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酒店工作總結簡(jiǎn)短

時(shí)間:2023-03-28 10:39:47 總結 我要投稿

酒店工作總結簡(jiǎn)短

  總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究,做出有指導性結論的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,因此,讓我們寫(xiě)一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編整理的酒店工作總結簡(jiǎn)短,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

酒店工作總結簡(jiǎn)短

酒店工作總結簡(jiǎn)短1

  5月份忙碌的工作已經(jīng)過(guò)去,現根據部門(mén)5月份的工作情況將部門(mén)工作做如下總結:

  本月部門(mén)的主題活動(dòng)為員工關(guān)心月,將如何提高對員工的關(guān)心作為本月的日常工作,通過(guò)解決員工工作和生活中的問(wèn)題作為出發(fā)點(diǎn),并找員工談心,一些從實(shí)際出發(fā)。另外,本月企業(yè)結合市場(chǎng)情況和任務(wù)目標制定第三季度銷(xiāo)售任務(wù)目標和分解,通過(guò)合理的激勵機制來(lái)調動(dòng)部讓員工的積極性。

  部門(mén)工作方面

 。ㄒ唬╀N(xiāo)售部工作

  1.市場(chǎng)調研,5月1日銷(xiāo)售價(jià)格的調整。

  2.更新賓館網(wǎng)絡(luò )圖片。

  3.宣傳推廣:早餐、會(huì )議室、洗衣房、接送機服務(wù)。

  4.制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。

  5.微信信息推廣。

  6.統計4月份訂房中心返傭。

  7.催繳雅高達賬款。

  8.審核統計日審單據。

  9.訂房中心客人轉換。

  10.銷(xiāo)售數據統計。

 。ǘ┣皬d部工作

  1.針對五一旺季,對前臺各員工進(jìn)行了銷(xiāo)售技巧的培訓,合理利用三角關(guān)系進(jìn)行售房,以更好的開(kāi)展工作。

  2.早餐推出,前廳部大力宣傳,不僅加大了我們的營(yíng)業(yè)收入,也在我們售房時(shí)起到了很好的輔助作用。

  3.配合好公安部門(mén)臨檢工作。

  4.對前廳部各工作進(jìn)行檢查并提出要求,嚴格按制度執行。

  5.新增服務(wù):洗衣機、車(chē)隊,做好宣傳工作。

  6.合理售房,房?jì)r(jià)靈活掌握,在保證收入的同時(shí),提高出租率。

  7.組織好每周一前廳部例會(huì ),聽(tīng)取員工的合理化建議,及時(shí)反映近期情況,及時(shí)解決。

  8.為更好的開(kāi)展工作,與客房部溝通有償物品的事宜。

  9.與銷(xiāo)售部配合好銷(xiāo)售,多聽(tīng)合理化建議,提高銷(xiāo)售技巧。

  10.試工期員工轉正的考核工作

  11.完成領(lǐng)導交代的其它事項。

 。ㄈ┛头坎抗ぷ

  1.棉織品的分配及樓層更換工作。

  2.完成了文晟、文苑的窗軌及陽(yáng)臺衛生工作。

  3.為方便樓層員工,規范了樓層棉織間及庫房的棉織配量。

  4.東地下室客房整理完畢。

  5.加強了員工的儀容儀表和禮節禮貌的培訓。

  6.完成了兩賓館客房衛生間的計劃衛生。

  7.完成了客房宿舍調整。

  8.完成了鋪床及客房業(yè)務(wù)流程的培訓。

  9.文晟文苑新增客房消費商品。

 。ㄋ模┕こ滩抗ぷ

  1.完成了文苑西地下室的改造裝修;

  2.完成了文苑11F辦公室的改造裝修;

  3.完成了文苑消毒間的改造裝修;

  4.完成了文苑客房小庫房架子的制作;

  5.對文苑LED顯示屏進(jìn)行了維修及更換顯卡,重新制定程序;

  6.對文苑20xx、2210、2212房進(jìn)行了改造;

  7.對文晟11F辦公室進(jìn)行了改造;

  8.完成了文晟、文苑客房門(mén)鎖的更換及梯禁的安裝;

  9.對文晟、文苑客房新舊空調進(jìn)行了統計;

  10.文苑消毒間消毒池架子制作及投幣洗衣機安裝。

 。ㄎ澹┍Pl部工作

  1.負責兩賓館的治安安全是保證經(jīng)營(yíng)安全的前提,保安部在日常的工作中始終對賓館的`重點(diǎn)設施和重點(diǎn)區域進(jìn)行檢查,堅持每?jì)尚r(shí)巡邏一遍,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報,并通知賓館工程部。以確保安全無(wú)事故。

  2.認真做好工作記錄,開(kāi)好每天的晨會(huì ),認真開(kāi)包檢查。

  3.在五月份旅游旺季的到來(lái),我們對院內的停放車(chē)輛規范,要求執勤人員的語(yǔ)言、動(dòng)作、行為有效的保證車(chē)輛出入有序,對閑雜人員,可疑人員進(jìn)行盤(pán)問(wèn),確保兩賓館的正常經(jīng)營(yíng),提供服務(wù)。

  4.參加了東城區住宿業(yè)安全工作大會(huì ),并將會(huì )議內容給員工進(jìn)行了學(xué)習。

  5.根據派出所相關(guān)規定和安排,對兩賓館11樓加強管理,做到了人走門(mén)關(guān)。

  6.在五月旅游旺季人員流動(dòng)較大,我們加強對消防設備的檢查及維護,保證24小時(shí)監控室中控室有人值班,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報和處理。

  7.每半月組織一次消防設施設備的自查,對消火栓、應急燈、指示牌、滅火器、防火門(mén)等進(jìn)行檢查維護,保證消防系統的正常運行。

酒店工作總結簡(jiǎn)短2

  20xx年是自我挑戰的一年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,現將工作總結如下。

  一、培訓方面:

  1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。

  2、大、中、小型宴會(huì )各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

  3、賓館相關(guān)制度培訓與督導。

  4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

  5、對本班組進(jìn)行學(xué)習醬料制作。

  二、管理方面:

  1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。

  2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。

  3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

  4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的.一年。

  三、作為我本人,負責傳菜工作。

  1、負責廳面的醬料運轉。

  2、傳菜出菜相應輸出與控制。

  3、傳菜人手的協(xié)調。

  四、在操作方面的幾點(diǎn)。

  1、人手不足,忙時(shí)導致菜肴造型變形,體現不了本公司的精華。

  2、由于國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì )干活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!

  3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。

  4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護誰(shuí)、要怎樣才能穩定。

  5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

  五、本班組在本年度做的不到位。

  1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。

  2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標準操作。

  3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導致監督力度不到位。

  總之,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌。

酒店工作總結簡(jiǎn)短3

  一、經(jīng)營(yíng)狀況:

  本月經(jīng)營(yíng)指標共計126萬(wàn)元,實(shí)際完成1247614元,接待人數19732人,完成計劃指標的99%。

  二、收入成本分解:

  中餐廳指標915000元,實(shí)際完成938445元,完成中餐廳計劃指標的103%,接待人數10487人,人均消費89.49元,日平均營(yíng)業(yè)額30272元;

  西餐廳指標185000元,實(shí)際完成150228元,完成西餐廳計劃指標的81%,接待人數6095人,人均消費24.65元,日平均營(yíng)業(yè)額4846元;

  大堂吧指標40000元,實(shí)際完成27743元,完成大堂吧計劃指標的69%,接待人數789人,人均消費35.16元,日平均營(yíng)業(yè)額895元;

  肥牛餐廳指標120000元,實(shí)際完成131198元,完成肥牛餐廳計劃指標的109%,接待人數2361人,人均消費55.57元,日平均營(yíng)業(yè)額4232元。

  三、接待狀況:

  本月共計接待了17次會(huì )議,會(huì )議費:29550元、會(huì )議用餐:32122元;接待了28份婚宴,收入579876元;接待了7個(gè)宴會(huì ),收入79214元。

  四、管理營(yíng)銷(xiāo)工作:

  1、 10月初根據黃金周婚宴預訂情況在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下合理安排部門(mén)員工輪休“十一假”。

  2、 10月初在部門(mén)內部做好了節日期間安全與衛生檢查工作,并將節日期間各部位的管理責任落實(shí)到具體個(gè)人,從而保證節日期間員工的勞動(dòng)紀律及服務(wù)質(zhì)量。

  3、 10月9日完成了9月份工作總結及10月份工作計劃。

  4、 10月中旬配合酒店接受了消防檢查。

  5、 10月中旬在保證食品質(zhì)量的前提下更換了員工餐廳的肉類(lèi)供貨商。

  6、 10月中旬在財務(wù)部的配合下計算出9月份各部門(mén)的成本及費用,并已下發(fā)給各相關(guān)部位做好控制。

  7、 10月中旬完成中餐廳新菜牌的最終定稿并開(kāi)始批量印刷。

  8、 10月中旬通過(guò)對市場(chǎng)的考察和調研最終確認于11月8日—12月8日在中餐舉行“巴蜀精品菜”美食活動(dòng)月。

  9、 10月中旬在采購部的配合下確定了肥牛餐廳新進(jìn)的低價(jià)白酒。

  10、 10月中旬出臺了餐飲部20xx年技能大賽個(gè)人擺臺比賽的預案。

  11、 10月22日—10月24日餐飲部在保證正常工作的.前提下安排部門(mén)新員工參加人力資源部組織的入職培訓。

  12、餐飲部于10月23日—10月26日組織部門(mén)骨干員工參加了飯店協(xié)會(huì )組織的點(diǎn)菜師培訓。

  13、 10月下旬配合“客居沈陽(yáng)”雜志為宣傳11月份美食活動(dòng)做了宣傳圖片的拍照工作。

  14、 10月下旬餐飲部完成了20xx年圣誕平安夜的營(yíng)銷(xiāo)計劃。

  15、 10月下旬在工程部的配合下對西廚房排煙道進(jìn)行了改造。

  16、 10月29日在中餐箸園餐廳舉辦了員工技能大賽個(gè)人擺臺比賽。

  17、 10月29日安排部門(mén)員工參加了人力資源部組織的轉正考試。

  18、 10月底已將11月份各餐廳的推廣活動(dòng)宣傳臺卡制作完畢并送交客房部在房間內擺放。

  五、十一月份工作計劃

  餐飲部十一月份計劃經(jīng)營(yíng)指標為87萬(wàn)元,分解后中餐廳應完成59萬(wàn)元,日均19667元;西餐廳應完成12萬(wàn)元,日均4000元;大堂吧應完成3萬(wàn)元,日均1000元;肥牛餐廳應完成13萬(wàn)元,日均4333元。

  1、西餐廳將推出“藥膳美食活動(dòng)月”西餐自助晚餐優(yōu)惠活動(dòng),優(yōu)惠價(jià)格為:90元/位(買(mǎi)一贈一);顒(dòng)日期為20xx年11月1日至20xx年11月30日。

  2、肥牛餐廳將于11月1日至12月31日為每桌用餐客人贈送青蝦的酬賓活動(dòng)。

  3、大堂吧于11月1日至12月31日推出多套商務(wù)簡(jiǎn)餐,并由西廚房協(xié)助核算成本與制作。

  4、中餐廳于11月8日至12月8日推出“巴蜀精品菜”美食活動(dòng)月,活動(dòng)期間所有菜品8.5折(香煙、酒水、海鮮除外)。

  5、本月計劃于11月初對餐飲部各部位進(jìn)行蟑螂消殺。

  6、本月計劃于11月1日起在中餐起用新菜牌,并已下備忘由財務(wù)部協(xié)助調整電腦中的菜式及價(jià)格。

  7、本月餐飲部將與菜牌制作公司聯(lián)絡(luò )確認并制作肥牛餐廳的新菜牌。

  8、本月餐飲部計劃接待婚宴10份。

  9、本月將完成圣誕節平安夜的各項營(yíng)銷(xiāo)預案。

  10、本月將組織部門(mén)員工參加人力資源部組織的培訓。

  11、本月將完成餐飲部員工技能大賽個(gè)人擺臺比賽。

  12、本月將組織部門(mén)員工參加酒店組織的員工技能大賽團體比賽。

酒店工作總結簡(jiǎn)短4

  今年的時(shí)間咋過(guò)的這么快,還沒(méi)做什么大事呢,這上半年就已經(jīng)快要結束了。作為酒店的客房經(jīng)理,我的壓力其實(shí)還是比較大的,因為我工作也有不少年頭了,我的任務(wù)就是要負責好整個(gè)酒店客房的入住以及管理。從目前來(lái)看,整個(gè)酒店上半年的客房入住情況還是不錯的,相比去年有了不小的提升,現在,就讓我來(lái)對這上半年的工作做一個(gè)總結吧。

  酒店最重要的是什么?那當然是人流量了啊,來(lái)的人越多代表著(zhù)酒店的業(yè)績(jì)會(huì )越高,所以我們酒店十分重視每一位顧客,不僅僅是在廣告這一塊打的特別響亮,在質(zhì)量上我們酒店也沒(méi)有松懈過(guò)。酒店是許多顧客歇腳的地方,大家之所以選擇我們酒店入住,那肯定還是因為我們酒店有優(yōu)勢呀,首先是客房的環(huán)境好,其次是價(jià)格也公道,絕沒(méi)有出現過(guò)店大欺客的情況,這也是我們酒店能保持一個(gè)好口碑的原因。

  為了不讓顧客失望,我作為一名客房經(jīng)理是下了不少的功夫的,首先我的鉆研顧客的喜好,然后再針對消費者做出一些客房上的改變。畢竟客房是要顧客來(lái)評價(jià)的,要是不滿(mǎn)足大多數人的喜好,那肯定會(huì )被大家所淘汰,所以與時(shí)俱進(jìn)是客房所必須要做到的。首先,客房的環(huán)境和衛生是最值得重視的,要是連這最基本的條件都沒(méi)能弄好,那顧客肯定是來(lái)了一次后就不會(huì )再來(lái)第二次,而且會(huì )嚴重的影響我們酒店的名譽(yù),所以我非?粗乜头康那鍧嵑驼砉ぷ。在這上半年里,酒店接到了幾起關(guān)于客房的投訴,其中大多數都是因為酒店的清潔沒(méi)做到位,造成了一些地方有所遺漏,我在知道這個(gè)情況后,嚴厲的批評了酒店里的'清潔工,并讓他們以后要注意每一間客房的衛生,要是連這么點(diǎn)小事都做不好,那也沒(méi)必要在酒店呆著(zhù)了,免得于人于己都造成影響。

  最后,我發(fā)現隨著(zhù)酒店的生意越來(lái)越好后,客房的供應是有所不足的,在節假日里,經(jīng)常會(huì )出現爆滿(mǎn)的情況,所以我得提前做好規劃,給顧客打好招呼,免得他們走一趟空,F在,我和同事們已經(jīng)適應了酒店里的節奏,相信在接下來(lái)的半年里,我們的客房部會(huì )取得更大的成績(jì),我會(huì )讓酒店的客房得到更多人的青睞的!

酒店工作總結簡(jiǎn)短5

  這段時(shí)間來(lái),我作為一名管理者、一名部門(mén)政策的貫徹者與執行者,做一份酒店管理半年工作總結,我有責任也有義務(wù)去發(fā)現部門(mén)運行中存在的缺陷,這樣才能有助于日后我的工作開(kāi)展更加順利。

  一、酒店管理總結發(fā)揮牽頭作用,改善內部和外部的關(guān)系。

  當前我公司正處在初期的籌備階段,同時(shí)進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行施工的外部單位將近十家,我們主動(dòng)召開(kāi)了定期施工會(huì )議,在開(kāi)放的狀態(tài)下研究解決施工過(guò)程中所遇到的困難和問(wèn)題,增進(jìn)了公司和每個(gè)施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關(guān)系,提高了工作效率,推動(dòng)了工程的順利進(jìn)行。

  在面對工作壓力的同時(shí)更需要溝通,以便增加透明度。定期召集公司內部員工召開(kāi)全員工作會(huì )議,讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況,了解自己領(lǐng)導的個(gè)人魅力,了解自身與其他員工之間的工作關(guān)系,只有這樣才能減少工作的壓力,避免產(chǎn)生工作矛盾,解除員工不必要的擔憂(yōu),樹(shù)立起良好的自信心更好的為公司服務(wù)。

  二、當好參謀助手,竭力協(xié)助領(lǐng)導掌控工作全局。

  積極主動(dòng)地參與對外事務(wù),辦理各類(lèi)證章及各項費用的繳納、年鑒等事項,并與對口監管單位、職能部門(mén)處理好人際關(guān)系,樹(shù)立公司良好對外形象,為今后工作順利開(kāi)展奠定良好基矗。對集團下達的文件認真貫徹執行并安排部署,使上級的指示精神落到實(shí)處。利用資源優(yōu)勢,大力推廣辦公自動(dòng)化提高工作效率,嚴肅認真地做好各項文書(shū)工作,及時(shí)收文、發(fā)文、催辦一時(shí)延誤的文件,在完成公司政務(wù)、會(huì )議等方面的會(huì )議紀要的同時(shí),作好對其他相關(guān)單位、部門(mén)會(huì )議精神的傳達。

  三、統籌酒店有關(guān)資源,并合理有效利用,充分改善員工福利待遇。

  關(guān)鍵是對員工的待遇進(jìn)行充分的細分,科學(xué)合理分配資源。酒店員工基本工資不一定要很高,但是員工享受的福利待遇要齊全。

  中國現在的酒店存在的一個(gè)普遍問(wèn)題是人員流動(dòng)大,或跳槽、或轉行、或因不滿(mǎn)足現狀工作消極而被開(kāi)除。造成這種情況的因素很多,主要的一項就是酒店業(yè)門(mén)檻低,競爭激烈,經(jīng)營(yíng)成本較高,利潤相對低,員工的福利待遇就相對較差。因此,應充分在酒店承受能力之范圍內改善員工待遇。另一個(gè)原因是人們對酒店行業(yè)的特殊性的誤解,包括認為服務(wù)工作是低人一等、沒(méi)前途等。這要求酒店人力資源部和部門(mén)經(jīng)理對員工進(jìn)行科學(xué)系統的培訓,多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀(guān)念。還有一個(gè)原因就是基層員工的勞動(dòng)強度比較大,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進(jìn)行系統培訓,讓他們掌握規范化的`操作方法,以省時(shí)省力。部門(mén)經(jīng)理應該設法形成一個(gè)愉快的團結向上的工作氛圍,讓員工對工作和環(huán)境產(chǎn)生樂(lè )趣。

  任何員工都不愿意長(cháng)期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務(wù)工作的大多是女性,應該將員工的勞動(dòng)強度控制在合理的范圍,以有利于她們的身心健康。如果員工流失過(guò)大,會(huì )造成管理和服務(wù)的下滑,使酒店喪失核心競爭力。領(lǐng)班和主管對自己的工作要有計劃有條理地開(kāi)展,避免安排不當錯誤地增加服務(wù)員的工作壓力。酒店最高層沒(méi)必要過(guò)分精簡(jiǎn)酒店編制,要以保證服務(wù)質(zhì)量為前提來(lái)對酒店的組織機構和人員編制進(jìn)行合理規劃。

  在酒店管理半年工作總結中,我也有一些其他的感觸,高效的管理是企業(yè)的生命線(xiàn),作為一名管理者,是我們的管理在維持著(zhù)酒店的生命線(xiàn),我更要找到一條適合自己的管理路線(xiàn),我能感覺(jué)到任重道遠。

酒店工作總結簡(jiǎn)短6

  在剛剛過(guò)去第一季度,對我們的公司與企業(yè)而言今年是實(shí)現“品質(zhì)年”“成果年”開(kāi)展的第一季度,是一個(gè)迎接挑戰、充滿(mǎn)活力的季度。公司和企業(yè)圍繞季度的工作目標,認真貫徹“定戰略、定方針、定班子”的理念和宗旨,在穩定提升的宗旨下,全面完成本年度第一季度的各項目標。

  在公司的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)鼎力配合下,充分調動(dòng)管理干部與員工的積極性,通過(guò)積極的探索和不懈的努力,取得了經(jīng)營(yíng)成果顯著(zhù)、服務(wù)質(zhì)量較好的可喜成績(jì),xx年第一季度成績(jì)主要表現在:

  一、經(jīng)營(yíng)指標完成情況

  在第一季度中,企業(yè)、部門(mén)領(lǐng)導者堅持貫徹公司精神,把發(fā)展作為第一要務(wù),積極探索,圍繞如何使員工整體素質(zhì)提高和賓館經(jīng)濟效益提高做了大量的培訓工作,并取得了一定的成績(jì),使企業(yè)經(jīng)濟效益穩步提升,顯示出了上升發(fā)展趨勢。

  1、企業(yè)在與去年同季度相比實(shí)現了提升。

  經(jīng)濟效益始終是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)的根本,也代表著(zhù)綜合競爭的實(shí)力。去年我們的經(jīng)營(yíng)成果雖然超額完成,但對比品牌連鎖酒店來(lái)說(shuō)還是存在一定的差距。面對這一種情況,我們充分認識到,“逆水行舟,不進(jìn)則退”的道理,在今年,公司人事部和企業(yè)一步不松狠抓經(jīng)營(yíng),一著(zhù)不段拓寬市場(chǎng)。提出了在20xx年的經(jīng)營(yíng)成果的基礎上提高10%的

  營(yíng)業(yè)收入。在xx年打下基礎,力爭在xx年將企業(yè)打造成優(yōu)秀的品牌連鎖企業(yè)。

  因此,我們鎖定經(jīng)營(yíng)目標,采取了多種方法,對比去年同一季度我們取得了豐碩的成果,去年第一季度收入為:xx元,本年第一季度收入為:xx元,相比去年提升了:xx元,幾同比超額了%并且能在1至3月的淡季之中利潤增長(cháng):xx元。

  二、管理工作:

  科學(xué)管理是企業(yè)的生存與發(fā)展的關(guān)鍵。加強企業(yè)的管理和培訓工作就是加強管理者的管理水平和工作水平,就是加強管理者的責權意識,就是增加員工的全面素質(zhì)、最終到達到建立企業(yè)文化。管理其極致,就是建設適合自己企業(yè)特色的企業(yè)文化。這里所說(shuō)的企業(yè)文化,是指企業(yè)全員在長(cháng)期的奮斗中形成的共同的價(jià)值取向,是指積淀在企業(yè)全體員工心靈深處的價(jià)值觀(guān)。一個(gè)企業(yè)建立起了自己的企業(yè)文化,那它就會(huì )成為良好企業(yè)文化的受益者。這種共同的價(jià)值取向,可以使這個(gè)企業(yè)的員工,不僅是在企業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,與企業(yè)同心同德;就是企業(yè)的發(fā)展中受挫,員工也能與企業(yè)共同奮斗,共渡難關(guān)。優(yōu)化我們的管理方法,建立良好的企業(yè)文化是我們一直以來(lái)的理想,但它絕不是一朝一夕就能完成的偉大事業(yè)。他需要在長(cháng)期的努力才能實(shí)現。因此公司的職能部門(mén)與企業(yè)也向著(zhù)這個(gè)目標努力。我們各部門(mén)的管理工作如下:

  銷(xiāo)售部:

  1.開(kāi)發(fā)微信營(yíng)銷(xiāo).

  2.擴大營(yíng)銷(xiāo)渠道,增加12580簽約,進(jìn)一步加強和藝龍、攜程、聯(lián)通114的合作。

  3.及時(shí)關(guān)注和回復客人在網(wǎng)絡(luò )上反映出的問(wèn)題。

  4.根據市場(chǎng)情況合理調整房間價(jià)格。

  5.擬定協(xié)議價(jià)格,擴大經(jīng)營(yíng)渠道。

  6.加強廣西商會(huì )協(xié)議簽署與合作。

  7.增加賓館手機APP特價(jià)推廣。

  前臺部:

  1.兩會(huì )期間,安排好各崗位人員,做好兩會(huì )期間的檢查工作及相關(guān)事宜,并配合各機關(guān)單位做好檢查工作。

  2.做好前臺新來(lái)員工的培訓工作,并進(jìn)行周考核。

  3.配合行政人事部做好培訓工作。

  4.針對前臺近期發(fā)生的事情,例會(huì )說(shuō)明,闡明原因,并進(jìn)行統一分析,找到解決辦法。

  5.針對收入較低,分析原因,并合理售房。

  6.對前臺辦公設備,進(jìn)行更換,以不影響前臺工作的正常運轉

  7.考勤制度---完善打卡機的`使用工作。

  8.確定新會(huì )員卡的使用流程,并培訓到各位員工。

  客房部:

  1.完成了文晟2、3、4、5層的開(kāi)荒工作,準時(shí)售房

  2.規范了文苑、文晟的物品擺放,按標準落實(shí)檢查

  3.補充了文苑4、5層的有償物品,并對員工進(jìn)行了培訓

  4.組織了客房部員工進(jìn)行禮貌禮儀、儀容儀表及業(yè)務(wù)技能的實(shí)操培訓

  5.對新員工進(jìn)行了考核及鋪床培訓

  工程部:

  1.文苑2.3層裝修預算。

  2.文晟客房及公共區域維修及改造。

  3.文苑西地下室裝修預算及網(wǎng)路安裝。

  4.文晟、文苑更換安全指示牌、應急照明燈。

  5.配合人事部完成行為規范培訓。

  餐飲部:

  1.參加公司行政人事部組織的培訓。

  2.員工食堂并入餐飲部。

  3.完成餐廳薪資架構。

  4.調整餐廳預算,待公司批復。

  5.制作餐廳客戶(hù)檔案,填寫(xiě)賓客滿(mǎn)意度調查。

  6.提交餐廳早餐方案,待公司批復。

  7.4月份餐廳促銷(xiāo)賓客用餐一律八折優(yōu)惠。

  保安部:

  1.認真領(lǐng)會(huì )貫徹公司對治安安全的指示精神,開(kāi)好每天的晨會(huì )習會(huì ),月總結會(huì )。

  2.加強停車(chē)場(chǎng)都管理工作,確保到賓館客戶(hù)所有車(chē)輛都安全,對于賓

  館住宿或臨時(shí)車(chē)輛,一律要求保安員指揮到停車(chē)位上,并做好記錄,擺放整齊,檢查車(chē)輛,收費無(wú)誤。

  3.加強巡視工作,對重點(diǎn)設備重點(diǎn)區域進(jìn)行檢查,做到每?jì)尚r(shí)檢查一次,對院內、大廳、樓層、頂樓、鍋爐房、地下室、泵房進(jìn)行認真檢查。

  4.加強監控室都管理,做到24小時(shí)有人值班,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知,監視、登記、匯報。做到監防與人防同步。

  5.兩會(huì )前后期對進(jìn)入院內可疑人員,閑雜人員進(jìn)行詢(xún)問(wèn)、盤(pán)查、跟蹤、排除。對入住的客人要求開(kāi)包檢查,對探訪(fǎng)的客人要求來(lái)訪(fǎng)登記。

  同時(shí)企業(yè)的文化建設也是我們努力的方向,這就要依靠教育與培訓工作,也要靠平時(shí)管理來(lái)滲透思想。達到政通人和、上下一心、榮辱與共。

  在下個(gè)季度中我們仍然會(huì )繼續緊跟公司步伐,依然會(huì )按照年計劃執行,我們的任務(wù)任重道遠,但“雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。只要我們有堅定的信心,攜手同進(jìn),謙虛謹慎,戒驕戒躁,我們的任務(wù)一定能超額完成,來(lái)回報我們的企業(yè)、回報我們的公司。

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