桂花的歷史典故
自漢代至魏晉南北朝時(shí)期，桂花成為名貴的花卉與貢品，并成為美好事物的象征�！段骶╇s記》中記載，漢武帝初修上林苑，群臣皆獻名果異樹(shù)奇花兩千余種，其中有桂十株。公元前111年，武帝破南越，接著(zhù)在上林苑中興建扶荔宮，廣植奇花異木，其中有桂一百株。當時(shí)栽種的植物，如甘蕉、密香、指甲花、龍眼、荔枝、橄欖、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下來(lái)，司馬相如的《上林賦》中也提到桂花，當時(shí)桂花引種宮苑初獲成功，并具一定規模。晉代嵇含《南方草木狀》記載：“桂出合浦，生必以高山之巔，冬夏常青，其類(lèi)自為林，間無(wú)雜樹(shù)�！蹦暇樘斐哦�，南朝齊武帝（公元483—493年）時(shí)，湖南湘州送桂樹(shù)植芳林苑中�！赌喜繜熁ㄓ洝酚涊d，陳后主（公元583—589年）為愛(ài)妃張麗華造“桂宮”于庭院中，植桂一株，樹(shù)下置藥杵臼，并使張妃馴養一白兔，時(shí)獨步于中，謂之月宮�？上攵�，當時(shí)把月亮認作有嫦娥、桂樹(shù)、玉兔存在的月宮這一傳說(shuō)已相當普及，說(shuō)明早在20xx多年前，中國就把桂樹(shù)用于園林栽培了�，F陜西漢中市城東南圣水內還有漢桂一株，相傳為漢高祖劉邦臣下蕭何手植，其主干直徑達232厘米，樹(shù)冠覆地面積400多平方米，枝葉繁茂，蒼勁雄偉。
唐代文人引種桂花十分普遍，吟桂蔚然成風(fēng)。柳宗元自湖南衡陽(yáng)移桂花十余株栽植零陵。白居易曾為杭州、蘇州刺史，他將杭州天竺寺的桂子帶到蘇州城中種植。唐相李德裕在二十年間收集了大量花木，其中剡溪之紅桂，鐘山之月桂，曲阿之山桂，永嘉之紫桂，剡中之真紅桂，先后引種到洛陽(yáng)郊外他的別墅所在地，此時(shí)園苑寺院種植桂花，已較普遍。
桂花的神話(huà)傳說(shuō)不斷出現，尤其是唐代小說(shuō)中的吳剛伐桂的故事，更在中國民間廣泛流傳。傳說(shuō)中說(shuō)：月中有桂樹(shù)，高五百丈。漢朝河西人吳剛，因學(xué)仙時(shí)，不遵道規，被罰至月中伐桂，但此樹(shù)隨砍隨合，總不能伐倒。千萬(wàn)年過(guò)去了，吳剛總是每日辛勤伐樹(shù)不止，而那棵神奇的桂樹(shù)卻依然如故，生機勃勃，每臨中秋，馨香四溢。只有中秋這一天，吳剛才在樹(shù)下稍事休息，與人間共度團圓佳節。毛澤東的詩(shī)詞“問(wèn)訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”，就源出于這一典故。
唐宋以后，桂花已被廣泛用于庭園中栽培觀(guān)賞。宋之問(wèn)的《靈隱寺》詩(shī)中有“桂子月中落，天香云外飄”的著(zhù)名詩(shī)句，故后人亦稱(chēng)桂花為“天香”。李白在《詠桂》詩(shī)中則有“安知南山桂，綠葉垂芳根。清陰亦可托，何惜植君園”。表明詩(shī)人要植桂園中，既可時(shí)時(shí)觀(guān)賞，又可時(shí)時(shí)自勉。這種需要，導致園中栽培桂花日漸普遍。如宋朝梅堯臣《臨軒桂》：“山楹無(wú)惡木，但有綠桂叢”。歐陽(yáng)修《謝人寄雙桂樹(shù)子》中“曉露秋暉浮，清陰藥欄曲”暗示桂花已移植到詩(shī)人庭院中的芍藥欄桿旁。宋代毛滂《桂花歌》中“玉階桂影秋綽約”說(shuō)明在玉色的.臺階前植桂。元代倪瓚《桂花》詩(shī)中“桂花留晚色，簾影淡秋光”指出窗前植桂。
桂花的民間栽培始于宋代，昌盛于明初。中國歷史上的五大桂花產(chǎn)區均在此間形成。中國桂花于1771年經(jīng)廣州、印度傳入英國，此后在英國迅速發(fā)展�，F今歐美許多國家以及東南亞各國均有栽培，以地中海沿岸國家生長(cháng)為最好。早在20xx年前，就用桂花制酒，桂花制茶。至今，桂花酒、桂花茶在地方特色中仍具一席之地。同時(shí)，開(kāi)發(fā)出了桂花月餅、桂花糕、桂花糖、桂花糖藕、桂花栗子羹等50多種，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國各地。桂花與我國的傳統醫藥有不解之緣�！墩f(shuō)文》記載“桂，江南木，百藥之長(cháng)”�！侗静菥V目》載有木犀花氣味辛溫無(wú)毒，“同百藥。煎孩兒茶作膏餅含，生津，辟臭化痰，治風(fēng)蟲(chóng)牙痛；同麻油蒸熟，潤發(fā)及作面脂”。
據文字記載，我國桂花栽培已有2500多年的歷史了。早在春秋戰國時(shí)期，《山海經(jīng)·南山經(jīng)》中提到招搖之山多桂。楚屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂漿，辛夷車(chē)兮結桂旗”�！秴问洗呵铩分蟹Q(chēng)贊：“物之美者，招搖之桂�！睎|漢袁康等輯錄的《越絕書(shū)》中載有計倪答越王之話(huà)語(yǔ)：“桂實(shí)生桂，桐實(shí)生桐�！庇纱丝梢�(jiàn)，自古以來(lái)，桂花就深受人們的喜愛(ài)。我國為桂花的故鄉，國外栽培的桂花均系由中國傳入的，我國是目前世界上桂花第一生產(chǎn)大國，有種植的桂花風(fēng)景林、矮干球形的盆栽盆景。我國桂花的繁育、栽培嫁接、修剪、采收、儲藏、加工等各項技術(shù)都居于世界前列。
農歷八月，古稱(chēng)桂月，是賞桂的最佳月份。桂花與明月，很早就聯(lián)系在一起，因此，“桂魂”、“桂輪”、“桂月”、“桂窟”等，都成為月亮的代表，“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”的神話(huà)傳說(shuō)，桂花成了生長(cháng)在月亮上的神樹(shù)，傳說(shuō)月亮上有座宮殿，又稱(chēng)廣寒宮，寂寞的嫦娥仙子居住在宮中。宮中有一株桂花樹(shù)，高五百丈，所謂“月中有丹桂，自古發(fā)天香”，就是指的這棵桂樹(shù)。它生長(cháng)很快，不砍月宮將容納不下，玉帝就命一個(gè)修仙時(shí)犯了錯誤的人——吳剛，天天去砍，可是隨砍隨合，即砍樹(shù)的創(chuàng )傷很快愈合，隱喻著(zhù)月亮的陰晴圓缺，意味著(zhù)月亮的再生和永生。因此在這個(gè)傳說(shuō)中，月亮和桂樹(shù)是兩位一體的，桂樹(shù)能與月亮一樣象征長(cháng)生，將桂花與月宮、嫦娥、吳剛聯(lián)系在一起，頗具神奇色彩，使世人無(wú)不心向往之。毛澤東寫(xiě)下了“問(wèn)訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”的浪漫詩(shī)句，偉大的情懷也融進(jìn)了這美麗、動(dòng)人的故事中。
正是由于月宮中有桂樹(shù)的傳說(shuō)，便由此也有了“蟾宮折桂”的說(shuō)法，折桂成為中舉的象征，而且人們將科舉考試稱(chēng)為“桂科”，將科考高中稱(chēng)為“折桂，”登第人員的名籍則稱(chēng)為“桂籍”，再聯(lián)系到月宮中的桂樹(shù)，便有了“蟾宮折桂”一說(shuō)。宋代僧人仲殊在《金菊對芙蓉》中寫(xiě)道“花則一名，種分三色，嫩紅妖白嬌黃……引騷人乘興、廣賦詩(shī)章。許多才子爭攀折，嫦娥道三種清香：狀元紅是，黃為榜眼，白探花郎”，將桂花的花色——紅（丹桂）、黃（金桂）、白（銀桂）與科舉中殿試的前三名聯(lián)系起來(lái)，絕妙絕倫。杭州西湖一帶的桂花，在唐朝時(shí)已聞名，當時(shí)主要種植于靈隱寺一帶�！肮鹱釉轮新洹钡膫髡f(shuō)自唐朝廣為流傳。如詩(shī)人宋之問(wèn)作《靈隱寺》詩(shī)，“桂子月中落，天香云外飄”，皮日休的《天竺寺八月十五日夜桂子》：“玉顆珊瑚下月輪，殿前拾得露華新。至今不會(huì )天中事，應是嫦娥擲與人�！卑拙右住稇浗稀分杏小吧剿略轮袑す鹱�，郡亭枕上看潮頭”的詩(shī)句，并作《東城桂》兩首，其一曰：“子墜本從天竺寺，根盤(pán)今在闔間城。當時(shí)應逐南風(fēng)落，落向人間取次生�！边@都使桂花更加充滿(mǎn)了詩(shī)情畫(huà)意。每當金秋時(shí)節，綠葉上綴滿(mǎn)一簇簇、一團團金粟銀屑，香飄云外�；渲畷r(shí)，隨著(zhù)一陣秋風(fēng)拂過(guò)林梢，濃密的桂粟紛紛飄落，霎時(shí)下起了或黃或白的桂雨，給人以仙境的感覺(jué)。
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