【2017年臘八節活動(dòng)總結1】
臘八節為市民送粥已經(jīng)成為京城餐企臘八節的固定節目之一。1月5日清晨，旺順閣魚(yú)頭泡餅、嘉和一品、全聚德、護國寺小吃、紫菩提素食餐廳等多家餐企均在部分或者全部門(mén)店推出送粥活動(dòng)。
達旺順閣魚(yú)頭泡餅大望路店早上6點(diǎn)30分就已經(jīng)擺設好送粥臺，相關(guān)工作人員介紹，在同一個(gè)時(shí)間，旺順閣魚(yú)頭泡餅的14家門(mén)店都已經(jīng)全部準備好了展臺。北京商報記者現場(chǎng)嘗試了一下的旺順閣魚(yú)頭泡餅門(mén)店熬制的臘八粥，包括葡萄干、紅棗、蓮子、糯米、紅小豆、花生、紅蕓豆、紫米等各種材料。
在相近的時(shí)間里，西城區白紙坊西街的一家粥店里，10多名環(huán)衛工圍坐在一起吃著(zhù)臘八粥和醬肉包，以粥為特色的嘉和一品今天也有10家門(mén)店免費為環(huán)衛工人提供早餐。護國寺小吃的第一碗臘八粥也在今天早上5:50左右出鍋，護國寺小吃在京城的60多家連鎖店在今天也將供應超過(guò)6萬(wàn)碗臘八粥。
此外，全聚德和平門(mén)店、三里河同和居、紫菩提素食餐廳也將在臘八當天為來(lái)店就餐的顧客免費送上一碗臘八粥;什剎海同和居食府、曲園酒樓、馬凱餐廳等老字號都將在臘八當天銷(xiāo)售臘八粥;而像惠豐門(mén)丁肉餅店則是為臘八準備了包括臘八粥、門(mén)丁肉餅、臘八蒜、一疊小菜組成的套餐。
臘八節是北京人比較重視的傳統之一，旺順閣總裁張雅青是地道的北京人，張雅青告訴北京商報記者：“臘八是開(kāi)年的第一個(gè)民俗節日，北京人有這個(gè)講究，這一天要是能喝上一碗臘八粥，這一年都能順順利利、紅紅火火。”
護國寺小吃起源店經(jīng)理李秋華告訴北京商報記者，“臘八粥的原料并不需要拘泥于固定的品種，我們店銷(xiāo)售的臘八粥，原料和口味比較固定，尤其是按照北方人，特別是北京人喜歡的口味，會(huì )加入適量的北方干果，突出其甘香味道。”
對于京城餐企來(lái)說(shuō)，臘八節向市民供應臘八粥乃至免費贈送臘八粥已經(jīng)成為固定節目之一。據介紹，為市民送粥這項公益活動(dòng)在旺順閣已經(jīng)堅持12年。全聚德和平門(mén)店也每年都在臘八節當天來(lái)店就餐的顧客每人免費提供一碗臘八粥。
【2017年臘八節活動(dòng)總結2】
2016年的十二月初八是臘八節，民間流傳著(zhù)吃“臘八粥”的傳統，為了讓幼兒感受臘八節的習俗和快樂(lè )。綠梅幼兒園開(kāi)展了“甜甜的臘八節”主題活動(dòng)。
今天上午爺爺奶奶們云集到綠梅幼兒園活動(dòng)室與孩子們共度了一個(gè)特別的臘八節。在活動(dòng)中孩子們聽(tīng)老人講述“臘八節”的民間傳說(shuō)，了解臘八節的由來(lái)，并且認識了制作臘八粥的材料，有紅棗、桂圓、花生、紅豆、綠豆、葡萄干、薏米、杏仁等;最后孩子們還品嘗了爺爺奶奶們特意熬制的香甜美味、熱氣騰騰的臘八粥。
孩子們通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、看看、吃吃，過(guò)了一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節，感受著(zhù)濃濃的年味和傳統習俗文化帶來(lái)的快樂(lè )，充滿(mǎn)了對新年的美好期待，更讓孩子們從小懂得要做一個(gè)勤勞的人。
【2017年臘八節活動(dòng)總結3】
經(jīng)過(guò)多日準備，義工們滿(mǎn)心期待為露宿者送粥的日子臘八節終于到了。下午三點(diǎn)負責熬制臘八粥的義工們早早來(lái)到預定地點(diǎn)在此非常感謝義工土豆田提供熬粥場(chǎng)地，也非常感謝義工陳阿姨提供熬粥的原料。
義工們準時(shí)來(lái)到熬粥場(chǎng)地，各自按部就班用心熬制愛(ài)心臘八粥，經(jīng)過(guò)四個(gè)小時(shí)緊張忙碌的勞作，熱氣騰騰的臘八粥終于熬好了，熬粥的義工們臉上都露出欣慰的笑容，這是發(fā)自?xún)刃纳钐幾钫鎸?shí)的笑容。
晚上七點(diǎn)半，百盛門(mén)口參加送粥的義工準時(shí)到達，大家熱情高漲都希望通過(guò)自己的付出與努力能為在瑟瑟寒風(fēng)中苦苦煎熬的露宿者，送去我們的愛(ài)心，每一碗熱乎的臘八粥讓露宿者感到一份溫暖。
XX隊：由意式風(fēng)情街-天建站-XX廣場(chǎng)-海河一線(xiàn)進(jìn)行
XX隊：由金街-濱江道-大悅城-XX購物中心一線(xiàn)進(jìn)行
大家手里提著(zhù)保溫桶里面裝著(zhù)熱乎的臘八粥，肩上背著(zhù)書(shū)包，里面放著(zhù)衣服、食物，大家忙碌的趕到各處之前搜街找到露宿者居住地。
XX組，在此次臘八節送溫暖的活動(dòng)中，我組主要負責天津站及周邊海河沿岸的流浪救助工作，為了更好的做好服務(wù)，我們在此前暖冬活動(dòng)的基礎上，進(jìn)行了多次考察、搜索和記錄工作，確保真正為流浪者送去溫暖。
活動(dòng)中，為了避免引起圍觀(guān)，導致秩序混亂，我組義工們選擇在人流稀少的地方進(jìn)行，由義工親自將臘八粥盛好，端送到流浪者面前...... 義工們不僅送上熱騰騰的粥，還時(shí)不時(shí)與流浪者交談，了解他們?yōu)楹芜x擇流浪而不愿回家，并勸說(shuō)流浪者們早日回到家人身邊，與家人過(guò)個(gè)團圓春節。當義工們在凜冽的寒風(fēng)中為流浪者捧上一碗熱騰騰的臘八粥時(shí)，流浪者輕聲說(shuō)：“謝謝你們，你們還是把粥留給需要的人吧，有很多和我類(lèi)似的人，他們比我更需要幫助。”在義工們的堅持下，流浪者最終接過(guò)了臘八粥，感動(dòng)得連聲道謝，話(huà)語(yǔ)中帶著(zhù)一絲哽咽。
就這樣，一碗碗熱氣騰騰的臘八粥被義工們逐一送到流浪者手中，受助者的一句句感謝也溫暖著(zhù)義工們的心，臘八節這天或許是入冬以來(lái)最冷的一天，但對義工們和受助流浪者來(lái)說(shuō)，卻是無(wú)比溫暖和意義非凡的一天，節日過(guò)去了，但活動(dòng)依舊繼續，我們的愛(ài)心仍在傳遞，真心希望受助者能夠獲得更多的關(guān)注，也希望我們的工作能在寒冷的季節為他們送去一絲溫暖。
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