飯店節日營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，時(shí)常需要預先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。寫(xiě)方案需要注意哪些格式呢？下面是小編收集整理的飯店節日營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，歡迎大家分享。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年10月1―7日
活動(dòng)地點(diǎn)：
xxxxx
活動(dòng)主題：
xxxxxxxxxx
活動(dòng)內容：
1、國慶節期間酒店節日環(huán)境、氛圍布置
(1)在酒店中、西餐廳、娛樂(lè )部懸掛小國旗
(2)在酒店大堂門(mén)口上方懸掛橫幅一條(熱烈慶祝中華人民共和國成立66周年)
(3)節日期間(10月1―7日)酒店音樂(lè )播放以傳統愛(ài)國題材的經(jīng)典紅歌為主。
2、西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐，套餐單價(jià)為：128元(64x2國慶雙贏(yíng)價(jià))，一次性購買(mǎi)3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送，套餐美食具體搭配內容由西餐廳廚房設計推出。(產(chǎn)品組合中食材成本須有合理控制)
3、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“國慶家庭游溫馨之旅”、“國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(dòng);
(1)活動(dòng)期間凡客房部住宿夫妻客憑身份證、結婚證到中餐廳就餐可一次性享受20元減價(jià)優(yōu)惠，由策劃部制作國慶黃金周優(yōu)惠方案。
(2)活動(dòng)期間在酒店客房住宿由旅行社組織的`節日觀(guān)光團隊一次性開(kāi)房達10間以上的團隊可享受每間30元減價(jià)優(yōu)惠，由旅行社組織者負責辦理，此項優(yōu)惠除客房之前推出的“528”套餐價(jià)之外的各類(lèi)房?jì)r(jià)均可享受。
(3)活動(dòng)期間每天推出5―8間國慶旅游情侶度假房，房間布置以鮮花、巧克力、歡迎小國旗為主。(所布置房不加價(jià)，先訂先布置，訂完為止)
(4)中餐部自20xx年10月1日起特別推出“秋冬進(jìn)補”系列美味及“秋交會(huì )商務(wù)套餐”。(具體詳見(jiàn)中餐廣告)
活動(dòng)渠道推廣：
1、將以上活動(dòng)內容做成4米xx2米的噴繪廣告放在酒店大堂門(mén)口外側。(活動(dòng)廣告架4米x2米由工程部負責制作，今后酒店重大活動(dòng)可長(cháng)期重復使用。)
2、在西餐廳入口處做一塊國慶“國宴”套餐內容宣傳廣告水牌
3、前廳、銷(xiāo)售部、中餐、西餐部負責營(yíng)銷(xiāo)人員以國慶問(wèn)候、祝福短信形式將活動(dòng)主要信息向相關(guān)客戶(hù)群發(fā)送。
4、在酒店LED顯示屏上投放活動(dòng)優(yōu)惠信息。
活動(dòng)工作安排：
1、營(yíng)銷(xiāo)策劃部于20xx年9月29日前完成節日環(huán)境布置及LED宣傳廣告、噴繪廣告、水牌的設計、制作及擺放�；顒�(dòng)短信內容統一為：“國慶旅游到嘉逸黃金假期送驚喜，為慶祝偉大的中華人民共和國成立64周年，佛山南海嘉逸國際酒店特推出如下惠客行動(dòng)：
A、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐，單價(jià)為128元，一次性購買(mǎi)3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送，
B、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(dòng)(具體詳情見(jiàn)店內活動(dòng)廣告)。
2、西餐廳廚房于9月27日前完成對活動(dòng)期間“國宴”套餐菜式搭配具體內容的設計，可根據需要，由策劃部美工做成“國宴”套餐菜式宣傳小水牌。
3、管家部活動(dòng)期間每日與前廳聯(lián)系，當晚需要布置的房間名號及具體數量。
基本預算分列：
1、100米長(cháng)的連貫國慶小紅旗布條，按每米/4―5元，計400―500元;
2、10米xx1米的橫幅1條，140元;
3、廣告噴繪4米xx2米=8平米，每平米15元，計120元。(廣告架作為酒店廣告基本設施投入，另行計算)
4、情侶房鮮花、巧克力等小禮物布置另計。
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