關(guān)于春節包餃子作文范文
餃子是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。下面小編為大家帶來(lái)關(guān)于春節包餃子作文范文,希望對大家有幫助!
春節包餃子作文1
“今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”。聽(tīng)完這話(huà),我馬上歡呼起來(lái):“我最?lèi)?ài)吃餃子了,太棒了!”,“不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮!按蠹覄(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說(shuō):“注意看我的動(dòng)作!敝灰(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì )爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著(zhù)表姐的樣子包了起來(lái),呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì )了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì )兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì ),一邊吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
現在,我可以對所有人說(shuō):“我會(huì )包餃子嘍!”
春節包餃子作文2
不同的年齡有不同的樂(lè )趣,每一個(gè)人喜歡的東西也不一樣,孩子們覺(jué)得玩是最高興的,年輕人,成年人追求物質(zhì)上面的享受,在春節的時(shí)候我有一個(gè)樂(lè )趣就是包餃子。
過(guò)年也是每一個(gè)孩子都很期待的,過(guò)年可以收到壓歲錢(qián),可以吃好多好東西,今年的過(guò)年我在姥姥家里面,我很高興。
大年初一,我起得很早,外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲,姥爺和舅舅拿著(zhù)大盤(pán)跑到門(mén)口去放,我捂住耳朵不敢出門(mén),外面還下著(zhù)小雪,過(guò)一會(huì )兒家里就來(lái)了客人,后來(lái)我和舅舅去給姑姥爺拜年,回來(lái)之后客人也走了。姥姥把下好的餃子盛出來(lái),大家一人一碗。
大年初二的那一天,姥姥說(shuō)家里面有客人要來(lái),我們需要多包一些餃子,我跑到姥姥的身邊我是包餃子嗎?我也想寶,但是俺姥姥搖頭沒(méi)有答應我,可是我卻沒(méi)有聽(tīng)姥姥的話(huà),偷偷的拿了一個(gè)餃子皮學(xué)著(zhù)大人的樣子,把餡弄進(jìn)皮里,但是,我就是怎么也包不住。我只包了兩個(gè),還是被姥姥發(fā)現了,我就不再包了,客人來(lái)了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個(gè)餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來(lái)把我接走了,我回到了家,媽媽說(shuō):“包餃子吃吧!”我說(shuō),嗯。我去超市買(mǎi)了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會(huì )兒,一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著(zhù)將軍肚,活像個(gè)打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒(méi)上戰場(chǎng)就趴下了。
每一年的春節包餃子是我最高興的事情,也是我覺(jué)得最有趣的事情,我希望每年的春節我都能和家里人一起包餃子,感受到家庭的溫暖。
春節包餃子作文3
大年三十我和爸爸媽媽來(lái)到奶奶家,奶奶提議說(shuō):“今天我們吃餃子吧!”大家一致同意了。
于是我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員——包餃子。
奶奶對我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上說(shuō):“好啊!我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的?不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的。我比你包得還好。不信,你等著(zhù)瞧!”
說(shuō)著(zhù),我就拿起一個(gè)餃子皮,一股腦地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀!什么東西這么粘?”原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮撐破了。這時(shí),我臉一下子紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了,想泄了氣的皮球。
奶奶看出了我的心思,對我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以學(xué)嘛!我來(lái)教你吧!”只見(jiàn)奶奶左手呈半球形,右手拿起餃子皮放在左手上,然后拿起筷子,放了一點(diǎn)餡,右手熟練地一捏,一個(gè)半圓形的餃子出現在奶奶手中。
在奶奶的鼓勵下,經(jīng)過(guò)我反復地練習,我終于學(xué)會(huì )了包餃子,心里比吃了蜜還甜。
從今天學(xué)習包餃子這件事,我懂得了:要謙虛,不能自以為是,遇到不懂的事要請教別人,不能不懂裝懂。
春節包餃子作文4
今天是臘月三十,昨天奶奶就說(shuō)要包餃子。
臘月三十早晨我一起床就問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)闶裁磿r(shí)候和奶奶包餃子啊?”媽媽回答:“嗯,吃飽早飯以后吧!你和我們一塊兒包餃子嗎?”我高興地說(shuō):“好啊!好啊!”
包餃子需要的材料有:面、搟面棒、餃子餡、刀。我給大家介紹一下他們的用途吧!
面:是用來(lái)包餃子的;搟面棒:把面搟成圓圓的。
吃飽飯以后我們就開(kāi)始包餃子了。步驟如下:
我們先把面加上水用手揉;揉成面團團以后就開(kāi)始揉成條條;揉完以后再用刀切,切成差不多大小的面筋;然后再用搟面棒搟成圓圓的;就可以包餃子了。
過(guò)了一會(huì )兒我就吃到自己親手包的餃子,可所謂:吃在嘴里,甜在心里啊!以后我還要包餃子。
春節包餃子作文5
過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說(shuō):‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的!艺f(shuō):’奶奶我不會(huì )捏!髞(lái),奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
春節包餃子作文6
今天是農歷臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周?chē)o墊起來(lái),最后把周?chē)倪吘壢磕缶o,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì )在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著(zhù)自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
春節包餃子作文7
初夕夜晚,按往年習慣要包餃子。今年也不例外。 爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來(lái)。我連忙跑過(guò)去,好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì )兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。爸爸搟面皮,我,姐姐,媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過(guò)猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,陷又從另外一邊冒了出來(lái)。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看,他挺著(zhù)個(gè)“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì )好點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不要緊,慢慢包就好了!眿寢屢贿呑魇痉,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候餡就會(huì )漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛,就會(huì )像剛才那樣把餃子捏破。聽(tīng)著(zhù)媽媽的話(huà),我想,原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著(zhù) ,我們按媽媽的說(shuō)法去做,果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。 餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開(kāi)鍋一看,喲!一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,感到舒服極了。
嘗著(zhù)自己親手包的餃子,心里有著(zhù)說(shuō)不出的快樂(lè ),真的感覺(jué)自己長(cháng)大了,這個(gè)除夕夜,我過(guò)的好快樂(lè )!
春節包餃子作文8
我國的傳統節日有很多,但令我記憶猶新的還是春節,然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因為爸爸有事出去了,所以媽媽叫我來(lái)包餃子。在樓下正在玩著(zhù)鞭炮的我只好極不情愿地上來(lái)幫忙,聽(tīng)著(zhù)外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來(lái)。
媽媽看見(jiàn)我這般笨手笨腳的,放下手中還沒(méi)包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著(zhù):“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來(lái)……”在媽媽的細心指導下,我終于學(xué)會(huì )包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣嫻熟,但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來(lái)。哈哈,我的第一個(gè)作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個(gè)鼓著(zhù)大肚子的“將軍”。我感覺(jué)包的還挺好。
可是一個(gè)媽媽包的那些“苗條淑女”比起來(lái),我就自嘆不如了,好吧,開(kāi)展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個(gè)小瘦子來(lái)了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
經(jīng)過(guò)多次努力,我包出來(lái)的餃子總算是能看了。反正我包的餃子也是奇形怪狀的,何不做一些有意思的餃子呢?于是,一只小烏龜誕生了,隨即又是各種各樣的動(dòng)物和物品,有小豬、小狗、小貓(注:純屬使用美術(shù)工具刻畫(huà)而來(lái)),以及五角星狀的、四角星狀的……
開(kāi)鍋了,媽媽揭開(kāi)鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來(lái)已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著(zhù)自己包的水餃,還一邊欣賞著(zhù)外面的煙花,處處盡顯著(zhù)春節獨特的風(fēng)味!
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