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食品安全建議書(shū)

時(shí)間:2022-12-30 11:20:42 建議書(shū) 我要投稿
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食品安全建議書(shū)

  在快速變化和不斷變革的新時(shí)代,我們都可能會(huì )用到建議書(shū),建議書(shū)是單位或集體向有關(guān)單位或上級機關(guān)和領(lǐng)導,就某項工作提出某種建議時(shí)使用的一種常用書(shū)信。那么一般建議書(shū)是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編精心整理的食品安全建議書(shū),歡迎大家分享。

食品安全建議書(shū)

食品安全建議書(shū)1

尊敬的領(lǐng)導:

  由于不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心、購買(mǎi)者假冒偽劣鑒別能力不高、各執法部門(mén)溝通不暢,缺乏配合、各主管部門(mén)職責不明、對失信企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠等原因導致了一個(gè)又一個(gè)的食品安全事件。所以政府部門(mén)應該加強檢查、普及科學(xué)消費知識,提高購買(mǎi)者的感觀(guān)鑒別能力并曝光典型案件、對出現食品安全問(wèn)題的生產(chǎn)加工企業(yè)嚴加懲罰、對銷(xiāo)售不安全食品的市場(chǎng)進(jìn)行查處。

  具體來(lái)說(shuō):

  1、建立完善的食品安全體系,整合食品衛生監督、質(zhì)檢、工商為主的政府職能部門(mén)資源,使各有關(guān)部門(mén)的監管工作有機銜接起來(lái),讓市場(chǎng)監管到位。同時(shí)以食品行業(yè)協(xié)會(huì )為主導,帶領(lǐng)企業(yè)堅定不移的執行與參與政府發(fā)布的各種類(lèi)型保障食品安全的法律、法規及活動(dòng)。

  2、提高食品企業(yè)的質(zhì)量控制意識,從源頭上杜絕不安全的食品入市。

  3、初步建立食品安全宣傳教育體系,對消費者進(jìn)行食品科普教育。加大輿論宣傳力度,提高消費者食品安全意識,使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識,逐步營(yíng)造全社會(huì )關(guān)心、支持、參與食品監管的良好氛圍。

  4、增加執法人員責任感。對政府有關(guān)執法部門(mén)人員、管理人員,對從事食品種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售人員以及家屬應系統地、經(jīng)常性進(jìn)行開(kāi)展道德、責任、法律法規教育、宣傳,在他們心中牢牢地樹(shù)立起質(zhì)量關(guān)、道德觀(guān)來(lái)進(jìn)行這種工作。

  5、凈化市場(chǎng)源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管,進(jìn)行規范型種植。

  6、發(fā)動(dòng)群眾。設立專(zhuān)職人員分區、片進(jìn)行食品安全管理、監督、質(zhì)檢,同時(shí)適當聘任群眾參與這一工作,并向群眾宣傳食品安全知識,長(cháng)期堅持,定有收效。

  7、增加媒體透明度。網(wǎng)上、電視臺、報紙應有計劃、有針對性適時(shí)報導食品檢測結果,對優(yōu)質(zhì)、合格產(chǎn)品進(jìn)行表彰,引來(lái)認購者,使其受益,不合格者暴光,讓其下架或受冷落,令其整改或停產(chǎn),多方面、全方位開(kāi)展關(guān)注,持之以恒。

  8、建立一個(gè)國家統一的安全標準,避免地方規定的不一致,以便更好地防控食品安全。

xxx

20xx年x月x日

食品安全建議書(shū)2

尊敬的政府領(lǐng)導們:

  民以食為天,食品安全向來(lái)都是人民生活之根本,國家穩定之基礎,社會(huì )發(fā)展之前提。而最近接二連三爆出的社會(huì )食品安全問(wèn)題,雙匯瘦肉精事件,染色饅頭事件,沈陽(yáng)毒豆芽事件等著(zhù)一連串的食品質(zhì)量問(wèn)題的曝光,卻大大增加了我們對這一國之根本的關(guān)注和擔憂(yōu)。

  仔細回想這一連串的食品問(wèn)題,發(fā)現并不是偶然巧合,而是目前特殊條件下多方社會(huì )經(jīng)濟道德因素共同作用下的結果。我國目前正處于由計劃經(jīng)濟向市場(chǎng)經(jīng)濟轉型期間,原有制度在新的經(jīng)濟形勢下明顯有些"力不從心",這就給一些不法分子提供了可乘之機,他們利用當前法律的盲點(diǎn)和漏洞,大肆造假,以謀取不法利潤。當前社會(huì )大眾對食品安全觀(guān)念的淡漠也大大加重了食品安全的危險,而且當前的政管力度尚需加強也是原因之一,個(gè)別地方政府處于對保護地方利益或一己私利的考量,對于食品造假者采取睜一只眼閉一只眼的態(tài)度,更加助長(cháng)了造假者的囂張氣焰。此外,當前社會(huì )"金錢(qián)至上""利潤第一"的道德觀(guān)無(wú)疑更加深了造假者的危害性?v觀(guān)原因種種,我們不難發(fā)現目前食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)孤立的現象,而是跟我們目前特殊的社會(huì )大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系,只有從多方面著(zhù)手,才能真正解決當前問(wèn)題。

  面對當前日益嚴重的食品安全問(wèn)題,我們大致可以從幾個(gè)方面著(zhù)手

  1、加強食品源頭質(zhì)量監管,嚴格市場(chǎng)準入制度。搞好食品安全,必須從源頭抓起,切實(shí)抓好種植、養殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售和消費四個(gè)環(huán)節,做到環(huán)環(huán)相扣,全方位監管。

  2、加強食品流通、消費領(lǐng)域的監管,提高上市食品衛生質(zhì)量安全水平。食品質(zhì)量是食品安全的關(guān)鍵所在,加強對食品質(zhì)量的監管是確保流通、消費領(lǐng)域食品安全的重要任務(wù)。一是充分利用抽查、巡查和專(zhuān)項檢查等形式,有組織有計劃地開(kāi)展食品安全的監管工作。

  3、加強新時(shí)代的社會(huì )道德教育刻不容緩。所有那些昧著(zhù)良心的造假者無(wú)一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種"向錢(qián)看,向厚賺"的社會(huì )風(fēng)氣,只能從加強社會(huì )道德教育層面上去解決。另外,放開(kāi)媒體監督、允許民辦報紙,言者無(wú)罪。加強對企業(yè)的監督。

  4、消費者本身在購買(mǎi)商品時(shí)應加強自我防范意識,例如:注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱(chēng),配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、電話(huà)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內容;注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期等等。

  所以,從食品安全入手,做好方方面面的工作,只有這樣百姓才能安居樂(lè )業(yè),和諧社會(huì )才能真正建立。

食品安全建議書(shū)3

尊敬的領(lǐng)導們:

  食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全。近年來(lái),區委、區政府對食品安全高度重視,采取了一系列措施,狠抓宣傳教育,狠抓源頭管理,狠抓專(zhuān)項整治,狠抓隊伍建設,取得了較好的成效,食品安全呈現良好發(fā)展態(tài)勢。但是,由于食品安全工作涉及面廣,牽涉部門(mén)多,在目前監管體制下,如何做好這項工作值得我們高度關(guān)注。

  ----目前存在的突出問(wèn)題

  一是食品源頭污染令人擔憂(yōu)。目前,我區的種植、養殖主要是以散戶(hù)為主,大型的種植、養殖企業(yè)比較少。部分種養殖戶(hù)科技生產(chǎn)意識差,對無(wú)公害食品的生產(chǎn)技術(shù)還沒(méi)有完全掌握,管理水平低,實(shí)踐經(jīng)驗少;有的食品安全意識比較薄弱,為降低防治病蟲(chóng)害成本,大量使用高毒、高殘留農藥,在生豬飼料中違法違規使用"瘦肉精"、抗生素等激素藥物,導致食品源頭污染問(wèn)題比較嚴重。

  二是食品制假售假現象屢禁不止。我區的食品生產(chǎn)加工企業(yè)大多數規模較小,部分企業(yè)生產(chǎn)衛生環(huán)境較差,生產(chǎn)加工設備簡(jiǎn)陋,且以手工操作居多。有的企業(yè)不重視質(zhì)量管理,甚至沒(méi)有產(chǎn)品執行標準,存在嚴重影響人體健康安全的理化衛生超標、食品添加劑超限量等突出問(wèn)題。有的企業(yè)主為了追求短期經(jīng)濟利益,不重視質(zhì)量安全,在衛生條件改善方面資金投入較少,躲避或拒絕監督抽檢的現象時(shí)有發(fā)生。

  三是食品流通環(huán)節不夠規范。目前,我區流動(dòng)商販送貨越來(lái)越多,尤其是農村小賣(mài)部,基礎條件差,經(jīng)營(yíng)者為圖方便,經(jīng)常都是批發(fā)流動(dòng)攤販的食品,進(jìn)貨質(zhì)量難以保證。有的農村集貿市場(chǎng)肉類(lèi)、熟食、糕點(diǎn)等食品露天經(jīng)營(yíng)、現場(chǎng)制作,污染嚴重,很難達到衛生標準。部分商店銷(xiāo)售"三無(wú)"產(chǎn)品(無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期)、過(guò)期、變質(zhì)、霉爛食品的現象比較嚴重,許多散裝食品超過(guò)保質(zhì)期仍在出賣(mài),嚴重威脅群眾的身體健康和生命安全。

  四是食品安全管理難度很大。盡管我區以創(chuàng )建國家衛生城市為契機,監管部門(mén)加大了對城鎮食品安全的管理,加大了打擊力度,但是,食品安全管理的難度依然很大。一方面是我區鄉鎮較多,線(xiàn)長(cháng)面廣,很難做到經(jīng)常性的監督檢查;一方面是流動(dòng)攤販難管理,一到晚上,一些主要路段的夜市攤點(diǎn)就"張燈節彩",好不熱鬧,一旦發(fā)生食品安全事故,后果不堪設想。

  五是食品安全工作條件有待改善。由于實(shí)驗室和檢驗儀器設備短缺,許多檢測工作無(wú)法開(kāi)展,在執法監督中仍然只能憑肉眼看外觀(guān)推斷。在應急處理突發(fā)事件時(shí),沒(méi)有快速檢測儀,取樣后還要送往其他單位檢測,如果不能及時(shí)準確地提供依據,延誤了對事件的控制和處置,工作將比較被動(dòng)。

  ---建議

  第一、要把食品安全工作納入民心工程。民以食為天,保障食品衛生安全,是人命關(guān)天的大事。區委、區政府要把實(shí)施"食品安全"作為整頓和規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序的重中之重來(lái)抓,把它列為區政府"民心工程"之一,擺在政府工作的突出位置。每年都要召開(kāi)工作會(huì )議專(zhuān)題研究部署食品安全監管工作。要加強對食品安全監督工作的領(lǐng)導,對發(fā)現的問(wèn)題采取有針對性的措施,及時(shí)進(jìn)行處理。要進(jìn)一步強化食品安全監督的責任,食品企業(yè)要加強自律,對出現重大食品安全事故的企業(yè)和相關(guān)負責人要依法追究責任,嚴肅處理。

  第二、要加強食品安全的源頭管理。監管部門(mén)要加強食品質(zhì)量檢測工作,嚴格把好食品生產(chǎn)加工企業(yè)的原料質(zhì)量關(guān)、食品添加劑關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節關(guān)和出廠(chǎng)關(guān),從源頭上確保食品安全。其他職能部門(mén)要積極配合,在食品安全生產(chǎn)銷(xiāo)售的各個(gè)關(guān)口上做到職能互補,形成監管整體合力,推動(dòng)食品安全工作的制度化、規范化、程序化。要以控制農獸藥殘留為主,更加重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護,更加關(guān)注種植養殖源頭管理和污染治理。

  第三、要加大對食品安全案件的查處力度。在規范食品安全的同時(shí),要加大對生產(chǎn)和銷(xiāo)售不合格食品等違法行為的查處力度,對不合格食品要實(shí)行強制退市銷(xiāo)毀。全面推行食品衛生監督量化分級管理,加大對地下食品加工黑窩點(diǎn)的打擊力度,加大對各類(lèi)突發(fā)公共衛生事件和群眾舉報的問(wèn)題的處置力度。

  第四、要建立食品安全預防和應急機制。堅持群防群控,加強日常監測,及時(shí)分析、評估和預警。對可能引發(fā)的重大食品安全事故,要做到早發(fā)現、早報告、早控制。要建立健全食品安全應急預案,一旦出現重大食品安全事故,要及時(shí)啟動(dòng)應急預案,嚴格控制事故發(fā)展,有效開(kāi)展應急救援與善后處理及整改工作。

  第五、要強化消費者的自我保護意識。深入開(kāi)展食品安全進(jìn)村鎮、學(xué)校等活動(dòng),普及食品《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等法律法規,提高人民群眾自我保護能力和食品安全意識,營(yíng)造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會(huì )氛圍。開(kāi)展"食品安全宣傳"活動(dòng),借助廣播、電視、網(wǎng)站等媒體,加強對食品安全的輿論監督。

  第六、要改善食品安全工作的條件。"工欲善其事,必先利其器",抓好食品安全執法隊伍建設,加大食品安全的投入,改善食品安全執法的軟、硬件裝備,是提高執法效率、保證食品安全的重要基礎。建議加大對食品安全工作的財政投入,幫助食品安全執法隊伍添置必要的儀器設備。

xxx

20xx年x月x日

食品安全建議書(shū)4

尊敬的政府領(lǐng)導們:

  小康》雜志聯(lián)合清華大學(xué)媒介調查實(shí)驗室進(jìn)行的問(wèn)卷調查表明,食品安全問(wèn)題連續三年位居老百姓“最關(guān)注的十大焦點(diǎn)問(wèn)題”之首。我市的食品安全問(wèn)題也屢有曝光,為加強食品安全監管工作,現提出如下建議:

  一、食品安全事件頻發(fā)原因

  一是監管方面存在漏洞,尤其是存在分段監管、多部門(mén)監管的情況,執法存在交叉和安全地帶。

  二是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤,濫用有毒有害物質(zhì)。

  三是消費者缺乏食品安全意識,貪圖小便宜,使不法分子有機可乘,客觀(guān)上為不安全食品提供了生存空間。

  四是執法不嚴,違法成本過(guò)低。不法分子大多存在僥幸心理,認為即便被查也就是簡(jiǎn)單罰款了事,法律失去應有的威懾力,寧可交罰款也要繼續從事違法行為。

  二、加強我市食品安全監管的幾點(diǎn)建議

  1。加強信息化建設,完善食品監管可追溯系統

  卡議學(xué)習甘肅經(jīng)驗,為食品建立“電子身份證”,建成覆蓋食品生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲服務(wù)的可追溯信息化監管系統。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼,即可方便快捷地實(shí)現電子化查詢(xún)。

  2。加大查處力度,提高違法成本

  “史上最嚴交規”取得了成功,駕駛員遵守交通規則已逐漸成為自覺(jué)行為,這值得食品安全監管部門(mén)學(xué)習。建議執法部門(mén)加大查處力度,提高違法成本,消除不法分子的僥幸心理。對列入“黑名單”的企業(yè),在銀行貸款、建設用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。

  3。多管齊下,加強社會(huì )誠信體系建設

  食品問(wèn)題從根本上來(lái)說(shuō)是誠信問(wèn)題,要以“抓兩頭、提中間”為思路,加大誠信體系建設。抓標桿示范,讓守信者得到實(shí)惠;抓失信打擊,讓不法分子自食苦果。提中間,就是要提升中間企業(yè)群體的誠信水平。通過(guò)加強誠信體系建設,在全市形成重法紀、講誠信、守秩序的良好氛圍。

  4。發(fā)揮社會(huì )輿論監督作用,加大失信違法行為的曝光力度

  暢通維權和監督渠道,充分利用網(wǎng)絡(luò )、報紙、電視、電臺等輿論宣傳陣地,既要正面報道守信的食品企業(yè),更要曝光不法行為,在全市上下?tīng)I造濃厚的食品安全宣傳氛圍。

  建議人:

  日期: 年 月 日

食品安全建議書(shū)5

尊敬的政府領(lǐng)導們:

  民以食為天,食物是人類(lèi)生存下去的保證。人類(lèi)對食品需求永不滿(mǎn)足的同時(shí),人類(lèi)也在不斷發(fā)展食品的生產(chǎn)。對于食品而言,安全是最重要的。近年來(lái),我國不斷發(fā)生食品安全問(wèn)題。20xx年敵敵畏金華火腿,對腸食道胃粘膜有影響,可能致死;20xx年阜陽(yáng)20xx年阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉:"大頭娃娃",營(yíng)養不良導致免疫力低下,嚴重可致死;20xx年碘超標的雀巢奶粉,影響甲狀腺功能;20xx年含瘦肉精的豬肉,人食用會(huì )出現頭暈、惡、手腳顫抖,甚至心臟驟停致昏迷死亡;20xx年含xx的嬰幼兒奶粉,可能導致腎結石;20xx年3月25日,廣州的某市場(chǎng)的生豬被查出瘦肉精;20xx年,上海超市染色饅頭事件曝光,既而又在溫州發(fā)現染色饅頭我國食品安全形勢嚴重。

  一、當前我國食品安全存在問(wèn)題

  中國食品安全目前存在的問(wèn)題分為如下幾類(lèi)

  1,化學(xué)污染帶來(lái)的食品安全問(wèn)題。獸藥殘留、環(huán)境污染物和生化學(xué)污染素主要包括農物毒素。(1)環(huán)境污染對食品安全的威脅江河、湖泊、近海等污染是導致食品不安全的重要因素。目前全國有850條河流、多個(gè)湖泊和近海區域受到130不同程度的污染,其中51個(gè)湖泊藻類(lèi)污染及富營(yíng)養化程這些被污染水體中的持久性有機污染物和重金屬度嚴重。會(huì )在農、水產(chǎn)品中富集,畜、進(jìn)而對人體健康構成嚴重危農業(yè)部對14個(gè)經(jīng)濟發(fā)達的省會(huì )城市的2 110害。20xx年,個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測,結果重金屬超標的占23。5%。 (2。)種植與養殖造成的源頭污染農藥、獸藥、生長(cháng)調節劑等農用化學(xué)品的大量使用化肥,從源頭上給食品安全帶來(lái)極大隱患。全國每年氮肥的使用量高達2 500萬(wàn)t,農藥超過(guò)130萬(wàn)t,單位面積使用量分別是世界平均水平的3倍2倍。過(guò)量地施用化肥會(huì )造成蔬菜中硝酸鹽積累增加,對人體造成危害。農藥殘留超標獸藥、生物激素和生長(cháng)促進(jìn)劑使用不當,以及養殖環(huán)境的污染,都造成大量含有危害物質(zhì)的糧食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等不合格產(chǎn)品充斥著(zhù)市場(chǎng)。

  2、微生物及其毒素污染造成的食源性疾病問(wèn)題。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現象大量存在。例如,沙門(mén)菌病、弧菌病、腸出血型大腸桿菌等。近年來(lái)食源性疾病受到國際社會(huì )越來(lái)越多的重視,如今,將食物中毒與其他食源性疾病割裂開(kāi)來(lái)的管理方式將越來(lái)越難以適應食品衛生安全管理的變化。

  3、食品加工生產(chǎn)過(guò)程引發(fā)的食品安全問(wèn)題。食品加工生產(chǎn)過(guò)程造成的食品安全問(wèn)題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能?chē)栏癜凑展に囈、食品安全標準操作,例如:微生物殺滅不完全導致病原微生物大量繁殖、超量使用、濫用食品添加劑。此外,保健食品、轉基因食品、輻照食品的安全性也越來(lái)越多地引起各方面的普遍關(guān)注。

  4、違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的食品安全問(wèn)題無(wú)證、無(wú)照非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品問(wèn)題依然嚴重,食品弄虛作假等違產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法律意識淡漠,重生產(chǎn)輕衛生、法現象給食品安全帶來(lái)很大隱患。

  二、對我國食品安全問(wèn)題的建議

  1、首要的是建立健全依法管理體系。目前我國在食品立法上還比較落后,標準體系也不進(jìn)完善。雖然《食品衛生法》在食品的若干生產(chǎn)、銷(xiāo)售環(huán)節做了不少規定,但不少標準制約性不強,已不能適應當前食品市場(chǎng)治理整頓的需要。這就要求我們在加強食品管理問(wèn)題上必須按科學(xué)的發(fā)展觀(guān)進(jìn)行管理體制和監控機制的創(chuàng )新。

  2、運用標準化手段加強食品安全管理

  目前全球經(jīng)濟一體化日益明顯,食品質(zhì)量安全標準應及時(shí)與國際標準接軌,以國內外市場(chǎng)為導向完善相應地食品安全標準體系及具體限定指標

  3、從生產(chǎn)源頭上把住質(zhì)量安全關(guān)口

  根據農民的組織化現狀,依據農業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,運用標準化手段,引導農產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體(農民或企業(yè)),從農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的大氣、土壤、水源生態(tài)環(huán)境條件到農產(chǎn)品各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節、操作規程等都必須嚴格按照標準化作業(yè)。

  4、農產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )的觸角應牢固地聯(lián)系著(zhù)城鎮這個(gè)消費群

  從某種意義上說(shuō),城鎮化才是新的"市場(chǎng)"的概念,以細節而論,北京市提出的"場(chǎng)地掛鉤"(即銷(xiāo)售市場(chǎng)與生產(chǎn)基地合同簽約)就是這一變化的先導。這就需要農業(yè)的觸角更長(cháng),龍頭企業(yè)能到城里去攀親結盟,建立穩定的綠色流通渠道,這樣農業(yè)標準化才有市場(chǎng)的保障,食品安全水平才能不斷提高。

  5、加快推行并完善QS認證管理體系

  20xx年8月1日起,我國開(kāi)始實(shí)施食品安全市場(chǎng)準入制度,食品企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度,對生產(chǎn)的食品實(shí)施強制檢驗制度,檢驗合格的食品在出廠(chǎng)前要加。ㄙN)質(zhì)量安全標志,即QS標志。按照國家要求,到20xx年,食品行業(yè)的28類(lèi)食品將全部實(shí)行市場(chǎng)準入制度。好的制度要有好的措施來(lái)保障,QS認證制度的有效性必須以強制執行和全面推行完善管理為前提。只有完善系統的管理理念和加強綜合治理措施,才能從食品的生產(chǎn)源頭和市場(chǎng)通路上嚴把質(zhì)量關(guān),保證消費者吃上安全放心食品。

領(lǐng)導們:

  "民以食為天,食以安為先",食品安全關(guān)系著(zhù)每一個(gè)人的身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展與社會(huì )和諧穩定大局。保障食品安全責任重于泰山。作為食品生產(chǎn)企業(yè),我們有義務(wù)也必須向廣大消費者展示我們肩負的責任,我們有堅定的決心向社會(huì )各界做出莊嚴的安全承諾。在此,向保定市所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的單位和個(gè)人發(fā)出倡議:

  1、嚴格遵守法律法規。嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標準》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等法律法規和食品安全標準以及國家、省、市有關(guān)政策規定,牢固樹(shù)立"保障食品安全、企業(yè)承擔首責"的法律觀(guān)念和責任意識,全面落實(shí)食品安全主體責任,切實(shí)履行第一責任人的法律義務(wù)。

  2、強化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度,完善食品安全管理設施;加強企業(yè)員工食品安全知識培訓;認真落實(shí)進(jìn)貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的.衛生條件和設施,做到標準化生產(chǎn)、規范化經(jīng)營(yíng)。

  3、嚴格企業(yè)行為自律。加強食品生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節的全過(guò)程管理,加強食品產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全自查,健全產(chǎn)品追溯體系,堅決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好,絕不經(jīng)銷(xiāo)"三無(wú)"和過(guò)期、變質(zhì)、假冒、偽劣食品,為消費者提供放心安全食品。

  4、建設誠信良心企業(yè)。自覺(jué)遵守職業(yè)道德和行業(yè)準則,依法經(jīng)營(yíng),恪守道德,自我約束,公平競爭,維護市場(chǎng)正常秩序。堅持誠信為本、安全至上,加強誠信體系和企業(yè)文化建設,自覺(jué)抵制非法之利,堅決遏制各類(lèi)食品安全違法犯罪行為,提高群眾消費安全感和滿(mǎn)意度。

  5、自覺(jué)接受社會(huì )監督。大力支持并主動(dòng)配合相關(guān)單位的依法監管,自覺(jué)接受社會(huì )監督、行業(yè)監督、媒體監督,加強教育培訓,提高全體員工食品安全意識和綜合技能,認真制定食品安全事故應急處置方案,建立食品安全企業(yè)長(cháng)效管理體制。

  各位同仁、各位朋友,讓我們以食品安全宣傳周活動(dòng)為契機,共同攜起手來(lái),承擔保障食品安全的企業(yè)責任和社會(huì )責任,筑起群眾健康安全的堅固防線(xiàn),齊心協(xié)力營(yíng)造安全、衛生、健康的食品消費環(huán)境,為建設京畿強市、善美保定做出我們每一名食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的應有貢獻。

食品安全建議書(shū)6

同學(xué)們:

  你們好!

  我是來(lái)自xx市安陽(yáng)實(shí)驗小學(xué)六1班的一名學(xué)生,叫。

  每天放學(xué)回家的路上,我總是看許多中學(xué)生和小學(xué)生三個(gè)一團五個(gè)一伙的去周?chē)u(mài)小吃的攤位上去買(mǎi)吃的東西,但在于此同時(shí),你們有沒(méi)有想過(guò),這些物美價(jià)廉的小吃是用什么東西制造出來(lái)的,吃了的危害會(huì )有多大?

  據調查,全國幾乎所有小攤使用的是劣質(zhì)油,劣質(zhì)調料。劣質(zhì)原材料制作這些小吃的。這些食品有可能是過(guò)期食品,含有超標色素、超標防腐劑的詩(shī)篇,吃了以后,輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉、甚至食品中毒,導致死亡;有些小販為了節省成本,將油重復使用,這可會(huì )產(chǎn)生致癌,使我們的生命受到危害。

  為了維護我們的健康,也為了讓這些不健康的食品遠離我們,所以,我向大家提出以下建議:

  1、讓老師和家長(cháng)加強管理同學(xué)們的個(gè)人衛生管理和良好的生活習慣。

  2、多學(xué)習掌握三無(wú)食品的知識,便對外界進(jìn)行傳播。

  3、放學(xué)后,如果怕自己太餓,建議自己備點(diǎn)心或在正規商店進(jìn)行購買(mǎi)。

  4、堅決告別"三無(wú)食品"對暴露街頭的小吃說(shuō)"不"!

  5、建議同學(xué)們少吃零食,多吃水果,蔬菜,保證自己的營(yíng)養。

  同學(xué)們,健康是人類(lèi)存活的根本。有健康的身體,才有充沛的精力進(jìn)行工作和學(xué)習。俗話(huà)說(shuō):"病從口入"。所以我們只有把好食品衛生關(guān),才能保證自己有一個(gè)強健的體魄。生命可貴,為了我們的健康,對"三無(wú)食品"堅決地說(shuō)——"不"!

  20xx年xx月xx日

食品安全建議書(shū)7

尊敬的領(lǐng)導:

  食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應當有的營(yíng)養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衛生組織的定義,食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛生問(wèn)題"。食品安全直接關(guān)系到人民的生命健康,因此食品安全絕對不容忽視。在過(guò)去幾年發(fā)生了許多的食品安全事件。每當發(fā)生之后,引起了市民們對政府有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)企業(yè)的強烈不滿(mǎn)。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂(yōu)的同時(shí),心中也充滿(mǎn)了對中國食品安全現狀的擔憂(yōu)

  以下是我對食品安全認知方面的建議:

  1.政府和媒體應該通過(guò)各種渠道開(kāi)展食品安全宣教工作,普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買(mǎi)場(chǎng)所,設置食品安全宣傳欄、發(fā)放小冊子、利用超市廣播以及小型實(shí)物宣傳展覽等多種形式。

  2.媒體傳播借助特有的宣傳和披露方式,對有關(guān)食品安全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售等事實(shí)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監督、披露,通過(guò)報刊、雜志、電視、網(wǎng)絡(luò )等積極向大眾傳播有關(guān)的食品安全和維權知識,深化市民認識,號召政府、市民參與其中,嚴厲打擊不法行為。

  3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營(yíng)養、食品衛生等科普知識,增強消費者購買(mǎi)食品時(shí)關(guān)注食品安全標識以及相關(guān)檢驗證明的意識,不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。

  4.信息公開(kāi)化及時(shí)曝光侵害消費者利益的不法企業(yè),創(chuàng )建企業(yè)誠信評比系統,消費者應該堅決抵制購買(mǎi)違法、不誠信企業(yè)的食品,從根本上樹(shù)立企業(yè)的責任心。

  5.政府應當對安全食品的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)進(jìn)行適當的補貼,鼓勵安全食品的生產(chǎn),并引導安全食品進(jìn)超市,盡快形成安全食品消費。

  6.政府、企業(yè)及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓

  (1)對從事食品行業(yè)的工作人員進(jìn)行系統的培訓,包括食品營(yíng)養知識、食品衛生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德、社會(huì )公德、職業(yè)技能及相關(guān)法律法規的培訓。

  (2)對企業(yè)中負責食品質(zhì)黽監管的工作人員進(jìn)行培訓,即食品質(zhì)量監控技術(shù)、企業(yè)管理技能和相關(guān)法律法艦方面的培訓。

  (3)對政府部門(mén)從事食品檢驗、質(zhì)量管理的專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識、食品安全監管意識及監管技能的培訓。

xxx

20xx年x月x日

食品安全建議書(shū)8

尊敬的政府領(lǐng)導:

  食品安全問(wèn)題是關(guān)系到每個(gè)人切身利益的問(wèn)題,我國現在的食品安全現狀不容樂(lè )觀(guān)。加強食品安全的措施刻不容緩。要想徹底杜絕食品安全問(wèn)題的發(fā)生,對此本人有以下建議:

  第一,政府要高度重視,加大人力物力財力的投入,成立專(zhuān)門(mén)的食品安全監管機構,從田園到餐桌全面監管,建立健全的食品安全法律法規,對食品安全違法行為予以重典。

  第二,落實(shí)企業(yè)和政府責任。各級地方人民政府負有對本行政區域的食品安全監管工作統一領(lǐng)導、組織、協(xié)調的責任,各有關(guān)部門(mén)要堅持統一協(xié)調與分工負責相結合,認真履行職責,搞好監督指導大力提高食品工業(yè)水平。優(yōu)化產(chǎn)品結構,鼓勵名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn),扶持規;、集約化的食品企業(yè)集團,強化“原料——加工——流通——銷(xiāo)售”的全程質(zhì)量管理。建議在全行業(yè)推廣ISO、H加強食品安全的建議書(shū)范文精選CCP認證,實(shí)行質(zhì)量體系化的管理,并以此作為市場(chǎng)安全準入的“一票否決制”,取締不具備食品安全生產(chǎn)條件的加工企業(yè)。

  第三,要進(jìn)一步完善和強化責任制度與問(wèn)責制度,推動(dòng)食品安全監管工作順利進(jìn)行。要加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)本身的自律,樹(shù)立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)是食品安全第一責任人的觀(guān)念。要采取有效措施,堅決打擊食品安全領(lǐng)域各種違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的行為,嚴肅查處并追究監管不力的行為,真正做到有法必依、違法必究、執法必嚴。

  第四,加大食品安全的宣傳力度,讓全社會(huì )都參與到食品安全工作中來(lái),發(fā)動(dòng)所有消費者對食品安全進(jìn)行監督。

  第五,從源頭上防止農產(chǎn)品污染。提倡“無(wú)公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”,根據地方特點(diǎn)確定種植、養殖結構的宏觀(guān)計劃, 有機地組織各地區優(yōu)勢農產(chǎn)品生產(chǎn),并給予適當的政策優(yōu)惠和輿論導向支持。大力完善農業(yè)技術(shù)推廣機構,指導農業(yè)生產(chǎn)者科學(xué)種植、科學(xué)養殖,繼續推廣國家“無(wú)公害食品行動(dòng)計劃”,建立統一規范的農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系。

  第六,還需努力提升社會(huì )的道德良心水準。不為自身獲利而去害人,這是最底線(xiàn)的道德標準,然而在利益至上的喧囂時(shí)代,道德底線(xiàn)總是被輕易地放棄。在市場(chǎng)經(jīng)濟的建設中,我們顯然更多強調市場(chǎng)的逐利性,而忽略了其道德性,很多時(shí)候,道德性的呼吁甚至被認為與市場(chǎng)的經(jīng)濟性格格不入,這不能不說(shuō)是個(gè)認識上的偏差。

食品安全建議書(shū)9

尊敬的領(lǐng)導:

  解決食品安全問(wèn)題,關(guān)鍵環(huán)節是從源頭抓起,構建食品安全防護體系,建立統一完善,具有統領(lǐng)能力的長(cháng)效監管機制。工商部門(mén)要充分發(fā)揮農產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工、食品流通和食品消費各環(huán)節全程中的監管作用。強化對食品的準入、食品市場(chǎng)巡查制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度及食品企業(yè)信用分類(lèi)監管制度,變被動(dòng)防守為主動(dòng)出擊。

  (一)完善食品安全監管機制。食品安全監管工作必須在法律規定的范圍內進(jìn)行,必須按照法律程序依法行政,需要健全打擊制售劣質(zhì)和有毒有害食品的基本法律制度,在立法層面上嚴格規范和界定執法權限和內容,對工商行政管理機關(guān)的食品安全監管職責范圍、處罰依據、強制措施、強制力的保障等都要有明確而又具體的法律規定,從而使食品安全監管工作執法依據更充分,職責更明確,更具可行性和可操作性。強化食品安全監管的強制手段,補充和完善工商行政管理機關(guān)必要的行政強制措施,如賦予工商部門(mén)對疑似劣質(zhì)或有毒有害食品適當的扣押權、封存權等,這樣可以有效的防止劣質(zhì)和有毒有害食品繼續銷(xiāo)售和漫延。

  (二)明確流通領(lǐng)域食品安全的檢測職能。明確對流通領(lǐng)域食品進(jìn)行檢測的職能歸屬,確立工商部門(mén)依法檢測結果的法律權威性。解決檢測結果能夠作為執法依據的問(wèn)題。加快監測車(chē)ISO/IEC17025認可體系的建設,使監測車(chē)獲得法定檢測資質(zhì),加強食品安全監測車(chē)的檢測功能,使監測工作得到保障。同時(shí),努力解決用于食品檢測的裝備和費用。

  (三)整合食品質(zhì)量安全監管職能,成立食品質(zhì)量安全監管的統一協(xié)調機構,使食品質(zhì)量安全監管成為一個(gè)系統工程。以職責分工明確的行政機構來(lái)實(shí)施統一的食品安全管理戰略,協(xié)調各方力量加強統一監管,發(fā)揮多個(gè)部門(mén)的執法合力,構建科學(xué)完善的監管體系。建立標準和法規,建立相關(guān)職能部門(mén)工作協(xié)調、監管信息通報和督察督辦制度,達到長(cháng)效監管效果。

  (四)發(fā)展和完善我國食品安全法律體系。加強食品安全法律建設和法制管理。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗,建立我國食品安全法律、法規、規章等多層式法律體系;探索和發(fā)展既和國際接軌,又符合國情的食品安全理論、方法和管理模式。

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20xx年x月x日

食品安全建議書(shū)10

  食品安全問(wèn)題關(guān)系到市民的健康和生命,關(guān)系到經(jīng)濟的發(fā)展、社會(huì )的穩定,食品安全工作建議。隨著(zhù)人民生活水平的提高和法律意識的增強,人民群眾對生命健康及食品安全的問(wèn)題日益關(guān)注,‘對政府食品安全監管工作提出了更高的要求。為了解我市的食品安全現狀,農工黨湛江市委會(huì )組成專(zhuān)題調研小組,對我市食品安全委員會(huì )成員單位和相關(guān)消費場(chǎng)所進(jìn)行了調研,F就我市食品安全監督管理工作的現狀及存在問(wèn)題,提出如下建議。

  一、我市食品安全監督管理工作的基本情況

  20xx年,根據國務(wù)院和省的有關(guān)規定,我市進(jìn)行了食品安全,工作體制調整,成立了“湛江市食品安全委員會(huì )”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)食安委),負責組織協(xié)調食品安全監管工作。食安委由十九個(gè)部門(mén)組成,根據工作需要,制定了《食品安全委員會(huì )工作制度》、《食品安全委員會(huì )成員單位工作職責》、《重大食品安全事故報告制度》和《食品安全信息管理辦法》等規章制度;完成了食品放心工程規劃和計劃的編制工作,出臺了《食品安全專(zhuān)項整治工作實(shí)施方案》、((食品放心工程實(shí)施方案》、《20xx-2007年食品安全專(zhuān)項整治工作規劃》。食安委成立以后,基本解決了“各自為政”的問(wèn)題,多次組織食安委成員單位聯(lián)合執法,解決了單一部門(mén)執法存在的管理工作不到位、工作脫節、執法力度弱、信息交流阻滯等問(wèn)題,取得了明顯成效。

  二、我市食品安全監督管理工作存在的問(wèn)題

 。ㄒ唬┦称钒踩嬖谥T多隱患。

  如:蔬菜農藥殘留超標;水產(chǎn)品禽畜養殖濫用違禁藥物及飼料添加劑、激素,造成有毒元素殘留超標;大米重金屬含量超標;無(wú)牌無(wú)證從事食品加工生產(chǎn)的小作坊,濫用或超量使用食品增白劑、保鮮劑、色素等;部分小食店、小餐館無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品,食品衛生狀況極差,一些中小學(xué)校集體食堂加工食品的設施遠遠未達到食品衛生要求;一些不法商人私自加工生產(chǎn)、銷(xiāo)售毒鼠強等違禁藥品;一些無(wú)良咸魚(yú)加工者用敵百蟲(chóng)、滴滴畏等高毒性農藥加工咸魚(yú)……這些問(wèn)題的存在,給人民群眾的身體健康構成極大威脅。

 。ǘ┍O管職能分散,協(xié)調難的問(wèn)題依然存在。

  由于我國對食品安全監管工作職能分散,從“農田到餐桌”的安全食物鏈分屬多個(gè)部門(mén)管轄,這些部門(mén)管理體制不同,人、財、物的主管部門(mén)各有其主,食安委的成立,雖然在一定程度上解決了各部門(mén)各自為政的局面,但在職能整合、聯(lián)合執法、職能鏈接、信息互通等方面仍然存在問(wèn)題。

 。ㄈ┦称钒踩O管經(jīng)費投入不足,監管工作難到位。

  據了解,20xx年我市財政只投入經(jīng)費418.3萬(wàn)元作為食品安全監管經(jīng)費,經(jīng)費嚴重不足,大大制約了食品安全監管工作的開(kāi)展,造成我市、特別是縣、鎮食品檢測裝備落后,檢測經(jīng)費欠缺,無(wú)法有效發(fā)揮監管職能。

 。ㄋ模┦称钒踩O管執法工作存有阻力。

  戶(hù)我市大量存在無(wú)牌無(wú)照的小食店、餐館、小作坊,他們分散在市區、農村,面廣點(diǎn)多,同時(shí)我市駐軍較多,隨軍家屬就業(yè)困難,在部隊周邊開(kāi)放小食店、小餐館就成為就業(yè)的首選,在農村強制執法常常遭到不明***的群眾圍攻,在部隊周邊執法也遭到個(gè)別人員干擾,執法難度極大,給食品安全帶來(lái)嚴重隱患,工作總結《食品安全工作建議》。

 。ㄎ澹┦称钒踩O管人員編制不足。

  我市地域寬廣,生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)較多且分散,而各職能部門(mén)的執法人員均不能應付執法工作需要,嚴重影響了食品衛生監督工作質(zhì)量。專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員缺乏也造成了監管工作不到位的問(wèn)題。

 。┦忻袷称钒踩R及安全意識有待提高。

  我市食品安全宣傳教育工作較差,市民缺乏食品安全知識,人民群眾特別是農村群眾食品安全意識較低,自我保護能力低下,間接造成違法食品有市場(chǎng)需求,違法者有生存空間。

  三、對我市食品安全監督管理工作的建議

 。ㄒ唬┻M(jìn)一步加強組織領(lǐng)導工作,建立行政首長(cháng)問(wèn)責制和行政督查制度。

  建議研究嘗試將食品安全問(wèn)題納入一級行政首長(cháng)的問(wèn)責范圍,依靠行政首長(cháng)的權威建立多元一體的矩陣式多部門(mén)聯(lián)合監管體系和聯(lián)動(dòng)快速反應機制,并將主管及相關(guān)部門(mén)的食品安全責任納入績(jì)效評價(jià)和績(jì)效管理系統,以強化行政首長(cháng)的責任意識。盡快制定《06食品安全民心工程計劃》,把20xx年定為我市“食品安全工作年”,針對我市食品安全的薄弱環(huán)節,研究制定相應政策,采取有效的措施,在全市推行食品安全工程。

 。ǘ┰黾邮称钒踩O管人員編制,增加食品安全工作經(jīng)費投入。

  各級政府應在有限編制范圍內優(yōu)先解決執法人員編制問(wèn)題,應根據實(shí)際工作需要,招聘錄用具有相應專(zhuān)業(yè)資格的技術(shù)人員充實(shí)到各檢測中心工作。另根據市食安委的估算,經(jīng)費缺口約巧00萬(wàn)元,建議各級政府應把食品安全監管經(jīng)費列入市、縣財政預算安排,爭取在今年全面完善縣級檢測站、鎮級建立流動(dòng)檢測站,建立完善的檢測網(wǎng)絡(luò )。

 。ㄈ┱腺Y源,提高監管效率。

  食品安全監管工作部門(mén)多,過(guò)程長(cháng),在現有執法資源及組織架構的情況下,應加強聯(lián)合執法,強化信息交流、信息互通,整合現有檢測技術(shù)及裝備,提高監管效能。

  1、各有關(guān)職能部門(mén)要切實(shí)認真履行職責,加強聯(lián)合執法,確保監督管理成效。我市食品安全監管工作還需加強,各職能部門(mén)要認真執行((食品安全專(zhuān)項整治實(shí)施方案》和《食品放心工程實(shí)施方案》,加大力度,突出重點(diǎn)區域、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)品種,對薄弱環(huán)節進(jìn)行整治,確保食品安全整治工作取得實(shí)效。

  把多個(gè)部門(mén)的執法人員組成聯(lián)合執法隊伍,形成合力、壯大聲威是解決執法難的一個(gè)好辦法,并且將定期聯(lián)合執法及突擊性聯(lián)合執法結合。

  2、建立定期與突發(fā)性信息互通機制。建議市政府重新修改案情報告及通報機制,制定信息交流處罰配套措施及責任追究制度,力求使信息互通成為履行執法職責的原動(dòng)力。

  3,整合各個(gè)部門(mén)的檢測裝備,完善市、縣(區)、鎮三級農產(chǎn)品檢測網(wǎng)絡(luò ),發(fā)揮最大檢測效能。由于執法工作需要,各個(gè)部門(mén)均需要建立一套檢測裝備,造成資源的極大浪費,市政府可探討打破現行體制限制,將各個(gè)部門(mén)現有的檢測裝備進(jìn)行合并,組建市宣傳活動(dòng)。一是指導消費者有正確的消費觀(guān);二是引導消費者購買(mǎi)經(jīng)權威機構或部門(mén)監測或認證的安全食品如無(wú)公害、綠色、有機食品;三是要加強***監督,電視、報刊、廣播等宣傳工具要及時(shí)對不合格食品的廠(chǎng)家、銷(xiāo)售商予以曝光。對食品安全檢查情況進(jìn)行定期通報(能否形成每周食品安全通報制度),同時(shí),及時(shí)曝光食品安全典型案件,增加食品安全公益廣告刊播力度。各職能部門(mén)還應將日常的執法工作與向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行法制教育、食品安全知識宣傳結合起來(lái),提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識和科學(xué)知識,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的自身素質(zhì),建立自律機制。

 。ㄋ模┘哟罅Χ韧七M(jìn)食品市場(chǎng)準入制度,推進(jìn)實(shí)施《無(wú)公害食品行動(dòng)計劃》。

  建設一批標準化農產(chǎn)品生產(chǎn)基地和水產(chǎn)品養殖示范區,正確引導農產(chǎn)品、水產(chǎn)品向無(wú)公害生產(chǎn)方向發(fā)展,保障食品源頭環(huán)節安全;加強生豬、肉類(lèi)定點(diǎn)屠宰管理,嚴厲打擊私屠亂宰和注水肉;全面實(shí)施食品安全質(zhì)量市場(chǎng)準入條件,把好食品進(jìn)入和退出關(guān),堅決取締無(wú)證生產(chǎn)加工食品的小作坊;加快推進(jìn)實(shí)施食品衛生監督量化與及管理制度,建立健全并落實(shí)學(xué)校食堂、餐飲業(yè)食品安全負責制度。

食品安全建議書(shū)11

尊敬的衛生監督部門(mén):

  你們好!

  正在進(jìn)行一次關(guān)于"垃圾食品"的實(shí)踐活動(dòng)調查。在調查中,我們發(fā)現校園周邊的攤點(diǎn)食品受到了大多數學(xué)生的熱捧,他們獨特的經(jīng)營(yíng)理念,香甜可口的美味食品,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,方便快捷的飲食方式……吸引了大眾的目光,特別是受到了廣大同學(xué)們們的喜歡。謝謝他們給我們提供了便捷的服務(wù)。不過(guò)我們在調查中間發(fā)現,這些攤點(diǎn)的衛生狀況令人擔憂(yōu),他們推出的一些食品如油炸、燒烤的食物,它們脂肪含量高,多吃了容易發(fā)胖;而且我們發(fā)現多吃會(huì )影響我們的腦發(fā)育,誘發(fā)兒童性早熟;有的食物嚴重影響我們的健康,如一個(gè)炸雞腿相當于60支香煙的毒性……

  看到這些現狀,我們很為自己擔憂(yōu),長(cháng)此以往,弊遠遠大于利呀!為了商販的長(cháng)遠發(fā)展,也為了同學(xué)們的身體健康,我們真心的向你們提出一些建議:

  您們最好根據實(shí)際情況,取消一些有害顧客身體健康的攤點(diǎn)食品,引導他們在營(yíng)養學(xué)的基礎上,推出一些綠色食品。比如:蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)等健康的、衛生的食品,讓我們吃得既營(yíng)養又開(kāi)心。真的,面對良莠難分的學(xué)校周邊食品攤點(diǎn),學(xué)生們根本無(wú)法辨別哪些是合法經(jīng)營(yíng)的。這就要求相關(guān)監管部門(mén)要做好學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)的登記和發(fā)證工作,并要求所有攤點(diǎn)必須亮證經(jīng)營(yíng),從直觀(guān)上降低學(xué)生的辨別難度,使無(wú)證經(jīng)營(yíng)的攤點(diǎn)難以在市場(chǎng)上立足。

  希望您們能考慮一下我們的建議,萬(wàn)分感謝!

xxx

20xx年x月x日

食品安全建議書(shū)12

尊敬的領(lǐng)導:

  隨著(zhù)人民生活水平的提高和消費觀(guān)念的改變,超市等新興零售業(yè)態(tài)逐漸取代傳統的集貿市場(chǎng),成為城市家庭采購食品的主要渠道。雖然與其他渠道相比,超市是食品銷(xiāo)售相對安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隱患,超市食品安全狀況令人擔憂(yōu)。突出存在以下問(wèn)題:一是超市食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴,一些質(zhì)量不合格食品,尤其是農藥殘留超標、食品添加劑超標的農副產(chǎn)品和生鮮食品流入超市銷(xiāo)售。二是超市自制食品和散裝食品衛生質(zhì)量不過(guò)關(guān),制作銷(xiāo)售過(guò)程不符合衛生規范要求,如熟食品敞開(kāi)式"裸賣(mài)"現象十分普遍。三是超市食品標識和保質(zhì)期管理不嚴格,有的食品(特別是散裝食品)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)家、QS標志等標識不全,有些超市隨意設定自制食品的保質(zhì)期,甚至將過(guò)期食品"改頭換面"重新上柜銷(xiāo)售。四是超市食品存儲條件不達標,或者從業(yè)人員不遵守操作規范,造成食品受污染、變質(zhì),如很多超市熟食區銷(xiāo)售人員不按規定穿戴制服、口罩和手套。

  上述問(wèn)題產(chǎn)生的原因,一是法規和標準缺失,例如我國至今沒(méi)有一套針對超市行業(yè)食品安全的行業(yè)標準,對于超市自制食品國家也沒(méi)有明確的保質(zhì)期限規定。二是超市食品安全管理涉及工商、衛生、食品藥品監督管理、質(zhì)監、貿易等多個(gè)部門(mén),實(shí)際監管中存在政出多門(mén)、多頭執法、重復執法等問(wèn)題,使得監管效果"打折扣"。三是超市經(jīng)營(yíng)管理人員食品安全意識淡漠,員工食品安全知識缺乏。個(gè)別商家受經(jīng)濟利益驅動(dòng),利用了消費者對超市食品安全的信賴(lài)心理,坑蒙欺詐消費者。四是超市食品安全管理體系不健全,內部管理機制和制度存在缺陷,食品供應鏈監控薄弱,生鮮食品源頭管理漏洞多,對自制食品、散裝食品安全管理不力。五是超市食品安全相關(guān)設施投入不足,不適應食品安全控制的要求。

  "民以食為天",食品安全關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系到國民經(jīng)濟健康發(fā)展和社會(huì )和諧穩定。為此,建議我市各級各有關(guān)方面高度重視超市食品安全問(wèn)題,切實(shí)采取有效措施加強對超市食品安全的管理。

  1、加強政府監管部門(mén)間的協(xié)調。通過(guò)定期召開(kāi)部門(mén)聯(lián)席會(huì )議、互相通報食品安全情況、開(kāi)展聯(lián)合執法等辦法,建立有效的食品安全工作協(xié)調機制。做到各部門(mén)分工明確、各負其責、通力配合,真正形成食品安全綜合監管合力。依據相關(guān)法律法規,制定實(shí)施全市統一的超市食品安全管理標準,搞好食品生產(chǎn)、包裝、儲存、運輸等方面的認證工作。

  2、嚴格市場(chǎng)準入制度,加強對超市食品進(jìn)貨源頭的監管。完善并落實(shí)超市進(jìn)貨查驗記錄、索證索票、建立進(jìn)銷(xiāo)臺賬等各項制度,健全食品貨源可追溯、不合格食品退市等機制,推行超市食品安全協(xié)議準入,加強對供應商管理。重點(diǎn)針對農副產(chǎn)品和生鮮食品安全,推動(dòng)大型超市與直供基地對接,確保貨源正當,質(zhì)量合格有保障。

  3、督促超市企業(yè)加強食品質(zhì)量管理,建立食品安全監控體系。推動(dòng)有條件的超市設立獨立的食品安全管理部門(mén),加強對加盟店自采食品、超市聯(lián)營(yíng)、招商部分及供應商向門(mén)店直送食品的安全控制。建立健全超市食品質(zhì)量自檢、食品存儲和銷(xiāo)售操作規范、不合格食品處理、食品安全責任制等企業(yè)規章制度。加大食品質(zhì)量控制中的管理執行力度,重點(diǎn)加強超市自制食品、散裝食品、生鮮食品和食品保質(zhì)期等薄弱環(huán)節的監控。在切實(shí)落實(shí)食品良好操作規范(GMP規范)的基礎上,引進(jìn)食品安全有效控制體系(H食品安全建議書(shū)范文CCP體系)。

  4、督促超市加大對食品安全相關(guān)設施的投入,完善食品冷鏈設施設備,提高食品質(zhì)量監控技術(shù)。

  5、政府相關(guān)部門(mén)加大對超市食品安全的監管力度,建立健全超市食品安全監管長(cháng)效工作機制。完善超市食品安全巡查、食品安全承諾和責任追究、食品安全公開(kāi)評價(jià)、食品安全行政約談等各項制度。積極開(kāi)展超市食品安全專(zhuān)項整頓活動(dòng),嚴肅查處超市食品安全違法案件,切實(shí)保障消費者權益。

  6、加強關(guān)于超市食品安全和消費者權益保護的宣傳,加大超市食品安全信息披露力度,發(fā)揮新聞媒體、社會(huì )輿論對超市食品安全的監督作用。通過(guò)評選、表彰食品安全信得過(guò)超市,對超市食品安全進(jìn)行評級等辦法,發(fā)揮先進(jìn)企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。

  7、建立超市企業(yè)自檢、政府監管部門(mén)抽檢相結合的超市食品安全檢測體系。加快建設全市食品衛生公共檢測中心,為包括超市在內的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供服務(wù)。引導自身力量不足的超市采取委托制,引進(jìn)檢測中介進(jìn)入市場(chǎng),借助第三方對食品質(zhì)量安全做定期檢測。

  8、加強對超市經(jīng)營(yíng)管理者和從業(yè)人員的教育培訓,切實(shí)增強超市經(jīng)營(yíng)者誠信守法經(jīng)營(yíng)意識和全員重視食品安全的思想意識,確保食品安全管理員具有與崗位要求相適應的業(yè)務(wù)知識和技術(shù),提高超市食品安全管理的規范化水平。

  9、建立超市行業(yè)協(xié)會(huì ),充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )在加強行業(yè)自律方面的積極作用,為廣大消費者營(yíng)造衛生安全的超市食品消費環(huán)境。

食品安全建議書(shū)13

  尊敬的各位領(lǐng)導們:

  以下是我對食品安全提出的2點(diǎn)建議:

  1:強化信息收集,建立群眾舉報獎勵機制。專(zhuān)家建議,按照查獲情況重獎舉報者,充分發(fā)揮群眾的監督力量,讓不良分子老鼠過(guò)街人人喊打,無(wú)藏身之地,從而凈化食品市場(chǎng)。

  2:加強基層監管部門(mén)人力、設備和經(jīng)費保障力度,讓罰款與部門(mén)利益脫鉤,嚴禁罰款返還、變相“坐收坐支”。我國食品安全法明確規定,縣級以上地方人民政府統一負責本行政區域的食品安全工作。絕大多數食品安全問(wèn)題發(fā)生在基層,也解決在基層,黃锫建議將地方政府是否建立了工作責任制、經(jīng)費保障落實(shí)情況作為檢查和問(wèn)責的重點(diǎn)。

食品安全建議書(shū)14

尊敬的政府領(lǐng)導:

  《食品安全法》第九十六條第二款規定:"生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。"那么,如果買(mǎi)一包價(jià)值一元的方便面,吃的時(shí)候發(fā)現了一只蟑螂,也許吃了以后并不會(huì )發(fā)生大的疾病,但卻只能要求十元的賠償,作為每個(gè)消費者,都會(huì )覺(jué)得不公平。因此,我們認為"假一罰十"這條不足以彌補消費者損失。

  為此,我們提出如下建議:

  一、借鑒國外先進(jìn)經(jīng)驗,建立全面、系統的食品安全監管體系

  比如,美國整個(gè)食品安全監管體系分為聯(lián)邦、州和地區三個(gè)層次。監管機構的許多部門(mén)都聘用流行病學(xué)專(zhuān)家、微生物學(xué)家和食品科研專(zhuān)家等人員,采取專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)駐食品加工廠(chǎng)、飼養場(chǎng)等方式,從原料采集、生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售和售后等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行全方位監管,構成覆蓋全國的立體監管網(wǎng)絡(luò )。與之相配套的是涵蓋食品產(chǎn)業(yè)各環(huán)節的食品安全法律及產(chǎn)業(yè)標準,一旦被查出食品有問(wèn)題,食品供應商和銷(xiāo)售商將面臨嚴厲的處罰和數目驚人的巨額罰款。對此種做法,我們可以進(jìn)行借鑒。

  二、進(jìn)一步強化食品安全分段監管工作中的協(xié)調與配合。

  《食品安全法》確立了分工負責和統一協(xié)調相結合的食品安全監

  管體制,各級政府要結合本地區實(shí)際情況,采取有效措施來(lái)提高監管的有效x和公信力。一是分段監管的部門(mén)之間需要適當"越位"。有專(zhuān)家指出,為了實(shí)現有效監管,有關(guān)部門(mén)對于自己的監管職責或者職責

  "盲區"需要適當"越位",適當"越位"屬于良x越位,并不是被法律所絕對禁止和認定為無(wú)效的。通過(guò)適當越位來(lái)延伸政府部門(mén)的管理和服務(wù),彌補監管空白,實(shí)現無(wú)縫隙鏈接。當然,在適當越位成為一種工作常態(tài)之后,需要上級主管機關(guān)用法律法規的形式將越位的事項轉化為職責范圍內的事項。二是建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò ),使得信息既互聯(lián)互通又公開(kāi)透明。根據《政府信息公開(kāi)條例》的要求,縣級以上政府應當建立、整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò ),督促各部門(mén)之間及時(shí)通報信息,實(shí)現食品安全信息和食品檢驗機構等技術(shù)資源的共享。同時(shí)由衛生部門(mén)不定期地統一對外發(fā)布信息,以避免檢驗機構重復抽檢。

  三、政府應當繼續加大對食品安全監管的投入。

  1、對監管力量薄弱的部門(mén)增加投入。以北京市為例,海淀區和西城區政府給轄區內的每個(gè)社區、集貿市場(chǎng)、大型超市等消費終端配備了快速檢測設備,通過(guò)快速檢測獲得初步篩查結果。而很多地方的財力不足,不要說(shuō)快速檢測設備不能配備,很多職能部門(mén)連起x的辦公用品都急缺,所以建議財政增加這方面的投入。

  2、對基層的檢驗機構增加經(jīng)費投入。我國國家級的實(shí)驗室配備精良,已達到世界發(fā)達國家的實(shí)驗室水平,而許多省市地區的實(shí)驗室稍微達標,基層的檢驗機構則大多設備落后。因此,建議政府加大投入,使得對國內銷(xiāo)售食品的檢測和出口食品的檢測,在檢測種類(lèi)、標準、程序等方面統一起來(lái)。

  3、對食品從業(yè)人員的教育與培訓增加投入。企業(yè)本身自主監測食品安全的成本,相比監管部門(mén)的監管來(lái)說(shuō)會(huì )更低。針對從業(yè)人員素質(zhì)較低,流動(dòng)性大的特點(diǎn),有必要針對性地對其培訓,培訓的內容包括標準的食品加工規范、食品衛生規范、誠信理念等等。

  四、對舉報屬實(shí)的人員進(jìn)行重獎

  在"xx"內幕被揭發(fā)之前,往奶粉里面添加"蛋白粉"據說(shuō)是行業(yè)內公開(kāi)的秘密,但是卻沒(méi)有人向監管部門(mén)舉報,這背后所反映的問(wèn)題之一是政府部門(mén)的行政獎勵機制沒(méi)有發(fā)揮作用,對于舉報人的獎勵力度不夠,不能真正鼓勵和提倡舉報行為。建議政府有關(guān)部門(mén)借鑒稅務(wù)部門(mén)的獎勵規定,推出關(guān)于食品安全的重獎?dòng)媱,同時(shí),這種獎勵制度對于摻雜制假的生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),也有著(zhù)心理上的威懾作用。

  五、盡快建立起配套法規齊全的食品安全法律體系。

  目前,國務(wù)院制定了《食品安全法實(shí)施條例》,國家工商總局已經(jīng)制定了《食品流通許可證管理辦法》等8項制度。國家質(zhì)檢總局、衛生部、工商總局、食品藥品監督管理局等部門(mén)正在進(jìn)行部門(mén)規章和規范x文件的清理,廢除過(guò)時(shí)的舊法規,修訂和《食品安全法》不一致的條款。建議我省各級加大修訂地方法規的工作,使其與《食品安全法》配套銜接。確保上位法得到切實(shí)有效實(shí)施。另外,針對"假一罰十"不足以彌補消費者損失的問(wèn)題,應當支持消費者對問(wèn)題食品的生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者提出高額的民事賠償,如能允許精神損害賠償更好。這既是對不法生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者的一種懲罰,同時(shí)也可以調動(dòng)消費者的維權積極性。

食品安全建議書(shū)15

  民以食為天,近年來(lái)食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起人們的注意,"瘦肉精"、"染色饅頭"、劣質(zhì)粉產(chǎn)、牛肉膏、毒豆芽、地溝油等頻頻曝光的食品安全問(wèn)題,使人們對"吃"產(chǎn)生了恐懼,"不吃要餓死,吃了要毒死"成為人們的口頭禪,據調查:全國有7成人員對食品安全存在擔憂(yōu)。達州市近年來(lái)出現了諸多違反食品安全的惡性案例。如何解決食品安全問(wèn)題成為一個(gè)當務(wù)之急,對此我們特提出如下建議:

  一、把好生產(chǎn)環(huán)節,樹(shù)立良好的首先良心觀(guān)

  目前食品安全在食品源頭、食品加工、銷(xiāo)售環(huán)節均有體現,農民在蔬菜、生豬養殖都采取兩種方式,即自己消費和上市標準。加工企業(yè)自己不敢吃自己生產(chǎn)的產(chǎn)品……,而這些環(huán)節的監管難度很大,對此我們應加強道德和良心的教育,政府還可以通過(guò)廣播、電視、報紙等媒體和張貼公告等方式,向社會(huì )廣泛宣傳食品安全。

  二、落實(shí)監管環(huán)節,建立良好的責任心

  一是落實(shí)監管標準,目前我國監管標準很多,有的標準重復交叉,相互矛盾,國家正在統一標準,嚴禁在農產(chǎn)品種植、養殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對此我們應對違反污染物標準,添加劑標準等行為嚴格查處。

  二是建立科學(xué)的監測手段。

  三是落實(shí)監管責任,目前我市食品管理機構很多,每一個(gè)部門(mén)都要責任落實(shí)到位,公安局、農業(yè)局、商務(wù)局、衛生局、工商局、質(zhì)檢局、食品藥品監管局等部門(mén)應聯(lián)合嚴厲打擊食品非法添加行為,嚴格規范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用。嚴禁出現100元買(mǎi)一個(gè)質(zhì)檢憑證的情況,嚴禁相互推諉,互相扯皮現象,實(shí)行各個(gè)環(huán)節登記制度,無(wú)論是生產(chǎn)環(huán)節、流通環(huán)節還是消費環(huán)節,都要有人負責、有信息留下來(lái),方便全程監管和追查,哪個(gè)環(huán)節出現問(wèn)題而沒(méi)有監督到位,就追究那個(gè)環(huán)節的責任。嚴禁出現"十幾個(gè)部門(mén)管不好一塊豬肉,管不好一桌菜"的問(wèn)題。

  四是落實(shí)偏遠農村地區的監督管理制度。達州市大部分地區地處偏遠,食品監管力量薄弱,除工商部門(mén)在基層設有工商所外,其余的食品安全職能部門(mén)在鄉鎮基本沒(méi)有執法人員和機構,并且職能部門(mén)重審批、輕監管。一些制售假冒偽劣食品行為沒(méi)有受到及時(shí)、嚴厲的懲罰,違法成本低,造成投機取巧、謀取暴利行為屢禁不止。對這部分地區可采取流動(dòng)監督,舉報,不定期監測等方式進(jìn)行監督管理。

  三、嚴厲打擊違反食品安全的行為

  一是建立市嘗社會(huì )、媒體多渠道監管制度,可以采取舉報、聘請義務(wù)監督員、媒體曝光、張貼公告等方式,對食品安全進(jìn)行監督,還可以鼓勵相對獨立的第三方評估機構,發(fā)布值得信任的信息,對上名單的企業(yè)將無(wú)法獲得貸款等任何資金支持。

  二是加大賠償力度,嚴格按照"生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。"并要沒(méi)收生產(chǎn)工具、設備和違法所得,還可建立全民索賠制度和最低賠償制度,使企業(yè)違法成本升高,要賠得傾家蕩產(chǎn),不敢輕易違法。

  三是對故意非法添加的,一律吊銷(xiāo)相關(guān)證照,依法沒(méi)收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品,要求其對造成的危害進(jìn)行賠償,并依法追究刑事責任。四是建立食品安全信用系統,對于黑心食品商五年禁入食品行業(yè)。

  20xx年xx月xx日

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