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燒菜作文600字
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的燒菜作文600字4篇，歡迎大家分享。
燒菜作文600字 篇1
星期天的早晨，我剛睡醒就想起和媽媽的約定——今天教我燒一道菜，于是我立馬起床，洗漱好陪同媽媽一起去了菜場(chǎng)，這還是我第一次來(lái)菜場(chǎng)，原來(lái)里面有這么多五顏六色；稀奇古怪的蔬菜，有一些是我平時(shí)沒(méi)有吃過(guò)也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。
今天媽媽要燒的菜是魷魚(yú)、茭白、青椒炒毛豆，媽媽把茭白切成小丁形狀，雪白的身體很可愛(ài)，像小仙子一樣，接著(zhù)媽媽開(kāi)始切魷魚(yú)，魷魚(yú)的肚子鼓鼓的，像QQ糖一樣很有彈性，爸爸也沒(méi)閑著(zhù)幫忙剝毛豆，一顆顆毛豆寶寶被爸爸從毛豆媽媽的肚子剝了出來(lái)，可愛(ài)極了！接著(zhù)媽媽燒了一些開(kāi)水，把魷魚(yú)整個(gè)倒入鍋里快速氽一下?lián)破稹?/p>
一切就緒，媽媽興致勃勃地準備開(kāi)始了，她邊燒邊講解著(zhù)，先把油燒熱，放入作料姜、蒜、在油鍋里煸炒一下，當時(shí)我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸趺聪确胚@些東西呀！不是應該先放魷魚(yú)嗎？”媽媽聽(tīng)了后耐心地解釋道：“魷魚(yú)太腥，先放些作料去去腥味�！币话銦龝灢似鸩蕉际沁@樣，我聽(tīng)后覺(jué)得有道理，頓時(shí)感覺(jué)又增長(cháng)了點(diǎn)小知識，接下來(lái)媽媽放入魷魚(yú)開(kāi)始煸炒，大約至半成熟后，先把它盛出來(lái)，再倒入少許油開(kāi)始炒茭白，把茭白用大火翻炒幾下后放入青椒，此時(shí)，媽媽把前面煸炒好魷魚(yú)一塊兒倒入鍋中一起炒，媽媽對我說(shuō)：“差不多可以放鹽了，站在一旁看得心癢癢的我立馬跳出來(lái)說(shuō)：可以讓我放鹽嗎？”媽媽?xiě)岩傻目次乙谎酆笳f(shuō)：“可以，但是你得聽(tīng)我的該放多少量的鹽，”我就在媽媽的指揮下放了鹽、料灑、少許的糖，媽媽順便說(shuō)到味精雖鮮，但是多食不健康，所以用少量的糖也是提鮮的'，最后放了些小蔥花，一道美味可口的魷魚(yú)炒茭白終于完成了。
雖然這道菜不是我親手做的，但我也是個(gè)小幫手哦。原來(lái)燒菜也有這么大的學(xué)問(wèn)，今天我才知道媽媽有多么的辛苦，即要輔導我們學(xué)習還要每天給我們換著(zhù)花樣燒美味的菜肴，我在心里暗暗地想，以后每個(gè)休息天只要有空我都得給媽媽做個(gè)得力的小幫手，關(guān)鍵是做菜的確很有趣。
燒菜作文600字 篇2
快到中午，我寫(xiě)完作業(yè)在瘋玩的時(shí)候，奶奶喊讓我去燒菜。嘿，我正閑著(zhù)沒(méi)事可干呢。于是就尾隨著(zhù)奶奶進(jìn)了廚房。
首先是洗菜，在奶奶的指導下。我先把荷蘭豆的兩頭去掉，再抽掉其筋，隨后，我把這些荷蘭豆放進(jìn)一個(gè)青藍色的盆子里，用水龍頭在里面接了一大盆水，然后，我把豆洗了一遍；再把豆撈出來(lái)，把臟水倒掉換成清水再洗。就這樣，重復兩次后，我就把豆裝進(jìn)一個(gè)盆子，放在了一邊。
接著(zhù)，我開(kāi)始洗帶魚(yú)，因為帶魚(yú)是奶奶早些時(shí)候就清洗干凈的，所以簡(jiǎn)單多了，我把它們從頭到尾包括肚子里都沖洗了一遍,然后切成段塊,放在了一只碗里,撒上點(diǎn)鹽暫時(shí)放著(zhù)。
最后洗包心菜，我把葉子輕輕撥開(kāi)，沖刷一遍，放在砧板上，等待切碎。
菜終于洗好了，我如釋大重，因為冰冷的水已涼透了我的手指，現在要燒菜了，終于可以暖和一下了。
我先燒的是紅燒帶魚(yú)。我從刀架子上拿下了一把黃柄菜刀，把生姜切成細條，再打爛一個(gè)大蒜；接著(zhù)我開(kāi)始給煤氣灶點(diǎn)火，把鍋子放上去，放上油，再放上切好的生姜和打爛的大蒜；油“滋滋” 的聲音響起，頓時(shí)，生姜和大蒜的香味到處徘徊；過(guò)了一會(huì )兒，我放入一塊塊帶魚(yú)片，因為帶魚(yú)剛剛洗過(guò)，所以油遇到了水，立刻大吵大鬧起來(lái)，油滴飛一般的跳起來(lái)，我的`手上沾了好幾滴，一滴直接飛到我的眼睛里，還好我立刻用手捂住眼睛，油才沒(méi)有讓我痛的“嗷嗷”直叫。煎了一會(huì )兒，我把帶魚(yú)翻了個(gè)身，煎成兩邊都變成黃色時(shí)加了水、紫色的酒、白色的鹽和糖、還有黑色的醬油與醋。燒了一會(huì )兒后，帶魚(yú)和水全部變成了深黃色，讓人忍不住想嘗一口，最后我加入了味精，帶魚(yú)燒好了。然后把誘人的的帶魚(yú)鏟到碗中，表 示我今天第一碗菜成功出爐。
然后，我又燒了荷蘭豆和包心菜，也都成功出爐。
三只好看又好吃的菜放在桌子上，我感到十分驕傲，吃起來(lái)特別可口，爺爺奶奶也稱(chēng)贊味道好。這是我做的？就是我做的！我們全家人都很高興。
燒菜作文600字 篇3
四年級的時(shí)候，我趁一個(gè)人在家，準備第一次自己燒菜。
沖啊!我沖進(jìn)了廚房，尋找著(zhù)燒菜對象，我打開(kāi)冰箱，看見(jiàn)了一大包雞翅，又見(jiàn)桌上有一聽(tīng)可樂(lè )，便想起了可樂(lè )雞翅。
我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子將排氣扇打開(kāi)，可我有不敢開(kāi)火。我膽戰心驚地抓起一塊抹布，對準開(kāi)火器，一擰，“啊——”著(zhù)火了!我又怕了，心想：萬(wàn)一，弄不好著(zhù)火了怎么辦?我不禁倒吸一口冷氣�？上氲竭@是第一次燒菜，又不禁躍躍欲試，我回想起爸爸燒可樂(lè )雞翅的步驟……我放了一些水到鍋子里，又加了一點(diǎn)油�！鞍 北ɡ�!只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，像新年放鞭炮一樣，是炸得太厲害了，都燙到我了。我心里念叨著(zhù)：媽呀，才剛開(kāi)始燒呢，就燙到手了，待會(huì )兒不知道會(huì )怎樣“糗事百出”，“傷痕累累”呢?我想著(zhù)想著(zhù)，又退縮了，可又想到這是我第一次燒菜，總要經(jīng)歷過(guò)嘗試的吧!再說(shuō)了，正所謂，“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎見(jiàn)得彩虹?”于是，我又繼續。我將雞翅端在手里，看著(zhù)“噼里啪啦”的鍋子，不敢靠近，我緩緩前進(jìn)，怕?tīng)C到手，于是猛地一下子將碗中的雞翅如潑水一般“潑”進(jìn)鍋中，以迅雷不及掩耳之勢的速度沖上去，一把抓住鍋蓋，蓋到了鍋上，終于，我那顆上跳下躥的心從空中掉下來(lái)。哦，對了，蜜汁醬油還沒(méi)放呢!天那!我這腦子!我像離了弦的箭一般飛快地打開(kāi)鍋，倒入，又飛快地蓋上，生怕又被燙著(zhù)。幾分鐘后，我將鍋蓋打開(kāi)，一股熱氣朝我涌來(lái)，接著(zhù)便是香噴噴的蜜汁味兒。最后，我將可口可樂(lè )放入鍋內。不一會(huì )兒，雞翅就大功告成了!我將雞翅飛快地送入口中，酥嫩的雞肉和蜜汁流入我的'嘴巴，流入我的心胸。
第一次燒菜，使我悟出一個(gè)道理：只有自己燒出來(lái)的菜才是最甜美的。只要通過(guò)不斷的努力和嘗試，就能成功。
燒菜作文600字 篇4
愉安然快的暑假接近尾聲時(shí)，在我三寸不爛之舌的游說(shuō)下，爸爸媽媽終于點(diǎn)頭答應給我一次下廚的機會(huì )。
第二天下午，媽媽下班時(shí)拎回了大包小包的菜，可遞給我的卻是單獨的一個(gè)小袋子。我打開(kāi)一看，里面躺著(zhù)幾個(gè)沾滿(mǎn)泥巴的'百合和一把銀杏。媽媽說(shuō)：“你今天的任務(wù)就是炒一道‘百年好合’�！薄班�，不就是銀杏炒百合嗎？把菜名說(shuō)得那么玄乎，甭想嚇住我�！蔽倚睦镫m這么嘀咕，但不禁有些緊張，畢竟我是第一次下廚。我故作熟練地圍上圍裙，套上套袖，儼然一副家庭主婦的形象。我開(kāi)始沖洗百合，可上面的泥巴好似有意與我作對，死死地粘在上面沖不掉。我靈機一動(dòng)，用指甲一點(diǎn)點(diǎn)摳，雖然指甲縫里塞滿(mǎn)了泥巴，但百合終于露出了“白白胖胖”的真面目，我長(cháng)長(cháng)地舒了口氣�？烧l(shuí)知更難對付的是銀杏，我甚至動(dòng)用了牙齒來(lái)剝銀杏肉。
等一切材料準備就緒，我都有些筋疲力盡了。但最為激動(dòng)人心的時(shí)刻就要到來(lái)了，我整整“工作服”，打起精神，準備把平時(shí)瞄到的一些技巧全派上用場(chǎng)。我故作老練地打著(zhù)火。嘴里還哼起了小曲。接著(zhù)，我操起油壺往鍋里倒油，誰(shuí)知油遇到了鍋里殘余的水珠后，噼里啪拉地住外濺，嚇得我連連后退。等我回過(guò)神來(lái)，鍋里已冒出了青煙，我連忙把銀杏和百合一古腦地倒進(jìn)鍋里，并手忙腳亂地加了幾樣不知名的調料。待我把所謂的“百年好合”盛進(jìn)盤(pán)里，已是慘不忍睹了。我端著(zhù)無(wú)法入口的‘杰作’，一臉的狼狽相。一直在一旁觀(guān)看的爸爸媽媽忍不住想笑，當然也沒(méi)忘了安慰我一番，鼓勵我今后再努力。
雖然是我第一次燒菜，但是我體會(huì )到了勞動(dòng)的樂(lè )趣！
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