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臘八作文

時(shí)間:2021-12-08 19:54:02 臘八節 我要投稿

臘八作文(通用26篇)

  無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的臘八作文(通用26篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡!

臘八作文(通用26篇)

  臘八作文 篇1

  一碗香甜的臘八粥,不僅是冰心奶奶對母親的思念,更飽含了后一代對上輩領(lǐng)袖的敬愛(ài)。而在我們這個(gè)時(shí)代,誰(shuí)還會(huì )去追究臘八粥的含義,只是吃吃罷啦!而冰心奶奶卻不同,她用這碗香甜可口,而又象征著(zhù)團結的臘八粥用來(lái)紀念母親和周總理。其實(shí)那十八種干果包含的正是一代人對另一代人的尊敬與思念。

  文中講述了作者冰心每年都在臘月初八這一天給孩子們煮臘八粥吃,臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮著(zhù)吃的,吃起來(lái)香甜可口,這十八種干果象征著(zhù)十八羅漢,也象征著(zhù)人民團結一心,冰心奶奶用這香甜可口的臘八粥來(lái)紀念她的母親,而小朋友們則用臘八粥來(lái)紀念我們的前輩,我們敬愛(ài)的周爺爺。

  是!和平年代是來(lái)之不易的,沒(méi)有老一輩英雄烈士們浴血奮戰,哪有我們今天幸福的生活呀!難道我們不應該在臘月初八吃上一碗香甜的臘八粥來(lái)紀念我們的前輩嗎?

  緬懷祖先是我們中華民族傳統美德,今思古,來(lái)思今,后輩思先人。這種美德又一代一代地向下流傳,就如同文章所講香甜的臘八粥也是后代對先人的思念,對英雄、對周總理、對烈士們的敬愛(ài)!讓我們傳承這種美德,同時(shí)以此勉勵自己努力學(xué)習,為了祖國的明天更加美好、輝煌而奮斗!

  臘八作文 篇2

  去年農歷初八,早上,奶奶端來(lái)一碗類(lèi)似臘八粥的東西,要我猜是什么?我一嘗就知道是臘八粥,于是,我對奶奶說(shuō):“這是臘八粥!

  我一看碗里有黑米、綠豆、桂圓、蓮子等,香甜而美味。

  就在這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái),坐在我旁邊給我講臘八粥的故事:在朱元璋小的時(shí)候他到別人家里去偷東西吃,結果,被人抓住了,關(guān)在一間破屋子里。他餓了就找東西吃,發(fā)現老鼠洞里有玉米、黃豆、綠豆等東西。他就洗干凈了,熬成粥吃,他覺(jué)得很美味。最后,朱元璋當了皇帝,就給這種粥賜名‘臘八粥’!

  我聽(tīng)了不禁佩服起媽媽的學(xué)識來(lái)。

  去年的臘八節與往年的不一樣,因為我不僅嘗到了美味的臘八粥,還聽(tīng)到了故事,學(xué)到了不少知識。

  臘八作文 篇3

  似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會(huì )是多么的明天,擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此,原來(lái),幸福只是一種感覺(jué)。

  今天是,可惜好多天天被工作和生活搞的暈頭轉向如我的人是記不清這些日子的。一早起來(lái),我用高壓鍋做了小米粥,煮了雞蛋,這才跑到網(wǎng)上,這也算一種統籌安排的方法吧,做飯上網(wǎng)兩不誤?吹缴鐓^首頁(yè)有關(guān)于臘八的來(lái)歷,教做臘八粥之類(lèi)的帖子,這才恍然,原來(lái)是臘八啊。

  曾經(jīng),我也很喜歡喝臘八粥。用紅棗、花生、大米、核桃仁、栗子、綠豆、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食,當然,并不需要在臘八,平常也可以吃得到,但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間,有沒(méi)有心情。每當母親說(shuō)要熬臘八粥了,那我會(huì )開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等,還熱心的盡可能湊著(zhù)八種原料,回想起來(lái),吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。

  而如今,小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡,只要想吃,出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì )對母親央求:“今天我們做臘八粥吧!敝灰驗,實(shí)在沒(méi)必要費工費時(shí)去準備那些東西,真想做,超市里就可以買(mǎi)到一應俱全的材料,而失去了準備的那番忙碌,喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè )趣。有時(shí)候,我們所在意的,真的并不是事情的結局,而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥,沒(méi)有了為其忙碌的必要,品嘗起來(lái)便仿佛失去了當日的香甜。

  臘八是如此,中秋、等傳統節日也是如此。當月餅不再是只有八月十五才可以吃到的美味,中秋節在我的眼里便黯然失色。當新衣服不是只有在才能穿上身,只要想買(mǎi),隨時(shí)隨地就可以購置新衣;當麻花、丸子、耦合之類(lèi)不在是必須在年前準備的美食,只要想吃,隨時(shí)都可以吃得到,春節在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味,只因為,已經(jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著(zhù)擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了,取而代之的,是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間,曾經(jīng)以為會(huì )是多么幸福的明天,擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此,原來(lái),幸福只是一種感覺(jué)。

  臘八作文 篇4

  每年到臘八節,坊間家家戶(hù)戶(hù)都為在熬煮美味的臘八粥而忙碌著(zhù),準備這一天的中午時(shí)分能全家其樂(lè )融融地吃到色香味俱佳的臘八粥。

  母親也在每次我回鄉下探親前特意交代臘八那天別忘了吃臘八粥,如果有空兒,最好回鄉下吃她親手做的臘八粥。其實(shí),她不知道如今吃這樣的粥是不分時(shí)節的,一年四季都有,遠不像老家只在臘八節時(shí)才隆重推出。

  家鄉在我遙遠的記憶里就是母親精心熬煮的一碗臘八粥,充滿(mǎn)著(zhù)濃濃的溫情。在“臘七臘八出門(mén)凍煞”的寒冬臘月,喝上一碗熱氣騰騰、美味飄香的臘八粥,既是暖意盈懷的消寒佳品,又是滋養身體的優(yōu)質(zhì)補品。

  小時(shí)候,中午放學(xué)回家,遠遠地就聞到那慢慢氤氳而來(lái)的臘八粥的香味。在喝臘八粥的時(shí)候,家的溫情全在這一碗熱氣騰騰的粥里了,一冬的寒冷也似乎在這溫暖的流動(dòng)中消逝了。母親曾給我講過(guò)關(guān)于“臘八粥”的來(lái)歷和傳說(shuō),因為各地說(shuō)法不一,所以母親講的很多內容我幾乎忘記了。時(shí)過(guò)境遷,沿習成俗千年的臘八粥已不再是救濟的食品,人們也逐漸淡漠原本的祭祀含義。

  想什么時(shí)候來(lái)一碗,隨時(shí)隨地到超市買(mǎi)一罐甜稠的八寶粥就搞定了,F在超市里也有已經(jīng)配好的臘八粥原料,買(mǎi)回家一煮就行。一些飯店也天天有類(lèi)似臘八粥的咸粥甜羹供應?墒俏腋鼞涯钅赣H親手熬煮的臘八粥,那親情、愛(ài)和血脈相連的感覺(jué)如同臘八粥一樣糅合在一起,同熱同香同溫暖。

  臘八作文 篇5

  星期六,媽媽告訴我說(shuō)今天是臘八初八又叫臘八節,臘入節要吃臘八粥。

  凌晨五點(diǎn)半,我和媽媽、奶奶一起就開(kāi)著(zhù)車(chē)去清風(fēng)庵。因為時(shí)間很早,路上很寬敞,幾乎看不到行人和車(chē)。一路我們有說(shuō)有笑,一會(huì )兒就到了目的地。

  哇,這里的人可真多。有很多的爺爺、奶奶在忙著(zhù)煮粥,也有很多人的吃粥,也有很多人在拜菩薩,可真熱鬧。聽(tīng)奶奶說(shuō),吃了臘八粥,明年大豐收。我迫不及待的就拿來(lái)一碗粥就吃起來(lái),粥東西還真不少,有花生、白果、蓮子、桂圓等等。粥喝起來(lái)又香又甜,使人也暖和了,真好。來(lái)年還來(lái)吃臘八粥。

  臘八作文 篇6

  一碗色彩繽紛的粥,散發(fā)著(zhù)誘人的香氣,每逢臘月初八,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃上這種食物,它就是臘八粥。

  提到這種奇特的粥,它的來(lái)歷也頗具傳奇色彩。相傳,明朝開(kāi)國皇帝朱元璋,小時(shí)候給大地主放牛,過(guò)著(zhù)吃不飽穿不暖的生活。那一天正好是臘月初八,他已經(jīng)放了一天的牛,到晚上還沒(méi)有吃上一頓像樣的飯,于是他就去野外找東西充饑。

  突然,他在田里發(fā)現一只老鼠匆忙逃進(jìn)洞里,朱元璋走近那個(gè)洞口,用樹(shù)枝掏了掏,在老鼠洞中意外地發(fā)現了各種各樣的糧食。朱元璋馬上掏出來(lái)了一大堆五谷雜糧,小米、花生、紅豆、玉米……他將這些雜糧洗凈,煮了一鍋粥,覺(jué)得很是美味可口。

  朱元璋做了皇帝以后,仍惦記著(zhù)這碗雜糧粥。于是,他規定御善房每年的臘月初八要用蘿卜、青菜、花生、白蓮子、豆腐來(lái)做這種五谷雜糧粥,后命名為八寶粥,有憶苦思甜之意。

  了解了它的來(lái)歷,我也央求家人為我煮這種粥。吃下第一口臘八粥,頓時(shí)感到身體一陣舒坦,甜味兒與各種輔料相結合,剛入口時(shí)比較甜,后而就感覺(jué)到了咀嚼糧食的芳香,直到它進(jìn)入胃里,香甜的味道還在我的嘴里徘徊,有一種意猶未盡的感覺(jué)。

  家里煮臘八粥時(shí),我總會(huì )吃上好幾碗,臘八粥不僅味道甜美,而且營(yíng)養也很豐富,更重要的是,你在吃這粥時(shí)或許會(huì )想到那一段有趣的歷史故事,不信,你也試試看!

  臘八作文 篇7

  “小孩小孩你莫饞,過(guò)了臘八就是年!迸D八節這天最令人嘴饞的,非臘八粥莫屬了。

  臘八這一天,奶奶一大早就在廚房忙活著(zhù)煮臘八粥。將米、花生米、紅豆和蓮子與開(kāi)水融合,煮上七八個(gè)小時(shí),一鍋噴香的臘八粥便完成了!

  臘八粥還沒(méi)煮好,我便迫不及待的盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗,臘八粥紅彤彤的,活像一個(gè)害羞的小孩子,只看一眼,便讓人食欲大增。我朝嘴里灌了一口:“咦?怎么是咸的!顏色這么紅,不應該是甜的嗎?”奶奶向我解釋道,北方人都會(huì )把臘八粥煮成甜的,而南方人則喜歡煮成咸的。我喝了一大碗粥,也沒(méi)喝出感覺(jué)有什么特別的。奶奶又告訴我:“臘八粥還沒(méi)有煮好,煮好之后的臘八粥才是最香的!卑!我只好耐心地等臘八粥煮好了。

  到了傍晚,臘八粥終于出鍋啦!這次的臘八粥不但比上次的香,就連顏色也深多了。那撲鼻而來(lái)的香氣更讓我欲罷不能,那深紅的顏色讓我“口水直流三千尺!辈粌H僅是我,我們全家人都沉浸在這美味的臘八粥中。

  吃飽了之后,我摸著(zhù)自己圓滾滾的肚子,好奇的小腦袋瓜就又開(kāi)動(dòng)了。臘八粥是怎么來(lái)的呢?問(wèn)問(wèn)爸爸,爸爸搖搖頭;問(wèn)問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屢矄】跓o(wú)言。唉,我還是上網(wǎng)去查吧。

  經(jīng)過(guò)查詢(xún)我知道了:原來(lái),十二月初八是佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼成道的日子,印度人為了不忘釋迦牟尼成道前所經(jīng)歷的苦難,會(huì )在每年的十二月初八吃雜伴粥,久而久之,這一習俗便流傳到了中國。

  寒冷的臘八節,與家人們一同吃著(zhù)溫暖的臘八粥,便不再感覺(jué)寒冷了。

  臘八作文 篇8

  今年的臘八節,我的一天都十分有意義。

  今年的臘八節的時(shí)候,媽媽決定自己在家里面煮臘八粥。臘八粥的材料都是媽媽提前準備好的,有花生、桂圓之類(lèi)的,當然也有一些五谷雜糧,媽媽提前將材料放在水中浸泡,這樣在煮的時(shí)候是比較方便的。早上起床的時(shí)候將提前泡好的臘八粥材料放在鍋里面,加上一些水,放在火上,等到水開(kāi)的時(shí)候換成小火慢慢煮,一直煮到比較軟爛就可以了。在這期間家里面一直彌漫著(zhù)臘八粥香甜的氣息,十分的誘人。等到臘八粥煮好的時(shí)候,我迫不及待盛上一碗,看著(zhù)紅紅的臘八粥,加上一些白糖,十分的好吃。

  等吃過(guò)了臘八粥之后,我和媽媽一起出去買(mǎi)菜了。由于中午的時(shí)候,我們家里面會(huì )來(lái)很多人,所以媽媽決定多買(mǎi)一些菜。結果到了菜市場(chǎng)的時(shí)候,發(fā)現今天市場(chǎng)的人是比較多的,但是媽媽和我還是在人群之中找到幾家比較新鮮的店買(mǎi)了一些蔬菜和肉回家了;氐郊业臅r(shí)候,媽媽就立刻開(kāi)始準備起來(lái)了。我幫著(zhù)媽媽洗菜和整理盤(pán)子。就這樣我和媽媽兩人一起燒出了一大桌的飯菜。爸爸回到家的時(shí)候,還夸獎了我。

  下午的時(shí)候,我們一家和小姨一家決定出去逛逛街。等走上街的時(shí)候,發(fā)現街上面的人還是比較多的,而且有些店鋪上面還粘貼著(zhù)臘八節促銷(xiāo)的告示,雖然不知道臘八節和促銷(xiāo)之間有什么關(guān)系,但是還是比較佩服店家做生意的能力的。等到晚上的時(shí)候,我回到家里面,復習了一下功課就睡覺(jué)了。

  臘八節這天我過(guò)的十分的充實(shí)。

  臘八作文 篇9

  臘八節除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧,今在湖南新化等地區仍有留存。據說(shuō),佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此臘八也是佛教徒的節日,又稱(chēng)“佛成道節”。

  臘八節又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日,原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式,除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧,今在湖南新化等地區仍有留存。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”,商代為“清祀”,周代為“大蠟”;因在十二月舉行,故稱(chēng)該月為臘月,稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日,南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。

  “臘者,逐疫迎春”,臘八節又謂之“佛成道節”,亦名“成道會(huì )”,實(shí)際上可以說(shuō)是十二月初八為臘日之由來(lái)。據傳,佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,曾欲棄此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罷盤(pán)腿坐于菩提樹(shù)下,于十二月初八之日悟道成佛,為了紀念而始興“佛成道節”。中國信徒出自虔誠,遂與“臘日”融合,方成“臘八節”,并同樣舉行隆重的儀禮活動(dòng)。

  臘八作文 篇10

  我時(shí)時(shí)盼望著(zhù)臘八節的到來(lái),困為只要臘八節一到,奶奶就會(huì )熬一大鍋臘八粥,供我們一家人吃。

  臘八節吃臘八粥還有一段傳說(shuō)哩!明朝的開(kāi)國皇帝朱元璋年輕時(shí),生活很貧窮,有一次被捕入牢房,在牢房中吃盡了苦頭。一天,朱元璋無(wú)意中從一個(gè)老鼠洞中挖出了許多雜糧,他如獲至寶,把挖出來(lái)的雜糧放到破鍋里熬了一鍋粥,美美地吃了一頓。后來(lái),他當上了明朝的皇帝,整天好吃好喝,可他總是想起在牢房中吃得那一鍋粥,那一天正好是臘月初八。于是,他宣告天下,每年臘八這天家家戶(hù)戶(hù)都要吃粥,所以臘八節吃臘八粥的習俗流傳至今。

  做臘八粥需要各種材料,黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等。

  材料準備好了,奶奶半夜三更就起床,我也會(huì )貓在被窩里興致勃勃地看奶奶做臘八粥。奶奶打開(kāi)高壓鍋把試先浸泡了一天的各種雜糧放進(jìn)去,倒上水,熬大約1個(gè)多小時(shí),粥熬好了,再灑上白糖。這時(shí),我這個(gè)名副其實(shí)的小饞貓,就趕緊撲到臘八粥前吃起來(lái),“!這粥真是香氣濃郁、甜而不膩、柔軟爽口!”我邊吃邊贊嘆著(zhù),一家人也都圍上來(lái),你一口我一口地吃起來(lái)。一瞬間,溫暖流通我的心頭。

  每次想起奶奶做的臘八粥,我這只小饞貓就要掉口水了!每次想起那一家人其樂(lè )融融地吃臘八粥的場(chǎng)面,我就想每天都過(guò)臘八節。

  臘八作文 篇11

  光陰似箭,歲月如梭,轉眼間已至歲末。我的記憶深處又響起了小時(shí)候外婆常常教我唱的那首童謠:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年……”

  這些年一到臘八,我就會(huì )想起外婆煮的臘八粥。臘八節的前一天晚上,外婆就會(huì )準備好食材,有鮮紅的大棗、乳白色的蓮子、黑中帶紫的黑米等。臘八一早,外婆架起一口大鍋,燒開(kāi)水后先放入難煮的雜糧,就這樣一直熬呀熬,熬到雜糧們開(kāi)了花,咧開(kāi)嘴笑了,再加入其他易爛的食材,繼續用文火慢煮。為了防止糊鍋,外婆會(huì )不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋,用勺攪拌幾下。這期間我會(huì )一個(gè)勁地問(wèn):“外婆,臘八粥好了沒(méi)?”外婆看著(zhù)垂涎欲滴的我,總會(huì )慈祥地笑著(zhù),點(diǎn)著(zhù)我的鼻尖說(shuō):“快了,小饞貓!

  粥終于煮好了,一揭開(kāi)鍋蓋,香氣四溢。外婆盛出一碗臘八粥,加上少許白糖,小心翼翼地端給我,碗中的粥那是五顏六色,紅中透著(zhù)白,白里夾著(zhù)黃,顆粒晶瑩,我迫不及待地嘗上一口,真是香甜軟滑,那種甘甜的滋味從舌尖一直流淌到我的胃里,也流入了我的心田。外婆總會(huì )一邊叮囑我小心燙,一邊和我說(shuō)著(zhù)臘八節的來(lái)歷和她小時(shí)候過(guò)的那些苦日子……讓我知道了一粥一飯來(lái)之不易,讓我了解了臘八節傳統的民俗,讓我懂得了人要學(xué)會(huì )感恩!

  可是如今的外婆遠在北京,我很想念她,甚是懷念外婆煮的臘八粥,那種香甜的滋味讓我難以忘懷,那是幸福的味道,是外婆濃濃的愛(ài)。

  外婆,明年臘八,我多想能再喝一碗您熬的臘八粥,外婆,我想您了!

  臘八作文 篇12

  今天是臘八節。

  這個(gè)節日本來(lái)是佛教子弟為了紀念佛祖釋迦牟尼成道而設立的“成道節”,后來(lái)東漢時(shí)期佛教傳入中國,也把“成道節”這種傳統帶到了華夏大地。在這里它被發(fā)揚光大,最后成為了北方地區相當重要的節日—“臘八節”。在臘八節時(shí),人們通常會(huì )熬制臘八粥或者腌制臘八蒜,我們自然也屬于這些人。但是我們不太愿意做已經(jīng)做膩了的臘八粥,而決定去做臘八蒜。

  臘八蒜的做法很簡(jiǎn)單,只需要“三個(gè)一”—一些蒜、一瓶醋和一個(gè)罐子即可。我們先挑出幾塊大蒜剝皮放好,再往罐子里倒入適量的醋,最后放入蒜,蓋好蓋子,就可以靜靜地等待它腌制成功了。

  腌制臘八蒜雖然不是很費勁,但是費時(shí)間。按照傳統習俗,在臘八節這一天腌制的臘八蒜最早也要在除夕夜啟封,這樣才能品嘗到通體碧綠、口味酸辣的正宗臘八蒜。既然我們在過(guò)臘八節這樣的傳統節日,就得遵循傳統的習俗,于是我們也決定把蒜一直浸泡在“醋!敝,直到除夕夜。

  我覺(jué)得等待臘八蒜做好的過(guò)程很像一次“磨煉”:這樣漫長(cháng)的過(guò)程相當的考驗人們的耐心,如果你有足夠的意志力克服它的誘惑,那你就能收獲到一盤(pán)完美的綠大蒜。如果你被浸泡在醋里的這個(gè)“潘多拉”征服了,想立刻打開(kāi)吃它,那你就只能?chē)L到半成品。

  最后照例奉送一首詩(shī):“臘月風(fēng)和意已春,時(shí)因散策過(guò)吾鄰。草煙漠漠柴門(mén)里,牛跡重重野水濱。多病所須唯藥物,差科未動(dòng)是閑人。今朝佛粥更相饋,更覺(jué)江村節物新!

  臘八作文 篇13

  1月24日是農歷臘月初八,古代稱(chēng)“臘曰”,俗稱(chēng)“臘八節”。

  在杭州,人們臘八節里沒(méi)有喝上一碗靈隱寺熱騰騰的臘八粥,那都不算過(guò)了一個(gè)完美的臘八節。

  這天下午,我通過(guò)牛通社“送福進(jìn)萬(wàn)家”活動(dòng),領(lǐng)了幾份靈隱寺的臘八粥,打算送給那些為我們默默工作的人們。

  放學(xué)后,天空還飄著(zhù)雪花,我和媽媽撐起傘,拿著(zhù)香香甜甜的臘八粥,來(lái)到了學(xué)校的保安部。剛開(kāi)始,門(mén)是關(guān)著(zhù)的,我勇敢地上前敲門(mén),可能聲音太小,加上里面有人談話(huà),當我準備再次敲的時(shí)候,門(mén)開(kāi)了,令我吃驚的是:開(kāi)門(mén)的是我的班主任——陳老師,她是來(lái)和保安叔叔交代一些事情的。我緊張了一會(huì ),然后張開(kāi)嘴巴,對保安叔叔說(shuō):“您工作辛苦了,這碗臘八粥送給您!”當我雙手把臘八粥遞給他時(shí),他連聲說(shuō):“謝謝!”一旁的陳老師說(shuō):“我們班的小朋友真懂事!”

  聽(tīng)著(zhù)陳老師的話(huà),我開(kāi)心極了,因為我覺(jué)得自己送對了。保安叔叔每天24小時(shí)值班,負責校內和周邊安全防范工作,下雪天還要幫我們校園鏟雪,他們是學(xué)校財產(chǎn)和全校師生的第一道安全防線(xiàn)。正是他們的辛苦付出,才有我們安寧和諧的校園。

  走在回家的路上,寒風(fēng)撲面而來(lái),但我的心里卻是暖暖的,因為臘八粥雖小,但里面有我們寒冬里及時(shí)送上的溫暖和甜美。

  臘八作文 篇14

  臘八節是中國的傳統節日,是最冷的一天,都說(shuō)是臘七臘八凍掉下巴,臘八的時(shí)候是一年中的最冷的一天,這一天冷的讓人受不了,這一天擁有的意義是非凡的,這一天一定要吃臘八粥。

  臘八粥所用材料豐富,營(yíng)養價(jià)值很高,臘八的時(shí)候大家都得守候在家里,因為這一天非常冷,都不愿意出門(mén),在家里面呆著(zhù),喝著(zhù)臘八粥,讓粥暖暖我的胃吧。

  臘八節是冷的象征,是冬天的最冷的一天,這一天的冷讓我想到了溫度上的一個(gè)改變。每天穿的也是這么多,為什么在這一天會(huì )更冷呢?臘八節就是這樣的,這樣的冷,這樣的好。臘八是冬天里的一個(gè)非常重要的節日,臘八粥是濃濃的回憶,回憶的是那美美的粥的味道,這樣的味道,現在想起來(lái)還能想起來(lái)。我和弟弟出去玩了早晨,沒(méi)有想到這么冷,回來(lái)的時(shí)候趕忙上農村的那炕頭上去,凍的直多艘。臘八粥在媽媽的手下已經(jīng)熬好了。聞著(zhù)這味道,真香啊,真的太好聞了,聞著(zhù)聞著(zhù)就有點(diǎn)餓了,正好爺爺說(shuō)來(lái)吧吃點(diǎn)臘八粥來(lái)。我倆連忙的過(guò)去吃粥,這粥的味道真的是獨特,真的是不一樣,從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好的粥。味道好,吃的香,擁有著(zhù)的含義豐富,讓我記住這粥的美味,記住這樣的一個(gè)臘八節里,吃的粥,吃的是節日里的美味,吃的是節日里的快樂(lè ),吃的是節日帶來(lái)的那無(wú)窮盡的回憶,和回味。

  臘八節吃臘八粥,吃的香,吃的甜,吃的是那最冷的一天里的最好的美味,最有營(yíng)養,最有含義。

  臘八作文 篇15

  進(jìn)入除夕之月,今年的味道越來(lái)越濃了。這氣味從家鄉焚香的臘八面溢出來(lái)。提到除夕,現代城市的人幾乎不知道清除記憶中的灰塵。往事肯定浮現在眼前。

  在我們家鄉,除夕中最重要的節日是臘月初八,也叫臘月。每年除夕,家家戶(hù)戶(hù)都要把香噴噴的臘八面做大。故鄉有句諺語(yǔ)說(shuō):“紅白蘿卜像疙瘩,媽媽叫我吃拉巴!薄吧扯◆~(yú)是家鄉的土語(yǔ)!耙瘸耘D八面”是“臘八粥”的意思。這是展示處女、兒媳心靈手藝和廚藝高低的平臺。家鄉的“臘八脂”將豬肉、胡蘿卜、胡蘿卜、白菜、豆腐等8種蔬菜切成小指大小的方形(也稱(chēng)為“疙瘩”),用大蔥、大蒜、茴香等調料用小火炒。

  制作“除夕夜”,又推好除夕夜。在家鄉,新色市或小女孩不推搡搡會(huì )被人笑話(huà)。首先要使面團均勻,硬,適中,推平,力均勻,先松,先慢,韻律操,把面團推到薄的補丁上。然后在展開(kāi)的頁(yè)面上撒一些面粉,均勻地折疊一層。用刀切刀時(shí),刀尖不脫離事件,刀柄慢慢舉起,配合“嘟嘟,嘟嘟”的節奏,棉花可以用長(cháng)桿剪或切成菱形。然后,把水放到鍋里,撈出面條,放入碗中,倒入事先炒好的“臘八粥”,使色香味好、冒著(zhù)白色熱氣的臘八面能夠上桌。如果你再往碗里滴幾滴鮮紅的油。

  潑辣子,更會(huì )讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。

  臘八作文 篇16

  當地有句民間諺語(yǔ):“棗樹(shù)吃米,棗結干蛋!薄案呻u蛋”是我家鄉的土語(yǔ),意思是棗樹(shù)果實(shí)累累,枝繁葉茂。

  在我的家鄉,每年臘月初八,也就是臘八節,都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用當年八種新鮮糧食熬制而成的甜或咸的粥。然而,我們家鄉的人喜歡吃咸臘八粥。粥里除了米飯,還有小米、綠豆、豇豆、花生、大棗、蘿卜、白菜、粉絲、海帶、豆腐。

  臘月初八早上,天一亮,人們就趕緊起來(lái)煮粥。粥煮好之后,第一件事不是吃,而是把煮好的粥喂給棗樹(shù),在棗樹(shù)上砍幾個(gè)小洞,然后虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上,這就是即使棗樹(shù)吃了飯。之所以有人這樣做,按照老人們的說(shuō)法,是因為我們地區的棗樹(shù)不結果,人們不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人家不尊重她,就成了老太婆,來(lái)到人間。她在離村子不遠的`地方畫(huà)了一個(gè)果園,里面長(cháng)滿(mǎn)了棗樹(shù)和樹(shù)枝。人家摘了,又酸又甜,又好吃,就去找管棗樹(shù)的老婆婆咨詢(xún)。老婆婆告訴大家,每年臘月初八只要給棗樹(shù)喂飯,棗樹(shù)就會(huì )結果。人們照她說(shuō)的做了,所有的樹(shù)都結了紅棗。這只是一個(gè)傳說(shuō)。其實(shí)面包在這里有很多科學(xué)的道理:在棗樹(shù)上挖洞可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養生長(cháng),防止養分向地下輸送,集中供應地上部分,從而保證果實(shí)的營(yíng)養需求。至于在樹(shù)痕上抹粥,其實(shí)只是局部保護傷口愈合的方法。

  直到現在,我家鄉有些地方還有讓棗樹(shù)在臘月初八吃米飯的習俗。當地流傳著(zhù)一首民歌:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗結干蛋!薄案呻u蛋”是我家鄉的土語(yǔ),意思是棗樹(shù)果實(shí)累累,枝繁葉茂。

  臘八作文 篇17

  今天放學(xué)回家我問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆鲁醢耸鞘裁垂?”她數了三遍手指也沒(méi)算出是什么日子,最后我指著(zhù)日歷告訴她,“農歷的十二月初八就是臘八節了,要喝臘八粥的!眿寢尣荒蜔┑卣f(shuō):“從沒(méi)聽(tīng)過(guò)這個(gè)節日也沒(méi)過(guò)過(guò)什么臘八節更沒(méi)喝過(guò)臘八粥!弊詈笪姨嶙h為全家過(guò)一個(gè)屬于我的臘八節,也學(xué)北方人喝點(diǎn)臘八粥,媽媽同意了我的提議。

  雖然我們家鄉還不重視這個(gè)節日。但我學(xué)了老舍的文章《北京的春節》知道了臘八節要喝臘八粥,也聽(tīng)老師講了臘八粥的做法。學(xué)以致用,我要讓爸爸媽媽來(lái)見(jiàn)識一下我運用知識的能力了。我早早叫老媽去超市買(mǎi)來(lái)做粥的食材,哈哈,一場(chǎng)全家養生行動(dòng)開(kāi)始了。

  按照老師給我的食譜,我叫媽媽提前把不易煮爛豆類(lèi)浸泡一個(gè)晚上,第二天再叫媽媽量好米搭配好水,把豆類(lèi)和米一起放鍋里煮,待到豆類(lèi)煮出顏色再把果仁下鍋,并用勺子不斷攪動(dòng)。大約過(guò)了一個(gè)多小時(shí),濃濃的香味開(kāi)始從鍋沿四溢,飄到了我的鼻子里!昂戎嗔!蔽移炔患按囟似鹉窍銍妵姷拿牢吨,聞了一下已垂涎三尺了。再輕輕抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好極了。我一邊喝一邊舉起大拇指念叨著(zhù):“好喝,好喝,真好喝!還是知識好,它不但能讓人快樂(lè )還能讓人填飽肚子”。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“沒(méi)我的實(shí)踐你去哪填飽肚子!”爸爸連忙說(shuō):“學(xué)習+實(shí)踐就是美好生活!”

  臘八作文 篇18

  今天是農歷十二月初八,是我們常州地區家喻戶(hù)曉的臘八節。

  一大清早,天還蒙蒙亮的時(shí)候,我在被窩里就聞到了一股香噴噴的味道,好像是花生?是排骨?還是……聞著(zhù)香味,我趕緊起床,看到媽媽正在忙前忙后,我只好自己去尋找香味的來(lái)源。

  餐桌上,媽媽已放了一碗熱氣騰騰的臘八粥?瓷先ゾ秃苷T人:綠色的粥,里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圓、黃豆、綠豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送,哇!好燙!不過(guò)味道又香又鮮!黑米和薏米很軟,黃豆很有嚼勁,排骨的香味最是濃烈。

  媽媽看我吃得正香,就問(wèn)我臘八粥的來(lái)歷。臘八也有來(lái)歷?我怎么答不上來(lái)?沒(méi)辦法,我只好自己找答案,終于看到了一個(gè)有關(guān)臘八粥的來(lái)歷:原來(lái),相傳,明太祖朱元璋小時(shí)候生活極為艱苦。一天,他到一戶(hù)人家偷東西吃,結果被抓住了,還被關(guān)在一間破屋子里。朱元璋餓的前胸貼后背。他四下找東西吃。結果,他以外的在老鼠洞的旁邊發(fā)現了玉米、大豆、綠豆等物。他用這些東西洗干凈后煮成了一鍋粥。味道非常棒。當了皇帝之后,朱元璋就把這粥賜名‘臘八粥’。從此以后,每年的臘月初八,每人都要吃‘臘八粥’,也就把這一天稱(chēng)為‘臘八節’。

  今年的臘八節我不僅享用了美味的臘八粥,還學(xué)到了知識,真好!

  臘八作文 篇19

  時(shí)間轉瞬即逝,轉眼也快到了冬天,這使我想起了去年吃的臘八粥,現在回味,嘴里還有余味呢。

  那天是臘八的前一天,爸爸買(mǎi)了紅綠豆,蓮子,桂圓,紅棗,花生米,果仁等,煮臘八粥之前,爸爸問(wèn)我,要吃甜的還是咸的。八寶粥都是甜的,咸的怎么吃?我不假思索的說(shuō),甜的!

  爸爸先泡好紅綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹,一起遨游在海洋里。過(guò)了一會(huì )后,爸爸叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲的里,再放上清水。我問(wèn),爸爸,不放糖?爸爸把電飯煲插好,對我說(shuō),先放糖會(huì )粘鍋,所以等煮好以后再放。

  臘八粥要煮一個(gè)小時(shí),在這期間要不定期的查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個(gè)小時(shí)之后,爸爸揭開(kāi)鍋,放進(jìn)了糖,我再旁邊看了一眼,原來(lái)粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色一樣,看起來(lái)十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可爸爸說(shuō)放完糖還得攪拌煮一會(huì ),然后蓋上電飯煲,烹煮五分鐘。

  我在一旁看著(zhù)電飯煲的一縷縷香煙飄出來(lái),鉆進(jìn)我的鼻子,又從嘴巴出來(lái)。

  五分鐘終于過(guò)去了,我覺(jué)得這五分鐘比一小時(shí)還要長(cháng),像是度分如年。爸爸將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,啊,臘八粥是祈求五谷豐登的,喝著(zhù)臘八粥,聞著(zhù)臘八香,希望來(lái)年是個(gè)豐年。

  臘八作文 篇20

  宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》和周密《武林舊事》都提到十二月八日寺院及人家皆設臘八粥,也稱(chēng)佛粥?梢(jiàn)臘八粥由來(lái)已久,南北皆然。過(guò)去北京人對臘八粥很重視,每年必煮,而且很講究煮法,每到臘八前后,總要忙碌一陣、形成一個(gè)小小的節日氣氛。

  煮粥的方法各地不同,同一地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的種類(lèi)繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(就是黃米和小米),還有大麥米,甚至果類(lèi)的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕不可用。棗是果類(lèi)之首,取其香,起調味作用。比較考究的煮法是先取豆湯和棗湯,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核,保持棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時(shí)用這種湯做底,加清水下米,再加上適當的果肉就煮成味道較好的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿(mǎn)棗、豆的甜香。

  至今我國江南、東北、西北廣大地區仍然保留著(zhù)吃臘八粥、過(guò)臘八節的習俗。各地臘八粥所用材料各有不同,爭奇競巧,品種繁多。

  北京臘八節的習俗:北京的臘八粥可以說(shuō)是最為講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生不下20種。人們在臘月初七晚上就開(kāi)始洗米、泡果、撥皮、去核,半夜時(shí)分開(kāi)始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。

  臘八作文 篇21

  偶然想起來(lái)今天已經(jīng)是臘月初三,快過(guò)年了。過(guò)年是中國人傳統的節日,每到這時(shí)候,好像天地氣息到處都不一樣了似的,連人也似乎換了個(gè)新的。而這過(guò)年的年味兒則是一系列的小節日給慢慢烘出來(lái)的。這第一個(gè)節日就是臘八。

  臘八古稱(chēng)“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當作一個(gè)節日來(lái)過(guò)了,但當時(shí)臘日不固定在十二月初八日,直到南北朝時(shí),臘日才固定在十二月初八,從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先,并祈求豐收。

  在歷史上,每年的臘日天子們都要向天祈福,并且大宰牲口,舉辦“臘”這種祭典,以求神靈、祖先保佑,取得來(lái)年豐收!芭D鼓鳴,春草生”是漢代流傳的民諺,它反映了當時(shí)的人們在臘日敲鼓驅疫,迎接新春的儀式和情景。而到了現在,過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。

  臘八粥顧名思義,是要湊夠八樣的,紅棗、花生、核桃仁等等不一而足,隨心所欲。有些像平常喝的八寶粥。到了臘八前一天,家家的主婦就開(kāi)始準備了,在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了,不妨站一會(huì )兒交流一下你是哪八樣,我是哪八樣?傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在當地大聲笑起來(lái)。臘八這天早上,家家戶(hù)戶(hù)飄著(zhù)濃濃的粥香,喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。

  臘八作文 篇22

  農歷十二月初八,是我國的傳統節日——臘八節。每年臘八節的前夜,媽媽和奶奶便會(huì )煮上一大鍋的臘八粥,供一家人品嘗。

  夜剛剛降臨,媽媽和奶奶便忙了起來(lái),淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái),等鍋里的水沸騰起來(lái),就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷:“什么時(shí)候可以吃了,怎么還沒(méi)有好?”媽媽看見(jiàn)我等不及了,便對我說(shuō):“早著(zhù)呢,臘八粥要燉到第二天早上才能燉好!蔽覓吲d地去睡覺(jué)了。

  第二天的早晨,我一起床,媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙,便大口大口地吃起來(lái),一邊吃,一邊看著(zhù)碗里的各種東西:赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸芭D八節為什么要吃臘八粥?”

  “我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥,是為了敬佛;而我們煮臘八粥,一是為了供奉祖先,而是為了節約,你看,這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的,趁著(zhù)臘八煮上一鍋粥,不是一舉兩得嗎?”媽媽停了一會(huì )兒,又接著(zhù)對我說(shuō),“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字,但它不一定是用八種材料做成的,紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節的人家,他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形,再放入鍋中煮呢!

  想不到臘八節那么有講究,看來(lái)我要多了解了解臘八節的知識。

  臘八作文 篇23

  我早就聽(tīng)說(shuō)臘八蒜好吃,所以決定自己試一試。不但可以學(xué)會(huì )泡臘八蒜,還可以吃到自己的勞動(dòng)成果,豈不是一舉兩得?

  臘八那天,我把七、八頭蒜剝好,洗干凈,哇,這些白生生的蒜瓣兒有的像個(gè)小駝背,彎著(zhù)腰,躬著(zhù)背;有的像個(gè)孕婦,挺著(zhù)大肚子;有的像亭亭玉立的少女,嬌小可愛(ài);有的像久別的朋友,兩個(gè)緊緊擁抱在一起。我把它們放在一個(gè)紙盒里,再放到暖氣片上烘干。然后,把蒜瓣兒裝進(jìn)一個(gè)玻璃瓶,倒進(jìn)我最喜歡的、最讓我陶醉的——界中米醋。最后,將瓶蓋擰緊,密封好,就ok了。

  轉眼間,新春佳節便到了。大年初一早晨,我拿出泡蒜的瓶子,透過(guò)玻璃往里“偷窺”,蒜變成綠色的了,淺淺的,看上去十分好看。我打開(kāi)瓶子的蓋兒,一股蒜香撲鼻而來(lái),我滿(mǎn)懷希望地用筷子夾出一瓣兒蒜,咬一小口,稍稍有點(diǎn)辣,嚼一嚼,脆脆的,香甜可口。再仔細品嘗一下,辣中有點(diǎn)酸,還帶點(diǎn)微微的甜,后味無(wú)窮。蒜瓣兒的里面顏色更綠,像一塊美麗的綠寶石。媽媽打趣說(shuō):“你往這蒜瓣兒上扎個(gè)洞,穿上線(xiàn),戴到脖子上可以當玉墜兒啦!”

  沒(méi)想到我第一次泡臘八蒜就泡得這么好,這臘八蒜呀,讓爸爸贊不絕口,讓媽媽愛(ài)不釋口,真是“有蒜能使我推磨”,就連平時(shí)討厭吃蒜的我也喜歡上了吃臘八蒜。

  對了,為什么臘八蒜會(huì )變成綠的呢?上網(wǎng)一查,原來(lái),低溫是大蒜變綠的重要條件,醋起到了催化作用,低溫和醋使大蒜產(chǎn)生了蒜綠素,所以大蒜就變綠了。哦,原來(lái)臘八蒜也有這么大的學(xué)問(wèn)哩。

  臘八作文 篇24

  《荊楚歲時(shí)》記載:“十二月八日為臘日!鞭r歷十二月初八,是我國相沿成俗的臘八節。

  這天有喝“臘八粥”的習俗。相傳臘月初八這天是佛祖釋迦牟尼的成道日。釋迦牟尼原本是古印度北部迦佑羅衛國凈飯王的兒子,由于痛感人世間難以解脫的生老病死的諸般痛苦,在29歲時(shí)出家修道。據說(shuō),長(cháng)期的苦行生活使得這位昔日王孫身材消瘦,形容枯槁。一天,釋迦牟尼以雜糧摻野果,用清泉水煮粥,他喝完粥后,身體才得以恢復,并終于在我國農歷臘月初八這天在菩提樹(shù)下妙悟人生真諦,得道成仙。后人們不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念。佛家把這一天定為“佛成道日”,并舉行盛大法會(huì )。

  臘八粥又叫“七寶粥”、“五味粥”。最早的臘八粥是用紅小豆來(lái)煮,后來(lái)經(jīng)過(guò)演變,再加上地方特色,逐漸豐富多彩起來(lái)。清代《燕京歲時(shí)記》中寫(xiě)道:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥,合水煮熟;外用染紅核桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄等以作點(diǎn)染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓,用則傷味。每至臘七日,則剝果滌器,終夜經(jīng)營(yíng),至天明時(shí)粥熟矣!

  臘八粥演變至今,基本是用紅豆、花生、葡萄干、核桃仁等多種果仁小火熬制而成。入口,又甜又香,似能抵住冬日里所有的寒氣。

  臘八作文 篇25

  早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了,一直要忙到除夕。

  在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細檢,我兩手抓滿(mǎn)豆子,滿(mǎn)桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)樓飄香,我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,上世紀70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

  現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著(zhù),我也會(huì )很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了。

  我還知道關(guān)于臘八節的傳說(shuō):佛祖迦牟尼原來(lái)是印度的一個(gè)王子,他后來(lái)出家修道。一次他來(lái)到一條河邊,因饑餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五谷雜糧和野果熬成粥,一口口喂他。釋迦牟尼得救后,覺(jué)得這粥十分香甜可口。他在河里洗了個(gè)澡,然后坐在菩提樹(shù)下修行,在農歷臘月初八這天得道成佛后,佛教徒們把這一天叫做“成行節”。每年的這一天,寺廟僧侶就舉行誦經(jīng)活動(dòng),并仿效牧羊女用五谷和果子煮粥敬佛。這個(gè)習俗慢慢傳到民間,就成了臘八節,把這一天煮的粥叫做臘八粥。關(guān)于臘八節的來(lái)歷,我省民間還有一個(gè)傳說(shuō)。從前有一個(gè)叫臘八的人,他自幼養成了衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口的懶習慣。后來(lái)他成家娶了媳婦,這媳婦和臘八一樣好吃懶做。臘八的父母去世時(shí),教育他們要勤勞勞動(dòng),勤儉度日?墒撬麄儧](méi)聽(tīng)父母的話(huà),還是不喂雞,不種田。這樣坐吃山空,沒(méi)多久,就把父母留下來(lái)的糧食吃光了。

  到了臘月初八這天,鍋里沒(méi)米,灶下無(wú)柴,臘兩口兒只好把囤底掃了掃。湊了一些雜七雜八的糧食,煮了一鍋粥。在這寒冬臘月,他們后悔沒(méi)聽(tīng)父母的話(huà)。為了記取臘八的教訓,以后人們每逢這天就煮雜糧粥,以勉自己勤勞簡(jiǎn)樸過(guò)日子,F在,河北民間仍然保留這一節日風(fēng)俗。人們吃臘八粥,不再是供佛,而成了個(gè)單純的節日風(fēng)俗。

  臘八作文 篇26

  “小孩,小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年!辈恢来蠹矣袥](méi)有聽(tīng)過(guò)這樣一句諺語(yǔ)。今年的期末考試正好趕在了臘八節這天。在考場(chǎng)緊張地度過(guò)了一上午,終于迎來(lái)了期盼已久的寒假生活。

  當天下午,媽媽帶著(zhù)我來(lái)到了外婆家。我像往常一樣直接沖向了廚房,只見(jiàn)灶臺上擺放著(zhù)各式各樣的食材。我好奇地問(wèn)正在忙碌的婆婆:“您又準備給我做什么好吃的呀!”婆婆微笑著(zhù)說(shuō):“今天我們來(lái)煮粥喝!蔽乙苫蟮貑(wèn):“煮碗粥需要這么多食材?”婆婆神秘地告訴我:“這可不是平時(shí)喝的粥!

  我帶著(zhù)不解出去和太太聊了會(huì )兒天,一晃到飯點(diǎn)了。只見(jiàn)婆婆端上來(lái)一碗香噴噴的粥,里面有紅薯、芋頭、紅豆、綠豆、紅棗……嘗上一口,咸香爽口,婆婆說(shuō)這是臘八粥。

  媽媽說(shuō)臘八節是古人祭祀祖先和神靈的節日,他們用一年收獲的各種農作物煮成臘八粥,禮敬百神、祭祀祖先。感謝神靈賜給他們的農業(yè)果實(shí),同時(shí)祈求來(lái)年風(fēng)調雨順,五谷豐登。

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