- 旅游作文 推薦度:
- 母親作文 推薦度:
- 開(kāi)學(xué)作文 推薦度:
- 校慶作文 推薦度:
- 游泳作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
冰糖葫蘆作文
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的冰糖葫蘆作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

冰糖葫蘆作文1
外婆家在一個(gè)很偏僻的小山村,村子依山傍水,四周被高大濃密的樹(shù)木所覆蓋。一座座充滿(mǎn)“古味”的土坯屋,凹凸不平的鄉間小路,土墻上的蜘蛛絲讓我倍感親切。
小時(shí)候我跟外婆在一起生活,外婆有門(mén)獨特的手藝——做冰糖葫蘆。每到山楂成熟的季節,我就纏著(zhù)外婆做冰糖葫蘆吃。采摘的新鮮山楂,外婆一一精挑細選,用井水浸泡搓洗,去核去蒂,陰干后穿在竹簽上備用。
制作糖葫蘆的關(guān)鍵是熬糖漿。外婆熬糖很講究,糖必須選用上好的冰糖,白砂糖是不行的。鍋,一定要用銅鍋,這樣熬出的糖漿才不會(huì )發(fā)黑,糖葫蘆吃起來(lái)才會(huì )甘甜爽口。熬糖火候把握是關(guān)鍵,我總是小心翼翼地坐在土灶旁幫著(zhù)外婆燒火,唯恐把糖熬過(guò)了。等糖漿熬好了,外婆迅速地把穿在竹簽上的山楂串浸入鍋內,嫻熟地轉上幾圈,裹上糖漿完美出鍋,冷卻后就可以吃了。一粒粒紅彤彤的山楂,在冰糖汁的包裹下,變成一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆,散發(fā)著(zhù)誘人的清香。我早已垂涎欲滴了,眼巴巴地望著(zhù)。外婆笑吟吟地遞給我一串,輕輕一咬,又酸又甜,還很冰。常聽(tīng)外婆說(shuō)冰糖葫蘆不僅能開(kāi)胃、養顏、增智,還有消除疲勞、清熱去火的作用呢。
因為外婆會(huì )做冰糖葫蘆,讓我在外婆家時(shí),也是相當有優(yōu)越感。每次外婆做冰糖葫蘆,房前屋后都會(huì )被冰糖葫蘆的香味所彌漫,甚至整個(gè)小山村都會(huì )聞到那淡淡的清香。要好的伙伴總是聞香而來(lái),像一只只小饞貓,眼巴巴地望著(zhù)外婆和我。外婆笑呵呵地給我們一人一串。吃著(zhù)冰糖葫蘆的我們,像一只只快活的燕子,嘰嘰喳喳,愉快地穿梭在村落的巷子里。
外婆的冰糖葫蘆就像一串串小燈籠,紅紅火火,讓家充滿(mǎn)了溫馨,讓我的童年充滿(mǎn)了歡樂(lè )。好吃的冰糖葫蘆不僅是我舌尖上的美味,更是我童年生活中不可忘卻的美好記憶。那甜甜的味道里包裹著(zhù)一份濃濃的思念——對外婆的思念,對小伙伴的思念,對美好童年時(shí)光的思念。
冰糖葫蘆作文2
“都說(shuō)冰糖葫蘆酸,酸里面它裹著(zhù)甜。都說(shuō)冰糖葫蘆甜,甜里面它透著(zhù)酸!泵慨斶@首歌的優(yōu)美旋律響起時(shí),我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫蘆。
往事一件件涌上心頭,每當我和鄰居的小朋友為一件雞毛蒜皮的小事而爭論不休時(shí),“賣(mài)糖葫蘆嘍!賣(mài)糖葫蘆嘍!”賣(mài)糖葫蘆老大爺的一陣吆喝聲一旦傳入我們的耳朵,便會(huì )吸引我們全部的注意力。隨后,我們便樂(lè )巔樂(lè )巔地跟在后面,只見(jiàn)老大爺肩上扛著(zhù)的棍子上插滿(mǎn)了糖葫蘆,宛若一朵朵盛開(kāi)的一串紅。我們幾個(gè)小孩子眼睛直勾勾地盯著(zhù)那些美味的糖葫蘆,還不時(shí)地抿抿嘴邊的口水。
對我來(lái)說(shuō),童年最?lèi)芤獾木褪浅蕴呛J了。每當我表現好的時(shí)候或者媽媽心情高興時(shí),媽媽總會(huì )獎賞給我一個(gè)糖葫蘆。那一刻,我就像哥倫布發(fā)現新大陸一般欣喜若狂,把糖葫蘆高高地舉在手里,那串鮮紅是那樣耀眼,我簡(jiǎn)直舍不得吃上一口。但有時(shí)我也會(huì )大口大口地吞下去,那酸中帶甜、甜中帶酸的味道直沁入我的心底。就這樣,糖葫蘆給我的童年增添了許多無(wú)窮的樂(lè )趣。
而今,我已經(jīng)長(cháng)成懵懂的少年,不再是那個(gè)三四歲的頑童了。走在熙熙攘攘的街頭,看到道路兩旁賣(mài)糖葫蘆的櫥窗里,擺放著(zhù)各種各樣的糖葫蘆,有扁的,有圓的,有橘子味的、有葡萄味的,有裹著(zhù)瓜子的、有裹著(zhù)花生的……可謂是種類(lèi)繁多,令人眼花繚亂,可我總感覺(jué)再可口的糖葫蘆也比不上童年的那糖葫蘆。
這是為什么呢?每一個(gè)寧靜的夜晚,我都趴在窗前想著(zhù),仿佛百思不得其解。其實(shí),我在心底清楚地知道,分明是在回憶那純真爛漫的童年。
冰糖葫蘆作文3
冰糖葫蘆是我最?lèi)?ài)吃的小吃之一。雖然它很便宜,但是很好吃。對于愛(ài)吃的我來(lái)說(shuō),如果吃了第一串,那是一定會(huì )想著(zhù)再吃第二串的。
冰糖葫蘆的品種多種多樣:有山楂的,有橘子的,有紅薯的……而我最喜歡的還是那山楂糖葫蘆了。
一個(gè)個(gè)小山楂被穿在一個(gè)竹簽上,仿佛一串紅燈籠向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞紅了臉。有時(shí),我呆呆地拿著(zhù)竹簽,看著(zhù)那誘人的糖葫蘆,會(huì )不忍心咬上一口……
糖葫蘆不僅看相美,其做法也相當精妙:先把山楂洗干凈,用小刀把里邊的籽挖干凈,只要六七個(gè)就夠做一串了。把籽挖干凈之后,用竹簽穿在一起。下面的步驟是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進(jìn)鍋里,然后,加上適量的溫度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖燒的時(shí)間太長(cháng),要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后,再把穿好的山楂放進(jìn)糖稀鍋里轉上幾圈,等它沾上適量的糖稀之后拿出來(lái)晾上一會(huì )兒,一串色香俱佳的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時(shí)候也很有趣。我總是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的兩腮被山楂酸得直發(fā)痛。不過(guò),對于貪吃的我來(lái)說(shuō),是不會(huì )就此罷休的。我會(huì )再咬一口山楂含在嘴里,慢慢品嘗。這時(shí),就會(huì )嘗出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸,給人一種說(shuō)不出的味道。再吃最后一個(gè)的時(shí)候,霎時(shí)間,我的全身都被山楂陶醉了,那種滋味,使人沉醉其中而欲罷不能!
伙伴們,冰糖葫蘆的這種味道使人回味無(wú)窮。對了,我還給它取了個(gè)響亮的名字——“中國紅”!
冰糖葫蘆作文4
冰糖葫蘆,著(zhù)實(shí)是我的最?lèi)?ài)。那酸溜溜的山楂,甜絲絲的糖衣,讓人看了就會(huì )垂涎三尺。
“三元一串,五元兩串,買(mǎi)一串吧!”大街上,這種吆喝現在只能偶爾聽(tīng)到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶,那酸甜之味激活每一個(gè)味蕾。
想起四五歲的時(shí)候,我總是仰頭癡癡地望著(zhù)那一串串冰糖葫蘆穩穩地插在木棍的草衣上面,像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個(gè)個(gè)串聯(lián)在一起,山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來(lái),漲紅了臉,誘惑著(zhù)來(lái)來(lái)往往地行人。而急切想要購買(mǎi)地人,又何止我一人呢?
“媽媽?zhuān)I(mǎi)個(gè)一個(gè)吧!”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿,終于手中握著(zhù)那么一支,細細地品嘗起來(lái)?粗(zhù)這紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽(yáng)光下更加耀眼,我饞得不得了,恨不得一口吞下去,但是看這么一長(cháng)串的紅球兒,又一時(shí)無(wú)處下口。我仔細瞧著(zhù),選定最紅艷得那一顆,先用舌頭細細的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打開(kāi)了,迫不及待地咬下去。只聽(tīng)“咯吱”一聲脆響,半顆山楂進(jìn)去口中,酸甜味喚醒了口腔的每條味覺(jué)神經(jīng),一股精神氣兒隨即在全身蔓延開(kāi)來(lái)。
冰糖葫蘆不僅很好吃,而且做法也很簡(jiǎn)單:挑選最紅艷的山楂,洗干凈,用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過(guò),另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火,把糖水調勻放在鍋里熬煮,待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣,用簽子一蘸便拉出出細絲,這樣的糖漿便是最合適的,再用軟毛細刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮,冰糖葫蘆就做成了。
隨著(zhù)年齡的增大,我再也不好意思纏著(zhù)媽媽買(mǎi)冰糖葫蘆了。而不知從什么時(shí)候開(kāi)始,冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中?晌沂冀K覺(jué)得,在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠神奇誘人的。
冰糖葫蘆作文5
下午,我正在舞蹈教室的窗戶(hù)邊向外張望著(zhù),明媚的陽(yáng)光,照得大地亮了些,天氣熱了些。早晨的時(shí)候,我買(mǎi)了串冰糖葫蘆吃,于是便注意到了眼前那個(gè)賣(mài)冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個(gè)人,戴著(zhù)一頂帽子,身穿一件襯衫,手中拿著(zhù)一根長(cháng)長(cháng)的棒子,棒子上插滿(mǎn)了又紅又甜的冰糖葫蘆?上铱床灰(jiàn)他的面孔,因為他是背對著(zhù)我的。我目不轉睛地盯著(zhù)他看,等待著(zhù)接下來(lái)將要發(fā)生的事情。只見(jiàn)他先是挺立在那里,望著(zhù)過(guò)往的人們。而人們則是要么當作沒(méi)看見(jiàn)他似的走開(kāi)了;要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼,若無(wú)其事地走了;要么一直盯著(zhù)他的糖葫蘆看,卻怎么也不愿意買(mǎi)。于是他有些累了,不時(shí)地換個(gè)動(dòng)作站著(zhù):一會(huì )兒把手叉在腰上,一會(huì )兒又跺跺腳,很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧?突然,一個(gè)小孩子在他的不遠處癡癡地站著(zhù),目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發(fā)現了,向那小孩子走近了一步,頭歪著(zhù)。我猜想,他一定是在笑瞇瞇地問(wèn)道:“小朋友,香噴噴的糖葫蘆,買(mǎi)一串吧!”可是那小孩子微微搖了搖頭,竟然絕情地扭頭跑開(kāi)了,我看得入了神,只見(jiàn)他又直起了身子。我知道,他心中好不容易出現的一絲希望又破滅了。他繼續等待著(zhù)顧客的前來(lái),可是并沒(méi)有一個(gè)人來(lái)買(mǎi)他的.冰糖葫蘆。又過(guò)了一會(huì )兒,他實(shí)在不想再這樣等下去了,于是轉過(guò)身,拿著(zhù)那長(cháng)長(cháng)的棒子,向前走啊,走啊……這時(shí),白老師又讓我們去練習了,可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想:“他等了這么久都等不到一個(gè)人來(lái)買(mǎi)他的冰糖葫蘆,真可憐。那糖葫蘆,一定費了他很多很多的心血吧!他一天的收入,一定很少很少吧!可這是為什么呢?為什么花費了很多很多心血的東西,得來(lái)的回報卻很少很少呢?是因為糖葫蘆不好吃嗎?不可能,糖葫蘆那么甜。是因為價(jià)格太貴嗎?不可能,只要兩元錢(qián)就可以買(mǎi)到了。那么,為什么他那么辛苦地站在那里,卻沒(méi)有人愿意幫助他呢?既然他付出了,就應該有回報呀!這究竟是為什么呢?興許是只因為吝嗇吧。我想,下了課我還去買(mǎi)一支!
冰糖葫蘆作文6
冰糖葫蘆是傳統民間美食,它的價(jià)格便宜,味道鮮美。
“賣(mài)冰糖葫蘆了,賣(mài)冰糖葫蘆了!”每次聽(tīng)到這清脆的叫賣(mài)聲,我的口水就情不自禁的流下來(lái),一串串糖葫蘆在陽(yáng)光的照射下變的金光閃閃。
隨處可見(jiàn)的糖葫蘆,有800多年的歷史了,相傳大約起源于南宋紹熙年間,黃貴妃病了,吃了很多貴重的藥品,都沒(méi)有效果。一位江湖郎中用冰糖與紅果煎熬,貴妃服用半月,果然如期病愈。后來(lái)這種做法傳到民間,就成了今天的糖葫蘆。
中國的傳統文化真是博大精深,今天,我要親自體驗做冰糖葫蘆。我上網(wǎng)查了資料,做法非常簡(jiǎn)單。把早已買(mǎi)好的山楂洗干凈;去締;沒(méi)有竹簽用筷子代替,我拿山楂往筷子上穿,勁小了穿不透,勁大了穿成了兩半,連續三個(gè)都被我穿成了兩半,我生氣地說(shuō):“我不想穿了,這活太難!”媽媽聽(tīng)到我的喊叫,連忙走來(lái)說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。仔細觀(guān)察,你一定能找到方法!蔽夷闷鹂曜幼屑毜乜戳丝矗嚎曜拥纳蟼(gè)粗細不一致,哦,原來(lái)大的穿在下面,小的穿在上面,我趕緊穿起來(lái),很快一串就串好了,看起來(lái)還非常的美觀(guān)。這讓我明白了做事要有正確的方法,就像我們的學(xué)習一樣掌握了正確的方法,才能學(xué)好知識。
最后,熬糖、蘸糖。慢慢熬,仔細觀(guān)察,等糖冒出了細小的泡沫就像淺黃色的啤酒,就表示已經(jīng)好了。熬了5分鐘,我就著(zhù)急了,拿起糖葫蘆就蘸,我迫不及待的咬了一口,哎呀!我的牙被粘住了,媽媽笑著(zhù)說(shuō):“做事不要急于求成!蔽蚁肓讼脒真是:看似簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)可不容易,以后做事一定要認真!
這時(shí)候,咚,咚,門(mén)鈴響了,我想是出差的爸爸回來(lái)了,趕忙拿著(zhù)糖葫蘆去迎接,爸爸見(jiàn)了高興地說(shuō):“中華第一名小吃!消食、健胃!闭f(shuō)完張口就要吃,我大聲喊到:“停,您有假牙嗎?”爸爸愣了一下,哈哈大笑,怪聲怪氣地說(shuō):“沒(méi)有!”
冰糖葫蘆作文7
“兒時(shí)夢(mèng)里囈常臨,終解相思訴慕歆,二載知音唯此物,晶紅一串映丹心!边@首詩(shī)所描寫(xiě)的美食就是冰糖葫蘆。
今天,我就吃到了一串。紅色的山楂裹上如水晶一般晶瑩剔透的冰糖,陽(yáng)光照映下美得宛如世上獨一無(wú)二的寶石一般。木色的竹簽嵌入其中,絲毫不能破壞它的美感,反倒在艷麗浮華之中,增添了許多自然的氣息。宛如在紅水晶一般的山楂上,星星點(diǎn)點(diǎn)、錯落有致地分布著(zhù)小小暗紅色的點(diǎn),宛如血紅深淵中星星點(diǎn)點(diǎn)的魚(yú),冰糖裏著(zhù)山楂上,還點(diǎn)綴著(zhù)墨綠色的,小小的葉子,宛如附生在紅水晶上的綠寶石。陽(yáng)光照射著(zhù)冰糖葫蘆,它反射出了迷人的,如彩虹般的光澤。光是看著(zhù)冰糖葫蘆,我就口舌生涎,“口水直流三千尺!被氐搅思,終于,我要開(kāi)動(dòng)了!
我望著(zhù)冰糖葫蘆,迫不乃待地撕開(kāi)那一層薄如蟬翼的透明的保鮮膜。我先伸出舌頭,舔了舔透明的冰糖,淡淡的甜味從唇齒間彌漫開(kāi)來(lái)。很快,冰糖這個(gè)堅不可破的保護罩開(kāi)始融化,我趕緊在山楂上咬了一小口。隨著(zhù)“咔嚓”一聲,冰糖應聲而破,雪白的果肉帶著(zhù)酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味從舌頭傳到大腦,又從大腦傳到每一個(gè)部分。但是,酸酸的山楂中,又帶有著(zhù)冰糖的甜,還帶著(zhù)它自然而然所散發(fā)出來(lái)的果味,令我的口水沒(méi)有減少之感,反而一發(fā)不可收拾,越吃越想要往下滴,我咽了一口口水,又咬了一口。那邊的冰糖還未融化,晶瑩的冰糖帶上如火的山楂,那真是酸甜可口,令人回味無(wú)窮,吃了一口還想吃一口。
山楂不僅可口,而且營(yíng)養豐富。
它有著(zhù)健脾開(kāi)胃,消食化滯、治血化痰,具有降血脂,降血壓的作用。干制后即可入藥,是我們中國特有的藥果兼樹(shù)種。但是,山楂只消不補,所以脾、胃虛弱者不可多吃。山楂中含有豐富的鈣,維生素、鐵、磷、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是否口水直流三千尺?快去買(mǎi)一串嘗嘗吧!
冰糖葫蘆作文8
記得馮小泉有首歌——冰糖葫蘆。歌詞如下:“都說(shuō)冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著(zhù)甜;都說(shuō)冰葫蘆兒甜,可甜里面它裹著(zhù)酸。糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓;把幸福和團圓連成串,沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩……”這冰糖葫蘆可是許多人的最?lèi)?ài)!
冰糖葫蘆,顧名思義就是用冰糖熬制成汁,然后把山楂等串放在糖汁中一蘸,立刻出鍋,等到糖汁涼了之后,就成了冰糖葫蘆。我兒子小時(shí)候特別喜歡吃冰糖葫蘆,為此,我曾經(jīng)學(xué)做過(guò)冰糖葫蘆,只不過(guò)是用白糖代替了冰糖而已?粗(zhù)兒子開(kāi)開(kāi)心心地吃著(zhù)糖葫蘆,我的心里甜滋滋的。
數九寒天,如果能吃上一串又紅又亮、酸酸甜甜的冰糖葫蘆,特別是冰天雪地之時(shí),置身于雪花裝扮的銀色世界里,能一直甜到心底。豈只是愜意之極、爽快到家呀!
現如今,大街小巷游走賣(mài)冰糖葫蘆的、或者固定攤位賣(mài)冰糖葫蘆的,銷(xiāo)售都不錯。然而,這冰糖葫蘆果真如以往那么“甜”嗎?
昨天收看電視新聞時(shí),曾看到這樣的報道,據業(yè)內人士、小作坊業(yè)主透露,冰糖葫蘆在制作的過(guò)程中,都加了檸檬酸粉、胭脂紅色素,以保持其冰糖葫蘆色澤鮮亮、通透和硬度、脆度,使其糖皮不容易融化。
殊不知,這檸檬酸粉屬于食品添加劑。制作糖葫蘆時(shí)糖里加入檸檬酸,是為了讓白糖快速轉化成果糖,做出的糖葫蘆很脆,口感極好。如果是及少量的食用對身體無(wú)害處。如果長(cháng)期食用會(huì )引發(fā)低鈣血癥等疾病,嚴重者將致癌。糖汁中加入胭脂紅色素,冰糖葫蘆的色澤更加誘人。這胭脂色素也能吃嗎?難道這色素是天然的、綠色的嗎?
都說(shuō)冰葫蘆兒酸,酸里面它裹著(zhù)色素胭脂紅;都說(shuō)冰葫蘆兒“甜”,可甜里面它裹著(zhù)檸檬酸。
開(kāi)胃好吃營(yíng)養高的冰糖葫蘆,要想甜,那么最好到大型商場(chǎng)去購買(mǎi)比較正宗的,或者親自動(dòng)手去制作!
冰糖葫蘆作文9
“賣(mài)冰糖葫蘆啰,賣(mài)冰糖葫蘆啰……”一陣陣清脆的叫賣(mài)聲在耳邊回蕩,令人饞涎欲滴。又是一年冬來(lái)至,我癡癡地坐在屋檐下,眼前仿佛又出現了那誘人的……
冬天的風(fēng),是個(gè)愛(ài)吹口哨的淘氣的小男孩兒。他一會(huì )兒吹到東,一會(huì )兒跑到西,他到了哪兒,哪兒就會(huì )活躍起來(lái)。冬天的風(fēng),特別愛(ài)跟人開(kāi)玩笑。呼呼呼,寒冷的北風(fēng)吹在人們的臉上,樹(shù)木像一把把光禿禿的掃把,可我卻像一只快樂(lè )的小鳥(niǎo)沖出屋子,又蹦又跳,欣喜若狂。我看見(jiàn)對面的屋檐瓦片上垂下的東西,上面粗下面細,圓溜溜,亮光光,想像它是透明的吧,一字排開(kāi),把一溜房子變得像龍王的“水晶宮”,花果山的“水簾洞”,冰洞魔窟,好看極了。我跑過(guò)去在人家的屋檐下站了很久,那個(gè)好心的奶奶仿佛看透了我的心思,幫我摘了一根冰。我得到寶貝似的,往家里藏,路上冷不丁偷嘗一口,比夏日的冰棍更刺激。那樣的冰棍子,那么粗那么長(cháng),還是第一次拿到,真是如獲至寶。媽媽告訴我那個(gè)“冰棍”叫冰凌,可我一直叫它“冰糖葫蘆”。和媽媽商量著(zhù)把它放在冰箱里存起來(lái),待到天熱吃,可太長(cháng)了放不下,只好放到臉盆里。我又四處尋覓,在許多老屋的屋檐下都有,那么多的冰凌!乍見(jiàn)冰凌,既驚詫又好笑,忙叫媽媽來(lái)摘,可太高了夠不著(zhù)。媽媽竟拿爺爺釣魚(yú)時(shí)用的長(cháng)長(cháng)的魚(yú)兜來(lái)兜,引來(lái)過(guò)路人的笑話(huà)。
那長(cháng)串長(cháng)串懸垂的冰凌,極晶瑩,極華麗,從不叫人覺(jué)得冷。伴隨的是笑聲、游戲、溫暖。寒冬麗日,不知哪天醒來(lái)屋檐下又掛有冰凌?這個(gè)冬天不再寒冷!
冰糖葫蘆作文10
“賣(mài)冰糖葫蘆嘍,酸酸甜甜的冰糖葫蘆!”街頭傳來(lái)一陣響亮的吆喝聲。聞聲望去,原來(lái)是賣(mài)酸甜可口的冰糖葫蘆的!
透過(guò)玻璃窗,一串串排列整齊的冰糖葫蘆琳瑯滿(mǎn)目,令人目不暇接。瞧,冰糖葫蘆就像幾個(gè)士兵排著(zhù)整齊的隊伍準備接受檢閱呢!它各種各樣,五顏六色,又像一串串晶瑩剔透的彩色的珍珠呢!仔細一看,圓滾滾的山楂就像一個(gè)個(gè)通紅的瑪瑙,上面撒滿(mǎn)了黃澄澄的小芝麻,外面還裹著(zhù)一層挺厚的冰糖“外套”,也許它是怕這數九寒冬的冷,才穿著(zhù)這樣一件“糯米羽絨服”呢!
看著(zhù)這美麗的冰糖葫蘆,我不禁垂涎欲滴,而且都要“口水直流三千尺”了呢!于是我急不可待地買(mǎi)了一支,脫掉它黃褐色的外皮,一股奇特的香味鉆進(jìn)我的鼻腔,令人陶醉。我咬了一口,嘎嘣脆,舔一舔,甜甜的、涼涼的,味道真不錯!我迫不及待又咬了一口,嗯,它簡(jiǎn)直讓我愛(ài)不釋手,它不僅香脆,而且酸中帶甜,甜中也帶點(diǎn)酸,味道妙不可言,令人神清氣爽、回味無(wú)窮。
說(shuō)起冰糖葫蘆,它還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢。在南宋光宗紹熙年間,皇帝的愛(ài)妃因為消化不良,吃不下飯,日漸憔悴,太醫也無(wú)法醫治;噬峡粗(zhù)愛(ài)妃一天天消瘦,心疼極了,于是張貼皇榜,重金懸賞為愛(ài)妃治病。一位江湖郎中看見(jiàn)了,便揭下皇榜,進(jìn)宮為皇妃治病。他了解了病情,吩咐皇妃每天吃五到十顆裹著(zhù)冰糖的山楂。愛(ài)妃服用了不到半個(gè)月,病就好了。后來(lái)人們?yōu)榱朔奖闶秤,就把冰糖葫蘆用竹簽穿起來(lái),F在它可是開(kāi)胃大王呢!
冰糖葫蘆還有消食化積、健脾開(kāi)胃、潤肺止咳的作用,山楂能降血壓、降血脂呢。聽(tīng)了我的介紹,大家更了解冰糖葫蘆了吧!你也一定饞了吧,快買(mǎi)一串嘗嘗吧!
冰糖葫蘆作文11
說(shuō)到美食,我的腦海中不禁浮現出——紅紅胖胖的"小娃娃”,站成一列,穿上了一層金黃色的“皮大衣”,透明發(fā)亮,實(shí)在招人喜愛(ài),讓人垂涎欲滴。沒(méi)錯,它就是——冰糖葫蘆。
這個(gè)星期天,我不禁心血來(lái)潮,想親手制作下冰糖葫蘆。帶著(zhù)這個(gè)想法,我就在網(wǎng)上查找了資料。準備:山楂、白糖、水、牙簽。制作:1、山楂洗凈,去梗;2、用牙簽串上山楂;3、曬干;4、熬糖、開(kāi)小火;5、蘸糖;6、擺盤(pán)。讀了一遍又一遍,牢記于心,就開(kāi)始了我的“美食之旅”。
第一步,我在買(mǎi)好的山楂里挑了幾個(gè)又大又圓又紅的山楂,放入水中,瞧!他們一個(gè)個(gè)“身手敏捷”地跳入水中,像一個(gè)個(gè)游泳健將似的在水中游來(lái)游去,互相嬉戲打鬧。然后擷去山楂上的梗,再用一個(gè)牙簽,挑出兩個(gè)胖娃娃串在一起,好似兩個(gè)小伙伴在一起說(shuō)悄悄話(huà)呢!串完了以后,再將它們曬干,放上個(gè)5、6分鐘。趁這會(huì ),我找來(lái)了準備好的糖和水,按照2:1的比例調制,共2杯糖和一杯水,開(kāi)出小火,用筷子不停地攪拌,漸漸地,水與糖融為一體,不停地發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇!安粔,不夠”。我說(shuō)道,連忙又加了幾勺白糖。經(jīng)過(guò)這番情景,糖水也慢慢變?yōu)樘窍?匆?jiàn)糖熬好了,我這才把曬著(zhù)“日光浴”的山楂拿出來(lái),忽地,我在空氣中聞見(jiàn)了一股異味,“不好!糊了!”我一股腦地將山楂全部放入盆中,它們爭先恐后地“涌”了上去,好似要將這為數不多的糖稀占為己有。
經(jīng)過(guò)我的一番“緊急治療”,雖然沒(méi)糊,但也慘不忍睹——山楂緊緊地團成一團,形成一個(gè)紅色的球。每用筷子扯開(kāi),就能拔出金黃色的絲來(lái),這大概就是傳說(shuō)中的“拔絲山楂”吧!
望著(zhù)這些“四不像”的拔絲山楂,我哭笑不得。
冰糖葫蘆作文12
每次我一上街,肯定會(huì )買(mǎi)一種小吃,那就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆的種類(lèi)很多,但其中我最喜歡的還是圣女果串。圣女果本身就色澤光亮,在外面裹上一層糖漿后更是紅彤彤的,把它放在陽(yáng)光底下看,你還會(huì )發(fā)現它的四周閃著(zhù)一層淡淡的光呢。那光好像在對我說(shuō):來(lái)吃我吧,我可是很好吃的哦。我真的很想趕快把它吃了,但我吞了吞口水,繼續觀(guān)察它,只見(jiàn)它是橢圓形的,好像一個(gè)個(gè)縮小的太陽(yáng),卻比太陽(yáng)更好吃。
我把它放在鼻子下面聞了聞,哇,圣女果的清香加上糖漿甜甜的味道,真是讓人垂涎三尺!我再也忍不住了,一口朝著(zhù)最上面的圣女果咬了下去,頓時(shí),圣女果的果汁噴涌而出,有點(diǎn)酸酸的果汁加上甜甜的糖漿在我的舌頭上一起跳著(zhù)舞,嘴巴里大多數小味蕾都一起和它們跳著(zhù),在我的嘴巴里頓時(shí)成了一個(gè)歡樂(lè )的世界,我仿佛也在其中享受著(zhù)。就這樣,一直吃到最后一個(gè)的時(shí)候,我先用舌頭舔了一下,甜甜的味道在嘴里彌漫開(kāi)來(lái),接著(zhù),我又對它咬了一口,現在,我的嘴巴里全是這種味道了,可真是‘唇齒留香”啊。冰糖葫蘆的來(lái)歷其實(shí)很簡(jiǎn)單。
相傳,古代一位皇帝趙停最寵愛(ài)的妃子黃貴妃生病了,什么都不想吃,宮里的御醫都束手無(wú)策,趙停沒(méi)有辦法只好張榜求醫。后來(lái),一位江湖郎中揭了皇榜,他讓貴妃每頓飯前吃5到10枚紅果(即山楂),不出半月病準好。宮里的人都半信半疑,好在這種吃法還合貴妃胃口,結果,沒(méi)過(guò)多久貴妃的病就全好了。后來(lái),這種吃法傳到民間,老百姓還創(chuàng )造出了花樣水果糖葫蘆呢。好了,先不說(shuō)了,我還要趕著(zhù)去吃冰糖葫蘆呢。
冰糖葫蘆作文13
說(shuō)起我愛(ài)吃的美食,那可是數不勝數,“柴火雞”、“銅鍋洋芋燜飯”、“烤鴨”……,其中,我最喜歡的莫過(guò)于冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是一種常見(jiàn)的傳統小吃,在天津叫做“糖墩兒”,在安徽鳳陽(yáng)叫做“糖球”。它的制作方法很簡(jiǎn)單,先用一根竹簽把洗凈的山楂果穿成一串,然后把麥芽糖熬制成麥芽糖稀,接著(zhù)把糖稀澆在穿好了的山楂果上,等糖稀凝結成光滑的糖以后,就可以吃了。
說(shuō)到冰糖葫蘆的故事,那就要從古時(shí)候說(shuō)起了。冰糖葫蘆的歷史已經(jīng)有好幾百年了!宋邵熙宗年間,黃貴妃生了病,面黃肌瘦,不思飲食,御醫用了許多貴重藥品,可都沒(méi)有什么效果;实垡(jiàn)愛(ài)妃日漸憔悴,整日愁眉不展,只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為皇貴妃診脈后說(shuō)道:“只要用冰糖與紅果(山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月,病準見(jiàn)好”。開(kāi)始大家還半信半疑,好在這種吃法還合皇貴妃的口味,服下之后,果然如期病愈了。后來(lái),這種做法傳到了民間,老百姓們又把散的冰糖葫蘆穿起來(lái)賣(mài),就成了現在一串一串的冰糖葫蘆。
吃冰糖葫蘆,益處很多,它能夠消食積、散淤血、軀絳蟲(chóng)、止痢疾,助消化。我們學(xué)校門(mén)口,每天都有冰糖葫蘆售賣(mài),嚼著(zhù)冰糖葫蘆成了一天中我最開(kāi)心的時(shí)光。我先把山楂果上那層凝固的糖吹下來(lái),在嘴里嚼碎。頓時(shí),濃濃的甜味鉆進(jìn)我的喉嚨,就算不吃冰糖葫蘆,只吃凝固了的糖就會(huì )讓我陶醉許久。吃完了糖,就可以吃紅彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的山楂果,顏色紅彤彤的,在陽(yáng)光的照射下,晶瑩剔透,精致可愛(ài),讓人不忍下口;可一聞到糖那誘人的香味,就立即想一口吞掉它,多么美味的冰糖葫蘆!先入口感覺(jué)酸酸的,隨著(zhù)甜甜的糖溶化,酸甜相滲,頃刻間,爽口的味道一下子融進(jìn)了心房,我頓時(shí)感覺(jué)暢游在美食的“天堂”!
!冰糖葫蘆,我的最?lèi)?ài)!
冰糖葫蘆作文14
“都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜,甜里面透著(zhù)酸……”
我聽(tīng)著(zhù)廣播里的兒歌,不僅想起那與冰糖葫蘆的童年時(shí)光,那甜甜的滋味縈繞舌尖……
順著(zhù)記憶,我回到了那個(gè)小村。鳥(niǎo)兒倚靠著(zhù)粉墻黛瓦,聽(tīng)花兒被風(fēng)撫后綻放的聲音,賞花兒隨著(zhù)風(fēng)兒翩翩起舞的絢爛。家家戶(hù)戶(hù)的房屋上炊煙裊裊,而炊煙下的孩子在院子里跑,著(zhù)跳著(zhù)。唱著(zhù)歡快的歌兒。等著(zhù)賣(mài)冰糖葫蘆的老爺爺走過(guò)門(mén)前,拿著(zhù)幾塊硬幣出門(mén),看老爺爺快要走遠,便會(huì )著(zhù)急的喊“葫蘆爺爺,葫蘆爺爺,您慢點(diǎn)兒走!”這時(shí)老爺爺便會(huì )笑回答:“好,等等你這個(gè)小讒貓!”每天的這個(gè)時(shí)候,老爺爺身邊都會(huì )圍著(zhù)一大群孩子,有時(shí)還會(huì )有幾位回家看老人的年輕人,看著(zhù)熱鬧,也會(huì )買(mǎi)上一串,嘗著(zhù)甜甜的滋味。
那時(shí)的我也像他們一樣,在看到老爺爺時(shí)都會(huì )拉著(zhù)外公跑出門(mén)去,眨巴著(zhù)眼睛看著(zhù)外公,外公總會(huì )慢悠悠的從口袋里掏出硬幣,刮著(zhù)我的鼻子笑著(zhù)說(shuō)我就是嘴饞。還記得有一次,我問(wèn)外公:“冰糖葫蘆是怎么來(lái)的呀?”外公說(shuō):“在紹熙年間,趙停最寵愛(ài)的皇貴妃有病了,不思飲食,御醫用了許多貴重藥品,皆不見(jiàn)什么效果,皇帝只好張榜求醫。
一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,說(shuō)是只要用冰糖與紅果(山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見(jiàn)好。貴妃按此法服后,果然病愈了!薄昂髞(lái)呢?”我迫不及待地問(wèn)!昂髞(lái)呀,這種做法傳到了民間,老百姓就把它穿起來(lái)賣(mài),就成了現在我們看到的冰糖葫蘆!蔽衣(tīng)得津津有味,看著(zhù)眼前的冰糖葫蘆,一個(gè)個(gè)山楂滾圓滾圓的,紅彤彤的,外面裹著(zhù)一層亮晶晶的糖衣,晶瑩剔透,嬌艷得不遜色于任何一朵花,極其誘人。我一口咬下去,一種說(shuō)不清道路不明的滋味兒在我的嘴里彌漫開(kāi)來(lái)?偠灾,就是甜。外公看著(zhù)我,輕輕的撫摸著(zhù)我的頭,笑了,我也笑了。
那甜味兒,正似我的童年,那么無(wú)憂(yōu)無(wú)慮,那么天真開(kāi)朗。閉上眼細細品味,舌尖早已被甜蜜覆蓋,回味無(wú)窮……
冰糖葫蘆作文15
小時(shí)候,在放學(xué)回家的路上,我總喜歡在路過(guò)賣(mài)冰糖葫蘆的玻璃柜子時(shí),狠狠地盯上幾眼,那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。
賣(mài)冰糖葫蘆的老板經(jīng)常是邊做邊吆喝,看得時(shí)間長(cháng)了,我竟然對冰糖葫蘆的制作方法也略知一二:首先要把山楂攔腰切開(kāi),用小刀輕輕把果核剔出,再把它們均勻地用竹簽串起來(lái),然后把冰糖倒入大鍋中,直到糖熬到呈黏稠的透明狀,鍋中冒出了許多小泡泡,并伴隨著(zhù)一股糖的香甜鉆入鼻孔。接著(zhù)將山楂串貼著(zhù)熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動(dòng),裹上薄薄一層的糖汁。最后,將蘸好糖的山楂串放到木板上冷卻二三分鐘,讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。
接過(guò)一串冰糖葫蘆后,我總愛(ài)拿在手里細細端詳,那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看,聞了又聞,用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣,最后才咬下半顆,慢慢咀嚼,細細品味。那滋味兒,難以形容地美妙,正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣:都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸,可酸里面它裹著(zhù)甜;都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著(zhù)酸……
現在老北京風(fēng)味的冰糖葫蘆品種繁多:有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾著(zhù)豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著(zhù)蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹著(zhù)白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿(mǎn)足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最?lèi)?ài)。那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經(jīng)深深地印在了我的童年記憶里。
【冰糖葫蘆作文】相關(guān)文章:
冰糖葫蘆小學(xué)作文08-30
外婆的冰糖葫蘆作文11-26
描寫(xiě)冰糖葫蘆作文08-03
小學(xué)作文冰糖葫蘆04-26
冰糖葫蘆敘事作文04-17
冰糖葫蘆作文范文02-26
故鄉的冰糖葫蘆作文01-03
冰糖葫蘆里的母愛(ài)作文08-19
“冰糖葫蘆”小記_小學(xué)作文09-06