核桃500字作文

　　核桃，又名胡桃。是一種堅果類(lèi)的食物。因其營(yíng)養豐富，深受老百姓喜愛(ài)。

　　核桃的表面粗糙、凹凸不平。表面上有許多小槽紋，摸起來(lái)可不像蘋(píng)果和梨那樣光滑。核桃顏色呈黃褐色，新鮮的核桃會(huì )夾雜著(zhù)一些粉紫色，老了則會(huì )呈現黑色。當然，幼年時(shí)，核桃的顏色是黃綠色。正中間有條“三八線(xiàn)”把核桃分成了兩瓣，這“三八線(xiàn)”的一頭有小小的凸起，就像一個(gè)小山丘立在核桃腦袋頂上。

　　那如何把它掰開(kāi)呢？你光用手掰是很難的，當然也不能往墻上砸，如果用腦去砸的話(huà)那就更不行了，要么三級腦震蕩，要么七竅流血，重則還會(huì )鑲嵌到腦袋上去……還是得用專(zhuān)業(yè)的核桃?jiàn)A子，按著(zhù)“三八線(xiàn)”來(lái)夾，咔嚓，可以了！

　　掰開(kāi)核桃，你會(huì )發(fā)現果肉正在里面躺著(zhù)呢！一半的`果肉被中間的那條“三八線(xiàn)”分成了兩部分，像是一對雙胞胎正躺在里面睡覺(jué)呢！大部分核桃都難以取整仁，取出來(lái)后放進(jìn)嘴里嚼嚼，香香甜甜的，可好吃了（當然，也會(huì )有些許澀味）。

　　完整的果仁樣子就像我們的腦花一樣，中國人吃東西有個(gè)傳統叫“以形補形”，這不就是“以腦補腦”嗎？但的確，小孩多吃可益智，長(cháng)者多吃可防記憶力消退。核桃仁每百克就含蛋白質(zhì)十五到二十克，脂肪較多和碳水化合物十克。還含有我們人體所需的鈣、磷、鐵等等礦物質(zhì)，所以人們才那么喜歡吃呢！

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