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關(guān)于臘八節的習俗作文范文
導語(yǔ)：臘八節到要喝粥，一碗香濃送你手。雖無(wú)燕窩魚(yú)翅貴，情誼濃濃藏里頭。愿你身體健康保，無(wú)病無(wú)災樂(lè )悠悠;愿你生活多美滿(mǎn)，夫妻和睦到白頭。祝臘八節快樂(lè )無(wú)憂(yōu)!接下來(lái)小編整理了關(guān)于臘八節的習俗作文范文，文章希望大家喜歡！
篇一：臘八節的習俗
臘八節是我國漢族的傳統宗教、農祀節日。農歷十二月初八日，古稱(chēng)“臘日”;南北朝佛教傳人中國后，與佛教節日相重合，又稱(chēng)“佛成道節”。
關(guān)于臘日的來(lái)歷，起源于遠古漢族先民的一種冬日祭典。因冬季天寒，農事空閑，人們便進(jìn)山打獵，以備新舊交替的年底，用獵物作“犧牲”祭祀祖宗與天地神明，祈福禳災。古文，獵與臘為同字。因此，這種祭典就稱(chēng)為“臘祭”，農歷十二月也就順呼為“臘月”。
在歷史上，每年的臘月天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，大量蒸酒，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來(lái)年豐收�！芭D鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時(shí)的人們在臘月敲鼓驅疫，迎接新春的隆重儀式和情景。
十二月初八日，古稱(chēng)“臘日”。從先秦時(shí)起，“臘日”已被當作一個(gè)節日來(lái)過(guò)，但在當時(shí)臘日不是固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí)，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收和祥瑞。
臘八節習俗-吃臘八粥 每逢臘月初八，家家戶(hù)戶(hù)都要煮臘八粥。根據史料記載，臘八節吃臘八粥盛行于宋代：
臘八粥的傳說(shuō)有三種。
一是共工的兒子死后變成了撒播瘟疫的鬼，這個(gè)瘟疫鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，故民間有“臘八赤豆打鬼”之說(shuō)。所以，臘八粥多以多種豆熬煮，就與此有關(guān)。
二是佛教傳人我國以后，宗教習俗又滲透影響了這一節日活動(dòng)。相傳陰歷十二月初八日，是佛教的佛成道節，意為佛祖釋迦牟尼成佛的日子。相傳釋迦牟尼青年時(shí)出家求道，曾與苦行外道苦修六年，遍游印度各地、尋求人生真諦。一日，他來(lái)到摩揭陀國，即今印度比哈爾邦的尼連河附近。由于奔波勞累，酷熱難耐，忽然昏倒在河畔。此時(shí)，一位牧羊女路過(guò)發(fā)現了他，便尋來(lái)許多野果與多種雜米混合煮成熱粥給他食用。釋迦牟尼吃飽以后，元氣得以恢復，隨后，又跳進(jìn)尼連河中沐浴，更覺(jué)心清氣爽。于是，他一連幾日在菩提樹(shù)下打坐靜思，終于在十二月初八日成就了天上正覺(jué)，得道成佛。故此，每年臘八日，各地寺院都誦經(jīng)作法，以紀念佛祖成道。
三是明太祖朱元璋傳下來(lái)的。據說(shuō)，朱元璋小時(shí)給富人放牛時(shí)，常挨餓，不得不到處偷點(diǎn)東西充饑。一次，不巧被主人捉住后關(guān)在一間小房子里，也不給他飯吃。他餓極了，發(fā)現屋子的角落里有一個(gè)老鼠洞，于是便去扒老鼠洞，想找些吃的充饑。鼠洞扒開(kāi)后發(fā)現里面藏了許多老鼠搬積的大米、豆子、紅棗、芋艿等五谷雜糧，于是他便把這些東西收集起來(lái)，煮成粥吃，他感覺(jué)這頓粥比什么都香。后來(lái)，朱元璋做了皇帝，大魚(yú)大肉不消說(shuō)，連山珍海味也都吃厭了，覺(jué)得什么電不合口味。一天，忽然想起小時(shí)候煮老鼠糧吃粥的味道來(lái)，就令太監用雜七雜八的糧食、豆類(lèi)，煮了一鍋糖粥。那天正是臘月初八，故叫“臘八粥”。大臣們見(jiàn)皇上吃這種粥，就學(xué)著(zhù)做來(lái)吃，民間也跟官員們學(xué)，于是，吃臘八粥，就成了一種風(fēng)俗，一直流傳至今。
臘八粥，又名“七寶粥”、“五味粥”�！捌邔殹敝傅氖侵嗬锏母鞣N點(diǎn)綴物，也就是杏仁、桃仁、果脯等�！拔逦丁眲t指粥的五種主要原料，即江米、黃米、豆子等。
到了元代，配料不斷改進(jìn)，以胡桃、松子、乳蕈、柿、栗子為配料。每逢臘八，“煮紅糟粥以供佛飯僧，都中官員士庶作朱砂粥”，無(wú)論是紅糟粥還是朱砂粥，都充分體現了元朝統治者對佛教中喇嘛教的崇拜。
明清時(shí)，臘八粥的制作更加精細，《燕京歲時(shí)記》說(shuō)：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角末、栗子、紅江豆、去皮棗泥等合水煮熟，外用染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛瓤、松子及白糖、紅糖、瑣瑣菊葡以作點(diǎn)綴”。每逢節期，皇宮都要煮臘八粥，而且還要分賜給百姓�！凹壹遗D八煮雙弓，榛子、桃仁染色紅。我喜嬌兒逢覽揆，長(cháng)叨佛佑蔭無(wú)窮”生動(dòng)地描繪了清代北京城臘八的風(fēng)俗。
臘八粥主料為粘米與紅小豆，其他可摻人黃米、小米、高梁米、大麥米、大米、豇豆、小豆、蕓豆、豌豆等，所有五谷雜糧。另外，還有大棗、栗子、核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁等各種果子、果核�？傊�，湊成八樣以上，即可煮食。其制作特點(diǎn)是集多種米谷為一鍋，粘爛可口，營(yíng)養豐富易于消化吸收。中國南北的臘八粥風(fēng)味各異，大略區分，北方喜好在粥中加糖成甜食，而南方則加鹽及時(shí)令蔬菜為咸品。
從民間傳說(shuō)上看，食臘八粥還有崇尚勤儉節約的寓意。據說(shuō)，古時(shí)有一戶(hù)人家，生活糜費，經(jīng)常糟踏糧食蔬菜。一年農業(yè)欠收，到了冬天，天寒地凍，這家人粒米皆無(wú)，饑餓難挨，只好求助于鄰居。鄰居們將平時(shí)收集的他家倒掉的糧菜送給他，并告之全是他浪費的東西。此人慚愧萬(wàn)分，隨即將這些糧菜煮成雜粥，度過(guò)了饑年。此后，人們便流行臘八煮雜貨粥的習俗，以教育后人養成節儉持家的美德。
在清代，北京最大的喇嘛寺院雍和宮每逢臘八必精心煮粥來(lái)供佛。在雍和宮內有一口富有傳奇色彩的大銅鍋，鍋的'直徑達2米，深l米，一次能容數石米，煮成的粥可供數百人食用。當時(shí)，一進(jìn)臘月，朝廷總管內務(wù)府就派司員將粥料和干柴一車(chē)車(chē)運到雍和宮。雍和宮臘八粥的粥料除了江米、小米等五谷雜糧以外，還有羊肉丁和奶油。粥煮好后點(diǎn)綴粥面的是紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄干、瓜子仁，青紅絲等。待粥料和干柴備齊后，初七——早即生火熬粥。據記載，每鍋要下小米十二石，雜糧、干果各——百斤，干柴一萬(wàn)斤，共熬六鍋，前三鍋放奶油全份果料。粥熬成后，第一鍋供佛，第二鍋送進(jìn)宮，第三鍋賞王公大臣和大喇嘛，第四鍋賞文武官員和封寄給各省的地方大吏，第五鍋分給雍和宮的眾喇嘛，第六鍋加上前五鍋剩下的作為施舍用。
臘八節習俗-做臘八蒜 將新蒜蒜頭掰開(kāi)，剝去蒜辦的外皮，浸泡在醋內(容器要洗凈，不要帶油污)。一周后，蒜辦變綠色，味道酸辣可口，醋已含蒜香。南方稱(chēng)之為“翡翠蒜”;北方多在臘月做此菜，故稱(chēng)“臘八蒜”。吃餃子，拌涼菜時(shí)倒上一些味道非常鮮美。
臘八節習俗-吃臘八菜 人們在臘八除了做臘八蒜外，還要做臘八菜。將大白菜取其里幫和菜心，去掉菜頭，切成一寸半的菜段，用清水洗凈，淋干。取一洗干凈的小缸，將淋好的白菜碼在缸里，上面擺上生蒜，再撤上一些白糖，碼一層再如法碼第二層，直到碼到缸口，然后倒人食醋，與菜持平。將缸口密封，中途不要打開(kāi)。在常溫下保持到大年三十。所做臘八菜白中透綠，清脆爽口，酸中含甜又微辣。
臘八節習俗-吃臘八面 陜西關(guān)中地區有在臘八節吃臘八面的習俗。臘八面的做法是用八種蔬菜做成臊子，外加辣椒油澆在面上，一來(lái)是取“辣”與“臘”同音，二是為驅走寒氣。
臘八節習俗-臘八成年儀式 在臘月初八，云南西部的納西族要為家中年滿(mǎn)13歲的男女小孩舉行成年儀式。儀式由女家長(cháng)主持。儀式開(kāi)始時(shí)先拜火塘邊的祖先神位，然后男孩的左手撫摩火塘左邊的男柱，由家長(cháng)為他脫去長(cháng)衫換上褲子;女孩右手撫摩右邊的女柱，左手拿一銀幣，雙腳踏在兩個(gè)米袋上，預兆將來(lái)生活豐裕和生產(chǎn)興旺，家長(cháng)為她脫去長(cháng)衫換上裙子。舉行成年儀式后，表示男女小孩就成為大人了。
臘八節習俗-打臘鼓 古諺云：“臘鼓鳴，春草生�！敝袊耖g自古以來(lái)便有打臘鼓的習俗。通常是在臘日，或臘日前一天，村民集會(huì )，擊鼓驅疫。屆時(shí)，人們戴上假面具，扮作金剛力士，敲擊細腰鼓，歌舞喧天，以示趕走邪魔，迎接新春的祈望。舊時(shí)，農業(yè)生產(chǎn)落后，冬日送肥保溫防寒是確保來(lái)年豐收的重要措施。故而臘日打臘鼓還有擊鼓催春的農事之意。諺語(yǔ)道： “臘鼓動(dòng)，農人奮�！迸D日一過(guò)，農民便忙于運肥上田，為新春的耕作開(kāi)始著(zhù)手進(jìn)行準備。
請家畜 另外，在河北省南部，舊時(shí)還有“請”家畜、家禽吃臘八粥的習俗，又是一番講究和情趣。當地人每到臘八這天，家家戶(hù)戶(hù)都一定多煮些粥，除人吃之外，家中飼養的“馬、牛、羊、雞、犬、豬”六畜，也全給一份吃。據當地人傳一說(shuō)，臘八這天，玉皇大帝照例要派牛魔王、弼馬溫、豬八戒等管理六畜的眾神下界，查訪(fǎng)人間對待六畜是否愛(ài)護。這些玉皇的使者見(jiàn)人們和他們的同類(lèi)得以共享臘八粥，便很高興，回到天上奏明玉帝，玉皇就會(huì )給人們降福。這個(gè)傳說(shuō)故事雖然荒誕不經(jīng)，但很具有人情味，表現了勞動(dòng)人民對六畜的仁愛(ài)精神。
篇二：臘八節的習俗與由來(lái)
Laba is celebrated on the eighth day of the last lunar month, referring to the traditional start of celebrations for the Chinese New Year. "La" in Chinese means the 12th lunar month and "ba" means eight.
Legends about the origin of this festivity abound. One holds that over 3,000 years ago sacrificial rites called "La " were held in the twelfth lunar month when people offered their preys to the gods of heaven and earth. The Chinese characters for prey and the twelfth month were interchangeable then, and ever since "La" has been used to refer to both.
Since the festival was held on the eighth day of the Last month, people later appended the number eight ("ba" in Chinese), giving us the current Laba .
The majority Han Chinese have long followed the tradition of eating Laba rice porridge on the Laba Festival. The date usually falls in mid-January.
臘八在陰歷最后一個(gè)月慶祝，標志者中國新年慶祝的開(kāi)始。 “臘” 在漢語(yǔ)中意味著(zhù)陰歷第十二個(gè)月，“八”意思是8。
這個(gè)節日起源的.傳說(shuō)很多。其中之一認為三千多年前名叫“臘”的獻祭的儀式在陰歷第十二個(gè)月舉行，這天，人們對天神和地神供奉獵物。在那是漢字“獵物”和第十二個(gè)月“臘”是可以相互替代的，從那時(shí)起，“臘”一直用于指二者。
由于這個(gè)節日在最后一個(gè)月的第八天慶祝，人們后來(lái)補充了數字8(漢語(yǔ)“八”)。因而有了現在的“臘八”。
絕大多數漢族人長(cháng)期遵循在臘八節吃蠟八粥的傳統。這個(gè)節日通常在陽(yáng)歷一月中旬來(lái)臨。
篇三：臘八節的來(lái)歷和風(fēng)俗
臘八節雖然沒(méi)有春節、中秋節那么火熱，但是臘八節的傳說(shuō)卻在民間流傳的有不少，有關(guān)臘八節的傳說(shuō)你知道多少呢?下面就來(lái)看看臘八節的傳說(shuō)之一“佛祖修行”說(shuō)。
臘八節的傳說(shuō)之“佛祖修行”
這一傳說(shuō)講，臘八節是佛教的節日，傳說(shuō)佛教的創(chuàng )始者佛祖釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國凈飯王的兒子，釋迦牟尼心性善良。
當他身邊的慢慢經(jīng)歷著(zhù)生病的痛苦，看著(zhù)親人一個(gè)個(gè)地離他而去。眾生受生老病死等痛苦折磨，婆羅門(mén)的.神權統治又相當殘酷，悲憤之下釋迦牟尼舍棄王位，出家修道。
可是出家修道并不是件容易的事，釋迦牟尼開(kāi)始修道時(shí)并沒(méi)有任何收獲，面對心理和生理的雙重折磨，他仍然堅持著(zhù)。
后來(lái)釋迦牟尼經(jīng)過(guò)六年苦行，終于在臘月初八，在菩提樹(shù)下悟道成佛。而在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后來(lái)佛教教徒們?yōu)榱思o念他，便將每年的臘月初八訂為“佛祖成道紀念日”，后人也沒(méi)有忘記他修行成佛之前所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念。
于是就有了這一傳說(shuō)，“佛祖成道紀念日”經(jīng)過(guò)后人傳承，成為今天的“臘八節”。
篇四：臘八節的佛教淵源
臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗。 據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的`神權統治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念�！芭D八”就成了“佛祖成道紀念日”。
“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì )，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事，用香谷、 果實(shí)等煮粥供佛，稱(chēng)“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門(mén)徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。據說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋， 反覺(jué)江村節物新�！睋f(shuō)杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時(shí)寺僧每日把剩飯曬干，積一年的余糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱(chēng)為“福壽粥”“福德粥”意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽�？梢�(jiàn)當時(shí)各寺僧愛(ài)惜糧食之美德。
臘月一日。佛至試場(chǎng)。波斯匿王。是日設食。清晨躬手授佛楊枝。佛受嚼竟。擲殘著(zhù)地墮地便生。蓊郁而起。根莖踴出。高五百由旬。枝葉云布。周匝亦爾。漸復生華。大如車(chē)輪。遂復有果。大五斗瓶。根莖枝葉。純是七寶若干種色。映燦麗妙。隨色發(fā)光。掩蔽日月。食其果者。美逾甘露。香氣四塞。聞?wù)咔閻�。香風(fēng)來(lái)吹。更相蹚觸。枝葉皆出和雅之音。暢演法要。聞?wù)邿o(wú)厭。一切人民。睹茲樹(shù)變。敬信之心。倍益純厚。佛乃說(shuō)法。應適其意。心皆開(kāi)解。志求佛者。得果生天。數甚眾多。
到第三日。屯真陀羅。請佛供養。奉佛凈水。俟以澡漱。佛吐水棄�；蓪毘�。周匝四邊。各二百里。純以七寶共相間雜。眾色相照。光明焰奕。其池中水。八德具足。水底遍滿(mǎn)七寶之沙。八種蓮花。大如車(chē)輪。青黃赤白。紅綠紫雜。香氣芬馥。馨徹四遠。隨蓮花色。各發(fā)光明。光明顯照。暉曜天地。大會(huì )睹此寶池奇妙。歡喜稱(chēng)嘆佛無(wú)量德。佛因觀(guān)察。隨眾人心。方便說(shuō)法。各令開(kāi)解發(fā)無(wú)上心。得果生天。盡增福業(yè)。數多難計。
到第四日。因陀婆彌王請佛。佛于是日。令其寶池。四面自然。有八渠流。還相灌注。自然回轉。水流有聲。其聲清妙。皆說(shuō)諸法。五根五力七覺(jué)八道三明六通六度四等大慈大悲。勸發(fā)開(kāi)導。說(shuō)種種法。一切聞睹。心皆開(kāi)解。發(fā)心求佛。得果生天。增積�；�。數甚眾多。
次第五日。梵摩達王。請佛供養。佛于是日�？谥蟹殴�。金色赫奕。遍大千土。光明所觸。一切眾生。三毒五陰。皆自然息。身心快樂(lè )。譬如比丘得第三禪。眾會(huì )嘆怪。志慕佛德。便為說(shuō)法。各得開(kāi)解。發(fā)大道心。得果生天。進(jìn)福修慧。數甚眾多。
第六日中。諸律昌輩。次復請佛。佛于是日。普令大會(huì )一切眾生。心心相知。各各一人知一切心。所念善惡。志趣業(yè)行。咸自驚喜。欽美佛德。佛便為說(shuō)若干妙法。皆得開(kāi)解。誓求佛者。得果生天。數甚眾多。
到第七日。釋種請佛。佛于是日�；T會(huì )者。悉令自見(jiàn)為轉輪王。七寶千子。諸王臣民。肅恭承已。侍仰無(wú)減。各自驚怪。喜慶無(wú)量。佛便為說(shuō)法。投適其意。亦發(fā)無(wú)上正覺(jué)之心。得果生天。甚難計數。
又第八日受帝釋請。為佛作師子座。如來(lái)升座。帝釋侍左。梵王侍右。眾會(huì )一切。靜然坐定。佛徐申臂。以手接座。欻有大聲。如象鳴吼。應時(shí)即有五大神鬼。摧滅挽拽。六師高座。金剛密跡。捉金剛杵。杵頭出火。舉擬六師。六師驚怖奔突而走。慚此重辱。投河而死。
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