糖環(huán)-傳統美食作文800字

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？以下是小編精心整理的糖環(huán)-傳統美食作文800字，希望能夠幫助到大家。

　　在我的家鄉博羅，糖環(huán)是家庭傳統美食之一，也是家家戶(hù)戶(hù)必備的年貨。猶記得小時(shí)候，臨近春節的時(shí)候，村里幾乎每戶(hù)人家都會(huì )親自做糖環(huán)，來(lái)招待客人。

　　前不久，我們實(shí)踐活動(dòng)小組就采訪(fǎng)了一位在中心市場(chǎng)開(kāi)特產(chǎn)店的石壩阿姨。阿姨有著(zhù)一雙清澈透明的眼睛，身披淺橙色的'圍裙，戴著(zhù)口罩，有著(zhù)齊肩的短發(fā)，給人一種干練的感覺(jué)。雖說(shuō)戴著(zhù)口罩，卻掩蓋不了阿姨熱情好客的心。在這人來(lái)人往的繁忙的市場(chǎng)中，只見(jiàn)阿姨一會(huì )彎下腰，精挑細選油角、糖環(huán)等年貨，一會(huì )又小步快走到收銀處，忙著(zhù)給顧客找零，又或是示意顧客微信掃碼支付。盡管很忙，但阿姨始終保持笑意，用溫柔的話(huà)語(yǔ)和顧客交談，用心地為顧客挑選貨品。

　　到了中午時(shí)分，顧客漸漸少了，阿姨也欣然地和我們交談起來(lái)了。我們進(jìn)入阿姨店鋪了，店鋪的貨架上擺滿(mǎn)了各式各樣的具有地方特色的小食年貨，如糖角、糖環(huán)、蛋散、大籠粄等等。在和阿姨的交談中，我們得知阿姨已經(jīng)在中心市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多年了，一直經(jīng)營(yíng)著(zhù)這家小食貨店，也一直堅持手工制作小食。因為分量足，味道香，所以廣受街坊鄰居的好評。

　　午后，細雨濛濛中夾著(zhù)絲絲微風(fēng)，正無(wú)憂(yōu)無(wú)慮地向大地飄灑著(zhù)，市場(chǎng)兩邊的商鋪比早上少了許多嘈雜，只隱隱隱約約地幾句討價(jià)還價(jià)聲。

　　在我們將要離開(kāi)的時(shí)候，阿姨興致勃勃地給我們演示了做糖環(huán)的過(guò)程。只見(jiàn)糯米粉團在阿姨手中不停地揉捏著(zhù)，搗鼓著(zhù)，揉成了一個(gè)個(gè)小圈，最后竟形成了由一個(gè)個(gè)小圈圈形狀組成的圓形糖環(huán)。待形狀做好后，阿姨便用花生油涂抹在糖環(huán)的里里外外，只有這樣，下油鍋的時(shí)候，糖環(huán)才不會(huì )散。最后阿姨她又從桌旁舀起一勺糖漿，均勻地涂在糖環(huán)表面，如此一來(lái)，便可讓本無(wú)味的糖環(huán)吃起來(lái)更加香脆可口。

　　待一切準備就緒后，阿姨就將糖環(huán)一個(gè)個(gè)緩慢放進(jìn)油鍋里。剛下油鍋炸的時(shí)候，糖環(huán)是沉底的，不一會(huì )兒就浮上來(lái)了，等糖環(huán)變色了，炸得金黃了，阿姨才不慌不亂地用竹夾子在油鍋里翻著(zhù)糖環(huán)。等到糖環(huán)都炸得金黃時(shí)候，阿姨于是眼疾手快地撈出糖環(huán)。不一會(huì )，一股油炸后香氣便在空氣中散發(fā)開(kāi)了。望著(zhù)眼前的這一切，我們都不由得贊嘆阿姨嫻熟的手法。

　　最后阿姨還不忘打趣道，糖環(huán)大環(huán)扣小環(huán)，寓意一家人環(huán)環(huán)相扣，生生不息。

　　在回去的路上，午后的雨漸漸停了，微風(fēng)習習，市場(chǎng)又開(kāi)始熱鬧起來(lái)了。隨著(zhù)時(shí)代的變遷，能做堅持手工制作小食年貨的人已經(jīng)越來(lái)越少了，想到這，我們不禁對阿姨產(chǎn)生了欽佩之情。

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