餐廳教師節活動(dòng)方案范文（精選5篇）

　　為保障活動(dòng)順利開(kāi)展，就需要我們事先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案其實(shí)就是針對活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計劃類(lèi)文書(shū)。你知道什么樣的活動(dòng)方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編收集整理的餐廳教師節活動(dòng)方案范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　餐廳教師節活動(dòng)方案 1

　　一、活動(dòng)形式

　　餐廳邀請會(huì )員顧客（特別是老師）召開(kāi)茶話(huà)會(huì )、聯(lián)誼會(huì )、座談會(huì )等慶祝教師節活動(dòng)；

　　二、活動(dòng)主題說(shuō)明

　　1、活動(dòng)主題：

　　桃李滿(mǎn)天下，恩情似海深——XX餐廳教師節主題聯(lián)誼會(huì )（或茶話(huà)會(huì )、座談會(huì )）

　　2、活動(dòng)目的：

　�。�1）借助教師節機會(huì )，把握教師節主題，促進(jìn)餐廳經(jīng)營(yíng)收入提高，聯(lián)絡(luò )餐廳會(huì )員顧客感情；

　�。�2）塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象，推動(dòng)會(huì )員顧客升級。

　　三、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節

　　1、主持人詩(shī)歌朗誦《贊恩師》；

　　2、教師顧客發(fā)言，餐廳員工獻花；

　　3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻禮：勵志手語(yǔ)舞蹈《感恩的'心》；

　　4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。

　　四、相關(guān)道具

　　1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會(huì )收到一份關(guān)于“教師節感恩”的小禮品；

　　2、在餐廳門(mén)口和大廳懸掛教師節條幅：

　　“老師，您辛苦了！”

　　“尊師重教是中華民族和XX餐廳的優(yōu)良傳統！”

　　3、每個(gè)餐桌上配一份精美的教師節賀卡。

　　五、活動(dòng)注意事項

　　1、餐廳員工統一著(zhù)服務(wù)裝。

　　2、餐廳聯(lián)誼會(huì )過(guò)程中，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會(huì )場(chǎng)兩側，積極鼓掌，制造場(chǎng)效。

　　3、帶掌由各店長(cháng)和各地區經(jīng)理負責。

　　4、餐廳聯(lián)誼會(huì )期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內不得隨意走動(dòng)。

　　5、餐廳聯(lián)誼會(huì )期間，餐廳員工不得在會(huì )場(chǎng)內接、打電話(huà)和收、發(fā)短信。

　　餐廳教師節活動(dòng)方案 2

　　一、活動(dòng)主題

　　針對即將來(lái)到的教師節，推出促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　教師節9月10日當天

　　三、活動(dòng)目的

　　增加客量，促進(jìn)銷(xiāo)售目標達成

　　四、主題活動(dòng)內容

　　打折、抽獎，贈送。設置抽獎內容：一等獎200元現金劵，二等獎精美菜式一份（50元內任選）三等獎汽水一罐。

　　五、DM快訊

　　介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。（門(mén)面大宣傳畫(huà)報一份，樓面宣傳畫(huà)報一份，樓市宣傳畫(huà)報一份，小宣傳單若干份）

　　六、氣氛布置

　　店內氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現場(chǎng)的氣氛營(yíng)造，店內海報。前臺設置抽獎箱。

　　七、活動(dòng)執行

　　食品促銷(xiāo)內容

　　1、菜式：50元以?xún)热芜x

　　2、制作：照舊

　　3、觀(guān)賞：可選項，設置長(cháng)桌擺設菜式

　　4、價(jià)格：全場(chǎng)7折，通過(guò)價(jià)格吸引顧客

　　5、贈品：康乃馨1只（代用劵200元，菜式50元以?xún)�，汽水一罐�?/p>

　　八、注意事項

　　1、促銷(xiāo)期間會(huì )增加客源，后勤經(jīng)理要負責與廚房員工商量資源調配和時(shí)間安排。

　　2、適當的突出賣(mài)點(diǎn)，或者退出新菜式作為賣(mài)點(diǎn)。

　　3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷(xiāo)售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。

　　4、抓住當季的.瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤(pán)，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨特性。

　　5、熱情的。服務(wù)促銷(xiāo)：服務(wù)員的主動(dòng)招呼對招徠顧客具有很大作用。

　　比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿(mǎn)意也不會(huì )退出。當然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會(huì )引起顧客反感，避而遠之。

　　服務(wù)人員應對餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當客人詢(xún)問(wèn)時(shí)能夠作出滿(mǎn)意的答復。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　備注：餐飲促銷(xiāo)是為了“鞏固老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)”，餐飲行業(yè)有句話(huà)俗話(huà)，是這樣說(shuō)的“寧要一個(gè)客戶(hù)吃一千次，不要一個(gè)客戶(hù)吃一次�！碧貏e是在促銷(xiāo)時(shí)，更要強調菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。

　　餐廳教師節活動(dòng)方案 3

　　一、活動(dòng)主題：一日為師

　　終生為父——祝老師們身體健康、生活快樂(lè )

　　二、活動(dòng)目的：

　　積極參與社區的活動(dòng)，提高飯店的親和力

　　三、活動(dòng)安排

　　1、贈送活動(dòng)

　　針對對象—各大中小學(xué)校的老師；

　　具體內容—9月10日，憑教師證即可在前臺領(lǐng)取一份禮物，每張教師證限領(lǐng)一份，（但希望不要在前臺直接領(lǐng)取，這樣人多會(huì )混亂，反而造成客戶(hù)的反感心理）；

　　執行方式—每位教師憑教師證到前臺科贈品組登記后，即可領(lǐng)取一份禮物；

　　2、征文比賽

　　針對對象—各中小學(xué)以及幼兒園的學(xué)生；

　　具體內容—以記自己與老師間的一件事為線(xiàn)，體現真事、真情，題材不限，字數不限；

　　執行方式—即日起接受到9月9日結束，作文統一交到前臺科；

　　9月10日，進(jìn)行評選；評出獎一等獎1名；二等獎3名；三等獎5名；鼓勵獎10名；參與獎。

　　3、有獎問(wèn)答

　　針對對象—9月10日的`顧客

　　具體內容—結合活動(dòng)2的頒獎活動(dòng)，在現場(chǎng)進(jìn)行頒獎與有獎問(wèn)答相結合的活動(dòng)（或確認要消費就送問(wèn)答卷進(jìn)行有獎問(wèn)答），使現場(chǎng)顧客積極參與到“尊師重教”的'宣傳活動(dòng)，也使現場(chǎng)教師的感受飯店的感恩之情。

　　餐廳教師節活動(dòng)方案 4

　　一、活動(dòng)主題：

　　千聲贊語(yǔ)謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節日快樂(lè )!

　　二、活動(dòng)目的：

　　1、擴大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌效益;

　　2、借助教師節做好日后經(jīng)營(yíng)的宣傳工作，打開(kāi)xxx火鍋的銷(xiāo)售局面;

　　3、慶�！敖處煿潯�，讓教師們過(guò)一個(gè)有滋有味的節日，提高xxx的親和力。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　9.8-9.10

　　四、活動(dòng)安排：

　　1、感恩榜

　　針對對象：9月8日---9月10日來(lái)店消費的顧客;

　　具體內容：設“感恩榜”，活動(dòng)期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字，都將榮登此榜，榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;

　　在9月11日公開(kāi)抽取8名幸運教師，各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來(lái)店消費的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動(dòng)中，也使教師感受xxx人的感恩之情;

　　執行方式：在店門(mén)口設“感恩榜”，凡活動(dòng)期間來(lái)店內消費的`顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師)，或由服務(wù)員直接向顧客詢(xún)問(wèn)，凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消費;

　　設計制作：在店外張貼“感恩榜”，格調要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽(yù)感。

　　費用預算：100元

　　2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”

　　針對對象：9月8日---9月10日來(lái)店消費的顧客;

　　具體內容：

　　9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂(lè )1瓶，啤酒2瓶。

　　9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂(lè )1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。

　　9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;

　　訂座包席獲贈1.25L可樂(lè )1瓶及1.25L統一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房費。

　　9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)。折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)。

　　執行方式：活動(dòng)所贈送的酒水、飲料可與供應商協(xié)商合作，把本店的費用降到最低;

　　費用預算：1000元

　　3、幸運數字9、10

　　活動(dòng)對象：9月10日來(lái)店消費的顧客;

　　具體內容：9月10日，來(lái)店消費的消費者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過(guò)生日)、手機號(尾數為九)、車(chē)牌號(帶九)、證件號碼(尾數為九)、本次消費金額(整十、帶九);執行方式：滿(mǎn)足上述條件的顧客均可獲得幸運禮品一份，但須持有效憑證并在前臺登記，方可領(lǐng)取禮品;禮品設置：夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。

　　費用預算：300元

　　4、贈送活動(dòng)

　　活動(dòng)對象：各大中小學(xué)校的老師;

　　具體內容：9月10日，憑教師證即可在xxx火鍋店領(lǐng)取精美慰問(wèn)禮物一份，每張教師證限領(lǐng)一份;

　　執行方式：每位教師憑教師證到前臺登記后，即可領(lǐng)取禮物一份;

　　禮品設置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設置主要側重于與教師的執教活動(dòng)相關(guān)的物品，并體現對教師教學(xué)活動(dòng)細節的關(guān)心，提高xxx的親和力。

　　費用預算：300元

　　5、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)

　　針對對象：9月8日---9月10日來(lái)店內消費的顧客;具體內容：來(lái)店內消費的顧客均可在店內免費點(diǎn)歌，同時(shí)獲贈親情卡一張

　　執行方式：凡來(lái)店內消費的顧客要求點(diǎn)歌，均可到前臺或是向服務(wù)員說(shuō)明所點(diǎn)歌曲的名稱(chēng)，所送對象等相關(guān)信息。再由店內人員加以播報，同時(shí)送出xxx親情卡;設備配置：店內須提供主持人、歌單、音響設備等。

　　費用預算：200元

　　五、方案操作說(shuō)明：

　　1、店面設計

　　(1)整個(gè)店內要布置得喜慶、歡樂(lè )、溫馨，可用大型海報、廣播及氣球、彩帶、花束進(jìn)行裝飾,主要表現在：大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報張貼于店內墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內植物盆栽及墻壁上。

　　(2)并可在店內粘貼有關(guān)教師節的溫馨問(wèn)候語(yǔ)及祝福語(yǔ)。

　　(3)店前入口處粘貼大型POP海報，懸掛大型條幅，以配合店內的氣氛。(4)在活動(dòng)期間，店內員工的發(fā)飾、化妝應活潑、歡快。

　　2、DM宣傳單派發(fā)

　　(1)各店根據實(shí)際情況，確定所派發(fā)的傳單的數量;

　　(2)人員派發(fā)：由店內的工作人員在人員聚集的廣場(chǎng)或學(xué)校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙，宣傳單應包括此次優(yōu)惠活動(dòng)的內容，工作人員須著(zhù)工作服。

　　(3)夾報直投：依托當地發(fā)行量好、知名度高、傳播廣的報紙的發(fā)行投遞網(wǎng)絡(luò )，夾在報紙內，由各報的銷(xiāo)售點(diǎn)、專(zhuān)業(yè)投遞人員進(jìn)行投放;

　　3、分店各部門(mén)按策劃方案做好營(yíng)運工作，按此次教師節進(jìn)行海報、傳單樣圖的制作，做好活動(dòng)前贈品、禮品的準備并保證質(zhì)量。

　　4、店內員工須熟悉活動(dòng)的具體內容及操作方法，并能熟練地向顧客解釋說(shuō)明。

　　5、禮品可以統一放置在前臺或是櫥窗內，顧客持有效憑證領(lǐng)取時(shí)，應及時(shí)登記備份。

　　六、備注：

　　1、以上方案僅供參考，具體實(shí)施方案由各分店決定。

　　2、活動(dòng)期間客流量增加，應做好人員的安排和菜品的配備。

　　3、因此次活動(dòng)既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時(shí)機，活動(dòng)期間菜品的質(zhì)量、份量應有保證，獲得良好的口碑，建立長(cháng)期店客關(guān)系。

　　4、海報及宣傳單的版面設計由各店在當地制作商處進(jìn)行制作。

　　七、設計參考：設計參考：

　　1、橫幅(絲印)，規格：2mx0.6m

　　2、感恩榜的制作，規格：2mx2m

　　餐廳教師節活動(dòng)方案 5

　　一、目標市場(chǎng)分析

　　本酒店的顧客主要是周邊小區住戶(hù)及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具范圍，正直新學(xué)期伊始，教師節期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生父母與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統節日，以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn)，周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

　　2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

　　3、教師節特色宴席(下有說(shuō)明)，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂(lè )一條龍組合消費

　　4、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的`價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

　　5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

　　三、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、①制定專(zhuān)門(mén)針對教師節的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(chǎng)(包場(chǎng)費用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助KTV。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費，茶水費用自理。

　�、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r(jià)房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。

　　2、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

　　3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

　　4、如果手機號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤(pán)一份。

　　5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日-18日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店周邊小區、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

　　2、可以嘗試一下手機短信的廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

　　五、環(huán)境布置

　　保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的主動(dòng)性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。

　　六、效果預測

　　如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

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