酒店工作總結簡(jiǎn)短范文模板
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,因此,讓我們寫(xiě)一份總結吧。你所見(jiàn)過(guò)的總結應該是什么樣的?以下是小編收集整理的酒店工作總結簡(jiǎn)短范文模板,希望能夠幫助到大家。
酒店工作總結簡(jiǎn)短范文模板1
伴隨著(zhù)努力拼搏的歡樂(lè )與艱辛,今年已經(jīng)走過(guò)了一半的路程,過(guò)去的半年,我們在探索中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,團結一致,銳意創(chuàng )新,實(shí)現了各項指標的突飛猛進(jìn)。因為有了大家的共同努力和奮斗,才取得今天這樣的成就,謝謝大家!這半年來(lái),大家同心聚力,酒店的經(jīng)營(yíng)面貌取得了突破性進(jìn)展,現對上半年的工作進(jìn)行以下總結:
1、提前謀劃,與時(shí)俱進(jìn),搶抓先機促發(fā)展。
在去年末,我們根據當時(shí)形勢,發(fā)出力爭實(shí)現一季度開(kāi)門(mén)紅的引領(lǐng)目標,明確了開(kāi)門(mén)紅計劃的重大意義,開(kāi)門(mén)紅的圓滿(mǎn)成功為我們全年的發(fā)展贏(yíng)得了寶貴的機會(huì ),為實(shí)現全年的各項指標奠定了堅實(shí)的基礎,為迎接新的挑戰提供了巨大的精神動(dòng)力。隨后,我們又將x月份明確為二季度的開(kāi)門(mén)紅計劃,為二季度的經(jīng)營(yíng)提供了重要支撐。
2、把握市場(chǎng)脈搏,審時(shí)度勢,明晰發(fā)展方向。
根據國際酒店重新開(kāi)業(yè),我們及時(shí)做好市場(chǎng)調研,準確把握市場(chǎng)定位,通過(guò)苦練內功、加強培訓、保證品質(zhì)、溫暖客戶(hù)等方面著(zhù)手,保證了入住率不降反升的'穩定局面。x月末,xx酒店停業(yè),我們及時(shí)把握機會(huì ),廣納客戶(hù),并于x月末以春茶上市為機向大客戶(hù)進(jìn)行了回饋,拉近了與客戶(hù)間的距離,為下階段的經(jīng)營(yíng)打好基礎。
3、突出重點(diǎn)、分清主次,全力拓展營(yíng)銷(xiāo)渠道。
針對行業(yè)競爭日益劇烈、市場(chǎng)細分越來(lái)越強的變化,我們強化了以營(yíng)銷(xiāo)為龍頭,以餐飲為大頭的發(fā)展方向,并以此作為重要支撐,帶動(dòng)整個(gè)酒店人氣的上升。半年來(lái),利用餐飲這個(gè)聚人氣的部門(mén),推出各種營(yíng)銷(xiāo)政策,做到月月都有新活動(dòng),同時(shí),采取主動(dòng)出擊,廣泛宣傳,多點(diǎn)布控,通過(guò)報紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話(huà)回訪(fǎng)等方式,穩定老客戶(hù)、吸引新客戶(hù),拓寬客戶(hù)面。
4、細化產(chǎn)品,不放過(guò)任何一個(gè)利潤增長(cháng)點(diǎn)。
針對客房入住率不斷攀升的情況,通過(guò)幾次市場(chǎng)調研,與前廳部、客房部、銷(xiāo)售部共同研討,對房型和房?jì)r(jià)重新劃分,通過(guò)控制折扣、細劃房型等措施,在維持特價(jià)房的基礎上,先后進(jìn)行了三次試探性的房?jì)r(jià)調整,大大增加了盈利水平,xx一直無(wú)經(jīng)營(yíng)思路,成為經(jīng)營(yíng)盲點(diǎn),我們現已進(jìn)行了初步的改造,并探討與有經(jīng)驗的經(jīng)營(yíng)者合作經(jīng)營(yíng)的方式,爭取在下半年取得新突破。
5、每月設立發(fā)展目標,照亮前進(jìn)的方向。
我們不滿(mǎn)足于年初下發(fā)的經(jīng)營(yíng)計劃,依據各月經(jīng)營(yíng)形式,每月重新設定發(fā)展目標,瞄準更高參照系,自加壓力,增強了加快發(fā)展的危機感和緊迫感,上半年自行設立目標超原計劃xxx萬(wàn)元,每月均超額完成。
6、采購當先,嚴控成本費用,努力提高盈利水平。
采購部首先擔當起控制成本的重任,通過(guò)確定多家供貨商,對比采購的方式,嚴格控制了進(jìn)貨價(jià)格,同時(shí)后廚嚴控食品成本率,半年來(lái),在物價(jià)不斷上漲的情況下,無(wú)一月超計劃成本率情況發(fā)生;各部門(mén)通過(guò)對水、電等能源和小方巾等易耗品的節約,費用控制也取得了比較明顯的效果。通過(guò)對同行業(yè)酒水價(jià)格的考察、調研及重新定價(jià)等一系列措施,酒水成本率有望在下半年取得成效。
酒店工作總結簡(jiǎn)短范文模板2
光陰似箭、歲月如梭,轉眼之間一年過(guò)去了,新的一年已經(jīng)開(kāi)始;仡櫼荒陙(lái)的工作,本人在酒店和辦公室的正確領(lǐng)導下,在各兄弟處室和同志們的大力支持和積極配合下,我與本科室人員團結奮進(jìn),開(kāi)拓創(chuàng )新,為酒店的財務(wù)工作提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),較好地完成了各項工作任務(wù),F將本人一年來(lái)的工作情況進(jìn)行簡(jiǎn)要工作總結。
1、加強政治業(yè)務(wù)學(xué)習,努力提高自身素質(zhì)
我深知作為財務(wù)工作人員,肩負的任務(wù)繁重,責任重大。為了不辜負領(lǐng)導的`重托和大家的信任,更好的履行好職責,就必須不斷的學(xué)習。因此我始終把學(xué)習放在重要位置。自己無(wú)論是在政治思想上,還是業(yè)務(wù)水平方面,都有了較大提高。工作中,能夠認真執行有關(guān)財務(wù)管理規定,履行節約、勤儉辦社;處處率先垂范,廉潔勤政,務(wù)實(shí)開(kāi)拓。
2、愛(ài)崗敬業(yè)、堅持原則,樹(shù)立良好的職業(yè)道德
在工作中,自己按照發(fā)展要有新思路,改革要有新突破,開(kāi)放要有新局面,各項工作要有新舉措的要求,在工作中要能夠堅持原則、秉公辦事、顧全大局,遵紀守法,遵守財經(jīng)紀律。認真履行會(huì )計崗位職責,一絲不茍,忠于職守,盡職盡責的工作,工作上踏實(shí)肯干,服從組織安排,努力鉆研業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)技能,盡管平時(shí)工作繁忙,不管怎樣都能保質(zhì)、保量按時(shí)完成崗位任務(wù),主動(dòng)利用會(huì )計的優(yōu)勢和特長(cháng),給領(lǐng)導當好參謀。
合理合法處理好一切財會(huì )業(yè)務(wù),對辦公室所有需要報銷(xiāo)的單據進(jìn)行認真審核,為領(lǐng)導審批把好第一關(guān),對不合理的票據一律不予報銷(xiāo),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導匯報,認真做好會(huì )計基礎工作,認真審核原始憑證,會(huì )計憑證手續齊全、裝訂整潔符合要求,科目設置準確、帳目清楚,會(huì )計報表準確、及時(shí)、完整,定期向領(lǐng)導匯報財會(huì )業(yè)務(wù)執行情況,并能協(xié)調好會(huì )計中心與各酒店之間的關(guān)系,除按時(shí)完成本職工作之外還能完成一些臨時(shí)性工作任務(wù)。
3、合理安排收支預算,嚴格預算管理
酒店預算是酒店完成各項工作任務(wù),實(shí)現計劃的重要保證,也是酒店財務(wù)工作的基本依據。因此,認真做好酒店的收支預算具有十分重要的意義。為搞好這項工作,根據酒店的發(fā)展實(shí)際,既要總結分析上年度預算執行情況,找出影響本期預算的各種因素,又要客觀(guān)分析本年度國家有關(guān)政策對預算的影響,還要廣泛征求各部門(mén)意見(jiàn),并多次向領(lǐng)導匯報,在現有條件下,在國家政策允許范圍內,挖掘潛力,多渠道積極籌措資金,本著(zhù)“以收定支,量入為出,保證重點(diǎn),兼顧一般”的原則,使預算更加切合實(shí)際,利于操作,發(fā)揮其在財務(wù)管理中的積極作用。充分發(fā)揮了資金的使用效益,確保了酒店各項工作的順利完成。
4、重視日常財務(wù)收支管理
收支管理是一個(gè)酒店財務(wù)管理工作的重中之重,加強收支管理,既是緩解資金供需矛盾,發(fā)展事業(yè)的需要,也是貫徹執行勤儉辦一切事業(yè)方針的體現。為了加強這一管理,我們建立健全了各項財務(wù)制度,這樣財務(wù)日常工作就可以做到有法可依,有章可循,實(shí)現管理的規范化、制度化。對一切開(kāi)支嚴格按財務(wù)制度辦理,對一些創(chuàng )收積極進(jìn)行催收,使得酒店能夠集中財力辦事業(yè)。
通過(guò)財務(wù)科認真落實(shí)執行,收效非常明顯,在經(jīng)費相當吃緊的形勢下,既保證了酒店一系列正常業(yè)務(wù)活動(dòng)和財務(wù)收支健康順利地開(kāi)展,又使各項收支的安排使用符合事業(yè)發(fā)展計劃和財政政策的要求,極大地提高了資金的使用效益,達到了增收節支的目的。
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