1、加大崗位訓練力度，尤其是各種緊急情況的處理的演練。
XX年，后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎上，將日常的員工崗位訓練擴大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設備停運、重大治安事件處理等多方面。每月都進(jìn)行就循環(huán)演練。在演練過(guò)程中，強調各部門(mén)各崗位的相互協(xié)調配合。同時(shí)，通過(guò)每次演練調整工作標準，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，提升了員工處理緊急情況的能力;XX年后勤部長(cháng)沈兩店先后進(jìn)行各類(lèi)緊急情況演練70余次，每次演練場(chǎng)形成演練報告，對演練實(shí)際情況進(jìn)行分析，總結經(jīng)驗和不足，從而也提升了員工配合協(xié)調處理工作的能力。
2、強調服務(wù)標準化，提高員工的現場(chǎng)服務(wù)能力。
在公司營(yíng)業(yè)過(guò)程中，后勤員工不可避免地直接面對顧客，因此，后勤部在教育員工如何在工作過(guò)程中減少對顧客的干擾和影響外，更進(jìn)一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務(wù)。在XX年，后勤部組織了員工對所有商場(chǎng)品牌，業(yè)種位置進(jìn)行培訓，要求員工在需要時(shí)能迅速到達指定位置，同時(shí)，在顧客咨詢(xún)時(shí)能準確為顧客提供服務(wù)。通過(guò)培訓，日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業(yè)種位置，為處理工作及為顧客提供服務(wù)提供了便利的條件;在直接面對顧客的崗位，后勤部還強調服務(wù)的標準化，避免不同人員服務(wù)出現差異，保持了服務(wù)的一致性。
3、強化員工的禮貌禮儀考核，提升員工對外形象。
后勤部從以下幾方面加強了后勤員工禮貌禮儀工作：一是從坐、立、行等基礎方面規范員工行為，檢查督促員工養成良好的習慣;二是從著(zhù)裝儀表上加強日常檢查監督，強調崗前正容。工人在完成工作任務(wù)后迅速更換臟的工裝，確保在新工作任務(wù)時(shí)干凈著(zhù)裝;三是加強特殊員工的日常崗位訓練，保安部每天早上長(cháng)期堅持進(jìn)行員工隊列訓練，使保安員形成了較好的行為習慣。
4、細化工作標準，推行員工崗位工作量化考核工作。
為了使員工進(jìn)一步對自己的工作職責更加清晰。后勤部在準確規定各崗位工作職責的基礎，對崗位實(shí)際工作內容進(jìn)一步細化，確定工作每個(gè)環(huán)節和內容的細化工作標準，形成崗位工作量化考核表。日前，后勤部從經(jīng)理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定，使員工工作考核有據可依，基本達到“細化、量化、清晰化“的管理目標。
五、做好內部服務(wù)，履行后勤保障職能，為員工創(chuàng )造良好的工作環(huán)境。
后勤部在做好營(yíng)業(yè)運行服務(wù)的同時(shí)，按照集團提倡員工員工之間及部門(mén)之間服務(wù)的理念，努力做好對內的服務(wù)，積極發(fā)揮后勤保障功能，為員工在公司工作創(chuàng )造良好的工作環(huán)境。
1、把好員工餐廳質(zhì)量關(guān)，提高員工滿(mǎn)意度。
辦好餐廳一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一，如何讓大多數員工在公司就餐放心滿(mǎn)意是后勤部反復研究的課題。XX年，員工餐廳進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫，每天菜品增加到6個(gè)，員工基本可實(shí)行自助就餐，自由加餐，確保員工可選擇到相對喜歡的菜肴;同時(shí)，XX年，員工餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿(mǎn)意度的信息，根據員工滿(mǎn)意情況適時(shí)調整菜品出品，盡可能確保餐品符合大多數員工的口味;為滿(mǎn)足員工就餐多樣化的需求，餐廳在XX年還推出面條、蓋澆飯，及商務(wù)套餐等品種;也受到員工的歡迎。同時(shí)，也為今后餐廳經(jīng)營(yíng)管理方式的調整提供經(jīng)驗。
2、加強更衣室的管理，為員工提供安全干凈的活動(dòng)空間。
更衣室每天都有幾千人上下班在此更衣，安全、衛生問(wèn)題是更衣室管理面臨的難題，以前也不時(shí)出現物品失竊的事件。為此，XX年后勤部門(mén)組織開(kāi)會(huì )研究更衣室管理問(wèn)題，對更衣室管理工作提出新的標準：一是理順更衣室進(jìn)出的流程，加強安全管理;二是實(shí)行更衣室集中時(shí)段開(kāi)放制，既方便員工又便于管理;三是加強對臨時(shí)進(jìn)出更衣室員工的服務(wù)，通過(guò)以上措施，使更衣室的安全問(wèn)題得到了控制，XX年基本未發(fā)生更衣安全事故。在更衣室衛生方面，后勤部做到及時(shí)打掃，每天檢查，保證更衣室始終保持衛生干凈的狀態(tài)。
3、主動(dòng)為營(yíng)業(yè)部門(mén)服務(wù)，滿(mǎn)足員工的服務(wù)要求。
為保證員工良好的工作環(huán)境，后勤部定期安排人員對員工工作場(chǎng)所進(jìn)行不定期巡視，及時(shí)了解員工工作環(huán)境設施設備運轉的情況，在供暖、供水等特殊時(shí)期后勤部安排專(zhuān)人到工作場(chǎng)所檢查，及時(shí)進(jìn)行調節和處理。在其他部門(mén)有后勤服務(wù)需求的情況下，后勤部積極安排好工作，第一時(shí)間解決問(wèn)題;同時(shí)，后勤部各層面人員通過(guò)各種渠道，主要向營(yíng)業(yè)部門(mén)征求服務(wù)需求，主動(dòng)做好服務(wù)工作，有力地幫助其他部門(mén)解決了工作之憂(yōu)。
六、加強資產(chǎn)采購管理工作，樹(shù)立成本控制觀(guān)念，節能降耗工作再上升臺階。
后勤部是公司運行費用使用最大的部門(mén)，加強費用控制，履行節能降耗是后勤工作的重點(diǎn)之一，XX年，后勤部重點(diǎn)在以下幾方面做好費用控制，降低成本的工作。
1、做好閑置資產(chǎn)管理，提高資產(chǎn)利用率。
經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)，后勤庫房積累了一定數量的閑置資產(chǎn)。為了更好地做好資產(chǎn)管理工作，XX年，后勤部組織了閑置資產(chǎn)大盤(pán)點(diǎn)工作，對閑置資產(chǎn)重新進(jìn)行了分類(lèi)、評估，并對部分資產(chǎn)進(jìn)行維修維護;同時(shí)，對部分可利用資產(chǎn)進(jìn)行了重點(diǎn)登記，以方便資產(chǎn)的調撥。在采購需求執行前，實(shí)行資產(chǎn)管理員審核先行審核制度，確認是否有可替代閑置資產(chǎn)后再確定是否執行采購，最大限度利用閑置資產(chǎn)。如今年對超市提報采購消磁板的過(guò)程中，后勤部從閑置資產(chǎn)中調撥出來(lái)進(jìn)行改造維修，滿(mǎn)足了超市的需求，節約采購資金4萬(wàn)余元。今年以來(lái)，后勤部協(xié)調部門(mén)之間調撥資產(chǎn)100多次，長(cháng)沈兩店資產(chǎn)調撥12次，長(cháng)沈哈之間調撥資產(chǎn)達30余次，提高了資產(chǎn)的利用率。
2、嚴格執行采購程序，加強采購管理監督。
在采購控制管理方面，后勤部始終堅持常用物資的采購通過(guò)招標確定供應商的制度。年初，組織了后勤、財務(wù)、總辦等部門(mén)召開(kāi)采購招標評定會(huì )，現場(chǎng)確定合作供應商;其次加強采購價(jià)格的監督，對于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大的產(chǎn)品實(shí)行定期走訪(fǎng)市場(chǎng)，隨機抽查供應商報價(jià)等辦法，確保采購價(jià)格的合理性;同時(shí)，對于市場(chǎng)價(jià)格周期波動(dòng)加大的采購采購審核過(guò)程中要求提供比較供應商，以保證以就低價(jià)格采購，加強監督。
3、加強能源運行控制，節能降耗效果顯著(zhù)。
節能降耗工作是后勤部非常關(guān)注的重點(diǎn)工作之一，XX年后勤部更是把節能降耗工作考核的指標之一，要求各部門(mén)制定節能降耗的具體措施和計劃。后勤部主要采取了以下的節能降耗措施：一是對所有能源消耗設備設施進(jìn)行普查，重新確定運行時(shí)間周期及頻率;二是對能源使用消耗的場(chǎng)所加強能源消耗控制，如辦公室、值班室、庫房等實(shí)行巡視管理，督促各部門(mén)在管理好能源消耗設備，避免不必要的能源消耗;三是提高全員的節約意識，及時(shí)發(fā)現和制止能源浪費的問(wèn)題，通過(guò)以下措施的實(shí)施，XX年，節能降耗工作取得較好的效果，截止日前沈陽(yáng)店電費與計劃相比節約133.7萬(wàn)元，長(cháng)春店節約電費達86.6萬(wàn)元。
4、加強費用使用分析，及時(shí)調整費用控制辦法。
后勤部每月對主要費用支出項目均進(jìn)行費用分析，包括：餐廳費用使用分析，電費、水費、燃氣費等費用支出分析。對計劃執行情況及兩店運行費用情況進(jìn)行綜合對比，分析差異與變化原因，提出下階段應采取的費用控制措施和辦法，通過(guò)逐月的費用分析報告，確保部領(lǐng)導及時(shí)掌握費用的使用情況及效果，及時(shí)采取調整措施，使費用使用能始終控制在合理和預期的范圍內。
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