藕的作文400字3篇

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編幫大家整理的藕的作文400字3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

藕的作文400字 篇1

　　餅是最普遍的面制食品類(lèi)。最普遍的便是燒餅、雞蛋餅，也有雜糧餅這些。在大家的老家海安這一帶，作為魚(yú)米之鄉，煎蓮藕餅是我們中秋佳節時(shí)的特色小吃。今日，就要我來(lái)給大伙兒細細地詳細介紹。

　　藕餅在我的家鄉往往優(yōu)異，是由于大家這兒水多，藕又多又好，更為普遍。別以為蓮藕餅很簡(jiǎn)單，沒(méi)有價(jià)值，但它的工藝流程很重要，重點(diǎn)很重要，不能粗心大意。如果稍不留心，或許就會(huì )將一大鐵鍋的藕餅廢止了。

　　藕餅，說(shuō)白了，便是跟藕相關(guān)。將新鮮的藕清洗污泥，除去外皮以后，要井然有序切分。第一刀不必切究竟，少量留一些。第二刀切究竟，那樣，一只藕餅的餅夾就搞好了。準備好蛋糕夾就是餡了。藕餅的餡，能夠依據每個(gè)人的愛(ài)好配搭。一般全是精肉做餡，配上蔥姜。將藕片的“小嘴巴”開(kāi)啟，“喂”上餅餡，留意添充適當，不適合過(guò)多，隨后輕輕地在四周壓一壓，以防煎炸時(shí)露餡。再將小麥面粉用水調開(kāi)，留意勻稱(chēng)，不可以有面疙瘩。一切準備就緒，就可以開(kāi)炸了。等油煮沸以后，用筷子夾一只餅夾，在現有調配的面中過(guò)一下，穿上餅衣，隨后輕放進(jìn)油鍋，立即滾動(dòng)，直到焦黃。之后，把油鍋夾起來(lái)，在鍋旁停油，放入盤(pán)子里冷卻，蓮藕餅就是這樣做的。

　　看見(jiàn)盤(pán)里的藕餅，顏色焦黃，十分誘惑。輕輕咬一口，油包圍著(zhù)嘴周?chē)�，臉脆，藕香，餡新鮮，不僅垂涎。停滯不前在舌尖上的藕餅，好像從此不忍心下咽了。

藕的作文400字 篇2

　　“江南可采蓮，蓮葉何田田”，你是不是馬上想到的是美麗的荷塘美景啊!而我卻想到了家鄉的蓮藕，我的家鄉湖北可是蓮藕之鄉呀!

　　春天，荷葉只露出尖尖的角。夏天，滿(mǎn)湖的荷葉挨挨擠擠的，發(fā)出“沙沙”的聲音，好像相互在說(shuō)悄悄話(huà)呢!下雨時(shí)，小青蛙和魚(yú)兒就把它當做小傘，雨過(guò)天晴，荷葉上滾滿(mǎn)了水珠，像一顆顆晶瑩剔透的珍珠，還有那粉的、白色的荷花仙子在荷葉上翩翩起舞，跳起了芭蕾。

　　過(guò)不了多久，我們就可以吃蓮蓬了，那嫩嫩的蓮子，吃在嘴里清甜清甜的。而在這個(gè)時(shí)候，蓮藕正在淤泥里默默地生長(cháng)著(zhù)。

　　秋天是蓮藕成熟的季節，剛從湖底挖出來(lái)的蓮藕全身都是泥，用水清洗一下，就可以看到潔白透亮的蓮藕了，一節一節的蓮藕就像胖娃娃的胳膊。蓮藕的每一段都是橢圓形的，每一段的中間都有許多小孔。

　　蓮藕的吃法有很多，可以涼拌、可以炒著(zhù)吃，還可以煨湯，我最喜歡吃煨湯的蓮藕。吃蓮藕的時(shí)候十分有趣，你咬上一口，藕斷絲連，會(huì )拉出很長(cháng)的絲來(lái)，藕絲飄在下巴上，像長(cháng)了白色的胡須，樣子很好笑!

　　蓮藕是高潔的象征，雖生活在淤泥里，但本質(zhì)一直是潔白無(wú)暇。我愛(ài)家鄉，更愛(ài)家鄉的蓮藕。

藕的作文400字 篇3

　　餅是最常見(jiàn)的面制食品。最常見(jiàn)的`便是燒餅、雞蛋餅，還有雜糧餅等等。在我們老家海安這一帶，作為魚(yú)米之鄉，油炸藕餅是我們在中秋佳節時(shí)的風(fēng)味小吃。今天，就讓我來(lái)給大家細細介紹。

　　藕餅在我的家鄉之所以出色，是因為我們這里水多，藕又多又好，最為常見(jiàn)。別看藕餅簡(jiǎn)單，不值一提，但它的工序卻很講究，細節十分重要，不能馬虎半分。要是稍不留心，也許就會(huì )將一大鍋的藕餅作廢了。

　　藕餅，顧名思義，就是跟藕有關(guān)。將新鮮的藕洗凈淤泥，去除表皮之后，要有序切分。第一刀不要切到底，少許留一些。第二刀切到底，這樣，一只藕餅的餅夾就做好了。準備好餅夾，便是上餡了。藕餅的餡，可以根據各人的喜好搭配。一般都是精肉做餡，配以蔥姜。將藕片的“小嘴巴”打開(kāi)，“喂”上餅餡，注意填充適量，不宜太多，然后輕輕在四周壓一壓，以免油炸時(shí)露餡。再將面粉用水調開(kāi)，注意均勻，不能有面疙瘩。一切準備就緒，就可以開(kāi)炸了。等油燒開(kāi)之后，用筷子夾一只餅夾，在現成調制的面中過(guò)一下，穿上餅衣，然后輕放到油鍋，及時(shí)翻動(dòng)，直至焦黃。然后夾出油鍋，在鍋旁憋出一些油，再放入盤(pán)中冷卻，藕餅就這樣做成了。

　　看著(zhù)盤(pán)中的藕餅，色澤焦黃，十分誘人。一口輕咬下去，油已將嘴的四周包圍，面的脆，藕的香，餡的鮮，讓人垂涎不止。停滯在舌尖上的藕餅，似乎再也不忍下咽了。

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