茶場(chǎng)參觀(guān)記作文

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的茶場(chǎng)參觀(guān)記作文，希望對大家有所幫助。

　　“五一”勞動(dòng)節這天，風(fēng)和日麗，陽(yáng)光明媚。我們幸運星小記者在張老師的帶領(lǐng)下，歡快地來(lái)到火門(mén)山茶場(chǎng)參觀(guān)。我只是在電視上看見(jiàn)采茶，這次我要親自體驗采茶的樂(lè )趣了，心里真愉悅。

　　還沒(méi)進(jìn)茶場(chǎng)，遠遠的就看路牌上寫(xiě)著(zhù)一副對聯(lián)，上聯(lián)是“促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展，助推鄉村振興”，下聯(lián)是“弘揚陸羽文化，打造茶葉品牌”。

　　進(jìn)去后，一眼就看見(jiàn)了陸羽雕像，據說(shuō)是佛子山中學(xué)捐贈的。陸羽岀生于天門(mén)，生活在唐朝時(shí)期，他撰寫(xiě)的《茶經(jīng)》，對有關(guān)茶樹(shù)的產(chǎn)地、形態(tài)、生長(cháng)環(huán)境以及采茶、制茶、飲茶的工具和方法等進(jìn)行了全面的總結，是世界上第一部茶葉專(zhuān)著(zhù)�！恫杞�(jīng)》成書(shū)后，對我國茶文化的發(fā)展影響極大。陸羽被后世尊稱(chēng)為“茶神”、“茶圣”、“茶仙”、“茶博士”。

　　隨后，老師帶領(lǐng)我們進(jìn)去一個(gè)制茶車(chē)間。老師給我們講解了制茶的過(guò)程：先是把茶葉攤青，一是散發(fā)青氣、水份，二是提高茶葉品質(zhì)，三是便于炒制，攤放的時(shí)間要適中，一般手抓柔軟為宜。再是殺青，利用高溫破壞鮮葉的.組織和氧化酶的活性，保持綠茶“清湯綠葉”的特色，蒸發(fā)水份，使葉質(zhì)軟化，以利于揉茶。第三是揉捻，使茶葉成條形，使茶葉中的細胞破碎，茶汁溢出附在茶葉表面，有利于增加茶湯濃度。最后是烘干整形，蒸發(fā)茶葉水份，并整理外形，使其充分發(fā)揮茶香。

　　接下來(lái)就要采茶了，老師帶領(lǐng)我們來(lái)到山坡上，告訴了我們種植茶樹(shù)所要具備的條件，要無(wú)污染，不能漬水；一般在丘陵地帶和山坡上種植；還要雨量充沛，云霧多，空氣濕度大，浸射光強，種植的茶葉才好。聽(tīng)完老師的介紹，同學(xué)們不由得驚嘆了幾聲。

　　隨后老師給我們講解了哪些是可以采摘的茶葉。例如，一等茶是在茶樹(shù)最頂部一個(gè)尖尖的小芽，嫩黃色，在墨綠葉子中。二等茶，也被稱(chēng)作一芽初展，中間一個(gè)小芽，外面的葉子微微向里卷著(zhù)，顏色黃中帶綠。三等茶，也叫一槍一旗，還叫雀舌，槍是指茶芽。因為茶芽有尖，形似兵器中的槍?zhuān)�而葉片葉子完全展開(kāi)，形似軍陣中的旌旗。低等茶是一芽三葉以上，可以做茶飲料、啤酒、奶茶、茶餅干、茶糕點(diǎn)、茶果凍、巧克力、抹茶蛋糕等。

　　聽(tīng)完老師的講解，我們知道哪些是好茶葉了。不一會(huì )兒，就采了許多茶葉，心里滿(mǎn)滿(mǎn)的滿(mǎn)足感，感到非常開(kāi)心激動(dòng)，也得到了老師的表?yè)P。

　　經(jīng)過(guò)大概半小時(shí)的采摘，我們一個(gè)個(gè)口干舌燥�，F在，也到了品茶的時(shí)間。我們一個(gè)個(gè)像瘋了似的，沖進(jìn)品茶室。由于我們太渴，第一杯茶一口就直接喝完了，老師讓我們品茶的事忘到了九霄云外去了，等上第二杯茶才開(kāi)始細細地品，只覺(jué)瞬間口里生岀一絲絲苦味，到后來(lái)一點(diǎn)一點(diǎn)變甜，心里感嘆道，不愧是一杯好茶。

　　經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的活動(dòng)，我們都要累趴了，不過(guò)幸運的是，到了回去的時(shí)間。拿著(zhù)自己親手采的茶，口里還回味著(zhù)剛才的味道，心里感到無(wú)限的愉悅。

　　這次采茶活動(dòng)讓我們不僅感受了茶鄉韻味，了解了茶文化，還體驗了一把勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè )感覺(jué)，享受到了團隊合作的樂(lè )趣。要回家了，我們依依不舍地離開(kāi)了這一片美麗的“茶�！�。

　　這次的采茶，讓不僅我們體驗到了勞動(dòng)的辛苦，也學(xué)到了許多知識。真是受益匪淺呀！

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