行業(yè)調研報告合集15篇
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生，報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)？下面是小編收集整理的行業(yè)調研報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
行業(yè)調研報告1
目目錄
一、眼鏡行業(yè)概況...............................................
二、眼鏡行業(yè)出口市場(chǎng)分析.......................................
�。�1）我國眼鏡行業(yè)歷年出口額及主要出口對象..................
�。�2）我國眼鏡行業(yè)出口貨源地................................
�。�3）眼鏡行業(yè)主要產(chǎn)品出口情況..............................
太陽(yáng)鏡...............................................
矯正視力/護目眼鏡....................................
隱形眼鏡片...........................................
眼鏡架及其零件.......................................
眼鏡鏡片.............................................
�。�4）眼鏡行業(yè)海外市場(chǎng)需求分析.............................
三、阿里巴巴眼鏡行業(yè)買(mǎi)家特征分析...............................
�。�1）近一年買(mǎi)家洲區來(lái)源分布................................
�。�2）近一年買(mǎi)家詢(xún)盤(pán)來(lái)源分布................................
�。�3）買(mǎi)家數量和詢(xún)盤(pán)數量變化對比............................
�。�4）詢(xún)盤(pán)TOP20國家/地區08年相比07年變化情況.............
�。�5）近一年買(mǎi)家活躍度......................................
�。�6）"眼鏡"行業(yè)買(mǎi)家反饋數量TOP5國家/地區..................
�。�7）"眼鏡"行業(yè)TOP關(guān)鍵詞..................................
�。�8）關(guān)搜推廣排名與自然排名效果對比........................
�。�9）阿里巴巴"眼鏡"行業(yè)買(mǎi)家代表（部分）....................
�。�10）阿里巴巴買(mǎi)家數、海外訪(fǎng)問(wèn)量持續增長(cháng)...................
一、眼鏡行業(yè)概況義眼鏡行業(yè)定義眼鏡行業(yè)按功能可分為：太陽(yáng)鏡、老花鏡、光學(xué)鏡、隱形眼鏡、3d眼鏡、滑雪鏡、兒童鏡、運動(dòng)鏡、勞保鏡、其他等。
按類(lèi)別可分為：眼鏡架、眼鏡鏡片、腳套、鏡框、眼鏡零部件、眼鏡附件、隱形眼鏡護理用品、隱形眼鏡盒、眼鏡護理用品、眼鏡盒/袋、其他等。
稅出口退稅截至20xx年4月，我國眼鏡、鏡片、眼鏡架及其零件的出口退稅率為14%，但是其中瀕危動(dòng)物產(chǎn)品制眼鏡架的出口退稅率為零；20xx年6月，其他非塑料材料制眼鏡架等的出口退稅率提高至15%。
景行業(yè)前景近年來(lái)，我國眼鏡出口一直保持快速增長(cháng)態(tài)勢；20xx年出口額為21.43億美元，比20xx年增長(cháng)13.51%，行業(yè)整體出口趨勢看好。
二、眼鏡行業(yè)出口市場(chǎng)分析
�。�1）我國眼鏡行業(yè)歷年出口額及主要出口對象眼鏡行業(yè)歷年出口額注：上表所指眼鏡包括太陽(yáng)鏡、矯正視力/護目眼鏡、隱形眼鏡、眼鏡鏡片、眼鏡架及其零件等。
眼鏡行業(yè)主要出口對象上下兩表所指眼鏡包括太陽(yáng)鏡、矯正視力/護目眼鏡、隱形眼鏡、眼鏡鏡片、眼鏡架及其零件等。
20xx年度中國眼鏡行業(yè)出口市場(chǎng)分析（單位：美元）注：紅色字體的為重點(diǎn)潛力市場(chǎng)，綠色字體的為重點(diǎn)可挖掘市場(chǎng)，藍色字體的為新興藍海市場(chǎng)
�。�2）我國眼鏡行業(yè)出口貨源地（單位：美元）
�。�3）眼鏡行業(yè)主要產(chǎn)品出口情況太陽(yáng)鏡矯正視力/護目眼鏡矯正視力眼鏡主要包括：近視眼鏡和遠視眼鏡、老花眼鏡以及散光眼鏡四種。保護眼睛用的.眼鏡有防護鏡、防風(fēng)鏡和變色鏡等。其都是單光學(xué)器件，由鏡片和鏡架組成。
隱形眼鏡片眼鏡架及其零件眼鏡鏡片眼鏡鏡片主要包括：各類(lèi)材質(zhì)的太陽(yáng)鏡片、變色鏡片、矯正視力鏡片以及平光鏡片等。
�。�4）眼鏡行業(yè)海外市場(chǎng)需求分析美國（以下數據來(lái)自美國海關(guān)）香港（以下數據來(lái)自香港海關(guān)）意大利（以下數據來(lái)自意大利海關(guān)）日本（以下數據來(lái)自日本海關(guān)）注：以上各國表格中所指眼鏡包括太陽(yáng)鏡、矯正視力/護目眼鏡、隱形眼鏡、眼鏡鏡片、眼鏡架及其零件等。
三、阿里巴巴眼鏡行業(yè)買(mǎi)家特征分析
�。�1）近一年買(mǎi)家洲區來(lái)源分布
�。�2）近一年買(mǎi)家詢(xún)盤(pán)來(lái)源分布亞洲、北美和歐洲是我國眼鏡行業(yè)的重要出口市場(chǎng)。在A(yíng)libaba買(mǎi)家分布中，三個(gè)地區的買(mǎi)家數占80%，其市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力巨大。眼鏡行業(yè)在A(yíng)libaba上全球買(mǎi)家詢(xún)盤(pán)來(lái)源分布中，亞洲、北美和歐洲三個(gè)地區共占84%，其市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力很大。
�。�3）買(mǎi)家數量和詢(xún)盤(pán)數量變化對比
�。�4）詢(xún)盤(pán)TOP20國家/地區08年相比07年變化情況
�。�5）近一年買(mǎi)家活躍度
�。�6）"眼鏡"行業(yè)買(mǎi)家反饋數量TOP5國家/地區期注：以上列表所列數據引用日期08-06-01至至09-05-31增長(cháng)增長(cháng)
�。�7）"眼鏡"行業(yè)TOP關(guān)鍵詞期注：以上列表所列數據引用日期08-06-01至至09-05-31搜索量
�。�8）關(guān)搜推廣排名與自然排名效果對比
�。�9）阿里巴巴"眼鏡"行業(yè)買(mǎi)家代表（部分）
�。�10）阿里巴巴買(mǎi)家數、海外訪(fǎng)問(wèn)量持續增長(cháng)20xx年四季度，也是金融危機蔓延全球的時(shí)期，但阿里巴巴國際站的會(huì )員/買(mǎi)家數、海外訪(fǎng)問(wèn)量、中國供應商商鋪訪(fǎng)問(wèn)量、中國供應商反饋量等核心指標全線(xiàn)飄紅，齊創(chuàng )新高。
行業(yè)調研報告2
但在實(shí)踐中，仍然存在以下難點(diǎn)：
公路養護的服務(wù)理念，更體現出對養護工作的要求，具體來(lái)講就是要做好三個(gè)層面的工作：養護要及時(shí)，做到預防性養路；養護要系統，做到規劃完整，責任明確；養護要科學(xué)，增加養路工程的科技含量，做好高速公路的“再建設”。針對當前我國高速公路養護管理存在的問(wèn)題，公路養護部門(mén)應該適應新形勢的需要，以嶄新的服務(wù)理念作指導具體養護工作，采取有效的養護策略，提高公路養護的質(zhì)量。
首先，規范機構設置和制度。一切工作的順利開(kāi)展，都需要以完善的機構設置和詳盡的規章制度作為基礎和保障，高速公路的養護也不例外。目前我國高速公路養護機構設置一般是在高速公路管理局下設線(xiàn)路管理處、專(zhuān)職養護處已經(jīng)工程科等部門(mén)，這種設置有其自身優(yōu)點(diǎn)，如處理突發(fā)事件時(shí)較為及時(shí)，資源調動(dòng)與協(xié)調比較方便，但同時(shí)也存在著(zhù)責任分化、養護成本過(guò)高等弊端。因此，提高高速公路養護的首要任務(wù)就是要規范機構設置，尤其是要建立人員精干、業(yè)務(wù)熟練、技術(shù)全面和高科技水平的養護隊伍。與機構相配套的規章制度也需要進(jìn)一步健全，完善高速公路巡查制度、保養制度、信息管理制度和量化考核制度，這樣可以保證責任到人，評價(jià)有據，并能夠激發(fā)工作人員的工作積極性。
其次，提高養護科技水平，增加工作的科技含量。公路養護也需要專(zhuān)門(mén)的技術(shù)依托，不是簡(jiǎn)單的修修補補，這一點(diǎn)我們要多借鑒國外先進(jìn)的公路養護技術(shù)，并及時(shí)引進(jìn)國外先進(jìn)的技術(shù)設備充實(shí)到高速公路養護器材中。養護技術(shù)的改革主要是要擺脫以往較為落后的人力養護，走機械化、自動(dòng)化養護的道路，比如使用先進(jìn)的計算機監測系統協(xié)助檢查并全天候監控公路狀況，建立高速公路狀況的動(dòng)態(tài)數據庫，如路面管理信息系統和橋梁管理信息系統等。
提高高速公路養護還要做到預防性養護，這對路況檢測提出了更大挑戰，可能
需要龐大的路基、路面、積水性、橋梁承載能力等數據整合系統，這種預防措施更需要養護人員不斷提高養護知識水平，以適應預警養護工作。
第三，要加強監管力度。這包含兩層含義，一是要加強政府、社會(huì )對高速公路行業(yè)的監管、監督，通過(guò)政府強制、社會(huì )輿論，促進(jìn)公路養護部門(mén)在履行養護責任、收取養護費用以及具體養護施工過(guò)程中的科學(xué)性，避免虛假、怠工現象；二是要提高公路養護部門(mén)管理者的素質(zhì)水平，實(shí)踐證明，決策對于一個(gè)部門(mén)、一項工作有著(zhù)機關(guān)重要的作用，養護工作也需要管理層恰當決策，對工作中可能存在的漏洞和錯誤進(jìn)行預期，并組織員工進(jìn)行計劃制定和責任落實(shí)。
行業(yè)調研報告5
第一部分：通信企業(yè)概述
設備制造商
1、華為技術(shù)有限公司是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售通信設備的民營(yíng)通信科技公司，總部位于中國廣東省深圳市龍崗區坂田華為基地。華為的產(chǎn)品主要涉及通信網(wǎng)絡(luò )中的交換網(wǎng)絡(luò )、傳輸網(wǎng)絡(luò )、無(wú)線(xiàn)及有線(xiàn)固定接入網(wǎng)絡(luò )和數據通信網(wǎng)絡(luò )及無(wú)線(xiàn)終端產(chǎn)品，為世界各地通信運營(yíng)商及專(zhuān)業(yè)網(wǎng)絡(luò )擁有者提供硬件設備、軟件、服務(wù)和解決方案。
2、愛(ài)立信公司從早期生產(chǎn)電話(huà)機、程控交換機發(fā)展到今天全球最大的移動(dòng)通訊設備商，愛(ài)立信的業(yè)務(wù)遍布全球180多個(gè)國家和地區，是全球領(lǐng)先的提供端到端全面通信解決方案以及專(zhuān)業(yè)服務(wù)的供應商。愛(ài)立信的全球業(yè)務(wù)包括：通信網(wǎng)絡(luò )系統、專(zhuān)業(yè)電信服務(wù)、專(zhuān)利授權、企業(yè)系統、運營(yíng)支撐系統（OSS）和業(yè)務(wù)支撐系統（BSS）。
3、阿爾卡特-朗訊是一家提供電信軟硬件設備及服務(wù)的跨國公司，總部設于法國巴黎。它提供端到端的電信解決方案和高質(zhì)量的服務(wù)，產(chǎn)品覆蓋固定、移動(dòng)網(wǎng)絡(luò )、寬帶接入、智能光網(wǎng)絡(luò )、多媒體解決方案和網(wǎng)絡(luò )應用。
4、諾基亞西門(mén)子通信是一個(gè)電信解決方案供應商，由西門(mén)子公司的通訊集團（不包括企業(yè)業(yè)務(wù)單位）與諾基亞的網(wǎng)絡(luò )事業(yè)群以50%/50%合資合并而成 。
5、中興通訊股份有限公司全球第四大手機生產(chǎn)制造商，在香港和深圳兩地上市，是中國最大的通信設備上市公司。為全球160多個(gè)國家和地區的電信運營(yíng)商提供創(chuàng )新技術(shù)與產(chǎn)品解決方案，通過(guò)全系列的無(wú)線(xiàn)、有線(xiàn)、業(yè)務(wù)、終端產(chǎn)品和專(zhuān)業(yè)通信服務(wù)，滿(mǎn)足全球不同運營(yíng)商的差異化需求。
6、思科公司是全球領(lǐng)先的網(wǎng)絡(luò )解決方案供應商。以路由器，交換機，IOS軟件為主，還有寬帶有線(xiàn)產(chǎn)品、板卡和模塊、內容網(wǎng)絡(luò )、網(wǎng)絡(luò )管理、光纖平臺、網(wǎng)絡(luò )安全產(chǎn)品與Vxx設備、網(wǎng)絡(luò )存儲產(chǎn)品、視頻系統、IP通信系統、遠程會(huì )議系統 、無(wú)線(xiàn)產(chǎn)品、服務(wù)器等。
7、摩托羅拉公司總部設在美國伊利諾伊州紹姆堡，位于芝加哥市郊。世界財富百強企業(yè)之一，是全球芯片制造、電子通訊的領(lǐng)導者。摩托羅拉使用無(wú)線(xiàn)電、寬頻及網(wǎng)際網(wǎng)路，并提供嵌入晶片系統，以及端對端整體網(wǎng)路通訊解決方案，以達到加強個(gè)人、工作團體、車(chē)輛及家庭的操控及聯(lián)系能力。摩托羅拉公司有三大業(yè)務(wù)集團，分別是企業(yè)移動(dòng)解決方案部、寬帶及移動(dòng)網(wǎng)絡(luò )事業(yè)部和移動(dòng)終端事業(yè)部。
8、中國普天信息產(chǎn)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中國普天”）為國務(wù)院國有資產(chǎn)監督管理委員會(huì )管理的中央企業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)為通信制造業(yè)、行業(yè)電子信息應用、廣電通信與信息化。
9、大唐移動(dòng)通信設備有限公司是國務(wù)院國資委所屬的大型高科技央企——大唐電信科技產(chǎn)業(yè)集團的核心企業(yè)，是我國擁有自主知識產(chǎn)權的第三代移動(dòng)通信國際標準TD-SCDMA的提出者、核心技術(shù)的開(kāi)發(fā)者及產(chǎn)業(yè)化的推動(dòng)者。大唐移動(dòng)作為T(mén)D系統設備主流供應商之一同合作伙伴占據了中國TD-SCDMA設備市場(chǎng)30%的份額，為全國20余個(gè)省份的移動(dòng)運營(yíng)商提供了高質(zhì)量的TD網(wǎng)絡(luò )解決方案和綜合服務(wù)。
10、烽火通信科技股份有限公司（烽火通信）是國內優(yōu)秀的通信設備制造業(yè)上市企業(yè)。烽火通信長(cháng)期專(zhuān)注于通信網(wǎng)絡(luò )從核心層到接入層整體解決方案的研發(fā)，掌握了大批光通信領(lǐng)域核心技術(shù)，其科研基礎和實(shí)力、科研成果轉化率和效益居國內同行業(yè)中之首，參與制定國家標準和行業(yè)標準200多項，涵蓋光通信各個(gè)領(lǐng)域。
第二部分：剖析行業(yè)結構
運營(yíng)商體系中國電信
中國電信集團公司是按國家電信體制改革方案組建的特大型國有通信企業(yè)，于20xx年5月重組掛牌成立。中國電信集團公司注冊資本1580億元人民幣。主要經(jīng)營(yíng)國內、國際各類(lèi)固定電信網(wǎng)絡(luò )設施，中國電信集團公司下設21個(gè)省級企業(yè)。中國電信主要運營(yíng)CDMA、CDMA20xx、FDD-LTE、TD-LTE網(wǎng)絡(luò )和固網(wǎng)。
中國移動(dòng)通信集團公司是于20xx年4月20日成立，中國移動(dòng)通信集團公司在國內10個(gè)�。ㄗ灾螀^）設有全資子公司，全資擁有中國移動(dòng)（香港）集團有限公司，由其控股的中國移動(dòng)（香港）有限公司在國內21個(gè)�。ㄗ灾螀^、直轄市）設立全資子公司，并在香港和紐約上市。中國移動(dòng)通信主要經(jīng)營(yíng)移動(dòng)話(huà)音、數據、IP電話(huà)和多媒體業(yè)務(wù)，并具有計算機互聯(lián)網(wǎng)國際聯(lián)網(wǎng)單位經(jīng)營(yíng)權和國際出入口局業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)權。中國移動(dòng)主要運營(yíng)GSM、TD-SCDMA和TD-LTE網(wǎng)絡(luò )。除提供基本話(huà)音業(yè)務(wù)外，還提供傳真、數據、IP電話(huà)等多種增值業(yè)務(wù)，擁有“全球通”、“神州行”、“動(dòng)感地帶”等著(zhù)名服務(wù)品牌。
中國聯(lián)合通信有限公司成立于1994年7月19日。中國聯(lián)通在全國30個(gè)省、自治區、直轄市設立了300多個(gè)分公司和子公司。中國聯(lián)通是國內唯一一家同時(shí)在紐約、香港、上海三地上市的電信運營(yíng)企業(yè)。中國聯(lián)通的'整體實(shí)力不斷增強。經(jīng)營(yíng)的電信業(yè)務(wù)由GSM和CDMA、長(cháng)途電話(huà)、本地電話(huà)、數據通信（包括因特網(wǎng)業(yè)務(wù)和IP電話(huà)）、電信增值業(yè)務(wù)、無(wú)線(xiàn)尋呼以及與主營(yíng)業(yè)務(wù)中國聯(lián)通是唯一的全業(yè)務(wù)運營(yíng)商，同時(shí)運營(yíng)GSM、WCDMA、FDD-LTE，固網(wǎng);
IT系統集成
1.設備系統集成
將不同的系統，根據應用需要，有機地組合成一個(gè)一體化的、功能更 加強大的新型系統的過(guò)程和方法。以搭建組織機構內的信息化管理支持平臺為目的，利用綜合布線(xiàn)技術(shù)、樓宇自控技術(shù)、通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò )互聯(lián)技術(shù)、多媒體應用技術(shù)、安全防范技術(shù)、網(wǎng)絡(luò )安全技術(shù)等將相關(guān)設備、軟件進(jìn)行集成設計、安裝調試、界面定制開(kāi)發(fā)和應用支持。
2.應用系統集成
以系統的高度為客戶(hù)需求提供應用的系統模式，以及實(shí)現該系統模式的具體技術(shù)解決方案和運作方案，即為用戶(hù)提供一個(gè)全面的系統解決方案。
通信外包公司
重慶愛(ài)信思科技有限責任公司成立于20xx年，是一家專(zhuān)業(yè)從事通信網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化、工程設計與施工、設備維護及系統集成于一體的綜合性高新技術(shù)服務(wù)企業(yè)。公司業(yè)務(wù)范圍涉及通信2g\3g\4g市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò )設計、設備安裝、調試、通信電源、建筑智能化系統、廣播電視、會(huì )議電視、機房空調、通信傳輸、線(xiàn)路、設備維護、室分工程等專(zhuān)業(yè)的技術(shù)服務(wù)，特別是在通信信息化系統集成等專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域具有一定的領(lǐng)先優(yōu)勢，為客戶(hù)提供多元化的專(zhuān)業(yè)服務(wù)和解決方案。在移動(dòng)通信領(lǐng)域有著(zhù)多年網(wǎng)絡(luò )技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗，擁有一批高素質(zhì)、經(jīng)驗豐富的專(zhuān)業(yè)人才。
杭州華星創(chuàng )業(yè)通信技術(shù)股份有限公司成立于20xx年，是專(zhuān)業(yè)提供移動(dòng)通信技術(shù)服務(wù)及移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò )測試優(yōu)化系統的高新技術(shù)企業(yè)。華星創(chuàng )業(yè)提供的移動(dòng)通信技術(shù)服務(wù)主要包括移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò )的普查、評估、優(yōu)化；產(chǎn)品包括華星FlyWirele 測試優(yōu)化系統、華星Fly Spire/Guide 測試優(yōu)化系統、華星WLAN測試儀表、華星2G/3G網(wǎng)優(yōu)平臺等。
中郵建技術(shù)有限公司始建于1958年，作為中國通信服務(wù)集團旗下江蘇省通信服務(wù)有限公司的全資子公司圍繞全業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)，重點(diǎn)針對行業(yè)系統集成、信息咨詢(xún)設計與產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)，突出培育通信信息網(wǎng)絡(luò )建設與維護、網(wǎng)規網(wǎng)優(yōu)、系統集成、小區智能化等具有業(yè)內領(lǐng)先水平的專(zhuān)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域；公司在傳統通信市場(chǎng)、集團客戶(hù)市場(chǎng)及海外市場(chǎng)的拓展中屢有良好表現，及時(shí)完成了大批急難險重的工程任務(wù)。
中電科二十二所（青島）天博信息科技公司，1988年正式注冊，擁有國家電子骨干企業(yè)的高水平研發(fā)團隊，50年的產(chǎn)品全流程管控經(jīng)驗，數千項軍用、民品電子產(chǎn)品和系統工程的成功案例，體現“專(zhuān)業(yè)設計”，確�！败姽て焚|(zhì)”。主要業(yè)務(wù)有：新能源電子設備設計制造、電子工程、通信工程。擁有國家級重點(diǎn)實(shí)驗室、計量站和先進(jìn)的例行實(shí)驗室。按照GJB的要求，對產(chǎn)品從研發(fā)、元器件采購、加工生產(chǎn)、交付和售后服務(wù)，實(shí)行嚴格的全過(guò)程控制。先后通過(guò)中國新時(shí)代認證中心的ISO9001質(zhì)量體系、ISO14001環(huán)境體系、ISO18001職業(yè)健康安全管理體系認證和CMMI軟件認證
廣州友迪資訊科技有限公司創(chuàng )立于1997年，公司總部位于廣州市天河北路898號信源大廈——國家級天河軟件園區內，目前擁有12家分子公司和3家聯(lián)營(yíng)公司，專(zhuān)注致力于行業(yè)軟件的研究與開(kāi)發(fā)，主營(yíng)行業(yè)： IT設備、數碼產(chǎn)品、軟件 / 其他專(zhuān)用軟件 / 其他行業(yè)專(zhuān)用軟件。
北京高信達通信科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)"高信達"）是一家總部位于中國北京的高新技術(shù)企業(yè)。成立于1995年，注冊資本6116.72萬(wàn)元，分、子公司及辦事處18家。高信達在通信領(lǐng)域為客戶(hù)提供網(wǎng)絡(luò )服務(wù)和解決方案，是專(zhuān)業(yè)的通信服務(wù)集成商。高信達（HWTT）的業(yè)務(wù)涵蓋通信網(wǎng)絡(luò )服務(wù)、信息應用集成、增值運營(yíng)服務(wù)等領(lǐng)域。項目遍及全國及海外。
西安中興精誠科技有限公司于20xx年5月26日成立，公司經(jīng)營(yíng)范圍為：通訊產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝、調試及技術(shù)服務(wù)；計算機應用軟硬件開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及系統集成；技防工程和安防產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷(xiāo)售；數據技術(shù)服務(wù)；通訊及電子設備的租賃；通訊設備維護。
珠海世紀鼎利通信科技股份有限公司 成立于20xx年，并于20xx年1月在創(chuàng )業(yè)板上市，。公司專(zhuān)注于為通信運營(yíng)商、系統設備商、網(wǎng)絡(luò )服務(wù)商等提供專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò )測試、優(yōu)化、建設、運維、運營(yíng)方面的產(chǎn)品、服務(wù)和綜合解決方案，是國內領(lǐng)先的移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化方案綜合供應商。
北京電旗通訊技術(shù)股份有限公司，是注冊于北京朝陽(yáng)區的民營(yíng)高新技術(shù)企業(yè)。從事GSM/GPRS/EDGE/TD/WCDMA/CDMA/WIMAX/WLAN/LTE等七大產(chǎn)品系統。具體服務(wù)包括：技能傳授培訓服務(wù)、無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )實(shí)驗&初步設計和預規劃、無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )規劃、無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化 、核心網(wǎng)絡(luò )規劃 、核心網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化、專(zhuān)題優(yōu)化 、工具開(kāi)發(fā) 、室分設計、設計評審和優(yōu)化。
安徽電信工程有限責任公司隸屬于中國通信服務(wù)股份有限公司 （簡(jiǎn)稱(chēng)CCS，上市代碼0552.HK），系CCS旗下一家專(zhuān)業(yè)級支撐服務(wù)各大通信運營(yíng)商、企業(yè)客戶(hù)、政府機構及社會(huì )公眾客戶(hù)的上市企業(yè)。 業(yè)務(wù)范圍、程控交換、光電傳輸、移動(dòng)通信、寬帶數通、業(yè)務(wù)軟件、網(wǎng)優(yōu)網(wǎng)規、通信電源、光纜干線(xiàn)、通信管道、網(wǎng)絡(luò )維護、農市話(huà)線(xiàn)路、機械施工、系統集成、鐵塔安裝、勘察設計、動(dòng)力環(huán)境監控、土建及配套Turnkey。
廣東長(cháng)實(shí)通信科技有限公司專(zhuān)注于通信網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化、通信設備及通信線(xiàn)路維護、施工，致力于在全國范圍內為通信運營(yíng)商、設備制造商、專(zhuān)用通信網(wǎng)及社會(huì )公眾客戶(hù)提 供各種通信運營(yíng)服務(wù)，同時(shí)兼顧計算機系統集成、計算機系統信息安全服務(wù)等業(yè)務(wù)，是一家通過(guò)自主研發(fā)、引進(jìn)吸收通信技術(shù)等方式不斷創(chuàng )新、不斷提供高技術(shù)服務(wù)的綜合型企業(yè)。
南京格安信息系統有限責任公司成立于20xx年，注冊資本人民幣1000萬(wàn)元，主營(yíng)業(yè)務(wù)為移動(dòng)通信產(chǎn)品的銷(xiāo)售與服務(wù)，通信設備的網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化與維護、軟件設計與研發(fā)以及硬件的安裝調試、從事無(wú)線(xiàn)網(wǎng)規網(wǎng)優(yōu)的工程師占80%以上，業(yè)務(wù)涉及江蘇、福建、江西、湖南、湖北、山西、遼寧、安徽等省市，提供2G/3G /4G網(wǎng)絡(luò )的系統設計、無(wú)線(xiàn)勘測、安裝調試、數據庫生成、網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化等領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)性服務(wù)。
第三部分：典型崗位
1、通信工程建設類(lèi)(薪資：3k-5k) 通信勘察設計工程師、（主要從事有線(xiàn)通信工程勘察設計工作，為有線(xiàn)通信工。提供前期技術(shù)支持，包括原有路由現場(chǎng)勘察、（住宅小區寬帶接入、通信管道 、光纜線(xiàn)路；系統集成；有線(xiàn)傳輸；住宅小區FTTH ；建筑與建筑群綜合布線(xiàn) 工程勘察設計） CAD制圖員（繪制技術(shù)圖紙）、督導工程師、
概預算工程師（編制設計預算以及其他相關(guān)技術(shù)服務(wù)（不做施工）。）、軟調工程師、通信監理工程師。
2、通信設備維護類(lèi)（薪資：5k-8k）
基站維護工程師（負責所轄區域內移動(dòng)基站的日常巡檢和故障處理工作，確�；驹O備運行暢通。負責移動(dòng)通信基站環(huán)境與安全巡查、配套設備周期檢測、外部告警和配套設備故障處理、維護階段的隨工、存在問(wèn)題整改、應急油機發(fā)電、搶險救災和應急保障工作。）、傳輸工程師、設備維護工程師、管線(xiàn)維護工程師、核心網(wǎng)維護工程師、數據通信工程師、IP網(wǎng)絡(luò )工程師、PTN工程師、接入工程師、網(wǎng)絡(luò )架構工程師，網(wǎng)絡(luò )管 理工程師。
3、通信網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化類(lèi)（薪資：6k-9k）
網(wǎng)絡(luò )測試工程師（對WLAN產(chǎn)品進(jìn)行測試, 充分利用現有設備搭建和維護測試環(huán)境；）數據分析工程師、網(wǎng)絡(luò )規劃工程師、射頻優(yōu)化工程師、后臺監控工程師、投訴處理工程師。
4、通信產(chǎn)品銷(xiāo)售類(lèi)（薪資：6k-8k）
銷(xiāo)售工程師（能夠獨立管理和策劃商品的區域銷(xiāo)售，營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的高級銷(xiāo)售人才。具有極高的市場(chǎng)經(jīng)驗和敏感的市場(chǎng)觀(guān)察力，分析力。要求能夠獨立管理商品的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。 而市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)主要是從事?tīng)I銷(xiāo)策劃工作的職位。）、售前支持工程師、售后工程師。
5、通信增值類(lèi)
業(yè)務(wù)運營(yíng)經(jīng)理，產(chǎn)品策劃工程師、客戶(hù)服務(wù)經(jīng)理。
6、通信行業(yè)行政服務(wù)類(lèi)
行政助理、行政技術(shù)文員、項目助理等。
第四部分：工作環(huán)境
1.服從工作安排，除不可抗力外，必須服從對工作任務(wù)的安排（如節假日出差），并在指定的時(shí)間內完成任務(wù)。
2.不得頂撞客戶(hù)。工作需要和用戶(hù)經(jīng)常溝通。
3.可能在酷暑、嚴寒等天氣下從事野外勘察工作。、身體健康、穩重踏實(shí)，能承受較大工作壓力。
第五部分：行業(yè)現狀
通信業(yè)連續十幾年保持快速發(fā)展，業(yè)務(wù)量、業(yè)務(wù)收入和用戶(hù)總數持續快速增長(cháng)。通信業(yè)的管理體制、運行機制和市場(chǎng)格局發(fā)生巨大變化，現代化企業(yè)管理制度逐步建立。從我國通信行業(yè)的國際發(fā)展競爭力看，我國的人均通信水平距世界先進(jìn)水平還相差較遠，各項普及指標仍處在發(fā)展中國家水平，通信領(lǐng)域監管手段薄弱，競爭還不夠規范。
第六部分：發(fā)展趨勢
20xx年，我國經(jīng)濟發(fā)展將處于新常態(tài)，信息產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規模今年中國會(huì )超過(guò)15萬(wàn)億元，明年會(huì )超過(guò)16萬(wàn)億元，更為重要的是信息通信技術(shù)和傳統產(chǎn)業(yè)的深度結合和融合，最終會(huì )改變整個(gè)傳統產(chǎn)業(yè)的運行模式和增長(cháng)方式。這兩個(gè)部分符合國家的創(chuàng )新驅動(dòng)戰略，是基于技術(shù)創(chuàng )新、模式創(chuàng )新和管理創(chuàng )新的一個(gè)新的發(fā)展模式，而不是基于過(guò)去的資本和土地要素的模式。另外，信息消費尤其是新興信息消費在未來(lái)發(fā)展中會(huì )起到越來(lái)越重要的作用。
行業(yè)調研報告6
社區養老是以家庭為核心，以社區為依托，以老年人日間照料、生活護理、家政服務(wù)和精神慰藉為主要內容，以上門(mén)服務(wù)和社區日托為主要形式，并引入養老機構專(zhuān)業(yè)化服務(wù)方式的居家養老服務(wù)體系。
一、社區養老的優(yōu)勢
�。ㄒ唬┥鐣�(huì )成本低。不需要太大的基建投資，一個(gè)社區只要有幾間房屋略加改造即可成為養老護理服務(wù)中心。社區衛生服務(wù)中心方便快捷，費用低。
�。ǘ┐罅康馁Y源將得到充分利用。老人居住在自己的家里，飲食起居的一切物品都會(huì )繼續發(fā)揮作用。
�。ㄈ┧栀M用低，服務(wù)方式靈活。社區給老人提供最基本的免費服務(wù)，每位老人可以根據自己的經(jīng)濟承受能力選擇服務(wù)方式，條件好的可以選更多一些的有償低償服務(wù)。
�。ㄋ模├先诵那槭鏁�。不離開(kāi)自己熟悉的社區，不離開(kāi)自己多年居住的住所，又能得到充滿(mǎn)親情的養老護理服務(wù)，老人們不會(huì )有失落感和壓抑感，而且，當兒孫們有時(shí)間時(shí)，只要回到家就能很方便地看望、照顧老人，親情融融。
�。ㄎ澹┺D變了人們“養兒防老”的觀(guān)念。家庭養老有效地解決了“三無(wú)”老人、孤寡老人及空巢老人的養老問(wèn)題，實(shí)現了無(wú)兒也能防老，消除了獨生子女和無(wú)子女家庭養老的后顧之憂(yōu)。
�。┐龠M(jìn)社區形成養老、敬老、護老的良好氛圍。在社區倡導“尊老、愛(ài)老”的社會(huì )風(fēng)氣，有利于鄰里和睦，家庭幸福，從而實(shí)現社區大家庭的和諧。
�。ㄆ撸﹦�(chuàng )造大量就業(yè)的機會(huì )。社區居家養老需要大量的養老護理人員，從而為大批的“4050”人員創(chuàng )造了再就業(yè)的機會(huì )。
二、緯十路社區養老現狀及存在問(wèn)題
�。ㄒ唬┥鐓^老年人概況
緯十路社區地處繁華的西市場(chǎng)商貿區，轄區北至經(jīng)二路，南至經(jīng)六路，東至緯九路，西至緯十二路，占地面積0.5平方公里，居民戶(hù)數1712戶(hù)，共計4612人；暫住流動(dòng)人口600余人。隨著(zhù)人口老齡化趨勢的顯現，社區的老年人口尤其是離退休人員顯著(zhù)增加。根據入戶(hù)調查研究的情況與資料進(jìn)行詳細統計，轄區有60歲以上老人712人，其中60-70的347（離退休人員340人，占97.98%）；71-80的297人（離退休人員263人，占88.55%）；81-100的83人（離退休人員57人，占68.67%）。社區老人多為離退休人員，文化水平普遍比較高，為這個(gè)群體提供良好的醫療保健、文化娛樂(lè )和生活服務(wù)，是社區組織的重要任務(wù)之一。
社區老年人中共有空巢家庭有130戶(hù)（其中有配偶的空巢家庭72戶(hù)，獨居的空巢家庭58戶(hù)）。58戶(hù)獨居老人中，60-65歲的4人；66-70歲的17人；71-75歲的17人；76-80歲的10人；81-85歲的6人；85歲以上的4人。獨居老人不僅子女離家，而且喪偶，是比空巢老人更弱勢的群體，更加需要整個(gè)社會(huì )的關(guān)注。
�。ǘ├夏耆松钋闆r調查分析
在筆者對社區老年人走訪(fǎng)中發(fā)現，轄區的獨居老人幾乎每個(gè)家庭都有大大小小的困難。有的看似微不足道，卻給老人帶來(lái)不少的煩惱。有的老人電線(xiàn)壞了，竟然不關(guān)電閘就用手拿剪刀去剪開(kāi)；有的老人電燈壞了，每天只能點(diǎn)蠟燭過(guò)夜；有的下水堵塞，也不知找什么部門(mén)修理；有的電視顯像管壞了，不會(huì )修理，只好每天聽(tīng)聽(tīng)聲音……
在走訪(fǎng)調查所詢(xún)問(wèn)的20老人中，有19位認為理想的養老方式是居家養老，只有1位因為子女繁忙居住較遠愿意在退休人員公寓或其他養老機構養老。
走訪(fǎng)的20位老人中均沒(méi)有雇用保姆或養老護理員，問(wèn)及為何未雇用保姆或養老護理員時(shí)，有14人認為自己目前可以照料自己，有4的人認為子女居住比較近，不用請人照顧，有2位老人需要雇用保姆，但費用較高，負擔不起。
三、緯十路社區居家養老思路方法
為了適應緯十路社區人口老齡化發(fā)展的需要，滿(mǎn)足老年人對居家養老服務(wù)的需求，20xx年西市場(chǎng)街道緯十路社區進(jìn)行居家養老、社區服務(wù)試點(diǎn)，并取得了初步的成效。
�。ㄒ唬┱{查摸底建立獨居老人檔案
首先，由居委會(huì )分管老年的人員對現居住地的老人生活情況進(jìn)行調查。了解空巢老人飲食起居、經(jīng)濟收入、身體狀況、子女情況，以及存在困難、需求。會(huì )員們根據空巢老人的情況，建立檔案掌握第一手資料。
為了了解老人的需求，我們首先對轄區內60歲以上的老人進(jìn)行了摸底，對有居家養老需求的老人進(jìn)行登記。（見(jiàn)附表一：《緯十路社區獨居老人檔案》）
�。ǘ┩ㄟ^(guò)西市場(chǎng)社區重陽(yáng)理事會(huì )，發(fā)揮轄區單位助老作用
西市場(chǎng)重陽(yáng)理事會(huì )成立于20xx年底，重陽(yáng)理事會(huì )聯(lián)系了轄區大部分單位，統籌服務(wù)資源，為轄區老年人提供多方位的服務(wù)，如法律政策咨詢(xún)、醫療保健服務(wù)、家政服務(wù)；健康保健講座、義務(wù)查體、文藝演出、座談會(huì )等。（見(jiàn)附表二：《西市場(chǎng)社區重陽(yáng)理事會(huì )名單》）
去年以來(lái)，緯十路社區以西市場(chǎng)重陽(yáng)理事會(huì )為依托，以“居家養老”服務(wù)為主線(xiàn)，整合社區資源，多方發(fā)揮社區單位力量，為居民提供了多方位的服務(wù)：與槐蔭醫院聯(lián)辦的社區醫療健康行免費為老年人查體；緯十路小學(xué)的學(xué)生們，主動(dòng)給爺爺奶奶送報紙、打掃衛生；國美電器為老年人免費修理小家電；“心連心”家政服務(wù)社為有需要的老年朋友提供家政信息；星火藝術(shù)團給老黨員們提供了展現自我的舞臺，并多次到康樂(lè )老年中心進(jìn)行表演，為公寓的老年朋友送去歡樂(lè )……一系列的活動(dòng)取得了不錯的效果。
�。ㄈ├谩跋﹃�(yáng)攜手”活動(dòng)，發(fā)展鄰里養老互助
助老結對的初衷：
尊老愛(ài)幼是我們中華民族的優(yōu)良傳統，老人能得到家人的尊重，家庭和睦，其樂(lè )融融；子女不在身邊的老人，也能夠得到左鄰右舍在日常生活中的幫忙，鄰里和睦。中國很多老人的傳統觀(guān)念難以接受公寓養老，因而居家養老這種養老模式，符合中國的國情；鄰里互助的方式，有其淵源，也方便可行。我們初步的想法是，把這種做法推廣出去，宣揚廣大，形成規�；�。
“家家有老人，人人都會(huì )老”。養老問(wèn)題已經(jīng)成為不容忽視的社會(huì )問(wèn)題，也是每個(gè)居民都關(guān)注的'熱點(diǎn)。一方面是自己照顧別家的老人；另一方面自己的老人住在別的社區也能得到他人的幫助，從這個(gè)方面來(lái)說(shuō)，這也是一種互助的行為。今天，是養老志愿者為老年人服務(wù)；明天，是新的志愿者為老年之后的志愿者服務(wù)，形成一個(gè)服務(wù)儲蓄的模式，從這方面看，又是一種自助行為。這種方式有利于形成長(cháng)效機制。
助老結對的做法：
街道和社區責成人員負責為空巢家庭和獨居老人建立檔案。為給獨居老人提供更加便捷的服務(wù)，社區開(kāi)展了“夕陽(yáng)攜手”助老活動(dòng)，至今已有20對獨居老人和志愿者互贈了聯(lián)系卡。助老志愿者將按照“4+X”服務(wù)模式為獨居老人提供服務(wù)，“4”就是攜手人為老人提供四項固定、普遍的幫助：“每天登門(mén)問(wèn)候一次；每天幫老人倒垃圾；每天陪老人聊天；每天給老人買(mǎi)菜�！薄皒”是攜手人根據每個(gè)老人不同的需求，提供個(gè)性化的服務(wù)。規范了每位志愿者的服務(wù)內容，并且突出了個(gè)性化服務(wù)，受到了老年人的好評。
�。ㄋ模├锰亻L(cháng)服務(wù)隊，給老年人提供多方面的免費服務(wù)。
比如家電、管道維修隊，理發(fā)隊，文藝宣傳隊，法律咨詢(xún)隊，醫療保健隊等等。近日，我們給轄區獨居老人進(jìn)行免費查體，并且檢查了家中的線(xiàn)路安全情況。以后，老人有什么問(wèn)題和需求，一個(gè)電話(huà)打到社區，馬上能夠得到解決，方便快捷。
�。ㄋ模┙⑤d體豐富老人精神生活
隨著(zhù)老人生活水平的提高，精神需求也不斷迫切。筆者在走訪(fǎng)中發(fā)現，獨居的老年人生活孤單，特別需要精神慰籍。近1/5的老年人在離退休后處于孤獨、煩悶、喜怒無(wú)常的精神狀態(tài),這類(lèi)老人格外需要情感的慰藉。家庭是實(shí)現老人精神慰藉需求的主要場(chǎng)所,它對老人精神慰藉需求所起的作用是任何其他群體或組織所不能替代的。除經(jīng)常抽空陪老人聊天、解悶外，社區還根據老人的需求建立了一個(gè)個(gè)活動(dòng)載體，讓老人走出家門(mén)，融入社區。
1、緯十路社區于20xx年成立星火藝術(shù)團，其建立目的是活躍社區文化生活，推進(jìn)社區文明建設，營(yíng)造良好的文化氛圍。星火藝術(shù)團由社區內離退休黨員和愛(ài)好文藝的居民積極分子組成，目前建有合唱隊、舞蹈隊、腰鼓隊、秧歌隊四支隊伍，有團員近40人，它為社區內離退休人員以及廣大居民帶來(lái)歡歌笑語(yǔ)，為離退休黨員和愛(ài)好文藝的居民展現自己才能的平臺。
2、20xx年初成立“夕陽(yáng)紅俱樂(lè )部”。夕陽(yáng)紅俱樂(lè )部是以重陽(yáng)理事會(huì )為依托，加強老年人間的聯(lián)誼，不斷滿(mǎn)足緯十路社區老年人的精神生活和物質(zhì)生活的自我服務(wù)組織。其宗旨是：利用社區資源，本著(zhù)豐富生活、陶冶情操、健康身心的目的，為老年人提供書(shū)法交流、棋藝比賽、歌舞學(xué)習等精神娛樂(lè )項目及老年鵲橋服務(wù)，提高老年人的生命質(zhì)量，建設和諧社區。夕陽(yáng)紅俱樂(lè )部組織老年人參加社區、單位舉辦的適合老年人特點(diǎn)的各種活動(dòng)，增加獨居的老人與外界拉觸、交往的機會(huì )，設立老年人婚姻介紹所和老年人聊天站，為老年人聯(lián)姻牽線(xiàn)搭橋，使獨居的老年人能得到來(lái)自配偶的照料和陪伴。
四、關(guān)于完善社區養老服務(wù)體系的幾點(diǎn)思考
推行居家養老的關(guān)鍵在于發(fā)展完善、有效的社區為老年人服務(wù)，必須以構建社區養老網(wǎng)絡(luò )為基礎，即以社區服務(wù)中心為核心，以社區養老服務(wù)機構為依托，以社區志愿者為補充，設立老人生活中所需的一切服務(wù)項目。
�。ㄒ唬B護員隊伍專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化。社區養老服務(wù)站要將培訓專(zhuān)業(yè)的養老護理員作為重要的基礎來(lái)抓�？梢岳蒙鐓^教育資源開(kāi)展培訓。養護員的培訓應逐步具有職業(yè)特征，不僅要掌握餐飲、清掃等家務(wù)技能，而且要掌握老年心理學(xué)和按摩理療的基礎知識，學(xué)會(huì )從心理上為老人排解憂(yōu)煩，從肢體上為老人解除疼痛，讓老人感到親情的溫暖。
�。ǘ┓⻊�(wù)對象公眾化。在確保獨居的老人養老需求的同時(shí)，為社會(huì )廣大老人提供有償低償居家養老服務(wù)，通過(guò)提高服務(wù)水平，吸引更多的老人自費享受居家養老服務(wù)。成立一個(gè)社區服務(wù)站，負責收集社區老年人的信息制定針對每個(gè)社區的特色制定專(zhuān)門(mén)的服務(wù)計劃，同時(shí)可以關(guān)心到每一個(gè)社區的老人。
�。ㄈ嫿ǚ⻊�(wù)網(wǎng)絡(luò )“人性化”。形成就近、便捷、專(zhuān)業(yè)化的居家養老服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，建立起一個(gè)老年人的信息交流系統兼求救系統。為了擴大服務(wù)網(wǎng)絡(luò )，社區助老服務(wù)隊全部加入濟南市“泉映晚霞”志愿者隊伍，并為20對結對助老家庭申請“愛(ài)心門(mén)鈴”安裝。
�。ㄋ模B老服務(wù)制度化。探索如何建立評議小組對養老服務(wù)進(jìn)行監督評議。在社區老年重陽(yáng)理事會(huì )和養老服務(wù)站的統一管理下，逐步建立志愿者結對制度，簽訂結對承諾，并且進(jìn)行評議小組，對結對助老的效果進(jìn)行信息反饋。在社區服務(wù)的大框架下，使社區的養老服務(wù)走向正規化。（見(jiàn)附表三：《“夕陽(yáng)攜手”養老結對信息反饋表》）
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緯十路社區養老服務(wù)站在每年12月份集中表彰星級志愿者。注冊志愿者的晉升將采取星級制。累計服務(wù)時(shí)間50小時(shí)為基數，以每累計服務(wù)時(shí)間20小時(shí)為一級晉升單位。
服務(wù)時(shí)間滿(mǎn)150個(gè)小時(shí)，便能獲得一張榮譽(yù)卡，集滿(mǎn)兩張榮譽(yù)卡便能優(yōu)先享受緯十路社區的推薦等活動(dòng)。一年沒(méi)有做滿(mǎn)30個(gè)小時(shí)，下一年將不會(huì )頒發(fā)《社區注冊志愿者服務(wù)證》。年服務(wù)小時(shí)數不滿(mǎn)10小時(shí)或有其他不適現象時(shí)，將取消志愿者資格。
以上激勵內容參考網(wǎng)絡(luò )，有待于根據本社區情況進(jìn)一步完善。
行業(yè)調研報告7
摘要：本文在對我國食品行業(yè)調研的基礎上，對食品行業(yè)緊缺的工作崗位進(jìn)行了分析和探討，旨在為高職院校食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供指導，解決學(xué)生就業(yè)和企業(yè)需求的供需矛盾。
關(guān)鍵詞：食品行業(yè)；食品專(zhuān)業(yè)；人才需求
1 前言
“民以食為天”，食品和食品工業(yè)與人民的日常生活密切相關(guān)。充足的食品是社會(huì )穩定的基礎，優(yōu)質(zhì)的食品是國民健康的保證，所以，食品工業(yè)是人類(lèi)的生命工業(yè)，在世界經(jīng)濟中占據著(zhù)舉足輕重的地位。我國食品工業(yè)自改革開(kāi)放以來(lái)歷經(jīng)坎坷，在激烈的市場(chǎng)競爭中求生存，有了很大的發(fā)展，近年來(lái)，國家也已經(jīng)將食品工業(yè)的發(fā)展放在了前所未有的重要地位，這為我國食品行業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟了光明的道路[1~2]。
眾所周知，食品專(zhuān)業(yè)人才是推動(dòng)我國食品工業(yè)發(fā)展的核心力量，大力發(fā)展我國食品專(zhuān)業(yè)人才的培養關(guān)系到千萬(wàn)國民的健康營(yíng)養。而國家高等院校的食品專(zhuān)業(yè)正肩負著(zhù)培育這種人才的重任，目前眾多職業(yè)院校的食品專(zhuān)業(yè)以培育高等應用型專(zhuān)業(yè)人才為目標，為企業(yè)培養出大批的一線(xiàn)操作技術(shù)人才，切實(shí)為社會(huì )做出了巨大的貢獻。鑒于此，本文對食品行業(yè)的緊缺工作崗位進(jìn)行了分析和探討，旨在為高職院校食品專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)提供一定的指導作用。
2 我國食品工業(yè)現狀及發(fā)展趨勢
隨著(zhù)生活水平的逐步提高，人們對于日常生活中的食品要求也越來(lái)越高，進(jìn)而推動(dòng)了我國食品工業(yè)的快速發(fā)展。從表1可以看出，近10年食品工業(yè)的總產(chǎn)值一直保持增長(cháng)趨勢，從1997年到20xx年食品工業(yè)總產(chǎn)值從5317億增長(cháng)到24430億元。
國內外經(jīng)濟學(xué)家公認：在未來(lái)5～10年內，中國將是全球收入增長(cháng)最快的國家之一。期間至少有1億家庭（約有3億多人口）將進(jìn)入年收入l萬(wàn)美元以上的行列，這是一個(gè)非常大的消費市場(chǎng)。由此看來(lái)，我國食品工業(yè)發(fā)展空間非常大，食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才市場(chǎng)的前景也是樂(lè )觀(guān)的。
據中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )專(zhuān)家的預測，今后食品工業(yè)發(fā)展的六大趨勢將是有機化、方便化、工程化、功能化、專(zhuān)用化和國際化。中國食品工業(yè)企業(yè)必須振作精神，迎接新世紀的挑戰。同時(shí)，食品工業(yè)的快速發(fā)展也為我國食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才提供廣闊的發(fā)展空間。
通過(guò)對我國食品工業(yè)現狀的分析與探討，能夠很好的把握我國食品工業(yè)的發(fā)展趨勢，促進(jìn)我國食品工業(yè)更好地與國際接軌，加快我國食品工業(yè)的發(fā)展速度。
3 我國食品工業(yè)從業(yè)人員情況及食品專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生從業(yè)情況
依據20xx年食品工業(yè)年鑒的數據，當年年銷(xiāo)售額在500萬(wàn)元以上的食品工業(yè)從業(yè)人員為200～300萬(wàn)人，在全國的食品行業(yè)中隨機抽選20家企業(yè)進(jìn)行調查，調查結果見(jiàn)表2、表3和表4。表2是20家大中型食品企業(yè)從業(yè)人員情況，從表2可以看出，目前企業(yè)的人員主要還是大中專(zhuān)及以下學(xué)歷，主要從事生產(chǎn)操作。表3是食品專(zhuān)業(yè)大中專(zhuān)畢業(yè)生在企業(yè)中的從業(yè)情況，大部分畢業(yè)生都從事一線(xiàn)生產(chǎn)操作。通過(guò)調查發(fā)現，目前食品專(zhuān)業(yè)就業(yè)不存在市場(chǎng)飽和問(wèn)題。很多企業(yè)現在還緊缺高級管理人才及生產(chǎn)、銷(xiāo)售人才。表4是食品企業(yè)目前的人才需求情況，從表中可以看出，企業(yè)現在急需管理型人才，其次，則是生產(chǎn)操作及銷(xiāo)售人才。
4 我國食品專(zhuān)業(yè)未來(lái)人才需求預測
當前，我國的食品工業(yè)正朝著(zhù)規�；�、產(chǎn)業(yè)化、系列化、規范化的方向發(fā)展，通過(guò)進(jìn)行調研發(fā)現，食品專(zhuān)業(yè)人才需求量大，特別是新形勢下人才需求的崗位類(lèi)型發(fā)生了變化，其中高等職業(yè)教育培養的技術(shù)應用型人才出現較大缺口，從事食品加工和生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，除了需要掌握相應的'現代食品貯藏、加工、管理、營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)理論知識外，更需要具備較強的實(shí)踐技能。這就要求培養食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的院校必須加強實(shí)踐教學(xué)，增強學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手操作能力。
4.1 食品工業(yè)的快速發(fā)展急需大量的專(zhuān)業(yè)人才
1996年完成的全國第三次工業(yè)普查顯示我國食品工業(yè)總產(chǎn)值在全國工業(yè)部門(mén)總產(chǎn)值中首次攀到了第一位，成為我國國民經(jīng)濟的重要支柱。從1997年至今，我國食品工業(yè)的產(chǎn)值始終在gdp總量中占第一位，食品工業(yè)的快速發(fā)展，促進(jìn)了企業(yè)對食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才需求的持續增加。調查發(fā)現，企業(yè)所需的食品人才中生產(chǎn)操作人員、銷(xiāo)售人員的需求比較大，其中高等職業(yè)教育培養的應用技術(shù)型人才出現較大缺口。食品企業(yè)的職位需求主要集中在食品生產(chǎn)操作工、銷(xiāo)售人員、食品檢驗工、食品制作工、食品包裝工、一線(xiàn)qc、基層管理人員、食品加工設備操作工這幾個(gè)崗位。
4.2 提高食品的營(yíng)養與安全作用急需大量的專(zhuān)業(yè)人才
隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，居民食物結構將迅速發(fā)生變化，這就要求現代食品加工行業(yè)必須改造傳統的食品生產(chǎn)方式，進(jìn)行食品深加工、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，提高食品質(zhì)量和減少營(yíng)養損失，為人們提供大量經(jīng)濟、安全、高質(zhì)量的食品。
因為食品安全問(wèn)題關(guān)系著(zhù)人民群眾的身體健康和社會(huì )穩定，因此近年來(lái)食品安全受到社會(huì )越來(lái)越多的關(guān)注。20xx年9月1日國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理實(shí)施細則》規定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具有相應的食品生產(chǎn)加工專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，檢驗人員必須取得從事食品質(zhì)量檢驗的資質(zhì)，食品檢驗人員實(shí)行職（執）業(yè)資格管理制度。通過(guò)對業(yè)內有關(guān)人士的調查表明，目前我國食品安全人才缺口達80萬(wàn)。因而，培養優(yōu)秀的食品營(yíng)養與安全方向的人才勢在必行，功在千秋[3~4]。
5 對職業(yè)院校食品專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的意見(jiàn)及建議
人才培養需要符合行業(yè)需求，要適合企業(yè)口味，學(xué)校在加強培養學(xué)生的綜合素質(zhì)的同時(shí)，更加需要更多創(chuàng )造實(shí)踐、實(shí)習實(shí)踐的條件與機會(huì )[5]。
5.1 構建實(shí)踐教學(xué)體系
當今社會(huì )對復合型人才的需求與日俱增，學(xué)校應該以能力培養為本位，針對食品行業(yè)人才崗位的需求，以科目課程改革為基礎，對專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)行課程調整。根據現代食品企業(yè)需要生產(chǎn)操作工、食品銷(xiāo)售人員、食品檢測工、一線(xiàn)qc、基層管理人員、食品加工設備操作工等實(shí)際，調整課程的設置，將《食品工藝》調整為《果蔬加工》、《糧油加工》、《釀造酒工藝》、《軟飲料工藝》和《乳品工藝》等工藝課程，同時(shí)增加了實(shí)驗、實(shí)訓、實(shí)習等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節，增強學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。
5.2 實(shí)施“雙證制”教育
為適應企業(yè)對從業(yè)人員職業(yè)資格證的要求，將“雙證制”納入教學(xué)計劃，規定本專(zhuān)業(yè)學(xué)生必須取得至少一項職業(yè)資格證書(shū)方可畢業(yè)。實(shí)施校企合作，有效地提高學(xué)生職業(yè)素養、職業(yè)能力、實(shí)踐能力及就業(yè)能力和就業(yè)率。
參考文獻
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行業(yè)調研報告8
行業(yè)文化是一種以人為本、先進(jìn)的現代企業(yè)管理理論和管理方式，是提高行業(yè)核心競爭力的重要因素。隨著(zhù)市場(chǎng)化、知識化、網(wǎng)絡(luò )化、信息化步伐的加快，文化因素對經(jīng)濟活動(dòng)的滲透日益深入，現代經(jīng)濟呈現出一個(gè)全新的趨向，即文化化。行業(yè)文化建設已成為企業(yè)思想政治中的一項重要內容。加強行業(yè)文化建設，實(shí)質(zhì)上就是要用先進(jìn)的科學(xué)思想和經(jīng)營(yíng)理念武裝干部職工頭腦，統一干部職工思想，規范干部職工行為，塑造服務(wù)品牌和行業(yè)形象，提升行業(yè)管理水平，增強行業(yè)凝聚力和競爭力，是實(shí)現行業(yè)持續穩定協(xié)調健康發(fā)展的重要途徑和迫切需要。
一、什么是公路養護行業(yè)文化
公路養護行業(yè)文化是文化在公路領(lǐng)域的反映和體現，是隨著(zhù)公路事業(yè)的發(fā)展而逐步形成的具有鮮明行業(yè)特點(diǎn)的文化，是社會(huì )文化的有機組成部分。概括地說(shuō)，公路養護行業(yè)文化是公路養護職工在公路建設、養護、管理等實(shí)踐活動(dòng)中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，主要包括物質(zhì)文化、制度文化、精神文化，交通部《交通文化建設實(shí)施綱要》對此這樣界定的：精神文化是交通行業(yè)的核心價(jià)值理念，是交通行業(yè)的核心文化;制度文化是體現交通行業(yè)價(jià)值理念、規范交通行業(yè)行為的規章制度;物質(zhì)文化是體現交通行業(yè)價(jià)值理念、展現交通行業(yè)外在形象的環(huán)境和形象標識。因此，公路養護行業(yè)文化是公路事業(yè)綜合實(shí)力的`集中體現，公路養護行業(yè)文化與公路事業(yè)相輔相成，相互促進(jìn)，共同繁榮。
二、云南公路養護行業(yè)文化建設的問(wèn)題
近年來(lái)，我省各級公路管理部門(mén)日益重視公路文化建設，把公路行業(yè)文化建設作為對內凝聚人心、激發(fā)活力，對外展示行業(yè)風(fēng)貌、構建和諧公路的重要舉措，且取得了顯著(zhù)成績(jì)。如：從XX年起，省管公路貫徹“12435”發(fā)展思路，促進(jìn)了省管公路的機制改革，使公路行業(yè)發(fā)生了歷史性的變化。以受社會(huì )高度評價(jià)的“三個(gè)工程”為例：
“321”工程即：三年時(shí)間，建設300個(gè)高標準的大管理所，200個(gè)設施完善的石料場(chǎng)，100個(gè)設備齊全的機械化站”。到XX年底，全局已建成大所275個(gè)、石料場(chǎng)156個(gè)、機化站108個(gè)，新改建職工宿舍8530套�；窘鉀Q了職工住房簡(jiǎn)陋，材料靠外購，手業(yè)養護等歷史遺留問(wèn)題�！�321”工程不僅改變了我省公路養護的傳統組織結構形式、養護技術(shù)手段和職工生產(chǎn)生活環(huán)境，還扭轉了養路職工過(guò)去“技術(shù)素質(zhì)低，養路機械化水平低，養護生產(chǎn)力低”的“三低”狀況。
“安�！惫こ��！鞍脖！惫こ碳矗骸耙匀藶楸�，以車(chē)為本，消除隱患，珍視生命”為主題的公路安全保障工程。截止XX年底，全局投入資金11503萬(wàn)元。自實(shí)施安保工程后，在全省機動(dòng)車(chē)猛增至600萬(wàn)輛的情況下，XX年的交通事故比XX年下降39.8%，經(jīng)濟損失減少32.6,因交通事故死亡人數減少309人，這是我省20多年歷史上沒(méi)有過(guò)的�！鞍脖！惫こ�，受全社會(huì )歡迎，都稱(chēng)這項工程為“救命工程”。
“人性化服務(wù)工程”。全局以為公路用戶(hù)提供安全行車(chē)環(huán)境、為公路維護提供安全環(huán)境、為公路設施提供安全保障，的“三為”作為最高服務(wù)標準。圍繞"實(shí)施安保工程，增設服務(wù)設施、規范標志設置;填筑會(huì )“吞人”的深側溝;在主要交通路口、風(fēng)景區設置人性化標志標牌;實(shí)施環(huán)境生態(tài)綠化工程，為用戶(hù)提供安全保障、路政咨詢(xún)服務(wù)、溫馨親情服務(wù)、公路通行信息、路況信息服務(wù)、暢通便捷服務(wù)，打造公路人性化服務(wù)的民本形象。樹(shù)立云南公路路況好、路風(fēng)正、行車(chē)暢、效益高，安全快捷的良好形象。
但在實(shí)踐中，仍然存在以下難點(diǎn)：
(一)、云南公路職工文化素質(zhì)普遍偏低。
公路行業(yè)是一個(gè)社會(huì )性、技術(shù)性、服務(wù)性、綜合性很強的部門(mén)，它在國民經(jīng)濟發(fā)展過(guò)程中起著(zhù)基礎性作用，這需要從事公路行業(yè)管理的人員要具有較高的文化素質(zhì)。然而，當前公路行業(yè)職工文化素質(zhì)偏低卻是一個(gè)不爭的事實(shí)。如：十.五期末，我省省管公路在編人員20206人，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才僅為2993人，占職工總人數的14.3，技術(shù)工人15443人中高級以上技工僅占32.9，職工隊伍素質(zhì)偏低，文化結構不合理，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員結構不合理、高素質(zhì)高層次的復合型、應用型人才缺乏。
(二)行業(yè)核心價(jià)值觀(guān)缺失。
行業(yè)核心價(jià)值觀(guān)主要包括四個(gè)方面內容：一是職工對行業(yè)性質(zhì)的認識，即公路行業(yè)是干什么的;二是對行業(yè)使命的認識，即公路行業(yè)的存在是為了什么;三是對行業(yè)現狀的認識，即公路行業(yè)現在如何;四是對行業(yè)前景的認識，即公路行業(yè)未來(lái)的發(fā)展如何�？梢哉f(shuō)當前絕大多數公路職工對上述四個(gè)問(wèn)題的認識是模糊的，或者是不全面的。
(三)行業(yè)文化與行業(yè)脫節。
公路文化建設本質(zhì)上是一種管理行為，目的在于規范管理行為，優(yōu)化行業(yè)形象，增強品牌效應。當前的公路文化建設大都表現為提口號、拉標語(yǔ)、定制度，開(kāi)展文藝體育活動(dòng)，停留在公路文化建設的外延和表象上，與公路行業(yè)的建設、養護管理等實(shí)踐結合不夠，沒(méi)有把文化元素融入我們的行業(yè)。
(四)、對行業(yè)文化建設的問(wèn)題認識欠缺，思路不清。
對公路行業(yè)文化建設的問(wèn)題認識欠缺，思路不清。主要表現在，一是對公路行業(yè)文化建設的目標和方向不明確，缺乏行之有效的管理形式和監督方法;二是對公路行業(yè)文化建設的思考和理解缺乏層次性、系統性、重要性的認識，對于滲透在公路行業(yè)職工內心世界中行業(yè)群體合力挖掘不夠;三是對公路文化在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的地位和作用有著(zhù)模糊認識，有著(zhù)計劃經(jīng)濟的思維方式�！爸灰泄凡慌聸](méi)路養”，“事業(yè)單位，不怕下崗”等傳統思維方式。
(五)、行業(yè)文化建設以偏概全，本末倒置。
以效果推斷程度、衡量水平。例如，一家單位路管好了養好了，經(jīng)濟效益上去了，似乎一好百好，文化建設必定是高水平的，給干部職工在認識上產(chǎn)生嚴重誤導。這種以為行業(yè)文化一學(xué)就會(huì )地簡(jiǎn)單化認識是幼稚的與片面的。尤其是那種迎合政治需要，以偏概全的做法更是十分有害的。
行業(yè)調研報告9
一、調研背景
隨著(zhù)全球經(jīng)濟一體化進(jìn)程的加快，世界各國已經(jīng)越來(lái)越深刻地認識到，要想在未來(lái)經(jīng)濟競爭中占有一席之地，要想使綜合國力增強，一方面需要高層次的創(chuàng )新人才，另一方面更需要大批有文化、有知識、能夠將先進(jìn)科技成果轉化為現實(shí)生產(chǎn)力的高素質(zhì)的技術(shù)、技能型高級人才。重視和發(fā)展高等職業(yè)教育，已經(jīng)成為世界各國提高勞動(dòng)者素質(zhì)和實(shí)現現代化的迫切要求。
我校平面設計專(zhuān)業(yè)自20xx年開(kāi)辦以來(lái)已有9年辦學(xué)歷史，目前14級學(xué)生在校外實(shí)習，15級學(xué)生有5個(gè)班，面對日益劇烈的人才競爭及平面設計人才高素質(zhì)、現代化的要求，提高平面設計人才的職業(yè)化教育綜合水平至關(guān)重要。
二、調研目的及意義
本次調研的目的是了解我國計算機平面設計相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現狀和未來(lái)發(fā)展 趨勢，明確經(jīng)濟建設與社會(huì )發(fā)展對本專(zhuān)業(yè)人才的需求情況，更好地把握辦學(xué)方向，找準人才培養定位，了解職業(yè)能力，獲取崗位工作任務(wù)，合理開(kāi)發(fā)課程與教學(xué)內容，落實(shí)實(shí)踐教學(xué)條件和教師培養方向，為探索適合本專(zhuān)業(yè)高職層次專(zhuān)業(yè)教學(xué)課程體系奠定基礎。通過(guò)調研，為計算機平面設計專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導方案的編寫(xiě)工作提供基礎資料和依據，使本專(zhuān)業(yè)能更好地為區域經(jīng)濟服務(wù)。
三、調研對象
調研對象主要有計算機平面設計相關(guān)企業(yè)、開(kāi)設同類(lèi)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)院校和培訓機構。 企業(yè)方面：對北京、天津、上海、山東、山西、浙江等多家用人企業(yè)進(jìn)行了問(wèn)卷調查、參觀(guān)考察和走訪(fǎng)座談，接受調研的企業(yè)涉及廣告公司、室內裝飾公司、網(wǎng)絡(luò )推廣和運營(yíng)公司、攝影機構、印刷公司、報社等，這些公司經(jīng)營(yíng)內容不盡相同，但是都與計算機平面設計息息相關(guān)。
勤 學(xué) 知 禮 負 責 守 紀
構進(jìn)行了問(wèn)卷調研或參觀(guān)考察，接受調研的學(xué)校主要涉及計算機平面設計專(zhuān)業(yè)平面廣告設計與制作。
四、調研方法
參與本次調研的`共有8名老師，這些老師均為本專(zhuān)業(yè)的授課教師，項目組成員分別采用了文獻查詢(xún)、問(wèn)卷調查、專(zhuān)題會(huì )議、走訪(fǎng)座談、參觀(guān)考察等方法，進(jìn)行扎實(shí)有效、切合實(shí)際的調研工作。
為了方便調研工作的開(kāi)展，將項目組成員劃分為8個(gè)課題小組，每個(gè)課題小組選定一位老師作為課題負責人。項目總負責人根據調研的任務(wù)和內容，起草擬定了調查問(wèn)卷的相關(guān)問(wèn)題，分別涉及企業(yè)人才需求調查、計算機平面設計專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生情況調查、計算機平面設計專(zhuān)業(yè)在校生情況調查等，經(jīng)專(zhuān)家審核修改后發(fā)放給調研人員，開(kāi)展調研工作。
五、調研內容
首先感謝您能花時(shí)間和精力來(lái)認真填寫(xiě)這份問(wèn)卷，該問(wèn)卷調查意在獲取當代平面設計人才需求情況和工作崗位具備的能力素質(zhì)需求情況，調查結果為長(cháng)清區職業(yè)中專(zhuān)平面設計專(zhuān)業(yè)課程設置的改進(jìn)提供價(jià)值依據，希望您提供寶貴的信息和意見(jiàn)。
行業(yè)調研報告10
最近，市水泥行業(yè)協(xié)會(huì )對我市水泥行業(yè)現狀進(jìn)行了專(zhuān)題調研，分析了結構調整后我市水泥行業(yè)的生產(chǎn)、市場(chǎng)、運營(yíng)狀況和水泥生產(chǎn)企業(yè)面臨的困難，并就我市水泥行業(yè)的健康發(fā)展提出了建議。
一、我市水泥行業(yè)現狀
我市水泥行業(yè)起步于70年代，到80年代全市先后建成8家水泥生產(chǎn)企業(yè)，總計生產(chǎn)能力只有50萬(wàn)噸�！熬盼濉逼陂g進(jìn)行了第一輪整合改造，生產(chǎn)企業(yè)由8家減為5家，但生產(chǎn)技術(shù)和設備仍是落后的機立窯，“九五”期末實(shí)際生產(chǎn)量?jì)H為65萬(wàn)噸。20xx年富陽(yáng)登城尖峰年產(chǎn)200萬(wàn)噸新型干法水泥生產(chǎn)線(xiàn)的建成投產(chǎn)，標志著(zhù)我市水泥行業(yè)進(jìn)入了新一輪結構調整期。目前，浙江三獅、杭州錢(qián)潮水泥公司投資的日產(chǎn)5000噸熟料生產(chǎn)線(xiàn)已建成投產(chǎn)，浙江光宇集團投資的兩條日產(chǎn)5000噸熟料生產(chǎn)線(xiàn)項目已完成前期工作，即將開(kāi)工建設。至此，全市熟料生產(chǎn)規模達到600萬(wàn)噸，加上機立窯改造的粉磨企業(yè)，全市年水泥生產(chǎn)能力達到1000萬(wàn)噸以上。
二、我市水泥行業(yè)面臨的形勢
1、在總量擴大之下市場(chǎng)競爭不斷加劇。20xx年以來(lái)，我省先后建成投產(chǎn)新型干法水泥生產(chǎn)線(xiàn)70條，生產(chǎn)能力5500萬(wàn)噸，在建生產(chǎn)線(xiàn)10條，加上原有的機立窯，全省總生產(chǎn)能力將超過(guò)1億噸。而20xx年全省水泥實(shí)際需求量為8000萬(wàn)噸左右，富余生產(chǎn)能力約20xx萬(wàn)噸。預計我市“十一五”期間年水泥需求總量約在800萬(wàn)噸左右，全市每年將有200多萬(wàn)噸水泥需要尋求外埠銷(xiāo)售市場(chǎng)。但是，由于各地水泥生產(chǎn)能力在短期內迅速擴張，致使供求關(guān)系失衡，水泥市場(chǎng)出現激烈競爭。在建德、桐廬等周邊市場(chǎng)已經(jīng)被安徽海螺、浙江三獅等企業(yè)占領(lǐng)的情況下，我市水泥企業(yè)只得與山東、安徽、江蘇和省內的其他水泥企業(yè)爭奪浙東水泥市場(chǎng)。但是，水泥銷(xiāo)售受輻射半徑制約嚴重。與競爭對手相比，我市水泥生產(chǎn)企業(yè)在運輸上處于劣勢，只有運價(jià)高、運量小的公路運輸一種方式，運輸成本大，如我市某企業(yè)銷(xiāo)往天臺等地的水泥每噸增加銷(xiāo)售成本25元左右。
2、在供求關(guān)系失衡之下壓價(jià)傾銷(xiāo)不可避免。近三年我市水泥銷(xiāo)售市場(chǎng)經(jīng)歷了較大的起伏，但仍處在企業(yè)盈利空間內。20xx年至20xx年每年10月的水泥出廠(chǎng)價(jià)分別為230元/噸、380元/噸、220元/噸，期間全市年水泥總產(chǎn)量分別為65萬(wàn)噸、90萬(wàn)噸、170萬(wàn)噸。從20xx年第二季度開(kāi)始，為應對國家宏觀(guān)調控和水泥生產(chǎn)供求關(guān)系變化的影響，各地水泥企業(yè)紛紛采取壓價(jià)銷(xiāo)售或賒賬鋪底銷(xiāo)售等措施，導致市場(chǎng)價(jià)格急速下滑，并給企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。如我市某企業(yè)為打開(kāi)杭州市場(chǎng)，墊資進(jìn)行鋪底銷(xiāo)售，導致虧損3000余萬(wàn)元。隨著(zhù)水泥企業(yè)采取的各種壓價(jià)銷(xiāo)售措施，使得水泥市場(chǎng)秩序無(wú)律可循，資金風(fēng)險加大，流動(dòng)資金嚴重短缺，企業(yè)利潤急劇下降。
3、在生產(chǎn)規模擴大之下能源和環(huán)保壓力加重。水泥生產(chǎn)能源消耗高、運輸量大、廢氣粉塵排放多。我市已建成和正在建設的4條生產(chǎn)線(xiàn)每年需耗電8億瓦、原煤200萬(wàn)噸左右，比調整前增加消耗100余倍。在當前原、燃材料緊張的情況下，如果運輸等配套設施不能跟上，將進(jìn)一步加劇原、燃材料的供需矛盾緊張。據測算，我市4條生產(chǎn)線(xiàn)全部投產(chǎn)后，年總運量大約在20xx萬(wàn)噸左右，按每輛汽車(chē)裝載40噸計算，每天需要有1440輛車(chē)次來(lái)完成運輸任務(wù)，巨大的運量將加劇我市公路運輸負擔。從環(huán)保方面分析，雖然新型干法水泥比機立窯在廢氣和粉塵排放上大為減少，但仍有一定程度的排放。同時(shí)在運輸和開(kāi)采礦山過(guò)程中，也會(huì )造成廢氣和粉塵污染，加上開(kāi)采礦山破壞植被，都會(huì )造成一定程度的環(huán)境問(wèn)題。
三、對我市水泥行業(yè)發(fā)展的.建議
在嚴峻的市場(chǎng)形勢下，若不進(jìn)行正確的引導和有效的調控，可能會(huì )使我市部分水泥企業(yè)陷入新一輪的困境。為使我市水泥行業(yè)健康發(fā)展，提出以下建議：
1、控制水泥粉磨總量。我市已批準的年水泥粉磨總量已達400萬(wàn)噸。而現階段我市年水泥消耗總量為150萬(wàn)噸左右，預計“十一五”期間年均水泥消耗在150—200萬(wàn)噸左右，生產(chǎn)能力已大大超過(guò)本地需求量。水泥在粉磨過(guò)程中按質(zhì)量要求可添加30的混合材料，并可享受?chē)屹Y源綜合利用稅收優(yōu)惠政策，水泥銷(xiāo)售收入越大退稅額就越大，導致水泥銷(xiāo)售收入與當地財政收入不成正比。如果我市現有的水泥熟料全部粉磨成水泥，雖增加了我市工業(yè)產(chǎn)值，卻相對減少了財政收入。外埠投資者在享受了政策的優(yōu)惠后，把應當當地的稅收轉化成利益帶走。因此，必須根據市場(chǎng)實(shí)際需求控制水泥粉磨總量。
2、控制熟料生產(chǎn)總量。我市現有的水泥熟料生產(chǎn)，已經(jīng)給當地資源帶來(lái)了供求矛盾。另外，熟料產(chǎn)量的急劇增長(cháng)，必然會(huì )加速我市優(yōu)質(zhì)石灰石資源的消耗。應該堅持利用和保護并重的原則，適度限量開(kāi)采。對外銷(xiāo)的石灰石，采取保護價(jià)和加大征收資源稅額等措施進(jìn)行限量保護。同時(shí)，通過(guò)控制熟料生產(chǎn)總量，也可減輕運輸和環(huán)保壓力。
3、進(jìn)一步加強行業(yè)自律。目前水泥行業(yè)協(xié)會(huì )的行業(yè)自律和調控職能作用發(fā)揮非常有限。政府應加強對行業(yè)協(xié)會(huì )的指導，進(jìn)一步增強其調控職能，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )的自律作用。
行業(yè)調研報告11
近一年來(lái)，中國珠寶行業(yè)呈現出回暖的趨勢。據國家統計局數據顯示，20xx年限額以上金銀珠寶類(lèi)零售額為2,970億元(人民幣，下同)，同比增長(cháng)5.6%。
中國經(jīng)濟的整體良性狀態(tài)，促使國際貨幣基金組織將20xx年的增長(cháng)預期調整至6.7%，將20xx年的增長(cháng)預期調整至6.4%。同時(shí)，20xx年1—11月限額以上金銀珠寶類(lèi)社會(huì )消費品零售總額達2702億人民幣，同比增長(cháng)了6.2%。預計，20xx年中國珠寶首飾及有關(guān)物品制造業(yè)銷(xiāo)售收入達4408億元。
公開(kāi)數據顯示，20xx年上半年，我國珠寶業(yè)14家零售類(lèi)上市公司共營(yíng)收517.12億元，同比增長(cháng)23.77%；利潤總和為56.69億元，同比增長(cháng)5.15%。而27家新三板掛牌企業(yè)20xx年上半年利潤總額為3.4億元，同比增長(cháng)49.11%。
黃金方面，據中國黃金協(xié)會(huì )數據顯示，20xx年，中國黃金消費量達1,089噸，與去年同期增長(cháng)9.4%，連續5年成為世界第一黃金消費國。來(lái)自世界黃金協(xié)會(huì )的消息，截止20xx年3月，中國官方公布的黃金持有量為18425.6公噸，占儲蓄量的2%。20xx年中國內地1-3季度共加工金飾472.5公噸，同比增加13%，加工金條和金幣232.8公噸，同比增長(cháng)57%，消費需求量為705.3公噸，同比增長(cháng)23%。
白銀方面，隨著(zhù)國內經(jīng)濟疲軟和消費群體、消費觀(guān)念的轉變，銀飾品方面的用銀需求量逐年遞增。20xx年上海黃金交易所我國白銀交易量為111.76萬(wàn)噸，同比上年增長(cháng)38.7%；我國白銀成交總額為44100億元，同比上年增長(cháng)59.49%。
珍珠方面，珍珠價(jià)格表現平穩，市場(chǎng)對高品質(zhì)珍珠的需求仍然熾熱。由于中國市場(chǎng)和南洋珍珠業(yè)迅速冒起，以及大溪地珍珠業(yè)發(fā)展放緩，香港成為主要的珍珠貿易及分銷(xiāo)中心。市場(chǎng)上，尺寸小、品質(zhì)優(yōu)的南洋珍珠、大溪地珍珠成為買(mǎi)家熱捧的產(chǎn)品。
在零售市場(chǎng)方面，由于前幾年大量企業(yè)通過(guò)加盟迅速搶占了三四線(xiàn)城市的份額，但競爭激烈導致近幾年速度放緩，單店產(chǎn)出降低，價(jià)格透明導致毛利率下滑，跑馬圈地式的零售業(yè)模式增長(cháng)已經(jīng)開(kāi)始放緩。20xx年，中國珠寶行業(yè)的零售業(yè)模式，正在逐步進(jìn)入品牌競爭模式。
目前，中國市場(chǎng)上的珠寶首飾可以分為金屬類(lèi)首飾、珠寶玉石類(lèi)首飾和其它類(lèi)首飾。
金屬類(lèi)：以各種金屬材料制成的首飾，其中又分為：
貴金屬首飾：以貴金屬，即黃金、鉑金和銀等制成的首飾。常見(jiàn)的有鉑金首飾、黃金首飾、白銀首飾和合金(K金)首飾。
普通金屬首飾：以普通金屬材料制成的首飾，與貴金屬首飾相比，價(jià)廉物美。常見(jiàn)的有銅首飾、鋁首飾等。
仿貴金屬首飾：指利用與貴金屬外觀(guān)非常相似的材料制成的首飾。這類(lèi)首飾實(shí)際上不含貴金屬成份，但由于具有顏色穩定、價(jià)格低廉、裝飾性強等優(yōu)點(diǎn)，受到廣大消費者喜愛(ài)。
薄層類(lèi)首飾：指將貴金屬材料通過(guò)一定的方法，牢固地附在其它材料表面上而制成的一類(lèi)首飾，包括鍍金、包金、鍛壓金首飾。
珠寶玉石類(lèi)：將珠寶玉石通過(guò)磨制、雕塑、鑲嵌和黏串等工藝而成的裝飾品。這類(lèi)首飾由于美觀(guān)、大方等特點(diǎn)而越來(lái)越受到人們喜愛(ài)。常見(jiàn)的有鉆石、紅寶石、藍寶石、水晶、翡翠、珍珠、琥珀、黃玉等。
其它首飾：利用除金屬和珠寶玉石以外的材料制成的首飾。包括陶瓷、木料、線(xiàn)類(lèi)、皮類(lèi)、象牙等。
鉑金首飾：中國內地是鉑金首飾的最大消費市場(chǎng)之一。據Platinum Guild International的報告指出，內地在20xx年的鉑金首飾零售額同比約下跌了2.8%。相信部分原因是消費者更熱衷于購買(mǎi)黃金。
黃金首飾：近年來(lái)黃金首飾開(kāi)始突破以往款式單一的傳統，大膽地與其它物料搭配，使得黃金首飾也開(kāi)始受到越來(lái)越多年輕男女的喜愛(ài)。世界黃金協(xié)會(huì )的報告指出，20xx年金飾需求開(kāi)始重新增長(cháng)至650噸。企業(yè)開(kāi)始更加注重提高金飾的裝飾價(jià)值，加上中國不斷增長(cháng)的財富，預計未來(lái)金飾銷(xiāo)量會(huì )持續增長(cháng)。
鉆石首飾：戴比爾斯的報告指出，現時(shí)美國是全球最大的鉆石消費市場(chǎng)，有70%的美國人擁有鉆石首飾。與美國人相比，目前只有20%的內地城市居民擁有鉆石首飾，因此中國的鉆石銷(xiāo)售市場(chǎng)還有很大的開(kāi)拓空間。報告也顯示，雖然內地鉆石于20xx年的零售額比往年下跌4.8%至97億美元，但由于人民幣在20xx年回穩，人們對鉆石零售市場(chǎng)信心上升，零售額回升至98億美元，同比上升約1%。
奢華珠寶：據Euromonitor顯示，20xx年奢華珠寶的零售額達到149億元，比往年增長(cháng)6.6%，占整體首飾零售額的2.3%。由于越來(lái)越多女性出外工作，他們收入增加，帶動(dòng)對奢華珠寶的需求。相比女性，男性則傾向購買(mǎi)奢華珠寶以顯示他們的身份地位。
訂制珠寶：有調查資料顯示，北京、上海、深圳、成都等一、二線(xiàn)城市80、90后選擇婚戒方面，有近75%的人選擇個(gè)性化訂制鉆戒。由于珠寶企業(yè)的傳統成品銷(xiāo)售模式難以滿(mǎn)足消費者越來(lái)越高的專(zhuān)屬化、個(gè)性化需求，近年來(lái)，訂制珠寶引起了行業(yè)內外的關(guān)注，一些企業(yè)紛紛開(kāi)辟了此項服務(wù)，讓消費者參與產(chǎn)品的設計，甚至部分的工藝環(huán)節。
婚慶市場(chǎng)：在中國內地珠寶消費總額中，估計因婚慶帶動(dòng)的珠寶銷(xiāo)售超過(guò)五成以上，而越是相對不發(fā)達的市場(chǎng)(如二、三線(xiàn)城市)，所占比例越高。20xx年，內地結婚人口高達1,132.8萬(wàn)對，預計未來(lái)幾年，結婚人口將繼續保持每年1,000萬(wàn)對以上的態(tài)勢，珠寶首飾類(lèi)商品作為中國傳統結婚習俗中的必備品，將受益于結婚人口的增加。
節慶市場(chǎng)：內地首飾市場(chǎng)銷(xiāo)售對節慶敏感度較高。人們于生日、節日尤其農歷新年、情人節等皆有購買(mǎi)首飾送禮習慣，不少商場(chǎng)亦會(huì )配合節日推出促銷(xiāo)活動(dòng)。
男性市場(chǎng)：在商家大力爭奪傳統女性市場(chǎng)的同時(shí)，男性首飾市場(chǎng)正方興未艾。除了傳統的戒指飾品外，男性市場(chǎng)還包括領(lǐng)帶夾、袖扣、皮帶扣等。內地男性群體對珠寶首飾類(lèi)產(chǎn)品的消費興趣，大多源于對鉆石的認識。據調查報告顯示，在30-44歲的中國男士中，有67%的男士希望擁有鉆石。與不斷增長(cháng)的需求相比，內地男性珠寶首飾市場(chǎng)卻發(fā)展緩慢。針對這種情況，企業(yè)可以從產(chǎn)品設計、產(chǎn)品文化內涵、產(chǎn)品終端行銷(xiāo)方式和廣告宣傳方面進(jìn)行挖掘和創(chuàng )新，以開(kāi)拓市場(chǎng)。
兒童市場(chǎng)：從中國傳統習俗看，自古就有給小孩佩戴長(cháng)命鎖、手鐲、項圈的風(fēng)俗以表達長(cháng)輩對后代健康、平安成長(cháng)的期盼。兼具佩戴與保值功能的金首飾是不少精于理財家長(cháng)的首選。隨著(zhù)二孩政策全面實(shí)施，兒童市場(chǎng)需求有望增加。但是，相比于成年人首飾層出不窮的新品推出，兒童飾品的種類(lèi)、樣式都比較少，相關(guān)推廣活動(dòng)的力度也不如成年人首飾。
銀發(fā)市場(chǎng)：與年輕人相比，老年人更關(guān)注的則是一種兼顧保值功能和情感內涵的時(shí)尚。業(yè)內人士稱(chēng)，老年人如今對首飾的消費范圍已不再局限于過(guò)去的「黃金老四樣」，即金戒指、金手鐲、金耳環(huán)、金項鏈。紅寶石、藍寶石和翡翠飾品開(kāi)始獲得老年人青睞。
20xx年中國黃金協(xié)會(huì )對內地一至四線(xiàn)城市2,000名女性進(jìn)行的.珠寶/奢侈品消費調查顯示：
七成受訪(fǎng)者表示擁有金飾；
超過(guò)一半的受訪(fǎng)者表示擁有鉑金首飾。
訪(fǎng)問(wèn)假設女性若有5,000元預算購買(mǎi)珠寶。在這情況下，她們最希望購買(mǎi)金飾，其次為鉑金和鉆石首飾。
其中三、四線(xiàn)城市女性選擇金飾的比例較一、二線(xiàn)高。
此外，一線(xiàn)城市受訪(fǎng)者選擇購買(mǎi)黃金、鉑金和鉆石首飾的比例最接近，分別為18%、14%及15%。黃金對于18-25歲的年輕人吸引力較低，只有9%的年輕人選擇購買(mǎi)金飾。
受訪(fǎng)者最主要的購買(mǎi)珠寶的渠道是實(shí)體店(81%)，其余受訪(fǎng)者(19%)表示于網(wǎng)上購買(mǎi)。
50%消費者認為線(xiàn)上珠寶消費的主要障礙是不能觸碰實(shí)物，其次是安全問(wèn)題(48%)，另外30%消費者認為在門(mén)店購買(mǎi)更方便。
59%消費者表示從時(shí)尚/首飾品牌網(wǎng)站中獲得購買(mǎi)首飾和奢侈品的想法，其它影響他們的渠道包括實(shí)體店、網(wǎng)上博客、社交媒體等。
發(fā)展趨勢分析
1、全國市場(chǎng)的不平衡加大企業(yè)生產(chǎn)難度
目前，全國各地區發(fā)展的不平衡導致各地消費理念的極大不同，這也給珠寶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)帶來(lái)了一定的難度。一方面，面對新起來(lái)的消費理念、消費需求，不少企業(yè)用新零售、IP等新理念，以及個(gè)性化、時(shí)尚化的款式去迎合他們；一方面，在三、四線(xiàn)市場(chǎng)，傳統的消費理念仍然占有很大部分，特別是婚慶這樣的剛性市場(chǎng)，傳統的、大眾的款式仍然是主流。因此，不少企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，既要兼顧傳統的市場(chǎng)，又要考慮到正在新興的未來(lái)市場(chǎng)。
2、新的合作模式在珠寶市場(chǎng)開(kāi)始顯現
一直以來(lái)，成都市珠寶產(chǎn)業(yè)集中度非常低，大量的珠寶企業(yè)處于低端競爭，面對新的經(jīng)濟形勢以及國內外珠寶大鱷時(shí)，往往感覺(jué)力不從心。
隨著(zhù)經(jīng)濟不斷發(fā)展，以及珠寶行業(yè)資本市場(chǎng)的進(jìn)步，企業(yè)產(chǎn)業(yè)化加劇集中，上市珠寶公司開(kāi)始出現兼并或并購的趨勢。通過(guò)兼并或收購，并購方能很快獲得規模效益和市場(chǎng)份額，從而獲得戰略機會(huì )；被并購方也能獲得資金方面的支持，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
另一方面，大部分未進(jìn)入資本市場(chǎng)的企業(yè)，也開(kāi)始協(xié)調企業(yè)內外資源，來(lái)共同應對新的市場(chǎng)需求。從調研的結果來(lái)看，有36%的企業(yè)采用了供需鏈管理，32%的企業(yè)采用了戰略聯(lián)盟的合作模式，采用企業(yè)合作網(wǎng)絡(luò )的企業(yè)也有15%。單打獨斗性的經(jīng)營(yíng)模式將難以生存。
3、多渠道經(jīng)營(yíng)成為主流
由于珠寶消費的特殊屬性，實(shí)體店一直是行業(yè)的發(fā)展主流，但制造廠(chǎng)商的利潤越來(lái)越低，傳統賣(mài)場(chǎng)運營(yíng)成本卻越來(lái)越高，實(shí)體渠道經(jīng)營(yíng)日益艱難。網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售來(lái)勢洶洶，卻后繼無(wú)力，感覺(jué)只是“看上去很美”。然而在當下信息爆炸、渠道多維的移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò )是一個(gè)不可忽略的存在。
據報道截至20xx年6月，全球網(wǎng)民總數達38.9億，普及率為51.7%，其中，中國網(wǎng)民規模達7.51億，居全球第一。因此，如果還僅僅局限于實(shí)體店或是局限于網(wǎng)絡(luò )，都是在坐以待斃。調研中也發(fā)現采用多元渠道的企業(yè)最多，占到了70%。
實(shí)體經(jīng)濟跟數字經(jīng)濟如何更好的結合，成為珠寶產(chǎn)業(yè)應該考慮的問(wèn)題。企業(yè)應該針對消費者不同的購買(mǎi)習慣而適時(shí)調整線(xiàn)上線(xiàn)下的經(jīng)營(yíng)方案。實(shí)際上，無(wú)論實(shí)體店面，還是線(xiàn)上虛擬店面，流量才是一個(gè)店面得以生存發(fā)展的主因。
立足自身優(yōu)勢，走出自己的路
面對新的不穩定的市場(chǎng)，珠寶產(chǎn)業(yè)的企業(yè)應該做的是穩中求進(jìn)。穩是前提。企業(yè)首先要健康的活下去，才可能有未來(lái)。這需要企業(yè)依靠珠寶整個(gè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，立足自身的優(yōu)勢，穩得住，量力而行，不人云亦云，不盲目追求業(yè)績(jì)增長(cháng)、追規模。進(jìn)是目標。隨著(zhù)制造業(yè)競爭力逐步式微，傳統的珠寶產(chǎn)業(yè)企業(yè)必須把握市場(chǎng)走向和經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)，適當借力于新思路、新管理、新?tīng)I銷(xiāo)，向互聯(lián)網(wǎng)＋、智能化等一些虛擬領(lǐng)域擴展。
同時(shí)，企業(yè)發(fā)展要把握好進(jìn)退的分寸，以及快慢的節奏。進(jìn)是在危機中尋找機會(huì )，找準市場(chǎng)利潤點(diǎn)要敢于出手；退是要對企業(yè)的一些跟不上市場(chǎng)需求的產(chǎn)品敢于放棄。再比如在市場(chǎng)培育方面，必須小火慢燉；而在新工藝、新技術(shù)創(chuàng )新上，必須求快，否則一步落下來(lái)，就會(huì )步步跟不上。這樣才能既不錯失良機，又能穩步發(fā)展。
行業(yè)調研報告12
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的快速發(fā)展和生活水平的不斷提高，人們的保健意識也逐漸增強。保健酒作為酒類(lèi)市場(chǎng)的細分產(chǎn)品，未來(lái)其滋補強身的功效必將引發(fā)市場(chǎng)的追捧，市場(chǎng)競爭也不可避免地進(jìn)一步加劇。這一發(fā)展趨勢，也為身處產(chǎn)業(yè)調整期的白酒行業(yè)提供了一個(gè)突破口和發(fā)力點(diǎn)。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展、校正和升級之后，目前中國保健酒品牌集中度也日益彰顯，中國保健酒行業(yè)正步入一個(gè)全新的發(fā)展階段。在行業(yè)迅猛發(fā)展的帶動(dòng)下，養生保健酒市場(chǎng)群雄并起。從最早的汾酒到現在的茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河，都已進(jìn)入到這一領(lǐng)域�？梢灶A見(jiàn)的是，未來(lái)養生保健酒市場(chǎng)前景一片光明。
養生保健酒發(fā)展勢頭強勁
有統計顯示，從20xx年開(kāi)始，越來(lái)越多的白酒企業(yè)投身保健酒產(chǎn)業(yè)，而目前全國共有5000家保健酒企業(yè)。行業(yè)的整體向好為產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展帶來(lái)了契機。
在“20xx(首屆)中國養生酒市場(chǎng)高峰論壇”上，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副理事長(cháng)王琦表示，20xx年酒業(yè)整體趨勢穩中有進(jìn)，其中保健酒和果露酒發(fā)展良好。
據王琦介紹，20xx年我國養生酒領(lǐng)域規模企業(yè)共計196家，虧損僅8家�！�20xx年1—12月，規模以上其他酒企累計完成銷(xiāo)售收入328.72億元，與上年同期相比增長(cháng)18.37%，利稅共計46億元，上繳稅金增加16%�！蓖蹒信e數據說(shuō)明。
他表示，20xx年其他酒增長(cháng)速度最快，虧損企業(yè)數最少。這說(shuō)明了人們對大健康消費的認識在不斷增加，健康養生酒的概念正在不斷深入人心。與此同時(shí)，生產(chǎn)果露酒和養生酒的企業(yè)也在不斷擴大，過(guò)去許多不做養生酒的大企業(yè)也開(kāi)始步入這一領(lǐng)域。
而且從相關(guān)數據來(lái)看，健康養生酒是國內發(fā)展最快的酒種，成長(cháng)空間巨大。僅就其中的保健酒而言，20xx年，中國保健酒行業(yè)只有約8億元的規模；20xx年，其規模便突破了50億元；20xx年，突破了100億元大關(guān)；而到了20xx年，全國保健酒市場(chǎng)的規模已增至約229.9億元。
北京正一堂營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理田卓鵬認為，目前，健康、養生、保健酒行業(yè)已經(jīng)以強勁的發(fā)展勢頭總體進(jìn)入了規模發(fā)展期，其大品類(lèi)更是進(jìn)入了“野蠻生長(cháng)”的爆發(fā)期。未來(lái)幾年內，這種爆發(fā)式增長(cháng)將在消費者養生需求增長(cháng)和行業(yè)規范化的雙重作用下呈現出高增長(cháng)的慣性。
健康消費需求助推保健酒發(fā)展
據《中國健康養生大數據報告》顯示，我國健康養生市場(chǎng)規模已經(jīng)超過(guò)萬(wàn)億元，平均每位城市常住居民年均花費超過(guò)1000元用于健康養生。而且，越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始關(guān)注養生，18歲至35歲群體占據了八成。
《20xx年中國保健酒市場(chǎng)調查研究與發(fā)展前景預測報告》指出：中國養生保健酒行業(yè)發(fā)展迅猛，近幾年正以30%的年增長(cháng)率迅猛發(fā)展。
而且，隨著(zhù)大健康消費時(shí)代的來(lái)臨，人們對消費的健康需求愈加旺盛。在高消費水平的支撐下，追求健康的方式也多樣化。養生保健酒作為具備養生功效的日常消費品，也逐步融入人們的生活中。
此外，隨著(zhù)我國社會(huì )老齡化問(wèn)題的日益顯現，保健養生行業(yè)迎來(lái)發(fā)展良機。根據國家衛生和計劃生育委員會(huì )統計預估，到20xx年左右，中國65歲以上的老年人口將達到2.42億人，占總人口比重的12%。中國社會(huì )的老齡化將催熱中國大健康、大養生、大保健產(chǎn)業(yè)，其中養生酒也會(huì )借勢發(fā)展。
因此，在中國社會(huì )老齡化、大健康產(chǎn)業(yè)正在形成的背景下，很多人看到了養生保健酒的商機，并成為當下行業(yè)討論的熱點(diǎn)。
同時(shí)，隨著(zhù)生活品質(zhì)的提升，人們對飲酒的習慣已由單純助興轉為追求健康，又由追求健康轉為追求養生。因此，具有養生保健功能的養生保健酒必將得到迅速發(fā)展。
而且，受?chē)艺呒吧鐣?huì )環(huán)境影響，白酒行業(yè)在近年來(lái)一直處于深度調整期。除了今年以來(lái)高端白酒市場(chǎng)逐步復蘇，行業(yè)仍舊沒(méi)有走出調整期。
因此，有行業(yè)人士認為，現在白酒行業(yè)陷入深度調整期，正是養生保健酒行業(yè)發(fā)展的最好時(shí)機。據了解，保健酒行業(yè)近三年的平均增速超過(guò)20%，加之更多的廠(chǎng)商也把多元化酒種發(fā)展作為企業(yè)重要的增長(cháng)點(diǎn)，在人們健康需求、生活需求以及老齡化社會(huì )到來(lái)的幾大條件下，養生保健酒行業(yè)將會(huì )有越來(lái)越多的廠(chǎng)商參與進(jìn)來(lái)，共同做大做強這一產(chǎn)業(yè)“蛋糕”。
未來(lái)市場(chǎng)或將突破500億元
就養生保健酒行業(yè)而言，近年來(lái)發(fā)展迅速，目前國內養生保健酒市場(chǎng)規模已經(jīng)超過(guò)200億元，且呈現增長(cháng)態(tài)勢。隨著(zhù)消費者養生需求的增加、行業(yè)規范的落地實(shí)施，養生保健酒市場(chǎng)空間還將進(jìn)一步擴大。因此，北京正一堂營(yíng)銷(xiāo)咨詢(xún)有限公司董事長(cháng)楊光表示，養生保健酒行業(yè)的高速增長(cháng)態(tài)勢一定會(huì )得到延續。
根據《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的`若干意見(jiàn)》的規劃，健康服務(wù)業(yè)將在未來(lái)成為我國三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，到20xx年，大健康產(chǎn)業(yè)將達到10萬(wàn)億元的規模。
據《中國養生酒發(fā)展白皮書(shū)》預測：未來(lái)五年養生保健酒市場(chǎng)規模將達到500億元，年度復合增長(cháng)率在15%左右。因此，保健酒也將成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后，國內酒業(yè)市場(chǎng)的第四大酒種。
然而，目前養生保健酒市場(chǎng)存在魚(yú)龍混雜的情況，質(zhì)量參差不齊。業(yè)內人士表示，進(jìn)入養生保健酒市場(chǎng)的企業(yè)一定要有高價(jià)值產(chǎn)品，要擁有實(shí)力的大企業(yè)，才能有所作為。
近年來(lái)，在健康消費不斷升級和行業(yè)市場(chǎng)混亂的情況下，茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等名酒企業(yè)開(kāi)始爭相布局，引領(lǐng)養生保健酒的發(fā)展潮流。
其中，尤其是五糧液集團保健酒公司領(lǐng)導班子成員的調整，讓五糧液保健酒公司成功吸引了人們的視線(xiàn)。業(yè)內人士一致認為，這是五糧液集團加碼保健酒的一大舉措。據了解，從20xx年開(kāi)始，五糧液保健酒公司對原有的產(chǎn)品進(jìn)行了升級和調整，使其更符合市場(chǎng)發(fā)展趨勢，更具有市場(chǎng)親和力。而對于五糧液來(lái)說(shuō)，其發(fā)力保健酒擁有先天的獨特優(yōu)勢�？梢哉f(shuō)，五糧液品牌強大的影響力以及其優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)正是這獨特優(yōu)勢的根基。
行業(yè)調研報告13
當前情況下，經(jīng)濟金融市場(chǎng)化的不斷深入，銀行業(yè)全面開(kāi)放、銀行改制上市完成，使商業(yè)銀行走到了一個(gè)新的發(fā)展關(guān)口。而良好的經(jīng)營(yíng)管理體制是銀行高效運作的基本前提，傳統的商業(yè)銀行經(jīng)營(yíng)管理體制的主流模式是以地區為中心，以分行為主導的總、分、支三級架構。而隨著(zhù)市場(chǎng)的發(fā)展，客戶(hù)需求的變化，商業(yè)銀行的管理體制必須不斷調整，以更好地適應客戶(hù)需要，更節省經(jīng)營(yíng)成本，有效率地組織銀行經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。
一、傳統經(jīng)營(yíng)管理模式難以達到資源優(yōu)化配置的結果
目前國內銀行還以總、分、支三級行管理模式為主，這樣的模式在效率、管理、激勵機制、營(yíng)銷(xiāo)力度方面確實(shí)還跟市場(chǎng)有很多不適應的地方。長(cháng)遠看，這種組織架構模式難以從全行角度優(yōu)化資源配置，銀行經(jīng)營(yíng)管理層與市場(chǎng)相距較遠，分支行單打獨斗難以適應客戶(hù)與產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的需要，不利于理順業(yè)務(wù)線(xiàn)與風(fēng)險線(xiàn)的關(guān)系，影響了銀行業(yè)務(wù)水平的提升和內部管理效率的提高。國內銀行必須不斷推進(jìn)體制改革，提高體制運行效率。改革的總方向就是建立以客戶(hù)為中心，以市場(chǎng)為導向的高效、流暢的運行體制。但也必須考慮國情和銀行自身情況，保持業(yè)務(wù)的穩步發(fā)展，在發(fā)展中解決體制問(wèn)題。
二、經(jīng)營(yíng)管理體制采取的是漸進(jìn)式的路徑
采用漸進(jìn)式的路徑，一是由于現有的體制還有一定的生命力，與現有行政體制較為吻合，分行積極性較高；二是由于管理體制改革涉及面大，是對利益格局的重新分配，需要穩妥進(jìn)行，避免管理體制調整出現過(guò)大的震蕩。因此，股份制銀行的管理體制仍然以分行現有體制為主，但改革是方向，按照改革思路，總行進(jìn)一步發(fā)揮全行管理中心、決策中心和風(fēng)險控制中心的職能，并通過(guò)調整內部設置與功能，逐漸提高主線(xiàn)業(yè)務(wù)部門(mén)的市場(chǎng)反應能力和管理效率，加強業(yè)務(wù)主線(xiàn)對全行業(yè)務(wù)發(fā)展的組織協(xié)調和指導作用。同時(shí)，總行完善相應的制度和機制，在不完全具備事業(yè)部改革的條件下，強化后臺管理的支持功能，在會(huì )計管理方面，后督中心、帳務(wù)中心等都要逐步集中到分行，建立起相應的考核評價(jià)機制。并根據專(zhuān)項業(yè)務(wù)的發(fā)展需要，在投資銀行、私人銀行、信用卡等部門(mén)采用事業(yè)部制的模式。
盡管總分行組織架構基本保持不變，但在分行層面，我們積極主動(dòng)地推進(jìn)了有關(guān)改革，主要以加大分行集中管理職能，逐漸簡(jiǎn)化支行管理功能，強化營(yíng)銷(xiāo)功能為標志。分行更多地突出實(shí)施管理、制定策略和統一協(xié)調等功能，探索了分行層面上公司業(yè)務(wù)的事業(yè)部制改革，嘗試組建專(zhuān)業(yè)化的零售業(yè)務(wù)支行。在公司銀行和零售銀行業(yè)務(wù)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上，也要借助總行業(yè)務(wù)主線(xiàn)管理的縱向聯(lián)動(dòng)。
三、經(jīng)營(yíng)管理中配以不斷強化優(yōu)勝劣汰的激勵機制
應對空前激烈的`市場(chǎng)競爭，中小股份制商業(yè)銀行必須建立一整套完善的激勵機制，激發(fā)廣大員工的士氣，開(kāi)發(fā)員工潛能，提高工作效率，為銀行創(chuàng )造最佳經(jīng)濟效益。有效的激勵機制必須靠完善的制度來(lái)規范和引導。通過(guò)一整套清晰的規章制度、政策和工作流程等制度性措施促使各級員工薪酬與工作績(jì)效掛鉤，激勵員工的工作動(dòng)機，獎勵優(yōu)秀的工作業(yè)績(jì)，這是激勵機制的核心和基礎。
激勵機制要能有效地貫徹在經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)層面上。在分行管理方面，利用等級行差異管理的手段，激勵分行之間比學(xué)趕超，在分行中形成追求業(yè)績(jì)、創(chuàng )造業(yè)績(jì)，以業(yè)績(jì)論英雄的強烈工作氛圍。在對干部管理方面，完善各級領(lǐng)導班子的考評制度、干部的公開(kāi)評議制度和選拔制度，明確了干部的任用標準，增強了干部管理的透明度，激發(fā)了干部隊伍的工作熱情。在員工層面，獎優(yōu)罰劣，增強員工的緊迫感、危機感和責任感，將員工的職業(yè)規劃同激勵機制緊密結合起來(lái)，拓寬員工的職業(yè)發(fā)展通道。
激勵機制不僅要靠完善的制度來(lái)執行，還要靠良好的企業(yè)文化來(lái)做有益的補充。企業(yè)文化的激勵作用在于通過(guò)道德、榮譽(yù)、信念、價(jià)值觀(guān)念認同等文化性層面來(lái)激勵員工。盡可能與制度性激勵措施相協(xié)調和一致，甚至向制度性激勵轉化，以提高企業(yè)文化的制度化和規范化程度。構筑包括創(chuàng )新文化、業(yè)績(jì)文化、團隊文化、風(fēng)險文化、制度文化、服務(wù)文化、營(yíng)銷(xiāo)文化、品牌文化等在內的企業(yè)文化體系，使企業(yè)文化承載起增進(jìn)經(jīng)營(yíng)績(jì)效、強化經(jīng)營(yíng)管理的作用。著(zhù)眼于尊重人、激發(fā)人的工作熱情，在經(jīng)營(yíng)理念中滲透人本主義和人文關(guān)懷精神，逐步形成一種員工職業(yè)生涯得到提升、工作激情得到有效釋放、人生價(jià)值得到充分實(shí)現的文化氛圍，把員工個(gè)人價(jià)值的實(shí)現與銀行價(jià)值的最大化完美結合。
作為份制商業(yè)銀行，面對殘酷的市場(chǎng)競爭，壓力無(wú)時(shí)無(wú)刻不在我們身邊，任何抱怨和逃避都無(wú)濟于事。只有激發(fā)隊伍*于追求成績(jì)和成功，才能保證不斷發(fā)展。而激勵機制的建設和運用正是打造這一隊伍的最有效手段和方法，是把競爭的壓力變成動(dòng)力的橋梁。
四，管理者要堅持正確地認識自己、認識市場(chǎng)、認識同業(yè)
在銀行的日常經(jīng)營(yíng)管理中必須堅持保持冷靜的頭腦，樹(shù)立一種意識，即正確認識自己、認識市場(chǎng)、認識同業(yè)。端正熟悉，把組織員工參與*款民主治理、民主決策、民主監督作為農村信用社提高經(jīng)營(yíng)治理水平、防控風(fēng)險的重要途徑來(lái)抓。
一家銀行要想在市場(chǎng)中站穩腳跟，要對自己具備的條件有充分的認識。準確看到自身的在市場(chǎng)中的競爭優(yōu)勢，不斷地鞏固和提高，樹(shù)立穩步健康發(fā)展的信心�？吹姐y行發(fā)展取得的成績(jì)，才能凝聚全行動(dòng)力。也要看到自身的不足，在業(yè)務(wù)發(fā)展不到位的地方�？陀^(guān)準確地認識自身，才能不斷地進(jìn)步，在市場(chǎng)中立于不敗之地，找準自己的戰略發(fā)展方向，特別是要促進(jìn)公司、零售銀行業(yè)務(wù)的協(xié)調發(fā)展，尋找的新的發(fā)展策略，做到后來(lái)居上，確立起后發(fā)優(yōu)勢。
認識市場(chǎng)，要客觀(guān)地看待市場(chǎng)，分析市場(chǎng)，準確地把握市場(chǎng)需求的變化。資本市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)的脫媒效應，無(wú)論是對公司銀行業(yè)務(wù)，還是對個(gè)人銀行業(yè)務(wù)都帶來(lái)強勁的沖擊。在公司銀行方面，需要銀行提供量身定做的金融服務(wù)方案，在包括企業(yè)兼并收購、資產(chǎn)債務(wù)重組、外匯交易、過(guò)橋*款、投資銀行等金融需求方面跟進(jìn)服務(wù)，滿(mǎn)足企業(yè)多元化的金融需求。在個(gè)人銀行業(yè)務(wù)方面，抓住居民資產(chǎn)理財的機遇，開(kāi)發(fā)多樣性的理財產(chǎn)品，搭建強大的電子網(wǎng)絡(luò )交易平臺，賺取中間收入。緊緊跟隨市場(chǎng)變化，避免在激烈的競爭中被邊緣化。
堅持正確地認識同業(yè)，同業(yè)既是競爭對手，但又是市場(chǎng)中共同伙伴，尊重競爭對手，善于學(xué)習競爭對手，理性地開(kāi)展競爭，不走粗放管理、低質(zhì)、低效地惡性競爭的道路，只能通過(guò)深化和提升我們的管理水平，加快產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng )新，采用差異化的發(fā)展策略，在更高層次進(jìn)行理性競爭，才是競爭共贏(yíng)之道。
現在，國內中小股份制銀行大多完成股改上市工作，資本充足率大大提高，公司治理架構得到健全，具備了現代商業(yè)銀行的經(jīng)營(yíng)雛形，初步實(shí)現了“形似”，而按照國際銀行業(yè)的經(jīng)營(yíng)規律，結合中國國情，不斷推動(dòng)銀行經(jīng)營(yíng)管理的國際化，并最終達到與國際先進(jìn)銀行的“神似”，則是當代銀行經(jīng)營(yíng)管理者的長(cháng)期任務(wù)。只要中小股份制商業(yè)銀行銳意進(jìn)取，不斷探索實(shí)踐，終將會(huì )使國內銀行在國際競爭的舞臺上大放異彩，實(shí)現新的騰飛。
五、轉變服務(wù)觀(guān)念，提升競爭意識，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理全面升級
首先提升服務(wù)層次，豐富服務(wù)內涵。服務(wù)是永恒的主題。要提升服務(wù)層次，要豐富服務(wù)內涵。對客戶(hù)我們必須用“心”服務(wù)，做到誠心、熱心、細心、耐心。要大力提倡“溫馨服務(wù)”，建立制度，熟悉掌握客戶(hù)信息，把顧客看作是自已的親戚朋友，看作是自已的家人，把自已的工作變成傳遞溫馨的窗口，樹(shù)立支行的良好形象。
其次正視薄弱環(huán)節,迎難而上.針對經(jīng)營(yíng)管理基礎脆弱、激勵約束機制不強、思想作風(fēng)不硬的現狀，要把發(fā)展作為主題，并將業(yè)務(wù)發(fā)展的內涵和方式作為重要內容提出，全面確定了營(yíng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)指標，并將指標目標化，明確發(fā)展思想和經(jīng)營(yíng)目標經(jīng)營(yíng)運作方略，在公司業(yè)務(wù)、零售業(yè)務(wù)、國際業(yè)務(wù)的運作措施方面下功夫。要重點(diǎn)抓經(jīng)營(yíng)帶管理，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)工作快速發(fā)展；下抓管理促經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)管理工作上臺階。在管理上除認真的落實(shí)分行的管理措施外，結合營(yíng)業(yè)的情況，認真抓好責任、計劃、考核、費用、五級分類(lèi)、人力資源等10項管理工作，同時(shí)注重制度創(chuàng )新，以制度促經(jīng)營(yíng)。
最后要積極創(chuàng )建企業(yè)文化，營(yíng)造健康向上、奮發(fā)有為的文化氛圍，為客戶(hù)打造品牌服務(wù)。要讓營(yíng)業(yè)部每一位員工樹(shù)立“爭一流經(jīng)營(yíng)，創(chuàng )精品銀行”的理念，以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)的精神.以高昂的熱情，忘我的精神投身到日后的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中去，要以知恥后勇、開(kāi)拓創(chuàng )新、努力進(jìn)取，忘我工作的奮發(fā)精神，讓銀行以全新的姿態(tài)展示在客戶(hù)的面前。
行業(yè)調研報告14
一、基本情況
xx縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織主要包括龍頭企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農場(chǎng)、“一鄉一業(yè)”、“一村一品”以及種養大戶(hù)等。截止20xx年8月，全縣有農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)15家，其中，國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家，即浪伏茶葉公司;區級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家，即宏鑫茶葉公司;市級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)13家，其中茶葉企業(yè)6家，繅絲企業(yè)1家，中藥材企業(yè)2家，木材加工企業(yè)2家，油茶加工企業(yè)2家。有農民專(zhuān)業(yè)合作社181家。其中種植類(lèi)98家(茶葉22家，中草藥20家，果蔬28家，桑蠶9家，煙葉2家，油茶6家，其他種植9家);養殖類(lèi)60家(養牛8家，養豬22家，養羊5家，養雞19家，養魚(yú)4家，其他養殖2家);農機服務(wù)類(lèi)3家;其它20家。有家庭農場(chǎng)13家。其中泗城鎮3家、下甲鎮2家、邏樓鎮1家，加尤鎮4家、玉洪鄉3家。有“一鄉一業(yè)”鄉鎮1個(gè)，即加尤鎮獲得市級“一鄉一業(yè)”(茶葉)稱(chēng)號。有“一村一品”專(zhuān)業(yè)村4個(gè)，其中，獲國家級“一村一品”稱(chēng)號2個(gè)，一個(gè)是沙里鄉浪伏村(茶葉專(zhuān)業(yè))，一個(gè)是加尤鎮百隴村(茶葉專(zhuān)業(yè))，市級“一村一品”稱(chēng)號2個(gè)，一個(gè)是下甲鎮平懷村(桑蠶專(zhuān)業(yè))，一個(gè)是玉洪鄉那力村(茶葉專(zhuān)業(yè))。有區級現代農業(yè)核心示范區1個(gè)(茶葉專(zhuān)業(yè))。全縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織固定資產(chǎn)總值萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)總收入預計萬(wàn)元，帶動(dòng)農戶(hù)12000多戶(hù)。
二、農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
(一)茶葉產(chǎn)業(yè)。全縣現有茶園面積萬(wàn)畝，其中無(wú)公害茶園面積萬(wàn)畝，有機茶面積萬(wàn)畝,通過(guò)有機轉換認證茶園面積萬(wàn)畝;有茶葉加工企業(yè)99家。茶葉是我縣“衣食萬(wàn)戶(hù)”的大產(chǎn)業(yè)，全縣8個(gè)鄉(鎮)共有萬(wàn)戶(hù)5萬(wàn)余人涉及種茶、制茶、售茶，茶葉產(chǎn)業(yè)對推進(jìn)我縣小康社會(huì )建設作出了重大貢獻。據統計，20xx年1-8月份全縣干茶產(chǎn)量達4066噸，比上年同期增長(cháng);產(chǎn)值26006萬(wàn)元，比上年同期增長(cháng);茶農人均收入5157元，茶農戶(hù)均收入23096元，比上年同期增長(cháng)。
(二)桑蠶產(chǎn)業(yè)。全縣桑園總面積萬(wàn)畝，其中實(shí)際投產(chǎn)桑園萬(wàn)畝，20xx年新種桑園萬(wàn)畝。1-8月份全縣已發(fā)蠶種63956張，銷(xiāo)售鮮繭擔，同比增長(cháng);產(chǎn)值萬(wàn)元(均價(jià)20xx元/擔)，同比增長(cháng);覆蓋帶動(dòng)群眾5109戶(hù)22991人，戶(hù)均收入萬(wàn)元,人均收入4106元，其中覆蓋帶動(dòng)貧困戶(hù)1695戶(hù)7628人。
(三)油茶產(chǎn)業(yè)。我縣油茶總面積萬(wàn)畝(其中產(chǎn)前期萬(wàn)畝、初產(chǎn)期萬(wàn)畝、盛產(chǎn)期萬(wàn)畝、衰產(chǎn)期萬(wàn)畝、新造林地萬(wàn)畝)，約占全市油茶總面積的，位居全市第二。20xx年全縣產(chǎn)油茶生果36300噸，干籽8240噸，年產(chǎn)毛油2360噸，產(chǎn)值億元(含毛油、茶麩及油茶精煉油等附加值)，帶動(dòng)貧困戶(hù)脫貧320戶(hù)，貧困戶(hù)戶(hù)均油茶收入達5400元/戶(hù)。20xx年完成新種油茶20xx畝和油茶低產(chǎn)改造1萬(wàn)畝，受益群眾650戶(hù)2730?人，油農戶(hù)均增收12000元。
(四)烤煙產(chǎn)業(yè)。我縣烤煙生產(chǎn)堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，以煙農增收、財政增長(cháng)為目標，采取“政府引導、群眾自愿、政策推動(dòng)、科技帶動(dòng)、資金扶持、全面提升”等綜合措施，扎實(shí)抓好全縣烤煙生產(chǎn)工作。今年全縣完成烤煙種植面積5980畝，占縣計劃任務(wù)6500畝的92%，占市計劃任務(wù)5200畝的'115%，其中其中田煙5346畝，地煙634畝。目前已處于煙葉收購階段，截止日前，全縣已收購煙葉擔，收購金額萬(wàn)元，均價(jià)元/斤，上等煙比例。
(五)養殖產(chǎn)業(yè)。一是種草養畜工作加快發(fā)展。在穩定發(fā)展生豬生產(chǎn)的同時(shí)，不斷推動(dòng)全縣草食動(dòng)物規�；B殖發(fā)展，今年新增牧草種植1100畝，新增年出欄肉牛50頭以上規模養殖場(chǎng)(小區)17個(gè)，配套養殖肉牛646頭;新增年出欄肉羊500只以上規模養殖場(chǎng)(小區)8個(gè)，配套養殖山羊3770頭;兔業(yè)養殖規模不斷擴大，目前配套養殖肉兔萬(wàn)只。二是林下養殖加快發(fā)展。積極引導組織實(shí)施林下養殖，朝里鄉連群養禽、玉洪鄉運浩xx烏雞養殖專(zhuān)業(yè)合作社等林下養殖示范小區，發(fā)揮了引領(lǐng)和帶動(dòng)作用。累計完成“百林”雞規模養殖戶(hù)36戶(hù)，配套養殖肉雞萬(wàn)羽，今年以來(lái)全縣出欄雞萬(wàn)羽。三是特色養殖業(yè)持續發(fā)展。在抓好生豬、肉牛、肉禽支柱產(chǎn)業(yè)外，重點(diǎn)發(fā)展xx烏雞、豚貍等特色養殖。全縣豚貍規�；B殖32戶(hù)配套養殖萬(wàn)只，目前存欄萬(wàn)只。xx烏雞規模養殖示范戶(hù)30戶(hù)共養殖萬(wàn)羽，正在申報“xx烏雞地理標志產(chǎn)品保護”。四是生豬生產(chǎn)穩步發(fā)展。積極引導生豬規模養殖，全縣共有100頭以上生豬規模養殖場(chǎng)13個(gè)，上半年出欄肉豬萬(wàn)頭。
(六)水果產(chǎn)業(yè)。我縣圍繞牛心李、火龍果、芒果等項目，以市場(chǎng)為主導，促水果產(chǎn)業(yè)提檔升級�，F我縣有水果面積萬(wàn)畝，其中牛心李萬(wàn)畝，柑橘萬(wàn)畝，芒果萬(wàn)畝，桃果萬(wàn)畝，其他水果萬(wàn)畝。掛果面積萬(wàn)畝，全縣3600多戶(hù)萬(wàn)人參與水果種植。20xx年水果總產(chǎn)量8500余噸，產(chǎn)值8250萬(wàn)元，果農戶(hù)均收入9600元，人均收入2200元。20xx年完成水果種植面積3175畝，其中，芒果1300畝，柑桔180畝，毛葡萄45畝，李果900畝，百香果200畝，大青棗100畝，枇杷150畝，獼猴桃200畝;新引進(jìn)種植珍珠李30畝、紅心蜜柚20畝、沃柑試種50畝。
(七)中草藥。目前，我縣中草藥種植總面積已達萬(wàn)畝。其中，其中，田七20xx畝，葛根20xx畝，雞骨草20xx畝，三葉青2360畝，板藍根1000畝，其他中藥材3560畝。20xx年新種田七300畝，牛大力250畝。
三、工作開(kāi)展情況
(一)做大產(chǎn)業(yè)規模。按照“規�；�、標準化、品牌化”的要求，強抓優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地建設，不斷擴大產(chǎn)業(yè)規模，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧、水果、烤煙、茶葉、中藥材等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，總規模達45萬(wàn)畝。其中：糧食種植萬(wàn)畝,水果面積萬(wàn)畝,烤煙萬(wàn)畝,茶園面積萬(wàn)畝,桑園面積萬(wàn)畝，其他萬(wàn)畝。全縣通過(guò)加大指導、扶持、服務(wù)等辦法，培育、發(fā)展了一批綜合經(jīng)濟實(shí)力強、帶動(dòng)能力強的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)濟組織。
(二)壯大龍頭企業(yè)規模實(shí)力，增強輻射帶動(dòng)能力。通過(guò)加強政銀企合作，加大信貸資金投入，強化產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，不斷提升龍頭企業(yè)實(shí)力，增強輻射帶動(dòng)能力。在20xx年原有15家龍頭企業(yè)的基本上，今年上半年，我縣又有凌春茶葉公司和綠貴茶葉公司2家企業(yè)申報市級龍頭企業(yè)，正等候上級審批。目前，15家農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)固定資產(chǎn)億元，預計銷(xiāo)售收入億元，直接帶動(dòng)農戶(hù)3000戶(hù)，輻射帶動(dòng)周邊農戶(hù)5000戶(hù)。
(三)加快農民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展。近年來(lái)，我縣高度重視合作社的發(fā)展和建設，至20xx年底，全縣僅有合作社52家，20xx年后，合作社進(jìn)入快速發(fā)展階段，其中20xx年注冊34家，20xx年注冊42家，20xx年1-8月注冊53家。截止20xx年8月，全縣有農民專(zhuān)業(yè)合作社181家，注冊資金2億元，成員人數達2550人。今年上半年，我縣向自治區推薦4家農民專(zhuān)業(yè)合作社為自治區級示范社，目前，自治區農業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導小組已經(jīng)公示，如無(wú)異議，將產(chǎn)生區級示范社。目前，我縣正在審核《xx縣農民專(zhuān)業(yè)合作社示范社評定辦法》，擬通過(guò)評比合格社、示范社，獎勵合格社、示范社，從而帶動(dòng)更多的合作社發(fā)揮作用。
(四)大力打造“一鄉一業(yè)”專(zhuān)業(yè)鄉鎮和“一村一品”專(zhuān)業(yè)村。20xx年，縣委、縣人民政府以凌辦發(fā)20xx76號印發(fā)了《xx縣“一鄉一業(yè)”、“一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃(20xx-2022》，xx縣的“一鄉一業(yè)”、“一村一品”獲得了較快發(fā)展。全縣根據本地資源稟賦，充分發(fā)揮區域優(yōu)勢，整合各類(lèi)新農村建設資金、各類(lèi)扶貧資金、各類(lèi)涉農資金和項目資金，加大投入發(fā)展“一村一品”，逐步形成農民投入為主、政府支持為輔、工商資本、民間資本、信貸資金積極參與的多元投入新機制。通過(guò)強龍頭、促合作、帶基地，積極培育主導產(chǎn)業(yè)和主導產(chǎn)品，逐步形成了以點(diǎn)帶村、多村連片、特色明顯的一村一品發(fā)展格局。今年上半年，我們推薦百隴村為國家級“一村一品”茶葉類(lèi)專(zhuān)業(yè)村。今年7月份，國家農業(yè)部正式行文，我縣加尤鎮百隴村獲國家第六批“一村一品”茶葉專(zhuān)業(yè)示范村稱(chēng)號。目前，還有11個(gè)村基本達到“一村一品”評定標準，待到時(shí)機成熟即可向上級申報。
(五)大力培育發(fā)展家庭農場(chǎng)和種養大戶(hù)、新型職業(yè)農民。在家庭農場(chǎng)方面，xx縣起步比較晚。前年，全縣僅有2個(gè)家庭農場(chǎng)，去年新增8家，今年1-8月，家庭農場(chǎng)發(fā)展較慢，僅有2家注冊開(kāi)場(chǎng)，全縣家庭農場(chǎng)總數也才有13家。同時(shí)，我縣大力培育種植大戶(hù)、養殖大戶(hù)，加大技術(shù)培訓力度，力爭培育一批適應新時(shí)期農村的新型職業(yè)農民。
(六)加快現代農業(yè)核心示范區建設。去年，xx縣依托茶葉產(chǎn)業(yè)，成功創(chuàng )建區級現代農業(yè)核心示范區，成為百色市第二個(gè)區級現代農業(yè)核心示范區。目前，我縣正依托桑蠶產(chǎn)業(yè)和水果產(chǎn)業(yè)，再建設1個(gè)縣級現代農業(yè)核心示范區和1個(gè)鄉級現代農業(yè)核心示范區。相關(guān)工作正在推進(jìn)中。
行業(yè)調研報告15
奶牛養殖業(yè)作為高效畜牧業(yè)，以其獨特的發(fā)展優(yōu)勢和潛力，近年來(lái)引起了各地的高度重視。這一產(chǎn)業(yè)對于帶動(dòng)農村經(jīng)濟結構調整、深入實(shí)施圍封轉移戰略目標起到了積極的作用。但從**年下半年開(kāi)始，奶牛養殖出現了前所未有的困境，不僅牛奶價(jià)格波動(dòng)幅度巨大，而且奶農宰殺、“賤賣(mài)”現象時(shí)有發(fā)生。這是市場(chǎng)自發(fā)地調節和市場(chǎng)供需形勢的變化促成的?還是其它被人忽視的問(wèn)題呢?在基層調研中我們發(fā)現，奶農關(guān)心收益，但對奶價(jià)充滿(mǎn)憂(yōu)慮;企業(yè)關(guān)心效益，但對奶源抱有疑慮;消費者關(guān)心自身權益，但對產(chǎn)品的品質(zhì)懷有顧慮。奶牛養殖業(yè)何去何從值得我們深思。
一、奶牛養殖的滑坡
由于受“三鹿事件”影響，奶牛業(yè)出現全行業(yè)不景氣，全省奶牛業(yè)更是處于低迷狀態(tài)，隨之而來(lái)的是出現了大量養殖戶(hù)“賣(mài)�！爆F象。
據陽(yáng)泉市統計局對全市規模以上養殖戶(hù)和奶牛養殖企業(yè)的監測數據表明，到2季度末，全市規模養殖戶(hù)和奶牛養殖企業(yè)共有奶牛901頭，比一季度末的1384頭，減少483頭，下降34.9%，也就是說(shuō)，二季度末存欄數比一季度末減少三分之一。郊區康源奶牛場(chǎng)一季度末存欄74頭，6月份全部賣(mài)到河北，平均售價(jià)為每頭3000元;盂縣先文奶牛廠(chǎng)一季度末存欄87頭，二季度全部出售到忻州，最低價(jià)每頭4000元，最高也只有7000元，與購買(mǎi)時(shí)每頭14000元相比，共賠錢(qián)近17萬(wàn)元;平定縣華潤乳業(yè)有限公司是陽(yáng)泉市規模較大的股份制奶牛養殖企業(yè)，設計能力為500頭，一季度末存欄408頭，到二季度末僅剩56頭。
造成奶牛養殖滑坡的原因，除受“三鹿事件”影響之外，主要還有以下因素：
一是售價(jià)過(guò)低，不能維持正常生產(chǎn)。近期，奶牛養殖戶(hù)出售的牛奶一般在每市斤0.5-0.94元之間，陽(yáng)泉郊區康源奶牛養殖基地是較大的奶牛企業(yè)，與田園乳業(yè)簽訂了長(cháng)期銷(xiāo)售合同，每市斤奶賣(mài)到0.94元，但仍低于成本價(jià)，而其他沒(méi)有簽訂合同的養殖戶(hù)只能隨市場(chǎng)奶價(jià)波動(dòng)，一般只能賣(mài)到每市斤0.5-0.7元，賣(mài)奶收入根本不能保障生產(chǎn)所需的正常費用。
二是“壓款”現象嚴重，養殖戶(hù)不能及時(shí)回收貨款。養殖戶(hù)賣(mài)出牛奶后，一般拿不到現金，有的牛奶收購企業(yè)甚至拖欠奶農售奶款達半年以上，直接影響到養殖企業(yè)的資金周轉。
三是售奶渠道不暢，收購企業(yè)太少。目前，陽(yáng)泉市牛奶收購企業(yè)只有田園乳業(yè)一家，有很多養殖企業(yè)只能把奶銷(xiāo)往鄰近的太原和河北，而這部分奶的價(jià)格既低又不能得到政府補貼。
四是政府補貼不能及時(shí)到位。據了解，去年政府對每斤牛奶分別由市、縣(區)兩級各補貼1毛錢(qián)，而這些補貼款至今仍有3個(gè)月的沒(méi)有到位。今年是否補貼至今尚無(wú)定論，直接影響到養殖企業(yè)(戶(hù))的積極性。
二、奶農的困惑
“奶牛不像生豬，生豬短缺了，國家一給扶持政策，幾個(gè)月就可見(jiàn)效。而奶牛養殖周期要長(cháng)得多�，F在奶價(jià)這么低，而且奶站收的少，如果這樣下去只能將奶牛當耕牛使用或是當肉牛殺了……”，話(huà)語(yǔ)中充滿(mǎn)了奶農對奶牛養殖現狀的無(wú)耐和擔憂(yōu)。但糾其根源，我們調研發(fā)現，奶農不僅是奶價(jià)下跌的直接承受者，同時(shí)也是奶價(jià)下跌成因的主要制造者。
1、養殖數量逐步擴大，養殖成本不斷提高
2、品種來(lái)源渠道多樣，牛奶品質(zhì)參差不齊。
我們調研了解到，目前，農戶(hù)奶牛的來(lái)源大致有四種渠道：一是直接從國外引進(jìn);二是到國內奶牛主產(chǎn)區購買(mǎi);三是靠胚胎移植或冷配改良獲得;四是自養公牛，自繁自養。出于對購置成本和技術(shù)要求上的考慮，多數農戶(hù)主要通過(guò)第二種和第四種途徑購置奶牛。但由于我國培育的中國荷斯坦牛，系純種荷斯坦牛與我國各地黃牛的高代雜交種，遺傳基礎廣泛，育種歷史較短，尚處于改良過(guò)程中，因此牛群質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)奶量普遍較低。第四種途徑是靠自養種公牛、自繁自養來(lái)獲得產(chǎn)奶母牛，質(zhì)量自然無(wú)法保證。這種奶牛養殖品種上的多樣化造成的直接后果，導致即使原料奶中都不含有害成份的化學(xué)物質(zhì)，通過(guò)奶站收集到的原料奶也未必滿(mǎn)足企業(yè)所需的奶質(zhì)要求。
3、養殖環(huán)境強差人意，衛生防疫令人擔憂(yōu)。
奶牛業(yè)的直接經(jīng)濟效益取決于產(chǎn)奶量和產(chǎn)犢率。由于引牛、修建圈舍等一次性投資過(guò)大，再加上養殖戶(hù)的思想認識也存在一定的差距，一些先進(jìn)的生產(chǎn)管理方法和配套技術(shù)不能及時(shí)投入到生產(chǎn)中，青貯氨化技術(shù)、配合全價(jià)飼料、奶牛繁育新技術(shù)和品種改良、規范的防疫和疫病監測等措施沒(méi)有配套實(shí)施。多數農戶(hù)不建專(zhuān)門(mén)牛房，有的因陋就簡(jiǎn)，在低矮破舊的房屋或窯洞中將就著(zhù)飼養，通風(fēng)光照不好，陰暗潮濕，空氣污濁，運動(dòng)場(chǎng)地不足;有的在規劃后的庭院中飼養奶牛，空間狹小，奶牛長(cháng)期處于栓系或“站樁”，難有充分的運動(dòng)。即使一些較大的規模奶牛場(chǎng)，也為節約用地，也常采用限位飼養、栓系，減少奶牛運動(dòng)場(chǎng)面積。步入奶農的養殖場(chǎng)，基本上都是糞便滿(mǎn)地，蚊蟲(chóng)肆意，衛生條件極其惡劣，奶牛常期在這樣的環(huán)境里生存，健康狀況讓人堪憂(yōu)。而衛生防疫工作基本上都是由奶農自已完成，絕大部分奶牛戶(hù)不知道飼養奶牛還有什么“標準”，喂料、用藥，還要遵守什么“規矩”，防疫、消毒還有什么制度……所有這些問(wèn)題，不僅會(huì )影響奶牛產(chǎn)奶量，更重要的是會(huì )影響牛奶的品質(zhì)和安全性，對消費者的身體健康造成威脅。
4、經(jīng)營(yíng)管理各自為戰，飼養方法粗放隨意
在農戶(hù)調研時(shí)，問(wèn)及一頭奶牛的年收入情況，無(wú)一人能說(shuō)個(gè)準確數。追問(wèn)有無(wú)各項生產(chǎn)記錄時(shí)，往往會(huì )說(shuō)只要記清賣(mài)多少奶就行了，還要什么記錄，那多麻煩。購母牛不知道索要系譜資料，搞不清所買(mǎi)母牛的生產(chǎn)性能;生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有用料、用藥、發(fā)情、配種、妊娠、分娩、產(chǎn)奶、防疫、消毒、治療、飼料消耗等記錄。其后果直接導致生產(chǎn)經(jīng)驗得不到及時(shí)總結，該降的成本降不下來(lái)，該加強的環(huán)節得不到加強，管理水平提不高。因此，生產(chǎn)水平上不去，降本增效更無(wú)從談起了。調研中我們還發(fā)現，奶農在奶牛飼養方式上隨意性較大。大部分奶牛飼喂方式仍用傳統養牛方法，飼草主要是作物秸稈，飼料主要是玉米、麩皮等，飼草料品種單純，營(yíng)養不全。多數養殖區沒(méi)有飼草基地，草料貯備不足，并且沒(méi)有按照奶牛不同生長(cháng)時(shí)期的營(yíng)養需要進(jìn)行飼料的營(yíng)養調配。飼喂方式主要是：一是拿奶牛當黃牛養，飼料粗多精少，甚至喂已經(jīng)變質(zhì)的作物秸桿;二是單喂青貯料，優(yōu)質(zhì)干草搭配少;三是精料多，粗料少。這種粗放的生產(chǎn)方式必然造成奶牛營(yíng)養不均衡，進(jìn)而影響到產(chǎn)奶量和原料奶的品質(zhì)，經(jīng)濟效益難以進(jìn)一步提高。
通過(guò)分析我們不難發(fā)現，當前這種松散的生產(chǎn)模式所引發(fā)的農戶(hù)各自為戰的問(wèn)題;簡(jiǎn)陋的生產(chǎn)條件所引起的衛生防疫安全問(wèn)題;養殖數量的增造成的飼料、飼草資源的匱乏所引來(lái)的養殖成本提高的問(wèn)題;粗放的養殖方式所帶來(lái)的原料奶品質(zhì)不確定性的問(wèn)題。是我省奶牛養殖業(yè)生產(chǎn)的癥結所在。因此，在市場(chǎng)供需發(fā)生變化或其它突發(fā)情況產(chǎn)生時(shí)，奶農為了個(gè)人的利益必將展開(kāi)無(wú)序的市場(chǎng)競爭，甚至運用其它非正常手段來(lái)維護自身的利益。從而當步入企業(yè)原料奶收購價(jià)格走低、奶農收入減少、奶農降低飼養成本、牛奶品質(zhì)下降、企業(yè)原料奶收購門(mén)檻提高、奶農收入進(jìn)一步減少的惡性循環(huán)的怪圈時(shí)，奶農也應承擔無(wú)法推卸的責任。
三、乳制品企業(yè)的尷尬
1、乳制品企業(yè)“搶占”市場(chǎng)行為是促成了奶牛養殖業(yè)非常規發(fā)展的主因。
隨著(zhù)蒙牛、伊利、田園等乳制品加工企業(yè)先后入駐我省奶牛養殖區建站、建廠(chǎng)，隨之便展開(kāi)了為搶占市場(chǎng)份額對奶源的爭奪，這種企業(yè)行為直接導致了原料奶收購價(jià)格一路走高，收購價(jià)一度達到2.8元/公斤，這個(gè)時(shí)候乳制品加工企業(yè)對奶源數量的需求遠高于對原料奶質(zhì)量的需要�？梢哉f(shuō)，奶源的緊缺促進(jìn)了奶牛的價(jià)格水漲船高，前期奶農豐厚的回報似乎給了尷尬“場(chǎng)外”的農戶(hù)某種暗示，只要養奶牛就等同于有了“搖錢(qián)樹(shù)”，養殖奶牛的熱情也就空前高漲起來(lái)，在這種背景下良莠不齊的有“奶”的牛就加入到了原料奶的生產(chǎn)中。但隨著(zhù)三鹿事件爆光，乳制品企業(yè)不得不高度重視奶源標準、安全問(wèn)題，因此，提高原料奶收購標準、減少收購量是其面臨著(zhù)市場(chǎng)的壓力必然選擇。以發(fā)展的眼光看，如果乳制品企業(yè)的操作重點(diǎn)從開(kāi)始就著(zhù)重于原料奶質(zhì)量的要求而非對奶源數量的需要，那么奶牛養殖設定的技術(shù)規范將不是一般農戶(hù)所能承擔的，多數農戶(hù)也就知難而退將不會(huì )涉足這一領(lǐng)域了。這也正是規矩與方圓本末倒置的必然結果。
2、乳制品企業(yè)和奶農之間的利益矛盾。
原料奶價(jià)格的低位運行對乳制品企業(yè)這樣的行業(yè)，利潤的影響將會(huì )非常明顯。通過(guò)政府整頓奶站，取消流動(dòng)奶站，加強檢驗設備要求，提高了行業(yè)進(jìn)入門(mén)坎，實(shí)際上減少了收購環(huán)節的惡性競爭，使得企業(yè)的`議價(jià)能力顯著(zhù)提高。但由于前期廣告投入及消費群體的保有量影響，乳制品企業(yè)依然面臨著(zhù)成本上升的壓力，本來(lái)企業(yè)與奶農都應該從乳品產(chǎn)業(yè)鏈上受益，但由于企業(yè)出于自身的利益的考慮反向壓低原料奶的采購價(jià)格，這就使奶農不僅在承受養殖成本上漲壓力的同時(shí)，還要承擔本應乳制品企業(yè)承擔的部分義務(wù)。從長(cháng)遠看，這將促使腹背受敵的奶農可能棄養或縮減奶牛飼養數量，進(jìn)而導致原料奶供應步入供需循環(huán)的矛盾中，其最終后果將是企業(yè)與奶農之間的雙輸。因此，乳制品企業(yè)這種解決奶源供需矛盾的方式無(wú)疑為下次奶源爭奪埋下了伏筆。
乳制品企業(yè)和奶農之間本就是利益的共同體，都應該在乳品產(chǎn)業(yè)中分得自己本應的那份利益。因此，如何協(xié)調好兩者之間的關(guān)系不僅是政府部門(mén)需要考慮的。同時(shí)，如何劃分企業(yè)與奶農間的責任和規范行業(yè)行為也應是這次奶價(jià)波動(dòng)后應著(zhù)重考慮的。就現階段看，乳制品龍頭企業(yè)和品牌頻繁被爆出負面消息，可能會(huì )延緩整個(gè)行業(yè)的恢復進(jìn)程。無(wú)論最終的調查結論是什么，都難以避免給消費者留下乳制品不安全的整體印象。在相當長(cháng)的時(shí)間內給乳制品的銷(xiāo)售仍會(huì )帶來(lái)一定的壓力。但從另一個(gè)角度看，這也正是乳品產(chǎn)業(yè)重新整合，從而步入良性發(fā)展的一次契機。
四、各國奶業(yè)相關(guān)政策
美國：政府收購所有賣(mài)不出的牛奶，保證價(jià)格水平。
自**年《農業(yè)調整法》出臺，歷經(jīng)幾十年，美國形成了完整的奶業(yè)政策。政府收購所有在支持價(jià)格內賣(mài)不出去的牛奶，農業(yè)部長(cháng)期通過(guò)商品信貸公司收購奶制品以保證支持價(jià)格水平，并通過(guò)特殊的辦法處理，包括以世界市場(chǎng)價(jià)格出口奶制品，根據480號法案以低于支持價(jià)格水平的價(jià)格將奶制品用于學(xué)校午餐和福利方案，用于軍隊、老人、醫院、救災等。美國農業(yè)對外政策的核心是加強奶產(chǎn)品出口，以緩解國內產(chǎn)品的過(guò)剩。
美國作為世界上食品供應最安全的國家，實(shí)行機構聯(lián)合監管制度，在每一個(gè)層次(地方、州和全國)監督食品生產(chǎn)與流通：對生產(chǎn)、加工、貯運、銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行全程控制;嚴密畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理組織機構體系，除了聯(lián)邦畜產(chǎn)品檢測體系外，美國還有各州畜產(chǎn)品檢測體系，各行業(yè)協(xié)會(huì )質(zhì)量監測體系以及各畜牧業(yè)生產(chǎn)單位、家庭農場(chǎng)主質(zhì)量自檢中心;強化生產(chǎn)源頭控制和進(jìn)出口檢疫，美國以家庭農場(chǎng)為基本生產(chǎn)單位生產(chǎn)的畜產(chǎn)品，要通過(guò)質(zhì)量認證體系和標準等級制度的嚴格控制和管理，才能進(jìn)入市場(chǎng)，畜產(chǎn)品的進(jìn)出口，均要通過(guò)聯(lián)邦海關(guān)和動(dòng)植物檢疫機構進(jìn)行嚴格檢疫監測，檢疫檢驗不合格的畜產(chǎn)品堅決予以銷(xiāo)毀，保證了畜產(chǎn)品的進(jìn)出口安全。
歐盟：以配額、補貼、定價(jià)干預，維護奶農及消費者利益。
歐盟的市場(chǎng)共同組織于**年對牛奶和奶制品生產(chǎn)實(shí)行生產(chǎn)配額、價(jià)格補貼和定價(jià)干預制度，試圖通過(guò)這一機制使奶牛場(chǎng)主得到合理的收益，而消費者不必為奶制品多增加開(kāi)支。對于超配額生產(chǎn)，歐盟通過(guò)增加額外稅收予以抑制;對于市場(chǎng)需求不足，歐盟通過(guò)價(jià)格干預以保護價(jià)進(jìn)行收購，通常情況下，保護價(jià)低于生產(chǎn)成本價(jià)。同時(shí)，歐盟對某些出口奶制品征收出口稅，以保證歐盟內部不至于出現因奶制品短缺而造成的價(jià)格過(guò)高現象;對另外一些奶制品的出口實(shí)行鼓勵政策，給予出口價(jià)格返還，以補貼出口商因國際市場(chǎng)價(jià)和歐盟內部?jì)r(jià)之間的差額而造成的損失;對進(jìn)口奶制品征收進(jìn)口稅，以保護奶制品生產(chǎn)者的利益。
為保障食品的質(zhì)量安全管理，歐盟在成立必要的協(xié)調機構基礎上，實(shí)施了以統一的標準為中心的食品質(zhì)量安全配套管理措施，強制實(shí)施食品質(zhì)量安全控制的haccp標準。1996年開(kāi)始實(shí)施的歐盟食品衛生法規定，食品生產(chǎn)、加工、處理、包裝、運輸或經(jīng)銷(xiāo)直至消費的各個(gè)環(huán)節都可能產(chǎn)生質(zhì)量安全問(wèn)題，都必須進(jìn)行質(zhì)量安全的控制。此外，規定食品、飼料、供食品制造用的家畜，以及與食品、飼料制造相關(guān)的物品，其在生產(chǎn)、加工、流通的各個(gè)階段必須確立食品信息可追蹤系統，從而達到監測預防效果。
日本：實(shí)行銷(xiāo)售定額、虧損補貼制度，合作社強制牛奶供應管理。
日本的奶業(yè)政策由三個(gè)基本部分組成，即政府對鮮奶的價(jià)格補貼，按等級定價(jià)，通過(guò)縣牛奶銷(xiāo)售部門(mén)實(shí)現的稅收共享以及進(jìn)口限額。同時(shí)，奶業(yè)生產(chǎn)合作社實(shí)施了強制性的奶供應管理方案，以控制牛奶的供應量。因國內價(jià)格高于世界市場(chǎng)可比價(jià)格，日本沒(méi)有出口補貼。為了管理牛奶供應和奶業(yè)成本，日本實(shí)行銷(xiāo)售定額系統。政府對定額之內的保護價(jià)和標準購買(mǎi)價(jià)之間的缺口給予補貼。為保持市場(chǎng)穩定，日本出臺了虧額補貼法律，使家畜促進(jìn)委員會(huì )成為幾種進(jìn)口奶產(chǎn)品的專(zhuān)營(yíng)權力機構。在農林水產(chǎn)省的同意下，當市場(chǎng)價(jià)高于穩定指導價(jià)時(shí)，法律允許進(jìn)口指定的奶產(chǎn)品，但進(jìn)口產(chǎn)品在國內市場(chǎng)上要以投標的價(jià)格售出。進(jìn)口價(jià)與投標價(jià)差，由該委員會(huì )掌握。20世紀70年代后期，日本出現了牛奶長(cháng)期過(guò)剩的問(wèn)題，政府從1979年采取了用限額來(lái)減少虧損補貼的辦法。生產(chǎn)合作社自己制定定額方案，超量受罰，農場(chǎng)主都將超出量自行轉化成奶制品，來(lái)避免受罰，此外，必要時(shí)，日本實(shí)施奶牛收買(mǎi)政策、給補助等措施。
1995年，日本建立了全面的以haccp為基礎的衛生控制系統。制造商或加工商根據haccp系統確定對象食物的制造或加工方法及衛生控制方法，然后健康、勞動(dòng)和福利部確認這些確定的方法是否符合審批標準。這意味著(zhù)該系統使人們能夠對食品生產(chǎn)采用眾多的方法而需遵循統一的標準。目前，有包括牛奶、乳制品、肉制品、罐頭食品、高壓滅菌包裝物等6類(lèi)食物成為該系統的對象。
五、走出困境的對策
鑒于以上情況，考慮到原奶生產(chǎn)的特殊性，目前從最大限度地扶持我省奶業(yè)發(fā)展考慮，擬采取的措施建議為：
第一，加強對奶牛養殖戶(hù)良種良法養殖技術(shù)的培訓，大力促使奶牛養殖向標準化、規模和科學(xué)化發(fā)展，加速增加規模養殖比例，指導奶牛養殖戶(hù)提高養殖水平，改變牛群結構，提高鮮奶質(zhì)量，以提高經(jīng)濟效益。
第二，近期可以盡可能免費為奶農提供一系列科技和質(zhì)量檢驗服務(wù)。這些服務(wù)包括建設培訓教育設施、培訓奶牛飼養業(yè)科技人員和飼養人員、進(jìn)行技術(shù)推廣和咨詢(xún)服務(wù)及檢驗服務(wù)。通過(guò)建立一系列政府性、社會(huì )性服務(wù)體系，加大奶農產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)的科技含量，增加奶農產(chǎn)品的附加值。
第三，給予奶農補貼性貸款，還可以就相關(guān)奶牛飼養設備的購置、飼養場(chǎng)所草場(chǎng)圍設等建設材料方面的專(zhuān)項資金需求給予適當的補貼貸款。
第四，盡快組織有關(guān)部門(mén)，合理測算奶牛飼養成本，避免奶賤傷農。制定原奶價(jià)格支持政策，建立相應的原奶價(jià)格“標準”制度，以切實(shí)保護農民利益。
第五，由政府出資或資助建立統一擠奶廳，以便利奶農擠奶和提高原料奶的質(zhì)量，也可以資助相關(guān)奶加工企業(yè)部分資金，由其出面籌建擠奶中心。
第六，立即加強奶源收購市場(chǎng)監管力度，對有欺行霸市、惡意壟斷等行為的收奶戶(hù)堅決淘汰。
第七，對生產(chǎn)高質(zhì)量無(wú)抗奶的奶農給予減產(chǎn)專(zhuān)項補貼。
此外，還應當建立健全有關(guān)食品安全的法律法規和標準體系，完善食品安全檢測體系、提高關(guān)鍵監測技術(shù)，普遍推行危險性評估控制技術(shù)，進(jìn)行haccp認證。
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