、市場(chǎng)購銷(xiāo)臺賬建立制度、市場(chǎng)環(huán)境衛生制度、市場(chǎng)水電火使用制度、市場(chǎng)計量管理制度、市場(chǎng)進(jìn)貨檢查驗收制度、市場(chǎng)消防安全管理制度、市場(chǎng)文明經(jīng)商公約；
5、對供排水設施及排水管道進(jìn)行改造，確保排水暢通；
6、對供電設施進(jìn)行改造。鋪設管線(xiàn)，禁止經(jīng)營(yíng)者私拉亂接電線(xiàn)；
7、統一制作分區標識牌，統一制作各店面字號標牌、店招店牌，達到樣式、顏色、大小一致；
8、加強“防四害”工作，配備防鼠、防蚊、防蠅、防蟑設施和藥物，定期對市場(chǎng)及周邊進(jìn)行消毒；
9、對消防設施進(jìn)行改造，加強消防人員知識培訓，配備滅火器材。
�。ǘ┤胧猩唐饭芾�
入場(chǎng)商品進(jìn)貨管理。場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者應當向供貨商索取產(chǎn)品的來(lái)源地證明、質(zhì)量認證證書(shū)或商品檢驗檢測合格證；對劣質(zhì)商品的清退，場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)的商品無(wú)過(guò)期、變質(zhì)、未經(jīng)檢疫肉和其他不符合食品安全衛生要求的肉類(lèi)及制品。
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)行為管理
合理設置交易區域，實(shí)行分區經(jīng)營(yíng)，嚴格分區管理，規范市場(chǎng)商品擺放，做到各類(lèi)商品陳列有序，完善商品進(jìn)貨查驗、劣品退市、質(zhì)量承諾、檢驗檢疫、分類(lèi)監管、索證索票、食品安全、衛生監督等方面的制度，同時(shí)市場(chǎng)管理者要建立服務(wù)臺賬、顧客投訴處理臺賬、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺賬等。
三、工作步驟
1、宣傳啟動(dòng)階段（20xx年3月1日—3月25日）
工商所要做好宣傳動(dòng)員工作，確保農貿市場(chǎng)升級改造工作順利開(kāi)展。
2、升級改造階段（20xx年3月25日—20xx年9月10日）按照工作任務(wù)的要求對農貿市場(chǎng)進(jìn)行升級改造；
3、市場(chǎng)秩序提升階段（20xx年9月11日—20xx年9月25日）加強對市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)行為、經(jīng)營(yíng)商品、市場(chǎng)衛生的管理，建立健伍各項規章制度；
4、總結驗收階段（20xx年9月26日—20xx年9月30日）對農貿市場(chǎng)升級改造內容進(jìn)行匯總上報。
四、工作保障
為確保農貿市場(chǎng)和南門(mén)農貿市場(chǎng)升級改造工作順利有序開(kāi)展，領(lǐng)導小組辦公室設在市場(chǎng)股，負責城區農貿市場(chǎng)升級改造工作的安排部署、指揮協(xié)調、進(jìn)度匯總、資料上報等工作。
五、工作要求
�。ㄒ唬┨岣哒J識，加強領(lǐng)導。農貿市場(chǎng)升級改造是推進(jìn)文明城市創(chuàng )建和放心消費工程的重要組成部分，涉及人民群眾的切身利益。務(wù)必要提高認識、精心組織、周密部署，確保農貿市場(chǎng)升級改造工作順利進(jìn)行。
�。ǘ┟鞔_職責，加強協(xié)調。農貿市場(chǎng)升級改造是一項系統工程，要與相關(guān)部門(mén)協(xié)調配合，同時(shí)業(yè)主要積極參與，主動(dòng)承擔工作任務(wù)。
�。ㄈ┓e極引導，確保穩定。工商所要做好農貿市場(chǎng)升級改造的宣傳引導工作，切實(shí)做好農貿市場(chǎng)升級改造過(guò)程中部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)的攤位安置工作，要保證農貿市場(chǎng)升級改造工作穩步推進(jìn)。
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文8
一、指導思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，以營(yíng)造優(yōu)良市容環(huán)境為目標，以宣傳教育為先導，以整治疏導為主要形式，以落實(shí)長(cháng)效管理機制為保障，突出重點(diǎn)、先易后難、確保效果。
二、工作任務(wù)
按照20xx年城市管理工作中農貿市場(chǎng)整治的考核要求，對轄區內農貿市場(chǎng)進(jìn)行長(cháng)效化管理。
三、工作標準
1、市場(chǎng)應在規定的區域和界限內經(jīng)營(yíng)，不得隨意向外延伸，造成漲市，影響市容和交通。
2、市場(chǎng)內應統一規劃設置經(jīng)營(yíng)攤位，不得擅自變更、移位經(jīng)營(yíng)。業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)物品應在車(chē)體內整齊擺放，車(chē)體外嚴禁擺放經(jīng)營(yíng)物品。
3、市場(chǎng)內應統一配備遮陽(yáng)、遮雨傘具，保持統一完好，不得破損、陳舊、臟污。
4、市場(chǎng)內不得有亂搭亂建、亂設亭棚，亂扯亂掛、亂堆亂放雜物、亂寫(xiě)亂畫(huà)等行為。
5、業(yè)戶(hù)應自備垃圾器具，不得沿街隨意亂丟垃圾，市場(chǎng)內應配備專(zhuān)職保潔人員，做到定時(shí)普掃，隨時(shí)保潔，垃圾清運要及時(shí)，綠化帶不得有垃圾廢棄物。
6、市場(chǎng)內要保持交通暢通，停車(chē)有序，不得造成交通阻塞。
7、市場(chǎng)應按規定統一向垃圾轉運車(chē)排放市場(chǎng)內產(chǎn)生的垃圾。
8、市場(chǎng)管理人員要本著(zhù)“公開(kāi)、公平、公正”的原則著(zhù)裝規范、掛牌上崗、文明管理，不得違反規定亂收費。
9、市場(chǎng)內管理人員和經(jīng)營(yíng)業(yè)主對管理規定所列條款知曉率和執行率應達到百分之百。
四、工作措施
1、加強領(lǐng)導。成立由辦事處主任任組長(cháng)、分管主任任副組長(cháng)，科長(cháng)、副科長(cháng)及相關(guān)社區主任為成員的農貿市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作領(lǐng)導小組。
2、明確責任。城管科是農貿市場(chǎng)整治工作第一責任人�？崎L(cháng)具體負責農貿市場(chǎng)整治工作的檢查、協(xié)調、督促和落實(shí)。安排專(zhuān)人負責農貿市場(chǎng)專(zhuān)項整治工作，抓好日常檢查工作和存在問(wèn)題的整改落實(shí)，確保把工作任務(wù)落到實(shí)處。
3、制定整治方案。按照市城管局20xx年城市管理工作中農貿市場(chǎng)整治的相關(guān)內容，對照整治要求，結合轄區現有農貿市場(chǎng)的狀況，制定切實(shí)可行的整治實(shí)施方案，使農貿市場(chǎng)取締有理由，疏導有去向，規范有標準，提檔有成效。
4、做好宣傳發(fā)動(dòng)工作。加大宣傳力量，積極營(yíng)造整治的輿論氛圍。安排人員深入到農貿市場(chǎng)區域，向廣大居民和經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣傳整治農貿市場(chǎng)的意義和要求，加強與攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的溝通和聯(lián)系，做好動(dòng)員工作，爭取廣大居民和經(jīng)營(yíng)戶(hù)的支持。
5、在宣傳發(fā)動(dòng)、做好教育動(dòng)員工作的基礎上，按照整治方案要求，進(jìn)行疏導整治。
發(fā)展趨勢
隨著(zhù)消費習慣和生活方式的轉變，在經(jīng)濟發(fā)達的地區或城市傳統農貿市場(chǎng)將逐步退出市場(chǎng)舞臺。目前，深圳、廣州、上海等地區在城市商業(yè)發(fā)展規劃中已不再規劃新的農貿市場(chǎng)，而以其他新型業(yè)態(tài)取而代之，對已有的農貿市場(chǎng)都要求進(jìn)行升級改造，比如：新型街市、社區服務(wù)中心和農改超等等。
在短暫的時(shí)間內，農貿市場(chǎng)在城市里仍將發(fā)揮其獨特的作用，而在城鎮、市郊等區域發(fā)揮主導作用。從長(cháng)遠看，農貿市場(chǎng)升級、轉型、甚至退出歷史舞臺是不可避免的，過(guò)去七、八年國內經(jīng)濟發(fā)達的城市和地區已經(jīng)在新型農貿市場(chǎng)的構建做了很多有益的探索和嘗試，而這些有益的經(jīng)驗很值得其他市場(chǎng)借鑒。
縱觀(guān)國內農貿市場(chǎng)的歷史演變，總結先進(jìn)地區品牌市場(chǎng)、創(chuàng )新型市場(chǎng)的做法，農貿市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展主要表現為：多元化主權主體、復合化混業(yè)經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)業(yè)化特色彰顯、連鎖化品牌擴張、綜合化市場(chǎng)服務(wù)、電子化交易方式、地區化兼并重組等。
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文9
一、主題
生鮮早晚市勁爽夏日風(fēng)
二、目的
針對學(xué)生即將放假，店內將面臨人氣不足的現狀，對學(xué)生以外消費群體做一次充分摸底，同時(shí)通過(guò)多樣的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)吸引人氣。給廣大消費者一個(gè)很強的心理暗示：特易購的生鮮早晚市一樣可以很出色。
三、活動(dòng)及內容
a、將部分生鮮商品在早上8點(diǎn)到9點(diǎn)以驚爆價(jià)銷(xiāo)售,晚上5點(diǎn)到7點(diǎn)以8折形式進(jìn)行銷(xiāo)售;如肉品、蔬果、熟食等，通過(guò)現場(chǎng)叫賣(mài)、拍賣(mài)等形式，不僅可以帶動(dòng)人氣，促進(jìn)生鮮區域的銷(xiāo)售，還可以促進(jìn)生鮮商品的每日新鮮
b、每日推出兩種超低價(jià)的商品，做到日日有驚爆
以夏季時(shí)令商品為主，如飲料、礦泉水、啤酒、水果蔬菜、夏裝、風(fēng)扇、滅蚊蠅類(lèi)器具藥物、防曬護膚用品等，雞蛋、大米、豬肉等敏感商品也可以穿插進(jìn)行
c、瓜果總動(dòng)員
西瓜、各類(lèi)瓜果(主力商品)果汁飲料、解暑飲品(連帶商品)
西瓜免費送
6月22日—24日，每早8：00營(yíng)業(yè)后進(jìn)本店購物的前100名顧客，憑當日單張電腦小票可在1樓賣(mài)西瓜處免費贈送西瓜一瓣，購物金額不限。
1元西瓜放肆賣(mài)
6月25日—27日，本店將在全天的2個(gè)時(shí)間段中每個(gè)時(shí)間段準備100個(gè)西瓜只賣(mài)1元!每人限購1個(gè)，售完即止。
d、1元特賣(mài)會(huì )(2元、5元、8元)
百貨挑選≥以上價(jià)格商品，陳列于2樓主通道，有相關(guān)促銷(xiāo)員喊賣(mài)，要求商品豐富、堆頭陳列突出商品的量感。
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文10
一．活動(dòng)目的：
通過(guò)生鮮購物節的系列活動(dòng)，促進(jìn)xxx店的整體銷(xiāo)售能力，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
二．活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日，分三個(gè)階段進(jìn)行。
三．活動(dòng)主題：
XXX生鮮購物節
四．活動(dòng)廣告語(yǔ)：
xx生鮮購物節生鮮真新鮮，日子越過(guò)越新鮮！
新鮮果菜、質(zhì)量好、計量足、價(jià)格實(shí)惠
五．活動(dòng)宣傳：
1．海報宣傳：主題：xxxx生鮮購物節
2．環(huán)境布置：
a場(chǎng)外升空氣球4個(gè)，氣球條幅用廣告語(yǔ)。
b場(chǎng)外廣告牌公告生鮮特價(jià)商品及活動(dòng)內容。
c入口處懸掛條幅，內容為生鮮購物節廣告語(yǔ)。
d在促銷(xiāo)單品上粘貼“購物節”促銷(xiāo)商品爆炸號。
e賣(mài)場(chǎng)內外用廣播、喇叭宣傳。
六．促銷(xiāo)活動(dòng)內容：
1．活動(dòng)主題：
xx生鮮特價(jià)周
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
a．活動(dòng)內容：
活動(dòng)期間，選擇水果、鮮魚(yú)、面包、蔬菜、熟食等40—50個(gè)商品進(jìn)行特價(jià)銷(xiāo)售，其間5—8個(gè)品種以超低價(jià)銷(xiāo)售。粘貼促銷(xiāo)商品爆炸號，并用喇叭叫賣(mài)。
b．活動(dòng)內容：
加一元多一件。凡活動(dòng)期間，一次性購生鮮滿(mǎn)元，憑電腦小票（副劵）加一元多一件商品。商品另附。
2．活動(dòng)主題：
xx百禽宴
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
a．活動(dòng)內容：
活動(dòng)期間，主通道生鮮部禽、鳥(niǎo)類(lèi)熟食柜一條街及主題海報陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價(jià)，場(chǎng)外制作一幅xx百禽宴廣告。
b．活動(dòng)內容：
凡活動(dòng)當天一次性購物滿(mǎn)元即可憑小票報名參加吃雞比賽。每天上午10：00和下午16：00各進(jìn)行一場(chǎng)，比計時(shí)。每場(chǎng)5人，每天10人，香香噴噴好吃，心動(dòng)不如行動(dòng)，先報名先獲獎，額滿(mǎn)為止。
一等獎1名獎2只雞，
二等獎1名獎1只雞。
c．活動(dòng)內容：
“八仙過(guò)海，各顯神通”——抓魚(yú)比賽。月日，當天購物滿(mǎn)元即可憑小票報名參加比賽。
當天上午11：00—11：30和下午15：00—15：30各進(jìn)行一場(chǎng)，限時(shí)30秒，抓住越多袋回報越多，快快行動(dòng)。
3．活動(dòng)主題：
生鮮購物大回報
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
a．活動(dòng)內容：
活動(dòng)期間，購生鮮商品滿(mǎn)元可獲禮品一份，滿(mǎn)元可獲禮品兩份，以此類(lèi)推。
每天限500份�？炜煨袆�(dòng)，快快收禮，快快好心情。
b．活動(dòng)內容：
活動(dòng)期間，購生鮮商品一次性滿(mǎn)元即可獲抽獎劵一張，滿(mǎn)元即可獲抽獎劵兩張，以此類(lèi)推。
參加“快樂(lè )周末”大抽獎活動(dòng)。
抽獎時(shí)間：
20xx年xx月xx日。
特等獎1名獎1500元獎品一份
一等獎3名獎800元獎品一份
二等獎5名獎500元獎品一份
三等獎30名獎100元獎品一份
七．活動(dòng)費用：
1．海報：xx元
2．升空氣球：xx元
3．大條幅：xx元
企劃用材料：xx元
5．獎品：xx元
合計：xx元
八．活動(dòng)操作：
1．活動(dòng)總指揮：
2．企劃部：負責活動(dòng)宣傳、實(shí)施與跟蹤。
3．生鮮部負責現場(chǎng)布置宣傳工作。
所有活動(dòng)的最終解釋權屬xx超市，如遇不可抗因素，本超市擁有終止活動(dòng)的權力
生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文11
一、活動(dòng)背景：
1、社會(huì )背景：今年xx月x日xx大廈迎來(lái)xx周年店慶，將開(kāi)展建店以來(lái)最大力度的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，全力擴大企業(yè)的美譽(yù)度和影響力，打擊競爭對手的發(fā)展勢頭，牢牢鞏固xx第一店的龍頭地位，并為迎接更加激烈的競爭做好充足的準備，手機店慶活動(dòng)方案。
2、企業(yè)背景：今年企業(yè)各項工作均取得了突破性的進(jìn)展，店慶前夕，接層擴建工程順利結束，相關(guān)業(yè)種重新裝修調整，企業(yè)面貌煥然一新，要通過(guò)店慶活動(dòng)向x城廣大消費者展示xx大廈的全新風(fēng)貌。
二、活動(dòng)目標：
銷(xiāo)售同比增長(cháng)100%以上（11天期間）。
三、活動(dòng)時(shí)間：
x年x月x日至x月x日共計11天。
四、活動(dòng)主題：
xx大廈xx周年慶
曠世豪禮，閃耀山城
五、活動(dòng)宣傳口號：
1、預告性宣傳語(yǔ)：
大廈店慶—xx商界奧運會(huì )，前所未有，值得期待
崢嶸歲月xx載，大慶11天歡樂(lè )開(kāi)懷
xx年之榮耀歷史，凝聚成這光輝一刻
舉世矚目中國北京奧運會(huì )，全城期待xx大廈xx周年慶
2、DM等廣告語(yǔ)
商業(yè)大廈55周年慶11月8日激情開(kāi)場(chǎng)！
1．價(jià)格開(kāi)閘放水，禮品排山倒海
2．價(jià)格高臺跳水，禮品千帆競“發(fā)”
3．全場(chǎng)贈送前所未有，活動(dòng)規模盛況空前，驚爆低價(jià)震撼山城
5．百萬(wàn)濃情厚禮饋贈全城，千萬(wàn)讓利深情奉送，億萬(wàn)特價(jià)商品傾情酬賓，商業(yè)大廈xx年周年慶，激情回報十一天！ 6．千家廠(chǎng)商聯(lián)手同賀，開(kāi)心大禮送不停，數萬(wàn)種新品絢麗登場(chǎng)，特供特價(jià)獨家推出，普惠遼東！ 7．閃耀全城的顛峰力作，轟動(dòng)本溪的購物狂歡盛宴！盛況空前！力度空前！驚喜空前！ 8．xx年慶典，輝煌與榮耀 9．大廈的生日，百姓的節日 10．商業(yè)大廈xx周年慶，奏響xx年讓利的最強音 11．滿(mǎn)城盡享店慶價(jià) 12．擊穿價(jià)格底線(xiàn)，超越豪禮巔峰 一、活動(dòng)主題： 人間百善孝為先，九九重陽(yáng)享健康 二、活動(dòng)內容： 敬老、愛(ài)老孝心大比拼 三、活動(dòng)時(shí)間： 10月11日一一15日 一樓超市：每天早上8：30-9：30、中午11：00--12：00、下午3：00—4：00輪流推出驚爆特價(jià)搶購活動(dòng); 負責人：xx 二樓服裝：每天早上8：30-9：00、中午11：00--12：00、下午4：00—4：30三個(gè)時(shí)段內指定區域的老年服裝、鞋類(lèi)正價(jià)商品，全部折火爆搶購; 負責人：xx 四、注意事項： 負責人要跟蹤搶購商品的變價(jià)、宣傳和現場(chǎng)氣氛營(yíng)造;手工收銀商品，要在搶購區域旁邊加臨時(shí)收銀臺; 五、費用預算: 1、超市類(lèi)每天3個(gè)負毛利商品。 2、服裝類(lèi)預計論文聯(lián)盟整理每天銷(xiāo)售7萬(wàn)，3個(gè)時(shí)段銷(xiāo)售占全天銷(xiāo)售的40%，相當于全場(chǎng)折。 3、歡渡老人節購物送健康 負責人：xx 活動(dòng)時(shí)間： 20××年3月10日——15日 活動(dòng)主題： 情系愛(ài)心連萬(wàn)家 活動(dòng)地點(diǎn)： 購物廣場(chǎng)業(yè)態(tài)、綜合超市 活動(dòng)內容： 一、超市“五優(yōu)”謹慎理睬 1、優(yōu)雅的購物環(huán)境：安插各年夜賣(mài)場(chǎng)，營(yíng)造熱鬧的賣(mài)場(chǎng)空氣和環(huán)境。 2、優(yōu)質(zhì)的商品格量：勾其時(shí)期，凡在賣(mài)場(chǎng)內找到逾期商品以及存在質(zhì)量題目的商品，均可得到小禮品一份。 3、優(yōu)秀的處事品格：當日，凡到超市購物的顧主均可到處事臺領(lǐng)取一份“處事質(zhì)量有獎查詢(xún)拜訪(fǎng)”表，填好后交回，即可得到佳用“好口杯”一個(gè)。 4、優(yōu)價(jià)的特賣(mài)：勾其時(shí)期，推出一批特賣(mài)商品（確保質(zhì)量和品格），超低價(jià)促銷(xiāo)。 5、優(yōu)厚的促銷(xiāo)內容：推出一批百貨和小食物舉辦買(mǎi)3送1。 二、超市誠信——與您互動(dòng) 1、消法咨詢(xún)：3月15日上午，由市斲喪者協(xié)會(huì )在第一購物廣場(chǎng)門(mén)前設立咨詢(xún)臺，向斲喪者宣傳斲喪者權柄掩護法的有關(guān)條目，并現場(chǎng)接管和措置賞罰賞罰維權投訴。 2、請您監督：提前招募斲喪者代表50名，3月15日下晝在第一購物廣場(chǎng)門(mén)提高行授權典禮，禮聘他們?yōu)榧延霉镜谋O督員，認真佳用各超市的商品格量監就事項，按期給公司提出各類(lèi)整改定見(jiàn)和提議，按照所提提議的授與代價(jià)凹凸，佳用為其供應代價(jià)20——100元不等的眷念品。 三、真情回饋消費者 1、您的新衣我的心意 �、佟稗o別冬天”衣飾特賣(mài)：凡一次性采辦悉數特價(jià)冬季休閑梳妝、西裝、風(fēng)衣、羽絨服、羊絨衫滿(mǎn)80元均可獲贈代價(jià)10元擺布的手套一雙或出色紗巾一條；滿(mǎn)120元獲贈代價(jià)30元擺布的棉拖鞋一雙或領(lǐng)巾一條；滿(mǎn)160元獲贈代價(jià)50元的保暖褻服一套。（多買(mǎi)多送，送完為止） �、凇白哌M(jìn)春天”新品熱賣(mài)：凡一次性采辦各品牌新品春裝、休閑衣飾、鞋類(lèi)滿(mǎn)120元均可獲贈代價(jià)10元的禮品一份；滿(mǎn)180元獲贈代價(jià)20元的禮品一份；滿(mǎn)220元獲贈代價(jià)30元的禮品一份。（多買(mǎi)多送，送完為止） �、弁b展示頒布：在期間店構造兒童時(shí)裝演出，舉辦佳構童裝秀，盡顯童真童趣，促進(jìn)發(fā)賣(mài)。凡采辦模特身上的童裝，均可獲贈出色鷂子一只；采辦其它童裝也可得到出色禮品一份。（多買(mǎi)多送，送完為止） 活動(dòng)檔期： 4月28日—5月5日 活動(dòng)前言： 歡樂(lè )五一的來(lái)臨，市民在緊張的工作學(xué)習中得以休閑，并用形式各樣的方式來(lái)愉悅自己，最大限度的滿(mǎn)足假日帶來(lái)的愜意；本超市將緊扣商機，提前唱響五一，以“玩轉五一、暢享酷夏”為營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)，引導市民成為黃金周休閑首選地，讓市民體驗精彩絕倫的購物樂(lè )趣，以此達到提高來(lái)客數，促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。 活動(dòng)主題： 玩轉五一、暢享酷夏 活動(dòng)時(shí)間： 4月28日—5月4日 活動(dòng)形式： DM促銷(xiāo)、商品促銷(xiāo)、文化促銷(xiāo) 活動(dòng)版塊： 版塊一：DM促銷(xiāo) 活動(dòng)主題：玩轉五一“購”實(shí)惠 活動(dòng)時(shí)間：4月28日—5月5日 營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)：晚米、魚(yú)、肉、西瓜、葡萄、飲料、冰棍系列、休閑食品、啤酒、洗衣粉、洗發(fā)沐浴露系列、殺蟲(chóng)用品、內衣xxx、涼鞋拖鞋、防曬系列、飲水機、電風(fēng)扇、電鈑煲等； 規格：DM快訊，對8開(kāi)8P，分超市、百貨兩個(gè)版面，其中超市占6P，百貨占2P； 內容：生鮮處(30個(gè))日用食雜處(40個(gè))，針棉服飾處(30個(gè))；百貨處(20個(gè))，單品合計：150個(gè) 一、活動(dòng)目的： 九九重陽(yáng)，在鄉間的節俗主要有：登高、賞菊、拜觀(guān)音、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕等。重陽(yáng)節日雖不大，但因期間缺少宣傳主題，所以可將重陽(yáng)節做為一期手招主題宣傳和聯(lián)系社區做公關(guān)形象宣傳。關(guān)聯(lián)商品包括：登山用品、菊花酒、重陽(yáng)糕、（雞、雞蛋、豬肉、白酒等拜觀(guān)音用品）�？捎煤�、廣播對重陽(yáng)推出的商品和重陽(yáng)節小知識做宣傳。 二、活動(dòng)主題： 百善孝為先重陽(yáng)樂(lè )翻天。 三、活動(dòng)時(shí)間： 20xx年10月14、15、16日 四、活動(dòng)內容： �。ㄒ唬┨K格重陽(yáng)有禮； 在活動(dòng)期間，凡在本超市購物滿(mǎn)29元的顧客，憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽(yáng)禮———舒適棉襪一雙。 在活動(dòng)期間，凡在本超市購物滿(mǎn)99元的顧客，憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽(yáng)大禮———暖手寶一個(gè)。 �。ǘ┨K格重陽(yáng)送溫暖； 1、組織員工在重陽(yáng)節前給敬老院做清潔衛生。 2、送給敬老院的每位老人電熱毯一床。 �。ㄈ┨K格首屆登山節及賞菊會(huì )； 配合湄江風(fēng)景管理區組織“蘇格首屆登山節及賞菊會(huì )”。 【生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案】相關(guān)文章： 生鮮促銷(xiāo)活動(dòng)方案10-24 運營(yíng)的方案11-03 生鮮門(mén)店促銷(xiāo)方案（精選5篇）10-12 運營(yíng)管理方案04-29 項目運營(yíng)方案11-02生鮮菜場(chǎng)運營(yíng)方案范文12
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