【熱】家鄉的年味作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編整理的家鄉的年味作文,希望對大家有所幫助。
家鄉的年味作文1
新的一年到了,去年畫(huà)上了一個(gè)圓滿(mǎn)的句號,而新的一年又將開(kāi)始了。
一到臘月,每家每戶(hù)都要預備年貨,超市里的物品一搶而空,交費的隊伍如長(cháng)龍般擁擠。
辦好年貨,就要大掃除一遍,不放過(guò)任何一個(gè)角落,要把屋里的東西打掃得一塵不染,寓意要把不好的東西掃走,企盼來(lái)年吉祥如意,事事順心。
臘月三十,男女老少都穿上了新衣服,門(mén)外已經(jīng)貼上了紅紅的對聯(lián)。這天每個(gè)人除非萬(wàn)不得已,一定要回家吃團圓飯。晚上,一家人坐在一起吃一大桌豐富而美味的飯菜。這象征這新的一年里不愁吃不愁穿。
吃了飯,大家坐在一起邊看春晚,邊聊聊近年來(lái)的情況,屋里洋溢著(zhù)大家的笑聲!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇”咦?怎么沒(méi)有煙花呢?“砰”絢麗的煙花飛入了漆黑的天上,霎時(shí)間天被照得通亮,“花瓣”似的灑滿(mǎn)天空。難道除夕夜的天空不是最美麗的嗎?
大年初一大家都在休息,到處都很安靜。直到初三那天,大人們又忙了起來(lái),他們要去親戚朋友家拜年。小孩們更高興,因為可以得到很多壓歲錢(qián)。
一眨眼就到了二月底了,大人們該上班的上班,小孩該上學(xué)的上學(xué),人們又向目標奮斗努力。
家鄉的年味作文2
春節是中國人一年中的第一個(gè)傳統佳節,它標志農歷舊的一年結束,新的一年已經(jīng)開(kāi)始,年夜飯,是除夕的重要活動(dòng)之一。中國的百姓家庭對年夜飯極為重視,飯前往往要祭供祖先,還要燃放鞭炮。
大年三十,每個(gè)人都在家里和自己的家人歡聚一堂,姑媽一家也來(lái)到我們家吃年夜飯。爸爸、媽媽和姑媽在廚房里洗菜、切菜、炒菜忙得熱火朝天,爺爺和姑爹則在準備碗筷,只有我和哥哥在悠閑地玩著(zhù)電腦。
過(guò)不久,隨著(zhù)媽媽的一聲:“來(lái)來(lái)來(lái),吃年夜飯!蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇,年夜飯好豐盛啊,有:羊肉串,雞腿,清蒸魚(yú)……,我一看就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我們就開(kāi)吃。我一開(kāi)始就“占領(lǐng)”一個(gè)大雞腿,接著(zhù)我又吃許多的羊肉串。這時(shí),大家都站起來(lái),開(kāi)始互相干杯,我卻還是坐在椅子上吃著(zhù)菜,因為這些菜太好吃。過(guò)一會(huì )兒,我也拿飲料當酒敬大家。
我們都沉浸在歡樂(lè )的氣氛中,大家有吃有樂(lè ),高高興興的,談?wù)撨^(guò)去一年所發(fā)生的難忘的趣事和新年里大家的心愿。
家鄉的年味作文3
立刻就要過(guò)年嘍!還剩9天,這幾天我一向掰著(zhù)指頭數著(zhù)。
這天外面吹著(zhù)微微的小風(fēng)。爸爸帶我來(lái)到了街上。天哪!令我吃驚的是賣(mài)開(kāi)了這么多的炮。前幾天市場(chǎng)上還很冷清。
“嘀嘀嘀!啦啦啦!”我開(kāi)心地哼出小曲兒!大街上簡(jiǎn)直是炮的天堂,對聯(lián)的世界!鞍职,我喜歡這個(gè)炮!薄昂玫,我付錢(qián)!闭f(shuō)著(zhù),爸爸付了錢(qián)。
我們剛走到小公園。年畫(huà)、對聯(lián)、燈籠、炮、熱鬧的人們,就能夠看出快過(guò)年了。一路上,爸爸給我買(mǎi)了一些炮,我十分高興!
我們看見(jiàn)了一個(gè)燈籠,上面寫(xiě)著(zhù):年年有魚(yú)。爸爸告訴我,年年有余是以前窮,期望能每年都有節余。
我選了一張年畫(huà),爸爸買(mǎi)了。我們看見(jiàn)了各個(gè)小區都有“!弊譄艋\,年味兒真濃呀!
我與爸爸回到家,我高興地講述了濃濃的年味兒!
家鄉的年味作文4
鞭炮依舊是那么的響亮,震耳欲聾;煙花依舊是那么的絢爛,眼花繚亂。孩子還是那么盼望著(zhù)過(guò)年,大人們還是那么忙碌,而我走在煙花燦爛的夜空下,卻感覺(jué)年味兒這東西一點(diǎn)點(diǎn)的隨年齡而去。
從前,我們都不富,但過(guò)年卻是那么的有味。我們放了寒假就開(kāi)始盼望著(zhù)過(guò)年,每一天都會(huì )翻著(zhù)日歷,數著(zhù)日子。似乎那是個(gè)神圣的日子,所有的孩子都能夠開(kāi)開(kāi)心心的玩,都能夠開(kāi)開(kāi)心心的拿紅包,雖然紅包里的錢(qián)并不多,但那種感覺(jué)卻是無(wú)比的好。我時(shí)常在想是否越貧窮的地方的年味兒越濃,是否該逃往哪個(gè)小村落去感受那里濃濃氣氛的春節。
從前,還沒(méi)有此刻那么琳瑯滿(mǎn)目的糖果讓你選取,也沒(méi)有那么豐盛的飯菜讓你挑剔,但大家一齊圍在一桌吃得總是那么得有味,也許這飯菜,糖果的味道也會(huì )隨著(zhù)年齡慢慢的消失。此刻,生活好了,要吃什么全年都有,也不用天天撥著(zhù)手指數日子等待過(guò)年。少了一種期盼,人也會(huì )懶惰很多吧。
從前,孩子到了年關(guān),都喜歡聚在一齊玩鞭炮。五毛錢(qián)一包,大家玩得不亦樂(lè )乎。而此刻,個(gè)個(gè)大年初一都睡懶覺(jué),還得用手機反復的叫。吃飯的時(shí)候還拿著(zhù)個(gè)手機玩qq,往嘴里塞幾口飯就走人了,又不知躲在哪看起了手機小說(shuō)。也不能說(shuō)這是手機帶來(lái)的害處,但這畢竟影響了此刻人們的生活,老人們還未好好和孩子們說(shuō)會(huì )兒話(huà),孩子的qq就滴滴滴的叫個(gè)不停,或是電話(huà)不斷。老人們總是唉的嘆氣,也許這是時(shí)代的進(jìn)步,必然吧。
從前,沒(méi)有電腦,沒(méi)有這個(gè)那個(gè)的網(wǎng)絡(luò )游戲,孩子們沒(méi)處去,聚在一齊下下象棋,大人們旁邊指導,一片歡聲笑語(yǔ)。而此刻如何,整天泡在電腦前,各種游戲圖標填充著(zhù)桌面,隔著(zhù)四五百度的鏡片,緊緊盯著(zhù)屏幕,一刻不離。許多孩子的年大概就是這么過(guò)的吧!
從前,大年三十,一家子聚在一齊邊嗑著(zhù)瓜子邊看著(zhù)春晚,一大家子和睦融融。此刻,我們的生活中多了許多的選取,大家思想也開(kāi)放了許多。三十晚有泡網(wǎng)吧的,有k歌的,有街上閑逛的。也許是過(guò)去的技術(shù)過(guò)于落后,只能帶給給大家那十幾寸的黑白春晚,但為什么換了彩色的,換了更大的,卻少了那么多的年味兒。
此刻,新衣服還有,而且更新潮了;煙花還有,而且更加絢爛;飯菜還有,而且更加豐盛;年三十還有,為什么年味兒就淡了這么多。難道真的是自己的年齡緣故嗎,那我寧愿不長(cháng)大。我走在煙花燦爛下,想想過(guò)去,也許那是過(guò)去生活的標志吧,生活水平的改善,也許是該少些東西吧,也許年味兒就是這其中的犧牲品吧,起碼在我眼中。
此刻,越來(lái)越多的朋友聚在一齊討論過(guò)年,都會(huì )不約而同的談到年味兒漸漸變淡了。我想這是的成長(cháng)的標志吧,這是我們思考身邊變化的開(kāi)始吧,也許我們不該只是一味的議論年味兒如何如何的淡,我們就應找回童年的純真的心,用孩子的眼光再次的去發(fā)現身邊的變化,去感受過(guò)年的氣氛。
此刻,我們有更先進(jìn)的通訊工具,我們能夠有更強大的傳播媒體,讓年味兒在那里傳播,漸漸撒進(jìn)我們這些年輕的心靈,但該用我們理智的眼光去遴選那些年味兒十足的悠久傳統,讓它們在我們的手里更好的傳承,這該是我們的職責吧。
天空煙花還在綻放,我撿起地上遺落的爆竹,用火點(diǎn)燃,想小時(shí)候一樣拋向空中,“蹦”,一陣響亮的爆炸聲散著(zhù)濃濃的兒時(shí)年味兒。
家鄉的年味作文5
家鄉的新年有著(zhù)一股萬(wàn)象更新的氣味,承載著(zhù)悠久的中國文化傳統。
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳日,總把新桃換舊符”。
在臨近臘月,故鄉那股濃濃的年味已經(jīng)隨著(zhù)冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來(lái)。剛進(jìn)臘月,每村每家每戶(hù)都被渲染上了年味,必須在這段時(shí)間里殺豬。
這殺豬啊,是把一頭已經(jīng)挑選好的豬,一個(gè)人拽著(zhù)它的尾巴,兩個(gè)人拽著(zhù)它的耳朵,往一個(gè)專(zhuān)制木板一放,一刀結束了它可憐的生命,只聽(tīng)見(jiàn)一聲撕心裂肺的叫聲,然后再燒一大盆熱水,把這豬往熱水里一放,再經(jīng)過(guò)去毛等等,一分割也就完工了。
到了臘八那天,家家的家庭主婦天還沒(méi)亮就起來(lái),為著(zhù)早上這一碗碗美味的臘八粥做準備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的,不過(guò)多久,一碗美味的臘八粥就出爐了。
在臘月二十三,差不多就是新春佳節的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯,互相說(shuō)說(shuō)話(huà),聊聊天,從這以后,全市戒備,大人們開(kāi)始為辦年貨而操心了,而小孩子們也開(kāi)始為壓歲錢(qián)能收多少而擔心了。在過(guò)年前家里必須要經(jīng)過(guò)一次大掃除,意味著(zhù)除去這一年中不順心的事,還要把家里的各種東西給擺出來(lái)。
到了除夕夜,家家都得團聚到一起,美滋滋的吃一個(gè)團圓飯。桌子上擺滿(mǎn)了琳瑯滿(mǎn)目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有,平時(shí)見(jiàn)到土豆真是直流口水,可這過(guò)年期間它卻不怎么感冒,沒(méi)有任食欲,這可能就是大人常說(shuō)的年飽吧。
在團圓飯中最重要的就是魚(yú),它預示著(zhù)年年有余。這魚(yú)頭一定要對著(zhù)長(cháng)者,大人們喝點(diǎn)酒,這小孩子也可以喝喝自己心愛(ài)的飲料,大家互相說(shuō)著(zhù)祝福的話(huà)語(yǔ),其樂(lè )融融,到處都有濃郁的香味,最重要的就是看春晚了。天剛黑,鞭炮聲便響個(gè)不停,在除夕夜的十二點(diǎn)左右,家家戶(hù)戶(hù)都燃放鞭炮,大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠,一直響到接近凌晨。
正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶(hù)都在自己門(mén)口貼上嶄新的對聯(lián)和一個(gè)又大又紅的“!弊,男女老少也把各自過(guò)年的新衣服給穿了出來(lái),臨近中午,就要開(kāi)始拜年了,提上年貨便向目的地走去,這小孩想收壓歲錢(qián)必須得磕頭,大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。
這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯,你有可能在到處拜年的途中收獲很多見(jiàn)識。
正月十五,到處張燈結彩,玩花燈的隨處可見(jiàn)。在這一天,廣場(chǎng)上真叫人山人海,廣場(chǎng)上人們專(zhuān)門(mén)留出一片燃放煙花的地方,只聽(tīng)一聲巨響,精彩絕倫的煙花表演也拉開(kāi)帷幕,紅的、黃的、綠的什么顏色都有,它們在空中翩翩起舞,做著(zhù)不同的姿勢,仿佛一顆顆璀璨的小太陽(yáng)在空中熊熊燃燒,分外漂亮。過(guò)元宵必須要吃湯圓啊,那甜美的湯圓吃起來(lái)十分爽口。
一眨眼,都正月十七了,新春佳節正式結束了。因為學(xué)生們在這一天就開(kāi)學(xué)了,大人們也開(kāi)始正常上班了,雖不舍,可這新春佳節也已離我們漸漸遠去。
家鄉的年味作文6
有錢(qián)沒(méi)錢(qián),回家過(guò)年......每當聽(tīng)見(jiàn)這首歌,人們就知道春節將要來(lái)臨。在春節來(lái)臨的期間,大家就忙活著(zhù)不停。大人們忙活著(zhù)買(mǎi)年貨,做年菜,打掃房屋。則有的孩子輕輕松松地和自己的小伙伴們去玩了;沒(méi)寫(xiě)完作業(yè)的孩子也不管三七二十一開(kāi)心的玩去了。除夕那天,大家都忙著(zhù)貼對聯(lián),貼倒福,好在新的一年里平平安安,吉祥如意。到了晚上,鞭炮聲,彩炮聲連續不斷,一家人團團圓圓的坐在一起聊著(zhù)天,吃著(zhù)香噴噴的食物看著(zhù)春節晚會(huì )。小孩子們卻迫不及待地想得到長(cháng)輩們發(fā)的壓歲錢(qián)。這天晚上,大家幾乎都不睡覺(jué),都在熬夜守歲。
正月初一,天還蒙蒙亮,就可以斷斷續續聽(tīng)見(jiàn)鞭炮聲。在這天孩子們也早早起床,穿好新衣,來(lái)到長(cháng)輩面前拜年。正月初二開(kāi)始,大家就忙活著(zhù)出門(mén)拜年和在家待客。到了初六,一些小店也逐漸營(yíng)業(yè)了。元宵節來(lái)臨又是一個(gè)忙活日。家家都要掛出幾盞大紅燈籠來(lái),非常好看。這天晚上鞭炮聲再次響起,再在幾盞燈的照耀下,更加美麗。轉眼間,春節過(guò)去了,學(xué)生們照常上學(xué),大人們照常做事,大家都各自忙著(zhù)自己的事情。雖然春節過(guò)去,但這個(gè)春節還是非常熱鬧,非常有趣。
家鄉的年味作文7
年味是一碗熱氣騰騰的飯菜,年味是一個(gè)小小的禮物,年味還是一句深深的祝福,而對我來(lái)說(shuō),年味是一塊小小的麻糍。
雖然是過(guò)了一年,但我那幼小的心靈還是沒(méi)有成長(cháng)。我心想:又是新的一年了,會(huì )不會(huì )像去年那樣還要放鞭炮,貼對聯(lián),拿紅包嗎?許多的問(wèn)題一直沒(méi)解開(kāi)。
到了,到了,打開(kāi)車(chē)窗,就聞見(jiàn)一股硝煙味,啊,原來(lái)在放鞭炮!在傳說(shuō)中,人們燃放紅色的鞭炮是為了驅逐人們的年獸,后來(lái),人們就把這個(gè)放鞭炮流傳下來(lái),成了過(guò)年一項必不可少的節目。
一下車(chē),外婆就往我口袋里塞紅包,我推辭不要,外婆堅持要給我,我還是不要,我們推來(lái)推去,我無(wú)助的看了媽媽一眼。于是,我便收下了。
到了最重要的一環(huán),那就是吃年 夜 飯了,那一個(gè)香濃可口的麻糍,包含著(zhù)十足的年味呀!
年味是那么的濃,是濃濃的親情,是濃濃的傳統美味,也是我們歡歌笑語(yǔ)的美好回憶!
家鄉的年味作文8
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!边@首朱熹的《春日》流傳千年,我覺(jué)得,這首《春日》就可概括出我心中家鄉的年味。
每當春節時(shí),家里人總要買(mǎi)來(lái)一些煙花啊,爆竹啊什么的來(lái)放。此時(shí)我便興奮得像一根彈簧似的又蹦又跳完全停不下來(lái)。點(diǎn)燃一支煙花,“噼啪噼啪”,煙花一下一下又一下的噴射到漆黑一片的天空中,閃爍著(zhù)炫麗的光彩,常常使我放了一根又還想再放一根,于是“你都放過(guò)那么多根了還想放”這句話(huà)在我們家中即是家常便飯。
春節的主色調,當然得用我們傳統的“中國紅”來(lái)形容。春節時(shí),按照傳統的慣例,貼對聯(lián),剪窗花都是必不可少的。大紅色的對聯(lián),左批:天賜平安吉祥福;右批:地生富貴鴻運財;橫批:富貴平安。對聯(lián)貼在大門(mén)的左右兩側,顯得古樸與莊重,也代表著(zhù)喜慶與吉祥。
春節,在這華夏大地有著(zhù)悠久的歷史。許多過(guò)年的習俗也流傳已久。不管社會(huì )發(fā)展得怎樣,那股濃濃的年味始終不變……
家鄉的年味作文9
家鄉年味就是穿新衣服,掛對聯(lián),掛燈籠可對我來(lái)說(shuō)年味是吃年 夜 飯和我們微信群里無(wú)盡的搶紅包活動(dòng)。還有開(kāi)心的放鞭炮,玩游戲和玩手機里的王者榮耀之中,最后還有我們幾個(gè)人在電腦上一起打游戲生死狙擊啊,我的世界啊等等之類(lèi)的。反正我過(guò)年很開(kāi)心很快樂(lè )!
過(guò)年了,過(guò)年了。我一大早起了床,9:00的時(shí)候我和爸爸媽媽就出門(mén)去我爺爺家過(guò)年,雖然我不太喜歡爺爺,可是尊老愛(ài)幼嗎!對吧!我坐在車(chē)上一路上我和爸爸媽媽有說(shuō)有笑,聽(tīng)著(zhù)音樂(lè ),不過(guò)一會(huì ),我們到了爺爺家【更樓】,我們到家里已經(jīng)10:00左右了。我一下子到爺爺房間里叫上一句爺爺!爺爺就很開(kāi)心。說(shuō)完我走向另一個(gè)房間,以前我都還叫一個(gè)奶奶可是現在他走了。我就在那個(gè)房間玩手機!1個(gè)小時(shí)媽媽飯燒好了,我一邊吃飯一邊搶紅包,那叫一個(gè)爽!
這就是年味。
家鄉的年味作文10
又到一年春節。
街頭巷尾,張燈結彩,陸續出現在大門(mén)上的“倒!碧嵝阎(zhù)人們這個(gè)只屬于中國人的節日又將來(lái)臨。
年,對于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不一樣。
對于無(wú)法歸家的游子,年是苦的,混合著(zhù)牽掛與思念,難以下咽。
對于輾轉千里終于回家的行人,年,是甜的;旌现(zhù)溫暖與親切,令人迷醉。
對于歷盡坎坷的探索者,年,是咸的。交雜著(zhù)過(guò)去一年里受過(guò)的委屈,忍受的痛苦和對未來(lái)的美好的憧憬與祝愿,神秘,復雜,刺激著(zhù)味蕾。
春節,新年,不能明白道來(lái)它在我心中的份量,但隱約感覺(jué)它所承載的情義與感情不可估量。
在我們家,一年到頭來(lái),最忙的要數奶奶,炸藕夾,炸圓子,蒸豆腐圓子,曬臘肉,小小的空間里堆滿(mǎn)奶奶為家人準備的年貨。奶奶已經(jīng)接近80歲,爸爸勸奶奶休息,讓她不要再忙碌。奶奶有時(shí)也生氣地罵咧:“都要吃,又都不學(xué)著(zhù)做,真是累死,明年再也不做!笨墒敲恳粋(gè)“明年”奶奶都拿著(zhù)鍋鏟重操舊業(yè),又罵咧下一個(gè)“明年”,不再做。我從來(lái)不勸奶奶休息,因為我知道一個(gè)就這么忙碌大半輩子的人,只能以這種方式,在羊的最末,表達對子女們的關(guān)心。不勸,因為勸不動(dòng)。
初中三年,高中三年,因為在外求學(xué),所以每半年才能回一次我在“城中村”的家。我總是開(kāi)玩笑說(shuō),人家都是省際大春運,我是城內小春運。放寒假,對很多人來(lái)說(shuō)都沒(méi)什么,但對我來(lái)說(shuō)它意味著(zhù)回家,意味著(zhù)炸圓子,意味著(zhù)“年”。圓子我只吃奶奶做的,一如今年從英國回來(lái)的哥哥,見(jiàn)到奶奶問(wèn)的第一句話(huà)便是:“做粉蒸排骨嗎?”
于我而言,年,沒(méi)有久別重逢的熱淚盈眶,相聚有時(shí)又何必故作傷感?也不是爸爸一直教育我的“傳統”,“家庭”,那好像有點(diǎn)沉重。它很簡(jiǎn)單,就是奶奶炸圓子的味道。重油,精廋,酥軟,咬下一口,那種嘴巴和心都被填滿(mǎn)的充實(shí)是獨屬于“年”的味道,也是這世間不可多得的美妙味道。
吃十多年的圓子,只好這一口,是真的好吃。
人的記憶很有意思,那些在腦海頑固盤(pán)踞的東西都連接著(zhù)一段段不可替代的經(jīng)歷或者事件。正如我,貪念圓子的味道,無(wú)非也是貪念那些過(guò)去的記憶。五歲,十歲,十五歲,吃著(zhù)圓子,我數著(zhù)年歲不斷成長(cháng)。很多東西都在不斷剝落,外表漸漸模糊褪色,不再記憶。只有這玩意,與奶奶,與家人,與年,與希望融為一體,成為一年又一年里,只屬于我的牽掛,只屬于我的年味。
去年年飯時(shí),哥哥在英國,和我們人人都在電話(huà)里拜年,可是人沒(méi)到,不能叫團圓。今年年飯,他回來(lái),反而是我因為高三,最后回家。上桌時(shí)發(fā)現第一個(gè)菜就是他的粉蒸排骨,第二個(gè)就是我的炸圓子。
奶奶坐在一邊傻樂(lè ),她什么都記得,一個(gè)不落。
酒過(guò)三巡,興致正高,大家紛紛站起舉杯。特別熱鬧。聲聲祝福里,人人歡快的飲下各自杯中,那無(wú)法言說(shuō)的,美妙的,年味。
家鄉的年味作文11
過(guò)年了,人們紛紛回家過(guò)年,新聞上也有說(shuō)春晚的事了。我回到了奶奶家,奶奶家的年味越來(lái)越濃了。
除夕傍晚,我們開(kāi)始放鞭炮。傳說(shuō)叫“年”的怪獸最害怕的是巨響和紅色。于是人們燃放煙花爆竹驅逐年。鞭炮聲音很大,噼里啪啦的。我們捂著(zhù)耳朵觀(guān)看這個(gè)熱鬧的景象。然后趁著(zhù)天還沒(méi)黑,貼春聯(lián)。上聯(lián):人逢治世居棲穩;下聯(lián):運際陽(yáng)春氣象生。橫批:家庭幸福。
表姐買(mǎi)了一盒“煙霧彈”,點(diǎn)著(zhù)后不會(huì )發(fā)響,只會(huì )噴煙霧。因此怕響聲的表弟總算找到了適合他玩的。最重要的是兩盒煙花。12點(diǎn)了,四周的煙花都放上了天,很漂亮。我們全出去觀(guān)看放煙花。我們也該點(diǎn)了。表哥和大爸爸點(diǎn)完,一個(gè)個(gè)煙花在漆黑的夜幕上綻放,連同附近的煙花,將世界照得如同白晝。
在家鄉過(guò)年很熱鬧,家鄉的年味很濃。
家鄉的年味作文12
門(mén)外,吹來(lái)寒冷刺骨的冬風(fēng),世間萬(wàn)物都已早早地入土冬眠,而那盛開(kāi)在臘月的梅花卻仍屹立在雪中,默默地,它與雪作伴,與風(fēng)為友。突然間,我看見(jiàn)它伸伸腰,抖起精神哦,原來(lái)它也在等待年的到來(lái)呢!
邁街相約看花市,卻倚騎樓似畫(huà)廊;束立盆栽成列隊,草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂,正是今年風(fēng)景美,千紅萬(wàn)紫報春光。這個(gè)年多姿多彩,這個(gè)年喜氣洋洋,這個(gè)年忙忙碌碌,這個(gè)年煙花漫天,這個(gè)年充滿(mǎn)年味
購物熱快過(guò)年,大家走街串巷,忙著(zhù)辦年貨。街上貨物琳瑯滿(mǎn)目,購物者是多之又多,你看,一些女士們正在商店選購新年禮服呢,周?chē)鷩?zhù)一群可愛(ài)的小天使,笑嘻嘻地吵著(zhù)鬧著(zhù)要買(mǎi)新衣服、新玩具。這些媽媽被吵得沒(méi)辦法,只好放下手中已看好的衣物,先帶寶貝們一陣狂購后,再來(lái)為自己添置。對不起,不好意思,把你的衣服弄臟。這時(shí)突然傳來(lái)一句道歉。怎么回事?原來(lái)一位大伯剛買(mǎi)完魚(yú)出來(lái),不小心將正在購買(mǎi)年畫(huà)的幾位小姑娘的衣服弄臟。沒(méi)關(guān)系!小姑娘笑嘻嘻地拿著(zhù)剛選好的年畫(huà)又走進(jìn)另一家商店。這位大伯也笑哈哈地走。哈哈哈那邊又傳來(lái)一陣陣笑聲
家鄉的年味作文13
我始終覺(jué)得城里不算過(guò)年,只有老家才是過(guò)年呢!每年,我就盼著(zhù)寒假快點(diǎn)來(lái)到,最盼望的是父母放假前把我托人快遞回老家的那幾天。那爽,只有和我一樣嘗過(guò)的小伙伴才可意會(huì )。
臘月二十八要打年糕了,爸爸還沒(méi)趕回家。爺爺、叔叔等男丁就要去村里打年糕,我作為小男丁自然也是不能缺的一員。媽媽只能帶著(zhù)妹妹一個(gè)勁地叮囑我,叮囑啥?早被打年糕的興奮代替了。
打年糕嘍。首先是摻米,所謂摻米就是把糯米和晚米按相應比例摻在一起。再是蒸米,用三個(gè)大灶,分別架上相應的三個(gè)木蒸桶,等到米的顏色變暗了,就在里面放紅糖。等紅糖融進(jìn)了米中,就向旁邊的人喊一聲:“鏟糕板”。最關(guān)鍵的一步就是打糕了。剛做好的糯米放進(jìn)打糕槽里,一個(gè)人用打糕杵用力打年糕,這時(shí)旁邊要有一個(gè)人配合著(zhù)翻年糕。打一下,翻一下,就像鬧鐘里的齒輪一樣有規律。
制糕了,該我們這些愣小子上手了。把打好的年糕放在一張長(cháng)長(cháng)的案板上,由兩個(gè)制糕的叔叔搓成長(cháng)條,我們負責在漂亮的模具上抹油,抹完油的模具,用力按入年糕,做成花式年糕。我們起先還老實(shí)地按,后來(lái)十八般武
家鄉的年味作文14
在寧波春節的飯桌上,永遠少不了那大串的'咸臘腸,整盆的大鰻香和大只的生咸蟹。自年三十兒至正月初六,這些生冷海鮮咸鮮十足的“大爺們兒”可是飯桌上少不了的主兒。
寧波人愛(ài)吃生猛海鮮,咸蟹才是主角兒。用寧波老話(huà)來(lái)講,這玩意兒學(xué)名叫“紅膏熗蟹”?刹煌瑒e的鮮白蟹,這可是用高濃度的鹽水,差不多五份水占二份鹽的比例浸泡半拉多月才制成的。過(guò)年要吃時(shí)還得一處不落均勻地撒上特制的粗鹽,添上白醋結結實(shí)實(shí)給澆透了,生姜芥末搗鼓成碎一伺候,這原汁原味地地道道的寧式熗蟹也差不多半斤八兩了。這吃蟹也有講究,取下蟹殼淋上白醋汁兒,掰下倆大鉗子,只挑芥末一股腦兒給塞進(jìn)去,沾上醋汁兒吸出來(lái)吞了即可。至于那誘人的紅膏,四五人分吃足夠,拌進(jìn)飯里更是好吃。那股子咸勁兒,那股子生猛,全給下肚。配上糖燒虎魚(yú)和春卷兒,包把你的肚子給撐成個(gè)包羅萬(wàn)象的超級購物袋。
咋,吃不下了?!天,才這點(diǎn)兒就給撐著(zhù)了,那下面的美食可是無(wú)福消受啦!就挑這大海鰻來(lái)說(shuō)吧,包你口水流個(gè)精光。
這最具寧波特色的“大咸鰻香”,是要兩個(gè)禮拜前買(mǎi)來(lái),用鹽水泡個(gè)三四天后取出來(lái)制成的。臘月的風(fēng)有股子猛勁,正配了大鰻的生猛!跋础蓖炅他}水浴,這下可好了:這大鰻瞬間被奶奶那寒光凜冽的大菜刀給五馬分尸,開(kāi)膛破肚,取出內臟留魚(yú)膏后串好了吊繩就被吊在了陽(yáng)臺上。經(jīng)過(guò)這暴雪侵襲暴雨澆淋風(fēng)吹雨打,大鰻潛在的鮮美給激了出來(lái),變得堅如磐石。在年三十兒前幾天取下,不吃存冰箱,剩下的不僅能夠干吃,還能作佐菜及燉湯。年終飯局上多是燉干鰻,這幾個(gè)月下來(lái),鰻香四溢。咬一口酥脆,吞下去那些屬于海鰻的生香頓時(shí)全歸了你。這曬過(guò)的經(jīng)典寧式風(fēng)味小吃——大咸鰻香,你是不是語(yǔ)文想親自嘗嘗呢?
零七八碎兒我不多說(shuō)了,可這“經(jīng)典三大寧式風(fēng)味菜”位居榜首的“吊咸大腸”可不得不說(shuō)!鞍倮锊煌L(fēng),千里不同俗!睂幉ㄈ耸认滩皇壤,這吊咸大腸也別具風(fēng)味。你別說(shuō)這些香腸隨便找個(gè)地攤就能買(mǎi),咱過(guò)年吃的,可是地地道道的手工寧波風(fēng)味。豬肉得選中等五花肉。油不可多也不可少,得按“五份油兩份精”的比例嚴格挑選。這剁肉也有講究,可不是拍爛了裝袋這等功夫。想做出純正風(fēng)味的寧波吊大腸,這“剁”就得剁出味兒來(lái)。剁肉,先將五花肉一股腦兒給剁成小拇指一半大小的肉丁,平鋪在案板上。接著(zhù)淋上一層芥末、大蒜、精鹽、白醋和胡椒搗成的汁兒。就這樣三番五次,把那半碗醬汁兒給搗鼓完了算完。接下來(lái)就好辦了:或自制腸皮把肉餡兒給包裹,或去菜場(chǎng)肉鋪請專(zhuān)人包,這味兒鐵定跑不了了。再像吊大咸鰻香似的也讓腸子們去接受“風(fēng)雨的考驗”吧!大年三十兒一并收了,切成腸偏沾醋,那叫個(gè)香啊,直流你那小心肝里。
寧波的年味兒,可以用四個(gè)字兒概括:鮮、咸。生。香。那花花綠綠,我就挑這三大主菜來(lái)個(gè)大小通吃,咋樣,你饞了吧?趕明兒,我請你唄!
家鄉的年味作文15
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!彪S著(zhù)一盞盞大紅燈籠高掛街頭,空氣里的年味兒也越來(lái)越重。啥是年味兒?吸一吸鼻子,聞見(jiàn)的是一種由餃子、湯團、糯米腸子、臘肉條混合在一起的奇異香味,此時(shí),注意你忍不住的口水喲!
載夢(mèng)的小船
猜一猜,白里帶黃的膚色,肚子鼓鼓囊囊,扁扁的體型,兩頭挑尖,在碗里歡騰。這就是餐桌上的小船餃子。過(guò)年為什么要吃餃子?其實(shí)我也不知道,只知道那個(gè)大腹便便、耀武揚威的家伙一出現,隨之而來(lái)的就是吃貨的盛宴?粗(zhù)剛買(mǎi)回來(lái)的沾著(zhù)霜的豬肉,瞅著(zhù)薄厚不一的面皮摞一點(diǎn)點(diǎn)地變少,取而代之的是精致的小船?粗(zhù)小船在鍋里翻騰,乘風(fēng)破浪的架式看得我心驚,仿佛一剎那就會(huì )破裂。餃子終于被端上了餐桌,只見(jiàn)盛餃子的瓷花碗里,乳白色的餃子靜靜地貼在碗壁上,醬油湯給它們染上了一層褐紅,還浮著(zhù)一層蔥綠的香菜。我拈起一只輕輕一咬豬肉的嚼勁十足,肉仿佛還有彈性,骨肉分明。韭菜在唇齒間留下了鮮香,仿佛意猶未盡,這時(shí),我嚼到了一個(gè)硬邦邦的東西竟然是硬幣!奶奶笑咪咪地對我說(shuō):你真幸運呢!這枚硬幣只有一只餃子有的,說(shuō)明你會(huì )在今年實(shí)現夢(mèng)想呢!”哦,原來(lái)是這樣!我恍然大悟:這餃子原來(lái)還是一只載夢(mèng)的小船呀!
臭豆腐的兄弟
說(shuō)起以臭為美”的食物,我第一個(gè)想到的就是臭豆腐。只有臭豆腐吧?不然。還有一種與臭豆腐臭味相投”的好兄弟,就是糯米大腸。糯米大腸是啥?嘿,這可是我們家鄉獨有的美食喲。我們家鄉,有走訪(fǎng)親戚的習慣,有些窮人家沒(méi)有禮物,怎么辦?就做一條糯米大腸,走到哪兒切一些,自然一點(diǎn)也不會(huì )浪費。做法也不復雜,從豬肚里取出豬的大腸,用清水與板刷洗滌干凈大腸中的污物,這就是所謂臭”的源頭。用紅繩扎上大腸的兩頭,解開(kāi)較粗長(cháng)的一頭,把晶瑩剔透的糯米灌進(jìn)大腸,扎起開(kāi)口,扔在鍋里,用沸水煮大腸。如果聞到臭味漸漸消散,隨之而來(lái)的是一種奇異的香味,那么大腸就完成了。但還不能吃呢,要再進(jìn)行最后一道工序炸。鍋已經(jīng)在滋滋”作響了,油在鍋里翻滾、呻吟,冒著(zhù)一串串泡泡。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng),糯米大腸終于在千呼萬(wàn)喚下款款行來(lái),輕輕地拈起一塊,放進(jìn)了鍋里。炸糯米大腸也不是件易事,大腸在油里翻騰,原本白里帶青的表皮烙上了一塊塊的傷痕”,冒著(zhù)油光,漸漸變得焦黃。豬腸皮的邊微微卷起,微微泛著(zhù)粉紅色。只見(jiàn)兩支竹箸一挑,就夾起了一塊,放在碗里滋滋”作響。放進(jìn)嘴里一嚼油星四濺,在嘴里四散開(kāi)來(lái),在喉嚨里打著(zhù)旋兒,滑入喉腔。糯米是帶點(diǎn)甜味的,沖淡了糯米腸一點(diǎn)點(diǎn)的腥味,增加了一種味蕾上的沖擊。豬腸皮是酥麻的,卻不容被咬斷,像倔強的孩子。也只有這樣經(jīng)歷三重磨難的食味,才有這種獨一無(wú)二的美味吧。
不必說(shuō)街道上的風(fēng)景,一個(gè)小小的家也年味兒十足。對不起,年味兒太重,我饞啦!
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