酒店月工作總結(15篇)

　　總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析，從而做出帶有規律性的結論，寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高，不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢？下面是小編為大家收集的酒店月工作總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店月工作總結1

　　在xx酒店的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過(guò)程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值，所以我感激xx能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導，感激xxx無(wú)微不至的關(guān)懷，感激綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：

　　一、工作方面

　　在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情景，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén)，我很榮幸能成為這個(gè)小團體中的一員，每一天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、并且是重要安全保障部門(mén)，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛生情景，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的'經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)提高，一個(gè)很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，經(jīng)過(guò)出版報不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達本事，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自我的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張可是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識，與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，xx月x號在評估工作即將結束的時(shí)候正巧xx大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在xx召開(kāi)，這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要可是了，好久之前便做好了準備，可是樓層服務(wù)員確實(shí)忙可是來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì )，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自我都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的團體而感動(dòng)，奉獻是無(wú)私的所以溫暖、活力是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！

　　二、學(xué)習心得

　　作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——xx飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染，領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚，開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益研究，能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。

　　可是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下必須會(huì )展露出柔弱的一面，也必須會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

　　多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結，可是未來(lái)的一年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標、新挑戰，就應當有新的起色，在新的一年中繼續努力工作，勤匯報、勤學(xué)習、勤總結，最終祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌！

酒店月工作總結2

　　一、艱苦奮斗

　　來(lái)到公司，新的工作模式，對我來(lái)說(shuō)是陌生的，我是一個(gè)新人，對工作的認知了解是有所不足的，在工作的時(shí)候會(huì )遇到，很多困難，每一次的困難都會(huì )讓我十分難受，但是我知道這是我成長(cháng)所需要面對的，任何一個(gè)老員工都是從戰勝一個(gè)有一個(gè)困難成長(cháng)起來(lái)的，我們一樣要面對，困難不代表無(wú)解，很多時(shí)候只因為自己的膽怯，不敢邁出去，給自己建立了一個(gè)牢籠，困在里面分外難受，時(shí)間不會(huì )等待，所以我們必須戰勝困難，不能和困難打持久戰，因為這樣只會(huì )讓自己輸的更慘，每一個(gè)成功的人都要經(jīng)歷艱苦奮斗的過(guò)程，沒(méi)有經(jīng)歷苦難的洗禮是不會(huì )看到最后的彩虹，因為我們所做的一切只是為了獲取成功最后的那一剎那的喜悅，在成功的路途中，艱苦是主題，因為工作就是這樣，只有默默的艱苦奮斗，用自己的汗水，用自己的努力去開(kāi)拓出一條全新的道路給自己一個(gè)個(gè)更廣闊的的空間。

　　二、提升自己

　　我們新員工需要學(xué)的東西很多，因此我們想要在工作的時(shí)候取得成就就必須努力工作，努力提升自己，因為自己掌握的知識，技術(shù)或者經(jīng)驗之類(lèi)的不足以在新的工作中占到多少優(yōu)勢，在我們前面的人需要我們去追趕，后面的人緊緊的尾隨在后，競爭也是激烈的，不能夠有絲毫的放松，所以提升自己是做好工作的最佳辦法，只有把自己變強了，才能夠迎接各種各樣的挑戰，才能夠獲得成功，我在工作的`時(shí)候提升自己的主要方法是，通過(guò)向他人學(xué)習，我們很多人都聽(tīng)過(guò)這樣一句話(huà)，三人行必有我師，所以每個(gè)人都有他們值得我們學(xué)習的地方，向他們學(xué)習，吸收他們的長(cháng)處，補足自己的不足是我們當下必須要做的也是應該去做的，因為我們新員工各方面都有所欠缺，只有這樣不斷的學(xué)習才能能夠讓自己蛻變。

　　三、團隊合作

　　團隊是在酒店不可缺少的，合作也是我們工作時(shí)必須的，因為這樣可以讓工作變得更快更有效率，能夠把工作做的更好，這樣的好處正式團隊合作才能夠提供的。只有學(xué)會(huì )去配合其他人工作才能夠做好工作，才能夠順利的融入到酒店，成為酒店不可或缺的一員，每一個(gè)人的工作不同分工也不同，相互之間的工作是需要相互協(xié)調相互合作的，這也是當下工作的主流方式，因此團隊合作必須做好。

　　四、存在的缺陷

　　作為新人在工作的時(shí)候難免不會(huì )犯錯，由于經(jīng)驗不足，會(huì )時(shí)不時(shí)的犯一些小錯誤，也會(huì )因為沒(méi)有及時(shí)調整好自己的心態(tài)，讓自己工作時(shí)手忙腳亂，適應不過(guò)來(lái)，不善于與人溝通也是我一直存在的問(wèn)題，針對這些問(wèn)題我必須及時(shí)解決才能夠讓以后的工作更順利。

　　經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的考驗我終于成為了酒店的一員我感到非常高興，我不會(huì )因此驕傲，不會(huì )怠慢工作，會(huì )繼續努力。

酒店月工作總結3

　　五月對于我們酒店的員工來(lái)說(shuō)，并不是特別的輕松，一個(gè)月的忙碌總是從月初就開(kāi)始了，五月一日是勞動(dòng)節，所以在五月的時(shí)候，我們從第一天就開(kāi)始忙碌，今年的勞動(dòng)節跟往常相比，人也是特別的多，也是我們意料之外的多，對于我們酒店而言，因為天氣的原因，勞動(dòng)節的這一天天氣非常的好，陽(yáng)光明媚，氣溫也很舒適，所以出行的人也很多，這也是造成我們酒店忙碌的原因，我們酒店的訂單也要比之前的多，所以從五月的.第一天開(kāi)始，我們的工作就很是忙碌。

　　整整一個(gè)月的時(shí)間，我都沒(méi)有很好的休息，作為一名酒店的員工，我們的休息也是按照酒店的忙碌情況來(lái)定的，也正是因為酒店這一個(gè)月的工作都非常的繁重，所以一直以來(lái)，我都在酒店認真的工作，雖說(shuō)工作是忙碌的，但是也因為自己對工作的熱愛(ài)，所以也感覺(jué)工作和生活都是非常的充實(shí)。

　　在工作的時(shí)候，我嚴格的按照酒店的規章制度和業(yè)務(wù)流程來(lái)工作，沒(méi)有出現任何的因為自己的個(gè)人原因所造成的錯誤，所以很多的時(shí)候，自己的工作也完成的非常的順利，對所有來(lái)店的顧客，都會(huì )態(tài)度有愛(ài)的服務(wù)他們，酒店行業(yè)也是服務(wù)業(yè)的一種，所以不管自己當天的情緒或是狀態(tài)怎么樣，我們在面對顧客的時(shí)候都要以自己最好的精神面貌和最佳的服務(wù)態(tài)度去對待他們，時(shí)刻的謹記“顧客就是上帝”這句話(huà)，所以在工作的時(shí)候，我也要學(xué)會(huì )調節自己的情緒，管理好自己的面部表情和內在的心情，保持自己最為充足的精力去工作。同時(shí)，在自己一天的工作結束之后，我也會(huì )認真的審視自己一天的工作情況，對于自己做的不好的地方及時(shí)的改正，在下一次的工作當中更加的注意。

　　五月的工作盡管是忙碌的，但是自己的付出也得到了相應的回報，我收獲了很多，不僅僅是在物質(zhì)上面，更是在精神層次上，我也可以感到自己通過(guò)努力和付出得到收獲和回報時(shí)的喜悅，在以后，我也會(huì )繼續加油，更加的努力的。

酒店月工作總結4

　　上半年分公司在集團總公司的領(lǐng)導和個(gè)部門(mén)監督指導下，在全體員工團結一心下，共同努力做出一定的成績(jì)，與去年同期相比生意整體情況有所上升。今年上半年完成利潤370萬(wàn)元，半年綜合毛利55%，現做如下工作總結：

　　一、管理方面：以人為本。善于發(fā)現自生不足和結合員工實(shí)際情況，加強員工廚德和廚藝的培訓，積極響應公司號召，裁員增效，整合編制從原有的68 人減到60人。讓員工得到更多實(shí)惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門(mén)相互幫助，隨時(shí)聽(tīng)從廚師長(cháng)調動(dòng)，哪里需要幫助去哪里。讓每個(gè)員工當自己的企業(yè)來(lái)做事，每月定期對各部門(mén)的工作量和責任心進(jìn)行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開(kāi)為原則使員工付出越多，收獲越多。

　　二、成本方面：今年上半年，成本方面主要做到了以下兩點(diǎn)

　　（一）、原材料的控制：

　　1、庫存的貨盡量用完再進(jìn)，先進(jìn)先用，以免多放變質(zhì)，過(guò)期。

　　2、在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。

　　3、原材料盡量做到物盡所用，在開(kāi)發(fā)菜品的基礎上，邊角余料各部門(mén)相互互補，相互利用。

　�。ǘ�）、能源方面：

　　禁止長(cháng)流水，風(fēng)機定時(shí)開(kāi)，在工作不忙的情況下，集中時(shí)間加工，盡量節約能源。

　　與去年同期相比：氣節約兩萬(wàn)元，電節約兩萬(wàn)，水節約三千，營(yíng)業(yè)收入多一百五十萬(wàn)。

　　三、安全方面：嚴格執行《食品安全法，消防法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無(wú)產(chǎn)品，過(guò)期食品，不使用公司規定以外的`任何食品添加劑，堅持冰箱生熟分開(kāi) ，加蓋，加膜。標簽明示在特殊環(huán)境下經(jīng)相關(guān)行政部門(mén)檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則，組建的自查小組從廚師長(cháng)，經(jīng)理及部門(mén)組長(cháng)親自帶頭，每天對廚房食品衛生，消防，員工儀容儀表檢查跟進(jìn)。對做得好與不好的部門(mén)及個(gè)人做相應的處罰與獎勵。并每月評比，張貼，公示與浮動(dòng)掛鉤。加大員工生產(chǎn)，個(gè)人安全的培訓及相關(guān)的教育，正確引導;在消防方面，定期培訓并聘請專(zhuān)業(yè)人員講解與實(shí)際操作，讓員工做到人人消防。

　　四、菜品方面：菜品是企業(yè)的生命力。感謝公司對的關(guān)心及對我個(gè)人的培養，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。始終堅持菜品如人品的原則來(lái)灌輸員工認真做好每道菜，做為廚師長(cháng)嚴把菜品質(zhì)量關(guān)，定期培訓全體員工，并對差的部門(mén)及個(gè)人進(jìn)行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則，并每天堅持親自炒菜來(lái)帶動(dòng)員工，提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來(lái)穩定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認真聽(tīng)取前廳意見(jiàn)及顧客返還意見(jiàn)�？偨Y每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì )中及時(shí)改進(jìn)不足，促進(jìn)菜品的穩定性及可口性。嚴格執行公司退菜制度和退菜程序，最大化減少不必要的退單，讓客人開(kāi)心而來(lái)，滿(mǎn)意而去。

　　綜合上半年的工作，對下半年的工作計劃如下：

　　一、高度同集團公司保持思想一致，配合前廳店長(cháng)共同抓好，搞好管理工作

　　二、努力帶領(lǐng)自己的團隊在菜品上狠下功夫，都說(shuō)沒(méi)有永遠的特色，只有不斷的創(chuàng )新，爭取用老菜吸引新顧客，用新菜吸引回頭客。

　　加強食品衛生安全，監督管理，加強食品添加劑五專(zhuān)管理，強化部門(mén)責任制，進(jìn)一步提高員工節約意識，爭取在下半年創(chuàng )出更好經(jīng)濟效益。

酒店月工作總結5

　　六月工作結束了�，F對六月工作總結如下。

　　一、本月的主要工作

　　1、虛心學(xué)習，不懂就問(wèn)。在這一個(gè)月，我積極參加了酒店組織的各項培訓活動(dòng)，認真學(xué)習服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ)，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)，改掉原來(lái)的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導和同事稱(chēng)贊。

　　2、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。通過(guò)這一月的`鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒(méi)有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細致、周到的工作作風(fēng)，一月當中客人對我的投訴少，表?yè)P多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話(huà)少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。使我對工作更加充滿(mǎn)信心。對于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛生，雖然整天都在打掃衛生，原來(lái)總是會(huì )因為太高了、不起眼、不好移動(dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一月里在打掃房間和環(huán)境衛生時(shí)每處地方時(shí)都備加細心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每�；覊m、毛發(fā)，高處夠不著(zhù)的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來(lái)不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無(wú)處可逃。

　　二、下個(gè)月工作打算

　　在即將過(guò)去的一月中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一月總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領(lǐng)導放心，讓客人滿(mǎn)意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著(zhù)惰性，工作的熱情不夠飽滿(mǎn)，消極怠工。在新的一月里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著(zhù)去年這股東風(fēng)，嚴格約束自己，認真學(xué)習研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。

酒店月工作總結6

　　回顧酒店試業(yè)的一個(gè)月時(shí)間里，各部門(mén)克服了剛剛起步、經(jīng)驗不足、欠缺默契等方方面面困難，經(jīng)歷了因知名度不夠、準備不足而在廣交會(huì )吃零蛋的尷芥，經(jīng)受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團隊入住的接待考驗，各部門(mén)通力合作，逐漸由創(chuàng )業(yè)走向了成熟的團隊協(xié)作模式。

　　正式運作的前半段，由于經(jīng)驗不足、溝通不夠，部門(mén)與部門(mén)之間出現了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會(huì )的正確領(lǐng)導下，及時(shí)規范了各部門(mén)規章制度，分清了權責，使管理工作逐漸走向完善。

　　具體工作如下：

　　1．要求各部門(mén)制定部門(mén)規章制度和工作流程，分清權責，并嚴格按照制度辦事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之處。

　　2．成立酒店質(zhì)檢小組，每周二下午全酒店范圍內大檢查，發(fā)現問(wèn)題記錄在案并要求相關(guān)部門(mén)限期整改并上報董事會(huì )。日常不定期抽查各部門(mén)工作狀態(tài)，及時(shí)整改，長(cháng)抓服務(wù)質(zhì)量！

　　3．建立值班經(jīng)理制度，負責處理夜間突發(fā)事件，15分鐘處理不了的問(wèn)題必須及時(shí)匯報總經(jīng)理，建立起快速的處理機制。

　　4．整頓保安部，打掉小幫派導致的集體怠工現象，補充了新鮮血液，嚴格按照服務(wù)規范開(kāi)展保衛工作，使保安部逐步向好的方向發(fā)展。

　　各部門(mén)經(jīng)過(guò)試業(yè)后將近一個(gè)月的磨合期，有喜也有憂(yōu)，現將各部門(mén)工作狀態(tài)整理如下：

　　前廳部作為酒店的窗口部門(mén)，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房，無(wú)不起到一個(gè)橋梁的作用。對于這一批新進(jìn)的員工，由于經(jīng)驗不足、管理不到位，導致經(jīng)常出錯，特別是在收銀方面，直到目前尚未走上規范化，經(jīng)常出現錯帳、少錢(qián)等現象。在禮節禮儀方面，遠未達到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)規范，經(jīng)常導致客人投訴。有鑒于此，下一階段將嚴格管理、整頓前廳部工作規范。

　　在銷(xiāo)售推廣方面，銷(xiāo)售部克服了交通不便的困難，對XX區周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市，在開(kāi)業(yè)前期對周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標客源市場(chǎng)進(jìn)行了針對性的夾報宣傳、派發(fā)傳單，對XX區主要潛在消費人群進(jìn)行了短信群發(fā)，并在15號和23號成功召開(kāi)了小型的試業(yè)酒會(huì )，有效地加強了與主管上級部門(mén)和周邊企業(yè)的溝通，讓粵來(lái)悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升。

　　今年的廣交會(huì )，由于政府嚴抓、競爭激烈的外因和酒店知名度不高、準備不充分的內因，導致出現了很不理想的業(yè)績(jì)，經(jīng)過(guò)對銷(xiāo)售部的及時(shí)調整，在廣交會(huì )后半段，成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團體和環(huán)亞公司56間房住4天的`大型團隊入住，使酒店迎來(lái)了第一個(gè)營(yíng)業(yè)高峰。

　　西餐廳參照上島管理模式，嚴格要求，高起點(diǎn)高要求，管理團隊日益成熟。圓滿(mǎn)完成了三大接待任務(wù)，即兩場(chǎng)百人自助餐酒會(huì )和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點(diǎn)市場(chǎng)的開(kāi)拓方面，西餐部根據地理位置和客源習慣，及時(shí)推出了全場(chǎng)8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營(yíng)銷(xiāo)策略，有效地吸引了一批目標客源，通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實(shí)顧客�，F在基本上保持每天4500元以上的營(yíng)業(yè)額，并不斷向更高的營(yíng)收進(jìn)發(fā)。

　　管家部是酒店最大的一個(gè)部門(mén)，同時(shí)也是管事最多最雜最累了部門(mén)。開(kāi)荒前期經(jīng)受住了時(shí)間緊、工作范圍大、加班加點(diǎn)的考驗，在全面試業(yè)運營(yíng)后，管家部配合業(yè)主方驗收了各部門(mén)的工程，不厭其煩地與施工方就工程遺留問(wèn)題磋商，敦促其按酒店要求整改。在對客服務(wù)方面，嚴格按照服務(wù)規范，把好質(zhì)量關(guān)，做到了客房衛生零投訴！服務(wù)員對客熱情有禮，目前員工心態(tài)穩定，并逐步走上正軌。

　　人力資源部作為酒店的后勤部門(mén)，從員工進(jìn)店到離職的最后一刻，無(wú)不由人資部負責。在上月的工作中，人資部除負責日常的人員招聘外，還整理、完善了各部門(mén)的崗位職責，規范了各部門(mén)工作流程，制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規定等規章制度，張貼上墻，使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面，人資部目前只有經(jīng)理一個(gè)人，工作量巨大也最繁瑣，但也及時(shí)補充了人員，使各部門(mén)正常運作。

　　酒店就像一個(gè)大家庭，大家來(lái)自五湖四海，有自己的固有工作方法方式，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生摩擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。作為當家人，站在酒店的立場(chǎng)，公平公正地處理工作中的配合問(wèn)題至關(guān)重要。目前管理尚存以下問(wèn)題及不足：

　　1．部門(mén)之間的溝通還是不到位，必須加強協(xié)調。

　　2．由于員工大部分是新人，有時(shí)處理問(wèn)題欠圓滑。

　　3．業(yè)務(wù)知識技能還需再加強培訓，統一規范。

　　4．開(kāi)源節流工作要長(cháng)抓不懈，大堂、過(guò)道、樓層燈光過(guò)多，管理不到位將出現長(cháng)明燈現象，要嚴格敦促前廳部作好燈光管理工作。

　　5．工程尚存或多或少的毛病，必須與施工方多作協(xié)調解決。

　　6．財務(wù)流程不清晰，特別是前臺收銀錯帳多、漏洞大，必須盡快完善管理。

　　7．采購流程尚存不足，購貨有拖沓現象，未有及時(shí)為部門(mén)采購到合適的貨品，影響部門(mén)開(kāi)展工作，需進(jìn)一步完善。

　　8．管理人員權限不清晰，難以規范管理。

酒店月工作總結7

　　二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,二月份有春節、情人節、兩個(gè)重大節日，客房部也采取了相應的惠客措施;現將20--年二月份個(gè)人工作總結報告如下：

　　1.節日期間對老客戶(hù)的回訪(fǎng)，贈送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。

　　2.做好個(gè)人工作計劃，做好員工節日的休息安排，除保證正常的工作之外，最主要的是做好春節的接待工作，保證用餐房間的衛生情況。

　　3.節能降耗�？头坎吭�20--年12月份低值易耗品出現上升狀況，所以客房部在20--年1月份采取相應的措施，全體員工簽署保證書(shū)，保證不拿、不浪費酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節約現節約，采取的相應措施也得到了一定的成效，20--年1月份，相對于20--年的12月份，根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

　　4.人力資源的調整。調整了2文員，由于2名文員提出辭職，春節過(guò)后離職，為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作，新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份，還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季，在培訓新的'員工上存在新一系列的問(wèn)題，所以我們及時(shí)補招了2名文員，在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓，以便于以后的工作。辭退一名員工，此員工不適合酒店工作，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓后，員工有所提高，但時(shí)間一常，會(huì )把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿(mǎn)，為不影響20--年客房部的整體工作，給予辭退。

　　5.設施設備的維護保養。本月將20--年的工程遺留問(wèn)題，工程部做了一個(gè)修復，除木制面未修外，大的工程問(wèn)題做了一項維修，未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決，6015外面衛生間管道井未上鎖，3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷，在20--年應考慮做保溫墻。

酒店月工作總結8

　　一個(gè)月就快結束，回首一個(gè)月的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵，時(shí)光過(guò)得飛快，不知不覺(jué)中，充滿(mǎn)希望的一個(gè)月就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近�？梢哉f(shuō)，一個(gè)月是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年�，F就本月度工作情況總結如下：

　　經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一個(gè)月，我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一個(gè)月，又從無(wú)限輕松中走出這一個(gè)月，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要，一個(gè)月對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項目?jì)龋?/p>

　　梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、xx中坤國際大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就，接下來(lái)的xx水上舞臺和度假會(huì )所以及別墅區的開(kāi)業(yè)，我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好，也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。

　　總結了一個(gè)月的工作下來(lái)，在這一個(gè)月的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。

　　總的來(lái)看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題，主要表現在對新的東西學(xué)習不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問(wèn)題，表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。

　　下步的打算，在今后的`工作中要不斷創(chuàng )新，及時(shí)與周?chē)�的同事進(jìn)行溝通，聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中，接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力，多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量，要合作才會(huì )成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)！我相信：在上級的正確領(lǐng)導下，京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。

酒店月工作總結9

　　做為一名酒店的新領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。

　　一、每天的職責

　　1、落實(shí)主管下達的各項指示，管理好所屬員工。

　　2、監督員工為客人服務(wù)，組織員工現場(chǎng)調配，確保服務(wù)質(zhì)量。

　　3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。

　　4、負責本班組的物品領(lǐng)用，填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。

　　5、每日開(kāi)好班前例會(huì )，傳達本店及各部門(mén)的指示及通知，總結上個(gè)班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。

　　6、對所屬區域的設備設施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區的設施、設備保證良好的狀態(tài)。

　　我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處，出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒，要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。

　　平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，酒店就是個(gè)大的`家庭，成績(jì)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jì)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力。

　　二、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系

　　積極推進(jìn)建立客戶(hù)關(guān)系管理，通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實(shí)現有效科學(xué)的管理。

　　三、樹(shù)立以客戶(hù)為中心口的思想

　　并將這一思想通過(guò)與客戶(hù)富有意義的交流溝通、理解并影響客戶(hù)行為，最終達到提高客戶(hù)獲取、客戶(hù)保留、客戶(hù)忠誠、客戶(hù)創(chuàng )利的目的，是一個(gè)將客戶(hù)信息轉化成積極的客戶(hù)關(guān)系的反復循環(huán)過(guò)程。

　　四、在酒店必須以身作則

　　敬業(yè)樂(lè )業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著(zhù)、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。

酒店月工作總結10

　　歲月如梭，六月份過(guò)去了，感謝在領(lǐng)導的支持與幫助下，嚴格自己按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過(guò)這個(gè)月的學(xué)習和領(lǐng)導的指導有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升�，F將在這一月工作情況總結和下月的計劃，如下：

　　一、本月的總結

　　(一)日常工作管理：作為一名樓層領(lǐng)班要有協(xié)調的`作用和配合主管、經(jīng)理做好樓層管理工作 。

　　(二)加強自身學(xué)習和提高業(yè)務(wù)提高自己的素質(zhì)在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項工作正常運行。

　　(三)存在問(wèn)題是：

　　1. 有些工作不夠認真如查房檢查不是十分到位 。

　　2. 對員工不夠關(guān)心也沒(méi)及時(shí)溝通不太了解員工心聲自己責任不到家;

　　3. 自己管理水平和理論水平有限。

　　二、下一月計劃

　　1. 積極認真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.

　　2. 加強設施設備認真檢查和維護，給客人使用過(guò)程中以和諧舒適之感。

　　3. 對客房衛生質(zhì)量要嚴格要求，合理安排好計劃衛生。

　　4. 加強節能檢查，多給員工講節能知識努力第二次檢查

　　5. 以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教，提高員工業(yè)務(wù)水平。

　　在接下來(lái)日子里N乙認真勤奮工作，改進(jìn)不足之處發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)=毯妹懇桓鱸憊の飯店創(chuàng )造更高的價(jià)值。今年承蒙酒店領(lǐng)導與同事們的愛(ài)戴，推舉我當選酒店客房領(lǐng)班，酒店客房領(lǐng)班作為主管、經(jīng)理的助手，我會(huì )認真、妥善地安排具體工作，嚴格要求自己做好本職工作，積極努力協(xié)調客房相關(guān)各部門(mén)之間的關(guān)系;為經(jīng)理分憂(yōu)，為酒店創(chuàng )造效益。

酒店月工作總結11

　　一、齊心協(xié)力創(chuàng )業(yè)績(jì)

　�。�1）經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收

　　通過(guò)調整、拓展銷(xiāo)售渠道，推出房提等相關(guān)措施大大提高了員工的銷(xiāo)售熱情，直接為酒店增加了營(yíng)業(yè)收入。

　　截止今日本月共計售房xxx間，出租率達到xxx%，所收取房費xxx元，平均房?jì)r(jià)xxx元，產(chǎn)生的收入約占一至三月的xx%，是指標完成比較理想的一個(gè)月。

　�。�2）管理創(chuàng )利

　　通過(guò)狠抓管理、強化《員工行為基本準則》，對于儀表、微笑、問(wèn)候等軟性服務(wù)的培訓、現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺的窗口形象，不斷提高員工的服務(wù)水準，為酒店留住了老顧客的同時(shí)也帶來(lái)的新面孔。

　　二、方式與體會(huì )

　�。�1）方式

　　前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的，看似簡(jiǎn)單，要在細節方面要做的完善、專(zhuān)業(yè)就要求員工的整體素質(zhì)達到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開(kāi)，每個(gè)人雖有不同的方式，但大同小異。例如：1、在顧客進(jìn)店時(shí)起身站立；2、在距離4~5米處問(wèn)好；3、詢(xún)問(wèn)客人需求；4、為客人辦理業(yè)務(wù)，并告知相關(guān)注意事項；5、為客人指引方向，祝其入住愉快。

　　工作主線(xiàn)簡(jiǎn)潔明了，為讓顧客滿(mǎn)意，卻必須在細枝末節來(lái)展現我們的待客之道。對客人要尊稱(chēng)，盡可能的記住客人的姓名；雙手為客人遞送物品；對客微笑，讓他（她）們體會(huì )到服務(wù)來(lái)自真誠，滿(mǎn)意來(lái)自xx；要用最短的時(shí)間、最快的速度為客人辦理業(yè)務(wù)。其中縮短時(shí)間的有效方法就是同一時(shí)間做多項任務(wù)，比如：為客人辦理入住時(shí)告知客人早餐地點(diǎn)、時(shí)間以及回應客人的詢(xún)問(wèn)，同時(shí)收銀員收取客人相應押金或做相應金額的`預授權。辦理要求了解房間類(lèi)型、內置配備、價(jià)格、朝向以及適合什么類(lèi)型的客人居住，做到完美接待。

　�。�2）體會(huì )

　　工作中為更好、更快、更準確的對客服務(wù)，當班接待員與收銀員始終設定為定向組合，兩個(gè)人的默契是影響工作質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn)，在這個(gè)月中，雖有新員工的加入，但絲毫沒(méi)有影響到工作的正常進(jìn)行，老員工也起到了表率作用，帶領(lǐng)新員工共同發(fā)展，在工作中燃起了熱情，給原本枯燥的工作添加了一些色彩。

　　三、目前存在問(wèn)題與建議

　�。�1）財務(wù)發(fā)出的票據未蓋章；建議：由財務(wù)辦公室人員印好章之后由前廳部人員直接領(lǐng)取使用。

　�。�2）接待員對新版發(fā)票的熟悉度不夠；建議：了解發(fā)票可開(kāi)具項目，可開(kāi)具方式以及發(fā)票作廢的標注。

　�。�3）接待員新增“xxx與會(huì )議預定一覽表”；建議：盡可能貼近無(wú)紙化辦公。

　�。�4）免費房、折扣房的簽字問(wèn)題；建議：接到相關(guān)通知后，在前臺當班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標注接待或折扣原因上交到財務(wù)審計，由日審找到相應通知人簽字確認。

　　四、工作計劃

　�。�1）實(shí)行每日由夜班人員結算團隊和啞房，次日送單；

　�。�2）對細節服務(wù)進(jìn)行培訓和監督，主抓儀容儀表，定崗定位；

　�。�3）加強衛生的保持，堅持做好日常衛生；

　�。�4）加強部門(mén)與部門(mén)的相互溝通，建立更好的和諧團隊。

酒店月工作總結12

　　時(shí)光轉瞬即逝，五月份的工作即將就要結束了，為了讓我能夠更快的從五月份的工作中走出來(lái)，也為了讓我能夠更好的進(jìn)入到下一個(gè)月的工作狀態(tài)里，我在此做了一篇月工作總結，總結內容如下。

　　回顧五月份的工作，做的優(yōu)秀的地方有很多，但是做的有所欠缺的地方也有很多。不管是做的好的，還是做的不好的，我們都要全面正確的對待。就像是我們對待領(lǐng)導的贊美和表?yè)P，我們不能沾沾自喜，得意自滿(mǎn)，而是要以一顆謙虛的心態(tài)來(lái)接受，做到再接再厲。同樣的，在對待領(lǐng)導批評和教訓我們的時(shí)候，我們也不能夠埋怨和抱怨，而是要做到虛心接受，深刻反省自己的所作所為，然后及時(shí)改正。所以在六月份里，我要把我在五月份里，做的好的地方，繼續吸取和發(fā)揚下去，把做的不好的地方，都通通加以改正和完善。

　　在五月份里做的比較還算是滿(mǎn)意的地方，就是自己在服務(wù)態(tài)度上的轉變。因為我是一個(gè)比較直的性子，沒(méi)有太多的耐性，所以在當服務(wù)員的期間，我總是會(huì )和顧客產(chǎn)生各種各樣的矛盾。而在這個(gè)月里，我已經(jīng)在慢慢有所改變了，當顧客催促的`時(shí)候，我沒(méi)再不理她，而是學(xué)會(huì )先去安撫他的情緒。當顧客對我提出很多要求的時(shí)候，我也沒(méi)有展現出不耐煩的表情，而是極其耐心的幫他們一一解決好。

　　其實(shí)總結下來(lái)，我發(fā)現我在五月份的工作當中還有很多未完成的工作，剩下的又要留到六月份來(lái)完成，不僅增加了六月份的工作負擔，還養成了我這種拖拉的習慣。這是一種非常不好的習慣，在五月份里，領(lǐng)導也沒(méi)少為我拖拉的毛病而批評我。確實(shí)，回顧了一下五月份，因為我拖拉的問(wèn)題而給我的工作帶來(lái)了不少的麻煩。比如，在五月份里，我就已經(jīng)遲到了四次，不僅全勤獎沒(méi)有了，還倒被扣了三百多塊錢(qián)的工資。還比如，我上菜拖拉，被顧客罵；打掃衛生太慢，拖累同事，等等，這些都是我做的不夠好的地方。

　　所以在下個(gè)月里，乃至以后的工作里，我一定要改正自己拖拉的毛病。時(shí)刻提醒自己行動(dòng)起來(lái)，時(shí)刻提醒自己靈活起來(lái)，不要慢吞吞的等到別人來(lái)催我了，我才知道著(zhù)急。希望在六月份里，我能夠迎接一個(gè)更好更優(yōu)秀的自己。

酒店月工作總結13

　　歲末年初，又到收獲盤(pán)點(diǎn)之時(shí)。在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在酒店總經(jīng)理班子的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下，基本完成了xx年的銷(xiāo)售任務(wù)。部門(mén)的工作也由最初的成長(cháng)期逐漸步入成熟。今年年初根據酒店營(yíng)銷(xiāo)的需要，在原有的人員編制上，新增了一位銷(xiāo)售主任，負責指導各銷(xiāo)售人員開(kāi)展銷(xiāo)售工作，并予以檢查及跟蹤，確保銷(xiāo)售目標按期完成。在全體銷(xiāo)售人員的共同努力下，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)相比去年也有了顯著(zhù)上升。業(yè)績(jì)的取得，與這一年里實(shí)質(zhì)性的扎實(shí)工作是分不開(kāi)的。

　　在這一年里我們的具體工作

　　一、對外銷(xiāo)售與接待

　　1、旅行社和大型團隊的銷(xiāo)售

　　xx素有“鄂中綠寶石”之美譽(yù)，地處大洪山南麓，江漢平原北端。是大洪山國家級風(fēng)景名勝區的核心景區之一。優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著(zhù)全國各地不同的游客。我們與xx各旅行社、綠林?zhù)x鴦溪景區和湯池溫泉建立了長(cháng)期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團體客源。在此其間，共接待大型團隊 家，例如： ，為酒店創(chuàng )收 元。每一個(gè)團隊的到來(lái)，我們都有銷(xiāo)售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調酒店各部門(mén)，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶(hù)，如： 。優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了的新團隊開(kāi)始入住我們酒店，無(wú)形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

　　xx除被譽(yù)為橋米之鄉以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉。去年11月份的全省網(wǎng)球公開(kāi)賽在xx圓滿(mǎn)舉行，去年在酒店連續入住四天，入住房間 間。今年全省少年組、群體職工類(lèi)、成人組的網(wǎng)球賽仍在xx舉行，前后三次比賽，為期 天，入住房間數 間，共為酒店創(chuàng )收 萬(wàn)元。

　　2、商務(wù)型客戶(hù)、政府機關(guān)、企事業(yè)單位的銷(xiāo)售

　　xx除了是一座旅游城市之外，也是輕工機械之城，國寶橋米之鄉。加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，xx的`經(jīng)濟也在飛速發(fā)展。南來(lái)北往的客商、政府機關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。我們針對不同的消費對象，采取不同的銷(xiāo)售模式，運用靈活多變的銷(xiāo)售方式，吸引著(zhù)酒店的新、老客戶(hù)。例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶(hù)入住消費提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡 張，共充值 元。與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶(hù)和單位簽署了現金消費協(xié)議和掛帳消費協(xié)議，截止年底共簽署現金協(xié)議 份，掛帳協(xié)議 份。并在此基礎上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。同時(shí)，我們也制定了銷(xiāo)售員拜訪(fǎng)記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶(hù)，反饋客戶(hù)信息，并及時(shí)整理歸檔，維護與客戶(hù)之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。銷(xiāo)售員也開(kāi)始從去年的被動(dòng)銷(xiāo)售到今年的主動(dòng)銷(xiāo)售，從無(wú)序工作到有序工作，從無(wú)市場(chǎng)調研分析到市場(chǎng)調研分析和同行業(yè)分析，并根據客戶(hù)的實(shí)際消費給予適當的送房?jì)?yōu)惠，直接贏(yíng)得了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的顯著(zhù)回升。

酒店月工作總結14

　　三月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,三月份有春節、情人節、兩個(gè)重大節日，客房部也采取了相應的惠客措施;現將XX年三月份個(gè)人工作總結報告如下：

　　1.節日期間對老客戶(hù)的回訪(fǎng)，贈送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。

　　2.做好個(gè)人工作計劃，做好員工節日的休息安排，除保證正常的工作之外，最主要的是做好春節的接待工作，保證用餐房間的衛生情況。

　　3.節能降耗�？头坎吭�201712月份低值易耗品出現上升狀況，所以客房部在20171月份采取相應的措施，全體員工簽署保證書(shū)，保證不拿、不浪費酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節約現節約，采取的相應措施也得到了一定的成效，20171月份，相對于20xx的12月份，根據房間的'比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。

　　4.人力資源的調整。調整了2文員，由于2名文員提出辭職，春節過(guò)后離職，為了不影響客房20xx年旺季時(shí)的接待工作，新年過(guò)后馬上進(jìn)入3月份，還有一個(gè)月的時(shí)間進(jìn)入旺季，在培訓新的員工上存在新一系列的問(wèn)題，所以我們及時(shí)補招了2名文員，在淡季時(shí)對員工進(jìn)行培訓，以便于以后的工作。辭退一名員工，此員工不適合酒店工作，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培訓后，員工有所提高，但時(shí)間一常，會(huì )把子自己的工作情緒帶給客人，造成客人的不滿(mǎn)，為不影響20xx年客房部的整體工作，給予辭退。

　　5.設施設備的維護保養。本月將20xx的工程遺留問(wèn)題，工程部做了一個(gè)修復，除木制面未修外，大的工程問(wèn)題做了一項維修，未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決，6015外面衛生間管道井未上鎖，3018。3019擋風(fēng)墻冬季特冷，在20xx應考慮做保溫墻。

酒店月工作總結15

　　四月份的工作結束了，我也是強烈的感受到了這份工作給我帶來(lái)的快樂(lè )，酒店工作我一直都是比較喜歡的，雖然是一名簡(jiǎn)單的前臺工作人員，可是我還是比較有信心的，我對自己的這份工作態(tài)度一只都比較端正，我感覺(jué)自己能夠在這個(gè)過(guò)程當中獲得滿(mǎn)足，現在也就過(guò)去一個(gè)月來(lái)的工作，我總結一番：

　　首先我是非常認真的，我知道自己應該要朝著(zhù)什么方向努力，這對我而言也是無(wú)比關(guān)鍵的事情，而且在這樣的環(huán)境下面一定是需要，保持高度的認真，我們酒店各方面的待遇都不錯，我不辜負了酒店的培養，在這方面我需要提起精神，充實(shí)自己，認真的去選擇好這些，同時(shí)我也認為自己各方面都是應該要認真負責去做好一些細節的東西，來(lái)到酒店也有一年的時(shí)間了，我各方面都是做的比較認真的，也非常適應這里的工作，平時(shí)虛心的學(xué)習，包括這四月份的工作當中，我也接待了很多顧客。

　　在我日常的工作當中，接待是一件非常正常的事情，前臺工作，我比較熟悉，自己也有過(guò)好幾年的經(jīng)驗，這方面我也是有著(zhù)自己的一套經(jīng)驗和方式，我是可以做的非常認真的，一份責任心需要有，做好工作是毋庸置疑的，我認為的思考了很多，這是我對自己應該要有的態(tài)度，只有對自己各方面保持好的心態(tài)，這樣才能更好的突出自己的業(yè)務(wù)能力，這也是接下來(lái)應該要合理安排好的，希望工作能力能夠一點(diǎn)點(diǎn)的去積累，這也是我對自己，對工作應該要有的態(tài)度。

　　生活當中，和同事們友好相處，經(jīng)常能夠去做出好的成績(jì)，這對我一只都是目標，只有用實(shí)際行動(dòng)去證明自己，才可以去接觸更多的東西，我認為這些都是非常重要的東西，這對我工作能力是有著(zhù)好的調整，四月份是跟充實(shí)的，我也得到了領(lǐng)導的.提名表?yè)P，這是對我業(yè)務(wù)能力的認可，更加讓我對前臺工作更加有信心，我希望自己可以持續下去做好，無(wú)論是做什么事情都應該要認真去規劃好，生活當中養成良好的習慣，端正好作風(fēng)，一點(diǎn)點(diǎn)的去嘗試新的知識，我也認為樹(shù)立一個(gè)好的形象很有必要，我要對自己各方面負責，也應該要去調整好心態(tài)，我希望自己可以做出更好的成績(jì)來(lái)，這并不是我需要去積累的，我也一直存在著(zhù)很多細節方面的問(wèn)題，這些都是以后要慢慢去改正的。

　　一個(gè)酒店好的前臺形象無(wú)比的重要，直接就是給顧客就下印象，所以我一直以來(lái)都是嚴格要求自己，為酒店為自己的工作做出貢獻，五月份也到了，我也會(huì )積極安排好接下來(lái)的工作。

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