家鄉的味道的作文（通用22篇）

　　在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編幫大家整理的家鄉的味道的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　家鄉的味道的作文 1

　　最美莫過(guò)家鄉味，我們家元宵節的年飯，最受大家歡迎的還是家鄉的味道。

　　元宵家宴上最受歡迎的是老家的客家特色魚(yú)頭豆腐湯，營(yíng)養豐富口感好，客家的孩子從小吃著(zhù)它長(cháng)大，難怪有著(zhù)特別會(huì )讀書(shū)愛(ài)讀書(shū)的傳統，豆腐魚(yú)頭湯有著(zhù)濃濃的老家的味道，是暖心又滋補的美味。

　　魚(yú)頭湯奶白的.竅門(mén)有二個(gè)，一要把魚(yú)皮炸酥，二要趁著(zhù)鍋熱時(shí)迅速加入滾開(kāi)的開(kāi)水。

　　事先把魚(yú)頭炸好，晚宴前，在鍋里把油燒熱，魚(yú)頭胡蘿卜芹菜姜蒜入鍋熗后，加入滾開(kāi)的開(kāi)水，湯色立刻呈奶白色，我加了泡好的北極蝦仁，繼續在鍋里用文火熬制一個(gè)多小時(shí)，湯色奶白濃醇，滋味香滑可口，魚(yú)肉嫩蝦鮮美，味道超贊。

　　家鄉的味道的作文 2

　　北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線(xiàn)。山西的刀削面……聞名全國，數不勝數。

　　家鄉的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)有這些小吃這么享有盛譽(yù)，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。

　　碗粄的味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉的特產(chǎn)，一般過(guò)年的時(shí)候每家每戶(hù)都會(huì )做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數人家做碗粄。人們做這些是用來(lái)祭拜祖先，作為回禮用。

　　碗粄的'制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉，發(fā)酵幾小時(shí)后加入白糖攪拌，再倒入碗中蒸熟。

　　粄面從碗里隆起來(lái)會(huì )出現裂縫，大家把這種裂縫說(shuō)成“笑”，并把這種“笑”看成能“發(fā)財”、“好運”的象征，家鄉人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢(qián)的征兆。

　　家鄉的味道的作文 3

　　我的媽媽出生在河南濮陽(yáng)，據傳五帝之一的顓頊曾把它做為都城，所以又叫中華龍鄉。

　　濮陽(yáng)最常見(jiàn)的一種小吃是燒餅。和好的面蘸點(diǎn)五香鹽泥，在盤(pán)里按成圓形，沾點(diǎn)糖稀，撒上芝麻，放在烤爐里，幾分鐘就出爐了，剛烤好的燒餅兩邊是脆的，中間是個(gè)五香的軟夾心，趁著(zhù)熱，幾口就吃完了。當地人也喜歡把燒餅從一邊切開(kāi)，把煎好的'灌腸塞進(jìn)去，這就是有名的“燒餅加灌腸”。

　　每次回家，媽媽總是滿(mǎn)大街去找;每次離開(kāi)，她又總是念念不忘。我想，這就是家鄉的味道。

　　家鄉的味道的作文 4

　　我的家鄉坐落在魯西南，是一座歷史悠久的小縣城。俗話(huà)說(shuō)：吃多吃貴，不如一碗家鄉的面最暖胃。家鄉的味道久久暖人心啊!

　　家鄉的味道是酸甜苦辣咸，樣樣都齊全的。家鄉的特色小吃也是數不勝數，比如：老雞湯、羊肉湯、雞蛋煎餅等。其中我最?lèi)?ài)的還是罐子湯。

　　罐子湯可是我家鄉的特產(chǎn)，據說(shuō)已經(jīng)申請了國家食品專(zhuān)利，是巨野的特色小吃。罐子湯又名羊雜湯，是用羊骨慢火熬燉的.高湯，里面放有羊雜和粉條。

　　家鄉的味道不是一碗湯可以講完的，它是一種習慣，是一種淡淡鄉愁。我愛(ài)我的家鄉，我愛(ài)屬于家鄉特有的味道。

　　家鄉的味道的作文 5

　　一到臘月，每家每戶(hù)都要預備年貨，超市里的物品一搶而空，交費的隊伍如長(cháng)龍般擁擠。

　　辦好年貨，就要大掃除一遍，不放過(guò)任何一個(gè)角落，要把屋里的東西打掃得一塵不染，寓意要把不好的東西掃走，企盼來(lái)年吉祥如意，事事順心。

　　臘月三十，男女老少都穿上了新衣服，門(mén)外已經(jīng)貼上了紅紅的對聯(lián)。這天每個(gè)人除非萬(wàn)不得已，一定要回家吃團圓飯。晚上，一家人坐在一起吃一大桌豐富而美味的飯菜。這象征這新的一年里不愁吃不愁穿。

　　吃了飯，大家坐在一起邊看春晚，邊聊聊近年來(lái)的情況，屋里洋溢著(zhù)大家的笑聲�！氨�竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”咦?怎么沒(méi)有煙花呢?“砰”絢麗的煙花飛入了漆黑的天上，霎時(shí)間天被照得通亮，“花瓣”似的灑滿(mǎn)天空。難道除夕夜的`天空不是最美麗的嗎?

　　大年初一大家都在休息，到處都很安靜。直到初三那天，大人們又忙了起來(lái)，他們要去親戚朋友家拜年。小孩們更高興，因為可以得到很多壓歲錢(qián)。

　　家鄉的味道的作文 6

　　我們家鄉的味道如紅薯一樣甜，家鄉的味道如饹馇千一樣香。

　　我的家鄉不僅有美食還有美麗的景色呢!東邊可以看到承載家鄉的悠遠歷史與尋常百姓許多記憶的三里河。西邊可以看到黃臺山的高塔。夜晚，你還可以看見(jiàn)閃爍的'燈光。

　　當然，肯定還有南邊，南邊就是離我家不遠的燕鑫公園，那里春天可以看到迎春花和五彩繽紛的魚(yú);夏天可以看到粉紅色的荷花;秋天可以看到滿(mǎn)天飛舞的葉子;冬天小草小花都蓋上了被子。北邊可以看到蜿蜒的長(cháng)城。

　　我的家鄉好吧!歡迎您也來(lái)我的家鄉做客，來(lái)感覺(jué)一下這里的美好味道吧!

　　家鄉的味道的作文 7

　　如果你問(wèn)我家鄉的味道是怎樣的?我會(huì )毫不猶豫地回答：“家鄉的味道是甜甜的、是快樂(lè )的、是美麗的、是……

　　家鄉的味道藏在美味的佳肴里。比如像我喜歡的：糖醋排骨、玉米燉排骨、魚(yú)肉、雞肉、青椒炒肉……這種甜甜的`味道，我永遠不會(huì )忘記。

　　家鄉的味道藏在那快樂(lè )的時(shí)光里。每當我回到家鄉，都有幾個(gè)好朋友來(lái)陪我玩，我們玩我們喜歡的游戲。那一刻快樂(lè )的時(shí)光，我永遠無(wú)法忘記。

　　家鄉的味道藏在那美麗的景色里。我家門(mén)前有兩棵樹(shù)，一棵是挺拔的松樹(shù)，還有一棵是美麗的桂花樹(shù)。桂花的香味和松樹(shù)的頑強的精神，我一輩子也不會(huì )忘記。我愛(ài)我的家鄉。

　　家鄉的味道的作文 8

　　我的家鄉在重慶長(cháng)壽，那里風(fēng)景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，還有許多特產(chǎn)。之中就數酸甜的沙田柚讓我忘懷。

　　長(cháng)壽鄰封有一片柚林，每逢秋冬時(shí)節，柚子成熟時(shí)，遠遠地就能聞到柚子的清香味。沙田柚有一層黃色的花衣服，衣服上還有很多小斑點(diǎn)。

　　你還別看它其貌不揚，可它全身上下都是寶。比如：它的皮可以做成裝飾品，也可以放在冰箱中除臭，也可以曬干后用來(lái)熏臘肉。它的柚棉可以熬成水，喝了止咳。里面就是我迫不及待想要吃的`果肉，先有點(diǎn)苦，后來(lái)就是酸甜的。

　　沙田柚是家鄉的味道，也是長(cháng)壽人民的精神。我愛(ài)沙田柚，愛(ài)我們的家鄉味道。

　　家鄉的味道的作文 9

　　家鄉有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種說(shuō)不出的感覺(jué)，這應該就是家鄉獨特的味道吧!

　　瞧!又是一年春光好，處處冒出新生的嫩芽，屋前的桃花也相繼開(kāi)放，粉紅色的花蕾，金黃色的'花粉，綠色的小花萼，晶瑩剔透的小花瓣看上去純潔美麗，給邊上的小草增添了生機，小草給桃花裝扮，桃花給小草添美感，真是一副愜意舒適的景象。

　　我們這兒也是竹的故鄉，走進(jìn)竹林，你會(huì )感到從未有過(guò)的愜意，那高大而碧綠的竹子，讓整個(gè)山林變得森綠森綠的，讓人有一種沉浸在畫(huà)中的感覺(jué)。瞧，有幾棵樹(shù)苗也不甘示弱，樹(shù)苗冒出小嫩芽?jì)�，努力生長(cháng)，自力更生。我常常愛(ài)深深吸一口氣，體會(huì )山林的味道，當低頭看到這些野花野草時(shí)，人似乎會(huì )變得更加愉快。

　　夕陽(yáng)西落，我們幾個(gè)小伙伴時(shí)常會(huì )聚在一起說(shuō)笑，嬉戲，在這兒，我們相處得十分融洽，十分和諧，總是很甜蜜。

　　這就是我的家鄉，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，我會(huì )永遠記在心頭!

　　家鄉的味道的作文 10

　　每當有人問(wèn)起我家鄉時(shí)，我總是會(huì )自豪地告訴他：“我的家鄉在南日島，我是南日人，那是個(gè)很美的地方�！币苍S你根本不知道南日島在哪里，甚至根本沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)地方，可是，在我看來(lái)，南日島是個(gè)有山有水、風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。

　　我的家鄉有一座山，叫九重山，山上的樹(shù)林郁郁蔥蔥，往上方看，天空湛藍深遠，空氣清新甜潤，一條山路直通到峰頂。早上，山上的樹(shù)葉把山邊封得很?chē)烂�，一陣白白的`霧讓人看不見(jiàn)。中午，太陽(yáng)曬著(zhù)山峰，山上樹(shù)木郁郁蔥蔥，空氣清新，是天然氧吧，人們經(jīng)常來(lái)爬山。傍晚，山上十分幽靜，仿佛所有的東西都睡著(zhù)了。

　　我的家鄉物產(chǎn)豐富。每次捕魚(yú)的船隊回來(lái)了，沙灘上人們都來(lái)買(mǎi)魚(yú)，有銀魚(yú)、螃蟹、海螺……海產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目，讓人目不暇接。

　　家鄉有我年少懵懂無(wú)知，這里有豐富的物產(chǎn)。我愛(ài)它，南日島，愛(ài)它的風(fēng)景優(yōu)美，愛(ài)它的氣候迷人，愛(ài)它的物產(chǎn)豐富。啊!南日島，家的味道，我一生都愿陪著(zhù)你!

　　家鄉的味道的作文 11

　　時(shí)間如一把巨大的刷子，刷來(lái)刷去，把曾經(jīng)的許多事情刷沒(méi)了，但是始終刷不掉我家鄉的味道。

　　每當我想起家鄉的味道——重慶小面時(shí)，我的腦海里總是想起重慶小面那爽口的口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的堿水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。

　　重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是堿水面的彈滑爽口，然后感受到了湯汁的濃郁，最后感受到了辣椒的熱情。重慶小面的`香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。

　　重慶小面的做法并不復雜，只不過(guò)面條要堿水面，這樣吃起來(lái)才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來(lái)的高湯，這樣，一碗好吃的小面就做好了。

　　有一次，我在吃小面的時(shí)候，由于手一抖，抖下了許多辣椒面，剛開(kāi)始我覺(jué)得沒(méi)什么，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃著(zhù)吃著(zhù)，只覺(jué)得全身越來(lái)越熱，頭上冒汗，瞬間，我“啊”的一聲叫了出來(lái)，奔向了水杯。

　　每當想起那美味的重慶小面時(shí)，我總是想起我美麗的家鄉。

　　家鄉的味道的作文 12

　　我的家鄉有美麗的風(fēng)景，但絕對少不了美食。都有什么美味呢？麻辣雞頭、涼粉、熱干面等。

　　麻辣雞頭在我心中是家鄉最好吃的食物。大街小巷的飯店里，你一走進(jìn)去，老板就會(huì )問(wèn)你：“來(lái)兩個(gè)雞頭嗎？”你只需點(diǎn)點(diǎn)頭，不一會(huì )兒，就會(huì )看見(jiàn)服務(wù)員端著(zhù)一盤(pán)熱氣騰騰的麻辣雞頭上來(lái)了。上面撒上一層紅油，咬一口，又麻又辣，讓人欲罷不能，吃了一口，還想再吃一口。

　　要說(shuō)我們家鄉最有名的，那就是涼粉了。中午，如果人們不做飯，就會(huì )去吃涼粉。這涼粉還沒(méi)刮的時(shí)候，就像一個(gè)大果凍，如果你要來(lái)一碗，她就會(huì )拿著(zhù)專(zhuān)用工具嫻熟地工作起來(lái)，不一會(huì )兒，就給你刮了一碗。刮完之后，她還會(huì )給你加點(diǎn)芝麻醬、咸菜、蔥花......她還會(huì )問(wèn)你：“要辣椒嗎？”吃一口，就像小魚(yú)兒滑到了嘴里。

　　除了這些，在我的家鄉人人都愛(ài)吃的就是熱干面了。每天早晨，你都會(huì )看見(jiàn)熱干面店里擠滿(mǎn)了人，她們給你調好了醬料，吃前，你只需要輕輕一拌就可以了，吃上一口，唇齒留香。

　　這就是我們家鄉的`美食，也是我最?lèi)?ài)的美食，因為，這些美食里有家鄉的味道。

　　家鄉的味道的作文 13

　　我的家鄉在嘉魚(yú)，它不僅是個(gè)美麗富饒的地方，還是大武漢的后花園。這里有著(zhù)各種各樣的風(fēng)味小吃，其中有一種小吃特別好吃，你一定不知道它叫什么，只有家鄉人才知道，因為它有著(zhù)家鄉的味道！

　　每天一大早，當朝霞染紅天空的時(shí)候，你就會(huì )看到嘉魚(yú)的大街小巷的面攤前總會(huì )排著(zhù)長(cháng)長(cháng)的隊伍。他們在等什么？等會(huì )告訴你？終于輪到我了，只見(jiàn)賣(mài)面師傅抓上一把像蚯蚓似的面條放入撈箕中，在煮沸的水中燙了幾下，再倒入碗里，最后放上芝麻醬，香醋、蘿卜丁、蒜末、蔥花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是熱干面。

　　我端著(zhù)熱干面來(lái)到餐桌前，用筷子攪拌幾下，霎時(shí)，我感覺(jué)眼前的熱干面分明是一件工藝品。瞧，金黃色的面條上點(diǎn)綴著(zhù)碧綠的小蔥、雪白的蒜末和橘紅色的蘿卜丁，煞是好看。加上裹著(zhù)的咖啡色的芝麻醬，一股濃郁的香味撲面而來(lái)，讓人胃口大開(kāi)。此時(shí)的你，一定會(huì )問(wèn)：“這樣的`面好吃嗎？”我的回答是“當然好吃！”我迫不及待地品嘗起來(lái)。那簡(jiǎn)直是一個(gè)絕了，既油滑爽口，又非常的勁道，讓你口齒留香，回味無(wú)窮。真是不吃不知道，吃了嚇一跳！

　　啊，熱干面，家鄉的美食，飽含濃濃的家鄉的味道！

　　家鄉的味道的作文 14

　　我的故鄉陽(yáng)江盛產(chǎn)海鮮，而我家鄉最為獨特的美食便是清蒸蝦。

　　雖說(shuō)清蒸清蒸無(wú)多色、無(wú)多味，可陽(yáng)江這一蒸法卻截然不同。

　　清晨，我和奶奶去了市場(chǎng)買(mǎi)了剛進(jìn)貨的新鮮蝦。到了菜市場(chǎng)，我緊閉一口氣，迅速挑出幾只“肥美多汁”的蝦。再一次長(cháng)呼一口氣，徑直走出菜市場(chǎng)。到了家奶奶便將蝦放入水中腌好�？墒遣�沒(méi)有剝皮，奶奶說(shuō)這是因為強烈的`香料會(huì )影響口感，體現不出“清蒸”這一詞。奶奶這么一說(shuō)我便開(kāi)始想：那蝦還會(huì )好吃嗎？腌這么久，我都迫不及待了！”奶奶好像看出了我的心思說(shuō)：“哎呀，你急啥呀？我都不急呢，要到晚上哦！”

　　到了晚上，終于腌好了，只見(jiàn)奶奶在蝦皮上劃了幾個(gè)口子，卻沒(méi)有傷到肉，我心想：不是說(shuō)清蒸嗎？為什么劃口子呢？”隨即，奶奶將蝦擺入蒸盤(pán)，還在蒸盤(pán)下擺了一小瓶醋，說(shuō)是要蒸發(fā)味道讓蝦入味。然后蓋上蒸籠，蒸要蒸好久，我看著(zhù)籠中的蝦不由得陷入“沉思”

　　我心想：味道會(huì )不會(huì )怪怪的呢？會(huì )蒸爛嗎？醋應該全部蒸發(fā)了吧？如果醋蒸發(fā)多了會(huì )不會(huì )變味呢？

　　晚餐桌上，一個(gè)空盤(pán)子和一個(gè)小孩兒，那個(gè)盤(pán)子曾經(jīng)裝過(guò)一盤(pán)清蒸蝦，那個(gè)小孩兒的肚子也不曾這么大過(guò)，清香四溢，即回味無(wú)窮。

　　家鄉的味道的作文 15

　　我的家鄉是中國比較大的邊境城市——丹東。在這個(gè)海濱城市里，我們世世代代以打漁為生，比較的就是一年四季都有的海鮮，尤其是那鮮美可口的黃蜆子。

　　它的.外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼上有不規則的暗黃色斑紋，兩層殼一張一合的像在說(shuō)話(huà)一樣，里面的小尾巴一搖一晃的，可愛(ài)極了。

　　每到夏天，爸爸常常會(huì )買(mǎi)很多帶回家里，我們并不煮著(zhù)吃，而是放于炭火之上，烤著(zhù)吃。把黃蜆子放在鋼絲網(wǎng)上，發(fā)出“滋滋——”的聲音。不一會(huì )兒，只聽(tīng)“崩”的一聲，一個(gè)個(gè)黃蜆子就張開(kāi)了“大嘴巴”，香味直竄到鼻子里，熱騰騰的水汽，直往上蹦，讓人垂涎欲滴。

　　我迫不及待的用左手小心翼翼的拿起一只，右手用筷子夾起熱乎乎的蜆肉，往嘴里一放，飽滿(mǎn)的肉汁鮮得過(guò)癮，盡管很燙，但比吃了燕窩魚(yú)翅還滿(mǎn)足。紅彤彤的炭火，黃燦燦的蜆殼，令人回味無(wú)窮，真是人間的美食。

　　黃海用她獨特的風(fēng)土人情孕育了一代又一代的人，我們一起見(jiàn)證了家鄉的繁榮與進(jìn)步，而我依舊永遠忘不了家鄉的味道。

　　家鄉的味道的作文 16

　　時(shí)間如同一淙流水，流走了，便一去不復返。新年即將到來(lái)，我的腦子里浮現出了家鄉繁華的街市，以及那一股辣滋滋的香味。這股味道，在我的腦海中揮之不去，這，也是我家鄉的味道。

　　尋著(zhù)這股香味，我仿佛看到了我們家鄉的美食——麻辣火鍋。鍋中冒著(zhù)騰騰熱氣，沸騰的紅湯中漂浮著(zhù)一顆顆豆大一樣的花椒，暗紅的.辣椒清晰可見(jiàn)，不同食材在鍋中來(lái)回地翻滾著(zhù)。我們一家子圍坐在火鍋旁，爸爸媽媽不停地為我和哥哥夾菜，而爺爺奶奶呢？則在不停地喊著(zhù)：“好辣！”“巴適！”我們一家子邊吃火鍋，邊聊家常，那是多么溫馨和睦的場(chǎng)景��！

　　其實(shí)，你們別以為火鍋只能在火鍋店里吃，在家中也可以做：首先，先得準備好適量的食材。作料和底料，接著(zhù)，將火鍋底料在鍋中放好，然后加上開(kāi)水，過(guò)幾分鐘后，再根據自己的喜好，把準備好的各種新鮮素菜和肉類(lèi)依次放入鍋中，這就可以成為一個(gè)小型麻辣火鍋了！

　　這時(shí)，每個(gè)人都盛上一碗，我們都迫不及待地拿起筷子，不管它燙與不燙，我們直把肉和菜往嘴里塞，��！肉與菜中的汁水沿著(zhù)舌尖流到了胃中，太美味了！

　　雖然我在異鄉求學(xué)，但，家鄉那股令人垂涎欲滴的味道讓我著(zhù)迷！

　　家鄉的味道的作文 17

　　我忘不了，我忘不了那一望無(wú)際碧藍的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋(píng)果，我忘不了，那是家鄉的滋味。

　　我忘不了，煙臺的海

　　春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠的地平線(xiàn)嬉笑著(zhù)追逐著(zhù)奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然后又撲了上來(lái)，像個(gè)頑皮的孩子。春天是播種的季節，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過(guò)平靜的海面，到養殖區去播下希望的種苗，期待著(zhù)收獲，想象著(zhù)收獲時(shí)一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃著(zhù)美味的海鮮，心里既溫馨又感動(dòng)，（吃得多了我也不會(huì )長(cháng)痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話(huà)“靠山吃山，靠水吃水”，感覺(jué)海里不管什么東西，經(jīng)過(guò)我們的一番處理，都可以成為餐桌上的美味佳肴，真可謂是大自然的一種饋贈。

　　我忘不了，煙臺的水果

　　每到秋天的收獲季節，我們都能吃到新鮮的.水果，由于煙臺得天獨厚的地理條件，各種水果口味都非常爽口。許多遠離家鄉的游子都很留戀家鄉的水果，我們在上海生活的日子里，最想吃的就是家鄉的水果。雖然上海也盛產(chǎn)許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉的氣息……

　　家鄉的味道的作文 18

　　我們家鄉的味道，是純樸的，不是山珍海味。每一次吃到家鄉的味道，我的口水總是直流，滿(mǎn)桌子都是。

　　我們陜西有著(zhù)一個(gè)大名鼎鼎的美食——羊肉泡饃。在廚房，廚師戴著(zhù)一個(gè)白白的高頂帽，可神氣了。廚師拿著(zhù)一把一米長(cháng)的大湯勺，像個(gè)勇士拿著(zhù)寶劍。湯勺入湯桶，向上一提，一勺子的羊肉湯，香氣騰騰，撲鼻而來(lái)。抓一些羊肉放入碗中，服務(wù)員出廚房時(shí)，隨手撒一把香菜，再拿一張白乎乎的冒著(zhù)熱氣的餅。大聲吆喝：“啊哈，泡饃好的呀！”吃羊肉泡饃要將饃弄成指甲蓋大小，泡入湯中，拿上糖蒜，開(kāi)干了！

　　市面上肉一直在漲價(jià)，都要開(kāi)始阻礙我吃肉夾饃了。肉夾饃的價(jià)格從六元到九元，可我咋還是那么經(jīng)常吃呢？肉夾饃，烤上一個(gè)圓圓的圓餅，再在圓案上將大塊兒大塊兒的肉切成軟肉絲，將肉均勻地夾在燒好的餅上就可以吃了。瘦肉肥肉一結合，吃著(zhù)不硬也不膩，別提有多香了。

　　還有早上最火熱的時(shí)辰包子，有地軟的、豆腐的、南瓜的、豆沙的、酸菜的.、肉的，口味多種多樣。用一圓面片將美味的餡包著(zhù)，開(kāi)始上鍋蒸，蒸汽從蒸籠中一陣一陣地冒了出來(lái)，和豆腐腦老配了，真是對搭檔。

　　人們都說(shuō)一方水土養一方人，我們陜西的味道就是我們家鄉的味道！

　　家鄉的味道的作文 19

　　我的家在象山，家門(mén)前有幾棵蘋(píng)果樹(shù)長(cháng)滿(mǎn)了蘋(píng)果。

　　夏季，蘋(píng)果樹(shù)的花落了，書(shū)上長(cháng)滿(mǎn)了翠綠的紐扣般大小的蘋(píng)果，像溜溜球，像翠綠綴滿(mǎn)枝頭，真叫人喜個(gè)不夠，看個(gè)不夠。這時(shí)，果農們忙著(zhù)給果樹(shù)打藥滅蟲(chóng)、施肥、除草，整天忙在果園里。

　　初秋，是蘋(píng)果豐收的季節。蘋(píng)果樹(shù)上掛滿(mǎn)了一個(gè)個(gè)火紅的蘋(píng)果，像一盞盞紅燈籠。熟透的蘋(píng)果是紅彤彤的，像小朋友害羞的小臉蛋。沒(méi)有熟透的蘋(píng)果是綠色的，上面還有一點(diǎn)大小不一樣的小點(diǎn)，就像臉上長(cháng)了“雀斑”。聞一聞一股淡淡的'清香撲面而來(lái)。

　　把它切開(kāi)就可以看見(jiàn)那白里帶點(diǎn)黃色的果肉，我迫不及待咬上一口，感覺(jué)又甜又脆真想把它吃完。

　　我拿起一個(gè)紅蘋(píng)果，用水果刀吧果皮削掉，就像脫掉了蘋(píng)果的衣服。它露出了淡黃色的“身體”，我忍不住舔了一口，��！真甜��！我又忍不住咬了一口，果汁一下子濺到了我的臉上，那種感覺(jué)甜津津的、酸溜溜的。頓時(shí)感到清爽無(wú)比，我一下子把它吃完了，舔了一下嘴唇，感覺(jué)意猶未盡，甜味還留在嘴邊。

　　家鄉的味道，就是蘋(píng)果的味道。

　　家鄉的味道的作文 20

　　它長(cháng)得圓圓的，里面全是肉。外面炸成金黃色，似乎穿上了一件大衣。你知道它是誰(shuí)嗎？對，它就是肉圓。

　　我最喜歡吃的就是肉圓了，今年五一，在家里沒(méi)事兒，便跟著(zhù)奶奶做肉圓。先將絞好的肉米拿出來(lái)，肉米中紅的，白的，粉的，和成一片，將酒放入肉米中不斷攪拌，這樣里面就不會(huì )有腥味了。按著(zhù)順時(shí)針或逆時(shí)針?lè )较驍嚢�，中途不能換方向，因為奶奶說(shuō)：如果換方向攪拌的話(huà)肉圓就不勁道。再打入兩個(gè)雞蛋，這樣就會(huì )炸出一層脆脆的皮。

　　放入一小截，一小截的蔥，這樣會(huì )很香，用力攪拌之后，就可以下鍋了。

　　只見(jiàn)奶奶把手清洗干凈，再用手抓起一小團肉，向上一擠，一個(gè)圓滾滾的肉圓就做好了，接著(zhù)拿起一柄勺子將肉圓舀起來(lái)放進(jìn)鍋里，炸幾分鐘，一個(gè)個(gè)活靈活現的肉圓就出鍋了。奶奶那嫻熟的技術(shù)像魔術(shù)似的就出來(lái)了……

　　我拿起一個(gè)小肉圓，細細地端詳著(zhù)！它有著(zhù)金黃色的外衣，冒著(zhù)香噴噴的熱氣，使人看了就垂誕三尺，我小心翼翼的咬上一口，咸咸的，脆脆的.，頓時(shí)在舌尖上跳起了優(yōu)美的舞蹈……

　　我愛(ài)吃肉圓，不僅是因為它好吃，而是因為它具有一股家鄉的味道。

　　家鄉的味道的作文 21

　　“一方水土養一方人”，我的家鄉在恩平，雖然它沒(méi)有開(kāi)平的碉樓那么古典，沒(méi)有臺山的溫泉那么溫暖，也沒(méi)有杭州西湖那么美麗，可是它給了我一種大自然的舒服的感覺(jué)。

　　我的家在恩平市的沙湖鎮的楊橋，那里雖然說(shuō)不是很大很漂亮但那里的人民都很熱情很友好……

　　春天那里的色彩是嫩綠的，因為那里沒(méi)有有害氣體的污染，那里的一切都像白紙一樣純潔……那里長(cháng)著(zhù)很多垂柳，我特別喜歡這里的柳樹(shù)，喜歡它那柔軟的柳條，紛披下垂，尤如姑娘那美麗的秀發(fā)，浸在那清澈見(jiàn)底的`湖水中，像一個(gè)正在梳妝打扮的小女孩。春天的時(shí)候也是農民們播種的時(shí)候，稻田里，小苗都冒出了他們的腦袋，放眼望去一片碧綠，再也沒(méi)有什么其他顏色的參合了。

　　而秋天的景色也只能用幾個(gè)字來(lái)形容----成熟與寧靜，不知道為什么我總覺(jué)得農村的秋天彌漫著(zhù)一種復古，寂寥的氣息，或許是因為田園里的農作物都“長(cháng)大”了吧，無(wú)論是樹(shù)上還是田野上都是滿(mǎn)滿(mǎn)的金黃的……

　　鄉村的味道和景色是最樸實(shí)和自然的，沒(méi)有任何的添加防腐劑，這里的每一處都流露著(zhù)生命與大自然的色彩，像一幅濃郁而又清淡的油漆彩畫(huà)。

　　家鄉的味道的作文 22

　　我的家鄉是一個(gè)風(fēng)是如畫(huà)的美麗地方，這里有大，有樹(shù)林，美極了！

　　我們這里不僅風(fēng)景美，還有好吃的，要說(shuō)我們這里的美食是什么？那就非回鍋肉莫屬了。

　　回鍋內是四川名菜，又稱(chēng)熬鍋肉，傳說(shuō)這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭改善生活的當家菜，當時(shí)做法的是先白水煮，再爆炒。我們村里的人都喜歡吃，并且，這回鍋肉還是一個(gè)和歷史故事有關(guān)的美食

　　清末時(shí)成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱在家，潛心研究烹飪，他將原煮后炒的回鍋肉，改為先將豬肉去腥碼味，從隔水容器密封的方法蒸熟后，再煎炒成菜。因為早蒸不熟，減少了蛋白質(zhì)的損失，保持了肉質(zhì)的'濃郁鮮香，原味不失，色澤紅亮。自此，名噪錦城的回鍋肉便流傳開(kāi)未

　　回鍋內的特色是菜色江綠相間，滋味醇厚，濃郁鮮香，微辣，甜肥而不膩，并且口味獨特，本菜出鍋裝盤(pán)，可見(jiàn)肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀，好吃極了，特別香，吃過(guò)一次下一次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營(yíng)養價(jià)值哦

　　這便是我家鄉的美食——回鍋肉

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