食品檢驗員工作總結
總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，讓我們好好寫(xiě)一份總結吧�？偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢？以下是小編整理的食品檢驗員工作總結，希望能夠幫助到大家。
食品檢驗員工作總結1
x年即將過(guò)去，感謝公司提供給我們一個(gè)成長(cháng)的平臺，讓我在工作中不斷的學(xué)習，不斷的進(jìn)步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能�；厥走^(guò)往，公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應手，也因為有你們的幫助，才能令我在公司的發(fā)展更上一個(gè)臺階。
在過(guò)去的一年中，我的主要工作是負責對所有的來(lái)料進(jìn)行環(huán)保測試，其次是協(xié)助進(jìn)料檢的檢驗員進(jìn)行物料檢驗。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，對照相關(guān)標準，嚴以律己，較好的完成各項工作任務(wù)。在作風(fēng)上能遵章守紀、團結同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè )觀(guān)上進(jìn)，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項工作。在進(jìn)行來(lái)料rohs測試和協(xié)助進(jìn)料檢驗員工作中工作認真，態(tài)度積極，雷厲風(fēng)行，勇挑重擔，敢于負責，不計較個(gè)人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項工作。在協(xié)助進(jìn)料工作的同時(shí)，自己堅持一邊工作一邊學(xué)習，也從中學(xué)到了不少的知識，讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅持嚴格要求自己，勤奮努力，時(shí)刻牢記公司制度，全心全意為公司服務(wù)的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好自己本職工作和領(lǐng)導安排的每一項工作任務(wù)。
從總體來(lái)說(shuō)，一年中，嚴格執行公司的規章制度，較好地履行了作為一名食品檢驗的專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責，同時(shí)也較好地完成了全年的工作任務(wù)。
隨著(zhù)公司各項制度的實(shí)行，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應有的貢獻。充分做到察人之長(cháng)、用人之長(cháng)、聚人之長(cháng)、展人之長(cháng)充分發(fā)揮他們的主觀(guān)性及工作積極性，提高自己的整體素質(zhì)，讓自己的`工作能力更強更完善。在后續的工作中我會(huì )為了自己制定的新目標而努力，那就是要加緊學(xué)習，更好的充實(shí)自己，以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰。對此我為改善今后工作做如下幾點(diǎn)計劃：
一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測試員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責。
二、認真收集各項信息數據，全面、準確地了解和掌握各方面工作的開(kāi)展情況，分析工作存在的主要問(wèn)題，總結工作經(jīng)驗，及時(shí)向領(lǐng)導匯報，讓領(lǐng)導盡量能全面、準確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況，為解決問(wèn)題作出快速的、正確的決策。
三、在工作中要有清晰的計劃性的工作思路，講究好的工作方法和工作效率，按時(shí)或提前完成領(lǐng)導交辦的工作。
四、要認真學(xué)習本職工作相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識及相關(guān)理論知識。在學(xué)習方法上做到在重
點(diǎn)中找重點(diǎn)，并結合自己在實(shí)際工作中處理的各種異常，有針對性地進(jìn)行學(xué)習，不斷提高自己的辦公能力。
五、領(lǐng)導交辦的每一項工作任務(wù)，要分清輕重緩急，合理安排時(shí)間，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成好每一項工作任務(wù)。
六、嚴格要求自己在作風(fēng)上，能遵章守紀、團結同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè )觀(guān)上進(jìn)，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事。
在明年會(huì )有更多的機會(huì )和競爭在等著(zhù)我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩腳步。踏踏實(shí)實(shí)的干好工作，目光不能只限于自身周?chē)男∪ψ�，要�?zhù)眼于大局，著(zhù)眼于今后的發(fā)展。我也會(huì )向其他同事學(xué)習，取長(cháng)補短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進(jìn)步，征取在明年取得更好的工作成績(jì)。
食品檢驗員工作總結2
20xx年中，在領(lǐng)導及同事們的幫助指導下，通過(guò)自身的努力，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jì)，現將本人一年以來(lái)的個(gè)人報告如下：
一、加強學(xué)習，注重提升個(gè)人品德修養
一是通過(guò)雜志報刊、電腦網(wǎng)絡(luò )和電視新聞等媒體，認真學(xué)習精神不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養。
二是認真學(xué)習《中國藥典20xx年版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作規范》等，增強了自己的業(yè)務(wù)知識和檢驗水平。
三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關(guān)檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術(shù)培訓班，嚴格按照創(chuàng )建“學(xué)習型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作。
四是不斷改進(jìn)學(xué)習方法，講求學(xué)習效果，“在工作中學(xué)習，在學(xué)習中工作”，堅持學(xué)以致用，注重融會(huì )貫通，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長(cháng)，使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴格履行崗位職責，扎實(shí)做好本職工作
一年來(lái)，本人以高度的責任感和事業(yè)心，自覺(jué)服從組織和領(lǐng)導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務(wù)。
1、配合完成中藥評價(jià)性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大型零售藥店及1家生產(chǎn)企業(yè)，達到了抽樣目的。
2、全年共完成中藥評價(jià)性抽驗品種“蛇床子”66批次，基本藥物抽驗品種14批次。這次對基本藥物的檢驗，進(jìn)一步了解了化學(xué)藥品的檢驗方法。
3、安裝調試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規程，并對新安裝的液相色譜儀和溶出試驗儀進(jìn)行了系統的學(xué)習，熟練掌握了新儀器的操作使用。
4、對實(shí)驗室玻璃儀器進(jìn)行了校準，完成了2批滴定液的滴定工作。
5、積極參與我所實(shí)驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。
一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關(guān)的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風(fēng)，同時(shí)體會(huì )到，無(wú)論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂(lè )趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng )新。在20xx年里，我會(huì )做好20xx年個(gè)人工作計劃，爭取將各項工作開(kāi)展得更好。
一、以學(xué)促干，努力適應崗位新要求
在年初立志學(xué)會(huì )所有試驗和儀器的操作，上半年在工作中對自己不會(huì )的一些試驗留心學(xué)習，首先可以接觸到的是模擬評定這一塊，在工作之余去現場(chǎng)學(xué)設備儀器操作，結合試驗方法和儀器操作規程邊問(wèn)邊學(xué)，在班長(cháng)小賀的監護下學(xué)習儀器操作，最終達到完成試驗的水平進(jìn)而提高熟練程度。
其次要學(xué)習新試驗的一些指標和試驗條件，不同的油品試驗條件有所不同，例如在磨斑試驗中不同的油品有不同的試驗溫度、施加的壓力對轉速的要求也不同，試驗前必須要清楚。在做柴油噴嘴是要清楚試驗的沖程來(lái)設置脈沖次數等等。
以我個(gè)人的能力、經(jīng)驗和水平，面對新崗位的.要求，自己操作感到自己的業(yè)務(wù)不熟，經(jīng)驗不足，接觸不廣，擔心不能及時(shí)地出色地完成工作任務(wù)。所以，在平時(shí)我比較注重向領(lǐng)導、同事請教，抓緊時(shí)間學(xué)習新崗位的知識點(diǎn)和更加了解與潤滑油相關(guān)的知識，努力提高自己的工作水平和能力。
具體在以下幾方面：
一是利用集中培訓端正態(tài)度認真學(xué)。
積極參加化驗室每月舉辦的學(xué)習培訓班的學(xué)習，參加有部門(mén)組織的化驗安全知識培訓班的學(xué)習，能夠遵守學(xué)習紀律，按要求完成學(xué)習任務(wù)。利用每月集中學(xué)習時(shí)間，認真學(xué)習了自己還沒(méi)有掌握的試驗方法努力提高自己的在崗操作的實(shí)際操作和理論水平。
二是廣泛收集資料務(wù)求實(shí)效強化學(xué)習。
通過(guò)在書(shū)店購買(mǎi)、向同事借閱、網(wǎng)上和對化驗室過(guò)去數據資料的摘錄等多形式，擠時(shí)間重點(diǎn)學(xué)習了關(guān)于潤滑油油品方面的相關(guān)知識、以及來(lái)源加工用途性能等，做了大量歸納記錄。在工作閑余時(shí)間認真學(xué)習油品的質(zhì)量指標和檢測項目，對有規律的油品項目進(jìn)行歸納，以便學(xué)習記憶。在學(xué)習過(guò)程中歸納了產(chǎn)品質(zhì)量指標速查表，以便自己學(xué)習記憶。
在設備維修方面我留心每一次設備維修，就是在廠(chǎng)家來(lái)專(zhuān)家維修或儀器故障內部自查過(guò)程中都留心儀器故障以及造成故障的原因和排除故障的方法，從而學(xué)到一些儀器的常見(jiàn)小故障排除，在儀器發(fā)生故障要嚴格崗位操作，不能排除故障時(shí)堅決不私維修儀器，即使一些小的機械故障要請示領(lǐng)導后在自己確�？梢蕴幚淼那闆r下謹慎處理。例如，在有一段時(shí)間液繡儀器經(jīng)常掉皮帶，那次在我們班也發(fā)生掉皮帶的事，我就重行安裝仔細觀(guān)察發(fā)現是儀器末端的活動(dòng)輪沒(méi)裝平而且有點(diǎn)高所以經(jīng)常掉皮帶，我就請示班長(cháng)給調整了活動(dòng)輪的高度和水平，從此再沒(méi)發(fā)生掉皮帶的事。
三是虛心請教領(lǐng)導和同事。
在從事油品分析在實(shí)際工作過(guò)程中，遇到許多從沒(méi)接觸過(guò)的問(wèn)題，如分析出的各項數據能說(shuō)明油品中的那些理化性能;例如
(1)殘炭是判斷潤滑油的性質(zhì)和精制深度的項目。潤滑油基礎油中，殘炭的多少，不僅與其化學(xué)組成有關(guān)，而且也與油品的精制深度有關(guān)。
(2)灰分對不同的油品具有不同的概念，對基礎油或不加添加劑的油品來(lái)說(shuō)，灰分可用于判斷油品的精制深度。對于加有金屬鹽類(lèi)添加劑的油品，灰分就成為定量控制添加劑加入量的手段等等。以及添加劑的加入算法等?除向化驗室領(lǐng)導和同事請教外，還向調合部門(mén)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，咨詢(xún)了解相關(guān)的調合知識和專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，釋惑解疑，取到了不少真經(jīng)。
同時(shí)在設備的維護和國產(chǎn)儀器的小故障能夠用所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識解決。特別是經(jīng)常出故障的儀器，以及帶故障工作的儀器我就在平時(shí)學(xué)習中特別注意查找這些儀器的資料，研究?jì)x器參數的設定意義，從而全面了解儀器的原理，為排除儀器因參數設置不但而出現的故障;例如液相銹蝕儀器的溫度顯示不真確，故障是因在xx年更換故障的溫度傳感器后沒(méi)對相應的溫度補償，剛開(kāi)始我請教同事原因他們給的結論是溫度補償沒(méi)反應可能是程序的問(wèn)題，后來(lái)我看一些專(zhuān)業(yè)的資料發(fā)現既然能顯示溫度說(shuō)明程序和傳感器是沒(méi)問(wèn)題的，問(wèn)題就在溫度補償上，但為什么60度溫度補償沒(méi)用呢?經(jīng)我幾次試驗發(fā)現大家給傳感器溫度補償只補償了60度的，其它20、30、40、50、55這幾個(gè)溫度段沒(méi)補償，所以我嘗試給其它個(gè)幾溫度段都補償溫度，結果溫度補償能補進(jìn)儀器，所以我就在試驗正常的情況下給能顯示溫度的幾個(gè)傳感器因溫度顯示不正確進(jìn)行了溫度補償，結果現在只有3號因傳感器故障外其它的幾個(gè)位溫度都能正常真確顯示。從而解決了問(wèn)題也然我學(xué)到了傳感器的補償規律。我在學(xué)習思考和實(shí)踐的過(guò)程中，進(jìn)一步增強了責任意識、機遇意識和做好工作的信心與決心。
二、認真實(shí)干、完成任務(wù)、分享知識、客觀(guān)嚴謹
過(guò)去兩年的時(shí)間，是昆侖產(chǎn)品搶占市場(chǎng)機遇，促進(jìn)潤滑油發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。在部門(mén)領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下，在同事們的共同努力下，化驗室的工作取得積極進(jìn)展，在化驗室配合生產(chǎn)穩步運行下，同時(shí)購置了部分先進(jìn)的儀器設備，我積極參加學(xué)習新儀器的調試安裝工作;在儀器調試安裝的過(guò)程，也是給我們化驗員創(chuàng )造了跟廠(chǎng)家來(lái)的工程師學(xué)習儀器工作原理，參數設定，操作技能以及排除常見(jiàn)故障的好機會(huì )，為儀器的使用打下良好的基礎。我在工作中認真實(shí)干，任勞任怨、盡心盡力，在參與儀器調試安裝的工作中增長(cháng)了見(jiàn)識，豐富了閱歷，提高了能力。同時(shí)在儀器調試結束后，在每月學(xué)習班上給同事們講解儀器的原理性能及操作技術(shù)，確保每班有一人熟練操作，杜絕在儀器操作上不會(huì )操作，影響分析進(jìn)度而耽誤生產(chǎn)的現象發(fā)生。
在日常的工作中我努力團結搭檔，互相配合為班長(cháng)負責，干好日常的分析工作。我作為一名化驗員加強自己責任心，在實(shí)際工作過(guò)程中，本著(zhù)客觀(guān)、嚴謹、細致的原則，在日常的分析工作中做到實(shí)事求是、細心審核、勇于負責，嚴格執行化驗室規章制度、儀器操作規程和相關(guān)的質(zhì)量標準。對不真實(shí)、不合理的數據嚴格進(jìn)行復查審核，經(jīng)過(guò)復查確保數據正確不出問(wèn)題再報給班長(cháng)審核。
圍繞加強化驗員自身建設進(jìn)行服務(wù)。在工作之余，主動(dòng)與班組人員交心談心，了解他們的思想動(dòng)態(tài)和遇到的困難，注重調動(dòng)他們工作積極性�；炇胰藛T自身素質(zhì)相對較高，能夠克服人少事多矛盾，加班加點(diǎn)趕任務(wù)，無(wú)論從化驗室的周工作小結會(huì )，還是部門(mén)的月會(huì )上看，雖然一人多崗，一人多責，但都能按要求及時(shí)完成分配的工作。
三、認真工作，努力提高自身素質(zhì)，提升化驗室形象
樹(shù)立良好形象，樹(shù)正氣干正事是基礎。記得在蘭州研發(fā)中心培訓分析檢測中心陳主任對我從事化驗員的談話(huà)，對我教育和觸動(dòng)很深，對我們年輕人清醒頭腦、明辨是非、糾偏補弊、端正態(tài)度、特別有益。這次談話(huà)時(shí)刻提醒著(zhù)我牢記檢測人員要具備的素質(zhì)：
(1)實(shí)際動(dòng)手能力:實(shí)驗的準備工作
(2)操作能力：從樣品的采集到結果的報出要完成，以減少偏差
(3)認真、嚴謹、仔細的工作態(tài)度：仔細觀(guān)察和認真記錄實(shí)驗過(guò)程的每一個(gè)條件和現象，保證數據的可靠性，不出假數據。
(4) 干凈、整潔的工作習慣
食品檢驗員工作總結3
我叫魯小龍，于xx年3月12日進(jìn)入xx工貿有限公司，根據公司的需要，20xx年11月調入支座車(chē)間從事質(zhì)量工作。本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開(kāi)朗，樂(lè )于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強的團隊協(xié)作能力；責任感強，和公司員工關(guān)系相處融洽而和睦，配合部門(mén)領(lǐng)導完成各項工作；積極學(xué)習新知識、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步，并且我在很短的時(shí)間內熟悉了公司以及相關(guān)工作的基本情況，馬上進(jìn)入工作狀態(tài)。在本部門(mén)的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門(mén)領(lǐng)導和同事的認同。當然，在工作中我也出現了一些小的差錯和問(wèn)題，部門(mén)領(lǐng)導也及時(shí)給我指出，促進(jìn)了我工作的成熟性。時(shí)間荏苒，歲月穿梭，轉眼間20xx年在緊張和忙碌中過(guò)去了，回顧10年來(lái)，我作為公司質(zhì)量部一名檢驗員，有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。在質(zhì)量部一年來(lái)，在領(lǐng)導的關(guān)心指導下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作，而且順利完成了領(lǐng)導交辦的各項臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結經(jīng)驗，吸取教訓，本人就下半年的工作總結為以下幾項：
1、努力學(xué)習，全面學(xué)習新知識檢驗工作是一個(gè)特殊的崗位，它要求永無(wú)止境的學(xué)習新的知識和提高技能，為達到這一要求，所以我們必須要注重學(xué)習(學(xué)習新知識，學(xué)習新的工藝，學(xué)習新的***紙等)
2、努力工作，完成上面各項任務(wù)經(jīng)過(guò)半年以來(lái)，面對非專(zhuān)業(yè)學(xué)習機械加工質(zhì)量工作，工作起來(lái)難度比較大，但是我積極的應對困難的.挑戰，我完成了領(lǐng)導給予的任務(wù)
3、日常生活，工作態(tài)度積極端正一年以來(lái)，我能自覺(jué)遵守公司的各項規章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動(dòng)請假，尊重領(lǐng)導、團結同事，待人真誠，任勞任怨。努力做到了：
一是按規章自律。領(lǐng)導規定不準做的我絕對不做，領(lǐng)導要求達到的我爭取達到，不違章、違紀，不犯規、犯法，做個(gè)稱(chēng)職的質(zhì)檢員。二是用制度自律。我嚴格按公司制定的各項制度辦事。在質(zhì)量方面，堅決做不該用的堅決不用，不搞人情主義。對自己分內的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部門(mén)其他同事的工作協(xié)調上，做到互相理解、互幫互學(xué)、真誠相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績(jì)的背后有我們質(zhì)量部門(mén)全體人員的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍然會(huì )以平常之心對待不平常的事，勇于進(jìn)取，一如既往地做好每一件事情
食品檢驗員工作總結4
4、存在的主要問(wèn)題回顧檢查自身存在的問(wèn)題，雖能敬業(yè)愛(ài)崗、積極主動(dòng)開(kāi)展工作，取得了一些成績(jì)，但仍然有許多需要不斷的改進(jìn)和完善的地方，我一直在努力，并且力求做好。在工作中由于專(zhuān)業(yè)知識較少，經(jīng)驗不足，對待一些問(wèn)題的解決方法過(guò)于單純，工作方法過(guò)于簡(jiǎn)單；看待問(wèn)題有時(shí)比較片面，以點(diǎn)蓋面，在一些問(wèn)題的處理上顯得還不夠冷靜
在完成領(lǐng)導交辦的.任務(wù)的基礎上，發(fā)揮自身優(yōu)勢，繼續加強專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，進(jìn)一步提高各項檢驗技能。
5、20xx年的工作規劃在新的一年里，我決心認真提高業(yè)務(wù)、工作水平，貢獻自己應該貢獻的力量。在下一步的工作中，我要虛心向其他同行和同事學(xué)習工作經(jīng)驗，借鑒好的工作方法；同時(shí)在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識，擴大獵取知識的范圍，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應公司的發(fā)展和社會(huì )的需要。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。我想我應努力做到：
第一，根據領(lǐng)導要求，加強學(xué)習，技術(shù)掌握成熟；
第二，拓寬專(zhuān)業(yè)知識面，參加各類(lèi)檢驗員資格培訓和考試，盡快使自己成為一名合格的質(zhì)檢員；
第三，認真學(xué)習執行《機械加工質(zhì)量控制體系》，工作任勞任怨，接受公司安排的常規和臨時(shí)任務(wù)，并能認真及時(shí)地完成；第四，對檢驗儀器要正確操作，做到及時(shí)用及時(shí)清理、及時(shí)登記，做好日常維護工作；第五，熱愛(ài)本職工作，繼續學(xué)習有關(guān)質(zhì)量知識�？傊�，心態(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成��！對公司要有責任心，對社會(huì )要有愛(ài)心，對工作要有恒心，對同事要有熱心，對自己要有信心！做最好的自己！
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